Mit jelent a hordó aljába helyezni. Kolobok. Orosz népmese. A gabonafélék jelentősége

Ma szinte egy tündértörténetem van. Seprűsítettem a pajtákat, kapartam a hordókat, dagasztottam a tésztát tejfölön... Csak én nem zsemlét sütöttem, hanem kolobushkit.

Vicces szó, igaz? Ezeket a kovásztalan tejfölös tésztából készült kerek zsemléket nagymamáim, dédnagymamáim, dédnagymamák sütötték. Anyám kolobushkákkal kényeztet minket, de nekik a fő iparos az anyósom, aki nagy sütésszerető, nem mellesleg vékony, vékony nő.

Hány éve ismerem, annyit eszem a kolobokjait. Valószínűleg senkit sem lep meg, ha azt mondom, hogy még soha nem próbáltam ilyet sehol. Vagy valamilyen különleges módon gyúr, vagy az a tény, hogy a sütőben süt, befolyásolja. A receptjében legalább nincsenek titkos összetevők. Fiatalkoromban megpróbáltam megismételni, de ... nem működik, és ennyi!

Aztán úgy döntöttem, hogy a saját utamat járom. Találtam egy bevált receptet a tejfölös élesztőmentes tészta elkészítéséhez, megsütöm. De ezek már az én kolobokjaim. A tészta receptje friss édes és sós pitékhez vagy sajttortához is illik.

- 1 csésze tejföl (1 kis üveg);
- 1 tojás;
- 1 csomag sütőpor;
- 0,5 st. Szahara;
- 4-5 evőkanál. l. növényi olaj;
- 2 evőkanál. liszt (a mennyiség hozzávetőleges, a liszt minőségétől és a tejföl sűrűségétől függ);
- só ízlés szerint.

Egy tálba tette a tejfölt.


Hozzáadtam egy tojást, sütőport, növényi olajat, sót, cukrot. Mellesleg, ha úgy dönt, hogy cukrozatlan pitéket süt a recept szerint, akkor tegyen kevesebb cukrot.


Vegyes.


Elkezdtem hozzáadni a lisztet - mennyi lesz a tészta. Csak két pohár kellett hozzá.


Meggyúrta a tésztát.


Kolbászba forgattam, hogy könnyebb legyen egyenlő részekre osztani.


8 darabot kaptam.


Tekerjük a kolobokokat. Hogy a tészta ne ragadjon, megkentem a kezem növényi olajjal.


Mindegyik zsemlét egy kicsit lapítsuk el.


Kicsit feldíszítettem a kolobushkimat, mint az anyósom - rácsot készített egy késsel.


Sütőpapíros tepsire fektetve. A kolobushkim 25 percig sült.


A kolobokokat megszórhatjuk cukorral, porcukorral megszórhatjuk sütés után. Ez cukorral van.


Porral van.


A zsemlék készen állnak.

ukrán politológus Valerij Bebik Kolobokon láttam az ősi ukrán napistent - Kolo-Istent. Azt mondta, elloptuk ezt az ukrán mesét: Sztálin különleges megbízásából oroszosította. Alekszej Tolsztoj.

Bizonyítékul a 20. század elején megjelent kisorosz mesegyűjteményből idézte az ukrán nyelvű „Kolobok”-ot. nacionalista Borisz Grincsenko. A politológus nem említette, hogy a híres A. Afanasjev több évtizeddel korábban megjelent orosz tündérmesék Kolobokkal. Arra sem volt ideje rájönni, hogy az Orosz Birodalomban nagyon sok „kolobokot” jegyeztek fel: 16 orosz változat, 8 ukrán, 5 fehérorosz. A baltáknak, skandinávoknak, briteknek, németeknek, tatároknak és üzbégeknek ugyanazok a meséi vannak. Ez a mese nemzetközi, különböző nemzeteknél lehet másféle kenyér (van fánk, palacsinta, lapos sütemény, pite, zsemle és mézeskalács ember), de mindig a nagyszülők készítik, a kenyér mindig egy dallal elszalad az állatoktól, az emberektől, de a Kolobokot mindig megeszi a róka.

Nehéz szülés

Az egyetemesség ellenére a "Kolobok"-ot rosszul tanulmányozták. Azonban, mint a "fehérrépa", a "Ryaba Hen" és más mesék gyerekeknek. A felnőttek primitívnek tűnnek, a gyerekek szeretik őket. Miért? A nagy tudós - "mesemondó" Vladimir Propp nagyon ősi - reliktumnak tartotta őket. Az emberi tudat korai formáinak termékei: és a gyermekek tudata ugyanaz, mint az ősi ősöké.

Az ilyen mesék mögött meghúzódó valóságok feledésbe merülnek, és nagyon nehéz helyreállítani őket. De sikerült Nyikita Iljics Tolsztoj- a híres szlavista, akadémikus, Leo Nikolayevich dédunokája és Fjokla Tolsztoj TV-műsorvezető apja. Emlékszel a Kolobok című dalra?

Be vagyok kaparva egy dobozba,
A hordó metyon alján,
Tejfölös zacskón
Igen, olajos fonal
Pihenjen az ablakon...
Tolsztoj döntően hozzájárult a "kolobok-tanulmányokhoz", meglátva ebben a "teremtés szövegét" - a közhiedelem szerint ezek a dalok és összeesküvések mágikus és védő erővel bírnak. Azt mondják, hogyan készül a növények „húsából” étel, ruha stb.. A termelési folyamatot kínláncként írják le - a búzát sarlóval vágják, kévékké kötik, a gabonát szálkás verik, lisztté őrlik, kemencében elégetik. „Ezek a lisztek – mondja N. I. Tolsztoj – olyan varázserőssé teszik a kenyeret, hogy legyőzi az ördögöt. Ezért Kolobok sebezhetetlen volt. Sámánosodott, beszélt az állatokkal és elfutott. Csak az a furcsa, hogy nem férfi, hanem konty. Valójában azonban Kolobok egy különleges személyt - egy karcolást - személyesít meg. Így hívták a lisztmaradványokból készült kenyeret ("dobozba seperve, a hordó aljába söpörve"), valamint az idős szülők néhai gyermekét. A népi felfogásban a kenyér létrehozásának folyamatát terhesség és szülésként értelmezték.

Itt van, amit ír róla Galina Kabakova, híres folklorista, diák N. I. Tolsztoj: „A női méhet dézsának (kádnak, amelyben a tésztát gyúrták és ragaszkodták. - A szerk.) úgy gondolják, hogy egészen kiürül utódokat. És akkor megszületik a legutolsó gyermek, ahogy a háziasszony a falakra tapadt tésztacsomókat lekaparva elkészíti az utolsó zsemlét. Ez a kép gyakran meghúzódik a kenyér és a gyermek közönséges elnevezése, a népi beszédben ma is jelenlévő metaforák mögött. Tehát a Brjanszki régióban azt mondják, hogy az anya úgy szedte össze az utolsó gyermeket az istállóból, mint egy zsemlét. Más nemzetek is így gondolkodnak: Lotaringiában az ilyen gyerek „tál skrebysh”, Gascogne-ban „táska skrebysh”. A kaparóknak mágikus erejük van, gyógyító képességgel bírnak, ellenállnak a boszorkányoknak és a varázslóknak, meg tudják állítani a jégesőt, meg tudják állítani az esőt.

Nos, úgy tűnik, teljesen magától értetődő, hogy a "Mézeskalács ember" egy idős szülőktől származó késői gyermek születéséről szól, tisztességesen és allegorikusan bemutatva - a pékek nyelvén.

Raspaltsovochka

Volt „Kolobok” felnőtteknek? Régen a meséket nem csak gyerekeknek mesélték. Afanasjev gyűjteményében olvashatunk egy gyermeki kegyetlen történetet az idős emberekről, akik gyermekről álmodoztak: „Egy idős ember élt egy idős asszonnyal. Egyszer egy öregasszony káposztát aprított pitére, véletlenül megérintette a kezét, és levágta a kisujját; levágta és a tűzhely mögé dobta. Az öregasszony hirtelen meghallotta, hogy valaki emberi hangon beszél a tűzhely mögött: „Anya! Juttass ki innen." Elképedt, őszintén keresztet vetett, és megkérdezte: „Ki vagy?” – A fiad vagyok, a kisujjadból születtem. Egy öregasszony levette, nézte - apró, pici fiúcska, alig látszik a földről! És elnevezte Kis hüvelykujjnak.

A világ minden népének vannak ilyen meséi. Nem mindig vágják le bennük az ujjakat (ez csak az archaikus változatokban marad meg), de mindig van kapcsolat az ujjal: az öregek legalább egy ujjnyi kisfiáról álmodoznak. Tényleg készen állnak egy ilyen baba születésére? Természetesen nem. A "kisujj" lexikonukban nem csak ujjat jelentett. Ugyanez volt a neve a néhai gyermeknek. „Sok szláv nyelvjárásban a kisujjhoz, a kéz utolsó ujjához hasonlítják” – írja G. Kabakova. A gyerekeket általában az ujjakkal azonosították. Van még egy ilyen mondás is: a gyerekek olyanok, mint az ujjak, fájdalmas és szánalmas bárkit elveszíteni.

A kör bezárult: egy konty, egy karcolás, egy kisujj - mindezek a régi szülők utolsó gyermekének megnevezései. Ez a karakter jelenik meg a "Mézeskalács ember" és a "Finger Boy" mesékben. Utóbbiak Kolobokhoz hasonlóan trükköztek is. Pénzért becsapta a gazdát, zsebében enyhítette a szükségletét, a papot kirabolta a rablókkal. De a zsákmány felosztásakor odaadta nekik a húst, bikák belsőségeit pedig magához vette, és valamiért bemászott aludni. Kolobokhoz hasonlóan őt is megette, de nem egy róka, hanem egy farkas – lenyelte a belsőségekkel együtt. De kényszerítette a fenevadat, hogy jöjjön a szüleihez, és nagyon pikáns módon megszökött: „A farkas beszaladt a faluba, egyenesen az öreghez ugrott a kunyhóban; A kisujj azonnal kimászott a farkas hasából hanyatt, megragadta a farkast a farkánál és felkiáltott: "Verd a farkast, verd a szürkét!" Az öreg botot ragadott, az öregasszony egy másikat, és verjük meg a farkast; majd megölték, levették a bőrét és báránybőr kabátot készítettek a fiának. Ez egy olyan gyerekes történet.

Élt ott egy öregember egy öregasszonnyal. Kérdi az öreg: Süss, öregasszony, zsemle. - „Miből van a sütő? Nincs liszt." - "Hé, öregasszony! Karcolja meg a dobozt, jelölje meg a hordót; talán lesz liszt.”

Az öregasszony fogott egy szárnyat, felkaparta a dobozra, belesöpörte a hordó aljába, és kettőből egy marék liszt volt. Tejföllel összegyúrtam, olajon kisütöttem és az ablakra tettem hűlni.

Kolobok lefeküdt, lefeküdt, majd hirtelen gurult - az ablakról a padra, a padról a padlóra, végig a padlón és az ajtókig, átugrott a küszöbön az átjáróba, a folyosóról a tornácra, a tornácról az udvarra, az udvarról a kapun keresztül, egyre tovább.

Egy mézeskalács ember gördül az úton, és egy nyúl találkozik vele: „Mézeskalács ember, mézeskalács ember! Meg foglak enni". - „Ne egyél meg, ferde nyuszi! Énekelek neked egy dalt – mondta a konty, és énekelte:

Be vagyok kaparva egy dobozba,
A hordó alja szerint
Tejfölös zacskón
Igen, fonal olajban;
Az ablakon fagy van;
Elhagytam a nagyapámat
Elhagytam a nagyanyámat
Te, nyúl, ne ravaszul menj el!

Egy mézeskalács ember gurul, és egy farkas találkozik vele: „Mézeskalács ember, mézeskalács ember! Meg foglak enni!" - „Ne egyél meg, szürke farkas! Énekelek neked egy dalt!"

Be vagyok kaparva egy dobozba,
A hordó alja szerint
Tejfölös zacskón
Igen, olajos fonal
Az ablakon fagy van;
Elhagytam a nagyapámat
Elhagytam a nagyanyámat
otthagytam a nyulat
Te, farkas, ne ravaszul hagyj el!

Egy mézeskalács ember gurul, és egy medve találkozik vele: „Mézeskalács ember, mézeskalács ember! Meg foglak enni". - Hol vagy, lúdtalp, hogy megegyél!

Be vagyok kaparva egy dobozba,
A hordó alja szerint
Tejfölös zacskón
Igen, olajos fonal
Az ablakon fagy van;
Elhagytam a nagyapámat
Elhagytam a nagyanyámat
otthagytam a nyulat
otthagytam a farkast
Te, medve, ne ravaszul menj el!

És újra elgurult; Csak egy medve látta!

Guruló, guruló mézeskalácsember, és feléje a róka: „Szia mézeskalács ember! milyen csinos vagy." És a konty énekelte:

Be vagyok kaparva egy dobozba,
A hordó alja szerint
Tejfölös zacskón
Igen, olajos fonal
Az ablakon fagy van;
Elhagytam a nagyapámat
Elhagytam a nagyanyámat
otthagytam a nyulat
otthagytam a farkast
A medve elment
Te, róka, és még inkább el fogsz menni!

"Milyen szép dal! - mondta a róka. - De én, kolobok, megöregedtem, nem hallok jól; ülj a pofámra és énekeld még egyszer hangosabban. Kolobok a róka szájára ugrott, és ugyanazt a dalt énekelte. "Köszönöm zsemle! Szép dal, szívesen meghallgatnám! Ülj a nyelvemre, és énekelj utoljára ”- mondta a róka, és kinyújtotta a nyelvét; Kolobok ostobán ugrott a nyelvére, és a róka - én vagyok ő! és evett.

2. verzió

Élt egy nagyapa és egy nagymama.

Egyszer egy nagypapa a tűzhelyen ült, enni akart, és azt mondta a nagymamájának:

Süss, nagymama, mézeskalács ember!

És a nagymama így válaszolt neki:

Mi vagy te öreg! Mi már, olvassuk, egy hétig nincs liszt!

Te pedig, nagymama, menj, kapard le a hordó alját, jelöld meg az istállót! Talán lesz egy kis liszt a zsemléhez!

Így ment a nagymama – kapargatta a hordó alját, seprűt csinált az istállóból, de a lisztet zsemléhez kaparta! Gyúrta a tésztát, felmelegítette a tűzhelyet, zsemlét sütött. Az eredmény egy zsemle volt, buja és illatos. A nagymama az ablakra tette a zsemlét, hogy kihűljön. És a mézeskalács ember kiugrott az ablakon – és végiggurult az ösvényen, túl a külvároson. Sétál, dalokat énekel, libákat és csirkéket ijeszt:

Engem a hordó aljába kaparnak, a pajtában sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! Elhagytam a nagyapámat és elhagytam a nagymamámat!

Egy nyuszi találkozott és így szólt hozzá:

És a konty így válaszolt neki:

Engem a hordó aljába kaparnak, a pajtában sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! Elhagytam a nagyapámat és elhagytam a nagymamámat! És tőled, nyúl, és még inkább elmegyek!

A kolobok találkozott egy farkassal, és azt mondta neki:

Mézeskalács ember, Mézeskalács ember, pirospozsgás oldal! Meg foglak enni!

És a konty így válaszolt neki:

Engem a hordó aljába kaparnak, a pajtában sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! Elhagytam a nagyapámat és elhagytam a nőmet! Elhagytam a nyulat, és még inkább elhagylak, farkas!

Egy kolobok találkozott egy lúdtalpú medvével, és azt mondta neki:

Mézeskalács ember, Mézeskalács ember, pirospozsgás oldal! Meg foglak enni!

És a konty így válaszolt neki:

Engem a hordó aljába kaparnak, a pajtában sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! Elhagytam a nagyapámat és elhagytam a nagymamámat! Elhagytam a nyulat, elhagytam a farkast, és elhagylak, medve, még inkább!

A kolobok róka találkozott, és így szólt hozzá:

Mézeskalács ember, Mézeskalács ember, pirospozsgás oldal! Meg foglak enni!

És a konty így válaszolt neki:

Engem a hordó aljába kaparnak, a pajtában sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! Elhagytam a nagyapámat és elhagytam a nagymamámat! Elhagytam a nyulat, elhagytam a farkast, elhagytam a medvét, és elhagylak, róka, még inkább!

És a róka azt mondja:

Ó, milyen jól énekelsz! Igen, nem hallok jól. Ülj az orromra, és mondd el még egyszer!

Mézeskalács örült, hogy hallgattak rá, a róka orrára ugrott és énekelte:

Engem a hordó aljába kaparnak, az istállóba sepernek, a kályhába ültetnek, az ablakon hűtök! ..

Mielőtt azonban befejezte volna az éneket, a róka feldobta az orrával, kinyitotta a száját és lenyelte.

V: Ma felseperjük az istállót, belenézünk a kukákba és átkaparjuk a hordókat... Hogy találjunk bennük valami kívánatost és kívánatost.
M .: De kezdjük azzal, hogy ismét megpróbálunk megszabadulni a szeméttől, ami semmiképpen sem díszíti a beszédünket. Arról, hogy mi ez és hogyan kell kezelni - a Gramota.ru portálon megjelent publikáció nyomán.

V: Mi az "illetéktelen" kifejezés? Valószínűleg mindenki a maga módján válaszol erre a kérdésre. Egyesek számára ez egy "palacsinta", és valakinek - valami erősebb.
M .: Sajnos ma sokan azt hiszik, hogy ebben az „erősebbben” nincs semmi illetlenség. Mat és mate körül - és az utcán, és sajnos, az iskola udvarán, és a munkahelyen, és otthon... Brrr! Valamit tenni kell ez ellen.
O: Igen. Valaki pénzbírságot szed be - 200-500 rubel, valaki a bírságot közérdekű munkával helyettesíti, valaki "Antimat" akciókat tart, szemináriumokon megvitatva az orosz nyelv tisztaságának problémáit ...
M .: És néhány városban szőnyeg nélküli napokat szerveznek. Az udvariassági napokkal együtt, amelyekre minden hónap végén kerül sor az iskolákban.
O .: Nos, legalább két napig mindenki udvarias és ... tisztességes lesz. A kezdeményezések hasznosak. De ez igazán a velejéig lenyűgözött. Barnaulban az egyik vállalkozás úgy döntött, hogy bevezeti a beszédfegyelmet, és speciális szótárakat osztott ki az alkalmazottaknak, ahol minden obszcén kifejezés egy irodalmi analógnak felel meg.
M .: Természetesen a szótár első részét kihagyjuk, de a másodikat örömmel mutatjuk be. Az alkalmazottakat arra kérték, hogy töltsék fel szókincsüket a „Sajnálom, túl idegesítő vagy”, „Elárasztanak az érzelmek”, „Viselkedése nem felel meg az elvárásaimnak”, „Ne terelje el a figyelmemet, elfoglalt vagyok!” kifejezésekkel.
V: Vannak egyszerűbb kifejezések is: „Csodálkozom!” és "Wow!".
M .: Hogy mi vár azokra, akik elhanyagolják a szótárt, a vállalkozás vezetése még nem döntött.
V.: Úgy gondolom, hogy ez az orosz hadviselés elleni kampány nem mindenkitől fog támogatást találni. Ez nemzeti büszkeség kérdése! Vlagyimir Viszockij jobban kifejezte, mint mások: „A bolygón való behatolásunk különösen a távolban észrevehető: egy nyilvános párizsi WC-ben orosz nyelvű feliratok vannak!” - emlékeztet Maxim Krongauz, az "Az orosz nyelv az idegösszeomlás szélén" című könyv szerzője.
M .: „Ne esküdj egy orosz emberre, hát az gyanús, hogy nem iszik vodkát” – írja, de ennek ellenére azt tanácsolja, hogy ne csak a „nem parlamenti megnyilvánulásoktól”, hanem azok gyalázatos helyettesítőitől is tartózkodjanak, mint például a hírhedt „palacsinta”.
V.: Ez az eufemizmus vulgárisabb annál, mint amit helyettesít, véli nemcsak Krongauz, hanem Vlagyimir Novikov filológus, a Divatos szavak szótára szerzője is. És hadd tűnjön ez a "palacsinta" valakinek az egyszerűség és a "helyesség" jelzőjének, borzasztóan hangzik, különösen a fiatal leányzók és az érett értelmiségiek csicsergő ajkán.
M.: Miért ragaszkodik a társadalom ennyire az "éktelen kifejezésekhez"? „Azok a szavak, amelyeket ma obszcénnek nevezünk, korábban meglehetősen gyakoriak voltak. Az tény, hogy sok közülük pogány származású volt, és a keresztény egyház tilalmat szabott ki rájuk – mondja Pavel Povolov folklorista. – Történt, hogy egyes szavak tilossá váltak. És mindig is a tiltott volt a legkívánatosabb...
V: De nem mindig kívánatos. Erről a "nagy különbségről" most.

SÖRRE, SÖRRE...

V: Két diák barát lelkesen vitatkozik arról, hogyan sikerült közös barátjuknak felkelteni az intézet első jóképű férfijának figyelmét. Úgy tett, mintha nem vette volna észre; érdeklődni kezdett, érdeklődött gyakorlótársaitól, felírta a telefonszámát és… egy héttel később meghívta a lányt egy diszkóba.
M .: El tudom képzelni, hogyan szórakoztatta magát, miközben a jóképű férfi megtette ezeket a lépéseket, a kívánt irányba haladva. Vagy... vágyott?

ARKADIY BARÁT, NE BESZÉLJ SZÉPET...

V: Ez a kérdés sok embert aggaszt. Kívánatos, kívánatos… Ezek a melléknevek jelentésárnyalatokban különböznek egymástól. Kívánatosnak nevezhető minden, amit elvárnak, türelmetlenül várnak, vagy akit látni akarnak. Nem valószínű, hogy vitatkozni fog azzal a ténnyel, hogy egy szívesen látott vendég jobb, mint egy hívatlan?
M: Nem fogom. De minden a vendégtől függ. Talán egy régi barát, aki „a fejére esett” – hosszú évek óta nem láttuk egymást, ő megérkezett, és becsengetett: „Meglepetés!” - és mindketten örülök a találkozásnak.
O: Igen, igen. Valaki szereti a társaságokat, míg mások egyedül akarnak lenni, gondolkodni, dolgozni...
M .: Nézd - ne keress. Még a munkamániásoknak is pihenniük kell néha. Nyaraljon, csomagolja be a bőröndjét - és menjen a tengerhez. Higgye el: kimegy a partra, és felkiált – itt van, a vágyott szabadság!
V: Az biztos, néha annyira elfáradok, hogy úgy várom a nyaralást, mint a mennyei mannát.
M .: És valaki várja a szavakat: „Kedves vagy, vágyott ...” „Kedves, szeretett” - a kívánt jelzőnek ilyen jelentése volt, kár, hogy elavulttá válik.
V: Ez a folyamat nem kívánatos. A kívánatos valami szükséges, amely megfelel a vágyaknak és az érdekeknek. Észrevettük, hogy ezt a jelzőt „szívesebben” kombinálják elvont főnevekkel - kívánatos lehet egy döntés, egy eredmény, egy esemény, valamilyen cselekvés, valamilyen minőség ...
M .: Ha valami nem felel meg Önnek, beszélhet a kívánt változtatásokról.
V: A legfontosabb az, hogy nagyon sok szeretetet kívánjunk nekik. És előbb-utóbb megtörténik a kívánt változások.
M: Összezavarodtál?
Óh ne. Ezek a melléknevek ugyanazokkal a szavakkal kombinálhatók. De jelentésükben árnyalatokban különböznek. A kívánt változást izgatottan várják; kívánatos változás az állam, a lakosság, a produkciós csapat vagy bármely embercsoport érdekeinek megfelelő (az adott körülmények miatt) szükséges változtatás. A vágyott látogatás az, amit nagyon kívánnak, várnak, törekednek rá; Kívánatos látogatás - szükséges, megfelel a fogadó érdekeinek.
M .: Kiderült, hogy a választás nem olyan nehéz. Ha szükséged van valamire, vagy valami érdekel, akkor valami kívánatossal foglalkozol. Nos, ha nagyon-nagyon akarod, akkor ez a valami kívánatosból kívánatossá válik.

Ó Ó Ó!

O .: A mézeskalács ember, amelyről a mese íródik, minden bizonnyal a nagypapának és a nagymamának szólt, akiktől hálátlanul elgurult, vágyott, szeretett, édes. Emlékszel, hogyan született?
M: Emlékszem. A nagymama felsöpörte a pajtákat, kikaparta a hordó alját – és megformálta és megsütötte ezt a kerek, pirospozsgás csínytevőt.
O .: És valószínűleg belenézett a kukákba. Találjuk ki, mi az. Íme egy példa az istállóra. Ez…
M .: "Fűtetlen épület, amelyet gabonakenyér, liszt és néha más ehető kellékek tárolására terveztek." A nyelvjárásokban a szót anbar formában őrizték meg. század óta ismert. Az orosz nyelv a török ​​nyelvekből származhat. És kölcsönöztek egy szót az arabból - az anbār arabul „olyan hely, ahol valamit lebontanak”, „áruraktár”, „üzlet”.
O .: „Ne gyúrj sűrűn, ha üres a pajta” – szokták mondani. A teljesen elszegényedett parasztról pedig így beszéltek: „Kihaltak az egerek az istállójában.”
M .: Üres az istállóban - megyünk a kukákhoz. Zárt, vagy egyszerűen krómozott, deszkákkal elkerített hely egy magtárban vagy egy gabonapajtában, rögzített láda formájában. A szó a zakromiti igéből származik – „elkerít, deszkával körbekerít”, a kromiti származéka – „keríteni, elválasztani”. A Kreml egyébként régen Kromnak hívták.
O.: Amit ledarálsz, azt beteszed a szekrénybe. Liszt ne legyen a kukában, a sült kenyeret nem fordítanák le – idézi ezeket a mondásokat Dal. Szótárában a zakrom szó mellett szinonimák jelennek meg - sukrom, zasek, susek.
M .: A szót szemetes formájában is ismerték, és úgy hívták, hogy „láda, kád, gabonakenyér tárolására”, Dahl szerint „leginkább üregnek, üregnek, egésznek, hárscsonkból”. A Suseket a secu-ból faragták, és a szót a régi su- előtaggal állították elő. Más szavakkal találkozunk vele: házastárs, hótorlasz, vályog ...
O .: Nem az a kenyér, ami a mezőn van, hanem az, amelyik a kukában van. A hordó aljára nézve kvast gyúrnak ... Nem lehet vitatkozni a népi bölcsességgel. Főleg válsághelyzetben, amikor különösen népszerűvé vált az a kifejezés, hogy kaparjuk a hordó alját – hogy lássuk, mi maradt, és csináljunk belőle valamit, amivel tovább élhetünk.
M .: A hordó aljának kaparásának képessége éppúgy segíti az életet, mint például az, hogy fejszéből levest főzünk. Igaz, mi - O.S., M.K. és hangmérnök… - Szeretném, ha ritkán fedeznéd fel magadban ezt a tehetséget. Legyen jobb a háza, mint egy teli tál!

MINDEN SZÓ, SZÓ, SZÓ...

A cikk elmondja, hogy mi az alsó lyuk, mire szolgál ez a helyiség az istállóban, és megvizsgálja a szó állítólagos eredetét.

Nyelv

Valószínűleg a fejlett szóbeli beszéd egyike azon szempontoknak, amelyek döntő szerepet játszottak az emberiség evolúciójában és az emberi társadalom egészének fejlődésében. Valójában e nélkül lehetetlen lenne együttműködni, kommunikálni és egyszerűen interakciót folytatni. Szinte minden élőlény az evolúció folyamatában kifejlesztett bizonyos kommunikációs készségeket. Természetesen távolról sem olyan tökéletesek, mint az emberi beszéd, és néhányuk őszintén szólva furcsának tűnhet, de azok.

És idővel minden emberi nyelvben fokozatosan új szavak jelennek meg, vagy a régiek kikerülnek a használatból. Ez a folyamat természetes, és abszolút minden nyelvben és dialektusban előfordul. Például az oroszban nem olyan régen sok olyan szó volt, amely mára részben elavult és gyakorlatilag használaton kívül van, megtalálhatja őket régi könyvekben, mondásokban vagy más történelmi anyagokban. És az egyik ilyen szó a "suka". Tehát mi az a nedv és mire való? Ebben meg fogjuk érteni.

Meghatározás

Először is nézzük meg ennek a szónak az eredetét. Ebben a kérdésben nincs egységes vélemény. Dahl például úgy vélte, hogy keleti gyökerei vannak, míg a hasonló jelentésű szavak számos más szláv nyelvben megtalálhatók. Szóval mi az a susek?

A Susek egy speciális, bekerített hely egy istállóban vagy más tárolóban, amely zöldségek, lisztek vagy más ömlesztett anyagok tárolására szolgál. A liszt esetében szorosan egymáshoz illesztett deszkákból készül, hogy megakadályozza a kellékek kiömlését.

Attól függően, hogy mit terveznek a kukában tárolni, annak kialakítása tartalmazhat ferde padlót vagy szellőzőelemeket. Ezt általában a burgonya és más zöldségek tárolásakor teszik meg, hogy az alsó rétegek ne rohadjanak meg a készletek súlya és a levegő hiánya miatt. Tehát most már tudjuk, mi az a susek.

A gabonafélék jelentősége

Bizonyára ennek a cikknek az olvasásakor sokan emlékeztek már különféle közmondásokra, mondásokra és egyszerűen népmesékre, ahol a gopher megtalálható. És ez nem véletlen. Ez jól tükrözi, milyen fontos volt őseink számára ez a mozdulatlan faláda, hiszen leggyakrabban gabonát vagy lisztet tároltak benne. A gabonát pedig az ősidők óta világszerte nagyra értékelték, és továbbra is a gazdálkodók által termesztett fő növény maradt. Tehát valószínűleg az istállóban lévő szemetes volt ennek a tárolónak a legfontosabb része.

A búza, a rozs és az árpa volt és maradt a legfontosabb gabonanövények. Különösen azok a fajták, amelyeket a magas (növényi szabványok szerint) fehérjetartalom különböztet meg, amelyek nyilvánvalóan az ókorban a gabonafélék népszerűségének okai lettek az ókori emberek körében, és szisztematikus termesztésük kezdete. Nem is olyan régen az emberek teljes étrendje csak kenyér és pékáru lehetett, és a lisztet más termékekkel összehasonlítva a legmagasabbra értékelték.

Valószínűleg leggyakrabban e szó említésekor mindenki emlékszik a "Mézeskalács ember" mesére, ahol az öregasszony elvakította a hőst attól, amit ki tudott kaparni a hordókból. Így az olvasók ráadásul egy világos példával megmutatták, hogy az idős férfi és az öregasszony nagyon szegényes életmódot folytat.

Számos közmondás és mondás kapcsolódik ehhez a szóhoz, például:

• Tele kukákkal, gazdag ember.
• Nem a kenyér, ami a mezőn van, hanem a kenyér, ami a hordóban van.

És ez nem egy teljes lista ezekről. Tehát most már tudjuk, mi az a susek.

Ezenkívül a régióktól függően más szinonimák is vannak ennek a struktúrának a kellékek tárolására. Például foltos, bin, sucre.