Resep pai dalam minyak sayur, bisa dikatakan, ramping. pai apel dengan minyak sayur pai dengan minyak sayur

Strudel apel

Bahan-bahan:

Tepung terigu yang tidak dikelantang - 400 g
Air - 150 ml
Minyak zaitun - 2 sendok makan
Cuka sari apel - 189; sendok teh
Garam secukupnya
Apel - 4 buah
Kismis - 70 g
Kenari hancur - 60 g
Almond -50 g
Sirup artichoke Yerusalem -3 sendok makan / Rasa sirup artichoke Yerusalem menyerupai madu bunga cair muda, berwarna kuning. Anda dapat dengan aman menambahkan madu bunga biasa /
Kayu manis bubuk - 2 sendok teh
Cranberry segar - 50 g
Pisang - 1 buah

Memasak:

1. Tuang air matang hangat ke dalam wadah, tambahkan garam dan cuka sari apel. Mengaduk.
2. Kami mulai menambahkan tepung dan menguleni adonan. Dalam proses menguleni, tambahkan minyak zaitun secara bertahap.
3. Uleni adonan dengan baik agar berhenti menempel di tangan Anda. Biarkan adonan di bawah cangkir untuk "beristirahat" selama 30 menit.
4. Saat adonan diinfuskan, siapkan isiannya. Kupas apel dan intinya, potong kecil-kecil.
5. Bilas kismis. Giling atau hancurkan kacang, tetapi jangan sampai menjadi tepung.
6. Campur semuanya dalam satu mangkuk, tambahkan pemanis dan kayu manis.
7. Infus hingga adonan siap.
8. Giling adonan tipis-tipis, olesi dengan minyak zaitun dan pemanis di bagian dalam, olesi isian secara merata dan gulung gulungan. Tutup ujungnya.
9. Masukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat selama 15 menit. Perhatikan bahwa adonan tidak gosong. Seharusnya menjadi merah.
10. Membuat saus: giling cranberry atau stroberi dalam blender dengan pisang dan pemanis. Lewati saringan untuk membuang biji dan kulitnya.
11. Sajikan hangat dengan saus. Bisa juga disajikan dengan cranberry sorbet.

Lenten pie dengan kismis

Bahan-bahan:

Adonan:
1,5 cangkir tepung
2 sdm. sendok gula
5 st. sendok minyak sayur
6 seni. sendok makan air es
1 bungkus gula vanila
soda di ujung pisau
sejumput garam

1 cangkir blackcurrant beku
2-3 sdm. sendok gula
1 st. sesendok tepung

Memasak:

Mencairkan buah beri Ayak segelas tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula pasir, gula vanila, air, minyak sayur, campur, tambahkan sisa tepung yang sudah diayak dengan soda. Uleni adonan elastis, bungkus dengan film, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam Tambahkan tepung dan gula ke dalam beri, aduk. Nyalakan oven 180 derajat, olesi cetakan minyak sayur... Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu lagi dikurangi satu.
Ratakan sebagian besar, masukkan ke dalam cetakan, buat sisinya.

Bagikan isian di atas. Ratakan sebagian kecil adonan, tutupi pai dari atas, jepit ujungnya dengan hati-hati, olesi pai dengan kuas dengan minyak sayur, taburi dengan gula, buat lubang kecil di tengah agar uap keluar. Panggang pai selama 30-35 menit, warnanya tidak kecokelatan, jadi sebaiknya jangan terlalu lama di dalam oven, cukup periksa adonan itu sendiri untuk kesiapan dengan menusuknya dengan tusuk gigi, jika sudah kering, pai sudah siap.
Biarkan kue agak dingin, lalu pindahkan ke piring saji.

Suga

Bahan-bahan:

500 g tepung
segelas air
segelas madu
segelas opium
3-4 sendok makan minyak bunga matahari

Memasak:

1. Uleni adonan tidak beragi dan buat 5 kolobok darinya, gulung dengan ketebalan minimal 0,5 cm sesuai ukuran loyang.
2. Agar cantik, saya langsung memotong ujungnya dengan bantuan piring. Ternyata dari sisa roti keenam.
3. Goreng kue dengan minyak di kedua sisinya.
4. Letakkan kue yang sudah jadi di atas piring.
5. Kukus biji poppy dengan air mendidih dan gosok makitra dengan makogon. Kemudian tambahkan 2-3 sdm. sendok makan air dan panaskan biji poppy hingga mendidih. Tambahkan madu dan aduk rata Lumasi kue dengan biji poppy dan madu dan susun satu di atas yang lain seperti kue. Lumasi kue paling atas hanya dengan madu.
6. Karena poppy masih tersisa sedikit, saya memutuskan untuk memperindahnya di atasnya. Kue ini harus didiamkan beberapa saat agar kue jenuh dengan madu. Tapi jangan berharap kue basah menjadi sangat lembut. Karena itu, potong kecil-kecil atau makan berlapis-lapis.

Lenten pie dengan biji poppy kismis

Bahan-bahan:

Tepung terigu - 2,25 cangkir
Ragi kering - 1,5 sendok teh
Air - 1,3 gelas
Gula - 1,25 gelas
Minyak sayur - 2 sendok makan
Apiun - 1 gelas
Tepung kentang - 1 sendok makan
Garam - ½ sendok teh

Memasak:

1. Siapkan adonan ragi: encerkan satu setengah sendok teh ragi ke dalam segelas air, tambahkan 2 gelas tepung, minyak sayur, satu sendok teh gula, dan setengah sendok teh garam.
2. Siapkan isian biji poppy: tambahkan pati, satu sendok makan tepung, segelas gula, dan sekitar 80 mililiter air ke biji poppy.
3. Giling adonan menjadi lapisan tipis dan oleskan isian biji poppy secara merata ke seluruh permukaan. Gulung adonan menjadi gulungan sehingga poppy ada di dalamnya. Iris roti setinggi 5 cm.
4. Lapisi loyang bundar dengan kertas dan tempatkan roti yang dihasilkan dengan erat ke dalamnya, mulai dari tengah, digabungkan menjadi satu kue. Panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 200 derajat.

Kue Cokelat Lean Cherry

Bahan-bahan:

400 gr. ceri beku
0,5 gelas gula
2 sdm. sendok madu
2 sdm. sendok coklat
1 bungkus gula vanila
sejumput garam
1 sendok teh penuh baking powder
2 cangkir tepung
0,5 cangkir minyak sayur

Memasak:

Masukkan ceri terlebih dahulu untuk dicairkan ke dalam mangkuk, ketika sudah mencair, jus akan terkumpul di dasar mangkuk, harus dituangkan dengan hati-hati dan hati-hati ke dalam gelas, kemudian Anda perlu menambahkan air hangat ke jus ceri agar Anda mendapatkan segelas air ceri cair.. Olesi cetakan kue atau cetakan kecil dengan minyak sayur.

Campur tepung terigu dengan coklat dan baking powder, ayak secara terpisah ke dalam mangkok. Dalam mangkok yang dalam, campur minyak sayur, madu, gula vanila dan garam, tuangkan air ceri, aduk hingga gula larut. Tambahkan ceri dan tepung, aduk hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan .Panggang kurang lebih 50 menit, cek kesiapan dengan tusuk gigi kayu. Dinginkan kue yang sudah jadi sedikit di cetakan, lalu taruh seluruhnya di rak kawat. Kemudian taburi kue dengan gula halus.

Untuk semua crostat, saya benar-benar lupa tentang pai ini! Aku bahkan tidak ingat kapan terakhir kali aku melakukannya. Hari ini saya memperbaiki kesalahan saya.
Kue ini sangat enak dan baru dipanggang, dan di hari kedua. Dan untuk melakukan semuanya, tidak ada, campur semua bahan - dan ke dalam oven. Resep oleh Yulia Vysotskaya.

Bahan-bahan:

telur - 2 buah.

minyak sayur - 120 gr. (dalam resepnya, minyak zaitun perasan dingin, tapi saya melakukannya dengan minyak bunga matahari olahan)

gula - 160 gr.

tepung - 270 gr. (mungkin membutuhkan lebih sedikit)

garam - 1/3 sendok teh

baking powder - 2 sdt

kayu manis - 0,5 sdt (Saya tidak suka, jadi saya melakukannya tanpa itu)
ekstrak vanila (beberapa tetes) atau gula vanila (sachet)

apel - 3 buah.

Memasak:

Potong apel menjadi kubus. Saya suka apel asam di pai ini (putinka, antonovka). Tapi mereka tidak ada di sini, jadi saya membuat kue emas ini. Dan untuk menambah rasa asam, setelah saya potong, saya taburkan sedikit air jeruk nipis.
Dengan mixer, kocok telur dengan gula dan minyak sayur hingga cerah dan volumenya bertambah (5-7 menit). Tambahkan ekstrak vanila atau gula vanila, baking powder, dan garam.
Ayak tepung dan tambahkan massa telur secara bertahap.
Adonan harus berupa krim asam kental.

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Saya memanggang dengan silikon, jika Anda melakukannya dengan cara biasa, maka Anda perlu mengolesinya dengan sayur atau mentega, taburi sisinya dengan tepung dan taruh adonan.

Panggang dalam suhu yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. oven selama 30-40 menit.

Kue ini enak apa adanya, tetapi bisa dipotong, diolesi dengan krim asam atau krim kocok dan hasilnya akan lebih enak!

Ini benar-benar pai apel termudah dan paling ekonomis. Saya menemukan resepnya di Internet dari blogger Maria dari Jerman. Terima kasih banyak untuk resepnya. Seberapa enak kue ini? Bisa dimasak dengan sayur dan mentega, siapa yang lebih dekat. Komposisi adonan, untuk proporsi ini, hanya terdiri dari satu butir telur. Saya mengurangi resep Maria untuk bentuk 20 cm saya.

Pai itu ternyata sangat enak. Benar, jumlah apel bisa sedikit ditambah agar bentuknya lebih berisi. Sesuaikan gula sesuai keinginan Anda, karena apel berbeda.

Untuk memasak pai apel dengan minyak sayur, siapkan produk yang diperlukan sesuai daftar bahan.

Dalam mangkuk, campur tepung, gula, vanila, dan baking powder. Anda bisa menambahkan sejumput garam. Tuang minyak sayur ke tengah dan kocok dalam satu butir telur.

Giling adonan menjadi remah plastik. Jika segumpal adonan dikepal, maka adonan akan menahan bentuknya dan tidak hancur.

Potong apel secara acak.

Tambahkan sepotong mentega, apel, dan gula ke dalam wajan. Dalam resep aslinya, tidak ada mentega yang ditambahkan, hanya air. Saya suka aroma dan rasa apel dengan mentega, jadi saya merebusnya tanpa air. Sesuaikan sendiri manisnya, pastikan untuk mencoba isiannya. Saat apel melepaskan semua cairannya dan menjadi lunak, isinya sudah siap.

Siapkan loyang dengan melapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Sebarkan 3 bagian adonan di bagian bawah dan samping cetakan, tekan dengan baik, dan simpan bagian keempat remah untuk yang terakhir. Usahakan agar adonan tidak terlalu kental pada sambungan sisi dan dasar cetakan.

Sebarkan isian panas di atas kue. Jika Anda, seperti saya, tepi adonan terbuka dengan isian di sisinya, lalu bungkus ke tengah, di atas apel.

Sebarkan sisa remah di atasnya. Panggang pai apel dalam minyak sayur pada suhu 200 derajat selama 30-35 menit, dipandu oleh oven Anda. Adonan harus berwarna kecokelatan, dan apel sudah dimasak terlebih dahulu.

Biarkan pai yang sudah jadi menjadi dingin di dalam cetakan. Kemudian jalankan pisau di sekitar tepi cetakan dan bebaskan kue darinya.

Pai minyak sayur dengan apel sudah siap, Anda bisa menyajikannya dengan teh. Menikmati!

Kali ini saya membuat pai dengan isian buah dan beri, saya mengambil, lagi, apa yang ada di tangan. Biskuit dengan apel ternyata harum, indah dan rasanya enak. Saya menyarankan semua orang untuk menyimpan resep yang luar biasa ini, dan berulang kali kembali ke sana!

Resep pai Galeta dengan foto selangkah demi selangkah

Bahan-bahan:

Untuk pengujian:

• 2 cangkir tepung terigu
• 0,5 cangkir minyak sayur tidak berbau,
• 0,5 gelas air (air mendidih),
• 1 sendok teh baking powder.

Untuk mengisi:

• 3-4 apel
• 200-300 g beri,
• 0,5 cangkir gula pasir.

Proses memasak:

Adonan dalam minyak sayur diremas dalam dua langkah. Tambahkan air mendidih ke dalam minyak, aduk.

Tuang semua tepung sekaligus dan tambahkan baking powder.

Pertama, dengan garpu, lalu dengan tangan Anda, uleni adonan. Hanya butuh beberapa menit, adonan sangat lentur, lembut.

Dari adonan jadi kami membentuk roti dan biarkan selama 10-15 menit.

Saat ini, siapkan isinya. Potong apel dengan kulitnya menjadi irisan sedang.

Kami menambahkan buah beri secukupnya ke apel, di freezer saya ada stroberi padang rumput beku. Yang juga enak adalah pai kue shortcrust dengan raspberry, ceri, dll.

Taburi isian dengan gula. Ambil jumlah gula berdasarkan manisnya buah dan beri, serta selera Anda.

Kami menggulung adonan menjadi lapisan besar setebal 0,5 sentimeter dan memindahkannya ke loyang yang dilapisi perkamen atau alas silikon. Jika menggunakan wajan atau cetakan, lumuri dengan setetes minyak sayur.

Kami menyebarkan isian di tengah adonan, mendistribusikannya secara merata. Tepi lapisan harus dibiarkan kosong.

Kami membentuk pai dengan mencubit tepi adonan dan mengarahkannya ke tengah. Bagian tengah pai harus tetap terbuka.

Kami memanggang kue dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Saat kue yang sudah jadi sudah agak dingin, ujung-ujungnya bisa ditaburi gula bubuk.

Potong pai buah setelah benar-benar dingin. Pada saat yang sama, isian buah dan beri tidak mengalir keluar, bentuknya tetap sempurna. Kelezatan buatan sendiri yang luar biasa untuk teh sudah siap! Minimal produk, bahkan lebih sedikit waktu, dan hasilnya akan menyenangkan Anda! Selamat makan!

Regina menceritakan cara memasak pai tanpa lemak dalam minyak sayur, resep, dan foto penulis.