Édes omlett a mikrohullámú sütőben. Gőzös omlett: recept mikrohullámú sütőben. Buja omlett bögrében a mikrohullámú sütőben

Adjunk hozzá tejet, sót és borsot a tojásfehérjéhez. Habverővel vagy mixerrel alaposan felverjük. A habverést addig kell folytatni, amíg stabil, gyenge hab nem képződik a felületen.

A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Ebbe a fehérje omlettbe tetszés szerint tetszőleges zöldeket tehetsz, nem kell szigorúan betartani a receptet.

A felvert tojásfehérjéhez adjuk a zöldeket.

A keveréket most bármilyen lapos edénybe vagy mikrohullámú sütőben használható edénybe öntheti. A legjobb megoldás egy hőálló üvegből készült mikrohullámú serpenyő fedele.

800 watton 4 percig sütjük. A Ready jól elkülönül a formától.

Azonnal fogyasztható, melegen. A Protein Omlett nagyon lágy, egyszerűen elolvad a szájban. Csak ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a mikrohullámú sütőben.

Mellesleg, a fehérje omlett mikrohullámú sütőben történő főzésének másik előnye az a tény, hogy a recept egyáltalán nem használ olajat. Nem kell sütni. A kész étel főttnek bizonyul, amely alkalmas az egészséges táplálkozás híveinek.

A szokásos tej helyett aludttej vagy víz is adható a keverékhez. Kísérletezzen például finomra vágott zellerszár vagy előfőzött cukkiniszelet vagy különféle kedvenc zöldségek hozzáadásával a fehérje omletthez.

Tudsz omlettet főzni a mikrohullámú sütőben? Lehetséges és nagyon hasznos. A serpenyőben lévő hagyományos omlettnek van egy jelentős hátránya - nagyon zsíros. A mikrohullámú sütőben való sütés lehetővé teszi egy teljes diétás étel elkészítését, minimális idő és termékek elköltésével. A mikrohullámú sütőben magas tápértékű omlett kalóriatartalma (a tojásfehérje teljes aminosavkészletet tartalmaz) mindössze 84 kcal, ami lehetővé teszi, hogy ezt az ételt az étrendben és az orvosi menüben használja.

5 főzési titok

1. Friss vidéki tojással főzzük. A vidéki tojásos omlett finomabb, egészségesebb, színe pedig gazdagabb és étvágygerjesztőbb. Friss termék kiválasztásához ügyeljen a megjelenésére: a nemrég lerakott tojás héja matt felületű, nem fényes.
2. A légies omletthez használjon hűtött tojást.. Ehhez csak tartsa őket a fagyasztóban 5-7 percig.
3. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál több tejet az ételhez, mint amennyi a receptben szerepel. Ettől a konzisztenciája lágyabb és porózusabb lesz, míg a jelentős mennyiségű tej aránya éppen ellenkezőleg, felgyorsítja a süllyedést.
4. A hozzávalókat a már felvert tojásos masszához adjuk. Így egy nagyon könnyű és gyengéd szufla omlettet kapsz, amely elolvad a szájban.
5. Ahhoz, hogy az omlett puhább legyen, adjunk hozzá egy kis lisztet vagy búzadarát az edényhez.. Azonban nem ajánlott 2 evőkanálnál többet egyikből vagy másikból 4 tojásból álló tojáskeverékbe tenni.

Egyszerű receptek fotókkal

Fehérje omlett

A mikrohullámú sütőben lévő fehérje omlettet hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek használhatják még súlyosbodási időszakokban is, népszerű a gyermekek és a sportolók körében. Egy fehérje rakott kalóriatartalma körülbelül 74 kcal, ami alkalmassá teszi az ételt az alakjukat követő emberek étrendjére.

Szükséged lesz:

• tojás - 3 darab;
• tej - 1 evőkanál;
• zöldek - ízlés szerint;
• só bors.

Főzés

1. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.
2. Egy magas tálban verjük habosra a tojásfehérjét a tejjel. Sózzuk, borsozzuk.
3. A zöldeket finomra vágjuk, és elküldjük a mókusoknak. Keverjük össze.
4. Fedje le a tartályt fedéllel, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 3 percre 500-600 watt teljesítménnyel. Kész az étel!

Az étrenden kívül a szakácsok azt javasolják, hogy a majonézt a receptben nem használt sárgájából készítsék: sárgája, só, bors, finomra vágott fokhagyma (ízlés szerint) és mustár (kés hegyén), növényi olajjal felvert (200 ml 3 sárgájához). A házi készítésű majonéz hozzáadásával (tej helyett) az omlett sűrűbb és táplálóbb.

Kívánt esetben a mikrohullámú sütőben tejjel és tojással készült omlett klasszikus receptje elkészíthető ugyanazon recept szerint, az első bekezdés nélkül.

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy egy tojás elegendő az ember napi vitaminszükségletének ¼-ének kielégítésére. Mikrohullámú sütőben főzve vagy párolva a termék erősíti az immunrendszert, tágítja az ereket, normalizálja az anyagcserét, míg a tükörtojás több mint felére veszít jótékony tulajdonságaiból.

Omlett tej nélkül

A mikrohullámú sütőben készült tejmentes tükörtojás egy eredeti francia étel, amely az ország kulináris szakértői szerint nem tartalmazhat húslevest, lisztet és tejtermékeket. A megfelelően elkészített omlett tej nélkül vékonynak és finom ízűnek bizonyul, így megfelelő a gyermekek és felnőttek étrendjében.

Szükséged lesz:

• tojás - 3 darab;
• zöldek (petrezselyem, kapor) - ízlés szerint;
• só bors.

Főzés

1. Keverje össze a tojást és a fűszernövényeket egy tálban. A keveréket sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
2. Tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe 60 másodpercre, és főzze 600-800 watton. Ezután vegye ki a tálat, és alaposan keverje össze mindent.
3. Tegye vissza az edényt a mikrohullámú sütőbe, és a fedő lecsukása nélkül süsse még egy percig. A jelre kész az omlett.

A mikrohullámú sütőben elkészíthető omlett receptje franciául lehetővé teszi, hogy sonkát, sajtot, paradicsomot, zöldborsót, kaliforniai paprikát és egyéb összetevőket adjon az ételhez.

Összetett omlett

Olasz stílusban zöldségekkel

A Frittata egy hagyományos olasz rakott zöldségekkel, tojással és sajttal. A frittata fő jellemzője, hogy nem adnak hozzá nagy mennyiségű folyadékot tartalmazó összetevőket: így az étel klasszikus receptje kizárja a tejet, és az olasz rakotthoz csak szárított paradicsom kerülhet. A klasszikus frittata tűzhelyen és sütőben készül, de a mikrohullámú sütőben párolt olasz omlett sem kevésbé légies és ízletes.

Szükséged lesz:

• tojás - 6 darab;
• burgonya - 300 g;
• hagyma - 1 darab;
• cukkini - 150 g;
• piros paprika, édes - 1 darab;
• konzerv kukorica - 60 g;
• parmezán sajt - 100 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• uborka - 1 darab;
• friss bazsalikom - egy csipetnyi;
• só bors.

Főzés

1. Az olajat ráöntjük a durvára vágott paprikára és hagymára, és a mikrohullámú sütőben fedő alatt 4 percig pároljuk 600-800 W teljesítményen.
2. A cukkinit és a burgonyát lereszeljük. Mennyi idő főzni? A kukoricával együtt a formába adjuk a zöldségekhez, és a sütőből többször kihúzva, megkeverve további 8 percig pároljuk a mikrohullámú sütőben.
3. Sóval, borssal és 50 g reszelt sajttal együtt felverjük a tojásokat. A keveréket öntsük a zöldségekre, és keverés után fedő nélkül főzzük 400 W-os teljesítményen körülbelül 6 percig. Díszítsük a forró ételt reszelt sajttal és bazsalikommal.

A hagyományos paraszti frittata póréhagymát tartalmaz, amely nem tilos a hagymát helyettesíteni. Mivel a frittata az olasz szegények étele, minden kéznél lévő terméket szabad használni: húst, sonkát és még tésztát is.

A magas fehérjetartalom miatt (1 tojásfehérjében - 7 g) a tejes tojás univerzális étel a diétás étrendhez, amely lehetővé teszi a fogyást nem az izmok, hanem a zsír rovására. Az alacsony kalóriatartalom és a gyomor számára "könnyedség" a gőzös omlettet az esti étkezés nélkülözhetetlen ételévé teszi.

Mexikói egy bögrében

Az omlett mikrohullámú sütőben bögrében salsa szósszal (paradicsomból, fokhagymából, hagymából, paprikából és korianderből készült fűszeres növényi szósz) tortillával (tortilla) egy egyszerű, de ízletes étel a mexikói konyhából. Az omlett mikrohullámú sütőben pohárban zöldségekkel, tejföllel, sajttal az ünnepi asztalra és a családi lakomára egyaránt megfelelő étel.

Szükséged lesz:

• tojás - 1 darab;
• tej - 1 evőkanál;
• tortilla (mexikói lapos kenyér) - 5 darab;
• salsa szósz - 1 evőkanál;
• sajt - 50 g;
• tejföl - ízlés szerint;
• só, bors, zöldhagyma - ízlés szerint.

Főzés

1. A bögrében tört tojáshoz adjunk hozzá tejet, sót, reszelt sajtot. Adjunk hozzá borsot és keverjük össze.
2. A tortillákat kis darabokra osztjuk és egy bögrébe tesszük. Egy tálban öntsük fel salsa szósszal.
3. Helyezze a bögrét a mikrohullámú sütőbe 60 másodpercre. Kész! Tálalás előtt szórjuk meg az edényt fűszernövényekkel, és díszítsük tejföllel.

Hogyan készítsünk olyan gőzös omlettet a mikrohullámú sütőben, amely az egész családnak tetszeni fog? Az étel azért jó, mert az uborka, a kenyér, a burgonya és az egyszerű és egzotikus termékek tökéletesen megállják a helyüket egy omlettben, így kedved szerint kombinálhatod őket. A rakott melegen és hidegen is fogyasztható, levesek, saláták alapanyagaként is használható. Próbáld ki – nem fogod megbánni!

Ma már nehéz megmondani, hogy pontosan kinek, vagy egyáltalán mi jutott az embereknek először eszébe az omlett elkészítéséről. Ennek az ételnek a neve francia. De ez nem jelenti azt, hogy az omlett a Szajna partján született. Ráadásul a franciák tej hozzáadása nélkül készítik. Sok omlettrecept létezik a világon. Olaszországban frittata. Szokás, hogy a szlávok tejet adnak az omletthez, így lágy szuflat kapnak. Spanyolországban ezt az ételt úgy készítik, mint a tortillát burgonyával. Serpenyőben megsütjük, sütőben megsütjük, gőz fölött tartjuk. A konyhai gépek feltalálásával pedig lehetővé vált egy Recept elkészítése az alapételről és annak variációiról fotóval, amit cikkünkben bemutatunk.

A tojás előnyei és ártalmai

Ez a termék szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket tartalmaz – mindazokat az anyagokat, amelyek egész nap támogatják szervezetünket. Ezért reggelire jó rántottát vagy rántottát enni, ezek tökéletesen telítenek. De a termék értékes nyomelemeket, aminosavakat és vitaminkészletet is tartalmaz (B vonal, valamint E és D). A fürjtojás különösen hasznos. Kemény héjuk megakadályozza a Salmonella bejutását. Ha egy gyermek allergiás a csirke tojásra, főzhet fürj omlettet. Ugyanakkor ez az állati termék koleszterint is tartalmaz. Ezért figyelnie kell az elfogyasztott tojások számát. Ha már a csirkehúsról beszélünk, akkor naponta csak négy darabot engedhet meg magának, nem többet. Aki követi az ábrát, vegye figyelembe és Javasoljuk, hogy mikrohullámú sütőben főzzön egy omlettet. Az étel receptje lehetővé teszi, hogy egyetlen gramm zsírt ne használjon. Míg egy serpenyőben az omletthez az edény felületét olajjal kell megkenni. Mikrohullámú sütőben ennek az ételnek különféle változatait elkészíthetjük. És sokkal kevesebb időt szánj rá, mint a hagyományos módszerrel. A sikeres omletthez a tojásnak frissnek kell lennie - matt, nem fényes héjúnak és jól hűtöttnek. A tej helyettesíthető tejszínnel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Alaprecept

Bizonyára mindenkinek van kedvenc módja: valaki sajttal, valaki sonkával, paradicsommal és fűszernövényekkel szereti. És a mikrohullámú sütőben? Egy fényképpel ellátott recept megmondja nekünk a legjobb módszert. Kezdjük a klasszikusokkal. Főzzünk omlettet úgy, ahogy a szlávok teszik – tejjel. Serpenyő helyett csak mikrohullámú sütőt használunk. Vegyünk egy tálat, amely alkalmas a mikrohullámú sütőhöz. Két tojást ütünk bele, és enyhén felverjük (amíg hab nem keletkezik). Adjunk hozzá fél pohár tejet. Sóval, fekete vagy piros borssal ízesítjük. A fél paradicsomot apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Három harminc gramm sajtot vagy csíkokra vágva. Az utolsó simítás pedig a zöld. Bármilyen - kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander, zeller, hagyma. Vágjunk finomra pár ágat – és a tojásmasszába. Összekeverjük. Teljes teljesítményre kapcsoljuk és körülbelül négy percig főzzük.

Komplex omlett a mikrohullámú sütőben egy bögrében

A mikrohullámú sütőben való főzés receptje lehetővé teszi, hogy minden családtagnak külön tálaljon egy ételt - kedvenc adalékanyagaival. Vegyünk egy kerámia bögrét, törjünk bele két tojást. Villával enyhén felverjük. Omlettbe beletesszük azokat a termékeket, amiket szeretünk: csíkokra vágott kolbászt vagy sonkát, sajtot, fűszernövényeket stb. Sóval, fűszerekkel ízesítjük. Keverjük össze. Egyszóval mindent ugyanúgy csinálunk, mintha egy edényt egy serpenyőben sütnénk. De mi omlettet fogunk főzni a mikrohullámú sütőben. A recept szerint a fedetlen bögrét tegyük a sütőbe egy percre. Látni fogjuk, hogy az omlett az edények falánál sül meg, és a közepén még nedvesek a tojások. Ebben az esetben villával keverjük össze a bögre tartalmát, és tegyük be a sütőbe további másfél percre. Ahhoz, hogy az étel pompásabbá és lágyabbá váljon, sütés előtt adjon hozzá két evőkanál tejet a bögréhez.

Omlett a mikrohullámú sütőben gyereknek

Ez a recept lehetővé teszi az eredeti formájú étel elkészítését. De a gyerekek nagyon szeretik, ha az étel szokatlannak tűnik. A bögre belsejét bőségesen kikenjük vajjal. Egy másik tálban keverjük össze az omlett összes hozzávalóját. Ha gyereknek főzünk, akkor a legésszerűbb nem csirkét, hanem fürjtojást venni – ezek sokkal hasznosabbak. Ezután adjunk hozzá tejszínt vagy tejszínt. Ha sonkával szeretne főzni, tegye ezt az összetevőt a bögre aljába. Öntsük bele a tojás-tej keveréket. Tegyünk a tetejére krutont. A bögrét speciális, mikrohullámú sütőhöz való fóliával vagy fedéllel fedjük le. Állítsuk a sütőt 850 W-ra, az időzítőt pedig két percre. A hangjelzés után ne nyissa ki az ajtót. Hagyja, hogy az omlett "elérje" a belső hőt. Ezután egy éles késsel, vékony pengével végighúzzuk a bögre falait. Fedjük le egy tányérral és fordítsuk meg. Omlettet kaptunk puffos "nagymama" formájában. Egy ilyen eredeti étel vonzó lesz a gyermekek számára.

Fehérje omlett

A csirke tojásban található kalóriák nagy része a sárgájában található. A háromfehérjéből álló omlett tápértéke pedig mindössze hetvennégy egység, így teljesen diétás étel. Tehát először is szétválasztjuk a sárgáját (más célokra is felhasználhatók, például házi majonéz készítéséhez). A tojásfehérjét egy kanál tejjel habbá verjük. Adjunk hozzá fekete borsot, apróra vágott fűszernövényeket, sót. Mivel mikróban készítünk omlettet, a recept lehetővé teszi, hogy az étel összes hozzávalóját egy mikrohullámú sütőben használható edényben keverjük össze. Lefedjük a tálat, és három percig küldjük ötszáz (maximum hatszáz) watt teljesítményen.

francia omlett

A hasonló tojásos szufflé nevét adó étel tej nélkül készül. És liszt, búzadara és húsleves nélkül is. Csak tojás, gyógynövények és fűszerek. Az ilyen omlett vékony, de finom ízű. Az alaprecept azoknak jó, akik követik az ábrát. Ha mikrohullámú sütőben főzzük, a recept lehetővé teszi, hogy a hozzávalók listájára felvegye a paprika, zöldborsó, paradicsom, kemény sajt, sonkát. A keveréket villával jól felverjük. Ezt úgy is meg kell tenni, hogy a tojás ne „lőjön” a mikrohullámú sütőben. A készüléket 700 W-ra kapcsoljuk és egy percig sütjük. Ezután ismét alaposan keverjük össze. És újra sütjük egy percig.

Frittata

Az olasz puffadt omlett a mikrohullámú receptben azt javasolja, hogy sok zöldséget használjon, de tej hozzáadása nélkül. A frittatát hagyományosan serpenyőben sütik, és a sütőben készre teszik. A mikrohullámú sütő lehetővé teszi a feladat egyszerűsítését. Öntsük fel az apróra vágott hagymát és a kaliforniai paprikát 2 evőkanál növényi olajjal, és pároljuk fedő alatt négy percig 700 watton. Adjunk a formába reszelt cukkinit és két burgonyát, 60 gramm kukoricakonzervet. Pároljuk további nyolc percig, többször megkeverve. Verjünk fel hat tojást borssal, sóval és 50 gramm reszelt parmezánnal. Beleöntjük a zöldségeket. Az edényt már nem fedjük le, hanem hat percig főzzük 400 watt teljesítménnyel. A kész frittatát megszórjuk friss bazsalikommal és reszelt sajttal.

mexikói reggeli

A fűszerek szerelmesei imádni fogják ezt az omlett receptet tejjel a mikrohullámú sütőben. Végül is az étel salsa szósszal készül. Ezt az omlettet csészében is tálalhatjuk. Törjünk egy tojást egy bögrébe, adjunk hozzá egy kanál tejet, 50 gramm reszelt sajtot, egy csipet sót. A tortillát darabokra vágjuk, szintén egy csészébe tesszük. Kanál salsa. Tegye a bögrét egy percre a mikrohullámú sütőbe anélkül, hogy letakarná. Ha van igény (sült közepe), keverjük meg, állítsuk még hatvan másodpercre. Úgy tálaljuk, hogy az omlettet tejföllel leöntjük és friss fűszernövényekkel megszórjuk.

Mit főzzek reggelire

Omlett főzése a mikrohullámú sütőben. Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket egy ételhez. Hasznos tippek és trükkök egy finom omlett mikrohullámú sütőben történő főzéséhez.

omlett a mikrohullámú sütőben

1 adag

11 perc

130 kcal

5 /5 (1 )

Mindenki megszokta, hogy az omlettet serpenyőben kell főzni. De reggel nem mindig van idő a tűzhely mellett állni és irányítani, hogy a rokonokat finom és kiadós reggelivel etessük. Tökéletesen időt takarít meg az omlett a mikrohullámú sütőben. Elkészítése minimális terméket és minimális időt igényel az aktív főzéshez.

Omlett egy bögrében a mikrohullámú sütőben

Konyhai eszközök: habverő, mikrohullámú sütő, tál, mikrós bögre.

Hozzávalók

A főzés lépései

Egy ilyen omlett tökéletes reggelire gyerekeknek, mivel egy csepp zsír és felesleges adalékanyagok nélkül készül.

Mikrohullámú omlett videó recept

Ebben a videóban megismerkedhet egy omlett receptjével a mikrohullámú sütőben egy gyermek számára.

Omlett a mikrohullámú sütőben spenóttal

• Főzési idő: 14 perc.
• Adagok: 1.
• Konyhai eszközök: mixer vagy habverő, műanyag zacskó, tál, mikrohullámú sütő, mikrohullámú sütő edények.

Hozzávalók

A főzés lépései

Omlett a mikrohullámú sütőben sajttal és kolbásszal

• Főzési idő: 11 perc.
• Adagok: 2.
• Konyhai eszközök: habverő, tál, mikrohullámú edények, mikrohullámú sütő.

Hozzávalók

A főzés lépései

Jó étvágyat kívánunk!

Mikrohullámú tejes omlett videó receptje

Ez a receptvideó bemutatja, hogyan készítsünk omlettet a mikrohullámú sütőben tejjel.

SZUPER REGGELI! GYORS OMLETT MIKRÓBAN KOLLISSAL, SAJTOKKAL, PARADICSOMBAL. Egyszerű és kielégítő!

Ebben a videóban egy szuper receptet osztok meg a GYORS OMLET KORSZÁSSAL, SAJTOS, PARADICSOMOS elkészítéséhez. Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, és nagyon-nagyon finom lesz. Tökéletes ünnepi asztalra, vagy csak kényeztetésre! Próbáld ki!
FELIRATKOZÁS A CSATORNÁMRA — https://www.youtube.com/channel/UCEBh2VGbGnTvrmdSUJwwmvg?sub_confirmation=1
MANNIK GYÜMÖLCSES KEFIREN - pite recept. Egyszerű, gyors, finom https://youtu.be/LitixTmnRmg
PARADICSOM TÁJI SAJTJÁVAL, FÖVÖNYÖVEKEL ÉS FOKHAGYMÁVAL – EGÉSZSÉGES ÉS FINOM NAGYON. Egy egyszerű recept https://youtu.be/XThL8cAjZ7U
BOMBA!!! LAVASH-TEkercs SAJTOSAL, PARADICSOKKAL A GRILLEN VAGY SERTÉPEN! https://youtu.be/Uuisv-RrUzU
SZUPER ÉTEL!!! TOJÁS CSÜMBÉBEN KOLBÁSSAL, SAJTOSAL, PARADICSOMBAL. ŐRÜLETESEN FINOM! ERŐSEN AJÁNLOTT! https://youtu.be/54TUHaU1a60
ACHMA - SZUPER ÉTEL!!! BOMBÁT AZ ASZTALRA! Lavassal és sajttal. Khachapuri fajta https://youtu.be/mwsk0tEt4i8
SAJTLEves kolbásszal és olvasztott sajttal! Finom!!! https://youtu.be/xwOJPk4M354
A SZUPER LAVASH sajttal a grillen remek étel grillezéshez! https://youtu.be/i6GRmEz0Yno
SALÁTA TŰHAKMÁJVAL vagy előétel tortában. Finom!!! https://youtu.be/bt5XiOwJYo8
SZUPER ízletes és gyors CSOKISLOMÁZ – főzz gyorsan! https://youtu.be/ruYyLRRHJq4
Besamel szósz - megnyalja az ujjait. Recept https://youtu.be/J5kFldfM84M
Julienne gombás sampinyonnal és besamel szósszal. Recept - Nyald meg az ujjaidat!!! https://youtu.be/Z75cA4VP-Ug
Paradicsommal, paprikával, sajttal és fokhagymás szósszal sült cukkini Előétel receptje megnyalod az ujjaidat https://youtu.be/hLHruqpEctA
A sertésnyak pác titka 2 óra alatt és a grillsütés titkai https://youtu.be/tzc7QCToSNI
Gyors borsóleves füstölt tarjával https://youtu.be/VGurjcToAK8
Gyors pizza leveles tésztán. Finom! Recept - Megnyalod az ujjaidat https://youtu.be/Fx_QklxaUGY
SZUPER MÓD A ZÖLDEK FAGYASZTÁSÁRA TÉLRE. Zöldek tekercsben, kolbász https://youtu.be/IMPHsZhdF4E
Snack - makrélával, sajttal töltött tojás. Recept. Finom - nyald meg az ujjaidat! https://youtu.be/zyu_17Kajr0
Tömeges almás pite - CSODA PITE! ENNI!!! OLYAN KÖNNYŰ, MINT PITE! https://youtu.be/43lLju6_nPU

Kedves blogom kíváncsi olvasói. Ha reggel kevés az idő, és a reggelit az egész családnak kell elkészíteni, ne essen pánikba. Nem maradsz éhes. Gyorsan elkészíthet egy egészséges és kielégítő ételt. Ma úgy döntöttem, hogy elmondom, hogyan készítsünk omlettet a mikrohullámú sütőben. És még több receptet is kínálok fotókkal és videókkal az Ön számára.

Egyébként beleszerettem az omlettekkel való kísérletezésbe - itt egy zárt omlettet készítettem töltelékkel. Igazi tojásos palacsinta sonkával és olvasztott sajttal. Pizzára emlékeztet, ha több paradicsomot és sajtot teszel hozzá. Túlevés 🙂

Az "omlett" szó francia eredetű. De senki sem vállalja, hogy egyértelműen kijelentse, hogy a franciák találták fel ezt az ételt. Valószínűtlennek tartom, hogy egy napon sikerüljön megtalálni az omlett igazi feltalálóját. Végül is szinte minden országnak megvan a saját receptje ehhez az ételhez.

Ha egy ilyen ételt serpenyőben főznek, akkor jelentős hátránya lesz. Fájdalmasan zsíros lesz, ami nem túl jó. A mikrohullámú sütőben pedig diétás ételt főzhet, miközben nagyon kevés időt tölt.

Egy omlett tápértéke a mikrohullámú sütőben 130,6 kcal 100 g edényben. 10,1 g fehérjét, 8,9 g zsírt és 1,7 g szénhidrátot tartalmaz

Annak érdekében, hogy minden „meglepetés” nélkül menjen, ne feledje a következő szabályokat. Segítenek elkészíteni egy fantasztikus omlettet:

1. Friss tojásból kell főzni - ne vásároljon egy hetes terméket. Bár a szavatossági ideje 2 hét, nem igazán bízom, ha ilyen sokáig vannak a boltban.
2. Az omlett légies lesz, ha hűtött tojásból főzzük. A hűtőből kihúzva azonnal főzzük. Ha pedig most hoztad a boltból, küldd be a fagyasztóba 5-7 percre. És akkor csak főzzön.
3. Készíts omlettet tejjel. Ennek köszönhetően dús, porózus és puha lesz. De csak ne vigyük túlzásba. Ha túl sokat ad hozzá, az étel nem fog megkelni.

Omlett a mikrohullámú sütőben - recept fényképpel

A mikroban való főzés előnye, hogy az edény nem ég meg úgy, mint egy serpenyőben. Persze ha fél óráig nem kapcsolod be és elfelejted. Ha ez megtörténik, olvassa el a "mikrohullámú sütő tisztítása" című cikket. Biztosan ki kell mosni 🙂

Kezdjük egy klasszikus omlett elkészítésével:

• 4 tojás;
• 150 ml tej;
• 10 g vaj;
• 2 evőkanál Liszt;
• választott fűszerek.

A tojásokat egy mély tálba törjük, keverővel 1,5-2 percig verjük. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a tejet, és folytassuk a keveréket egy mixerrel közepes sebességgel. Sózzuk ezt a masszát, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

A formát vékonyan kikenjük olajjal, és ide öntjük a tojásos keveréket. Ne feledje, hogy nem kell színültig töltenie. A főzés során az omlett először intenzíven megemelkedik, majd kissé leülepszik.

Állítsa be a sütő maximális teljesítményét, és küldje el az űrlapot 2 percig. De ne feledjétek, barátaim, hogy a ti esetetekben más lehet az idő. Ez a mutató a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ, ezért vegye figyelembe a konyhai asszisztens jellemzőit.

Omlett egy bögrében

Ha ezt a lehetőséget választja, akkor a tejes tojás klasszikus receptjét a tüdejében kapja meg.

A fő összetevők, amelyekre szüksége lesz:

• tojás;
• 2 evőkanál kemény reszelt sajt;
• 10 g vaj;
• 2 evőkanál tej;
• só + őrölt bors;
• egy szelet kenyér.

Kiváló lehetőség a töltelékhez a zöldségek (paradicsom, kaliforniai paprika, sárgarépa) és zöldek. Ha szeretné, főzheti ezt az ételt kolbásszal vagy sonkával. Nagyon finom és kiadós reggelit kap.

Olvassa fel a vajat egy csészében - ehhez küldje el a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercre. A tojást felverjük villával, és összedolgozzuk a tejjel. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, apróra vágott zöldségeket sonkaszeletekkel. Sózzuk és borsozzuk a keveréket. És ezt a masszát öntse át egy bögrébe. Ehhez adjuk hozzá a morzsolt kenyeret is.

Küldje el az edényeket a mikrohullámú sütőbe. Állítsa be a maximális teljesítményt, állítsa be az időzítőt 3-4 percre. Ezután vegye ki a csészét a mikrohullámú sütőből, fordítsa fejjel lefelé egy lapos tányéron. Az omlett kész. Nemcsak ízletesnek, hanem gyönyörűnek is bizonyult - egy ilyen étel formája csodálatos. Ez a videó egyébként segít az omlett készítésének fortélyaiban

Fehérje omlett

Egy ilyen ételt még azok is ehetnek, akik hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek. És igény van rá a sportolók körében.

Hozzávalók, amire szükséged lesz:

• 1 evőkanál tej;
• 3 tojás;
• só + őrölt fekete bors;
• zöldek (elhagyható)

A sárgáját elválasztjuk a fehérjéktől, majd az utóbbit mixerrel habosra verjük. Adjon hozzá tejet. Hozzáadjuk, borsozzuk a keveréket. Ezután finomra vágott zöldeket küldünk a fehérjemasszához. Mindent jól összekeverünk.

Helyezze a keveréket egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és fedje le. A teljesítményt 500-600 W-ra állítjuk, az időzítőn 3 perc az idő. Kész az étel: jó omlettet! 🙂

Omlett egy zacskóban

Hogyan kell főzni ezt az ételt tej nélkül és speciális ételek nélkül? Csak cserélje ki a tejet vízzel (csak egy kevés kell), és keressen egy hőálló zacskót.

• 4 evőkanál víz (vagy tej);
• 3 tojás;
• ½ közepes hagyma;
• 80 g főtt kolbász;
• ½ rész olvasztott sajt.

A tojásokat egy zacskóba törjük, lezárjuk és összerázzuk. Adjunk hozzá tejet, rázzuk újra. Kösse le a zacskót, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. 620 W-on főzzük 3 percig.

Omlett, mint az óvodában

3 tojáshoz körülbelül egy pohár tejet kell inni. A keveréket sózni kell, és simára kell keverni. De semmi esetre se verje meg. Egy üvegtál belsejét kenjük meg puha vajjal, és öntsük bele a keveréket. Fedjük le a tálat fedővel, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményt 450 W-ra, és állítsa az időzítőt 20 percre. Főzés után ne rohanjon azonnal kihúzni az edényt. Várj egy kicsit.

Omlett 1 éves gyereknek

Amikor babának főz, ügyeljen a fennálló veszélyekre. A legfontosabb a tej használata. Nos, először is, a baba reagálhat a laktózra. Másodszor, egy babamáj számára a sok zsíros tej nagy terhelést jelent. Ezért, amikor gabonaféléket vagy más ételeket morzsához készít, feltétlenül hígítsa fel a tejet vízzel. Az ajánlott arány 1:1. Ezenkívül a nagyszámú tojás fogyasztása nagy terhelést jelent a májra.

És amikor morzsákat főz a mikrohullámú sütőben, különös figyelmet kell fordítania az ételek kiválasztására. Meg kell jelölni. Csak így biztos lehet benne, hogy az edények biztonságosak a gyermek számára. Egyébként a főzési mód ugyanaz, mint a fentebb leírt klasszikus recept szerint.