Segelas gula pasir. Berapa gram gula dalam satu sendok makan?

Pertanyaan berapa gram gula pasir dalam satu gelas mulai membuat kita khawatir ketika ingin membuat sesuatu yang enak untuk keluarga kita. Memang banyak resep kuliner yang mencantumkan komposisi bahan dalam gram, dan banyak dari kita yang terbiasa mengukur segala sesuatu dalam gelas. Mari kita lihat masalah ini.

Mari kita tentukan jenis kacanya

Pertama, kita perlu memutuskan kaca mana yang dianggap sebagai standar berat. Kaca segi biasa cocok untuk keperluan ini, karena dibuat sesuai dengan standar tunggal dan memiliki strip pengukur di atasnya. Dan jika kita ingin mengetahui berapa gram gula pasir dalam gelas, dan kita mengambil wadah cantik yang diperuntukkan bagi minuman, maka kita mungkin akan mendapatkan ketidaksesuaian. Banyak ibu rumah tangga yang menggunakan gelas ukur plastik dalam memasak untuk menentukan berat produk curah (dan lainnya). Skala takaran di bagian samping akan membuat hidup lebih mudah bagi juru masak rumahan jika resepnya membutuhkan jumlah produk yang minimal.

1 gelas gula pasir: berapa gram dalam gelas segi

250 ml air ditempatkan dalam gelas segi. Zat curah cukup berat, tetapi banyak celah udara terbentuk di antara partikel-partikelnya (dan dalam kasus gula, ini adalah kristal) ketika diisi ke dalam wadah terpisah. Keadaan ini memungkinkan berat gula dalam gelas menjadi sedikit lebih kecil dari volume air. Jadi, dalam gelas segi biasa, 160 gram gula pasir bisa ditampung hingga strip. Dihitung juga bahwa jika Anda mengisi gelas sampai penuh, maka tepat 200 gram produk curah manis akan muat di dalamnya. Informasi ini akan sangat berguna bagi semua juru masak, karena berdasarkan fakta bahwa angkanya bulat, Anda dapat dengan mudah mengukur secara visual 100 gram (setengah gelas penuh), dan 50 gram (seperempat volume yang sama) dan bahkan 75 gram, yaitu sekitar setengah wadah terisi hingga strip. Seperti yang Anda lihat, mengetahui berapa gram gula dalam gelas ternyata merupakan tugas yang sangat sederhana.

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak memiliki kaca segi atau gelas ukur

Jika Anda menggunakan gelas lain untuk menentukan berat makanan, maka untuk perhitungan yang benar Anda perlu mengetahui volumenya. Biasanya di toko, ketika Anda membeli produk apa pun, misalnya piring, kapasitas volume internal ditunjukkan tepat di rak dan etalase di sebelah harga produk. Selain itu, produsen besar memberikan informasi tersebut kepada konsumen pada kemasan produk. Misalnya, mudah untuk menentukan berapa gram gula pasir dalam sebuah gelas jika kemasannya menunjukkan kapasitas 200 mililiter. Artinya 160 gram gula pasir bisa ditampung dalam gelas yang sempit dan tinggi sampai penuh.

Bagaimana jika Anda membeli gelas sudah lama sekali dan Anda tidak ingat angka pasti kapasitasnya? Ada juga pilihan bila volume wadahnya bisa melebihi 250 gram. Dalam hal ini, sama sekali tidak perlu segera mencari timbangan atau meminjam kapal standar dari tetangga Anda. Ada satu trik agar Anda dapat dengan mudah menentukan kapasitas wadah Anda. Jika 7 sendok makan penuh gula pasir masuk ke dalam gelas Anda (sampai penuh), maka seluruh volume produk curah dalam wadah adalah 160 gram. Melalui perhitungan sederhana, kami sampai pada kesimpulan bahwa massa satu sendok makan produk yang diisi memakan hampir 23 gram. Artinya, Anda bisa mengisi gelas besar hingga 200 gram dengan menambahkan 8 setengah sendok makan gula pasir. Sekarang yang tersisa hanyalah membuat takik pada kaca dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Kesimpulan

Hari ini kami menerima banyak informasi berguna yang akan dengan mudah membantu Anda menavigasi dalam menentukan berat produk curah. Untuk meringkasnya, mari kita ulangi sedikit pertanyaan tentang topik hari ini. Lantas, berapa gelas kandungan gula dalam 200 gram gula pasir? Jawaban atas pertanyaan yang diajukan adalah singkat - 1 gelas segi, diisi sampai penuh.

D Untuk menyiapkan berbagai jenis hidangan, makanan penutup, atau sekadar dalam situasi kehidupan yang berbeda, Anda perlu menimbang atau mengukur sejumlah gula. Namun apa yang harus dilakukan jika Anda tidak memiliki timbangan atau gelas ukur saat itu? Dalam hal ini, Anda bisa menggunakan gelas biasa. Dan untuk mengetahui berapa banyak gula dalam gelas, Anda perlu memutuskan pilihan gelasnya. Kacamata tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk: kecil atau besar, halus atau segi, tipis atau tebal, dan berbingkai atau tanpa pelek.

Artikel ini akan membahasnya bagaimana memutuskan berbagai jenis kacamata:

Kami akan menentukan berat gelas kosong;
Mari kita tentukan volume berbagai jenis kaca;
Mari kita ukur massa gula pasir yang muat dalam gelas;
Cari tahu berapa mililiter gula dalam gelas.

DAN Jadi, jika Anda memiliki kaca tebal dengan pinggiran di tangan, maka beratnya adalah 226 gram. Mengisinya dengan gula sampai penuh akan setara dengan 200 gram massa gula.

E Jika kita mengambil gelas kecil yang ujungnya, beratnya 206 gram. Itu tidak berpinggiran, dan jika Anda menuangkan gula ke atasnya sampai mulai rontok, massanya akan menjadi 200g.

DAN Jika menggunakan kaca bekas berbentuk ketupat, perlu diingat beratnya 173 gram. Dan untuk mengetahui berapa banyak gula yang ada di dalam gelas, perlu diingat bahwa gelas tersebut tidak memiliki pinggiran, jadi Anda perlu menuangkan gula ke bagian paling atas dan massa gula di dalam gelas akan menjadi 200g.

Berapa ml gula dalam gelas

D Untuk menentukan berapa ml gula dalam gelas, Anda juga perlu menentukan jenis gelasnya. Jika Anda perlu menentukan volume gula dalam gelas, untuk melakukannya Anda perlu mengalikan berat dalam gram dengan faktor 1,25. Dan jika kita mengubah mililiter ke gram, maka kita mengalikan volumenya dengan faktor 0,8. Misalnya dengan menggunakan gelas tebal yang berbingkai, kita mengetahui berat gula di dalamnya adalah 200 g, dikalikan dengan 1,25 kita mendapatkan 250 ml gula pasir di dalam gelas tersebut. Atau sebaliknya: mengetahui volumenya, misalnya 200 ml, maka jumlah gula dalam gramnya adalah 160g.

Nilai berat gula, dengan mempertimbangkan volume cangkir:

50 ml = 40 gram;
100ml = 80 gram;
125ml = 100 gram;
150ml = 120 gram;
200ml = 160 gram;
25ml = 200 gram;
500ml = 400 gram;
1 liter = 800 gram.

Berapa banyak gula dalam gelas segi

D Untuk menentukan banyaknya gula dalam suatu gelas segi, perlu diingat bahwa berat gelas segi kosong adalah 220-230 gram. Kacanya mempunyai pinggiran. Jika gula pasir dituang sampai pinggirannya maka beratnya menjadi 160 g. dan volume gula, dibandingkan dengan yang lain yang tercantum di atas.

Berapa banyak gula dalam gelas 200ml

H Untuk mengetahui berapa banyak gula dalam gelas 200 ml, Anda perlu mengetahui berat gelas tersebut. Berat gelas kosong tergantung pada jenis gelasnya. Misalnya, kaca segi memiliki berat 220-230 g, dan kaca tebal dengan pelek memiliki berat 226 g. Kemudian dalam kaca segi akan ada 160 g sampai ke tepi, dan 200 g setelah tepi, ke atas. Dan dalam gelas tebal berbingkai akan ada 200 g jika Anda menuangkan gula ke tepinya.

Kegunaan gula dalam kehidupan sehari-hari:

Membantu mengatasi bau tidak sedap saat mencuci piring;
Jika Anda mengalami luka bakar, misalnya ujung lidah “terbakar”, maka gula akan membantu mengatasi rasa sakit tersebut. Anda cukup mencelupkan ujung lidah ke dalam segenggam gula pasir, misalnya di telapak tangan. Atau masukkan segenggam yang sama ke dalam mulut Anda dan tahan. Sensasi yang tidak menyenangkan akan segera berlalu;
Saat membuat pita perekat lalat, gula juga digunakan, dan lalat yang mengganggu akan mundur;
Agar bunga di dalam vas tetap segar dalam waktu lama, Anda bisa menambahkan 3 sdm. sendok gula;
Jika Anda sedang terserang cegukan, Anda bisa memasukkan sedikit gula ke dalam mulut Anda dan menunggu sampai hilang;
Menaburkan sedikit gula pada kayu akan membantu Anda menyalakan api lebih cepat.

Berapa gram tepung dalam satu gelas, sendok makan, sendok pencuci mulut, dan sendok teh.

Tepung merupakan bahan utama dalam masakan, dan sering digunakan untuk menyiapkan sajian pertama dan kedua. Ibu rumah tangga muda sering menjumpai resep yang mengatakan menambahkan tepung sebanyak n. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah pergi ke toko untuk membeli timbangan elektronik, tetapi jika dipikir-pikir, nenek dan ibu kita telah memasak sesuai resep ini selama berabad-abad, tanpa menggunakan timbangan apa pun. Bagaimana? Menggunakan sendok, gelas dan gelas biasa.

Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda dan memberikan tabel tentang cara mengukur sedikit tepung menggunakan cara improvisasi.

Berapa gram berat satu sendok makan dan satu sendok teh tepung?

Untuk mengukur tepung dengan benar, lebih baik mengambilnya langsung dari kemasannya, dan mengayaknya setelah Anda mengukur jumlah yang dibutuhkan, karena setelah diayak tepung menjadi lebih "subur" dan banyak, sehingga gramnya akan lebih sedikit. tepung dalam jumlah yang sama.

Dalam satu sendok makan rata (dipotong rata di sepanjang tepinya) ada 15 g tepung, tetapi jika Anda mengambil sesendok penuh, kocok sedikit agar "puncak" tambahannya rontok, Anda mendapatkan 30 g. Dalam satu sendok teh rata (sekali lagi, potong tumpukannya) 5 g tepung, dan dengan slide (pastikan untuk menaburkan bagian atasnya yang menonjol) - 10 g.

Selain itu, jangan lupakan sendok pencuci mulut, yang mungkin dimiliki semua orang di rumah. Ambil sendok pencuci mulut, jatuhkan bagian atasnya yang tajam dan Anda akan mendapatkan satu sendok penuh dengan bagian atasnya - Anda akan mendapatkan 20 g tepung, dan jika Anda memotong bagian atasnya - 10 g.

Tabel berat tepung dalam sendok makan dan sendok teh serta gelas

Sendok adalah cara paling populer untuk mengukur tepung. Lagi pula, mengambil langsung dari kemasannya adalah hal yang modis, dan setelah itu cukup dengan mengeluarkan ayam dan membilasnya untuk menata inventaris Anda. Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan tabel yang menunjukkan jumlah gram tepung dan jumlah sendok.

Berapa sendok teh dan sendok makan tepung dalam gelas 200 ml?

Terkadang tidak nyaman untuk menuangkannya dengan sendok, dan gelas digunakan. Dalam hal ini, pertanyaan wajar muncul - berapa sendok makan dan sendok teh tepung dalam satu gelas 200 ml?

Satu gelas 200 ml, diisi sampai penuh, berisi 5 sendok makan dan 15 sendok teh.

Jika digunakan gelas 250 ml dan diisi tepung sampai penuh, tetapi tanpa perosotan, maka berisi 6 sendok makan tumpuk dan satu tanpa perosotan, serta 19 sendok teh tumpuk.

100 gram tepung terigu : ini berapa sendok makan?

Satu sendok makan berisi 30 g tepung, sehingga 100 g tepung sama dengan 3 sendok makan dan satu sendok makan setengah sendok makan.

Berapa sendok makan dalam 70 gram tepung terigu?

Saya mengusulkan untuk melakukan perhitungan kecil berapa sendok makan dalam 70 g tepung.

30 g - sendok makan dengan tumpukan, 15 g - tanpa tumpukan. Jadi, dalam 70 akan ada 2 sendok makan + 2/3 sendok makan.

Berapa gram tepung dalam satu gelas 200 ml?

Segelas penuh 200 ml menampung 150 g tepung. Jika Anda menuangkannya sampai penuh - 130 g tepung. Sangat nyaman menggunakan gelas saat menguleni adonan dan menyiapkan makanan dalam jumlah banyak.

Berapa gram tepung dalam satu gelas segi 250 ml?

Segelas penuh 250 ml menampung 190 g tepung. Jika Anda menuangkannya sampai penuh - 160 g tepung.

1 kg tepung terigu : berapa gelas 250 ml ini?

Jika Anda memiliki sekantong tepung, dan Anda perlu mengukur 1 kg tepung dalam gelas - ini adalah 5 gelas penuh (250 ml) tepung tanpa slide dan 2 sendok makan dengan tumpukan kecil.

Video: Berapa gram tepung dalam satu gelas?

Dalam resep Anda sering menemukan ungkapan seperti “tambahkan 50 g gula, 95 g mentega, 57 g tepung, 10 g baking powder, 7 g garam”, tetapi mengukur massa produk tersebut tanpa menggunakan timbangan dapur khusus bisa menjadi sangat bermasalah.

Pengalaman menunjukkan bahwa pengukuran volume bahan dapat dilakukan tidak hanya dengan menggunakan sendok teh dan sendok makan, tetapi juga dengan menggunakan berbagai gelas.

Jenis kacamata

Ada beberapa jenis:

1. Segi - dikembangkan untuk pelaut pada masa pemerintahan Peter I - selama goyang, kapal terbalik, tetapi tidak terguling dari meja karena susunan tepinya yang khas. Di dunia modern, kapal jenis ini banyak digunakan di katering umum dan kereta api, karena strukturnya lebih kuat daripada kapal sejenis. Ini menampung gelas tradisional Soviet 250 ml, dan hingga risiko (strip) – 200 ml.
2. Diukur digunakan untuk mengukur padatan atau cairan selama memasak. Biasanya kapasitas minimumnya adalah 200 ml.
3. Tua mode digunakan untuk minuman beralkohol dengan komposisi es batu yang banyak, mampu menampung 300 ml. Terbuat dari kaca tebal untuk mencegah es mencair dengan cepat. Dalam bisnis kuliner, Old Fashion tidak digunakan untuk mengukur kuantitas produk.
4. Collins dirancang untuk minuman beralkohol dengan volume yang signifikan - karena dapat menampung sebanyak 350 ml, dan wadahnya berbentuk silinder. Tidak digunakan dalam resep kuliner.

Berapa banyak gula dalam gelas segi

Gula memiliki bobot yang cukup besar karena struktur kimia molekulnya (massa molar satu molekul kira-kira 343 g per mol).

Namun, gula rafinasi curah dalam cangkir memiliki berat sedikit lebih ringan daripada air karena struktur fisik molekulnya: jarak di antara keduanya sangat jauh sehingga atom dapat menembusnya.

Untuk mengetahui massa zat manis dalam bejana segi, Anda perlu mengetahui massa jenis dan volumenya. Sebelum tanda (strip), bejana ini menampung 200 ml, dalam sistem SI - 200 cm kubik.

Kepadatan gula dari tabel kepadatan makanan: 0,8 g per cm kubik. Untuk menghitung massa, Anda perlu mengalikan massa jenis dengan volume: 200*0,8 = 160 g. Ternyata dalam satu wadah berukuran dua ratus mililiter terdapat 160 g zat manis.

Cara mengukur produk curah dalam wadah 250 ml, 300 ml, 350 ml

Dengan menggunakan algoritma ini (mengalikan massa jenis gula rafinasi dengan kapasitas wadah), Anda dapat dengan mudah membuat tabel yang sesuai dengan ml dalam wadah dan jumlah gram zat manis:

2, 3, 4, 5 gelas gula - berapa gram?

Untuk mengetahui berapa gram zat manis dalam suatu wadah, Anda dapat mengikuti algoritma yang sama seperti saat menghitung jumlah gram dalam wadah dengan volume tertentu.

Untuk perhitungan, Anda perlu memperhitungkan kapasitas pengisian bejana segi standar - 200 ml = 200 cm kubik. Satu gelas berisi 160 g gula rafinasi, yaitu dua gelas berisi 2 kali lebih banyak - 320 g, tiga gelas - 480, dst. Tabel korespondensi antara jumlah wadah dan massa gula rafinasi di dalamnya:

Cara takaran gula pasir 200, 250, 300 gram

Untuk menghitung dengan benar berapa banyak wadah yang diperlukan untuk massa tertentu suatu zat manis, Anda perlu mengetahui rumus sederhana: untuk mencari volume, Anda perlu membagi massa dengan massa jenis.

Saat membagi 200 g gula dengan nilai kepadatan tabel (0,8 g per cm kubik), Anda mendapatkan 250 cm kubik (atau 250 ml). Nilai ini sesuai dengan kapasitas kontainer Soviet yang terisi penuh.

Demikian pula, Anda dapat menghitung jumlah gelas yang dibutuhkan untuk 250 g bahan manis. 250 g gula pasir menempati 312,5 cm kubik, yang setara dengan mengisi dua bejana: yang pertama harus terisi penuh, dan yang kedua hanya seperempat.

300 gram gula pasir menempati 375 cm kubik Untuk volume ini, Anda perlu mengambil 2 gelas segi: yang pertama diisi ke atas, dan yang kedua hanya diisi setengahnya.

Jumlah setiap bahan yang tepat sangat penting dalam memasak: jika Anda mengubah proporsi air dan tepung saat memanggang roti, adonan mungkin tidak mengembang atau, sebaliknya, strukturnya terlalu encer.

Untuk menentukan massa produk curah, Anda dapat menggunakan informasi tentang berapa mililiter yang dapat ditampung setiap wadah.

Untuk menentukan berat produk curah, Anda dapat menggunakan rumus fisika: massa sama dengan massa jenis dikalikan volume.

Massa jenis suatu zat dapat dilihat dari tabel di Internet, dan kapasitas wadahnya harus sudah Anda ketahui, misalnya kapasitas satu sendok makan adalah 15 ml, satu sendok teh adalah 5 ml.

Jika Anda tidak memiliki gelas potong, tetapi memiliki timbangan dapur, ambil cangkir biasa dan gunakan timbangan untuk mengukur dan menandai garis 200 atau 250 ml - mana saja yang nyaman bagi Anda.

Mempersiapkan mahakarya kuliner seringkali membutuhkan takaran bahan yang tepat. Gula merupakan bagian integral dan dasar dari banyak makanan penutup, krim, kue, sirup, dan makanan lezat lainnya. Bagaimanapun, keberhasilan suatu hidangan tergantung pada kepatuhan resepnya.

Bagaimana cara mengukur jumlah zat yang dibutuhkan? Cara paling mudah dan akurat adalah mengukur menggunakan timbangan. Satu-satunya hal yang perlu Anda perhitungkan adalah bobot tara, dan lihat indikator pembagian atau sekadar tampilan. Metode umum lainnya adalah dengan menggunakan wadah pengukur. Perlu diingat bahwa penandaannya harus khusus, dan tidak longgar atau untuk air (diketahui bobotnya lebih berat).

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak memiliki timbangan atau gelas ukur? Bagaimana cara mengukur, misalnya 100 g? Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan metode alternatif, Anda memerlukan wadah dan perangkat lain. Ini bisa berupa gelas, sendok, mug atau piring.

Bagaimana cara mengukur gula dengan sendok?

Sendok adalah alat makan yang paling terjangkau. Setiap ibu rumah tangga memilikinya dan di setiap dapur, sehingga metode pengukuran ini paling sering digunakan. Namun di antara sendok makan pun ada perbedaan. Tergantung pada tujuan penggunaan perangkat (sup, kaldu, atau saus), diameter dan kedalamannya berbeda-beda. Untuk mengukur jumlah pastinya, Anda harus hati-hati memeriksa penampilan peralatan makan.

• Sendok sup biasa dengan diameter 19–21 cm dapat menampung 25 g gula pasir, artinya dibutuhkan 4 buah untuk 100 g gula pasir.
• Diameter sendok saus 18-19 cm, berisi 23-24 g, jadi dibutuhkan 4,2 g.
• Ukuran sendok kaldu lebih kecil yaitu 16–17 cm, gula pasir mampu menampung 20 g, untuk mengukur 100 g dengan alat kaldu dibutuhkan 5 sendok makan.
• Sendok pencuci mulut memiliki volume 10 cm yang dapat menampung 14 g gula pasir.
• Satu sendok teh dengan diameter 5 cm mengandung 7 g gula pasir.

Penting! Tumpukan dalam satu sendok makan memberikan perbedaan 5 g, dalam sendok pencuci mulut – 4 g, dan dalam satu sendok teh – 3 g.

Bagaimana cara mengukur gula menggunakan gelas?

Lebih mudah mengukur gula pasir dengan gelas jika Anda membutuhkan produk manis dalam jumlah besar. Karena menuangkan 50 atau 100 sendok teh misalnya membutuhkan banyak waktu dan membutuhkan banyak kesabaran.

Anda dapat melakukan pengukuran menggunakan kacamata segi atau kaca biasa berdinding tipis.

Kaca segi dianggap sebagai kaca tradisional dan klasik. Itu kuat dengan permukaan segi. Volume total wadah dengan tepi atas adalah 250 ml, yang dapat menampung 200 g bahan. Dan tanpa pinggirannya berisi 200 ml cairan, berat gula pasir yang diisi sampai penuh adalah 160 g.

Nasihat! Untuk mengukur jumlah secara akurat dalam kaca segi, Anda harus mengambil wadah penuh terlebih dahulu, mungkin dengan tumpukan. Lalu sikat bagian atasnya dengan pisau, seolah-olah sedang memotongnya. Ini akan memberi Anda tepat 200g dalam gelas berbingkai.

Gelas berdinding tipis volumenya 250 ml, jika diisi gula pasir beratnya menjadi 200 g.

Bagaimana cara mengukur 100 gram gula pasir menggunakan gelas?

Untuk mendapatkan 100 g, Anda harus mengambil setengahnya hingga tanda potongan kaca. Harus ada lebih dari setengahnya dalam wadah tanpa pinggiran. Gelas berdinding tipis juga harus terisi setengahnya.

Berapa gram gula pasir dalam 100 ml?

Terkadang ada kebutuhan untuk menambahkan bahan dalam mililiter. Jadi, wadah 100 ml berisi 80 g gula pasir. Gelas atau setengah gelas 200 ml akan membantu Anda mengukur.

Bagaimana cara mengukur 100 gram gula pasir tanpa timbangan?

Anda dapat menentukan jumlah suatu zat tanpa timbangan menggunakan hampir semua peralatan yang ada.

Stoples dengan volume setengah liter atau satu liter cocok untuk diukur, karena mengukur dalam ukuran besar (2 liter atau 3 liter) akan sulit dan merepotkan.

Di setiap dapur terdapat cangkir dengan volume dan ukuran berbeda, sangat cocok untuk tujuan ini. Yang utama adalah mengetahui volume gelas ukur yang dipilih.

Takar 100 g gula.

Demikian pula, Anda dapat mengukur suatu zat dalam pelat, mengetahui parameternya.

Berikut adalah video visual tentang cara mengukur jumlah gula yang dibutuhkan:

Cara yang tidak biasa

• Gabus dari botol plastik standar besar menampung 8 g bahan, dan 12,5 tutup diperlukan untuk 100 g.
• Sebuah kotak korek api mempunyai volume 20 cm³ yang setara dengan 20 ml. Artinya, Anda membutuhkan 5 kotak korek api untuk 100 g gula pasir.
• Sendok dan centong juga dapat berfungsi sebagai alat ukur, namun untuk melakukannya Anda perlu mengetahui volume pastinya. Sendok kecil (250 ml) harus diisi setengahnya, dan sendok besar (370 ml) harus diisi sepertiga gula.

Baca tentang kandungan kalori gula di dalamnya

Makanan apa yang tidak boleh Anda makan jika Anda menderita diabetes?

Gula dalam madu

Madu tidak diragukan lagi merupakan produk yang sangat manis dan menyehatkan, sehingga tidak mengherankan jika madu sering digunakan dalam masakan, menggantikan gula. Terkadang karena intoleransi, baik pola makan sehat maupun kekurangannya. Namun berapa banyak madu yang perlu diminum untuk mendapatkan setara dengan 100 gram gula pasir tergantung komposisi madunya, namun ada rata-ratanya.

Madu terdiri dari air, vitamin dan karbohidrat (sukrosa, glukosa, fruktosa). Yang terakhir ini biasa disebut gula yang berasal dari alam.

1. Sukrosa – hingga 5%
2. Fruktosa – sekitar 50%
3. Glukosa – hingga 45%

Kadar gula dalam 100 gram madu bervariasi antara 75 hingga 82 dengan rata-rata 78 gram. Satu sendok makan madu (30 gram) mengandung 23 g gula pasir. Untuk 100 g Anda membutuhkan 4 sendok makan.

Anda dapat mengukur gula dengan berbagai cara: dari timbangan klasik dan gelas takar hingga sendok teh dan cangkir kopi. Oleh karena itu, mudah untuk menjaga keakuratan resep untuk menjamin hasil masakan yang tiada tara. Temukan saja wadah apa saja dan ukur jumlah gula yang dibutuhkan.

Dalam kontak dengan