rumah kosong

Resep koktail beralkohol yang kuat. Resep koktail beralkohol untuk pesta rumahan

Pesta rumah telah menjadi sangat populer di kalangan orang Eropa sehingga diadakan hampir setiap minggu. Makanan enak, teman yang menyenangkan, banyak musik dan, tentu saja, berbagai koktail warna-warni disukai oleh semua orang. Berkat kombinasi dari semua faktor ini, pesta apa pun dijamin akan sukses.

Kegembiraan pesta rumah secara langsung bergantung pada jumlah teman. Peristiwa tematik dua orang apriori tidak bisa membara. Ambil aturan tak terucapkan ini ke dalam gudang senjata Anda. Apakah Anda ingin bersenang-senang yang tak terlupakan? Ajak teman sebanyak-banyaknya. Dan pastikan untuk menyediakan malam dengan camilan orisinal dan koktail yang menarik. Dan agar tidak tersesat dalam berbagai macam, kami telah menyusun untuk Anda peringkat minuman beralkohol paling populer untuk pesta, serta koktail yang tidak mengandung alkohol. Jadi mari kita mulai.

Koktail beralkohol

1 Koktail Pulau Panjang

Koktail paling terkenal yang disebut "Long Island" ditemukan selama era Larangan. Secara lahiriah memang sangat mirip dengan es teh, sehingga minuman ini sering disebut dengan Long Island Ice Tea. Ini pertama kali muncul di Long Island di New York, dari mana ia mendapatkan namanya.

Biasanya disiapkan dengan cara berikut:

15 ml vodka,
15 ml jin
15 ml rum putih
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (minuman keras jeruk),
15 ml sirup gula
soda,
Potongan lemon,

Semua bahan dicampur dalam highball standar. Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, dan sirup gula dapat diukur dengan jigger, setelah itu semuanya dicampur dengan Cola dan es. Sepotong lemon dan beberapa tubulus digunakan sebagai hiasan.

2. Koktail Tom Collins

Sejarah koktail Tom Collins dimulai di London's Limmer's, di mana seorang pelayan bernama John Collins pertama kali mencampurkan bahan-bahan yang digunakan semua bartender di dunia hingga saat ini. Ngomong-ngomong, nama koktail digunakan secara berbeda di tempat yang berbeda, mengubah nama "Tom" menjadi "John". Komposisi tidak berubah.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

60 ml jin
soda 50 ml,
30 ml sirup gula
Lemon,
Koktail ceri dan irisan jeruk untuk hiasan.

Semua komponen dicampur dalam shaker, jus lemon diperas melalui pemerasan jeruk. Koktail kemudian dituangkan ke dalam gelas highball dan diberi hiasan ceri di atasnya. Tepi gelas bisa dihias dengan irisan jeruk.

3. Koktail Pina Colada

"Pina Colada" adalah koktail bajak laut sungguhan. Sejak tahun 1820, para corsair di kapal meminumnya, dan orang pertama yang menemukannya adalah Kapten Roberto Cofresi.

Untuk mempersiapkannya Anda perlu:

50 ml rum putih
50 ml sirup kelapa
100 ml jus nanas
Jeruk nipis,
Irisan nanas dan daun untuk hiasan
es yang hancur,
Tabung.

Bahan-bahan tersebut dicampur dalam shaker atau blender, tugas utamanya adalah menggilingnya agar konsistensinya menjadi homogen. Untuk penyajian gunakan gelas yang disebut "sling". Sepotong nanas dan daunnya berfungsi sebagai hiasan di tepi gelas.

4. Koktail kosmopolitan

Koktail yang sangat modis menjadi dikenal luas setelah rilis serial Sex and the City, di mana para pahlawan wanita meminum minuman tersebut di pesta-pesta. Dan itu ditemukan oleh Dale de Gough, seorang mixologist dari Amerika di tahun 70-an.

Bahan Koktail:

Vodka dengan rasa jeruk - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Jus cranberry - 30 ml,
Jeruk nipis,

Bahan-bahan tersebut dicampur dalam shaker dengan saringan, jeruk nipis diperas dengan tangan atau menggunakan alat pemeras jeruk. Anda bisa menghias koktail dengan kulit yang dihilangkan dari irisan jeruk. Itu harus disajikan dalam gelas koktail dengan kaki tinggi.

5. Koktail Margarita

Sosialita terkenal Marguerite Simes meminta koktail baru untuk pestanya pada tahun 1948. Beginilah "Margarita" yang tak tertandingi muncul, yang bahkan memiliki "ulang tahun" sendiri - 22 Februari.

Inilah cara membuat margarita:

50 ml tequila,
25 ml minuman jeruk
10 ml sirup gula
Jeruk nipis,
Garam,

Semuanya dicampur dalam pengocok dan dituangkan melalui saringan ke dalam gelas Margarita. Jangan lupakan pinggiran gelas garam dan irisan jeruk nipis.

6. Koktail Vesper

Koktail ini menyandang nama kekasih legendaris James Bond - Vesper Lind. Dia adalah satu-satunya wanita yang menetap di jantung 007.

Itu termasuk:

45 ml jin
15 ml vodka,
5 ml vermouth
Lemon,
Semangat untuk dekorasi.

Semuanya sederhana di sini: bahan-bahannya dicampur dalam pengocok dan dituangkan ke dalam gelas koktail melalui saringan. Anda bisa menghias koktail dengan kulit lemon atau jeruk nipis.

7. Koktail Bloody Mary

Koktail yang menginspirasi ketakutan dengan namanya saja, tetapi tidak kehilangan popularitas pada saat yang sama - "Bloody Mary", dinamai menurut Ratu Inggris Mary Tudor, yang disebut "berdarah" karena banyak pembantaian terhadap Protestan. Itu ditemukan oleh Fernand Petiot, seorang bartender dari Harry's New York Bar di Paris.

Koktail disiapkan seperti ini:

50 ml vodka,
100 ml jus tomat
Saus Tabasco,
saus Worcester,
Garam dan lada,
Lemon,
Tangkai seledri untuk hiasan.

Koktail harus dicampur dalam pengocok, peras jus lemon dengan tangan Anda. Tuang ke dalam gelas highball, taburi dengan lada dan garam, dan hiasi dengan batang seledri. Poin penting: pengocok tidak boleh diguncang secara aktif, Anda hanya perlu mengocoknya dengan lembut.

8. Koktail "Rusia Putih"

Koktail ini adalah raja disko di tahun 80-an, dan berkat film The Big Lebowski, yang dirilis pada tahun 1998, popularitas minuman tersebut mencapai tingkat yang baru.

Komposisinya:

30 ml vodka,
30 ml minuman keras kopi
30 ml krim

Untuk penyajian, Anda bisa mengambil segelas "Old Fashion" atau segelas kecil. Bahan-bahannya dicampur dalam gelas dengan sendok bar dan koktail diminum dalam sekali teguk.

9. Koktail B-52

Untuk pertama kalinya, koktail disajikan oleh para bartender di Alice yang berlokasi di Malibu. Itu menyandang nama pembom rahasia Rusia, yang tidak pernah selesai.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

Minuman keras kopi 15 ml
15 ml "Krim Irlandia",
15 ml Triple Seca.

Dengan menggunakan sendok batangan, koktail harus ditumpuk berlapis-lapis dalam satu bidikan. Pertama, tuangkan minuman keras, lalu dengan lembut "Irish Cream" di sepanjang pegangan sendok, dan terakhir, Triple Sec. Pada akhirnya, minuman tersebut secara efektif dibakar.

10. Koktail daiquiri

Daiquiri pertama kali muncul di Kuba, di mana seorang pria bernama Jenning Cox memutuskan untuk mencampurkan rum, gula, dan jeruk nipis dalam satu gelas dengan es. Koktail tersebut mendapatkan namanya dari desa Daiquiri, tempat ia ditemukan.

Itu disiapkan seperti ini:

60 ml rum putih
15 ml sirup gula
Jeruk nipis,

Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas melalui saringan. Biasanya koktail tidak dihias dengan apapun, tapi Anda bisa membuat pinggiran gula merah di sekitar tepi gelas.

11. Koktail Alexander

Legenda koktail Alexander dikaitkan dengan komandan agung Alexander Agung, itu adalah namanya yang menyandang minuman ini. Koktail itu sendiri pertama kali disajikan oleh seorang bartender di Inggris ke pengadilan, berkat gelar "Tuan".

Koktail disiapkan seperti ini:

30 ml jin
30 ml minuman keras kopi
30 ml krim kental
Pala bubuk untuk hiasan.

Semua komponen dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktail. Koktail harus ditaburi pala di atasnya.

12. Koktail Matahari Terbit Tequila

Menurut legenda, ada tempat suci di bumi di mana Anda dapat menemukan energi luar biasa saat fajar pada hari ekuinoks - sebuah piramida setinggi 60 meter di kota Teotihuacan. Koktail Tequila Sunrise dibuat sebagai bagian dari ritual untuk mendapatkan energi ini dan disebut "Air Api" di area ini.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

50 ml tequila,
10 ml granatin,
150 ml air jeruk
irisan jeruk untuk hiasan
pipa kecil,

Minumannya dicampur langsung di highball, lalu diisi es, diberi hiasan irisan jeruk dan sedotan.

13. Koktail Medusa

Koktail berlapis Medusa dipopulerkan oleh astronom Paul Fisher, yang dapat melihat nebula Medusa dan Kepiting setelah hanya minum beberapa koktail.

Apa yang Anda butuhkan untuk koktail:

10 ml absinth,
20 ml minuman keras kakao
20 ml Triple Seca,
5 ml Krim Irlandia.

Lapisan dituangkan ke dalam gelas: minuman keras kakao, kemudian Triple Sec dan absinth dituangkan dengan hati-hati dengan sendok batangan, dan pada akhirnya - Krim Irlandia, setetes demi setetes melalui sedotan.

14. Koktail Gin dan tonik

Melarikan diri dari malaria di India, tentara tentara Inggris menggunakan tonik dalam jumlah banyak. Namun, untuk mendiversifikasi minuman ini, gin ditambahkan ke dalamnya. Koktail ini tidak hanya menghibur, tetapi juga disegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas.

Koktail disiapkan sebagai berikut:

50 ml jin
tonik 150 ml,
Jeruk nipis,

Bahan-bahannya dicampur dalam shaker, peras sepotong jeruk nipis. Kemudian koktail dituangkan ke dalam highball melalui saringan.

15. Cocktail Sex di pantai

Nah, di mana tanpa koktail populer dengan nama menantang "Sex on the Beach"! Dia memprovokasi dan membujuk, yang membuat para pahlawan wanita dari seri Santa Barbara sangat jatuh cinta padanya.

Anda bisa menyiapkannya seperti ini:

50 ml vodka,
25 ml minuman persik
40 ml jus nanas dan jus cranberry,
Nanas dan raspberry untuk hiasan

Dalam pengocok, Anda perlu mencampur semua bahan, tuangkan melalui saringan dengan "sling" kaca dan hiasi dengan seiris nanas dan raspberry.

Koktail non-alkohol

Orang-orang yang lebih suka kesenangan dan komunikasi yang menyenangkan dengan teman daripada minum alkohol pasti akan menilai Anda sebagai bartender jauh lebih tinggi jika Anda memiliki koktail non-alkohol di gudang senjata Anda. Mereka didasarkan pada susu, es krim, buah dan beri matang, serta sirup, jus, dan bahkan telur.

16. Koktail pelangi

Misalnya, koktail bernama "Pelangi" tidak mengandung alkohol, termasuk: 70 ml jus jeruk dan persik, sprite, grenadine, dan sirup Blue Curacao. Pertama, grenadine dituangkan ke dalam sling atau gelas highball, kemudian jus dilapisi dengan sendok batangan, dan di akhir - sirup biru Blue Curacao. Sebelum diisi, es harus dituangkan ke dalam gelas, dan Anda bisa menghiasnya dengan irisan jeruk dan sedotan dengan payung.

17. Pesta

Minuman "Fiesta" meliputi: 2 ml sirup raspberry, 8 ml jus markisa dan jeruk, 2 ml krim. Semua yang Anda butuhkan untuk dikocok dalam shaker dengan es dan dituangkan ke dalam gelas. Anda bisa meminumnya dalam sekali teguk atau teguk kecil.

18. Panah Merah Koktail

Koktail Red Arrow disajikan dalam segelas Kopi Irlandia. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan dalam blender: 20 ml jus lemon, 10 ml sirup karamel dan vanilla, 100 ml jus cranberry, sedikit jahe dan stroberi secukupnya. Bahan-bahannya digiling dan dipanaskan dengan hati-hati, yaitu koktail diminum panas. Tepi gelas bisa dihias dengan gula, diolesi irisan lemon.

19. Koktail Nog Telur

Minuman terkenal "EggNog" adalah variasi dari "Gogol-mogul", bisa beralkohol dan non-alkohol. Ambil 2 cangkir susu, pala bubuk, dan 1 cangkir krim. Campuran harus dipanaskan dengan api kecil. Dan saat ini, Anda harus menggiling kuning telur dari 5 butir telur dan gula pasir, lalu nyalakan api dan panaskan hingga massa menjadi putih. Lipat perlahan kuning telur ke dalam campuran susu dan kocok rata. Koktail harus didinginkan sedikit dan disajikan dalam cangkir atau bola tinggi, dihiasi dengan pala.

20. Koktail Coklat kocok

Milk shake, yang sangat populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak, dibuat dengan susu dan es krim. Misalnya, untuk mengocok cokelat, Anda membutuhkan: ¼ cangkir sirup cokelat, 1 cangkir susu, dan beberapa sendok es krim vanila. Kocok semua bahan dalam blender atau pengocok dan tuangkan ke dalam gelas tinggi dengan sedotan. Untuk menambah rasa, pisang parut, stroberi, raspberry, dan buah-buahan lainnya dapat ditambahkan ke dalam minuman.

21. Koktail mojito non-alkohol

Mojito yang begitu populer di kalangan anak muda ini juga tersedia dalam dua versi: dengan dan tanpa rum. "Mojito" non-alkohol yang menyegarkan dapat disiapkan sebagai berikut: taruh es di dasar gelas, tuangkan ¾ "Sprite" dan sedikit sirup gula. Dalam wadah terpisah, haluskan daun mint, irisan lemon dan jeruk nipis dengan muddler. Seluruh campuran ditambahkan ke gelas dan diaduk dengan sendok batangan, setelah itu dihias dengan irisan jeruk nipis dan sedotan.

22. Minuman non-alkohol

Koktail yang disebut "pukulan" sangat mirip dengan kolak. Sangat mudah disiapkan, apalagi disajikan dalam wadah yang dalam, lalu dituangkan ke dalam gelas. Artinya ada cukup koktail untuk semua orang. Ambil 0,5 l jus apel, 0,5 l limun jahe, gula pasir secukupnya, irisan apel dan buah beri lainnya sesuai keinginan. Yang Anda butuhkan untuk mendidih, lalu angkat dan dinginkan.

23. Koktail Laguna Biru

Minuman yang luar biasa "Blue Lagoon" tidak hanya terlihat sangat rapi, tetapi juga menyegarkan dengan sempurna di musim panas. Untuk koktail non-alkohol, Anda memerlukan: isi gelas highball ¾ penuh dengan es batu, tuangkan setengah minuman keras biru Blue Curacao, tambahkan soda dan jus lemon, lalu campur dengan sendok batangan. Anda dapat menghias koktail dengan seiris lemon atau ceri koktail dan sedotan.

24. Koktail Kuil Shirley

Manjakan teman Anda dengan koktail Kuil Shirley yang lezat juga. Persiapkan sebagai berikut: tuangkan es ke dalam highball, tuangkan limun jahe dan tambahkan sirup grenadine. Lengkapi dengan Sprite dan hiasi dengan ceri koktail atau irisan jeruk.

25. Koktail Bulan Madu

“Luar biasa, dan yang terpenting, koktail yang sehat pasti akan diapresiasi oleh teman-teman Anda. Itu menyandang nama romantis "Bulan Madu", berkat madu yang menjadi bagiannya. Anda bisa menyiapkan minuman sebagai berikut: campur es dalam shaker, 100 ml jus jeruk dan apel, serta air perasan setengah jeruk nipis dan sedikit madu. Kocok campuran secara menyeluruh dan tuangkan ke dalam gelas seruling Champagne. Minuman yang dihasilkan dapat dihias dengan ceri koktail dan kulit jeruk, dihilangkan dengan spiral menggunakan pisau batang.

26. Smoothie beri

“Buah dan beri yang dihaluskan adalah kombinasi sempurna dalam smoothie klasik, yang tidak hanya merupakan koktail yang lezat, tetapi juga minuman yang enak untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup yang sangat sehat. Biasanya, smoothie dibuat tanpa gula, resep standarnya meliputi: buah atau beri yang diparut dalam blender dan jus lemon atau apel. Jika mau, Anda bisa menambahkan yogurt, susu dengan es krim, atau madu ke dalam koktail.

27. Limun Jahe

Basis yang bagus untuk banyak minuman non-alkohol di pesta adalah limun jahe. Mempersiapkannya cukup sederhana: Anda perlu mengambil jahe cincang, gula, irisan lemon dan menambahkan jus lemon yang diperas melalui pemerasan jeruk. Campuran tersebut harus dibakar dan dididihkan, lalu dinginkan dan biarkan diseduh selama satu jam, setelah jahe dikeluarkan.

28. Koktail "Frappe"

Koktail lain yang berbahan dasar susu dan es krim agak mirip dengan milkshake, tetapi disebut berbeda - "Frappe". Anda bisa menambahkan kopi, cokelat panas, pisang, stroberi, vanila, atau buah beri parut ke dalam bahan utama. Berikut resep Banana Chocolate Frappe yang enak: Blender segelas susu, beberapa sendok es krim dan pisang hingga halus. Tuang koktail ke dalam gelas highball, lalu masukkan sendok batang dengan hati-hati dan tuangkan cokelat cair ke bagian bawah gelas di sepanjang pegangannya. Anda bisa menyederhanakan proses ini dengan menuangkan cokelat melalui tabung koktail.

29. Smoothie teh hijau

Nada sempurna dan menyegarkan minuman berdasarkan teh hijau. Ini mengandung seluruh kompleks vitamin dan memberi semangat, yang tidak diragukan lagi akan berdampak positif pada kondisi umum tubuh. Untuk membuat koktail, ambil: 1 cangkir teh hijau yang baru diseduh, setengah gelas jus apel, dan es. Isi pengocok dengan es, tambahkan semua bahan dan kocok rata. Minuman disajikan dalam highball dengan sedotan, jika diinginkan bisa dihias dengan seiris lemon.

30. Goyang aprikot

Pesta yang unik, menghasut, dan orisinal akan selalu menyenangkan jika Anda mempertimbangkan dengan cermat konten bilah rumah. Jaga tamu Anda: tawarkan mereka program yang menarik, musik yang bagus, dan koktail buatan sendiri, dan mereka pasti akan mendatangi Anda lagi dan lagi.

Berkat kombinasi dari semua faktor ini, pesta apa pun dijamin akan sukses.
Kegembiraan pesta rumah secara langsung bergantung pada jumlah teman. Peristiwa tematik dua orang apriori tidak bisa membara. Ambil aturan tak terucapkan ini ke dalam gudang senjata Anda. Apakah Anda ingin bersenang-senang yang tak terlupakan? Ajak teman sebanyak-banyaknya. Dan pastikan untuk menyediakan malam dengan koktail asli dan menarik. Dan agar tidak tersesat dalam berbagai macam, untuk Anda peringkat minuman beralkohol paling populer untuk pesta, serta koktail, yang tidak termasuk alkohol. Jadi mari kita mulai:

KOKTAIL ALKOHOL

1.

Biasanya disiapkan dengan cara berikut:
15 ml vodka,
15 ml jin
15 ml rum putih
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (minuman keras jeruk),
15 ml sirup gula
soda,
Potongan lemon,
Es.
Semua bahan dicampur dalam highball standar. Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, dan sirup gula dapat diukur dengan jigger, setelah itu semuanya dicampur dengan Cola dan es. Sepotong lemon dan beberapa tubulus digunakan sebagai hiasan.

2.

Untuk memasak Anda membutuhkan:
60 ml jin
soda 50 ml,
30 ml sirup gula
Lemon,
Es,
Koktail ceri dan irisan jeruk untuk hiasan.
Semua komponen dicampur dalam shaker, jus lemon diperas melalui pemerasan jeruk. Koktail kemudian dituangkan ke dalam gelas highball dan diberi hiasan ceri di atasnya. Tepi gelas bisa dihias dengan irisan jeruk.

3.

"Pina Colada" adalah koktail bajak laut sungguhan. Sejak tahun 1820, para corsair di kapal meminumnya, dan orang pertama yang menemukannya adalah Kapten Roberto Cofresi.

Untuk mempersiapkannya Anda perlu:
50 ml rum putih
50 ml sirup kelapa
100 ml jus nanas
Jeruk nipis,
Irisan nanas dan daun untuk hiasan
es yang hancur,
Tabung.
Bahan-bahan tersebut dicampur dalam shaker atau blender, tugas utamanya adalah menggilingnya agar konsistensinya menjadi homogen. Untuk penyajian gunakan gelas yang disebut "sling". Sepotong nanas dan daunnya berfungsi sebagai hiasan di tepi gelas.

4.

Bahan Koktail:
Vodka dengan rasa jeruk - 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Jus cranberry - 30 ml,
Jeruk nipis,

Es.
Bahan-bahan tersebut dicampur dalam shaker dengan saringan, jeruk nipis diperas dengan tangan atau menggunakan alat pemeras jeruk. Anda bisa menghias koktail dengan kulit yang dihilangkan dari irisan jeruk. Itu harus disajikan dalam gelas koktail dengan kaki tinggi.

5.

Sosialita terkenal Marguerite Simes meminta koktail baru untuk pestanya pada tahun 1948. Beginilah "Margarita" yang tak tertandingi muncul, yang bahkan memiliki "ulang tahun" sendiri - 22 Februari.

Inilah cara membuat margarita:
50 ml tequila,
25 ml minuman jeruk
10 ml sirup gula
Jeruk nipis,
Garam,
Es.
Semuanya dicampur dalam pengocok dan dituangkan melalui saringan ke dalam gelas Margarita. Jangan lupakan pinggiran gelas garam dan irisan jeruk nipis.

6.

Koktail ini menyandang nama kekasih legendaris James Bond - Vesper Lind. Dia adalah satu-satunya wanita yang menetap di jantung 007.

Itu termasuk:
45 ml jin
15 ml vodka,
5 ml vermouth
Lemon,
Es,
Semangat untuk dekorasi.
Semuanya sederhana di sini: bahan-bahannya dicampur dalam pengocok dan dituangkan ke dalam gelas koktail melalui saringan. Anda bisa menghias koktail dengan kulit lemon atau jeruk nipis.

7.

Koktail yang membangkitkan rasa takut hanya dengan namanya, tetapi tidak kehilangan popularitas pada saat yang sama - "Maria Berdarah" , dinamai menurut Ratu Inggris Mary Tudor, yang disebut "berdarah" karena banyak pembantaian terhadap orang Protestan. Itu ditemukan oleh Fernand Petiot, seorang bartender dari Harry's New York Bar di Paris.

Koktail disiapkan seperti ini:
50 ml vodka,
100 ml jus tomat
Saus Tabasco,
saus Worcester,
Garam dan lada,
Lemon,
Es,
Tangkai seledri untuk hiasan.
Koktail harus dicampur dalam pengocok, peras jus lemon dengan tangan Anda. Tuang ke dalam gelas highball, taburi dengan lada dan garam, dan hiasi dengan batang seledri. Poin penting: pengocok tidak boleh dikocok secara aktif, Anda hanya perlu mengocok dengan lembut.

8.

Koktail ini adalah raja disko di tahun 80-an, dan berkat film The Big Lebowski, yang dirilis pada tahun 1998, popularitas minuman tersebut mencapai tingkat yang baru.

Komposisinya:
30 ml vodka,
30 ml minuman keras kopi
30 ml krim
Es.
Untuk penyajian, Anda bisa mengambil segelas "Old Fashion" atau segelas kecil. Bahan-bahannya dicampur dalam gelas dengan sendok bar dan koktail diminum dalam sekali teguk.

9.

Untuk pertama kalinya, koktail disajikan oleh para bartender di Alice yang berlokasi di Malibu. Itu menyandang nama pembom rahasia Rusia, yang tidak pernah selesai.

Untuk memasak Anda membutuhkan:
Minuman keras kopi 15 ml
15 ml "Krim Irlandia",
15 ml Triple Seca.
Dengan menggunakan sendok batangan, koktail harus ditumpuk berlapis-lapis dalam satu bidikan. Pertama, tuangkan minuman keras, lalu dengan lembut "Irish Cream" di sepanjang pegangan sendok, dan terakhir, Triple Sec. Pada akhirnya, minuman tersebut secara efektif dibakar.

10.

Itu disiapkan seperti ini:
60 ml rum putih
15 ml sirup gula
Jeruk nipis,
Es.
Semuanya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas melalui saringan. Biasanya koktail tidak dihias dengan apapun, tapi Anda bisa membuat pinggiran gula merah di sekitar tepi gelas.

11.

Koktail disiapkan seperti ini:
30 ml jin
30 ml minuman keras kopi
30 ml krim kental
Es,
Pala bubuk untuk hiasan.
Semua komponen dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas koktail. Koktail harus ditaburi pala di atasnya.

12.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:
50 ml tequila,
10 ml granatin,
150 ml air jeruk
irisan jeruk untuk hiasan
pipa kecil,
Es.
Minumannya dicampur langsung di highball, lalu diisi es, diberi hiasan irisan jeruk dan sedotan.

13.

Koktail berlapis Medusa dipopulerkan oleh astronom Paul Fisher, yang dapat melihat nebula Medusa dan Kepiting setelah hanya minum beberapa koktail.

Apa yang Anda butuhkan untuk koktail:
10 ml absinth,
20 ml minuman keras kakao
20 ml Triple Seca,
5 ml Krim Irlandia.
Lapisan dituangkan ke dalam gelas: minuman keras kakao, kemudian Triple Sec dan absinth dituangkan dengan hati-hati dengan sendok batangan, dan pada akhirnya - Krim Irlandia, setetes demi setetes melalui sedotan.

14.

Koktail disiapkan sebagai berikut:
50 ml jin
tonik 150 ml,
Jeruk nipis,
Es.
Bahan-bahannya dicampur dalam shaker, peras sepotong jeruk nipis. Kemudian koktail dituangkan ke dalam highball melalui saringan.

15.

Nah, di mana tanpa koktail populer dengan nama menantang "Sex on the Beach"! Dia memprovokasi dan membujuk, yang membuat para pahlawan wanita dari seri Santa Barbara sangat jatuh cinta padanya.

Anda bisa menyiapkannya seperti ini:
50 ml vodka,
25 ml minuman persik
40 ml jus nanas dan jus cranberry,
Nanas dan raspberry untuk hiasan
Es.
Dalam pengocok, Anda perlu mencampur semua bahan, tuangkan melalui saringan dengan "sling" kaca dan hiasi dengan seiris nanas dan raspberry.

KOKTAIL & MINUMAN NON-ALKOHOL

16.

17.

18.

19.

Minuman terkenal "EggNog" adalah variasi dari " Mogul-mogul", baik alkohol maupun non-alkohol. Ambil 2 cangkir susu, pala bubuk, dan 1 cangkir krim. Campuran harus dipanaskan dengan api kecil. Dan saat ini, Anda harus menggiling kuning telur dari 5 butir telur dan gula pasir, lalu nyalakan api dan panaskan hingga massa menjadi putih. Lipat perlahan kuning telur ke dalam campuran susu dan kocok rata. Koktail harus didinginkan sedikit dan disajikan dalam cangkir atau bola tinggi, dihiasi dengan pala.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27. 28. KOKTAIL "FRAPPE"

29.

30.

Setelah seharian bekerja keras atau seminggu penuh, semua orang mencari cara untuk bersantai. Bagi sebagian orang, ini adalah hobi favorit, bagi sebagian orang itu adalah film yang menarik, dan bagi sebagian orang itu adalah istirahat jiwa dan raga dengan bantuan alkohol.

Bukan rahasia lagi bahwa produk beralkohol apa pun cukup berbahaya bagi tubuh. Namun, beberapa minuman diubah menjadi semacam karya seni, tangan-tangan terampil, dan ide-ide kreatif.

Dan ini tentang minuman yang tidak biasa dan enak yang akan dibahas dalam artikel ini. Saya ingin mencatat bahwa hampir setiap koktail di bawah ini memiliki padanan non-alkoholnya sendiri, yang memungkinkan semua orang untuk menikmati rasanya. Jadi, 10 koktail beralkohol paling terkenal, selamat membaca!

Salah satu minuman paling populer dan favorit menurut situs tersebut. Sejarahnya dimulai pada abad ke-16, dan para perompak Inggris yang pemberani dianggap sebagai "penulis", yang mulai menambahkan jeruk nipis dan mint ke alkohol kental favorit mereka (atau minuman keras). Tetapi sulit untuk menentukan tempat lahirnya, karena para perompak tidak pernah duduk di satu tempat, tetapi tetap saja, diterima secara umum bahwa di Kuba Mojito "memulai kariernya yang memusingkan". Dengan menambahkan komponen tersebut ke dalam minuman beralkohol kuat, mereka membuat minuman tersebut tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat (pencegahan kolera). Resep Mojito yang sampai kepada kita sudah berumur hampir seratus tahun. Ada variasi yang berbeda dari campuran ini, tetapi resep klasik tetap yang paling populer, di mana bahan utamanya adalah rum Bacardi.

Dari mana nama ini berasal? Ada beberapa versi… Nama tersebut berasal dari kata yang mirip pengucapannya, yang diterjemahkan dari berbagai bahasa sebagai “sedikit basah”, “sihir kecil”, dan ada juga nama yang mirip untuk saus Kuba.

Jadi, komposisi koktailnya meliputi:
Bakardi 50 ml
setengah jeruk nipis
Daun peppermint (setidaknya 5-6)
Sirup Gula
Soda (air berkarbonasi) 50 ml.
Dan, tentu saja, es yang dihancurkan.

Mojito disajikan dalam gelas tinggi, dihiasi dengan daun mint dan diminum melalui sedotan.

Favorit separuh wanita dari semua pihak. Ringan dan kaya dengan nada tropis, ceria, memberikan perasaan unik dan menyenangkan dengan penampilannya yang tidak biasa. Ada Pina Colada beralkohol dan non-alkohol. Dan yang sangat penting, kedua pilihan sama-sama enak - ini adalah properti koktail yang berharga. Minuman berbahan kelapa atau nanas tidak hanya terlihat spektakuler, tapi juga paling enak. Nama minuman ini diterjemahkan sebagai "nanas yang disaring" dan kami datang dari Puerto Rico, di mana awalnya disebut jus nanas segar yang disaring, kemudian rum ditambahkan ke dalamnya, dan bahkan kemudian Piña Colada muncul di salah satu bar. Dia segera mendapatkan banyak penggemar, menjadi kebanggaan orang Puerto Rico dan minuman resmi negara.

Koktail pina colada klasik disiapkan dalam blender dan berikut bahan-bahannya:
Jus nanas - 90 ml
Krim kelapa - 30 ml
Rum ringan - 30 ml

Tambahkan es dan kocok. Minuman tersebut disajikan dalam gelas yang diberi hiasan "ceri mabuk" atau sepotong nanas. Mungkin ada pilihan koktail lainnya.

Warna yang tidak biasa membedakannya dari minuman beralkohol lainnya. Warnanya yang unik dan rasanya yang enak akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan setelah mengenal cocktail ini. Itu muncul di pertengahan abad terakhir, dan ditemukan oleh bartender hotel Hilton Hawaiian Village. Dan alasan "penemuan" itu adalah perintah dari perusahaan alkohol untuk mempromosikan minuman keras Blue Curacao yang baru. Setelah beberapa opsi, diputuskan untuk berhenti di lineup ini. Dan namanya, mungkin, muncul berkat hit dengan nama yang sama.

Rasa koktail ini adalah campuran tropis yang dipadukan dengan rum dan minuman keras. Semua bahan ini memberikan rasa memabukkan yang luar biasa, yang dicintai di seluruh dunia dan mengagungkan pulau eksotis ini.

Komposisi koktailnya adalah:
Rum ringan - 20 ml
Minuman keras kelapa (Malibu) - 20 ml
Jus nanas - 40 ml
Blue Curacao - 20 ml

Campur semua bahan dan es serut secara menyeluruh dalam shaker, tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan payung, irisan jeruk atau ceri dan ... Selamat menikmati! Dapat diminum kapan saja sepanjang hari, menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna.

Koktail yang relatif muda dan sangat populer. Dia pertama kali muncul dengan nama "Sand in shorts" pada tahun delapan puluhan abad lalu, ketika ada kaum hippie dengan pesta gila di pantai.

Sekarang dapat ditemukan di bar yang menghargai diri sendiri. Itu selalu di atas, memiliki warna cerah dan rasa yang enak dan cukup mudah disiapkan. Untuk rasa buahnya yang menyenangkan, kaum hawa sangat menyukainya, dan nama itu akan membuat sedikit orang acuh tak acuh, karena itu membangkitkan pikiran yang menyenangkan. Karakter serial "Santa Barbara" membawa popularitas luar biasa ke koktail ini di seluruh dunia, karena di hampir setiap serial karakter menikmatinya.

"Sex on the Beach" mendapatkan popularitas yang begitu liar dalam waktu sesingkat itu, tetapi karena berbagai alasan: pertama, sangat enak, kedua, alkohol hampir tidak terasa di dalamnya, berkat buah-buahan dan beri, dan ketiga, mudah untuk memasak, bahkan di rumah.

Nah, untuk menyiapkan cocktail ini, Anda harus mengikuti resepnya:
Vodka - 60 ml
Minuman keras persik - 30ml
Jus cranberry - 60ml
Jus jeruk - 60ml

Tuang semua bahan ke dalam shaker dengan es, kocok rata. Saring minumannya, tuangkan ke dalam highball dengan es, hiasi dengan irisan jeruk - dan ini dia "Sex on the Beach"!

B-52

Salah satu koktail paling terkenal! Tidak mungkin membayangkan pesta klub mana pun tanpa minuman ini, yang menaklukkan semua benua. Di pertengahan abad lalu, minuman manis tiga warna ini dibuat di salah satu bar di Malibu. Nama itu diberikan kepadanya untuk menghormati kapal induk pembom-rudal Amerika Boeing B-52. Ada versi lain tentang asal muasal cocktail ini, namun versi dengan bomber masih dianggap paling nyata.

Dianjurkan untuk memasak B-52 di hadapan tamu yang memesannya, pertama, untuk mengesankan dengan pengetahuan dan keterampilan Anda, dan, kedua, Anda harus menjelaskan bagaimana Anda perlu meminum minuman ini.

Tentu saja, bartender profesional akan membuat koktail ini lebih baik, tetapi Anda juga bisa melakukannya di rumah.

Untuk memasak Anda membutuhkan:
Minuman keras kopi (Kahlúa) – 20ml – lapisan bawah
Kemudian Cream liqueur (Baileys) - 20 ml
Dan lapisan atasnya adalah Orange liqueur (Cointreau) – 20ml

Seluruh kesulitan terletak pada distribusi minuman yang seragam - sehingga tidak tercampur. Minuman keras harus ditambahkan di sepanjang bilah pisau atau bagian belakang sendok koktail. Ini harus dilakukan secara perlahan dan hati-hati. Saat minuman sudah siap, Anda bisa langsung meminumnya, atau Anda bisa membakarnya. Dalam kasus kedua, Anda perlu minum melalui sedotan, menurunkannya ke lapisan paling bawah dan dengan sangat cepat agar sedotan tidak meleleh, dan alih-alih rasa B-52 yang enak, Anda tidak merasakan rasa plastik yang meleleh. . Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman, karena setelah 3-4 porsi euforia dapat berakhir dan keracunan parah dapat terjadi.

Koktail legendaris yang hampir semua orang tahu atau setidaknya pernah dengar. Dan, tentu saja, ada banyak sekali versi tentang asal usul nama tersebut, dan, tentu saja, semuanya terkait dengan seorang gadis bernama Margarita. Tapi, bagaimanapun juga, minuman apik ini lahir di Amerika Latin di suatu tempat pada periode 1935-1940. Dan sejak itu, "Margarita" telah berjalan di planet ini dan menjadi minuman favorit jutaan orang.

Jika Anda mencoba koktail ini di restoran dan menjadi penggemarnya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Klasik "Margarita" terdiri dari:
30 ml tequila
30ml jeruk nipis
15ml minuman jeruk
Dan pendamping tetap dari setiap koktail adalah es yang dihancurkan..

Semua ini harus dicampur dalam pengocok, kocok semuanya dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas yang sudah disiapkan sebelumnya. Dan persiapan kacanya adalah sebagai berikut - tepi kaca harus dibasahi dan dicelupkan ke dalam garam agar muncul "mahkota" yang halus, lalu hiasi dengan seiris jeruk nipis.

Asosiasi Bartending Internasional mengakui koktail ini pada tahun 1986, dan serial televisi kultus Sex and the City membuatnya terkenal di seluruh dunia. Lagipula, setiap malam di layar TV, wanita cantik yang menawan menikmati Cosmopolitan. Saat ini, di hampir setiap pesta, Anda dapat melihat wanita cantik dengan kacamata bergaya di tangan mereka. Dan tentu saja, seperti minuman populer lainnya, Cosmopolitan memiliki asal usul yang misterius - ada beberapa versi, dan versi mana yang paling jujur tidak diketahui ... Salah satu versinya - koktail dibuat sebagai tambahan (PR - action ) hingga vodka dengan rasa lemon Absolut Citron. Minuman dengan rasa dan aroma cranberry yang lembut ini tidak hanya dapat dicicipi di bar, tetapi juga disiapkan di rumah!

Kami ambil:
45 ml vodka (sebaiknya dengan rasa lemon)
15 ml minuman keras Cointreau
Air jeruk nipis 5-7 ml
30 ml jus cranberry
Es
Kami mencampur semuanya dalam pengocok dan menuangkannya ke dalam gelas, yang harus didinginkan terlebih dahulu - baik dengan potongan es, atau hanya di lemari es. Cosmopolitan biasanya disajikan tanpa dekorasi. Biasanya meminumnya dalam tegukan kecil untuk merasakan rasa yang lembut dan asli.

Itu muncul pada awal abad kedua puluh di sebuah kota kecil di Pulau Liberty. Sejarahnya cukup membosankan. Tidak ada yang membayangkan bahwa berkat kesempatan sederhana dan kecerdikan seorang pemuda, koktail legendaris dan tercinta akan lahir. Ketika bar kehabisan gin, saya harus mentraktir para tamu dengan rum, tetapi untuk menyukai minumannya, saya harus menambahkan gula dan air jeruk nipis ke dalamnya. Kombinasi ini membuat heboh di antara para tamu, dan dunia menerima minuman baru yang luar biasa, yang disebut "Daiquiri"!

Resep klasik untuk koktail ini terlihat seperti ini:
Rum putih - 45ml
Jus jeruk nipis - 20 ml
Gula - 5g
Es yang dihancurkan sekitar 100g

Dalam pengocok dingin, campur semua bahan, campur semuanya dengan sangat hati-hati dan tuangkan ke dalam gelas dingin. Sederhana, tapi rasa dan efeknya luar biasa!

Sekarang ada banyak sekali varian Daiquiri di dunia: dengan pisang, strawberry, markisa, coffee liqueur, dll. Rum, jeruk nipis dan ... imajinasi Anda!

“Por Cuba Gratis!” itu adalah roti panggang yang dibuat tentara Amerika untuk Kuba yang merdeka. Pada periode pasca perang, Amerika mulai memasok sirup minuman favorit mereka ke negara ini. Dan minuman favorit orang Kuba selalu rum, yang jumlahnya sangat banyak di Pulau Liberty. Orang Amerika mencampurkan dua minuman favorit dari dua negara berbeda, menambahkan sedikit jeruk nipis - dan inilah minuman eksotis yang dengan cepat menemukan penggemarnya tidak hanya di Kuba, tetapi di seluruh dunia. Dan karena bersulang untuk Kuba gratis sering terdengar di bar, koktail mendapatkan namanya! Dan bahkan selama masa Larangan, Cuba Libre tidak hanya tidak melepaskan posisinya, tetapi juga menjadi salah satu minuman terpopuler. Sekarang ada banyak versi berbeda dari koktail ini, kami menawarkan Anda resep klasik.

Mengambil:
Rum putih - 50 ml
Coca-Cola - 120ml
Jus jeruk nipis - 10 ml

Isi gelas hampir ke atas dengan es, peras irisan jeruk nipis kecil ke dalam gelas dan biarkan di antara es batu. Tuang Cola dan rum, hiasi dengan irisan jeruk nipis. Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana!

Koktail legendaris seperti itu tidak dapat memiliki satu sejarah penampilan yang terkenal. Jadi, banyak yang berpendapat bahwa koktail itu dinamai demikian menurut Ratu Mary I Tudor Katolik yang bersemangat dari Inggris, karena pembalasan brutalnya dia mendapat julukan Bloody Mary. Versi lain dihubungkan oleh Ernest Hemingway - seorang pecinta minuman keras, ketika dia kembali ke rumah "di pesta" istrinya, yang bernama Mary, membuat skandal untuknya. Penulis secara eksperimental menemukan bahwa komponen Bloody Mary dengan sempurna "menghilangkan" bau asap dan ada peluang untuk menghindari skandal ... Ada beberapa orang lagi yang mengaku sebagai penulis. Dan, bagaimanapun, Fernando Pita Petio dianggap sebagai penulis resminya. Awalnya, minuman ini dianggap sebagai obat "anti mabuk" yang sangat baik.

Dalam penyebutan resmi pertama minuman ini dikatakan terdiri dari jus dan vodka, dan Fernando menambahkan komponen lain, dan resepnya terlihat seperti ini:
Jus tomat - 150ml
Vodka - 75ml
Jus lemon - 15ml
Garam, merica, tangkai seledri.

Dan jika mau, Anda bisa menambahkan tiga tetes saus Tobasco dan Worcester. Koktail disajikan dalam highball, dihiasi dengan seledri, dan diminum melalui sedotan. Ada versi koktail "dua tingkat", ketika lapisan pertama adalah jus tomat merah, dan yang kedua adalah vodka, tetapi lada merah dan hitam serta garam masih ditambahkan di sana. Pilihan ini sangat populer di Polandia, karena secara lahiriah menyerupai bendera negara tersebut. Di Rusia, banyak orang memasak opsi ini di rumah.

Petunjuk Bermanfaat

Koktail apa yang Anda sukai? Apa yang Anda pesan, katakanlah, di bar hotel yang bagus atau di pesta koktail tempat mata Anda berpalingbermacam-macam minuman ?

Berhentilah memilih secara acak atau meminta bartender untuk memasak sesuatu yang "sesuai selera"! Setelah membaca materi ini, Anda akan dapat memesan koktail yang tepatselaras dengan tanda zodiak Anda .

Mungkin resep lain mungkin tampak eksotis dan sedikit diketahui - tetapi ini hanya sekilas. Program pendidikan kecil yang menarik perhatian Anda tentang bahan-bahan tertentu akan membantumenjadi lebih baik dalam koktail .

Jika Anda sering menghadiri pesta koktail (atau, mungkin, sommelier atau bartender profesional), artikel ini akan membantu Anda memilih koktail sesuai dengan tanda zodiak Anda. Beberapa Bahandapat digantikan oleh orang lain lebih akrab atau mudah diakses. Namun, jika ingin mencicipi cita rasa minuman yang dibuat sesuai resep asli, gunakan bahan asli.

Memilih koktail favorit Tanda zodiak! (termasuk semua resep).

Baca juga:

♈ ARIES

Koktail "Palom Pedas" (Pedas paloma)

Aries yang pemarah, bangga, dan percaya diri terkadang hanya perlu menantang seseorang. Jika Anda termasuk dalam tanda zodiak ini, kami sarankan Anda menjaga lingkungan Anda sendiri dan membuangnya tantangan diri, setelah mencicipi koktail ini, yang termasuk cabai pedas sedang disebut jalapeno.

Bahan-bahan:

60 gram tequila

90 gram jus jeruk bali segar

30 gram air jeruk nipis

Garam

jalapeno

jeruk nipis

Memasak:

Tambahkan tequila, jus grapefruit, dan jus jeruk nipis ke dalam shaker dengan es. Kocok sampai campuran mendingin. Lalu tuang adonan ke dalam collins (salah satu gelas minuman panjang) yang sudah ditaburi garam di sekeliling pinggirnya. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan irisan jalapeno.

Apakah kamu tahu itu:

Lada Jalapeno mampu menormalkan tekanan darah dengan mengencerkan darah. Selain itu, komponen lada membantu menghilangkan apa yang disebut kolesterol jahat dari tubuh. Jika Anda mengonsumsi jalapeños secara teratur (tidak harus dalam koktail!), Anda akan menjaga ketajaman penglihatan, serta kesehatan kulit dan rambut, untuk waktu yang lama.

Resep sederhana untuk koktail beralkohol dengan foto

♉ ANAK SAPI

Koktail"Jimlet» (Gimlet Gin Klasik)

Taurus yang menggairahkan, rentan terhadap kehati-hatian, dan terkadang pelit, harus ditawari koktail Jimlet (sebenarnya, gimlet klasik): manis, dapat diprediksi, terdiri dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau (gin terkadang diganti dengan vodka, tetapi "benar ” Jimlet "dibuat berdasarkan gin).

Bahan-bahan:

30 gram jin

20 gram air jeruk nipis

15 gram sirup gula

jeruk nipis

Memasak:

Kocok semua bahan dalam pengocok koktail dengan es sampai campuran dingin. Saring gelas koktail di kompartemen. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Apakah kamu tahu itu:

"Gimlet" yang terkenal diminum oleh para pelaut Angkatan Laut Kerajaan Inggris pada akhir abad ke-19 atas rekomendasi dari Thomas Gimlett, seorang ahli bedah militer, yang bersikeras untuk mengonsumsi minuman ini sebagai pencegahan penyakit kudis. Ternyata, air jeruk nipis saja yang mengandung vitamin C cukup banyak tidak begitu menarik untuk diminum para pelaut ...

♊ SAUDARA KEMBAR

Koktail "Sorbellini" (The Sorbellini)

Koktail Sorbellini (sebenarnya, anggur bersoda dengan sorbet buah) adalah apa yang dibutuhkan Gemini sejati, yang dibedakan tidak hanya oleh kemudahan persepsi dan kecintaan pada seni, tetapi, sayangnya, oleh beberapa kesembronoan, kedangkalan dan, sejujurnya, a semacam kesembronoan.

Bahan-bahan:

Anggur Prosecco Italia (atau anggur bersoda kering lainnya)

Sorbet buah beku

Memasak:

Tambahkan satu sendok teh sobrette ke dalam gelas sampanye, lalu isi dengan anggur bersoda.

Apakah kamu tahu itu:

Nama koktail tersebut, tampaknya, adalah permainan kata-kata, yang kami berutang nama pematung Italia yang agak misterius Quintilian Corbellini (penulis patung yang sangat "hidup" dan lucu yang disebut "Gadis" (foto), terletak di Taman Musim Dingin Istana Vorontsov di Krimea). Setelah segelas koktail ini, salah satu dasarnya adalah anggur bersoda Prosecco terkenal yang diproduksi di wilayah Venesia dan Friuli - Venezia Giulia, Anda akan diliputi oleh suasana hati yang menyenangkan, cahaya dan udara akan muncul.

♋ KANKER

Koktail"TuaRum» (Rum Kuno)

Cancer sering kali terkenal karena ketidakpatuhan, kecurigaan, ketidakteraturannya. Pada saat yang sama, mereka ambisius, sangat terikat dengan rumah mereka dan sangat mudah dipengaruhi. Masuk akal bagi orang-orang seperti itu untuk menawarkan koktail Old Rum: pertama, mereka akan tersanjung dengan nama minumannya, begitu indah dan "berbau" seperti rumah; kedua, beberapa Crayfish mungkin terkesan dengan rasa yang luar biasa dan khasiat yang bermanfaat dari salah satu bahan koktail - agnistura.

Bahan-bahan:

60 gram rum hitam atau tua

8 tetes angostura (minuman beralkohol Venezuela, pahit)

1 kubus gula halus

Oranye

Memasak:

Taruh gula batu di dasar gelas model lama (gelas wiski) lalu tambahkan 8 tetes angostura ke dalamnya. Tuang sedikit rum untuk melarutkan gula dan campurkan ke dalam pahit. Kemudian tambahkan dua es batu dan tuangkan rum yang tersisa. Aduk dengan sendok bar. Sajikan dengan kulit jeruk atau irisan yang digantung di tepi gelas, yang kemudian dimasukkan ke dalam minuman.

Apakah kamu tahu itu:

Label pahit (mirip dengan tingtur atau balsem) Angostura, yang kekuatannya sekitar 45%, lebih besar dari botol itu sendiri - hanya leher botol yang terlihat karena kertasnya. Menurut satu versi, hal ini disebabkan fakta bahwa tingtur pada awalnya digunakan sebagai obat, dan tampilan produk inilah yang lebih mirip dengan sebotol obat. Menurut versi lain yang lebih lucu, kesalahan terletak pada karyawan perusahaan yang memproduksi tingtur pada pertengahan abad ke-19: mereka diduga mengacaukan sesuatu dengan ukuran saat memesan label dalam jumlah besar, dan setelah menerima terakhir, mereka memutuskan untuk tidak mengubah apapun.

Koktail paling beralkohol

♌ SINGA

Koktail"Birulaguna» (Laguna Biru)

Banyak Singa yang sombong dan keras kepala, meskipun mereka lebih suka menyembunyikan sifat-sifat mereka yang tidak terlalu positif ini dengan kedok kemurahan hati "dari atas". Mereka menyukai kemegahan dan sering memilih toilet yang menarik atau perhiasan yang cerah. Itulah mengapa tidak ada seorang pun Leo (dan terutama Lioness betina) yang dapat menolak koktail Blue Lagoon, yang memiliki warna dan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan:

45 gram rum Bacardi ( Bacardi Tangerang

10 gram Minuman keras Blue Curacao

45 gram jus nanas

45 gram soda

Memasak:

Campur semua bahan dengan es dalam gelas besar. Sebelum disajikan, aduk perlahan minuman dengan sendok batangan.

Apakah kamu tahu itu:

Nama salah satu bahan koktailnya, Blue Curacao liqueur, berasal (menurut beberapa sumber) dari kata "cura", yang diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai "penyembuhan". Diduga, berkat jeruk pahit, bagian dari tim salah satu pelaut Spanyol disembuhkan dari penyakit kudis, karena itu kapten mereka mendaratkan pelaut di salah satu pulau Karibia pada pergantian abad ke-15 hingga ke-16 (sebenarnya, meninggalkan mereka untuk mati).

Resep untuk koktail beralkohol buatan sendiri

♍ VIRGO

Koktail Sangria Elder-Pir (Elder-Peary) sangria

Cukup membumi (dalam arti kepraktisan dan kecepatan), tanda Virgo yang pilih-pilih dan bimbang tidak terburu-buru untuk terbuka kepada orang baru. Dan mereka yang lahir di bawah tanda ini sama sekali tidak membutuhkan alkohol untuk pembebasan, yang, seperti yang Anda ketahui, tidak hanya memperluas pembuluh darah, tetapi juga lingkaran pertemanan. Oleh karena itu, Virgo yang khas mungkin tidak mempercayai tawaran Anda untuk berbagi, secara kiasan, secangkir minuman keras. Tetapi segelas koktail Elder-Pear Sangria yang ringan dan menyegarkan akan diterima dengan rasa terima kasih.

Bahan-bahan:

Sebotol anggur putih kering

280 gram minuman keras Saint Germain

230 gram nektar pir

Pir

Blackberry

Memasak:

Dalam wadah yang cukup besar, campurkan anggur putih, minuman keras, nektar pir, pir cincang halus, dan blackberry. Dinginkan selama dua hingga tiga jam. Sajikan dalam gelas anggur dengan es. Cara lainnya, tuangkan sedikit soda ke dalam gelas sebelum disajikan.

Apakah kamu tahu itu:

Sangria secara umum adalah minuman berbahan dasar anggur merah yang diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai "darah" (sangria). Dasar dari koktail kami adalah minuman keras dengan aroma perbungaan elderberry St-Germain. Ini adalah minuman yang cukup modern, yang tidak ada hubungannya dengan Prancis, atau Pangeran Saint-Germain, atau bahkan St. Herman dari Paris. Minuman keras ini pertama kali diperkenalkan kepada masyarakat umum pada tahun 2007 oleh perusahaan Coopers Spirit Co yang berbasis di New York, setelah itu ia memenangkan medali emas dalam kompetisi pencicipan internasional Monde Selection yang terkenal di dunia selama 4 tahun.

♎ TIMBANGAN

Koktail Musim Panas Tanpa Akhir

"Jadilah Cointreauversial" - di bawah slogan inilah perusahaan Prancis Remy Cointreau memperkenalkan minuman keras Cointreau pada tahun 2001, yang merupakan bahan penting dalam koktail ini. Ada permainan kata di sini, berdasarkan kata bahasa Inggris "kontroversial", yang dapat diterjemahkan sebagai "ambigu" atau "memalukan". Inilah yang kadang-kadang tidak dimiliki oleh perwakilan dari tanda Libra, yang sering menunjukkan kekurangan energi dan kelemahan mental, menuntut pengakuan dari dunia luar.

Bahan-bahan:

40 gram tequila

15 gram minuman keras Prancis Cointreau

15 gram minuman keras blackcurrant Creme de Cassis

40 gram jus jeruk segar

15 gram air jeruk nipis

Memasak:

Kocok semua bahan dalam shaker dengan es sampai dingin. Kemudian semua isinya dituangkan ke dalam gelas model lama. Minuman dapat disajikan.

Apakah kamu tahu itu:

Minuman keras Cointreau yang mempromosikan komersial pertama Cointreau dirilis pada tahun 1898! Wajah perusahaan itu adalah karakter terkenal dari teater rakyat Prancis, Pierrot. Sekarang wajah perusahaan adalah aktris Prancis, model top, dan Letizia Casta yang cantik, yang dikenal sebagian besar pemirsa kami dari film "Asterix and Obelix against Caesar."

Koktail beralkohol yang lezat di rumah: resep

♏ SCORPIOH

Koktail "Tembakan Pistachio" (Pistachai tembakan)

Beberapa pelawak mengatakan bahwa, kata mereka, mereka minum untuk baunya, tetapi obat bius mereka sudah cukup. Sama sekali tidak mencoba menyinggung perwakilan dari tanda Scorpio, perlu dicatat bahwa ini adalah orang-orang yang dibedakan oleh kekakuan yang luar biasa, keras kepala, dan terkadang keegoisan dan keterasingan, mencapai fanatisme. Jadi, apakah pantas mencoba mengejutkan orang-orang seperti itu dengan minuman keras? Tawarkan Pistachio Shot yang manis dan lezat kepada Scorpio dan Anda akan melihat bahwa orang yang tidak berperasaan ini bisa lembut dan akomodatif (setidaknya saat meminum minuman ini!). Ngomong-ngomong, nama cocktail ini kurang mencerminkan isinya, ternyata dinamai demikian karena camilan terbaik untuknya adalah pistachio goreng.

Bahan-bahan:

15 gram minuman keras Baileys

8 gram minuman keras mentol Creme de Menthe

40 gram minuman keras cokelat Crème de Cacao

Memasak:

Dinginkan semua bahan di dalam freezer terlebih dahulu. Maka Anda perlu menambahkannya ke pengocok tanpa es. Kocok pengocok dengan kuat dan kuat. Tuang ke dalam gelas untuk bidikan (sebenarnya, gelas biasa). Minuman sudah siap.

Apakah kamu tahu itu:

Gelas untuk bidikan (yaitu, untuk koktail dan / atau minuman beralkohol dalam sekali teguk), yang biasa kita sebut tumpukan atau gelas, memiliki banyak sekali variasi yang berbeda dalam kapasitas hidangan, bentuknya, ketebalan kaca , transparansi, keberadaan kaki dan bahkan material. Dan tumpukan pertama (masih kayu) muncul, menurut beberapa sejarawan, sejak abad ke-1 Masehi.

♐ SAGITTARIUS

Koktail Segar Minty

Sagitarius dibedakan oleh aktivitas fisik yang berlebihan, yang seringkali menimbulkan perasaan cemas mental. Pada saat yang sama, mereka adalah orang yang sangat ramah dan bersahabat. Mereka pasti akan menyukai koktail Mint Freshness: mint akan membantu meredakan ketegangan, dan anggur bersoda akan membuat orang lain menikmati komunikasi Sagitarius yang lebih terbuka dan tulus.

Bahan-bahan:

55 gram rum Brasil Cachaça

2-3 daun mint

4 gram air jeruk nipis

2 sendok teh gula ultrafine

Anggur bersoda Spanyol Cava Brut

Memasak:

Tambahkan daun mint, gula, dan air jeruk nipis ke dalam pengocok koktail. Kocok rata, lalu tambahkan es dan rum Cachaca. Kocok sampai campuran mendingin. Tuang ke dalam gelas sampanye, lalu taburi dengan anggur Cava Brut hingga gelas penuh.

Apakah kamu tahu itu:

Rum Brasil Cachaça adalah minuman nasional negara ini, yang kepemimpinannya di tingkat legislatif memutuskan untuk mengakui nama cachaça sebagai komersial. Nyatanya, nama "cachaca" kini memiliki status dan hak yang sama di dunia dengan nama "champagne".

♑ CAPRICORNUS

Koktail "Teman Lama» (Teman Lama)

Capricorn yang pemarah, berubah-ubah, dan terkadang tertutup cukup sulit untuk menyenangkan. Mencoba memaksakan sesuatu yang eksotis pada mereka berarti risiko menimbulkan ketidakpuasan dari perwakilan tanda ini. Resep koktail Capricorn harus sederhana dan terdiri dari minuman terkenal dan populer - persis sama dengan minuman Old Buddy.

Bahan-bahan:

40 gram wiski gandum hitam

20 gram vermouth kering

20 gram minuman keras pahit Campari

lemon

Memasak:

Tambahkan wiski, vermouth, dan Campari ke dalam gelas pencampur. Aduk dengan sendok batangan, lalu tuangkan ke dalam gelas koktail. Sajikan hiasi dengan irisan lemon atau parutan kulit.

Apakah kamu tahu itu:

Sendok batangan, yang selalu disebutkan dalam artikel ini, bukanlah alat yang sederhana seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Elemen peralatan bar ini telah dianggap sangat diperlukan oleh para bartender dari generasi ke generasi. Panjang gagang sendok harus memungkinkan untuk mencapai dasar gelas terpanjang, sehingga Anda dapat menemukan alat sepanjang 50 cm Ujung gagang sendok juga berfungsi karena dilengkapi dengan perangkat khusus. dari berbagai bentuk (biasanya cakram) dan ukuran kecil: berkat bentuk spiral pegangannya, sendok ini cocok untuk memasak koktail berlapis; tetapi jika koktail disiapkan dalam mangkuk kecil, maka ujung peganganlah yang akan menyelamatkan, yang juga berfungsi sebagai bidang yang memisahkan lapisan-lapisan minuman.

♒ AQUARIUS

Koktail"CeriMinuman Alkohol BourbonMenghancurkan» (Cherry Bourbon Smash)

Rawan tindakan spontan dan tidak terduga, Aquarius tidak boleh ditawari sesuatu yang kuat yang mengenai kepala. Koktail terbaik untuk perwakilan dari tanda ini adalah minuman panjang "Cherry Bourbon Smash". Percakapan santai di atas segelas Smash akan membuat Aquarius dalam suasana hati yang baik hati, mengungkapkan sifat terbaik dari karakternya, salah satunya adalah keramahan dan keramahan.

Bahan-bahan:

40 gram bourbon

15 gram jus lemon

2-3 ceri maraschino (koktail).

Minuman ringan berkarbonasi non-alkohol "Doctor Pepper"

Memasak:

Masukkan ceri ke dalam pengocok koktail, tuangkan jus lemon dan bourbon. Kemudian tambahkan es dan aduk hingga isinya dingin. Tuang ke dalam gelas mode lama (gelas wiski). Sebelum disajikan, tambahkan es dan isi gelas dengan Dr. Pepper.

Apakah kamu tahu itu:

Ceri koktail sebenarnya adalah manisan ceri biasa dengan cara khusus, yang juga digunakan sebagai bahan dan hiasan untuk makanan penutup. Ceri ini berutang penampilan tembus cahaya yang tidak biasa dan rasa khusus untuk larutan kapur kapur setengah persen dan larutan sulfur dioksida satu persen, yang direndam dari satu hingga satu setengah bulan. Kemudian natrium klorit ikut berperan, yang dengannya buah beri diputihkan setelah batunya dihilangkan. Tetapi prosesnya juga tidak berakhir di sini: ceri menghabiskan hingga satu setengah hari di dalam air, dan kemudian pergi selama dua minggu ke dalam larutan natrium bisulfat, yang mengentalkan buah beri. Dan baru setelah itu masuk ke dalam sirup gula. Ini resep "sederhana"...

IKAN

Koktail Martinik ( ItuMartinik)

Pisces bukan orang bodoh untuk minum. Selain itu, dalam hal minum, mereka praktis omnivora, meskipun mereka lebih menyukai tingkat tinggi. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa minuman keras yang menyebabkan keracunan alkohol yang parah bukanlah "teman seperjalanan" terbaik dari peningkatan kerentanan dan perubahan suasana hati Pisces. Tawarkan koktail Martinik kepada perwakilan dari tanda zodiak ini - cukup eksotis, dan ada kekuatan yang cukup di dalamnya.

Bahan-bahan:

55 gram minuman keras Chambord Prancis

30 gram vodka

15 gram jus lemon

jus mangga

Memasak:

Kocok semua bahan dalam pengocok koktail dengan es sampai isinya dingin. Sajikan koktail dalam gelas martini.

Apakah kamu tahu itu:

Di internet Anda dapat menemukan sejumlah besar resep Martinik, yang sangat berbeda satu sama lain tidak hanya dalam bahan, tetapi juga dalam hal persiapan. Beberapa orang yakin bahwa koktail ini harus menyertakan martini, atau minuman itu disebut demikian karena gelas martini yang disajikan. Pada umumnya, gelas martini hanyalah variasi dari gelas koktail berbentuk kerucut kanonik, dan gelas itu sama sekali tidak "bersalah" atas nama koktail ini. Martinik adalah nama salah satu resor pulau paling populer di Karibia. Di banyak bar, restoran, dan tempat minum di resor, setiap bartender menyiapkan "Martinik" sendiri, yaitu koktailnya sendiri, yang menurutnya merupakan minuman asli pulau itu (walaupun mungkin di suatu tempat di sana adalah "bahwa "resep" paling "Martinique" yang sama).

Koktail yang kuat - minuman bukan untuk setiap hari. Tapi Anda bisa memasaknya untuk liburan atau pesta, dan bahkan di rumah.

Di bawah ini adalah koktail beralkohol ekstrim terkuat.

Limun Kerajaan

Banyak orang menganggap Long Island Ice Tee sebagai minuman campuran terkuat yang pernah ada. Namun, tidak. Temui koktail untuk orang-orang ekstrem sejati.

Komposisi bahan:

vodka berkualitas, rum putih, gin kering, triple sec, tequila, minuman keras raspberry, minuman keras Drambuie - semuanya masing-masing 25 ml;
sampanye - 50 ml;
seperempat jeruk sedang

Urutan tindakan langkah demi langkah.

1. Isi gelas tinggi (misalnya bola tinggi) dengan es batu dan peras jus jeruk ke dalamnya.

2. Dalam pengocok, kocok bahan kami, kecuali sampanye, dan tuangkan campuran ke dalam bola tinggi.

3. Tambahkan sampanye.

4. Hiasi dengan ceri koktail.

Asterix

Resep minuman ini meliputi:

Vodka Finlandia dan minuman keras Pisan Ambon - masing-masing 20 ml;
apel segar (6 bagian);
jeruk nipis atau jus lemon (1,6 bagian);
limun - 30 ml;
Koktail Ceri.

Kocok semua bahan dalam shaker dengan es dan tuangkan ke dalam gelas kecil.

Getah hutan

Jika Anda menyiapkan koktail dengan benar, tidak akan mudah untuk mengetahui bahwa ada alkohol dalam komposisinya. Tetapi efeknya lebih baik daripada kata-kata apa pun yang dapat menunjukkan hal ini kepada Anda.

Resepnya adalah:

gin - 30 ml;
minuman keras pisang - 30 ml;
jus lemon - 10 ml;
jus jeruk dan nanas - masing-masing 50 ml;
potongan buah.

Ciri penting adalah komposisinya dapat mengandung minuman keras lainnya, jumlahnya juga dapat ditingkatkan.

Untuk memasak kami menggunakan metode Shake yaitu mengocok semua bahan dalam shaker. Kami menyaring ke dalam gelas (highball adalah yang terbaik, tetapi yang lain bisa dilakukan di rumah, asalkan lapang dan besar).

Caribou Lou

Komposisinya menyerupai mojito biasa, tetapi Caribou Lou lebih mudah disiapkan:

rum Baccardi 151 - 45 ml;
Minuman keras Malibu - 30 ml;
jus nanas - 150 ml.

Tuang hanya bahan-bahan beralkohol ke dalam pengocok dan tambahkan es, kocok rata dan tuangkan ke dalam gelas highball dengan beberapa potong es. Tuang jus jeruk di atasnya. Kami mengaduk sedikit.

Sazerac

Mereka mengatakan itu ditemukan pada pertengahan 1850-an oleh John Schiller tertentu, yang membuka sebuah bar bernama Sazerac.

Sejak itu, banyak pilihan untuk memasak Sazeras telah ditemukan. Beberapa dari mereka bahkan memasukkan bir. Namun, resep yang paling mudah diakses dan sederhana mungkin adalah ini:

absinth - 20 ml;
cognac - 45 ml;
bourbon - 30 ml;
pahit Pisho dan Angostura (masing-masing beberapa mililiter);
satu kubus gula;
kulit satu lemon.

Masukkan es ke dalam gelas batu, tuangkan 15 ml absinth dan 10 ml air non-karbonasi. Sisihkan batunya. Kami memasukkan sepotong gula ke dalam pengocok, merendamnya dengan pahit dan menekannya dengan baik. Tambahkan bourbon dan cognac. Sekarang kita masukkan es ke dalam gelas ini dan aduk sampai gula larut. Tuang absinth dari batu di sini dan kocok semuanya dengan benar. Tuang minuman campuran melalui saringan (strainer) ke dalam bebatuan dan hiasi koktail dengan semangat. Gelas sudah dibilas dengan sisa absinth.

bibi Robert

Minuman ini bukan untuk pengecut, karena komponennya sangat kuat dan beralkohol. Kami meninggalkan jus segar untuk anak perempuan, dan kami mengambil:

brendi (satu bagian);
minuman keras blackberry (satu bagian);
gin (satu setengah bagian);
absinth (dua bagian);
vodka (tiga bagian).

Kami mencampur semuanya dalam pengocok dan menghias dengan jeruk nipis (sepotong sudah cukup).

Zombie

Mereka datang dengan koktail neraka ini pada tahun 1934. Saya sampaikan kepada Anda versi rumahnya yang sederhana.
Untuk memasak Anda membutuhkan:

rum gelap - 20 ml;
jus jeruk nipis, jeruk, dan nanas - masing-masing 30 ml;
rum emas - 20 ml;
rum ringan - 20 ml;
jus aprikot - 15 ml;
gula batu.

Semua komponen dirobohkan dengan pengocok bersama es dan dituangkan ke dalam badai. Hiasi dengan daun mint dan seiris jeruk bali.

Rusia Hitam

Koktail Rusia Hitam, yang dijual di supermarket dalam kaleng, tidak ada hubungannya dengan minuman aslinya. Mungkin hanya nama yang menyatukan mereka.

Untuk memasak Anda membutuhkan: