Az alma és narancs kompótja egy finom ital egzotikus jegyekkel. Feltekerjük a receptjeim szerint a télire készült "Házi Fanta" alma-narancs kompótot
A narancsot széles körben használják a főzéshez különféle ételek elkészítéséhez. Csodálatos, egyedi savanyúsággal és aromájú desszertek születnek belőle. A narancsot gyakran használják ízletes és sós szószok készítésére is. Régóta szokás narancsból frissen facsart gyümölcslevet készíteni. Ez az egészséges citrus vitaminokat és biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, ami nemcsak kellemes illata és íze miatt teszi lehetővé a fogyasztását, hanem a szervezet javára is.
Vedd be az étrendedbe, és hamarosan a következő változásokat fogod észrevenni: javult az anyagcsere és az emésztés, ennek következtében fogyás, az immunrendszer erősödése. A narancsból érdekes koktélokat és finom kompótokat készíthetünk. Egyetértek, mert most már senkit sem lehet meglepni hagyományos almakompóttal. Ha almából és narancsból kompótot készít, akkor ez az egészséges ital minden bizonnyal feltűnést kelt. Gyönyörű, illatos és ízletes - így lesz kompót. Ha valami még eredetibbet szeretne kapni, akkor ne féljen különböző összetevőket hozzáadni és szokatlan ízeket keverni, kiválasztva magának a legkedvezőbb kombinációt. A javasolt receptek kiváló alapot jelenthetnek alkotásaihoz.
Almás-narancs kompót
Alkatrészek:
- alma - 300 g
- narancs - 0,5 db.
- cukor - 100 g
- citromhéj - 1 teáskanál
- fahéj - 3 csipet
- víz - 3 l
Alma, narancs és rebarbara befőtt
Hozzávalók:
- alma - 2 db.
- narancs - 50 g
- rebarbara - 1 db.
- citrom - 2 kör
- szegfűszeg - 3 db.
- fahéjrúd - 1 db.
- víz - 2 l
- cukor - ízlés szerint
A citrusféléket, a rebarbarát és az almát tetszőleges szeletekre vágjuk. Öntsük fel a kompót összes összetevőjét vízzel, forraljuk fel 10 percig, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot, majd hagyjuk állni legalább fél órán keresztül.
Fűszeres befőtt almából és narancsból
Vesz:
- alma - 200 g
- narancs - 0,5 db.
- ánizs - 1 db.
- szegfűszeg - 2 db.
- fahéj - 0,5 tk
- kardamom - 3 db.
- méz vagy cukor - opcionális
Az összes apróra vágott gyümölcsöt összekeverjük a fűszerekkel, felöntjük vízzel, és forralás után 7 percig főzzük, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
Almás-narancsbefőtt mentával
Szükséges termékek:
- piros alma - 3 db.
- narancs szeletek - 3 db.
- őszibarack vagy sárgabarack - 3 db.
- menta vagy citromfű - 1 szál
- cukor - 1 tábla. kanál
- víz - 2 l
Vágja az almát szeletekre, őszibarackra vagy sárgabarackra - félbe. Feltöltjük vízzel, amikor a befőtt felforrt, hozzáadjuk a cukrot és a mentás narancsszeleteket. Mindent együtt forralunk 5 percig.
Almás-narancsbefőtt sütőtökkel
Ennek az italnak a jótékony tulajdonságai észrevehetően megnövekednek az összetételében található sütőtök miatt.
Hozzávalók:
- narancs - 2 db.
- alma - 2 db.
- sütőtök - 200 g
- cukor - 50 g
- szerecsendió, gyömbér és fahéj - egyenként 2 csipet
A sütőtököt apró kockákra vágjuk, cukorral együtt forrásban lévő vízbe dobjuk. Adjuk hozzá a héj nélküli narancsszeleteket és az almát, forraljuk 5 percig. Vegyünk egy kanál narancshéjat, és morzsoljuk le vele nagy mennyiség cukrot, a befőttbe dobjuk a többi fűszerrel együtt, 1-2 percig főzzük. Ha az egészséges konyha híve vagy, akkor tetszeni fog
Mély ősz ... A teljes termést betakarítják és feldolgozzák. Úgy tűnt, a téli felkészülés ideje lejárt. A gondoskodó hostessek azonban nem hagyják abba a kísérletezést a téli előkészületekkel, és ismét megpróbálnak valami újat kitalálni, hogy megkedvelhessék szeretteiket és meglepjék a vendégeket.
Elképesztően ízletes, illatos és eredeti főzést kínálunk almabefőtt naranccsal a télre. Ez a csodálatos ital díszíti az ünnepi asztalt, és minden más napon ünnepi hangulatot varázsol.
Hozzávalók egy háromliteres üveg elkészítéséhez:
Narancs - 1 darab;
Cukor homok - 500 g.
Alma kompót naranccsal télre: recept
A kompót elkészítéséhez erős, sérülésmentes almát válasszunk. Hűvös vízben alaposan öblítse le a gyümölcsöt, hagyjon időt megszáradni vagy engedje le a felesleges nedvességet.
A narancsot is leöblítjük. Vágjuk karikákra. Válasszunk közepes méretű narancsot, hogy a karikák könnyen átjussanak az üveg nyakán. Ne vágja félkarikára a citrusféléket, különben a tartósítás során elveszítik formájukat, és a befőtt meglehetősen csúnya lesz.
Most készítsünk egy tartályt a kompóthoz. A bankokat sterilizálni kell. Ehhez tartsa őket egy ideig a gőz fölött vagy kalcinálja a sütőben.
Az aljára tiszta almát teszünk egy sterilizált üvegbe. A mennyiség a gyümölcs méretétől függ. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt legfeljebb a kapacitás felét tegye bele, különben kevés lesz a befőtt.
Az alma tetejére fektetjük a narancsszeleteket. Igyekszünk nem ráncosodni, hogy ne rontsuk el az edény tartalmának megjelenését.
Öntsön tisztított vizet egy serpenyőbe, és melegítse fel. Elegendő vízre van szüksége ahhoz, hogy az edényt a tetejéig töltse.
Amint a víz felforr, öntsük egy üvegbe, és fedjük le. Hagyjuk a tartályt felmelegedni 10-15 percig. Annak érdekében, hogy a hő ne távozzon gyorsan, az üveget letakarhatja egy takaróval.
A megadott idő elteltével öntse az üvegből a vizet a serpenyőbe, és állítsa újra melegíteni.
Amint a víz felforr, öntse a serpenyőbe a szükséges mennyiségű kristálycukrot a recept szerint. És forraljuk szó szerint 2 percig.Cukor lehet önteni és így tovább. Ha nagyon édes a befőtt, mindig felforralt vízzel hígíthatjuk.
Gyümölcsök és bogyók
Leírás
Alma és narancs kompót télre- a legjobb tartósítószer, amely csodálatosan oltja a szomjat, és finom ízével végtelenül kellemes. Ennek a blanknak az aromája minden várakozást felülmúl, és mindez az olyan egzotikus gyümölcsöknek köszönhető, mint a narancs. Egyes hostessek ilyen csodálatos almás italt készítenek otthon citrom hozzáadásával, ami szintén meglehetősen kreatívan és szokatlanul jön ki. Az egzotikum aránya azonban ebben a blankban mindkét esetben jelen van, ami különlegessé teszi.
Ilyen alma-narancsbefőtt főzhetsz télre és hétköznapokra is. Az első esetben az elkészített italt meg kell őrizni, és mint tudod, az otthoni tartósításnak számos fontos árnyalata van. Amellett, hogy a befőzéshez kiválasztott gyümölcsöknek jó minőségűnek kell lenniük, azokat is csak frissen szabad felhasználni. Szárított vagy fagyasztott alma téli tartósításra nem használható. Ebben a formában célszerűbb csak az aktuális napokra kompót készítésére használni őket.
Jegyzet! Ebben a receptben fényképpel és lépésenkénti útmutatóval az összetevők mennyisége egy 3 literes befőtthez van kiszámítva. Ne feledje azonban, hogy a téli szezonban egy üveg ilyen tartósítás valószínűleg nem lesz elegendő, ezért egyszerre egy tucatnyit kell elkészítenie a télre.
1. lépés: készítse elő a hozzávalókat.
Kezdésnek előkészítjük a gyümölcsöket, az almát hideg folyóvíz alatt megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, éles konyhakéssel 2 részre vágjuk, a magot a magokkal és a szárat eltávolítjuk. Ezt követően kívánt esetben távolítsa el a gyümölcs héját, és vágja az alma részeit tetszőleges formájú, 1 centiméter vastag szeletekre vagy darabokra.A narancsot meghámozzuk, hogy ne maradjon fehér szál a pépén, a citrusféléket tiszta vágódeszkára tesszük és karikára, félkarikára, kockákra vágjuk, vagy egyszerűen szétszedjük szeletekre. A konyhaasztalra tesszük a többi hozzávalót is, ami a befőtt elkészítéséhez szükséges lesz, és továbblépünk a következő lépésre.
2. lépés: Készítsünk alma- és narancskompótot.
Helyezzen egy fazék tisztított vizet közepes lángra, és forralja fel. Amint a folyadék gurgulázni kezd, öntsön bele cukrot és várjon 2-3 perc amíg fel nem oldódik. Ezután apróra vágott almát és narancsot küldünk a serpenyőbe. Újra felforraljuk az egészet, és megfőzzük a kompótot 4-5 perc. Ezután adjunk hozzá szárított őrölt gyömbért, fakanállal, keverjük simára az egészet, és kapcsoljuk le a tűzhelyet. A serpenyőt fedővel lefedjük, hogy egy kis rés maradjon, és hagyjuk, hogy a kompót megfőjön. 30-40 perc. Ezt követően az ital megkóstolható, vagy pár órára hűtőbe tesszük és csak ezután tálaljuk.
3. lépés: Almakompótot tálalunk naranccsal.
Az almából és narancsból készült kompótot melegen, hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. Egy merőkanál segítségével poharakba vagy tálakba öntik, és kívánság szerint mindegyikbe néhány darab főtt gyümölcsöt küldenek, és egy teáskanál kerül mellé, hogy kényelmesen megkóstolhassa ezt a finomságot! Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!
Szárított őrölt gyömbér helyett használhatunk körülbelül 20 gramm frisset, finom reszelőn aprítva, de egy perccel a kompót főzése előtt egy serpenyőbe kell tenni;
Nagyon gyakran gyömbér helyett fahéjat vagy vaníliás cukrot adnak az italhoz;
Ugyanígy főzhet almakompótot bármilyen citrusfélékkel: mandarinnal, citrommal, lime-mal, grapefruittal, de ebben az esetben a cukor mennyiségét a gyümölcs savasságától függően kell beállítani;
Igény szerint a befőtt italt szitán átszűrhetjük, a megfőtt gyümölcsöket külön tányéron tálalhatjuk, kidobhatjuk, vagy töltelékként használhatjuk gazdag vagy omlós péksüteményekhez.
Az alma és narancs kompótja finom és illatos ital. Nemcsak nyáron, hanem télen is elkészíthető. Ez az ital többféleképpen is elkészíthető. Nyáron az ilyen kompótot a legjobb hűtve inni. Akkor jól felfrissül.
Az első italkészítés
Egy ilyen kompót elkészítéséhez szüksége lesz:
150 gramm cukor;
. három liter víz;
. két alma;
. három narancs.
Kompót almából és narancsból: a recept a következő:
1. Először mossuk meg a gyümölcsöt, hámozzuk meg. Ezután darabokra vágjuk. Ezután távolítson el minden magot a gyümölcsből.
2. Ezután küldje el őket a serpenyőbe, öntsön cukrot.
3. Ezután töltse fel vízzel. Tűzbe küldeni.
4. Miután a víz felforrt, várjon néhány percet. Ezután zárja el a gázt.
5. Ezután az alma és narancs kompótját körülbelül egy órán át kell infundálni. Utána használható.
Télre kompótot készítünk
Most elmondjuk, hogyan készítsünk kompótot almából és narancsból télre.
Három liter aromás italt készítünk.
A főzéshez szüksége lesz:
- hét nagy alma;
- négy narancs;
- egy liter víz;
- két pohár cukor.
Az otthoni téli téli kompót elkészítésének folyamata:
1. Először a narancsot vágjuk szeletekre, először távolítsuk el a héját (ezt is vágjuk kockákra).
2. Vágja fel az almát, miközben eltávolítja a magházát. Hagyja a héját.
3. Tegye az almát és a narancsot előkészített üvegekbe, egyenletesen elosztva 3 üveg között.
4. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot. Küldd oda a narancs héját. Forraljuk fel.
5. Öntsön szirupot gyümölcsös üvegekbe (héj nélkül). Majd tíz perc múlva csepegtessük le. Újbóli forralás után üvegekbe töltjük. Tíz perc múlva ismételje meg.
6. Az üvegeket fedővel feltekerjük, fejjel lefelé hűtjük, törölközőbe csomagolva.
7. Küldje el a kihűtött tartósítást a kamrába. A kompótot két-három évig tárolhatja.
Ízletes ital citrommal
Most fontoljon meg egy másik lehetőséget egy illatos ital elkészítésére. Az elkészítéséhez szükséges termékek egész évben elérhetőek.
Almából és narancsból kompót készítéséhez szüksége lesz:
. kilogramm citrom;
. cukor ízlés szerint;
. kilogramm alma és narancs.
Gyümölcskompót készítése: lépésről lépésre
1. Először alaposan mossa meg a gyümölcsöt. Az almát nagy darabokra vágjuk. Vágja le a citrusfélék héjának egy részét, nyomja ki a levét.
2. Ezután egy kanállal kaparjuk a serpenyőbe a gyümölcs héját.
3. Ezután töltsön fel mindent vízzel. Ezután adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel közepes lángon.
4. Amikor a befőtt felforrt, kapcsoljuk le a tüzet. Ezután hűtsük le anélkül, hogy levennénk a fedőt az edényről. A főtt kompót illatos és vastag, átlátszatlan, mivel citrusfélék pépet tartalmaz. Egyébként nyáron nagyon sokáig kihűl minden, így nagyanyáink módszerét is használhatod. Ehhez vegyen egy medencét, töltse fel hideg vízzel. Ezután tegyen oda egy serpenyőt főtt kompóttal.
Lassú tűzhelyben
Almából és narancsból befőtt főzhet lassú tűzhelyen. Ez a folyamat sokkal kevesebb időt vesz igénybe.
Egy egészséges és ízletes ital elkészítéséhez szüksége lesz:
- két pohár cukor;
- két liter víz;
- három narancs;
- hat alma.
A gyümölcsital elkészítése lassú tűzhelyben a következő:
1. narancsból és almából? Először mossa meg a gyümölcsöt. A narancsot legfeljebb egy centiméter vastag szeletekre vágjuk.
2. Ezután távolítsuk el az almák magházát, hámozzuk kockákra.
3. Ezután öntse a vizet a multicooker edényébe. Ezután adjunk hozzá cukrot. Ezután kapcsolja be a "Sütés" módot. Várja meg, amíg a víz forrni kezd.
4. Ezután adjunk hozzá narancsot és almát a cukorsziruphoz. Ezután várja meg, amíg a kompót újra felforr. Ezután további húsz percig főzzük.
5. Ezután szűrjük le a kompótot. Azonnal megkóstolhatod az italt. Bár a legjobb az italt akkor próbálni, amikor már kihűlt.
Egy kis következtetés
Most már tudja, hogyan kell finom és illatos kompótot főzni érett almából és lédús narancsból. Reméljük, hogy a cikkben bemutatott receptek, valamint az ajánlások segítenek egy ilyen ital elkészítésében otthon. Sok szerencsét!
kapcsolódó cikkek
