Hogyan készítsünk diétás szendvicseket reggelire: receptek leírása fotókkal

• diéta reggelire
• avokádó előétel receptje
• édes PP szendvicsek
• szendvicset dolgozni
• túrószósz

A helyes táplálkozás alapelvei azt sugallják, hogy a főétkezések között nassolni kell. Itt az olvasók fele, nos, vagy legalábbis azok, akik még messze vannak a PP-től, úgy döntenek, hogy „igen, ez az enyém!”

Jaj, a nassolás ebben az összefüggésben egyáltalán nem azt jelenti, hogy ledarálsz pár szendvicset füstölt kolbásszal, és ezt lemosod csomagolt lével. Ez az étkezési szokás az, ami sok fogyóval kegyetlen tréfát játszik, mert pszichológiailag is nehéz megtagadni a jó öreg szendvicset.

De nem hiába tartják az embert olyan lénynek, aki nem csak enni szeret, hanem az agyát is tudja használni, vagyis íme, a szendvicsek is lehetnek diétásak, sőt egészségesek is. Ebben a kérdésben a legfontosabb a megfelelő összetevők kiválasztása.

Hogyan kell ezt megtenni, megtanítjuk Önnek a legértékesebb recepteket tartalmazó videóválogatásunkat.

Diétás szendvicsek reggelire. Videós recept

Diétás lehetőség az egészséges reggelihez, amely nemcsak összetett szénhidrátokban, hanem fehérjében és rostban is gazdag. Minden, amire szüksége van a nap indításához útközben.

Tehát a szendvicseinkhez, amelyekből három van, szüksége lesz:

• három szelet teljes kiőrlésű kenyér;
• paradicsom;
• uborka;
• konzerv ananász:
• csirkemell;
• tonhal saját levében;
• lomb;
• zsírmentes krémsajt;

Főzés:

• A kenyeret lágy sajttal megkenjük, majd két darabra rátesszük a csirkemellet, a harmadikra ​​a tonhalat.
• A tonhal remekül passzol a paradicsomhoz, a csirkemellhez egyik esetben uborkát, másik esetben ananászt adhatunk. Az utolsó lehetőség csak az édeset helyettesíti a teával.

Minden, kész a bajnok reggelije!

KBJU 100 grammonként: fehérjék -7,76, zsírok - 5,76, szénhidrátok - 25,54. Kalóriatartalom - 187.

Diétás snack avokádóval. Videós recept

Az avokádót gyakran használják a diétás receptekben a szószok, sőt a majonéz teljes helyettesítésére. Egészséges zsírokat tartalmaz, és vörös hallal kombinálva, mint nálunk, igazi vitamin- és ásványianyag-raktár lesz.

Könnyű szendvicsekhez vagy diétás shawarmához szüksége lesz:

• két avokádó;
• négy paradicsom;
• lomb;
• 200 gramm vörös hal.

Főzés:

• Az avokádót megtisztítjuk és turmixgépben habbá verjük. A paradicsomot és a halat ledaráljuk, majd összekeverjük. A zöldeket felaprítjuk.
• Ha szendvicseket készítünk, akkor első rétegként kenjünk a kenyérre avokádó habot, használhatjuk kedvenc könnyű kenyerünket, majd rakjuk rá a paradicsom és a hal keverékét, és díszítsük fűszernövényekkel.
• Ha megzavarta a kenyér, készíthet egy még egyszerűbb megoldást, és a tölteléket tekercsbe vagy akár salátalevélbe tekerheti.

KBJU 100 grammonként: fehérjék - 6,19, zsírok - 6,88, szénhidrátok - 9,21. Kalóriatartalom - 140.

Édes PP szendvicsek reggelire. Videós recept

Az édes falatozás egyszerű módja a szendvicsek édes változatának elkészítése.

Sőt, még kevésbé kalóriatartalmúak is lehetnek, mint sós társaik.

• Hajdina kenyér.
• Lágy zsírmentes túró sahzam.
• Fél banán.
• Egy negyed avokádó.
• Vanillin.

Ez utóbbi finom ízt ad, és még a zsírmentes túrót is ízletessé varázsolja.

Főzés:

• A túróhoz ízlés szerint sakhzamot adunk, kenyeret megkenünk a keverékkel.
• Az egyikre banánszeleteket, a másikra avokádót teszünk.
• Az utóbbihoz egyébként nem adhat hozzá édesítőszert, akkor semlegesebb ízű lesz.

KBJU 100 grammonként: fehérjék - 7,34, zsírok - 6,26, szénhidrátok - 21,04. Kalória - 191.

Diétás szendvics munkához. Videós recept

A következő szendvicset kényelmesen magával viheti munkába, vagy edzés után uzsonnára. Ennek az az oka, hogy szendvics formájában készül, és kényelmessé teszi a szállítását és az elfogyasztását anélkül, hogy a koszosodás veszélye fennállna.

Szükséged lesz:

• Két kerek szelet teljes kiőrlésű kenyér.
• Tonhal saját levében.
• 1 főtt tojás.
• Lomb.
• Paradicsom.

Főzés:

• Három tojást finom reszelőn, adjunk hozzá egy fél konzerv tonhalat, egy kis levet a konzervből, villával gyúrjuk össze. Só nem szükséges, a tonhalnak már elég sós utóíze van.
• Egy szelet kenyeret megkenünk a tojásos-hal keverék felével.
• A zöldeket, felszeletelt paradicsomot tesszük, a tetejére egy második szelet kenyeret teszünk, amit megkenünk a fehérjekeverék maradékával.

Ennyi, kész a szendvics.

KBJU 100 grammonként: fehérjék - 9,73, zsírok - 3,34, szénhidrátok - 11. Kalóriatartalom - 114,29.

Túrószósz egészséges szendvicsekhez. Videós recept

Gyakran előfordul, hogy gyorsan kell kenni a kenyérre valamilyen alapot, mert egy snacknek elvileg gyorsnak kell lennie. Ekkor találkozhatunk mindenféle káros dologgal a töltelékkel, csokipasztával vagy sűrített tejjel ömlesztett sajt jegyében.

Ennek elkerülése érdekében készítsen előre egészséges tölteléket a szendvicsekhez.

• 200 gramm túró.
• Zöldek ízlés szerint.
• 3 evőkanál olívaolaj.
• Só.
• 50 gramm dió.
• 2-3 gerezd fokhagyma.
• Fél citrom leve.

Főzés:

• Ha szemcsés a túró, akkor összegyúrjuk, a diót összetörjük, a fűszernövényeket és a fokhagymát felaprítjuk. A citromból levet préselnek ki. Mindezt alaposan összekeverjük.
• Kívánság szerint uborkát vagy zellert is adhatunk ide, mindent turmixgéppel turmixolunk. Jól párosítható ropogós kenyérrel vagy gabonakenyérrel.

Hűtőben pár napig eltartható. Ha hagyja főzni, az íze még gazdagabb és fényesebb lesz.

KBJU 100 grammonként: fehérjék - 14,22, zsírok - 21,58, szénhidrátok - 3,13. Kalóriatartalom - 259,55.

Leginkább nem a sütemények és krémes sütemények hiányoznak, hanem a leghétköznapibb szendvicsek. A legtöbb diéta esetén a kolbász és a sajt, a vaj és a kenyér ellenjavallt. Az ízletes melegszendvicsek is tilosak, amelyek ízükkel és ropogós héjukkal egyszerűen megőrjítenek.

Van egy kijárat

Ha Ön is betartja a helyes táplálkozást, de hiányzik a vajas kenyér, akkor az egyszerű szendvicsek receptjei diétásak! - igazi lelet lesz. Az ilyen ételek elkészítéséhez természetesen alaposabban kell kiválasztania a termékeket, helyesen kell kombinálnia őket, figyelembe kell vennie a kalóriákat és a grammokat. De ez egyáltalán nem nehéz, különösen, ha kéznél vannak a recept „tippjei”, amelyek segítségével percek alatt elkészíthet egy finom szendvicset, és ugyanakkor nem kell aggódnia, hogy egy ilyen étkezés után hízik.

A diétás szendvicsekből egyébként, ha változtat a méretükön és a főzéshez felhasznált étel mennyiségén, nem csak uzsonna, hanem teljes étkezés is válhat belőle. Egy alacsony kalóriatartalmú szendvics segítségével leadhatod a plusz kilókat, és vitaminokkal gazdagíthatod szervezeted, és sokáig jóllakott maradhatsz.

Ropogós kenyér piros hallal és túróval

A diétás kenyérszendvicsek talán a legnépszerűbb snackek. A kenyér remek alternatívája a fehér kenyérnek, ami teljesen egészségtelen a fogyó szervezet számára. Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire, és munkaidőben egészséges és ízletes falatként is szolgálnak.

Hozzávalók:

• Két diétás kenyér.
• Száz gramm alacsony kalóriatartalmú túró.
• Fűszerek.
• Egy csomó friss fűszernövény.
• Sózott vörös hal.

A friss fűszernövényeket apróra vágjuk, és a túróval összekeverjük. Sózzuk és ízesítjük kedvenc fűszereinkkel. A kenyeret megkenjük túrós keverékkel, és a tetejére vörös haldarabokat teszünk. Az ilyen diétás szendvicseket petrezselyemlevéllel vagy kaporgal díszítik.

Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 98 Kcal.

Kiadós szendvics csirkemellel

Nagyon gyakran kenyérből készítik a szendvicseket a teljes és sűrű falatokhoz. Tévedés azt gondolni, hogy a diéta alatt nem ehetsz szendvicset fekete kenyérrel. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy adják le a fehéret, a bagetteket és a cipókat. De a teljes kiőrlésű sötét kenyér mértékkel soha nem ártott a fogyó szervezetnek.

Hozzávalók:

• Főtt csirkemell.
• Két szelet fekete kenyér (lehet korpával).
• Paradicsom.
• Só.
• Avokádó.

Folyamat

Cserélje ki a szendvicsekben a káros majonézeket és szószokat a legegészségesebb gyümölccsel - avokádóval. A pépet villával pépesítjük, és elképesztően ízletes, tápláló és egészséges krémet kapunk. Diétás szendvicsekre kenjük, rátesszük a főtt csirkefilé szeleteket, majd jön egy kör érett lédús paradicsom. Sózzuk, borsozzuk, és friss fűszernövényekkel díszítjük.

Kívánság szerint az ilyen barna kenyérrel készült szendvicsekre főtt tojást, finomra reszelt fokhagymát vagy salátalevelet is tehet.

Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 122-148 Kcal (az összetevők összetételétől és mennyiségétől függően).

Szendvics "Forgalmi lámpa"

Sajnos a legtöbb embernek nagyon kevés ideje van reggelente főzni. Éppen ezért ilyen esetekben igazi lelet a fogyáshoz. Az eredeti "Traffic Light" nevű szendvics segít a családnak gyorsan megetetni a reggelit, kedveskedni a vendégeknek, és egy csepp hasznos anyagot és vitamint ad a gyerekeknek.

Hozzávalók:

Először el kell készítenie egy pasztát zsírmentes túróból és avokádópépből. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit és sóját. A keveréket a kenyérre kenjük. A zöld jelzőlámpa készen áll.

Egy kör érett és lédús paradicsom élénken pirosra fog égni. De a sárga közlekedési lámpa fél főtt tyúktojás. A szendvicsek kialakítása fontos árnyalat, bár ez itt nem kötelező: az étel már fényes, reprezentatív megjelenésű. Egy szál friss petrezselyem azonban nem lesz felesleges, mert még benne is sok a szervezet számára hasznos vitamin és mikroelem.

Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 112 Kcal.

Forró lavash

Tévedés azt gondolni, hogy minden káros az alakra. Valójában elkészítheti a megfelelő meleg szendvicset, amely ízletes, kielégítő és egészséges lesz. A pita kenyérből készült meleg diétás szendvicsek ideálisak ebben az esetben.

Hozzávalók:

Vágja a pita kenyeret kis négyzetekre. A közepére egy levél salátát és finomra vágott csirkefilét (főtt!) teszünk. Sózzuk és hozzáadjuk a csirke fűszereket. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Tedd őket a csirke tetejére. Megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Kiderül, hogy egyfajta tekercs vagy shawarma.

Ezeket a forró diétás szendvicseket kétféleképpen készítheti el:

• Egy száraz serpenyőt felmelegítünk növényi olaj hozzáadása nélkül. Amint megjelenik egy aranyszínű kéreg, fordítsa meg a szendvicset, és süsse meg a másik oldalát.
• Bekapcsoljuk a sütőt és 180-190 fokra állítjuk a hőmérsékletet. Egy tepsit kibélelünk fóliával vagy sütőpapírral. Az elkészített szendvicseket rátesszük, és tizenöt percig sütjük.

Mindkét lehetőség diétás táplálkozásra alkalmas, mivel nem tartalmaz növényi olajat, azaz káros zsírokat. Természetesen az első idővel gyorsabb lesz, de a sütő után a szendvicsek tovább maradnak forrók. A választás a tiéd.

Hány kalória van egy szendvics tekercsben? A késztermék 100 grammjában mindössze 140-152 Kcal van. Ez a tökéletes lehetőség egy kiadós és kiadós reggelihez vagy ebédhez.

Szendvics halpasztával

A diétás ételek elkészítéséhez leggyakrabban halat és fehér húst használnak. A szendvicsek sem kivételek.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű zsemle (használhat ropogós kenyeret).
• Makréla.
• Tojás.
• Tejföl (alacsony zsírtartalmú) evőkanál.
• Egy kis mész.
• Kis chili paprika.
• Egy kis izzó.

Hogyan kell főzni

Ez a recept nem csak azért jó, mert a halpaszta jó az egészségre, és nem befolyásolja negatívan az alakot. Nagy plusz, hogy "tartalékban" főzheti. Hűtőben három-öt napig jól eláll. Így ha egyszer elkészíti a pástétomot, egy egész hétig ízletes és egészséges szendvicsekkel látja el magát.

Kezdjük el. Az első lépés a hal darabolása. Megszabadulunk a fejtől, a bőrtől és a belektől. Öblítse le a makréla hasított testét hideg víz alatt, és vágja apró darabokra. Tíz percig főzzük őket enyhén sós vízben. Hagyjuk kihűlni.

Forraljuk fel a csirke tojást, hűtsük le, és finom reszelőn dörzsöljük. A hagymát nagyon finomra vágjuk. A zöld lime-ből nem kell más, mint a reszelt héj. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a héját, a tojást és a hagymát. A leendő pástétom hozzávalóit alaposan keverjük össze.

A chili paprika segít fűszerezni és pikantériát adni a halatésztának. Ha szükséges, öblítse le, és óvatosan vágja félbe. Javasoljuk a csontok eltávolítását, mivel ezekben található a paprika fő élessége és keserűsége. A pépet durva reszelőn dörzsöljük, vagy késsel vágjuk, de a lehető legfinomabbra. Adjunk hozzá borsot a pástétomhoz.

Marad a hal hozzáadása. Ha kihűlt a makréla, lyukas kanállal kivesszük a léből, és villával óvatosan péppé törjük. Most a halat el lehet küldeni az általános tartályba. Keverés után meglepően illatos és finom halpasztát kapunk, egy csipetnyi fűszeres keserűséggel. Marad az alapra kenni (kenyér, pita kenyér, diétás kenyér).

Ami egy olyan kérdést illeti, mint a szendvicsek tervezése, még egy ilyen egyszerű pástétom szendvicset is fel lehet díszíteni úgy, hogy nem lesz szégyen az ünnepi asztalra tálalni. Vegyünk egy nagy tányért, és tegyük rá a szendvicseket. Mindegyik tetejére tegyünk egy kis petrezselymet vagy egy kapor „farkot”. A szélek mentén díszítésnek tehetünk chili paprika darabokat és kis lime szeleteket. A kompozíció készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

100 gramm ilyen halpástétomos szendvicsben körülbelül 152-160 Kcal jut, ha diétás kenyérről vagy örmény vékony lavashról van szó. Ha fehér kenyér zsemlét vettünk alapul, akkor a kalóriatartalom 192-200 Kcal-ra nő.

A reggeli melegszendvicsek sokat segítenek nekünk, különösen akkor, ha egyáltalán nincs időnk a tűzhely körül tapogatózni. Ez a gyors előétel ideális reggelire – nagyon kielégítő és ízletes!

Nemcsak sütőben, hanem mikrohullámú sütőben is süthetők. Mindenképpen próbáld ki!

Kedves olvasók, először is szeretném megkérni Önöket, hogy figyeljenek egy kicsit, és térjenek el egy kicsit a fő témától. Mert szeretnélek emlékeztetni benneteket, hogy hamarosan, június 14-én megjelenik egy könyv arról, hogyan hozhat létre és tarthat fenn saját blogot, az enyémhez hasonlót. A blognak köszönhetően anélkül vezetheti az üzletet, hogy elhagyná otthonát, ha kéznél van számítógépe és internet-hozzáférése. Minden más megtalálható a Denis Povaga által szerkesztett könyvben. Korábban már beszéltünk erről, és külön bejegyzés is volt ezen a blogon ().

Ma, június 14-én, a Bloggerek napján kap egy linket egy speciális oldalra, ahonnan korlátozott ideig ingyenesen letöltheti a könyvet. Egy bizonyos időn belül a könyv elérhető lesz, ne hagyja ki ezt a fontos pillanatot, töltse le most. Ez a link már aktív a könyv ingyenes letöltéséhez. És most térjünk vissza a reggeli melegszendvicsek elkészítéséhez.

20-30 perc alatt könnyedén elkészíthet egy kiadós reggelit vagy egy finom vacsorát, ezzel a recepttel a családja által leginkább kedvelt ételekkel kísérletezhet.
Miután kipróbáltam egy ilyen zsemlét, nagyon nehéz megállni, hogy ne egyen meg mindent. Ezért, ha fél a figurától, jobb, ha nem adagolt zsemlét, hanem bagettet használ. Hosszában vágható, majd a kívánt részekre osztható: apának tíz centi, fiának nyolc, anyának öt centi is elég lesz. Csak ne hagyd ki: miután megbirkózott a zsemlével, az emberei reggeli nélkül hagyhatnak, míg te helyreállítod a szépséget a tükör előtt!

Összetett:
Szendvics zsemle - 3 db.
Sonka - 150 gr
Mustár - 1 teáskanál
Majonéz - 4 evőkanál. l.
Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
Ecetes uborka 1 db.
Friss kapor - 1 csokor
Fürjtojás - 7 db.

Főzés:

A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk.

Keverjük össze a mustárt és a majonézt.

Vágjuk le a zsemle tetejét, és kanalazzuk ki a pépet. A zsemlék alját kenjük meg mustáros és majonézes masszával.

Ezután egyenletesen elosztjuk az apróra vágott sonkát és az uborkát.

Egy tepsit meglocsolunk növényi olajjal, kirakjuk a zsemléket, majd a tetejére törünk 2-3 fürjtojást.

200°C-ra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.

Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánunk!

"Pizza" egy cipón

Különleges melegszendvicsek hatalmas pluszponttal - a töltelék tökéletesen megmarad a cipón, és nem folyik sehova sem harapáskor, sem áthelyezéskor vagy eltoláskor. És nem ez az egyetlen plusz. Ebben a receptben sok zöldséget használnak, és néha a gyerekek nem szeretik őket különösebben. De minden rendben van ezekben a szendvicsekben, és senki nem panaszkodik a zöldségekre.
Összetett:
csirkemell - 500 gr
Csirke tojás - 1 db.
Édes sárga bors, sárga - 80 gr
Cukkini - 120 gr
Hagyma - 50 g
Uborka - 150 tk pácolt
Fokhagyma - 3 gerezd
Oregánó - 1 tk szárított
szárított bazsalikom - 1 teáskanál
Félkemény sajt - 170 gr
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Baton - 12 db. darabok
Ketchup - opcionális vagy paradicsomszósz a tálaláshoz

Hogyan kell főzni a la "pizzát" egy cipón

Hagyja át a csirkemellet egy húsdarálón. Fiatal cukkinit, finom héjú, nem vágjuk le, az édes paprikát, az ecetes uborkát és a hagymát közepes méretű kockára vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Mindezeket a zöldségeket adjuk a darált húsunkhoz.

Belekeverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot, az oregánót és jól összekeverjük.

Fogunk egy jó marék darált húst, és a cipóhoz nyomkodjuk - ott tökéletesen elfér. A szendvicseinket igyekszünk laposra varázsolni, figyelembe véve, hogy még mindig kell rájuk sajtot tenni. Egy tepsit ha szükséges, béleljünk ki sütőpapírral, és tegyük rá a szendvicseket.

Előmelegített 180″ sütőbe tesszük kb 15 percre. Ez idő elteltével kivesszük, és mindegyiket megszórjuk reszelt sajttal. Csak vághatja – még kényelmesebb és gyorsabb. Pár percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megolvad. A tetejére oregánólevelet is szórhatunk.

Paradicsomszósszal vagy ketchuppal felöntve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Francia szendvicsek croque madam és croque monsieur. Recept egy meleg szendvicshez tojással és sonkával

A sonkás-sajtos szendvics túl egyszerű lehet minden konyhában, kivéve a franciát. A dijoni mustár és a bésamel szósz, valamint a ropogós kenyérszeletek és a zamatos feltét használata luxus ízűvé varázsolja.
A Croque Madame abban különbözik a Croque Monsieur-től, hogy a szendvics tetején tükörtojás található. Kiderült, hogy ez a rántotta egy francia kalaphoz kapcsolódott, ezért kapott női nevet a szendvics.

Hozzávalók a szendvicshez:
Sonka - 150 gr
Dijoni mustár - 3 teáskanál

Kemény sajt - 150 gr
Kenyér pirítóshoz - 4 db
Csirke tojás - 1 db.
Mártáshoz:
Vaj - 40 gr
Tej - 1 pohár
Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
Őrölt szerecsendió - 1 gr
Őrölt fekete bors - 1 csipet
Só - 0,25 teáskanál
Kakukkfű (Kakukkfű) száraz - 1 csipet

Főzés:

A kenyér egyik oldalát megkenjük dijoni mustárral.

2 szeletre még nem lesz szükségünk, a másik 2 szeletet olívaolajjal kikent, mustárral kikent tepsire tesszük.

Mindkét szelet kenyeret megszórjuk durvára reszelt sajttal.

A sajt tetejére vékonyra szeletelt sonkát fektetünk.

Megszórjuk sajttal a sonkát.

Rátesszük a maradék két szelet kenyeret úgy, hogy a mustárral megkent oldala egy vonalba kerüljön a sajttal. A tetejét megkenjük olívaolajjal. 180°C-on aranybarnára sütjük.

Amíg a szendvicsek sülnek, elkészítjük a bésamel szószt. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk.

A lisztet a vajba öntjük, és erőteljesen körkörösen keverjük. A lisztnek krémes színűnek és krémes állagúnak kell lennie.

Adjunk hozzá tejet, keverjük addig, amíg a szósz besűrűsödik. Öntsük a fűszereket és a sót, keverjük össze - a szósz készen áll.

A megsült szendvicseket megkenjük mártással, és ismét megszórjuk sajttal. Néhány perc a sütőben - és készen is vannak a szendvicsek.

Már csak egy zöldsalátalevélre kell tenni őket, csak megszórjuk a croque-monsieur-t finomra vágott petrezselyemmel, és a croque-madame-re egy tükörtojás „kalapot” teszünk.

Ezek a szendvicsek remek reggeli, de ebédre is tálalhatók sült krumplival és salátával. Jó étvágyat kívánunk!

Snack pirítós zöldségekkel és szardíniával

Ízletes és színes előétel szezonális őszi zöldségekből mindenki számára elérhető. Az ilyen pirítósokat többet kell főzni - ez az előétel villámgyorsan eltűnik az asztalról, gyorsabban, mint az összes többi étel. A hozzávalókkal végtelenül kísérletezhetsz, minden ízléshez van kombináció, de a ropogós fokhagymás pirítós változatlan marad.
Összetett:
Fő:
Kenyér (rozs) - 6 szelet
Majonéz (fürjtojás TM "Maheev") - 3 evőkanál. l.
Só (ízlés szerint) - 1 gr
Fokhagyma - 2 gerezd
1-es számú töltelék:
Hal (szardínia olajban) - 1 doboz
2. számú töltelék:
Főtt sárgarépa - 2 db.
Főtt burgonya - 2 db.
Zöldhagyma ízlés szerint - 1 gr
Fekete bors ízlés szerint - 1 gr
3-as töltelék:
Cékla (főtt, nem nagy) - 2 db.
Dió (zúzott) - 1 marék
Zöldek (ízlés szerint) - 1 gr
Dekoráció:
Olajbogyó (s / c) - 24 db.
Zöld olajbogyó (s / c) - 24 db.
Petrezselyem (ízlés szerint) - 1 gr

Főzés:

Vágja a kenyérszeleteket 4 egyforma részre, szárítsa meg és süsse meg többsütőben vagy 190 fokon, 5-7 perc alatt.

Mindegyik pirítóst mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával. A szardíniát az olajban villával habosra törjük.

Lereszeljük a sárgarépát, a burgonyát, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, borsozzuk, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk - jól keverjük össze.

A répát lereszeljük, hozzáadjuk a diót, az apróra vágott zöldeket, ízesítjük majonézzel, ha szükséges sózzuk – jól keverjük össze.

Villával az összes pirítóst beborítjuk a haltöltelékkel.

Ezután a pirítósok felére tedd a sárgarépa tölteléket, a pirítósok másik felére céklát.

A kész pirítósokat tegyük egy edényre, díszítsük fűszernövényekkel és olajbogyóval fekete olajbogyóval. Jó étvágyat kívánunk!

Hawaii reggeli pirítós

A hawaii pirítós gyors, ízletes, szokatlan és egzotikus, de otthon is pár perc alatt elkészíthető.

Összetett:
Fehér kenyér pirítóshoz - 1 db.
Konzerv ananász - 1 korong
Pirítóshoz olvasztott sajt - 1 szelet
Sonka - 25 g
Vaj - 3 g

Főzés:

A pirítós kenyeret enyhén megpirítjuk, különben nem lesz optimálisan ropogós, mert a felső hozzávalók nehezek és nedvesek. Aki vajat használ - a sült kenyeret vékonyan kenje meg vajjal.

Sonkát tegyünk a kenyérre.

Ananászkonzerv alátéteket teszünk a sonkára, miután leráztuk róla a szirupot.

A tetejére sajtszeleteket helyezünk.

2 pirítóst tartunk a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 1 percig.
Hawaii pirítós kész. És nézd, milyen bájos lyukak keletkeznek az ananászkorongok közepén! Ezért korongokról van szó, és nem ananászdarabokról!

Jó étvágyat kívánunk!

Zsemle füstölt mell, tojás és sajt

A sütőben főtt szendvics egyedi ropogós héjat kap.

Összetett:
Friss zöld bazsalikom - 10 gr
Szendvics zsemle - 2 db.
Mustár - 1 teáskanál
Friss koriander - 10 gr
Füstölt csirkemell - 100 gr
Tejföl - 3 evőkanál. l.
Maasdam sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 csokor
Csirke tojás - 1 db.

Főzés:
Vágjuk le a zsemle tetejét, kanállal nyomkodjuk össze a pépet. A kenyér belsejét és a fedőket megkenjük tejföllel.

Mossa le a kaprot, a koriandert és a bazsalikomot, szárítsa meg papírtörlővel. Késsel apróra vágjuk. A füstölt csirkemellet apró kockákra vágjuk.

Egy tálban összekeverjük a füstölt szegyet, a fűszernövényeket, a tejfölt és a mustárt. Jól összekeverni. Só nem szükséges.
Maasdam sajt reszelő finom reszelőn.

A tojást felütjük, beletesszük a reszelt sajtot, és villával kicsit felverjük. Ízlés szerint borsozzuk. A zsemléket megtöltjük töltelékkel.

Tűzálló edénybe öntjük, a tetejét megkenjük tojással és sajttal. Fedjük le fedővel, és tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe 10-15 percre.

A töltött zsemlét melegen és hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Csavart falat nyársra reggelire

Egy ilyen reggeli az ágyban - és minden reggel ünnep lesz! Az elfoglalt háziasszonyok vitathatatlan előnye, hogy este mindent el lehet készíteni, és reggel csak egy csavart uzsonnát sütni, ez 15 perc. A leveles tészta egy banális szendvicset ünnepi ételré varázsol.

Összetett:
Sonka - 150 gr
Kemény sajt - 150 gr
Champignon - 100 gr
Olajbogyó - 10 db.
Cseresznyeparadicsom - 6 db.
Csirke tojás - 1 db.
Leveles tészta - 400 gr 1 csomag
Liszt – nem kötelező a tészta kinyújtásához

Hogyan készítsünk csavart snacket reggelire

Ízlés szerint finom termékeket választunk. Kezdésként vegyük ki a leveles tésztát a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten olvasszuk ki. Ezzel egy időben kapcsolja be a sütőt. A sajtot és a sonkát elég nagy kockákra vágjuk. Bármilyen sajtot vehetsz, csak egy feltétel van: jól kell olvadnia.

Jobb kis csinos gombát venni. Hideg vízsugár alatt a kezünkkel letisztítunk mindent, ami felesleges: fóliát, szennyeződést. Szabványos méretű fa nyársakat veszünk. A termékeket egyenként felfűzzük, ízgyöngyöket formázva. Gombát fűzzünk nyársra óvatosan és óvatosan, hogy a gomba ne repedjen meg. A koktélparadicsomokat megmossuk, és szintén nyársra fűzzük.

Egy varázslatos reggelihez az ágyban hosszú tésztacsíkokra van szüksége. Ezért enyhén lisztezzük meg a vágódeszkát és nyújtsuk ki a tésztát. Könnyű tekercselés után szalagokra kell vágni a tésztát, elég szélesnek kell lenni ahhoz, hogy össze tudja tekeredni velük az uzsonnát.

Az előétel köré leveles tésztából készült szalagokat tekerünk egy nyárson. Van egy kis titok: hiába nyújtjuk ki a tésztát, előfordulhat, hogy a hossza nem lesz elég. Ezért körbetekerve enyhén húzza meg a tésztát közvetlenül a kezében, ha ezt óvatosan teszi, akkor egyáltalán nem szakad.

Ezután a tojást egy csészébe törjük, enyhén felverjük, hogy homogén masszát kapjunk, és szilikon ecsettel rákenjük a leendő snackre.

10-15 percig nyársra csavart rágcsálnivalót sütünk, amíg a tészta megpirul. Reggeli az ágyban: a kötelező erős eszpresszó krémmel, pár csavart falat, vajkrémes muffin és jó lenne virágok...
Az előételt nyársra fűzzük, fóliába csomagoljuk és reggelig a hűtőbe tesszük. A fagyasztóból a tésztát este is a hűtő polcára tesszük - reggelre már majdnem kiolvad. És nem marad más hátra, mint egy snacket sütni a sütőben.

Jó étvágyat és szép napsütéses napot!

Hallal töltött cipófészkek

A cipót szeletekre vágjuk, és teljesen bármilyen tölteléket használhatunk.
Összetett:
Bármilyen hal filé - 500 gr
Baton - 1 db. (400 gr)
Tej - 0,5 l.
Hagyma - 200 gr
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz
Só ízlés szerint
Zöldek - 30-50 gr
Bors ízlés szerint
Növényi olaj kenéshez

Főzés:
A hagymát, a fűszernövényeket és a halat apróra vágjuk, összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Reszelőn külön tányéron kemény sajtot reszelünk.

A cipót kb 2 cm-es szeletekre vágjuk, a szeleteket tejbe áztatjuk és egy kicsit kinyomkodjuk.

Minden darabba mélyedést készítünk, a morzsát összezúzzuk, hogy a darabok ne esjenek szét. Most tegye a halat hagymával a mélyedésbe, és kenje meg majonézzel.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, kenjük ki a tepsit és rakjuk ki a fészket. 40-45 percre a sütőbe küldjük.

Nyissa ki a sütőt, szórja meg kemény sajttal, és tegye a sütőbe további 5 percre, hogy a sajt megolvadjon. Ha kész, kivesszük és forrón az asztalra tálaljuk, zölddel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egy megjegyzésre
Ha a cipót tejbe áztatjuk, akkor a sütő után puha és puha lesz.

Sült cipó sajttal és fokhagymával

Jó lesz útközben megfőzni és a természetben piknikezni. Ha nem bontja ki a fóliát, a cipó sokáig meleg és puha marad. A különféle zöldek lehetővé teszik a töltelék ízének megváltoztatását. Ezenkívül, ha szükséges, bármit hozzáadhat a cipóhoz: kolbászt, sonkát, halat, húst és így tovább.

Összetett:
francia kenyér - 0,5 db.
Vaj - 100 gr
Friss petrezselyem - 1 csokor
Kemény sajt - 100 gr
Friss kapor - 1 csokor
Fokhagyma - 3 gerezd

Főzés:

A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.

Dörzsölje át a sajtot egy durva reszelőn.

A vajnak szobahőmérsékletűnek – lágynak kell lennie. Mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben lágyítsa meg a vajat. Puhának kell lennie, nem folyósnak!

A fokhagymát megtisztítjuk és présen átpasszírozzuk. Keverjük össze a vajat, a sajtot, a fűszernövényeket és a fokhagymanyomón kinyomott fokhagymát.

Az összes hozzávalót jól simára keverjük.

Vágja a cipót 1,5-2 centiméter vastagságú darabokra, ne vágja teljesen a szeleteket. Töltsük meg a bemetszéseket sajt és gyógynövények tömegével.

A banánt fóliába csomagoljuk.

Sütőben 20 percig sütjük 200°C-on. 15 perc elteltével kinyithatja a fóliát, és bekapcsolhatja a grillsütőt, hogy aranyszínű kéreg keletkezzen.

Ez természetesen nem egy ünnepi falat, de nagyon finom és hangulatos, úgyhogy csak vegye ki, törje össze a kezével, és élvezze kedvenc teájával! Jó étvágyat kívánunk!

Meleg szendvicsek reggelire. Szendvicsek receptje kolbásszal és sajttal a sütőben

Egyszerű módja annak, hogy melegszendvicset készíts reggelire, sallangmentes, de finom!

Összetett:
Kenyér
Kolbász
Sajt
Majonéz
Ketchup

Főzés:

A kolbászt és a sajtot kis négyzetekre vágjuk.

Összekeverjük és majonézzel.

Rácsra fektetjük (alulról kenyér, majd sajtos kolbász) és egy kis ketchupcsíkkal díszítjük. Egyébként erősen ajánlott a rács használata, mert. normál tepsiben sütéskor a kenyér alja hajlamos nedvesedni, ami nagyon rontja a kész szendvicset.

Betesszük a sütőbe.

15 perc és máris élvezheti a forró falatot! Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek tojásos és tejfölös gombamártással

A tojásos, sajtos, sonkás, kaporos szendvicsek tejföllel és gombamártással nagyon finomak, főleg ha forrón fogyasztjuk. Próbáld ki reggelire, biztosan ízleni fog.

Összetett:
Sonka - 50 gr
Hagyma - 0,4 db.
Besamel szósz - 10 gr
Kemény sajt - 50 gr
Friss kapor - 1 szál
Fekete kenyér - 4 darab
Csirke tojás - 2 db.

Főzés:

A sajtot nagy reszelőn bedörzsöljük.

Hagyma apró kockákra vágva.

Tegyünk 2 szelet fekete kenyeret egy tányérra.

A kenyeret megkenjük tejföllel és gombamártással.

Tedd ki a hagymát.

Tedd bele reszelt sajtot.

Tegye a kenyeret a mikrohullámú sütőbe 1 percre, hogy a sajt megolvadjon.

Vágja ki a többi kenyérszelet közepét.

Tedd egy forró serpenyőbe olajjal. Helyezzen vékony sonkaszeleteket. Törje fel a tojásokat az üres helyre.

Ízlés szerint sózzuk és megszórjuk apróra vágott kaporral. 1-2 percig pirítjuk.

A tojásos kenyeret a sajtos kenyérre kenjük.

Ilyen szendvicseket kellene venni.

Ezután kívánság szerint gyógynövényekkel és ketchuppal díszíthetők. Jó étvágyat kívánunk!

Melegszendvicsek reggelire tojással a sütőben

Vegye figyelembe az egyik érdekes lehetőséget a forró tojásos szendvics sütőben történő elkészítéséhez. Ez egy finom és eredeti étel reggelire és ünnepi uzsonnára egyaránt. És a gyerekek biztosan szeretni fogják. Az ilyen előételeket néha „nap a felhőkben” vagy „nap a felhőn” néven is nevezik. És külföldön ezt az ételt Orsini tojásnak vagy "arisztokrata reggelinek" hívják. A szendvics összetétele szerény - egy darab kenyér és egy tojás. A kenyér szinte bármilyen formára alkalmas (pirítós, cipó, cipó, cipó stb.) és bármilyen lisztből (búza, rozs, hajdina, gabona stb.).
Hozzávalók 2 adaghoz:
Kenyér - 2 db. darabokat
Tojás - 2 db.
Só - 1 csipet

Hogyan készítsünk tojásos szendvicset a sütőben

A töltelék elkészítéséhez a tojásokat meg kell mosni, szárítani és fehérjékre és sárgákra osztani. Szükséges, hogy a sárgája ne folyjon ki, hanem megtartsa alakját a tojás feltörésekor. Minden sárgáját külön edénybe helyezzük.

A fehérjét enyhén megsózzuk, és stabil habbá verjük. Az Ön által választott hab - nagyon erős vagy lágyabb, mindkét lehetőség alkalmas szendvicshez.
Kapcsold be a sütőt 200 fokra, mert a szendvicseket forrón kell sütni. A kenyeret tetszőleges vastagságú 0,5-1 cm-es szeletekre vágjuk, vajjal vagy növényi olajjal kikenjük, vagy sütőpapírral kiterítjük azt a formát vagy tepsit, amelyen sütni fogunk. A kenyérszeleteket egy rétegben fektessük le.

Meg kell próbálni a felvert fehérjét óvatosan elhelyezni, hogy a massza buja maradjon, pl. a fehérjemasszát ne kenjük a kenyérre, hanem kis adagokban fektessük le.

Ezután a fehérjemasszában minden szelet közepén egy teáskanállal mélyedéseket formázunk. Öntsön egy sárgáját ezekbe a lyukakba.
Helyezze a tojásos szendvicsdarabokat az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig.
A kész szendvicsnél a fehérjének jól barnulnia kell, aranyszínűvé kell válnia, a sárgájának pedig meg kell ragadnia a tetején és fényessé kell válnia. Kívánt esetben a sárgáját teljesen megsüthetjük, pl. mint egy kemény tojás. "A zacskóban" hagyhatod, pl. vágáskor szivárogni fog.

A „nap a felhőn” készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Meleg szendvicsek receptje garnélarákkal és zöldségekkel

A lédús zöldségek és a zsenge garnélarák kombinációja sokakat lenyűgöz, ezért ha új ünnepi szendvicsrecepteket keresel, mindenképpen próbáld ki ezeket elkészíteni – egyszerűek és nagyon finomak!

Összetett:
300 g garnélarák, hámozott (nagy)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 lime
fehér kenyér
fekete olajbogyó
olivaolaj
lomb
só

Főzés:
Forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját, a pépet apróra vágjuk, a magokat lehetőleg eltávolítva.
A fokhagymát és az olívabogyót őröljük meg, keverjük össze a paradicsommal, sózzuk és ízesítsük olívaolajjal.
A garnélarákot előfőzve, serpenyőben olívaolajon, erős lángon enyhén barnára sütjük.
A fehér cipót szeletekre vágjuk, ugyanabban az olajban serpenyőben a garnélarák után enyhén barnára sütjük mindkét oldalát.
A kihűlt kenyérre tegyünk paradicsom és olajbogyó keveréket, minden szendvicsre tegyünk egy vagy több garnélarákot.
A szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Melegszendvicsek paradicsommal és mozzarellával

Összetett:
Száraz bazsalikom - 1 tk
Szendvics zsemle - 3 db.
Extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Kimagozott olajbogyó - 60 gr
Őrölt fekete bors 1 csipet
Paradicsom - 2 db.
Só 1 csipet
mozzarella sajt - 150 gr

Főzés:

A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, a sajtot szeletekre vágjuk.

A zsemléket félbevágjuk, a húsát lenyomkodjuk, hogy mélyedést kapjunk, és meglocsoljuk olívaolajjal.

Kenyérre kenjük a sajtszeleteket.

A sajt tetejére szelet paradicsom és fél olajbogyó.

Meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal. Megszórjuk száraz bazsalikommal, őrölt fekete borssal és csipetnyi sóval.

A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 160 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Tedd egy tányérra étvágygerjesztő mozzarellás melegszendvicseket, és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Tanács
Jobb megszárítani a zsemlét, vagy száraz cipót venni. Az ilyen szendvicsek nagyon ízletesek a zöldségek lédússága miatt.

Meleg szendvicsek reggelire sampinyonnal és sajttal - egyszerű recept

A gombás szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ráadásul a tölteléket előre elkészíthetjük. Az ilyen szendvicseket hétköznap és az ünnepi asztalon is főzheti.
Összetett:
Baton - 1 db. (lehet kenyér pirítósnak)
Gomba - 300-400 gr
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1-3 gerezd
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj

Főzés:

A gombát és a hagymát tetszés szerint vágjuk.
Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és odatesszük az apróra vágott gombát és a hagymát. Addig pároljuk, amíg az összes folyadék el nem párolog. A hagymával megsütött gombát egy csészében szétterítjük, majd miután a gomba kihűlt, egy kis fokhagymát nyomunk ki belőle pikantéria kedvéért.

A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, és egy evőkanál majonézt adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.

A cipót felvágjuk és a kapott töltelékkel megkenjük a cipót, majd a kiterített szendvicseket egy tepsire terítjük és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10-15 percre.

Elkészültek az étvágygerjesztő szendvicsek sampinyonnal és sajttal! Egy szép tányérra kenjük és szendvicseket hordunk az ünnepi asztalra. Segíts magadon, jó étvágyat!

Remélem, hogy a cikkben szereplő receptek hasznosak lesznek az Ön számára, és segítenek elkészíteni egy finom és gyönyörű reggelit az egész család számára. Gratulálunk a régi újévhez! Varázslatos nyaralást!

A megfelelő táplálkozás magában foglalja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányának fenntartását az étrendben. A PP-kezelés gyakran tartalmazza az édességek és keményítőtartalmú ételek tilalmát. De ez egy nagyon gyakori tévhit. Hiszen az édességek és a pékáruk is hasznosak lehetnek, ha megfelelően elkészítjük. És mi a helyzet a kedvenc szendvicseiddel? Az egészséges kenyér és a dúsított öntetek használata nélkülözhetetlen társaivá teszik a reggelit vagy a délutáni uzsonnát.

A szendvicsek elkészítésének fő jellemzője a felhasználás teljes kiőrlésű kenyér. Lehet rozs vagy fekete, korpával vagy más gabonafélékkel. De a lényeg az, hogy a finomlisztet maximálisan kizárjuk, és olyan gabonaféléket adjunk hozzá, amelyek pozitív hatással vannak az emésztési folyamatokra. Az alábbiakban bemutatjuk a PP szendvicsek alapvető receptjeit, amelyeket könnyedén megismételhet.

1. recept: "édes" szendvicsek

Hozzávalók

A főzés lépései

Készen állnak az édes és egészséges szendvicsek a PP elvei szerint a reggeli teához.

2. recept: Csirkés szendvicsek

Hozzávalók

A főzés lépései

Elkészültek a finom fehérje szendvicsek, amelyek olyan jól illeszkednek a PP rendszerbe.

3. recept: zöldséges szendvicsek

Hozzávalók

• Paradicsom 1 db.;
• tojás 1 db;

Mártáshoz:

A főzés lépései

Először el kell készítenie a szószt.

4. recept: Tonhal szendvicsek

Hozzávalók

A főzés lépései

Készül egy szendvics egészséges izmokkal.

Ezek csak az egészséges szendvicsek főbb lehetőségei. Nyugodtan képzelje el és találja ki a sajátját, keverje össze a hozzávalókat, és készítsen új recepteket, amelyek az egyéni PP módban is megjelennek.

A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy az egészséges életmód nemcsak átgondolt, hanem rendszeres, egészséges és teljes fizikai aktivitást is magában foglal. Érdemes megjegyezni a friss levegőn való séta fontosságát is. Végül is az oxigén az alap, amely szükséges a zsírtömegek kiváló minőségű elégetéséhez. Integrált megközelítéssel könnyedén elérheti a kívánt sporteredményeket!

Videó szendvics recept PP

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+