Kandungan kalori seporsi bubur nasi dalam susu. Khasiat bermanfaat dan kandungan kalori bubur nasi dengan susu

Nasi adalah salah satu sereal yang telah menjadi bagian dari pola makan seseorang yang menganut prinsip pola makan sehat. Ada banyak sekali resep masakan yang menggunakan sereal beras, namun bubur nasi susu tetap menjadi salah satu makanan favorit.

Tidak diragukan lagi rasanya enak, tetapi banyak juga yang tertarik pertanyaan tentang kandungan kalori dan kegunaan hidangan ini. Kami akan membicarakan hal ini dan lebih banyak lagi di artikel kami.

Komposisi bubur nasi dengan susu

Bahan utama bubur nasi tentu saja nasi. Secara total, lebih dari 10.000 varietas sereal ini diketahui saat ini, tetapi tidak semuanya dapat ditemukan dijual di rak supermarket.

Namun, semua varietas dibagi menjadi tiga jenis:

• butiran panjang;
• butiran sedang;
• butiran bulat.

Setiap jenis nasi lebih disukai untuk masakan tertentu untuk menjaga konsistensi yang benar dan penampilan yang bagus.

Memilih susu untuk bubur tidaklah sulit. Aturannya di sini adalah: semakin gemuk, semakin enak.

Nilai gizi dan komposisi kimia bubur nasi dengan susu

Nilai gizi dan komposisi kimia bubur nasi susu bergantung pada jenis nasi yang dibuat, serta kandungan lemak susu dan jumlah gulanya.

Jika kita mempertimbangkan indikator rata-rata, inilah yang kita dapatkan:

• Protein – 2,50;
• Lemak – 3,10;
• Karbohidrat – 16.00.

Protein biji-bijian beras memiliki komposisi yang mirip dengan protein hewani, sehingga nasi biasanya hadir dalam makanan vegetarian, karena dapat mengkompensasi kekurangan asam amino dalam tubuh, yang terbentuk akibat kelaparan “daging”. Beras kaya akan vitamin B (B1, B2 dan B6), dan juga mengandung unsur mikro seperti kalsium, kalium, magnesium, fosfor, natrium dan lain-lain.

Kandungan pati yang tinggi pada sereal beras juga diketahui.

Kandungan kalori bubur nasi dengan susu

Bagi seseorang yang tidak hanya mengikuti prinsip nutrisi yang tepat dan pola makan seimbang, tetapi juga pola makan, kandungan kalori dari makanan yang disiapkan tidak diragukan lagi penting.

Jelas bahwa kandungan kalori bubur nasi tidak hanya bergantung pada kandungan kalori sereal, karena tetap tidak berubah (kecuali jika Anda memasak bubur dari varietas eksotik, yang kandungan kalorinya beberapa kali lebih tinggi dari nasi biasa), tetapi juga pada kandungan lemak susu, jumlah gula dan mentega yang biasanya ditambahkan ke dalam hidangan jadi.

Menurut indikator rata-rata, Kandungan kalori bubur susu beras sekitar 100 kkal per 100 gram masakan jadi.

Kesalahan ARVE:

Khasiat bubur nasi dengan susu yang bermanfaat

• Bubur sereal merupakan bagian integral dari makanan manusia, karena mengandung karbohidrat, pati dan serat makanan alami yang sangat diperlukan manusia. Beras dalam pengertian ini hanyalah raja sereal, karena mengandung hampir setengah dari tabel periodik, serta karbohidrat kompleks yang dapat terakumulasi dalam massa otot seseorang, sehingga energi tidak dapat dikonsumsi segera, tetapi secara bertahap.
• Selain itu, beras merupakan penyerap yang terkenal, yaitu produk yang menghilangkan zat berbahaya dari tubuh. Kualitas sereal beras ini diketahui oleh para ahli gizi, dan berdasarkan hal tersebut, nasi menempati tempat yang kuat dalam menu makanan, bukan hanya karena kandungan kalorinya yang rendah, tetapi juga karena memiliki sifat membersihkan.
• Ciri khas nasi adalah tidak mengandung gluten.(atau gluten), yang mengiritasi dinding lambung dan usus sehingga menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan manusia. Oleh karena itu, masakan nasi bisa dimasukkan ke dalam menu anak terkecil sekalipun tanpa ragu atau takut.
• Beras adalah bahan pengikat Oleh karena itu, rebusan menir beras digunakan untuk diare dan berbagai gangguan.

Seperti yang Anda lihat, bubur nasi tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Mari kita lihat dari sisi lain.

Bahaya bubur nasi dengan susu

Sereal beras sendiri tidak dapat membahayakan tubuh manusia. Namun, dalam industri makanan modern, berbagai metode digunakan untuk mengolah beras sebelum dikemas dan dikirim ke toko: untuk menjaga penampilan dan meningkatkan umur simpan sereal, digunakan pembersihan mendalam.

Dengan itu, zat-zat bermanfaat hilang, dan unsur-unsur mikro lain yang berbahaya bagi tubuh diperoleh, menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan, jantung, pembuluh darah, dan organ serta sistem lainnya. Anda bisa menghindari semua ini memilih produk dengan cermat dan memperhatikan cara pengolahan yang tertera pada label.

Resep bubur nasi dengan susu

Jadi, mari kita siapkan bubur nasi susu sesuai resep klasik: untuk 1 gelas menir beras, ambil 1,5 liter susu dan 3-5 sendok makan gula pasir (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak:

• Isi segelas nasi dengan dua gelas air, tambahkan sedikit garam dan taruh di atas kompor;
• Jika air sudah mendidih, tambahkan susu dan gula, aduk rata;
• Setelah susu mendidih, matikan kompor dan biarkan bubur mendidih sebentar;
• Siap! Tambahkan mentega dan gula (jika kurang manis) dan nikmatilah!

Kesalahan ARVE: Atribut id dan kode pendek penyedia bersifat wajib untuk kode pendek lama. Disarankan untuk beralih ke shortcode baru yang hanya membutuhkan url

Beras merupakan produk untuk tubuh langsing

Paradoks penggunaan nasi untuk menurunkan berat badan adalah bahwa sebagian besar pola makan modern didasarkan pada pembatasan konsumsi karbohidrat, yang kaya akan nasi, seperti yang telah kita ketahui. Namun, nasi termasuk dalam banyak menu diet, dan sangat sulit untuk mengetahui mana yang benar dan mana yang fiksi di Internet, jadi kami akan memberikan informasi dasar.

Jadi, nasi merupakan produk rendah kalori, dan hal inilah yang mendasari penggunaannya dalam menu diet.

Dan sekarang beberapa mitos tentang nasi yang cukup umum:

• Kandungan asam amino esensial pada nasi sangat tinggi sehingga kerusakan jaringan otot saat puasa dapat dicegah;
• Beras mempercepat metabolisme;
• Nasi mengatur nafsu makan;
• Menghilangkan garam, membantu penyakit tulang belakang;
• lainnya.

Berbagai hidangan nasi

Sereal beras merupakan komponen dari banyak hidangan.

Berikut ini daftar singkat masakan yang menggunakan nasi, kecuali bubur nasi susu yang sudah dikenal:

• pilaf;
• gulungan kubis;
• semua jenis nasi casserole;
• risotto;
• paella;
• Gulungan;
• dan banyak lagi.

Nasi juga dapat digunakan sebagai lauk untuk daging, ikan, ayam, kalkun - dalam hal ini, nasi merupakan tambahan universal untuk hidangan utama.

Bubur susu dalam makanan mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka

Seperti yang telah kita ketahui sebelumnya, kandungan kalori bubur susu beras cukup rendah - sekitar 100 kkal per 100 gram produk jadi.

Tapi apakah ini terlalu kecil untuk seseorang yang sedang menurunkan berat badan?

• Tentu saja, orang yang sehat tidak akan membatasi dirinya pada 100 gram bubur untuk makan apa pun, jadi dianjurkan makan bubur di pagi hari untuk sarapan. Ini adalah awal yang ideal untuk hari ini, karena biji-bijian mudah dicerna di pagi hari, bukan makanan “berat”, dan juga memberikan dorongan energi sepanjang hari.
• Anda bisa makan bubur susu untuk makan siang– ini bagus sebagai hidangan kedua.
• Dan akhirnya, Anda bisa makan sepiring bubur untuk makan malam, namun aturan utama makan malam diet sehat adalah makan 3-4 jam sebelum tidur. Setelahnya baru kefir, teh hijau atau air minum bersih.

Diet nasi

Internet penuh dengan resep untuk diet ekspres dan mono. Manfaat dari pola makan seperti itu, sejujurnya, tidaklah cukup, dan kilogram yang hilang dengan susah payah akan kembali berlipat ganda dalam waktu seminggu setelah berhenti berpuasa “nasi”. Oleh karena itu, pola makan nasi seperti itu tidak bisa disebut lengkap dan sehat.

Namun, nasi tetap bisa digunakan untuk keperluan diet, karena merupakan lauk rendah kalori. Lebih baik menggunakan beras merah untuk keperluan ini, karena tidak diproses secara mendalam, hanya bagian atasnya yang dibuang - sekamnya, yang tidak cocok untuk makanan. Beras ini bahkan lebih kaya vitamin, yang sangat penting jika Anda memiliki pantangan makanan.

Hal yang baik tentang diet nasi adalah itu Anda bisa makan cukup banyak sereal yang direbus dalam air, tanpa peduli ambang batas kalori yang diizinkan akan terlampaui. Namun, ada juga kontraindikasi: misalnya nasi harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita sembelit, dan pada umumnya masalah saluran cerna.

Bagi yang tidak suka kelaparan, ada pola makan mingguan di mana selain sereal, Anda juga diperbolehkan mengonsumsi produk susu rendah lemak, sayur mayur, dan buah-buahan (kecuali pisang dan anggur). Dengan pola makan seperti itu, Anda bisa mendiversifikasi dan menyeimbangkan pola makan dengan baik, bahkan menambahkan dada ayam rebus ke dalamnya. Maka diet nasi akan memberikan hasil yang signifikan tanpa merusak kesehatan dan mood Anda!

Sekarang saya tidak khawatir tentang kelebihan berat badan!

Efek ini dapat dicapai hanya dalam beberapa bulan, tanpa diet atau olahraga yang melelahkan, dan yang terpenting, efeknya tetap dipertahankan! Saatnya Anda mengubah segalanya!!! Kompleks penurunan berat badan terbaik tahun ini!

Jika Anda makan nasi putih dan merasa bermanfaat bagi tubuh Anda, maka Anda hanya sebagian benar. Sayangnya, beras olahan modern sama sekali tidak memiliki cangkang yang sehat, serta vitamin dan banyak zat bermanfaat. Oleh karena itu, nilai energi dari hidangan semacam itu terutama diwakili oleh karbohidrat sederhana dan tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh. Jika Anda sangat menyukai hidangan ini, makanlah di pagi hari.

Vitamin dalam bubur nasi

Jika Anda mengonsumsi bubur nasi putih tradisional, bubur ini hanya mengandung sedikit vitamin B dan vitamin E. Selain itu, mengandung sedikit mineral dan asam amino. Jika Anda mengambil beras merah atau hitam, komposisinya jauh lebih kaya, tetapi produk ini lebih cocok untuk hidangan panas daripada bubur. Dengan memilih beras yang lebih mahal dan alami, Anda memperkaya pola makan Anda dengan zat-zat bermanfaat.

Kandungan kalori bubur nasi

Jika Anda memasak bubur nasi dalam air, kandungan kalorinya hanya 78 kkal per 100 g Banyak yang yakin bahwa kandungan kalori hidangan jadi sama dengan kandungan kalori sereal - namun tidak demikian. Karena kemampuan nasi dalam menyerap kelembapan dan meningkatkan volume, performanya berubah bergantung pada metode memasak.

Bubur nasi dengan susu memiliki 97 unit - angka ini tidak memperhitungkan kandungan kalori gula dan mentega, yang biasanya ditambahkan ke hidangan jadi. Perlu dicatat bahwa bubur ini tidak cocok untuk diet mereka yang sedang menurunkan berat badan, karena tidak mengandung serat dan karbohidrat lambat.

Kami mengkarakterisasi kalori dalam bubur nasi. Jika Anda menyiapkan lauk nasi yang rapuh, kandungan kalorinya adalah 113 unit per 100 gram - ini belum termasuk minyak, saus tomat, dan bahan tambahan lain yang biasanya ditawarkan untuk hidangan ini.

Sama seperti susu yang merupakan produk pertama dan utama dalam makanan bayi baru lahir, maka semolina atau bubur nasi yang dimasak dengannya adalah hidangan pertama yang lebih “kompleks” untuk bayi. Sejak usia dini, tubuh terbiasa dengan metode menyiapkan banyak sereal ini, yang kemudian sering kali diterapkan pada nutrisi orang dewasa. Semolina dengan susu, nasi dengan susu, oatmeal yang disiram dengan susu panas - semua ini jauh lebih familiar dan familiar dibandingkan dengan air. Dan jika tidak ada intoleransi laktosa, sepertinya tidak ada kontraindikasi terhadap diet semacam itu. Namun sayang, semuanya tidak sesederhana itu. Dan situasinya menjadi lebih rumit justru pada momen yang menentukan bagi setiap wanita ketika dia melakukan diet dan dipaksa untuk mulai menghitung setiap butir yang dia makan, menimbangnya secara harfiah atau kiasan. Di sinilah keinginan untuk mengetahui lebih jauh tentang kandungan kalori bubur berbahan susu pertama kali muncul: nasi, semolina, oatmeal, bahkan soba. Namun selain angka-angka yang kering dan tepat, penting untuk memahami apa yang ada di baliknya, mengapa angka-angka tersebut mengambil nilai-nilai tertentu, dan apakah angka-angka tersebut mengandung sesuatu.

Khasiat dan kandungan kalori bubur susu

Bubur paling asli yang dimasak dengan susu, dengan kandungan kalori 98 kkal per seratus gram, adalah semolina. Dan yang paling tidak berguna dari semua yang ada. Semolina terbuat dari biji gandum yang digiling dan dipoles dengan hati-hati, sehingga praktis tidak ada nutrisi yang tersisa di dalamnya. Hanya tepung terigu, tanpa kotoran dan tidak mengandung arti apa pun, yang bisa disebut lebih kosong daripada semolina. Dan jika Anda menambahkan mentega dan gula ke dalamnya, seperti yang sering dilakukan, hidangan seperti itu hanya akan menjadi sumber lemak dan karbohidrat mewah yang bertujuan untuk mengubah bentuk tubuh Anda menjadi lebih buruk. Hal ini tidak mengherankan, karena bubur semolina dengan susu sebagian besar mengandung karbohidrat – 85%. Sangat sedikit yang tersisa untuk protein – 12% dan lemak – 3%. Dalam kasus semolina, tidak ada cara untuk melindungi diri Anda sendiri, dan juga tidak ada gunanya. Efek negatif bubur ini bagi tubuh jauh lebih besar daripada manfaatnya: mengganggu penyerapan garam kalsium, sehingga merusak tulang, dan karena gluten (gluten), lapisan usus menjadi lebih tipis. Satu-satunya kelebihan bubur semolina dengan susu: kandungan kalori dan kecepatan penyerapan. Lebih baik menambahkannya daripada tepung ke dalam casserole dan adonan, dan tidak memasaknya, jika Anda ingin menjaga bentuk dan kesehatan Anda.

Bubur nasi dengan susu, kalori 97 kkal, bisa menjadi lebih ringan jika Anda menghilangkan mentega dan gula, menambahkan sesendok madu jika perlu setelah dimasak. Meskipun mengandung jumlah karbohidrat yang hampir sama - 82%, dan kandungan kalori bubur susu pada umumnya kurang lebih sama, khasiat nasi yang bermanfaat jauh lebih besar dibandingkan semolina. Pertama, menyerap garam dengan sempurna, sehingga membantu fungsi persendian, kedua, mempengaruhi fungsi otak, dan ketiga, memiliki efek positif pada usus dan lambung yang teriritasi, membungkus selaput lendir dan melindunginya dari iritasi. Namun berbeda dengan nasi yang dimasak dengan air, bubur dengan susu, yang memiliki kandungan kalori sedikit lebih tinggi, tidak boleh dikonsumsi saat diare: terlepas dari semua manfaat sereal, susu akan bertindak sebagai pencahar, hanya memperburuk keadaan. Mereka yang menyukai makanan manis dan sedang diet pasti akan menyukai variasi kismis dan aprikot kering: selain kandungan kalorinya yang rendah, bubur nasi dengan susu dengan buah-buahan kering ini sebagai pengganti gula dan mentega tidak hanya lebih mudah, tetapi juga memungkinkan. Anda tidak perlu memikirkan fakta bahwa beras menghilangkan garam kalium dari tubuh: lagipula, aprikot kering mengandung unsur mikro ini dalam dosis besar. Dan kekurangan kalium penuh dengan masalah pada jantung dan pembuluh darah, sistem saraf, dan risiko stroke.

Selain sereal di atas, oatmeal juga dimasak dengan susu yang kandungan kalorinya mencapai 102 kkal. Dibandingkan dengan yang sebelumnya, ini tentu sedikit lebih berat, tetapi ini bisa menjadi awal yang baik untuk hari ini. Semua ahli gizi dan dokter dengan suara bulat memastikan bahwa Anda harus makan oatmeal untuk sarapan - dengan susu kandungan kalorinya sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan menambahkan air, namun nyatanya akan lebih banyak manfaatnya. Selain fakta bahwa oatmeal merupakan karbohidrat kompleks yang dalam waktu yang sangat lama berubah menjadi glukosa dalam tubuh, yang membantu menjaga tingkat energi dalam waktu yang lama, juga menormalkan fungsi otak, meningkatkan efisiensi dan daya ingat, serta melancarkan proses pencernaan. di dalam tubuh. Susu secara aktif mengaturnya. Akibatnya, tandem seperti itu bahkan sampai batas tertentu dapat menormalkan metabolisme, yang akan berkontribusi pada penurunan berat badan. Dan sepertinya karbohidrat, lemak, dan kalorinya banyak sekali. Bahkan tidak perlu disebutkan kandungan yodium, zat besi, magnesium, kalsium dan protein yang mudah dicerna. Akibatnya, ketika memilih oatmeal di pagi hari, Anda tidak perlu memikirkan kandungan kalori bubur dengan susu: ini tidak jauh berbeda dengan pilihan yang dimasak dengan air, tetapi dalam hal efek positif pada bubur. tubuh itu adalah tingkat yang lebih tinggi.

Sereal lain yang buburnya dimasak dengan susu, dengan kandungan kalori 80 kkal, adalah millet. Nilai energinya terutama berasal dari karbohidrat, dimana 78%, sisanya 13% untuk protein dan 9% untuk lemak. Selain itu, yang menarik adalah bubur susu dengan kandungan kalori rendah mengacu pada resep dengan labu, mentega, dan gula. Untuk millet murni akan lebih tinggi – sebanyak 120 kkal. Namun selain angka-angka tersebut, hal yang luar biasa dari variasi labu kuning adalah menormalkan metabolisme, mengatur fungsi saluran pencernaan dan menghilangkan masalah-masalahnya, serta memiliki efek positif pada hati dan pankreas. Dan yang terakhir ini sangat penting untuk berat badan normal. Jika mentega dan gula dihilangkan dan diganti dengan madu, kandungan kalori bubur dengan susu dan labu kuning akan semakin turun, dan manfaatnya pun semakin meningkat. Millet sendiri dengan sempurna menghilangkan racun dan limbah, tidak seperti sereal lainnya - millet praktis tidak menyebabkan alergi, tetapi tidak dianjurkan untuk gastritis dengan keasaman rendah.

Bubur susu dalam makanan mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka

Yang patut diingat sekali dan untuk selamanya bagi orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih atau tidak menambah kilogram lagi adalah perlunya meninggalkan gula dan mentega dalam bubur susu: kandungan kalori dari ini tidak meningkat sebanyak kandungan lemaknya. Dan jumlah karbohidrat yang sudah banyak terdapat pada sereal. Jika Anda tidak memiliki kekuatan untuk makan bubur kosong, lebih baik menambahkan kayu manis ke dalamnya, yang merangsang pencernaan dan membakar lemak, madu, yang gulanya tidak berbahaya seperti gula putih kosong, selai atau buah-buahan segar dan beri. Anda bahkan bisa menambahkan kacang-kacangan, tetapi Anda perlu memantau kuantitasnya: kandungan kalori produk ini, serta kandungan lemaknya, cukup tinggi, meski manfaatnya tidak kalah jauh.

Meskipun bubur dengan susu mengandung kalori yang relatif rendah, sebaiknya dikonsumsi di pagi hari, terutama jika ada bahan tambahan yang ditambahkan ke dalam masakan. Alasannya sebagian besar karena sereal merupakan karbohidrat kompleks yang membutuhkan waktu sangat lama untuk dikonsumsi. Di satu sisi hal ini bagus, karena membuat Anda tidak merasa lelah dalam jangka waktu yang lama, namun di sisi lain tergiur dengan rendahnya kandungan kalori bubur nasi dengan susu dan memakannya sebelum tidur, seseorang. memberi tubuhnya kerja sepanjang malam, memaksa saluran pencernaan tetap dalam mode aktif.

Nilai gizi dan komposisi kimia

Bubur nasi dengan susu mengandung vitamin B, serta vitamin PP, E, dan komposisi kimianya kaya akan kalsium, kalium, selenium, seng, tembaga, mangan, fosfor dan zat besi. Nasi tidak mengandung gluten (protein nabati) yang membuat sebagian orang alergi, sehingga bubur nasi dengan air dianjurkan untuk semua orang tanpa terkecuali, termasuk anak usia 6 bulan.

100 g bubur nasi dengan susu mengandung:

• Protein – 2.5.
• Lemak – 3.1.
• Karbohidrat – 16.
• Kkal – 97.

Banyaknya vitamin B dalam bubur nasi menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, termasuk sistem saraf. Bubur nasi dengan susu menggandakan khasiatnya dan menggandakan kandungan kalsium dalam produk jadi, sehingga merupakan bahan wajib dalam menu institusi medis dan pencegahan, serta taman kanak-kanak dan sekolah.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi penggunaannya

Keuntungan:

• Nasi menyerap garam, jadi makan bubur nasi membantu meningkatkan fungsi persendian. Dokter mengatakan bahwa anak yang diberi makan bubur nasi mengembangkan kecerdasannya jauh lebih baik.
• Bubur nasi dengan susu merupakan makanan energi, karena biji-bijian ini mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menumpuk di jaringan otot dan secara bertahap melepaskan energi. Karbohidrat yang sama membantu mengurangi jumlah gula dan lemak.
• Beras menghilangkan limbah dan racun dari dalam tubuh, yang berdampak positif pada pertumbuhan rambut serta kondisi kuku dan kulit.
• Bubur nasi bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah pada sistem kardiovaskular dan ginjal.
• Bubur nasi sering digunakan sebagai obat diare. Makan bubur nasi dengan susu pada wanita saat menyusui membantu menormalkan tidur dan meningkatkan jumlah ASI.

Menyakiti:

• Ahli gizi tidak menganjurkan makan bubur nasi dengan susu bagi penderita sembelit dan radang usus besar.
• Jika metode pembersihan beras dalam digunakan dalam produksi beras, maka seringnya konsumsi bubur beras dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, aterosklerosis, berkontribusi pada munculnya batu ginjal dan dapat membahayakan jantung dan pembuluh darah.
• Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari butiran beras, sebaiknya konsumsi varietas yang masih mentah atau berwarna coklat.

Diet untuk menurunkan berat badan menggunakan bubur nasi dengan susu

Kandungan kalori bubur nasi dengan susu tergantung pada kandungan lemak susu dan jumlah tambahan gula dan mentega. Agar tidak merusak bentuk tubuh Anda, sebaiknya ambil perbandingan produk berikut: 1 gelas nasi; 4 gelas susu; 1 putih telur, 1 sendok makan gula; sejumput garam; 2 sendok makan mentega (kandungan kalori hidangan ini per 100g adalah 98 Kkal).

Diet yang dianjurkan untuk menurunkan berat badan selama 7 hari. Selama 7 hari, Anda hanya perlu makan bubur nasi 3 kali sehari, ditambah dengan lalapan dan rempah-rempah. Porsinya harus kecil. Boleh makan buah untuk snack sore saat diet. Anda harus mengecualikan mayones, saus, dan bumbu, menggantinya dengan sedikit minyak zaitun. Kami menyiapkan bubur untuk diet sebagai berikut:

1. 1,5 liter susu; 1 cangkir nasi; 3 sendok makan gula.
2. Cuci beras, tambahkan 2 gelas air dan nyalakan api kecil.
3. Saat air mendidih, tambahkan garam, gula dan tuangkan susu panas.
4. Didihkan, angkat - bubur rendah kalori sudah siap!

Fakta menarik bubur nasi untuk yang sedang menurunkan berat badan:

• Jika Anda menghitung kalori dalam bubur yang sudah jadi, maka kalori tersebut akan jauh lebih sedikit dibandingkan dengan sereal beras.
• Karbohidrat kompleks dalam butiran beras berfungsi sebagai bahan bakar energi, bukan sebagai sumber lemak panggul dan perut.
• Khasiat butiran beras adalah menghilangkan racun dan limbah dari dalam tubuh, yaitu beras menyerap komponen berbahaya sehingga menormalkan proses metabolisme.

Bubur nasi dengan susu dalam masakan

Bubur nasi dengan susu merupakan sarapan lengkap dan lezat yang akan memberikan energi bagi tubuh manusia sepanjang hari. Untuk menyiapkan bubur yang enak dan sehat, Anda harus mengikuti beberapa aturan:

• Variasi nasi terbaik untuk membuat bubur nasi dengan susu adalah jenis pati bulir bulat. Itu membuat bubur empuk dan enak.
• Perhatikan waktu memasak beras yang dibeli pada kemasannya, sebaiknya tidak lebih dari 15 menit.
• Susu untuk membuat bubur sebaiknya diambil hanya segar, sebaiknya utuh, dan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan - rendah lemak.
• Mentega yang ditambahkan ke bubur tidak boleh tengik atau tua.
• Nasi harus direbus terlebih dahulu dalam air sampai setengah matang, lalu ditambahkan dan dimasak dalam susu yang harus panas. Api lemah.
• Agar buburnya enak, nasi harus direndam dalam air selama 4 jam, lalu ditiriskan dan dikeringkan.
• Setelah matang, tambahkan mentega ke dalam bubur, tutup dan bungkus bubur dengan selimut selama 30 menit, lalu sajikan.

Perkenalkan bubur nasi dengan susu ke dalam menu makanan keluarga Anda, dan biarkan hidangan sehat dan lezat ini menjadi hidangan tradisional di meja Anda.

Untuk resep sederhana bubur nasi dengan susu, lihat video di bawah ini:

Tak jarang, bubur nasi dengan susu yang cukup rendah kalori muncul dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Tetapi bahkan mereka yang hanya merencanakan pola makannya dengan hati-hati dan memantau makanan yang mereka makan sering kali beralih ke kandungan kalori dari makanan mereka. Nasi yang terkenal di Timur juga merupakan lauk yang tak kalah familiar di negara kita. Selain itu, ketenarannya sedemikian rupa sehingga merupakan sereal makanan dan sangat sehat. Tak heran jika penduduk Timur yang sehari-harinya mengonsumsi nasi dalam berbagai bentuk, selalu tampil awet muda dan cantik. Saatnya mengungkap semua rahasia makanan ajaib dan mencari tahu cara menurunkan berat badan dengan cepat dan benar.

Produk untuk sosok langsing

Bukan rahasia lagi kalau kandungan kalori bubur nasi hanya 78 kkal. Namun, bukan hanya karena indikatornya yang rendah sehingga disebut sebagai salah satu produk terbaik untuk menurunkan berat badan. Nilai sereal adalah bahwa ia memiliki dua fungsi penting. Beras adalah pemimpin di antara sereal dalam hal kandungan karbohidrat kompleks. Layak untuk menikmati sarapan yang bergizi, dan Anda akan melupakan rasa lapar untuk waktu yang lama - karena menumpuk di otot, karbohidrat akan dipecah secara bertahap, memberikan ledakan energi pada tubuh.

Selain berfungsi sebagai sumber energi jangka panjang, sereal juga membersihkan tubuh secara menyeluruh. Dengan demikian, bubur memiliki kemampuan menyerap segala jenis racun, limbah, dan zat berbahaya dari makanan lain. Dengan cara ini, Anda tidak hanya dapat membersihkan diri dari akumulasi garam, cairan yang tergenang, dan zat beracun, tetapi juga menurunkan beberapa kilogram berat badan berlebih. Inilah sebabnya mengapa berbagai diet sereal sangat populer - produk ini melakukan hampir semua fungsi yang diperlukan seseorang untuk menurunkan berat badan. Kandungan kalori bubur nasi dengan air sangat rendah sehingga tidak memungkinkan Anda menambah berat badan baru.

Berbagai hidangan nasi

Namun, efektivitas diet atau diet apa pun sangat bergantung pada resep serealnya. Jadi, Anda cukup memasak tanaman serealia - tuangkan segelas sereal ke dalam dua gelas air dan tambahkan setengah sendok garam. Anda akan mendapatkan lauk rapuh yang familiar di semua negara pasca-Soviet. Namun, dengan menganut pola makan tunggal, menu harus didiversifikasi dengan produk lain agar tubuh tetap mendapat vitamin dan unsur mikro yang diperlukan. Sangat mudah untuk membuat makanan diet dari sereal menggunakan resep berikut:

1. Bubur nasi dengan susu: kandungan kalori - 97 kkal. Tuang sereal ke dalam air mendidih dan masak hingga 10 menit. Setelah itu saring airnya dan isi dengan susu panas (nasi untuk susu 1:4), tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Masak selama 10-15 menit. Di akhir memasak, bumbui hidangan dengan mentega dan putih telur kocok.
2. Bubur dengan buah-buahan kering: 100-120 kkal. Siapkan sereal sesuai resep lauknya, lalu tuangkan buah-buahan kering, misalnya aprikot kering, plum, kismis, diambil masing-masing 50 g, ke dalam panci kecil. Di dalamnya, pertama-tama Anda perlu melelehkan 100 g mentega, didihkan dengan buah-buahan kering di atas api, lalu tambahkan sesendok madu atau dua gelas air. Setelah 10 menit, campurkan buah-buahan kering dengan lauk secara menyeluruh, taburkan kenari di atasnya.
3. Nasi dengan sayuran: 90-110 kkal. Tuang dua sendok makan besar minyak sayur ke dalam wajan, tambahkan segelas kacang hijau, dua bawang bombay cincang, dan wortel parut. Setelah beberapa menit, letakkan lauk kukus di atas sayuran (rendam terlebih dahulu selama 15 menit dalam air) dan tuangkan dua gelas cairan ke atas semuanya. Masak sampai matang.

Resep yang dijelaskan mudah disiapkan dan disetujui untuk digunakan selama diet. Kandungan kalorinya memang rendah, namun nilai gizi sereal akan membuat Anda merasa kenyang selama berjam-jam. Mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam bubur nasi dengan susu atau air, Anda dapat dengan mudah menghitung kandungan kalori dari hidangan jadi dengan sayuran atau buah-buahan.

Diet nasi

Namun, terkadang nutrisi yang tepat tidak memungkinkan Anda mencapai hasil yang cepat dan menurunkan berat badan secara signifikan dalam waktu singkat. Kemudian berbagai diet ikut berperan. Pola makan berdasarkan konsumsi sereal aman bagi tubuh jika diikuti dalam jumlah hari yang optimal - dari lima hingga seminggu. Jadi, diet tunggal yang paling populer hanya mencakup makan nasi dan sayuran. Makanan harus dibagi menjadi 3-4 porsi yang sama.

Untuk membersihkan tubuh secara mendalam untuk tujuan menurunkan berat badan, khasiat lain dari sereal ikut berperan. Jadi perlu diisi cairan dingin dengan perbandingan 1:2 dan dibiarkan meresap semalaman. Di pagi hari Anda perlu merebusnya dalam kaldu yang sama dan memakan campuran yang dihasilkan saat perut kosong. Setelah ini, Anda tidak bisa makan selama empat jam. Makan empat jam sebelum tidur juga dilarang. Bubur nasi telah terbukti memiliki kandungan kalori yang rendah, apa pun cara pembuatannya, oleh karena itu Anda dapat menyiapkan sereal untuk penggunaan sehari-hari sesuai resep apa pun. Masak, nikmati rasanya, dan turunkan berat badan dengan sereal beras favorit Anda!