Resep langkah demi langkah untuk membuat kentang tumbuk. Cara membuat kentang tumbuk yang enak menggunakan resep langkah demi langkah dengan foto

Apakah Anda suka masakan kentang, tapi hasilnya tidak selalu enak? Mari kita cari tahu cara menyiapkan kentang tumbuk dengan benar dan bahan apa yang Anda perlukan untuk itu.

Cara membuat kentang tumbuk klasik

Ini adalah resep paling sederhana dan tercepat tanpa bahan tambahan yang tidak perlu. Hidangan yang disiapkan dengan menggunakannya cocok dengan daging dan kuahnya.

Produk yang Dibutuhkan:

• 0,2 liter susu;
• sekitar 50 gram mentega;
• kilogram kentang.

Proses memasak:

1. Kentang harus dikupas dan jika umbinya terlalu besar, potong menjadi dua. Anda tidak boleh memotong sayuran akar terlalu banyak, jika tidak hidangannya tidak akan enak.
2. Masukkan irisan ke dalam panci, tutupi dengan air dan segera tambahkan sedikit garam. Nyalakan api selama sekitar 20 menit setelah proses perebusan dimulai - kentang akan menjadi lunak. Anda dapat memeriksanya hanya dengan menusuknya dengan garpu.
3. Setelah itu, buang kelebihan air dan haluskan isi panci dengan hidung belang. Kemudian tuangkan mentega yang sudah dicairkan bersama dengan susu. Campuran ini harus panas. Campur semuanya hingga rata (bahkan bisa dikocok sedikit dengan mixer), bumbui dengan bumbu sesuai selera.

Kentang tumbuk dalam slow cooker

Produk yang Dibutuhkan:

• segelas susu;
• seperempat batang mentega;
• bumbu sesuai selera Anda;
• satu setengah kilogram kentang.

Proses memasak:

1. Kami mengupas semua umbinya, mencucinya hingga bersih, mengubahnya menjadi kubus berukuran sedang dan memasukkannya ke dalam mangkuk.
2. Sekarang isi isinya dengan air sehingga cairan menutupi kentang sekitar satu sentimeter. Segera tambahkan garam dan tambahkan sedikit lagi daun salam dan bawang putih sesuai selera.
3. Nyalakan perangkat dalam mode “Soup” dan atur waktu pengoperasian menjadi 20 menit.
4. Setelah matang, tiriskan sisa air dan haluskan kentang dengan cara apa pun yang nyaman. Ini perlu dilakukan di wadah lain - mangkuk multicooker tidak dimaksudkan untuk manipulasi seperti itu.
5. Kami memanaskan susu, tetapi jangan sampai mendidih, panaskan mentega dan tuangkan semua bahan ini ke dalam kentang. Aduk rata hingga rata.

Hampir semua orang mengira mereka tahu cara merebus kentang dan menumbuknya dengan benar. Namun hidangan ini enak dan cantik hanya untuk mereka yang mengetahui beberapa rahasia. Kami akan melihat teknologi yang memungkinkan Anda menyiapkan puree yang lapang, putih, lembut, dan bukan massa tepung yang lengket dengan warna coklat yang suram. Seluruh proses akan memakan waktu 30-40 menit. Pertama, mari kita lihat nuansa menyiapkan kentang tumbuk, yang disarankan untuk dipikirkan terlebih dahulu.

Ragam dan jenis. Varietas dengan kandungan pati maksimal cocok untuk dimasak, biasanya dagingnya berwarna kuning. Sayangnya, toko sangat jarang mencantumkan nama varietasnya, sehingga Anda harus menentukan kandungan patinya secara langsung. Untuk melakukan ini, potong kentang menjadi dua bagian rata dan mulailah menggosokkan titik potongan tersebut satu sama lain. Jika setelah beberapa detik irisannya saling menempel, berarti terdapat cukup pati di dalam kentang untuk membuat kentang tumbuk menjadi rapuh.

Kentang besar yang tua lebih disukai daripada kentang muda dan kecil (sekali lagi karena kandungan patinya).

Pengisian bahan bakar. Paling sering, susu (krim) atau mentega ditambahkan ke kentang tumbuk. Jika karena alasan tertentu bahan-bahan tersebut tidak cocok, diganti dengan yogurt tanpa pemanis, kaldu kentang atau minyak sayur.

Sausnya harus hangat, jika tidak dagingnya akan menjadi hitam dan keras. Selain itu, jika cairannya tidak cukup, konsistensi krimnya tidak akan berfungsi, kentang akan hancur menjadi remah-remah.

Yang paling enak adalah kentang tumbuk dengan mentega (tanpa susu) dengan perbandingan 4:1 (empat bagian kentang, satu bagian mentega). Secara alami, hidangan ini akan sangat tinggi kalori, tetapi demi rasanya yang enak, Anda bisa membagi porsinya menjadi dua. Pilihan lain untuk membuat bubur lebih empuk adalah dengan mengganti susu dengan krim kental.

Kentang tumbuk dengan mentega adalah yang paling enak, tapi sangat tinggi kalori

Berapa lama memasak kentang untuk kentang tumbuk. Waktunya tergantung wadah, jumlah air dan kekuatan kompor. Anda perlu memasak kentang sampai empuk (mudah ditusuk dengan pisau atau garpu). Ini biasanya memakan waktu 10-20 menit (tidak lebih lama). Anda juga tidak boleh memasak bubur terlalu lama, karena daging buahnya pecah menjadi beberapa bagian, yang akan merusak rasa hidangan. Saat kentang sudah siap, air berhenti mengeluarkan suara.

Rempah-rempah dan bahan tambahan. Kentang tumbuk yang sudah jadi bisa dibumbui dengan pala, lada hitam, atau rempah-rempah. Selama memasak, daun salam, bawang bombay (kupas utuh), beberapa siung bawang putih atau merica yang belum dihaluskan juga ditambahkan ke dalam kentang.

Setelah dimasak dengan bumbu, kentang perlu didiamkan di dalam air selama 1-2 menit, agar aromanya lebih terserap.

Cara menumbuk kentang. Cara terbaik adalah hidung belang khusus yang terbuat dari baja tahan karat atau aluminium; perkakas kayu juga cocok; terkadang saringan juga digunakan. Setelah susu (balutan lain) ditambahkan, kentang tumbuk dapat dihaluskan dengan mixer tangan, tetapi tidak dengan blender, jika tidak maka hidangan akan berubah menjadi massa seperti lem yang tidak enak.

Bahan untuk resep klasik:

• kentang – 1 kg;
• air – 1,5 liter;
• susu (krim 10%) – 200 ml;
• mentega – 30 gram;
• garam, merica, bumbu lainnya - secukupnya.

Satu kilogram kentang (sekitar 5-8 umbi) dapat memberi makan satu perusahaan yang terdiri dari 4-5 orang.

Cara membuat kentang tumbuk

1. Kupas kentang, potong sama besar, sebaiknya masing-masing 60-80 gram. Jika daging buahnya dipotong tidak rata, maka selama pemasakan sebagian potongan akan terlalu matang, sedangkan sebagian lainnya tetap mentah.

Pastikan tidak ada “mata” tersisa yang akan merusak rasa bubur.

2. Segera masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam air dingin, jika tidak kentang akan menjadi gelap jika terkena udara.

Anda tidak dapat menyimpan ampas dalam air dingin untuk waktu yang lama (lebih dari 20-30 menit), jika tidak maka akan banyak pati yang keluar dan buburnya akan menjadi hambar.

3. Rebus air di panci terpisah (jumlah sesuai resep).

4. Masukkan kentang ke dalam air mendidih. Dengan cara memasak ini (bukan dengan air dingin, melainkan dengan air mendidih), vitamin dan nutrisi tetap terjaga di dalam daging buahnya. Air harus menutupi lapisan kentang sebesar 1-2 cm.

5. Kecilkan api kompor dan tutup panci dengan penutup, sisakan ruang yang cukup agar uap bisa keluar. Keluarkan busa putih dari permukaan secara berkala.

Setelah 10-20 menit, daging akan mudah ditusuk dengan garpu atau pisau, dan suara air di wajan akan mereda, artinya kentang rebus sudah siap.

6. Rebus susu, tambahkan mentega ke dalamnya, aduk hingga rata. Jika Anda menambahkan susu dingin, bubur akan berubah menjadi hitam.

7. Tiriskan air (sebaiknya semua) dari kentang rebus. Letakkan kembali wajan berisi kentang rebus di atas kompor, nyalakan daya minimum dan uapkan sisa air hingga daging menjadi putih, yang utama jangan sampai gosong.

Karena penguapan air, daging buah akan menyerap lebih banyak susu dan mentega, sehingga menghasilkan kentang tumbuk yang lebih empuk dan empuk.

8. Hancurkan kentang dengan masher (sebaiknya bukan kayu, tapi stainless steel) hingga halus atau melewati saringan halus. Seharusnya tidak ada gumpalan yang tersisa.

9. Tuang susu hangat dan mentega ke dalam kentang rebus. Tambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya. Kocok pure yang sudah jadi dengan tangan Anda (dengan mixer).

Jangan gunakan blender atau pengolah makanan, karena bubur akan menjadi lengket dan sangat padat!

10. Bagilah hidangan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan panas (bisa ditaburi bumbu).

Jika Anda ingin kentang tumbuk didiamkan sebentar dan tidak dingin, bungkus wajan dengan handuk lalu tutupi dengan selimut bekas atau kain tebal lainnya. Setelah memanaskan kentang rebus dingin, rasanya jauh lebih buruk daripada kentang yang baru dimasak.

Buatlah kentang tumbuk yang sangat lezat ini. Menurut resep ini, kentang tumbuk menjadi empuk dan lapang, seolah-olah dari masa kanak-kanak, seolah disiapkan oleh tangan penuh perhatian seorang nenek. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya.

Bahan-bahan:

(4-6 porsi)

• 1,5kg. kentang
• 75 gram. mentega
• 150-200 gram. susu

• Memasak hidangan apa pun dimulai dengan pemilihan bahan. Dan karena bahan utama kentang tumbuk adalah kentang, kualitas dan rasa kentang tumbuk sangat bergantung pada kentangnya. Untuk membuat puree berwarna putih dan lapang, pilihlah varietas kentang yang rapuh dengan daging putih. Jika daging buahnya berwarna kuning, maka warna buburnya akan sama. Anda sebaiknya tidak membeli kentang dengan daging buah berwarna abu-abu dan encer.
• Kami membersihkan kentang yang sudah dicuci. Potong kulitnya sedekat mungkin dengan tepi kulit. Dan pertanyaannya di sini bukan tentang menyimpan kentang, intinya vitaminnya terletak di lapisan atas, tepat di bawah kulit, dan bukan di daging buahnya.
• Jika ada mata atau area hijau di permukaan kentang, potonglah dengan hati-hati. Warna hijau menandakan telah terakumulasinya zat berbahaya bagi tubuh yaitu solanin di tempat tersebut.
• Bilas kentang yang sudah dikupas dengan air dingin. Tidak disarankan menyimpan kentang dalam air dalam waktu lama, karena umbi kehilangan pati dan kentang menjadi hambar.
• Kami memotong kentang, mengisinya dengan air dingin, menambahkan garam dan membakarnya.

• Saat air dalam panci mendidih, kecilkan api dan masak kentang hingga matang sepenuhnya. Biasanya 15-20 menit.
• Untuk memeriksa kesiapan kentang, kami menusuknya dengan korek api, peniti logam, atau pisau biasa. Jika korek api mudah masuk ke dalam daging buah, maka kentang sudah siap. Kentang tidak boleh terlalu matang.
• Dengan hati-hati agar tidak terbakar oleh uap panas, tiriskan airnya.

• Dengan menggunakan lesung atau alat penghancur khusus, hancurkan kentang panas secara menyeluruh.

• Panaskan susu di atas api atau di microwave. Tuang susu panas dalam porsi kecil.

• Tambahkan mentega.

• Kocok kentang tumbuk dengan tangan atau menggunakan stand mixer. Lanjutkan menambahkan susu sedikit demi sedikit. Jumlah susu tergantung pada konsistensi puree yang kita inginkan. Semakin banyak susu, semakin empuk dan lapang kentang tumbuknya, namun penting untuk tidak berlebihan agar kentang tumbuk tidak menjadi terlalu cair. Haluskan harus homogen, padat dan lapang pada saat bersamaan. Jangan lupa cicipi garamnya.
• Penting!!! Anda tidak dapat menggunakan blender biasa dengan pisau untuk mengocok kentang tumbuk, karena perawatan ini mengubah struktur massa kentang, dan alih-alih kentang tumbuk yang lapang, Anda mendapatkan massa yang lengket.
• Kentang tumbuk yang disiapkan dengan baik tidak menyebar di piring, tetapi tetap mempertahankan bentuk dan volumenya.

• Sajikan kentang tumbuk panas, misalnya sebagai lauk daging goreng. Ngomong-ngomong, dari pure kemarin kamu bisa membuat yang sangat enak dan

Tampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada memasak kentang tumbuk yang lezat. Namun harus Anda akui, meski banyak sekali resep membuat kentang tumbuk favorit Anda, tidak selalu mungkin untuk menyiapkan hidangan ini agar empuk dan lapang.

Hari ini saya akan mengungkapkan semua seluk-beluk menyiapkan kentang tumbuk yang lezat dengan susu. Saya mengilustrasikan resep memasak dengan foto langkah demi langkah yang diambil. Saya berharap nuansa penting dalam proses memasaknya dapat membantu Anda membuat lauk kentang yang empuk dan lapang dengan nikmat dan benar.

Yang kami butuhkan:

• kentang - 700-800 g;
• mentega - 50 gram;
• susu - 1 gelas;
• garam.

Cara membuat kentang tumbuk

saya ungkapkan rahasia pertama: Untuk mendapatkan kentang tumbuk yang lezat, Anda harus memilih kentang yang tepat. Ini harus mendidih dengan baik dan cepat dan menjadi rapuh. Jika Anda mengambil kentang encer yang tidak mendidih dengan baik, sekeras apa pun Anda mencoba, Anda tidak akan bisa membuat kentang tumbuk yang enak!

Jadi, cuci kentang, kupas dan potong-potong, kira-kira seperti di foto.

Saat ini, air dalam panci seharusnya sudah mendidih.

Kita harus memasak dengan api kecil, dan air harus menutupi irisan kentang. Di tengah proses memasak, Anda bisa memberi garam. Saat kentang hampir matang dan empuk, panaskan susu.

Rahasia ketiga kentang tumbuk yang lezat: tambahkan susu atau krim ke kentang tumbuk hanya saat panas, jika tidak, kentang tumbuk akan berwarna keabu-abuan dan tidak menggugah selera.

Saat kentang sudah matang, tiriskan airnya dan letakkan wajan di atas api kecil, biarkan kentang mengering dan sisa cairan kentang menguap - ini akan rahasia keempat.

Sekarang uleni dengan benar menggunakan hidung belang dan tambahkan mentega. Rahasia kelima kentang tumbuk yang lezat - jangan berhemat pada mentega untuk kentang tumbuk, meskipun ini mungkin berbahaya bagi bentuk tubuh Anda.

Sekarang, tuangkan susu panas dan kocok perlahan puree dengan hidung belang. Ini memberikan kesan sejuk.

Haluskan kentang tumbuk dengan susu panas hingga kekentalan yang Anda suka. Saya dan keluarga tidak suka bubur yang kental, tetapi sedikit cair, empuk dan lapang. Dalam bentuk ini juga cocok untuk makanan bayi, anak-anak sangat menyukainya. Pastikan untuk menyesuaikan puree dengan garam.

Dan terakhir rahasia keenam enak: tidak disarankan untuk memanaskan kembali kentang tumbuk, harus dimakan panas - panas! Saya punya ayam Ryaba yang lucu ini, di bawahnya wajan dengan hidangan tetap panas untuk waktu yang lama.

Jika Anda mengikuti keenam rahasia memasak, Anda akan selalu mendapatkan sesuatu yang enak, empuk, dan lapang.

Kami telah menyiapkan untuk Anda pilihan paling menarik untuk menyiapkan kentang tumbuk. Mungkin topiknya tampak sangat sederhana bagi Anda, karena semua ibu rumah tangga tahu cara menyiapkan puree. Tapi kami tahu cara mengejutkan Anda.

Resep klasik kentang tumbuk telah lama menjadi salah satu yang paling populer di kalangan ibu rumah tangga, namun kami akan memberi tahu Anda tentang ide lain untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa. Setiap orang dapat memilih salah satu favoritnya. Tentu saja tidak semua variasinya sesederhana puree klasik, sehingga resep dengan foto langkah demi langkah akan sangat berguna dalam eksperimen kuliner ini. Jangan takut untuk mencoba kombinasi rasa baru!

Resep kentang tumbuk lembut dengan susu

Hidangan ini sering digunakan sebagai lauk dan cocok dengan hidangan daging atau ikan apa pun. Anda akan belajar cara membuat bubur yang sempurna dengan mengikuti resep sederhana dan mudah diikuti.

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• kentang 1kg;
• susu dengan kandungan lemak 2,5% - 300-350 ml;
• mentega 40 gram;

Resep kentang tumbuk dengan susu sangat sederhana!

1. Kami mengupas kentang. Jika cukup besar, sebaiknya dipotong menjadi beberapa bagian. Tempatkan kentang yang sudah disiapkan ke dalam panci besar.
2. Isi kentang dengan air. Itu perlu menutupinya sedikit. Tambahkan jumlah garam yang dibutuhkan.
3. Didihkan air dengan api sedang. Lalu kita kecilkan kekuatan apinya, sekaligus bisulnya juga menjadi lemah. Dalam mode ini, rebus kentang selama 50 menit lagi hingga matang. Kuras airnya.
4. Sekarang kita perlu menumbuk kentang dengan baik. Untuk melakukan ini kami menggunakan penghancur kentang.
5. Susu yang akan kita tambahkan harus sedikit lebih hangat dari suhu ruangan. Oleh karena itu, jika Anda menyimpan susu di lemari es, ada baiknya menghangatkannya terlebih dahulu.
6. Tuang susu ke dalam kentang dalam porsi, dalam beberapa pendekatan. Aduk pure secara menyeluruh secara konstan. Anda bisa mengaduknya dengan sendok; penghancur atau mixer kentang juga cocok jika Anda ingin membuatnya selembut dan sehomogen mungkin.
7. Pada tahap akhir, jika diinginkan, tambahkan mentega dan aduk rata pure yang sudah jadi.

Hidangan ini paling enak dikonsumsi hangat. Ini menghangatkan Anda dengan sempurna dalam cuaca dingin dan memenuhi tubuh dengan energi, karena kentang adalah sumber karbohidrat alami. Berkat resep sederhana ini, bahkan ibu rumah tangga yang masih sangat muda pun bisa membuat bubur!

Resep asli kentang tumbuk tanpa susu

Banyak orang yang menyukai puree tetapi tidak menyukai rasa susu. Meskipun beberapa orang mungkin tidak menyadari nuansa ini, mereka yang tidak menyukai susu, sebaliknya, sangat merasakannya. Tidak masalah! Ada resep luar biasa yang memungkinkan Anda menyiapkan hidangan favorit Anda tanpa menggunakan susu.

Kita akan butuh:

• kentang 1kg;
• mentega dengan kandungan lemak 72-82% atau margarin, jika Anda ingin menghilangkan sedikit pun rasa susu - 60-70 g;
• Tambahkan garam sesuai selera Anda.

Resep membuat kentang tumbuk tanpa susu cukup sederhana dan tidak jauh berbeda dengan resep biasanya. Cobalah, Anda pasti berhasil!

1. 1. Pertama-tama, kupas kentang dan jika berukuran besar, potong menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci dengan ukuran yang sesuai dan isi dengan air hingga sedikit menutupi kentang. Tambahkan jumlah garam yang dibutuhkan.
   2. Didihkan air dengan api sedang, lalu kecilkan api. Dengan api kecil, kentang akan mendidih sedikit, jadi masak lagi selama 40-50 menit hingga matang.
   3. Airnya kita tiriskan, tapi jangan dibuang, karena... kita masih membutuhkan air. Tambahkan mentega atau margarin ke kentang. Hancurkan kentang hingga halus menggunakan penghancur kentang.

Poin penting. Tambahkan sedikit air ke kentang dan lanjutkan menumbuk kentang sampai semua air hilang. Kami melakukan tindakan ini agar hidangan tidak terlalu kering dan rasanya keras.

Banyak orang menyebut resep puree ini sebagai favorit mereka. Dimasak dengan cara ini, ternyata empuk dan memiliki rasa kentang yang khas. Pastikan untuk mencobanya!

Kentang tumbuk dengan bawang goreng - resep enak dan memuaskan

Keunikan dari masakan ini adalah Anda bisa menggunakannya baik sebagai lauk maupun sebagai isian pai atau produk lainnya yang sangat lezat. Haluskannya tidak akan terlalu berlemak atau kaya, bawang bombay hanya akan menambah rasa yang enak. Dan persiapannya tidak memakan banyak waktu dan tenaga!

Mari kita siapkan bahan-bahannya:

• kentang 1kg;
• 1 bawang besar;
• susu dengan kandungan lemak 2,5% - 100-150 ml;
• minyak sayur - jumlahnya akan ditentukan selama proses memasak.Anda bisa menggunakan bunga matahari atau minyak zaitun.
• tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda

Apakah Anda ingin memasak kentang dengan bawang goreng?!

1. Pertama, Anda perlu mengupas kentang dan memotongnya menjadi 2-3 bagian. Jika ukurannya cukup kecil, tidak perlu dipotong.
2. Masukkan kentang ke dalam panci dan tambahkan air hingga menutupinya sedikit. Pastikan untuk memberi garam pada airnya. Didihkan dengan api sedang, lalu kecilkan api dan masak lagi selama 40-50 menit.Anda dapat memeriksa kesiapan kentang dengan menusuknya secara hati-hati menggunakan garpu. Ini akan menjadi lembut saat siap.
3. Kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil. Panaskan minyak dengan baik dalam wajan. Goreng bawang bombay dengan api sedang.
4. Tiriskan air dari panci. Dengan menggunakan penghancur kentang, tumbuk hingga halus.Penting agar tidak ada gumpalan pada puree.
5. Tahap akhir, tuang susu dan tambahkan bawang goreng. Tambahkan sedikit merica dan garam. Haluskan Anda sudah siap!

Kami yakin Anda akan menyukai resep ini dan akan melengkapi daftar pencapaian kuliner Anda!

Kentang tumbuk beraroma dengan labu - resep sederhana dengan foto

Pasti Anda tahu kalau kentang dan labu kuning sama-sama sangat menyehatkan. Kombinasi sayuran ini akan memberikan hidangan Anda aroma yang enak, menyenangkan, dan rasa yang lembut. Kejutkan orang yang Anda cintai!

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• kentang 1kg;
• labu 500 gram;
• bawang putih 3 siung kecil;
• mentega 20 gram;
• susu dengan kandungan lemak 2,5% - 70-80 ml;
• tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera Anda;
• daun salam 1 buah.

Mari beralih ke menyiapkan pure aromatik!

1. Mari kita mulai dengan mengupas kentang. Jika besar, potong masing-masing menjadi beberapa bagian. Kupas labu dan potong dadu berukuran sedang.
2. Masukkan sayuran ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya hingga menutupi sedikit. Tambahkan garam, tambahkan daun salam dan didihkan dengan api sedang.
3. Kemudian kecilkan api dan masak kentang sampai empuk, harus empuk. Ini akan memakan waktu 20-50 menit tergantung jenis kentangnya.
4. Kupas dan potong bawang putih dengan cara apa pun yang nyaman.
5. Sekarang tiriskan air dari sayuran dan buang daun salam. Tambahkan sedikit bawang putih, mentega, dan merica bubuk ke dalam sayuran.
6. Gunakan penghancur kentang untuk menumbuk isinya hingga halus.
7. Selanjutnya, kita akan menambahkan susu ke pure yang hampir jadi. Ini harus hangat. Jika perlu, tambahkan sedikit garam lagi.
8. Campur isinya hingga merata dan sajikan hidangannya.

Pastikan untuk mencoba membuat kentang tumbuk dengan labu. Rasanya akan mengejutkan Anda!

Kentang tumbuk dengan kentang rebus - sederhana, cepat, dan sangat lezat!

Banyak orang menganggap semur sebagai hidangan untuk keadaan darurat, serta hanya sebagai pilihan makanan untuk berkemah dan alam terbuka. Tapi kami akan menghancurkan stereotip tersebut dan memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa menyiapkan hidangan menarik hanya dengan menggunakan kentang dan rebusan!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• kentang 1kg;
• rebusan 1 kaleng. Pilih produk dari daging favorit Anda; daging babi dan sapi bisa digunakan.
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• peterseli segar dan adas - seikat kecil;
• tambahkan garam pada masakan sesuai selera anda.

Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan rasanya akan luar biasa!

1. Kupas kentang, jika besar, potong masing-masing menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air secukupnya hingga menutupi sedikit, dan beri garam pada air.
2. Didihkan isinya dengan api sedang, lalu kecilkan api dan masak hingga empuk. Terakhir, tiriskan airnya.
3. Sejalan dengan cara memasak bahan utama, mari kita mulai merebusnya. Buka toples, keluarkan potongan lemaknya dan masukkan ke dalam penggorengan.
4. Kupas bawang bombay dan potong-potong dalam bentuk apa pun. Goreng dalam lemak sampai matang. Kemudian tambahkan semua rebusan dari toples dan masak dengan api sedang selama 10 menit.
5. Kami mencuci sayuran secara menyeluruh untuk menghilangkan kotoran dan memotongnya dengan pisau tajam.
6. Hancurkan kentang hingga halus menggunakan penghancur kentang. Tambahkan sup goreng dan aduk rata.
7. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan bumbu cincang.

Sajikan acar atau salad sayuran favorit Anda ke meja dan makan siang yang menyenangkan untuk seluruh keluarga sudah siap!

Kami harap Anda menyukai resep kami dan setiap ibu rumah tangga akan menemukan sesuatu yang baru untuk dirinya sendiri. Semoga Anda selamat makan!

Informasi

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+