Dekorasi es luar ruangan atau dekorasi es Natal untuk jalan. Membuat patung es Anda sendiri

Anda akan perlu

- air yang dimurnikan
- cetakan atau kantong sekali pakai untuk membuat es
- handuk dan palu dapur (untuk es frappe)
- jus, beri, dan potongan buah (untuk es berwarna)

instruksi

Intinya, es adalah suatu bentuk air yang dibutuhkan ketika terkena suhu beku. Air dari air keran biasa banyak mengandung kotoran, bila dibekukan ternyata esnya agak keruh, bentuknya tidak sedap dipandang dan rasanya tidak enak. Oleh karena itu, dengan mengikuti salah satu aturan utama, buatlah es hanya dari air bersih. Anda tidak perlu pergi untuk mendapatkan hasil sulingan atau botolan. Anda dapat menggunakan yang biasa dari sistem pasokan terpusat, dengan melakukan pembersihan dalam beberapa tahap.

Masukkan air melalui filter dengan serat aqualene dan rebus dalam wadah bebas kerak. Solusi idealnya adalah membiarkan air ini mengendap. Kotoran yang tersisa di dalamnya akan mengendap dalam beberapa jam. Tuangkan air dengan hati-hati ke dalam wadah lain. Sekarang Anda bisa membuat es darinya.

Untuk potongan keriting, gunakan nampan es batu silikon yang sangat nyaman. Mereka dijual dalam berbagai macam di toko perangkat keras. Air yang digunakan untuk membuat es dalam bentuk ini harus bersuhu ruangan. Kondisi yang sangat diperlukan untuk membuat es dalam bentuk terbuka adalah pembekuannya di tempat yang terpisah dari makanan. Es menyerap bau dari freezer dengan sangat baik, jadi letakkan cetakan di tempat khusus di dalam freezer. Jika Anda tidak memiliki ruang di dalam freezer, gunakan kantong es sekali pakai yang tidak menyerap bau.

Jika resep koktail memerlukan penggunaan es berwarna, siapkan dengan tambahan daun mint atau beri. Untuk memastikan buah beri dan daunnya menjadi potongan es, bekukan berlapis-lapis: tuangkan sepertiga cairan ke dalam cetakan, biarkan membeku, lalu tambahkan daun mint, potongan atau beri dan isi dengan sisa cairan. Siapkan juga es warna-warni menggunakan pembekuan lapis demi lapis.

Beberapa resep memerlukan penggunaan es serut halus -. Untuk menyiapkannya dalam bentuk batangan, es dihancurkan dalam penghancur khusus. Anda bisa memasak di rumah tanpa menggunakan peralatan khusus. Letakkan es batu beku di atas separuh handuk katun bersih dan tutupi dengan separuh lainnya. Ambil palu daging dan gunakan sisi tumpulnya untuk memecahkan potongan es ke dalam handuk. Setelah itu, tuangkan remah-remah es ke dalam wadah, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam freezer. Tempatkan remah-remah di dalam gelas sesaat sebelum membuat koktail.

Saran yang bermanfaat

Gunakan hanya es yang baru disiapkan untuk koktail.

Tip 3: Jenis es apa yang tersedia untuk minuman: metode persiapan

Ulang tahun, Tahun Baru, atau makan malam romantis - keberhasilan perayaan apa pun bergantung sepenuhnya pada imajinasi dan kemampuan Anda untuk menciptakan suasana pesta. Untuk memberi kejutan menyenangkan kepada teman-teman Anda, ada banyak detail dan kejutan kecil yang penting, salah satunya adalah menambahkan es batu berwarna ke dalam segelas jus atau martini.

Seni mencampur minuman sangat populer. Mendekorasi dengan buah beri segar, daun mint, atau payung kertas sudah menjadi hal biasa dan menjadi agak membosankan. Anda dapat menemukan banyak sekali koktail Eropa dengan tutup cerah dan manisan irisan lemon di tepi gelas di hampir setiap klub. Hal ini tidak mengherankan, karena semakin sulit untuk menghirup setetes keajaiban ke dalam minuman biasa. es beku juga bukan hal baru, yang membedakan hanyalah es batunya bisa disajikan dengan indah, diisi isian buah-buahan atau dimeriahkan dengan berbagai warna.

Cara membuat es berwarna untuk minuman, ciri-ciri dan trik memasak

Sebelum Anda mulai bereksperimen, mulailah dari yang kecil dan siapkan kubus yang bening dan bersih. Untuk melakukan ini, cukup ambil cetakan dengan kompartemen persegi dari lemari es atau beli cetakan silikon di toko. Beberapa ibu rumah tangga yang giat membeli tas khusus dengan klip untuk pembekuan. Isi sel dengan air matang yang didinginkan dan masukkan cetakan dengan hati-hati ke dalam freezer. Jika Anda tidak merebus air, hasilnya akan berupa kotak-kotak yang keruh dan pecah-pecah. Jika semuanya dilakukan dengan benar, idealnya setelah 3-4 jam kubus transparan Es akan siap untuk disantap. Bentuknya bisa bermacam-macam - berupa hati, bunga, buah-buahan, aksesoris wanita atau wajah kucing. Di batangan, kubus sering diganti dengan remah-remah beku - untuk ini, es putih dihancurkan menjadi kristal mengkilap. Begitu masuk ke dalam mulut, serpihan es memberikan efek menyegarkan.

Bagaimana cara mengganti atau menghias air matang:

Teh hijau, kopi dengan susu. Jangan lupa menambahkan gula untuk rasa manis;
Buah-buahan, jus alami;
Pewarna makanan. Sebelum memilih pewarna, bacalah dengan cermat komposisi pada kemasannya;
Berry, potongan buah, kacang-kacangan, daun mint di dalam es batu.

Untuk variasi, tali atau benang berwarna dengan manik-manik direndam dalam bentuk isian. Setelah mengeras, itu akan berubah menjadi karangan bunga yang meriah. Es berwarna dan transparan bisa diganti-ganti. Penting. Jangan letakkan jamur di dekat makanan seperti lemak babi atau ikan. Aroma makanan akan langsung terserap ke dalam masakan, dan minuman Anda akan terasa amis atau seperti daging. Penting juga untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa. Es bening biasa disimpan tidak lebih dari 6 bulan, dan es berbahan dasar jus dan beri – tidak lebih dari 30 hari.

Sebelum membuat es, Anda perlu mempelajari proses ini secara menyeluruh dan nuansanya. Tidak cukup hanya menuangkan air ke dalam bentuk khusus dan memasukkannya ke dalam freezer. Untuk membuat produk transparan dan indah yang akan menghiasi koktail, Anda harus bekerja keras. Namun, bertentangan dengan kepercayaan populer, Anda tidak perlu menggunakan lemari es khusus untuk ini.

Semuanya dapat dilakukan dengan tangan Anda sendiri dengan biaya finansial dan energi yang minimal. Hal utama adalah jangan takut untuk bereksperimen dan jangan berhenti jika upaya pertama Anda gagal.

Rahasia es bening untuk minuman

Mereka yang ingin mempelajari cara membuat es asli untuk minuman dengan tangan mereka sendiri, dan bukan hanya potongan air beku yang keruh, harus menerapkan pendekatan berikut:

Penggunaan air yang sudah diolah sebelumnya. Tuang cairan ke dalam mangkuk enamel atau baja, didihkan dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, tutup dengan penutup dan biarkan hingga dingin secara alami. Kami mengulangi manipulasi dan mendinginkan komposisinya lagi. Kemudian kami mengisi cetakan es dan membekukan potongannya. Dengan pendekatan ini, pengisi koktail menjadi transparan karena hilangnya gelembung udara.

Pembekuan lambat. Anda dapat menghilangkan gelembung yang membuat produk menjadi keruh jika Anda tidak membekukan produk dengan cepat, tetapi sangat lambat. Versi finalnya tidak hanya transparan, tetapi juga sangat mulus. Benar, waktu menyiapkan es dalam hal ini setidaknya satu hari. Untuk melakukan manipulasi di dalam freezer, Anda perlu mengatur suhu tidak lebih tinggi dan tidak lebih rendah dari -1ºС.

Pembekuan dalam air garam. Cara ini juga memungkinkan Anda membuat es bening dan indah tanpa retak. Idealnya, Anda harus menggunakan garam laut, tetapi jika tidak punya, Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, isi mangkuk yang dalam dengan air, tambahkan garam meja halus dan aduk rata (sayangnya, konsentrasi komposisi harus ditentukan secara eksperimental). Kami menempatkan wadah di dalam freezer, suhu di dalamnya tidak boleh lebih rendah dari -2ºС. Segera setelah cairan menjadi sangat dingin, turunkan cetakan es yang sudah diisi ke dalamnya dan masukkan kembali ke dalam freezer sampai berbentuk kubus. Jika cairan dalam mangkuk mulai membeku, ini menunjukkan jumlah garam tidak mencukupi, dan larutan harus diulang.

Nasihat: Secara umum, apa pun pendekatan pembuatan es yang digunakan, Anda perlu mengambil air minum atau air yang disaring. Jika tidak, bau tidak sedap hanya akan hilang sementara. Segera setelah produk masuk ke dalam minuman dan mulai meleleh, aroma spesifiknya kembali, yang secara nyata merusak rasa koktail.

Ibu rumah tangga yang berpengalaman lebih suka menyiapkan es di rumah sesuai petunjuk terbaru. Ternyata transparan, halus, tanpa retak, dan tidak retak saat ditambahkan cocktail dan minuman lainnya. Larutan garam hanya perlu disiapkan satu kali. Itu dapat dituangkan ke dalam wadah yang nyaman dan disimpan di dalam freezer setiap saat.

Bagaimana cara membuat es tanpa cetakan es khusus?

Kurangnya cetakan tidak menjadi masalah jika Anda memiliki imajinasi. Anda dapat membuatnya sendiri atau bahkan menggunakan cara improvisasi. Pilihan pendekatan dan spesifikasi penerapannya bergantung pada jenis minuman yang dikonsumsi dan apa yang tersedia:

Jika Anda berencana untuk menyajikan bukan koktail, tetapi hanya menuangkan minuman satu bahan, Anda harus mengurus hidangannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil gelas yang dipilih (sebaiknya gelas tebal, tidak akan retak karena terkena udara dingin), tuangkan sekitar 1 cm air minum matang ke dalamnya, lap hingga bersih agar tidak ada kelembapan yang tersisa di permukaan. Selanjutnya, masukkan wadah dengan hati-hati ke dalam freezer (suhu -1ºC), hati-hati agar tidak menumpahkan apa pun ke dinding. Es yang sudah jadi tidak hanya akan menjadi cantik dan memenuhi fungsi yang ditentukan, tetapi juga akan memberikan tampilan asli pada minuman yang tumpah.
Sangat mudah untuk membuat es sendiri menggunakan tutup plastik atau logam. Untuk yang pertama, lebih baik memotong bagian dalamnya terlebih dahulu agar benang tidak mengganggu ekstraksi produk. Rahasia utama dari proses ini adalah menuangkan cairan secara maksimal dan mencapai ujungnya. Dalam hal ini, ia akan mengembang, menonjol di atas permukaan dan potongannya akan lebih mudah keluar. Anda hanya perlu menyimpannya di suhu ruangan selama beberapa menit hingga meleleh.
Salah satu pilihan termudah untuk membuat es adalah dengan menggunakan gelas plastik. Tuang air yang sudah disiapkan sebelumnya ke dasar, tentukan sendiri kekentalannya, tapi ingat massanya tetap akan mengembang. Bekukan produk dan keluarkan dengan hati-hati. Anda tidak harus terpaku pada “kubus” bulat; jika Anda memasukkan sekat plastik buatan sendiri ke dalam cangkir, bentuknya bisa disesuaikan.
Ada baiknya melihat-lihat dapur dan ruangan; dalam banyak kasus, sesuatu dapat disesuaikan untuk membuat es. Ini termasuk bagian dari set konstruksi anak-anak, sisipan permen, dan cetakan kue silikon. Hanya produk yang tersedia yang harus didesinfeksi secara menyeluruh sebelum digunakan.

Jika Anda kekurangan waktu, dan Anda tidak dapat menyiapkan sesuatu yang berharga dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu membatasi diri pada pilihan yang paling sederhana. Kami mengambil kantong plastik, memotongnya menjadi beberapa bagian, mengisi bagian yang kosong dengan sedikit air dan mengikatnya menjadi simpul. Kita akan mendapatkan bola-bola kecil dan rapi yang akan terlihat sangat orisinal di dalam gelas.

Negara-negara Barat telah lama mempraktikkan dekorasi untuk Tahun Baru tidak hanya interior rumah, tetapi juga jalan-jalan, memberikan perhatian khusus pada dekorasi area taman. Misalnya, dekorasi es Natal untuk jalanan sangat populer di kalangan mereka, tetapi dekorasi seperti itu cukup cocok untuk garis lintang kita. Apalagi membuat hiasan jalan dari es sangatlah mudah, menyenangkan, menghibur, dan biayanya cukup murah. Intinya, untuk membuat dekorasi es luar ruangan, Anda memerlukan air, beberapa elemen dekoratif (kita akan membicarakannya lebih detail di bawah), bentuk yang sesuai, dan freezer yang luas atau cuaca beku yang parah di luar.

Cara membuat dekorasi luar ruangan dari es.

Cara membuat karangan bunga es.

Karangan bunga meriah dapat digunakan untuk menghiasi dahan pohon atau semak.

Metode nomor 1. Ambil cetakan puding yang sudah disiapkan dengan sisipan vertikal di tengahnya. Tempatkan buah beri cerah dan ranting hijau (cemara, cemara atau thuja) di sepanjang bagian bawah cetakan dan isi cetakan dengan air. Tempatkan cetakan berisi air di dalam freezer sampai air benar-benar mengeras. Setelah air berubah menjadi es, tuangkan air panas ke dalam baskom dan rendam cetakan yang berisi es di dalamnya, jika suhu berubah secara tiba-tiba, es di dalam cetakan akan meleleh di bagian tepinya, dan Anda dapat dengan mudah mengeluarkan karangan bunga. Terbelakang hanya menggantungkan karangan bunga pada pita satin.

Metode nomor 2. Kami mengambil cetakan kecil yang sudah jadi untuk puding, meletakkan komposisi buah beri dan ranting thuja di bagian bawah, mengisi setiap cetakan dengan air dingin dan memasukkannya ke dalam freezer. Setelah air berubah menjadi es, Anda dapat merendam cetakan dalam air panas selama satu menit, mengeluarkan miniatur karangan bunga dan menggantungnya di pohon menggunakan pita.

Metode nomor 3. Tempatkan gelas atau toples berbentuk bulat dalam di tengahnya, letakkan ranting, beri, daun, kulit jeruk di sekitarnya, dan tuangkan air. Agar toples di tengahnya tidak mengambang, Anda bisa menuangkan air atau menaburkan batu ke dalamnya. Yang tersisa hanyalah memaparkan cetakan pada suhu dingin, menunggu es mengeras, mengeluarkan karangan bunga dan menggantungnya pada pita.

Metode nomor 4. Tempatkan kepingan salju akrilik dan bola pohon Natal ke dalam loyang dengan sisipan vertikal di tengahnya, tuangkan sedikit air, dan masukkan produk ke dalam freezer. Saat lapisan pertama air membeku, taruh beberapa bola lagi dalam lingkaran, tambahkan air lagi dan masukkan ke dalam freezer, setelah beku, tambahkan lebih banyak bola dan masukkan cetakan ke dalam freezer untuk terakhir kalinya, keluarkan karangan bunga , ikat pita dan gantung produk di pohon jalanan.

Foto karangan bunga es.

Cara membuat bola es.

Metode nomor 1. Kami menyiapkan balon secukupnya, menuangkan air ke dalamnya dan menuangkan pewarna makanan, mencampur air di dalamnya dengan mengocok balon. Kami mengikat bola-bola dan memasukkannya ke dalam freezer atau di luar yang dingin. Saat air di dalam bola mengeras, potong cangkangnya dengan pisau dan keluarkan bola es berwarna.

Metode nomor 2. Anda memerlukan cetakan khusus untuk membuat bola-bola es (untuk minuman), buah beri atau ranting pohon cemara bisa diletakkan di bagian bawah cetakan ini, dan juga dimasukkan ke dalam untaian liontin, tuangkan air dan masukkan ke dalam freezer sampai benar-benar mengeras. .

Cara membuat tempat lilin es.

Metode nomor 1. Tempatkan segelas batu di tengah wadah makanan (untuk pemberat). Tuang ke dalam air dan taruh tangkai cemara atau thuja di atasnya, dan tambahkan juga viburnum, lingonberry, atau dogwood berry. Masukkan cetakan ke dalam freezer, setelah air mengeras, keluarkan tempat lilin dan letakkan lilin yang menyala di tengahnya.

Metode nomor 2. Kami mengambil dua botol dengan ukuran berbeda dengan volume 1,5 liter dan 0,5 liter, potong setiap botol menjadi dua, masukkan botol yang lebih kecil ke dalam botol yang lebih besar, kencangkan dengan selotip, letakkan beri, daun, dan dahan pohon di antara dinding, tuang ke dalam air, dan kirim produk ke dalam freezer. Setelah mengubah air menjadi es, keluarkan kandil yang akan datang dari cetakan dan letakkan lilin yang menyala di dalamnya.

Foto berbagai tempat lilin es.

Liontin pohon es.

Liontin bulat pipih dibuat sebagai berikut: aneka buah beri, ranting atau bunga diletakkan di dasar piring bundar datar, semuanya diisi air, liontin benang diletakkan di atasnya, komposisinya dimasukkan ke dalam freezer, lalu ditarik. keluar, dipisahkan dari piring dan digantung di pohon.

Bintang es.

Untuk membuat bintang bisa menggunakan cetakan es atau cetakan kue berbentuk bintang, untuk membuat bintang biasa cetakan harus diisi air dan dibekukan di dalam freezer.
Untuk membuat bintang berwarna, Anda harus menambahkan pewarna makanan ke dalam air terlebih dahulu.
Untuk komposisi yang cerah, Anda bisa memasukkan buah beri, berbagai ranting, daun ke dalam cetakan, atau menambahkan kilauan.

Es batu.

Tempatkan berbagai bunga atau irisan buah dalam cetakan es persegi, tuangkan air dan bekukan. Kemudian kami mengeluarkan es batu dan menghias pot bunga jalanan, dahan pohon, dan elemen halaman lainnya dengannya.

Pecahan es.

Kami mengecat air dengan warna biru, menuangkannya ke dalam cetakan persegi panjang dalam lapisan tipis, memasukkan cetakan ke dalam freezer, setelah mengeras, memukul permukaan es dengan palu dapur, memilih pecahan yang indah dan menempatkannya di suatu tempat di luar.

Hati yang beku.

Metode nomor 1. Letakkan kerikil berbentuk hati di dasar piring bundar, isi dengan air dan masukkan ke dalam freezer, lalu keluarkan produk dan letakkan di permukaan yang rata.

Metode nomor 2. Kami memasukkan buah beri dan jarum pinus ke dalam loyang berbentuk hati, memasukkan cetakan ke dalam freezer, lalu mengeluarkan produk dari cetakan dan meletakkannya di suatu tempat di tempat yang terlihat di halaman.

Cara membuat karangan bunga dari es.

Dalam cetakan es batu, letakkan benang wol tebal membentuk lingkaran, tuang air, masukkan cetakan ke dalam freezer.Setelah air mengeras, tarik perlahan ujung benang, diikuti dengan semua potongan es yang ada. harus keluar dari cetakan. Untuk mendapatkan karangan bunga berwarna, air harus diwarnai terlebih dahulu dengan pewarna makanan.

Sebagai pengganti nampan es, Anda bisa menggunakan alas sekotak coklat.

Cara mendekorasi rumah Anda secara efektif untuk Tahun Baru:

Dekorasi es Tahun Baru akan membantu Anda mendekorasi area Anda dengan cepat, mudah dan murah untuk liburan mendatang. Jika Anda belum mencoba membuat dekorasi jalanan dari es, kami sarankan Anda segera memperbaiki situasi ini, kami jamin Anda pasti akan menikmati hiburan ini.

Situs web Decorol mengingatkan pembacanya bahwa Anda sekarang memiliki kesempatan untuk menerima pemberitahuan mengenai rilis ulasan baru melalui email (isi formulir berlangganan di sidebar).

Asli diambil dari vodoley_idei dalam "Ide es" dengan tanganmu sendiri

Es adalah dunia yang menyenangkan di musim dingin. Es itu indah. Es itu kreatif.
Es adalah ruang untuk imajinasi dan ide orisinal. Piring, dekorasi, permainan, lilin dan lampu, rumah...
Aku akan mencoba memberitahumu sesuatu...

Es adalah air yang membeku. Apakah mungkin menaruh bunga di sana? Seseorang datang dengan ide ini - untuk menaruh bunga mawar es "vas" - Akan meleleh, perlahan membuka bunganya... romantis... Tapi hanya untuk pesta musim dingin.

Ikuti tautan - deskripsi http://pastelwhite.com/2012/12/23/diy-frozen-roses/

Karangan bunga es. Loyang kue biasa bisa digunakan untuk membuat ini.

Mereka akan terlihat cerah dan elegan di taman musim dingin yang bersalju.

Tapi Anda tidak hanya bisa mendekorasi taman musim dingin dengan mereka, tetapi juga menggunakannya sebagai dekorasi meja liburan.

Agar “isian” bersinar dengan indah melalui es, itu harus transparan.

BAGAIMANA CARA MEMBUAT ES TRANSPARAN DI RUMAH?

Namun es buram yang “berawan” juga efektif. Dari es seperti itu Anda bisa membuat ember es untuk sampanye dan lampu untuk lilin.

Es transparan dan buram dapat digabungkan untuk mencapai efek yang diinginkan, seperti pada foto di bawah.
Ini adalah "kandil karangan bunga".

Anda dapat membekukan isian apa pun di dalamnya - misalnya cangkang.

Asli lilin kerawang bisa dibuat dengan es.

LANTERN ES UNTUK LUAR RUANGAN

Trik membuat lentera es adalah air di dekat dinding lebih cepat membeku daripada di dalam.
Oleh karena itu, ketika lapisan es yang cukup telah membeku, kelebihan air akan terkuras begitu saja.

Apakah akan melengkapinya dengan sesuatu atau tidak, itu terserah penciptanya sendiri)

MASAKAN ES

Anda bisa membuat gelas es dengan prinsip yang hampir sama.

Wadah untuk kaviar dari es.

Hidangan es untuk buah-buahan Cara melakukannya juga mudah - bentuk wadah air berukuran 5 liter dapat dikenali, dan teknologinya sama: menuangkan, membekukan, mengalirkan kelebihan air.

Dan musim panas ini wadah es dengan dinding yang terbuat dari bunga dan tumbuhan sangat bagus, dan mudah dibuat.

Mangkuk es krim. Betapa cantiknya)))

Beda wadah, beda isian, beda kegunaan.

Omong-omong, botolnya tidak harus dibekukan - Anda bisa melakukannya tempat es di bawahnya.

Dua wadah dengan diameter berbeda: yang lebih kecil harus sesuai dengan ukuran botol dan berat (Anda perlu mengisinya dengan sesuatu) agar air tidak keluar.

Dan inilah pendirian yang sangat singkat.

Secara umum, hidangan es dibuat sesuai pesanan secara profesional.

Meja prasmanan es di pernikahan.

HANYA ES BATU

Es batu adalah hal paling sederhana yang bisa Anda buat. Tetapi bahkan kubus biasa pun bisa dibuat meriah dan orisinal.

Kubus dengan kuntum mawar, misalnya.

Atau dengan ceri.

Atau - dengan buah beri yang dipotong-potong?

Atau - dengan jus buah atau bubur.

Atau - dengan sangat lembut - dengan bunga.

ES GAMBAR.

Figur es - yang paling sederhana - dapat dibuat dengan menuangkannya ke dalam gelas sekali pakai atau wadah yogurt, menambahkan pewarna, beri dan daun pilihan Anda, mainan plastik cerah.

Dan benangnya harus dibekukan di sana - digantung di dahan.

Cetakan yang lebih rumit dapat dibuat dari kertas timah.

Dan nyatakan cintamu kepada kekasih (kamu) (kekasih). Ide murah dan menyentuh untuk Hari Valentine.

Anda bisa membekukan es di cetakan anak-anak.

Merupakan ide bagus untuk membekukan kepingan salju di dalamnya atau mengecatnya.

Bentuk yang berbeda juga cocok untuk es.

Dan cukup bekukan selapis air di piring, masukkan sesuatu ke dalamnya - Anda akan mendapatkan bentuk bulat liontin es.

Di dalamnya ada serbet beku.

Ada jeruk nipis di dalamnya.

Liontin dengan jeruk dan beri.

GAMBAR YANG TIDAK BIASA

Dengan membeli formulir asli, Anda dapat membuat, misalnya, cincin es.

Beda bentuk, beda figur.
Namun dengan bantuan sarung tangan karet Anda bisa menjadi terkenal tangan es halloween.

Untuk koktail.

Untuk sup dingin.

Bagaimana kalau bermain?

KULIT ES

Perlu:
9 botol plastik berisi 0,5 - 1 liter air,
1-3 balon, sedikit tinta atau cat lainnya,
Waktu 1 malam agar pin dan bola membeku.

Sekilas, tidak ada yang sulit dalam membekukan es, namun pada akhirnya es batu tersebut menjadi keruh dan bergelembung. Dan dalam koktail yang disajikan di kafe dan restoran, esnya selalu transparan dan sangat menarik. Yuk kita coba membuat es bening sendiri di rumah.

Ada dasar ilmiah untuk fakta ini. Seperti yang Anda ketahui, air mengandung gelembung udara mikroskopis dan berbagai kotoran. Pembekuan es batu terjadi secara bertahap, dimulai dari dinding cetakan. Air yang membeku mendorong udara ke tengah, dan kemudian, saat gelembung udara membeku, warna es batu menjadi keruh.

Cara membekukan es bening: metode yang terbukti

Metode No. 1: Bekukan air matang

Untuk cara ini, air harus disaring, lalu direbus selama beberapa menit. Selama perebusan, udara berlebih akan dikeluarkan dari air. Setelah itu, Anda perlu menunggu hingga air menjadi dingin secara alami. Jika Anda merebus air dalam panci, maka selama masa pendinginan panci harus ditutup dengan penutup atau kain agar debu tidak menempel di dalam air.

Sekarang airnya bisa dituangkan ke dalam cetakan freezer dan dimasukkan ke dalam freezer. Setelah 24 jam, Anda akan dapat mengeluarkan es bening sepenuhnya dari cetakan.

Tonton videonya: Saluran Chips for Life akan memberi tahu Anda tentang dua cara yang dijamin membuat (membekukan) es transparan

Metode #2: Cara membekukan es dalam wadah plastik

Disini kita membutuhkan wadah kulkas berbahan plastik yang mampu menahan suhu. Ini akan membantu es membeku secara perlahan. Yang utama adalah kotak itu pas dengan kompartemen freezer.

Tempatkan nampan es batu dalam wadah dan isi dengan air bersih. Air keran biasa bisa digunakan, tetapi harus disaring terlebih dahulu.

Isi dasar wadah dengan air sehingga air yang tertuang sesuai dengan ketinggian air pada cetakan. Air ini akan memungkinkan es membeku di dalam cetakan dari atas ke bawah.

Tempatkan kotak di dalam freezer tanpa menutup rapat. Suhu di dalam freezer tidak boleh terlalu rendah, sekitar -8 ºС.

Setelah 24 jam, keluarkan bagian bawah kotak yang beku beserta cetakannya. Buang sisa es di sekitar cetakan, dan keluarkan kubus transparan dari cetakan.

Metode nomor 3: Metode pembekuan lambat

Metode ini melibatkan penggunaan suhu freezer setinggi mungkin. Nilai yang diinginkan adalah -1ºС. Formulir dengan air yang disaring ditempatkan di rak paling atas freezer. Dianjurkan untuk membungkus cetakan dengan cling film. Sehari kemudian, es transparan akan siap.

Cara #4: Cara membuat es bening menggunakan garam

Untuk melakukan ini, masukkan garam ke dalam mangkuk. Jumlah garam harus mencukupi agar air tidak membeku di dalam freezer pada suhu minimal -2ºС. Seperti yang Anda ketahui, air asin membeku pada suhu yang lebih rendah dibandingkan air tawar.

Pertama, masukkan air asin ke dalam freezer dan dinginkan semaksimal mungkin. Tempatkan cetakan dengan air dalam air asin dingin. Yang tersisa hanyalah memasukkan desain ini ke dalam freezer selama sehari. Es transparan yang dibuat dengan cara ini dijamin untuk Anda.

Es transparan yang ideal diperoleh dengan menggunakan pembuat es khusus, tetapi kemungkinan besar Anda tidak ingin memasang unit seperti itu di rumah Anda.

Lihat video di saluran “Svoimi rukami” - Cara membuat es dari air suling

Artikel tentang topik tersebut

Muffin coklat klasik

Daging rebus dengan sayuran: sederhana, enak, cantik

Cita rasa Mediterania: pasta dengan terong dan saus tomat

Bubur soba dengan susu

Resep: Kue ragi berlapis - dengan kerak gula

Penghuni lautan yang lezat di meja keluarga, manfaat dan bahaya ikan haddock

Daging sapi panggang di atas panggangan Daging sapi panggang dari tanjakan cara memasaknya di atas bara api

Kue semangka dengan krim Cara membuat resep kue semangka

Populer

Fungsi protein dalam tubuh manusia Makanan berprotein membantu menjaga definisi otot yang indah, sekaligus membantu mengurangi berat badan. Saat mengikuti diet protein dengan ketat...

Muffin coklat klasik Resep klasik untuk muffin coklat adalah “digosok sampai berlubang” - sangat enak dan mudah disiapkan. Namanya saja sudah membangkitkan badai emosi di...

Daging rebus dengan sayuran: sederhana, enak, cantik Begitu musim sayuran muda tiba, saya menyarankan Anda untuk menyiapkan sup sayur dengan daging. Jika karena alasan tertentu daging tidak bisa diterima, resepnya mudah...