Recept za kašu od graška u laganom šporetu. Kaša od graška u loncu: pravi recept. Kaša od graška sa pečurkama

Ko ne voli svježi slatki grašak, upravo ubran sa grmlja? Ali sezona brzo završava, a zreli grašak se pretvara u sušeni proizvod, od kojeg možete skuhati vrlo ukusno i hranjivo jelo - kašu od graška. Tekstura mu više liči na pire. Naravno, za pripremu je potrebno dosta vremena, ali uz pomoć spore kuhala ovaj proces se može znatno olakšati.

Svojstva kaše od graška

Kaša od graška odlikuje se svojim nutritivnim svojstvima pri prilično niskom sadržaju kalorija. Sadrži elemente kao što su cink, gvožđe, magnezijum, kalcijum, vitamine A, B, C, E. Uz sve to, kalorijski sadržaj kaše od graška je samo 90 kcal na sto grama.

Ovo jelo se preporučuje za konzumaciju radi održavanja zdravlja kardiovaskularnog sistema, očuvanja mladosti i lepote, dobre figure, oštrog vida i pamćenja, stabilnosti nervnog sistema, zaštite od štetnih materija i pojave raka.

Uz značajne probavne smetnje, čireve ili kronični gastritis, nadimanje i druge ozbiljne bolesti povezane s gastrointestinalnim traktom, upotrebu kaše od graška treba ograničiti.

Kako skuvati kašu od graška u sporom šporetu

Za kuvanje se koristi suvi oljušteni grašak. Cijeli proizvod je rjeđi, a priprema se mnogo duže. Prije pripreme bilo kojeg recepta od suhog graška, mora se dobro oprati i natopiti. Što duže ostane u vodi, to će se kaša brže kuvati.

U idealnom slučaju, ovo je najmanje dva sata. Grašak je najbolje ostaviti namočen preko noći. Da ne bi pokiselio, posebno ljeti, posudu sa njim treba staviti u frižider. Vode ne treba štedjeti, jer grašak upija ogromnu količinu tečnosti. Bolje je uzeti 4 dijela za 1 dio suhog proizvoda.

Da biste pravilno skuhali kašu, možete koristiti običnu šerpu ili spori štednjak. U njemu je mnogo lakše kuhati bilo koje žitarice, osim toga, ne lijepe se za zidove posude i ne treba ih stalno miješati.

Šta trebate znati da skuvate savršenu kašu od graška:

• Prvo namočite grašak. Ako nema vremena, opran proizvod možete preliti kipućom vodom i ostaviti 15 minuta;
• Tečnosti će biti potrebno tri puta više od graška. Ako je bila natopljena cijelu noć, vrijedi smanjiti volumen vode na dva dijela. Po potrebi se može dopuniti tokom kuvanja;
• Da kaša ne posijedi, prije kuhanja dodajte kašičicu šećera u tiganj;
• Gotova kaša treba da bude viskozna i slična pire krompiru. Grašak treba potpuno skuvati. Dodatno, možete ga samljeti blenderom ili guračem, dodajući puter i mlijeko;
• Nemojte se plašiti ako vam se kaša čini previše tečnom. Kako se ohladi, stvrdnut će se i pretvoriti u gusti, gusti pire. Ako ga zagrejete, ponovo će omekšati. Možete ga pomiješati sa krompirom;
• U sporom šporetu kaša od graška se obično kuva u režimu „Grupa“, „Kaša“ ili „Gori“ (ako se dodaje meso);
• Vreme kuvanja se kreće od 40 minuta do 2 sata, u zavisnosti od stepena omekšavanja graška nakon namakanja i sorte.

Recepti za pravljenje kaše od graška u laganom šporetu

Svaki recept se razlikuje u malim nijansama. Općenito, vrijedi se pridržavati osnovnih pravila navedenih gore. Tada će se jelo definitivno pokazati uspješnim, a vi ćete oduševiti svoje najmilije kašom od graška u laganom kuhalu.

Najlakši recept je da posebno skuvate grašak, a zatim servirate kašu sa sledećim dodacima:

• mesni gulaš;
• jetra;
• pirjani bubrezi sa čili sosom;
• kotleti;
• kuvani pileći file;
• varivo od povrća;
• pileća krilca;
• zečja stopala itd.

Ali možete kuhati sve zajedno. Na primjer, sa pirjanim svinjskim rebrima. Da biste to učinili, ulijte malo ulja na dno multivarke. U režimu „Pženje“ u njemu propržite luk, šargarepu, a zatim dodajte rebra iseckana na porcije.

Pržite 15 minuta da se dobije masnoća. Zatim posolite i pobiberite. Na vrh stavite namočeni i oprani grašak. Napunite vodom i stavite u režim "gašenje" sat i po do dva sata. Poslužite toplo sa čili sosom.

Druga opcija je kaša sa jetrom. Općenito, pržena džigerica je najbolja kombinacija za pire od graška. Okus proizvoda je u takvoj harmoniji jedni s drugima da će tradicionalni prilog za jetru - pire krumpir - odmah nestati u pozadini.

Da biste pripremili ukusnu večeru, potrebno je da namočite grašak preko noći. Jetru treba očistiti od filma i žilica, iseći na komade i ostaviti da odstoji pola sata u mleku. Grašak stavimo u spori šporet, prelijemo jednim dijelom mlijeka u kojem je ležala džigerica i dva dijela vode. Stavljamo u režim mlečne kaše 1 sat.

U ovom trenutku pripremamo jetru. Svaki komad umočiti u brašno sa obe strane i pržiti na ulju. Stavite na papirni ubrus da uklonite ulje. Kada se gotova džigerica ohladi - posolite i pobiberite. Kuvani grašak sameljite blenderom sa puterom do glatke smjese. Poslužite sa svježim povrćem.

Još jedan recept za ukusnu kašu od graška je sa dodatkom pilećih butova. Da biste to učinili, stavite luk i naribanu šargarepu u zagrijani puter na dno multivarke. Pržite porcionirane komade piletine u načinu "Prenje". Zatim dodajte začine: crni biber, kari, suvi beli luk, so, grašak i vodu. Ostavite da se krčka sat i po do dva sata. Po potrebi dodajte vodu.

Pire od graška u spori šporet

Danas pripremamo pire od graška u laganoj šporeti. Postoji li razlika između pirea od graška i kaše - sada ću vam reći o tome, a ja ću vam dati dobar recept.

Pire od graška i kaša od graška su u suštini ista stvar. Stoga možete imenovati dobiveno jelo kako želite.

Ako pristupite striktno, onda još uvijek postoje razlike:

• pire od graška se pasira (izgnječi drvenom drobicom ili blenderom), a kaša od graška ostaje skuvana, tj. heterogena
• u kašu od graška se može dodati luk, meso itd. I obično se u pire ništa ne dodaje.

Tako, malim izmjenama u osnovi jela, možete dobiti kašu ili pire od graška.

Kaša od graška (graška kaša) u spori šporet

Kaša od graška je specifično jelo i ne žele svi da je jedu za doručak. Međutim, ako pravilno skuhate ovo jelo, možete zadovoljiti svoju porodicu i prijatelje. Priprema se kaša od graška (u sporo kuhanju Redmond, brzo i najvažnije, bez pripremnih radova.

Prilikom kuhanja na šporetu, grašak treba unaprijed namočiti, ali u našem slučaju to nije potrebno. Evo ovog jednostavnog recepta za pire od graška u sporom kuhaču, koji je vrijedan pažnje svake domaćice.

Opća pravila za grašak u laganom kuhalu:

• potopiti grašak 3-4 sata
• dinstajte najmanje sat vremena
• koristite poseban način rada "pasulj", odnosno štedljiv (mliječna kaša, dinstanje) kako grašak ne bi pobjegao. Također, od ove nesreće, pomaže da se multi posuda odjednom napuni kipućom vodom i otvori ventil na poklopcu.
• možete i trebate dodati zelje, prženi ili svježi luk za ukus, sitno sjeckanu slaninu i druge dodatke u kašu od graška - jelo će postati mnogo originalnije.

Priprema pirea od graška (kaše) u loncu Redmond

Grašak je duplo veći kada se natopi

• Voda - 5 čaša.
• Posolite po ukusu.
• Maslac.
• Suhi grašak - 2 šolje.

• Za početak, grašak nekoliko puta temeljito operemo pod mlazom vode i odmah ga možete sipati u posudu za kuhanje.
• U multivarku ulijte vruću vodu (najbolje tek prokuvanu). Voda bi trebala biti nekoliko centimetara iznad sadržaja. Sol po vlastitom nahođenju.
• Zatvaramo poklopac uređaja i postavljamo program "Gašenje". Za pripremu ovog jela biće potrebno 2 sata, a možda i malo više. Čim prođe postavljeno vrijeme i multivarka da signal, provjerite spremnost kaše. Ostavite da djeluje još nekoliko minuta po potrebi.
• Ako je vaša kaša već gotova, dajte joj malo vremena da se malo ohladi. Zatim rasporedite po tanjirima i, servirajući na sto, stavite komadić putera.

Kuvano jelo može poslužiti kao prilog. Takođe je nezavisna! Uz pravilne proporcije, kaša od graška u loncu Redmond izgledat će ukusno i svidjet će vam se okus.

Korak po korak recepti za izdašnu kašu od graška u laganom šporetu - klasično, brzo, sa mesom i dimljenim mesom

2018-04-04 Julia Kosich

Ocjena
recept

3170

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

5 gr.

11 gr.

ugljikohidrati

8 gr.

150 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za kašu od graška u laganom šporetu

Kuhanje kaše od graška je jednostavno, ali dovoljno dugo. Štoviše, za ravnomjerno vrenje zrna, preporučuje se da ih potopite nekoliko sati prije kuhanja. Sve ovo plaši hostese. Međutim, ako u svojoj kuhinji imate moderne uređaje, pokušajte da napravite kašu od graška u sporom šporetu. Nećete vjerovati, ali kulinarski proces će se zbog toga nekoliko puta smanjiti.

Sastojci:

• dvije šolje izlomljenog žutog graška;
• tri pune čaše vode;
• sol po ukusu;
• Rafinirano ulje za formu;
• 47 grama putera;
• prstohvat mlevenog bibera (crnog).

Korak po korak recept za kašu od graška u laganom šporetu

Sipajte nasjeckani grašak (boja - žuti) u rijetku cjedilo. Ispirati na minut stavljanjem pod tekuću hladnu vodu. Miješajte stalno.

Nakon što ste postigli prozirnu vodu, vlažna zrna sipajte u posudu. Usput, bolje ga je podmazati prethodno rafiniranim uljem.

Miješajte lopaticom u nekoliko pokreta. Ugradite posudu u automobil. Zatvorite poklopac.

Postavite način rada "Gašenje" ili "Kaša". Kuhajte kašu od graška u loncu Redmond dva sata.

Povremeno, ali ne ranije od prvog sata, provjeravajte kašu da ne zagori. Ako nema dovoljno tečnosti (što ne bi trebalo da se desi), dodajte malu količinu.

Nakon kuvanja sipajte ulje iz pakovanja. Dobro promiješajte istom lopaticom.

Pokrijte multivarku poklopcem. Ostavite da se kaša kuva oko pola sata. Poslužite toplo sa krutonima i domaćim kiselim krastavcima.

Kada se grašak skuva na šporetu, preporučuje se insistiranje. Ali pošto današnju kašu pravimo u sporom šporetu, ovaj proces se može izostaviti. Istina, morat ćete udvostručiti vrijeme dinstanja, zahvaljujući čemu će ukras od graška biti posebno mekan.

Opcija 2: Brzi recept za kašu od graška u laganom šporetu

Običan suvi grašak se ne kuva brzo. Ali ako u suštini volite ovaj sastojak, napravite kašu od svježeg zelenog graška, napunite je na kraju ne maslacem, već kiselom pavlakom.

Sastojci:

• 205 grama svježeg zelenog graška;
• puna čaša filtrirane vode;
• fina sol po ukusu;
• par kašika kisele pavlake;
• začini za povrće.

Kako brzo skuvati kašu od graška u sporom štednjaku

Svježi zeleni grašak sortirajte, uklanjajući male repove, ako ih ima.

Zatim isperite bacanjem u sito. Pripremljeni grašak bacite u zdjelu multivarka.

U trenutnoj fazi, unutra ulijte filtriranu vodu (planirana količina). Unesite planirane začine. Sol.

Zatvorite multivarku sa posudom unutra. Podesite način rada "Multi-cook".

Kuvajte kašu od graška u loncu Polaris pola sata (temperatura - 100 stepeni).

Pritom sadržaj posude nekoliko puta promiješajte silikonskom lopaticom. Nakon završnog signala ubaciti pavlaku. Izmrvite masu kuhinjskim blenderom i ostavite 30 minuta.

Poslužite toplo, posuto seckanim začinskim biljem. Gotovu kašu je također dozvoljeno dopuniti kockicama šunke ili dimljenih prsa. To će samo poboljšati okuse predstavljenog jela.

Opcija 3: Kaša od graška sa mesom u spori šporet

Ako se išta dodaje u kašu od graška, onda je to sočno meso. Tako dobijate ne samo zdrav prilog, već i potpuno samostalno jelo koje možete ponuditi svojim najmilijima za doručak, ručak i večeru.

Sastojci:

• 250 grama svinjskog mesa (posni komad);
• tri čaše pročišćene hladne vode;
• sol po ukusu;
• dvije čaše suhog graška;
• luk (veliki);
• začini "Za meso";
• rafinirano ulje (kašika).

Kako kuvati

Očistite posni komad svinjetine. Oprati. Narežite na lijepe uredne kocke. Veličina je mala.

Sada nožem odrežite ljusku velikog luka. Nakon pranja korijen usjeva, nasjeckajte.

U čistoj i suvoj posudi zagrejte ulje na režimu "Prenje". Nakon par minuta dodajte meso. Kuvajte još 9 minuta uz lagano povremeno miješanje.

Zatim prebacite trenutni način rada na "Kaša" ili "Gašenje". Grašak (isjeckan, žuti) sipati dobro opran do čiste vode.

U ovoj fazi dodajte jodiranu so. Začiniti začinima "Za meso". Ponovo promiješajte. Tek sada sipajte filtriranu vodu u posudu.

Sve pomiješajte u nekoliko laganih pokreta. Zatvorite poklopac.

Nastavite da pravite kašu od graška u loncu Redmond sat i po do dva.

Ostavite jelo da odstoji oko 15 minuta pre serviranja. Po želji prelijte omekšalim puterom.

Osim svinjetine, za ovo jelo možete uzeti i druge vrste mesa. Na primjer, govedina, teletina ili janjetina. U svakom slučaju, preporučujemo da se odlučite za vitku formu. Ako se koristi više masnog mesa, preporučujemo smanjenje količine ulja za prženje.

Opcija 4: Kaša od graška sa dimljenim mesom u spori šporet

Još jedan, nesumnjivo, idealan dodatak izdašnoj kaši od graška može se smatrati raznim dimljenim mesom. Koje, na vama je da odaberete!

Sastojci:

• 605 grama filtrirane vode;
• 350 grama dimljenih pilećih prsa;
• sol po ukusu;
• 175 grama usitnjenog graška;
• veliki luk;
• trećina vezice (svježeg) kopra;
• rafinirano ulje (ne više od kašike).

Korak po korak recept

Isperite izlomljeni grašak dok ne bude providan. Sipati u čistu posudu odgovarajuće veličine. Ulijte kipuću vodu. Ostavite dok se spreme ostali sastojci.

Uklonite suvu ljusku sa luka nožem. Isjeckajte, dobro operite.

U suhoj posudi kalcinirajte bilo koje biljno (po mogućnosti rafinirano) ulje u načinu "Prenje". Ovdje ubacite luk.

Nakon prženja korijenskog usjeva, sipajte grašak, ispod kojeg je važno ocijediti svu mutnu vodu.

Posolite buduću kašu. Dodajte planiranu količinu prečišćene vode. Prebacite se na potrebno "gašenje" ovaj put.

Na kraju dodajte seckani kopar i ubacite sitne kockice dimljenih prsa. Miješajte laganim pokretima.

Čvrsto zatvorite mašinu. Nastavite da kuvate kašu od graška u laganom šporetu sat i po.

Ako nakon navedenog vremena jelo od graška još nije spremno, nastavite postupak koliko god je potrebno. U pravilu, to neće trajati više od pola sata.

Budući da se kaša od graška idealno kombinira sa bilo kojim dimljenim mesom, osim prsa, možete koristiti kobasice (poput "Lovačke") ili šunku. U svakom slučaju, napravite veliki rez, inače će se meso "raspršiti" i "izgubiti" u kaši.

Opcija 5: Kaša od graška sa povrćem u spori šporet

U slučaju kada ne jedete ni sirovo ni dimljeno meso, u kašu uključite svježe povrće. I što ih ima više, to će jelo biti korisnije i zadovoljavajuće.

Sastojci:

• dvije pune čaše graška (sjeckanog);
• srednja crvena paprika;
• srednji (80 g) luk;
• srednja šargarepa;
• tri čaše hladne vode;
• so/začini "Za povrće";
• mali patlidžan;
• par stabljika celera;
• rafinisano ulje za prženje u posudi.

Kako kuvati

Operite seckani suvi grašak. Poparite u vrućoj vodi, dobro prekriven pločom ili filmom.

Patlidžan, ako mu je kora tvrda, oguliti. Kao, međutim, i šargarepa sa lukom. Sa paprike skinite vrh.

Operite sve navedeno povrće sa tankim stabljikama celera. Sitno nasjeckajte.

U posudi, uključivanjem režima "Prenje" (standardna temperatura), zapalite tečno ulje. Unutra dodajte kockice luka, patlidžana, šargarepe, celera i bibera.

Nakon 7-8 minuta kuvanja, ispod obavezno zatvorenog poklopca multivarke dodajte omiljene začine. Posolite po ukusu (koristite sitnu ili krupnu so, nije bitno).

Pažljivo ocijedite tečnost ispod pravog graška. Stavite u činiju. Za punjenje vodom.

Zatvorite poklopac dok ne klikne. Odmah pređite na višestruko kuhanje. Podesite temperaturu na 90 stepeni.

Kuvajte kašu od graška u sporu štednjaku Polaris dva sata. Za to vreme promešati jelo par puta.

Nakon što isključite mašinu, obavezno pustite da se jelo kuva. Štaviše, ako vam se čini da je ostalo viška tečnosti, grašak će ga upiti. I na samom kraju možete dodati puter kako bi kaša bila zasitnija i mirisnija.

Opcija 6: Kaša od graška sa pikantnim prelivom od paradajza u spori šporet

Sastojci:

• trećina mahune čilija (6 g);
• srednja paprika;
• sol po ukusu;
• dvije šolje žutog graška;
• tri supene kašike paradajz paste;
• tri čaše hladne vode;
• aleva paprika po ukusu;
• kašika tečnog ulja;
• luk;
• 110 grama pasulja iz konzerve.

Korak po korak recept

Na početku operite žuti grašak (isjeckan). Prebacite u činiju. Ulijte kipuću vodu.

Paralelno pripremite luk, slatku papriku i čili. Operite sve. Iseckati.

U zdjeli vašeg multivarka brzo zagrijte tečno ulje. Odgovarajući način rada je "Pečenje".

Ubaciti seckano povrće. Pržite 3-4 minute.

Zatim prelijte (pažljivo) tečnost ispod graška. Sipajte u činiju.

Tamo pošaljite sol i piment. Dodajte vodu, prethodno izmiksanu sa paradajz pastom.

Uključite način rada "gašenje". Kuhajte kašu od graška kratak sat.

Zatim otvorite teglu crvenog pasulja iz konzerve. Zajedno sa tečnošću ulijte njen sadržaj unutra.

Promiješajte i zatvorite poklopac dok ne škljocne glasno. Nastavite sa procesom pola sata.

Čile je drugačiji. Stoga, prije nego što ga dodate jednostavnom receptu za kašu od graška u loncu Redmond, pokušajte s malim komadom. Ovisno o rezultatu, odaberite ispravnu proporciju kako kaša ne bi bila previše začinjena.

Opcija 7: Kaša od graška sa začinskim biljem i šampinjonima u laganom šporetu

U poslednjem receptu ćemo ljubiteljima kašica reći kako da naprave grašak sa pečurkama i začinskim biljem. Ispast će vrlo svježe i ukusno. Probajte sami!

Sastojci:

• pola gomile različitog zelenila;
• dvije čaše graška;
• sol po ukusu;
• pola čaše vrhnja;
• dvije i po čaše vode;
• 205 grama šampinjona;
• luk;
• rafinirano ulje;
• začini "Za pečurke".

Kako kuvati

Operite grašak (žuti, mljeveni). Poparite u kipućoj vodi.

Za to vreme očistite pečurke i luk. Operite i sitno nasjeckajte nožem.

Zagrejte kašiku ulja u posudi. Potreban način rada - "Pečenje". Unutra dodajte gljive i srednji luk.

Pržite oko 5-6 minuta. Pažljivo ubacite grašak bez tečnosti.

Posolite i dodajte mirisne začine "Za pečurke". Ulijte filtriranu (hladnu) vodu. Lagano promiješajte.

Zatvorite poklopac. Postavite način rada "gašenje". Krčkajte krepku kašu sat vremena.

U pretposljednjoj fazi dodajte vrhnje i sjeckano zelje. Lagano ali temeljno promiješajte.

Pirjajte kašu od graška u sporom šporetu na istom režimu još 35-40 minuta. Zatim po želji začinite komadićem putera. Stavite na sto u toplom stanju sa svježim povrćem i hladnim napitkom.

Kada je u pitanju kuhanje šampinjona u sporu štednjaku, pored šampinjona, sasvim je prihvatljivo koristiti i šumske primjerke. Uostalom, u ovoj mašini će definitivno ispasti nježni i mekani čak i bez prethodnog namakanja.

Grašak je na našoj trpezi prisutan mnogo rjeđe od ostalih vrsta žitarica. Prisutnost multivarka u kući omogućava vam da ispravite ovaj propust. Ona savršeno rješava sve probleme s kojima se domaćica suočava prilikom pripreme takvog jela. Zar se ne topi? Kaša od graška u ekspres loncu ne može a da ne proključa! Sigurno ćete dobiti divan pire. Da li ona gori? U ovom kuhinjskom čudu, raspoložene žitarice će ostati u savršenom stanju čak i bez miješanja.

tajne kuvanja

Tehnika kuhanja ne ovisi o modelu kuhinjskog pomoćnika. Kaša od graška u loncu Redmond kuha se na isti način kao u Polarisu ili Viteku. Razlika je u tehnikama kuvanja. Ima ih dvoje.

• Kuvajte u režimu "Kaša" 30 minuta. Takva termička obrada je ekvivalentna jednosatnom ključanju u običnom loncu. Prednost tehnologije je brzina. Nedostatak je što morate biti sigurni da će grašak u potpunosti prokuhati. Samo predhodno namakanje žitarica u trajanju od 8 sati može vam dati samopouzdanje.
• Kuhajte u režimu "gašenje" 2 sata. Bez obzira na to jeste li namočili žitarice ili ne, u ovom slučaju kaša od graška u sporom štednjaku će ispasti sa 100% garancijom. Prednost metode je pouzdanost i mogućnost kuhanja druge hrane za večeru (na primjer, prženje kotleta ili pečenje ribe). Nedostatak je vrijeme kuvanja ako ste u žurbi.

Evo još nekoliko tajni ovog jela.

• Namakanje je potrebno ne samo da bi se ubrzalo kuhanje žitarica. Svaki grašak je prekriven tankim filmom koji, kada se skuva, emituje vrlo specifičan miris graška. Ako vam se ne sviđa, dobro isperite grašak nakon namakanja. Film će se isprati i miris će nestati.
• Posolite se tek na kraju kuvanja. Sol smanjuje intenzitet kuhanja glavnog proizvoda. Može ostati tvrdo nakon 2 sata.
• Koristeći izlomljeni grašak, možete manje kuhati kašu od graška u sporom štednjaku. Smanjite vrijeme gašenja na 1,5 sat.
• Sipati vodu 2:1. Ovo je normalna proporcija da se skuva kaša i odmah je pojede za večeru. Ako planirate da ga poslužite sledećeg dana, prelijte čašu žitarica sa 3 šolje vode. Nakon stajanja, kaša će se zgusnuti.
• Poslužite kao prilog uz meso, ribu. Ili kao dio punopravnog jela: povrće s mrkvom i paprikom ili meso - s dimljenim mesom, gulaš.

Postoji mnogo recepata za zasićenje kaše od graška s dodatnim okusima. Jednostavan i dijetetski sastojak - biljno ulje, ne otežava probavu. Uz kremu, jelo će se pokazati previše hranjivim. Uz pečurke ili prženje povrća poprimiće svijetao, atraktivan okus. A uz meso će, naravno, zadovoljiti svakog muškarca.

Klasičan recept

Nudimo vam recept za kašu od graška u sporom šporetu, koja će biti idealan prilog za kotlete, ćufte, grudasto meso, ribu i morske plodove.

• suvi grašak - 2 šolje;
• voda - 4 čaše;
• puter - komad;
• sol - prstohvat.

1. Isperite prethodno namočeni grašak.
2. Stavite žitarice u činiju, prelijte vodom.
3. Kuvajte 2 sata u režimu "gašenje".
4. Nakon spremnosti posolite, začinite puterom.

Vjeruje se da je takva kaša teška za želudac i može uzrokovati nadutost. Tradicionalna medicina preporučuje da ga jedete s koprom. Svježe grančice oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Posuti jelo.

Recepti originalnih jela

Kaša od graška u Panasonic, Redmond i drugim sporim kuhalima možda nije prilog, već pun obrok. Predlažemo da mu dodate ukusne sastojke. Na primjer, luk, povrće i dimljeno meso.

Sa lukom

Poseban ukus jelu daje najjednostavniji preliv od luka. Tako su jeli ovu kašu u Rusiji.

• suvi grašak - 1 šolja;
• puter - komad;
• luk - 1 velika glavica;
• voda - 2 čaše;
• suncokretovo ulje - 2 kašike. kašike;
• sol.

1. Oguliti, sitno iseckati luk.
2. Pržite luk u režimu "Grijanje".
3. Pripremljeni grašak stavite u činiju.
4. Krčkajte 2 sata.
5. Sol.

Prije serviranja ovo ukusno jelo treba začiniti puterom. Tada će biti još nježnije.

Sa dimljenim mesom

Recept za win-win za kašu od graška u loncu Polaris i još jedan kuhinjski pomoćnik. Kombinacija okusa ove žitarice sa dimljenim mesom savršeno je izbalansirana, a jelo se ispostavilo vrlo zadovoljavajućim.

• suvi grašak - 1 šolja;
• dimljena prsa i šunka - po 100 g;
• voda - 2 čaše;
• biljno ulje - 4 kašike. kašike;
• sol.

1. U činiju sipajte prethodno pripremljeni grašak. Napunite vodom.
2. Dimljeno meso narežite na male kockice. Stavite ih u kašu na 30 minuta dok ne budu spremni.
3. Šunku narežite, dodajte 5 minuta prije spremnosti, promiješajte.
4. Probaj sa solju. Ako nije dovoljno, posolite, pobiberite.

Neophodno je probati neko jelo sa soli, jer je u dimljenoj hrani uvek ima dosta. Ako ne volite slanu hranu, nemojte više soliti kašu.

Sa povrćem

Ovo jelo nije samo bogatog ukusa, već je i veoma lepo. Svijetlo je i sunčano! Pravi vrhunac ljetne dijete.

• grašak - 1 šolja;
• šargarepa i luk - po 2 korjenaste usjeve;
• voda - 2 čaše;
• slatka paprika - 2 ploda;
• peršun i kopar - par grana;
• biljno ulje;
• sol.

1. Ogulite i nasjeckajte šargarepu i luk. Pržite u režimu "Frying".
2. Papriku oguliti, iseckati na trakice, propržiti sa povrćem.
3. Dodati oprani i namočeni grašak, vodu.
4. Kuvajte u programu "Gorivo" 2 sata.
5. Začinite biberom i solju.
6. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

U ljetnim vrućinama ovo jelo se može koristiti kao samostalno rješenje za večeru. Zimi će biti ukrašena mesnim dodacima i kiselim krastavcima.

Kuhanje kaše od graška u sporom štednjaku nije težak zadatak. A rezultat će vas oduševiti odličnim ukusom!

Kako skuhati kašu od graška u sporom štednjaku korak po korak video recept

Pripremili smo i video za vas kako biste u potpunosti razumjeli proces kuhanja korak po korak.

Uz sve prave sastojke i koristeći naše savjete iz ovog članka, ovo prekrasno jelo možete skuhati bez većih poteškoća i (nadamo se) sa zadovoljstvom.

Još ukusnih recepata:

Objavite oznake:
Kako skuvati kašu od graška u sporom loncu, graška kaša multivarka recept kuvanje kuvar ekspres lonac redmont polaris panasonic luk dimljeno povrće

Grašak sadrži mnoge korisne tvari i vitamine. Ovaj proizvod je posebno koristan za one koji ne jedu meso, jer sadrži puno biljnih proteina. Kuhanje ukusnog priloga ili zasebnog samostalnog jela od graška jednostavan je zadatak ako koristite spori štednjak i recepte sa fotografijama koje ćete pronaći u nastavku. Kaša od graška u sporom štednjaku brzo će se kuhati i svidjet će se odraslima i djeci.

Šta je kaša od graška

Kuvanje kaše od graška na vodi. Da biste to učinili, uzmite svježi, smrznuti ili sušeni grašak. Lakše je kuhati kašu od svježe ili smrznute mahunarke, dok je osušenu potrebno prethodno namočiti. Kaša će požutjeti od sušenog graška, a zelena od svježeg. Postoje kuhari koji više vole kuhati kašu na raznim čorbama od povrća ili u tu svrhu koriste pileću juhu.

Kaša se razlikuje po stepenu spremnosti graška. Neki vole gotov grašak za žvakanje, neko više voli mekanu konzistenciju jela, gotovo pire. Popularna je i tečna kaša od graška. Sve se to reguliše količinom tečnosti i vremenom kuvanja.

Ukusna kaša može biti posna ili sa dodatkom raznog povrća i dimljenog mesa.

Pravila i karakteristike kuhanja kaše od graška u sporom štednjaku

Ovo ukusno i hranljivo jelo može se pripremiti bez mnogo truda. Samo trebate znati jednostavna pravila za rukovanje ovom mahunarkom.

Suhi grašak se može uzeti cijeli ili isjeckan na pola. Vrijeme kuhanja ovisi o tome koliko dugo je sušeni grašak čuvan. Ponekad ga morate kuhati satima. Kako vrijeme kuhanja ne bi prešlo na neodređenost, pasulj treba preliti hladnom vodom, ostaviti da odstoji najmanje 1 sat, najbolje nekoliko sati radi boljeg bubrenja. Zatim dodajte sodu u vodu - 1⁄2 kašičice. Nakon 15 minuta dobro isperite grašak u hladnoj vodi i počnite da kuvate.

U sporom štednjaku, pripremljeni grašak se kuha na načinima dinstanja ili kuhanja. Koliko kuhati kašu od graška? Odgovor na ovo pitanje zavisiće od toga koliko duboko pasulj treba da se kuva, kao i od vrste graška koji se koristi.

Jednostavan recept za pravljenje kaše od graška u laganom šporetu

Sastojci:

• suvi grašak - 1 šolja;
• sol po ukusu;
• biljno ulje ili puter - 1 kašičica.

kuhanje:

1. U zdjelu multivarka stavite prethodno namočeni grašak. Ulijte vodu, u odnosu na omjer dva do tri dijela vode na 1 dio pasulja. Količina vode zavisi od toga koliko je grašak natekao i koliko je upio vodu.
2. Uključite režim "gašenja" na jedan sat. Ako nakon sat vremena kaša nije gotova, uključite spori štednjak na još jedan ciklus. Vrijeme kuhanja ovisi o tome koja je sorta graška ulovljena, kao i od toga koliko je graška prethodno namočeno.
3. Na kraju kuvanja dodajte ulje i sol, dobro izmiješajte kašu.

U gotovu kašu od graška dodaje se bilo koje zelje, šargarepa, luk, gljive, začini. 10-15 minuta prije spremnosti možete staviti sitno nasjeckano dimljeno meso, pirjano povrće ili pržene šampinjone. Varijante ukusnih sastojaka za različite kuhare mogu se razlikovati.

Posebno je zgodno kuhati kašu od graška u sporom štednjaku koristeći odloženi način rada. Na ovaj način možete pripremiti ukusan i zdrav doručak ujutru. Grašak će se potopiti preko noći i neće mu trebati dugo da se kuva ujutru. Grašak je potrebno samo uveče dobro isprati u tekućoj vodi kako voda ne bi bila mutna i gotova kaša ne bi bila gorka.

Kako ne biste pogriješili s vremenom kuhanja i ujutro ne biste dobili neočekivani rezultat, bolje je kuhati jelo nekoliko puta unaprijed kako biste odredili tačan omjer vode i vremena multivarke da biste dobili ukusnu kašu.

Facebook

Twitter

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Google+