A zellerleves a fogyáshoz a megfelelő étrend. Zöldségek és zöldek. Zellerleves "Zöld Sziget"

A felesleges kilók leadása sok ember álma. Nem könnyű elérni. Mert egyetlen diéta sem segít karcsúbbá válni, ha nem emeled az életmód szintjére.

De milyen diétát tudsz kitartani életed végéig? Sőt, nem árt a felbecsülhetetlen értékű testének? Van rá mód. Ez benne van a napi menüben - zellerleves.

Miért zeller? Ez a zöldség szokatlanul gazdag minden hasznos vitaminban és ásványi anyagban. Ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ez az oka annak, hogy a legtöbb táplálkozási szakember azt javasolja, hogy fogyasszon zellert diéta közben.

A szervezet nem szenved hiányt a szükséges anyagoktól, az ember jóllakottnak érzi magát, ráadásul ez a zöldség a nagy mennyiségű rost miatt a méreganyagoktól is megtisztítja a szervezetet, és a felesleges vizet is eltávolítja a szervezetből.

Ellenjavallatok

A zellerleves diéta kiválasztása előtt alaposan tanulmányozza az ellenjavallatokat. Ez fontosabb, mint egy karcsú alak. Az egészség a legfontosabb a karcsú alak megszerzéséhez vezető úton.

Ezért, mielőtt ezt a népszerű ételt - zellerlevest felvenné az étlapra, érdemes részletesebben utánajárni, hogy ki a hasznos, és kinek jobb, ha más kulináris módokat keres a felesleges kilóktól való megszabaduláshoz.

Tehát érdemes beszélni az ellenjavallatokról. Szerencsére nincs belőlük túl sok:

• a gyomor-bél traktus rendellenességei;
• allergiás reakciók zellerre, gyümölcsökre és zöldségekre;
• gyengeség, vérszegénység.

Ha epekő, gyomorhurut, fekély vagy egyéb gyomor-bélrendszeri problémája van, akkor a szigorú zellerleves diéta kényelmetlen lehet. Ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel, gondosan hallgatnia kell a testet, időben módosítania kell az étrendet, vagy teljesen el kell hagynia. Az allergiásoknak is óvatosnak kell lenniük.

Egyes zöldségek, sőt maga a zeller is allergén lehet. Ne vegye be az étrendbe azokat az ételeket, amelyek allergiásak. Jobb, ha másokkal helyettesítjük őket.

A betegség után legyengültek, vérszegények, vagy tisztázatlan okok miatt gyengének érzik magukat, azoknak is helyesen kell felmérniük képességeiket.

Mivel a zellerleves diéta 14 napos gyümölcsökből és zöldségekből álló diétát foglal magában. A krónikus fáradtság szintén nem "barátkozik" a zellerleves diétával.

Mert egy ilyen diéta alacsony kalóriatartalmú. Először konzultálnia kell orvosával. Az ilyen étrend nem kívánatos a szoptatás alatt. A zeller íze behatol a tejbe, és nem biztos, hogy kellemes a baba számára.

zellerszár leves recept fogyásért

A zeller minden része ehető és egyformán hasznos. Gyökér, szár, levelek - mindez ízletes és egészséges egyben. Gyakran ennek a zöldségnek a szárát használják az alak karcsúsítására.

Mert lédús és illatos. Akár nyers sárgarépához hasonlóan rágható. Ha egy zöldséget nem főznek meg, az összes vitamin megmarad.

És lehet zöldséglevet vagy pörköltet készíteni. De a zellerszárat a legjobban az illatos és zamatos leves elkészítése jelenti. Íme az egyik ősidők óta ismert recept. A leveshez szüksége lesz:

• 5 közepes méretű érett paradicsom;
• 2 közepes méretű hagyma;
• fél kiló fehér vagy karfiol;
• 2 piros édes paprika;
• 1 szárzeller;
• zöldek (petrezselyem, kapor).

Főzési idő: 35 perc.

Kalória: 36 kalória 100 grammonként.

A hagymát és a paprikát apró kockákra, a káposztát pedig apróra vágjuk. A paradicsomot fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és le kell hámozni. Majd villával pépesítjük.

A zöldeket levágjuk, a zellerszárat reszelővel felaprítjuk.

Amint a víz felforr, engedjük le a zöldségeket, és főzzük puhára. És a végén adjunk hozzá zöldeket. Használat előtt hagyja a levest 15 percig főzni. Tejföllel tálaljuk. De ha gyorsan le akarsz fogyni, jó a tejföl nélküli leves. A só nem éri meg. De hozzátehetsz.

Zöldségleves zellerrel a fogyáshoz

Számos recept létezik a zeller első fogásaihoz. Az egyik népszerű recept a "Könnyűség". A kalóriatartalom alacsony marad, és a jóllakottság érzése egész nap. A leveshez szüksége lesz:

• 2 hagyma, lehetőleg vörös;
• egy csomó zellerszár;
• 1 darab fiatal cukkini;
• 2 paradicsom;
• 300 gramm fehér káposzta;
• 2 darab kaliforniai paprika;
• egy citrom leve;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• petrezselyem;
• 1 csipet szerecsendió;
• 1 babérlevél;
• 1 sárgarépa;
• 500 gramm víz;
• só és bors ízlés szerint.

Főzési idő: 45 perc.

Kalória: 37 kalória 100 grammonként.

Először a káposztát apróra vágjuk (a karfiolt pedig virágzatra osztjuk), a zellerszárat pedig kockákra vágjuk. A kaliforniai paprikát, sárgarépát és hagymát nem szabad durvára vágni. Jobb, ha a paradicsomot felöntjük forrásban lévő vízzel, és eltávolítjuk róluk a bőrt.

Ezt követően tetszés szerint kockákra vágjuk, vagy villával összegyúrjuk. A cukkinit kockákra vágjuk. A káposztát és a zellert forrásban lévő vízben forraljuk körülbelül 5 percig. Majd hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 15-20 percig főzzük.

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá növényi olajat, lehetőleg olíva- vagy lenmagot. A kész levesbe pedig ízlés szerint facsarjunk citromlevet.

Jó fűszer a szerecsendió és a petrezselyem. Ezeket az összetevőket néhány perccel a levesfőzés vége előtt kell hozzáadni. Az utolsó akkord pedig az, hogy hagyjuk a kész ételt 20 percig főzni.

zeller gyökérleves recept a fogyáshoz

A zeller gyökerét gyakran használják zöldségleveshez. Lehet kockákra vágni, durva reszelőn lereszelni vagy pépesíteni. Nem fogja elveszíteni csodálatos tulajdonságait. Az egyik levesrecept tökéletes vacsorára, ha az a cél, hogy gyorsan leadd azokat a felesleges kilókat, amelyeket utálsz. Íme, amire szüksége lesz:

• 200 gr zeller gyökér;
• 6 közepes sárgarépa;
• 6 érett paradicsom;
• 6 izzófej;
• 1 kis fej káposzta;
• 1 édes paprika;
• 400 gr spárga;
• 1,5 liter paradicsomlé;
• 3 gerezd fokhagyma;
• némi zöld;
• só és bors ízlés szerint.

Főzési idő: 20 perc.

Kalória: 32 kalória 100 grammonként.

Minden zöldséget meg kell hámozni és kockákra vágni, majd fel kell önteni paradicsomlével. Ha a paradicsomlé nem fedi el teljesen a zöldségeket, akkor hozzá kell adni egy kis vizet. A zöldségeket körülbelül 10 percig pároljuk nyitott serpenyő fedelével, majd további 10 percig zárt fedéllel.

A zöldségeket teljesen meg kell puhulni. Ha szükséges, az összes hozzávalót turmixgéppel pürévé alakíthatja. A főzés végén pedig adjunk hozzá fokhagymát és fűszernövényeket.

Diéta zellerlevesen: menü a fogyáshoz

A zellerlevesen elég gyorsan le lehet fogyni. De az orvosok nem javasolják az ilyen gyors reinkarnációkat. Lassan, de biztosan vissza kell állítani a korábbi harmóniát, hogy ne károsítsuk a szervezetet, és ne hízjunk el a diéta után.

Tehát az étrend ésszerű megközelítéséhez két hétre van szükség, amely alatt 7-8 kilogrammtól szabadulhat meg. És különösebb erőfeszítés és éhezés nélkül.

Minden nap friss levest kell főznie egész nap - ez legalább 2 adag. Az egyik ebédre, a másik vacsorára szolgál. Hetente kétszer kell az első étel zellergyökérből.

Reggel 12 óráig bármilyen reggelit elfogyaszthatsz, amit megszoktál. Ebédre - zellerleves, a második húsra vagy halra köret nélkül. Körülbelül 250 gramm.

Vagy zöldséges étel, de hús és hal nélkül. Szintén 250 gramm. Vacsorára csak zellerleves. Este ehetsz még egy adag levest, ha éhesnek érzed magad. Nem fog fájni.

Ugyanazt a 7-8 kilogrammot leadhatod egy hét alatt. De akkor szigorúbb szabályokat kell betartani. Az étkezésnek legalább napi 4-5 alkalommal kell lennie. Utolsó időpont egyeztetés legkésőbb 18 óráig.

Minden nap különféle leveseket kell főznie zellerből, de hús nélkül. És legalább napi 3 adag leves. A főétkezések közötti időközökben pedig nem túl édes gyümölcsöket, nem keményítőtartalmú zöldségekből készült salátákat fogyaszthat. Például uborka és paradicsom saláták, friss káposzta és sárgarépa saláták, hínár saláták.

A zellerleves bármely diétájának fő feltétele az éhség hiánya. Ha enni akarsz, egy plusz adag levest kell enned.

De csak leves, semmi más. Tehát minden nap készen kell lennie egy kis fazéknak 5-6 adag levessel.

Lehetséges eredmények

Mi történik egy ilyen diéta során:

• a szervezet megkapja a legtöbb szükséges vitamint és ásványi anyagot, amelyek mind a zellerben, mind más zöldségekben megtalálhatók;
• javul az arcszín, eltűnik a szem alatti duzzanat;
• a zellerleves jóllakottság érzést ad, tompítja az éhséget;
• enyhe hashajtó és vizelethajtó hatása van;
• az alvás javul.

Zsírégető diéta zellerlevesen

A zeller diéta a fogyáshoz kétségtelenül kiváló asszisztens az extra fontok elleni küzdelemben, a toxinok testének megtisztításában és az anyagcsere normalizálásában.

Ez a csodálatos növényi kultúra a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék és savak legértékesebb készletét tartalmazza, amelyek biztosítják a szervezet sejtjeinek stabilitását és lassítják az öregedés általános folyamatát.

A zeller mindenki számára hasznos - férfiak és nők, gyermekek és nyugdíjas korúak. Amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú (ezt negatív kalóriatartalmú terméknek tekintik), előnyei közé tartozik, hogy bármilyen főzési folyamatban felhasználható - a gyökértermés nyersen és sütve, párolva, főzve és sütve egyaránt hasznos.

Zeller a fogyáshoz: egészségügyi előnyök

A zeller jótékony tulajdonságait szinte lehetetlen túlbecsülni. Ősidők óta használják különféle betegségek kezelésére. Hippokratész írásaiban gyakran említette ennek a zöld zöldségnek a gyógyító tulajdonságait, Casanova pedig folyamatosan használta a férfi erejének megőrzésére.

A modern gyógyászatban a zeller is széles körben alkalmazható. Az összetételében található erős vitaminkomplex a következő betegségek kezelésében határozta meg:

• cukorbetegség esetén ez a zöldség jelentősen javíthatja a víz-só egyensúlyt a szervezetben és csökkentheti a vércukorszintet, így a cukorbetegek étrendjének nélkülözhetetlen összetevője;
• rákos betegségek esetén a magas A-vitamin-tartalom hozzájárul a daganatok kialakulásának kiváló megelőzéséhez - a zeller összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek minimalizálják a külső rákkeltő anyagok hatását;
• hipertóniás betegeknél hozzájárul a vérnyomás szabályozásához annak emelkedése esetén;
• nagyon hasznos reuma, gyomor-, vese- és szív- és érrendszeri betegségek esetén.

A népi gyógyászatban a zellerléből készült borogatást zúzódások, horzsolások, égési sérülések, fekélyek gyógyítására ajánlják. Az immunrendszer erősítésére, az idegrendszer megnyugtatására, az álmatlanság és még a másnaposság szindróma megnyilvánulásainak enyhítésére a friss zellert hagyományosan nélkülözhetetlen asszisztensnek tekintik.

Ez a zöld zöldség különleges szerepet játszik a férfiak libidójának növelésében és az impotencia kezelésében, ezért a férfiaknak szánt zellerlé az étrend állandó kísérője kell, hogy legyen. Az orvosok és a hagyományos gyógyítók szerint a zellerlé rendszeres fogyasztása a legjobb megelőzése a prosztatagyulladásnak és az emberiség erős felének urogenitális rendszerének egyéb problémáinak.

A zeller diétás programoknak számos kétségtelen előnye van:

• nem kell megfosztania a testet a meleg folyékony élelmiszertől;
• a rendkívül alacsony kalóriatartalom miatt (100 grammban - csak 16 kcal) a termék korlátlan mennyiségben fogyasztható;
• Ezek a súlycsökkentési módszerek nemcsak a felesleges kilók leadásához, hanem a test általános javulásához is hozzájárulnak.

A fogyókúrás zeller diétának jelentős hátrányai is vannak:

• az étrend unalmas és meglehetősen nehéz;
• a zöldségek és gyümölcsök feleslege nem mindig kedvező tényező a szervezet számára, ezért ha kellemetlen érzést érez, előnyben kell részesítenie a levest - turmixgépen apróra vágott burgonyapürét;
• az étrend hipoglikémiát okozhat (a vércukorkoncentráció éles csökkenése), ami általában a végrehajtás második napján nyilvánul meg. Ebben az esetben azonnal meg kell enni egy édes gyümölcsöt, vagy teljesen el kell hagynia ezt a fogyás módszerét.

Zellerleves: receptek és főzési módok

A zellerlevesen alapuló legnépszerűbb diéták. Az első fogások ezzel a zöldséggel nagyon gazdagok, illatosak és ízletesek, ami különösen kellemessé teszi a rájuk épülő fogyókúrás programokat. Ezenkívül az ilyen levesek nagyon hasznosak, mivel létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok gazdag komplexét tartalmazzák.

A zellerleves nemcsak a zsírok lebontását segíti elő, hanem a felesleges folyadékot is eltávolítja a szervezetből. Ezt a tulajdonságot széles körben használják a különböző eredetű ödémák hatékony eltávolítására.

A zellerleves különböző receptek alapján készíthető. A növény bármely része (gyökér és őrölt) felhasználható összetevőként. Ha jobban szereti a zöldeket, akkor 5 perccel azelőtt tegye bele a levesbe, hogy teljesen kifőtt, ez segít abban, hogy a vitaminok a lehető legjobban megmaradjanak a kész ételben. Íme a legnépszerűbb főzési receptek a fogyáshoz:

1. recept:

• 300 g zeller, 500 g káposzta, 1-2 kaliforniai paprika, 5 paradicsom. A zöldségeket felvágjuk, és 3 literes forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 percig nagy lángon főzzük. Ezután kapcsolja át a tűzhelyet lassú tűzre, és főzze a zöldségeket teljesen készre.

2. recept:

• zellergyökér, 300 g káposzta, 2 kaliforniai paprika, 2 sárgarépa, 5 hagyma, egy csokor zeller ág, egy csokor petrezselyem vagy kapor, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 csésze paradicsompüré, 2 ek. olívaolaj, 2 babérlevél. Először káposztát és zellert, borsot, 4 hagymát apróra vágunk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.
• Mindezt felöntjük hideg vízzel (3-4 l), felforraljuk és 15 percig forraljuk. Olívaolajon megpirítunk 1 hagymát, beleöntjük a paradicsompürét és 2-3 percig pároljuk. A serpenyő tartalma átkerül a serpenyőbe, fokhagymagerezd (egész), petrezselyem, kapor, babérlevél is odadobódik. Mindezt további 5-7 percig főzzük.

3. recept:

• 300 g zellergyökér, egy kis villa káposzta, 600 g sárgarépa, 6 hagyma, 2 zöldpaprika, 400 g zöldbab, 6 paradicsom, fűszernövények, 1,5 liter paradicsomlé. A zellert és más zöldségeket apróra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük paradicsomlével.
• Víz hozzáadásával biztosítható, hogy a tartalom teljesen ellepje a folyadékot. A levest felforraljuk és 10 percig nagy lángon forraljuk, majd letakarva 15 percig pároljuk. Kívánt esetben a levest használat előtt turmixgéppel meg lehet verni - ebben a formában jobban felszívódik.

Fontos megjegyzés - a fogyókúrás zellerlevest nem lehet sózni; ha teljesen nyájasnak tűnik, evés előtt tehetünk egy kis szójaszószt a tányérra.

Diéta zellerlevesen: menü 7 és 14 napra

Ennek a diétás programnak az alapja a zellerleves használata, amely szinte bármilyen mennyiségben és a nap bármely szakában fogyasztható. A leves diéta természetesen nem korlátozott.

Zeller diéta 7 napig: menü (naponta)

• 1. nap: leves és bármilyen gyümölcs (a banán kivételével). A szénsavmentes víz, cukrozatlan tea, tej nélküli kávé, áfonyalé vagy gyümölcsital ivásra alkalmas - a teljes diéta időtartama alatt fogyasztják;

• 2.: leves és zöldség - friss, főtt vagy konzerv (kivéve hüvelyesek). Ebédre sült burgonya (2 db) fogyasztása megengedett vajjal;
• 3.: levesek, zöldségek és gyümölcsök;
• 4.: ugyanaz, mint a 3. napon + egy pohár sovány tej;
• 5.: leves, marhahús (300-400 g), paradicsom - friss vagy konzerv;
• 6.: leves, marhahús és zöldségek;
• 7.: leves, barna rizs, gyümölcslevek (lehetőleg frissen facsart).

Ezzel a fogyási módszerrel 4-8 kilogramm súlyfelesleget lehet leadni.

Zeller diéta 14 napig

A 14 napos zellerdiéta nagyon egyszerű, és olyan esetekben alkalmazzák, amikor nem vagy teljesen elégedett az egy hét alatt elért fogyás eredményeivel, és úgy döntesz, hogy nem korlátozod magad egy hétnapos programra. Ebben az esetben még egy héttel meghosszabbíthatja. A második hét diétás menüje teljesen megismétli az első hét diétáját.

Saláták zellerrel

Azok számára, akik szeretnék valahogy változatosabbá tenni étlapjukat, a leves mellett különféle zöldségsaláták elkészítését is kínálhatják:

• Finom reszelőn lereszeljük alma, sárgarépa, Fejes káposztaés gyökér zeller tankol citromlé. Ez a saláta jó megelőzése lesz a székrekedésnek, és segít megtisztítani a beleket, ami nagyban felgyorsítja a fogyás folyamatát.
• Próbáljon ki egy másik receptet: reszelje le durva reszelőn zeller, fehér retekÉs sárgarépa. Ízesítse a salátát citromlével elkevert növényi olajjal.
• Ebédidőben megengedett a saláta egy másik változata: vágva tojás, főtt sárgarépa, friss uborkaés szárak zeller. A keveréket enyhén önthetjük joghurt, zsírszegény tejföl vagy növényi olaj.

Minden nagyon finom, tápláló és egészséges.

Zeller diéta: Sztárértékelések és orvosi ajánlások

Számos éhező fórum elemzése kimutatta, hogy a zellerdiétáról szóló vélemények többnyire pozitívak, mivel a menü monotonitása ellenére meglehetősen könnyen elviselhető. Ezenkívül, ami nagyon kellemes, ezen az étrendi programon a fogyás stabil eredményének megőrzése figyelhető meg.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy csodálatos tulajdonságai ellenére a zeller nem mindenki számára hasznos. Számos meglehetősen súlyos ellenjavallat is van:

• Terhes nőknek nem ajánlott ezt a zöldséget használni, mivel serkentheti a méhösszehúzódásokat és vetélést okozhat. Vannak olyan esetek is, amikor a zeller bevétele után a szoptató anyák elvesztették a tejet;
• nem használhatja epilepsziás betegeknél - rohamot válthat ki;
• az urolithiasisban szenvedőknek óvatosan kell megközelíteniük ennek a zöldségnek a használatát - összetétele vesekövek mozgásához vezethet;
• nem szedheti és fekélyek esetén - használatának eredményeként a betegek gyomorégést, hányást és gyomorfájdalmat tapasztalhatnak;
• Óvatosan alkalmazza a zeller diétát bármilyen krónikus betegség esetén (csak az orvossal folytatott konzultációt követően).

Sok csillag "vétkezik" a zeller használatával. Így mielőtt a vörös szőnyegre lépnének, olyan hírhedt személyiségek falatoznak rájuk, mint Charlize Theron, Kim Kardashian és Denise Richards. Jennifer Aniston a hűtött zellerleves rajongója, Katy Perry pedig szereti a zellert "falatozni", szószba mártani, vagy garnélarák saláta összetevőjeként.

A vegetáriánus zellerleves nagy rajongója Rosie Huntington-Whiteley, aki azt tanácsolja mindenkinek, hogy a lehető leggyakrabban vegye be az étrendjébe, kombinálva káposztával, uborkával, petrezselyemmel és japán Chlorella algával, amelyek javítják az anyagcserét és a szervezet általános megújulását.

A zellerdiéta egyfajta „elsősegély” azoknak, akik sürgősen fogyni vágynak. Jelenleg a zellerleves diéta különösen aktuális. Megkérdezed, hogy miért? Egyszerű: itt a nyár csúcsa, a strandszezon, és ha túlcsordul a szervezeted, akkor a fogyókúrás zellerdiéta az, amire szükséged van. Szeretné tudni, hogyan lehet nagyobb nehézségek nélkül leadni akár nyolc utált kilogrammot hét nap alatt? Olvass tovább.

Diéta zellerrel a fogyáshoz teljes arcban és profilban

Ezt a terápiás táplálkozási rendszert Amerikában fejlesztették ki, egy olyan országban, ahol az elhízás problémája nagyon akut volt az elmúlt negyed évszázadban. Amerikai kardiológusok egy csoportja Dr. Mitchell vezetésével egy szerzői táplálkozási rendszert hozott létre kifejezetten azoknak a betegeknek, akiknek szívműtét előtt gyorsan le kellett fogyniuk. Idővel a fogyókúrás zellerdiéta Mayo Clinic Diet néven vált világszerte ismertté, mivel Dr. Mitchell és társai a Mayo Clinic rochesteri egészségügyi központjának falai között dolgoztak ennek a csodadiétának a receptjén.

Valójában egy alacsony szénhidráttartalmú menüvel van dolgunk, amely csekély mennyiségű zsírt tartalmaz. Nem kiegyensúlyozott, és csak átmeneti fogyásra készült. Ezért, ha "végül és visszavonhatatlanul" szeretne fogyni, javasoljuk, hogy válasszon más táplálkozási irányt. De azoknak, akiknek csak egy problémamentes expressz módszerre van szükségük a kedvenc ruhájukkal való sürgős megbékéléshez, ez a módszer tökéletes.

A zeller diéta kétségtelen előnye az igénytelensége és könnyedsége.

Ítéld meg magad:

Természetesen ahol Yin van, ott Yang is van, ezért itt is vannak ellenjavallatok, és így néznek ki:

A zeller kúrát legkorábban 15-20 nappal az előző befejezése után ismételheti meg. Ezenkívül az alkohol teljes tilalmát kell bevezetni. Az a tény, hogy kivétel nélkül minden erős ital nagyon-nagyon magas kalóriatartalmú. És ezért, ha a súly elleni küzdelem napjai egybeesnek a „születésnapokkal, céges bulikkal, lánybúcsúkkal” és más olyan ünnepekkel, amelyeken mauvais megtagadni egy pohár pezsgőt, nincs értelme ilyen diétát folytatni. A zeller és az aquavitae egymást kizáró jelenségek.

Egy táplálkozási szakértő kommentárja: A zeller nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. Ez a zöldség sok magnéziumot (kiváló stresszoldó), B1-vitamint és durva rostot tartalmaz. Ezen kívül jó vizelethajtó és értágító hatása is van.

vissza a tartalomhoz

Az Ön étrendje: Zellerleves és minden

Mint fentebb említettük, ez az élelmiszer-rendszer nagyon demokratikus. A diéta alapja a zellerleves, amely gyakorlatilag korlátlan mennyiségben fogyasztható. Nem szabad azonban elfelejteni: az étrenden kívül nem ajánlott túlzottan elragadtatni ezt a finom ételt.

Manapság nagyon sok recept kering az amerikai csodaleves elkészítéséhez az interneten. Vannak, akik még húsleves kockák használatát is javasolják. Ez persze teljes nonszensz. Egy igazi Mayo leves receptje a következő finomságokat ötvözi.

Termékek:

A főzés lépései:

Először elkészítjük a zöldséglevest: 1,5 liter vízhez felvesszük az összes sárgarépát, zellergyökeret és 2 hagymát. Tűzre tesszük, felforraljuk és 15 percre elfelejtjük. Közben a paradicsomot meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd turmixgépben paradicsomlé állapotáig turmixoljuk.

Káposzta és hagyma - apróra vágva, kaliforniai paprika kockákra vágva, zöldbab - keresztben félbe. 15 perc elteltével a káposzta kivételével mindent beletesszük a húslevesbe, és további 10-15 percig főzzük. Ezután adjunk hozzá káposztát.

Az utolsó simítás - 2-3 perc elteltével öntsük a paradicsomlevet a serpenyőbe, hagyjuk felforrni, és lassú tűzön pároljuk további 10 percig.Kész is a leves! Most enyhén sózható, és kívánt esetben mérsékelten fűszerezhető Tabasco szósszal.

vissza a tartalomhoz

Zeller diéta - menü minden napra

A szokásos étrendi ciklus 7 nap. Vegyük sorba.

• Hétfő: leves, gyümölcs

A levest bármilyen mennyiségben fogyasztjuk reggelire, ebédre és vacsorára. A másodikon minden gyümölcs megengedett, a szőlő, a füge és a banán kivételével. A harmadikon kényeztesd magad cukrozatlan teával vagy kávéval, szénsavmentes ásványvízzel vagy áfonyalével.

Ma tilos a tej!

• Kedd: leves és zöldség

A leves mellett (naponta háromszor) gyakorlatilag minden zöldséget bemutatunk a második napon - nyersen, párolva vagy párolva. A nap tabuja – szárított bab és lencse, zöldborsó és kukorica. Ezen a napon az italok közül csak a víz megengedett. Kárpótlásul ebédre egy sült burgonyát ehetsz vajjal (nincs fanatizmus!).

A mai nap étlapján a leves mellett zöldség-gyümölcstál is szerepel. A padon - banán, burgonya, száraz bab. Az italok közül frissen facsart gyümölcsleveket használhat.

• Csütörtök: leves, zöldségek, gyümölcsök és zsírszegény biojoghurt

Ezen a jeles napon akár három banánnal is bővülhet a zöldséges menü. Előfeltétel, hogy minden étkezést egy pohár zöldekből és zellergyökérből származó gyümölcslével fejezzünk be.

• Péntek: leves, marhahús, paradicsom

Ezen a napon 300-400 gramm főtt marhahúst és friss paradicsomot szabad enni. Az italválaszték a biokefirre és az ásványvízre korlátozódik.

• Szombat: leves, marhahús, leveles zöldségek

Az elsőnek leves, a másodiknak 150-200 gramm marhahús spenóttal és salátával körettel. Ásványvíz gáz nélkül a harmadikon. És így naponta háromszor.

Fontos: a főtt marhahús ezen a napon helyettesíthető olaj nélkül sült steakekkel.

• Vasárnap: leves, barna rizs, zöldségek

Ezen a napon egy olaj nélküli vegetáriánus rizottót fogyaszthat ugyanazon leves kíséretében. Vizet és gyümölcslevet korlátozás nélkül inni lehet.

vissza a tartalomhoz

Hogyan lehet fogyni zellerrel

Gratulálunk! Ha ezt a hetet kibírtad, akkor Venus de Milo új versenytársa van az arcodban. Hamarosan találkozunk!

Titokban

Próbáltál már megszabadulni a túlsúlytól? Abból a tényből ítélve, hogy ezeket a sorokat olvasod, a győzelem nem az Ön oldalán volt.

A weboldalak és folyóiratok különféle diétákat kínálnak. A hatás nem mindig pozitív. Szeretnél gyorsan leadni pár kilogrammot? Használjon alacsony kalóriatartalmú zöldségdiétát. A zöldségfélék közül a zeller sem az utolsó. Olvasóinknak részletesebben elmondjuk, hogyan kell főzni a zellerlevest a fogyás érdekében.

A diétás ételek elkészítéséhez kétféle zeller létezik:

• gyökér;
• lap;
• levélnyél.

A zellergyökér a püréleves, zöldségpörkölt alapja. A szárakból diétás káposztaleves, hideg és meleg saláták, pörköltek készülnek.

Az orvosok véleménye a fogyókúrás zellerlevesről ellentmondásos. A lényeg a növény szárában található cukor. Az étel íze fűszeres - édes, enyhe keserűséggel. Táplálkozási szakértők kutatásai szerint a zeller javítja az emésztést, a növényi rostok pedig segítik a gyomor tisztítását. A termékben lévő cukor lassan szívódik fel a szervezetben, így nem rakódik le a zsírban. A vitaminok és a növényi rostok elősegítik a gyomor-bél traktus perisztaltikáját.

A zelleres ételeken alapuló étrend hatékony, mivel egy adag maximális kalóriatartalma 70 kcal. A zellerszár levest korlátozás nélkül használhatja. És ha minden második nap felváltja a javasolt ételeket, akkor a leves nem fog unatkozni.

A legjobb receptek a szakácstól

Még egy kezdő háziasszony is tud finom levest főzni a fogyáshoz zellerrel. Néhány egyszerű receptet mutatunk be olvasóinknak a termék szárából és gyökér részéből.

"Paradicsomi gyengédség"

A főzéshez szükséges hozzávalók:

• zeller gyökér - 150 g;
• karfiol - 100 g;
• hagyma - 100 g;
• sárgarépa - 2 db;
• bab - 150 g;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• egy csésze paradicsomlé.

Készítsen levest a fogyáshoz a zellergyökérből a következő sorrendben:

A növény gyökerét meghámozzuk és kockákra vágjuk. Felöntjük paradicsomlével. Adjunk hozzá karfiolt az edényhez. Tegyünk egy kis tűzre és főzzük. A hagymát és a sárgarépát szeletekre vágjuk, és a zöldségekhez adjuk. A babot külön serpenyőben 35 percig forraljuk. Leegyszerűsítheti a folyamatot, ha a babot egy éjszakára forró vízbe teszi, így a főzés 10 percre csökken.

Az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgéppel apróra vágjuk. A konzisztenciának a püré és a koktél között kell lennie. Kívánt esetben sózzuk meg az edényt, és adjunk hozzá tárkonyleveleket zöldként.

A fogyókúrás zellerleves alábbi receptje könnyebben elkészíthető.

"Zöld diéta"

A főzéshez zöldségekre lesz szüksége:

• fehér káposzta - 200 g;
• zeller zöld - 5-6 szár;
• paradicsom - 500 g;
• póréhagyma - 400 g;
• víz - 2 l.

Az előkészítés a következő lépésekben történik:

A káposztát vékony csíkokra reszeljük. A paradicsomot feldaraboljuk (2 evőkanál paradicsompürét helyettesíthetünk). A hagymát szeletekre vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat egy serpenyőben, és öntsük fel vízzel. Forraljuk alacsony lángon 25 percig. A zeller zöldjét felvágjuk, és az edényhez adjuk, további 5 percig főzzük. Opcionálisan tehetünk bele egy csipet sót, borsot, tárkonyt.

Diétás menü

Meg kell enni egy ételt gyümölcsökkel, zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú kefirrel vagy joghurttal, váltogatva ezeket a termékeket. Készíthetsz gyümölcsturmixot és váltogathatod vele. 2 hétig be kell tartania a diétát, az alábbiak szerint:

hétfő- a levest felváltják bármilyen gyümölccsel, kivéve a keményítőtartalmúakat (banán), 18-00 után - egy pohár kefir.

kedd- levesek és saláták bármilyen nyers zöldségből. Ne öltöztesd fel a salátát.

szerda- leves és zöldségsaláta, ebédre két főtt burgonyát adunk. Este egy pohár kefir.

csütörtök- leves, banán 0,5 kg, kefir 2 csésze.

péntek- leves, főtt sovány hús ebédre (csirkemell, nyúlhús, borjúhús) 200 g.

szombat- leves, zöldségsaláta, sovány hús 200 g.

vasárnap- leves, főtt barna rizs 100 g.

A második héttől a menü ismétlődik. Bármilyen mennyiségben fogyaszthat nem édes italokat. Kenyér, cukor, alkohol kizárva.

A diéta hatékonysága akár mínusz 10 kg. Ne cserélje ki az összetevőket másokkal, és ne rendezzen böjtnapokat. A zellergyökérleves a fogyáshoz és a türelmedhez óriási eredményeket fog hozni.

A zeller az egyik csodaétel, amely különösen népszerű a fogyásban. A titok az alacsony kalóriatartalomban rejlik. A zeller korlátlan mennyiségben fogyasztható, és a zsír csak elmegy! Csak valamiféle csodák... A legnagyobb mínusz a zeller segítségével fogyó lányok szerint az íze. Meg kell szokni. De az eredmény az arcon lesz. A zellerleves különösen népszerű.

A zeller előnyei az emberi szervezet számára.

Még az ókorban is a zellert használták az emésztés javítására és a szervezet működésének normalizálására. Minden betegségre gyógyírnak számított. Az ókori Görögországban pedig a zeller gyökerét és szárát tisztító és fiatalító szerként használták. Ezért azt tanácsolom, hogy hallgass az ősi bölcsekre 😉

A zeller gazdag vitaminokban és tápanyagokban, például kalciumban, káliumban, A-, B-, C-, K-vitaminban és másokban. A testedbe jutva zsírt égetnek és meggyógyulnak. Az idegrendszer munkája javul, az alvás erősebbé válik, az általános tónus emelkedik. A legértékesebb szár és zellergyökér. Így tőlük készül a zellerleves és a saláta. A zellerleves betegeknek, gyomor-, veseproblémákkal és sok más betegséggel küzdőknek ajánlott.

A zeller eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, normalizálja a hormonszintet és az anyagcsere folyamatokat. A túlsúlyként lerakódó zsírfelesleg semlegesül, és a széklet is javul. Ezért a fogyás mellett a szervezetedet is megfiatalítod, újszerű működésre tanítod.

Zellerleves és az orvosok véleménye.

A zellergyökér a püréleves, zöldségpörkölt alapja. A szárakból diétás káposztaleves, hideg és meleg saláták, pörköltek készülnek.

Az orvosok véleménye a fogyókúrás zellerlevesről ellentmondásos. A lényeg a növény szárában található cukor. Az étel íze fűszeres-édes, enyhe keserűséggel. Táplálkozási szakértők kutatásai szerint a zeller javítja az emésztést, a növényi rostok pedig segítik a gyomor tisztítását. A termékben lévő cukor lassan szívódik fel a szervezetben, így nem rakódik le a zsírban. A vitaminok és a zöldségek hozzájárulnak a gyomor-bél traktus perisztaltikájának fokozásához.

A zelleres ételeken alapuló étrend hatékony, mivel egy adag maximális kalóriatartalma 70 kcal. A zellerlevest korlátozás nélkül használhatja. És ha minden második nap felváltja a javasolt ételeket, akkor a leves nem fog unatkozni.

Hogyan kell főzni a zellerlevest a fogyáshoz - receptek.

Bármely háziasszony főzhet levest zellerből. Nincsenek nehézségek. Csak fel kell vágni és felforralni a zöldségeket. Finomra kell vágni, hogy a zöldségek gyorsabban megfőjenek, és több vitamin maradjon meg bennük. Ezután tetszés szerint turmixgéppel krémlevest készíthet. A leves fő összetevői a zeller és a káposzta. Ízlés szerint változtathatja a zöldségek arányát.

Zellerleves "Gyengédség"

A főzéshez szükséges hozzávalók:

• zeller gyökér - 150 g;
• karfiol - 100 g;
• hagyma - 100 g;
• sárgarépa - 2 db;
• bab - 150 g;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• egy csésze paradicsomlé.

Készítsen levest a fogyáshoz a zellergyökérből a következő sorrendben:

A növény gyökerét meghámozzuk és kockákra vágjuk. Felöntjük paradicsomlével. Adjunk hozzá karfiolt az edényhez. Tegyünk egy kis tűzre és főzzük. A hagymát és a sárgarépát szeletekre vágjuk, és a zöldségekhez adjuk. A babot külön serpenyőben 35 percig forraljuk. Leegyszerűsítheti a folyamatot, ha a babot egy éjszakára forró vízbe teszi, így a főzés 10 percre csökken.

Az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgéppel apróra vágjuk. A konzisztenciának a püré és a koktél között kell lennie. Kívánt esetben sózzuk meg az edényt, és adjunk hozzá tárkonyleveleket zöldként.

Zellerleves "Zöld Sziget"

A főzéshez zöldségekre lesz szüksége:

• fehér káposzta - 200 g;
• zeller zöld - 5-6 szár;
• paradicsom - 500 g;
• póréhagyma - 400 g;
• víz - 2 l.

Az előkészítés a következő lépésekben történik:

A káposztát vékony csíkokra reszeljük. A paradicsomot feldaraboljuk (2 evőkanál paradicsompürét helyettesíthetünk). A hagymát szeletekre vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat egy serpenyőben, és öntsük fel vízzel. Forraljuk alacsony lángon 25 percig. A zeller zöldjét felvágjuk, és az edényhez adjuk, további 5 percig főzzük. Opcionálisan tehetünk bele egy csipet sót, borsot, tárkonyt.

"Varázslatos" zellerleves

Szükséged lesz:

• zellerszár - 400 g;
• burgonya - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• fehér káposzta - 350 g;
• hagyma - 1 db;
• kaliforniai paprika - 2 db.

A fogyókúrás zellerleves receptjének elkészítésének lépései: vágja fel az összes hozzávalót kis kockákra, adjon hozzá vizet és forralja fel. Forraljuk fel, adjunk hozzá egy kevés sót (legfeljebb 2 csipet sót), és főzzük 15 percig.

Egy ilyen levessel kísérletezhet annak érdekében, hogy ne csak egészséges összetételt válasszon, hanem finom is. Például hozzáadhat paradicsomot, cukkinit, zöldeket, vagy fordítva, kizárhat bármely terméket a fenti listából. Vannak, akik turmixgéppel ledarálják a levest, így krémes masszává alakítják. Ebben az esetben a már főtt termékek őrlése után egy kis zsírszegény tejszínt vagy tejet adhatunk hozzá, majd ismét felforraljuk. A fő szabály az, hogy egy ilyen fogyókúrás zellerleves nem tartalmaz zsírt.

És itt van egy videó recept a zellerleveshez:

Videó az „Élj egészségesen” programból: hogyan lehet fogyni zellerrel.

Heti étrend zellerleves alapján.

A zellerleves bármilyen mennyiségben, bármikor fogyasztható. Nem kell elviselni az éhségérzetet, annál károsabb. A diéta időtartama alatt azonban fel kell áldoznia néhány terméket, nevezetesen: cukor, só, lisztből készült termékek, fűszeres, sült, zsíros, valamint az alkohol és a dohányzás szintén nem kívánatos. A kávé is jobb, ha nem vesz részt. Nem több, mint 3 csésze naponta. És ne felejts el vizet inni. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Vizet pedig mindig inni kell, nem csak diéta alatt!!! Egy ilyen diétát betartva str Ha betartja, akár öt kilogramm súlyfelesleget is leadhat egy hét alatt.

Ha rosszul érzi magát vagy gyengének érzi magát, bővítse ki étrendjét és egyen több ételt. Ha krónikus betegségben szenved, a zellerdiéta alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.

Ne ragaszkodjon ehhez a diétához két hétnél tovább. . Íme egy heti mintamenü (leves korlátozás nélkül):

• Hétfő - ezen a napon a leves mellett gyümölcsöt is lehet enni, a banán és a szőlő kivételével.
• Kedd – Vegyen be több nyers zöldséget az étrendbe.
• Szerda - nyers zöldségek, és egy teáskanál vajjal héjában sült burgonyát is ehetsz.
• Csütörtök - legfeljebb egy liter zsírszegény kefirt ihatsz, és három banánt ehetsz.
• Péntek - legfeljebb 700 gramm csirkét, halat vagy marhahúst egyen. 5 paradicsom, hozzáadhat gyümölcsöt az étrendhez. Igyál legalább 10 pohár vizet.
• Szombat - legfeljebb 350 gramm hús, például a csirkemell a legjobb. Sok nyers zöldséget, és legalább 2 liter vizet is kell inni.
• Vasárnap - főtt rizs, nyers zöldségek vagy gyümölcsök.

Az orvosok véleménye és a fogyás a zellerlevesről a fogyás érdekében.

A legtöbb értékelés pozitív. Mindenkinek, aki kipróbálta a zellerleves diétát, volt eredménye.

De a zeller alapú levesnek fogyásként számos hátránya van. Először is, ez a termék sajátos íze, amelyet nem mindenki fogad el. Vannak panaszok, hogy hányingert okozott. Emellett a zeller vizelethajtó hatással is rendelkezik, ezzel összefüggésben a fogyásnál gyakori vizelés.

Olga Starovoitova, táplálkozási szakértő, 36 éves

Helló! Gyakran jönnek hozzám fogyni vágyó emberek, de nem mindegyikük tudja használni a legtöbb diétát és gyógyszert a fogyás érdekében. Mielőtt ezt vagy azt a diétát ajánlanám egy ügyfélnek, alaposan és alaposan áttanulmányozom betegségeinek történetét, megkérem, hogy vegyenek részt különféle vizsgálatokon, és végezzenek vizsgálatokat, amelyek után csak arra lehet következtetést levonni, hogy melyik fogyókúra megfelelő az adott személy számára. A zellerdiéta az egyik olyan diéta, amely szinte minden embernek nyugodtan ajánlható, ugyanakkor biztos lehet benne, hogy nem árt neki. Biztonságos, mert nem igényel erős, a szervezet anyagcsere-folyamatait befolyásoló gyógyszereket, hanem csak a teljesen ártalmatlan és természetes növényi eredetű zeller fogyasztásából áll. A szervezet egy ilyen étrend mellett nincs korlátozva a szükséges tápanyagokban, annyi táplálékot kap, amennyire szüksége van, hiszen ha éhesnek érzi magát, bármikor ehet zellerlevest.

Az emberek gyakran éppen az állandó éhségérzet miatt nem tartják be a diétát, ami a végén még a legerősebb akaratú embereket is legyőzi. Terhes és szoptatós anyáknak azonban nem javaslom az ilyen diétát, mert ez egészségügyi problémákat okozhat, és károsan hathat a gyermekre. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a zellerleves diétát, akkor is forduljon szakemberhez, aki tanácsot ad egy ilyen diéta szükséges összetevőiről, és korrigálni tudja a testéhez. Ne vegyen részt amatőr tevékenységben, mert ez nemkívánatos eredményekhez vezethet, és különféle mellékhatásokat okozhat. Ügyfeleimnek nem ajánlom, hogy ezt a diétát sporttal kombinálják, mivel még mindig nem juttatja el a szervezetet elegendő tápanyaggal ahhoz, hogy az edzésből teljesen felépüljön.

Tatyana Astakhova, gasztroenterológus, 40 éves

Gasztroenterológusként nem ajánlom az ilyen diétákat azoknak, akiknek gyomorproblémái vannak, mint például erózió, fekélyek, krónikus gyomorhurut és sok más betegség. Mivel a zellerleves és a belőle készült egyéb ételek felboríthatják a gyenge gyomrot és ronthatják annak működését. Fogyni vágyó pácienseimnek általában azt tanácsolom, hogy a megszokott ételeiket fogyasszák, ami nem lesz megterhelő a szervezet számára. Először is csak azt tanácsolom nekik, hogy este hat után hagyják abba az evést, egyszerűen csak követve ezt a szabályt, és semmi mást nem tesznek a fogyás érdekében, az emberek havonta körülbelül 3 kilogrammot fogyhatnak, tehát egy év alatt 36 kilogrammot fogyhat, ami a legtöbb túlsúlyos embernek elég lesz.

Azt is tanácsolhatod, hogy mozogj többet, ha például minden nap esti sétákat teszel körülbelül három kilométert, gyors lépéssel, akkor karcsú alakod és egészséges szíved lesz. Nem szeretek tanácsot adni pácienseimnek olyan diétákról vagy más fogyókúrás eszközökről, amelyek korlátozzák a szervezetet a szükséges tápanyagokban, korai stádiumban az ilyen módszerek fogyást okoznak, de ez csak egy mellékhatás, amely a szervezet kimerültségéből adódik.

Artem Sharton, táplálkozási szakértő, 38 éves

Helló! A fogyás és az egészséges táplálkozás területén hosszú távú specialistaként nagy bizalommal állíthatom, hogy az arról, hogy milyen típusú diéták nem biztonságosak a szervezet számára, olyan mértékben, ahogyan a legtöbb forrás írja. Praxisomban többen is komoly károkat szenvedtek a zellerleves használatától, konkrétan a gyomrukat rontották el. Különösen súlyosan árthat magának, ha rossz megközelítést alkalmaz az íráshoz és a diétához. A diétát szakembernek kell elkészítenie, és ezt az adott beteg egyéni sajátosságai alapján teszi. És gyakran megengedettek a súlyos jogsértések is, például szigorúan tilos a zellerleves étrendjét alkohollal kombinálni, és sokan úgy gondolják, hogy ha hétvégén isznak, akkor ez nem olyan súlyos jogsértés, ezt nem lehet megtenni.

A zellerdiéta nagyon gyors fogyáshoz járul hozzá, és ez megterhelő a szervezet számára, ezért csak orvos felügyelete mellett szabad használni. Ügyfeleim figyelmébe ajánlok más jótékony hatású gyógynövényeket is, mint például a máriatövis, melyek biztonságosabbak és jobban hatnak a szervezetre.

Olga, 27 éves

Már egy hete tartom ezt a diétát, 4 kg-ot fogytam. Nagyon elégedett vagyok, nagyon lecsökkent a gyomrom térfogata! De úgy érzem, szünetet kell tartanom, mert már most rosszul érzem magam.

Irina, 35 éves

A szomszédom azt tanácsolta, hogy ezzel a levessel fogyjak le. Ezzel a diétával 15 kg-ot fogyott. A szomszéd örült ennek a fogyási módszernek. De amint elkezdtem enni ezt a levest gyomorfájdalmaim lettek, eltört a székletem, pedig fordítva kellene. Ezzel párhuzamosan fogytam is, de rettenetesen éreztem magam, az erőm elment, mindig aludni akartam. Ennek eredményeként abbahagytam ezt a diétát.

Fokozatosan visszaállt az állapotom a korábbi állapotába, de a gyomorproblémák megmaradtak. Most kórházban kell kezelnem. Ezért nem javaslom a diétát anélkül, hogy először konzultálna orvosával.

Összefoglalva azt mondhatom, hogy ez a diéta meglehetősen ellentmondásos. A fogyás megkezdése előtt jobb orvoshoz fordulni. A zellerleves kalóriaszegény és egészséges, ami fogyáshoz vezet. De másrészt hiányzik a szervezet más tápanyagból, főleg És a fehérje izom! Nagyon nem kívánatos, hogy lefogy az izmokban. Ezután a súly gyorsan visszatér. Ezért ezt az expressz diétát váltogatni kell azokkal a napokkal, amikor.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+