Finom saláta receptek az ünnepre. Kedvenc saláták az ünnepi asztalra otthon. Receptek finom salátákhoz fotókkal
Ha ünnep van otthonában, akkor mindenki szeretne egy gyönyörű asztalt teríteni különféle ételekkel, eredeti ételeket készíteni, amelyeket szerettei szeretnek, vagy éppen ellenkezőleg, még nem próbálták ki.
A saláták egyedi ízükkel és gyönyörű dizájnjukkal lepik meg a vendégeket. Ezeket célszerű az ünneplés napján elkészíteni.
A salátákat díszíthetjük fűszernövényekkel, reszelt sajttal, paradicsomszeletekkel, olajbogyóval.....
Nézzük meg az egyszerű és hihetetlenül ízletes saláták receptjeit.
Lazac egy bunda alatt az ünnepi asztalon
Hozzávalók:
- enyhén sózott lazac - 200 g,
- olajbogyó - 60 g,
- sajt - 60 g,
- tojás - 5 darab,
- narancs - 1 darab,
- vörös kaviár - 1-2 evőkanál. kanalak,
- majonéz, só, bors - ízlés szerint,
- zöldhagyma - egy kicsit.
A saláta elkészítése:
Főzzük meg a kemény tojást. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét közepes reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.
A lazacot apró darabokra vágjuk.
A narancsot meghámozzuk, feldaraboljuk, majd apró kockákra vágjuk.
A zöldhagymát apróra vágjuk.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
Az olajbogyót karikára vágjuk.
A salátát rétegesen kirakjuk, a rétegek közötti majonéz mennyisége ízléstől függ, jó lenne házi majonézt használni:
1. réteg – a fehérjék fele majonézzel keverve,
2. réteg - sárgája, sózzuk, borsozzuk, és megkenjük majonézzel,
3. réteg – fél lazac, adjunk hozzá majonézt,
4. réteg - az olajbogyó fele,
5. réteg - a lazac maradék fele,
6. réteg – reszelt sajt és kevés majonéz,
7. réteg – apróra vágott narancs,
8. réteg - maradék reszelt (apróra vágott) fehérje majonézzel,
9. réteg - elterítjük a maradék olajbogyót - gyönyörű. Nézzük a fotót:-))
A salátát vörös kaviárral díszítjük. Helyezzünk a közepére egy fél fürjtojást.
Díszítsd az edényt zöldhagymával.
Ezt a salátát a legjobb adagokban tálalni.
A kész salátát tegyük a hűtőbe, és hagyjuk állni néhány órán keresztül.
Jó étvágyat kívánunk! Kellemes vakációt!
"Görög" saláta, klasszikus recept
Hozzávalók:
- olajbogyó - 200 g
- paradicsom - 200 g
- friss uborka - 2 db.
- hagyma - 1 db.
- Feta sajt - 200 g
- édes kaliforniai paprika - 200 g
- citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
- zöld saláta levelek - 1 csokor
Készítmény:
A megmosott salátaleveleket kis darabokra szaggatjuk, hogy jól látszódjanak a salátán.
A salátához édes lédús paprikát használunk. A kaliforniai paprika tökéletes ehhez a salátához. Vágjuk nagy darabokra.
A paradicsomot szeletekre vágjuk. A koktélparadicsom kétfelé vágható.
Az uborkát durvára aprítjuk.
A fetát nagyon finomra vágjuk, és legutoljára adjuk a salátához.
A salátaleveleket darabonként szedjük le.
A hagymát félszeletekre vágjuk.
Helyezzünk egész zöld salátaleveleket egy gyönyörű tányér aljára. Minden zöldségünket szórjuk rájuk: paradicsomot, uborkát, olajbogyót, hagymát, édes paprikát. A sajtot is óvatosan kiterítjük.
Meglocsoljuk salátánkat aromás olívaolajjal. Meglocsoljuk citromlével.
Saláta kész! Jó étvágyat kívánunk!
Snack "Amanita"
Hozzávalók:
- csirke tojás - 3 darab,
- sonka - 120 gramm,
- kemény sajt - 100 gramm,
- fokhagyma - 2-3 gerezd,
- koktélparadicsom - 15-20 darab,
- uborka - 1 darab,
- majonéz - 1 evőkanál,
- zöldek - ízlés szerint.
Készítmény:
A tojásokat megfőzzük és lereszeljük. A sajtot is felaprítjuk.
A sonkát kockákra vágjuk.
A fokhagymát fokhagymanyomóban őröljük meg.
Egy tálban összekeverjük a tojást, a sajtot, a fokhagymát és a sonkát. Majonézzel ízesítjük.
A koktélparadicsomokat félbevágjuk.
Az uborkát karikára vágjuk.
Zöldeket teszünk az edényre - füvet utánoz.
Helyezzen uborkát a zöldekre.
A sajt és a tojás keverékéből golyókat formálunk.
Gombaszárakat formázunk és az uborkákra helyezzük.
Helyezzen a tetejére egy paradicsomsapkát.
A kupakokat fehér majonézszemekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Cézár saláta garnélával
Hozzávalók:
- 150 g fehér cipó,
- 9-12 királyrák,
- 6-9 db koktélparadicsom,
- 3-6 evőkanál Caesar salátaöntet,
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajt,
- 1 gerezd fokhagyma és egy csokor saláta,
- 1 evőkanál növényi olaj.
A saláta elkészítése:
A salátát tálalás előtt elkészítjük, hogy a krutonok ne ázzanak el.
A fehér cipót apró kockákra vagy kockákra vágjuk, megszórjuk préseléssel zúzott fokhagymával (vagy a cipót lehet fokhagymával reszelni), sózzuk (a cipót lehet fokhagymával is reszelni), meglocsoljuk növényi olajjal, összekeverjük és tepsire tesszük. lapot, 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük és ropogósra szárítjuk .
A felolvasztott garnélarákokat megtisztítjuk, serpenyőben olajon mindkét oldalukat enyhén megpirítjuk, mindkét oldalát enyhén megpirítjuk.
A salátaleveleket kézzel közepes darabokra szaggatjuk, tányérra tesszük, felöntjük az öntet harmadával, megszórjuk a sajt harmadával, rátesszük a kettévágott paradicsomot, leöntjük a szósszal, megszórjuk sajttal, rátesszük a garnélarákot, rá krutont, felöntjük a szósszal, megszórjuk sajttal.
Az elkészítés után azonnal tálaljuk a garnélarákos Caesar salátát az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Saláta paradicsommal és padlizsánnal
Hozzávalók:
- padlizsán - 2 db,
- paradicsom - 6-7 darab,
- hagyma - 1 darab,
- fokhagyma - 2-3 darab,
- zöldek - egy csomó,
- só ízlés szerint,
- fekete bors, fűszerek - ízlés szerint,
- fehér balzsamecet - ízlés szerint,
- növényi olaj - ízlés szerint.
Készítmény:
A padlizsánt és a paradicsomot 1:3 arányban szedjük. A padlizsánt kockákra vágjuk, és sós vízben 10 percig főzzük, szűrőkanállal kiszedjük. El kell távolítani a keserűségüket, de nem kell túlfőzni.
A padlizsánokat egy serpenyőben készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A paradicsomot felaprítjuk, és a padlizsánhoz keverjük.
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, kaprot, reszelt fokhagymát, sót, fekete borsot. Balzsamecettel (alma is lehet) és napraforgó- vagy olívaolajjal ízesítjük.
A salátát padlizsánnal és paradicsommal tálalhatjuk melegen is, de beáztatva, beáztatva jobb.
Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus Olivier saláta kolbásszal, friss és ecetes uborkával
Hozzávalók:
- 300 g majonéz,
- 200 g főtt alacsony zsírtartalmú kolbász,
- fekete bors és só,
- burgonya - 5 db,
- friss zöldek,
- sárgarépa - 1-2 db,
- 300 g konzerv zöldborsó,
- tojás - 6 db,
- friss uborka - 2 db,
- savanyúság - 2 db,
- olajbogyó - a saláta díszítésére.
A burgonyát és a sárgarépát kefével alaposan megmossuk. A zöldségeket egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, hogy teljesen ellepje, és feltesszük a tűzre. 20 percig főzzük közepes lángon. Ezután engedjük le a vizet, és töltsük fel hideg vízzel a zöldségeket. És ismét - engedje le a vizet.
Helyezze a tojásokat egy kis serpenyőbe, töltse fel vízzel és sóval. Lassú tűzön főzzük tíz percig. Engedje le a vizet, és azonnal helyezze folyó hideg víz alá.
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A sárgarépát ugyanígy megtisztítjuk és feldaraboljuk.
A friss uborkát megmossuk, leszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
A meghámozott tojást tojásszeletelővel ledaráljuk.
A főtt kolbászt ugyanúgy felvágjuk, mint a többi terméket.
Öblítse le a hagymát és a fűszernövényeket. Finomra vágjuk.
Nyissa ki a borsóüveget, és csepegtesse le a pácot.
Az összes apróra vágott terméket és borsót egy mély tálba helyezzük, borsozzuk, sózzuk, adjunk hozzá majonézt és óvatosan keverjük össze.
Postázzuk. Díszítsük. Saláta kész!
A salátát adagokban is tálalhatod, nagyon szép:
Jó étvágyat kívánunk!
Csirke és vörösbab saláta
Hozzávalók:
- csirke (mell) - 200 g,
- konzerv bab - 100 g,
- konzerv kukorica - 100 g,
- kínai kel - néhány levél,
- só, fűszerek - ízlés szerint,
- majonéz - ízlés szerint,
- krutonok, lehetőleg „saját termelés” - a saláta díszítésére,
- zöldek - egy csomó.
Készítmény:
A főtt csirkemellet felszeleteljük. Tegyük egy mély tálba.
Adjunk hozzá konzerv vörösbabot és konzerv kukoricát.
A kínai kel csíkokra vágjuk, és a salátatartóba tesszük.
Tegyük egy tálba krutont, petrezselymet, kaprot.
Adjunk hozzá sót, fűszereket és fűszernövényeket ízlés szerint.
Óvatosan keverje össze mindent.
A salátát tálalás előtt el kell készíteni.
Hozzáadhat néhány saját összetevőt. És ez máris a főzés remekműve lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Ünnepi saláták. Az ünnepi saláták minden ünnepi asztal kedvenc díszei. Egyetlen lakoma sem nélkülözheti őket, még a legszerényebbek sem! Az ilyen saláták egyszerűnek tűnhetnek, ugyanakkor nagyon fényesek és elegánsak, és néha hihetetlenül összetett és eredeti kialakítást képviselnek. Egyes saláták elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, míg más saláták kolosszális időt igényelnek, mert gyakran nem csak kitűnő ízükkel, hanem a legkreatívabb dizájnjukkal is meg akarjuk lepni a vendégeket. A saláták azonban, amelyek elkészítéséhez különféle egzotikus termékeket használtak, önmagukban is jók, és nem igényelnek további díszítést!
Az ünnepi saláták sokféle összetevőt tartalmazhatnak - hús, hal, gomba, tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök, sajtok, mindenféle savanyúság és füstölt étel stb. Az öntet pedig lehet majonéz, tejföl, natúr joghurt, növényi olajok, citromlé vagy különféle szószok. Éppen ezért nagyon sok recept létezik az ünnepi salátákhoz, amelyek közül mindig kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget.
Ahhoz pedig, hogy az ünnepi saláták valóban sikeresek legyenek, és ne csak remek ízükkel, de vonzó megjelenésükkel is tetszenek mind a vendégeknek, mind a háztartás tagjainak, érdemes néhány egyszerű szabályt betartani.
Annak érdekében, hogy a saláta a lehető leghosszabb ideig ne veszítse el friss megjelenését, ajánlatos a salátákat szó szerint néhány perccel tálalás előtt fűszerezni vele. Ez azonban a legtöbb más salátára is vonatkozik – ideális esetben közvetlenül tálalás előtt felöltöztetik őket. Az egyetlen kivétel a réteges saláták - az ilyen ételeknek időre van szükségük az alapos áztatáshoz.
Ha aromásabbá szeretné tenni a salátát, rövid ideig adhatunk hozzá egy kis citromszeletet vagy néhány csepp citromlevet. Ez a megközelítés segít a kész étel C-vitaminnal való gazdagításában is!
Ami a zöldségeket illeti, minden olyan zöldséget, amely később feltűnik az ünnepi salátában, közepes lángon, szorosan lefedett edényben kell főzni. Ebben az esetben minimális mennyiségű vizet kell inni. A zöldségekben lévő jótékony anyagok maximális megőrzése érdekében pedig a legjobb, ha héjában megfőzzük és csak főzés után pucoljuk meg!
Ne felejtse el, hogy elfogadhatatlan a hideg hozzávalókat forróval keverni - a saláták elkészítése előtt (ha a saláták nem forróak) minden összetevőt szobahőmérsékletre kell hűteni!
Az ünnepi saláták különleges beszédtéma. Én személy szerint órákat tudok eltölteni a barátnőimmel az ünnepi asztalra felvitt salátareceptek megbeszélésével az interneten és telefonon, és látogatáskor mindig leírom a finom ünnepi saláták receptjeit. Az ünnepi asztalra szánt saláták minden háziasszony külön filozófiája, mert a saláta az első, amit az asztalra tálalnak, és a saláták adják meg az egész lakomát.
Ahogy a bölcs közmondás mondja: „Jobb a tompa ceruza, mint a legélesebb emlék”, ezért úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm az összes kedvenc és bevált ünnepi salátareceptemet egy helyen.
Az ünnepek előtti oldal megnyitásához - és az összes salátát az ünnepi asztalra egy helyen, csak válassza ki a megfelelő salátát, és küldje el férjét a szupermarketbe élelmiszerért. Barátaim, nagyon remélem, hogy biztosan ízleni fognak az ünnepi asztalra szánt salátáim!
Saláta halomban "Jumble"
A „Jumble” saláta nagyon gyorsan halomra készül, az alapanyagok egyszerűek és hozzáférhetőek, az eredeti kialakítás pedig lehetővé teszi, hogy a salátát kupacokban, egy lapos tányéron, ünnepi asztalon tálaljuk. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Saláta tintahalral, tojással és uborkával
A tintahal, tojás és uborka saláta receptje az egyik kedvencem. Könnyen és gyorsan elkészíthető, nincs szükség különleges alapanyagokra vagy kulináris készségekre. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Saláta rákrudakkal és sárgarépával
Szeretnék figyelmükbe ajánlani egy nagyon finom salátát rákrudakkal és sárgarépával. Egy barátom megosztotta velem a receptjét, amikor egyszer elpanaszoltam neki, hogy nem találok új érdekes salátát – olyat, ami könnyen elkészíthető, étvágygerjesztőnek tűnt, és finom és gyengéd lett. Hogyan kell főzni, lásd.
Saláta "Tőkehalmáj bunda alatt"
Az elkészített tőkehalmáj saláta különösen finomnak bizonyul. Minden barátom régóta bemásolta ezt a receptet a szakácskönyvébe, és biztosan elkészíti az ünnepi asztalra. Remélem, nektek is ízleni fog a finom tőkehalmájkonzerv saláta. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a salátát "Tőkehalmáj bunda alatt"
Saláta aszalt szilvával és csirkével „Velence”
Szinte minden családi ünnepre készítek egy nagyon finom salátát csirkével és aszalt szilvával. Kielégítőnek bizonyul, kellemes pikáns illattal, amit az aszalt szilva és a sült csiperkegomba ad az ételnek. A főtt csirkefilé, sajt és gomba klasszikus kombinációját friss uborka egészíti ki, lédússá és frissé varázsolva a salátát. Lásd a receptet fényképpel.
Nagyon finom saláta az ünnepi asztalra palacsintával, koreai sárgarépával, kínai kel, sonkával és csirkével. Vendégei örülni fognak! Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Finom saláta konzerv babbal és krutonnal
Hát egy nagyon finom saláta babkonzervvel, krutonnal, kolbásszal és friss uborkával! Minden összetevő jól összedolgozható, és a fokhagymás majonézes öntet minden vendég kedvencévé teszi ezt a salátát. Recept fotóval.
Saláta füstölt csirkével "Mosaic"
Egy finom saláta füstölt csirkével, sajttal és friss zöldségekkel különleges helyet foglal el ünnepi asztalán. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Réteges saláta szardíniával
Megnézheti, hogyan készíthet egy nagyon ízletes és egyszerű puffos salátát szardíniával.
"Air" csirkemell saláta
Ez a saláta valóban nagyon finom, annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan, és meglehetősen megfizethető alapanyagokból készül. Háziasszonyként is szeretem ezt a csirkemell salátát - egy egyszerű recept, az eredmény pedig nagyon étvágygerjesztő és érdekes, rendes ebédre-vacsorára és ünnepi asztalra is alkalmas. Nézze meg a receptet fotókkal.
Saláta rákrudakkal és paradicsommal
Ki szeretne egy egyszerű és gyors receptet a legelterjedtebb alapanyagokból készült finom, de ugyanakkor nagyon kedvező árú salátához? Pont ilyen salátám van rákrudakkal és paradicsommal. Valóban nagyon finom, fényes és étvágygerjesztő lesz. Recept .
Csirke és ananász saláta „Fűszeres”
A „Fűszeres” csirke-ananász saláta receptjét láthatjátok.
Megnézheti, hogyan kell elkészíteni az „Obsession” salátát
Ha egyszerű, de ízletes salátát keres az ünnepi asztalra, akkor szerintem tetszeni fog ez a vicces „Gomba a bunda alatt” nevű recept. Nem kell analógiát levonni a híres „Hering bunda alatt” salátával - ebben a receptben nem lesz cékla és hering. De lesz gomba és kemény sajt, savanyúság és zöldhagyma: ez a kombináció nagyon sikeres és ízletes, az előétel pedig laktató. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal
Saláta csirkével és aszalt szilvával „Birthday Boy”
Megnézheti, hogyan készítsünk salátát aszalt szilvával és csirkével „Birthday Boy”
Ha jó és egyszerű salátareceptet keres az ünnepi asztalra, a „Kucheryashka” nagyszerű lehetőség lesz. Szeretem ezt a csirkehús-répás salátát, mert könnyen elkészíthető, csak a répát és a csirkefilét forraljuk fel, majd már csak a hozzávalókat kell feldarabolni és rétegesen kirakni. Azt írtam, hogyan kell elkészíteni egy salátát céklával és sajttal „Kucheryashka”.
Vörös-tengeri saláta paradicsommal, édes paprikával, sajttal és rákrudakkal. Az összetevők ezen kombinációja nagyon sikeresnek bizonyul, így biztosan tetszeni fog ennek az ételnek az íze. A saláta pedig egyszerűen és gyorsan elkészül, ráadásul fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik... Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal
Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon egyszerű és ízletes salátát spratttal és krutonnal, amelyet már minden vendégem megszeretett. Annak ellenére, hogy a saláta nem tartalmaz friss zöldséget, ez egyáltalán nem „rontja el a képet”. A spratthoz és a ropogtatnivalóhoz jól passzol a gomba, aki pedig szereti a csípőseket, tehet bele fokhagymát! Megnézheti, hogyan kell salátát készíteni spratttal és krutonnal .
Saláta krutonnal és sonkával "Carmen"
Nagyon ízletes és eredeti saláta krutonnal, csirkével és sonkával, adzsikával és majonézes öntettel. Vendégei elégedettek lesznek. Lássuk, hogyan kell elkészíteni a salátát
Saláta gombával, csirkével és dióval „Leshy”
Hozzávalók:
- 1 db PC. főtt csirkemell,
- 400 g csiperkegomba,
- 2 db. Luke,
- 3 db. főtt tojás,
- 100 g kemény sajt,
- 0,5 evőkanál darált dió,
- majonéz.
Készítmény:
A csiperkegombát felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk, és külön-külön megpirítjuk.
A mellet kockákra vágjuk, a tojást megfőzzük, durva reszelőn lereszeljük, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, diót adunk, majonézzel ízesítjük, átkeverjük.
Egy lapos edény közepére helyezzünk egy poharat vagy üveget, tegyük rá a salátánkat, és nyomjuk le egy kicsit. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el az üveget és díszítse.
A salátánkat fűszernövényekkel és olajbogyó virágokkal díszítjük.
Saláta tintahalral, gombával és dióval „Kijev”
Hogyan készítsünk kijevi salátát, lásd
Saláta csirkével és gombával „Zostolny”
Hozzávalók:
- főtt tojás 5 db
- füstölt csirkemell 200g
- ecetes gomba 200g
- sajt 100-150 g
- zöldek a díszítéshez
- majonéz vagy tejföl.
Készítmény:
Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Külön lereszeljük.
A húst és a gombát apróra vágjuk.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Fűszerezzük a húst majonézzel.
Alulról felfelé rétegesen fektesse ki: hús, gomba, majonéz, fehérjék, majonéz, sajt, majonéz. sárgája. Zöldekkel díszítjük.
Saláta paradicsommal és krutonnal „Astra”
Az Astra saláta receptjét megtekintheti.
Ujjnyalogató saláta
Hozzávalók:
- 300 g káposzta
- 200 g főtt hús (sertés vagy marha)
- 3 kis cékla
- 2 sárgarépa
- 1 közepes hagyma
- 4-5 burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 uborka
- 2 paradicsom
- kemény sajt
- majonéz
- szója szósz
- növényi olaj
Készítmény:
A sárgarépát (egy), a répát és a húst megfőzzük, és külön-külön csíkokra vágjuk. A burgonyát csíkokra vágjuk, majd megsütjük (sült krumplit készítünk). Káposzta és uborka - csíkokban.
1. réteg - káposzta (sózzuk, enyhén nyomkodjuk és borsozzuk, majonéz);
2 — sárgarépa (1 friss + 1 főtt, szójaszósz és kevés majonéz);
3 - cékla + fokhagyma és majonéz;
4 - hús + majonéz;
5 - finomra vágott hagyma;
6 - burgonya + majonéz.
Tegyük rá a szeletelt paradicsomot, sózzuk meg, tegyünk rá egy kevés majonézt, szórjuk meg reszelt sajttal, és díszítsük fűszernövényekkel.
Saláta sajttal, ananásszal és fokhagymával
A nők különösen szeretik a fűszeres salátát sajttal, ananásszal és fokhagymával, mert hihetetlenül ízletesnek és ugyanakkor olcsónak bizonyul. A recept másik előnye, hogy elkészítéséhez nem kell előre főzni a zöldségeket vagy a tojást, az összes hozzávalót hosszan őrölni, majd rétegesen kirakni. Minden nagyon egyszerű. Recept fotóval.
Saláta füstölt csirkével és friss zöldségekkel „Versai”
Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a Versai salátát
Saláta rákrudakkal és sajttal „Tender”
A saláta valóban nagyon puha és légies. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Kiváló olcsó salátaválasztás az ünnepekre!
Hozzávalók:
- 200 g rákrudak
- 200 g sajt (nem csípős fajták)
- 6 főtt tojás
- 30 g vaj
- majonéz
Készítmény:
A salátát rétegesen elrendezzük.
Az első réteg durva reszelőn lereszeljük a fagyasztott rákrudakat, és bevonjuk majonézzel.
A következő réteg reszelt sajt, a következő reszelt tojásfehérje, majd a sárgáját finom reszelőn lereszeljük. És reszeljünk a tetejére 30 gramm vajat.
Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyja ragaszkodni.
Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.
Saláta krutonnal és vörös hallal „A boldogság csúcsa”
A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, de hihetetlenül ízletes.
A vörös hal szerelmeseinek ajánljuk!
Hozzávalók:
- 200 g sózott vörös hal (én pisztrángot használtam)
- egy kis fej kínai kel
- 100 g fehér(!!!) keksz (Klinskie-t ajánlották, de nem találtam)
- majonéz.
Készítmény:
A halat apró csíkokra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, összekeverjük.
Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és adjunk hozzá kekszet.
Ismét keverjük össze, és már fogyaszthatjuk is. Hagyja állni a salátát körülbelül tíz percig, és a krutonok kissé megpuhulnak. Mindkét irányban finom!
Saláta füstölt sonkával „Hurrá!”
Nagyon eredeti saláta csodálatos összetétellel. Minden összetevő jól passzol egymáshoz. Ha nem szereted a zellert, cseréld ki uborkával.
Hozzávalók:
- Füstölt sonka db.
- Zeller (szár) 100 gr.
- Paradicsom 1 db.
- Főtt tojás 2 db.
- Majonéz 2 evőkanál
- Tejföl 1 ek.
- Egy kis fokhagyma.
Készítmény:
Csirke, zeller, paradicsom és tojás kockákra vágva + szósz (majonéz + tejföl + fokhagyma).
Jó étvágyat kívánunk!
Saláta konzerv makrélával
Ha tetszett a recept, tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést az elkészített étel fényképes beszámolójával. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra 💖!
Ez a tonhal saláta nagyon emlékeztet mindenki kedvenc Olivier salátájára, de ebben a receptben a kolbász helyett tonhalat használunk. Az úgynevezett „Olivier-hal stílus”. A tonhal saláta nagyon ízletes és tápláló, így ez a kísérlet biztonságosan sikeresnek tekinthető.
tonhalkonzerv, burgonya, sárgarépa, ecetes uborka, tojás, majonéz, só, őrölt fekete bors
Ízletes és kellemes felfújt tojássaláta kolbásszal, sült hagymával és ecetes uborkával - gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláta megfizethető alapanyagokból. Kellemesen változatossá teszi a hétköznapok étlapját, és még ünnepi bőségben sem marad el nyomtalanul.
füstölt kolbász, ecetes uborka, tojás, hagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, saláta, petrezselyem
Nagyon finom salátát tintahalral lehet felszolgálni egy ünnepi asztalra március 8-a tiszteletére, garnélarákkal körítve.
tintahal konzerv, kukoricakonzerv, tojás, hagyma, majonéz, kemény sajt, királyrák, almaecet, só, őrölt fekete bors
Maguk a palacsinták nagyon sokoldalúak, mert sok bonyolultabb étel elkészítésére is alkalmas. A saláta tésztás palacsintával (nem tévesztendő össze a tojásos palacsintával), savanyúsággal és füstölt kolbásszal kiadós, eredeti, ízletes és fényes. Próbáld ki, az eredmény kellemesen meg fog lepni!
palacsinta, füstölt kolbász, ecetes uborka, fokhagyma, kapor, majonéz, tejsavó, búzaliszt, tojás, só, szóda, cukor, napraforgóolaj
A csodálatos hercegnő saláta majonéz nélkül nagyon fényes és ízletes. A saláta elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe, és teljesen könnyen elkészíthető. Ez a kiwivel, Dorblu sajttal és dióval készült saláta nagyon könnyen elkészíthető, amikor a vendégek már a küszöbön vannak. A recept új, és minden bizonnyal felkelti a vendégek figyelmét, próbáld ki!
sajt, kivi, dió, lilahagyma, petrezselyem, saláta, almaecet, cukor, só, növényi olaj, mustár
Az ízletes és könnyen elkészíthető „Csaika” saláta a szovjet konyha klasszikusa! Egyszerűsége és kevés összetevője ellenére a sajttal, tojással és borsóval készült saláta meglehetősen eredeti ízű. Csodálatos egyszerű saláta ünnepekre és hétköznapokra!
tojás, kemény sajt, konzerv zöldborsó, hagyma, zöldhagyma, majonéz, só
Csirkés gombás sün saláta, koreai sárgarépával – kívülről érdekes, belül finom. Csirke, gomba, sajt – minden kedvenced egy ételben. És persze a csirkesalátában a koreai stílusú sárgarépa volt az ékes akcentus, ezzel a jól bevált kombináció teljesen újszerű módon csillog majd.
csirke filé, tojás, friss laskagomba, hagyma, koreai sárgarépa, kemény sajt, tejföl, növényi olaj, só, szemes fekete bors, áfonya, fűszernövények
A saláták az egyik legkedveltebb snack. Többféle salátának kell lennie az ünnepi asztalon - ezek hagyományosak régiónkban: „Olivier”, „Hering bunda alatt”, „Cézár”, valamint az új receptek szerint elkészített saláták. Minden háziasszonynak megvannak a saját kedvenc receptjei, de néha az ember változatosságra vágyik, valami újat szeretne főzni. Ebben a cikkben a 20 legjobb ünnepi saláta receptet válogattuk össze az Ön számára.
1. „Ünnepi” saláta
Eredeti ízű könnyű saláta. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt alkalmas.
Hozzávalók: csirkemell - 500 g, tojás - 5 db, alma - 1 db, friss uborka - 2-3 db, majonéz, paradicsom - 1 db.
- zöld.
Készítmény: A csirkemellet és a tojást megfőzzük, majd lehűtjük. Az uborkát és az almát meghámozzuk.
Vágjuk ki a magot az almából. A megfőtt mellet kézzel osszuk rostokra. Az almát és az uborkát csíkokra vágjuk. A tojásokat ne vágjuk túl durvára. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel. Sózzuk ízlés szerint. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
Helyezze a salátát egy kupacba egy lapos tányérra. Díszítsük paradicsommal és fűszernövényekkel.
2. Saláta „Hering bunda alatt”
A „hering bunda alatt” egy klasszikus saláta, amely napjainkban sem veszített népszerűségéből, és továbbra is az egyik kedvenc ételünk.
Hozzávalók: enyhén sózott hering - 2 db, burgonya 3 db, sárgarépa 3 db, cékla - 2 db, hagyma - 1 db.
Készítmény: A heringet kifilézzük és apró darabokra vágjuk. A burgonyát, a sárgarépát és a répát megmossuk, és héjában puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni. Az összes zöldséget és az almát meghámozzuk, durva reszelőn külön-külön lereszeljük, a hagymát felaprítjuk. A tojást keményre főzzük, és finom reszelőn lereszeljük.
Helyezze a burgonya felét egy nagy tálra, majd egy réteg heringet és hagymát, kenje meg majonézzel. Ezután fektessen ki egy réteg sárgarépát, a cékla felét és a tojást. Minden réteget enyhén megsózunk, és majonézbe áztatjuk. Az utolsó rétegbe helyezzük a maradék burgonyát és almát. Helyezze a maradék céklát a tetejére és oldalára. Simítsuk el a felületet, kenjük meg majonézzel és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
3. Saláta "fehérje"
Ízletes és tápláló saláta ünnepi lakomára.
Hozzávalók: pulykafilé (1 mell), kaliforniai paprika - 1 db, tojás - 5 db, sajt - 200 gr., zöldhagyma, majonéz vagy olívaolaj.
Készítmény: A megfőtt pulykahúst szálakra osztjuk. A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról, és csíkokra vágjuk. A tojást és a hagymát apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá sót. A salátát ízlés szerint ízesítjük majonézzel vagy olívaolajjal.
4. Garnélarák saláta
Ez a saláta egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de gyönyörű és étvágygerjesztő lesz.
Hozzávalók: fagyasztott garnélarák - 500 g, saláta, fehér kenyér, 2 tojás, majonéz, vaj.
Készítmény: A garnélát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk. A cipót kockákra vágjuk és vajban kisütjük. Felaprítjuk a tojást, a salátaleveleket. Keverje össze az összes összetevőt. Adjunk hozzá sót és majonézt.
5.Izabella saláta
Ez a réteges saláta finom és laktató, bármilyen ünnepre tökéletes.
Hozzávalók: füstölt csirkemell - 1 db, gomba - 250 g, hagyma - 1 db, tojás - 4 db, savanyúság, koreai sárgarépa.
Készítmény: A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. Ossza fel a mellet rostokra. A tojást és az uborkát apróra vágjuk. Helyezze a salátát egy lapos tányérra rétegesen, és minden réteget vonjon be majonézzel: 1) füstölt mell; 2) gomba és hagyma; 3 tojás; 4) savanyúság; 5) Koreai sárgarépa. A saláta díszítésére fekete szőlőt és egy kaporszálat használnak.
6. Saláta "narancsszelet"
Ez a saláta nagyon lenyűgözően néz ki, és díszíti az ünnepi asztalt.
Hozzávalók: sárgarépa - 2 db, csirke tojás - 4 db, hagyma - 1 db, csirke filé - 300 g, ecetes csiperkegomba - 200 g, sajt - 150 g, fokhagyma - 3 gerezd, majonéz
Készítmény: Az egyik sárgarépát megfőzzük, finom reszelőn lereszeljük, és díszíteni hagyjuk.
Egy másik sárgarépát lereszelünk durva reszelőn, és az apróra vágott hagymával együtt enyhén megpirítjuk.
Főzzük meg a tojást és a csirkemellet. A csirkemellet szálakra szedjük, a tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A sárgáját és a fehérjét durva reszelőn lereszeljük. A csiperkegombát finomra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával.
Helyezze a salátát rétegesen egy lapos tányérra, és minden réteget vonjon be majonézzel:
1) sült sárgarépa hagymával.
2) csirkemell
3) csiperkegomba
4) sajt fokhagymával
5) sárgája, kenje meg majonézzel.
6) fehér (keveset hagyjunk a díszítésnek)
7) adjunk hozzá főtt sárgarépát.
A késleltetett fehérjéből narancssárga „ereket” képez.
7. Olasz saláta
Ez a saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, laktató és ízletes.
Hozzávalók: sajt -200 gr., sonka 200 gr., sárga kaliforniai paprika - 1 db, paradicsom -1 db, tagliatelle (tészta - tészta) 200 gr., olajbogyó 30 gr., majonéz, zöldek.
Készítmény: A tésztát kifőzzük. A sajtot, a sonkát és a borsot csíkokra vágjuk. A paradicsomot apró szeletekre vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse a salátát majonézzel, és díszítse fűszernövényekkel és olajbogyóval.
8. Saláta "Görögdinnye szelet"
Ez a szokatlan saláta minden asztalt díszít, és minden bizonnyal felkelti a vendégek figyelmét.
Hozzávalók: főtt csirke filé - 300 g, kemény sajt - 200 g, kimagozott olajbogyó - 100 g, uborka - 2 db, paradicsom - 3 db, majonéz.
Készítmény: A főtt csirkefilét apróra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük. Hagyjon egy kis sajtot és olajbogyót a díszítéshez. Helyezze a salátát egy lapos tányérra görögdinnye szelet formájában. Az uborkát kimagozzuk a magházából, és felkockázzuk. A paradicsom puha magját is eltávolítjuk, a többit apró kockákra vágjuk. Az olajbogyót hosszában 4 részre vágjuk. A salátánkra paradicsomot teszünk. Ezután egy világos csíkot készítünk reszelt sajtból, majd egy görögdinnye héjához hasonló uborkacsíkot. Az olajbogyó helyettesíti a görögdinnye magját.
9. Saláta „5 csillagos”
Egy eredeti ízű ünnepi saláta nem marad észrevétlen az asztalon.
Hozzávalók: Csirkefilé - 400 g, saláta, alma - 1 db, pisztácia - 30 g, kivi - 1-2 db, eper - 200 g, sajt - 150 g.
Készítmény:
A salátát kis salátástálakban, részletekben tálaljuk. A salátástál aljára helyezzük a salátaleveleket, majd a kockákra vágott főtt csirkefilét. Sózzuk, és majonézzel bevonjuk. Ezután adjuk hozzá a felkockázott almát. Ezután meghámozott pisztáciát. A kivit félkörívekre vágjuk, és ráhelyezzük. Díszítsük eperrel, hosszában 4 részre vágjuk. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
10. "Olivier" saláta
Ez egy klasszikus recept, sokak által kedvelt saláta, amely különösen népszerű az újévi asztalon.
Hozzávalók:
főtt kolbász - 300 g, burgonya - 4 db, sárgarépa - 1 db, tojás - 4 db, hagyma - 1 db, ecetes uborka - 4 db, zöldborsó - 200 g, majonéz.
Készítmény: Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát és a tojást. Ezután meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A savanyúságot és a kolbászt is apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót és majonézt.
11. "Csirke" saláta
Ez a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes és laktató. Tökéletes nyaraláshoz.
Hozzávalók: csirkemell - 1 db, sárgarépa - 2-3 db, sajt - 200 gr., majonéz.
Készítmény: Főzzük meg a csirkemellet. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A sajtot is finom reszelőn lereszeljük. Ossza fel a mellet rostokra. A salátát egy salátástálba rakjuk rétegesen: az első réteg csirke, majd sajt, a legfelső réteg sárgarépa. Minden réteget megkenünk majonézzel. Zöldekkel díszítjük.
12. Étvágygerjesztő saláta
Ez egy kiadós saláta gazdag ízzel. Elkészítése meglehetősen egyszerű és egyszerű.
Hozzávalók: tojás - 3 db, sampinyon - 4 db, főtt kolbász - 150 gr., savanyúság - 2 db, majonéz.
Készítmény: Főzzük meg a tojásokat. A csiperkegombát, az uborkát, a tojást és a kolbászt apró kockákra vágjuk. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót és majonézt. Zöldekkel díszítjük.
13. Ananászos saláta
Ez a saláta jól néz ki és jó ízű. A vendégek biztosan értékelni fogják.
Hozzávalók: Jéghegy saláta, csirkemell - 2 db, kaliforniai paprika - 1 db, 5 karika konzerv ananász, vörösáfonya - 1 marék. A szószhoz: szőlőmagolaj - 4 evőkanál, citromlé - 1,5 evőkanál, mustár - 1 evőkanál, cukor - 1,5 evőkanál, egy csipet só.
Készítmény: A szósz elkészítése, ehhez össze kell keverni a szósz minden összetevőjét. Salátát készítünk. A csirkefilét szeletekre vágjuk és olajon kisütjük. A jégsaláta leveleit apró darabokra tépkedjük. Az ananászt és a borsot kockákra vágjuk. Helyezze a salátaleveleket egy tányérra. Tegyük rájuk a csirkét. Felöntjük a szósszal. Ezután adjuk hozzá a borsot, majd az ananászt. A salátát vörösáfonyával díszítjük.
14. "Rák" saláta
Ez a kiadós és ízletes saláta változatossá teszi ünnepi asztalát.
Hozzávalók: rákrudak - 300 g, konzerv fehérbab - 1 doboz, tojás - 4 db, pirospaprika -0,5 db, sárga paprika -0,5 db, majonéz, zöldek.
Készítmény: A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk. A paprikát csíkokra vágjuk. A rákrudat kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, ízesítsük a salátát majonézzel.
15. Mimóza saláta
Ez a saláta sok éve népszerű, élénk és finom ízű.
Hozzávalók: Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz, tojás - 4 db, sajt - 100 gr, hagyma - 1 db, majonéz.
Készítmény: A tojásokat megfőzzük, fehérjére és sárgájára osztjuk. Finom reszelőn lereszeljük őket. A sajtot is finom reszelőn lereszeljük. A rózsaszín lazacot villával pépesítjük. A hagymát apróra vágjuk. Fektesse ki a salátát rétegesen: fehér, sajt, rózsaszín lazac, majonéz, hagyma, rózsaszín lazac, majonéz, sárgája.
16. Napraforgó saláta
Szokatlan saláta gyönyörű dizájnnal.
Hozzávalók:
csirkefilé - 250 g, csiperke - 200 g, chips, tojás - 3 db, sajt - 100 g, majonéz, kimagozott olajbogyó - 1 doboz.
Készítmény: Forraljuk fel a csirkefilét. A tojásokat keményre főzzük és lereszeljük. A csiperkegombát apróra vágjuk és olajon kisütjük. A sajtot lereszeljük. A salátát lapos edényre rakjuk rétegesen: apróra vágott csirkefilé, csiperkegomba, tojás, sajt. Minden réteget bekenünk majonézzel. A salátából napraforgó közepét formázunk. A forgács levélként fog működni, körben kirakjuk a szélére. Díszítse a salátát olajbogyóval a saláta teljes felületén.
17. Saláta tortában
Ez egy ízletes és kielégítő saláta, amely kényelmes nassoláshoz - mert adagokban tartlettákban szolgálják fel.
Hozzávalók: tonhal - 1 doboz, tojás - 2 db, ecetes uborka - 1 db, saláta, kapor, zöldhagyma, tartlet, majonéz.
Készítmény: Távolítsa el a csontokat a tonhalról, és villával aprítsa fel. A tojást megfőzzük, apróra vágjuk. Az uborkát is apróra vágjuk. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszernövényeket és majonézt. Tegyünk egy-egy zöldsaláta levelet minden tartletbe, és helyezzük rá az elkészített salátát.
18. Saláta pita kenyérben
Kényelmes snack az ünnepi asztalra. Vendégeinek tetszeni fog a saláta szokatlan dizájnja.
Hozzávalók: Lavash, rákhús - 250 g, kukorica - 1 doboz, tojás - 2 db, zöldek (hagyma, kapor, saláta), majonéz, ömlesztett sajt.
Készítmény: A tojást megfőzzük, apróra vágjuk. Finomra vágjuk az uborkát, a rákhúst és a fűszernövényeket. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá majonézt. Helyezze a salátát egy lavash lapra. Óvatosan tekercsbe formázzuk. A széleit kenjük be olvasztott sajttal, hogy a tekercs ne nyíljon ki. A tekercset 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
19. Cézár saláta
Ez egy népszerű saláta eredeti ízével.
Hozzávalók: zöldsaláta, cipó, fokhagyma, csirkemell, koktélparadicsom, olívaolaj - 100g, citromlé, parmezán sajt.
Készítmény: A kenyeret kockákra vágjuk, a kekszet a sütőben megsütjük. Dörzsölje be a kekszet fokhagymával. A mellet megfőzzük, kockákra vágjuk. Tegye egy tányérra a kézzel aprított salátaleveleket. Aztán csirke, koktélparadicsom, kruton. A sajtot lereszeljük, a salátát megszórjuk sajttal. Ízesítsük a salátát olívaolajjal, és ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet.
20. Gyümölcssaláta
Ez a saláta kellemes, finom ízű, változatossá teszi ünnepi asztalát.
Hozzávalók: sárgabarack - 500 g, eper - 250 g, ribizli - 200 g, kivi - 4 db, kukoricapehely - 50 g, cukor - 50 g, citromlé - 2 evőkanál, pezsgő - 100 g.
Készítmény:
A sárgabarackot hosszában 4 részre vágjuk.
A cukrot feloldjuk a citromlében, és lassú tűzön 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá pezsgőt, növeljük a hőt, és forraljuk fel. Adjunk hozzá sárgabarackot a keverékhez, és főzzük 1 percig. Az epret kettévágjuk, a kivit 8 részre.A ribizlit, az epret, a kivit és a sárgabarackot tányérra tesszük. Adjuk hozzá a gabonát, és öntsük fel a kapott sziruppal.
Cikkek a témában
