Lima cara mengecat telur paskah dengan kulit bawang. Lukisan telur Paskah dengan warna oker di kulit bawang

Tahun lalu saya ingin melakukan percobaan - dan melihat seperti apa warna warna Paskah jika saya menggunakan kulit bawang sebagai komponen pewarna, tapi bukan yang biasa, melainkan yang biru. Saya berfantasi dan benar-benar melihat bagaimana saya membuka ceruk baru - mewarnai telur menjadi biru tua dengan pewarna alami. Ngomong-ngomong, saya sudah menerima warna biru - kapan, tetapi, sejujurnya, harus diakui bahwa hasilnya lebih mirip warna biru kotor daripada biru. Sangat tampan - tidak diragukan lagi. Warnanya pastel, sedikit vintage dan sangat, sangat indah. Tapi tidak biru. Saya ingin mewarnai telur menjadi biru untuk Paskah menggunakan pewarna alami. Secara umum, saya memutuskan bahwa saya akan berhasil, dan saya akan menjadi orang pertama yang menunjukkan kepada dunia cara mewarnai telur menjadi biru tanpa pewarna kimia yang dibeli di toko. Apa yang bisa kuberitahukan padamu? Saya memutuskan untuk memutuskan, tetapi pada akhirnya ternyata ups - ternyata jika Anda mengecat telur dengan kulit bawang yang dikumpulkan dari bawang biru, hasilnya akan sama persis dengan apa yang Anda dapatkan jika Anda mengecat telur dengan kulit emas biasa. -bawang jeruk. Secara umum, saya menunjukkan dan memberi tahu - langkah demi langkah, sehingga Anda percaya dan tidak mengikuti jejak saya dalam upaya menemukan kembali roda.

Paskah yang sudah lama ditunggu-tunggu, berlalu dalam sehari.
Pepatah bahasa Inggris

Kemungkinan besar, Anda sudah mengetahuinya sejak lama cara mewarnai telur di kulit bawang. Dan saya tetap menyarankan untuk melihat-lihat materinya - saya yakin Anda masih akan melihat sesuatu yang baru untuk diri Anda sendiri, dan jika Anda tidak melihatnya, maka Anda hebat, dan untuk itu masih layak untuk dibahas!

Langkah 1. Milik saya

Pastikan untuk mencuci telur sebelum mengecat. Kami menghilangkan kemungkinan kotoran, stempel pabrik dengan tanggal produksi, dan masalah lain yang dapat dengan mudah merusak keseluruhan gambar cat jadi. Sudahkah kamu mencuci? Keringkan itu.

Langkah 2. Sekam

Kami pasti akan membahasnya. Jika tiba-tiba ada daun busuk yang tergeletak di dalam kantong, keluarkan - selama proses memasak, baunya sangat busuk sehingga Anda ingin membuang semua telur dalam jumlah besar. Tempatkan dalam panci. Semakin banyak sekam yang ada, semakin dalam dan jenuh warnanya.

Langkah 3. Bahan yang tersedia

Kami pergi ke taman dan mengumpulkan dedaunan dan bunga. Dan kami sedang menyiapkan sepasang celana ketat nilon yang berlubang. Dan pada saat yang sama - karet gelang.

Langkah 4. Perakitan

Di sini Anda perlu menguasainya - tempelkan daun dan bunga sedemikian rupa sehingga terletak sekencang mungkin, rata dan tanpa bengkok, dan pada saat yang sama dipegang dengan baik oleh sepotong celana ketat nilon. Ngomong-ngomong, Anda bisa mengoleskan daunnya dengan air - itu membantu. Sisanya adalah sulap. Cobalah.

Langkah 5. Memasak

Masukkan telur dengan hati-hati ke dalam wajan, usahakan agar telur terletak di antara sekam dan tertutup rata di semua sisi. Isi dengan air. Didihkan, kecilkan api, didihkan dengan api kecil selama minimal 15 menit, lalu biarkan telur dalam air bersama sekam setidaknya selama 5 jam.

Langkah 6. Tahap akhir

Kami mengeluarkan telur dari air, membuang kelebihannya, dan menyekanya dengan serbet. Secara umum, itu saja.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada warna biru. Tapi tetap cantik! Kami mengagumi dengan sekuat tenaga dan menata meja.

1. Pilih telur yang berwarna putih agar warnanya lebih jenuh.

2. Keluarkan telur dari lemari es 3-4 jam sebelum direbus, dan untuk mencegah pecah-pecah saat dimasak, tambahkan satu sendok makan garam ke dalam air.

3. Untuk memastikan pewarnaan seragam, cuci telur dengan air mengalir dan usap perlahan cangkangnya dengan spons.

4. Tambahkan efek glossy pada telur berwarna dengan kapas yang sebelumnya direndam dalam minyak sayur.

5. Kumpulkan kulit bawang bombay terlebih dahulu. Semakin banyak sekam maka warnanya akan semakin cerah.

6. Jika khawatir warnanya tidak bertahan lama, bersihkan telur yang diwarnai dengan larutan cuka.

Cat klasik

Untuk membuat keajaiban satu warna yang berkilau di bawah sinar matahari, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kulit bawang - toples 1 liter;
• air – 1,5 liter;
• garam – 25 gram;
• telur (opsional.

Persiapan

1. Isi sekam dengan air, letakkan di atas kompor, nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih.

2. Kecilkan api dan masak sekam selama kurang lebih satu jam.

3. Diamkan di meja hingga benar-benar dingin.

4. Saring kaldu melalui saringan atau kain tipis.

5. Tambahkan sesendok garam ke dalam air yang sama dan masak telur ayam selama kurang lebih 10 menit.

6. Isi dengan air es hingga dingin.

7. Gosok dengan larutan cuka dan minyak sayur.

Telur marmer dengan tanaman hijau

Cara sederhana dan orisinal ini akan menghiasi testis dalam hitungan menit, memberikan tampilan marmer pada cangkang. Selain kain kasa (nilon), warna hijau cemerlang dan benang, kita membutuhkan:

• sekam - toples 1 liter;
• air – 2 liter;
• garam – 1 sdm. sendok;
• telur.

Persiapan

1. Pertama, warnai telur dalam kulitnya seperti berikut. Haluskan bahan mentah, basahi sedikit telur dengan air dan masukkan ke dalam mangkuk berisi sekam yang sudah disiapkan.

2. Bungkus telur dengan kulit bawang bombay yang menempel erat dengan kain kasa dan ikat dengan benang di atasnya. Rebus dalam satu liter air asin.

3. Tuang sisa air dan sebotol warna hijau cemerlang ke dalam mangkuk.

Untuk mewarnai telur dengan cara ini, Anda perlu mengambil panci nonlogam.

4. Rebus kembali telur yang sama, hanya saja waktunya dipersingkat.

5. Dinginkan dengan air dingin.

6. Bebas dari kain kasa.

Telur berbintik

Untuk membuat bintiknya kita akan menggunakan beras, tapi selain biji-bijian ini kita juga bisa menggunakan biji-bijian lainnya. Maka pola Anda akan lebih orisinal. Misalnya jika Anda mengambil kacang polong, maka telurnya akan seukuran kacang polong. Jadi, bahan-bahannya:

• larutan dengan sekam – 1,5 l;
• telur – 10 buah;
• nasi (mentah) – 1 cangkir;
• garam – 1 sdm. sendok;
• potongan kain kasa - 10 buah;
• air – 0,5 gelas.

Persiapan

1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah membuang sekamnya. Saring larutan yang sudah jadi.

2. Basahi telur, masukkan ke dalam gelas berisi nasi (atau sereal lainnya), bungkus rapat dengan kain kasa dan ikat.

3. Masak dalam larutan bawang bombay, jangan lupa tambahkan garam.

4. Dinginkan, angkat kain kasa, angkat nasi.

5. Telur berbintik sudah siap.

komposisi bunga

Anda mungkin pernah melihat telur berwarna dengan daun atau bunga di cangkangnya. Memang tidak sulit untuk membuat keindahan seperti itu. Anda hanya perlu menyiapkan bunga (daun), kain kasa, benang dan mengambil bahan utama:

• larutan sekam murni – 1,5 l;
• telur – 10 buah;
• garam - 1 sdm. aku.

Persiapan

1. Siapkan telur, sebarkan bunga dan daun di tengah cangkang, lalu kencangkan dengan kain kasa.

2. Tambahkan garam ke dalam larutan dan masak telur hingga matang.

3. Dinginkan, buka bungkusnya.

4. Lumasi dengan minyak sayur.

Kulit bawang bombay, disarankan untuk mengumpulkannya terlebih dahulu - semakin banyak telur, semakin banyak bawang yang Anda butuhkan. Untuk selusin telur, satu liter dengan sekam yang dipadatkan sudah cukup, tetapi untuk warna yang lebih kaya dan lebih gelap Anda dapat mengambil lebih banyak. Selain itu, warna yang dihasilkan akan bergantung pada jenis bawang bombay: misalnya, bawang bombay akan memberikan warna ungu yang menyenangkan pada cangkangnya.

Jika Anda mencampurkan varietas yang berbeda, Anda bisa mendapatkan corak yang menarik.

Untuk menyiapkan rebusan, Anda perlu memasukkan sekam ke dalam wajan - disarankan untuk memilih yang tidak keberatan rusak, karena cat mungkin tertinggal di dinding. Tuang air panas di atasnya agar tidak sampai ke pinggir. Letakkan di atas api, didihkan dan kecilkan suhunya. Kulit bawang bombay direbus dengan api kecil selama 20 hingga 50 menit: semakin lama, semakin gelap catnya.

Saat kaldu sedang disiapkan, Anda perlu mengeluarkan telur dari lemari es agar punya waktu untuk menghangat hingga suhu kamar. Mereka harus dimasak dalam cairan mendidih, dan karena perubahan suhu yang tiba-tiba, mereka bisa pecah. Bilas sampai bersih dan biarkan selama setengah jam sementara sekamnya matang.

Lukisan telur dengan kulit bawang

Dianjurkan untuk menyaring kaldu yang sudah jadi: jika tidak, akan ada goresan pada cangkang dan warnanya tidak merata, meskipun beberapa orang lebih menyukai opsi ini. Tambahkan garam ke dalam air agar cangkang menjadi lebih keras dan cat tidak masuk ke dalamnya dan menodai warna putih. Turunkan telur dengan hati-hati, didihkan dan masak selama 8-10 menit. Semakin lama Anda memasak, semakin jenuh warna cangkangnya, tetapi, dengan , telurnya akan menjadi kurang enak: dari paparan panas yang berkepanjangan, protein memperoleh konsistensi karet dan menjadi lebih padat. Dianjurkan untuk membalik telur saat memasak untuk memastikan warnanya merata. Pastikan kaldu menutupi seluruhnya.

Untuk mendiversifikasi warnanya, Anda bisa membungkus sebagian telur dengan benang, lalu menggulung sebagian lagi dengan nasi kering dan membungkusnya dengan kain katun tipis. Setelah dimasak, beberapa akan memiliki noda yang indah, sementara yang lain akan memiliki bintik-bintik kecil.

Jika Anda mengeluarkan telur setelah tiga menit dan menusuk cangkangnya dengan jarum di beberapa tempat, lalu memasaknya lebih lanjut dengan menambahkan kayu manis dan cengkeh, bagian dalamnya juga akan berwarna.

Simpan telur yang sudah jadi dalam air dingin selama beberapa menit agar cangkangnya mudah lepas dari putihnya. Untuk memberikan kilau pada permukaan matte, permukaan tersebut dilap hingga kering dan dilumasi dengan minyak bunga matahari.

Telur beraneka warna, dihias dengan berbagai cara, merupakan atribut yang sangat diperlukan dari liburan Paskah. Menurut kepercayaan kuno masyarakat Ortodoks, kuning telur adalah simbol simbolis matahari musim semi, dan telur itu sendiri adalah kelahiran kembali yang ajaib. Secara tradisional, proses pewarnaan dilakukan pada Kamis Putih menjelang hari raya.

Untuk ini, berbagai pewarna digunakan (akrilik, makanan, dan bahkan guas). Namun, telur yang diwarnai dengan bahan tersebut sering kali menjadi kotor di jari Anda saat Anda mulai mengupasnya. Selain itu, setelah beberapa jam, pewarna mulai menembus ke bawah cangkang, menodai protein dan menjenuhkannya dengan bahan kimia berbahaya yang terdapat dalam cat. Telur seperti itu bisa menjadi sumber reaksi alergi. Bagaimana cara menghindarinya dan mewarnai telur agar tidak hanya cantik, tapi juga tidak berbahaya?

Cara pertama adalah dengan menggunakan berbagai stiker termal dan perlengkapan dekorasi lainnya yang bisa dibeli di pasar atau di toko. Satu-satunya kelemahan adalah metode ini memerlukan sejumlah biaya.

Pilihan kedua adalah mengecat cangkangnya dengan bahan yang ramah lingkungan dan benar-benar terjangkau, yang sangat populer di kalangan nenek buyut kita. Kita berbicara tentang kulit bawang bombay, yang biasanya kita kupas dari bawang bombay dan dibuang. Telur yang dicat dengannya berubah warna dari merah muda menjadi coklat tua. Itu semua tergantung jenis bawang bombay, jumlah kupas dan waktu memasaknya.

Pewarna sendiri: cara menyiapkan rebusan kulit bawang dan mengecat telur untuk Paskah

1. Agar telur tidak menyebar atau bocor saat dicelupkan ke dalam air mendidih, keluarkan telur dari lemari es sekitar satu jam sebelum digunakan agar agak hangat hingga mencapai suhu ruangan. Atau rendam dalam air hangat selama beberapa menit.
2. Cuci telur dengan air sabun hangat agar bebas dari kotoran dan endapan berminyak yang menghalangi pigmen pewarna menembus cangkang. Tahap ini tidak dapat diabaikan, jika tidak, “cat” mungkin tidak rata dan tidak sedap dipandang.
3. Kami mempersiapkan terlebih dahulu rebusan kulit bawang: 5 sendok makan kulit bawang bombay (dari sekitar 6-7 bawang bombay besar) tuangkan 500 g. air (toples setengah liter), didihkan dengan api kecil, masak selama 5 menit dan biarkan selama 30-60 menit. Semakin banyak kulit bawang bombay, semakin kaya kuahnya dan semakin gelap kulit telurnya. Perlu dicatat bahwa kulit bawang bombay adalah pewarna yang sangat baik, jadi Anda harus mengalokasikan panci khusus untuk merebus telur Paskah dalam kulit bawang.
4. Celupkan beberapa butir telur yang sudah disiapkan ke dalam kaldu agar terendam dengan baik dan masak setelah mendidih selama 10 menit.
5. Kemudian keluarkan telurnya dan dinginkan dengan air dingin.
6. Agar telurnya bersinar indah, Anda bisa mengolesnya sedikit dengan minyak sayur.

Bagaimana cara menghias telur yang diwarnai dengan kulit bawang?

1. Ambil daun peterseli, adas, seledri, pucuk wortel, atau herba lainnya sebagai stensil dan letakkan di atas telur, sebarkan dengan hati-hati. Amankan daun di atasnya dengan menutupi telur dengan rapat menggunakan stoking nilon yang tidak perlu atau celana ketat tipis sintetis. Ikat erat lalu masak dalam kulit bawang selama 10 menit. Setelah dingin, keluarkan stocking beserta daunnya dan kagumi pola kuning pucat yang dihasilkan pada cangkang coklat.
2. Tutupi telur mentah dengan selotip sejajar satu sama lain atau diagonal, lalu masak di dalam kulit bawang. Setelah Anda melepaskan selotipnya, telur akan memiliki pola garis-garis putih dengan latar belakang coklat tua. Anda bisa membuat garis tipis menggunakan karet gelang yang dililitkan pada telur.
3. Basahi telur mentah dan gulingkan ke dalam nasi atau sereal gandum, tutup rapat dengan stocking. Setelah Anda merebus telur-telur ini dalam kulit bawang, hasilnya akan menjadi bintik yang lucu.
4. Setelah telur diwarnai dan didinginkan, celupkan salah satu ujungnya ke dalam lilin leleh (parafin) atau pasta tepung kental, lalu masukkan ke dalam kotak berisi sereal atau manik-manik kecil berwarna. Anda bisa meletakkan sereal atau manik-manik di atas dasar parafin dalam bentuk pola tertentu.

Mewarnai telur dengan kulit bawang cukup mudah dan sederhana, namun mendekorasinya membutuhkan proses kreatif. Bahkan anak-anak prasekolah pun dapat berpartisipasi di dalamnya dengan senang hati. Bebaskan imajinasi Anda dan kejutkan keluarga dan teman Anda di meja pesta!

Halo para pembaca yang budiman! Liburan Paskah yang ditunggu-tunggu sudah dekat dan kita harus bersiap-siap menyiapkan meja pesta! Dan dekorasi utamanya adalah kue Paskah dan telur berwarna. Hari ini saya menawarkan resep sederhana cara mewarnai telur di rumah - pewarna paling alami dengan kulit bawang dengan pola peterseli.

Pewarnaan alami telur dengan kulit bawang bombay dengan pola peterseli: resep foto langkah demi langkah

Pasti semua orang tahu metode paling populer untuk mewarnai telur secara alami. Tidak memerlukan keahlian khusus - pisahkan kulit bawang bombay, siapkan rebusan darinya dan celupkan telur ke dalamnya sebentar, dapatkan pewarna berwarna terakota. Namun jika Anda sedikit mempersulit proses ini, Anda bisa mendapatkan produk luar biasa indah yang akan menjadi kebanggaan meja Paskah Anda.

Kelihatannya sangat mengesankan, dan saya bahkan tidak percaya Anda bisa membuatnya sendiri, dan cukup sederhana. Tidak perlu mengecat pola yang rumit, desainnya dibuat menggunakan teknologi asli - daun peterseli ditempelkan pada telur, kemudian dimasukkan ke dalam stocking nilon dan dicat dengan kulit bawang. Setelah dimasak, bagian peterseli tetap berwarna putih.

Keuntungan utama dari metode pengecatan ini adalah hanya menggunakan produk alami, tanpa penambahan bahan kimia berbahaya. Dan hasilnya sungguh menakjubkan!

Bahan-bahan

Apa yang diperlukan:

• 6-8 butir telur;
• seikat peterseli segar;
• 4 genggam kulit bawang bombay;
• minyak sayur dan sikat untuk pelumasan;
• stoking baru, karet gelang;
• sejumput garam.

Cara Mewarnai Telur dengan Kulit Bawang dan Pola Daun

Resep langkah demi langkah:

Cuci telur sampai bersih dan keringkan dengan handuk.

Kemudian rebus hingga setengah tahun yaitu setengah matang, waktu pemasakan 5 menit setelah air mendidih.

Pada saat yang sama, bilas kulitnya, lalu masukkan ke dalam panci yang luas, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan letakkan di atas kompor. Simpan wadah berisi isinya di atas api sedang selama kurang lebih 10 menit, selama periode ini sekam akan berubah warna menjadi cairan, dan Anda akan mendapatkan kaldu berwarna coklat yang kaya.

Siapkan peterseli - cuci bersih, sobek dahannya, sisakan daun halus dan indah. Kemudian, satu per satu, turunkan ke dalam air mendidih dan rekatkan di sekeliling seluruh cangkang, ratakan.

Selanjutnya, letakkan telur secara terpisah di setiap stocking. Lakukan ini dengan sangat hati-hati agar tidak merusak polanya. Ikat dengan karet gelang di bagian dasarnya, tanpa menyisakan ruang kosong; nilon harus menempel erat pada telur, mencegah peterseli bergerak.

Angkat kaldu dari api, celupkan potongan ke dalam air mendidih, tutup dengan penutup, simpan di dalam selama 30-40 menit berikutnya, selama waktu itu telur akan matang sepenuhnya dan berubah warna menjadi coklat, meninggalkan area putih di mana sayuran berada. .

Kemudian keluarkan setiap telur dari stocking, letakkan di piring, dan hilangkan kelembapannya dengan kapas. Agar telur mengkilat dan terlihat lebih cantik, lumuri dengan selapis minyak sayur.

Cara mengecat telur dengan kulit dan daun bawang