Berapa sendok teh 20 gram asam sitrat. Rasio massa dan volume produk

Menurut statistik, sekitar satu dari lima orang di planet ini mengalami kerontokan rambut patologis saat ini.
Foto milik Baldy200
Kebotakan adalah suatu proses di mana seseorang kehilangan sebagian atau seluruh rambut di kepalanya. Ada beberapa jenis kebotakan - androgenik, difus, fokal, dan sikatrik. Sebuah artikel ulasan di Cleveland Clinic Journal of Medicine meneliti kerontokan rambut yang menyebar. Berikut kami sajikan materi utama artikel ini, teks lengkap (dalam bahasa Inggris) dapat dilihat di link (1)

Siklus pertumbuhan rambut normal

Rambut di kepala tumbuh dalam siklus; akar rambut melewati 10 hingga 30 siklus sepanjang hidupnya. Ada tiga siklus:
Anagen adalah fase pertumbuhan aktif, berlangsung dari 2 hingga 8 tahun;
Catagen - fase involusi, berlangsung dari 4 hingga 6 minggu;
Telogen - fase istirahat, berlangsung dari 2 hingga 3 bulan;
Siklus pertumbuhan ini bersifat individual untuk setiap akar, sehingga rambut berada dalam fase pertumbuhan dan istirahat yang berbeda. Rambut rontok yang menyebar disebabkan oleh gangguan pada salah satu siklus pertumbuhan. Jika gangguan ini berlangsung sebentar, pertumbuhan rambut biasanya akan kembali, seperti setelah radiasi atau kemoterapi. Jika penyebabnya tidak dihilangkan, rambut rontok menjadi kronis.

Mengapa rambut rontok?

Penyebab kebotakan bisa sangat beragam, antara lain:

• kecenderungan genetik;
• menekankan;
• intervensi bedah;
• gangguan metabolisme;
• gangguan hormonal;
• penyakit menular.

Baca lebih lanjut tentang beberapa alasan berikut:

Stres fisiologis

Kelompok penyebab ini antara lain seperti penyakit sistemik kronis, demam tinggi, dan pembedahan. Rambut rontok setelah melahirkan sering kali terlihat 2 hingga 4 bulan setelah melahirkan.

Dalam setiap kasus tertentu, penyebab kebotakan pada pria dan wanita mungkin terkait dengan faktor-faktor tambahan yang tidak menguntungkan, termasuk penyalahgunaan alkohol dan obat-obatan, merokok, perubahan suhu, dan pemilihan produk perawatan rambut yang tidak tepat.

Jika rambut Anda rontok, apa yang harus Anda lakukan?

Pertama, Anda harus menjalani pemeriksaan kesehatan dan mengetahui penyebab rambut di kepala Anda rontok hingga ke akar-akarnya. Setelah menentukan penyebab kebotakan, ahli trikologi akan memilih pilihan pengobatan yang paling efektif, yang meliputi:

• terapi obat;
• penggunaan terapi laser;
• penggunaan obat hormonal;
• transplantasi rambut

Sumber.
1. Rambut rontok difus: penyebab dan pengobatan. Harrison, S. & Bergfeld, W. Rambut rontok yang menyebar: pemicu dan penanganannya. Cleve Clin J Med76 , 361–7 (2009).

Apa itu "hipertensi terselubung"?

Foto milik ER24
Pada tahun 1992, dokter Inggris pertama kali menggambarkan kondisi "hipertensi terselubung", di mana tingkat tekanan darah pasien normal, 140/90 mmHg. Seni. atau lebih rendah bila diperiksa di lingkungan klinis, rumah sakit, atau klinik, namun bila diukur di rumah sering kali meningkat. Dokter belum memiliki konsensus mengenai asal mula kondisi ini.
Hipertensi terselubung (MH) merupakan fenomena kebalikan dari hipertensi “jas putih”, yaitu ketika pasien mengunjungi dokter, tekanan darahnya meningkat, namun ketika diukur di rumah, tekanan darahnya kembali normal.

Penyebab dan faktor risiko penyakit ini

Menurut dokter dari Rumah Sakit Laiko (Athena, Yunani), yang menerbitkan artikel ulasan tentang penyakit ini (1), setiap 7-8 penduduk bumi mungkin termasuk di antara pasien dengan “hipertensi terselubung”, meskipun ia menderita penyakit stabil. tekanan darah saat mengunjungi dokter Faktor risiko hipertensi terselubung sejauh ini masih sedikit diteliti, namun paling sering terjadi pada pasien berikut:

• laki-laki;
• pasien dengan
  diabetes mellitus;
  penyakit ginjal;
  tekanan darah tinggi;
  tekanan darah klinis tinggi;
  risiko tinggi penyakit kardiovaskular;
• orang yang menjalani gaya hidup tidak sehat (merokok, minum alkohol, kelebihan berat badan).

Diagnosis hipertensi terselubung

Merupakan tanggung jawab dokter untuk mendiagnosis hipertensi terselubung pada pasien. Tentu saja, ia tidak bisa memeriksa semua orang yang tekanan darahnya normal. Oleh karena itu, pengukuran tekanan darah sendiri di rumah mungkin penting secara praktis. Untuk memastikan diagnosis, perlu dilakukan pengukuran tekanan darah rawat jalan 24 jam. Monitor tekanan portabel khusus digunakan untuk ini. Monitor-monitor ini serupa, namun bukannya kardiogram, mereka secara teratur mengukur dan mencatat tekanan darah dan menampilkannya dalam bentuk grafik harian.
Kriteria dokter untuk mengidentifikasi MH harus berupa perbandingan data pengukuran tekanan darah klinis dan rawat jalan. Pengukuran tekanan darah rawat jalan sangat penting - berdasarkan pengukuran tersebut, diagnosis hipertensi terselubung biasanya dibuat. Baca lebih lanjut mengenai tingkat tekanan untuk diagnosis hipertensi terselubung dan hipertensi jas putih di bawah, pada bagian hipertensi dan demensia.

Mengapa hipertensi terselubung berbahaya?

MH memiliki efek yang sama dengan hipertensi esensial “biasa”, yaitu meningkatkan risiko infark miokard, stroke, kardiomiopati hipertensi, dan gagal ginjal.

Hipertensi terselubung dan risiko demensia

Penelitian ini melibatkan 578 peserta dari Jepang. Tekanan darah mereka diukur di klinik dan kemudian di rumah menggunakan monitor rawat jalan 24 jam, dan fungsi kognitif mereka diukur menggunakan skala MMSE. Skala ini digunakan untuk menilai fungsi kognitif dan... Diagnosis berikut ditegakkan di antara peserta penelitian:
- 15,8% hipertensi terselubung (tekanan klinik 130/80);
- 21,7% hipertensi jas putih (>140/90 di klinik dan< 130/80 дома);
- 46,3% hipertensi esensial (>140/90 di klinik dan >130/80 di rumah);
Indikator fungsi kognitif terendah terdapat pada penderita hipertensi terselubung, urutan kedua adalah penderita hipertensi esensial. Risiko penurunan fungsi kognitif 2,4 kali lebih tinggi pada penderita hipertensi terselubung dibandingkan dengan penderita hipertensi yang tekanan darahnya tetap dalam batas normal. Penulis penelitian berpendapat bahwa individu dengan penurunan kognitif harus diskrining untuk mengetahui adanya hipertensi terselubung (monitor tekanan darah 24 jam). Teks lengkap (Bahasa Inggris) di Medscape di tautan (2).

Sumber
1. Hipertensi terselubung, Definisi, Arti, Hasil: Tinjauan kritis. Papadopoulos, D. & Makris, T. Definisi Hipertensi Bertopeng, Dampak, Hasil: Tinjauan Kritis. Jurnal Hipertensi Klinis9 , (2007).
2. Disamarkan hipertensi dengan rajutan dengan pada gangguan fungsi kognitif tions. Hipertensi Terselubung Terkait dengan Penurunan Kognitif.

Telur dan risiko diabetes

Foto milik Ian Britton Jumlah penderita diabetes tipe 2 terus bertambah, begitu pula minat untuk mencegah dan mengobati penyakit ini. Salah satu faktor risiko penting untuk berkembang (atau tidak berkembang:) diabetes adalah pola makan. Pola makan manakah yang menjadi faktor predisposisi terjadinya diabetes, dan pola makan manakah yang melindungi terhadap penyakit tersebut? Mengonsumsi telur patut mendapat perhatian karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Namun apakah hal ini meningkatkan risiko diabetes? Pertanyaan ini diajukan oleh peneliti dari Finlandia yang juga mengamati faktor risiko penyakit jantung koroner.

Studi prospektif ini melibatkan 2.332 pria berusia 42 hingga 60 tahun. Pola makan mereka pada awal dinilai menggunakan buku harian diet selama 4 hari. Diagnosis diabetes tipe 2 dinilai berdasarkan kuesioner, diikuti dengan puasa dan tes olahraga 2 jam pada 4, 11 dan 20 tahun sejak awal penelitian, serta dengan meninjau catatan keluar dari rumah sakit dan database penggantian biaya diabetes.

Hasil membandingkan konsumsi telur dan risiko diabetes
Peserta penelitian diikuti selama rata-rata 19 tahun, di mana 432 pria didiagnosis menderita diabetes. Setelah disesuaikan dengan kemungkinan faktor risiko lainnya, individu dengan konsumsi telur tertinggi dibandingkan dengan individu dengan konsumsi telur terendah. Perbandingan tersebut menunjukkan bahwa risiko diabetes pada kelompok dengan konsumsi telur tertinggi rata-rata 38% (kisaran 18 hingga 53%) lebih rendah dibandingkan kelompok dengan konsumsi terendah. Begitu banyak untuk kolesterol!

Analisis parameter darah biokimia lainnya pada kedua kelompok ini juga menunjukkan kadar glukosa puasa dan protein C-reaktif (CRP, yang digunakan dalam pengobatan sebagai penanda tingkat peradangan dalam tubuh) lebih rendah pada kelompok dengan konsumsi telur tinggi.
Foto milik Samantha Evans

Apa itu linu panggul?

Radiculitis adalah lesi pada akar sumsum tulang belakang karena kerusakan atau peradangannya. Biasanya, penyakit ini terjadi secara tiba-tiba dan bersifat akut, namun dapat menjadi kronis dan memburuk secara berkala. Tergantung pada lokasi akar saraf yang terkena, bentuk radikulitis dibedakan: radikulitis lumbosakral, yang paling sering terjadi, toraks, cervicobrachial, dan serviks bagian atas. (12)

Penyebab linu panggul

Diketahui secara pasti apa penyebab serangan linu panggul. Ini adalah infeksi, stres, gangguan metabolisme, angkat berat, gerakan canggung. Penyebab paling umum dari linu panggul terletak pada manifestasi osteochondrosis tulang belakang (95% dari semua kasus), dan cedera tulang belakang, termasuk hernia intervertebralis, merupakan 5% kasus sisanya. (2, 3)

Penyebab lain sakit punggung

Linu panggul bukanlah satu-satunya penyebab nyeri punggung bawah. Bisa disebabkan oleh penyakit tulang belakang, penyakit, penyakit uretra, dalam dan ureter, penyakit ginjal, mialgia, tumor di berbagai organ, dan juga merupakan reaksi psikosomatis. Hal ini sekali lagi menekankan pentingnya diagnosis nyeri punggung yang tepat waktu. (2)

Tanda-tanda linu panggul

Gejala linu panggul bervariasi tergantung pada saraf atau saraf mana yang terkena. Tanda-tanda radikulitis pada daerah lumbosakral sudah diketahui - penyakit ini dimulai dengan serangan nyeri akut. Otot punggung bagian bawah kaku, gerakan terasa nyeri dan terbatas. Dalam beberapa hari, rasa sakitnya mereda dan tulang belakang kembali bergerak. (2)

Radikulitis toraks

ditandai dengan serangan nyeri hebat yang “mengelilingi” dada. Dengan radikulitis cervicobrachial, nyeri tajam terjadi di leher, bahu dan lengan, sehingga membatasi pergerakan mereka.

Linu panggul serviks

Tanda-tanda radikulitis serviks adalah nyeri hebat di leher dan belakang kepala; batuk dan gerakan kepala apa pun memperparah rasa sakit. Nyeri akibat radikulitis serviks bisa menjalar ke kepala. Dalam beberapa kasus, Anda mungkin merasa pusing dan pendengaran Anda memburuk. (2)

Pengobatan linu panggul

Pengobatan linu panggul ditujukan untuk menghilangkan penyebabnya, dan pendekatan pengobatan dalam banyak hal mirip dengan pengobatan sendi lutut dan pinggul. Obat linu panggul dibedakan menjadi obat pereda nyeri, pelemas otot, obat anti inflamasi (ortofen, ibuprofen, diklofenak) dan obat bius. Jika terjadi serangan nyeri parah, suntikan obat pereda nyeri membantu. Terapi obat membantu mengatasi rasa sakit dan mengendalikannya. Anda kemudian dapat beralih ke pilihan pengobatan lain, yang meliputi terapi fisik, pijat, terapi olahraga, dan terapi manual. (1, 2, 3)

Paling sering, pertanyaan ini muncul ketika Anda perlu menambahkan 3, 4, atau 5 gram sesuatu ke dalam piring. Tentu saja ada kasus-kasus eksotik.

Jawaban atas pertanyaan ini tidak sesederhana itu. Faktanya adalah satu sendok makan hanya memiliki volume tertentu - itulah yang diketahui. Dan diukur dalam satuan volume (misalnya, dalam ml - mililiter). Ada yang mengira volume satu sendok makan adalah 20 ml, ada pula yang mengira volumenya 15 ml.

Volume satu sendok makan (di Rusia dan CIS) adalah 18 ml.

Kemungkinan besar ini adalah sendok yang Anda gunakan. Namun, ada peringatan - ini adalah volume sendok “tanpa slide”. Oleh karena itu, ketika Anda mengukur volume sesuatu, ingatlah ini.

Mengingat fisika sekolah, kami mencatat bahwa untuk menghitung massa (dengan volume yang diketahui) perlu diketahui massa jenisnya. Artinya, untuk memahami seberapa banyak gram dalam satu sendok makan perlu diketahui massa jenis zat tersebut. Namun ini hanya teori, namun dikatakan bahwa 10 ml air dan 10 ml gula memiliki massa yang berbeda. Gram yang terkandung dalam satu sendok makan sudah lama dihitung. Biasanya ada satu sendok makan “dengan slide” dan “tanpa slide”. Jadi inilah indikator massa “tanpa slide”:

Air: satu sendok makan mengandung 18 gram air

Susu: satu sendok makan mengandung 20 gram susu

Minyak sayur: satu sendok makan mengandung 17 gram minyak sayur

Gula: satu sendok makan mengandung 20 gram gula pasir.

Garam: Satu sendok makan mengandung 25 gram garam

Tepung: Satu sendok makan mengandung 10 gram tepung terigu

Beras: Satu sendok makan mengandung 15 gram beras

Kacang tanah: Satu sendok makan mengandung 10 gram kacang tanah

Ramuan kering: Satu sendok makan mengandung 5 gram herba kering

Ramuan mentah: Satu sendok makan mengandung 10 gram ramuan mentah

Berapa gram dalam satu sendok makan:

Gula: Satu sendok makan mengandung 25 gram gula pasir

Garam: Satu sendok makan mengandung 30 gram garam

Tepung: Satu sendok makan mengandung 15 gram tepung terigu

Beras: Satu sendok makan mengandung 20 gram beras

Kacang tanah: Satu sendok makan mengandung 15 gram kacang tanah

Ramuan kering: Satu sendok makan mengandung 10 gram herba kering

Ramuan mentah: Satu sendok makan mengandung 15 gram ramuan mentah

Perlu dicatat bahwa jika buku resep mengatakan: 1 sendok makan, maka biasanya diasumsikan bahwa ini adalah 1 sendok makan.

Secara singkat, hasilnya:

Volume 1 sendok makan adalah 18 ml (di Rusia).

1 sendok makan mengandung 10 gram tepung terigu, 15 gram beras, 18 gram air, 20 gram gula pasir, 25 gram garam.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui volume satu sendok makan dalam gram.

1. Ukuran sendok makan “standar” masing-masing adalah 7 cm dan 4 cm.

2. Di Australia, volume satu sendok makan adalah 20 ml (benar, tidak benar mengatakan “volume satu sendok makan adalah 20 gram”). Dan di Amerika dan Kanada, volume satu sendok makan kira-kira 15 ml.

3. Singkatan: “Pasal. sendok" dan "st. aku." - Rusia Sendok makan, T, tb, tbs, sdm, tblsp, atau tblspn - Bahasa Inggris. Sendok makan, EL - kuman. Essloffel

Kata Kunci : , 1 sendok makan berapa gram, 1 sendok makan berapa ml, 1 sendok makan berapa gram, 1 sendok makan berapa ml

Tidak semua ibu rumah tangga tahu cara memasak dengan mata. Sangatlah penting untuk mengukur jumlah makanan secara akurat bahkan saat Anda menyiapkan hidangan baru. Namun apa yang harus dilakukan jika Anda belum memiliki timbangan di dapur? Misalnya, bagaimana cara mengetahui berapa gram tepung dalam satu sendok makan? Sekarang Anda akan menerima jawaban pasti atas pertanyaan tersebut dan mempelajari cara mengukur besaran apa pun tanpa menimbang.

Gram, gelas, sendok: bagaimana agar tidak salah dalam takaran tepung?

Tepung merupakan bahan yang unik karena termasuk dalam banyak resep masakan. Dan ini bukan hanya pai dan kue kering, tetapi juga saus, gulai, ravioli, mie, pangsit, kue keju, dan masih banyak lagi makanan lezat lainnya.

Untuk menyiapkan kelezatan selanjutnya, ibu rumah tangga harus benar-benar memperhatikan takaran produknya. Biasanya dinyatakan dalam gram, cangkir dan sendok makan. Ukuran terakhir bersifat universal. Ini digunakan untuk berbagai bahan curah: gula, tepung, pati, agar-agar.

Mulai memasak tetapi tidak ada yang perlu ditimbang? Apa yang harus dilakukan? Tidak perlu lari ke toko untuk membeli timbangan kuliner atau menuangkan tepung sembarangan. Cukup dengan mengingat berapa gram tepung dalam 1 sendok makan, dan Anda tidak akan pernah salah menentukan jumlahnya, karena sendok, tidak seperti timbangan, adalah barang yang wajib ada di setiap dapur.

Jika manual memasak menunjukkan bahwa Anda perlu mengambil begitu banyak sendok makan, biasanya yang dimaksud adalah peralatan makan standar dengan perosotan rendah (namun terkadang mereka menentukan - tanpa perosotan). Sekali lagi pertanyaan yang sulit: berapa harga sebuah “slide”? Biasanya tingginya mencapai 5 cm.

Jadi, berapa gram tepung dalam satu sendok makan jika disendok dan disiram pinggirannya? Berat tepung terigu dalam 1 sdm. aku. akan menjadi seperti ini:

• tanpa slide - 20 g;
• dengan slide - 30 g;
• dengan slide kecil (sekitar 2-3 cm) - 25 g.

Oleh karena itu, satu sendok teh dapat menampung 9-12 g tepung (tergantung bagaimana tepatnya Anda menyendoknya - “dengan bubuk” atau hanya sesendok).

Tapi ada satu keadaan penting yang harus diperhitungkan. Saat produk curah diukur, beratnya bergantung pada kelembapan. Seperti yang Anda ketahui, tepung kering akan lebih ringan dibandingkan tepung basah, jadi Anda harus selalu memperhatikan fakta ini. Sendoknya juga bisa berbeda. Misalnya, ruang makan perak nikel (banyak orang masih memilikinya dari zaman Soviet) cukup besar. Dapat menampung hingga 35 g tepung. Peralatan makan modern lebih elegan. Beratnya tidak lebih dari 30 g (jika Anda mengetik "dari hati" - dengan bobot tambahan 5 sentimeter).

Jika Anda tidak memiliki timbangan di rumah, lebih baik pilih satu sendok dan selalu gunakan untuk mengukur jumlah produk.

Jenis tepung juga mempengaruhi beratnya. Jadi, jelai dan jagung agak lebih berat dari gandum. Jika Anda mengambil sesendok produk ini tanpa bagian atasnya, Anda akan mendapatkan 30 g Pancake dan oatmeal beratnya setara dengan gandum, dan berat kedelai adalah 1 sdm. aku. (jika tidak membuat slide) menjadi 25 g.

Baca juga:

Workshop kuliner: 100 gram tepung terigu - berapa sendok makan?

Beberapa hidangan memerlukan proporsi yang tepat, jika tidak, alih-alih mahakarya kuliner, Anda mungkin akan mendapatkan sesuatu yang tidak bisa dimakan. Misalnya, jika Anda membuat kue bolu, perkiraan takaran tepung tidak akan berhasil. Ini bukan saus atau pancake, di mana Anda dapat menambahkan tepung secara acak, sehingga komposisinya mencapai konsistensi yang diinginkan dan tidak berfokus pada resepnya, tetapi pada pengalaman pribadi.

Jika resepnya menentukan jumlah tepung dalam gram, sekali lagi, satu sendok makan biasa akan membantu. Mengetahui seberapa banyak produk ini muat di dalamnya, Anda tidak perlu khawatir dan dapat dengan mudah dan sederhana mengubah gram menjadi sendok makan.

Untuk menakar 100 gram tepung terigu dengan sendok, sebaiknya tuang 5 sendok datar atau 4 sendok makan rendah.

Kalau di resepnya tertulis 150 gram tepung terigu, berapa sendok makannya? Anda akan memasukkan porsi ini ke dalam piring (tidak lebih dan tidak kurang) jika Anda mengambil 5 buah dengan tumpukan besar. Nah, bagi yang memasak dalam porsi lebih besar, informasi ini bermanfaat: 200 g tepung sama dengan 10 sdm. aku. tidak ada perosotan.

Takaran berat seperti gelas digunakan dalam resep kuliner tidak kalah seringnya dengan gram atau sendok makan. Dan disinilah permasalahannya muncul. Jika sebelumnya kata “kaca” berarti kaca segi biasa, kini desain peralatan makan tersebut cukup beragam - bisa tinggi dan rendah. Agar tidak berlebihan dengan tepung, lebih baik fokus pada gelas tradisional - dengan tepi atau berdinding tipis. Maka jumlah tepung yang dikandungnya akan menjadi seperti ini:

• segi - 130 g atau 6 setengah sendok makan tanpa slide;
• berdinding tipis - 160 g (artinya 8 sdm tanpa bagian atas)

Gelas diukur dengan slide kecil.

Untuk mengetahui berapa gram gula pasir dalam 1 sendok makan, Anda tidak perlu pergi ke lemari di belakang timbangan dapur atau menghafalkan informasinya. Gula, serta produk curah lainnya, memiliki berat yang kurang lebih sama.

Ukuran dan kapasitas sendok

• satu sendok makan - maksud kami standar, panjang 7 cm dan lebar 4 cm - menampung 20 g (tanpa bagian atas) atau 25 g (dengan bagian atas) gula pasir;
• sendok yang lebih kecil, panjang 5 cm dan lebar 4 cm, masing-masing dapat menampung 10 dan 15 g produk manis ini tanpa perosotan dan dengan perosotan.

Ternyata tidak semua perangkat itu sama? Sekadar iseng, Anda bisa mengukur peralatan Anda jika ada kesalahan saat menggunakan gula pasir.

Tentukan jumlah sendok berdasarkan berat produk

Banyak ibu rumah tangga yang menggunakan sendok takar. Ini lebih akurat daripada yang biasa, karena Anda dapat menggesekkan jari dan menuangkan produk dalam jumlah yang merata tanpa slide.

Namun apa yang harus dilakukan jika ingin mengetahui: 50, 100, 150, 200 gram gula pasir berapa sendok makan? 100 gram gula pasir terkandung dalam setengah gelas segi, tapi jika tidak punya bisa menggunakan sendok. Anda akan membutuhkannya:

• 2,5 tidak lengkap atau 2 terisi adalah 50 g;
• 5 tidak lengkap atau 4 terisi sama dengan 100 g;
• 7,5 tidak lengkap, 6 terisi - 150 g;
• 10 tidak lengkap atau 7,5 terisi sama dengan 200 g.

Harap diperhatikan bahwa 7,5 sendok penuh dan sebagian berbeda 50g dan dapat menyebabkan kesalahan akurasi. Untuk 100 dan 200 g, lebih mudah mengukur gula dengan sendok tanpa gundukan, dan untuk 50 dan 150 - dengan gundukan.

Berapa gram gula pasir, garam dan produk lainnya dalam satu sendok makan

Produk curah tidak berbeda jauh beratnya, semuanya kurang lebih sama. Produk yang paling ringan adalah tepung terigu yang beratnya hanya 10 g, dan yang terberat adalah garam meja yang beratnya 25 g.

Perlu dicatat bahwa nilai biasanya diberikan dalam sendok makan penuh, yaitu dengan bagian atasnya. Daftar di bawah ini menunjukkan nilai maksimum.

Untuk makanan kering:

• gula (pasir) - 25 g;
• bubuk (gula) - 25 g;
• garam meja - 30 gram;
• nasi putih - 25 gram;
• serpihan gandum - 9 g;
• oatmeal - 14 gram;
• tepung putih - 10 gram;
• jelai - 20 gram;
• millet - 25 gram;
• jelai mutiara – 25 gram;
• semolina - 25 gram;
• soba - 25 gram;
• kismis gelap - 25 g;
• oat gulung - 12 g.

Untuk makanan cair:

• cuka meja 15% - 15 g;
• pasta tomat - 30 gram;
• krim asam desa - 25 g;
• susu sapi - 20 gram;
• susu kental - 30 gram;
• lebah madu - 35 g;
• mentega cair - 17 g;
• mentega cair - 20 g;
• minyak zaitun atau bunga matahari - 17 g;
• air biasa - 18 gram;
• beri atau selai buah - 50 g.

Perlu dicatat bahwa tidak semua produk cair dan kental dapat ditambahkan ke satu sendok makan penuh, misalnya mentega atau susu kental. Dalam hal ini, secara default perangkat dianggap tidak terisi penuh.

Pada tabel di bawah ini Anda dapat melihat berapa gram gula pasir dan produk lainnya dalam sendok makan dengan ukuran berbeda:

Biasanya, gula dalam resep ditunjukkan dalam gram. Tentu saja lebih nyaman menggunakan timbangan dapur, tetapi jika Anda tidak memilikinya, gelas atau sendok teh bisa menjadi penggantinya.

Ada beberapa opsi untuk pengukuran:

1. Untuk menimbang suatu produk dengan gelas, Anda perlu memutuskan jenis gelasnya. Jika diberi pinggiran, maka akan berisi 250 g, tetapi jika tanpa pelek, maka hanya 200;
2. Satu sendok makan menampung 25 g. Satu sendok makan penutup kurang dari satu sendok makan, 15 g. Yang paling merepotkan untuk mengukur, tentu saja, adalah satu sendok teh - hanya berisi 7 g.

Jadi, menuangkan jumlah gram makanan kering ke dalam gelas atau sendok dengan benar tidaklah sesulit kelihatannya. Semua hidangan ini mengandung bobot yang cukup nyaman untuk dihitung. Mungkin suatu hari nanti Anda akan bisa melihat jumlah gula pasir yang tepat saat menyiapkan hidangan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+