Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét. Kávéválaszték és kávéfajták

Manapság sokféle kávébab márka létezik a piacon. A választék akkora, hogy az igazi profik is összezavarodhatnak. Ezért ma arról fogunk beszélni, hogy melyik kávébab jobb vagy rosszabb, és a csésze-tesztelő képességeiről.

Kávébab - melyik a jobb?

Megpróbálva megérteni ezt a kérdést, a nagyvárosban találtunk egy igazán nagyszerű csésze-tesztelőt, Mikhailt, aki évek óta ismeri a kávét. Michael örömmel osztotta meg az információkat. Interjúját mutatjuk be Önnek.

Michael, szia. Ne késlekedjünk, mondd el, ki vagycsésze— vizsgáló?

Helló. Nos, ilyen szakma már régóta létezik, de az elnevezés angolul modern. Valójában azt csinálom, amit kóstolásnak nevezünk. Megkóstolom a kávét és értékelem. Olyan, mint egy sommelier.

Melyik kávé a jobb?

A kávénak számos árnyalata van, amelyek bizonyos képességekkel elválaszthatók egymástól. Minden ízfüzér sok információt ad a kávéfajtáról.

Érdekes, mennyi ideig tanulta ezt a nehéz feladatot?

Ó, még nem fejeztem be a tanulást. Számomra úgy tűnik, hogy ebben a szakmában egész életében fejlődhet.

Körülbelül 10 éve dolgozom ebben a szakmában, de nem mondhatom magam profinak. Még mindig elsőéves hallgatónak érzem magam.

Azonban több mint elég munkád van...

24 7-ért! ( nevet) Valóban kevesen értesültek erről az esetről, a verseny még nem olyan magas, mint ugyanazon sommelier-eké, és a munka zökkenőmentesen zajlik.

Végül a legfontosabb: mondja el, melyik a legjobb kávébab a piacon?

Nem vállalom, hogy minősítsem a szemes kávét, és arról beszéljek, melyik kávé a jobb. Piacunk a kávék széles választékát kínálja. Mindegyik jó a maga módján. Annak eldöntéséhez, hogy melyiket szereti, ki kell próbálnia az összes fajtát és keveréket. Ez persze lehetetlen.

Bár kereskedelmi célokra a gyártók csak kétféle kávét használnak: Arabica és Robusta. Némelyik tiszta, néhány pedig vegyes. Ízre meg tudom különböztetni például Brazíliától vagy Venezuelától, megérkezett a kávé. A vegyes fajták sok tekintetben összezavarják a tapasztalatlanokat, de nekem az a dolgom, hogy mondjuk a savasság szintjéről ismerjem fel, milyen arányban keverednek a szemek.

Ami az átlagos fogyasztó számára fontos ízminőségeket illeti, itt van néhány finomság. Szólok az országunk főbb kávébabszállítóiról.

Mikhail úgy döntött, hogy megismertet minket különböző fajtákkal, és mindegyikről véleményt mond. A szerkesztők örültek, szinte tapsoltak, mindenki leült az asztalhoz, hogy kipróbálja a kávébabot, melynek legjobb fajtáit Mikhail mutatta be udvarunknak.

A legjobb kávébab fajták

1. Kávé a napfényes Brazíliából

Ez egyszerű, ne akarj hibázni, itt van egy megbízható lehetőség. A brazil arabica egyszerű, nincs különleges finom íze. Ennek a fajtának a jellegzetes íze a keserűség, illatában diós jegyek.

Hagyományosan a kávébab egyik legjobb fajtája

1. venezuelai joropo

Itt, ebben az országban a kávé már feltűnően más. Van savanyú, de nagyon finom ízű. Szerkesztőink a Bourbon és a Typica nevű fajtákat azonosították. Hú, olyan élénkítő, hogy táncolni akarsz!

1. guatemalai indián

A csésze elképesztő aromát árasztott, az íze pedig valami étcsokoládéba öntött és fűszerekkel fűszerezett gyümölcsre emlékeztetett. Ezt a fajtát sok közönséges fogyasztó és tapasztalt kupakvizsgáló különbözteti meg. Ízletes!

1. indiai film

Könnyű savanyúság plusz fűszeres utóíz, mint a fahéj után. A színes hollywoodi mozihoz hasonlítható: minden ismerősnek tűnik, de van egy sajátosság.

1. Indonéz hagyományok

A jelenlévők mindegyike megjegyezte a csésze tartalmának alakíthatóságát. Csak igazi forró csokoládé. Az íze csodálatos: enyhe keserűség elegáns savanyúsággal.

1. Kenyai gabona

Szereted a feketeribizli ízű kávét? Nem? Siess a boltba és próbáld ki. Szerkesztői következtetés: "Különleges íz, figyelemre méltó"

1. kolumbiai maffiózó

Kolumbiából származó termék

Az íze is nyugodt és hűvös. Valahol belül enyhe gyümölcs íze van.

1. Kávé Costa Ricából

A csésze-tesztelő figyeli a bab és a sültek kiváló minőségét. Az íz sajátossága enyhe homályos árnyalat jelenlétében. Maga az ital nagy sűrűségű.

1. Etióp eredet

A büféasztal végén markáns ízű kávét szolgáltak fel. Kóstolja meg tiszta savanyúsággal és erdei bogyós utóízzel. Azt mondják, hogy először Etiópiában kezdtek kávét termeszteni, hogy később ital formájában fogyaszthassák. Sokan úgy gondolják, hogy ő érdemli meg a "legjobb kávé babkávé" címet.

Ezzel a kóstoló véget ért, mi pedig továbbra is kérdésekkel bombáztuk Mikhailt.

Mondja el, mi kell ahhoz, hogy ugyanolyan pohártesztelő legyek, mint te?

Általában véve a szakma szigorú korlátozásokat tartalmaz. Én például teljesen kerülöm a fűszereket, nem dohányzom. Semmi sem zavarhatja meg a szaglást. Nos, akkor csak vágy és teljes odaadás a kedvenc vállalkozásodnak.

Tegyük fel, hogy a fajta mellett döntöttünk, van-e más finomság a választásban?

Igen határozottan. Érdemes megjegyezni, hogy a kávébab különböző pörkölésben készül. Minél több a pörkölt bab, annál kevesebb koffeint tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy az íz és az aroma kevésbé telített. De itt is minden egyéni.

Általában a pörkölés többféle típusa létezik:

• Skandináv;
• Bécsi;
• Francia;
• olasz

A kávébab pörkölés fajtái

Az első fajta kiváló a reggeli kávéhoz. Az enyhén pörkölt szemes kávé világosbarna színű. A nagy mennyiségű koffein lehetővé teszi, hogy reggel jól felviduljon. Ami a bécsi pecsenyét illeti, egy kávészünetnek tökéletes. A könnyű keserűség és az érzéki aroma tökéletesen serkenti a szellemi tevékenységet.

Ez a lehetőség nagyon népszerű Európa-szerte.

A franciák viszont jobban szeretik a magukfajta sülteket. Ennek köszönhetően elérhető a kávéital viszkozitása, jól elárulja az illatát és az ízét. Olaszországban azonban más a helyzet. Megjelenésük megégettnek tűnhet valakinek. Sokan azonban éppen az ilyen keserű ízt részesítik előnyben, élénk utóízzel.

És végül, összefoglalva, mit tanácsolna az olvasónak?

Szeretném elmondani, hogy a piacunkon található kávé ilyen széles választékának köszönhetően az italon keresztül megtapasztalhatjuk a különböző országok kultúráját és jellegzetességeit. Azt tanácsolom, próbáljon ki minél több fajtát ebből a csodálatos italból, és ne akadjon ki egynél.

Hogy melyik kávébab jobb vagy rosszabb, azt nem lehet egyértelműen megmondani. Mindenki számára a saját fajtája lesz a legjobb.

A kávéfajták nem olyan sokak és nehéz besorolni, mint amilyennek egy kezdő számára tűnhet. Könnyen oszthatók kávéfajtákra (arabica és robusta), származási ország, feldolgozási mód és rendeltetési hely szerint. Ez a cikk a következő témákat tárgyalja: a legjobb kávébab, elit kávéfajták, hogyan válasszunk kávét otthoni főzéshez, és mely kávétermelő országokat érdemes keresni.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Kávéfajták

Szinte minden a világon termesztett kávé két típusba sorolható: Arabica és Robusta. Ezek az arab, illetve a kongói kávéfákról nyert babok. Az Arabica név eredete intuitív, a robusta jelentése "erős". Ez a szó eredeti értelmében a sík területeken történő termesztéshez való alkalmazkodóképességet és az erősebb immunitást tükrözi.

Az Arabica fajták össztermelése több mint kétszerese a Robustának. Ugyanakkor az egyes fajon belül számos fajta létezik, amelyek közül néhány értékesebb, míg mások bizonyos italokhoz alkalmasak. A kivont Arabica szinte teljes mennyiségét babban vagy őrölt formában értékesítik. A robustát főként instant kávé készítésére használják.

Arabica és Robusta - milyen más fajták vannak?

A felsorolt ​​két fajtán kívül, amelyek a világ teljes kávébabtermelésének mintegy 98%-át adják, meg kell jegyezni olyan fajokat, mint a Liberica, az Excelsa és a Maragogype.

A Liberica gabonakávéfajták, bár a kitermelés tekintetében a harmadik helyen állnak a világon, gyakorlatilag sehol nem kaphatók a világon, kivéve Afrikát, ahol ténylegesen termesztik őket. Ez a szerény fa erős keserű ízű szemeket termel. Emiatt a Liberica nem tiszta formában készül, hanem gazdagítja az arab gabona különböző fajtáinak aromáját.

Az Excelsa a kávéfa ritka fajtái közé tartozik, rekordmagassága 15-20 méter. Ennek a kávénak a leghíresebb fajtája a mokka, amelyből valójában a Mundo Novo, a Marakaju, a Caturra és más indiai fajták származnak.

A világon számos elit kávéfajta tartozik az excelsa típusba, de közülük a legértékesebb a lágy kolumbiai. Mélyen gazdag íze, emlékezetes illata és kiváló gabonaminősége van. A termény betakarításának és feldolgozásának szinte minden szakaszát manuálisan hajtják végre, ami szintén növeli a termék költségét.

A legdrágább kávé

A Kopi Luwak kávé egyszerre a legértékesebb (pénzben) és a legszokatlanabb kávé a világon. A fő különbség az analógoktól a feldolgozási technológiában rejlik. Ennek egyik szakasza a szemek erjesztése a kínai borznak is nevezett muszang állat emésztőrendszerében.

A musang először is jó ízű a diófa gyümölcseihez - csak a legérettebb és legnagyobbakat szívja fel. Az állat gyomor-bél traktusában azonban csak részben emésztődnek meg, és a gyomornedv és a cibet erjesztik. Az ürülékkel kikerült gabonát az emberek összegyűjtik, megmossák, szárítják és megpörkölik.

Fotó: a világ legdrágább kávéja

Jellemző, hogy az állat szervezetében egy értékes enzim csak bizonyos hat hónapban aktív, ezért ezt a fajtát szezonálisan szüretelik. Értékesebbek a hímek által megemésztett szemek is.

Egyéb elit fajták

• Chon (Hon). Vietnami nagykávé hasonló feldolgozási technológiával. Igaz, a muszangok funkciói Vietnamban a nyestekhez vannak rendelve. Indonéz „kollégáikhoz hasonlóan” a nyest is csak az alapanyag mintegy 7%-át „adja ki”. Néhány évvel ezelőtt ezek az állatok kártevők státuszában éltek, és ma becsülettel termesztik őket különleges kávéfarmokon. A szemeket egymás után többször megmossuk az ürülékből, megszárítjuk, majd csak ezután sütjük meg. Egy kiló Chon körülbelül 200 dollárba kerül.
• A fekete elefántcsont (Black Ivory) vagy a "fekete agyar" egy másik kávésport, amelyet nem kisebb testvéreink részvétele nélkül készítenek. Bár az elefántokról nehéz „kisebbet” mondani. Igen, ezt a kávét a thaiföldi elefántok ürülékéből szüretelik, akik az arab kávéfa érett bogyóit fogyasztják. Körülbelül 30 óra elteltével a kávé "kijön az elefántból", keserűség nélkül (egyes fehérjék savval való feloldódása miatt). A fekete elefántcsont nem csak a keserűségtől mentes még a legerősebb változatban is, hanem gyümölcsös jegyeket is szerez. A vietnami kávéfajták élén áll, kilónként 1100 dollárig.
• Coffee Yauco Selecto. Karib-tengeri arabica, kilónként 50 dollárért kelt el. Nem erjesztik az állat testében - csak egy ritka fajta, szokatlanul kellemes ízzel.
• Starbucks. A kávéipar világóriásának saját osztálya. Kilogrammonként 50-60 dollárért árulják, jellegzetes illata, enyhe savanyúsággal, fűszerekkel emlékezetes íze van.
• A Blue Mountain egy jamaicai fajta, amelyet nagyra értékelnek a keserűség hiánya miatt, enyhe, gazdag ízében. Kilogrammonként 100 dollárba kerül, és valamiért nagyon népszerű a japánok körében.

Kávébab: a legjobb fajták értékelése a termelő ország szerint

1. Brazília felülmúlhatatlan vezető szerepet tölt be a kávébab minőségében a világon. Ez nem meglepő, hiszen itt készítik a legtöbb kávét a világon, és a helyi arabikát több mint 40 fajta képviseli.
2. A guatemalai kávé nem olyan gyakori, mivel az ország mérete korlátozza a betakarítást. Az ínyencek között azonban sokan vannak, akik a guatemalai kávébabot tartják a legfinomabbnak.
3. Kenya nemcsak a tea-, hanem a kávéiparban is az egyik vezető. Meglepő módon a kenyaiaknak sikerül mindkét termék minőségét magas szinten tartani. A kenyai kávét ribizli íz, enyhe savanyúság és kiváló minőség jellemzi.
4. Kolumbia egy másik régió, ahonnan a legjobb kávét exportálják. A helyben termelt babból könnyebb, gyümölcsösebb kávéitalok készülnek, mint a brazil vagy a kenyai arabica.

Több mint egy tucat ország van a világon, ahol jó és szokatlan kávét állítanak elő, de ez a négy egyfajta szabvány az állandó minőségben. A kávé ínyencek körében vita folyik arról, hogy a jemeni, karibi és kubai fajták kerülhetnek-e az értékelés élére.

A kávébab fajtái. A márkák minősítése Oroszországban

Egy adott kávéfajta ültetése és termesztése nem garantálja, hogy a legjobb kávébabot fogja termelni. Nagy jelentősége van a betakarítás és a feldolgozás technológiájának. Ezért elmondhatjuk, hogy egyes márkák őrölt és teljes kiőrlésű termékek természetesen jobb minőségűek, mint mások.

Az alábbi listán szereplő összes gyártó minőségi termékeket kínál, amelyek megfelelnek a jelenlegi szabványoknak, így a köztük lévő különbség meglehetősen relatív.

A legjobb kávéfajták az orosz kiskereskedelmi piacon:

• jardin. Minőségi pörkölt arabica kiváló illattal és ízzel. A gyártó a gabonát a csomagolás előtt jóval szétválogatja, és különböző árkategóriájú fajtákat is kínál.
• Kimbo. A fogyasztók körében nem különösebben ismert az olasz kávé. A rajongók megjegyzik csodálatos ízét, felesleges keserűség és savanyúság nélkül. A gyártó példamutatóan szétválogatja a gabonát kiszállítás előtt, és különböző árszegmensekben is kínálja a terméket.
• Belek! Robusta és arabica kávét egyaránt kínál vásárlóinak, mindkét típusban irigylésre méltó fajtaválasztékkal. Folyamatosan jó minőségű márka, amely sajnos nem olyan elterjedt a kiskereskedelmi láncokban, mint ahogyan szeretői szeretnék.
• Az "élő kávé" a kereskedelmi egységek széles skáláját képviseli, amelyekben általában nincsenek keverékek, hanem csak egyfajta termék. Vannak további ízesítésű fajták. Jó csomagolás, jó minőségű pörkölés és jó gabona - webáruház "Élő kávé".
• Gaggia. Ez a márka a közelmúltban lépett be az orosz kávépiacra, de kiváló minőségének köszönhetően azonnal jó hírnevet szerzett. A szerény fajtaváltozat ellenére a Gaggia gazdag aromájú és kellemes ízű kávét kínál.
• Malongo. Elsősorban eszpresszóhoz tervezett kávé francia gyártója. A kiváló minőségű feldolgozás és csomagolás megőrzi az Arabica mély ízét, és nem hagyja, hogy a tárolás során elveszítse gazdag aromáját.
• Lavazza. Az egyik legjobb olasz kávémárka, amely inkább a prémium szegmensbe tartozik. Sok orosz ínyence a legjobbnak ismeri el. A széles termékcsalád lehetővé teszi a Lavazza számára, hogy kielégítse a különféle kávék szerelmeseinek ízlését, mind a monosort, mind a keverékeket kínálva.
• Az EvaDia egy olasz gyártó, aki jól ismeri azokat, akik mélyen elmerültek a kávékultúrában. Kifogástalan hírnévvel rendelkezik, de csak a legjobb kávékat használja. Ezért nem tartozik a költségvetési márkák kategóriájába.
• Az Italcafe egy olasz kávémárka, kiváló ízzel és kiváló minőségű babszemekkel. A prémium szegmensbe tartozik, de az ínyencek az egyik legjobb fajtának tartják.

Lista: kávéfajták és jellemzőik

• Arabica Santos. Brazíliai fajta fanyar ízzel, enyhe keserűséggel és mérsékelt illattal.
• Arabica Medellin. Kolumbiai kávé enyhe savakkal és kellemes édeskés ízzel.
• Arabica Tarrazu. Costa Rica-i fajta diós ízzel, élénk illattal és gazdag enyhe ízzel.
• Arabica kék hegy. Prémium fajta Jamaicáról, erős, kellemes illattal és finoman gazdag ízzel.
• Arab Mocco. Jemeni kávé magával ragadó csokoládéjegyekkel, borízzel és savanyúsággal.
• Arabica Kenian. A klasszikus kenyai arabica egy jó kávé erőteljes aromájával és mély fanyar ízével.
• Arabica Maysor. Illatos indiai kávé boros jegyekkel, enyhe savakkal és finom ízzel.
• Arabica Kilimanjaro vagy Moshi. A legjobb tanzániai fajták. Meglehetősen savanyú, de felejthetetlen illat jellemzi.
• Arabica cona. Kubai nagy kávé fanyar ízzel, mély aromával és édes utóízzel.
• Arab Java. Indonéz kávé jávai változata. Nehéz összetéveszteni másokkal, mivel a fajta édeskés füstös ízű.
• Arabica Szumátra. Általában nagyon erősen sült, ami miatt éles, gazdag ízt kap.
• Arabica etióp Harar. Erős, erős illatú, boros ízű etióp kávé, mely enyhén ribizli illatú.
• Robusta indiai cseresznye. A Robusta kedvelt fajtája, emlékezetes savanyúság, kellő keserűség, de meglepően mély illat.
• Arabica Ausztrália Skyberry. "Fiatal" fajta a zöld kontinensről, amely már nagy népszerűségre tett szert az egész világon. Enyhe, enyhén fanyar ízű, enyhén a jamaicai kék hegyre emlékeztet.
• Arabica Guatemala Antigua. Keserű kávé Közép-Amerikából, enyhe citrusos és aszalt szilvás utóízzel. Az illata csokoládé illatú.

Erős kávéfajták

Annak ellenére, hogy az Arabica óriási népszerűsége az ínyencek körében íze és aromamélysége miatt, a Robusta meglehetősen magabiztosan őrzi pozícióját a kávépiacon. A helyzet az, hogy a legerősebb kávéfajták a robusta típushoz tartoznak. A fogyasztók többsége pedig csak az erőt és a koffeint keresi. Ezért a Robusta mindig aktuális.

Igen, a Robustában több a koffein, mint az Arabicában, de a gyakorlatban nehéz objektíven összehasonlítani őket. Ezt a terméket szinte teljesen granulált vagy fagyasztva szárított kávévá dolgozzák fel. A Robustából készülnek az instant kávé legjobb fajtái. A végtermékben a koffein százalékos aránya természetesen alacsonyabb.

Sőt, extra energikus restettót is készíthet Arabicából. Ha 7-9 g őrölt gabonát használunk 20 ml vízhez, olyan italt kapunk, amelyben az anyag elfogadott dózisa közötti különbség minimális lesz, ezért a hatás szinte azonos. Ezért a Robusta gabonahiány problémája könnyen megoldható az Arabica vízegységenkénti mennyiségének növelésével.

Amikor a legjobb kávébabot keresi erős italokhoz, ügyeljen a következőkre:

1. Robusta Uganda.
2. Monszun Malabar.
3. Sulawesi Tóra.
4. Kubito.
5. Jemen Mocha.
6. Kék hegy.

Keverék. Melyik kávét válasszuk a nagyobb erősség érdekében:

• Halálvágy. A világ legerősebb kávékeveréke, amely csak egy New York-i kávézóban vásárolható meg (vagy az interneten keresztül). Az összetétel osztályozott, a koffeintartalom másfélszer magasabb, mint az eszpresszóban. Nem csoda, hogy a név szó szerinti fordítása "öngyilkos megjegyzés".
• Espresso IR. Egyes orosz boltokban kapható olasz sült keverék. Nagy adag koffein és kellemes diós jegyek jellemzik az illatában. Gyakran "olasz eszpresszó" néven árulható.
• Paganini. Egy másik eszpresszókeverék megvásárolható Oroszországban. Körülbelül egynegyede Robustából áll, és az egyik legerősebb kávékeveréknek tartják.
• A szupermarketek polcain olyan termékekre kell figyelni, mint a Sumatra Mandheling (Jardin), Espresso di Milano, Blaser Opera, Blaser Rosso & Nero, Grande Ristorazine (Lavazza).

Az instant kávé fajtái közül a minőségi, legalább 18%-os természetes gabonatartalmú keverékek a legerősebbek. Az üzletláncok polcain fellelhető választék közül kiemelhető a Carte Noire, az Egoiste és a Bushido Red Katana védjegy.

Hogyan válasszunk kávét: mi befolyásolja az ízét

A kávé vásárlási formáján kívül más tényezőkre is figyelni kell, amelyek meghatározzák az ital ízét, aromáját és a szervezetre gyakorolt ​​hatását. A jobb és erősebb kávébab kiválasztásakor egy egyszerű szabályra hivatkozhat - általában minél magasabb a termesztési ország a tengerszinthez képest, annál lágyabb és gazdagabb az ital íze és aromája. Itt arabikáról beszélünk, mivel a robustát és a libericát sík területeken termesztik.

A kávé kiválasztása előtt érdemes átgondolni a bab pörkölésének kívánt karakterét. A rövidebb (könnyebb) pörkölés puhán és puhán tartja a terméket anélkül, hogy keserűséget adna hozzá. Ez a termék kiválóan alkalmas kávéitalokhoz tejjel, tejszínnel, fagylalttal stb.

A közepes pörkölés keserűbbé teszi a babot, és érezhetően fokozza ízét. Ez a legnépszerűbb opció az italrajongók körében, mivel jól egyensúlyban van az íz erőssége és gyengédsége között.

A hosszú, olasz vagy francia pörkölés a kávét nagyon keserűvé, erőssé és aromásabbá teszi. Az ilyen kávé nem minden kávérajongó íze, mivel az íze nagyon keserű.

Az őrlés egy másik fontos paraméter, mivel a főzési idő attól függ. Összesen három fokozat van: durva, közepes és finom. A részecskeméret a kávédaráló feldolgozási idejétől függ. Ennek a mutatónak a szerinti bármely fokozata elérhető otthon, ha nem túl lusta ahhoz, hogy sok erőfeszítést tegyen a törökök finom szemcséjű őrölt kávéjának érdekében.

Igen, a legkisebb szemcseméretű kávét használják a főzéshez vagy a cezve-hez. Egy francia sajtó számára éppen ellenkezőleg - a legnagyobb. A közepes őrlés a legtöbb kávéfőzőhöz alkalmas, de más módon is sikeresen elkészíthető. Az íz szempontjából végső soron a termék frissessége és eredeti minősége fontosabb.

Hogyan válasszunk őrölt kávét

• Döntse el, hogy koffeinmentes termékre vagy valóban tonikra van szüksége.
• Tanulmányozza az összetételt - az őrölt kávét gyakran kevert keverékek formájában értékesítik. Ez azonban gyakrabban előnyt jelent, mivel az erő és az íz kombinálódik.
• Határozza meg a szükséges őrlési fokot a termék céljától, valamint a pörkölés mértékétől függően.
• Ellenőrizze a csomagolás szivárgását. Az őrölt szemeket a csomagoláson belül levegő nélkül préselve árusítják. Kívánatos, hogy többrétegű fóliából készüljön.
• Ne vásároljon előre - a csomagolás felbontása után az őrölt kávé gyorsan megromlik, elveszíti illatát és ízét.
• Jobb, ha a lehető legkésőbbi gyártási dátumú terméket vásárolja meg.

Hogyan válasszunk kávébabot

• A fent leírt ajánlások szerint határozza meg a gabona preferált "hazáját".
• Tanulmányozza a címkét. Információkat tartalmaz a gyártó országról, a pörkölés mértékéről, az összetételről, a csomagolás dátumáról és a termék fogyasztásra alkalmas időtartamáról.
• Ellenőrizze, hogy az oroszországi kávé megfelel-e a GOST-nak.
• Tanulmányozza a csomagolást. Szorosan és légmentesen kell lennie. Ne legyen sok szabad levegő a csomag belsejében. Lehetőség van egy speciális szelepre a gázok elvezetésére.
• A szemeknek egésznek, egyenletesen pörköltnek és egyenlő méretűnek kell lenniük.

Hogyan válasszunk instant kávét

• A porított vagy fagyasztva szárított kávét zárt csomagolásban, üvegben vagy fémben kell értékesíteni. A tartályon nem lehetnek repedések, forgácsok vagy karcolások.
• A termékre vonatkozó információkban fel kell tüntetni a gyártás GOST-ját, a gyártás és a csomagolás dátumát, a származási országot.
• Fontos a termék lejárati ideje.

Milyen kávét válasszunk kávéfőzőhöz

Általában a kialakítás és a modell nem befolyásolja a kávé kiválasztására vonatkozó szabályokat. Ebben a kérdésben a személyes preferenciákra is támaszkodnia kell. Az ital erősségével kapcsolatos személyes preferenciák szerint a pörkölés mértékét és a változatosságot választják ki.

A közepesen őrölt kávé a legjobb a kávéfőzők számára. Meglehetősen sokoldalú, és jól felforr különböző feldolgozási idővel rendelkező készülékekben. Az elkészítést követő további infúzió beadásának ajánlott ideje legfeljebb 6 perc.

A kiváló minőségű alapanyagok kiválasztásához támaszkodjon a fent már megadott tanácsokra.

Hogyan válasszunk szemes kávét egy kávéfőzőhöz

Kávébab kávéfőzőhöz - hogyan válasszunk

A kávét emberi beavatkozás nélkül forrázó és őrölő készülék nagyban megkönnyíti az italkészítés folyamatát. Ebben az esetben nem csak helytelen konkrétan megmondani, hogy melyik kávéfajták a legmegfelelőbbek az Ön számára – mindenkinek más az ízlése. Néhány trend azonban leírható:

• illatosnak - Arabica, erősnek - Robusta;
• minél magasabban van a termesztés helye a tengerszinthez képest, annál gazdagabb az íze és a savanyúsága is kifejezettebb benne;
• az egyedi ízek kiemeléséhez csak egyetlen arabica fajtát kell keresnie;
• világos pörkölés - aromás és finom italokhoz, közepes - mérsékelt klasszikusokhoz, sötét - "igazi" keserű kávéhoz.

A kávéitalok íze nagymértékben függ az őrölt szemek előírásától. A feldolgozás után 15-20 napon belül tökéletes állapotban maradnak. Akár 2 hónapig – még mindig nagyon jó. 4 hónap elteltével a termék érezhetően elveszíti ízét és aromáját, így nincs értelme finom jegyekben reménykedni.

A legtöbb eszpresszógép nem csak eszpresszókeveréket tud főzni, hanem hagyományos pörkölt babot is. A legfontosabb dolog az, hogy ne használjon magokat aromás vagy ízesítő adalékokkal, karamellizálással és egyéb módosításokkal.

Próbáld ki a világ legjobb termelőitől származó bio kávét!

A modern "kávé" piac tele van rengeteg mindenféle ajánlattal, amelyek számos tényezőben különböznek egymástól. Például a fajták változatossága és a keverékek összetétele, arányai szerint. Az ilyen gazdag választék folyamatosan arra ösztönöz, hogy próbáljon ki valami újat, és ne álljon meg egy márkánál. Ami teljesen indokolt, mert a kávéitalok ízminősége tele van változatossággal és sokoldalúsággal. Az egyes kávébabfajták sajátosságaiból adódóan a klasszikus íz kiegészíthető mézzel, vaníliával és egyéb árnyalatokkal. Néha még dohányt vagy frissen sült kenyeret is.

Kísérletezni szeretne? Ezután azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legjobb kávébabok értékelésével. A választékot két tényező – ajánlásaink és a CoffeeLB vásárlói körében való népszerűség – alapján alakítottuk ki.

1) Movenpick El Autentico

A legjobb kávébabok listáját a világhírű Movenpick cég El Autentico nyitja. A keverék szemcséi a zökkenőmentes pörkölésnek köszönhetően a lehető legnagyobb mértékben megőrizték eredeti tulajdonságaikat: lágy, gazdag íz és jellegzetes aroma - így jellemzik vásárlóink ​​az El Autenticót. A bab (100% Arabica) kiváló minőségéhez nem férhet kétség, mert a Rainforest Alliance hivatalos ültetvényeiről származik. Ízletes keveréket "csomagolnak" egy gyönyörű étcsokoládé színű csomagba.

2) Lavazza Tierra

Szokatlan virágaromája miatt a "Tierra" megérdemli a helyet a rangsorban. Az "aroma" tekintetében a Tierra nem képes felvenni a versenyt a Lavazza vonal többi keverékével. A második jellemző az enyhe íz, enyhe savanyúsággal és gyümölcsös árnyalattal. Kiváló minőségű 100%-os arabicababból áll, amelyet kedvező körülmények között termesztenek - az Rainforest Alliance által ellenőrzött ültetvényeken. Ezeket az előnyöket ügyfeleink többször is megjegyezték.

Létrehozásához számos Arabica fajtát használtak, amelyeket magasan a tenger felett termesztettek - 1-2 km-re. Ez egy jó kávébab, amely a kritikákban rendszeresen megemlíti fő előnyét - intenzív, élénk aromát. Finom íz egészíti ki enyhe savanyúsággal és egy finom karamell utóízzel.

Kétségtelen előnye a könnyű elkészíthetőség bármely háztartási kávégépben és professzionális kávéfőzőben. A "Firenze" az egyik legjobb kávébab, amelynek áttekintése gazdag ízpalettáról szól: finom mézárnyalatok és gyümölcsök, karamell, csokoládé és méz "színes" utóíze. Ne felejtse el megemlíteni a Firenze édes aromáját, amelyet nehéz összetéveszteni más márkák kávéitalainak illatával.

Az az eset, amikor a „tartalom” teljes mértékben igazolja a nevét. Végül is a legjobb kávébabok listáján szereplő "résztvevő" aromás tulajdonságai valóban elképesztőek - fanyar csokoládé, szárított gyümölcsök és gabonafélék jegyeivel. Az Aroma Top szemek (ökológiailag tiszta, 100% arabica) a Rainforest Alliance ültetvényekről „érkeznek”, maga az „Aroma Top” pedig professzionális berendezésekhez készült, ami a keverék legmagasabb minőségét jelzi. Amivel ügyfeleink egyetértenek.

6) Movenpick der Himmlische

Mit nyújt ez a jó kávébab, amelyről szóló vélemények csak pozitív értékelést tartalmaznak? Ez a 100%-os arabica édes íze csokoládéjegyekkel, melyet a gazdag aroma tökéletesen indít el. A keverékhez a magas hegyvidéki régiókban található ültetvényekről gyűjtött, kiemelkedően jó minőségű szemeket választanak ki. Nem kevesebb figyelmet fordítanak a pörkölési folyamatra. A termelés ilyen szigorú ellenőrzése nem vezetett az áruk költségének növekedéséhez - megfizethető áron vásárolhatja meg tőlünk.

7) Kimbo Aroma Gold

Az olasz keverék alapja az arabica elit fajtái, közepesen pörköltve. A következő tulajdonságok jellemzik - finom, fanyar íz és átható aroma, amit megerősítenek a vásárlói vélemények online áruházunkról, ahol megvásárolhatja az Aroma Goldot.

8) Dallmayr Crema d "ORO

Egy másik keverék, amely az arabica nemes fajtáit ötvözi, a felvidéki ültetvényekről "származott". A Crema d "ORO vásárlóink ​​véleménye szerint könnyed ízével, finom savanyúságával, kiegyensúlyozott aromájával és "selyem" habjával figyelemreméltó. Mindez nem csak a szemek alapos kiválasztásának, hanem a mérsékelt pörkölésnek köszönhető.

A fele robustából áll, ami megkülönbözteti a legjobb kávébabok rangsorának többi részétől. Ezeknek a szemeknek a jelenléte egyedülálló tulajdonsággal „felruházza” a keveréket - a pirított kenyér és keksz fanyar aromás jegyeivel. Az elkészített ital kifejezett ízű és magas habzású. Egyes ügyfeleink azt állítják, hogy a "Velence" meglehetősen erős, ezért az erős reggeli kávé szerelmeseinek elsőbbséget élvez.

A termék zárja választékunkat. A kávéról szóló vélemények hangsúlyozzák a hiányosságok hiányát és a "Top Class" egyértelmű előnyeit. A kompozíció a világ különböző kontinenseiről származó gabonák "gyűjteménye": édes ázsiai, illatos amerikai (a központi régiókból származó) arabica és brazil robusta fajták. Egy ilyen változatos kombináció finom, sokrétű ízt és gazdag aromát hoz létre. Mert a Top Class mindenkinek ajánlott kipróbálni.

A "kávé" piac kiváló képviselőiből álló válogatásunk véget ért. Igyekeztünk viszonylag olcsó, de kiváló keverékeket beépíteni, amelyeket mindenki megengedhet magának, anyagi lehetőségeitől függetlenül. Most már rajtad múlik, hogy melyik kávébab a jobb, és a bemutatott közül melyiket részesítsd előnyben. A webáruházunkban kínált 10 termék bármelyikét alacsony áron megvásárolhatja.

Várjuk megrendeléseiket!

Nehéz olyan embert találni, aki közömbös a kávé iránt. Az illatos ital segít felvidítani, aktiválja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, növeli az agyi aktivitást és erőt ad. Ha rendszeresen iszik egy csésze kávét, jelentősen javítja teljesítményét, és könnyebben hoz döntéseket. Az összes előnyt azonban csak akkor tudja kivonni, ha a megfelelő szemcséket választja a gyógyszer elkészítéséhez. Ma erről fogunk beszélni.

Milyen kávéfajták vannak

1. Robusta. A szemeknek gyakorlatilag nincs jellegzetes aromás illata. A végső ital enyhén keserű, ez a fajtára jellemző. A robusta sokkal több koffeint tartalmaz, mint a többi hasonló típus. Ha azonban csak ezekből a szemekből készít főzetet, akkor az erős lesz, de nem túl illatos.
2. Arabica. Ma már mindenhol arabikát termesztenek, az ültetvényeken lévő földterület 85-90%-át hozzák le. A fajta ugyanazt a százalékot foglalja el a keverékekben (babkávékeverékekben). A fajt gazdag kávé aroma jellemzi. A végső ital savanyúsággal jön ki, az ember teljes mértékben élvezheti az utóízt. Az Arabica nem túl erős fajta, kevesebb koffeint tartalmaz, mint a robustában. Ezt a fajta gabonát az ínyencek értékelik, akik megértik az íz és az aroma bonyolultságát.
3. Liberica. A legnépszerűbb fajták közül a Liberica alacsony költséggel rendelkezik. A legkevésbé hasznos termékek kategóriájába tartozik. A Libericát gyakran használják a gátlástalan kávébab-termelők. A fajtát arabicával és robustával kombinálják, így alacsony minőségű alapanyagokat állítanak elő viszonylag alacsony áron.

A felsorolt ​​kávébabfajták megkövetelik bizonyos időjárási viszonyok betartását, ezért célszerű területi alapon elkülöníteni őket. A gabonatermék lehet ázsiai, afrikai, amerikai.

Ha a gabonatermelés vezető országairól beszélünk, a következőket különböztetjük meg: Guatemala, Brazília, Kolumbia, India, Costa Rica, Venezuela, Kenya. Minden fajta színben, ízben, aromában különbözik.

Melyek a kávé keverékei (kombinációi).

A mai napig több mint 88 kávéfajta ismert, de közülük 3 a legnépszerűbb - Robusta, Arabica, Liberica. Ezek alapján készülnek a keverékek - több fajta keverékei, amelyek egyenlőtlen arányban vannak bemutatva. Ezért az ital végső íze változó.

1. Arabica 100%. Ma a tiszta arabica kávé áll az élen. A vásárlási lehetőség a legegyszerűbb és mindenki számára előnyös. Természetesen sok pénzt fog költeni, de nem fog fejtörést okozni a többi elérhető fajtán. Az ilyen típusú gabonákon alapuló ital nagyon aromás, az utóíz pedig savanyú. A nehézség abban rejlik, hogy az arabikát gyakran egy fajtából készítik, de a szemeket különböző ültetvényeken lévő országokból veszik. Itt különbözik a kávé íze. Alapvetően mindegy. A lényeg az, hogy az arabikát ne hígítsuk robustával vagy libericával anélkül, hogy a címkén feltüntetnénk.
2. Arabica/Robusta (90/10 arány). Ez a fajta keverék a legnépszerűbb mind az amatőrök, mind a profik körében. Robusta hozzáadása az Arabicához lehetővé teszi, hogy kissé csökkentse a kávé költségét, és keserűséget adjon az italhoz. Ez az opció olyan emberek számára alkalmas, akik "nem értik" a savanyú kávét. A 90/10 arabica/robusta keveréket gyakran használják a kávézókban. Gabonakeverékből készül mindenki kedvenc eszpresszója, latte, cappuccino stb.. Mivel a Robusta több koffeint tartalmaz, az ital erőssége is megnő.
3. Arabica/Robusta (80/20 arány). Ha szereti a kávét a savanyúság jelei nélkül, ez a keverék neked való. A beérkező 20% Robusta szemek erőssé és élénkítővé teszik az italt, ezért érdemes cukorral inni. Ezt a lehetőséget különösen azok értékelik, akik tejjel, tejszínnel és egyéb töltőanyagokkal készített kávéból készítenek italokat. Egyáltalán nem fogja érezni a különbséget, de sokat spórolhat. Jobb, ha az italt tejjel hígítja, hogy semlegesítse a Robusta jellegzetes keserűségét.
4. Arabica/Robusta (70/30 arány). Ma a kevert kávénak ezt a változatát tekintik a legolcsóbbnak, de a keresletnek. Gyorséttermek folyamodnak hozzá, amelyek természetes kávéval szeretnék kedveskedni a vásárlóknak. Ha úgy dönt, hogy otthoni sörfőzéshez keveréket vásárol, győződjön meg arról, hogy nincs benne szennyeződés. A csomag kizárólag robusta és arabica babot tartalmazhat.
5. Arabica/Robusta/Liberica. A Liberica, a többi kávéfajtától eltérően, a legillatosabb. Ez a kombináció rendkívül ritka, de az ínyencek igénylik. Fontos megkeresni azoknak a gabonafajtáknak a százalékos arányát, amelyekben kis mennyiséget (körülbelül 5-10%) rendelnek Libericára. Egy trió sokkal olcsóbb, mint az Arabica és a Robusta kettőse.

Hogyan válasszunk kávébabot

A kávébab fajták és az ezek alapján elérhető keverékek tanulmányozása után felelősségteljesen kell megközelítenie a termék kiválasztását. Valószínűleg már pontosan tudod, mit akarsz. Csak a megfelelő irányba tereljük a vevőt, javaslatot teszünk arra, hogy mit keressen.

gabonafélék

1. Próbáljon átlátszó ablakkal ellátott csomagban vásárolni kávét. Fizetés előtt meg kell győződni arról, hogy a szemek sértetlenek, nincsenek-e a csomagban feltört szemcsék és por. A kiváló minőségű alapanyagok sűrű héjjal rendelkeznek, felületükön nincsenek repedések.
2. Ha 100%-os arabicát vásárol, akkor válassza az azonos méretű szemes kávét. Egyéb opciók és keverékek esetén kis alak- és méreteltérés megengedett.
3. Ha van lehetőség a szemek megvásárlására és tapintására, vegyen egyet és próbálja meg átharapni. A főzésre alkalmas példányok könnyen szétoszlanak, a szem belső ürege kemény és száraz.
4. Fontos, hogy értékelje az osztott elem ízét. Kellemes lesz, a kopottság jelei nélkül. Soha ne vásároljon kávébabot, ha túl puha.

Csomag

1. A szupermarketekben és a szaküzletekben a kávét többrétegű fóliacsomagolásban értékesítik. Ez az opció lehetővé teszi a szemek aromájának és frissességének megőrzését, ami később elősegíti a minőségi ital beszerzését.
2. A fóliás csomagolás nem engedi át az ultraibolya sugarakat, ami nagyon fontos a babkávé esetében. Ezenkívül az optimális mikroklímát fenntartják a csomagban (páratartalom, légáramlás stb.).
3. A jó csomagolás légtelenítő szeleppel rendelkezik, aminek köszönhetően az alapanyagok sikeresen tárolódnak a raktárakban. És érezhető a gabonák kellemes aromája, ami a csomagolásból oszlik el.
4. Ha a laza kávéra esett a választás, akkor papírzacskókba csomagolják, amelyek belülről polietilénnel vannak bélelve. Az ilyen csomagolás lehetővé teszi a szemek rövid ideig (kb. 5-10 napig) történő tárolását.

Őrlés
Mint ismeretes, a kávé már zúzott formában is előállítható. Ebben az esetben fontos figyelni az őrlés mértékére.

1. Nagy, körülbelül 0,75 mm méretű részecskék. francia présben való főzéshez alkalmas. Ebben az esetben az eljárás 6-8 percig tart.
2. A közepes őrlésű szemek univerzálisnak tekinthetők, függetlenül a főzőkészüléktől. A főzési idő 4-5 perc.
3. A kis részecskék alkalmasak a beépített szűrővel rendelkező gejzír kávégépekhez. Az ilyen kávéból az italt 2-3 percig főzik.
4. A gabonaőrlésnek van egy másik osztálya is – extra finom. A porösszetétel lehetővé teszi, hogy italt készítsen cezve-ben, francia sajtóban, kávéfőzőben és kávéfőzőben.

Pörkölt fok
Még akkor is, ha egy bokorból gyűjti össze a kávébabot, a végső ital íze a pörkölés mértékétől függően változik.

1. A könnyű hőkezelés lehetővé teszi, hogy az alapanyag megőrizze bézs színét, enyhe arany árnyalattal. Ebben az esetben az ital „vizes” lesz, savanyúsággal.
2. A közepes pörkölés tejes árnyalatot ad a terméknek, fokozza az aromát. A magas hőmérsékleten történő hosszan tartó melegítés lehetővé teszi a keserűség eltávolítását, ha van ilyen. Az ilyen feldolgozás a csomagoláson „amerikai”-ként szerepel.
3. Az erős pörkölés a babot sötétebbé teszi, az észtereket a felszínre hozza, fokozza az aromát és az ízt.
4. Létezik bécsi hőkezelés is - pörkölés közepes és maximum között. Felfedi a szemek keserűségét, de célja az aroma fokozása.

A kávébab modern gyártói igyekeznek hangzatos nevet adni termékeiknek. De a név ellenére az alapanyagok alapja a kávébokor terméséből készül. Nem a marketingstratégia, hanem a növényfajta határozza meg a termék minőségét.

Videó: hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét

Az emberek gyakran jönnek hozzánk instant kávéval vagy kávéval a szupermarketből, és nagyon egyszerű, de nagyon fontos kérdéseket tesznek fel:

1. Mi a világ legfinomabb és legjobb kávéja?

2. Milyen kávé vásárlását javasolná, hogy gyorsan belecsöppenjen a legjobb kávék világába?

3. Megéri drágább fajtákat venni?

Örömmel válaszolunk, és úgy döntöttünk, hogy az összes válaszunkat egy cikkben egyesítjük.

Bónusz. Lépésről lépésre az első megrendelésekhez.

	1. Melyik szemes kávé a legfinomabb és a legjobb a világon? Nem szeretnénk csalódást okozni, de nincs a világon a legfinomabb kávé. Ezt nagyon gyorsan látni fogja, ha különféle fajtákat próbál ki. Gyorsan lesznek kedvencei, amelyeket újra és újra meg akar inni. És nem valószínű, hogy egy fajta lesz. Érdemes lesz váltogatni kedvenc fajtáit, és a hangulatának megfelelően inni, a napszaktól vagy akár az évszaktól függően. Az ízlésünk például ritkán esik egybe. Mindannyiunk TOP 3 fajtája más és más. Ahogy a mondás tartja, Az a legfinomabb kávé, amiből pár csésze elfogyasztása után szeretne még egy kortyot inni és élvezni :)
	2. Milyen kávét ajánlana kezdésnek, hogy gyorsan belecsöppenjen a legjobb kávé világába? A kávét nagyon könnyű inni. Még ha tegnap instant kávét ittál is, szó szerint egy-két hónap múlva könnyen megállapíthatod, hogy a kávé finom-e egy kávézóban vagy sem. Sajnos gyakrabban. És kedvenc fajtáit nemcsak íz, hanem aroma és még a szemek illata is megkülönbözteti. Egyébként a kedvenc fajták általában változnak. Nem tudjuk, hogyan működik, de átlagosan minden hónapban változik az egyik kedvencünk. A kávéban nincsenek tekintélyek. Nincs olyan lista, mint "10 legjobb kávé a világon". Ugyanabból a kis gazdaságból származó, azonos típusú kávé minden évben más eredményt ad. Az időjárástól és egyéb tényezőktől függően. Még akkor is szívesen kóstolunk fajtákat, ha meghívnak minket professzionális kávétesztekre, de tisztában vagyunk vele, hogy ez csak egy a világon létező sok ezer fajta közül. És még 5% -át sem lehet majd egész életünkben kipróbálni. Ezért bátran rendeljen fajtákat kínálatunkból. Olvassa el a leírásokat, és vegye ki, ami tetszik. Továbbá, miután kipróbálta és összehasonlította érzéseit leírásunkkal, könnyebb lesz új fajtákat választania.
	3. Megéri drágább kávéfajtákat venni? Ha a kávé megfelelő, akkor nincs különbség. Ha a kávét megfelelően termesztik, tárolják, pörkölik és csomagolják, akkor még a szakember sem fogja megkülönböztetni az olcsó és a nagyon drága fajtákat. Ismétlem, az ízlés mindenki személyes dolga, és az, hogy valaki mit szeret, nem feltétlenül tetszik a másik ínyenceknek. Más szavakkal, valaki szeretheti az olcsó kolumbiai kávét és a nem drága mikroszettet a "3 for 50" készletből, ami sokkal drágább lehet. Általában véve a megfelelő kávé ára csak a ritkaságától és a termesztés bonyolultságától függ. Minél kevésbé sikeres kávét lehet bármely farmon termeszteni, annál drágább. Minden megfelelő kávé megérdemli, hogy szeressék. Függetlenül az ártól. De persze olyan fajtákat, amiket a "3 x 50" készletben kínálunk kipróbálásra, és mindig csak ritka mikrotételek vannak, csak ki kell próbálni legalább egyszer az életben. Tényleg nagyon finomak.

Ígért bónusz. Lépésről lépésre az első megrendelésekhez.

1. Rendeljen 3-5 különböző ízt. Feltételesen osszuk fel a fajtákat erős, lágy, erős vagy gyenge savasságú fajtákra. A KÁVÉ részben található szűrők segítségével ezt egyszerűen megteheti.

3. Ne próbáljon illatot és ízt találni az egyes fajtákra vonatkozó leírásainkból. Először is, minden embernek megvan a saját ízlése és ízérzékelése. Másodszor, leírásokat többnyire nagyon régen írtunk, és sok fajtát ma másként írnánk le, és ezt rendszeresen tesszük. Sőt, más megjegyzések is leírhatók a csomagoláson, amelyeket a pörkölő határoz meg, és ki igyekszik minden tételt úgy megsütni, hogy pontosan érezze a csomagoláson feltüntetett jegyeket.

4. Ha nagyjából megérted, hogy melyik fajtát szereted jobban (erős, lágyabb, milyen savanyú), rendelj másodszor is a számodra tetsző sorozatból, és vegyél valami teljesen újat, amit nem először rendeltél.

5. Kísérletezzen és próbálja ki. A kávé világa sokszínű, sok íze, öröme és érzelme van.

És emlékezz - mindig ott vagyunk. Csak hívjon és kérdezzen. Vagy írj. Mindig szívesen válaszolunk.

Melyik a legjobb kávébab a világon? Hol lehet megvásárolni a legjobb kávébabot? Milyen kávéfajták a legjobbak? Cikkünkben részletesen válaszolunk ezekre a kérdésekre. Ebből az következik, hogy a világ legjobb kávéja nem létezik. Van a Kopi Luwak legdrágább fajtája, van egy nagyon drága Jamaica Blue Mountain fajta, de azt egy szakértő sem mondja, hogy ezek a legjobb kiváló kávébabfajták. Viszont nagyon könnyű jó, megfelelő, ízletes kávébabot venni. Csak arra van szükség, hogy a kávé megfelelő termésből legyen, megfelelően betakarítva, tárolva és pörkölve. A jó kávébab vásárlása üzletünkben nagyon egyszerű. A gyors szállítás pedig plusz. Melyik kávébabot a legjobb vásárolni? Határozottan a legjobb kávé. Kézzel válogattuk össze a világ legjobb Specialty kávéit, hogy otthona kényelmében ihasson meg egy csésze legfinomabb kávét. Az üzletünkben található kávébab minden fajtájáról írunk véleményeket.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+