Perjalanan untuk kecantikan. Argan - pohon Maroko yang menakjubkan - galyagorshenina

Atau argan berduri(lat. Argania spinosa, keluarga Sapotaceae) adalah tanaman peninggalan yang selalu hijau, berduri, berdaun lebar, mencapai ketinggian 10–12 m, umum di hutan pantai Atlantik Maroko dan Aljazair. Argan juga ditemukan pada ketinggian 1300 m di atas permukaan laut. Pada periode Tersier (awal era Kenozoikum), sekitar 80 juta tahun yang lalu, hutan argan menempati wilayah yang luas di Afrika Utara dan Eropa selatan, namun dengan munculnya kondisi iklim yang lebih dingin, jangkauannya berkurang hingga ke wilayah Aljazair, beberapa wilayah Maroko selatan dan Mauritania utara.

Pada tahun 1998, kawasan tempat tumbuhnya argan (sekitar 820.000 hektar) dinyatakan sebagai cagar biosfer oleh UNESCO, dan praktik menanam dan menggunakan pohon argan selama berabad-abad diakui sebagai warisan budaya dunia. Langkah-langkah perlindungan tersebut diambil karena setiap tahun akibat perubahan lingkungan (perluasan Gurun Sahara), penggembalaan hewan yang tidak diatur, dan alasan lainnya, hingga 25.000 pohon unik ini mati. Saat ini jumlah argan di kawasan lindung sekitar dua juta.

Saat ini, hutan argan menjadi sumber kehidupan penduduk Maroko yang sebagian besar adalah suku Berber, yaitu suku Amazir yang berjumlah sekitar dua juta jiwa. Kayunya digunakan oleh mereka dalam pembangunan gubuk, dan juga berfungsi sebagai bahan bakar di musim dingin; biji buah merupakan bahan baku produksi minyak argan yang langka dan berharga, dan limbah yang diperoleh setelah pengepresan bijinya dikonsumsi oleh penduduk itu sendiri; buah dan daunnya menyediakan sumber nutrisi utama bagi hewan peliharaan, kambing, dan dromedari. Sifat penyembuhan dari budaya juga diketahui, yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.



Meskipun pohon argan ditanam di Maroko terutama untuk menghasilkan minyak termahal di dunia, tanaman ini juga digunakan untuk tujuan reklamasi. Sistem akarnya yang kuat membantu memperkuat tanah dengan baik. Akar tanaman menembus jauh ke dalam pasir, mencapai kedalaman hingga 30 m Argan tahan terhadap kekeringan ekstrim dan suhu tinggi, hingga +50° C. Dalam kondisi yang tidak menguntungkan seperti itu, pohon dapat menggugurkan sebagian atau seluruh daunnya dan berhenti tumbuh. Terkadang kondisi ini bisa berlangsung hingga beberapa tahun. Dengan hujan pertama, tanaman terbangun: tunas baru terbentuk, daun dan bunga muncul.




Dengan batang yang relatif rendah, pohon ini membentuk tajuk yang cukup lebar dengan diameter mencapai 14 m, yang mempunyai ciri khas membungkuk ke depan dan ke bawah menuju pangkal seiring pertumbuhannya. Berkat ini, cabang bawah dan daun argan menjadi makanan utama kambing dan dromedari. Kayu yang luar biasa kuatnya juga menjelaskan nama umum lainnya untuk argan - “kayu besi”. Umur argan berkisar antara 150 hingga 400 tahun. Buah pertama hanya muncul pada pohon berumur lima tahun, dan argan paling produktif pada umur 50–60 tahun. Pohon itu menghasilkan satu kali panen setiap dua tahun, karena buahnya matang sepanjang tahun.




Buah argan berukuran lebih besar dibandingkan buah zaitun. Bentuknya menyerupai buah plum kuning. Daging buahnya pahit. Di dalamnya terdapat inti dengan cangkang yang sangat keras, 16 kali lebih kuat dari cangkang hazel. Nilai utamanya berasal dari biji yang terletak di dalam kernel (biasanya2, lebih jarang 3 buah). Mereka adalah bahan mentah untuk memperoleh produk yang sangat berharga - minyak argan, yang nilainya dapat dibandingkan dengan kaviar hitam, truffle, atau tiram. Setidaknya 30 kg buah argan harus diolah untuk mendapatkan 1 liter minyak. Produksi tahunan produk ini mencapai 12 juta liter, sehingga membutuhkan pengumpulan benih minimal 350 ribu ton. Harga satu liternya sekitar $120, sehingga pohon argan memberikan pendapatan finansial yang stabil bagi suku setempat.




Proses mendapatkan minyak argan sangat memakan waktu. Ini hanya membutuhkan penggunaan tenaga kerja manual. Buah yang dikumpulkan harus dikupas dari daging buahnya untuk diambil bijinya (bijinya), kemudian cangkangnya dipecah secara manual tanpa merusak biji di dalamnya yang menyerupai biji labu. Hewan sering kali membantu dalam hal ini - buah argan yang telah melewati perutnya membuang ampasnya, dan cangkang di sekitar biji kehilangan kekuatannya. Minyak berharga diperoleh dengan pengepresan dingin pada pengepresan manual, yang memungkinkan pelestarian semua komponen aktif biologis dan bermanfaat yang terkandung dalam biji.


Minyak argan hadir dalam dua jenis. Diperoleh melalui proses pengepresan dingin dari biji sangrai digunakan secara eksklusif untuk keperluan makanan, dalam memasak. Minyak dari biji-bijian yang tidak dipanggang mengandung konsentrasi maksimum zat-zat yang berharga bagi kesehatan, hampir tidak memiliki aroma, dan dapat digunakan baik untuk tujuan pengobatan maupun dalam tata rias atau memasak. Komposisinya menegaskan sifat penyembuhan produk ini. Ini adalah asam lemak tak jenuh (hingga 80 %), tokoferol (vitamin E), dikenal sebagai salah satu antioksidan paling kuat, karotenoid, polifenol, fitosterol, alkohol triterpen, vitamin (A, E, F) dan mineral, serta zat yang mirip dengan antibiotik dan fungisida.



Asupan harian minyak argan tidak boleh melebihi 2 sendok makan. Harus diingat bahwa ini adalah salah satu makanan berkalori paling tinggi: nilai energi 100 g setara dengan 900 kkal. Ketika digunakan secara internal, minyak ini memiliki banyak efek menguntungkan. Menormalkan kadar kolesterol, meningkatkan sifat kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas otak, membersihkan dan meremajakan tubuh, memiliki efek menguntungkan pada fungsi saluran pencernaan, hati, ginjal, merangsang fungsi kandung empedu dan saluran empedu, menormalkan kadar gula darah dan menghilangkan masalah dalam aktivitas sistem kardiovaskular. Selain itu, minyaknya memiliki sifat bakterisidal, memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, dan meningkatkan fungsi reproduksi. Peran pencegahan minyak dalam pengobatan penyakit mata (glaukoma, katarak, dll) juga diketahui.


Ketika minyak digunakan secara eksternal dan dalam tata rias, terjadi perbaikan pada kondisi kulit dan rambut. Membantu menghilangkan efek sengatan matahari, bekas luka dan bekas luka, serta menghilangkan berbagai penyakit kulit.

Hanya ada satu tempat di dunia dimana pohon kehidupan tumbuh. Di luasnya Afrika Utara, di Pegunungan Atlas, di mana di lembah Sungai Dra, di selatan kerajaan Maroko, terdapat hutan argan yang aneh, di mana terdapat kebun argan yang selalu hijau.

Pohon Kehidupan - begitulah suku Berber, penduduk asli Maroko, menyebut pohon argan dengan hormat dan cinta. Bagi mereka, argan itu suci - simbol masa muda dan umur panjang, simbol kehidupan dan simbol keabadian.

Baca selengkapnya


Emas Maroko adalah apa yang orang Eropa sebut sebagai minyak argan yang berharga. Minyak argan rubi emas benar-benar bernilai emas: salah satu produk herbal termahal, salah satu minyak esensial paling indah dan langka, berlian mewah dalam perbendaharaan kosmetik alami.

Pohon Kehidupan: Diciptakan oleh Alam
Pohon eksotis ini sangat dihormati oleh peradaban Berber kuno: selama berabad-abad daun dan buahnya telah memberi makanan, tempat berteduh dan kehangatan bagi manusia dan hewan, dan, menurut legenda, melindungi mereka dari roh jahat. Dan tidak ada penyakit yang tidak dapat disembuhkan oleh tabib setempat dengan ramuan ajaib dari minyaknya - pohon kehidupan benar-benar memberikan kesehatan dan umur panjang.

Dan juga keindahan. Pada zaman kuno, di antara masyarakat timur, wanita Berber terkenal karena kecantikannya, dan di masa dewasa mereka tetap mempertahankan wajah mekar seorang gadis muda dan rambut mewah. Minyak penyembuhan dioleskan ke kulit, dan memberikan kelembutan yang luar biasa dan awet muda, terlindung dari terik matahari dan angin gurun, dioleskan ke rambut - dan helaian wanita pribumi berkulit gelap terkejut dengan mereka. kilau dan kemegahan yang cerah - pohon kehidupan menjaga keindahan dan keremajaan.

Argan, kayu ulin atau argan berduri (Argania spinosa), satu-satunya anggota famili sapotaceae, hidup 150-200 tahun, tetapi ada juga spesimen yang berumur empat ratus tahun. Batangnya pendek, meliuk-liuk, cabangnya menyebar, dilindungi ribuan duri berduri, sesuai dengan nama “African prickly argan”, panjangnya mencapai 9-10 meter, akar kuat menembus pasir hingga kedalaman 30 meter untuk mencari kelembapan. Argan berbuah setiap dua tahun sekali, buahnya memiliki struktur yang khas. Untuk mendukung nama kedua, pohon besi, di bawah kulit dan daging buahnya yang kasar terdapat kulit kacang yang kuat, biji kecil yang mengingatkan pada kacang almond. Mereka digunakan untuk mendapatkan minyak argan. Buah dengan daging buah kering dan kulit menghitam dianggap matang dan siap disantap.

Minyak biji argan memiliki warna emas bercahaya dengan semburat kemerahan dan aroma halus dan halus. Rasa pedasnya sedikit mirip dengan selai kacang dan memiliki sisa rasa pedas yang khas.

Proses pembuatannya rumit dan melelahkan: buahnya, dikupas dari ampasnya, dihancurkan dengan batu, dijemur di bawah sinar matahari, digoreng sebentar, lalu digiling dan diperas. Teknologi modern telah menyempurnakan metode kuno ini, namun metode ini masih sangat padat karya. Lagi pula, satu liter membutuhkan 80 hingga 100 kg buah, yang berarti hanya 5 kg biji keras yang berharga!

Minyak argan telah diekspor ke Timur Tengah sejak abad ke-8 M; Eropa relatif baru mengenalnya. Konsumen utama adalah perusahaan kosmetik terbesar di dunia, dan permintaan yang meningkat pesat mengakibatkan perlunya menjaga keamanan spesies Argania spinosa, sebutan untuk argan. Pada tahun 1999, UNESCO mengambil perlindungan pohon kehidupan, menyatakan hutan argan Maroko sebagai cagar biosfer dunia.

Apa kekuatan kayu ulin?
Berkat khasiatnya yang tak tertandingi, minyak argan dikenal sebagai obat ampuh untuk melawan perubahan kulit akibat usia; kosmetik yang diperkaya dengannya memberikan hasil yang luar biasa. Pengobatan juga menggunakan khasiat penyembuhan argan dalam melawan banyak penyakit, termasuk kardiovaskular, kekebalan tubuh, diabetes, penyakit kulit, untuk menurunkan kolesterol, masalah perut, kekurangan vitamin dan dysbacteriosis, untuk meredakan nyeri sendi dan otot.

Namun bukan aura magis pengalaman peradaban kuno Maroko, maupun asal usulnya yang eksotik yang menarik perhatian industri kosmetik terhadap produk ini. Sifatnya yang tak tertandingi membuat perhatian tertuju pada pohon spesies Argania spinosa, yaitu minyak yang dihasilkan darinya.

Ternyata melalui banyak penelitian, ini adalah ciptaan alam dan tangan manusia yang benar-benar unik.

Emas Maroko: komposisi minyak dan efek kosmetik
— Rekor antioksidan dalam jumlah tinggi, vitamin yang larut dalam lemak, termasuk alfa-tokoferol (74%), menetralkan radikal bebas, mencegah oksidasi lipid, penyebab penuaan dini, memungkinkan Anda mengembalikan keseimbangan hidrolipid, menghaluskan kerutan, mengembalikan elastisitas kulit dan lembut, idealnya melembutkan dan merawat, melindungi dari radiasi UV
- oleat (hingga 48-50%), alfa-linolenat (30-35%), lebih dari 80% asam lemak tak jenuh ganda OMEGA-6, asam palmitat, stearat, oligo - campuran komponen penting, yang tidak dapat ditemukan di antara komponen tumbuhan , mengembalikan epidermis, mencegah iritasi dan layu dini, memiliki efek memberi energi dan menyegarkan, memberikan warna kulit yang indah dan, yang paling penting, merangsang produksi kolagen dan elastin, meremajakan.
— flavonoid dan enzim, memiliki aktivitas biologis yang kuat, mengatur fungsi regeneratif kulit, memberikan nutrisi dan oksigenasi yang cukup, menyembuhkan, memperkuat, memberi energi dan kekuatan, serta mencegah penuaan.
— karoten, vitamin, termasuk. C, F, PP - komposisi ini mendorong penguatan, sintesis aktif kolagen dan elastin, pemulihan mantel hidrolipid kulit, melindunginya dari dehidrasi, radikal bebas dan - dari layu dini.
— spinastyrenes, styrene, saponin, fungisida, yang memiliki efek anti-inflamasi dan regeneratif, memberikan pemulihan pada tingkat sel, sangat diperlukan untuk perlindungan terhadap sinar UV dan pengobatan sengatan matahari.

Untuk siapa minyak argan cocok?
Tidak banyak sediaan universal dalam tata rias - minyak argan adalah salah satunya. Perlu ditekankan bahwa produk istimewa ini ideal untuk semua jenis kulit dan cocok untuk mengatasi hampir semua masalahnya.
— Menjenuhkan dengan kelembapan dan energi, menghilangkan rasa sesak, kering, kulit tipis, dengan lembut menghilangkan iritasi pada kulit pecah-pecah, melembutkan dan menenangkan dengan lembut.
- Sangat baik untuk kulit sensitif, sensitif, iritasi, dan rentan peradangan.
- akan memberikan kilau sehat pada kulit bermasalah dan berminyak - tekstur halus, halus, kesegaran dan kebersihan tanpa pembentukan lapisan lengket.
- Ideal untuk remaja putri, termasuk mereka yang rentan berjerawat.
— memberikan elastisitas dan kekencangan yang menyenangkan, mengembalikan warna kulit yang menua, memiliki efek mengangkat, mengencangkan kulit, membentuk bentuk oval wajah, dan memiliki efek peremajaan yang nyata.
- Merawat dan merawat kulit yang efektif setelah berjemur, termasuk kulit yang terluka dan terbakar, sebagai tabir surya.
- Perawatan tubuh yang lembut, penuh perhatian, dan benar-benar mewah: melembutkan, melembabkan, mengencangkan. Mempromosikan pemodelan bentuk, ideal sebagai minyak pijat, digunakan dalam krim pembungkus untuk mengatasi masalah seperti selulit, stretch mark, stretch mark setelah kehamilan dan fluktuasi berat badan.

Sifat luar biasa dari minyak argan memungkinkannya digunakan sebagai produk perawatan rambut yang efektif: memperkuat rambut dan akar, mencegah kerontokan rambut, memulihkan kerusakan, ujung bercabang dan struktur rambut di sepanjang rambut, pengelolaan, elastisitas, kilau sehat, kepenuhan, baik -penampilan sehat terawat.

Produk ini juga efektif untuk memulihkan kuku, memperkuat lempeng kuku, menghilangkan delaminasi, dan merawat kutikula. Minyaknya menguatkan, menjenuhkan dengan vitamin dan mineral, dan merawat dengan lembut – dengan itu, tangan wanita selembut satin dan tertata sempurna!

Saat ini tidak perlu lagi pergi ke ujung bumi untuk mendapatkan “emas Maroko” yang berharga. Hal ini dapat ditemukan dalam kosmetik profesional: sebagai bagian dari krim pelembab, bergizi, memulihkan, lotion dan serum untuk mencegah layu dini, peremajaan kulit, dalam lini kosmetik profesional untuk memulihkan rambut dan kuku rapuh. Sama seperti berabad-abad yang lalu, pohon argan memberikan keindahan dan mengembalikan pancaran sinar awet muda - Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menyentuh sumber kesehatan dan vitalitas pemberi kehidupan yang diberikan oleh pohon kehidupan.

(Dikunjungi 734 kali, 1 kunjungan hari ini)

Argan berduri- tanaman dari keluarga Sapotaceae. Buah ini tumbuh di Maroko dan Aljazair. Buah argan berduri praktis tidak digunakan, karena minyak terutama diekstraksi dari biji buah ini, yang banyak digunakan dalam masakan dan tata rias.

Buahnya berbentuk bulat, runcing di salah satu sisinya, panjangnya mencapai sekitar 4 cm, sedangkan lebarnya bervariasi antara 2 sampai 3 cm, di bawah kulit hijaunya terdapat inti yang keras, berbiji dan daging buah (lihat foto) yang berbau tidak sedap. Minyak argan memiliki warna merah keemasan dan aroma kacang-kacangan dan rempah-rempah yang cerah.

Fitur yang bermanfaat

Khasiat minyak yang diekstraksi dari buah argan berduri sungguh menakjubkan. Ini mengandung tokoferol dalam jumlah besar, suatu zat yang memiliki efek positif pada fungsi sistem kardiovaskular. Ada juga asam lemak bermanfaat dalam biji buah ini, dan akibatnya, dalam minyaknya, yang penting bagi tubuh manusia.

Zat yang menyusun minyak membantu meningkatkan sirkulasi darah di atas tubuh. Selain itu, minyak meningkatkan pencernaan dan memperkuat fungsi pelindung tubuh. Minyak argan memiliki kemampuan melawan radikal bebas sehingga mengurangi proses penuaan pada kulit. Mengingat hal ini, ini banyak digunakan untuk keperluan kosmetik dan berbagai krim, lotion, dan produk lainnya dibuat darinya.

Minyak argan memiliki kemampuan mengembalikan lapisan hidrolipid kulit, menguatkan rambut serta membantu menyembuhkan luka dan lecet lebih cepat.

Gunakan dalam memasak

Daging buah argan berduri tidak dimakan, jadi hanya minyak yang digunakan untuk memasak. Di banyak negara, minyak ini menggantikan minyak zaitun dan jenis minyak lainnya.

Digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, misalnya salad, semur, dll. Minyak argan digunakan untuk menyiapkan saus dan makanan penutup. Secara umum dapat digunakan seperti minyak zaitun dan minyak bunga matahari biasa.

Manfaat biang argan dan pengobatannya

Khasiat biang argan atau lebih tepatnya minyaknya sudah dikenal sejak lama. Bahkan pada zaman dahulu digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kulit. Tabib tradisional mengklaim bahwa cukup menggunakan 1 sdm saja. sesendok minyak argan untuk menormalkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi hati. Selain itu, itu membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Minyak argan disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita obesitas mengurangi nafsu makan. Ini juga digunakan dalam pengobatan rematik dan linu panggul.

Untuk rambut

Dalam tata rias rumah, minyak argan berduri digunakan untuk merawat rambut. Berkat vitamin dan mineralnya, masker minyak berikut dapat memperkuat dan memperbaiki kondisi rambut:

Metode pengobatan

Untuk pertumbuhan rambut normal

Agar rambut Anda tumbuh lebih cepat, sebaiknya buat masker berikut: campurkan dalam volume yang sama dalam wadah berlapis keramik (tergantung panjang rambut) minyak argan dan minyak burdock. Panaskan sedikit campuran minyak dan oleskan terlebih dahulu pada bagian akar, lalu lumasi seluruh rambut. Setelah satu jam lima belas menit, Anda bisa mencuci rambut dengan sampo. Masa pengobatan sekitar sepuluh hari.

Untuk rambut yang sangat berminyak

Untuk rambut yang cepat berminyak, Anda bisa membuat masker berikut ini: kocok putih telur dengan satu sendok makan air jeruk lemon. Kemudian tuangkan dua sendok teh minyak argan dan aduk rata. Oleskan masker yang sudah jadi ke helaian rambut. Setelah empat puluh menit, Anda bisa mencuci rambut dengan sampo.

Untuk ujung bercabang

Jika ujung rambut Anda sangat rusak, Anda perlu menyiapkan masker obat: campurkan dua sendok teh minyak argan dengan lima tetes minyak esensial ylang-ylang. Lumasi ujung yang rusak dengan campuran yang sudah disiapkan. Prosedurnya bisa dilakukan setiap hari.

Untuk menambah kilau pada rambut

Untuk membuat rambut Anda bersinar, Anda perlu mengoleskan sedikit minyak argan pada telapak tangan Anda, menggosok tangan Anda dan melumasi rambut bersih dengan minyak. Tidak perlu mencuci rambut. Prosedurnya bisa dilakukan setelah mencuci rambut dengan sampo.

Untuk rambut halus

Untuk menambah volume pada rambut tipis, Anda perlu membuat masker berikut: pertama panaskan satu sendok teh minyak macadamia, lalu tuangkan satu sendok teh minyak argan dan minyak almond. Selanjutnya, tambahkan sepuluh tetes minyak esensial lavender ke dalam campuran minyak dan sebarkan masker minyak ke seluruh rambut Anda. Letakkan topi khusus di kepala Anda dan bungkus dengan handuk di atasnya. Setelah satu jam, Anda bisa mencuci rambut dengan sampo.

Untuk memperkuat rambut yang melemah

Untuk membuat masker, Anda perlu memanaskan sedikit dua sendok teh minyak argan dalam penangas air, lalu masukkan kuning telur dan aduk rata hingga Anda mendapatkan massa yang homogen. Gosokkan masker yang sudah disiapkan ke kulit kepala dengan gerakan memijat, kenakan topi khusus untuk rambut, dan bungkus kepala dengan handuk di atasnya. Setelah tiga puluh menit, Anda bisa mencuci rambut. Prosedurnya bisa dilakukan setelah mencuci rambut dengan sampo.

Universal (cocok untuk semua jenis rambut)

Masker ini membantu meningkatkan kesehatan folikel rambut. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memanaskan sedikit dua sendok teh minyak burdock dan argan dalam bak air. Kemudian kocok satu butir telur dan aduk rata hingga Anda mendapatkan massa mentega yang homogen. Oleskan masker obat ke rambut Anda. Letakkan tas di kepala Anda dan bungkus dengan handuk di atasnya. Setelah satu setengah jam, Anda bisa mencuci rambut dengan sampo. Prosedur ini dapat dilakukan sebelum setiap keramas.

Untuk kulit wajah

Minyak biang argan juga cocok untuk merawat kulit wajah: melawan penuaan dini, lingkaran hitam di bawah mata, kerutan, jerawat dan jerawat.

Modus aplikasi

Untuk kulit di sekitar mata

Untuk membuat masker, panaskan empat tetes minyak argan, minyak zaitun, dan minyak almond dalam wadah keramik dalam penangas air. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan empat sendok teh kamomil kering dengan air mendidih dan biarkan diseduh selama sekitar dua puluh lima menit. Maka Anda perlu menyaring infus kamomil. Oleskan masker minyak dengan gerakan pijatan di sekitar kelopak mata, dan setelah empat puluh menit masker obat harus dicuci menggunakan spons yang dicelupkan ke dalam infus kamomil.

Anti-kerut

Untuk menyiapkan masker terapeutik untuk kulit wajah yang keriput, pertama-tama Anda perlu memanaskan satu sendok teh minyak argan, lalu menambahkan dua sendok teh daging buah persik yang dihancurkan, lima tetes minyak esensial mawar, dan satu sendok teh madu cair alami. Oleskan masker yang sudah jadi secara merata pada kulit. Setelah menunggu selama dua puluh menit, Anda bisa mencuci muka dengan air hangat lalu melembabkannya dengan krim.

Melawan jerawat dan jerawat

Untuk membuat masker, sebaiknya encerkan terlebih dahulu dua sendok teh kosmetik tanah liat berwarna biru dengan air bersih hingga menjadi pasta. Selanjutnya, Anda perlu memanaskan sedikit satu sendok teh minyak argan dan almond. Campur semua bahan menjadi satu dan oleskan pada kulit. Setelah masker mengering, Anda bisa mencuci muka dengan air hangat.

Melawan penuaan kulit dini

Untuk membuat masker, campurkan dan panaskan sedikit dua tetes minyak argan, zaitun, dan biji rami dalam wadah terpisah. Kemudian tambahkan tiga tetes minyak esensial alpukat ke dalamnya. Oleskan masker secara merata pada kulit, dan setelah dua puluh menit, basuh wajah dengan air matang hangat.

Tonik

Untuk membuat masker obat, Anda perlu menggiling dua sendok teh serpihan oat menggunakan penggiling kopi. Kemudian campurkan serpihan dengan dua sendok teh minyak argan dan krim asam serta gula pasir dengan volume yang sama, lalu tuangkan ke dalam satu kuning telur yang sudah dikocok. Aduk campuran dengan baik. Oleskan masker yang sudah jadi ke kulit. Setelah tiga puluh menit, Anda bisa mencuci muka dengan air hangat dan melembabkan dengan krim.

Masker wajah perawatan minyak apa pun sebaiknya dilakukan hanya dua kali dalam tujuh hari selama satu bulan.

Jangan lupa sebelum mengoleskan masker ke rambut atau wajah, Anda harus melakukan tes alergi terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, cukup basahi spons di masker yang sudah jadi dan lumasi lipatan siku dengannya. Jika setelah dua puluh menit area yang diolesi tidak berubah menjadi merah atau gatal, maka masker dapat digunakan sesuai peruntukannya.

Di bawah ini adalah video tentang penggunaan minyak argan untuk keperluan kosmetik.

Bahaya argan berduri

Argan berduri dapat membahayakan orang yang memiliki intoleransi individu terhadap produk.

Pohon argan yang unik, yang buahnya berfungsi sebagai bahan baku pembuatan minyak, hanya tumbuh di satu tempat - di Barat Daya Maroko, yang terletak di Afrika Barat Laut. Bersahaja dengan kondisi, beradaptasi sempurna dengan iklim tropis dan kekeringan, pohon cemara ini dapat mencapai ketinggian 15 meter dan dianggap sebagai tanaman berumur panjang yang langka di flora Maroko.

Biji buah pohonnya yang berwarna kuning, rasanya pahit, dan berdaging mengandung 2-3 biji, berbentuk seperti buah almond. Minyak argan, yang diekstraksi dengan cara memeras dingin biji buahnya, telah lama dianggap sebagai salah satu produk tanaman termahal.

Mahalnya harga minyak disebabkan oleh terbatasnya wilayah distribusi pohon, banyaknya bahan baku yang dibutuhkan untuk memperolehnya, dan juga karena produksi produk berharga ini memakan waktu dan tenaga. -proses yang memakan waktu.

Jadi, untuk memperoleh 1,5-2 liter minyak argan dibutuhkan hampir 100 kg buah (panen dari 12-13 pohon), mengandung 30 kg biji, dari situ diperoleh sekitar 3 kg biji yang digunakan untuk membuat minyak. .

Minyak Maroko dapat terdiri dari 3 jenis: biji panggang yang diperas dingin(hanya untuk keperluan kuliner), diperas dingin dari biji yang tidak dipanggang(karena tingginya konsentrasi zat bermanfaat bagi kesehatan, cocok untuk keperluan pengobatan dan kuliner), minyak kosmetik dari biji yang tidak dipanggang.

Bagaimana memilih

Mengikuti tradisi Berber, minyak masih diproduksi oleh perempuan dengan tangan. Ingatlah bahwa minyak yang diproduksi dengan cara ini tidak bisa murah. Oleh karena itu, perhatikan harganya.

Pastikan untuk mengetahui persentase minyak dalam produk. Itu harus 100 persen. Komposisinya tidak boleh mengandung bahan tambahan. Juga jangan membeli minyak buatan Tiongkok atau negara mana pun selain Maroko. Produk semacam itu mungkin mengandung banyak bahan tambahan, unsur kimia, dan pewangi, dan kandungan minyaknya sendiri mungkin sangat kecil.

Pastikan untuk mencium bau minyaknya. Produk Maroko tidak akan pernah memiliki bau yang menyengat atau mengandung pewangi sintetis. Minyak alami memiliki bau pedas yang halus.

Bagaimana cara menyimpan

Aturan terpenting adalah menyimpan minyak dalam wadah gelap. Tidak sulit untuk mengikuti aturan ini, karena minyak argan sering kali dijual dalam botol berwarna gelap. Ini membuatnya lebih mudah untuk digunakan. Namun jika produsen telah menempatkan minyak argan dalam botol transparan atau terang, maka harus dituangkan ke dalam botol berwarna gelap. Saat memilih wadah, perhatian khusus harus diberikan pada lehernya - tidak boleh terlalu terbuka atau lebar. Botol tipe tetes atau botol dengan leher yang bukaannya hanya dapat menampung pipet adalah pilihan yang ideal. Namun para ahli tidak menyarankan membeli produk ini jika kondisi ini tidak terpenuhi pada tahap pembuatan. Artinya, sebaiknya jangan membeli produk dengan kemasan yang salah, karena berisiko tinggi mendapatkan barang palsu.

Selain itu, perlu diingat bahwa minyak dapat disimpan tidak lebih dari dua tahun. Dengan cara ini Anda dapat memeriksa keasliannya. Jika kemasannya menunjukkan umur simpan yang lebih lama, kemungkinan besar minyak tersebut mengandung bahan aditif yang mematikan khasiatnya. Tidak akan ada manfaat sama sekali dari pengobatan tersebut, atau tidak akan berarti jika dibandingkan dengan manfaat pengobatan alami.

Dalam memasak

Untuk menghasilkan minyak goreng, biji buah argan dipanggang terlebih dahulu untuk memberikan aroma pedas yang menyenangkan pada produk akhir, dan warnanya dapat berkisar dari kuning tua hingga merah. Minyak argan yang dapat dimakan rasanya seperti minyak labu, tetapi memiliki sisa rasa yang sedikit tajam dan asam dengan sedikit rempah-rempah dan kacang-kacangan.

Untuk keperluan kuliner, minyak dari biji sangrai paling sering digunakan, yang memiliki ciri khas rasa dan aroma yang menyenangkan. Disarankan untuk menggunakannya dalam memasak dalam jumlah sedang (beberapa tetes sudah cukup untuk menonjolkan rasa dan aroma hidangan). Perlu dicatat bahwa minyak yang dimaksudkan untuk memasak tidak disarankan untuk menggoreng, karena perlakuan panas dapat menurunkan sifat organoleptik dan kesehatan produk.

Selama berabad-abad, minyak argan telah digunakan dalam masakan Maroko dan negara Afrika lainnya. Paling sering, orang Afrika menggunakan produk ini untuk saus salad buah dan sayuran, dalam menyiapkan makanan penutup dan hidangan ikan atau daging. Jadi, salad tomat dibumbui dengan minyak argan yang dicampur dengan kemangi dan garam, dan bila ditambahkan ke salad buah, disarankan untuk mencampurkan produk ini dengan jus lemon. Minyak, yang sebelumnya dicampur dengan mustard, secara tradisional ditambahkan ke saus hidangan daging.

Apa yang mereka masak untuk sarapan di Maroko pasta amla, yaitu almond panggang yang dicampur dengan madu dan minyak argan (massa ini dibungkus dengan tortilla gandum atau diolesi roti).

Konten kalori

Seperti minyak lainnya, produk nabati ini memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi - 828 kkal. Oleh karena itu, saat menambahkan minyak argan ke dalam masakan, tidak disarankan untuk terlalu berlebihan dengan kuantitasnya.

Nilai gizi per 100 gram:

Khasiat minyak argan yang bermanfaat

Komposisi dan keberadaan nutrisi

Minyak argan yang ditujukan untuk keperluan pengobatan diproduksi dengan pengepresan dingin pada biji yang belum dipanggang, sehingga warnanya lebih terang dari pada food grade dan hampir tidak berbau.

Produk ini mengandung kandungan vitamin E tertinggi (minyak argan tiga kali lebih tinggi kandungannya dibandingkan minyak zaitun), karotenoid, asam lemak oleat (40-60%) dan linoleat (28-36%). Selain itu, minyaknya mengandung stearat (6-8%), palmitat (13-16%), asam ferulat, polifenol, alkohol triterpen, pitosterol, dan squalene, antioksidan kuat.

Khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan

Untuk pengobatan dan pencegahan berbagai penyakit, lebih baik menggunakan minyak dari biji mentah - karena pengolahan bahan mentah yang minimal, lebih banyak vitamin bermanfaat, zat aktif biologis dan mineral yang tersisa di dalamnya daripada minyak nabati.

Minyak argan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan meningkatkan efektivitas pengobatannya. Membantu memulihkan tekanan darah dan detak jantung, menurunkan kolesterol, memperbaiki sifat darah serta dapat mencegah berkembangnya peradangan pada jantung dan pembuluh darah. Itu sebabnya mengonsumsi minyak dianjurkan untuk pencegahan aterosklerosis, hipertensi, penyakit arteri koroner, tromboflebitis, trombosis, dan varises.

Minyak ini juga meningkatkan efektivitas pengobatan penyakit menular dan inflamasi yang disebabkan oleh jamur dan bakteri, karena memiliki sifat anti-inflamasi dan efek bakterisidal.

Konsumsi minyak argan membantu membersihkan tubuh dari zat berbahaya, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penuaan, dan mengurangi risiko terkena kanker.

Minyak argan dapat memberikan efek menguntungkan pada kondisi sistem genitourinari pria dan sistem reproduksi wanita karena kandungan vitamin E dan karotenoid yang berperan penting dalam berfungsinya sistem reproduksi (zat ini berperan dalam spermatogenesis dan sintesis hormon seks).

membantu meningkatkan penglihatan. Ini memiliki efek menguntungkan pada kondisi sistem penglihatan, mencegah munculnya xerophthalmia, blepharitis, blepharoconjunctivitis, rabun senja, katarak, glaukoma, retinopati diabetik, degenerasi makula.

Produk ini juga membantu meningkatkan pemanfaatan glukosa, keadaan fungsional hati dan saluran pencernaan, serta meningkatkan produksi insulin.

Bila digunakan secara eksternal, minyak ini meningkatkan sirkulasi dan sirkulasi darah, memiliki efek anti inflamasi, mempercepat penyembuhan kulit, mengaktifkan epitelisasi dan granulasi, serta membantu menghilangkan nyeri pada persendian dan otot. Itulah mengapa dianjurkan untuk menggunakan minyak secara eksternal untuk pijat untuk osteochondrosis, asam urat, arthritis, arthrosis, dan untuk digunakan dalam pengobatan cedera traumatis dan penyakit dermatologis. Minyak yang memiliki efek menguntungkan pada kulit, bila digunakan secara teratur, akan membantu menghindari terbentuknya bekas luka setelah sayatan, luka bakar atau cacar air.

Gunakan dalam tata rias

Jenuh dengan zat yang memiliki efek baik pada kondisi kulit, rambut dan kuku, minyak argan secara tradisional digunakan dalam tata rias sebagai produk independen dan sebagai komponen integral. Oleh karena itu, dapat dimasukkan dalam krim tangan dan wajah, balsem dan masker untuk rambut dan kulit, susu penghapus riasan, losion setelah bercukur, pelembap bibir dan lipstik, tabir surya dan krim “sehabis matahari” yang memulihkan kulit, serta berbagai produk kebersihan. produk (sabun, busa mandi, gel mandi, sampo).

Cepat diserap, tanpa meninggalkan rasa lengket atau mengkilat, minyak ini memiliki efek kosmetik yang cukup luas. Dengan demikian, melembutkan, menutrisi, melembabkan dan menyegarkan kulit, melindunginya dari pengelupasan dan kekeringan. Minyak ini juga mengembalikan keseimbangan lipid pada kulit yang terganggu akibat seringnya penggunaan sabun, shower gel, dan sampo, serta memperkuat fungsi pelindungnya.

Minyak argan dapat meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit, meratakan tekstur, membantu menghaluskan kerutan serta merangsang produksi elastin dan kolagen. Produk ini mempercepat proses regenerasi kulit, melindungi kulit dari peradangan dan iritasi. Memiliki sifat anti-inflamasi dan bakterisida, minyak ini menormalkan fungsi kelenjar sebaceous dan sering digunakan dalam pengobatan jerawat.

Produk berharga ini juga cocok untuk perawatan lembut pada kulit sensitif dan tipis di sekitar mata, kulit décolleté, dan area payudara. Meningkatkan drainase limfatik, mikrosirkulasi darah dan sirkulasi darah pada jaringan lemak subkutan, minyak ini sering digunakan sebagai komponen minyak pijat (termasuk untuk pijat anti selulit). Minyak argan juga sangat efektif melawan stretch mark yang muncul saat hamil. Selain itu, minyak argan sering digunakan sebagai minyak dasar bersama dengan minyak esensial dalam aromaterapi.

Perlu dicatat bahwa minyak argan juga dikenal sebagai pengobatan yang efektif untuk ujung rambut yang rapuh, rusak, dan bercabang. Minyak yang mengembalikan struktur rambut tak bernyawa dan kusam, memberikan kilau sehat, halus dan lembut, melindunginya dari pengaruh berbahaya lingkungan luar. Menutrisi dan melembabkan kulit, meningkatkan suplai darah ke folikel rambut, memiliki efek antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur, menormalkan fungsi kelenjar sebaceous pada kulit, minyak ini digunakan dalam pengobatan alopecia, ketombe dan seborrhea.

Sifat berbahaya dari minyak argan

Tidak disarankan menggunakan minyak argan jika ada kemungkinan intoleransi individu terhadap produk. Bagi orang lain, penggunaannya dalam jumlah wajar benar-benar aman.

Video menarik tentang pohon argan, proses dan cara pembuatan minyak ini di Maroko.

Daunnya kecil, panjang 2-4 cm, lonjong, ujung melengkung. Bunganya kecil, dengan lima kelopak berwarna kuning kehijauan pucat, dan mekar di bulan April. Buahnya berukuran panjang 2-4 cm dan lebar 1,5-3 cm. Di dalam buah terdapat inti yang keras dengan 2-3 biji kaya lemak, dikelilingi lapisan daging buah yang berbau tidak sedap. Buah argan membutuhkan waktu satu tahun untuk matang. Buah pohon argan yang berdaging lebih besar dari buah zaitun, setiap buahnya mengandung 2-3 biji dalam batu dengan cangkang yang sangat keras, berbentuk seperti buah almond.

Warnanya kuning tua, dari emas hingga merah tua. Baunya ringan dengan nada kacang dan rempah yang menonjol. Rasanya mengingatkan pada biji labu, tapi lebih gurih.

Minyak diperoleh dari biji buah argan dengan cara pengepresan dingin (dari 100 kg biji diperoleh 1 hingga 2 liter minyak). Ini adalah salah satu minyak yang paling mahal dan berharga.

Area tumbuhnya pohon argan: Barat Laut benua Afrika, Kerajaan Maroko.

Pohon argan hanya ditemukan di Maroko. Ini adalah pohon cemara yang tingginya mencapai 15 meter dan memiliki umur 150-200 tahun. Ada juga pohon berumur 300 tahun. Pohon Argan tumbuh secara eksklusif di bagian barat-tengah negara (Souss) dan Pegunungan Atlas. Beberapa tahun yang lalu, kecuali Maroko, hanya sedikit orang di dunia yang mengetahui tentang minyak ini.

Pohon argan yang tidak diketahui - argan berduri (Argania spinosa) - pohon besi - saat ini memberikan kehidupan bagi seluruh suku Berber Maroko yang beranggotakan dua juta orang. Menurut ahli botani, di wilayah Maroko, sekitar dua juta pohon tumbuh di area seluas 8.000 kilometer persegi. Anggota suku menyebut argan sebagai pohon kehidupan karena menyediakan bahan untuk konstruksi, bahan bakar, makanan untuk manusia dan pakan ternak, minyak dan obat-obatan.

Beberapa tahun lalu, pohon Argan terancam punah. Meningkatnya permintaan minyak Argan menyebabkan perlunya menjaga kelestarian jumlah pohon jenis Argania Spinosa, serta memperbanyak penanamannya. UNESCO mendeklarasikan wilayah Maroko di mana pohon-pohon ini tumbuh sebagai cagar biosfer pada tahun 1999.

Memperoleh minyak.

Buah argan lebih besar dari buah zaitun. Bentuknya seperti buah plum kuning, daging buahnya pahit rasanya, di dalamnya terdapat tiga biji dengan cangkang yang sangat kuat (16 kali lebih kuat dari kemiri). Dalam kondisi gurun yang keras, buah-buahan ini hanya muncul di pohon setiap dua tahun sekali. Mungkin musim tanam yang panjang inilah yang memungkinkan pohon tersebut mencapai usia yang sangat terhormat hingga 200 tahun.

Buahnya dikumpulkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Buah-buahan kering dibersihkan dari seratnya dan wanita Berber secara manual memecahkan cangkang buah dengan batu. Untuk mengekstrak minyak Argan yang dapat dimakan, biji buah Argan yang dikumpulkan digoreng terlebih dahulu dengan api kecil untuk menghasilkan aroma khas kacang.

Minyak argan juga disiapkan untuk keperluan kosmetik, tetapi bijinya tidak digoreng sehingga hampir tidak berbau. Minyak diperas menggunakan alat pengepres mekanis. Kemudian disaring melalui kertas khusus. Menurut petunjuk produksi, hanya buah dengan kulit utuh yang dapat digunakan untuk ekstraksi minyak.

Minyak argan adalah salah satu minyak termahal, langka dan berharga di dunia, harganya sebanding dengan truffle, tiram, atau kaviar hitam.

Satu pohon dewasa menghasilkan 6-8 kg buah. Dari 100 kg buah dapat diperoleh sekitar 5 kg biji, yang kemudian diperas sekitar 1-2 liter minyaknya. Artinya, untuk mendapatkan 1 liter minyak Argan Anda perlu memanen 6-7 pohon! Dari segi waktu, perempuan membutuhkan waktu kerja lebih dari 1,5 hari untuk memperoleh satu liter minyak, karena seluruh proses pembuatan minyak dilakukan secara manual dan sangat memakan tenaga. Mengupas kacang menggunakan batu saja membutuhkan waktu kurang lebih 12 jam!

Komposisi kimia:

Asam lemak;

Fraksi yang tidak dapat disabunkan - hingga 17%;
Mengandung zat mirip antibiotik dan fungisida;
Tokoferol - 62 mg/100g, termasuk: alfa tokoferol - 3,5 mg/100g, tokoferol gamma 48 mg/100g, tokoferol delta - 12,5 mg/100g, serta tokoferol beta;
Fitosterol - 295 mg/100g
Scottenol ~ 142 mg/100g
Spinasterol ~ 115mg/100g
Kampesterol ~ 12 mg/100g
lainnya ~ 38 mg/100g.
Polifenol ~ 3263 µg/kg, termasuk:
Asam vanilat ~67 µg/kg
Asam siringat~37 µg/kg
Asam ferulat~ 3147 µg/kg
Tirosol ~12 μg/kg
Komposisi asam lemak:
Asam oleat - 40−60%;
Asam linoleat - 28−36%;
Palmitat - 12−16%;
Stearat 3−8%.

Properti kosmetik:

Minyak mengembalikan lapisan hidrolipid kulit dan memperbaiki kondisi sel-sel kulit. Suku Berber telah lama menggunakan minyak ini untuk mengobati sengatan matahari, kulit pecah-pecah, dan jerawat. Minyak argan memiliki kemampuan mengikat radikal bebas sehingga menunda penuaan kulit.

Digunakan untuk mencegah pembentukan bekas luka, membantu menghilangkan stretch mark setelah hamil dan selama penurunan berat badan, dan penggunaan minyak ini selama kehamilan membantu mencegah munculnya stretch mark. Cocok untuk kulit sensitif dan kulit di sekitar mata. Digunakan untuk merawat kulit bayi yang halus.

Memiliki efek perlindungan sinar matahari.

Memperkuat rambut.

Sifat unik minyak dijelaskan oleh komposisi kimianya.

Minyak ini kaya akan vitamin E dan asam lemak tak jenuh, yang dapat dengan mudah menembus kulit dan membran sel serta memainkan peran utama dalam menghidrasi sel, nutrisi, dan reproduksinya.

Kandungan tokoferolnya 2,5 kali lebih tinggi dibandingkan minyak zaitun.

Sifat-sifat ini menjadikan minyak argan sebagai komponen ideal untuk berbagai krim dan produk kosmetik lainnya.

Efek terapeutik minyak:

Digunakan untuk mengobati penyakit kulit seperti neurodermatitis, psoriasis, eksim kering.

Pijat dengan minyak argan membantu mengatasi radang sendi, rematik, dan nyeri otot.

Mengurangi kadar kolesterol darah.

Pijat (untuk radang sendi, rematik dan nyeri otot, dianjurkan dicampur dengan minyak jintan hitam).

Gunakan sebagai minyak mandi.

Gunakan dalam memasak:

Di Maroko, secara tradisional digunakan dalam memasak - untuk menggoreng dan untuk saus salad dan hidangan lainnya. Saat digunakan dalam salad, sering dicampur dengan jus lemon. Minyak argan yang dicampur madu atau yogurt juga sering disantap untuk sarapan.

Kemunculan pohon Argan diperkirakan terjadi pada 25 juta tahun yang lalu. Penjelajah Leo Africanus pertama kali melaporkan pohon Argan ke Eropa pada tahun 1510. Argan (Argania spinosa, syn. A. sideroxylon Roem. & Schult.) hanya tumbuh di barat daya Maroko antara Lembah Sous yang semi-gurun dan Pegunungan Atlas. Pohon-pohon ini adalah satu-satunya spesies dalam genus Argania.

Orang Berber Maroko menyebut Argan sebagai pohon kehidupan karena menyediakan bahan untuk konstruksi, bahan bakar, makanan untuk manusia dan pakan ternak, minyak dan obat-obatan. Pada tahun 1999, UNESCO mendeklarasikan wilayah ini sebagai “Cagar Biosfer”.

Akibat penggunaan kayu sebagai sumber arang dan bahan konstruksi, luas hutan telah berkurang hingga 50% selama 100 tahun terakhir.

Perkembangan ekspor baru-baru ini dan peningkatan pendapatan dari penjualan minyak Argan di seluruh dunia menjaga harapan tetap hidup bagi konservasi pohon-pohon langka dan terancam punah ini.

Artikel tentang topik tersebut