Penyelenggaraan jasa katering menggunakan contoh Art Nouveau Catering. Restoran katering "katering art nouveau" restoran katering katering art nouveau

"Art Nouveau Catering" - status tinggi perusahaan dikonfirmasi oleh berbagai penghargaan dan penghargaan di industri katering. Pelaksanaan proyek dengan berbagai ukuran, mulai dari acara kantor perusahaan hingga pelayanan acara skala kota, telah membawa pengalaman berharga bagi perusahaan. Pendekatan individual terhadap setiap klien menjamin bahwa acara perusahaan akan diadakan pada tingkat tinggi, dengan mempertimbangkan semua keinginan pelanggan.

Menu restoran katering Art Nouveau Catering menawarkan solusi standar siap pakai atau pembuatan pesanan individu. Untuk penyelenggaraan buffet, telah dibuat menu yang sebagian besar terdiri dari makanan ringan, makanan kecil, dan makanan penutup yang empuk. Menu perjamuan berisi hidangan klasik, termasuk hidangan gourmet tradisional dan khas. Jadi, jika Anda sedang mempertimbangkan untuk mengadakan acara perusahaan, atau bingung dengan pertanyaan memilih restoran untuk pernikahan, jangan ragu untuk menghubungi Art Nouveau Catering. Mereka tidak hanya akan menyelesaikan semua masalah yang berkaitan dengan menu perjamuan, tetapi juga, jika perlu, memilih aula yang sesuai.

Untuk perayaan atau liburan perusahaan di alam, barbekyu dapat diselenggarakan. Menunya menawarkan berbagai macam makanan pembuka sayuran, serta hidangan daging panggang dan panggang.
Melaksanakan presentasi, konferensi, dan seminar hampir tidak mungkin dilakukan tanpa rehat kopi yang sedang populer saat ini. Menu perusahaan berisi beberapa pilihan untuk jeda bisnis tersebut, tanpa mengganggu tema acara.

Penawaran terbaru dari restoran ini adalah “Mobile buffet”. Layanan ini melibatkan layanan mandiri penuh, pengiriman dalam kotak yang rapi, dan kemampuan untuk melakukan pemesanan ke tempat mana pun di dalam kota. “Prasmanan keliling” sangat cocok untuk acara publik di luar ruangan, serta untuk disajikan dalam transportasi (limusin, kapal, bus).

Banyak perhatian diberikan pada desain estetika hidangan. Selain itu, semua jenis menu menawarkan pilihan dalam tiga kategori harga: “Ekonomi”, “Standar” dan “Premium”. Anda dapat memilih opsi yang sesuai dan mengetahui biayanya di situs resmi restoran.

Keuntungan utama dari perusahaan Art Nouveau Catering adalah tersedianya basis peralatan perjamuan sendiri (biaya seribu per orang). Jika perlu, Anda dapat menyewa furnitur, tekstil perjamuan, tenda, dan peralatan penyajian dengan persyaratan yang menguntungkan. Perusahaan pelanggan juga ditawari jasa desainer untuk membuat dekorasi bunga: mulai dari desain elemen penataan meja yang mudah hingga rangkaian bunga desainer yang rumit.

Staf Art Nouveau Catering akan memberi tahu Anda cara membuat acara tersebut kreatif dan berkesan: pelayan pantomim, musik live, atau pernikahan destinasi dengan menu orisinal serta penyajian dan dekorasi orisinal. Anda dapat mengevaluasi profesionalisme para koki saat mencicipi menu secara gratis, di tempat perusahaan atau pelanggan. Sepanjang perjalanan, Anda bisa berkenalan dengan contoh peralatan makan dan barang dekorasi.
Pesanan dari Art Nouveau Catering adalah layanan katering turnkey, organisasi yang kompeten dan kepercayaan diri dalam keberhasilan penyelenggaraan acara.

Saya telah bekerja untuk perusahaan selama enam bulan sekarang. Tim yang sangat bagus dan ceria. Pembayaran gaji yang stabil.

Kadang-kadang bisa jadi sulit sepanjang musim, tapi semuanya terbayar dengan bonus.

2016-11-24 21:11 Nama panggilan:Kirill Sapenok, Saint Petersburg

Saya bukan penggemar menulis ulasan, tetapi saya sangat ingin berterima kasih kepada perusahaan atas kesempatan bekerja paruh waktu di musim panas. Tentu saja proses seleksi perusahaan itu serius, tapi Anda juga harus serius tidak hanya bekerja, tapi juga memberikan kontribusi untuk tujuan bersama. Para pelayan di sini diberi perhatian besar sebagai wajah perusahaan, mereka diperlakukan dengan hormat dan ramah. Saya sangat ingin tinggal dan bekerja di sini, dan mereka siap melepaskan saya, tetapi saya harus kembali ke sekolah untuk kembali ke katering dalam kapasitas yang mungkin baru...>>

Ada banyak proyek - Anda tidak punya waktu untuk cukup tidur, terutama di musim panas. Tapi ini adalah puncak musim - untuk bekerja dan mendapatkan uang.

2016-06-10 17:09 Nama panggilan:Yulia Golovacheva, Saint Petersburg

Teman-teman! Saya sudah bekerja di perusahaan katering Art Nouveau sejak tahun 2011 dan sudah betah disini :) Oleh karena itu, setelah membaca beberapa review, saya tidak bisa tinggal diam... Saya pernah mulai bekerja di perusahaan tersebut dari bagian pelayanan, melalui Selama dua setengah tahun saya pindah bekerja di departemen layanan pelanggan. Setiap perusahaan memiliki karakteristiknya masing-masing. Tunjukkan pada saya tempat di mana segala sesuatunya berada di Cote d'Azur))) Semua orang melihat gambar dan melihat apa yang ingin dia lihat. Dan sulit untuk membantahnya! Di perusahaan...>>

Ada banyak beban kerja sepanjang musim, namun hal ini diimbangi dengan bonus berdasarkan performa.

2016-06-08 11:41 Nama panggilan:Eugene, Saint Petersburg

Pekerjaan yang hidup dan menarik, misi tinggi - untuk memberikan kenikmatan makanan yang lezat dan indah kepada orang-orang. Sebuah tim luar biasa yang terdiri dari para penggemar yang ceria, yang merupakan kelebihan dan bakat direktur perusahaan S. Lukyanenko. Direkturnya sendiri adalah orang yang cerdas, berpikir out of the box (yang merupakan mesin bisnisnya), sehingga tidak setiap karyawan dapat mengikuti ritme kerja perusahaan, mereka tidak tahan, melakukan kesalahan, dan mogok. Dan kemudian mereka menulis ulasan yang tidak menarik. Masakan Art Nouveau sungguh tak terpuji...>>

Departemen penjualan dan layanan berada di ruangan yang agak sempit, 8-9 telepon yang berdering secara bersamaan berubah menjadi gemuruh yang tak terbayangkan. Tetapi komunikasi internal difasilitasi)) Beberapa pergantian staf tidak memungkinkan terjalinnya hubungan jangka panjang dengan klien dan komunikasi internal antar departemen perusahaan.

2015-11-16 17:25 Nama panggilan:Nina Zhidkova, Saint Petersburg

Dia bekerja di departemen penjualan perusahaan Art Nouveau Catering selama satu setengah tahun. Tentu saja, dalam bisnis swasta mana pun, faktor yang cukup penting dalam pekerjaan adalah kepribadian pemiliknya. Setiap orang memiliki kekurangan dan perbedaannya masing-masing, namun saya yakin hal utama dalam diri pimpinan sebuah perusahaan adalah niat baik, kewarasan, kesopanan, dan kemampuan menciptakan tim kerja yang ramah dan kohesif di sekelilingnya. Direktur umum perusahaan memenuhi semua kualitas ini 100 persen. Apalagi dia punya bakat tertentu...>>

Penundaan upah secara berkala selama periode di luar musim untuk katering

Organisasi layanan katering menggunakan contoh “Art Nouveau Catering”

Karakteristik Art Nouveau (Art nouveau Perancis, menyala. “seni baru”)

Restoran katering Art Nouveau Catering didirikan pada tahun 2008 atas dasar perusahaan ANK Group, yang kegiatan utamanya adalah menyelenggarakan katering perusahaan dan mengantarkan makan siang. Saat ini "Art Nouveau Catering" adalah salah satu perusahaan katering terbaik di St. Petersburg, yang mengelola empat fasilitas katering terbesar, salah satunya adalah "Teater Drama Akademik Maly - Teater Eropa" yang terkenal di dunia.

Restoran katering "Art Nouveau Catering" hari ini adalah:

Perusahaan yang terus berkembang menawarkan banyak layanan, khususnya katering untuk jamuan pernikahan dan prasmanan. Acara perusahaan di kantor, resepsi megah di tempat-tempat bersejarah St. Petersburg dan wilayah sekitarnya, pencatatan pernikahan di tempat, organisasi katering perusahaan, dan pengiriman makan siang ke kantor

Merek yang cemerlang, kejelasan dalam organisasi layanan, pengalaman luas dalam mengerjakan proyek dengan berbagai tingkat kompleksitas - keunggulan ini dihargai oleh klien.

Pendekatan individual dan kreativitas;

Efisiensi penghitungan dan umpan balik - waktu penghitungan permintaan rata-rata adalah 1-2 jam

Menawarkan persyaratan kerja sama yang paling menguntungkan dengan tetap menjaga kualitas layanan kami yang tinggi - mulai dari pengiriman makanan ringan dalam kemasan sekali pakai yang rapi hingga penyelenggaraan acara dengan desain non-standar dan solusi penutup

Tim profesional dan layanan tingkat tertinggi;

Seorang koki dengan pengalaman bertahun-tahun - ahli di bidang masakan Eropa, Rusia, Cina, Prancis, Italia;

Makanan selalu enak, segar dan indah, berkat produk dan

minuman dari pemasok terbaik;

Teknologi dan peralatan katering canggih memungkinkan

menyiapkan dan menyajikan hidangan pada acara tersebut tanpa kehilangan kualitas dan dengan

menjaga rasa yang tepat;

Contoh terbaik dari piring, furnitur, tekstil, dan barang penyajian,

memenuhi tren terkini dalam layanan premium.

Perusahaan melihat di antara tugasnya tidak hanya persiapan acara yang ideal, tetapi juga pengenalan beberapa sorotan yang berkesan ke dalamnya, yang, misalnya, dapat berupa pelayan pantomim, musik live, atau menu yang dirancang khusus dengan mempertimbangkan keinginan dan preferensi pelanggan. Penyewaan meja dan persewaan perlengkapan juga termasuk dalam daftar layanan yang disediakan perusahaan.

Tim Art Nouveau Catering terkoordinasi dengan baik dan profesional

sebuah tim yang menjamin pengorganisasian tingkat tinggi dalam acara apa pun.

KOKI - Dlotovsky Denis Vladimirovich

Anggota juri kejuaraan internasional "Golden Kulina" 2009

Diplomat Kejuaraan Internasional "Bintang Kuliner Baltik" 2009

Peraih medali perunggu kompetisi Internet "Aquamarine Dish"

Pemenang Kejuaraan Rusia Terbuka Pertama "Koki Terbaik Tahun Ini" 2008 Moskow.

Menyelenggarakan kelas master di pameran HORECA pada tahun 2009 dan 2010.

Anggota juri pada kompetisi seni kuliner dan kembang gula kota tahun 2005.

Medali emas dan perak di Piala Kremlin Internasional 2006 dalam kompetisi individu di kelas “Hidangan Modern” dan “Hidangan Ikan Asli”

Medali perak di Kejuaraan Kuliner dan Layanan Rusia keenam 2005

Medali perak pada kejuaraan ketiga koki muda Rusia 2004

Pengamat pada kompetisi Bocuse d'Or tahun 2001, Leon, Prancis

Klien perusahaan:

Telekomunikasi Barat Laut

Perusahaan farmasi "Stada"

Kamar Dagang dan Industri St.Petersburg

Teater Drama Maly - teater Eropa

Perusahaan asuransi "RosGosStrakh"

Unilever

Asosiasi Pameran "RESTEK", ECC "Petrocongress"

Asosiasi SDM

publikasi informasi “Bisnis Petersburg”

Perusahaan investasi dan konstruksi "Petropol"

Pabrik Lebedyansky

Memegang Minitex

Pengadilan Arbitrase St. Petersburg dan Wilayah Leningrad

Konsulat Italia di St. Petersburg

PMI (pusat promotor)

perusahaan grosir alat tulis "Ostrov M"

salon "Yah"

Persatuan Penyelamat Rusia

Majalah Buletin Real Estat

perusahaan "Intratul"

Grup perusahaan AFK