Mint egy kiló zsír. Vicces viccek történetek Idézetek Aforizmák Rímek Képek hűvös játékok. A főzéshez szüksége lesz

Khokhol megkérdezi:
Elmagyarázzák neki:
- Nem eszünk szalót.
Khokhol felemeli a kezét:

Khokhol egy zsidó esküvőre jött. Vodkát ivott, és az asztal körül kotorászni kezdett a szemével, hogy egy darab disznózsírt keressen. Sala nem.
Khokhol megkérdezi:
- Hé, fiúk, de hol van a kövér? ?
Elmagyarázzák neki:
- Nem eszünk szalót.
Khokhol felemeli a kezét:
- Nem, persze, megértem, hogy a zsír szent. De nem olyan mértékben.

Moszkvában eladtam egy gardróbládát egy barátomnak, megkért, hogy dobjak oda pár kg füstölt disznózsírt, nincs ilyenük.Vettem a szomszédtól, bedobtam.
A gardrób csomagtartóval a vonatról találkozott, minden szuper. És a hozzá való átmenetben a rendőrkutyák felálltak, a zsaruk megcsavarták, az ügyeletbe hurcolták, hogy megkínozzák. Az ügyeletben kinyitották a tokot, zsírt találtak. Nevetett, engedd el

Legyen óvatos zsírszállításkor! A veszély körül.

Az élelmiszerbolt folyamatosan letép egy srácot. Enni kell, de van rohadt
hal 900r kilogramm. Rohadt hús 500r kilogramm. génmódosított
burgonya 300r kilogramm. Lejárt sajt csomagolás nélkül 800r kilogramm.
Víz 100r literenként.
A férfi úgy döntött, utánanéz. Jön a fegyverboltba. És ott rozsdás
a puska 100 000 euróba kerül.

***
Nos, igen, és egy kilogramm pihe könnyebb, mint egy kilogramm köröm)))
***************************
igen, igen, én is röhögtem apámat egy kicsit - egészen addig, amíg fel nem ajánlotta, hogy előbb egy kilogramm pihét, majd egy kilogramm körmöt dob ​​a tetejemre... összehasonlításképpen, hogy úgy mondjam. Itt tanultam meg a zent.

és:
Mantrám: "45 kilogramm, 45 kilogrammot szeretnék, a nyakkivágásban mellek helyett kecses kulcscsontokat akarok mutatni és a combommal karcolni... OMM"

m:
És használd tűsarkúnak a seggedet egy lopakodó gyilkossághoz.

Hogyan lehet lefogyni 5 kilót?
- az anyagmegmaradás törvénye szerint - dehogy, de megsemmisíthetők. ennek megfelelően elég lesz, ha fénysebességhez közeli sebességgel nekiütközik a falnak. ebben az esetben leadhat néhány kilogrammot, ami fotonokká alakul és megvilágítja ezt a varázslatos látványt

Raul Castro Oroszországba jött, és szalót kért fekete kenyérrel, as
egyszer a Szovjetunió idejében evett. Moszkvában azt válaszolták neki: fekete kenyerünk van
tele, de a zsír kérdésében forduljon az ukránokhoz. Utána Castro elment
Kijevbe, és szalót kért fekete kenyérrel. Ott azt válaszolták neki: a kövér velünk van
tele, de a fekete kenyér kérdésében - forduljon a moszkovitákhoz.

Egy ismerős orvos mondta, tovább első személyben. beülök
személyzeti szoba, a nap legelején bejön egy kolléga ragyogóan.
Kérdem én miért olyan boldog?
Elmondja, mit rendezett tegnap a feleségének, de azt kell mondanom, hogy ő
dolgozott
ugyanabban a kórházban, romantikus vacsora: gyertyák, klasszikus zene,
egy üveg sherry, egzotikus gyümölcsök, hát minden úgy van, ahogy lennie kell.
Egy idő után odamegyek a feleségéhez, és lazán azt mondom, mondják
milyen jó férjed van, éltél 15 évet, és még mindig ilyen
romantikus.
Meglepetten kérdezi, honnan vettem ezt? Azt válaszolom neki, hogy ő
mesélt a tegnap esti vacsoráról.
Azt mondja: ami engem illet, semmi különös, csak rokonok
küldtek egy melegítőpárnát holdfényes pár kiló zsírral, hát ittak, ettek és
oldal!

Ukrajna Állami Határszolgálata felhívja a figyelmet az Oroszországból érkező disznózsír-csempészet növekedésére

RIA News". 16:28:07

Egyre nagyobb mennyiségben importálnak Oroszországból csempészett zsírt Ukrajnába,
Az Állami Határszolgálat hétfőn számol be.
Mint az Állami Határszolgálat üzenetében szerepel, a legutóbbi esetben az illegális
mozgás a határon át az ukrán "stratégiai termék" volt
hely a luhanszki régióban. Ott egy fiatal házaspárt vettek őrizetbe
Gorlovka városa, amelyet "UAZ" autóval szállítottak a szomszédból
Rostov régióban több mint 700 kg zsír és 36 kg kiolvasztott sertészsír.
Minden illegálisan behozott rakományt, valamint az autót elkobozták.
Az ukrán határőrség szerint ez a harmadik az idei év eleje óta.
évi zsírcsempészet esete Oroszországból csak Luganszk térségében
határkülönbség. Összességében a határőrök kb
két tonna ebből az eredetileg ukrán termékből – áll a jelentésben.
Állami Határszolgálat

http://www.utro.ru/news/2006/05/29/552104.shtml

egy kis, hűvös szalonnadarabot,
átfutok az ajkadon
hadd harapd meg egy kicsit,
De a többit magam intézem...

beleesek a nedves csábítóba,
Megkóstolom a nyelvemmel...
ugyanolyan édes, mint a disznózsír,
Kicsit még próbálkozom...

finoman nyomja meg az ujja hegyével,
éles és gyors, mint a golyó, az voltam
vzhik, és a lélek messzire rohant,
amint bejutott a zsír a torokban...

Nagyon tetszett a vers a zsírról,
különösen vicces olvasni
amikor végzett...

A sózott szalonna legyen:

Kulináris tanácsok

A zsír ereinek ellenőrzéséhez fogjon egy kést, és szúrja ki a zsírt. Ha a pont szabadon lép be, akkor nincsenek erek, és ha elég keményen lép be, akkor jobb megtagadni.

A disznózsír íze az elkészítési módtól függ. A bacon nagyon finomnak bizonyul, ha bármilyen receptet használunk. Nagyon nehéz elrontani a termék ízét.

A fűszerekben lévő só mindenki számára népszerű. Ideálisan kombinálható borschttal, remek kiegészítője az ebédnek és az ünnepi lakomának.

A főzéshez szüksége lesz:

• 2 kilogramm nyers zsír;
• 3 liter hideg víz;
• 2 fej fokhagyma;
• őrölt pirospaprika - 2 teáskanál;
• 500 gramm étkezési só (nem jódozott).

Főzési folyamat:

Tegyünk fel 2 liter vizet a tűzhelyre, kicsit melegítsük, sózzuk, keverjük. Forraljuk fel a kapott keveréket, és kapcsoljuk ki.

Vegyük a vásárolt szalonnát, és vágjuk téglalap vagy négyzet alakú darabokra. Tegye a sertészsírt egy serpenyőbe.

Öntsük a nyers szalonnát a kapott sóoldattal úgy, hogy a víz teljesen ellepje.

Tedd fel a tűzhelyre. Miután a víz felforrt, forraljuk a zsírt 20 percig. Hagyjuk kihűlni. A késztermék felét 24 órára hűtőbe tesszük.

Az idő letelte után húzzuk ki a zsírt a vízből, hagyjuk lecsepegni, majd szárítsuk meg konyhai szalvétával vagy törölközővel. Készítsük el a fokhagymás-paprika keveréket. Hámozzuk meg a két fej fokhagymát, mossuk meg és nyomjuk át a fokhagymanyomón. Keverjük össze a kapott zagyot borssal.

Minden disznózsírt megforgatunk fűszerekben, és fóliába vagy fóliába csomagoljuk. Tedd be a fagyasztóba. Tárolás után néhány nappal egyél.

Használat előtt egy órával vegyük ki a fagyasztóból, hogy kicsit felolvadjon. Élvezd!

Hagymahéjban főtt salo

A recept jellemzője a sóoldat szokatlan összetétele.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kilogramm hasi zsír;
• apróra vágott fekete bors - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 fej;
• babérlevél - 4 db;
• 2 liter víz;
• 250 gramm só;
• két pohár hagymahéj;
• szemes bors - 6-8 darab.

Főzési folyamat:

Felöntjük 2 liter vízzel, és feltesszük a tűzhelyre. Várja meg, amíg a víz felforr. A gyöngyöző folyadékba öntjük a sót, a szemes borsot, a hagymahéjat és a babérlevelet. A sólevet keverés közben 5-7 percig forraljuk. Készenlétének meghatározása nagyon egyszerű. Mélybarna színűvé kell válnia.

A kész sóoldatot hagyja állni pár percig, és maga gondoskodjon a zsírról. Vágja az alávágott darabokat. Az egyik tömege nem haladhatja meg a fél kilogrammot, hogy jól telítsen sóval. Helyezze a felvágott szalonnát a forrásban lévő sós lébe. Forralás után 10-15 percig forraljuk. A hagymahéj kellemes illatot és színt ad. A zsír megjelenésében megkülönböztethetetlen a boltban vásárolttól. Hagyja hatni egy napig.

Vegye ki a serpenyőből a disznózsírt, hagyja teljesen lecsepegni. Készítsük elő a fűszereket a szalonna bevonásához. Hámozzuk le a fokhagymagerezdeket a héjáról, mossuk meg, és passzírozzuk át a fokhagymán. A csípős zabhoz öntjük az őrölt fekete borsot és a törött babérlevelet, a hozzávalókat egyenletesen elkeverjük. Az így kapott fűszerkeverékkel minden oldalról bekenjük a disznózsírt. Ezután csomagolja be fóliába vagy fóliába.

Hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolandó.

Néhány nap múlva már lehet enni.

Salo egy üvegben sós lében

A sós lében pácolt szalonna mindig finom lesz, még akkor is, ha nincs tapasztalata a sózásban. Az egyik egyszerű recept a rágcsálnivalók elkészítése egy üvegben.

A következőket kell vennie:

• egy kilogramm 5-10 centiméter vastag nyers zsír (lehetőleg húsréteggel);
• étkezési só - 150 gramm;
• fél liter víz;
• néhány babérlevél;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• fél teáskanál koriander.

Főzési folyamat:

Öntsön a megadott mennyiségű vizet a serpenyőbe, tegye a tűzhelyre. Amint a víz felforr, adjuk hozzá a koriandert és a sót, keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik, és kikapcsolhatjuk. Tedd félre a folyadékot hűlni.

A zsírt hosszúkás darabokra vágjuk, hogy könnyen beleférjenek az üveg nyakába. Töltsük meg az üveget szalonnával, tegyük meg apróra vágott fokhagymadarabokkal.

Töltse fel a tartályt sóoldattal úgy, hogy teljesen ellepje a zsírt. A kellemesebb íz érdekében adjunk hozzá egy kis cukrot, ehhez a termékmennyiséghez fél teáskanál is elég lesz.

Zárja le az üveget capron fedéllel, és hűtse le.

A kész szalonna két nap múlva fogyasztható.

Egy megjegyzésben!

A disznózsírt sós lében és hűvös helyen legfeljebb hat hónapig tárolják. Aztán kezd megöregedni.

Száraz sózási módszer

Ennél egyszerűbb savanyúságot el sem tudsz képzelni. A háziasszonyok körében is a leggyakoribb. Egy literes üveg finomsághoz a következőkre lesz szüksége:

• fél kiló (talán több) szalonna hússal;
• fél pohár konyhasó tiszta formában, szennyeződések nélkül;
• egy evőkanál őrölt piros és fekete bors;
• egy teáskanál paprika;
• egy pár babérlevél;
• fél teáskanál koriander;
• két fej fokhagyma.

Főzési folyamat:

Egy külön tálban keverjük össze a paprikát, sót, borsot, koriandert.

A fokhagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Vágjuk le a zsírt, és vágjuk apróra, tegyük bele a fokhagymát. Ezután egy tál fűszerben forgassa a darabokat minden oldalról.

A fűszerezett uzsonnaszeleteket literes üvegekbe hajtjuk, a maradék keveréket sóval és fűszeres fűszerekkel felöntjük. Szorosan zárd le a fedelet, tekerheted a vasaló alá.

Vigye az elkészített terméket hideg helyre, hogy fűszerekkel áztassa. Hűtőszekrénynek és pincének is alkalmas. A tekert snack 6-12 hónapig tárolható.

Ezután becsomagolhatja a darabokat pergamenbe, zacskóba, és beteheti őket a fagyasztóba.

Sózott sertéshas

A sertéshas íze nem hagy közömbösen senkit, aki legalább egyszer megkóstolja. Főzés előtt készítse elő a következő összetevőket:

• kilogramm sertéshas;
• 7 nagy kanál asztali sóval;
• Fokhagyma 4 gerezd;
• 3 teáskanál paprika;
• nem egy teljes desszertkanál őrölt szerecsendió;
• fél desszert kanál cukor;
• fél desszert kanál koriander;
• egy teáskanál fekete és piros bors keveréke;
• apróra vágott szárított kapor (pár evőkanál).

Főzési folyamat:

Öblítse le a vásárolt szegyet, és hagyja teljesen megszáradni. Vágjuk két vagy négy részre, a tetejére vágjunk apró vágásokat.

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Helyezze őket a szalonnán lévő résekbe. Tegye a szalonnát egy mély serpenyőbe, és szórja meg bőségesen sóval.

Tegyél rá egy tányért, és helyezz elnyomást. Hagyja békén 24 órán keresztül.

Másnap az összes többi fűszert egy keverékbe keverjük.

Vegyük ki a szegyet a serpenyőből, rázzuk fel a sóval a lehető legjobban. Vegyen fel gumikesztyűt, vegyen egy fűszerkeveréket, és bőségesen dörzsölje be a zsírt minden oldalról.
Iratkozz fel a Yandex.Zen csatornánkra!

1. számú módszer

A zsír sózásának legelemibb módja.

A disznózsírt ökölnyi darabokra vágjuk, a fokhagymát előre megtisztítjuk, 1 db sertészsíronként 1 gerezd arányban.
Ezt a fokhagymát karikára vágjuk. Fűszereket készítünk - suneli komló, bors, őrölt kapormag vagy bármilyen más, amit szeretsz.
Egy zománcozott serpenyő aljára öntsünk néhány fűszert, borsot és fokhagymát.
Majd bal kezünkbe veszünk egy darab szalonnát, a jobb marék durva sóba, és ezzel a sóval egy darab szalonnát bedörzsölünk a serpenyőbe.
Ezt követően bőrrel lefelé a serpenyőbe tesszük a zsírt, és a műveletet megismételjük egy másik zsiradékkal, mindent megszórva fűszerekkel és fokhagymával. Ne sajnáld a sót!

Ezután a zsírt egy tálba picit összenyomkodjuk, kisebb átmérőjű fedővel vagy tányérral lefedjük, a tetejére egy kis nyomatot teszünk (pl. 3 literes üveg víz) - és meleg helyen 3 -4 nap.
Ezután a zsír majdnem készen van - csak ki kell húzni a tálból, lerázni a levét, becsomagolni egy pamutszövetbe, és be kell tenni a hűtőszekrénybe.

Amint megdermed, élvezheti az egyedi ízt.

2. számú módszer

Száraz sózás.

1 kg zsírhoz 2-3 fej fokhagyma, fűszerek (koriander, őrölt pirospaprika, kömény, fokhagyma, bazsalikom, paprika, babérlevél, kakukkfű), só kell majd.

A szalonnát 10x15 cm-es darabokra vágjuk, 3-5 cm-enként mély bevágásokat végzünk (a bőrig).

A sertészsírt megtöltjük fokhagymával, bedörzsöljük fűszerkeverékkel, megforgatjuk sóban, és rétegenként egy zománcozott tálba fektetjük, minden réteget bőségesen megszórva sóval (ne feledje, hogy a disznózsírt nem ronthatja el sóval).

Most tegyük hűvös helyre – és 5 nap múlva kész is lesz a zsír.

3. számú módszer

Nedves sózás

A sózott disznózsír sós lében hagymahéjjal nagyon régi módszer. Tehát nem csak nagyanyáink sóztak disznózsírt, hanem talán a dédnagymamák is.

A sertészsírt legjobb húsrétegekkel, például szegyekkel együtt szedni, mivel ez a könnyű hegesztés az optimális húsfeldolgozás.

Sóoldatban (1 kg só per 1 liter víz) forraljuk fel a hagymahéjat és a fűszereket.

Ezután csökkentjük a hőt, a sós lébe tesszük a 10 × 15 cm-es darabokra vágott disznózsírt, és 1,5-2 órán át főzzük.

A darabokat kiszedjük, kicsit hűlni hagyjuk, és zúzott fokhagyma, só, fűszerkeverékkel bedörzsöljük.

Csomagolja be egy ruhába, és hagyja egy napig szobahőmérsékleten, majd tegye be a hűtőszekrénybe.

Íme néhány további módszer a sertészsír sózására hagymahéjban. Ezzel a sózási módszerrel a disznózsír füstölt ízű.

4. számú módszer

2 liter vízhez egy marék hagymahéj és 3 evőkanál kell. kanál sót. A sólevet felforraljuk, leszűrjük.

Tegyünk ebbe a sós lébe a disznózsírt (kb. 2 kg), forraljuk 15 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk a zsírt sós lében 8-12 órán át.

Ez idő elteltével távolítsa el a zsírt a sós léből, dörzsölje be alaposan fokhagymával és fekete borssal.

Csomagoljuk sütőpapírba, és tegyük hűtőbe egy-két napra. Kész.

Ha sokat tettél, ne aggódj. Az ilyen zsírt hosszú ideig a fagyasztóban tárolják.

5. számú módszer

1-1,5 kg szegyhez vagy disznózsírhoz 1 kis fej fokhagyma szükséges.

A sós léhez: 1 liter víz, ½ csésze durva só, 1 marék hagymahéj (5-7 hagymából), kívánság szerint 3 babérlevél, 15 szem fekete bors.

Tedd az összes fűszert a sóval és a hagymahéjjal együtt egy serpenyőbe, és öntsd fel vízzel. Forraljuk fel, tegyük fel a zsírt úgy, hogy sós lével ellepje, forraljuk 10 percig.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk a sós lében állni egy napig. Miután a sóoldat lehűlt, tegye a serpenyőt a hűtőszekrénybe.

Ezután távolítsa el a zsírt a sós léből, és hagyja egy tányérban feküdni 15 percig, hogy a felesleges sóoldat lecsepegjen. A fokhagymát préseljük át, és minden oldalról bevonjuk vele a zsírt.

Távolítsa el a zsírt a hűtőszekrényben egy napig. Ezután tegye át a fagyasztóba.

6. számú módszer

Vásároljon friss zsírt. Vágjon bemetszéseket a bőrön, sózzon durva sóval, és tegye egy széles tálba, tegye a tetejére nyomást (használhat egy széles tál vizet vagy egy serpenyőt is).

Egy nap elteltével tegye az összes zsírt és sót egy serpenyőbe, öntsön vizet egy-két ujjal a zsír fölé.

Adjon hozzá mindenféle fűszert (amit szeret), babérlevelet, és ügyeljen arra, hogy legyen több hagyma héja (utóbb ő adja az eredeti színt, ízt és illatát).

Mindezt egy órán át főzzük. Ezután hagyja lehűlni a tartalmat szobahőmérsékletre.

Salót kivesszük a serpenyőből, megtöltjük (zúzott) fokhagymával, borsozzuk (őrölt piros, fekete bors) ízlés szerint.

Pauszpapírba (sütőpapír, fólia) csomagoljuk, közönséges cérnával visszatekerjük, hogy a pauszpapír ne tekeredjen ki, és betesszük a fagyasztóba.

Egy nappal később a zsír használatra kész.

7. számú módszer

Éles zsír.

Ez a recept azoknak szól, akik nem idegenkednek a csípős ételektől. A sóoldathoz 7 pohár vízre, 1 pohár durva sóra, egy marék hagymahéjra lesz szüksége.

Mindezt felforraljuk, 5 percig forraljuk. Ezután tegyünk zsírdarabokat a sós lébe (úgy, hogy a víz teljesen ellepje).

10-20 percig forraljuk (ha a sertés öreg volt - 20 percig, ha fiatal - 10). Hagyja egy éjszakán át sós lében.

Ezután távolítsa el a zsírt a sós léből, hagyja lefolyni a vizet. Dörzsölje be fokhagymával és pirospaprikával.

Hűtőbe tesszük, lehetőleg fagyasztóba (így finomabb lesz).

8. számú módszer

Kell hozzá 1 kg zsír, 400 g só, hagymahéj, őrölt pirospaprika, fokhagyma és egyéb fűszerek ízlés szerint.

Készítsen sóoldatot (1 liter forralt vízhez - 400 gramm sót). Adjunk hozzá egy marék hagymahéjat az oldathoz.

1 kilogramm nyers zsírt (lehet egy darabban sózni vagy apróra vágni) sóoldatba áztatni 12 órára. A zsírt oldattal kell lefedni.

Áztatás után tűzre tesszük és felforraljuk. Forraljuk alacsony lángon 3 percig (nem tovább). A zsírt hagyjuk kihűlni a sós lében.

A kihűlt zsírt sóval (kis mennyiséggel), fokhagymával és őrölt pirospaprikával lereszeljük. Adjuk hozzá a fűszerekkel átitatott zsírt – és már fogyasztható is.

9. számú módszer

Salo sós lében.

Az így elkészített zsír nem öregszik, nem sárgul, és hosszú ideig tárolódik, miközben megőrzi a kiváló ízt.

2 kg zsír sózásához sóoldatot készítsen: 5 pohár vízhez 1 pohár só kell. Forraljuk fel a sóoldatot, hűtsük le szobahőmérsékletre.

Közben a zsírt apró darabokra vágjuk (hogy kényelmes legyen kiszedni) és lazán egy 3 literes üvegbe tesszük, a rétegek közé 3-5 babérlevelet, fekete borsot, 5-8 gerezd fokhagymát teszünk. .

Megtöltjük sóoldattal, lazán fedjük le fedővel. Egy hétig a szobában tartjuk (már használatra kész lesz), majd kivesszük a hidegre.

Általában egy ilyen tartály (3 literes edény) legfeljebb 2 kg zsírt tartalmaz. A lényeg az, hogy ne nagyon szorosan tegyük a darabokat egy üvegbe, különben a zsír egyszerűen „megfullad”.

10. számú módszer

Salo fokhagymával

A friss zsírt puha bőrrel szedjük, még jobb, ha húscsíkos. 5x10 cm-es darabokra vágjuk, sóval alaposan bedörzsöljük.

Szorosan egy rétegben zománcozott tálba helyezzük. 5-7 nagy gerezd fokhagyma szeletekre vágva (nem túl kicsi).

Megszórjuk, hogy a zsír egyenletesen feldolgozódjon. Megszórjuk őrölt fekete szegfűborssal (rétegenként 1 teáskanál szükséges).

Utána, ha szükséges, fektetünk egy második réteget stb., attól függően, hogy mennyi zsírt sózunk.

Az edényeket a serpenyőbe jól illeszkedő tányérral letakarjuk (mintha elnyomás alatt állna). És hagyja magára szobahőmérsékleten körülbelül 2 napig.

A második napon már érződik az illata! De jobb maradni még egy napot. Ezután kivesszük a zsírt a serpenyőből. A disznózsír darabokat külön-külön papírba csomagoljuk.

A serpenyőben lévő fokhagymát a serpenyővel együtt meghagyjuk vele. A vászonba vagy műanyag zacskóba csomagolt zsírdarabokat érdemesebb a fagyasztóban tárolni.

11. számú módszer

A vizet babérlevéllel, fekete borssal, kaporral és sóval felforraljuk. A sót olyan mennyiségben veszik fel, hogy az oldatba helyezett nyers tojás vagy burgonya ne süllyedjen el.

A 4 cm széles és 20-25 cm hosszú szeletekre vágott reszelt fokhagymát és sertészsírt a lehűtött sós lébe engedjük, a termék körülbelül egy hét múlva készen áll a használatra.

Használat előtt a zsírt eltávolítjuk a sóoldatból, szalvétával szárítjuk, és 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Ezzel a sózási módszerrel a disznózsír a teljes tárolási idő alatt megőrzi „friss” ízét.

Jó étvágyat kívánunk!