Ayam dipanggang di atas sebotol air mineral. Ayam dalam botol di oven - resep sederhana dan menarik

Untuk resep dengan foto, lihat di bawah.

Hidangan daging panas yang paling umum dan disukai banyak orang adalah ayam panggang. Ayam dapat dilihat di meja sehari-hari dan hari libur! Cara favorit keluarga kami untuk memanggang ayam adalah pada botol. Dengan cara ini dagingnya matang dengan baik, dan permukaannya menjadi menggugah selera dan renyah. Adikku Irina mengajariku resep ini.

Jadi, yuk siapkan ayam botolan untuk meja liburan! Untuk melakukan ini, ambil:

• ayam itu sendiri (bangkai ayam broiler yang sudah dikupas);
• botol kaca 0,33 l;
• bumbu untuk memanggang ayam (kunyit, kari, kunyit, rosemary);
• beberapa siung bawang putih;
• setengah lemon kecil dan garam secukupnya.

Kami mencuci ayam yang sudah dikupas dengan air dingin dan meletakkannya di atas papan. Sekarang gosok semua bagian dalam dan luar dengan garam dan bawang putih. Lalu bumbu.

Tuangkan air ke dalam botol. Kami dengan hati-hati menempatkan ayam kami di atas botol. Taburi dengan jus lemon dan masukkan beberapa irisan lemon ke dalamnya. Nyalakan oven hingga 200 derajat dan kirimkan ayam kami dalam bentuk ini langsung ke dalam oven. Anda harus meletakkannya di atas loyang. Anda juga perlu menuangkan sedikit air ke dalam loyang agar selama proses memanggang, sari ayam yang menetes dari ayam ke loyang tidak gosong atau berasap.

Sekarang kita bisa melupakan ayam kita selama satu jam penuh, biarkan dipanggang... Saat itu saya sedang mencari resep sop yang menarik dan menemukannya! Situs kuliner baru saya http://supy.site/ berisi beragam variasi untuk setiap selera. Saya akan bereksperimen

Setelah satu jam, Anda perlu melihat ke dalam oven dan menusuk ayam dengan pisau di tempat yang berbeda. Kalau keluar sarinya berarti belum matang. Biarkan setengah jam lagi, apinya bisa dikecilkan sedikit. Dengan cara ini kami memeriksa kesiapan daging secara berkala. Saat jus berhenti keluar, ayam sudah cukup matang. Anda bisa mematikan oven dan mengeluarkan kecantikan kami.

Ayam yang diolah dengan cara ini ternyata sangat juicy dan enak, dengan kulit panggang yang lezat! Ini satu-satunya cara kami memasak ayam sekarang! Karena air di dalam botol sudah mendidih, maka ayamnya dimasak langsung dari dalam. Panasnya oven juga memanggang bagian luarnya. Jadi, bagian dalam ayamnya ternyata direbus, dengan aroma rempah dan bawang putih, dengan perasan lemon dan sarinya sendiri! Enak! Sajikan ayam aromatik dengan kentang tumbuk atau apa pun. Selamat makan!

Semua orang tertarik dengan pendapat Anda!

Jangan pergi dalam bahasa Inggris!
Ada formulir komentar tepat di bawah.

Perlu diperhatikan terlebih dahulu bahwa saat memanggang ayam di dalam oven, lemak pasti akan terkuras dari bangkai burung. Artinya, disarankan untuk mengambil loyang dengan kedalaman minimal 2 cm (entah bagaimana saya tidak langsung memikirkan hal ini, dan saya harus mencuci seluruh bagian bawah oven - jangan ulangi kesalahan saya!) dan tuangkan sedikit air ke dalamnya (lemak murni akan gosong). Selain itu, Anda bisa meletakkan kentang utuh atau cincang langsung di atas loyang dengan air - lauk yang enak. Setelah direndam dalam lemak ayam saat dipanggang, rasanya akan sangat enak.

Jadi, atur saklar suhu oven ke 200°C dan panggang ayam selama satu setengah jam. Cara mengecek kesiapan daging cukup mudah: jika saat ditusuk dengan pisau keluar cairan berwarna kemerahan, berarti daging belum siap. Jus bening menandakan kesiapan. Keluarkan ayam yang sudah jadi beserta botolnya dari oven.

Yang tersisa hanyalah mengeluarkan bangkai burung dengan hati-hati dari wadah kaca, membaginya menjadi beberapa bagian dan, menambahkan lauk ke daging, memulai santapan yang menyenangkan.

Anda tidak bisa menemukan resep memasak ayam yang lebih sederhana daripada yang ini. Dan, meskipun resepnya sederhana dan mudah, di balik kulitnya yang indah dan renyah terdapat daging ayam yang cukup juicy, empuk dan lezat. Meski banyak yang berpendapat bahwa dalam kondisi memasak seperti itu ayam pasti akan menjadi kering dan alot.

Mungkin orang yang skeptis harus memeriksanya secara langsung?

Selamat makan!

Dari administrasi situs: Ayam dalam botol adalah resep yang terkenal dan disukai banyak keluarga, dan bagi sebagian ibu rumah tangga ini adalah makanan khasnya. Persiapannya sangat sederhana, dan rasa hidangan ini sungguh menakjubkan. Jika Anda belum pernah memasak ayam dengan cara ini, sebaiknya jangan menundanya dan pastikan untuk mencoba ayam sesuai resep Irina.

Mengikuti pepatah: “Semuanya baru, yang lama sudah terlupakan” dan beralih ke era Soviet - ayam dalam botol, hidangan populer di masa lalu, kembali relevan. Konsumen, yang tidak terbiasa dengan kesederhanaan dan kenyang dengan keahlian memasak luar negeri, mengingat makanan sehat dan bergizi, yang rasanya tidak kalah dengan makanan lezat yang mahal.

Ayam dalam botol di oven - resep

Dilindungi dengan kertas timah atau tidak, ayam botolan dalam oven adalah solusi yang sama-sama menguntungkan yang mengalahkan teknik tradisional. Piring stabil berisi cairan 2/3 penuh dan unggas yang diasinkan sudah cukup untuk menjadi hidangan yang bagus untuk menghiasi meja. Keunikan: wadah ditempatkan dalam oven dingin dan ikut memanas.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 buah;
• siung bawang putih - 3 buah;
• minyak sayur - 30 ml.

Persiapan

1. Campur bawang putih cincang dengan minyak dan bumbui ayam, olesi semua sisinya.
2. Letakkan di atas wadah kaca berisi air, letakkan di atas loyang dan panggang selama satu jam pada suhu 180.

Ayam dalam botol air adalah kunci dari daging yang juicy dan empuk di bagian dalam serta kulit berwarna coklat keemasan di bagian luar. Berkat penguapan cairan, daging juga menjadi lembab dan teksturnya tetap empuk dan lembut. Metode ini meningkatkan sifat makanan produk dan mengurangi keberadaan lemak berbahaya, dan herba serta irisan lemon memberikan rasa gurih.

Bahan-bahan:

• burung - 1 buah;
• irisan lemon - 3 buah;
• kemangi kering dan peterseli - masing-masing segenggam.

Persiapan

1. Bumbui ayam dengan bumbu dan dinginkan hingga meresap.
2. Dalam mangkuk berisi cairan, tambahkan irisan lemon dan bumbu. Ayam dipanggang dalam botol tahan panas selama 45 menit dengan suhu 180, diolesi lemak secara berkala.

Ayam di botol bir di oven

Ayam dalam botol bir adalah hidangan populer dengan aroma hop dan rempah-rempah, yang dengannya komponen yang terjangkau dan murah memperoleh rasa asli. Produk ini akan mencapai level kuliner baru dengan pala, yang menambah rasa manis, kecoklatan, dan kelembutan pada daging, serta pala, yang menghadirkan aroma pedas pada makanan apa pun.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 buah;
• wadah dengan bir hitam - 1 pc.;
• Mustard Perancis - 1 sdm. sendok;
• madu - 1 sdm. sendok;
• pala - sejumput.

Persiapan

1. Campur madu, mustard dan pala, olesi burung dengan saus dan dinginkan.
2. Sisakan 1/4 bagian bir di dalam wadah dan letakkan burung di atasnya. Ayam yang dipanggang dalam botol kaca direbus selama satu jam pada suhu 200 derajat, dituangkan dengan jus dan lemak.

Ayam dalam botol di oven dengan kentang

Ayam dalam botol dengan kentang adalah hidangan di mana dua komponen saling melengkapi dengan sempurna. Mendapatkan makan malam liburan yang lezat dalam waktu satu setengah jam semudah mengupas buah pir: bumbui bangkai yang berair, letakkan dengan cara yang sudah dikenal, letakkan struktur di atas loyang dengan sayuran, dan tunggu hingga jus yang mengalir membuat kentang menjadi kecokelatan. .

Bahan-bahan:

• burung - 1 buah;
• kentang - 8 buah;
• bawang - 2 buah;
• lada hitam giling - sejumput;
• adas kering - segenggam.

Persiapan

1. Campurkan bumbu dan olesi burung dengan bumbu marinasi.
2. Letakkan di atas wadah berisi cairan dan letakkan di atas loyang tahan panas. Letakkan sayuran cincang di atasnya.
3. Ayam dalam botol akan dipanggang dengan sayuran setidaknya selama 90 menit pada suhu 180.

Ayam dalam botol dengan kecap

Ayam yang dipanggang dalam oven di atas botol akan memiliki warna yang berbeda jika Anda menggunakan bumbu perendam, pilihannya tidak terbatas. Kombinasi klasik kecap, cabai, dan jus lemon akan membantu memberikan sentuhan Asia pada hidangan ini. Dalam waktu singkat, daging yang diasinkan akan memiliki tekstur yang lembut, berair, dan rasa asam manis yang gurih.

Bahan-bahan:

• cabai - 1/2 buah;
• kecap - 100 ml;
• rosemary, oregano - sejumput;
• jus lemon - 30 ml;
• burung - 1 buah.

Persiapan

1. Campur bumbu dengan jus lemon dan bumbui ayam.
2. Letakkan di atas wadah berisi bumbu dan cairan, letakkan struktur di atas loyang.
3. Ayam botol dipanggang dengan suhu 180 derajat selama satu jam hingga berwarna cokelat keemasan.

Ayam lezat dalam botol adalah dambaan setiap ibu rumah tangga, dan tidak akan sulit untuk mewujudkannya. Yang mahal akan digantikan oleh serangkaian produk era Soviet yang terjangkau: sebungkus mayones, beberapa daun salam, dan beberapa merica. Bahan tambahan sederhana akan melindungi daging dari kekeringan dan mengembalikan rasa yang terlupakan.

Bahan-bahan:

• mayones - 100 gram;
• siung bawang putih - 3 buah;
• daun salam - 3 buah;
• merica hitam - 5 buah;
• bangkai - 1 buah.

Persiapan

1. Cincang bawang putih, kombinasikan dengan mayones dan olesi ayam hingga merata.
2. Tambahkan laurel dan merica ke dalam wadah berisi cairan dan letakkan produk utama di atasnya.
3. Ayam yang dipanggang dalam botol membutuhkan waktu 90 menit dan suhu 170 derajat.

Ayam di botol dengan nasi di oven

Ayam dalam botol adalah resep yang memungkinkan Anda menyiapkan lauk yang berair dan pedas bersama dengan bahan utamanya. Metode ini ideal untuk sereal dan kacang-kacangan. Anda harus memilih produk favorit Anda, meletakkannya di atas loyang, tuangkan sedikit air, bumbui dan tambahkan sayuran, panggang, cegah agar tidak gosong dengan diaduk.

Bahan-bahan:

• bangkai - 1 buah;
• adjika - 70 gram;
• nasi - 200 gram;
• wortel - 1 buah;
• zucchini - 1 buah;
• air - 500ml.

Persiapan

1. Gosok bangkai dengan adjika dan letakkan di atas piring yang sudah disiapkan.
2. Tempatkan struktur di atas selembar kertas, taruh nasi, tuangkan air.
3. Ayam utuh dalam oven dalam botol dipanggang selama 90 menit pada suhu 180 derajat.
4. Setengah jam sebelum akhir, letakkan sayuran yang sudah dibumbui di atas nasi dan masak hingga lunak.

Ayam panggang dalam oven di atas botol

Di botol adalah pilihan terjangkau untuk makan malam rumahan. Dahulu kala, makanan seperti itu dianggap meriah dan mewah, tetapi saat ini makanan tersebut mengenyangkan, bergizi, dan sehari-hari. Metode memanggang yang sederhana dan murah akan membantu Anda kembali ke masa lalu. Metode tradisional zaman Soviet masih relevan dan menyenangkan karena cara memasaknya yang tidak merepotkan.

Ayam botolan di oven adalah cara termudah untuk menyiapkannya. Bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun bisa menguasai metode memanggang unggas ini. Yang utama adalah memilih bumbunya yang tepat agar dagingnya tidak hanya berair, tetapi juga sangat enak dan harum.

Ayam di atas botol air di oven

Selama lebih dari satu dekade, unggas goreng tetap menjadi salah satu hidangan utama keluarga atau pesta formal. Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasianya masing-masing dalam menyiapkan hidangan ayam yang lezat - ada yang mengasinkan daging, ada yang memanggangnya dengan garam, dan ada yang menggunakan air botolan biasa untuk memasak. Dalam kasus terakhir, burung itu ternyata sangat enak! Yang utama adalah mengambil bangkai kecil.

Bahan-bahan:

• bangkai unggas;
• segelas air;
• dua sendok makan mentega;
• daun salam, merica.

Metode memasak:

1. Gosok bangkai burung dengan campuran paprika dan garam, lalu olesi dengan minyak bunga matahari.
2. Isi setengah toples dengan air, masukkan merica dan daun salam.
3. Letakkan ayam di dalam botol dan panggang selama 45 menit (suhu 190°C).

Memasak dengan bir

Salah satu resep unggas yang paling menarik melibatkan penggunaan bir ringan. Jika diinginkan, bisa diganti dengan anggur putih. Dagingnya dipenuhi aroma roti dan ternyata berair dengan kulit yang menggugah selera.

Ayam sebaiknya hanya dipanggang dalam wadah yang tahan lama, seperti gelas soda atau botol bir.

Bahan-bahan:

• ayam utuh;
• setengah liter jenis alkohol yang dipilih;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Tuang seperempat isi botol ke dalam mangkuk terpisah, letakkan ayam di atas botol dan masukkan ke dalam oven (suhu 190°C);
2. Campur sisa minuman dengan bumbu apa saja dan setelah 25 menit tuangkan ke atas burung. Panggang selama 25 menit lagi.

Dengan kentang

Banyak orang telah mendengar bahwa Anda bisa memanggang ayam utuh langsung di dalam botol, tetapi tidak semua orang tahu cara memasaknya bersama dengan lauk - lauknya akan gosong atau dagingnya tidak akan matang... Kami menawarkan yang sederhana resep memanggang ayam dengan sayuran.

Bahan-bahan:

• ayam;
• lima umbi kentang;
• tiga tomat;
• dua bawang;
• beberapa siung bawang putih;
• 280 g mayones, bumbu.

Metode memasak:

1. Pertama-tama, gosok bangkai burung di semua sisinya dengan garam.
2. Campurkan mayones dengan siung bawang putih cincang dan rendam ayam dalam campuran yang dihasilkan selama empat jam.
3. Potong tomat dan kentang menjadi irisan, potong bawang menjadi cincin.
4. Ambil botol setengah liter dan isi dengan air dingin. Letakkan ayam di atasnya dan letakkan “struktur” di atas loyang.
5. Letakkan irisan kentang di sekeliling burung, taruh bawang bombay di atasnya dan lapisan terakhir tomat. Tuang semuanya dengan saus yang telah direndam ayam kita dan panggang hidangan selama 1,5 jam (suhu 180°C).

Ayam utuh dalam oven di atas botol

Ayam yang dipanggang dalam botol bisa disebut sebagai metode tradisional dalam menyiapkannya. Teknik sederhana ini memungkinkan bangkai matang secara merata dan berwarna coklat di semua sisi.

Bahan-bahan:

• bangkai unggas;
• garam lada;
• mayones, bawang putih.

Saat mengolah ayam, sangat penting untuk membuang bagian atas ekornya, karena kelenjar yang terletak di sana memberikan rasa pahit dan bau yang tidak sedap pada hidangan yang sudah jadi.

Metode memasak:

1. Parut burung dengan campuran garam, merica dan bumbu lainnya, lalu marinasi dengan saus mayonaise dan bawang putih.
2. Tuangkan sedikit garam ke dalam botol berisi air, kocok dan letakkan burung di atasnya.
3. Agar sayap tidak gosong saat dipanggang, tutupi dengan kertas timah.
4. Panaskan oven hingga 200°C dan panggang ayam terlebih dahulu selama setengah jam, lalu 1,5 jam lagi, tetapi pada suhu 180°C.

Dengan ramuan Italia

Saat memikirkan cara memasak ayam dalam botol, ingatlah ayam panggang terkenal dengan kulit renyah dan daging berair di dalamnya. Ini bisa dibuat di rumah, dan ramuan Italia adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan aromanya.

Bahan-bahan:

• bangkai burung utuh;
• campuran lada;
• dua sendok makan ramuan Italia;
• sesendok mint, garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Gosok bangkai burung dengan minyak, bumbu Italia yang dicampur garam dan campuran paprika. Biarkan selama satu jam.
2. Isi setengah botol dengan air, masukkan daun mint ke dalamnya. Anda juga bisa menuangkan air ke dalam wajan agar lemaknya tidak berasap atau gosong.
3. Letakkan bangkai pedas dalam wadah berisi dan panggang selama kurang lebih satu jam (suhu 200°C).

Dalam rendaman madu-mustard

Ayam botolan ternyata sangat berair, dan rasa hidangannya sangat bergantung pada bumbu apa yang digunakan dalam resepnya.

Banyak ibu rumah tangga yang mengasinkan daging dengan mayones dan saus krim asam, tetapi kami menawarkan bumbu mustard dan madu yang pedas.

Bahan-bahan:

• ayam;
• setengah gelas mayones;
• tiga siung bawang putih;
• 1 sendok teh. moster;
• sesendok madu.

Metode memasak:

1. Taburi bangkai burung dengan garam, merica, dan lumuri dengan siung bawang putih cincang.
2. Tambahkan mustard dan madu ke mayones dan aduk.
3. Kami menaruh burung itu di dalam botol, melapisinya dengan bumbu marinasi dan diamkan selama sekitar setengah jam. Baru setelah itu bangkai kita masukkan ke dalam oven selama satu jam (suhu 200°C).

Dalam saus krim asam

Sebelum memasukkan ayam ke dalam oven untuk dipanggang, dagingnya perlu direndam terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan saus dan bumbu apa saja, tetapi bumbunya yang paling enak terbuat dari krim asam. Anda dapat menuangkan air biasa ke dalam botol, tetapi jika Anda memiliki sebotol bir, lebih baik menggunakan minuman seperti itu - dengan cara ini daging akan jenuh dengan aroma roti yang istimewa.

Bahan-bahan:

• bangkai ayam kecil;
• sebotol bir (0,5 l);
• lima sendok krim asam;
• tiga siung bawang putih.

Metode memasak:

1. Tambahkan bawang putih cincang, garam, dan, jika diinginkan, bumbu lainnya ke dalam krim asam. Rendam ayam dalam saus selama satu jam.
2. Tuang bir ke dalam botol dan letakkan acar burung di atasnya.
3. Panggang bangkai krim pedas selama sekitar satu jam pada suhu 180°C.

Sebelum dipanggang, ayam juga bisa dilumuri saus yang terbuat dari jus lemon, mentega, dan jahe - dagingnya akan pedas, dengan rasa yang cerah. Ayam juga cocok dengan basil, oregano, paprika, dan tarragon.

Untuk rasa renyah yang pedas, Anda bisa mencampurkan madu, jus jeruk, cabai, dan kayu manis. Saat memanggang, bagian atas bangkai jarang gosong, tetapi jika ini terjadi, kecilkan api oven atau tutupi tempat yang paling rentan dengan kertas timah.

Halo teman-teman terkasih. Segala sesuatu yang baru sudah lama terlupakan; di masa Soviet, burung yang dipanggang dalam botol adalah hidangan yang sangat populer. Dan sekarang di zaman kita ini kembali mendapatkan popularitas. Jika Anda ingin ayam panggang Anda berwarna cokelat keemasan di semua sisinya, maka ayam botolan di oven adalah pilihan Anda. Berkat uap yang keluar dari botol atau toples, burung matang lebih cepat dan matang. Simak artikel resep ini sampai habis untuk mengetahui cara memasak ayam di oven menggunakan botol atau kaleng.

Di artikel terakhir saya sudah bercerita tentang pilihan resep yang tak kalah menarik untuk Anda, coba lihat.

Banyak orang telah mendengar tentang hidangan ini, tetapi mungkin hanya sedikit orang yang tahu cara memasak ayam dengan benar. Tak ada yang ribet, ternyata ayamnya memiliki kerak yang menggugah selera dan digoreng merata.

Bahan-bahan:

• Karkas ayam broiler – 1,9 kg
• Krim asam – 70g
• Bawang putih - 4-5 siung
• Kunyit - 1 sendok teh
• Rosemary bubuk kering - 1 sendok teh
• Thyme kering - 1 sendok teh
• Lemon - 4 potong
• Minyak zaitun – 20ml
• Lada – 20 buah.
• Daun salam - 4 buah
• Bir hitam – 0,5 liter
• Botol bir – 1 buah.
• Garam secukupnya

Pertama-tama, siapkan saus untuk mengasinkan ayam, untuk melakukan ini, campurkan krim asam dengan rosemary, thyme, kunyit dan peras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan setetes minyak zaitun.

Kunyit akan menambah warna emas yang indah pada ayam yang sudah jadi.

Siapkan bangkai ayam, lemak berlebih harus dipotong, tulang ekor dan kulit leher juga tidak berguna. Gosok dengan garam luar dan dalam.

Untuk menghilangkan kelembapan berlebih, tepuk-tepuk ayam hingga kering dengan handuk kertas.

Lalu lumuri dengan saus krim asam yang sudah disiapkan. Jangan lupa untuk melapisi bagian dalamnya juga. Diamkan ayam selama 30 menit, lebih lama lebih baik.

Sebaiknya kaki ayam diikat menjadi satu agar tidak menjuntai.

Dan hal terakhir yang harus disiapkan, tambahkan daun salam, merica, minyak zaitun sekitar beberapa sendok makan ke dalam botol bir dan masukkan 4 irisan lemon.

Ambil loyang, masukkan botol ke dalamnya dan letakkan ayam di atasnya.

Tuang air secukupnya ke dalam panci hingga menutupi bagian bawah. Dengan begitu lemak dari ayam tidak akan gosong atau gosong di atas loyang.

Masukkan loyang ke dalam oven, tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu. Atur suhu menjadi 200 derajat dan panggang ayam selama kurang lebih 2 jam.

Jika setelah satu jam Anda melihat kulitnya sudah cukup renyah, Anda bisa membungkus ayam dengan kertas timah. Lepaskan kertas timah 10 menit sebelum dimasak.

Ayamnya sudah siap.

Makan dengan senang hati!

Ayam dalam kaleng bir di oven - resep dengan foto

Resep ini akan membuat ayamnya sangat juicy di dalam dan berwarna coklat keemasan di luar.

Bahan-bahan:

• Bangkai ayam – 1 buah
• Lada hitam bubuk - 1 sendok teh
• Cabai rawit - 1/2 sendok teh
• Paprika - 1,5 sendok teh
• Bawang putih kering - 1 sendok teh
• Minyak sayur - 3 sdm. sendok
• Garam - 2 sdm. sendok
• Bawang putih – 5 siung
• Daun salam - 2 buah.
• Mentega - 50 gram

Campur lada hitam, cabai dan paprika dalam mangkuk atau gelas, tuang minyak sayur.

Lumuri ayam dengan garam dan bawang putih kering, lalu dengan campuran paprika dan minyak sayur. Diamkan beberapa saat.

Letakkan ayam di atas kaleng bir, pertama isi setengah kaleng dengan air dan tambahkan beberapa lembar daun salam. Tempatkan di loyang dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang pada suhu 200 derajat.

Letakkan selongsong pemanggang di atas ayam agar bagian atas ayam tidak gosong.

Siapkan mentega bawang putih untuk melapisi ayam. Tambahkan bawang putih cincang ke mentega dalam mangkuk.

Lelehkan mentega dengan bawang putih dalam bak air.

Setelah satu jam, keluarkan ayam dari oven, keluarkan selongsongnya dan lapisi dengan minyak bawang putih untuk mendapatkan kulit yang harum dan renyah. Panggang setelah ini selama 30 menit lagi.

Untuk kulit yang lebih keemasan dan kemerahan, Anda bisa menambahkan paprika ke dalam minyak bawang putih.

Dagingnya ternyata sangat empuk dan juicy, hanya lepas dari tulangnya.

Makan dengan senang hati!

Resep sederhana ayam botolan dengan sayuran di oven

Ayam botol yang dimasak dalam oven adalah salah satu resep ayam yang paling sederhana, namun pastinya akan menjadi hiasan untuk meja liburan apa pun.

Bahan-bahan:

• Bangkai ayam – 1 buah
• Krim asam – 100g
• Bawang putih - 5-6 siung
• Garam secukupnya
• Kentang - 2-3 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Tomat - 2 buah.

Campur krim asam dengan bawang putih cincang, garam dan bumbu ayam dalam mangkuk.

Gosokkan campuran yang sudah disiapkan ke ayam dan biarkan selama 1 jam.

Siapkan sayuran, kupas dan potong. Tempatkan di loyang, sisakan ruang di tengah untuk botol. Tuang segelas air dingin ke dalam panci berisi sayuran.

Anda bisa menggunakan sayuran apa pun yang Anda suka.

Isi setengah botol dengan air hangat dan letakkan ayam di atasnya. Tempatkan loyang dalam oven dingin dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 1,5 jam.

Sebelum memanggang ayam, sebaiknya jangan memanaskan oven, botol bisa pecah karena perubahan suhu dan akan merusak masakan.

Keluarkan ayam yang sudah jadi dari botol dan letakkan bersama sayuran di piring.

Makan dengan senang hati!

Ayam dipanggang di atas botol di dalam oven

Hidangan ini pasti akan menghiasi meja mana pun. Benar-benar lauk apa pun cocok dengan ayam yang disiapkan dengan cara ini. Dan Anda akan punya waktu untuk memasaknya saat burung berada di dalam oven.

Bahan-bahan:

• Bangkai ayam – 1 buah
• Bumbu ayam - secukupnya
• Kecap
• Garam secukupnya

Bumbui ayam dengan garam dan bumbu.

Tuang dan lumuri dengan kecap. Tutupi dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam.

Selama ini ayam akan direndam dengan bumbu dan kecap, rasanya akan sangat enak.

Letakkan toples atau botol di atas loyang, tuangkan sedikit lebih dari setengahnya ke dalamnya dan letakkan ayam di atasnya. Tempatkan dalam oven dingin dan tuangkan air ke atas loyang.

Panggang ayam dengan suhu 180 derajat selama 1-1,5 jam.

Makan dengan senang hati!

Resep Ayam Botol dengan Kentang Remah

Ayam, tentu saja, benar-benar enak, tetapi memakannya sendiri tidaklah terlalu menarik. Saya sarankan memanggang kentang bersama burung dan membuatnya dengan isian yang sangat lezat.

Bahan-bahan:

• Ayam – 2kg
• Bawang putih kering
• Oregano
• Minyak zaitun
• kentang
• Isian kentang sesuai selera

Siapkan campuran olesan ayam dengan mencampurkan bumbu dengan minyak zaitun dalam mangkuk dan mengoleskannya ke ayam.

Sebaiknya ayam dilumuri garam terlebih dahulu.

Letakkan botol di tengah loyang, isi setengahnya dengan air dan letakkan ayam di atasnya.

Untuk menjaga kelembapan di dalam sebanyak mungkin, gunakan tusuk gigi untuk menusuk kulit leher ayam.

Sekarang mari kita mulai memasak kentang. Bilas, siapkan kertas timah dan bungkus di dalamnya.

Kentang tidak perlu dikupas.

Letakkan kentang di atas loyang bersama ayam dan tuangkan setengah gelas air ke dalamnya hingga menutupi bagian bawah. Masukkan ke dalam oven selama 2 jam, atur suhu 180 derajat.

Ayam sudah siap, saatnya mulai membuat kentang remuk. Potong menjadi dua.

Tambahkan mentega dan uleni, taburi keju parut, campur acar ketimun potong dadu dengan acar jamur madu, letakkan di atasnya.

Anda bisa menggunakan isian apa pun yang paling Anda sukai untuk kentang.

Makan dengan senang hati!

Video resep menarik memasak ayam dalam botol

Saya menemukan resep untuk Anda di video, semuanya sangat sederhana dan sangat cepat. Dagingnya langsung meleleh di mulut, menghasilkan ayam yang juicy, empuk dan menggugah selera.

Makan dengan senang hati!

Jika Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan hidangan ini dengan ayam buatan sendiri, rasanya akan lebih enak daripada ayam yang dibeli di toko. Namun hal ini bukan alasan untuk bersedih jika tidak memungkinkan, yang utama adalah menggunakan daging segar. Ada banyak cara mengolah daging ayam saat ini, namun cara ini menurut saya paling berhasil, tidak repot, dan hasilnya luar biasa baik rasa maupun tampilannya. Masak untuk keluarga Anda, manjakan dan manjakan tamu Anda. Sampai jumpa lagi!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+