Koktail beralkohol - kuat dan ringan: resep terbaik. Bagaimana cara membuat koktail beralkohol liburan di rumah? Membuat koktail beralkohol kuat di rumah selangkah demi selangkah

170710 10

Betapa nikmatnya meminum segelas cocktail favorit Anda di malam hari - beralkohol atau tidak, tidak masalah, semua tergantung keinginan dan selera Anda. Saya harus mengucapkan banyak terima kasih kepada orang yang pertama kali berpikir untuk mencampurkan beberapa bahan, sehingga lahirlah koktail pertama.

Beberapa orang berpendapat bahwa kata "koktail" berasal dari ungkapan Spanyol cola di gallo - ekor ayam jantan. Ini adalah nama yang diberikan untuk akar salah satu tanaman, yang digunakan oleh seorang bartender dari kota Campeche di tepi Teluk Meksiko untuk mencampur minuman yang disiapkannya karena kemiripan luarnya. Pelaut Amerika, yang tidak pernah melewatkan satu bar pun, senang mengunjungi bar di Campeche ini. Ketika ditanya alat musik apa yang ada di tangannya, bartender yang sopan itu menjawab dalam bahasa Inggris: “Cocktail” - “rooster’s tail.” Ada cerita lain yang menghubungkan asal usul “koktail” dengan “ekor ayam”. Kisah ini milik James Fenimore Cooper. Menurutnya, cocktail pertama disiapkan pada tahun 70-an abad ke-18 oleh kantin pasukan Jenderal Washington, Elizabeth Flanegan. Suatu hari dia menyajikan minuman rum, wiski gandum hitam, dan jus buah kepada petugas, menghiasi gelas dengan bulu dari ekor ayam aduan. Salah satu petugas, seorang warga Prancis sejak lahir, saat melihat hiasan kacamata seperti itu, berseru: “Vive le cog’s tail!” (“Hidup ekor ayam!”). Semua orang menyukai ungkapan setengah Prancis, setengah Inggris ini, dan minuman itu mulai disebut "koktail" - ekor ayam jantan.

Saat ini ada banyak resep untuk semua jenis cocktail. Namun di antara mereka ada yang 100 persen hadir di bar mana pun di dunia, baik itu restoran Prancis atau restoran Amerika.

10 koktail beralkohol paling populer di dunia

Koktail ini dibuat oleh Monsieur Petit Petiot di Harris Bar di Paris pada tahun 1921. Minuman tersebut rupanya mewarisi namanya dari putri raja Inggris Henry VIII, yang mendapat julukan Bloody Mary karena kekejamannya.

Bahan-bahan:

• 3/10 vodka
• 6/10 jus tomat
• 1/10 jus lemon
• Saus Worcestershire dan Tabasco
• garam seledri
• garam, merica secukupnya

Apa yang harus dilakukan: Aduk semua bahan dalam gelas wiski dengan es. Hiasi dengan irisan lemon dan setangkai seledri. Disajikan sangat dingin.

Obeng

Tempat kelahiran koktail ini adalah Amerika Serikat. Pada awalnya koktailnya sangat sederhana - jus jeruk dan vodka. Saat ini, alih-alih vodka, koktail ini dapat berisi rum, wiski, dan minuman keras lainnya. Misalnya, “Obeng Meksiko” berisi tequila, “Obeng Madu” berisi bir madu, dan “Obeng Jahe” berisi minuman keras jahe. Di banyak negara, "obeng" disebut dengan kata bahasa Inggris "obeng" (diucapkan skrewdriver), yang juga berarti "obeng". Ada variasi koktail ini dengan proporsi bahan yang berbanding terbalik, yang disebut "drivesrewer". Penyebutan tertulis pertama tentang koktail Obeng ditemukan di majalah Amerika Time terbitan 24 Oktober 1949.

Bahan-bahan:

• 50 gram vodka
• 100 gram jus jeruk

Apa yang harus dilakukan: Campurkan vodka dan jus jeruk dalam gelas tinggi dengan es. Sajikan dengan sedotan.

Penulis terkenal Ernest Hemingway pernah menyukai koktail ini. Terbuat dari air jeruk nipis, rum putih, daun mint segar, tonik, gula atau sirup, dan es serut. Minumlah cocktail ini hanya melalui sedotan agar daun mint dan esnya tidak masuk ke mulut dan tidak perlu dimuntahkan.
Ada 2 jenis mojito: rendah alkohol dan non-alkohol. Berasal dari pulau Kuba, menjadi populer di Amerika Serikat pada tahun 1980an. Ada beberapa teori tentang asal usul nama “Mojito”. Ada yang mengatakan bahwa kata tersebut berasal dari bahasa Spanyol. Mojo (moho, mojito - kecil). Mojo adalah saus yang konon berasal dari Kuba dan Kepulauan Canary, biasanya mengandung bawang putih, merica, jus lemon, minyak sayur, dan rempah-rempah. Klaim lain bahwa mojito adalah modifikasi mojadito (Spanyol: Mojadito, d. dari mojado), yang berarti “sedikit lembab”.
Mojito secara tradisional terdiri dari lima bahan: rum, gula, jeruk nipis, air soda, dan mint. Kombinasi jeruk dan mint yang manis dan menyegarkan, yang mungkin ditambahkan ke rum untuk "menutupi" kekuatan rum, menjadikan koktail ini salah satu minuman musim panas paling populer. Beberapa hotel di Havana juga menambahkan Angostura ke mojitos. Dalam mojito non-alkohol, rum putih diganti dengan air dan gula tebu.

Bahan-bahan:

• daun mint 20 lembar
• jeruk nipis 2 buah
• sirup gula 15 ml
• es batu
• rum putih 50 ml
• soda 10ml

Apa yang harus dilakukan: Tempatkan daun mint segar, beberapa irisan jeruk nipis dalam gelas tinggi dan tuangkan sirup gula ke seluruh komposisi. Ingat baik-baik dengan alu. Selanjutnya, hancurkan es dan tuangkan ke dalam gelas, tambahkan rum, tambahkan soda ke tepi gelas, aduk dengan sendok cocktail dan terakhir hiasi dengan setangkai daun mint.

Alaska

Koktail asal Amerika ini dianggap klasik. Itu terbuat dari kuning kekuning-kuningan dan gin dan disajikan dengan es.

Bahan-bahan:

Gin 60 ml
kuning Chartreuse 15 ml
minuman keras jeruk 5 ml
es yang hancur

Apa yang harus dilakukan: Dalam gelas pencampur yang setengah berisi es, campurkan gin, minuman keras kuning Chartreuse, dan minuman keras oranye. Tuang ke dalam gelas koktail dan sajikan. Sajikan dalam gelas koktail. Hiasi dengan irisan jeruk.

Pina colada

Koktail Pina Colada terbuat dari jus nanas, minuman keras Malibu, krim kelapa, dan rum Bacardi, serta dihias dengan irisan ceri atau nanas.
Bahia adalah variasi dari Pina Colada. Selain bahan biasa, ada ampas lemon di dalamnya. Gelasnya sendiri tidak dihias dengan buah-buahan dan beri, tetapi dengan setangkai mint.
Koktail beralkohol tradisional Karibia yang mengandung rum, santan, dan jus nanas. Nama koktailnya diterjemahkan sebagai "nanas yang disaring". Awalnya nama ini berarti jus nanas segar yang disajikan dalam bentuk saring (colado). Tidak terikat disebut sin colar. Rum dan gula kemudian ditambahkan. Pada pertengahan abad kedua puluh, di salah satu bar Puerto Rico, lahirlah resep koktail piña colada, yang mendapatkan popularitas luar biasa dan menjadi kebanggaan Puerto Rico. Piña Colada dianggap sebagai minuman resmi Puerto Riko.

Bahan-bahan:

• 4-6 es batu
• 2 bagian Rum Ringan
• 1 bagian Rum Gelap
• 3 bagian Jus Nanas
• 2 bagian minuman keras Malibu
• potongan nanas untuk hiasan

Apa yang harus dilakukan: Masukkan es serut ke dalam shaker, tambahkan rum ringan, minuman keras kelapa, dan jus nanas. Kocok perlahan agar tercampur. Saring ke dalam gelas besar dan hiasi dengan irisan ceri dan nanas.

Martini

Koktail legendaris ini terus populer di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Itu terbuat dari vermouth dan gin dan selalu dihiasi dengan buah zaitun. Koktail disajikan dalam gelas khusus.
Pada awal abad terakhir, “Martini” adalah nama untuk vermouth Italia, yang sebenarnya tidak ada hubungannya dengan koktail ini. Namun sekitar pertengahan abad ke-20. kedua konsep tersebut telah digabungkan, dan saat ini vermouth dan koktail, yang sangat disukai oleh pengunjung kasino terkemuka, disebut demikian.
Koktail ini dinamai penciptanya - Martini de Anna de Toggia. Versi aslinya terdiri dari vermouth dan gin dengan perbandingan yang sama dan sekarang disebut "fifty-fifty", dan sekarang proporsi martini berubah hingga munculnya martini ultra-kering, ketika gelas hampir tidak dibilas dengan vermouth sebelum dituangkan ke dalam gin.

Bahan-bahan:

• 4-6 es batu yang dihancurkan
• 3 bagian gin
• 1 sendok teh vermouth kering atau sesuai selera
• koktail zaitun untuk hiasan

Apa yang harus dilakukan: Masukkan es batu ke dalam kendi. Tambahkan gin dan vermouth, lalu aduk. Tuang ke dalam gelas dingin dan hiasi dengan cocktail zaitun.

Koktail asal Amerika Latin, kemunculannya sekitar tahun 1936-1948, banyak versi tentang kemunculannya, hampir semuanya melibatkan seorang wanita bernama Margarita. Versi pertama adalah penulis Margarita pertama adalah bartender Meksiko Carlos Harrera. Pada tahun 1938, ia bekerja di bar Rancho La Gloria di Tijuana, tempat calon aktris Margarita pernah mampir. Rambut ikal pirang dan kecantikan surgawinya menginspirasi Carlos untuk membuat segelas koktail pertama - pedas dan lembut pada saat bersamaan.
Namun ada cerita lain yang menceritakan tentang bangsawan Texas Margarita Seims. Diduga, suatu tahun sekitar tahun 1948, dia mengadakan resepsi megah di vilanya di Acapulco. Dia mentraktir tamunya koktail tequila baru hasil penemuannya sendiri. Para tamu menyukainya, mereka perlahan-lahan mabuk dan bersenang-senang. Jadi semua orang pasti mabuk dan melupakan kreasi nyonya rumah, tapi di antara para tamu ada Tommy Hilton, pemilik jaringan hotel Hilton. Tommy, sebagai pebisnis pragmatis, menyadari bahwa banyak uang bisa dihasilkan dari penemuan wanita bohemian itu. Beberapa hari kemudian, koktail tersebut muncul di menu bar dan restoran di hotelnya. Tidak diketahui apakah dia berbagi keuntungan dari penjualan dengan Madame Seymes, tetapi dia mendapatkan hak ciptanya atas nama koktail tersebut.

Bahan-bahan:

1 bagian tequila Blanco
1 bagian air jeruk nipis
1/2 bagian minuman keras jeruk Cointreau

Apa yang harus dilakukan: Disiapkan dalam shaker dan disajikan dingin dalam gelas koktail bertangkai lebar, diberi pinggiran garam (pinggiran gelas dibasahi dengan air jeruk nipis dan dicelupkan ke dalam garam kristal halus) dan dihias dengan irisan jeruk nipis.

Pulau Panjang

Kadang-kadang disebut "Long Island Ice Tea" di menunya. Ini adalah koktail kuat yang, bertentangan dengan namanya, tidak mengandung teh. Minuman ini dibuat dari tequila, vodka, rum dan gin. Terkadang minuman keras Triple Sec ditambahkan ke dalamnya. Saat menyiapkan minuman ini, penting untuk memperhatikan proporsinya dengan ketat. Jika Anda menyadari bahwa bartender mencampur koktail dengan mata, maka Anda berhak untuk marah dan menolak membayar minumannya.
Menurut aturan, koktail harus dibuat dari tidak lebih dari 5 bahan berbeda, tetapi Long Island merupakan pengecualian. Ini berisi 6 hingga 7 bahan. Versi yang umum adalah bahwa koktail pertama kali ditemukan pada tahun Larangan, karena penampilan dan aromanya menyerupai es teh (es teh). Namun, koktail tersebut diyakini pertama kali dibuat pada tahun 1970-an oleh Chris Bendixen, seorang bartender klub malam di Smithtown, Long Island.

Bahan-bahan:

Vodka 30ml.
rum putih 30 ml.
Minuman keras Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
jus lemon 30 ml.
sirup gula 30 ml.
coca cola secukupnya

Apa yang harus dilakukan: Pertama masukkan es ke dalam gelas. Tuang semua bahan yang ditunjukkan secara berurutan. Tuang Coca-Cola terakhir. Hiasi dengan irisan lemon dan setangkai daun mint. Disajikan dengan sedotan.

Kosmopolitan

Koktail ini saat ini paling populer di kasino. Itu dibuat oleh bartender Amerika Dale DeGroff secara pribadi untuk penyanyi Madonna. Segera menjadi modis. Minuman ini dibuat dari jus cranberry, vodka, jeruk nipis dan minuman keras, dan disajikan dalam gelas martini.

Bahan-bahan:

• lemon vodka 40 ml
• minuman keras "Cointreau" 15 ml
• air jeruk nipis 15 ml
• jus cranberry 30 ml

Apa yang harus dilakukan: Tuang semua bahan ke dalam shaker dengan es. Kocok hingga merata dan tuangkan ke dalam gelas koktail. Hiasi dengan kulit lemon.

Tom Collins

Koktail klasik ini berasal dari awal abad ke-19. Meskipun tidak ada yang tahu asal muasalnya, kita tahu bahwa itu ditemukan oleh seorang bartender bernama Collins di Hotel Limmers yang terkenal di London. Resep aslinya menggunakan spirit juniper berry Belanda, mirip dengan gin. Pada akhirnya, bahan ini digantikan oleh gin kering London yang lebih manis, Old Tom, sehingga diberi nama Tom Collins. Faktanya, nama "Collins" kini digunakan untuk berbagai koktail lain yang dibuat dengan soda, sirup gula, jus lemon, dan bahan minuman beralkohol. Di AS, koktail John Collins dibuat dengan wiski Bourbon, bukan gin. Minuman lain yang disebut Collins dicampur menggunakan brendi, rum, atau wiski Scotch. Koktail ini menyegarkan, penuh gaya, elegan, dengan palet rasa yang kaya: dibuat sederhana untuk dinikmati bersama teman-teman berkelas di tepi kolam renang.

Bahan-bahan:

• 60 ml gin London kering
• 30 ml jus lemon segar
• 1 sendok teh sirup gula
• 90ml soda

Apa yang harus dilakukan: Isi pengocok setengahnya dengan es. Tambahkan gin, jus lemon, dan sirup gula. Kocok dengan baik. Saring melalui saringan ke dalam gelas tinggi yang setengah diisi dengan es dan taburi dengan soda dengan hati-hati. Aduk perlahan hingga mengandung gelembung. Hiasi dengan ceri dalam minuman keras atau seiris lemon, yang bisa dimasukkan langsung ke dalam minuman atau di tepi gelas.

Dan satu lagi koktail, yang juga menempati posisi terdepan di semua bar dan restoran di dunia.

Daiquiri

Koktail ini diyakini berasal dari Kuba. Ini berisi jus jeruk nipis, rum dan sirup. Di kasino, jenis koktail yang paling populer adalah “Derby Daiquiri”, “Peach Daiquiri”, “Banana Daiquiri”, dll. Minuman ini ditemukan di kota Daiquiri pada awal abad kedua puluh. Pada tahun 1896, seorang Jennings Cox (insinyur pertambangan Amerika), mengutuk panas, mencampurkan rum yang disebutkan di atas dengan air jeruk nipis untuk dirinya sendiri dan teman-temannya, dan tidak hanya mencampur, tetapi menuangkan bahan-bahan ini ke dalam es batu. Beginilah hasil koktail Daiquiri. Ernest Hemingway mempromosikan penemuan ini dalam novelnya; dia adalah penggemar berat minuman ini. Dan pada tahun 1893, saat perayaan kemerdekaan Kuba, seorang perwira militer Amerika bersulang untuk Kuba yang merdeka dengan mencampurkan rum Bacardi, yang melambangkan semangat kebebasan Kuba, dengan Coca-Cola, minuman baru Amerika. Slogan pada masa itu adalah “Hidup Kuba yang Merdeka!” selamanya disimpan atas nama koktail Cuba Libre.
Popularitas Daiquiri meroket ketika Francis Scott Fitzgerald menyebutkannya dalam bukunya Beyond Paradise, yang diterbitkan pada tahun 1920. Dalam sebuah episode yang memperingatkan tentang minum rum dalam jumlah sedang, sekelompok karakter masing-masing memesan daiquiri ganda sebagai pertanda "malam yang memabukkan" yang berakhir dalam halusinasi.

Bahan-bahan:

6/10 Bacardi atau rum putih Havana Club
3/10 jus lemon atau jeruk nipis
1/10 sirup gula

Apa yang harus dilakukan: Tuang bahan ke dalam shaker berisi es dan kocok selama 10 detik. Saring ke dalam gelas koktail. Anda bisa mendapatkan Pink Daiquiri dengan menambahkan beberapa tetes Grenadine.

Koktail itu enak karena Anda tidak merasakan alkohol di dalamnya, meskipun itu koktail kental dengan vodka, gin, rum, dan lainnya. Anda bisa cepat mabuk dan cepat sadar. Koktail kental enak diminum di musim dingin, di hari musim panas yang hujan, sebelum makan malam untuk nafsu makan, jika minumannya pahit, dan jika dengan bahan tambahan manis, maka setelah makan malam. Ada juga resep yang enak saat cuaca panas.

Tembakan koktail Deadpool Shots

Teknik memasak:

Isi gelas pengocok setengah hingga dua pertiga penuh dengan es.

Menambahkan:

Berry vodka “Smirnoff” – 30 ml

Minuman keras beri – 60 ml

Grenadin – 30 ml

Aduk bahan secara berirama dalam shaker.

Absinth dituangkan melalui sendok

Tuang segera ke dalam gelas, tanpa menambahkan 1-2 cm ke atasnya.

Lapisan terakhir - absinth hitam dituangkan dengan hati-hati agar tidak bercampur dengan lapisan merah. Salah satu cara membuat lapisan atas adalah dengan menuangkannya secara hati-hati dalam aliran tipis ke permukaan sendok. Terkadang pisau digunakan. Anda perlu berlatih pada skor ini.

Deadpool Shots siap dicicipi.

Cara membuat vodka dari alkohol

Jika Anda ingin membuat koktail vodka yang kuat, penting untuk menggunakan minuman berkualitas tinggi. Penjualan industri vodka tidak dapat menyediakan bahan mentah yang memenuhi standar teknologi kepada pembeli.

Jika merek vodka berkualitas tinggi muncul di rak, produsen yang licik berusaha untuk melepaskan yang palsu secepat mungkin. Ada jalan keluar dari situasi sulit. Vodka bisa dibuat di rumah. Bukan hanya sederhana, tapi kualitasnya terjamin. Penting untuk memperhatikan aspek-aspek:

Air. Untuk menjaga kualitas sebenarnya, diperlukan mata air. Yang penting bersih, lembut. Anda bisa membeli air seperti itu di kota.
Hidrometer. Alat untuk mengukur kekuatan alkohol.
Alkohol. Etil atau medis. Di rumah, alkohol dengan suhu sekitar 90 derajat menghasilkan distilasi ketiga. Di apotek Anda bisa membeli alkohol dengan kekuatan 96 derajat.

Bahkan tanpa kalkulator, Anda dapat dengan mudah mendapatkan vodka. Ketika kekuatan alkohol 90-96 derajat, mengambil satu liter alkohol dan mengencerkannya dengan air bersih dengan satu liter, kita mendapatkan vodka dengan kekuatan sekitar 50 derajat. Kisaran perbedaannya adalah 45-48 derajat. Jika ingin mendapat kekuatan 10 derajat lebih kecil (35-38), maka 1 liter harus diencerkan dengan air sebanyak 1 liter 100 ml.

Setengah liter alkohol diencerkan kembali dengan air dalam volume setengah liter. Anda mendapatkan 45-48 derajat. Jika ingin menurunkan derajatnya (35-38), encerkan 550 ml dengan air (50 ml lebih banyak).

Jika Anda berencana untuk terus-menerus mengencerkan alkohol, tuliskan datanya.

• Jenis alkohol apa yang dibeli (dibuat)
• Benteng awal
• Berapa banyak air yang kamu tuangkan?
• Hasil akhir dari benteng tersebut

Jika Anda terus-menerus menggunakan bahan baku yang sama (alkohol dan air berasal dari produsen berbeda), catatan Anda akan membantu mengurangi waktu dan tidak mengkhawatirkan kualitas kinerja. Hal utama dalam mengencerkan alkohol adalah memahami bahwa lebih dari satu perangkat tidak akan memberikan pembacaan yang akurat. Akan selalu ada sedikit penyimpangan dari norma.

Cara membuat vodka enak

Untuk koktail, perbedaan kekuatan alkohol 2-3 derajat tidak berperan besar. Vodka bisa dibuat enak. Tambahkan sedikit sirup gula dan peras jus dari irisan lemon (jeruk nipis, jeruk bali). Sirup dimasak dengan perbandingan 1:1. Tuang segelas gula ke dalam segelas air yang sama. Didihkan dan aduk dengan api kecil hingga larut sepenuhnya. Dengan tambahan tersebut, kami mendapatkan koktail vodka paling sederhana yang dapat digunakan untuk resep lainnya.

Koktail beralkohol Galaxy (dalam shaker)

(Terkadang koktail kental enak di musim panas, terutama di pantai yang cerah dan terlihat sangat indah.

Tuang ke dalam gelas blender:

• Tequila – 30ml
• Grenadine dan Blue Curacao – masing-masing 22 ml
• Limun – 30 ml
• Di gelas blender lain, tuangkan Blue Curaçao dan vodka (untuk mewarnai es).
• Tuang es batu ke dalam kedua gelas dan haluskan es dengan blender.

Sekarang tambahkan es biru ke dalam gelas dengan campuran ungu (Grenadine memberi warna merah anggur pada minuman)

JANGAN diaduk. Nuansanya harus berbeda dalam gelombang.

Koktail Laut Biru

Blue (Blue) Ocean bukanlah koktail yang kuat, tetapi koktail dengan vodka.

1. Vodka – 30 ml
2. Curacao Biru (curacao biru) – 15 ml
3. Sirup manis (gula) – 15 ml (didihkan 100 ml air dan 100 g gula pasir, yaitu 1:1, aduk hingga gula larut sempurna)
4. Jus jeruk bali – 60 ml

Koktail Kuba Gratis

Dari seri “panjang”, Cuba Libre adalah salah satu yang paling terkenal di dunia. Dalam bahasa Kuba terdengar seperti “Cuba-liVre”. Suatu hari, tentara Amerika mencampurkan rum Kuba dan cola dan bersulang untuk Kuba yang merdeka: “Viva Cuba libre” (ya, panjang umur Kuba yang merdeka). Minuman ini pertama kali disiapkan di Havana pada tahun 1900.

Koktail ini juga bisa diminum di musim panas. Rasa asam jeruk sangat bagus untuk cuaca cerah.

Resepnya sederhana: tidak perlu pengocok. Perhatikan urutan yang benar dalam menyiapkan koktail Cuba Libre.

1. Es (setengah atau gelas penuh)
2. Jus diperas dari 1/4 buah jeruk nipis. Potong buah menjadi dua, lalu potong lagi menjadi dua dan peras airnya dari salah satu bagian yang dipotong.
3. Kemudian tuang ke dalam segelas rum (50 ml)
4. Dan baru kemudian tuangkan Coca-Cola
5. Aduk bahan-bahan dalam suasana hati yang baik, seperti yang dilakukan orang Kuba

Videonya dalam bahasa Inggris, tetapi semuanya jelas dan indah. Nikmati koktail Kuba Libre

Koktail “Adios” (dengan vodka, gin, rum)

Tuang bagian yang sama ke dalam gelas berisi es: vodka, gin, rum, jus jeruk, Sprite, minuman keras Blue Curacao. Hiasi gelas dengan irisan lemon, Anda bisa menambahkan ceri sebagai hiasan. Agar lebih mudah mengingat resepnya, bagilah minuman menjadi 2 bagian. Yang pertama - 3 minuman alkohol kental, yang kedua - 3 minuman: jus, sprite, dan minuman keras.

1. Isi gelas dua pertiga penuhnya dengan es batu. Belilah vodka berkualitas sangat tinggi. Coba ganti vodka dengan minuman keras yang diencerkan hingga 40-45 derajat (atau chacha Georgia)
2. Tambahkan sebagian gin sama dengan sebagian vodka
3. Tambahkan bagian rum sama dengan bagian vodka, sekitar 1/6

rum, gin, vodka

1. Tuangkan sedikit jus jeruk. Anda bisa membeli jus berkualitas tinggi atau memerasnya sendiri.
2. Tambahkan 1/10 bagian minuman keras Blu Curacao ke Adios yang akan datang.
3. Tuang Sprite dalam volume yang sama dengan jumlah vodka.

Sekarang koktailnya bisa dihias dengan irisan lemon dan ceri merah. Jika Anda tidak memiliki ceri, satu lemon saja sudah cukup.

Koktail Seks Monica

Koktail untuk pesta bersama teman mudah dan sederhana disiapkan. Karena rasanya yang asam, sangat cocok untuk musim panas. Jus jeruk nipis menurunkan tekanan darah dan melindungi dari sakit kepala.

Tuang 2/3 cangkir es

Tempatkan 2 irisan jeruk nipis di antara dinding gelas dan es batu.

Isi dengan jeruk vodka – 45 ml

Tuang Asam Manis – 15 ml

Soda Lemon Lime – hampir sampai ke bagian atas gelas

Peras air dari setengah buah jeruk nipis

Tambahkan, warnai, Blue Curacao

Tempelkan lingkaran stroberi di tepi gelas.

Celupkan sedotan ke dalam segelas koktail dan nikmatilah!

Kejutan Koktail Barbados

Untuk menyiapkan koktail ini Anda membutuhkan gelas panjang.

Semua orang menyukai koktail berwarna-warni. Ini adalah minuman bukan untuk setiap hari, tetapi untuk beberapa acara khusus. Mereka datang dalam berbagai warna dan rasa. Mereka dapat dengan aman disebut “ekstrim”. Lagi pula, kebanyakan orang tidak mungkin mau membayar uang untuk minuman yang mengandung sedikit alkohol, tetapi koktail dalam ulasan ini tidak akan mengecewakan.

Semua orang menyukai koktail berwarna-warni. Ini adalah koktail bukan untuk setiap hari, tetapi untuk beberapa acara khusus. Mereka datang dalam berbagai warna dan rasa. Mereka dapat dengan aman disebut “ekstrim”. Lagi pula, kebanyakan orang tidak mungkin mau membayar uang untuk minuman yang mengandung sedikit alkohol, tetapi koktail dalam ulasan ini tidak akan mengecewakan.

10. Koktail Asterix

Resep koktail aslinya mengandung 20 g vodka Finlandia dan minuman keras Pisan Ambon, 6 bagian jus apel, 1,6 bagian jus lemon, dan sedikit limun. Anda dapat menaikkan suhu dengan mengganti vodka dengan minuman yang lebih kuat.

9. Koktail Jus Hutan

Resep asli koktail Jungle Juice yang eksotis dapat ditemukan di buku 'The Bartender's Black Book'. Bahan dasarnya adalah alkohol (95%), jus, dan potongan buah musiman. Anda juga bisa menambahkan air soda. Koktail disajikan di beberapa negara bagian Amerika. Jika semua bahan dipilih dengan benar, maka alkohol dalam minuman tidak akan terasa. Satu-satunya hal yang akan terlihat adalah efek yang dihasilkannya.

8. Koktail Caribou Lou

Koktail ini menjadi terkenal setelah lagu rapper Tech No.9. Ini seperti Pina Colada, tapi lebih mudah disiapkan. Koktailnya berisi rum Bacardi 151, yang terkenal dengan kekuatannya, jus nanas, dan rum Malibu. Anda harus berhati-hati dengan minuman beralkohol ini! Lebih baik memadukannya dengan jus buah.

7. Koktail Sazerac

Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan koktail Sazerac, tetapi pilihan yang paling sukses dapat ditemukan di buku “The Bartender's Black Book.” Anda perlu mengambil 60-120 ml bir Peychaud, 60 ml wiski gandum hitam atau bourbon, dan segumpal gula. Bagian atasnya dihiasi dengan buah ceri, yang cocok dengan absinth yang digunakan untuk membilas gelas dingin terlebih dahulu. Jika ada yang pernah mencoba absinth pasti pasti tahu kekuatan dan efek minuman tersebut.

6. Koktail Pulau Panjang

Ini koktail dengan kejutan. Komposisinya mencakup berbagai macam alkohol, tetapi kombinasi yang paling populer adalah mengambil masing-masing 1 bagian vodka, tequila, gin, rum, minuman keras dari kulit jeruk Karibia kering, Coca-Cola dan 1,5 bagian campuran jeruk nipis dan jus jeruk. Dengan kandungan alkohol 28%, koktail ini sangat cocok untuk pesta.

5. Koktail Bibi Roberta

Jika seseorang tidak suka mencampurkan alkohol dan jus, koktail ini cocok untuk mereka. Ini adalah minuman beralkohol 100% tanpa buah atau jus. Komposisinya meliputi minuman keras absinth, vodka, gin, brendi, dan blackberry. Koktailnya berasal dari Alabama dan bukan untuk orang yang lemah hati. Anda perlu mencampur 2 bagian absinth, 1 bagian brendi, 3 bagian vodka, 1,5 bagian gin, dan 1 bagian minuman keras blackberry.

4. Koktail Zombi

Nama itu berbicara sendiri. Koktailnya membuat Anda merasa seperti zombie selama beberapa menit. Ini mengandung banyak unsur non-alkohol: jeruk nipis, nanas, dan jus jeruk, tetapi bahan dasarnya adalah rum Bacardi 151, Bacardi gelap, Bacardi ringan, dan rum ringan lainnya. Koktail ini pertama kali dibuat pada tahun 1934. Selama bertahun-tahun, resepnya berubah hingga komposisi yang ideal ditemukan. Untuk menyiapkan koktail, Anda perlu mengambil 30 ml jus nanas, jeruk nipis, jeruk dan rum gelap, 15 ml Bacardi 151 rum, 60 ml rum ringan, 15 ml jus aprikot, dan 1 sendok teh gula.

3. Koktail Hitam Rusia

Siapa pun yang pernah mencoba koktail White Russia tahu bahwa itu sama saja, hanya saja tanpa menambahkan krim. Minuman tersebut mengandung vodka dan minuman keras kopi. Anda bisa sedikit berkreasi dan menambahkan vanilla vodka, tetapi untuk meningkatkan kekuatan Anda perlu menambahkan sesuatu yang lebih kuat. Orang Amerika percaya bahwa ini adalah koktail yang ideal untuk orang Rusia yang menyukai minuman keras yang akan menyentuh jiwa.

Secara tradisional, banyak koktail beralkohol dianggap feminin, karena bahan utama di dalamnya adalah jus, buah-buahan, dan sangat sedikit alkohol yang ditambahkan ke dalamnya: kadar minuman tersebut rendah dan terlihat tidak biasa serta indah. Namun, di antara cocktail ada juga yang sangat kuat, komponen utamanya adalah wiski, vodka, cognac, atau alkohol berkadar tinggi lainnya. Kami telah menjelaskan beberapa resep dengan vodka ("Monyet Sombong", "Vodka dengan Rum", dll.), dan hari ini kami memberikan perhatian Anda beberapa pilihan lagi untuk koktail yang kuat. Mari kita mulai dengan "ular"

Koktail "Ular" yang kuat

Seperti yang Anda ketahui, menurut penanggalan timur, Tahun Baru yang akan datang adalah tahun ular, oleh karena itu, jika Anda seorang pencari sensasi, kami sarankan Anda mencoba koktail dengan nama “ular”. Mungkin mereka bukan yang terkuat dalam hal derajat, tapi mereka cukup “berapi-api”.

Koktail "Ular Berbisa":
- 45 ml wiski;
- 1 putih telur;
- 1/4 sdt. tingtur adas manis;
- 1 sendok teh. jus lemon;
- 1/2 sdt. gula pasir;
- Es.
Campur semua bahan dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas. Koktail ini harus disiapkan segera sebelum dikonsumsi.
Koktail "Ular Hijau":
- 15ml vodka;
- 15 ml rum ringan;
- 15ml tequila;
- 15 ml absinth;
- 30 ml minuman keras Midori;
- 5 ml minuman keras biru;
- 20 ml jus lemon;
- 50 ml "Sprite";
- Es.
Isi gelas dengan es, tuang semua bahan ke dalamnya sedemikian rupa hingga Sprite terakhir. Aduk minuman dengan sendok dan hiasi dengan irisan ceri atau lemon

Koktail "Air Mata Ular":
- 50 ml tequila;
- 25 ml minuman keras “Kahlua” (atau “Cointreau”);
- 25 ml jus lemon segar.
Ambil gelas martini dan tuangkan tequila ke dalamnya. Tuang minuman keras dan jus lemon ke dalam gelas. Nyalakan tequila dan hangatkan selama 5-7 detik, lalu mulailah minum melalui sedotan. Jika tequila tersisa sedikit (10 g), tuangkan minuman keras dengan jus lemon ke dalam gelas martini dan selesaikan koktailnya.

Koktail kental dengan minuman keras Cointreau

"Cointreau" adalah minuman keras berbahan dasar brendi dengan ekstrak kulit jeruk pahit dan manis. Aroma jeruk segarnya kuat, itulah sebabnya minuman keras ini sering disebut minuman keras jeruk.
Koktail "Apple Martini":
- 40ml vodka;
- 15 ml minuman keras Cointreau;
- 15 ml minuman keras apel.
Campur semua bahan dalam shaker dan saring ke dalam gelas martini.

Koktail "Long Island" ("Es Teh Long Island"):
- 15ml vodka;
- 15 ml gin;
- 15 ml rum ringan;
- 15 ml tequila perak;
- 15 ml minuman keras Cointreau;
- 30 ml sirup gula;
- 25 ml jus lemon segar;
- 30 ml "Coca-Cola";
- Es.
Ambil gelas highball, isi dengan es batu dan tuang semua bahan sedemikian rupa hingga Coca-Cola bertahan terakhir, disusul dengan air jeruk lemon. Lalu aduk isinya dengan sendok.
Koktail "Vodka Sheffield":
- 60ml vodka;
- 1 sendok teh. minuman keras Cointreau;
- 20 ml jus lemon.
Campur semua bahan dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas yang dihias dengan es di pinggirannya.
Koktail "The Grinch dan Natal":
- 90ml vodka;
- 30 ml minuman keras Cointreau;
- 30 ml minuman keras Midori;
- 30 ml sirup lemon;
- es untuk pengocok.
Campur semua bahan dalam shaker. Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas wiski.

Tiga koktail lagi yang kuat

Koktail "Gimlet":
- 45 ml gin;
- jus segar dari setengah jeruk nipis;
- sedikit gula halus;
- Es.
Campurkan semua bahan dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas sampanye tinggi.
Koktail "Vesper Hijau":
- 45 ml gin;
- 30ml vodka;
- 15 ml absinth
- jeruk nipis untuk hiasan;
- Es.
Tuang semua bahan ke dalam shaker, tambahkan es dan kocok rata. Saring minuman ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Koktail "Cognac dengan jus anggur":
- 40 ml cognac;
- 25 ml jus anggur;
- 10 ml vermouth ringan;
- Es.
Campur semua bahan dalam gelas dengan es dan saring ke dalam gelas kerucut pendek atau gelas

Bersantailah dengan penuh gaya - cobalah koktail ini, tetapi ingatlah bahwa ini adalah minuman yang sangat berbahaya dan bahkan setelah satu gelas di antaranya Anda mungkin menjadi sangat mabuk.