Salad dengan nanas dan dada ayam - sangat enak dan sederhana. Salad nanas paling enak: resep klasik dan berlapis Salad surga nanas
Kombinasi daging ayam dan nanas yang berair adalah harta karun yang nyata bagi seorang pecinta kuliner! Jika dikombinasikan dengan bahan lain, setiap versi baru akan dicat dengan warna baru.
Dan itulah mengapa salad dalam kombinasi ini selalu diterima di meja liburan mana pun. Apalagi dibuat dengan buah segar dan buah kaleng. Ternyata enak dalam kedua kasus tersebut. Dan terkadang para tamu di meja bahkan tidak memperhatikan apakah itu segar atau dari toples.
Daging ayam sebaiknya diambil tanpa kulit yaitu dada. Karena banyak salad umumnya dibumbui dengan mayones, sama sekali tidak perlu menambah kandungan lemak pada hidangan. Payudara bisa direbus terlebih dahulu, yang merupakan persiapan paling umum. Anda juga bisa memanggangnya di oven di atas panggangan. Dan kami akan menyajikan resep seperti itu hari ini.
Anda juga bisa mengambil daging asap, yang pastinya akan menambah rasa baru dan mengisi hidangan dengan konten baru.
Nah, ketika komponen utama sudah dipilih, Anda bisa melanjutkan ke mempertimbangkan pilihan untuk menyiapkan salad lezat untuk meja Anda!
Kita akan butuh:
- nanas kalengan 0 1 kaleng
- dada ayam rebus – 300 g
- keju – 200 gram
- champignon segar – 300 gr
- bawang bombay – 1 buah.
- mayones - secukupnya
- bawang hijau - untuk hiasan
- garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Persiapan:
1. Masukkan fillet ayam ke dalam panci berisi air dingin dan letakkan di atas kompor. Biarkan mendidih, terus-menerus buang busanya. Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan garam secukupnya. Masak selama 30 menit hingga matang. Di akhir pemasakan, Anda bisa menambahkan sedikit merica agar daging memperoleh aroma dan rasa tambahan.
Biarkan daging menjadi dingin dan potong dadu kecil, atau bongkar menjadi serat kecil.
2. Cuci champignon, keringkan dan potong dadu.
3. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah bagian.
4. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan panas. Setelah panas, masukkan bawang bombay. Segera setelah isi wajan berwarna keemasan, tambahkan jamur. Didihkan selama 20 menit. Kemudian angkat dari api dan pindahkan ke wadah terpisah agar massa lebih cepat dingin (harus dimasukkan ke dalam salad dalam keadaan dingin).
5. Buka toples nanas dan tiriskan sarinya. Jangan tuangkan! Ini sangat enak!
Potong lingkaran menjadi 4 bagian, lalu masing-masing menjadi beberapa bagian lagi.
6. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam satu mangkuk.
7. Gosok keju pada parutan kasar dan tambahkan produk lainnya. Garam secukupnya dan tambahkan mayones.
8. Campur isinya dengan hati-hati. Tempatkan daun selada di bagian bawah piring datar dan letakkan massa yang dihasilkan di atasnya. Hiasi dengan daun bawang cincang. Anda juga bisa menaburkan sedikit kenari.
Selamat makan.
Salad berlapis lezat dengan dada ayam, nanas, dan plum
Kita akan butuh:
- dada ayam – 0,5 buah.
- plum – 100 gram
- keju keras – 200 gr
- telur – 2 buah
- kenari – 50 gram
- mayones - secukupnya
- garam, merica - secukupnya
Langkah-langkah memasak:
1. Rebus daging ayam dalam air asin hingga matang dan dingin. Kemudian potong menjadi kubus berukuran sedang.
2. Bilas buah plum dan tiriskan atau keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi kubus kecil dan letakkan di lapisan pertama di bagian bawah piring datar.
3. Letakkan daging ayam cincang di lapisan berikutnya. Lumasi dengan mayones dan tekan perlahan dengan satu sendok makan. Jika Anda menyukai hidangan yang lebih pedas, Anda bisa memberi sedikit merica pada lapisan ini.
Variasikan sendiri jumlah mayonesnya. Beberapa orang suka menambahkannya sedikit saja, sementara yang lain berpikir ini akan membuat masakannya sedikit kering. Oleh karena itu, tambahkan sesuai selera Anda. Namun tetap tidak dalam jumlah yang banyak sehingga isinya akan “mengambang” setelah didiamkan beberapa saat. Semuanya harus secukupnya.
4. Tiriskan jus dari toples nanas dan biarkan cairan mengalir dari buahnya sendiri. Potong kecil-kecil dan taruh di lapisan kedua.
Jika Anda ingin menyiapkan hidangan dengan buah segar, ini hanya akan menambah eksotismenya.
5. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan cincang halus dengan pisau. Tempatkan irisan di lapisan berikutnya. Oleskan lapisan ini dengan saus.
6. Parut keju di parutan kasar. Jika memungkinkan, gunakan varietas durum. Rasanya lebih enak dan akan terasa dan dirasakan lebih baik pada hidangan yang sudah jadi.
7. Potong kacang dengan pisau dan taburkan di atasnya. Saat ini kami menggunakan kenari, tapi Anda bisa menggunakan kacang mete atau almond. Dan untuk resep liburan, Anda juga bisa membeli pistachio. Anda bisa 100% yakin dengan pilihan mana pun. Ini akan sangat enak!
8. Hiasi masakan sesuai keinginan, misalnya dengan daun herba segar.
9. Letakkan piring berisi isinya ke dalam lemari es dan biarkan hingga dingin setidaknya selama dua jam. Dengan cara ini, semua jus dan rasa dari bahan-bahan akan menyatu menjadi satu kesatuan, dan efek penyajiannya akan luar biasa!
Sajikan di piring yang sama. Susun, iris seperti kue, jaga semua lapisan tetap utuh. Resep yang sangat sederhana dan enak yang selalu disantap tanpa meninggalkan bekas.
Resep salad dengan nanas kalengan, keju, dan telur
Kita akan butuh:
- fillet dada ayam – 1 buah
- telur – 3 buah
- keju keras – 150 gr
- nanas kalengan – 1 kaleng
- kenari – 50 gram
- bawang putih – 1 siung
- mayones - secukupnya
- garam, merica - secukupnya
- sayuran hijau - untuk dekorasi
Nanas bisa digunakan kalengan atau segar.
Persiapan:
1. Rebus fillet dalam air asin hingga empuk. Kemudian dinginkan hingga suhu memungkinkan Anda memotongnya. Potong fillet menjadi kubus dan letakkan di loyang bundar sebagai lapisan pertama.
Olesi dengan sedikit mayones. Secara umum, mereka perlu melumasi hampir semua lapisan. Oleh karena itu, saya tidak akan mengulanginya di setiap poin.
2. Tiriskan jus dari toples dan biarkan nanas agak kering. Potong menjadi kubus atau potongan yang tidak terlalu besar. Letakkan lapisan kedua.
3. Bagi telur menjadi putih dan kuning telur lalu parut secara terpisah di parutan halus. Ini akan membuat salad lebih empuk dan enak. Parutan putihnya dikirim pada batch berikutnya.
4. Dan selanjutnya kita punya keju. Lebih baik memilikinya dalam varietas keras. Parmesan itu enak. Tetapi jika Anda tidak menemukannya, maka Anda bisa menggunakan varietas yang lebih familiar di tabel kami. Itu juga harus diparut di parutan halus. Kemudian taburkan lapisan atas yang dihasilkan dengan tutup yang banyak.
5. Kami juga memiliki sisa kuning telur. Sekarang giliran mereka. Taburkan secara merata, yang tidak akan kita olesi dengan mayones. Lihat betapa indahnya hasilnya.
6. Potong kenari dengan pisau dan taburkan di atas salad di akhir masakan.
Lepaskan cincin masak dengan hati-hati dan masukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam. Atau bisa juga dikirimkan dalam bentuk, tapi akan lebih sulit mendapatkannya. Selain itu, jika setiap orang memiliki bentuk kuliner seperti itu, biasanya tidak lebih dari dua. Oleh karena itu, Anda bisa mengosongkan salad dan mulai menyiapkan yang baru. Dan jika sudah agak dingin dan “mengeras”, bisa disajikan untuk para tamu.
Inilah keindahan yang kami miliki untuk Anda. Menyenangkan untuk ditonton! Dan rasanya enak – kata-kata tidak dapat menggambarkannya. Dan seperti yang Anda lihat, itu tidak sulit sama sekali!
Salad lembut dengan ayam dan nanas di tartlet
Opsi ini dapat “membunuh dua burung dengan satu batu” di acara apa pun. Pertama, bisa disajikan sebagai salad. Kedua, juga berfungsi sebagai camilan.
Untuk mempersiapkan keindahan ini kita membutuhkan:
- dada ayam – 1 buah
- sekaleng nanas
- keju – 100 gram
- kenari – 100 gram
- telur rebus – 2 buah
- mayones - secukupnya
- garam, merica - secukupnya
Persiapan:
1. Rebus ayam dalam air asin, dinginkan dan cincang halus.
Di sini penting bahwa semua komponen hidangan dicincang dengan sangat halus. Jika tidak, tartlet kecil akan sempit dan efeknya tidak akan begitu menawan.
2. Keluarkan nanas dari toples dan potong dadu kecil. Cobalah untuk membiarkan kelebihan cairan mengalir sedikit.
3. Parut keju. Cincang halus telur rebus terlebih dahulu; Anda bisa menggunakan alat pengiris telur untuk ini. Cincang halus kacang dengan pisau.
4. Campur semua produk dalam mangkuk yang dalam. Bumbui dengan sedikit mayones. Dan isi tartlet yang sudah disiapkan. Anda dapat menghias bagian atasnya sesuka Anda. Yang paling sederhana, namun tak kalah mengesankan, adalah menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau.
Cara penyajiannya yang satu ini selain paling orisinal, juga tak kalah memuaskan. Bagaimanapun, keranjang tepung sangat bergizi dan menyehatkan jika dipadukan dengan daging dan bahan lainnya.
Remah-remah yang ditaburkan di atasnya akan membuat hidangan favorit Anda semakin cantik dan memuaskan.
Selain itu, semua orang senang mengambilnya dari hidangan biasa dan memakannya dengan senang hati!
Resep video untuk salad “Venus” dengan udang rebus
Baru-baru ini, salad ini memecahkan rekor popularitas. Tidak mungkin sebaliknya. Yang paling menakjubkan memadukan daging ayam yang empuk, udang yang harum dengan rasanya yang tak terlupakan, dan daging buah yang eksotis. Dan menyiapkan hidangan seperti itu sama sekali tidak sulit.
Dan ini video hidangan dingin yang luar biasa lezat ini.
Mempersiapkannya mudah dan sederhana. Dan rasanya luar biasa! Jika Anda tidak percaya, cobalah!
Resep salad paling sederhana dengan jamur dan jagung
Anda bisa memotong salad yang lezat dan tidak biasa ini dengan cepat. Ini sangat membantu ketika hanya ada sedikit waktu untuk melakukan keajaiban dapur.
Untuk memasak, Anda bisa menggunakan jamur kalengan apa saja.
Kita akan butuh:
- dada fillet – 1 buah
- acar jamur – 1 toples
- nanas dalam jusnya sendiri – 1 kaleng
- jagung kalengan - 5 sdm. sendok
- telur rebus – 1 buah.
- krim asam – 100 gram
Persiapan:
1. Masukkan payudara ke dalam panci berisi air dingin. Didihkan dan masak daging hingga empuk. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit. Jangan lupa untuk menghilangkan busa apa pun selama proses berlangsung.
2. Kemudian keluarkan ampas dari wajan dan dinginkan. Potong menjadi kubus atau potongan kecil.
3. Potong jamur menjadi empat bagian. Jika kecil, cukup dipotong menjadi dua bagian. Salad ini biasanya diolah dengan champignon. Tapi saya tidak menemukannya hari ini. Tapi ada juga milik kita sendiri, yang tidak lagi digunakan pada musim panas ini.
3. Ubah lingkaran buah menjadi kubus kecil. Masukkan ke dalam saringan dan biarkan kelebihan cairan mengalir.
4. Campurkan semua produk di atas dalam mangkuk, tambahkan jagung. Tidak perlu menambahkan garam, karena semua bahan sudah mengandung garam.
5. Potong telur menjadi kubus atau gunakan alat pengiris telur untuk memotongnya.
6. Campur semua bahan dan bumbui dengan krim asam. Jika mau, Anda bisa menambahkan mayones ke dalam isinya. Jadi hidangannya akan lebih memuaskan.
7. Hidangan yang sudah jadi cukup dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Atau gunakan cincin masak.
Piringnya bisa dihias dengan daun bawang cincang dan biji delima.
Dan jika mau, Anda bisa memasukkan isinya ke dalam tartlet.
Dengan cara sederhana ini Anda bisa mendapatkan camilan yang cepat dan enak.
Salad "Lady's Whim" dengan dada asap
Siapa pun yang pernah mencoba salad lezat ini akan mencoba memasaknya lebih sering. Ini sangat enak dan sangat empuk. Dan cara pembuatannya sangat mudah sehingga Anda akan terkejut saat membaca resepnya.
Kami akan menggunakan nanas kalengan hari ini. Tapi kalau makan buah segar malah lebih enak.
Kita akan butuh:
- dada ayam asap – 400 gr
- nanas kalengan – 1 kaleng (500 g)
- buah zaitun yang diadu – 1 kaleng (400 g)
- keju keras – 200 gr
- telur rebus – 5 buah
- sayuran hijau - untuk hiasan
- mayones - secukupnya
Persiapan:
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan payudara yang direbus atau setengah diasap. Selain itu, pada versi kedua, salad memperoleh rasa baru. Bukan hanya baunya yang berubah, tapi rasanya juga. Dan rahasia keseluruhannya adalah produk yang diasap lebih segar dan sedikit lebih asin daripada yang direbus.
1. Potong dada menjadi kubus berukuran kurang lebih 1 cm. Selanjutnya semua bahan harus dipotong dadu dengan ukuran yang sama.
2. Potong keju dengan cara yang sama. Jika Anda berhasil membeli varietas keras, itu bagus sekali. Jika tidak, Anda bisa memotong keju Rusia biasa. Namun diharapkan kualitasnya baik.
3. Nanas bisa digunakan segar atau kalengan. Jika berbentuk cair, maka harus ditiriskan. Anda bisa menggunakan saringan untuk ini. Kemudian potong kecil-kecil. Sisakan beberapa lingkaran utuh untuk hiasan.
4. Tiriskan juga cairan dari buah zaitun dan potong menjadi 4 bagian. Jika diinginkan, Anda bisa menggantinya dengan buah zaitun. Sisakan sedikit untuk hiasan.
5. Rebus telur tidak lebih dari 8 menit dan potong dadu dengan ukuran sesuai.
Sisihkan dua kuning telur dan parut di parutan halus. Kita akan membutuhkannya untuk dekorasi.
Jika Anda ingin putihnya tetap kuning cerah, masak telur tidak lebih dari 10 menit. 8 menit lebih baik, terutama jika ukurannya tidak terlalu besar.
6. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk.
Tidak perlu menambahkan garam, karena banyak yang sudah cukup asin. Bumbui dengan mayones dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Jika Anda menambahkannya dalam jumlah banyak, bentuk piring tidak akan sesuai dan akan menyebar di atas piring.
7. Tempatkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad berbentuk gundukan. Bagian bawahnya bisa dialasi daun selada terlebih dahulu. Taburkan kuning telur parut di atasnya. Hiasi sesuai keinginan Anda.
Anda juga bisa memasukkan campuran ke dalam wadah masak kecil. Dalam hal ini, hidangan favorit Anda bisa disajikan dalam porsi.
Atau hiasi dengan anggur. Jika tidak ada bijinya, Anda bisa mengeluarkan semuanya. Jika terdapat biji di dalamnya, maka dalam hal ini buah harus dipotong menjadi dua bagian dan bijinya dibuang. Dan hiasi hidangan menjadi dua bagian.
Beginilah cara Anda menyiapkan salad lezat dengan mudah dan sederhana yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Para tamu sangat senang dengan hidangan ini. Dan keuntungannya adalah tidak pernah tertinggal di piring.
Hari ini kami terutama menyiapkan salad dari nanas kalengan. Namun perlu Anda ketahui bahwa semua resep yang sama ini bisa dibuat dengan buah segar. Tetapi agar hidangannya menjadi enak dalam hal ini, yang penting buahnya sendiri sudah enak.
Ini harusnya cukup berair dan manis. Dan untuk memilikinya, Anda harus memilihnya sesuai dengan kriteria berikut:
- Bau. Aroma manis yang khas menandakan kematangan buah. Jika faktor ini tidak ada, berarti belum matang! Selain itu, jika indra penciuman Anda mendeteksi adanya campuran cuka atau alkohol, jangan membeli produk ini, karena mengandung bahan kimia!
- Penampilan. Keraknya tidak boleh lemas atau lembek. Batangnya elastis dan warnanya mendekati kuning. Namun, atasan berwarna hijau tidak selalu menunjukkan ketidakdewasaan. Dalam hal ini, tingkat kematangan ditentukan berdasarkan keraknya.
- Jika syarat di atas sudah lolos “casting”, baru kita lanjutkan. Peras produk sedikit di tangan Anda. Ini harus mendorong sedikit, tapi segera kembali ke bentuk semula.
- Berat. Sekilas nanas yang berair seharusnya memiliki berat lebih dari yang diharapkan. Artinya, buah yang kecil, berpenampilan ringan, seharusnya cukup berat.
Jika Anda tidak dapat membeli buah seperti itu, lebih baik berikan preferensi pada buah yang ada di toples. Itu selalu memiliki rasa yang dapat diprediksi, dan sebagai hasilnya - hasilnya.
Dan sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa pilihan salad ini unik di jenisnya. Mereka tidak hanya dapat memberi makan keluarga Anda sebagai makan malam, tetapi juga menyajikannya di pesta paling mewah. Para pecinta kuliner berpengalaman tahu bahwa kombinasi komponen-komponen tersebut telah lama terkenal karena efeknya yang luar biasa!
Agar orang yang Anda sayangi tidak bosan di pesta itu, berikan kejutan kepada mereka berulang kali!
Selamat makan!
Mari kita lihat beberapa resep salad ayam dan nanas yang lezat. Hampir semuanya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Anda dapat dengan mudah membelinya di toko terdekat mana pun. Daging ayam dianggap sebagai makanan. Daging burung ini memberikan efek positif bagi seluruh tubuh kita. Mudah dicerna. Anda hanya tidak boleh menyalahgunakan ayam asap dan berhati-hati dengan mereka yang alergi. Dan nanas, bahan penting, sangat menyehatkan. Khasiat penyembuhan nanas terletak pada kemampuannya yang kuat untuk mempercepat metabolisme dan mengaktifkan proses pembakaran lemak. Ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda untuk orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuh mereka. Oleh karena itu, kami dengan yakin dapat menyebut semua salad berbahan dasar nanas dan dada ayam ringan dan bergizi. Semua salad dibalut dengan mayones, tetapi Anda bisa menggantinya dengan saus diet apa pun. Jadi bereksperimenlah dan jadilah sehat!
Saya juga ingin mengingatkan Anda bahwa kami memasukkan daging apa pun ke dalam air panas agar proteinnya menggumpal dan semua sari daging tetap berada di dalam, dan tidak masuk seluruhnya ke dalam kaldu. Hanya ketika sup sudah matang barulah daging dimasukkan ke dalam air dingin agar sari daging masuk ke dalam kaldu. Maka salad Anda tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan.
Saya harap Anda akan menyiapkan beberapa salad ini dan bahkan pecinta kuliner yang paling pemilih pun akan puas dengan kemampuan kuliner Anda!
Nah, resep pertama...
Hari ini kita akan menyiapkan salad ayam yang sangat empuk dan lezat dengan nanas. Beberapa orang akan mengatakan bahwa nanas tidak terlalu cocok untuk salad, tetapi ini tidak benar. Daging ayam yang empuk dan rasa manis nanas berpadu serasi. Salad ini juga cukup menyehatkan dan tidak terlalu tinggi kalori. Pada saat yang sama, itu juga mengenyangkan. Menyiapkan salad tidaklah sulit. Semua bahan dapat dengan mudah dibeli di toko. Jadi bersiaplah dan kejutkan keluarga dan teman Anda.
Salad ini cocok untuk liburan apa pun. Dan Anda tahu apa yang saya perhatikan? Tamu saya memakannya terlebih dahulu. Tampaknya salad dibuat dari produk yang paling biasa, tetapi semuanya memberikan rasa yang tak terlupakan.
Bahan-bahan
- Ayam (daging ayam)
- Nanas kalengan - 1 kaleng
- Keju - 150 gram.
- Telur rebus - 5 buah.
- Bawang - opsional
- mayones
Ayam, nah, daging ayam pada umumnya, perlu direbus dalam air asin sampai matang.
Ngomong-ngomong, salad ini juga enak karena setelah ayamnya direbus, kamu bisa memasak sup yang enak dengan kaldu, misalnya dengan mie. Anak-anak memujanya.
Jika Anda menggunakan bawang bombay dalam salad, Anda harus merebusnya terlebih dahulu dengan air mendidih. Dengan cara ini rasa pahitnya akan hilang dan tidak terlalu panas.
Ayo siapkan semua bahannya. Dan secara umum, apa pun jenis salad yang Anda siapkan, yang terbaik adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Cincang halus daging ayam, setelah dingin tentunya.
Parut telur dan keju di parutan halus.
Beli keju keras, saya punya keju Rusia hari ini.
Potong nanas menjadi kubus kecil.
Salad jenis ini berlapis-lapis. Kami akan meletakkannya.
Lapisan pertama adalah ayam. Tata daging ayam dan padatkan lapisannya. Kami membuat kisi-kisi mayones di atasnya.
Lapisan kedua adalah nanas yang dipotong dadu.
Lapisan ketiga adalah parutan telur.
Lapisan keempat - jika Anda membuat salad dengan bawang bombay, saatnya menambahkannya dan olesi sedikit dengan mayones.
Lapisan kelima lagi ayam dan lagi mayones mesh.
Lapisan keenam adalah sisa nanas.
Lapisan ketujuh adalah lapisan terakhir keju parut. Kami membuat tutup keju dan memupuknya dengan mayones agar keju juga terendam.
Itu saja, saladnya sudah siap! Diamkan selama beberapa jam agar jus meresap. Secara umum, saya sarankan menyiapkan salad seperti itu terlebih dahulu, misalnya di malam hari, agar terendam semalaman.
Jika Anda sedang mempersiapkan meja liburan, hiasi dengan bumbu.
Salad Tahun Baru - ayam dengan plum dan kenari
Salad ini juga bisa disebut salad vitamin. Dan itu sempurna untuk mempersiapkannya di musim dingin. Di musim dingin, kita kekurangan vitamin, jadi kita perlu menutupi kekurangan ini. Kacang kenari baik untuk mengisi kembali minyak lemak omega-3 dalam tubuh. Dan kandungan vitamin C-nya 50 kali lebih tinggi dibandingkan buah jeruk! Kandungan vitamin dan mikro yang sangat banyak membuat kenari sangat diperlukan bagi manusia. Berkat komposisinya yang kaya, plum membantu menormalkan saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, organ penglihatan, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Bagaimana bisa Anda tidak menyiapkan salad yang begitu cantik dan sehat!!!
Bahan-bahan
- Ayam
- Prune - 100 gr.
- Kenari - 100 gram.
- Telur rebus - 3 buah.
Ayam perlu direbus sampai matang dan dingin.
Potong menjadi kubus kecil, atau sesuatu yang mirip dengan kubus. Secara umum, Anda perlu menggiling daging ayam.
Kami juga memotong buah plum dan kenari menjadi kubus yang sangat kecil menggunakan pisau.
Gabungkan produk cincang dalam mangkuk.
Parut telur rebus di parutan kasar dan lumuri dengan mayones.
Tambahkan jumlah mayones sesuai kebijaksanaan Anda.
Tetap tercampur dan diamkan selama 1 jam.
Salad sederhana dengan plum dan kenari ini sudah siap. Anda bisa menghiasnya jika Anda mau.
Salad ayam dengan nanas dan keju - resep klasik
Salad ayam dengan nanas luar negeri bukanlah hidangan paling populer di wilayah kami, karena... Buah yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita. Namun, tidak ada yang lebih mudah daripada membeli nanas kalengan. Saya sarankan Anda menyiapkan salad ini dan mendiversifikasi meja liburan Anda.
Salad ini berbeda dari resep pertama dengan adanya jagung dan cara pembuatannya. Jadi Anda bisa menyebutnya dengan cara yang sangat berbeda. Jangan bingung!!!
Bahan-bahan
- Daging ayam
- Keju - 100 gram
- Nanas - 1 kaleng
- Jagung - 1 kaleng
- Bawang putih - 2 siung
- mayones
Untuk salad, gunakan bagian ayam mana saja. Saya akan menggunakan dada ayam untuk resep ini. Itu harus direbus sampai empuk dan dipotong kecil-kecil. Lebih baik melakukan ini saat sudah dingin.
Kami akan mencampur semua bahan dalam mangkuk.
Tambahkan nanas ke ayam. Jika Anda membeli cincin utuh, potong menjadi kubus kecil. Dan jika sudah dipotong, tiriskan saja cairannya dan masukkan ke dalam mangkuk.
Jagung kalengan juga harus ditiriskan dan ditambahkan ke nanas dan ayam.
Kami juga akan memarut keju dan bawang putih di sini. Anda bisa memasukkan bawang putih melalui mesin press, tetapi akan lebih cepat jika menggunakan parutan.
Yang tersisa hanyalah menambahkan bumbu cincang halus dan mayones secukupnya.
Lebih baik mengambil sayuran yang berbeda, misalnya: peterseli, adas, daun bawang.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengaduknya dan salad sudah siap.
Tidak perlu diberi garam tambahan, karena ayam kita rebus dengan air asin, keju dan mayonaise juga mengandung garam. Itu cukup.
Perhatikan perbedaannya dari resep pertama? Yang itu salad berlapis, dan kami mencampur yang ini.
Tempatkan dalam mangkuk salad yang indah dan hiasi.
Salad ayam tinggi
Bahan-bahan
- Ayam asap – 350 gram
- Tomat - 200 gram
- Keju - 100 gram
- Krim asam
- Biskuit
- Makanan opium
Untuk menyiapkan salad dengan nama yang tidak biasa, Anda tidak perlu mengasapi ayam secara khusus. Saat ini tidak sulit untuk pergi ke toko dan membeli ayam asap atau ceker ayam yang sudah jadi.
Ayam perlu dibongkar menjadi ijuk. Dagingnya harus dalam bentuk apa pun
Penting!!! Jika ingin salad yang lebih diet, gunakan dada ayam saja.
Potong tomat menjadi irisan kecil
Tiga keju di parutan kasar.
Campurkan semua bahan menjadi satu dan tambahkan krim asam.
Aduk rata agar krim asam melapisi setiap bagian salad.
Setelah itu masukkan kerupuk dan aduk kembali.
Anda bisa mengganti kerupuk biasa dengan kirieshki dengan rasa favorit Anda. Namun dalam kasus kami, sebaiknya gunakan rasa ayam.
Salad paling baik disajikan di piring yang dihias dengan daun selada hijau. Hal ini membuat tampilan “High Chicken” kami semakin cantik.
Taburkan biji poppy di atas salad.
Yuk lanjut ke resep selanjutnya...
Salad bawang putih dengan nanas dan keju
Salad ini sangat cocok untuk meja liburan. Hanya pemandangan yang membuat sakit mata! Saya yakinkan Anda bahwa hidangan pembuka yang luar biasa ini akan menjadi yang pertama terbang dari meja Anda. Bayangkan betapa cantiknya tampilannya di meja liburan Anda. Tentu saja isiannya, mau saya kasih tahu, empuk dan lumer di mulut. Rasa manis dan asam dari nanas akan menambah cita rasa gurih pada masakan Anda.
Bahan-bahan
- Nanas kalengan - 200 gr.
- Keju keras - 70 gr.
- Bawang putih - 1-2 siung
- Telur - 2 buah.
- Lada hitam bubuk
- mayones
- Tartlet
Resepnya sangat sederhana.
- Jika Anda membeli nanas kalengan dalam toples yang dipotong-potong, potong menjadi kubus kecil.
- Parut keju di parutan halus.
- Kami juga akan memarut telur di parutan yang sama.
4. Campur ketiga bahan tersebut dan tambahkan mayonaise sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan lada hitam bubuk sesuai selera. Aduk hingga rata.
5. Sekarang peras 2 siung bawang putih dan aduk kembali.
Pada dasarnya, pada tahap ini, salad bawang putih kita sudah siap. Tapi Anda memperhatikan bahwa saya menunjukkan tartlet di menu. Ini bukan waktu menganggur. Mari sajikan salad kita untuk para tamu dengan cara yang orisinal dan indah, karena kita sedang berlibur, jiwa kita bernyanyi)!!!
6. Hiasi setiap tartlet dengan bumbu dan letakkan salad bawang putih di atasnya, sekitar 1 sdm. aku.
Indah sekali bukan?
7. Taburi keju parut diatasnya. Ini akan menambah kemegahan hidangan pembuka kita.
Siap! Saya sudah bisa membayangkan reaksi para tamu ketika mencoba salad bawang putih yang disajikan dengan cara yang orisinal ini.
Mari kita lihat resep salad lainnya. aku meneleponnya...
Salad Tahun Baru dengan nanas, jagung, dan ayam asap
Yang paling menonjol dari salad ini adalah ayam asapnya. Nanas dan ayam ditambah jagung berpadu serasi. Menarik juga karena disiapkan berlapis-lapis. Tahun Baru ini saya pasti akan menghiasi meja saya dengan salad seperti itu.
Dalam resep ini kita akan melihat salad Tahun Baru dengan ayam asap, nanas, dan jagung. Ya, tentu saja, Anda bisa mempersiapkannya tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk ulang tahun Anda, 8 Maret, dan tidak masalah, meski hanya di hari kerja biasa. Itu terlihat sangat indah dan meriah.
Bahan-bahan
- Ayam asap
- Jagung - 1 kaleng
- Nanas - 1 kaleng
- Keju - 150 gram
- Telur - 4 buah.
- mayones
- Hijau - untuk dekorasi
Untuk mempermudah persiapan salad, potong semua bahan menjadi kubus kecil.
Tapi saya ingin saladnya cantik, karena kita punya Tahun Baru, hari libur. Kami akan menyajikannya dengan cara yang tidak biasa. Tempatkan benda berbentuk silinder, seperti gelas, di tengah piring. Dan disekitarnya kita akan meletakkan lapisan selada. Kami akan mendapatkan salad dalam bentuk cincin.
Lapisan pertama adalah ayam asap. Lumasi bagian atasnya dengan mayones.
Lapisan kedua adalah jagung kalengan.
Lapisan ketiga - telur rebus perlu diparut di parutan halus dan diletakkan di atas lapisan jagung. Lumasi dengan mayones.
Lapisan keempat adalah nanas yang dicincang halus.
Lapisan kelima adalah lapisan terakhir keju parut.
Hiasi salad sesuai keinginan, keluarkan gelas dari tengahnya dan Anda bisa menyajikannya di meja Tahun Baru. Setuju, ternyata indah!!! Salad ini akan menghiasi meja mana pun.
Dan lengkapi pilihan salad kami dengan ayam dan nanas...
Salad surga nanas
Dan salad ini dengan percaya diri bisa disebut salad wanita. Dia tidak akan membiarkan satu pun jiwa wanita acuh tak acuh! Rasanya yang ringan dan lembut hanya cocok untuk jenis kelamin yang lebih lemah. Semua bahan cocok dipadukan. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan salad yang enak dan lezat akhir pekan ini.
Bahan-bahan
- Nanas kalengan - 1 kaleng
- Dada ayam
- apel - 1 buah.
- sawi putih
- Bawang putih - 1 siung
- mayones
Saladnya sangat mudah disiapkan. Yang kita butuhkan hanyalah mencampurkan bahan-bahan dan membumbui dengan saus, dalam kasus kita mayones, dan selesai. Mari kita mulai...
1. Rebus dada ayam dalam air asin hingga matang sempurna lalu potong kasar.
2. Potong keju menjadi kubus besar dengan lebar sekitar 1 cm.
3. Mari kita potong apel dengan cara yang sama. Tapi pertama-tama, buang bijinya dan buang intinya.
4. Nanas harus dipotong dengan ukuran yang sama dengan bahan sebelumnya. Tapi bisa beli yang sudah dicincang, lalu tiriskan saja cairannya.
5. Rusak kubis Beijing menjadi potongan-potongan. Kami mendapat mie kubis))).
6. Campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk salad, peras 1 siung bawang putih dan tambahkan mayones sesuai selera. Campur dengan baik.
Saladnya sudah siap. Sudah kubilang tidak ada yang rumit.
Jadi, dalam 6 langkah kami menyiapkan “Surga Nanas” secara keseluruhan.
Alexander Gushchin
Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)
Isi
Hidangan dengan cita rasa luar biasa yang dihasilkan dari perpaduan buah dan daging asam manis ini populer disebut borjuis sambil bercanda. Beberapa resep bahkan diberi judul seperti ini, meski saat ini tidak ada yang kaget dengan nanas, dan mungkin harga produk segar tidak membuatnya terlalu terjangkau. Bagaimana cara menyiapkan salad berdasarkan tandem ayam-nanas?
Cara membuat Salad Ayam dan Nanas
Kombinasi rasa ini sangat populer, meskipun dalam arti yang lebih luas - ketika daging apa pun (termasuk sosis) digunakan dengan potongan nanas. Pizza “Hawaii” dan “medali” babi adalah beberapa resep yang paling terkenal, tetapi ada juga salad. Para profesional memastikan bahwa tidak ada trik khusus di sini: produk dan saus pelengkap apa pun dapat diterima, karena bahan dasarnya adalah sepasang bahan yang benar-benar universal. Namun, untuk hasil yang ideal, ada baiknya mengetahui cara menyiapkan salad nanas dan ayam dengan benar.
Resep salad ayam dan nanas dengan foto
Keserbagunaan komponen utama camilan ini memungkinkan para profesional membuat ribuan resep, beberapa di antaranya sangat berbeda satu sama lain. Campuran panas dan dingin, puff, porsi, klasik kacau - setiap resep salad dengan nanas dan dada ayam akan menemukan pengagumnya. Petunjuk langkah demi langkah dan foto akan membantu Anda memahami prinsip pemotongan, pemrosesan, dan penyambungan semua komponen, dan saran profesional akan mencegah Anda melakukan kesalahan serius.
Dengan dada ayam
Versi sederhana dari hidangan pembuka dengan rasa eksotis ini dibuat dalam hitungan menit - merebus ayam saja membutuhkan waktu sekitar setengah jam. Komponen lainnya tidak memerlukan perlakuan panas, sehingga Anda dapat membuat salad nanas dan dada ayam meskipun sudah ada tamu di depan pintu. Para profesional memastikan bahwa ayam asap di sini akan “terdengar” tidak lebih buruk dari ayam rebus.
Bahan-bahan:
- ayam – 180 gram;
- cincin nanas – 5-6 buah;
- tomat ceri – 8-10 buah;
- zaitun hitam – 10 buah;
- mayones – 1 sdm. aku.;
- garam.
Metode memasak:
- Rebus ayam, potong dengan pisau, tambahkan garam.
- Potong tomat dan zaitun menjadi dua melintang.
- Potong nanas menjadi kubus dan campur dengan bahan lainnya.
- Bumbui dengan mayones dan biarkan hingga disajikan.
Resep klasik
Pilihan ini tetap menjadi yang terbaik bagi sebagian besar ibu rumah tangga, apa pun modifikasi yang ditawarkan oleh para ahli kuliner. Resep klasik untuk salad dengan ayam dan nanas memiliki rasa dan tekstur yang sangat lembut, bukan makanan diet, tetapi jika Anda menggunakan mayones buatan sendiri, Anda dapat sangat mengurangi kandungan lemak dan kalorinya. Anda bisa melewatkan telur sama sekali, atau hanya mengambil putihnya saja.
Bahan-bahan:
- irisan ayam – 170 gram;
- telur 1 kucing. - 2 buah;
- nanas kalengan – 200 g;
- siung bawang putih – 3 buah;
- mayones - setengah gelas;
- garam, merica bubuk.
Metode memasak:
- Rebus ayam: Anda bisa menambahkan bumbu apa saja ke dalam air.
- Keringkan nanas dan potong dadu.
- Rebus telur hingga matang dan potong dengan pisau.
- Potong ayam rebus dengan cara yang sama seperti nanas dan campur dengan bahan lainnya.
- Aduk salad, tambahkan garam, mayones, dan merica. Sajikan dalam tumpukan di piring datar.
Dengan keju
Apakah Anda ingin mengejutkan tamu atau keluarga Anda, memenangkan hati mereka dengan bakat kuliner Anda, namun tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur dan hanya menggunakan produk sederhana? Salad ayam dengan nanas dan keju mozzarella ini memenuhi semua persyaratan di atas: tidak ada eksotisme, sedikit usaha dari nyonya rumah, dan hasil spektakuler dari semua sudut pandang, seolah-olah dari foto restoran.
Bahan-bahan:
- nanas kalengan – 210 g;
- ayam – 200 gram;
- selada - banyak;
- mayones – 2 sdm. aku.;
- (untuk pizza kental) – 200 g;
- garam.
Metode memasak:
- Rebus ayam tanpa kulit. Dinginkan, potong-potong.
- Parut mozzarella dengan kasar.
- Sobek daun selada dengan tangan dan campur dengan ayam.
- Tambahkan potongan nanas dan keju.
- Bumbui dengan mayones, garam dan aduk.
Dengan ayam asap
Untuk hidangan pembuka seperti itu, Anda bisa membeli unggas siap pakai yang telah diasapi di pabrik, atau membuat analognya sendiri di dalam oven. Opsi terakhir akan memakan waktu lebih lama, tetapi Anda akan mendapatkan produk yang tidak terlalu berbahaya. Alternatifnya adalah memanggang secara teratur. Salad ayam asap dengan nanas akan tetap lezat apapun kondisi burungnya. Volume ayam hanya ditunjukkan oleh dagingnya, yaitu tanpa memperhitungkan berat tulang (jika Anda tidak mengambil fillet).
Bahan-bahan:
- cincin nanas – 6-7 buah;
- ayam asap – 150 gram;
- timun;
- mayones – 3 sdm. aku.;
- garam.
Metode memasak:
- Cincang halus daging ayam, lakukan hal yang sama dengan cincin nanas.
- Potong mentimun menjadi potongan pendek.
- Campurkan bahan salad, bumbui dengan mayones dan garam.
Lapisan
Jika tidak hanya rasa dan aroma isi piring yang penting bagi Anda, tetapi juga kualitas estetikanya, Anda harus mencoba mempelajari cara memasak salad puff. Bahkan dengan kumpulan komponen yang paling sederhana, mereka mengungguli komponen konvensional, yang semuanya dicampur secara acak. Dalam salad ini, ayam dengan nanas diletakkan berlapis-lapis di “batas” buah anggur, yang bisa berwarna gelap untuk kontras.
Bahan-bahan:
- potongan nanas – 200 g;
- ayam – 250 gram;
- anggur putih – 100 g;
- yogurt tanpa aditif - setengah gelas;
- tanaman hijau.
Metode memasak:
- Pisahkan ayam rebus menjadi ijuk.
- Potong buah anggur menjadi dua bagian memanjang.
- Keringkan potongan nanas.
- Letakkan berlapis-lapis dengan urutan yang sama, bergantian dengan yogurt. Taburi dengan bumbu.
Burzhuysky
Apakah resep ini aslinya berarti belibis hazel dari slogan terkenalnya, atau selalu diganti dengan ayam, tidak diketahui. Namun, meski tanpa mereka, salad nanas Bourgeois memiliki rasa yang luar biasa. Daftar bahan-bahannya yang singkat membuat makanan ringan ini dapat diakses oleh sebagian besar ibu rumah tangga, dan kemudahan penanganan produk membuatnya mudah untuk diterapkan. Resepnya sudah banyak mengalami modifikasi, namun versi di bawah ini dianggap klasik.
Bahan-bahan:
- dada ayam;
- potongan nanas (sebaiknya segar) – 130 g;
- telur 2 kucing. - 3 buah.;
- bawang – 1 buah;
- mayones – 2/3 cangkir;
- seikat dill segar.
Metode memasak:
- Rebus air dalam panci, masukkan setengah bawang bombay. Tambahkan garam. Setelah 5-6 menit tambahkan daging ayam. Masak selama 40-45 menit, tutup. Anda bisa menambahkan beberapa bumbu, tapi jangan terbawa suasana.
- Tuangkan air dingin ke atas telur, tunggu hingga mendidih, lalu masak tepat 5 menit. Dinginkan, kupas, potong dadu.
- Potong sisa setengah bawang bombay dan gosok dengan tangan Anda dengan ayam rebus dan cincang.
- Tambahkan potongan nanas, telur, mayonaise, adas sobek tangan.
- Aduk dan biarkan selama setengah jam sebelum disajikan.
Dengan nanas kalengan
Anda bisa mendapatkan pilihan yang sangat menarik untuk camilan atau makan malam ringan jika Anda membuat saus kecap eksotis dengan aroma jahe-madu. Selain itu, yang membedakan salad ini dengan nanas kalengan dan ayam dari yang lain adalah perlakuan panas pada dagingnya: hasil akhirnya bukanlah makanan diet, tetapi sangat lezat. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk meja liburan!
Bahan-bahan:
- nanas dalam toples – 250 g;
- irisan ayam – 300 gram;
- minyak zaitun;
- kecap – 2 sdm. aku.;
- madu - 1 sdm. aku.;
- jahe giling – 1/2 sdt;
- daun-daun selada;
- wijen.
Metode memasak:
- Panaskan minyak lalu goreng ayam yang dipotong memanjang. Jika sudah berwarna coklat, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 15-20 menit sampai matang.
- Campur kecap dengan 2 sdm. aku. cairan dari makanan kaleng, sejumput jahe, madu.
- Campurkan potongan nanas dengan ayam, letakkan di atas daun selada, dan bumbui dengan saus yang dihasilkan. Taburi dengan biji wijen.
Dengan kenari
Versi Hawaii dari hidangan ringan dan lezat ini tampak enak di meja mana pun. Ini dimasak dengan cepat jika Anda menggunakan daging asap, dan daftar bahan yang singkat membuat salad ini sangat mudah didapat oleh sebagian besar ibu rumah tangga. Total ayam, nanas, keju, kenari, bumbu dan mayones yang termasuk dalam salad ini hanya menyediakan 180 kkal per 100 g, sehingga bentuk tubuh Anda tidak akan berkurang.
Bahan-bahan:
- irisan ayam – 200 gram;
- cincin nanas – 190 g;
- keju keras – 100 gram;
- kenari – 50 gram;
- mayones ringan – 30 g;
- sekelompok tanaman hijau.
Metode memasak:
- Rebus fillet, parut keju, potong cincin nanas, sobek sayuran dengan tangan, hancurkan biji kacang.
- Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, sajikan di piring datar.
Dengan jagung
Luar biasa memuaskan, dengan rasa manis yang jelas, diimbangi dengan pedasnya kari, hidangan ini tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Salad ayam dengan nanas dan jagung ini tidak terlalu sulit untuk disiapkan, jika Anda mengecualikan tahap memasak nasi. Teknologi risotto yang dimodifikasi digunakan di sini, tetapi Anda dapat mengikuti algoritme yang berbeda - satu-satunya hal yang penting adalah memasukkan butiran yang sangat rapuh dan sedikit padat di dalamnya. Jagung bisa dibekukan - kemudian perlu digoreng dalam wajan kering.
Bahan-bahan:
- daging ayam – 250 gram;
- cincin nanas – 200 g;
- jagung kalengan – 120 gram;
- nasi - setengah gelas;
- mayones;
- kari - sejumput;
- garam.
Metode memasak:
- Gosok ayam dengan garam dan madu, bungkus dengan kertas timah, panggang dengan suhu 190 derajat.
- Tuang nasi ke dalam wajan panas, panaskan selama 1,5-2 menit sambil terus dibalik.
- Jika sudah mulai berubah warna menjadi keemasan, tambahkan air panas matang (sendok). Kekuatan pembakarnya di atas rata-rata, tidak ada tutupnya.
- Tunggu hingga butirannya menyerap cairan, lalu tambahkan lagi.
- Untuk ketiga kalinya tambahkan kari, aduk, dan tambahkan air lagi.
- Nasi empuk rebus perlu didinginkan.
- Potong cincin nanas menjadi kubus, panggang daging menjadi potongan-potongan. Kombinasikan dengan nasi dan biji jagung.
- Bumbui salad dengan mayones dan aduk.
Dengan jamur
Hidangan beraroma dan indah ini memiliki aroma Prancis yang khas. Potongan ayam yang menggugah selera, nanas manis, jamur goreng gurih, telur puyuh kecil - bahkan para pecinta kuliner pun tidak dapat menolak komposisi ini. Resep aslinya menggunakan champignon, tetapi salad dengan cendawan atau chanterelles juga akan menjadi sangat enak dan empuk.
Bahan-bahan:
- ayam – 200 gram;
- cincin nanas – 150 g;
- champignon – 150 gram;
- bohlam;
- telur puyuh – 4 buah;
- minyak zaitun – 1 sdm. aku. + untuk menggoreng;
- garam;
- tanaman hijau.
Metode memasak:
- Rebus daging ayam. Potong halus.
- Goreng jamur dengan bawang cincang.
- Rebus telur, hancur.
- Potong cincin nanas menjadi kubus.
- Dalam salad ini, ayam, nanas, jamur, dan telur cincang dituangkan di atas satu sama lain hingga membentuk gundukan. Setelah itu, Anda perlu mencampurkan bahan-bahan tersebut dengan garpu, mengangkatnya dari bawah.
- Isi dengan cairan kalengan dan minyak zaitun. Hiasi dengan sayuran.
Salad ayam dengan nanas - rahasia memasak
Jika, setelah mempelajari resep langkah demi langkah yang diusulkan di atas, Anda masih memiliki pertanyaan tentang mengolah ayam atau nanas, memilih produk tambahan, saus dan/atau rempah-rempah, blok ini akan membantu Anda menghilangkannya. Para profesional siap memberi tahu Anda cara membuat salad ayam dan nanas yang sempurna dan membuat resep Anda sendiri:
- Untuk camilan, ada aturan tak terucapkan - jangan berlebihan dengan protein. Jika Anda memiliki daging, hindari sosis/sosis, telur, makanan laut: ciptakan variasi dengan suplemen nabati.
- Jika hidangannya direncanakan hangat, Anda bisa menggunakan telur rebus, bacon, salami, stik kepiting - lebih baik tidak mengonsumsi elemen protein lainnya.
- Nanas menciptakan komposisi yang sangat baik dengan saus apa pun, tetapi pasta tomat dan yogurt adalah prioritasnya.
- Jangan terlalu sering menggunakan bumbu: jahe, kari adalah pilihan terbaik untuk salad ini.
Video
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!Menjelang hari raya keluarga dan tradisional, saya sangat ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang saya cintai dengan cita rasa dan hidangan baru. Salad "Olivier", "Mimosa", "Herring di bawah mantel bulu", tentu saja, patut dihormati; tidak ada satu pun acara makan malam yang lengkap tanpanya, tetapi terkadang Anda ingin menjauh dari suar yang biasa dan mengejutkan para tamu undangan a kecil. Dalam buku masak modern dan di Internet Anda dapat menemukan banyak resep menarik, tetapi kebanyakan resep tersebut mengandung bahan-bahan eksotis dan mahal yang dapat sangat mengganggu anggaran keluarga. Selain itu, resep yang dijelaskan seringkali rumit dan memakan waktu lama untuk disiapkan. Namun, ada resep yang memungkinkan Anda menata meja yang lezat dan orisinal tanpa mengosongkan dompet Anda.
Persiapan makanan
Salad dengan nanas dan ayam - kombinasi produk biasa dan eksotis akan memungkinkan Anda menemukan trik kuliner baru. Selama proses memasak, Anda bisa menggunakan nanas segar atau kalengan. Buah eksotis ini tidak hanya memiliki rasa yang tidak biasa, tetapi juga kaya akan vitamin kompleks yang bermanfaat.
Ayam merupakan produk yang cukup terjangkau. Untuk salad, digunakan ayam rebus, lebih disukai daging putih. Tergantung pada spesifikasi resepnya, jamur, selada, keju, kacang-kacangan, dll. Mari kita lanjutkan langsung ke uraian resep membuat salad dengan nanas dan ayam.
Resep Salad Nanas dan Ayam
Resep 1. Salad dengan nanas dan ayam asap.
Bagi mereka yang suka bereksperimen di dapur, kami sarankan menyiapkan salad yang tidak biasa dengan kombinasi yang tidak cocok – enak dan diasap. Eksperimen ini akan memungkinkan Anda merasakan cita rasa baru dan menambahkan resep menarik dan orisinal lainnya ke ensiklopedia kuliner pribadi Anda.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Ayam asap – 200 g;
Jagung kalengan - 1 kaleng.
Metode memasak:
Proses menyiapkan salad ini sederhana dan memungkinkan Anda menyiapkan salad yang lezat dalam waktu sesingkat mungkin. Potong nanas dan ayam menjadi kubus kecil, tambahkan jagung yang sudah dicuci bersih. Bumbui salad dengan mayones, garam, dan hiasi dengan bumbu.
Resep 2. Salad dengan nanas, ayam, dan kubis.
Hanya salad yang mulia dan lezat yang layak mendapat kehormatan menghiasi meja pesta. Mungkin resep-resep ini telah diturunkan dari generasi ke generasi dan terus menjadi bagian sejarah keluarga setiap tahunnya. Mungkin resep asli ini akan menjadi hiasan yang layak untuk meja Anda.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Dada ayam – 150 gram;
Paprika – 100 gram;
kubis Cina – 100 gram;
Jagung kalengan – 100 gram;
Nanas kalengan – 200 g;
Mayones;
Garam, merica, kari.
Metode memasak:
1. Pertama, Anda perlu memasak dagingnya. Rebus fillet ayam dalam air asin. Potong menjadi kubus.
2. Potong paprika manis dan sawi putih menjadi potongan-potongan, dan nanas kalengan menjadi kubus.
3. Siapkan saus - campurkan jagung, mayonaise, kari, merica dan garam dalam wadah kecil.
4. Tambahkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam saus yang dihasilkan - nanas, kubis, merica, aduk, dan parut keju keras di atasnya.
Tempatkan salad yang sudah disiapkan di lemari es selama 15-20 menit dan hiasi dengan daun hijau sebelum disajikan.
Resep 3. Salad dengan nanas, champignon, dan ayam.
Kami terus-menerus mengembangkan keterampilan kuliner kami dan mulai menyiapkan salad yang sama lezat dan tidak biasa yang layak untuk dibanggakan di meja liburan. Jamur dan champignon akan berguna; di sini mereka dapat digunakan baik dalam bentuk acar maupun segar.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Dada ayam – 300 – 350 g;
Nanas kalengan – 200 g;
Champignon yang diasinkan – 150 g atau segar 5 buah;
Wortel rebus – 2 buah;
Mayones;
Garam, merica, bumbu.
Metode memasak:
1. Untuk memulainya, Anda harus mengambil wadah yang cukup besar, di mana kami akan memindahkan bahan-bahan yang sudah disiapkan secara bertahap.
2. Potong dada ayam menjadi irisan tipis. Daging paling baik dipecah menjadi serat terbaik.
3. Potong nanas menjadi kubus.
4. Giling acar jamur menjadi potongan-potongan; jika menggunakan jamur segar, potong menjadi irisan tipis.
5. Wortel, seperti nanas, dipotong dadu.
6. Parut sebagian keju, masukkan ke dalam wadah biasa, dan sisakan separuhnya lagi untuk hiasan.
7. Saatnya membuat mayones. Tambahkan garam, merica, dan campur semuanya dengan hati-hati.
Sebelum disajikan, parut sisa keju keras di atas salad. Hiasi dengan bumbu segar.
Resep 4. Salad dengan nanas, ayam dan seledri.
Dalam kesehariannya, seorang wanita tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan sesuatu yang enak dan orisinal. Kami memberikan kepada Anda resep sederhana namun sangat lezat yang dapat disiapkan dalam hitungan detik. Selain itu, resepnya terdiri dari bahan-bahan yang tersedia. Ayam, hampir selalu disimpan di lemari es, dan untuk seledri dan nanas Anda bisa mampir ke toko dalam perjalanan pulang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Seledri – 150 gram;
Nanas – 200 gram;
Ayam – 200 – 250 gram;
Mayones.
Metode memasak:
Salad ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk disiapkan. Selagi daging ayam dimasak, Anda bisa menyiapkan produk lainnya.
Jadi, rebus dulu fillet ayamnya. Untuk memasak cepat, Anda bisa memotong daging menjadi beberapa bagian. Setelah dingin, potong potongan rebusan menjadi kubus kecil.
Mari kita mulai dengan nanas; buah segar dan kalengan berguna untuk salad ini. Lebih baik membagi nanas menjadi kubus besar; ini akan berfungsi sebagai desain estetika tambahan untuk salad.
Untuk seledri, batangnya perlu dicuci, dikeringkan dan dipotong dadu.
Saatnya mencampur bahan - fillet ayam, nanas, dan seledri. Tambahkan 2-3 sendok makan mayones ke dalam campuran ini dan aduk hingga rata. Garam dan merica.
Resep 5. Salad dengan nanas, ayam, dan kenari.
Penggunaan nanas dalam masakan memungkinkan kita menemukan rasa baru dan tidak biasa. Resep yang dijelaskan di bawah ini akan memungkinkan Anda menyiapkan salad yang luar biasa dan sangat sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Dada ayam - 200 gram;
kenari – 100 gram;
Jamur yang diasinkan – 100 g;
Keju – 100 gram;
Mayones;
Nanas – 200 gram;
Garam lada.
Metode memasak:
Sebelum kita mulai memasak, kami ingin mencatat bahwa saladnya berlapis-lapis dan mayones memainkan peran penting di sini. Saat memilih bahan ini, Anda tidak boleh berhemat, karena mayones sangat menentukan rasa salad.
Lapisan pertama - dada ayam cincang halus ditempatkan;
lapisan ke-2 – nanas potong dadu;
lapisan ketiga – lapisan tipis mayones;
lapisan ke-4 - jagung kalengan;
lapisan ke-5 – telur, potong-potong;
lapisan ke-6 – acar jamur;
lapisan ke-7 – mayones;
Lapisan ke-8 - Anda bisa menaburkan kenari cincang halus di atas salad, atau Anda bisa menggantinya dengan keju keras - sesuai kebijaksanaan ibu rumah tangga.
Selamat makan.
Ada banyak sekali resep membuat salad dengan nanas dan ayam. Untuk menikmati rasa salad yang kaya sepenuhnya, Anda perlu mempertimbangkan sejumlah rekomendasi:
Rasa salad sangat bergantung pada daging ayamnya. Lebih baik jangan memasaknya terlalu lama. Masukkan daging ke dalam air mendidih asin dan masak selama 20 menit.
Untuk salad, dada ayam paling sering digunakan, tapi paha dan kaki juga bisa digunakan. Hanya dalam hal ini salad akan menjadi lebih bergizi.
Daging asap dan goreng cocok untuk salad. Nasihat bagi mereka yang tidak peduli dengan sosoknya.
Jika resepnya mengandung mayones dan keju, maka tidak disarankan untuk mengasinkan salad; bahan yang digunakan sudah mengandung bumbu yang diperlukan.
Anda bisa mendapatkan salad yang lebih mengenyangkan jika Anda memasukkan nasi atau kentang ke dalam resepnya.
Sebelum memasak, Anda perlu memeras jus dari buahnya secara menyeluruh.
Bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dan mematuhi nutrisi yang tepat, mayones yang dibeli di toko dapat diganti dengan mayones buatan sendiri.
Saat ini tidak sulit untuk menjadi ibu rumah tangga yang luar biasa. Dia memiliki berbagai macam buah-buahan dan sayuran yang berbeda, yang akan membantunya menjadi tokoh kuliner terkemuka. Temukan cakrawala rasa baru!
Salad nanas yang menggugah selera adalah tambahan yang bagus untuk lauk pauk dan hidangan daging apa pun. Kombinasi bahan-bahan yang tidak biasa memungkinkan Anda mencoba hidangan yang benar-benar baru dan menakjubkan. Misalnya, hidangan paling sederhana dan lezat bisa disiapkan dengan dada ayam dan keju. Nanas manis juga dipadukan secara orisinal dengan stik kepiting dan kacang-kacangan. Kami telah memilih opsi paling menarik untuk menggunakan bahan ini. Dengan bantuannya Anda dapat mendiversifikasi hidangan Anda yang biasa. Anda hanya perlu memilih instruksi yang sesuai dengan foto dan video dan mulai memasak.
Salad sederhana dengan nanas kalengan, dada ayam, dan keju - resep langkah demi langkah dengan foto
Kombinasi nanas yang tidak biasa dengan dada ayam dan krim keju sangat ideal untuk menyiapkan salad yang menggugah selera. Hidangan ini cocok dengan berbagai lauk pauk. Namun bisa ditambah dengan bahan lain. Kami telah memilih resep yang akan membantu Anda mempelajari cara memasak hidangan seperti itu dengan wortel dan rempah-rempah.
Bahan untuk membuat salad dengan fillet ayam, keju dan nanas
- dada ayam - 2 buah;
- cincin nanas kalengan - 200 g;
- wortel - 200 gram;
- bulu bawang - seikat;
- krim keju - 150 gram;
- almond cincang - 3 sdm;
- garam, merica - secukupnya.
Foto langkah demi langkah resep salad nanas manis, dada ayam, dan krim keju
Cara menyiapkan salad dengan nanas dan stik kepiting - resep video langkah demi langkah
Stik kepiting yang empuk adalah bahan serbaguna untuk menyiapkan berbagai hidangan. Oleh karena itu, kami mau tidak mau menawarkan resep berikut kepada ibu rumah tangga modern. Salad yang mudah disiapkan dengan nanas dan stik kepiting memiliki rasa yang orisinal. Ini akan melengkapi meja liburan dengan sempurna.
Video resep membuat salad nanas dengan stik kepiting
Video tutorial mendetail akan memberi tahu pemirsa langkah demi langkah cara menyiapkan salad nanas dengan stik kepiting. Hidangan ini memiliki rasa yang sangat ringan dan menyenangkan. Pada saat yang sama, persiapannya cukup mudah. Ini membuatnya sempurna untuk mempersiapkan penerimaan tamu dengan cepat.
Salad berlapis asli dengan nanas, ayam, dan keju - resep sederhana dengan video
Versi klasik menyiapkan salad dengan nanas dan ayam dapat ditingkatkan secara signifikan dengan meletakkan hidangan seperti itu berlapis-lapis. Penyajiannya yang tidak biasa tentu akan membuat para tamu undangan senang. Selain itu, hidangan ini bisa disajikan dalam porsi kecil. Salad yang lezat dan sangat lezat akan menyenangkan bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun. Ini memiliki kelembutan dan kesegaran khusus. Oleh karena itu, sangat bagus untuk mempersiapkan liburan musim gugur dan musim dingin.
Video resep membuat salad ayam asli dengan nanas dan keju
Untuk menyiapkan salad ayam dengan nanas dengan benar, Anda perlu mengetahui kekhasan kombinasi bahan-bahannya. Penulis video berikutnya akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkan hidangan seperti itu. Kiat langkah demi langkah dan terperinci akan membantu Anda membuat hidangan yang sangat tidak biasa dengan mudah. Bahkan jika nyonya rumah memasaknya untuk pertama kalinya.
Salad luar biasa dengan nanas, dada ayam, dan jamur berlapis-lapis - resep dengan foto
Menyajikan salad apa pun dengan cara yang orisinal semudah mengupas buah pir. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membuatnya bengkak. Dalam hal ini, hidangan yang sudah jadi dapat dimasukkan ke dalam mangkuk salad besar atau dibagi menjadi beberapa bagian. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda meninjau petunjuk berikut dengan cermat. Resep foto menjelaskan secara rinci aturan menyiapkan salad berlapis yang sangat tidak biasa dari nanas kalengan, jamur, dan dada ayam.
Bahan-bahan untuk resep salad ayam lapis, nanas dan jamur
- dada ayam - 500 gram;
- cincin nanas (kalengan) - 100 g;
- mentimun kalengan - 1 pc.;
- kubis Cina - 150 gram;
- acar jamur - 50-70 g;
- zaitun - setengah toples;
- jagung kalengan - setengah kaleng;
- mayones, saus tomat - secukupnya.
Foto resep salad nanas dengan dada ayam dan acar jamur
Salad sederhana dengan dada ayam, nanas, dan jagung berlapis - resep detail dengan foto
Manisnya nanas dan jagung merupakan kombinasi luar biasa yang telah lama digunakan para koki saat menyiapkan karya agung. Dan hidangan yang dibuat dari mereka sangat ringan. Oleh karena itu, kami menyarankan agar semua penikmat haute cuisine membaca petunjuk berikut ini. Resep foto akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara menyiapkan salad nanas berlapis dengan dada ayam dan jagung dengan cepat dan mudah.
Bahan Salad Nanas dengan Dada Ayam dan Jagung
- dada ayam asap - 450 g;
- keju keras - 200 gram;
- potongan nanas kalengan - setengah toples;
- jagung kalengan - 1 kaleng;
- telur - 3 buah;
- mayones - 14 sdm;
- yogurt - 4 sdm;
- kismis - segenggam;
- merica, garam, acar seledri - secukupnya.
Foto resep salad puff nanas dengan dada ayam dan jagung
Salad nanas yang tidak biasa dengan keju dan bawang putih - resep foto langkah demi langkah
Anda bisa memadukan nanas kalengan manis tidak hanya dengan ayam atau jamur. Salad nanas dengan keju dan bawang putih akan menjadi tidak biasa. Hidangan gurihnya jauh lebih enak daripada tupai klasik. Pada saat yang sama, ketajaman bawang putih dan kelembutan potongan nanas menciptakan kombinasi orisinal dan menonjolkan satu sama lain dengan baik.
Daftar bahan untuk membuat salad nanas dengan bawang putih dan keju
- nanas kalengan - 340 g;
- keju keras - 400 gram;
- jagung kalengan - 280 g;
- bawang putih - 3 siung;
- mayones - 2 sdm.
Resep dengan foto salad nanas dengan bawang putih dan keju keras
Salad ayam asap dan nanas yang lezat - resep foto detail
Ayam rebus biasa dalam salad dengan nanas dapat dengan mudah diganti dengan daging asap. Bahan ini akan meningkatkan rasa segar pada masakan. Anda dapat melengkapi komponen utama hidangan tersebut dengan nasi, seperti yang disarankan dalam resep kami, dan sayuran. Mentimun, tomat, dan paprika cocok dengan potongan nanas dan ayam.
Daftar bahan resep salad ayam asap dan nanas
- nasi - 100 gram;
- dada ayam - 2 buah;
- cincin nanas - setengah toples;
- jagung - kaleng;
- bulu bawang - seikat kecil.
Resep dengan foto menyiapkan salad lezat dengan ayam asap dan nanas
Salad paling enak dengan nanas dan kenari - resep dengan foto langkah demi langkah
Salad nanas dan kenari yang paling menggugah selera dan lezat sangat cocok untuk camilan cepat sebelum pesta. Mudah disiapkan dan merupakan hidangan yang sangat mengenyangkan. Cocok dengan kentang dan daging. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk camilan dan sandwich.
Bahan-bahan untuk resep salad nanas kalengan dan kenari yang lezat
- potongan nanas - 1 sdm.;
- kenari - 0,5 sdm;
- seledri - 1 batang;
- kismis - 0,5 sdm;
- dada ayam - 2 buah;
- yogurt - 2/3 cangkir;
- madu - 1 sdm;
- daun ketumbar - seikat kecil;
- garam, merica - secukupnya.
Resep dengan foto menyiapkan salad dengan kenari dan nanas
Anda bisa menggunakan nanas kalengan atau segar dalam berbagai salad. Misalnya, hidangan kepiting atau ayam biasa. Salad Beijing juga akan luar biasa. Hidangan yang sangat ringan dan lembut dengan rasa manis akan menarik bagi setiap pecinta kuliner. Anda juga bisa memadukan nanas dengan jamur dan keju. Dalam koleksi ini kami menyertakan hidangan klasik dan baru. Dengan menggunakan resep foto dan video sederhana, Anda dapat menyiapkan salad biasa atau salad lapis selangkah demi selangkah. Presentasi orisinal akan membantu Anda mendiversifikasi meja liburan Anda dengan mudah. Dan salad nanas yang sudah jadi pasti akan menyenangkan semua orang yang mencobanya.
Tampilan Posting: 20
Artikel tentang topik tersebut
