Hüttenkäse-Raffaello-Rezept ist ein Diätquark-Dessert. Diätetische PP-Süßigkeiten zu Hause PP-Süßigkeiten aus Hüttenkäse und Kakao

Unsere Läden sind einfach überfüllt mit allerlei Süßigkeiten für jeden Geschmack. Wir alle wissen jedoch, dass übermäßiger Zuckerkonsum für unseren Körper ziemlich schädlich ist. Die Leute denken zunehmend, dass industrielle Kekse und Süßigkeiten nutzlos sind, da sie ziemlich viel Zucker und Chemikalien enthalten.

Daher lohnt es sich, an seine Gesundheit zu denken und einen würdigen, natürlichen Ersatz für gekaufte Süßigkeiten zu finden.

Und es gibt sie - das sind hausgemachte Süßigkeiten aus getrockneten Früchten.

Diese gesunden zuckerfreien Bonbons bestehen aus Naturprodukten: Nüssen, Honig und Trockenfrüchten. Sie sind ideal für eine gesunde Ernährung in Familien mit kleinen Kindern, sie werden zu einem beliebten und begehrten Dessert.

Die Vorteile von Trockenfrüchten

Trockenfrüchte werden aus frischen reifen Früchten hergestellt, als Ergebnis eines schonenden Verarbeitungsprozesses (Trocknung) erhält man ein natürliches und sehr gesundes Produkt, das reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind.

Der Verzehr von getrockneten Früchten wirkt sich positiv auf alle lebenswichtigen Systeme des menschlichen Körpers aus:

  • Verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und des Nervensystems; Außerdem verbessert sich der Zustand von Haut, Haaren, Nägeln und Zähnen deutlich;
  • Die Verwendung von Trockenfrüchten stärkt das Immunsystem und es wird für eine Person einfacher, mit allen Arten von Infektionen und Viruserkrankungen fertig zu werden, was besonders in der Herbst-Winter-Periode wichtig ist.

Bei allergischen Reaktionen oder Unverträglichkeiten des Körpers sollte jedoch auf die Verwendung von Trockenfrüchten verzichtet werden. Es sollte auch daran erinnert werden, dass es sich auch nicht lohnt, viele davon zu essen, da sie einen ziemlich hohen Kaloriengehalt haben.

Auswahl an getrockneten Früchten für die Herstellung von hausgemachten Süßigkeiten

Um köstliche hausgemachte Trockenfruchtbonbons zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten für die Herstellung von Leckereien sorgfältig auszuwählen. Es ist ratsam, getrocknete Früchte nach Gewicht auf dem Markt zu kaufen, von Verkäufern, denen Sie vertrauen und von der Qualität des Produkts überzeugt sind.

Es lohnt sich, auf ihr Aussehen zu achten, Sie sollten keine zu hellen Farben nehmen, da sie mit hoher Wahrscheinlichkeit mit Chemikalien behandelt werden.

Sie erhalten gesunde Süßigkeiten ohne Zucker, wenn Sie zu ihrer Zubereitung Folgendes einnehmen:

Termine. Dieses wunderbare Naturprodukt ist ein gutes Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herzens, des Magens, der Nieren sowie der Onkologie. Datteln sollten von Frauen gegessen werden, die sich auf die Geburt eines Kindes vorbereiten, um die Geburt zu erleichtern, für stillende Mütter, um die Laktation zu erhöhen. Für Männer gibt diese nützliche Frucht Energie und Kraft.

Rosine. Es wird für die Tatsache geschätzt, dass es viel Eisen enthält, die Verwendung von Rosinen ist sehr schlecht für Anämie, Herzkrankheiten, Anämie. Außerdem muss es in die Ernährung aufgenommen werden, wenn Probleme mit den Atemwegen auftreten.

Getrocknete Aprikosen. Es ist sehr nützlich bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Auch getrocknete Aprikosen sollten von schwangeren Frauen gegessen werden, um eine Abnahme des Hämoglobins im Blut und Anämie zu vermeiden.

Pflaumen. Getrocknete Pflaume wird empfohlen bei Magenproblemen, Verstopfung, hilft beim Abnehmen und verbessert den gesamten Körper. Darüber hinaus haben Pflaumen gute antimikrobielle Eigenschaften und helfen bei der Bewältigung von Infektionskrankheiten.

Wie Sie bereits verstanden haben, fügen wir unserer süßen Leckerei Nüsse hinzu. Lassen Sie uns auf ihre nützlichen Eigenschaften eingehen.

  • Nüsse enthalten fast alle für die Gesundheit so notwendigen Vitamine sowie viel Magnesium, Calcium, Phosphor, Kalium und Eisen;
  • Verbessern Sie die Herzfunktion und stärken Sie das Nervensystem, helfen Sie, sich von einem Herzinfarkt zu erholen;
  • Nüsse senken den Cholesterinspiegel im Blut, beugen Arteriosklerose, Schlaganfällen, Herzinfarkten und Angina pectoris vor. Bluthochdruck reduzieren;
  • Den Körper verjüngen und Krebs bekämpfen;
  • Sie sind natürliche Naturenergetika, sie stärken sehr gut nach Stresssituationen und vergangenen Krankheiten;
  • Nüsse enthalten eine große Menge an Vitamin E, was dieses Produkt für die Schönheit und Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln einfach notwendig macht;
  • Bei verschiedenen Hautkrankheiten: Ekzeme, Psoriasis, Dermatitis müssen Sie Nüsse in Ihr Menü aufnehmen, damit Sie sich schneller erholen können.
  • Die in Nüssen enthaltene Aminosäure - Arginin stärkt das Immunsystem, senkt den Blutzucker, hilft beim Abbau von Übergewicht, stärkt die sexuelle Funktion.

Rezept für getrocknete Früchte und Nüsse


Lassen Sie uns schnell von Worten zu Taten übergehen und köstliche und vor allem sehr nützliche hausgemachte Süßigkeiten aus getrockneten Früchten und Nüssen zubereiten.

Zutaten zum Kochen:

  • Trockenfrüchte: Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen - Gesamtgewicht 300 Gramm;
  • Haselnüsse und Walnüsse - 100 Gramm;
  • Kakaopulver oder Kokosflocken zum Dekorieren unserer Bonbons.

Kochen:

  1. Zunächst werden wir die getrockneten Früchte gut waschen und mit kochendem Wasser übergießen. Dies muss geschehen, damit verschiedene unnötige Verunreinigungen und Bakterien nicht in unser Dessert gelangen.
  2. Mahlen Sie gut gewaschene Trockenfrüchte mit einem Mixer oder mit einem Fleischwolf. Sie können dies mit einem gewöhnlichen Messer tun, aber je homogener die Süßigkeitenmasse ist, desto besser wird unsere Delikatesse.
  3. Wir hacken auch die Walnüsse und lassen die Haselnüsse ganz.
  4. Wir mischen gehackte Nüsse und getrocknete Früchte und fahren mit der Bildung von Süßigkeiten fort.
  5. Nehmen Sie eine ganze Haselnussnuss und formen Sie aus der vorbereiteten Trockenfruchtmasse eine ordentliche Kugel darum.
  6. Die fertige Kugel in Kakao- oder Kokosflocken wälzen und auf eine Schüssel geben. Aus dieser Menge an Produkten erhalten wir also 15 Süßigkeiten mit einem Durchmesser von 2 Zentimetern.

Fertige Süßigkeiten können für mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit sie besser gefrieren, oder Sie können sie sofort Ihren Kindern gönnen.

Kinder werden solche Süßigkeiten mögen, und Eltern können ruhig sein, denn die Zusammensetzung von Süßigkeiten ist gesund und natürlich.

Rezept für Süßigkeiten mit Nüssen - Option Nummer 2

Zutaten:

  • Rosinen, Pflaumen, Datteln und getrocknete Aprikosen - wir nehmen jeweils 100 Gramm, das Gesamtgewicht beträgt 400 Gramm;
  • Erdnüsse - 50 Gramm;
  • Sesam - 50 Gramm;
  • Walnüsse - 150 Gramm;
  • Natürlicher Honig, gute Qualität - 3 Esslöffel.

Es ist wichtig zu wissen, dass natürliche Trockenfrüchte unansehnlich und trocken aussehen, sie müssen auf dem Markt gekauft werden. Weich, glänzend und schön sollten Sie es nicht nehmen, da sie chemisch behandelt oder in Zuckersirup getränkt sind.

Kochen:

  1. Waschen Sie die getrockneten Früchte gut. Wenn sie hart und übertrocknet sind, müssen Sie sie 15 Minuten lang in heißem Wasser einweichen.
  2. Schneiden Sie getrocknete Aprikosen, Datteln und Pflaumen in kleine Stücke und mahlen Sie dann alles in einem Mixer oder einem einfachen Fleischwolf.
  3. Nüsse müssen auch zerkleinert werden, wir tun dies in einem gewöhnlichen Mörser mit einem Stößel.
  4. Fügen Sie gemahlenen Trockenfrüchten Nüsse hinzu und würzen Sie diese Pracht mit Honig. Jetzt wird alles gut vermischt bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Aus diesem Teig rollen wir Kugeln in der Größe einer Walnuss und rollen sie gut in Sesamsamen. Sie können die Süßigkeiten für eine bessere Verfestigung zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ein köstliches königliches Dessert ist fertig, diese Delikatesse wird ein tolles Geschenk für Ihre kleinen Naschkatzen sein.

Bonbons aus getrockneten Früchten und Nüssen mit Datteln

Ich biete ein Rezept für hausgemachte zuckerfreie Süßigkeiten an, Datteln verleihen unserem Dessert Süße, und das ist viel schmackhafter und gesünder.

Zutaten:

  • Datteln - 100 Gramm;
  • Getrocknete Aprikosen - 100 Gramm;
  • Rosinen - 100 Gramm;
  • Pflaumen - 100 Gramm;
  • Walnüsse oder Nussmischung - 100 Gramm;
  • Zitrone oder Honig, je nach Geschmackspräferenz;
  • Sesam, Kakao, Kokosflocken, gehackte Erdnüsse - zum Bestreuen.

Kochen:

  1. Dörrobst mehrmals gut abspülen und trocknen. Datteln entkernen. Dann die Walnüsse in ziemlich große Stücke schneiden.
  2. Danach in einem Mixer mahlen, nicht sehr viel. Dazu können Sie einen normalen Fleischwolf verwenden.
  3. Fügen Sie der resultierenden Masse etwas Zitronenschale und -saft hinzu. Dadurch erhält das Dessert eine leichte Säure und ein erfrischendes Zitrusaroma.
  4. Wer es lieber süß als sauer mag, kann statt Zitrone auch etwas Honig hinzugeben.
  5. Gehackte Erdnüsse, Kakao mit Sesam und Kokosflocken auf verschiedene Teller verteilen.
  6. Aus der resultierenden Masse formen wir kleine Kugeln und rollen sie in Pulver, um die Süßigkeiten schön zu machen. Danach für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

  • Rezepte für Trockenfrüchte und Nussbonbons können nach Ihren Geschmackspräferenzen geändert werden, zeigen Sie Ihre kulinarische Vorstellungskraft und fügen Sie nach Belieben verschiedene Kombinationen von Produkten hinzu. Sie können versuchen, Süßigkeiten aus getrockneten Kirschen, Preiselbeeren, Birnen oder Äpfeln herzustellen;
  • Walnüsse und Haselnüsse können durch Mandeln, Erdnüsse oder Pinienkerne ersetzt werden, und wenn Sie eine Nussmischung herstellen, ist der Geschmack des Desserts einfach großartig.
  • Wenn Sie sauer mögen, können Sie gesunde Süßigkeiten ohne Zucker herstellen, indem Sie Zitronenschale und -saft und ziemlich viel Honig hinzufügen.
  • Wenn sich herausstellt, dass die Bonbonmischung zu trocken ist und sich daraus schlecht eine Kugel bildet, verdünnen Sie die Masse mit flüssigem Naturhonig. Wenn der „Teig“ zu flüssig ist, können Sie gehackte Nüsse oder Mandelmehl hinzufügen.
  • Als Streusel können Sie neben Kokosnuss und Kakao auch geriebene Schokolade, Sesam, Mohn, zerkleinerte Sonnenblumenkerne und Streusel verwenden.

Bonbons aus getrockneten Früchten und Honig, in Schokolade

Die meisten schönen Frauen lieben Raffaello-Süßigkeiten. Und jeder von ihnen weiß, wie kalorienreich dieses köstlichste Dessert ist. Auf Diät muss man auch auf ein kleines Kokosnuss-Bonbon verzichten. Um den Mangel an Raffaello im Körper auszugleichen und die Willenskraft nicht auf Stärke zu testen, können Sie versuchen, Raffaello aus Hüttenkäse zuzubereiten.


Die Hauptzutat für dieses Dessert ist Hüttenkäse. Für diejenigen, die abnehmen und gewissenhaft Fette zählen, ist ein fettfreies Produkt perfekt. Andere süße Liebhaber können Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 2-5% wählen.

Unnötig zu erwähnen, dass Kokosbonbons auch Ihr Diätfrühstück oder -mittagessen schmücken werden? 3-4 Stück können Sie sich bedenkenlos leisten. Nun, nehmen wir ein hausgemachtes Raffaello-Quark-Rezept und ziehen in die Schlacht, bereiten ein kalorienarmes Quark-Dessert zu?

Zutaten für Diät-Hüttenkäse-Raffaello

Für 6 walnussgroße Stücke benötigst du:

  • 150 Gramm Hüttenkäse
  • 2-3 Gramm Süßstoff (Stevia oder Fitparade)
  • 20-25 Gramm Kokosflocken (am besten entfettet)
  • 6 Stk. Mandel

Raffaello aus Hüttenkäse Kaloriengehalt pro 100 g - 170 kcal
Proteine ​​/ Fette / Kohlenhydrate - 16,8/ 7,0/ 4,1

Wenn Sie an Ihrem Wohnort keine guten Späne und Sahzam kaufen können, kaufen Sie die gewünschten Produkte über das Internet.

Rezept für Raffaello-Quark

Sie wissen nicht, wie man Rafaello macht? - Sehr einfach!

  1. Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb oder schlagen Sie ihn leicht mit einem Mixer - Sie müssen eine glatte cremige Struktur ohne Körner erhalten.
  2. Fügen Sie Süßstoff und 20 Gramm Kokosnuss hinzu. Mischen Sie die Masse gründlich, Sie können einen Pürierstab verwenden. Probieren Sie die Masse, falls gewünscht, kann sie durch Zugabe von mehr Kokosnuss und Sahzam angepasst werden.
  3. Teilen Sie die Quarkmasse in sechs Teile. Legen Sie jeweils eine Mandel hinein und rollen Sie die Raffaelo-Kugeln zwischen Ihren Handflächen.
  4. Rollen Sie die geformten Raffaelle in Kokosflocken. Fertig ist ein leckeres kalorienarmes Dessert. Wie Sie sehen, nimmt die Zubereitung von Raffaello nicht viel Zeit in Anspruch.

Ist es nicht nur Gourmet zu kochen?

Süße Rafaelki sind so gut, dass sie sogar für einen festlichen Tisch zubereitet werden können. Kaum zu glauben, dass ein Diät-Quark-Dessert so lecker sein kann. Übrigens sind nicht nur Süßigkeiten lecker - sie geben jedem klassischen Kuchen eine Chance.

Wenn Sie sich an die richtige Ernährung oder eine mit einer Krankheit verbundene Diät halten (es ist besser, sie zu entfernen), gilt Hüttenkäse als zulässiges Produkt. Doch ein Produkt ohne Zusatzstoffe kann schnell langweilig werden. Es gibt eine Vielzahl von kalorienarmen Gerichten, die darauf basieren. Es ist nicht schwierig, Gerichte zu kochen, Rezepte aus Hüttenkäse werden seine wohltuenden Eigenschaften überhaupt nicht verschlechtern, im Gegenteil, sie werden ihn zu einem universellen Bestandteil machen - wofür? Es ist besser, entweder die Pro-Komponente zu entfernen oder sie neu zu formulieren.

Es gibt viele ungesüßte PP-Rezepte mit Hüttenkäse, die helfen, den Hunger lange zu stillen und Ihre gewohnte Ernährung zu diversifizieren. Empfehlen Sie Rezepte, Kochmethoden,. Und auch aus Hüttenkäse können Sie selbst Proteinshakes herstellen, deren Rezepte Sie in finden.

Krapfen mit Hüttenkäse

Fast jeder wird diese Pfannkuchen mögen. Dies ist ein tolles leckeres Frühstücks-PP-Backen mit Hüttenkäse. Für das Rezept benötigen Sie:

  • 270 g Hüttenkäse;
  • Ei;
  • ein halber Teelöffel Backpulver;
  • Salz;
  • 5 Esslöffel Milch;
  • 170 g Mehl.

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie die Quarkmasse in einen großen Behälter.
  2. Sofort salzen, mit Backpulver bestreuen.
  3. Mehl hinzufügen und gründlich mischen. Der Teig hat eine dicke Konsistenz, er kann leicht mit Milch verdünnt werden.
  4. Geben Sie einen gehäuften Esslöffel Teig auf die heiße Pfanne. Mit etwas Olivenöl braten, bis die Krapfen rot werden. Dieses Rezept kann auch im Backofen zubereitet werden.

Diät-Käsekuchen

Käsekuchen sind ein echtes Gericht aus der Kindheit. Sie sind perfekt für jede Mahlzeit oder jeden Snack. Es gibt viele Variationen von Rezepten. Hüttenkäse selbst enthält nur wenige Kalorien, aber damit sich das Gericht als diätetisch herausstellt, müssen Sie die richtigen Zutaten auswählen. Für das Rezept für PP auf Hüttenkäse benötigen Sie also:

  • 500 g fettarmer Hüttenkäse bis 8 %;
  • 2 Eigelb oder ein Ei;
  • ein kleiner Löffel Vanille;
  • Honig nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Die Quarkmasse mit einem Sieb 2 mal mit einer kurzen Pause mahlen. Dadurch wird das Produkt sehr zart und luftig. Das Mahlen mit einem Sieb kann durch Schlagen in einem Mixer ersetzt werden.
  2. Der zerdrückte Hüttenkäse wird auf einen tiefen Teller gegeben, ein Ei oder Eigelb, Vanillin und Honig werden zur Süße hinzugefügt.
  3. Alle Zutaten werden gut vermischt, bis der Teig homogen wird.
  4. Gießen Sie ein wenig Mehl in einen flachen Teller, der als Panade verwendet wird.
  5. Den Teig zu Kugeln rollen, flach drücken, in Mehl wälzen und auf ein Backblech legen, da Käsekuchen im Ofen gebacken werden.
  6. Das Backblech wird nicht mit Öl eingefettet, sondern mit Pergamentpapier ausgelegt. Der Backofen heizt auf 180 Grad auf, der Backofen braucht 25 - 35 Minuten.
  7. Das fertige Gericht auf einen Teller geben und warm oder heiß servieren.


Diät-Auflauf mit Hüttenkäse und getrockneten Früchten

Das Backen von PP aus Hüttenkäse mit Haferflocken und Trockenfrüchten ist nicht nur sehr lecker, sondern auch diätetisch und gesund. Mehl und Zucker sind in der Zutatenliste nicht enthalten, sie werden durch Haferflocken und Trockenfrüchte ersetzt, es ist auch zulässig, Honig zu probieren. Das Rezept erfordert:

  • 200 g Herkules;
  • 200 g Hüttenkäse 5 % Fett
  • 230 ml Kefir - etwa ein Glas;
  • zwei Eier;
  • 170 g getrocknete Früchte;
  • ein halber Teelöffel Soda;
  • 2 große Löffel Honig.

Kochvorgang:

  • Kombinieren Sie alle Zutaten, fügen Sie nicht nur Honig und getrocknete Früchte hinzu. Mit einem Löffel oder Mixer mischen.
  • Die resultierende Masse sollte 15 - 20 Minuten stehen, damit der Herkules Zeit zum Erweichen hat.
  • Schneiden Sie eingeweichte Trockenfrüchte, bevor Sie den Auflauf zubereiten. Gießen Sie sie in den Teig und mischen Sie, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
  • Schmieren Sie die Form mit Öl und geben Sie den Teig hinein.
  • Backen Sie das Dessert etwa eine halbe Stunde lang bei 180 Grad und prüfen Sie die Bereitschaft.
  • Den Topf herausnehmen, mit einem Handtuch abdecken und abkühlen lassen. Dann können Sie es auf dem Tisch servieren.


Quark PP - Auflauf

PP-Soufflé ist eine Adaption einer beliebten Delikatesse für Menschen, die auf ihre Figur achten oder gezwungen sind, ihre Ernährung einzuschränken. Das Rezept für ein kalorienarmes Soufflé ist ganz einfach, im Ofen gegart. Produkte sind einfach in jedem Geschäft in der Nähe zu kaufen. In 100 g des Gerichts stecken nur 176 kcal. Außerdem 13 g Fett, 3 g Kohlenhydrate und 23 g Proteine. Zur Vorbereitung nehmen Sie:

  • 220 g Hüttenkäse;
  • ein Ei;
  • 2 große Löffel Haferflocken;
  • 40 g getrocknete Preiselbeeren, kann durch getrocknete Aprikosen oder getrocknete Äpfel ersetzt werden;
  • ein Teelöffel Honig.

Kochvorgang:

  1. Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.
  2. Hüttenkäse mit einem Ei schlagen, Honig hinzufügen und erneut schlagen.
  3. Haferflocken, Trockenfrüchte in die Quarkmasse mischen, mit einem Löffel in eine Richtung rühren.
  4. Das Soufflé in einer Silikonform 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.


Möchte man den Kaloriengehalt noch weiter reduzieren, dann verzichtet man auf getrocknete Früchte.

Um das Soufflé schmackhaft und ziemlich zart und elastisch zu machen, ist es wichtig, diese Regeln zu befolgen:

  • Hüttenkäse sollte einen niedrigen oder mittleren Fettgehalt haben, fettfreies Produkt funktioniert nicht, es ist zu trocken, dies verschlechtert den Geschmack des Hüttenkäse-PP-Gerichts.
  • Die Masse muss leicht geschlagen werden, um eine zartporige Konsistenz zu erhalten.
  • Um die Feuchtigkeit des Soufflés etwas zu reduzieren, wird es vor dem Einschieben in den Ofen mit Reismehl oder Stärke bestreut.

Marshmallow aus Hüttenkäse - ein kalorienarmes Dessert

Jeder Marshmallow aufgrund des Vorhandenseins von Pektin in der Zusammensetzung kann als diätetische oder akzeptable Delikatesse für Menschen angesehen werden, die der Figur folgen. Und wenn es auf Quarkbasis gekocht wird, wird es noch nützlicher und kalorienärmer. Für das Rezept mit Hüttenkäse PP benötigst du:

  • 450 g fettfreier Hüttenkäse;
  • 150 ml Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 %;
  • Zuckerersatz nach Geschmack;
  • 15 g Gelatine;
  • 70 g Himbeeren oder schwarze Johannisbeeren.

Kochvorgang:


Der Kaloriengehalt einer solchen Delikatesse aus PP aus Hüttenkäse beträgt nur 67 kcal.

Candy-Curd

Süßigkeiten PP aus Hüttenkäse schaden denen nicht, die abnehmen oder eine therapeutische Diät einhalten. Der Gesamtkaloriengehalt wird nicht hoch sein. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und dauert nur 15 Minuten. Aufgrund seiner attraktiven Optik kann er auch an der festlich gedeckten Tafel serviert werden.

Für das Rezept benötigen Sie:

  • 140 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 2 - 3%;
  • Schale einer Orange, falls gewünscht, kann durch Zitronenschale ersetzt werden;
  • ein Teelöffel Kakao;
  • ein Teelöffel Zucker, falls erforderlich, wird ein Ersatz dazu gegeben, dies wird den Geschmack von Süßigkeiten überhaupt nicht verschlechtern;
  • ein Beutel Vanillin;
  • 70 g getrocknete Aprikosen oder Pflaumen.

Kochvorgang:

  1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zitrusfrüchte, tupfen Sie sie mit einer Serviette ab und reiben Sie die Schale auf einer feinen Reibe.
  2. Pflaumen oder getrocknete Aprikosen mit kochendem Wasser gießen, mit einem Mixer hacken, mit Schale mischen.
  3. Jetzt Hüttenkäse, Kakao, Zucker und Vanillin in den Mixer geben, mischen.
  4. Sie können anfangen, Bonbons in jeder gewünschten Form zu formen. Wir formen Kugeln, dann können Sie sie in Kokosflocken rollen. Dessert auf einer Platte anrichten.
  5. Legen Sie den Leckerbissen für 30 Minuten in den Kühlschrank, um sich zu verfestigen und die Form zu halten.


Bonbons werden zart und mäßig süß. Dank der Würze haben sie einen originellen Farbton und Geschmack von Kopfgeldriegeln. Anstelle von Kugeln können Sie ihnen auch die Form von Würstchen geben.

Um köstliche, gesunde und kalorienarme Kekse zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • 300 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 270 g Haferflocken;
  • 3 mittelgroße Bananen;
  • 100 g Rosinen.

Kochvorgang:

  1. Es ist am bequemsten, den Teig in einem Mixer zu schlagen.
  2. Zuerst müssen Sie die Rosinen in heißem Wasser abspülen und einweichen.
  3. Die Quarkmasse in einen separaten Behälter geben, in Kreise geschnittene Bananen und Haferflocken durch einen Mixer mahlen. Mischen Sie alles gründlich. Am bequemsten geht das auch in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine.
  4. Rosinen in die Quarkmasse geben und 20 Minuten stehen lassen.
  5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die geformten ovalen Kekse darauf anrichten. Der Abstand zwischen ihnen beträgt mindestens 2 cm.
  6. Das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 35 Minuten backen.
  7. Der Teig sollte braun werden, aber weich bleiben.


Leichter Kuchen Raffaello

Dieses Raffaello-Hüttenkäsekuchen-Rezept ist einfach zuzubereiten. Sie müssen für den Test natürlichen Hüttenkäse verwenden. Von den Zutaten benötigen Sie:

  • etwa 1 Tasse Zucker;
  • 3 Tassen Mehl;
  • zwei Eier;
  • ein halber Teelöffel Soda;
  • Salz nach Geschmack;
  • 250 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 9%;
  • Kokosraspeln.

Für Quarkcreme sollten Sie nehmen:

  • 350 g Hüttenkäse;
  • 250 g fettarme Sauerrahm;
  • 20 g Puderzucker;
  • Vanillin;
  • 100 g Kokosflocken, manchmal darf es auch mehr sein;
  • zum Imprägnieren - 100 ml Milch oder flüssige Sahne.

Kochvorgang:

  1. Hüttenkäse und andere Zutaten in die Schüssel auf den Teig geben, aber Mehl und Backpulver noch nicht hinzugeben. Alles verquirlen.
  2. Mehl, Backpulver hinzufügen, mischen und kalt stellen.
  3. Den Teig in 8 Teile teilen und von jedem Kuchen backen. Damit keine Blasen entstehen, müssen Sie den Teig an mehreren Stellen durchstechen, bevor Sie ihn in den Ofen geben.
  4. Den Hüttenkäse mit einem Mixer auf die Sahne schlagen oder mit einem Sieb mahlen.
  5. Sauerrahm mit Pulver mischen, bis zu stabilen Spitzen schlagen, Vanillin hinzufügen, mit Hüttenkäse mischen und kühlen.
  6. Die entstandenen Kuchen mit Sahne einfetten. Den Kuchen mit Kokosflocken dekorieren.


Der fertige Kuchen sollte 6 Stunden einweichen. Dann kann es am festlich gedeckten Tisch serviert werden.

PP-Quark Charlotte

Charlotte nach dem Originalrezept für PP aus Hüttenkäse mit Äpfeln wird zu einer echten Delikatesse. Es ist nicht weniger lecker als ein Gericht nach dem klassischen Rezept.

Für das Rezept für Hüttenkäse PP müssen Sie Folgendes einnehmen:

  • ein großer Apfel;
  • 60 g Haferflocken oder Haferflocken;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • 2 Eier;
  • ein halber kleiner Löffel Backpulver;
  • ein halber Teelöffel Vanillin;
  • 2 große Löffel Honig.

Kochvorgang:

  1. Haferflocken in einem Mixer zu Mehl mahlen.
  2. Das entstandene Mehl mit Vanille und Backpulver mischen.
  3. Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden.
  4. Die Eier zu Schaum schlagen, mit Haferflocken, Äpfeln, Honig und Hüttenkäse mischen. Gründlich umrühren.
  5. Den Teig in eine Form geben, am besten eine Silikonform nehmen, bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen ca. 40 Minuten backen.
  6. Den fertigen Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen. Wenn gewünscht, die Oberseite mit frischen Früchten oder Beeren dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.

Quark ist ein einzigartiges Produkt. Daraus können Sie eine Vielzahl von Gerichten für jeden Geschmack zubereiten, einschließlich Diätgerichten. Es ermöglicht Ihnen, sich an die richtige Ernährung oder Diät zu halten und gleichzeitig köstlich zu essen.

1. Prämie
Für Bars
gebackene Milch-120g
Kokosflocken-45g
Süßstoff - nach Geschmack
Eiweiß-120g (das sind etwa 3-4 Eier)
Für Glasur:
40 gr. Bitterschokolade + Milch (4-5 Esslöffel)

30 gr. Kokosflocken mit einem Mixer durchbohren. Die restlichen Zutaten für die Riegel dazugeben, mixen und 10 Minuten ziehen lassen.
Wir schieben die Masse in eine Form (die Höhe der Masse sollte ca. 1,5 cm betragen) und schicken sie für 3 Minuten bei einer Leistung von 850 in die Mikrowelle. Wichtig ist hier nicht zu übertrocknen – alle Mikros werden unterschiedlich gegart. Der Untergrund sollte fest werden, aber leicht feucht bleiben.
abkühlen lassen, im Kühlschrank abkühlen lassen. Den Boden in Servierriegel schneiden.
Schmelzen Sie die Schokolade in derselben Schüssel mit...

Topfenbonbons „Überraschung“ 🍬😋

Tolles Dessert oder süßer Snack am Morgen !!!

Kaloriengehalt von 1 Stück - 82 kcal!
Kaloriengehalt pro 100 g - 183 kcal (B/W/U - 8,26/ 6,75/ 23,90)

📑 ZUTATEN (für 15 Stück):
✔ Hüttenkäse (ich verwende Weichkäse Valio 0,3%) 250 gr
✔ eine große Banane 160 gr
✔ Haferflocken 80 gr
✔ Honig 15 gr
✔ Kokos / Sesam / Mohn / gemahlene Nüsse 40 gr
Füllung:
✔ getrocknete Aprikosen 15 Stk
✔ Cashewnüsse (oder Mandeln) 15 Stk.

📝 REZEPT:

4) Zu diesem Zeitpunkt machen wir die Füllung: Weichen Sie die getrockneten Aprikosen ein, wenn sie hart sind; eingeweichte weiche getrocknete Aprikosen ...

Gesunde Süßigkeiten "Coconut Bird's Milk" 😋🍬

Kaloriengehalt pro 100 g - 91 kcal (b / w / y - 7,6 / 5,2 / 4,0)
Kaloriengehalt von 1 Stück (10 gr) - nur 9 kcal!!!

Sehr cooles Rezept für gesunde Soufflés! Das luftige Vanille-Kokos-Soufflé ähnelt sowohl Marshmallow als auch Eiscreme, vor allem aber ähnelt es Vogelmilch! Süßigkeiten sind einfach göttlich, sie sind ganz einfach und schnell zubereitet 😘😉

📑 ZUTATEN:
✔ Sahne 10 % Fett - 100 gr

✔ Instantgelatine - 20 gr
✔ Kokosflocken - 20 gr

✔ Vanillesamen / Vanillin - nach Geschmack

📝 REZEPT:
🔷 Gelatine mit Sahne aufgießen, quellen lassen (hat bei meiner Gelatine 10 Minuten gedauert), Gelatine erhitzen mit...

Nützliche Süßigkeiten für das neue Jahr??


S/W/U - 3,6/ 8,7/ 27,9

ZUTATEN:



REZEPT:
1) Wir reiben den Apfel auf einer feinen Reibe oder hacken ihn in einer Küchenmaschine, Sie müssen den Saft nicht auspressen, er wird benötigt, um der Masse die gewünschte Konsistenz zu verleihen
2)...

Nützliche Bonbons 🍬 im Post

Kalorien pro 100 g - etwa 190 kcal
S/W/U - 3,6/ 8,7/ 27,9

ZUTATEN:
- Apfel (2 Stück) - 250 gr (gerieben)
- beliebige Nüsse und Samen (nicht frittiert, sondern getrocknet!) - 70 gr
- Pflaumen, Datteln 1:1 (Sie können mehr Rosinen, Feigen oder getrocknete Kirschen hinzufügen) - 140 gr
- Kakaopulver / Johannisbrot - 30 gr
- Ballaststoffe (ich habe Apfel und Ingwer, aber jeder reicht) - 50 gr
- Für den Geschmack können Sie einen Tropfen Rum oder Cognac hinzufügen
- zum Bestreuen können Sie Kokosflocken, Kakaopulver, Mohn, gehackte Nüsse, Süßwarenstreuen verwenden - ca. 30 gr

REZEPT:
1) Wir reiben den Apfel auf einer feinen Reibe oder hacken ihn in einem Mähdrescher, Sie müssen den Saft nicht auspressen, er wird benötigt, um der Masse die gewünschte Konsistenz zu verleihen ...

Trüffel aus Pflaumen und Datteln

Es gibt 51 Kalorien in einer Süßigkeit!
In 100 gr - 227 kcal (s / w / y - 3,4 / 4,1 / 48,8)

Nützliches Vergnügen. Leckere selbstgemachte Süßigkeiten, die gekauften Süßigkeiten in nichts nachstehen, aber gleichzeitig gesund und mit eigenen Händen, das heißt mit Liebe gemacht sind ❤

📃 ZUTATEN (für 10 Bonbons):
- Pflaumen 70 gr
- Datteln 60 gr
- Saft einer Limette / Orange 50 gr
- Kakaopulver oder Johannisbrot 20 gr
- Nüsse, Kokos- und Leinkleie (zum Rollen) 20 gr
- Cognac, Rum oder Kaffeelikör, aber Sie können darauf verzichten 1 TL.

📑 REZEPT:
☑ Pflaumen und Datteln in einem Mixer mahlen oder von Hand fein hacken. Es ist wichtig, den Moment einzufangen und ihn nicht in einen flüssigen Zustand zu bringen. Lassen Sie die Stücke besser bleiben, aber es wird dick sein.
☑...

Luftige Soufflés mit Schokolade und Heidelbeeren 🍬🍫🍓

Kaloriengehalt pro 100 gr - 91 kcal, b / w / y - 11,6 / 2,9 / 4,3 🍬

📑 ZUTATEN:
✔ weicher cremiger Hüttenkäse (fettfrei), Sie können Joghurt verwenden - 400 gr
✔ Ricotta (Sie können Hüttenkäse mit homogener Konsistenz und 5% Fettgehalt verwenden) - 250 gr
✔ Gelatine - 50 gr
✔ Milch 1-1,5 % - 200 gr
✔ Kakaopulver oder Johannisbrot (kann Schokoladenprotein sein) - 40 gr
✔ Beeren (Heidelbeeren oder Johannisbeeren) - 200 gr
✔ Süßungsmittel (Fitparad) - nach Geschmack (ich brauche 5-6 Beutel)
✔ Vanilleextrakt / Vanillin / Vanillesamen - nach Geschmack

📝 REZEPT:
🔷 In einem Mixer den Ricotta mit dem weichen Hüttenkäse glatt schlagen. Wir teilen die resultierende Creme in 2 Teile.
🔷 Fügen Sie in der ersten Hälfte der Sahne Kakaopulver, Sahza hinzu ...

PP Sweets - schmackhafter als aus dem Laden!

pro 100 Gramm - 193,97 kcal
S/W/U - 10,62/7,22/24,34

Haferflocken - 80 g
Fettfreier Hüttenkäse - 250 g
Honig - 1 TL
Banane - 160 g
Kokosnuss / Sesam - 40 g

Für die Füllung:
Cashewnüsse (oder Mandeln) - 15 Stk
Getrocknete Aprikosen - 15 Stk

Kochen:
Wir mischen Hüttenkäse und Banane in einem Mixer oder von Hand, bis eine homogene Masse entsteht. Haferflocken hinzugeben und den Teig kneten.
Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Als nächstes machen wir die Füllung. Eingeweichte getrocknete Aprikosen werden mit Nüssen gefüllt.

Es ist Zeit, den Teig aus dem Kühlschrank zu nehmen und ihn in 15 Stücke zu teilen. Wir formen eine Teigkugel, legen getrocknete Aprikosen mit einer Nuss in die Mitte. Nun die Kugel in Kokosflocken wälzen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Bonbons darauf legen. Wir stellen den Ofen für 12-15 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad ein. Süßigkeiten vor dem Servieren kühl stellen.

Guten Appetit!🍴

Gesundes Rezept für PP-Süßigkeiten

🔸 pro 100 Gramm - 255,6 kcal 🔸 B / F / U - 18,71 / 13,34 / 15,54 🔸

Zutaten:
Hüttenkäse im Brikett - 180 g
Kokos-Urbech - 1 EL.
Erdnussbutter (ich habe Schokolade) - 1 EL.
Kakao - 1 EL
Trockenmilch - 1 EL.
Kokosmehl - 1 EL
Süßstoff
Vielen Dank für das Rezept an die Diät-Rezepte-Gruppe

Kochen:
Wir mischen alle Zutaten, mit nassen Händen formen wir Süßigkeiten. Rollen Sie sie in Schokoladenstückchen und kühlen Sie sie für mehr als 15 Minuten.
Fertige Süßigkeiten lagern wir im Kühlschrank.

Guten Appetit!

Kalorienarme Quarksoufflés 😋🍬🍮

📑 ZUTATEN:


🔷 Gelatine - 35 gr
🔷 Milch 1-1,5 % - 300 gr
🔷 Kakaopulver - 30 gr


🔷 Bananen - 200 gr
🔷 Datteln - 60 gr
🔷 Süßungsmittel...

Marmor-Bonbon-Soufflé 😋🍬🍮

Das zarteste Marmor-Soufflé aus Hüttenkäse und Ricotta ist eine wunderbare Kombination aus zwei Geschmacksrichtungen und Farbtönen: Schokolade und Karamell 😍 Einfach mal die Finger ablecken 😋 Und der geringe Kaloriengehalt des Desserts bei gleichzeitig hohem Proteingehalt ist der wichtigste Vorteil von diesem Nachtisch!

Kaloriengehalt pro 100 g - 101 kcal (B / F / U - 9,4 / 3,4 / 8,3)

📑 ZUTATEN:
🔷 weicher cremiger Hüttenkäse (fettfrei), Sie können Joghurt verwenden - 350 gr
🔷 Ricotta (Sie können Hüttenkäse mit einer homogenen Konsistenz von 5% Fettgehalt verwenden) - 350 gr
🔷 Gelatine - 35 gr
🔷 Milch 1-1,5 % - 300 gr
🔷 Kakaopulver - 30 gr
🔷 Schokoladenproteinisolat (kann Kakao sein) - 30 gr
🔷 Naturjoghurt - 200 gr
🔷 Bananen - 200 gr
🔷 Datteln - 60 gr
🔷...

5 Diät-Süßigkeiten-Rezepte: der perfekte Genuss!

1.PP-Trüffel

Zutaten:

Entsteinte Pflaumen 100 g
Entkernte Datteln 100 g.
Kakao ~40-50 g + ~10 g pro Streusel.

Kochen:

Datteln und Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie das Wasser nach etwa 30 Minuten ab. Getrocknete Früchte sollten so weit wie möglich getrocknet werden. Dann mahlen Sie sie in einem Mixer.
Kakao hinzufügen. Zuerst 40 g. Wenn viel Feuchtigkeit vorhanden war und die Masse flüssig ist, fügen Sie mehr Kakao hinzu.
Mit nassen Händen Bonbons formen. Ich habe 20 g in Kakao gewälzt.
Bereit!

Cbju für 1 Bonbon 20 g: ~ 55 / 1,4 / 0,8 / 11

2. Hüttenkäsebonbons: keine einzige zusätzliche Kalorie!

Zutaten:

Quark 1-5%-200 g
Getrocknete Aprikosen - 50 g
Sah.zam. - Geschmack
Mandeln - 7-10 Stück
Kokosflocken - 30...



🌸 50 gr Cashewnüsse oder Mandeln

🌸 1,5 - 2 Bananen - 160 gr
🌸 100 gr getrocknete Ananas

📝 REZEPT:

Hausgemachte Süßigkeiten Banane-Ananas. Eine gesunde Alternative zu gekauften Süßigkeiten! 🍌🍍

Kaloriengehalt pro 100 g - 264 kcal, B / F / U - 4,9 / 8,9 / 41,5.
In einer Süßigkeit - 69 kcal, s / w / y pro Süßigkeit - 1,3 / 2,3 / 10,8

📑 ZUTATEN (für 15 Bonbons à ca. 25 g):
🌸 30 g Kokosflocken oder gehackte Nüsse zum Rollen
🌸 50 gr Cashewnüsse oder Mandeln
🌸 50 g entkernte Datteln
🌸 3 Gramm Vanillin oder Vanilleextrakt
🌸 1,5 - 2 Bananen - 160 gr
🌸 1/4 Teelöffel Meersalz
🌸 100 gr getrocknete Ananas

📝 REZEPT:
☑ Getrocknete Ananas, Datteln und Nüsse in einem Mixer zerkleinern, salzen. Banane zerdrücken oder mit einer Gabel zerdrücken.
☑ Gießen Sie die resultierende Mischung in die vorbereiteten Gerichte und fügen Sie Bananenpüree und Vanillin hinzu.
☑ Alle Komponenten gut mischen und die Masse aufteilen ...

Pralinen 🌷

Zutaten:

Kakaobutter - 50 gr.
Geriebener Kakao - 80 gr.
Kerob - 20 gr.
Flüssiger Honig - 2. Art.-Nr. l.
Nüsse, Rosinen, Trockenfrüchte nach Wahl

Kochen:

Wir schmelzen Kakaobutter und Kakaomasse bei einer Temperatur von 40 Grad. Dies dauert etwa eine Stunde. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Kakaobutter und die Kakaomasse vorreiben oder einfach mit einem Messer hacken. Wenn Sie die Mischung nicht überhitzen, erhalten Sie echte lebende Schokolade mit all ihren Vorteilen, die für Rohköstler geeignet ist. Wenn das Vorhandensein von Enzymen nicht so wichtig ist, können Sie es schnell in einem Wasserbad schmelzen.
Während die Butter schmilzt, bereiten Sie die Füllung vor. Ich habe Nüsse, Rosinen und Kirschen gehackt, aber Sie können sie ganz hinzufügen ...

????Raffaello für PP????

Insgesamt pro 100 Gramm - 54 kcal???? Proteine ​​- 6????Fette -2 ????Kohlenhydrate - 2????

Zutaten:
- Quark ohne. 250 gr
- Honig 2 Esslöffel
- 15 Mandeln
- Kokosnussflocken

Du solltest 15 tolle Bonbons bekommen!

1. Wir kombinieren Hüttenkäse mit Honig
2. Rollen Sie den Ball
3. Legen Sie eine Mutter hinein

Guten Appetit!

?Raffaello für PP?

Insgesamt pro 100 Gramm - 54 kcal? Proteine ​​- 6 Fette - 2 Kohlenhydrate - 2

Süßigkeiten auf richtige Ernährung wie Raffaello, nur schmackhafter!

Zutaten:
- Quark ohne. 250 gr
- Honig 2 Esslöffel
- 15 Mandeln
- Kokosnussflocken

Du solltest 15 tolle Bonbons bekommen!

1. Wir kombinieren Hüttenkäse mit Honig
2. Rollen Sie den Ball
3. Legen Sie eine Mutter hinein
4. In Kokosnuss wälzen
5. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Senden Sie Ihre PP-Rezepte mit hochwertigen Fotos und Zählen von BJU und Kalorien an die vorgeschlagenen Nachrichten. Die interessantesten und nützlichsten werden hier veröffentlicht!

Hüttenbonbons

Kaloriengehalt von 1 Stück - 82 kcal!
Kaloriengehalt pro 100 g - 183 kcal.

ZUTATEN (für 15 Stück):
- Hüttenkäse (ich verwende weichen Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt) 240-250 gr
- eine große Banane 160 gr
- Haferflocken 80 gr
- Honig 15 gr
- Kokos / Sesam / Mohn / gemahlene Nüsse 40 gr
Füllung:
- getrocknete Aprikosen 15 Stk
- Cashewnüsse (oder Mandeln) 15 Stk.

(um Kalorien zu reduzieren, können Sie Beeren oder Fruchtstücke, die nicht wässrig sind, als Füllung verwenden)

Kochen:
1) Hüttenkäse mit einer Banane mit einem Mixer / manuell zu einem homogenen Püree mahlen
2) Haferflocken hinzufügen, den Teig kneten
3) Den Teig etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen
4) Zu diesem Zeitpunkt machen wir die Füllung: Weichen Sie die getrockneten Aprikosen ein, wenn sie hart sind; weich getränkt...

PP-Marshmallow-Schokolade 😋🍬

Kaloriengehalt pro 100 g - 88 kcal (b / w / y - 8,6 / 4,1 / 3,8)

Sehr cooles Rezept für gesunde Soufflés! Das luftige Schokoladen-Kaffee-Soufflé sieht sowohl aus wie Marshmallows als auch wie die in der Kindheit geliebte Vogelmilch! Süßigkeiten sind einfach göttlich, sie sind ganz einfach und schnell zubereitet 😘😉

📑 ZUTATEN:
✔ Sahne 10 % Fett - 180 gr
✔ fettfreier Kefir oder 1% - 250 gr
✔ Instantgelatine - 30 gr
✔ Kakaopulver - 10 gr
✔ Süßstoff (ich habe Fitparad sahzam) - nach Geschmack (ca. 5 gr)
✔ löslicher Kaffee - 1/3 TL

📝 REZEPT:
🔷 Gelatine mit Sahne aufgießen, quellen lassen (bei meiner Gelatine hat es 10 Minuten gedauert), Gelatine mit Sahne erhitzen, nicht kochen, sondern nur flüssig rühren, in...

Raffaello-Bonbons sind unglaublich lecker und zudem erstaunlich kalorienreich. Die Kombination aus Cremigkeit und Kokosnuss ist erstaunlich! Aufgrund zu viel schädlicher Inhaltsstoffe (zum Beispiel Zucker) kaufe ich diese Bonbons nicht, sondern mache zuhause gesunde Raffaello-Bonbons.

Es gibt viele Möglichkeiten, Kokosnuss-Leckereien zuzubereiten, dieses Rezept ist das schnellste und einfachste. Ich werde nicht lügen - sie ähneln geschmacklich nicht dem Original, aber sie sind auch lecker und haben die gleiche offensichtliche Kokosnuss in Geschmack und Geruch.

Also bereiten wir gesunde Topfen-Kokos-Bonbons wie Raffaello zu!

Zutaten

  • Hüttenkäse in Briketts, dicht (fettfrei) - 220 gr;
  • Geriebenes Kokosnussmark (frisch) - 3,5 Esslöffel;
  • Vanillin - 1 g;
  • Süßstoff.

Süßigkeiten kochen

  1. Zuerst müssen Sie den Quark vorbereiten. Wenn die Konsistenz sehr dicht ist und fast kein Serum vorhanden ist, können Sie den ersten Schritt überspringen. Wir müssen die Molke im Hüttenkäse entfernen und ihn so trocken wie möglich machen, damit später aus der Quarkmasse leicht Kugeln geformt werden können. Ich lege den Hüttenkäse in Gaze und unter die Presse (wie sie den Hüttenkäse Ostern machen). Nach 2 Stunden wird überschüssiges Serum abfließen oder einfach in das Gewebe aufgenommen. Der Hüttenkäse wird noch dichter wie Plastilin.
  2. Brechen Sie die Kokosnuss und extrahieren Sie das Fruchtfleisch. Wir reiben es auf einer feinen Reibe. Ich habe in diesem Fall etwa 3,5 Esslöffel verwendet. Aber wenn Sie mehr nehmen, wird es auch köstlich sein. Der Kaloriengehalt wird sicherlich steigen.
  3. Jetzt Kokosmark mit Vanille, Süßstoff mischen(Ich habe es in Tabletten, ich habe es nur zerdrückt) und Hüttenkäse. Es ist notwendig, die gesamte Masse gründlich zu mischen. Es wird plastisch, homogen und köstlich riechen.
  4. Wir formen kleine Kugeln und legen sie auf einen schönen Teller. Rufen Sie die Familie zum Tee an und genießen Sie!

Antwort auf die Frage: „Ist es möglich, nicht frisches Fruchtfleisch, sondern Kokosflocken zu verwenden?“. Natürlich ist es möglich. Der Geschmack von Kokosnuss wird jedoch nicht so ausgeprägt sein. Schließlich verleiht frische Kokosnuss nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch einen starken Geruch. Darüber hinaus werden Süßigkeiten im Laufe der Zeit mit dem Aroma und den Ölen von Kokosnussmark gesättigt und schmackhafter. Späne haben keinen solchen Effekt.

  • Sie können die Kugeln noch in trockenem Kokos oder Kakao wälzen. Ich hatte damals beides nicht. Die Süßigkeiten verschwanden jedoch sehr schnell, niemand beschwerte sich und summte sie auf beide Wangen.
  • Ich rate Ihnen, Süßigkeiten 1 Stunde im Kühlschrank aufzubewahren, bevor Sie Tee trinken. Kokosöl sättigt den Hüttenkäse und die Süßigkeiten werden schmackhafter, reicher, "Kokosnuss". Und fixiere ihre Form.
  • Sie können auch eine Nuss oder Rosine in die Süßigkeit geben.
  • Ich streue ein wenig getrocknete Minze (kaum) oder Zimt auf die Süßigkeiten.

Nährwert und Kaloriengehalt von Raffaello Topfenbonbons.

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