Pancake, oatmeal, susu, tepung. Pancake oatmeal: beberapa resep untuk hidangan diet. Pancake pisang-oat diisi dengan keju cottage
Pancake sehat terdengar tidak masuk akal, tetapi tetap ada!
Artikel ini berisi uraian tentang resep pancake oatmeal atau oatmeal. Kegunaan hidangan ini berasal dari bahan utamanya - oatmeal.
Dengan mengonsumsi oatmeal, kita mengisi kembali cadangan unsur mikro dalam tubuh kita yaitu: kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, seng dan natrium, serta banyak mengandung vitamin B dan asam amino yang diperlukan untuk sistem saraf kita. Ini juga mengandung protein untuk pengembangan massa otot, itulah sebabnya para atlet suka memakannya.
Bagi yang tidak mengonsumsi tepung terigu sama sekali, berikut resep lezat pancake sehat berbahan oatmeal. Pancakenya ternyata cukup tipis, empuk dan enak banget.
- 1,5 cangkir (gelas – 250 ml.) susu
- 1 cangkir tepung oat (Anda bisa menggiling serpihannya dalam penggiling kopi)
- 2 telur
- 2 sdm. Sahara
- 1/4 sdt. garam
- 1/4 sdt. soda
- 2-3 sdm. minyak sayur
Jika Anda tidak memiliki oatmeal, jangan khawatir. Anda bisa menggiling oatmeal dalam penggiling kopi dan Anda akan mendapatkan tepung yang sangat baik.
Resep ini menghasilkan sekitar 12 pancake jadi.
1. Panaskan susu hingga agak hangat, namun jangan terlalu panas.
2. Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan gula dan garam.
3. Tambahkan oatmeal yang sudah diayak ke dalam campuran yang dihasilkan. Tepungnya diayak agar pancake menjadi lebih tipis dan tidak menggumpal. Tambahkan soda ke tepung dan aduk.
4. Mulailah menambahkan susu sedikit demi sedikit dan terus mengaduk bahan secara aktif. Jadi, tuangkan semua susu dan aduk hingga rata. Adonannya cair.
5. Tuang minyak sayur ke dalam adonan.
6. Penting untuk mendiamkan adonan agar bahan-bahannya tercampur rata dan “berteman”. Untuk melakukan ini, tutup mangkuk dengan film dan biarkan adonan di atas meja selama 30 menit.Setelah setengah jam, aduk adonan dan mulailah memanggang.
7. Olesi wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur dan tuang adonan tipis-tipis secara merata ke seluruh permukaan wajan.
Pancakenya lembut, elastis, tipis dan sangat enak. Alternatif sehat yang bagus untuk pancake tepung putih.
Selamat makan!
Pancake oat sehat untuk sarapan
Pancake ini akan membuat pagimu menyenangkan! Sarapan seperti inilah yang cocok bagi mereka yang menjaga bentuk tubuh, ingin merasa bugar dan tampil menawan. Hidangan ini merupakan karbohidrat kompleks yang sangat diperlukan tubuh kita karena... beri dia energi.
Sarapan ini mudah disiapkan. Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan bahan-bahan sederhana yang selalu tersedia, dan persiapannya tidak lebih dari 10 menit.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Susu – 250ml.
- Tepung gandum – 200 gr.
- Telur – 2 buah.
- Minyak sayur – 2 sdm.
- Garam - sejumput
- Pemanis - secukupnya
Isian terbaik untuk sarapan adalah:
- keju cottage – 1%
- buah beri apa saja (bisa dicairkan)
- Madu untuk dicoba
Selamat makan!
Pancake tipis tanpa tepung dan telur
Pancake paling tipis dan enak tanpa telur, tanpa susu, tanpa tepung terigu. Cocok untuk mereka yang menganut pola makan bebas gluten, untuk vegetarian, untuk mereka yang menganut gaya hidup sehat, namun tidak berniat menghilangkan kesenangan hidup.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- 100 gram tepung beras
- 100 gram tepung oat
- 350ml. air
- 1 buah pisang matang
- 1 sendok teh baking powder
- minyak sayur
Proses memasaknya sangat sederhana:
1. Potong 1 buah pisang ke dalam tabung blender. Tuang air ke dalamnya dan haluskan pisang hingga halus. Anda tidak bisa menuangkan semua air agar adonan tidak terlalu cair. Jumlah air tergantung pada ukuran dan kematangan pisang serta kualitas tepung. Adonannya harus seperti krim asam cair. Jika pancake menjadi kental, tambahkan sedikit air dan diamkan adonan selama 5 menit.
2. Campur nasi dan tepung oat dalam mangkuk, tambahkan baking powder.
3. Tuang pure pisang ke dalam mangkuk berisi tepung dan aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 5 menit.
4. Sangat penting untuk memanaskan wajan dengan cukup dan mengolesinya dengan minyak.
5. Panggang pancake hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 menit di setiap sisinya. Pancakenya harus tipis, tapi tidak sobek.
Selamat makan!
Pancake oatmeal dengan tepung terigu
Resep pancake ini cocok untuk Anda yang ingin memadukan bisnis dengan kesenangan: oatmeal dan tepung terigu. Ini akan menjadi penyelamat ketika Anda perlu memberi makan sesuatu yang enak untuk seluruh keluarga. Oatmeal mengandung banyak unsur bermanfaat, termasuk protein nabati, dan serat makanan oatmeal meningkatkan pencernaan dengan melakukan pembersihan umum dalam tubuh dan membuang limbah dan racun.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Tepung gandum – 250 gr.
- Tepung terigu – 200 gr.
- Telur – 5 buah.
- Susu – 500ml.
- Gula – 3 sdm.
- Baking powder – 2,5 sdt.
- Garam – 1/4 sdt.
- Minyak sayur – 2 sdm.
- Air mendidih – 150-200ml.
Pancakenya empuk dan empuk. Tonton videonya dan masak bersama kami:
Selamat makan!
Pancake dibuat dengan oatmeal dan pati
Pancake yang luar biasa lembut untuk orang yang canggih. Untuk sosok cantik dan perut rata. Resep ini menggunakan biji rami yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan pencernaan. Secara umum, banyak sekali manfaat dan kegembiraan bagi mereka yang ingin menjaga bentuk tubuhnya dengan baik.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- 50 gram oatmeal, digiling menjadi tepung
- 20 gram tepung maizena
- 1 sendok makan biji rami bubuk
- 250ml. air soda
- 1 sendok teh gula
- sejumput garam
- 1 sendok teh baking powder
- panili
- 1 sendok makan minyak sayur
Mari mulai memasak:
1. Biji rami dan oatmeal harus digiling menjadi tepung dalam penggiling kopi.
2. Campur semua bahan kering: tepung oat, tepung biji rami, kanji, garam, gula pasir, baking powder, vanillin.
3, Tambahkan air soda ke dalam campuran dan aduk semuanya hingga rata. Jangan membuka soda terlebih dahulu agar masih ada gelembung udara yang kuat di dalamnya.
4. Wajan harus dipanaskan secara menyeluruh dan diolesi minyak sayur. Aduk sebelum mengambil adonan baru, karena tepung dan pati akan mengendap di dasar.
Lubang-lubang segera terbentuk di permukaan pancake, tetapi pancake itu sendiri elastis dan elastis, tidak hancur atau sobek.
Selamat makan!
Resep pancake oatmeal dengan pisang
Pancake ajaib tanpa telur, susu, baking powder dicampur pisang, pancake enak dan sehat dengan oatmeal.
Untuk menyiapkan resep ini kita membutuhkan:
- blender apa pun
- 1 cangkir oatmeal
- 300ml. air
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak sayur (minyak zaitun atau biji anggur)
- 1 buah pisang matang (sangat matang)
- garam jika diperlukan
Resep ini disiapkan dengan sangat cepat dalam blender. Jika blender Anda lemah, Anda bisa menggiling oatmeal menjadi tepung terlebih dahulu menggunakan penggiling kopi.
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender, tambahkan air secukupnya dan campur semuanya.
2. Diamkan adonan yang sudah jadi selama kurang lebih 10 menit, adonan menjadi seperti krim asam kental.
3. Sementara itu, siapkan wajan: panaskan hingga rata dan olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan ke dalam wajan yang sangat panas.
Meski tidak ada baking powder di dalam adonan dan tidak terlalu cair, pancake tetap saja berlubang. Pancake dipanggang dengan sangat cepat, sekitar 1 menit di setiap sisinya. Pancakenya sendiri menjadi lembut.
Selamat makan!
Pancake diet dengan protein
Pancake oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang sangat menyehatkan, yang memberikan energi bagi tubuh kita dan sangat penting bagi orang yang aktif. Protein merupakan protein yang menjadi bahan pembangun sel-sel tubuh kita, khususnya sel otot. Siapa pun yang berolahraga, merawat tubuh, atau menjalani diet seimbang akan mendapat manfaat dari resep pancake oatmeal dengan protein. Pancake ini tidak akan membuat berat badan Anda bertambah, tetapi akan memberi tubuh Anda tambahan energi sepanjang hari.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- 2 sendok makan dedak gandum
- 1,5 sendok makan tepung gandum
- 1,5 sendok makan protein whey
- 250ml. susu
- 2 butir telur + 1 putih
- garam, gula - secukupnya
Volume produk ini akan menghasilkan sekitar 10 pancake.
1. Pertama, Anda perlu menggiling dedak menjadi tepung menggunakan penggiling kopi.
2. Kocok 2 butir telur dan tambahan 1 butir putih bersama garam dan gula pasir, tambahkan dedak giling, aduk dan biarkan dedak mengembang selama 10 menit.
3. Tambahkan oatmeal dan aduk kembali semuanya.
4. Tambahkan protein, susu, aduk semuanya hingga rata.
5. Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, diolesi sedikit minyak sayur hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Dan jika oatmeal tidak sesuai selera Anda -
Lihat betapa indahnya Anda membungkus pancake dan menyajikannya:
Selamat makan!
Pancake oatmeal bisa menjadi salah satu hidangan favorit keluarga Anda. Karena ini bukan hanya diet sehat, tapi juga produk yang enak. Pancake seperti itu bermanfaat bagi orang-orang yang terus-menerus harus menghitung kalori saat memasak - mereka yang ingin menurunkan berat badan, serta bagi penderita diabetes, atlet, dan penari.
Diketahui bahwa oat lebih rendah kalori, tidak seperti gandum. Dalam resepnya, sebagian tepung terigu diganti dengan oatmeal. Terkadang produk dipanggang seluruhnya dalam oatmeal. Pada saat yang sama, rasa hidangannya sangat menyenangkan, tidak kalah dengan pancake klasik. Apalagi jika menggunakan isian yang berbeda.
Sebelum Anda mulai membuat pancake oat klasik, Anda harus mengenal karakteristik adonannya. Maka hasilnya akan luar biasa.
Tentunya bagi yang tertarik dengan khasiat diet pancake oat, kami menyarankan Anda untuk menggunakan produk rendah kalori - bahan susu rendah lemak, air sebagai pengganti susu, hindari gula dan tepung terigu sepenuhnya. Lupakan kuning telur, gunakan hanya putih kocok untuk menyiapkan adonan pancake.
Selain itu, pancake berbahan oatmeal juga baik untuk sarapan pagi, karena banyak mengandung karbohidrat lambat yang membutuhkan waktu beberapa jam untuk diserap tubuh. Hal ini memungkinkan untuk mempertahankan energi untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, pancake oat sangat enak dimakan sebelum latihan kekuatan, dan bukan setelahnya.
Apakah mungkin untuk menghilangkan mentega sepenuhnya dari resep saat memanggang pancake oat? Jika menggunakan penggorengan dengan lapisan khusus maka jawabannya iya. Dalam kasus lain, bahkan tefal setidaknya harus dilumasi sedikit dengan mentega - mentega atau sayur. Anda bisa menuangkan sedikit minyak ke dalam adonan, sehingga Anda tidak perlu selalu menutupi permukaan wajan dengan lemak.
Lumpia memiliki adonan yang tipis dan elastis, sehingga tidak perlu menambahkan soda ke dalamnya. Jika Anda lebih suka pancake yang kental dan kenyal, lebih baik menggunakan baking powder. Harap diperhatikan bahwa adonan oatmeal lebih padat dari biasanya. Oleh karena itu, sebelum dimasak, tepung perlu diayak agar kaya oksigen dan alasnya menjadi lapang dan ringan.
Siapkan komposisinya:
- oatmeal - segelas;
- susu – 3 gelas;
- telur – 2 buah;
- gula - sendok teh;
- garam;
- soda.
Kocok telur dengan garam dan gula, campurkan adonan dengan susu. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, aduk rata hingga semua gumpalan hilang. Anda bisa menambahkan soda kue setelah dipadamkan dengan cuka sari apel atau jus lemon. Adonan sudah siap, saat memanggang pancake usahakan menggunakan minyak sesedikit mungkin.
Dari serpihan oat dengan susu
Pancake yang terbuat dari oatmeal rapuh dan empuk, rasanya sangat enak. Jika Anda ingin menyiapkan makanan penutup yang tidak biasa, mendiversifikasi pola makan Anda, maka ini adalah pilihan yang paling cocok.
Siapkan komposisinya:
- tepung oatmeal kasar – 275 g;
- susu – 425ml;
- mentega – 160 gram;
- madu – 110 gram;
- telur – 2 buah;
- soda atau baking powder.
Larutkan madu dalam susu hangat, pecahkan telur, kocok. Kemudian tuangkan mentega cair yang sudah agak dingin. Sekarang tambahkan tepung dan baking powder dan aduk rata. Prosesnya bisa dimulai. Untuk pilihan diet, ambil susu skim, ganti mentega dengan minyak sayur, dan kurangi jumlahnya. Jangan gunakan telur utuh, tapi putihnya saja. Kurangi jumlah madu.
Resep diet dengan kefir
Pancake yang dibuat dengan kefir akan terasa sedikit asam dan “berenda”. Mereka dapat disajikan bahkan kepada orang-orang yang tidak mengikuti diet. Jadi Anda tidak perlu menyerah pada nutrisi makanan meski ada tamu.
Siapkan komposisinya:
- oatmeal – segelas atau lebih;
- telur – 2 buah;
- kefir - setengah liter;
- air – satu setengah gelas;
- minyak sayur – 2 sdm. sendok;
- gula – 2 sendok teh.
Kocok telur sedikit, tambahkan garam dan gula lalu aduk rata menggunakan mixer. Sekarang giliran kefir – tuang dan kocok. Kemudian tambahkan tepung dengan hati-hati dan aduk rata. Larutkan campuran ini dengan air, karena oatmeal menyerap cukup banyak cairan. Terakhir, tuangkan minyak sayur ke dalam adonan yang hampir jadi. Yang tersisa hanyalah memanggang pancake yang lezat.
Pancake oat kental dengan kayu manis
Kayu manis bukan hanya bumbu yang rasa dan aromanya sangat sedap. Ia memiliki sejumlah khasiat penyembuhan. Ini adalah sumber unsur mikro dan vitamin langka. Membantu tubuh mengatasi berbagai macam masalah, karena merupakan antiseptik alami dan meredakan peradangan dengan sempurna. Ini memiliki efek luar biasa pada hati dan ginjal dan bahkan memulihkan sirkulasi darah yang baik. Selain itu, kayu manis terasa enak dengan oatmeal.
Siapkan komposisinya:
- oatmeal – 200 gram;
- tepung terigu – 50 gram;
- telur – 2 buah;
- susu - segelas;
- gula – 2 sendok makan;
- kayu manis - secukupnya;
- garam;
- soda.
Kocok telur dengan garam dan gula pasir, tuang susu, tambahkan kayu manis, oatmeal dan tepung terigu. Pastikan untuk menambahkan soda untuk membuat pancake kental dan mengembang. Campur seluruh adonan dengan baik dan biarkan selama 15 menit agar tepung mengembang. Panggang dalam wajan yang diolesi sedikit minyak jagung atau bunga matahari.
Oatmeal untuk nutrisi yang tepat
Oatmeal PP (nutrisi yang tepat) merupakan peluang besar bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan untuk memperkaya pola makannya dengan hidangan sehat. Mengandung sekitar 9 gram protein, 10 gram lemak dan hanya 4 gram karbohidrat per 100 gram produk. Kandungan kalorinya hanya 200 kkal. Jadi ternyata itu adalah hidangan bergizi dan sekaligus diet.
Oatmeal untuk pancake seperti itu perlu digiling dalam penggiling kopi untuk mengubah oat gulung menjadi remah-remah halus. Anda membutuhkan oatmeal yang sudah lama dimasak.
Siapkan komposisinya:
- oatmeal kasar - 3 sdm. sendok;
- susu – 3 sdm. sendok;
- telur;
- garam.
Orak-arik telur, tambahkan oatmeal, garam, dan aduk. Kemudian encerkan campuran tersebut dengan susu. Kami memanggang pancake dalam wajan tanpa menggunakan minyak. Jika Anda sedang menjalani diet bebas garam, jangan menambahkan garam ke dalam adonan. Oatmeal enak dimakan dengan isian yang sesuai - pure buah segar tanpa gula, bumbu dan sayuran, keju cottage rendah lemak.
Dari oatmeal
Pancake oat diet yang sangat baik terbuat dari oatmeal. Produk ini sangat direkomendasikan untuk penderita diabetes. Memang sudah lama diketahui bahwa oatmeal secara alami membantu menurunkan kadar glukosa darah.
Siapkan komposisinya:
- oatmeal – 120 gram;
- telur;
- susu - segelas;
- minyak sayur – sdm. sendok;
- garam.
Kocok telur dengan garam, tuang susu sedikit demi sedikit, lalu aduk cairan yang dihasilkan. Sekarang tambahkan oatmeal secara bertahap, aduk rata, pecahkan gumpalan. Terakhir, tambahkan minyak sayur dan panggang pancake.
Topping untuk pancake oat
Isiannya menghiasi dan melengkapi komposisi hidangan dengan nutrisi - vitamin, elemen mikro. Dan ternyata enak. Ada banyak resep bagus untuk isian makanan untuk pancake oat. Produknya cukup terjangkau dan murah.
Mari kita mulai dengan bahan dagingnya:
- Fillet ayam rebus dengan keju cincang halus.
- Ayam cincang rebus ringan dengan sayuran.
- Ikan kukus dengan bumbu dan keju.
Isi sayurannya bagus:
- Sayuran segar parut - wortel, zucchini, bit, dengan tambahan bumbu.
- Bawang hijau dengan keju cottage asin.
Kombinasi hebat dengan buah-buahan:
- Massa dadih dengan apel segar, pisang, aprikot, plum, dan di musim dingin - dengan buah-buahan kering.
- Keju dan buah-buahan – pisang, kesemek.
- Selai kacang dan buah-buahan - pisang, aprikot, buah-buahan kering.
- Buah peras.
Permen dan makanan lezat bisa terasa enak dan manis, serta rendah kalori dan menyehatkan, dan tidak berdampak buruk pada bentuk tubuh Anda. Hari ini kami menyarankan untuk memperhatikan pancake. Anda bisa menyiapkan kelezatan ini di rumah, pancake diet yang terbuat dari oatmeal akan menyenangkan semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak.
Saat ini, gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat sedang digemari, yang berarti menghindari makanan berlemak dan bertepung. Kue, kue sus, pancake dengan selai, dan susu kental rebus dilarang keras, dan agar lebih mudah menahan godaan, Anda memerlukan alternatif lain. Osvyanoblins, demikian sebutan blogger dan pelatih kebugaran, menggantikan makanan penutup lengkap.
Pancake oatmeal - manfaat
Jika menggunakan bahan-bahan yang sehat dan alami, pancake akan terasa mengenyangkan dan Anda tidak akan bisa makan berlebihan. Adonan yang ideal harus ringan dan empuk, hanya dengan cara ini pancake akan terasa lapang dan lembut. Pengisian yang benar tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, apalagi jika pancake oatmeal disajikan untuk sarapan. Yang manis-manis, bahkan yang diet, paling enak dimakan di pagi hari.
Tidak semua orang menyukai oatmeal, karena memiliki rasa dan bau tertentu, yang hanya terlihat jika ditambahkan gula, buah-buahan, atau kacang-kacangan. Hanya di iklan setiap orang makan bubur di pagi hari atau menuangkan oatmeal ke piring dan menuangkan susu di atasnya. Terlepas dari semua khasiatnya, tidak mungkin memakannya setiap hari.
Oatmeal diet membantu mengontrol berat badan, karena memiliki komposisi yang kaya dan kandungan kalori yang relatif rendah. Pancake oatmeal direkomendasikan bagi mereka yang menjaga bentuk tubuh dan menjaga kebugaran tubuh.
Pancake oatmeal - resep
Konsultan nutrisi sepenuhnya menyetujui pancake dan pancake, jika disiapkan dengan benar, akan bermanfaat bagi kesehatan dan bentuk tubuh Anda. Pancake untuk nutrisi yang tepat dapat disiapkan dengan berbagai cara, 6 resep paling populer dan lezat diberikan di bawah ini.
Untuk membuat pancake dibutuhkan oatmeal, jika tidak ada bisa menggunakan oatmeal, haluskan terlebih dahulu dengan cobek atau blender.
Resep No.1
2 cangkir tepung oat, bisa menggunakan oat yang dihancurkan.
1 butir telur ayam.
Segelas susu.
20ml. minyak sayur.
Bubuk pengembang.
15-20 gram gula pasir.
Dalam wadah kaca besar, campur gula dan tepung.
Menggunakan mixer atau blender, campur susu dengan telur, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam tepung. Aduk rata, adonan harus memiliki struktur yang homogen, tanpa gumpalan yang tidak akan matang dan di tempat ini pancake akan menjadi lembek dan tidak berasa.
Tambahkan minyak langsung ke adonan agar tidak menggoreng di wajan kering dan tidak gosong.
Pilih loyang untuk pancake dengan hati-hati, tidak ada keripik atau ketidakrataan, sebaiknya yang ada lapisan teflon atau anti lengket. Wajan kering harus dipanaskan dan dipanaskan secara merata, bentuk pancake dari adonan dan mulailah menggoreng.
Jangan gunakan minyak saat menggoreng, jika tidak seluruh nilai makanan produk akan hilang. Jangan mencoba memanggang pancake tipis, pancake oatmeal terlihat seperti pancake model baru atau pancake besar. Goreng selama beberapa menit di setiap sisinya, letakkan di piring dan hiasi dengan beri dan buah-buahan.
Resep No.2
Pancake oatmeal tanpa tepung! Kedengarannya aneh, tapi proses memasaknya sederhana dan hasilnya enak.
200 gram dedak gandum.
15 gram gula pasir.
5 gram kayu manis.
3 butir telur ayam.
250 ml susu rendah lemak.
20 gram minyak sayur.
Campur semuanya menggunakan blender (untuk menghemat waktu), jika Anda tidak memiliki peralatan dapur, Anda bisa melakukannya secara manual. Massanya harus homogen dan elastis. Proses memasaknya sama dengan resep sebelumnya, hanya disajikan dengan madu - lebih enak!
Artikel hampir bertema: Apa yang harus dimasak untuk makan malam? Beberapa pilihan sederhana dan sangat lezat.
Resep No. 3, untuk pecinta kuliner
Kita akan butuh:
-
Segelas yogurt tanpa bahan tambahan.
Satu liter susu rendah lemak.
200 gr tepung oat (bisa diganti dengan serpihan yang dihancurkan)
10 gram gula.
Kismis dan plum.
Vanilin, baking powder.
Anda bisa menambahkan bumbu seperti pala, jahe atau kulit jeruk sesuai selera.
Campur yogurt, susu dan telur lalu kocok dengan mixer atau blender, tambahkan vanillin, plum cincang halus, dan kismis.
Dalam mangkuk, campur tepung/sereal dengan gula dan baking powder. Lebih baik menggunakan piring keramik atau kaca.
Tuang campuran susu, yogurt dan telur ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata, adonan harus homogen, tanpa gumpalan tepung.
Letakkan adonan di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya, bentuk menjadi pancake seperti pancake, dan goreng setiap sisinya selama 2 menit.
Sajikan pancake siap pakai dengan yoghurt alami dan buah. Komposisinya bisa diubah sesuai selera dengan menambahkan kacang-kacangan, aprikot kering, manisan buah-buahan sesuai selera.
Resep nomor 4
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Segelas oatmeal.
2 butir telur ayam ukuran sedang.
Segenggam almond.
Setengah sendok teh kayu manis dan pala.
Vanilin, baking powder.
Pisang berukuran sedang.
Setengah gelas susu rendah lemak.
Giling serpihannya, campur dengan kayu manis, pala dan baking powder. Hancurkan pisang dengan garpu, campurkan telur, vanillin dan susu dengan pisang dalam blender, jangan sampai ada yang menggumpal.
Giling almond dalam lesung dan campur dengan tepung, tuangkan campuran yang dihasilkan dari blender dan campur semuanya.
Panaskan wajan anti lengket dan panggang pancake di dalamnya selama 2 menit di setiap sisinya. Pancake oatmeal yang lezat, bergizi, dan sehat sudah siap.
Resep nomor 5
-
3 sendok makan yogurt alami tanpa bahan tambahan.
Segelas oatmeal atau dedak.
Satu sendok teh kayu manis.
2 butir telur ayam.
Dengan menggunakan parutan, kupas dan peras jus dari lemon; jangan gunakan sisa ampasnya! Campur semua bahan dalam wadah kaca menggunakan mixer. Olesi wajan dengan minyak sayur dan panggang pancake selama 1,5-2 menit di setiap sisinya.
Resep no 6 paling enak
Anda tidak dapat membuat pancake ini dari apa yang Anda miliki, Anda harus mencobanya sedikit:
2 cangkir oatmeal.
Segelas santan.
Segenggam mangga dan nanas kering.
100ml air mineral.
30 gram kacang mete.
1 butir telur ayam.
Satu sendok teh kayu manis.
Giling kacang dalam lesung, dan cincang halus buah-buahan kering, campur dengan tepung dan kayu manis. Dalam mangkuk keramik, campur santan dengan air mineral dan telur, tambahkan tepung. Uleni adonan ini dengan tangan, massanya harus homogen.
Yang terbaik adalah menggoreng dalam wajan besi cor yang berat, tetapi wajan modern dengan lapisan teflon dan anti lengket juga bisa digunakan. Dengan menggunakan kuas, lapisi bagian bawah wajan dengan minyak dan panaskan.
Goreng pancake selama 2 menit di setiap sisinya. Mereka sangat lezat sehingga Anda bisa menyajikannya di atas meja tanpa apa pun, kecuali mungkin dihias dengan daun mint. Masing-masing resep ini sesuai dengan prinsip nutrisi yang tepat, membuat sarapan Anda lebih enak dan bervariasi, dan berat badan berlebih akan hilang dari Anda.
Beberapa kata sebagai kesimpulan
Tepung bisa menyehatkan, dan sarapan yang lezat akan menyemangati Anda serta memberi Anda dorongan kekuatan dan semangat positif sepanjang hari. Pancake oatmeal mengenyangkan, jadi makanlah dalam porsi kecil, sesuai aturan nutrisi yang tepat. Secara total, memasak akan memakan waktu sekitar 10-15 menit, lebih sedikit dibandingkan memasak bubur!
Anda bisa mengganti pancake dengan bubur dan sereal agar oatmeal tidak membuat gigi Anda ngilu. Manfaat dan kandungan kalori minimal dari pancake tersebut telah dikonfirmasi oleh banyak penelitian, makanan lezat ini pasti tidak akan menempel di pinggul dan pinggang Anda.
Cara memasak pancake dari oatmeal, resep dengan foto - deskripsi lengkap persiapannya sehingga hidangannya menjadi sangat enak dan asli.
Kalori: 1064,8
Protein/100g: 7,68
Karbohidrat/100g: 22.42
Pancake diet berbahan oatmeal, resep dengan foto yang kami tawarkan, akan menjadi sarapan ideal bagi mereka yang menjaga bentuk tubuhnya.
Oatmeal adalah produk yang Anda sukai atau tidak. Tidak semua orang menyeduh semangkuk oatmeal di pagi hari, karena rasa buburnya tidak terlalu terasa, dan untuk membuatnya menggugah selera, mereka menambahkan madu, kacang-kacangan, dan berbagai buah-buahan kering. Anda sebenarnya tidak ingin makan oatmeal yang sama setiap hari, namun berdasarkan khasiatnya yang bermanfaat, Anda selalu mengutamakannya. Oatmeal sangat diperlukan bagi mereka yang menjalankan berbagai pola makan dan mempertahankan atau mengurangi berat badan. Namun ada satu aturan di sini - Anda memerlukan variasi. Dan bagaimana cara melakukannya? Anda perlu menemukan resep yang mengandung oatmeal.
Oatmeal sederhana sudah tidak asing lagi bagi semua orang dan cukup membosankan. Oleh karena itu, kami akan menyiapkan pancake diet dari oatmeal. Resep ini sangat menggiurkan, dan sebagai wanita yang memperhatikan bentuk tubuhnya, saya langsung mulai menyiapkannya.
Produk yang Dibutuhkan:
– 150 gram oatmeal;
- 2 buah. telur ayam;
– 1 gelas susu;
– 15 gram minyak sayur;
– 5 gram baking powder;
– 10 gram gula pasir.
Saya memecahkan telur ke dalam wadah yang dalam dan menambahkan sedikit gula pasir. Pancakenya akan terasa sedikit manis. Saya tidak menambahkan banyak gula, karena resepnya diet.
Saya mengocok telur ayam dengan pengocok.
Saya menambahkan baking powder ke dalam adonan untuk membuat pancake lebih pulen dan berlubang.
Tambahkan susu ke dalam adonan dan aduk perlahan.
Sekarang saya tuangkan oatmeal yang sudah saya buat sebelumnya. Saya mengocok oatmeal biasa dalam blender.
Terakhir, tuangkan minyak sayur ke dalam adonan agar pancake tidak menempel di permukaan wajan. Saya mengaduk adonan lagi agar oatmeal tidak mengendap di dasar mangkuk.
Saya tuang sedikit adonan ke dalam penggorengan agar pancake tidak terlalu besar.
Saya memanggang pancake, membaliknya dan menggorengnya di kedua sisi.
Saya menumpuk pancake yang sudah jadi di atas piring di atas satu sama lain.
Saya segera menyajikannya ke meja.
Pancake diet dengan oatmeal sudah siap! Selamat makan!
Pancake terbuat dari oatmeal. Resep langkah demi langkah dengan foto
Saya terus membagikan resep pancake dengan bahan tambahan. Pancake dengan pisang dibuat kemarin, dan hari ini dibuat dari oatmeal. Jika tidak punya tepung, Anda bisa membuatnya dengan mudah dengan menggiling oatmeal di penggiling kopi. Saya suka pancake, rasanya sangat menarik. Adonan yang harus saya kerjakan adalah yang paling berubah-ubah. Benjolan terus terbentuk. Saya sudah mengayak tepung dan mengaduk adonan dengan baik. Namun setelah didiamkan beberapa saat, muncul 1-2 gumpalan. Oleh karena itu, adonan harus diaduk hampir terus menerus agar pancake menjadi homogen. Tapi itu sepadan. Selain itu, pancake yang terbuat dari oatmeal ternyata paling cerah dan keemasan.
Resep: Pancake oatmeal
Bahan (untuk 10-12 pancake, d 24 cm)
- oatmeal - 120 gram.
- susu - 200ml.
- telur - 1 buah.
- garam - ½ sdt.
- gula - 1 sdm.
- baking powder - ½ sdt.
Metode memasak
- 1. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam dan gula
- 2. Ayak oatmeal. Tentu saja, jika tidak, tidak mungkin menghilangkan gumpalan
- 3. Tambahkan oatmeal dan baking powder yang sudah diayak ke dalam telur kocok. Aduk hingga rata
- 4. Tambahkan susu ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata
- 5. Panggang seperti pancake biasa dalam wajan yang sudah dipanaskan, oleskan sedikit adonan di permukaannya. Seperti yang saya tulis di atas, jangan lupa terus mengaduk adonan agar tidak ada gumpalan.
Resep pancake lainnya:
Pancake oatmeal yang lezat - resep
Biasanya pancake dipanggang dari tepung terigu putih, karena tidak semua orang menyukai variasi tema sereal. Tapi pancake yang terbuat dari oatmeal, misalnya, ternyata tidak lebih buruk dari pancake gandum. Selain itu, produk ini rendah kalori dan merupakan alternatif yang bagus untuk produk tepung bagi mereka yang mengikuti aturan makan sehat, sedang diet, atau memiliki kontraindikasi untuk mengonsumsi produk yang mengandung gluten.
Anda bisa membeli oatmeal di toko, namun jika tidak punya, Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggiling oatmeal paling biasa dalam penggiling kopi atau menggilingnya dalam blender. Untuk menghilangkan partikel besar, setelah digiling, tepung harus diayak melalui saringan halus. Keuntungan dari oatmeal adalah Anda bisa memanggang pancake darinya dalam bentuk murni, tanpa mencampurkannya dengan gandum.
Ada banyak resep pancake oat. Anda bisa membuatnya manis atau gurih, dengan atau tanpa isian. Produk apa pun bisa digunakan untuk isian: ikan, daging cincang, buah, keju cottage, jamur, kaviar, keju keras dan lunak, ayam, dll. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan penutup, camilan, atau hidangan utama dengan krim asam, yogurt, mentega , madu, susu kental manis, saus buah, selai, dll.
Pancake oat klasik
Resep yang sangat sederhana dengan bahan-bahan pancake tradisional. Satu-satunya perbedaan adalah tepung oat digunakan sebagai pengganti tepung terigu.
- Tepung - 2 gelas.
- Telur - 2 buah.
Tepung Oat Susu Telur
Pancake gandum - video
Olesi sedikit pancake kemerahan yang sudah jadi dengan mentega dan letakkan di tumpukan di atas piring.
Pancake berenda terbuat dari oatmeal dan kefir
Menggunakan bahan dasar kefir dari oatmeal, Anda bisa membuat pancake diet yang luar biasa lezat dengan madu. Pilihan ideal bagi mereka yang menyukai makanan manis yang terpaksa tidak mengonsumsi makanan manis.
- Oatmeal - 2 cangkir.
- Telur - 2 buah.
- Kefir - 1 liter.
Kefir adalah produk makanan sehat yang membantu meningkatkan pencernaan dan membersihkan saluran pencernaan. Jika dikombinasikan dengan madu dan oatmeal, khasiat produk susu fermentasi menjadi lebih terasa. Kefir juga bagus karena membuat pancake diet menjadi lembut, empuk, dan keropos. Selain itu, rasa masakannya tidak akan terlalu hambar.
Untuk membuat pancake oat dengan kefir rendah kalori, disarankan menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak bunga matahari. Ini tidak akan mempengaruhi rasa hidangan sama sekali, dan kandungan kalorinya akan berkurang.
Pancake oat tanpa lemak tanpa telur
Resep ini tentunya harus diperhatikan oleh mereka yang karena satu dan lain hal harus membatasi diri untuk mengonsumsi hidangan dengan telur. Pancake tanpa telur yang terbuat dari oatmeal ternyata empuk, tipis, dengan pinggiran yang renyah.
- Oatmeal - 2,5 cangkir.
- Susu - 1 liter.
Gula Mentega
Jika beberapa produk asin digunakan untuk isian, jumlah gula dalam adonan dapat dikurangi.
Pancake susu oat yang sudah jadi ditumpuk di atas piring. Karena mentega yang ditambahkan ke dalam adonan, adonan menjadi cukup berlemak, jadi tidak ada gunanya melumasinya lagi.
Sajikan dengan krim asam, selai, madu. Sebagai isian manis, Anda bisa mengambil keju cottage, irisan buah, beri, kismis, custard, susu kental manis. Isian asin - keju feta, suluguni, fillet salmon asin ringan, kaviar, ham, suluguni, keju lembut buatan sendiri dengan bumbu.
Pancake pisang-oat diisi dengan keju cottage
Pisang yang dipotong-potong biasanya digunakan sebagai isian pancake manis atau sebagai penghias piring hidangan jadi dengan potongan buah sebelum disajikan. Tapi Anda bisa dengan mudah membuat adonan pancake dengan pisang. Ternyata tidak biasa, segar dan sangat enak.
- Oatmeal - 2 cangkir.
- Telur - 4 buah.
Pisang Gula vanila
Untuk isian dadih, Anda perlu mengambil:
- Keju cottage buatan sendiri dengan kandungan lemak apa pun - 250–400 g.
Keju cottage Buah-buahan kering Krim asam
Pertama-tama, buah-buahan kering perlu dicuci dan disiram dengan air mendidih. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Campurkan semua bahan dengan blender menjadi campuran homogen.
Oleskan isian yang sudah jadi dengan keju cottage ke seluruh permukaan pancake oat dan gulung ke dalam tabung. Sajikan dalam porsi dengan saus krim asam, coklat panas, dan salad buah.
Pancake oatmeal apel
Semua orang tahu cara menggoreng pancake lembut dengan apel, tapi tidak semua orang mencoba menambahkan buah yang sehat dan berair ini ke dalam adonan pancake. Dan sia-sia, karena dengan komponen tambahan ini, pancake, terutama yang berbahan dasar oatmeal, menjadi ajaib!
Bahan untuk pancake oatmeal dengan apel:
- Oatmeal - 3 cangkir.
- Telur - 2 buah.
Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit vanila atau kayu manis ke dalam adonan ini, yang cocok dipadukan dengan apel. Anda juga bisa sedikit mendiversifikasi resepnya dan memanggang pancake oat dengan coklat. Hasilnya adalah pancake coklat yang luar biasa nikmat - empuk, aromatik, meleleh di mulut Anda.
Sebaiknya keluarga atau tamu Anda disuguhi keajaiban kuliner ini selagi pancake masih hangat. Sajikan menurut tradisi dengan krim asam, selai, dan madu. Sebagai variasi, Anda bisa menaburkan coklat parut, serpihan kelapa, dan kacang tanah di atasnya.
Rahasia membuat pancake oatmeal yang lezat
Tepung oat, yang sedikit lebih berat dari tepung terigu, biasanya menghasilkan pancake yang padat. Namun hal ini bisa diatasi.
- Jadi, jika Anda perlu memanggang pancake kecil yang empuk, mirip dengan pancake Amerika, tambahkan sedikit soda ke dalam adonan. Saat menggoreng, adonan akan menggelembung dan volumenya bertambah. Hasilnya adalah pancake yang tidak setinggi pancake, namun lapang dan keropos.
- Jika pancake ingin menjadi tipis, baking powder atau soda tidak ditambahkan ke dalam adonan. Biasanya pancake berukuran besar dibungkus dengan semacam isian, sehingga setelah digoreng pancake harus tetap cukup padat (tetapi tidak kental!) dan elastis.
- Empuknya pancake berasal dari pengayakan tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan cara ini adonan diperkaya dengan oksigen dan adonan menjadi ringan.
- Agar tidak repot mengoles loyang setiap saat, ada baiknya menambahkan sayur atau mentega cair langsung ke dalam adonan pancake.
- Saat pancake digoreng, wajan menjadi semakin panas. Berkat ini, waktu memanggang pancake berkurang secara bertahap.
- Jika Anda perlu memanggang banyak pancake sekaligus atau membuat pancake dari berbagai jenis adonan, Anda bisa memanggangnya dalam beberapa loyang sekaligus. Ini mungkin tampak sulit pada awalnya, tetapi dengan latihan, prosesnya akan menjadi menyenangkan.
Pancake oatmeal diet
Camilannya tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Salah satu pilihannya adalah pancake diet yang terbuat dari oatmeal di rumah. Ini adalah makanan penutup rendah kalori yang enak untuk orang dewasa dan anak-anak.
- gandum 300 gram
- Telur 2 buah
- Susu 250 Mililiter
- Minyak sayur 1 sdm. sendok
- Baking powder 1 sendok teh
- Gula 1 sendok teh
Deskripsi persiapan:
1. Jika Anda tidak punya oatmeal, tidak masalah. Sangat mudah untuk membuatnya sendiri dari serpihan paling biasa. Untuk melakukan ini, cukup masukkan ke dalam mangkuk blender dan haluskan. 2. Masukkan telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok sedikit dengan gula. Jika diinginkan, gula, seperti garam, dapat dihilangkan dengan menambahkan saus atau sirup buah ke pancake oatmeal diet di rumah, misalnya, sebelum disajikan. 3. Tambahkan baking powder dan susu. Campur semuanya dengan benar. 4. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, uleni adonan. 5. Tambahkan sedikit minyak sayur. 6. Jika ada gumpalan pada adonan, diamkan selama 15 menit lalu aduk kembali dengan kuat. 7. Wajan perlu dipanaskan dengan benar, baru kemudian tuangkan sedikit adonan. 8. Anda juga bisa menambahkan sejumput vanillin atau kayu manis ke dalam resep membuat pancake diet dari oatmeal. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Pancake siap pakai dapat disajikan dengan yogurt alami rendah kalori, buah beri segar, atau buah-buahan.
Resep video serupa "Pancake oatmeal diet"
Penting! Videonya mungkin berbeda dari versi teks resepnya!
Pancake oatmeal diet
Pancake oatmeal adalah pilihan sarapan enak yang akan memuaskan selera Anda dan tidak membahayakan bentuk tubuh Anda. Cobalah membuat pancake lezat ini hari ini.
Nasihat: Jika Anda tidak memiliki oatmeal di rumah untuk resep ini, siapkan sendiri dengan menggiling oatmeal dalam blender. Pastinya setiap orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya dan menjalani pola hidup sehat pasti memilikinya.
- gandum 300 gram
- Telur 2 buah.
- Susu 250ml
- Minyak sayur 1 sdm. aku.
- Baking powder 1 sdt.
- Gula 1 sdt.
Metode memasak:
- Dalam mangkuk kecil, kocok perlahan telur dan gula.
- Tambahkan baking powder dan susu, aduk rata.
- Tambahkan tepung secara bertahap ke dalam campuran, uleni adonan pancake.
- Tambahkan sedikit minyak sayur.
- Panaskan wajan dengan benar dan tuangkan adonan pancake. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan pancake yang sudah jadi dengan raspberry segar atau buah beri lainnya pilihan Anda.
Proses memasak
Pancake yang dibuat bukan dari tepung terigu premium, melainkan dari oatmeal misalnya, lebih sehat untuk kesehatan. Ditambah lagi rasanya tidak kalah enaknya! Anda bisa membeli oatmeal yang sudah jadi atau menggunakan blender untuk menggiling oatmeal lalu mengayaknya jika diinginkan. Oatmeal, tidak seperti beberapa jenis tepung sereal lainnya (gandum, jagung), sangat baik digunakan dalam bentuk murni, yaitu. tanpa menggabungkannya dengan tepung terigu.
Pancake oatmeal sama enaknya manis atau gurih. Sajikan dengan topping apa saja: selai, krim asam, susu kental manis, mentega, telur. Pancake oatmeal juga cocok untuk diisi dan dapat dipadukan dengan berbagai macam isian: daging cincang, ayam, jamur, keju, buah, keju cottage, dll.
Aduk dan kocok perlahan telur dengan gula dan garam.
Tuang susu, aduk.
Tambahkan oatmeal dan, jika diinginkan, slaked soda.
Aduk agar tidak ada gumpalan pada adonan dan setelah 10 menit Anda bisa mulai memanggang pancake.
Anda bisa mengolesi penggorengan dengan kuas, sayap, sepotong kentang atau bawang bombay sebelum membuat pancake, atau menuangkannya langsung ke dalam adonan pancake. Goreng pancake dengan cara menuangkan sebagian adonan oatmeal ke dalam wajan, lalu balikkan pancake ke sisi lainnya.
Pancake oatmeal sudah siap.
Cara membuat pancake dari oatmeal
Untuk mendapatkan kesempatan menikmati makan siang atau makan malam yang lezat, seringkali Anda harus membayar tidak hanya dengan bentuk tubuh Anda, tetapi seringkali juga dengan kesehatan Anda. Agar tidak menyangkal semua kesenangan duniawi dan tidak menjalani kehidupan tanpa kegembiraan, Anda dapat memasukkan pancake oatmeal lezat buatan sendiri ke dalam makanan Anda. Mereka sangat berguna sehingga dapat digunakan sebagai obat dan untuk tujuan profilaksis, dan rasa paling lembut dari produk ini merupakan penemuan bagi para pecinta kuliner.
Konsentrasi mineral dan vitamin seperti itu, seperti yang terkandung dalam pancake oatmeal buatan sendiri, serta karbohidrat yang cepat dicerna, tidak ditemukan dalam hidangan asal “pancake”. Jadi Anda bisa memakannya sepenuhnya tanpa rasa takut bahkan dengan diet paling ketat sekalipun.
Meskipun kandungan kalorinya cukup tinggi untuk suguhan makanan (lebih dari 200 kkal untuk 100 g produk tradisional), ia mudah dicerna, membersihkan tubuh, dan sama sekali tidak meninggalkan bekas di paha.
Pancake oatmeal yang lezat: resep klasik
Cara membuat pancake langkah demi langkah dari tepung oat yang sehat
Tampaknya pancake dan penurunan berat badan tidak sejalan, tetapi jika dibuat dari oatmeal yang sangat sehat, semuanya mungkin. Hal utama adalah jangan melupakan moderasi!
- Pertama kita akan membuat telur orak-arik, mempermanis dan menambahkan garam sambil mengocoknya.
- Taburkan tepung terigu lalu masukkan ke dalam telur bersama baking soda, aduk rata agar tidak menggumpal.
- Pada tahap terakhir pencampuran, tuangkan susu dan, tentu saja, kocok semuanya lagi.
- Menggoreng pancake oatmeal buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri dilakukan seperti biasa: panaskan wajan dengan bagian bawah yang tebal, olesi dengan minyak sayur.
Alih-alih minyak bunga matahari, Anda bisa menggunakan minyak sayur apa pun atau sepotong lemak babi segar untuk pelumasan, seperti yang dilakukan nenek kita yang bijak.
Lebih baik mengambil wajan dengan diameter kecil atau sedang - lebih mudah untuk membalik pancake di wajan ini.
Letakkan pancake yang sudah jadi di atas piring datar yang sudah dipanaskan. Tempat pizza kayu, misalnya, bisa digunakan dengan baik. Saat “gunung” pancake semakin besar, pancake tersebut perlu dibalik dari waktu ke waktu agar pancake bagian bawah tidak dingin dan pancake bagian atas tidak gosong.
Cara memberi rasa pada roti pipih yang sehat adalah soal selera. Apa pun boleh digunakan - krim asam dan susu kental buatan sendiri. dan selai. Atau Anda cukup melapisinya dengan mentega panas dari krim buatan sendiri dan taburi dengan gula. Sebuah suguhan yang tak terlupakan sejak kecil!
Pancake oatmeal terbaik: resep buatan sendiri tanpa tepung
Jika Anda tidak memiliki tepung oat di rumah, tetapi Anda sangat menginginkan pancake, Anda bisa mendapatkan produk yang Anda cari dengan menggiling oatmeal dalam penggiling kopi. Dalam hal ini, suguhannya tidak kalah menggugah selera dan menyehatkan.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan seperempat cangkir produk gandum jadi ke dalam adonan, meskipun pancake akan menjadi luar biasa tanpa komponen tepung.
- Serpihan oat – 2 cangkir;
- Gula bubuk - ¼ gelas;
- Telur – 3 buah;
- Susu – 1 cangkir;
- Soda kue – ¼ sdt;
- Minyak zaitun – 1 sdm.
Pancake oatmeal buatan sendiri
- Pertama, Anda perlu menggiling serpihan menggunakan penggiling kopi.
Jika Anda memutuskan untuk membuat pancake dengan tepung, tambahkan dan bubuk, campur semuanya hingga kering. Untuk resep ini, 5-6 sdm sudah cukup.
- Sekarang waktunya susu dan telur: tambahkan dan aduk. Cara yang paling baik adalah secara mekanis, yaitu dengan perajang atau menggunakan mixer.
- Yang tersisa hanyalah membuat sedikit busa adonan dengan soda. Setelah menambahkannya dan minyak, Anda perlu memberi waktu pada massa yang dihasilkan untuk diseduh dan menjadi jenuh dengan gluten sehat, yang banyak terdapat dalam gandum.
Menggoreng pancake dari oatmeal buatan sendiri menurut resep ini memiliki keistimewaan. Karena ketebalan adonan lebih tinggi dari biasanya, adonan perlu didistribusikan secara manual di atas permukaan penggorengan yang sudah dipanaskan. Pilihan lainnya adalah mengencerkannya dengan beberapa sendok susu tambahan.
Anda hanya perlu melumasi pembuat pancake (sebelum menggoreng, lap dengan garam, buang butirannya dan panaskan permukaannya) hanya sebelum kue pertama - maka prosesnya akan berjalan seperti jarum jam!
Pancake semolina-oat asli tanpa tepung
Tepung dari butiran oat tidak sering menjadi “tamu” di setiap rumah. Tetapi bahkan tanpanya Anda bisa membuat pancake yang enak - andai saja Anda punya oatmeal dan semolina. Meskipun anak-anak tidak terlalu menyukai bubur ini, mereka akan dengan senang hati memakannya dalam versi pancake!
- Semolina (sereal) – 1 gelas;
- Serpihan oat – 1 cangkir;
- Kefir (kandungan lemak apa pun) – 3 cangkir;
- Gula – 3-4 sdm;
- Telur – 3 buah. (rata-rata);
- Garam – 0,5 sdt;
- Soda kue – 0,5 sdt;
- Minyak bunga matahari (tanpa rasa) – 3 sdm.
Cara membuat pancake semolina-oat tanpa tepung
- Campur sereal, tuangkan kefir dan biarkan selama dua jam.
- Selanjutnya, tambahkan semuanya kecuali telur dan lemak ke dalam campuran dan aduk.
- Kami mengubah telur menjadi busa ringan menggunakan mixer atau pengocok dan menjadi “kuali” biasa.
- Sentuhan terakhir, yaitu produknya, adalah minyak. Jika adonan tidak mau menyebar ke seluruh area wajan, Anda bisa menambahkan beberapa sendok kefir lagi.
Kami memanggang pancake seperti biasa, mengolesi permukaan yang panas hanya sekali - di bawah roti pipih pertama.
Pancake oatmeal diet dengan air mineral
Resep terakhir adalah hadiah untuk semua orang yang sedang menurunkan berat badan. Roti pipih yang dihasilkan mengandung kalori minimal dan indikator kegunaan maksimal.
- Soda mineral – 600 ml;
- Tepung gandum – 200 gram;
- 1 butir telur (bisa diganti 2 putihnya);
- Garam - sejumput;
- Bunga matahari atau minyak zaitun – 2 sdm.
Memanggang pancake diet yang lezat dengan tepung oat dan air mineral
- Kami membutuhkan air hangat. Panaskan sedikit dan campur dengan tepung. Massa yang Anda terima harus meresap.
- Tambahkan telur, kocok hingga berbusa, lalu masukkan ke dalam adonan.
- Tuang ke dalam wajan panas dalam porsi, jangan lupa olesi dengan minyak setiap kali (sedikit saja). pemilih: 11
Pancake merupakan suguhan yang familiar bagi orang dewasa dan anak-anak, yang digunakan sebagai penghias meja untuk memberikan suasana pesta. Harum, berair, kemerahan - mengingatkan Anda pada rumah Anda, orang tua Anda, yang hangat dan nyaman.
Video memasak
Pancake gandum dengan kefir
Anda bisa memasak pancake dengan kefir, sehingga mengurangi kandungan kalorinya.
Bahan-bahan:
- Segelas oatmeal;
- Segelas kefir;
- Dua telur;
- Satu sendok makan gula;
- Sedikit garam dan sedikit soda.
Persiapan:
Rendam serpihan dalam kefir selama setengah jam. Tambahkan telur, gula dan garam, soda dan minyak sayur. Aduk hingga rata. Masak dengan senang hati!
Dan resep berikut ini tidak akan membuat Anda dan orang yang Anda cintai acuh tak acuh.
Bahan-bahan:
- Dua gelas susu;
- Segelas oatmeal instan;
- Dua telur;
- Empat sendok makan tepung terigu;
- Dua sendok makan gula;
- Sedikit garam;
- Satu sendok makan minyak sayur;
- Setengah sendok teh baking powder.
Persiapan:
Tuang susu ke dalam panci atau panci dan didihkan. Tambahkan oatmeal dan dinginkan. Giling serpihan yang sudah jadi dengan blender, bisa menggunakan mixer atau pengocok (tambahkan sedikit air saja). Tambahkan semua bahan kering ke dalam adonan dan aduk hingga gumpalan hilang. Tuang minyak sayur agar pancake empuk dan mengenyangkan. Adonannya sudah siap!
Beberapa tips sederhana yang perlu diperhatikan ibu rumah tangga:
- Pancake akan lebih empuk jika oatmeal dicincang. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan blender atau penggiling kopi.
- Bagi yang menyukai pinggiran pancake yang renyah, perlu mendistribusikan adonan di dalam loyang agar menutupi seluruh dinding dalam lapisan tipis.
- Sangat mudah untuk membalik pancake dalam wajan berdiameter lebih kecil.
Kami, dan sekarang Anda, mengetahui resep pancake lezat ini dan tips cara memanggangnya. Masak dengan senang hati, bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan menarik. Selamat makan, suasana hati yang baik dan kesehatan yang baik!
Artikel tentang topik tersebut
