A modern multicookerek előnyei és hátrányai. Multicooker: kialakítás, előnyei és hátrányai, kiválasztási kritériumok

A főzésben nagy segítséget jelent a műszakilag felszerelt konyha. Mosogatógépek, konyhai robotgépek, légrácsok és még sok más nagyban megkönnyíti a különféle ételek elkészítését, amelyek mellesleg ízletesek és egészségesek is.
A modern technológia listája folytatható, de ebben a cikkben a multicookerre fogunk összpontosítani.

Multicooker? Mi ez?

"Okos edény", "csodaedény" - így hívják ezt a konyhai készüléket másképp. Ő az, aki jelenleg a legnagyobb népszerűségnek örvend a háziasszonyok és a helyes életmódot folytató emberek körében.
Kiválthatja az edényt, a serpenyőt és a sütőt is. A multicooker elődjének kiderítésére tett kísérletek arra a következtetésre jutottak, hogy ez még mindig rizsfőző.

Főzési folyamatuk nagyon hasonló. Az ételeket szorosan zárt, nyomás alatti fedéllel, gőzelszívó rendszerrel főzik. A felesleges nedvesség elpárolog, a maradék felszívódik az ételbe.

A lassú tűzhely nemcsak a szokásos főzéshez, pároláshoz és sütéshez, hanem sütéshez, pároláshoz is elérhető. Vannak multi-cookerek, gyorsfőzők, ahol a főzési folyamat többszörösére, akár percekre is lecsökken.
Sőt, sokan megjegyzik, hogy a „csodaedényben” főtt ételek finomabbak a speciális főzési mód miatt.

Multicooker funkciók

Úgy tűnik, hogy a multicooker funkcionalitása nincs korlátozva. Számos multicooker van a piacon, amelyek szabványos korlátozott számú üzemmóddal vannak felszerelve. A bonyolultabb és fejlettebb modellek fejlett funkciókat és módokat kínálnak.
Amikor lassú tűzhelyet választ családja számára, figyelembe kell vennie az összes háztartás számát. Ha nagy a család, akkor sok ételt kell főznie. Itt különféle modellek segítenek, amelyek különböző térfogatú tálakat kínálnak 1,5 és 6 liter között.
Mindazonáltal azok a nők, akik lassú tűzhelyet használnak a főzéshez, megjegyzik ennek az eszköznek az előnyeit és hátrányait.

Nézzük meg a multicooker előnyeit

1. A lassú tűzhelyben történő főzés nem nevezhető gyorsnak, de mégis sok időt takarít meg.
   Amíg az étel készül, mást is csinálhat, és akár dolgozni is járhat. Ez azért érhető el, mert nem kell figyelemmel kísérnie a főzési folyamatot – semmi sem forr el, nem fut el és nem ég meg.
   Elég a termékeket a tálba fektetni, beállítani egy bizonyos hőmérsékleti rendszert vagy programot és kész! Egy bizonyos idő elteltével a készülék hangjelzést ad ki, jelezve a főzési folyamat befejezését, majd kikapcsol, és fűtési módba kapcsol.
2. Szinte minden multicooker elérhető „késleltetett indítás” és „fűtés” funkcióval. A „késleltetett indítás” funkció jelentése, hogy este a tálba rakhatod az étel hozzávalóit, reggel pedig megkaphatod a kész terméket, amit a multicooker a melegítési funkciónak köszönhetően forrón „tálal fel” .
3. A lassú tűzhely nagyon kevés áramot használ. Fontos, hogy kövesse a receptet és válassza ki a megfelelő főzési módot, és ebben az esetben egy nagyon gazdaságos asszisztenst is kap.
4. Változatos ételek. Még a legegyszerűbb modell is sok ételt készíthet. Készítsen péksüteményeket, sőt joghurtot is.
   Nem kell kulináris ismeretekkel és készségekkel rendelkeznie az ízletes ételek elkészítéséhez. Csak kövesse a javasolt receptet, válassza ki a megfelelő programokat, és az ételek, mondhatni, maguktól is elkészülnek.
5. Az egészséges és vitamindús ételek elkészítésének képessége kétségtelenül a multicooker előnye. Ha gyermek van a házban vagy a családban, szokás helyesen enni, ez a dolog nélkülözhetetlen lesz az Ön számára.
6. A lassú tűzhely természetesen modelltől függően sok más készüléket helyettesít. Például pároló, kenyérsütő, sütő, olajsütő, joghurtkészítő stb. Ezért egyszerűen nincs szükség más eszközök vásárlására.

1. Mint minden más tapadásmentes bevonat, a multicooker tál is gondos kezelést igényel. Ezért a multicooker alapfelszereltsége egy speciális műanyag kanál.
2. A lassú tűzhelyen történő főzés folyamata meglehetősen sok időt vesz igénybe, ezért előre el kell készítenie az ételt.
3. Lassú tűzhelyben nem kap rántott kéregű ételt.
4. Gyenge, de még mindig hátránya, hogy egy multicookerben csak egy ételt lehet főzni, bár vannak olyan újdonságok, amelyekben két tálat is el lehet készíteni egy időben.
5. Maga a multicooker elég nagy. A konyhában azonban könnyebb helyet találni egy multicookernek, mint a sok készüléknek, amelyet helyettesít.

Nagyon sok recept létezik a lassú tűzhelyben főtt ételekhez, és a háziasszonyok kísérleteinek köszönhetően számuk folyamatosan bővül. Így minden esély megvan arra, hogy saját konyhájában igazi szakács legyen.

Az egyik háztartási gép, amely nem is olyan régen jelent meg a mindennapjainkban, de azonnal sok tisztelőt és ellenfelet is szerzett, a lassú tűzhely. Az előnyök és hátrányok minden konyhai készülékben rejlenek, de valamiért a multicooker körül robban ki a leghevesebb vita. Egyes háziasszonyok azt állítják, hogy most minden ételt, a desszertektől a levesig, csak egy „csodaedényben” főznek, mások pedig ragaszkodnak ahhoz, hogy ebben az eszközben nincs semmi figyelemre méltó.

Nehéz meghatározni, hogy melyiküknek van igaza - elvégre mindegyik félnek teljesen tisztességes érvei vannak. Nézzük meg, hogy a multicooker milyen pozitív és negatív tulajdonságairól beszélnek leggyakrabban.

A multicooker 7 fő előnye

A modellektől, márkáktól és a különféle funkciók jelenlététől vagy hiányától függetlenül minden multicookernek kétségtelen közös előnyei vannak:

1. A háziasszony felmentése a főzési folyamatban való részvétel alól

Az egyik abszolút előny, amely különösen értékes az elfoglalt üzletasszonyok és a kisgyermekes anyák számára, a lassú tűzhely által biztosított szabadság. Nem kell megvárni, amíg a víz felforr, kevergetni, megfordítani és éberen figyelni, nehogy megégjen az edény. Csak mossa meg, vágja fel a termékeket, tegye a multicooker tálba, és kapcsolja be a kívánt üzemmódot - a többiről a bölcs technika gondoskodik.

2. Adj sok szabadidőt

Ha az ételt a "varázsedénybe" helyezi, nyugodtan folytathatja a dolgát - elvégre ez a háztartási gép akár a házból is bekapcsolva hagyható.

3. Tartsa melegen az edényt a megfelelő pillanatig

Amikor a főzési mód befejeződött, a készülék automatikusan bekapcsolja a melegen tartás funkciót. Ez azt jelenti, hogy bármely pillanatban hazatér, egy meleg vacsora vagy ebéd mindig készen áll az érkezésére.

4. Legyen „késleltetett indítás” funkciója

Figyelembe véve a multicooker előnyeit, nem szabad megemlíteni az étel elkészítésének késleltetésének lehetőségét. Ez a funkció különösen azoknak fog tetszeni, akik inkább egészséges gabonapelyheket fogyasztanak reggelire.

Most már nem kell korán kelnie - elvégre este tejet vagy vizet önthet a tálba, rakhat gabonapelyhet, és beállíthatja a kívánt reggeli időpontot. Reggel már csak egy finom zabkását kell tányérra tenni.

5. Számos más készüléket helyettesít

A multicookerek számos modellje ellátja joghurtkészítő, kenyérsütő, sütő, dupla bojler funkcióit, és a szokásos mikrohullámú sütő helyett a vacsorát is felmelegítheti - ez fontos előny, különösen a kiskonyhák háziasszonyai számára.

6. Sok mód van és könnyen használható

A lassú tűzhely segítségével még egy tapasztalatlan háziasszony is könnyedén főzhet illatos pilafot, süthet pitét vagy sülteket. A „Csodaserpenyő” képes sütni, forralni, párolni, sütni és párolni az ételeket, amennyire csak lehetséges, megőrizve a benne lévő vitaminokat - milyen más konyhai eszközöknek vannak még ilyen előnyei?!

7. Készen áll, hogy veled menjen bármilyen utazásra

Ha nincs mód modern tűzhely felszerelésére a nyaralóba, vagy kisgyerekes nyaralóba kíván menni, csak vigyen magával egy lassú tűzhelyet, és máris teljes értékű konyhája lesz.

A kompakt készülék nem igényel sok helyet, és könnyen elkészítheti a megfelelő ételt, ahol van konnektor.

7 fő hátránya

Miután értékeltük a számos előnyt, az igazságosság kedvéért, vegyük figyelembe a multicooker hátrányait.

1. Egy ciklus alatt csak egy ételt fog elkészíteni

Ellentétben a sok égős tűzhellyel, ahol egyszerre főzhet levest, süthet szeleteket és főzhet burgonyát, egy lassú tűzhelyben több különböző étel elkészítése sok időt vesz igénybe. Természetesen vásárolhat egy második egységet, de egy ilyen döntés hátrányaival jár, jelentős pénzügyi költségek formájában.

2. A következő használat előtt az edényt ki kell üríteni

Ha mégis úgy dönt, hogy felváltva főzi az első és a második fogást, vegye figyelembe egy fontos árnyalatot: azonnal öntse a főtt levest egy serpenyőbe, hogy felszabadítsa a tartályt a későbbi főzéshez. Ezt a hátrányt kiküszöbölheti, ha további tálat vásárol a modellhez, de ez ismét többletköltséggel jár.

3. A multicooker kapacitása nem túl nagy

Ha nagy családod van, egy meglehetősen kicsi tálat kétségtelen hátrányaként írhatunk le ennek a készüléknek. Például egy szabványos, 5 literes névleges térfogatú multicooker csak 3,5-4 liter hasznos térfogattal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy „három napig” tud levest főzni.

4. Sok modellben a fűtési mód nem törölhető

A főzési ciklus vége utáni automatikus fűtés hasznos funkciója nem mindig megfelelő. Például, ha befőttet teszel főzni, és elmentél sétálni a gyerekekkel, hazatérve egy forró ital vár rád, amit sietve le kell hűteni.

5. A sokoldalúság ütközik a kényelemmel

A különféle problémák megoldását célzó multicooker funkcionalitása szempontjából rosszabb, mint a speciális eszközök. A benne sütésnek nincs arany kérge, kényelmesebb a joghurtot rendszeresen készíteni egy joghurtkészítőben, és a gőzös ételek gyakori főzéséhez sokkal jobb, ha dupla kazánt vásárolunk nagy, tágas tálcákkal. Az ilyen hátrányok azonban szinte minden "többfunkciós" technológiában rejlenek.

6. A teflon bevonat gondos kezelést igényel

Annak érdekében, hogy ne sértse meg a tál felületét, csak speciális műanyag gombócokat és spatulákat kell használnia, és szorosan figyelemmel kell kísérnie a háztartást, és vaskanállal kell bemásznia a lassú tűzhelybe.

7. Nem növekszik a kulináris képessége.

Egy okos háztartási készülék, amely a konyhaművészet titkait rejti, nem teszi lehetővé, hogy megvalósítsa lehetőségeit. A lassú tűzhellyel való hosszú kommunikáció után fájdalmasan emlékeznie kell arra, hogy mennyi víz szükséges egy pohár rizs felforralásához, és hogyan kell meghatározni a készenléti fokot.

Talán ezen a ponton véget ér a multicooker összes jelentős hátránya.

Tehát mi több a „varázsserpenyőben”, előnyei vagy hátrányai? Ön dönti el, és a legjobb módszer, ha személyesen teszteli működés közben ezt a háztartási készüléket.

A multicooker előnyei és hátrányai, előnyei és hátrányai, kár és haszon.

A multicookereket jobbról és balról dicsérik. Milyen előnyei vannak a lassú tűzhelyen való főzésnek? És ez rögtön felveti a kérdést. Tényleg annyira egyediek ezek a készülékek, hogy a multicooker előnyei teljesen beárnyékolják annak kevés és kisebb hátrányait? Káros-e a multicooker az egészségre, és ha igen, milyen? Igen, a multicooker berendezések valóban jók számos feladat elvégzésében, de amint az áttekintések mutatják, vannak előnyei és hátrányai is.

Multicooker: előnyei és hátrányai

Kezdjük tehát a legkézenfekvőbbel, vagyis a profikkal.

1. A multicooker előnyei

Sokoldalúság. Ez a készülék valóban sokféle feladatot képes megoldani mindenféle étel gyors elkészítésével kapcsolatban. A számos mód jelenléte változatossá teszi étrendjét, így új sikerekkel dicsekedhet kulináris készségeinek terén. Mit ér az olyan finom ételek, mint a tejes kása vagy a pilaf, vagy a gyorsfőző üzemmódban azonnal elkészülő egészséges ételek.

Sebesség. A gyorsfőző üzemmódban az ételek maximum 10-20 perc alatt elkészíthetők. A gyorsfőző mód nélkül körülbelül ugyanannyi ideig főznek, mint a hagyományos tűzhelyen, de az Ön közvetlen részvétele nélkül.

Késleltetett indítás. Nyugodtan aludhatsz kedvenc ágyadban, vagy kiülhetsz a gatyádba a munkahelyeden, miközben a multicooker az adott ételek elkészítését pöfögi. Véleményem szerint ez a multicooker fő előnye.

A hagyományos serpenyőtől eltérően számos eszközmodell nem csak gabonafélék és pilaf főzését teszi lehetővé, hanem sütemények, joghurtok, kenyér stb. Vagyis több mint elég változatosság van.

A munkaedényt beborító teflon megakadályozza, hogy az étel megégjen és a tej elhagyja a tálat. Lehet, hogy nem használunk olajat, bár egy kis csepegtetés sosem árt.

Biztonság. Ha helyesen használja a lassú tűzhelyet, soha nem fog félni a kifröccsenő olajtól vagy a kilépő forró gőzöktől.

Amint látja, nagyon sok előnye van. Most azonban érdemes utánajárni, hogy a lassú tűzhely káros-e egyik vagy másik szempontból?

2. A multicooker hátrányai

Ár. Azok az eszközök, amelyek széles funkcionalitással és ideális paraméterekkel igazán megörvendeztetnek, meglehetősen drágák. A költségvetési modellek tartalmazzák a szükséges minimumot, amit a kidolgozott szabványok biztosítanak, de csodát nem lehet tőlük várni.

Nem megfelelő sebesség. Ha a modell nem rendelkezik gyorsfőző funkcióval, akkor valószínűleg nem fogja azt érezni, hogy az étele gyorsabban sül el. És ha van gáztűzhelye, akkor egy gyorsfőző nélküli lassú tűzhely valószínűleg nem fogja érdekelni Önt.

A funkcionalitás elterjedése. Annak ellenére, hogy a multicooker egy kenyérdoboz, egy joghurtkészítő és egy sütő, ezek az eszközök külön-külön sokkal több lehetőséget biztosítanak Önnek, mint egy multicooker. Ezért, ha szereti a joghurtot, vásároljon egy jobb, teljes értékű joghurtkészítőt.

Káros a multicooker? A multicooker káros az egészségre? Vitatott kérdés. Egyes felhasználók azt állítják, hogy a nagy főzési sebesség teljesen elpusztítja a tápanyagokat és a vitaminokat, bár maguk a gyártók ezt nemcsak tagadják, hanem az ellenkezőjét is állítják. Kinek higgyünk? Te döntesz.

A multicooker hátrányai közé teflon is írható, ami gondatlan kezeléssel nagyon könnyen megsérülhet. Sérülés után már szó sincs leégés elleni védelemről. Ezért vigyáznod kell rá, mint a szemed aljára.

következtetéseket

Amint látja, a multicooking berendezések kára és előnyei ugyanannak az éremnek a két oldala. Első pillantásra gyönyörűek a készülékek, de ha jobban megnézzük, akkor az előnyök és a hátrányok egyaránt felismerhetők.

1. • • Megjegyzés hozzáadása (fotóval is lehetséges)

       Jelenleg a JavaScript le van tiltva. Megjegyzések írásához győződjön meg arról, hogy a JavaScript és a Cookie-k engedélyezve vannak, majd töltse be újra az oldalt. arról, hogyan engedélyezheti a JavaScriptet a böngészőjében.

       Felveheti a fényképét (jpg)

       • 

         Hűtőszekrény kiválasztása klímaosztály, típusok, orosz valóság szerint.

       • 

         Hogyan válasszunk csendes hűtőszekrényt otthonra, a zaj okai.

       • 

         Hogyan lehet ellenőrizni, hogy a TV-készüléken nincsenek-e elhalt pixelek bolti vásárlás során?

       • 

         Melyik csigás facsarót jobb otthonra vásárolni, vélemények.

A multicooker segít gyorsan és hatékonyan elkészíteni az ételek széles listáját. Ha ezt az eszközt helyesen választja ki, a háziasszonynak sok szabadideje lesz, és mindig lesz frissen főtt, finom étel a házban. Tehát hogyan válasszunk lassú tűzhelyet, hogy végül kiváló minőségű és megbízható berendezéseket válasszunk, amelyek ízletes ételekkel örvendeztetnek meg.

Multicooker a konyhában

A lassú tűzhely nemcsak a konyhában töltött időt takarít meg, hanem sok új étel elkészítését is.

A multicooker egy háztartási készülék, amelyet automata üzemmódban történő ételek készítésére terveztek.. És bár a lassú tűzhely nincs benne, és egyáltalán nem szükséges, a háziasszonyok egyre gyakrabban főznek vele. Ezt a készüléket szinte minden főzési mód gyors végrehajtására tervezték. Magában foglalja a forralást, sütést, párolást, gőzölést vagy rántást. ?

A készterméket lassú tűzhelybe helyezhetjük, hogy könnyen melegen tartsuk, anélkül, hogy folyamatosan ellenőriznénk. Ha a multicooker összes funkcióját használja, teljesen kicserélheti a serpenyőt, egy igazi sütőt, vagy a gőzölőket és gyorsfőzőket.

Jellemzők

Multicooker kialakítása:

1. Keret. Acélból vagy műanyagból készült. A későbbi elemek alapjaként szükséges, hőszigetelő funkciót lát el.
2. Tál.Élelmiszer kerül bele, így előre fel van szerelve tapadásmentes bevonattal.
3. Fedő. Főzés közben záródik.
4. fűtőelem(fűtésre alkalmas kivitel).
5. hőmérséklet szenzor lehetővé teszi, hogy bármikor megtekinthesse a tartalom pontos hőmérsékletét.
6. Nyomásmérő(olyan készülékekben van felszerelve, amelyek a főzési folyamat során nyomás funkciót is tartalmaznak).
7. Vezérlőblokk. Csatlakoztatásra és üzemmódváltásra szolgál a készülék használata közben.
8. Vízicsapda( tartály a kondenzvíz eltávolítására).

A lassú tűzhely gyakran fel van szerelve mérőedényekkel, külön serpenyővel, rostélyokkal a gőzöléshez vagy sütéshez, a tartalom lerakására, keverésére és eltávolítására szolgáló eszközökkel, edénytartókkal, csészékkel a folyékony edényekhez.

Fő üzemmódok:

• főzés (folyékony ételek és gabonafélék);
• tészta főzés;
• oltás;
• sütés;
• pékség;
• a hajdina és a rizs zabkása optimális elkészítése (szárazság vagy felesleges víz nélkül);
• pilaf;
• joghurt.

Előnyök és hátrányok

A multicooker fő előnye, hogy megkönnyíti a háziasszony életét.

A profik közül:

1. Sokoldalúság. A multicooker segítségével bármilyen hőkezelést igénylő ételt megfőzhet, és jól helyettesíthető.
2. Sebesség. Ha bekapcsolja a gyorsfőző üzemmódot, az edény körülbelül 10-20 perc alatt elkészül. Ha ez a funkció ki van kapcsolva, az étel annyi ideig készül, mint egy normál tűzhelyen, de kevesebb időt vesz igénybe a házigazdák.
3. Kezdje el bármikor. Ha előre beállít egy időzítőt, akkor a főzés kezdetén távol lehet a multicookertől, és amikor az ember hazajön, a termékek már készen állnak.
4. Menük nagy választéka. A legtöbb modell nemcsak szabványos ételeket, hanem kenyeret, péksüteményt vagy joghurtot is lehetővé tesz.

Hibák:

• annak érdekében, hogy a készülék pozitív tulajdonságainak teljes skáláját és a hasznos funkciókkal kiegészített teljes készletet megkapja, meg kell vásárolnia egy multicookert kedvező áron;
• ha nem kapcsolja be a serpenyő módot, akkor a főzési idő ugyanannyit fog igénybe venni, mint a multicooker vásárlása előtt, azonban a tulajdonosoknak nem kell állniuk;
• nem elegendő számú funkció az egyes kombinált eszközökhöz. Bármelyik eszköz külön-külön több pozitív tulajdonságot ad, mint egyetlen eszköz részeként. Például, ha valaki szereti a joghurtot, akkor ahhoz, hogy az elkészítésekor a legtöbb funkciót ki tudja használni, joghurtkészítőre van szükség. A multicooker csak szabványos termékeket tud előállítani;
• törékeny teflon, amely a gondatlan kezelés következtében megsérült. Ebben az esetben a multicooker tapadásmentes védelme megszűnik.

A multicooker segítségével nagyon gyorsan elkészítheti a pilafot:

kattints a kinagyításhoz

Hogyan válasszunk

Kiválasztáskor vegye figyelembe a következő paramétereket:

1. Főzési idő. Az étel lehető leggyorsabb elkészítéséhez olyan eszközt kell választania, amely a kukta elvén működik. Ekkor körülbelül 2-3-szor gyorsabban elkészül a kész étel, mint a tűzhelyen való főzésnél. Ha a munkát nyomásgyakorlás nélkül végzik, akkor körülbelül 15-25%-kal tovább kell várni, amíg az étel elkészül.
2. A kéregképződés lehetősége sütés közben, pl. Vannak olyan modellek, amelyek lágyabbá teszik az ételeket, de népszerűek azok is, amelyekben kéreggel sütik az ételeket. Ki kell választania, hogy egy adott család számára mi a jobb.
3. Időjelző. Minden modell fel van szerelve időzítővel, de nem mindegyik mutatja, hogy mennyi idő van hátra az étel elkészültéig, ami kényelmes, mivel előre megtudhatja, mikor várható az étkezés.
4. Automatikus fedél nyitás. Ez a kényelmes funkció az, hogy az étel elkészülte után azonnal felemelje a fedőt. Megakadályozza a páralecsapódást az élelmiszerekre.
5. Hangjelzés. Ha az emberek azt tervezik, hogy azonnal elfogyasztják az ételt az elkészítése után, akkor hasznos a hangjelzés. Ha az étel egy bizonyos ideig feláll, a hang zavarja, mivel minden étel elkészítése után eloszlik.
6. Kijelző mérete és háttérvilágítása. Minél nagyobb a tábla, annál kényelmesebb az információk megtekintése. Ha van háttérvilágítás, akkor gyenge fényben is használhatja a készüléket.
7. Levehető multicooker fedél. Működés közben könnyebben mosható.
8. Automatikus kikapcsolás. Amikor az edény elkészül, a készülék magától kikapcsol, ami megakadályozza, hogy az étel túlmelegedjen, vagy az edény tartalma ne essen az állványra.

Mire kell figyelni

A multicooker kiválasztását felelősen kell megközelíteni, mint a tűzhely kiválasztását

A multicooker leghelyesebb kiválasztásához saját preferenciáira és pénzügyi lehetőségeire kell összpontosítania. A készülék minőségét több szempont is befolyásolja, aminek a lehető legkedvezőbbnek kell lennie.

Tál

Bevonat:

1. Teflon bevonat tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik. A multicookerekben a kezdetek óta használják. Ez vitákat szül a biztonság rovására. Úgy gondolják, hogy ez a bevonat negatív anyagokat bocsáthat ki, de csak a hőmérséklet elérésekor, ami egy multicooker esetében lehetetlen. Sérült bevonatot nem használhat, így ha nem gondoskodik megfelelő gondozásról a multicookerről, az gyorsan használhatatlanná válik.
2. kerámia bevonatártalmatlan, kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, de kopásnak van kitéve. A kerámiák foltokat vehetnek fel az ételfestéktől, mivel lassú tűzhelyen történő főzés során magas hőmérséklet érhető el.
3. Márvány bevonat a tál belső felületén a legjobb és legdrágább megoldás. Könnyű gondoskodni róla, és egy ilyen bevonat nagyon sokáig tart.

Építőanyag :

• Rozsdamentes acél lelassítja a főzési folyamatot, mivel rosszul vezeti a hőt. Ha a termékek vagy tisztítószerek sok savat tartalmaznak, a bevonat élettartama lerövidülhet.
• Alumínium vagy fémötvözet a hozzáadásával a legjobb megoldás.

Charlotte almával lassú tűzhelyben soha nem ég meg:

kattints a kinagyításhoz

A népszerű programok áttekintése

1. Menj mérsékelt fűtési mód a főzés vége után. A lassú tűzhely általában képes melegen tartsa körülbelül 12 vagy 24 órán keresztül, amely lehetővé teszi, hogy meleg ételt egyen ez idő alatt.
2. Bizonyos ételek elkészítése, amelyeket szabványos nevek jelölnek az üzemmódokban "leves", "sütemények", "tészta", "pizza", lehetővé teszi, hogy kihasználja a maximális hőmérsékleti alkalmazkodást az adott termékekhez.
3. A főzés megkülönböztetése tejkása vagy gabonafélék lehetővé teszi, hogy optimális legyen az ételek állaga.
4. Mód "Pékség", amely segít gyorsan és vizuális ellenőrzés nélkül elkészíteni a konyhaművészet remekeit. Szinte minden modern multicooker rendelkezik ezzel a funkcióval, így jelenléte gyakorlatilag nem befolyásolja az eszköz költségét.

Opcionális felszerelés

A multicooker fő tartozékai:

• sonkák;
• tapadásmentes bevonattal ellátott tálak (külön szállítjuk a gyorsfőző edényekhez és a szabványos multicookerekhez);
• acél tartályok;
• hálós kosarak;
• levehető fedők a tálhoz;
• fogók a tál egyszerű eltávolításához;
• Tartályok joghurt készítéséhez;

Gondozási és üzemeltetési szabályok

Egy jó multicooker sokáig eláll

• A multicooker használatának végén meg kell várni, amíg teljesen kihűl, ki kell mosni a tálat, a gőztartályt. Ha az edény tapadásmentes bevonattal rendelkezik, ne használjon súroló hatású tisztítószereket, kemény keféket vagy szivacsokat. A multicookert nem lehet mosni az autóban;
• a nedvességfogót is meg kell tisztítani. Elég, ha néhány alkalommal megtisztítja a készüléket;
• a multicooker fedelét minden főzés után letöröljük, mivel folyamatosan felgyülemlik rajta a kondenzvíz;
• A fűtőelemet ritkán kell tisztítani. Állandó használat mellett rendszeresen meg kell tisztítani, de legfeljebb 1 alkalommal 3 hónaponként. Ideális esetben félévente egyszer. A nedves feldolgozás előtt győződjön meg arról, hogy a multicooker ki van kapcsolva a hálózatról, és lehűlt. A fűtőelemet enyhén nedves ruhával töröljük le, majd teljesen megszárad, és csak ezután kapcsol be.

Mindent a gyorsfőzőről: hogyan kell használni, hogyan kell kiválasztani, hogyan kell ápolni:

A multicooker működtetésekor figyelemmel kell kísérnie annak tisztaságát és használhatóságát. Ha bármilyen probléma merül fel, azonnal forduljon szakemberhez. Célszerű betartani az edény belső bevonatának gondozására vonatkozó szabályokat, ne főzzön lassú tűzhelyben olyan ételeket, amelyek tönkretehetik azt. Ha a belső felületen nincs bevonat, ne érintse meg kemény tárgyakkal, például villával vagy késsel, mert a gondatlan kezelés karcolásokat vagy horzsolásokat okozhat.

És végül manti, hogy főzhetsz, ha a multicookere pároló funkcióval rendelkezik: