तैयार कैलोरी विश्लेषक। पोषण कैलोरी विश्लेषक: पोषण विशेषज्ञों के लिए एक संपूर्ण समीक्षा

जो लोग आहार और वजन घटाने की तकनीकों से प्रत्यक्ष रूप से परिचित हैं, उनके लिए वजन कम करने में कैलोरी की गिनती एक उपयोगी उपकरण बन जाती है। उपभोग की गई कैलोरी की मात्रा शरीर को ऊर्जा की आपूर्ति देती है, लेकिन यदि यह खर्च नहीं होती है, तो यह वसा कोशिकाओं के रूप में जमा हो जाती है। एक संतुलित आहार आपको अंदर और बाहर कैलोरी के अनुपात को नियंत्रित करने और अपने वजन को नियंत्रित करने की अनुमति देता है।

वजन कम करने या वजन बढ़ाने की प्रक्रिया में एथलेटिक आकार बनाए रखने के लिए आमतौर पर व्यंजनों और उत्पादों की कैलोरी सामग्री की गणना करना आवश्यक होता है। कंप्यूटर को सौंपे गए खाद्य पदार्थों में कैलोरी की गणना करने से गलतियों से बचा जा सकता है और समय की बचत होती है।

एक भोजन की कैलोरी सामग्री निर्धारित करने या यह पता लगाने के लिए कि आप प्रति दिन कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं, कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें?

कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग करना

मेज़ भोजन और तैयार भोजन की कैलोरी सामग्री टूट जाती हैदो भागों में - "व्यंजनों की कैलोरी सामग्री" और "उत्पादों की कैलोरी सामग्री", जिनमें से प्रत्येक में व्यंजन और उत्पादों की श्रेणियां शामिल हैं। जब आप किसी विशिष्ट श्रेणी पर क्लिक करते हैं, तो संबंधित व्यंजन या उत्पादों की एक सूची दिखाई देती है। प्रत्येक व्यंजन के लिए, कैलोरी सामग्री और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री पर जानकारी प्रदान की जाती है।

वह व्यंजन या उत्पाद चुनें जिसमें आपकी रुचि हो - यह दो तरीकों से किया जा सकता है:

• खोज में किसी व्यंजन या उत्पाद का नाम दर्ज करें और पॉप-अप सूची से उपयुक्त का चयन करें;
• तालिका से संबंधित श्रेणी की सूची से किसी उत्पाद या व्यंजन का चयन करें

उदाहरण: आप रुचि रखते हैं कि 200 ग्राम मटर सूप में कितनी कैलोरी होती है।

• तालिका के "व्यंजनों की कैलोरी सामग्री" भाग में, "प्रथम पाठ्यक्रम" श्रेणी पर क्लिक करें - पहले पाठ्यक्रमों की एक सूची खुल जाएगी;
• प्रदान की गई सूची में से "मटर सूप" ढूंढें और चुनें;
• बाईं ओर बॉक्स में हिस्से का वजन इंगित करें;
• वजन निर्दिष्ट करने के बाद, इस डिश को चयनित उत्पादों की सूची में जोड़ा जाएगा।

इस प्रकार आपका कुल योग श्रेणी तालिका के ऊपर सबसे ऊपर बनता है।भोजन और तैयार भोजन के लिए कैलोरी तालिकाप्रत्येक डिश के लिए अलग-अलग कैलोरी की संख्या और अंतिम कुल कैलोरी सामग्री का संकेत। अंतिम सूची में, आप उत्पाद का वजन संपादित कर सकते हैं और अनावश्यक व्यंजन हटा सकते हैं।

ऐसा तैयार भोजन और उत्पादों के लिए ऑनलाइन कैलोरी कैलकुलेटरयदि लक्ष्य वजन कम करना है तो कैलोरी खपत का विश्लेषण करने के लिए सुविधाजनक है। दिन के दौरान, आप अपने सभी भोजन को सूची में जोड़ सकते हैं और पता लगा सकते हैंप्रति दिन कितनी कैलोरीआप उपभोग करें. वजन कम करने के लिए एक उपयोगी सेवा विभिन्न प्रकार की गतिविधियों के लिए कैलोरी खपत का कैलकुलेटर भी आपको मिल जाएगा

तैयार व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना कैसे करें?

• प्रत्येक डिश सामग्री के किलो कैलोरी का सारांश, जो कैलोरी तालिका में पाया जा सकता है;
• कैलोरी कैलकुलेटर में सभी डेटा दर्ज करके।

उत्पादों में कैलोरी की मात्रा प्रति 100 ग्राम तालिका में दर्शाई गई है। गणना करते समय, आपको इस संख्या को निर्दिष्ट घटक के वास्तविक द्रव्यमान से गुणा करना होगा, इसलिए आप रसोई के पैमाने के बिना नहीं कर सकते। चूँकि हम आम तौर पर कई सर्विंग्स के लिए एक डिश तैयार करते हैं, परिणामी मात्रा को उनकी संख्या से विभाजित किया जाना चाहिए।

यह पता लगाने के लिए कि आप दिन भर में कितनी कैलोरी का उपभोग करते हैं, आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री को जोड़ना होगा। यदि आप गणना के लिए उपयोग करते हैं खाद्य कैलोरी विश्लेषक , तो सभी अंकगणितीय ऑपरेशन स्वचालित रूप से निष्पादित होते हैं। आपको बस एक व्यंजन या उत्पाद का चयन करना है और खाए गए हिस्से को इंगित करना है।

कैलोरी सेवन दर

प्रत्येक व्यक्ति का अपना आदर्श होता है। यह लिंग, उम्र और गतिविधि पर निर्भर करता है। महिलाओं को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आमतौर पर पुरुषों की तुलना में कम कैलोरी की आवश्यकता होती है। कम सक्रियता वाले लोगों में खेल खेलने वालों की तुलना में कम सक्रियता होती है। उम्र के साथ, किलो कैलोरी की आवश्यक मात्रा कम हो जाती है।

इस प्रकार, यदि आप एक सक्रिय जीवनशैली जीने वाले व्यक्ति हैं और 30 वर्ष से कम उम्र के हैं, तो आपका बार उच्चतम होगा - प्रति दिन 3,000 किलो कैलोरी। यदि आप एक सक्रिय युवा महिला हैं, तो आपका मानदंड पहले से ही कम है - 2,400 किलो कैलोरी। यदि आप एक बुजुर्ग व्यक्ति हैं जो भारी व्यायाम नहीं करते हैं, लेकिन मध्यम रूप से सक्रिय हैं, तो आपका इष्टतम कैलोरी सेवन 2,200 किलो कैलोरी है।

इसके अलावा, मानदंड की गणना करते समय, आप उस आदर्श वजन से शुरू कर सकते हैं जिसके लिए आप प्रयास कर रहे हैं। आप निम्न औसत सूत्र का उपयोग करके अपने दैनिक किलो कैलोरी सेवन की गणना कर सकते हैं: वांछित वजन * 14 / 0.453। कैलोरी की परिणामी संख्या आपकी दैनिक आवश्यकता है, जिसे अधिक नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन इसे कम आंकने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

कैलोरी मानक के अलावा, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की इष्टतम मात्रा का सेवन किया जाता है। प्रोटीन किलो कैलोरी की कुल मात्रा का 10-15% बनाते हैं, वसा - 25-30%, और संतृप्त वाले केवल 7% होते हैं, बाकी कार्बोहाइड्रेट को दिया जाता है।

वजन कम करने के लिए आपको अपना कैलोरी सेवन कितना कम करना चाहिए?

अगर आपका ध्यान वजन कम करने पर है तो आप अपनी कैलोरी की मात्रा कम किए बिना नहीं रह सकते। इसकी गणना उपरोक्त सूत्र का उपयोग करके की जाती है। लेकिन हर वांछित वजन को सुरक्षित नहीं माना जाता है। विशेषज्ञ दैनिक कैलोरी सेवन को 20% से अधिक कम करने की सलाह नहीं देते हैं।

आप परिणामी मूल्य को वर्तमान में उपभोग की गई कुल कैलोरी सामग्री से विभाजित करके इसकी जांच कर सकते हैं। यदि गणना की गई संख्या 0.8 से अधिक या उसके बराबर है, तो किलो कैलोरी में कमी से शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा। किसी भी परिस्थिति में आपको पुरुषों के लिए 1,800 किलो कैलोरी और महिलाओं के लिए 1,200 किलो कैलोरी की खतरनाक सीमा तक नहीं पहुंचना चाहिए। इस स्वीकार्य स्तर का सख्ती से पालन करने के लिए उपयोग करें तैयार भोजन के लिए कैलोरी काउंटर।

व्यंजनों की कैलोरी सामग्री कम करने के तरीके

आप न केवल कम कैलोरी सामग्री का चयन करके, बल्कि विशेष खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करके भी प्रति 100 ग्राम तैयार भोजन और उत्पादों की कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं। जिन उत्पादों को गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है वे पहले से ही 15% तक कैलोरी खो देते हैं। एक मल्टीकुकर और एक डबल बॉयलर व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को यथासंभव कम करने में मदद करता है।

खाद्य पदार्थों का पूर्व उपचार भी महत्वपूर्ण है। चिकन से छिलका हटाने से, आपको कम कैलोरी वाला व्यंजन मिलेगा। और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करके और अपना भोजन स्वयं पकाने का विकल्प चुनकर, आप अपने द्वारा उपयोग की जाने वाली संतृप्त वसा की मात्रा को कम कर देंगे। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु पकवान की प्रस्तुति है। प्लेट जितनी छोटी होगी, आप उतना ही छोटा हिस्सा खायेंगे।

वजन कम करने के तरीकों और विधियों की एक विशाल विविधता है। और एक खाद्य कैलोरी विश्लेषक इस मामले में एक अच्छा सहायक हो सकता है।

सुविधाजनक ऑनलाइन कैलकुलेटर

कितनी बार, जब हम पैमाने पर कदम रखते हैं या अपनी पसंदीदा स्कर्ट में फिट होने की कोशिश करते हैं, तो हमें कुछ भयानक पता चलता है... और फिर हम तुरंत कार्रवाई करना शुरू कर देते हैं!

हम खाने की मात्रा को अकल्पनीय रूप से छोटे भागों में कम कर देते हैं, वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार से हटा देते हैं, थकने तक सुबह दौड़ना शुरू कर देते हैं... साथ ही, हम इस तथ्य के बारे में नहीं सोचते हैं कि ऐसी हरकतें केवल अस्थायी परिणाम देंगे, लेकिन उनके परिणाम शरीर के लिए विनाशकारी हो सकते हैं।

लेकिन लिंग और उम्र के अनुसार अपने आहार में कैलोरी की मात्रा निर्धारित करना बहुत आसान है। क्या उन उत्पादों का एक मेनू बनाना बेहतर नहीं है जो आपको वजन बढ़ाने और भूखे बेहोश होने से बचाएगा? सबसे पहले, आइए कैलोरी की सही गणना समझें, और उसके बाद ही आप एक मेनू बना सकते हैं। आख़िरकार, वज़न कम करने का यह तरीका कैलोरी आहार पर आधारित है।

तैयार व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना कैसे करें?

कैलोरी सामग्री क्या है? यह वह ऊर्जा है जो हमारे शरीर को हमारे द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों के संपूर्ण प्रसंस्करण से प्राप्त होती है। इसे kJ (किलोजूल) या kcal (किलोकैलोरी) में मापा जाता है।

व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना करने की क्षमता क्या देती है? सबसे पहले, विशेष रूप से भोजन में खुद को प्रतिबंधित किए बिना प्रभावी ढंग से वजन कम करने का अवसर।

प्रत्येक व्यक्ति का शरीर अलग-अलग होता है, इसलिए प्रतिदिन ऊर्जा की मात्रा की विशिष्ट आवश्यकता भी भिन्न-भिन्न होती है। कम कैलोरी वाला कार्यक्रम हर किसी के लिए अलग होगा। यह वह दृष्टिकोण है जो आपको अपने आहार को महत्वपूर्ण रूप से सीमित किए बिना, धीरे-धीरे वजन कम करने की अनुमति देगा, और परिणाम को मजबूत करेगा।

पोषण विशेषज्ञ इरीना शिलिना की सलाह
वज़न घटाने की नवीनतम विधि पर ध्यान दें। उन लोगों के लिए उपयुक्त जिनके लिए खेल गतिविधियाँ वर्जित हैं।

वजन घटाने के लिए कैलोरी की संख्या की गणना करने के कई तरीके हैं। खाद्य कैलोरी विश्लेषक आपको तुरंत यह पता लगाने की अनुमति देगा कि जिन उत्पादों और व्यंजनों को आप पकाने और खाने की योजना बना रहे हैं उनमें कितनी किलोकलरीज हैं। यानी, जो कुछ बचा है वह चुनना है कि आपको क्या चाहिए। इस प्रोग्राम का उपयोग ऑनलाइन किया जा सकता है या आपके व्यक्तिगत कंप्यूटर पर डाउनलोड किया जा सकता है।

वजन कम करते समय कैलोरी विश्लेषक के लाभ

कैलोरीज़र के बहुत सारे फायदे हैं।

1. सबसे पहले, इसकी मदद से आप तुरंत कुछ उत्पादों के सेवन के फायदे और नुकसान देख सकते हैं।
2. दूसरे, सफल या असफल निर्णयों और संयोजनों का विश्लेषण करते हुए व्यक्तिगत उपभोग डायरी रखना संभव है।
3. तीसरा, विश्लेषक आपको उत्पाद की रासायनिक संरचना का एक चार्ट दिखा सकता है।

इसके अलावा, यदि आप अपना डेटा इंगित करते हैं: आयु, वजन, ऊंचाई, तो यह कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और खनिजों की आपकी आवश्यकता की सटीक गणना करने में मदद करेगा। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी खाद्य पदार्थों में आवश्यक पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला नहीं होती है।

और एक इष्टतम आहार हमारे लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए हमें अपनी पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता है।

कुछ विश्लेषकों के पास पावर प्लानर जैसा उत्कृष्ट कार्य भी होता है। आप योजना बना सकते हैं, खरीद सकते हैं, पका सकते हैं और कई दिनों तक परेशान नहीं हो सकते। भोजन डायरी ग्राफ़ और तालिकाएँ बनाने की क्षमता भी प्रदान करती है।

एक उदाहरण का उपयोग करके विश्लेषक की जटिलताओं को समझना सबसे अच्छा है:

• यहाँ एक प्रकार का अनाज दलिया है, जिसकी सभी पोषण विशेषज्ञों ने प्रशंसा की। एनालाइज़र चलाकर आप तुरंत पता लगा सकते हैं कि इसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कितनी है।
• क्या आप न केवल एक प्रकार का अनाज, बल्कि हरी प्याज, ककड़ी और डिल के साथ गोभी का सलाद भी खाने की योजना बना रहे हैं? सभी सामग्रियों की जांच करें और परिणाम जोड़ें।

अब आपके भोजन की कैलोरी सामग्री ज्ञात हो गई है - खाद्य पदार्थों और सामग्रियों को जोड़कर या हटाकर इसे समायोजित करें।

हमारे साथ स्वस्थ भोजन करें!

उत्पादों की कैलोरी सामग्री का विश्लेषण

हमेशा आकार में रहने और आहार से खुद को भूखा न रखने के लिए, अपने दैनिक कैलोरी सेवन की सही गणना करना और फिर उनकी खपत की मात्रा की निगरानी करना पर्याप्त है। एकमात्र कठिनाई यह है कि आप एक सूत्र या एक विशेष ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग करके अपने दैनिक कैलोरी सेवन की गणना कर सकते हैं। लेकिन आपको हर दिन भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करनी होगी, और इसके लिए कोई सार्वभौमिक फॉर्मूला नहीं है। लेकिन निराश न हों, सब कुछ उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। अब हम आपको यह सब पता लगाने में मदद करेंगे।
निश्चित रूप से आप पहले से ही जानते हैं कि प्रत्येक उत्पाद की अपनी कैलोरी सामग्री होती है। आपके रेफ्रिजरेटर में सुपरमार्केट का कोई भी जार उत्पाद की प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री दिखाता है। बिना लेबल वाले उत्पादों, जैसे सब्ज़ियाँ या फल, के साथ कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। स्वाभाविक रूप से, कोई भी थोक में खरीदे गए आलू या खीरे की कैलोरी सामग्री को इंगित नहीं करता है। ऐसे मामलों के लिए, खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री की तालिकाएँ हैं। मुख्य उत्पाद और उनकी कैलोरी सामग्री नीचे दी गई तालिका में दिखाई गई है।

इस तालिका या खाद्य कैलोरी विश्लेषक का उपयोग करके, आप आसानी से अपने दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं।

आइए एक उदाहरण देखें:

मान लीजिए कि आपके दोपहर के भोजन में 200 ग्राम उबले आलू, 100 ग्राम तला हुआ चिकन और वनस्पति तेल से सना हुआ टमाटर और खीरे का सलाद शामिल है।
100 ग्राम उबले आलू = 60 किलो कैलोरी, इसलिए 60 को 2 से गुणा करें।
60x2=120 किलो कैलोरी
100 ग्राम तला हुआ चिकन = 210 किलो कैलोरी
सलाद की कैलोरी सामग्री की गणना करने के लिए, हमें खीरे और टमाटर को अलग-अलग तौलना होगा।
टमाटर - 120 ग्राम; ककड़ी - 150 ग्राम।
100 ग्राम टमाटर = 20 काक
120 ग्राम टमाटर = 120x20/100 = 24 किलो कैलोरी
100 ग्राम खीरे = 15 किलो कैलोरी
150 ग्राम खीरे = 150x15/100 = 22.5 किलो कैलोरी
100 ग्राम सूरजमुखी तेल = 900 किलो कैलोरी
सलाद के लिए हमने 10 ग्राम तेल का इस्तेमाल किया है.
900/100x10 = 90 किलो कैलोरी
जोड़ें: 120+210+24+22.5+90= 466.5 किलो कैलोरी
हमारे दोपहर के भोजन की कैलोरी सामग्री 466.5 किलो कैलोरी थी।

अगर दोपहर के भोजन में पकौड़ी हो तो क्या होगा? इस मामले में कैलोरी गिनती से कैसे निपटें?

मान लीजिए कि आपने अपने कप में 15 पकौड़ियाँ डालीं। हमें आपके परोसे जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री जानने की आवश्यकता है। हम पैकेज पर प्रति 100 ग्राम उत्पाद की कैलोरी सामग्री को देखते हैं। यह 275 किलो कैलोरी के बराबर है। - अब 100 ग्राम पकौड़े तोल लीजिए. कच्चे रूप में तोलें*। अब हम गिनते हैं कि हमारे 100 ग्राम में पकौड़ी के कितने टुकड़े हैं. फिर हम कैलोरी सामग्री को टुकड़ों में विभाजित करते हैं।
275 किलो कैलोरी/8 टुकड़े = 34.375 किलो कैलोरी - एक पकौड़ी की कैलोरी सामग्री
34.375x15 = 515.6 - 15 पकौड़ी के हमारे हिस्से की कैलोरी सामग्री।
*कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए कैलोरी सामग्री का संकेत दिया गया है। हालाँकि, तैयार होने (खाना पकाने/तलने आदि) के बाद, उनकी कैलोरी सामग्री नहीं बदलती है, भले ही मात्रा बदल गई हो।
उदाहरण के लिए, आप 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज पकाने का निर्णय लेते हैं। इसकी कैलोरी सामग्री 346 किलो कैलोरी है। पकाने के बाद, एक प्रकार का अनाज की मात्रा तीन गुना हो जाएगी, लेकिन इसकी कैलोरी सामग्री वही रहेगी। वे। 346 किलो कैलोरी - पके हुए अनाज के पूरे पैन का ऊर्जा मूल्य! इसीलिए, कच्ची सामग्रियों को गिनने और पकवान तैयार करने के बाद, आपको इसे तौलना और गिनना होगा।

उचित पोषण क्या है? यह, सबसे पहले, सही आहार है, जो विटामिन और खनिज संरचना में संतुलित है और व्यक्तिगत रूप से गणना की गई दैनिक कैलोरी आवश्यकता के साथ प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात है।

अपने आहार में सही गणना के बिना, आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे, अपने शरीर की संरचना में सुधार नहीं कर पाएंगे, या यहां तक ​​कि एक स्वस्थ जीवन शैली भी बनाए नहीं रख पाएंगे। इसलिए, पोषण संबंधी लेखांकन आवश्यक और महत्वपूर्ण है!

पोषण सलाहकार, जिन्होंने आहार विज्ञान में पाठ्यक्रम पूरा कर लिया है, अभ्यास कर रहे पोषण विशेषज्ञ और कल्याण विशेषज्ञ अच्छी तरह से जानते हैं कि पोषण मेनू की सही गणना करना कितना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए आपको 3 महत्वपूर्ण कदम उठाने होंगे:

बेशक, सबसे पहले आपको अपने ग्राहकों की पहचान करने की ज़रूरत है, जिसकी गणना एक निश्चित सूत्र के अनुसार की जाती है।

फिर, भोजन की कैलोरी सामग्री के आधार पर, आपको किसी दिए गए कैलोरी सामग्री की शर्तों के तहत उनकी मात्रात्मक संरचना की गणना करने की आवश्यकता है।

3. आहार को भोजन में विभाजित करें

तीसरा कदम आहार को भोजन में वितरित करना होगा। साथ ही यह याद रखने लायक भी है
नाश्ता दैनिक आहार का 25%, दोपहर का भोजन - 35%, रात का खाना - 20% और 2 स्नैक्स - 10% प्रत्येक है।

जब बुनियादी गणना पूरी हो जाए, तो आपको सबसे महत्वपूर्ण चीज़ पर आगे बढ़ना चाहिए - विशिष्ट उत्पादों और व्यंजनों से पोषण मेनू का सीधा संकलन। यह महत्वपूर्ण है कि संकलित मेनू पूरी तरह से निर्दिष्ट गणनाओं का अनुपालन करता है (केवल कैलोरी और बी/एफ/यू अनुपात में न्यूनतम त्रुटि की अनुमति है)।

इस स्तर पर, पोषण विशेषज्ञ और वे लोग जो अपने स्वास्थ्य और कल्याण को नुकसान पहुंचाए बिना सही खाना चाहते हैं या अपना वजन समायोजित करना चाहते हैं, उन्हें सबसे बड़ी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

तथ्य यह है कि एक भी पोषण विशेषज्ञ स्मृति से उपयोग किए गए उत्पादों और व्यंजनों की कैलोरी सामग्री और संरचना को नहीं जानता है।

इसलिए, अपनी व्यावहारिक गतिविधियों में, पोषण विशेषज्ञों और पोषण सलाहकारों को कैलोरी सामग्री और उत्पादों की संरचना पर कई गोलियों का उपयोग करना पड़ता है।

और फिर आपको परोसने के आकार के आधार पर व्यंजनों की ऊर्जा और गुणवत्ता संरचना की अलग से गणना करने की आवश्यकता होगी।

पोषण विशेषज्ञों और जो लोग सही खाना चाहते हैं और अपने परिवार के लिए एक स्वस्थ मेनू बनाना चाहते हैं, उनके काम को आसान बनाने के लिए, लारा सेरेब्रियांस्काया सेंटर फॉर वेट करेक्शन एंड पर्सनल डेवलपमेंट ने खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के लिए एक अद्वितीय कैलोरी विश्लेषक विकसित किया है, जिसमें 13,000 से अधिक आइटम शामिल हैं। .

इस कैलोरीज़र की मदद से, अब आपको प्रत्येक व्यक्तिगत डिश के ऊर्जा मूल्य और संरचना की जटिल गणना नहीं करनी होगी - आपको बस उन्हें प्रोग्राम के उपयुक्त कॉलम में दर्ज करना होगा और कैलोरी विश्लेषक स्वयं ही सब कुछ की गणना करेगा।

कैलोरीज़र सभी भोजन को ध्यान में रखता है - आप आसानी से उनकी मात्रा जोड़ सकते हैं। जिन व्यंजनों को आप भोजन मेनू में शामिल करने की योजना बना रहे हैं उन्हें जोड़ना भी बहुत आसान और त्वरित है।

कुछ ही सेकंड में, कैलोरी विश्लेषक प्रत्येक व्यंजन या उत्पाद की कैलोरी सामग्री और प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की संरचना की गणना करता है। इसके अलावा, यह सारा डेटा आपके द्वारा निर्दिष्ट डिश के ग्राम पर निर्भर करता है और यदि आप परोसने का आकार बदलते हैं तो यह बदल जाता है।

हमारे कैलोरीज़र की सहायता से, आप केवल कुछ मिनटों में एक दिन या एक सप्ताह के लिए एक मेनू बना सकते हैं। उसी समय, आप तुरंत देखेंगे कि उपयोग किए गए भोजन और प्रत्येक भोजन की कैलोरी सामग्री के लिए कोटा कितनी अच्छी तरह से पूरा किया गया है, क्या आप दैनिक कैलोरी सेवन में फिट हैं, और क्या व्यंजनों की गुणवत्ता संरचना में कोई विचलन है।

यदि आवश्यक हो, तो आप हमेशा अपने मेनू में बदलाव कर सकते हैं, इसे आवश्यक मापदंडों पर ला सकते हैं। और जब हर चीज की गणना की जाती है और आवश्यकतानुसार ध्यान में रखा जाता है, तो कैलोरी सामग्री और उपयोग किए गए आहार के अनुपात के बारे में अंतिम जानकारी वाला तैयार मेनू आसानी से एक प्रिंटर पर मुद्रित किया जा सकता है।

परिणामस्वरूप, आपके हाथ में एक मुद्रित मेनू होगा जो ग्राहक की ज़रूरतों (या आपकी व्यक्तिगत ज़रूरतों) और स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों से पूरी तरह मेल खाता है।

यह कैलोरीज़र डायटेटिक्स को सभी के लिए समझने योग्य और सुलभ बनाता है, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी जिनके पास विशेष चिकित्सा शिक्षा नहीं है। पोषण का बुनियादी ज्ञान होना ही काफी है, और कैलोरीज़र का उपयोग करना सीखना नाशपाती के छिलके जितना आसान है।

लारा सेरेब्रीन्स्काया सेंटर फॉर वेट करेक्शन एंड पर्सनल डेवलपमेंट के कैलोरी विश्लेषक का उपयोग कैसे करें, इसकी जानकारी के लिए यह वीडियो देखें:

हमारे कैलोरीज़र तक पहुंच प्राप्त करना और प्रशिक्षण या सदस्यता के हिस्से के रूप में इसे असीमित रूप से उपयोग करने की क्षमता प्राप्त करना बहुत आसान है।

भोजन और व्यंजनों के लिए कैलोरी सामग्री विश्लेषक का उपयोग हमारे सभी सहयोगियों द्वारा किया जाता है जो ऑनलाइन डायटेटिक्स पाठ्यक्रम "फंडामेंटल्स ऑफ प्रैक्टिकल डायटेटिक्स" में पढ़ रहे हैं। कैलोरीज़र का उपयोग उन विशेषज्ञों द्वारा भी किया जा सकता है जो हमारे कल्याण सलाहकारों के समुदाय का हिस्सा हैं।

यदि हमारे कैलोरीज़र का उपयोग करने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो आप हमेशा हमारे विशेषज्ञों से पूछ सकते हैं और त्वरित उत्तर प्राप्त कर सकते हैं। हम वास्तव में आशा करते हैं कि पोषण विशेषज्ञों के अभ्यास के लिए हमारे उपकरण आपके काम और इस क्षेत्र में व्यवसाय बनाने में उपयोगी होंगे।

हम आपको सुखद और उपयोगी नए उत्पादों से आश्चर्यचकित करने में हमेशा प्रसन्न होते हैं। मैं तुम्हारी सफलता की कामना करता हूं!

क्या तुम्हारे लिए यह लेख सहायतागार रहा? फिर लाइक करें और टिप्पणियों में लिखें, पोषण विशेषज्ञों के लिए उपकरणों के बारे में आप किन प्रश्नों के उत्तर अभी भी पाना चाहते हैं?