Pai coklat dengan susu dan coklat. Pai coklat, resep sederhana dengan foto. Pai kakao dalam slow cooker

Langkah 1: siapkan adonan.

Pertama, masukkan air bersih secukupnya ke dalam lemari es. Selanjutnya, tuangkan tepung terigu, gula pasir, coklat, garam dan baking powder yang sudah diayak ke dalam mangkuk dalam atau mangkuk mixer. Setelah itu, campur massa kering dengan mixer hingga rata.
Kemudian tuangkan air dingin dan minyak sayur ke dalam campuran kering ini. Nyalakan mixer terlebih dahulu dengan kecepatan sedang, lalu naikkan secara bertahap hingga maksimal. Kocok campuran menjadi adonan halus. Itu harus memiliki konsistensi cair dan warna coklat seragam tanpa gumpalan. Segera setelah adonan sudah sesuai dengan yang kita butuhkan, matikan mixer dan segera setelah itu Anda bisa melanjutkan memanggang.

Langkah 2: Siapkan kue untuk dipanggang.


Panaskan oven sampai 170 - 180 derajat Celsius. Olesi bagian bawah dan samping loyang secara merata dengan sepotong mentega. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya dengan satu sendok makan.

Langkah 3: panggang kuenya.


Selanjutnya, dalam oven panas, keluarkan cetakan berisi adonan hingga tingkat sedang dan tutup pintunya. Nanti 30 menit, sambil menggunakan sarung tangan dapur, kami mengeluarkan kue dari oven dan memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Bagian tengah pie kita tusuk dan jika masih ada sisa adonan di tusuk gigi, maka pie kita keluarkan untuk dipanggang lagi selama 10 menit. Kemudian kita cek kembali dan jika kuenya sudah matang, baru kita taruh loyang di atas kompor atau perapian dapur, dinginkan di suhu ruangan.

Langkah 4: Sajikan kue coklat cepat.


Setelah 10 menit, gunakan pisau untuk memotong kue coklat menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas piring saji yang cantik dengan spatula logam, atau segera tata di piring.
Kue dapat dihias dengan gula halus, coklat, krim atau icing stroberi, serta sendok krim kocok atau es krim. Namun bagaimanapun juga, kue coklat cepat kami siap disajikan, bersama dengan secangkir kopi aromatik, teh, atau susu. Selamat makan!

Untuk rasa yang lebih kuat, gula vanila atau ekstrak vanila cair dapat ditambahkan ke dalam adonan. Dan juga kulit satu buah lemon atau jeruk.

Persiapan makanan yang dipanggang harus dimulai dengan mengayak tepung. Ini menghilangkan gumpalan dan menjenuhkan komponen tepung dengan oksigen. Oleh karena itu, makanan yang dipanggang Anda akan selalu empuk, lapang, dan sangat lezat.

Anda bisa menambahkan kacang cincang atau berbagai buah kering ke dalam adonan.

Jika Anda tidak tahu cara mengejutkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai, buatlah makanan penutup cepat buatan sendiri - pai coklat. Untuk bahan dasarnya, diambil bubuk kakao, pasta, atau batangan suguhan alami. Resep pai coklat akan berguna untuk menu liburan keluarga atau pertemuan persahabatan.

Kue coklat di dalam oven

Kue coklat tidak lebih sulit untuk disiapkan daripada kue bolu biasa. Semua bahan dicampur dalam urutan tertentu, dan kemudian dilanjutkan dengan memanggang. Lebih detailnya ada di resep langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

  • 120 gram. coklat hitam;
  • 220 gram. mentega manis;
  • 4 butir telur;
  • 250 gram. gula bubuk;
  • 200 gram. tepung terigu;
  • 2 sdm. aku. coklat bubuk);
  • 1 sendok teh. aku. bubuk pengembang;
  • soda di ujung pisau;
  • jumlah garam yang sama;
  • 200 ml krim (kandungan lemak apa pun).

Langkah-langkah memasak:

  • Pecahkan ubin gelap menjadi beberapa bagian. Campur dengan mentega dan krim. Dalam penangas air, aduk adonan hingga rata. Untuk pai coklat dengan coklat, Anda dapat mencampur berbagai jenis batangan - susu, putih, gelap.


  • Tambahkan gula, coklat, garam. Mengaduk. Saat massa sudah agak dingin, masukkan telur. Kocok untuk memisahkan putih dan kuningnya.



  • Taburkan tepung, soda, dan ripper. Campur semuanya, Anda akan mendapatkan adonan biskuit cepat.
  • Lapisi loyang oven dengan kertas roti. Letakkan semua adonan.


  • Masak pada suhu 180°C selama kurang lebih 45 menit. Jika waktunya telah tiba, dan pai di dalamnya masih mentah, berarti Anda memasukkannya ke dalam oven yang suhunya kurang panas.
  • Tapi semuanya bisa diperbaiki. Kecilkan api sedikit dan tutupi kue dengan kertas roti basah. Panggang sampai matang - sekitar 10-15 menit lagi.



Nasihat! Sebelum Anda membuat pai coklat, pikirkan apakah Anda ingin membuatnya dengan isian. Misalnya, keju manis "Philadelphia" atau "Mascarpone" bisa digunakan. Lalu tuang separuh adonan ke dalam cetakan. Letakkan isinya, tuangkan sisa adonan dengan hati-hati. Beginilah kue coklat sederhana berubah menjadi kreasi unik seni kuliner Anda. Panggang seperti yang dijelaskan dalam resep.

Cara memasak dengan bola dadih

Isiannya akan membantu membuat pai coklat lebih bervariasi. Produk yang paling cocok untuk ini adalah keju cottage. Ambil keju cottage yang lembut, homogen, atau berbutir - pilih sesuai keinginan. Resep suguhan lezat bisa ditambah dengan bumbu manis. Misalnya kayu manis bubuk atau adas manis.

Bahan-bahan:

  • 100 gram. mentega manis;
  • 60 gram. coklat hitam;
  • 2 butir telur ayam (dan 1 kuning telur lagi);
  • 6 sdm. aku. gula pasir;
  • 100 gram. tepung terigu;
  • 2 sdm. aku. coklat bubuk;
  • 1 sdt penuh. bubuk pengembang;
  • 1 sejumput soda;
  • jumlah garam yang sama;
  • 1-2 sejumput adas manis;
  • 120 ml susu;
  • 200 gram. Pondok keju.

Kemajuan persiapan:

  1. Pecahkan coklat hitam menjadi beberapa bagian. Encerkan dengan susu. Lelehkan dalam penangas air menjadi campuran homogen. Dinginkan sedikit.
  2. Campur mentega, susu, gula, garam, telur. Kocok campuran agar tercampur. Tambahkan kakao, tepung, soda, baking powder. Uleni hingga diperoleh adonan yang lembut. Biarkan saja untuk saat ini.
  3. Jika diinginkan, gosok keju cottage melalui saringan. Tambahkan kuning telur dan sedikit adas manis. Aduk rata. Dalam hal ini, gunakan isian tanpa pemanis untuk isian. Tapi, Anda bisa menuangkan sedikit madu atau gula ke dalam keju cottage.
  4. Dengan menggunakan satu sendok makan, bagi keju cottage menjadi beberapa bagian. Gulung masing-masing menjadi bola dengan tangan.
  5. Tuang sedikit adonan ke bagian bawah loyang - 2-3 sendok makan. Sebarkan secara merata. Sebaiknya tutup cetakan dengan kertas roti terlebih dahulu.
  6. Tempatkan bola isian di atasnya. Isi semuanya dengan adonan. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 190˚C selama 40-45 menit.
  7. Pai dengan coklat dan isian akan menjadi sangat harum jika Anda menambahkan sedikit minuman keras ke keju cottage. 1 sendok pencuci mulut alkohol per 250 gram keju cottage sudah cukup.

Cara memasak enak dengan coklat

Pai coklat yang berair disebut "". Ini adalah makanan penutup Amerika yang terkenal. Resep brownies klasiknya sederhana. Anda bahkan bisa memasaknya di microwave. Dengan daya perangkat 600 W, pemanggangan akan memakan waktu tepat 3 menit.

Bahan-bahan:

  • 300 gram. Sahara;
  • 3 butir telur (C1 atau C0);
  • 150 gram. biji cokelat;
  • 100 gram. tepung terigu (hanya kualitas tertinggi);
  • 1 sejumput garam halus;
  • opsional 15-20 gram. cokelat.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Kocok mentega dan gula hingga butiran manis larut. Masukkan telur, coklat. Aduk atau kocok selama beberapa detik lagi.
  2. Tambahkan garam, tepung. Aduk rata. Anda akan mendapatkan adonan yang lembut dan sedikit encer. Kue coklat yang sangat lezat diperoleh jika Anda menambahkan beberapa potong coklat batangan ke dalam adonan. Tapi ini opsional, Anda tidak perlu menambahkannya.
  3. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180-190˚C. Tempatkan adonan dalam cetakan anti lengket atau bahkan silikon. Panggang tidak lebih dari 25 menit. Kue cepat untuk teh sudah siap! Tapi harus didinginkan lagi, 15-20 menit di dalam cetakan. Dan setelah kelezatannya dikeluarkan dari cetakan, potong-potong dan sajikan dengan teh atau kopi.

Pai Pisang Coklat

Kue Pisang Kakao adalah cara menyenangkan untuk menghabiskan buah basi. Ambil saja pisang yang terlalu matang, empuk dan bagus untuk dipanggang. Resep pai sangat sederhana, dan Anda bisa mentraktir seluruh keluarga dengan hidangan penutup ini.

Bahan-bahan:

  • 130 gram. mentega manis;
  • 200 gram. gula merah;
  • 1 butir telur ayam;
  • 150 gram. bio-yogurt (tanpa bahan tambahan);
  • 0,5 sdt. gula vanila;
  • 2 pisang;
  • 170 gram. tepung terigu kelas atas;
  • 2 sdm. aku. bubuk kakao (tanpa pemanis);
  • 1 sendok teh. aku. tepung jagung (atau tepung jagung);
  • 1 sendok teh. bubuk pengembang;
  • soda kue di ujung pisau;
  • 2 sejumput garam halus.

Langkah-langkah memasak:

  1. Dalam mangkuk pencampur, campurkan mentega lunak (100 gram), telur, bio-yogurt, garam. Mengaduk. Tambahkan gula pasir, kalau tidak ada coklat ambil putih biasa. Tambahkan gula vanila dan coklat bubuk. Aduk campurannya.
  2. Hancurkan atau haluskan pisang matang secara terpisah. Terhubung dengan persiapan minyak.
  3. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, baking soda dan baking powder. Aduk rata untuk mendapatkan adonan yang homogen. Ini dapat dilakukan dengan cepat dan mudah dengan menggunakan mixer atau pengocok blender.
  4. Pastikan untuk mengolesi loyang pai dengan mentega. Letakkan semua adonan dalam lapisan rata. Masukkan ke dalam oven dengan suhu sekitar 190˚C selama 50 menit. Penting untuk tidak mengeluarkan kue dari cetakan setelah dimasak. Biarkan dingin selama 15-20 menit. Kemudian bentuknya akan menjadi sempurna dan menjadi lebih enak. Semuanya dipersiapkan dengan cukup mudah. Kue kakao adalah pilihan yang baik untuk menyatukan seluruh keluarga untuk menikmati hidangan penutup dan teh yang lezat.

Menarik! Telur ayam dalam adonan biskuit bisa diganti dengan pisang lain. Ini adalah solusi bagus jika Anda kehabisan telur di lemari es, tetapi Anda ingin membuat kue yang lezat. Resepnya tidak berubah karena penggantian ini.

Resep dengan ceri

Pilihan lainnya adalah memberikan kehidupan kedua pada buah dan beri yang terlalu matang. Pastikan untuk mencoba membuat kue cepat dengan bubuk coklat di rumah. Untuk isian pai coklat cepat, ambil apel dan ceri. Namun jika diinginkan, produk ini dapat dengan mudah diganti dengan pir dan ceri.

Bahan-bahan:

  • 150 gram. mentega manis;
  • 200 gram. gula bubuk;
  • 1 butir telur ayam;
  • 150 gram. yogurt tanpa pemanis;
  • 0,5 sdt. bubuk kayu manis;
  • 2 sdm. aku. (tanpa slide) bubuk kakao;
  • 2 apel;
  • 300 gram. tepung terigu kelas atas;
  • 10 gram. baking powder untuk adonan;
  • soda kue di ujung pisau;
  • segenggam ceri matang.

Kemajuan persiapan:

  1. Lelehkan sedikit mentega (130 gram) untuk mendapatkan konsistensi yang lembut. Minyak tidak perlu direbus. Tambahkan yogurt, bubuk manis, kayu manis, telur ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
  2. Bilas dan kupas apel. Giling daging buah melalui parutan atau potong dadu kecil. Tambahkan ke persiapan adonan.
  3. Tambahkan 270 gram tepung terigu, baking powder, coklat, soda. Jika diinginkan, alih-alih bubuk kakao, ambil kopi beku-kering, berat bahan tidak akan berubah - 2 sendok makan. Campur semuanya dengan seksama.
  4. Jaga ceri. Cuci buah beri, buang bijinya. Jangan gunakan jus yang keluar dari buah beri dalam resep ini. Roti buah beri dengan sisa tepung. Tambahkan ke adonan, aduk perlahan.
  5. Ambil bentuk yang bisa dilepas untuk membuat kue sederhana, sangat nyaman digunakan. Lapisi dengan kertas roti. Dan olesi dengan mentega (20 gram). Letakkan adonan. Periksa suhu oven sebelum memanggang kue. Suhunya harus 180-190˚С. Dari segi waktu, targetkan selama 40-45 menit.
Nutella,” bahkan mungkin nutella. Siapkan kelezatan seperti itu untuk orang yang Anda cintai, dan resepnya akan menjadi hidangan khas untuk hidangan penutup.

Bahan-bahan:

  • 200 gram. pasta;
  • 250 ml susu (atau krim rendah lemak);
  • 250 gram. mentega tawar;
  • 1 sendok teh. aku. bubuk pengembang;
  • 1 sejumput soda;
  • 350 gram. tepung terigu;
  • segenggam pecan.

Langkah-langkah memasak:

  1. Kocok pasta bersama dengan mentega lembut.
  2. Tambahkan susu, aduk.
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, sedikit soda. Campur semuanya dengan baik. Anda harus mendapatkan adonan yang homogen, tanpa gumpalan atau tepung yang tercampur. Tempatkan adonan dalam loyang kecil yang dialasi kertas.
  4. Potong pecan menjadi remah-remah kasar atau potong kecil-kecil. Taburkan bagian atas produk setengah jadi.
  5. Masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 190-200˚C selama 40-45 menit. Waktu memanggang tergantung pada kemampuan oven Anda. Jika ada fungsi pemanasan “bawah ke atas”, waktu yang dibutuhkan akan lebih sedikit.
  6. Dan sekarang sedikit rahasia untuk Anda. Dengan menggunakan resep yang sama Anda bisa membuat kue yang lezat. Siapkan saja krim buatan sendiri sebelum dipanggang. Anda bisa mengikuti resep paling sederhana. Tutupi biskuit yang sudah dingin dengan itu. Ternyata sangat enak, mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu.

Pai coklat lezat dengan krim asam

Makanan penutup yang sangat orisinal - pai keping coklat. Untuk itu, Anda bisa memarut sebatang coklat melalui parutan atau menggunakan tetes coklat khusus. Selain segalanya, tambahkan sedikit warna. Yaitu segenggam cranberry atau lingonberry. Sedikit rasa asam akan membuat resep pai sederhana ini menjadi unik!

Bahan-bahan:

  • 180 gram. krim asam;
  • 300 gram. tepung terigu kelas atas;
  • 200 gram. gula bubuk (atau pasir);
  • 60 gram. mentega coklat;
  • 1 butir telur ayam;
  • 0,5 sdt. bubuk soda kue;
  • jumlah baking powder yang sama;
  • 80 gram. coklat (atau tetes);
  • 100 gram. cranberry (atau lingonberry).

Panduan langkah demi langkah untuk persiapan:

  1. Anda bisa langsung menyalakan oven dengan suhu 180˚C, menguleni adonan tidak memakan banyak waktu.
  2. Giling mentega lembut dengan gula halus dan telur. Tambahkan krim asam. Mengaduk. Dengan mentega coklat, makanan yang dipanggang menjadi luar biasa lembut warnanya, tetapi bisa diganti dengan mentega biasa.
  3. Tambahkan tepung terigu (280 gram), soda, baking powder. Uleni menjadi adonan yang homogen.
  4. Buat remah coklat. Gunakan parutan biasa. Jika Anda memiliki keping coklat, gunakan utuh.
  5. Campurkan coklat parut, cranberry, dan 20 gram tepung secara terpisah. Tuang ke dalam adonan. Aduk perlahan agar tidak merusak struktur buah beri.

Lapisi loyang pie dengan kertas roti. Letakkan semua adonan. Ratakan bagian atas. Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Lihatlah waktunya - seharusnya tidak lebih dari 50 menit. Jika Anda masih melewatkan waktu dan bagian bawah pai sedikit gosong, tidak masalah. Setelah kue dingin, gosok bagian bawahnya dengan parutan. Ini akan menghilangkan bagian yang gosong dan kuenya akan menjadi lezat. Nikmati teh Anda!

Apakah Anda menyukai resepnya?

YaTIDAK

Pai coklat merupakan salah satu jenis kue manis yang secara tradisional diolah untuk meja pencuci mulut. Tidak hanya tepung yang digiling halus, tepung gandum utuh juga cocok untuk pembuatannya. Pai coklat dibuat di rumah dari shortbread, choux, biskuit, dan puff pastry. Nah, buah-buahan dan berry cocok sebagai bahan tambahan pada coklat atau kakao.

Pai - hidangan tradisional di Rus'

Mereka mengatakan bahwa kemampuan menerima tamu dan mengatur liburan adalah sebuah seni. Siapa pun yang pernah menerima tamu tahu dari pengalaman pribadi betapa sulitnya tugas itu. Bagaimanapun, makanan enak dan memuaskan bukanlah segalanya: sama pentingnya bahwa suasana keramahan dan suasana hati yang baik ada di meja.

Bagi orang Rusia, hari libur, pertama-tama, adalah pesta. Sejak zaman kuno, acara apa pun dirayakan dengan jamuan makan khusus: pertama, berlimpah, dan kedua, sesuatu yang tidak biasa.

Hari raya Rusia kuno dalam pengertian modern adalah pesta adipati agung: “Dia mengadakan pesta untuk seluruh dunia!”; “Saya ada di sana, minum bir mead...”

Pesta itu diadakan pada berbagai kesempatan: awal kampanye militer, keberhasilan penyelesaiannya, pertemuan, perpisahan, pernikahan, kedatangan tamu asing, dll.

Setiap ibu rumah tangga, saat menyiapkan meja pesta, mungkin menghadapi masalah dalam memilih hidangan untuknya. Mengikuti tradisi, dalam hal ini, seseorang harus memasak sesuatu yang diterima secara umum dan disukai semua orang, atau mengejutkan para tamu dengan hidangan yang tidak biasa.

Sementara itu, sajian yang selalu bisa membuat tamu terkesan adalah pie. Di Rusia, ibu rumah tangga mana pun bisa memanggang hidangan tradisional ini. Tidak mengherankan: para gadis selalu diajari seni membuat kue. Tidak mungkin sebaliknya, karena kue itu adalah wajah nyonya rumah.

Resep pai di Rus telah disempurnakan selama berabad-abad dan diturunkan dari generasi ke generasi. Namun, setiap ibu rumah tangga berusaha membawakan sesuatu miliknya sendiri.

Tapi pai dipanggang tidak hanya di Rus: banyaknya produk tepung merupakan ciri khas sebagian besar masakan nasional. Lagi pula, tepung tidak hanya bisa digunakan untuk membuat roti.

Cara membuat pai coklat zebra di rumah

Resep pai coklat ini menghasilkan 4 porsi. Waktu memasak - 50 menit.

Bahan-bahan:

  • 3 telur
  • 150 gr gula halus
  • 150 gram mentega
  • 150 gram tepung
  • 1 batang coklat hitam
  • 50 gr coklat bubuk
  • 50 gr almond cincang
  • 1 sendok teh baking powder

Persiapan:

Sebelum membuat pai coklat ini di rumah, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 °C.

1. Kocok telur dengan gula halus.

2. Lelehkan mentega lalu masukkan hangat ke dalam telur, aduk.

3. Tambahkan tepung dan baking powder lalu aduk kembali adonan hingga rata.

4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan coklat ke satu bagian, campur, dan almond ke bagian lainnya (sisakan sedikit almond) dan aduk rata.

5. Parut coklatnya.

6. Olesi loyang yang tinggi dan sempit dengan mentega. Dengan menggunakan sendok, masukkan adonan ke dalam cetakan secara berlapis (lapisan coklat, lapisan almond, dll).

7. Taburkan sisa almond dan coklat parut di atasnya.

8. Panggang pai dalam oven selama 25–30 menit.

Seperti yang Anda lihat di foto, pai coklat Zebra terlihat sangat menarik secara penampang, dan rasanya tidak kalah enaknya:

Cara membuat kue coklat kemiri

Resep kue coklat buatan sendiri ini menyajikan 4 porsi. Waktu memasak 1 jam.

Bahan-bahan:

  • 200 ml krim 35%.
  • 100 g hazelnut kupas
  • 100 gram coklat hitam
  • 100 gram gula pasir
  • 80 gram tepung
  • 8 kuning telur
  • 4 tupai
  • 50 gram mentega
  • 20 gram pati
  • 2 sdm. sendok gula bubuk

Persiapan:

Sebelum menyiapkan pai coklat sesuai resep ini, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200 °C.

1. Kocok kuning telur dengan gula hingga pucat dan volumenya bertambah.

2. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk rata.

3. Kocok putih telur hingga berbusa kuat, tambahkan kanji.

4. Campurkan putih telur dengan adonan kuning telur lalu aduk rata hingga adonan menjadi homogen.

5. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan mentega secukupnya.

6. Tata adonan, ratakan hingga diperoleh lapisan setinggi sekitar 1 cm.

7. Panggang kue dengan bagian dalam coklat dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit, pindahkan ke handuk yang agak lembab dan gulung perlahan menjadi gulungan, bantu diri Anda sendiri dengan handuk. Lalu lepaskan handuknya.

8. Lelehkan coklat dalam penangas air, tambahkan 5 sendok teh krim.

9. Kocok sisa krim dan campur dengan coklat leleh.

10. Giling hazelnut dalam lesung sehingga diperoleh potongan dengan ukuran berbeda.

11. Tambahkan kacang dan 1 sendok teh gula halus ke dalam adonan krim coklat, aduk.

12. Buka gulungannya dengan hati-hati dan olesi biskuit dengan krim coklat, lalu gulung kembali menjadi gulungan dan taburi dengan sisa gula halus.

Pai coklat yang cepat dan mudah

Menyiapkan pai coklat cepat saji tidak akan menyita banyak waktu ibu rumah tangga.

Pai coklat diet

Jumlah porsi: 2.

Waktu memasak: 10–15 menit.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur besar
  • 10 g kakao rendah lemak (Van Houten tidak lebih dari 11%)
  • 1 sendok makan pemanis
  • Sejumput pala

Persiapan:

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C (termostat 6). Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok kuning telur dengan coklat dan pemanis. Kocok putihnya hingga berbusa. Campur campuran protein dengan kuning telur dan coklat, tambahkan pala. Tuang ke dalam cetakan. Panggang resep kue coklat sederhana ini selama 10-15 menit.

Pai coklat dengan es krim Mississippi

Bahan-bahan:

200 g kue keping coklat, hancurkan; 50 gram mentega cair; 750ml es krim; 4 sdm. sendok makan glasir coklat; 4 sdm. sendok saus toffee, opsional.

Persiapan:

Sebelum membuat Kue Coklat Mississippi, campurkan remah kue dengan mentega cair. Masukkan ke dalam loyang bulat berukuran 23 cm yang dapat dilepas, lalu tekan dengan kuat pada bagian bawah dan samping loyang. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.

Keluarkan dasar kue dari loyang dan letakkan dengan hati-hati di atas piring. Hiasi kue coklat sederhana ini dengan sesendok es krim.

Taburkan perlahan glasir suam-suam kuku dan saus toffee di atasnya dan sajikan segera.

Cara membuat pai coklat dalam slow cooker: resep dengan foto

Pai coklat yang dimasak dengan slow cooker tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.

Pai buah coklat dalam slow cooker

Waktu memasak 50–65 menit

Bahan-bahan:

  • Tepung: 1½ gelas
  • Gula: 1 cangkir
  • Yoghurt rendah lemak tanpa bahan tambahan: 1 cangkir
  • Mayones ringan: ½ gelas
  • Minyak sayur olahan: 2 sdm. aku.
  • Telur: 4 buah
  • Garam: ⅓ sdt.
  • Bubuk kakao: 2–3 sdm. aku.
  • Baking powder: 1 sdm. aku.
  • Vanilin: 1 sachet
  • Tepung roti
  • Buah-buahan (ceri, ceri, persik, aprikot, plum): 2 gelas

Persiapan:

Untuk membuat kue coklat dalam slow cooker, Anda perlu mengocok telur dengan garam dan gula. Tambahkan kakao dan vanila. Tambahkan yogurt dan mayones, tepung dicampur dengan baking powder. Campur semuanya. Jika pai Anda terbuat dari ceri, Anda harus membuang bijinya dan memeras buah berinya dengan ringan. Anda perlu membuang biji dari buah persik, aprikot atau plum dan memotong buah menjadi beberapa bagian atau irisan. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan taburi remah roti. Tuang adonan, taruh setengah buah beri atau buah-buahan, tuang adonan lagi, taruh sisa beri atau buah-buahan dan tuang lagi ke dalam adonan.

Panggang pai coklat yang lezat dalam mode BAKE selama 50–65 menit. Kue yang sudah jadi dapat dihias dengan icing atau gula halus.

Kiat yang berguna

Adonan pai coklat yang dibuat dalam slow cooker menurut resep ini harus memiliki konsistensi yang sama dengan pancake. Untuk isiannya, Anda bisa mencampurkan buah-buahan dan beri musiman yang berbeda.

Pai coklat dalam slow cooker

Bahan-bahan:

  • 1 gelas susu
  • 1 sendok teh. aku. ragi kering
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula pasir
  • 2 telur
  • 2 cangkir tepung
  • 200 gram coklat

Persiapan:

Larutkan ragi dalam susu hangat, tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan 4 sendok makan tepung terigu, aduk rata dan taruh di tempat hangat selama 30 menit. Giling telur bersama gula pasir, lelehkan mentega hingga cair. Tuang mentega dan telur ke dalam adonan, aduk dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan. Jumlah tepung mungkin berbeda. Hasilnya harus berupa adonan yang lembut. Tutupi dengan handuk dan biarkan mengembang selama 1–1,5 jam. Gilas adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung menjadi lapisan setebal setengah sentimeter, olesi dengan coklat leleh dan gulung menjadi gulungan. Olesi multicooker dengan mentega dan letakkan gulungannya, Anda bisa menggulungnya menjadi cincin. Atur mode “Pemanasan” selama 15 menit, lalu “Memanggang” selama 1,5 jam. Setelah itu, menurut resep ini, kue dengan coklat di dalamnya harus dibalik dengan hati-hati dan dipanggang lagi selama 20 menit.

Pai dengan keju coklat, kue oatmeal, dan krim kocok

Bahan-bahan:

  • Untuk alasnya: 100 g mentega, 2 sdm. aku. gula pasir, 150 g kue oatmeal.
  • Untuk isian: 400 g krim keju coklat, 100 g gula halus, 4 butir telur, 300 g raspberry.
  • Untuk dekorasi: coklat, krim kocok.

Persiapan:

1. Lelehkan mentega dalam multicooker dalam mode “Hangat”. Pindahkan ke mangkuk terpisah. Tambahkan gula, aduk.

2. Masukkan cookies melalui penggiling daging, tuang ke dalam campuran minyak, aduk rata.

3. Tempatkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker.

4. Kocok telur dengan gula halus, tambahkan keju coklat yang sudah dilunakkan, aduk hingga terbentuk massa yang homogen.

5. Pindahkan adonan ke slow cooker.

6. Atur pengatur waktu mode “Memanggang” selama 45 menit.

7. Periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi, jika tidak ada sisa adonan berarti sudah matang. Jika kue belum siap, panggang selama 15 menit dalam mode “Pemanasan”. Setelah ada sinyal, matikan multicooker, buka tutupnya, dinginkan tanpa mengeluarkannya dari multicooker.

8. Pindahkan ke piring. Hiasi dengan krim kocok dan keping coklat. Tempatkan pai di lemari es selama beberapa jam.

Foto-foto ini menunjukkan pai coklat yang dibuat sesuai resep di atas:





Pai dengan beri dan coklat dalam slow cooker

Pai coklat dengan ceri dalam slow cooker

Bahan-bahan:

  • 400 gram ceri
  • 0,5 cangkir gula
  • 2 cangkir tepung
  • 2 sdm. aku. Sayang
  • 2 sdm. aku. biji cokelat
  • 1 sendok teh. bubuk pengembang
  • 0,5 cangkir minyak sayur

Persiapan:

Untuk pai dengan beri dan coklat, ceri harus diadu dan tanpa jus. Jika ceri dibekukan, maka ceri harus dicairkan dalam mangkuk dan jus dituangkan ke dalam gelas. Dalam jus ini Anda bisa melarutkan gula yang masuk ke dalam adonan. Dalam mangkuk, campur tepung, coklat dan baking powder. Kemudian tambahkan minyak sayur, madu, jus ceri, dan gula ke dalam adonan. Campur semuanya hingga rata, lalu tambahkan ceri ke dalam adonan dan aduk kembali. Masukkan adonan ke dalam slow cooker, ratakan dan masak dalam mode “Memanggang” selama 1 jam. Pada pai yang sudah jadi, adonan tidak boleh menempel pada korek api atau tusuk gigi. Jika belum matang, Anda bisa mengaturnya lebih lama. Dan jika sudah matang, atur mode “Pemanasan” selama 10–15 menit di bawah penutup yang tertutup.

Pai coklat dengan stroberi dalam slow cooker

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir krim asam
  • 1 cangkir gula
  • 3 telur
  • 2 sdm. sendok kakao
  • 1 sendok teh. soda
  • 3 cangkir tepung
  • 500 gram stroberi

Persiapan:

Giling krim asam dengan gula dan telur, tambahkan soda, tepung, coklat dan uleni adonan. Tuang separuh adonan ke dalam multicooker yang sudah diminyaki, masukkan stroberi (bisa dipotong-potong atau diiris, bisa utuh) dan tuangkan sisa adonan. Masak dalam mode "Memanggang" selama 40 menit.

Dinginkan pie di slow cooker, lalu taruh di piring dan taburi gula halus, bagian atasnya bisa dihias dengan strawberry yang dipotong dua.

Pai coklat dalam slow cooker dan kue coklat dalam microwave

Pai coklat dalam slow cooker

Bahan-bahan:

  • 150 gram mentega
  • 4 butir telur
  • 120 gula
  • 100 gram coklat
  • 120 gram tepung

Persiapan:

Dalam proses pembuatan pai coklat, Anda perlu mengocok mentega, menambahkan kuning telur dan gula pasir, lalu coklat leleh, tepung dan putih telur dikocok menjadi busa dengan gula, uleni adonan. Tempatkan dalam multicooker yang diolesi mentega dan atur mode "Memanggang" selama 1 jam. Pie coklat jadi dengan coklat menurut resep ini dapat dihias sesuai keinginan dengan krim kocok, selai, kacang tanah, coklat, buah-buahan, dll.

Kue Coklat dengan Fondant Frosting (Resep Microwave)

Bahan-bahan:

200 g tepung dengan ragi; 5 gram baking powder; 2,5 gram soda kue; 30 gram kakao; 75 gram gula halus; 2 telur; 150 ml minyak sayur; 150 ml susu; 30 ml molase terang atau gelap; 60 ml selai aprikot; kue coklat; gula untuk frosting.

Persiapan:

Untuk memanggang kue coklat di microwave, letakkan selembar kertas roti berukuran 8 inci di dalam loyang. Campur tepung, gula halus, soda kue, dan coklat dalam mangkuk. Kemudian tambahkan gula. Pecahkan telur, tuangkan mentega, susu dan molase terang atau gelap, aduk rata. Tuang adonan ke dalam tepung dan aduk hingga rata. Tempatkan semuanya dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Dan letakkan di atas panggangan. Masak selama 12 menit. Diamkan di rak pendingin kawat yang dilapisi kertas roti selama 5 menit. Dinginkan pai. Tempatkan selai aprikot dalam mangkuk kecil dan panaskan selama 1 menit pada suhu 70%. Potong pai secara horizontal menjadi 2 lapisan dan lapisi masing-masing dengan selai aprikot. Taburkan fondant frosting di atas pai, sebarkan dengan hati-hati ke bagian atas dan samping pai. Biarkan frosting mengeras, lalu taburi kue dengan gula pasir.

Foto-foto ini menunjukkan pai coklat yang disiapkan sesuai resep slow cooker dan microwave:





Resep kue coklat dengan potongan coklat di dalamnya

Batangan hitam dan putih cocok untuk membuat pai keping coklat.

Kue wortel dengan coklat putih

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 g tepung gandum utuh (bahasa Perancis: farine complète)
  • 1 sendok teh baking powder
  • 130 gram mentega
  • 100 g gula vergeoise ringan
  • 300 gram wortel
  • 100 gram coklat putih
  • 1 jeruk utuh
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • sejumput garam

Persiapan:

Sebelum memanggang pai coklat, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°C (6-7 derajat). Lelehkan mentega dan gosok dengan gula. Kupas dan potong (atau parut) wortel. Cuci dan kupas jeruk, potong-potong. Peras jusnya. Tambahkan irisan jeruk dan wortel ke gula dan mentega.

Tempatkan tepung terigu, baking powder dan bumbu dalam satu wadah besar. Sekarang, aduk perlahan, tambahkan campuran yang terdiri dari wortel, gula, mentega dan jeruk. Olesi dan beri tepung pada loyang pie, lalu tuang adonan ke dalamnya. Pecahkan coklat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam adonan dan tutup rapat. Panggang selama 50 menit. Biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Sajikan saat sudah benar-benar dingin.

Kue istirahat dengan coklat

Bahan-bahan:

1 cangkir tepung, 100 g mentega cair, 1 cangkir gula pasir, 4 kuning telur, jus dari setengah buah lemon, 50–75 g coklat, vanillin secukupnya.

Persiapan:

Giling kuning telur hingga putih bersama gula dan air jeruk lemon, lalu kocok hingga berbusa. Setelah itu, tambahkan tepung dan mentega yang sudah diayak, lalu uleni adonan. Masukkan ke dalam loyang atau loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan api sedang sampai matang. Keluarkan kue yang sudah matang dari cetakan, dinginkan, tutupi dengan coklat leleh dan biarkan mengeras.

Resep pai sederhana dengan coklat dan kacang

Kue teh sederhana dengan keping coklat

Bahan-bahan:

2 cangkir tepung, 1 butir telur, ½ cangkir gula, 2 sdm. sendok makan minyak sayur, ½ cangkir daun teh kental, ⅓ sendok teh soda, ⅓ sendok teh cuka, 3 sdm. sendok keping coklat dan kacang cincang.

Persiapan:

Dalam proses pembuatan pai coklat, Anda perlu menggiling putih telur dengan gula, menambahkan daun teh dan minyak sayur, aduk, tambahkan tepung yang diayak, tambahkan soda yang dilarutkan dalam cuka dan uleni adonan. Tuang ke dalam cetakan atau penggorengan, olesi sedikit dan taburi tepung, semolina atau remah roti, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik dan panggang selama 25-35 menit. Dinginkan sedikit pai yang sudah jadi dengan kacang dan coklat, lalu taburi dengan keping coklat dan kacang cincang.

Kue spon cokelat

Bahan-bahan:

  • Untuk ujian: 5 sdm. sendok makan tepung, 150 g mentega lunak, 4 butir telur, ½ cangkir gula pasir, 100 g coklat.
  • Untuk dekorasi:½ cangkir selai raspberry, 50 g coklat parut, atau ½ cangkir kenari giling.

Persiapan:

Siapkan adonan bolu mentega dengan menambahkan coklat leleh setelah kuning telur. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C dan panggang hingga matang. Olesi kue panas dengan selai dan taburi coklat atau kacang.

Cara memasak kue coklat dengan almond: resep di rumah



Bahan-bahan:

  • Untuk ujian: 2 cangkir tepung, 150 g lemak babi atau margarin, 1 butir telur, ⅓ sendok teh soda, ⅓ sendok teh asam sitrat.
  • Untuk mengisi: 4 butir telur, 1 cangkir gula halus, 1 cangkir kenari giling, 3 sdm. sendok makan almond cincang, 50-60 g coklat parut, ½ sachet gula vanila.

Persiapan:

Untuk menyiapkan kue coklat ini, ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan margarin atau lemak babi yang telah dilunakkan, telur, soda dan asam sitrat, lalu uleni adonan yang tidak terlalu kental. Bagilah menjadi dua bagian dan gulung masing-masing menjadi satu lapisan. Letakkan satu kue di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung, taruh isian di atasnya, tutupi dengan sisa adonan dan tusuk di beberapa tempat dengan garpu. Tempatkan pai dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik dan panggang sampai matang.

Mempersiapkan isian. Pisahkan kuning telur dari putihnya dan haluskan hingga putih bersama gula. Kemudian tambahkan kacang tanah, almond, coklat dan gula vanila, aduk rata. Setelah itu tambahkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam busa dan aduk kembali perlahan.

Kue Coklat Pisang: Resep Kue Pisang dan Coklat

Untuk membuat Pie Pisang Coklat, Anda membutuhkan:

1½ cangkir tepung, 3 pisang, 4 sdm. sendok mentega atau margarin lunak, 2 sdm. sendok coklat, 2 butir telur, 1 gelas gula pasir, 4 sdm. sendok susu, ⅓ sendok teh soda.

Persiapan:

Untuk membuat resep Kue Coklat Pisang ini, pisang dikupas, dihaluskan atau dihaluskan dengan garpu dan dicampur dengan mentega atau margarin yang telah dilunakkan. Kemudian tambahkan telur dan gula pasir, coklat, aduk, tambahkan tepung terigu yang diayak dengan soda, tuang susu dan aduk kembali. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam wajan atau cetakan, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang pai selama 30 menit pada suhu 200–220 °C.

Resep pai sederhana dengan coklat dan keju cottage

Pai dadih dengan coklat parut

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • 200 gram mentega
  • 200 gram keju cottage
  • 200 gram kacang
  • 1 cangkir gula
  • 6 butir telur

Untuk melumasi cetakan:

  • mentega
  • 1/2 cangkir kerupuk giling

Untuk menghias pai:

  • 1 gelas selai
  • coklat parut
  • kenari cincang dan panggang

Persiapan:

Untuk menyiapkan pai dengan keju cottage dan coklat menurut resep ini, mentega harus digiling dengan gula dan kuning telur hingga diperoleh busa yang kental. Kemudian tambahkan keju cottage parut, kacang panggang cincang, putih telur kocok, kerupuk giling dan aduk semuanya hingga rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung roti. Panggang pai dalam oven dengan suhu sedang. Olesi pai yang sudah jadi dengan coklat dan keju cottage dengan selai, taburi dengan parutan coklat keping dan kacang goreng.

Resep pai ceri dan coklat

Untuk membuat pai ceri dan coklat menurut resep ini, Anda membutuhkan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gram tepung gandum hitam
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 200 g almond kupas
  • 1/2 sendok teh setiap kayu manis bubuk dan ketumbar
  • 200 g mentega lembut
  • 200 gr madu cair
  • 4 butir telur
  • 2 sdm. sendok rum
  • 500 gram ceri asam
  • 200 gram coklat
  • 50 gram serpihan almond

Persiapan:

Campur tepung dengan coklat, baking powder, kayu manis dan ketumbar. Giling almond secara menyeluruh dalam mixer dan tambahkan ke dalam massa yang sudah disiapkan.

Giling mentega dengan madu hingga muncul busa. Campur massa yang dihasilkan, telur dan rum hingga merata.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C. Olesi cetakan dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan ratakan. Cuci ceri, biarkan mengering, dan buang bijinya. Sebarkan buah beri di atas adonan dan tekan perlahan. Panggang kue di rak tengah selama 45 menit, lalu diamkan selama 10 menit dalam oven yang dimatikan.

Lelehkan coklat dalam penangas air. Sebarkan di atas kue dan taburi dengan serpihan almond.

Perhatian: Sebelum melapisi kue dengan icing atau marzipan, dapat disimpan selama 2 minggu.

Cara membuat Pie Coklat Walnut

Bahan-bahan:

  • 4 cangkir tepung
  • 200 g mentega (atau margarin)
  • 1 cangkir gula
  • 2 telur
  • 1 sendok teh soda
  • 3/4 cangkir kefir
  • 2 sdm. sendok kakao
  • 5 sdm. sendok makan kenari cincang
  • 1 sendok teh. sesendok gula halus
  • cuka

Persiapan:

Kocok telur dengan gula. Tambahkan kefir dan soda yang dicampur dengan cuka. Campur coklat bubuk dengan tepung. Tambahkan saus apel dan uleni adonan. Tambahkan mentega lunak (atau margarin) dan kacang ke dalamnya. Uleni adonan dengan baik dan masukkan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Panggang kue pada suhu 200°C selama 20-25 menit. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula halus.

Pai pir dengan resep coklat

Bahan-bahan:

  • tepung 180 gram
  • mentega 100 gram
  • gula 2 sdm. aku.
  • kuning telur 1 buah.
  • garam 1 sejumput
  • telur 1 buah.
  • krim 140ml
  • esens vanila 2 ml
  • pir 3 buah.
  • coklat pahit hitam 50 gr
  • gula merah 3 sdm. aku.

Metode memasak:

Potong mentega menjadi kubus, campur dengan kuning telur, gula, dan garam. Tambahkan 1 sdm. aku. air dingin. Campurkan campuran gula-mentega dengan tepung yang diayak dan uleni adonan. Jika adonan terlalu mudah hancur, tambahkan sedikit air lagi dan uleni dengan tangan. Itu harus lembut, tetapi tidak menempel di telapak tangan Anda. Gulung adonan menjadi bola, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Ambil cetakan bulat rendah diameter 24 cm Gilas adonan tipis-tipis di atas meja, usahakan menggunakan tepung sesedikit mungkin. Dengan menggunakan penggilas adonan, pindahkan adonan ke dalam cetakan dan tekan ke dinding, membentuk sisi-sisinya. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Siapkan krim. Kocok telur, kuning telur, krim, dan esens vanila. Potong buah pir menjadi dua, buang kulit dan bijinya. Potong menjadi irisan tipis melintang, pertahankan bentuknya. Parut coklat dan taburkan di atas adonan. Susun buah pir di atas coklat seperti kelopak bunga.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Isi pir dengan krim. Tempatkan loyang berisi pai di dalam oven. Panggang selama 10 menit

Keluarkan pai pir dan coklat dari oven. Kurangi suhu hingga 180 derajat. Taburi kue dengan gula merah dan panggang lagi selama 20-25 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Keluarkan kue, biarkan dingin selama 5-10 menit, lalu keluarkan dari loyang.

Resep pai dadih coklat dengan potongan coklat (dengan foto)

Pai dadih dengan coklat

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

  • tepung 350 gram
  • mentega 250 gram
  • gula 100 gram
  • kakao 4 sdm. aku.

Untuk menyiapkan isian pai keju cottage dengan coklat, Anda perlu:

  • keju cottage 500 gram
  • telur 3 buah.
  • krim asam 150 gram
  • gula 150 gram
  • gula vanila 10 gr
  • tepung 50 gram
  • potongan coklat 50 gr

Metode memasak:

Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi loyang dengan mentega. Giling semua bahan adonan (tepung, mentega, coklat, gula pasir) hingga menjadi remah-remah. Untuk isian, kocok dengan blender: keju cottage, telur, gula pasir, gula vanila, tepung dan krim asam, tambahkan potongan coklat. Letakkan 2/3 adonan di dasar cetakan dan buat sisinya. Tuang isian di atasnya dan taburi sisa remah secara merata. Panggang dalam oven selama 50-60 menit, dinginkan dan dinginkan minimal 2 jam.

Lihatlah foto kue keju coklat yang dibuat sesuai resep ini:

Cara membuat pie coklat dengan puff pastry

Pai berry dengan coklat dan kacang di atas puff pastry

Untuk pai kue puff coklat yang berair dan cerah ini, Anda hanya membutuhkan sedikit: sisa buah beri dari freezer, buah-buahan kering yang terlupakan di lemari, kacang-kacangan dan coklat. Kami menyebarkan kekayaan ini ke puff pastry yang sudah disiapkan dan memanggangnya. Pai berry dengan coklat dan kacang di atas puff pastry adalah penyelamat nyata ketika Anda membutuhkan makanan penutup untuk teh, tetapi tidak ada keinginan atau waktu untuk membuat kue yang serius. Untuk kasus seperti itulah kami menyimpan sebungkus puff pastry di dalam freezer, yang mengandung lebih sedikit margarin dibandingkan yang lainnya. Jika Anda memiliki alasnya, membuat isian tidak menjadi masalah: beri segar atau beku, kacang-kacangan dan buah-buahan kering, apel, pir, keju cottage, selai, madu, krim, keju - dalam kombinasi dan proporsi apa pun.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus puff pastry beku siap pakai,
  • 1 cangkir buah beri segar atau beku - kismis, cranberry, raspberry, ceri, blueberry, blueberry,
  • 3-4 potong coklat,
  • 1 genggam kenari,
  • 1 genggam kismis
  • 1-2 sdm. Sahara,
  • kayu manis, jahe secukupnya,
  • 1 butir telur

Persiapan:

Cairkan adonan, tapi jangan sampai melunak. Letakkan adonan di atas loyang, buat sayatan di sekelilingnya dengan jarak sekitar 0,5 cm dari tepinya.

Campur buah beri dengan kismis yang sudah dicuci, coklat cincang halus, kacang tumbuk, gula dan rempah-rempah. Jika buah beri dibekukan, biarkan campuran ini selama 15-20 menit pada suhu kamar. Sebarkan isian berry secara merata ke dalam adonan. Olesi bagian tepi pai yang bebas dengan telur kocok. Sebarkan sisa telur di atas isian. Panggang pai di oven tingkat atas pada suhu 200°C selama 25-30 menit. Pai berry dengan coklat dan kacang di atas puff pastry enak panas. Jangan tinggalkan untuk besok.

Pecinta kue dan coklat buatan sendiri akan senang dengan makanan penutup seperti pai coklat. Persiapannya menurut resep sederhana akan memakan waktu singkat ketika para tamu berada di depan pintu, atau Anda dapat bermain-main di dapur lebih lama dan menyiapkan suguhan spektakuler "Tiga Cokelat", "Selimut Berlapis" atau "Zebra", yaitu keindahannya tidak kalah dengan banyak kue yang dibeli di toko.

Ini adalah resep kue coklat sederhana yang memalukan, dalam proses menguleninya Anda tidak perlu mengocok apa pun.

Dan itu hanya mencakup:

  • 1 butir telur;
  • 100 gram gula;
  • 350 ml krim asam;
  • 200 gram semolina;
  • 100 gram bubuk kakao;
  • 5 gram soda.

Resep langkah demi langkah:

  1. Nyalakan oven, atur panasnya menjadi 180 derajat.
  2. Tuang semolina dengan gula, coklat dan soda. Kocok telur ke dalam campuran ini dan tambahkan krim asam. Aduk hingga rata.
  3. Dengan sepotong mentega lembut, kami melewati dinding cetakan dari dalam, memindahkan adonan ke dalamnya dan mengirimkannya ke oven. Hanya dalam 40 - 45 menit kami menikmati kue-kue aromatik.

Cara memasak dengan bola dadih

Biskuit berwarna gelap yang lapang, menyembunyikan kejutan berupa bola keju cottage yang lembut, dibuat dari produk berikut:

  • 250 gram keju cottage;
  • 2 kuning telur;
  • 4 butir telur;
  • 100 gram gula;
  • 100 gram pati;
  • 50 g coklat pahit hitam;
  • 40 gram tepung;
  • 60 gram bubuk kakao;
  • 5 gram baking powder;
  • 3 gram garam.

Dalam menyiapkan makanan penutup ini, Anda bisa menggunakan jenis keju dadih apa pun sebagai pengganti keju cottage. Memanggang hanya akan mendapat manfaat dari ini, karena akan menjadi lebih empuk dan lapang. Anda dapat memperoleh efek yang sama dengan menggosok keju cottage melalui saringan halus.

Kue dengan bola keju cottage dipanggang sebagai berikut:

  1. Lapisi bagian bawah cetakan dengan perkamen, dan rawat dindingnya dengan minyak.
  2. Campurkan keju cottage dengan kuning telur, 50 g gula, dan 60 g pati. Bentuk bola dari massa yang dihasilkan dan letakkan dalam satu lapisan di bagian bawah cetakan.
  3. Untuk biskuit, siapkan campuran komponen curah dengan cara mengayak ke dalam satu wadah dan mencampurkan tepung terigu, coklat, baking powder, sisa tepung kanji dan garam dengan pengocok.
  4. Lelehkan coklat hingga cair.
  5. Pisahkan kuning dan putihnya ke dalam wadah berbeda. Kocok kuning telur dengan 30 g gula hingga menjadi krim ringan, lalu tambahkan coklat leleh dan bahan kering. Kocok putih telur dan sisa 30 gram gula pasir hingga kaku lalu masukkan perlahan ke dalam adonan coklat.
  6. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam bola-bola dadih, masukkan cetakan ke dalam oven yang suhunya sudah mencapai 180°C dan masak selama 30 - 40 menit.

Kue yang sudah dingin bisa dihias dengan menuangkan glasir coklat di atasnya.

Pai Pisang Coklat

Dengan biaya bahan yang minim, tanpa adanya banyak margarin dan susu kental manis, Anda bisa menyiapkan mega-chocolate pie dengan tekstur lembut dan sisa rasa pisang.

Daftar semua komponen yang diperlukan untuk membuatnya:

  • 2 telur;
  • 400 gram gula;
  • 2 buah pisang matang;
  • segelas air hangat;
  • 120 ml susu;
  • 120 ml minyak sayur;
  • segelas tepung;
  • 3 sdm. aku. coklat bubuk;
  • 8 gram baking powder;
  • 8 gram soda;
  • 8 gram vanilin;
  • 4 gram garam;
  • 250 g coklat hitam dalam bentuk tetes atau batangan cincang halus;
  • 200 ml krim kental;
  • sepotong mentega.

Toko roti:

  1. Tuang air, susu, minyak sayur ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai, masukkan pisang yang sudah dipecah-pecah, masukkan telur, tambahkan gula dan vanillin. Yang harus Anda lakukan hanyalah mengambil mixer dan mengubah semuanya menjadi massa yang homogen.
  2. Dalam mangkuk lain dengan ukuran yang sesuai, campur tepung, coklat, garam, baking soda dan baking powder. Sambil mengaduk bahan-bahan curah dengan pengocok, tambahkan campuran cair ke dalamnya. Anda akan mendapatkan adonan yang cukup cair.
  3. Olesi loyang persegi panjang dengan sisi 23 dan 33 cm dan tutupi dengan perkamen. Tuang adonan ke dalamnya dan panggang selama 35 - 45 menit pada suhu 180°C.
  4. Panaskan krim dan mentega hingga hampir mendidih dan tuangkan cairan ini ke atas coklat. Diamkan adonan selama 15 menit, lalu aduk hingga rata dan tutupi kue yang sudah benar-benar dingin dengan ganache yang dihasilkan.

Resep dengan ceri

Kue coklat dengan buah ceri ini akan memikat Anda tidak hanya dengan kesegaran kuenya dengan sedikit asam ceri dan aroma almond-cokelat, tetapi juga dengan kemudahan pembuatannya.

Itu termasuk:

  • 125 g biji almond;
  • 125 gram tepung;
  • 5 gram baking powder;
  • 2 gram soda;
  • 2 telur;
  • 100 gram gula;
  • 150 gram mentega;
  • 100 gram coklat hitam;
  • 50 gram krim asam;
  • 250 g ceri segar atau beku yang diadu;
  • 50 gram coklat putih.

Resep langkah demi langkah:

  1. Dengan menggunakan blender, giling almond menjadi butiran yang sangat halus, hampir menjadi tepung. Kemudian campurkan dengan tepung terigu, soda dan baking powder.
  2. Kocok telur dengan gula, tuangkan krim asam dan coklat leleh dengan mentega ke dalamnya. Kemudian tambahkan campuran tepung almond ke dalam campuran ini dan aduk, tambahkan ceri. Makanan beku tidak perlu dicairkan terlebih dahulu.
  3. Kirim adonan ke dalam cetakan dan panggang hingga tusuk gigi kering dengan suhu 180 derajat.

Setelah kue benar-benar dingin, hiasi dengan coklat putih leleh tipis-tipis menggunakan cornet atau kantong plastik tebal yang salah satu sudutnya terpotong.

Pai coklat lembut dengan kefir

Kue lembut ini dapat dengan mudah ditaburi bubuk putih atau ditutup dengan glasir, atau Anda dapat menyebarkan kue empuk menjadi beberapa lapisan, melapisinya dengan krim atau susu kental dan dengan cepat mendapatkan kue yang lezat untuk pertemuan persahabatan.

Daftar produk yang harus diambil:

  • 3 telur;
  • 150 gram gula;
  • 300ml kefir;
  • 100 gram mentega cair;
  • 100 gram keping coklat;
  • 40 gram bubuk kakao;
  • 410 gram tepung;
  • 6 g soda api.

Petunjuk memasak:

  1. Masukkan semua bahan (kecuali soda kue) ke dalam mangkuk berukuran sesuai dan aduk hingga rata menggunakan pengocok atau mixer yang dilengkapi pengait adonan. Hal terakhir yang ditambahkan ke massa total adalah slaked soda.
  2. Panggang pie dengan suhu standar 180 derajat hingga kering, sesuai diameter cetakan, 25 - 40 menit. Hiasi makanan yang dipanggang sesuai keinginan Anda.

"Zebra" - resep langkah demi langkah

Untuk membuat kue zebra coklat marmer yang cantik, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 5 butir telur;
  • 180 gram gula;
  • 100 gram mentega;
  • 200 ml krim asam;
  • 5 gram baking powder;
  • 3 gram soda;
  • 350 gram tepung;
  • 30 gr coklat bubuk.

Urutan memanggang:

  1. Gunakan mixer untuk mengubah mentega lembut dan gula menjadi massa yang mengembang. Kemudian masukkan telur ayam satu persatu, dilanjutkan dengan krim asam dan campuran tepung terigu, soda dan baking powder.
  2. Bagilah massa yang sudah jadi menjadi dua bagian yang sama. Aduk kakao ke dalam satu porsi.
  3. Mulailah menuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, pertama-tama letakkan satu sendok makan adonan ringan di tengahnya, dan satu sendok makan adonan gelap di atasnya. Ulangi sampai kedua jenis adonan habis.
  4. Persiapan pai lebih lanjut dilakukan di dalam oven. Suhu optimal untuk perlakuan panas adalah 180 derajat, perkiraan waktu memanggang adalah 30 - 35 menit.

Kue brownies coklat

Brownies coklat, cupcake, pie dan brownies merupakan makanan panggang yang kaya warna gelap, rasa coklat dan tekstur lembab.

Dalam pembuatannya, perbandingan bahan kering dan basah sangat menentukan.

Untuk kue brownies coklat, tampilannya sebagai berikut:

  • 4 butir telur;
  • 220 gram gula;
  • 180 gram mentega;
  • 100 gram coklat hitam;
  • 80 gram tepung;
  • 30 gr coklat bubuk.

Kemajuan:

  1. Lelehkan mentega dan coklat menggunakan metode apa pun yang tersedia (microwave, mandi uap) dan dinginkan sebentar.
  2. Kocok telur dan gula hingga menjadi massa yang sangat banyak.
  3. Tuang coklat dan mentega yang sudah agak dingin ke dalam adonan telur, lalu masukkan tepung dan coklat.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang yang dialasi perkamen dan panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat.

Setelah brownies mendingin, brownies siap disajikan.

Versi sederhana tanpa telur

Untuk kue tanpa telur yang super lembab dan super coklat, Anda membutuhkan:

  • 240 gram tepung;
  • 100 gram coklat hitam;
  • 15 ml jus lemon;
  • 200 gram gula;
  • 5 gram soda;
  • 60 ml minyak sayur;
  • 200 ml air;
  • 7 gram kopi instan;
  • garam dan vanila secukupnya.

Kami menyiapkan pai tanpa telur, mengikuti algoritma berikut:

  1. Tuangkan air panas di atas kopi dan gula dan biarkan cairannya agak dingin. Kemudian tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan aduk. Tambahkan tepung yang sudah diayak, garam, vanillin, soda yang diberi jus lemon dan coklat leleh.
  2. Saat adonan diuleni, oven harus memiliki waktu untuk memanas hingga 180 derajat. Olesi loyang pie dengan mentega dan taburi tepung, tuang adonan ke dalamnya, ratakan permukaannya dan panggang hingga 45 menit.
  3. Pai yang sudah jadi dapat diolesi dengan selai aprikot atau ceri, dilapisi dengan krim apa pun, atau cukup ditaburi coklat.

Pai dadih coklat

Kue coklat ini memiliki dua nama - "Bantal" atau "Selimut", yang diterima karena penampilannya yang cantik. Adonan coklat yang muncul melalui kisi-kisi dadih sangat mengingatkan pada jahitan pada selimut sehingga tidak memerlukan hiasan tambahan.

Proporsi bahan adonan untuk cetakan berukuran 18 kali 26 cm:

  • 50 ml minyak sayur;
  • 50 ml susu;
  • 2 telur;
  • 100 gram gula;
  • 30 gram bubuk kakao;
  • 8 gram baking powder;
  • 10 gram gula vanila;
  • 160 gram tepung.

Untuk isian dadih dalam hal ini Anda perlu:

  • 450 gram keju cottage;
  • 1 butir telur;
  • 60 - 90 g gula;
  • 15 gram pati;
  • 10 gram gula vanila.

Cara membuat kue cantik ini:

  1. Campurkan semua bahan isian dadih dalam satu wadah dan haluskan dengan blender hingga menjadi massa krim yang homogen. Kemudian pindahkan ke dalam pastry bag atau kantong plastik tebal.
  2. Kocok telur dengan vanila dan gula pasir, lalu tambahkan minyak sayur dan susu, tepung terigu yang sudah diayak, coklat bubuk dan baking powder ke dalam adonan ini.
  3. Olesi loyang dengan sepotong mentega lembut dan oleskan adonan coklat di atasnya dalam lapisan satu sentimeter.
  4. Potong salah satu sudut kantong yang berisi isian dadih dan peras pinggirannya setebal satu setengah cm dan kisi-kisi di atas adonan.Isi dadih harus diperas menjadi dua lapisan.
  5. Waktu memanggang adalah 40 hingga 50 menit pada suhu 180 derajat. “Selimut” yang sudah jadi dapat ditaburi bubuk dan disajikan, dipotong menjadi beberapa bagian yang dibatasi oleh kisi dadih.

Bagaimana cara memasak enak dengan coklat?

Makanan panggang coklat yang lezat bisa dibuat tanpa coklat. Hal ini dibuktikan dengan pai coklat yang harum, di mana rasa coklat berpadu serasi dengan rasa asam buah.

Baginya Anda perlu mengambil:

  • 1 butir telur;
  • 180 gram gula;
  • 200 ml) susu;
  • 100 ml selai apa saja;
  • 40 – 60 g bubuk kakao;
  • 5 gram soda;
  • 3 – 4 gram kayu manis;
  • 320 gram tepung.

Metode memanggang:

  1. Masukkan semua bahan pai ke dalam mangkuk food processor atau food processor dan aduk hingga Anda mendapatkan massa yang kental seperti krim asam buatan sendiri. Karena tidak adanya peralatan modern, adonan dapat diuleni dalam mangkuk menggunakan hand mixer atau pengocok.
  2. Kami memilih cetakan untuk pai masa depan dengan ukuran sedemikian rupa sehingga adonan memakan 1/3 volume. Lumasi dengan minyak, pindahkan adonan dan panggang selama kurang lebih 60 menit sebelum diuji pada serpihan kering dengan suhu standar 180 derajat.

Dalam slow cooker

Untuk memanggang pai coklat dalam slow cooker, Anda perlu:

  • 200 gram mentega;
  • 100 gram bubuk kakao;
  • 300 gram gula;
  • 100 ml susu;
  • 4 butir telur;
  • 4 gram soda api;
  • 300 – 320 gr tepung.

Cara memanggang dalam slow cooker:

  1. Masukkan mentega, potong dadu, serta gula pasir, susu, dan coklat bubuk ke dalam wadah tahan api. Taruh semuanya di atas api dan didihkan.
  2. Tuang 90 - 110 ml campuran coklat ini ke dalam cangkir dan biarkan sisanya dingin dengan tenang.
  3. Lalu masukkan telur ayam satu per satu, ayak tepung dan tambahkan soda.
  4. Tempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam mode “Memanggang” selama 45 hingga 60 menit, tergantung pada kekuatan perangkat.
  5. Dinginkan pai yang sudah jadi di rak kukusan, lalu tuangkan di atas campuran coklat pilihan sebelumnya yang dipanaskan dalam microwave.

Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bagian atas pai dengan kelapa atau kacang cincang.

Memasak dengan olesan coklat

Pie sederhana dengan olesan coklat dibuat dari produk yang diambil dalam jumlah sebagai berikut:

  • 250ml susu;
  • 250 g mentega lembut;
  • 250 gram gula;
  • 200 g olesan coklat (untuk rasa pedas yang ringan, Anda bisa menggunakan pasta kacang coklat);
  • 5 gram baking powder;
  • 350 gram tepung;
  • gula halus untuk taburan.

Persiapan:

  1. Masukkan semua bahan untuk pai ke dalam mangkuk pengaduk atau wadah lain dengan ukuran yang sesuai jika Anda menggunakan pengaduk tangan, bukan pengaduk planet. Campur campuran sampai Anda mendapatkan adonan halus.
  2. Dalam loyang yang sudah diolesi minyak, oleskan massa coklat yang dihasilkan secara merata, dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm, ini penting, karena adonan akan menjadi cukup berat, dan lapisan yang lebih besar mungkin tidak akan terpanggang.
  3. Kue harus dipanggang selama kurang lebih 1 jam pada suhu tradisional 180 derajat.

Anda bisa menyajikan makanan penutup hanya dengan menaburkannya dengan bedak atau memasukkannya ke dalam kue. Untuk melakukan ini, selembar adonan berbentuk persegi panjang perlu dipotong menjadi beberapa bagian yang sama, dilapisi dengan pasta coklat dan ditumpuk di atas satu sama lain.

Pai coklat lezat dengan krim asam

Untuk membuat pai coklat yang lezat dan sedikit lembab dengan ceri dan kelopak almond, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sesuai daftar berikut:

  • 150 gram krim asam;
  • 4 butir telur;
  • 120 gram gula;
  • 100 gram mentega;
  • 220 – 240 gram tepung;
  • 30 gram bubuk kakao;
  • 4 gram soda;
  • 1 gram bubuk vanila;
  • 300 gram ceri;
  • 20 – 30 g kelopak almond;
  • 50 gram coklat putih;
  • 45 – 50 ml jus ceri.

Resep dengan krim asam langkah demi langkah:

  1. Dengan menggunakan mixer, ubah telur dan gula menjadi massa berbusa, dua hingga tiga kali lebih besar dari volume aslinya.
  2. Setelah itu, gunakan mixer untuk mencampurkan mentega lunak dan krim asam.
  3. Ayak coklat bubuk, soda dan tepung ke dalam bahan cair lalu uleni adonan yang cukup kental dengan kecepatan mixer rendah.
  4. Pindahkan massa coklat yang dihasilkan ke dalam cetakan (cocok dengan diameter 23 cm), dan bagikan ceri yang diadu di atasnya. Sentuhan terakhir adalah hiasan kelopak almond.
  5. Kue harus dipanggang dengan suhu 180 derajat sampai tusuk gigi kering.

Bahan dasar pienya terbuat dari kue bolu coklat, yang meliputi:

  • 1 butir telur;
  • 60 gram gula;
  • 5 gram gula vanila;
  • 50 gram mentega;
  • 20 gram bubuk kakao;
  • 5 gram baking powder;
  • 60 gram tepung.

Ada tiga lapisan mousse pada kue bolu. Untuk satu lapis mousse Anda membutuhkan;

  • 150 g coklat (masing-masing hitam, susu dan putih);
  • 300 ml krim kental (minimal 33%);
  • 4 gram agar-agar;
  • 1 butir telur dan 1 kuning telur;
  • 30 gram gula pasir.

Tahapan menyiapkan makanan penutup mousse:

  1. Untuk alasnya, kocok telur dengan gula pasir, masukkan mentega lembut dengan mixer. Jika adonan sudah homogen, ayak tepung terigu, coklat dan baking powder, aduk dengan spatula. Dari adonan yang dihasilkan, panggang kue bolu dengan diameter 26 cm, setelah dingin masukkan ke dalam cetakan yang dilapisi film tebal di bagian sisinya.
  2. Untuk dark mousse, lelehkan coklat dalam bak mandi, kocok krim hingga soft peak dan masukkan ke dalam lemari es. Larutkan agar-agar dalam sedikit air. Panaskan kuning telur dan telur bersama gula dalam penangas uap hingga 60 derajat.
  3. Tuang telur dan gula ke dalam mangkuk mixer dan kocok dengan kecepatan tinggi, tambahkan gelatin cair ke dalamnya. Saat suhu campuran turun hingga 24 derajat, tuangkan coklat ke dalamnya secara mengalir. Dan ketika mousse sudah benar-benar dingin, masukkan krim dalam tiga tambahan.
  4. Tuang dark mousse ke dalam loyang biskuit, ratakan dan masukkan ke dalam freezer. Dengan menggunakan teknologi yang sama, siapkan dua jenis mousse lagi, tuangkan di atas mousse sebelumnya.

Setelah menuangkan makanan penutup terakhir, mousse putih, ditempatkan bukan di freezer, tetapi di rak lemari es selama 10 jam.

Tidak Ada Pai Coklat Panggang

Pie ini bisa menjadi pesaing yang layak bagi Susu Burung tercinta. Souffle lembut untuknya dibuat dari coklat hitam dan marshmallow yang kenyal.

Untuk menyiapkan pai coklat dengan marshmallow tanpa dipanggang, untuk cetakan dengan diameter 16 - 18 cm Anda membutuhkan:

  • 150 g kue coklat Oreo, tapi Anda bisa menggunakan yang lain;
  • 35 g mentega dengan kandungan lemak 82%;
  • 200 gram marshmallow;
  • 200 gram coklat hitam;
  • dua kali lipat jumlah krim kental (33%).

Algoritma memasak:

  1. Giling kue dengan blender menjadi remah-remah, lalu tuangkan mentega cair.
  2. Lapisi sisi loyang springform dengan film asetat (atau kikir tebal), dan padatkan remah-remah di bagian bawah. Tempatkan loyang kue di lemari es.
  3. Sementara itu, lelehkan coklat, marshmallow dan 95 g krim hingga halus. Biarkan campuran ini agak dingin (hingga 40 derajat), dan kocok sisa krim hingga mencapai puncak lembut.
  4. Tambahkan massa coklat ke dalam krim dalam beberapa tahap agar tidak mengendapkan puncak krim. Tuang mousse ke atas kue dan masukkan ke dalam lemari es selama dua hingga tiga jam agar stabil.
  5. Keluarkan pai yang sudah jadi dengan hati-hati dari loyang ke piring saji. Anda bisa menghiasnya dengan menaburkannya dengan glasir coklat.

Makanan penutup dengan isian cair di dalamnya

Saat memotong kue ini, pecinta coklat akan terkejut - ganache coklat kental, cair dan panas. Kue ini mudah disiapkan, tetapi lebih baik menyiapkan isinya terlebih dahulu.

Untuk pusat cairan Anda membutuhkan:

  • 180 gram coklat hitam;
  • 75 ml krim sangat kental;
  • setengah batang mentega berkualitas.

Langsung untuk pai itu sendiri Anda membutuhkan:

  • 160 gram tepung;
  • 180 gram gula;
  • 200 ml yogurt atau kefir;
  • 1 butir telur;
  • 8 gram baking powder;
  • 30 ml minyak sayur;
  • 40 gram kakao.

Bagaimana melakukan:

  1. Untuk membuat ganache, lelehkan coklat dalam krim panas. Saat campuran menjadi homogen, masukkan mentega lembut. Masukkan ganache yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 1 – 2 jam. Kemudian gunakan sendok es krim atau tangan Anda untuk membentuk bola - bagian tengah cairan - dan masukkan ke dalam freezer semalaman.
  2. Untuk adonannya, campurkan bahan curah dalam satu wadah dan bahan cair di wadah lain. Lalu satukan mereka.
  3. Bagi adonan ke dalam cetakan kecil dan masukkan satu bola ganache coklat ke dalam cetakan masing-masing.
  4. Panggang cupcakes dengan suhu 180 derajat, tergantung ukuran produk, hingga 40 menit. Sajikan panas sebelum isiannya matang.

Resep kue coklat basah yang bisa dimasak dengan slow cooker atau di oven. Makanan penutupnya rasanya seperti brownies, ternyata juicy, empuk, dan sangat-sangat coklat. Tapi itu dibuat dari bahan yang paling sederhana dan ternyata cukup murah. Pai tidak perlu dihias. Disarankan menggunakan coklat bubuk tanpa gula.

Bahan-bahan

  • 200 ml) susu;
  • 200 gram gula;
  • 3 sdm. aku. biji cokelat;
  • 2 telur;
  • 125 gram tepung;
  • 1 bungkus baking powder;
  • 100 ml minyak sayur.

Persiapan

  1. Ambil dua mangkuk dengan ukuran berbeda. Bagilah segelas susu menjadi dua (dengan mata) dan tuangkan ke dalam wadah. Bagilah segelas gula dengan cara yang sama.

  1. Tambahkan coklat bubuk ke dalam mangkuk, bagi juga menjadi 2 bagian sama rata.

  1. Aduk kedua campuran dengan pengocok sampai gumpalan larut. Sisihkan mangkuk kecil berisi isian coklat. Itu tidak akan berguna dalam satu jam berikutnya.

  1. Tambahkan telur ke mangkuk besar. Aduk dengan pengocok.

  1. Tambahkan minyak sayur.

  1. Tambahkan tepung terigu yang dipadukan dengan baking powder. Anda bisa mengganti 1 sdt. soda, padam dengan asam sitrat encer atau cuka meja.

  1. Aduk adonan hingga rata, massa akan menjadi halus dan mengkilat.

  1. Tuang ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak. Atur program “Memanggang” dan masak pai selama 50 menit.

  1. Buka multicooker. Dengan menggunakan tusuk gigi atau pisau, kita sering menusuk permukaan pie hingga muncul banyak lubang. Ambil mangkuk kecil berisi adonan coklat, aduk kembali adonan, dan tuangkan di atas pie. Isiannya tidak boleh dingin, bisa dihangatkan sedikit. Jika tidak, ada risiko merusak lapisan cangkir multicooker, yang tidak menyukai perubahan suhu.

Artikel tentang topik tersebut