Kako skuvati supu od bundeve za dijete. Pire od bundeve sa kremom: za decu. Kotleti od bundeve

Količina sastojaka u ovoj dječjoj pire supi od bundeve je predviđena za 1 veliku porciju ili dvije male, svaka zapremine 170 ml.

Dobro operite i očistite povrće poput krompira, šargarepe, luka i bundeve.

Krompir narežite na sitne kockice – što su manji, manje će vam vremena trebati za kuhanje supe.

Polovinu crnog luka takođe sitno nasjeckajte.

Isto uradite i sa šargarepom - što je manji rez, to bolje.

Bundevu oguliti od grube kore, očistiti od semenki i takođe iseckati, kao i prethodno povrće.

Prokuhajte dobru pročišćenu vodu za piće u šerpi. Sve povrće stavite u kipuću vodu, malo posolite i kuvajte 30 minuta na laganoj vatri. Sve povrće treba da bude mekano i skoro prokuvano.

Kuvano povrće sa tečnošću sameljite u pire krompir. To se može uraditi direktno u loncu pomoću potapajuće noge blendera ili pažljivo sipati sadržaj lonca u zdjelu blendera i tu izmješati smjesu.

Kada je masa postala homogena, dodajte kašičicu hladno ceđenog maslinovog ulja.

Za serviranje možete propržiti sjemenke bundeve u tavi dok ne dobiju laganu zlatnu boju.

Pire od supe od bundeve ohladite na temperaturu pogodnu za konzumaciju i možete hraniti mrvice.

U pire supu od bundeve za malu djecu do godinu dana ne treba dodavati vrhnje ili mlijeko.

Ako pire juhu od bundeve servirate djeci od 1 do 2 godine, onda u pasiranu masu možete dodati 100 ml vrhnja ili mlijeka, zagrijati supu na šporetu, a zatim je poslužiti na stolu.

Sjemenke bundeve dajte djeci u ograničenim količinama, zbog visokog sadržaja masti. Od 1 do 2 godine, ne više od 8-10 kom. Za stariju djecu količina se može malo povećati.

Bundeva je ukusan i zdrav proizvod. Od njega možete kuhati tepsije, žitarice, kao i divna prva jela. Supa od bundeve za dijete često izgleda kao pire krompir, što je lako objasniti. Pogodnije je da beba jede hranu koja ne zahteva žvakanje. Međutim, bundeva brzo proključa, što znači da sa ovim mirisnim povrćem možete kuhati delikatne tradicionalne čorbe. Takođe, pored ovog povrća često idu i pileći file, teleće ili ćureće meso. Dijetalne su, pa roditelji ove vrste mesa mogu uključiti u ishranu djece.

Ukusna supa za bebe

Ovo je ukusna pire supa od bundeve za dijete od 1 godine. Možete ga kuvati i za bebe od sedam meseci, ako nemaju problema sa varenjem. Da biste pripremili tako lijepo prvo jelo, trebate uzeti:

• 150 grama bundeve;
• jedna šargarepa;
• jedan gomolj krompira;
• kašičica maslinovog ulja;
• malo soli, bolja je morska.

Po potrebi možete promijeniti količinu nekih sastojaka. Također je vrijedno odabrati slatke sorte bundeve, tada će supa od bundeve za dijete imati delikatan i ugodan okus.

Kuvanje prvog jela: opis

Uzimaju stakleno posuđe, sipaju vodu, pročišćavaju i filtriraju. Bundeva i krompir su oguljeni, isečeni na srednje kockice. Pošto se krompir duže kuva, može se iseći na manje komade. Šargarepa se takođe oguli i nariba na sitno rende. Sve se stavlja u kipuću vodu.

Kuvajte supu od bundeve za dete od godinu dana tridesetak minuta na srednjoj vatri. Zatim skloniti sa šporeta, dodati kašiku ulja, posoliti. Ako je dijete starije, onda možete dodati još začina. Sve se izgnječi blenderom. Poslužite blago ohlađeno.

Delikatna supa za decu

Za pripremu pire supe od bundeve za dijete potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• 250 grama bundeve;
• jedan krompir;
• pola luka;
• 250 ml vode;
• sto grama šargarepe;
• deset sjemenki bundeve;
• prstohvat soli;
• kašičica maslinovog ulja.

Ako pripremate supu od bundeve za dijete od dvije godine, onda možete dodati sto ml kreme. Za malu djecu to ne bi trebalo raditi. Također je vrijedno ograničiti broj sjemenki bundeve, ne možete jesti više od osam komada dnevno. To je zbog njihovog visokog sadržaja masti.

Kuvanje ukusne supe

Bundeva se čisti od kožice i sjemenki. Krompir i šargarepa se takođe operu, oguli. Sitno nasjeckajte pola crnog luka. Bundeva, krompir i šargarepa seckani na kockice.

Voda se sipa u šerpu, prokuva. Povrće se dodaje i kuva oko tridesetak minuta, tako da se gotovo u pire. Mikserom pretvorite supu od bundeve za dijete u pire. Dodajte maslinovo ulje i sol.

Sjemenke se očiste i ispeku na suhom tiganju. U svaki tanjir stavlja se malo ohlađena supa, treba da bude prijatne temperature. Dodajte sjemenke.

Krem supa: lista sastojaka

Recept za pire supu od bundeve za djecu može se koristiti i za odrasle dodavanjem, na primjer, začina. Za ovu opciju trebate uzeti:

• par kriški bundeve;
• jedna šargarepa;
• sto ml guste pavlake;
• mali komad maslaca;
• sol.

Bundeva se bira meka, sa jakom aromom. Tada će supa biti bogata i nježna.

Priprema krem ​​supe

Bundeva je oguljena, sjemenke su uklonjene. Narežite povrće na kockice. Uradite isto sa šargarepom. U šerpu sipajte malo vode, stavite kockice povrća. Kuvati dok ne bude gotovo.

Komadi se vade iz čorbe, voda se ne sipa. U posebnoj posudi istucite povrće, stavite malo putera i pavlake, aromatičnu smesu dobro izmešajte. Sada začinite supu solju. Prebacite pire u bujon od bundeve, prokuvajte, sklonite sa vatre. Poslužite kada supa od bundeve za dete postane prijatne temperature.

Juha s pilećim mesom: popis proizvoda

Ova nježna supa se može pripremiti sa pilećom ili telećom čorbom. Za kuvanje uzmite:

• 1,5 litara hladne filtrirane vode;
• 200 grama pilećeg filea;
• jedna šargarepa;
• mali luk;
• 150 grama bundeve;
• jedan krompir.

Za djecu od tri godine možete staviti lovorov list prilikom kuhanja mesa i povrća.

Kuvanje mesne supe za decu

Kako skuvati ovaj recept za supu od bundeve za dijete? Prvo prokuhajte čorbu. Da biste to učinili, sipajte hladnu vodu u tiganj. Stavili su je na šporet. Dodajte komad opranog mesa. Šargarepa se oguli bez rezanja, stavi u vodu sa mesom. Čeka se da voda proključa.

Nakon toga vatra se smanji na minimum, a piletina i šargarepa se pirjaju još četrdesetak minuta pod poklopcem. Sada stavite cijeli luk, prethodno oguljen. Istovremeno možete dodati i začine.

Nakon prvog ključanja juhe, pjena se uklanja s njene površine. Nakon kuvanja, juha se filtrira. Meso se izvadi i iseče na kockice, vrati u proceđenu čorbu. Krompir se oguli i iseče na srednje kockice, doda se seckanom mesu. Bundeva se očisti, iseče na komade i stavi u čorbu. Proizvode kuhajte petnaestak minuta, a zatim ih prebacite u posebnu posudu. Čekamo da se ohlade.

Zatim se sastojci pretvaraju u pire, i povrće i meso. Dodati u čorbu. Gotovu supu možete poslužiti sa pavlakom. Konzistencija supe se takođe može promeniti menjanjem količine vode i povrća.

Supa sa sirom za stariju decu

Djeca od dvije i više godina mogu uživati ​​u ovoj ukusnoj dječjoj pire supi od bundeve, koja uključuje sir u receptu. Iz tog razloga ispada svjetlijeg okusa.

Za kuvanje potrebno je uzeti:

• 500 grama bundeve;
• dva mala gomolja krompira;
• 250 ml vode, ako želite gušću supu, onda manje;
• dvjesto ml mlijeka sa sadržajem masti od 2,5 posto;
• 50 grama tvrdog sira;
• malo soli ako je potrebno;
• zelje po ukusu.

Povrće je oguljeno, isečeno na male kockice. Voda se stavi na šporet, proključa, u nju se spusti pripremljeno povrće i kuva dvadesetak minuta dok ne omekša. Zatim, zajedno sa čorbom, sve pretvorite u pire.

Dvjesto ml mlijeka prokuva se, pa ulije u supu, dobro promiješa kašikom. Prije serviranja na tanjir stavite šaku sitno rendanog sira, pospite začinskim biljem. Ova supa je veoma popularna kod dece, jer kombinuje kremaste i začinjene note.

Supa sa žumancima

Ovo jelo je odlično i za odrasle. Djeca do godinu dana pripremaju se po posebnom receptu. Za starije možete dodati mlijeko ili kajmak. Za kuvanje je potrebno uzeti:

• sto grama bundeve, samo pulpa bez kože;
• sto grama šargarepe;
• sto grama krompira;
• kriška crnog luka, otprilike četvrtina glavice;
• dva žumanca.

Za početak, svo povrće se isječe na proizvoljne komade i kuha u maloj količini vode. Jaja se kuvaju dok se tvrdo kuvaju, biramo žumanca. Povrću dodati žumanca i pripremiti pire. U tome će vam pomoći blender. Po potrebi dodajte malo vode. Služi se toplo.

Supa od bundeve sa ćurećom čorbom

Ovako ukusno jelo može se pripremiti od sljedećih sastojaka:

• 300 grama ćurećeg filea;
• Četiri krompira;
• 500 grama bundeve;
• 50 grama putera;
• malo soli;
• 100 ml kreme sa udjelom masti od 10 posto. Može se zamijeniti mlijekom.

Prvo u šerpu sipajte vodu tako da meso bude pokriveno. Prokuvati i kuvati nakon ključanja još tridesetak minuta. Ocijedite juhu. Sipati još vode i kuvati četrdesetak minuta.

Povrće je oguljeno i isečeno na kockice. Kuvano u bujonu, vađenje mesa. Nakon četrdeset minuta sve što je u čorbi se izgnječi blenderom. Dodajte kremu i ponovo izmiksajte.

Meso se reže na kockice, veličina zavisi od želje kuvara. Pirjajte komade ćuretine na laganoj vatri sa puterom. Supu posolite, dodajte komadiće mesa. Poslužite kada je supa na prijatnoj temperaturi. Ova verzija prvog jela sadrži komade mesa, pa se priprema za djecu od dvije godine. Prelepe boje i kremastog ukusa veoma su popularni kod dece.

Bundeva je nesumnjivo veoma koristan proizvod. Pire od njega možete davati deci, jer pomaže varenju, jača organizam beba. Jedan od najpopularnijih recepata od bundeve je krem ​​supa. Zbog konzistencije, čak i vrlo mali mogu jesti takvo jelo. I svima se sviđa ukus ovog jela sa pravilno odabranom bundevom. Za djecu od dvije godine možete kuhati složenije opcije, na primjer, sa sjemenkama bundeve ili kremom. Mnogi recepti su prikladni za odrasle.

Sati u teretani, trčanje na više kilometara, stroga ograničenja u ishrani...

Kakve se to žrtve ne žrtvuju zarad isklesanih i vitkih nogu! A rezultati će sigurno postati vidljivi prije ili kasnije: zadnjica je zategnuta, masnoća napušta bokove. Ali potkoljenice ne reagiraju uvijek na napore, a ponekad čak i postaju veće.

Krupni listovi izgledaju disharmonično, ometaju nošenje kratkih suknji i uskih pantalona i postaju uzrok kompleksa. Ponekad želja za smanjenjem teladi doseže tačku apsurda. Tako u Sjedinjenim Državama plastična hirurgija za korekciju ovog dela tela sve više dobija na popularnosti.

Da biste se brzo i pravilno riješili velikih teladi, prije svega morate saznati glavni razlog njihovog izgleda i pokušati ga eliminirati.

Glavni "krivci" su prekomjerni sloj potkožnog masnog tkiva, previše voluminozni mišići koji su se pojavili kao rezultat treninga ili su nasljedna karakteristika.

Genetika. Ako su velike potkoljenice vaša genetska karakteristika (to se može vidjeti ako pogledate roditelje i užu porodicu), onda će smanjenje mišića na listovima biti izuzetno teško.

Možete pokušati malo promijeniti proporcije tijela i prilagoditi karakteristike anatomije. Na primjer, ako imate kratku Ahilovu tetivu koja povezuje stražnji dio vaše pete sa vašim listovima, tada će vam listovi izgledati veće. To je zbog činjenice da se mišić mora dosta istegnuti da bi se spojio s kratkom tetivom.

Ako je tetiva duga, onda je mjesto njene veze s mišićem više. Kao rezultat toga, mišić lista "sjedi" visoko, potkoljenica izgleda tanje i elegantnije. Nažalost, produženje tetiva nije moguće. Jedino što se može savjetovati u ovom slučaju je izbjegavanje opterećenja koja izazivaju rast mišića lista.

Hod i kretanje. Ponavljane svakodnevne radnje mogu uticati na oblik vaših nogu. Na primjer, stalno hodanje na prstima, s tjelesnom težinom na prednjem dijelu stopala (kao kada nosite potpetice), može dovesti do nakupljanja mišića lista.

Također je vrijedno analizirati svoj hod: sa slabim mišićima drugih nogu, posebno tibialis anterior, listovi mogu nadoknaditi cjelokupno opterećenje, koje se vremenom povećava. Rješenje problema je sveobuhvatno jačanje mišića nogu.

Tjelesna mast je još jedan vrlo čest razlog zašto telad izgledaju velika. Svaka osoba ima svoja specifična problematična područja, iz kojih salo odlazi posljednje. Ako su to listovi i gležnjevi, onda ćete morati biti strpljivi i ustrajni kako biste pronašli noge svojih snova.

• Zapamtite da je nemoguće smršaviti lokalno, zajedno s listovima, bokovi i stražnjica će se smanjiti. Možda ćete morati dodati izolirane vježbe za njih ako je vaš cilj da budete u dobroj formi.

• Za mršavljenje nogu, sušenje mišića bedara i listova preporučuje se kardio trening sa minimalnim ili bez otpora. To znači da morate odabrati ravno mjesto na ulici i postaviti minimalni nagib na traci za trčanje. Uz takav trening, noge i listovi će izgubiti težinu i istovremeno dobiti lijep oblik. Trčanje izdržljivosti pomaže u smanjenju mišića potkoljenice i masnog tkiva oko lista (kao i po cijelom tijelu), zbog čega noge izgledaju glomazno. Dvostruka korist - sagorijevanje masti i smanjenje mišića!

• Izbjegavajte vježbe koje prvenstveno imaju za cilj razvijanje snage nogu, jer one izazivaju rast mišića i čine listove još voluminoznijim. Na primjer, kratki i intenzivni kardio treninzi, vježbe snage za noge (čučnjevi, iskori), step aerobik, planinarenje su kontraindicirani. Hodanje uzbrdo, uključujući i na traci za trčanje sa visokim nagibom, čini listove još većim.

• Nemojte skakati uže i općenito izbjegavajte skakanje s visokim podizanjem nogu. Trenažeri za plivanje, hodanje, kros i eliptični trenažeri su pogodniji za gubitak teladi. Eliptični trenažer je odličan alat za kardio niskog intenziteta kada otpor postavite na minimum. Umjesto da sagorijevate kalorije povećanjem otpora, povećajte vrijeme vježbanja. Duge šetnje takođe smanjuju potkoljenice, jer izdužuju tetive i mišiće lista.

• Izbjegavajte step sprave i druge vježbe koje simuliraju penjanje uz stepenice ili planine, jer prvenstveno povećavaju mišiće lista. Zapamtite da je vaš cilj da telad bude tanja, a ne da ih još više "pumpate".

• Bolje je odbiti trening otpora ili izvoditi više ponavljanja s malim utezima. Vježbe s utezima koje uključuju mišiće potkoljenice dovode samo do većeg broja mišića lista, čak i ako je vaš cilj gubitak masti. Apsolutno je nemoguće smanjiti točku potkoljenice uz njihovu pomoć. Efikasne metode za uklanjanje teleće masti su dijeta, kardio niskog intenziteta i liposukcija.

• Vježbe istezanja pomažu u istezanju i produženju velikih mišića lista, uključujući i one „napumpane“. U tu svrhu možete pohađati trening istezanja, jogu ili pilates. Odlične vježbe za telad mogu se raditi uza zid. Stanite prema njoj, jednom nogom na udaljenosti od 25-30 cm od zida, drugom - na 70-80 cm, stopala su paralelna, pete su na podu, a čarape gledaju u zid. Savijte prednju nogu dok zadnju držite ispravljenu, nagnite se i stavite ruke na zid. Trebali biste osjetiti istezanje stražnjeg dijela noge, a posebno lista. Zadržite ovu poziciju 15-30 sekundi, promijenite noge i ponovite. Ova vježba pomaže u istezanju mišića lista.

• Pilates je odličan za oblikovanje zategnutih i izduženih mišića. Čak i uz intenzivne treninge, vaši listovi neće oticati.

• Sljedeću jednostavnu vježbu istezanja teladi možete raditi bilo kada, na poslu ili kod kuće. Sjednite na stolicu, ispravljenih leđa, pritisnite je na naslon. Podignite lijevu nogu i nogom napravite 6 rotacijskih pokreta u smjeru kazaljke na satu. Amplituda bi trebala biti maksimalna. Ponovite isti broj puta na drugu stranu, a zatim uradite istu vježbu na desnoj nozi.

• Postoji mnogo načina da vizualno smanjite velike listove odjećom i obućom. Pribjegavajući njima, možete učiniti da noge u opsegu izgledaju nekoliko centimetara manje.

Zapamtite, možete biti u dobroj fizičkoj formi, fit i vitki bez izbočenih mišića. Glavna stvar je pravilno sastaviti program treninga koji uključuje vježbe snage i kardio vježbe te izbjegavati stres i dijete koje izazivaju rast mišića. Uz takvu taktiku, volumen (i ne samo telad!) će se stalno smanjivati.

Kako tretirati puna telad, svaka žena odlučuje za sebe. Na primjer, glumice Mischa Barton i Katie Holmes ne stide se ovih dijelova tijela i izgledaju sjajno. Čak i ako niste u mogućnosti da smanjite volumen listova, nemojte se zadržavati na tome. Fokusirajte se na najbolje dijelove tijela i naglasite ih.

Sastojci za pire supu:

• Bundeva - 1 ili 2 kriške
• Šargarepa - 1 kom.
• Krema - 150 ml.
• Maslac - mali komad.
• Prstohvat soli

Zdravo vitaminsko povrće koje sadrži dijetalna vlakna pomaže boljem varenju hrane i ublažava zatvor. Stoga se preporučuje ulazak. U ovom receptu ću podijeliti svoj recept za pire supu od bundeve sa kajmakom (ili mlijekom). Ovu supu pravim svom detetu od njegovog 8 meseci.

Juha od bundeve za djecu sa kremom - Recept sa fotografijom:

Čim čujemo riječ "tikva" odmah se sjetimo Pepeljuge, koja se na kočiji od bundeve vozila do princa.

I to uopće nije iznenađujuće, jer je američki farmer uspio uzgojiti bundevu tešku 900 kilograma, od takve bundeve lako možete napraviti kočiju.

Bundeva je poznata od pamtivijeka; Američki Indijanci voleli su da prže komade bundeve na vatri, afrička plemena su pekla bundevu, Rusi su kuvali mirisnu kašu sa prosom, a ukrajinske devojke su bundevu davale momku koji nije hteo da uzvrati.

U kontaktu sa

Uzgoj bundeve nije nimalo problematičan posao, pa moderni vrtlari jako vole ovu kulturu i uzgajaju desetke različitih sorti bundeve.

Bundevu bih podijelio na nekoliko vrsta:

• hard-barked- ovo je bundeva, koju su uzgajali naši preci, plod naraste od 5 do 80 kg;
• muškatni oraščić- ovo je više ćudljiva vrsta bundeve, najčešće raste na južnim teritorijama, ali je vrlo mirisnog okusa;
• krupnoplodna- ova bundeva se od tvrde kore razlikuje po impresivnoj veličini;
• dekorativni- Ova bundeva se uzgaja za dekoraciju, za stvaranje kompozicija.

Korist i šteta

Savremeni kulinari pripremaju mnoga jela od bundeve, ali su posebno korisne pire supe.

Pažnja - ovo je korisno! Juha od bundeve je posebno korisna zimi, jer sadrži veliku količinu vitamina D, koji nam nedostaje zbog nedostatka sunčeve svjetlosti.

Budi pazljiv! Karoten, koji se nalazi u bundevi, jak je alergen i može izazvati alergijsku reakciju.

Za pripremu juha bolje je odabrati bundevu s tvrdom kožom sorte Dachnaya ili Rossiyanka ili bundevu s velikim plodovima sorte Gribovskaya.

Prilikom odabira bundeve za supu obratite pažnju na gustinu pulpe bundeve, ne smije biti sočna, već malo brašnasta.

Prilikom odabira bundeve na tržištu ili u trgovini budite oprezni.

1. Stabljika bundeve treba da bude suva i bez plijesni.
2. Kora bundeve ne bi trebala biti pretvrda, krutost kore znak je starosti.
3. Bundeva treba da bude čista, ako je bundeva uočena, može imati ukus po buđi.

Ako kupujete bundevu ne cijelu, pregledajte rubove reza bundeve, ne smiju biti mekane i klizave, a sjemenke ne smiju biti pljesnivi.

Koliko kalorija ima pire supa od bundeve, saznaćete iz recepta u nastavku.

1. Nivo težine: lak.
2. Sadržaj kalorija: 40 kcal na 100 gr.
3. Porcije po posudi: 4.
4. Vrijeme upotrebe: ručak.
5. Način kuhanja: ključanje.

Glavni sastojci:

• bundeva - 1 kg;
• luk - 200 gr.;
• šargarepa - 150 gr.;
• krema - 300 gr. (sadržaj masti ne manji od 20%);
• biljno ulje;
• sol;
• biber.

Dodatni sastojci:

• krekeri;
• sjeme tikve.

1. Crni luk sitno nasjeckajte.
2. Šargarepu narendajte na krupno rende.
3. Bundevu oguliti i iseći na kockice.
4. U šerpu (3-4 litre) sipajte biljno ulje i prodinstajte luk.
5. Na luk dodajte šargarepu, lagano propržite.
6. Dodajte bundevu, promiješajte i podlijte vodom tako da povrće bude pokriveno 1 cm.
7. Nakon ključanja kuvati 15-20 minuta. Sol i papar.
   Bitan! Povrće se soli neposredno pred kraj kuvanja.
8. Sameljite blenderom, dodajte vrhnje, prokuhajte i odmah sklonite sa vatre.

Bitan! Ne pustite da supa ključa dugo, jer se krema može zgrušati, a korisne tvari će izgubiti svojstva.

9. Prije serviranja dodajte domaće krutone i ukrasite sjemenkama bundeve.

Domaći krutoni se vrlo lako pripremaju - veknu narežite na kockice i osušite na suvom tiganju dok se ne stvori korica. Ako želite da napravite pire supu od bundeve sa kremom, idite na, možete kuvati od raznih vrsta povrća sa.

Pogledajte video za pripremu pire supe:

Postoji nekoliko opcija za supe sa bundevom, koje se mogu svrstati u posebno vitaminske, a u zavisnosti od kombinacije sastojaka možete postići različite rezultate.

Ako želite da zaustavite proces starenja, zasitite svoj organizam vitaminom D i obogatite ga jodom, onda je pire supa od bundeve, celera i pinjola za vas.

1. Nivo težine: lak.
2. Porcije po posudi: 4.
3. Vrijeme upotrebe: ručak.
4. Način kuhanja: ključanje.

Glavni sastojci:

• bundeva - 500 gr.;
• celer na peteljkama - 300 gr.;
• voda - 0,5 l.;
• luk - 1 glavica;
• beli luk - 1 češanj;
• sir - 100 gr.;
• pinjoli - 2 kašike.

Dodatni sastojci:

• tost;
• zelenilo.

• Ogulite i narežite bundevu i celer na male kockice.
• Napunite vodom i stavite na vatru. Kuvamo dok ne budemo spremni. Bitan! Celer treba staviti u tiganj 10-15 minuta kasnije od bundeve.
• Propržite sitno nasjeckani luk i bijeli luk do zlatno smeđe boje.
• Bundevu sjedinimo sa prekuvanim povrćem i usitnite blenderom.
• U tiganj dodati sitno narendani sir,sacekati da se rastopi pa skloniti sa vatre.Za ovu supu je idealan brie ili parmezan,ali ako doma imate samo topljeni sir mozete ga dodati,samo ce ukus biti kremastiji .
• Na biljnom ulju pržite pinjole, zelje sitno nasjeckajte.
• Supu pospite krutonima, pinjolima i začinskim biljem.

Ako želite da vam nivo holesterola bude u redu, da vam krvni sudovi budu jaki i elastični, a mozak da radi savršeno, onda morate jesti crvenu ribu, koja sadrži jedinstvene omega-3 masne kiseline.

Kako kuhati vitaminsku pire supu, naučit ćete iz videa:

1. Vreme kuvanja: 30 - 40 minuta.
2. Nivo težine: lak.
3. Porcije po posudi: 4.
4. Vrijeme upotrebe: ručak.
5. Način kuhanja: ključanje.

Glavni sastojci:

• bundeva - 300 gr.;
• korijen celera - 300 gr.;
• luk - ¼ luka;
• praziluk - 100 gr.;
• losos (ili bilo koja druga crvena riba) - 150 gr.;
• beli luk - 1 češanj;
• maslinovo ulje - 2 kašike. l.

Dodatni sastojci:

• timijan;
• zelje;
• Susamovo ulje.

1. Svo povrće narežite na sitne kockice.
2. U šerpi zagrejte maslinovo ulje, možete dodati komadić putera, dodati timijan i beli luk.

Ako pri prženju povrća biljnom ulju dodate malo putera, povrće neće izgorjeti, već će dobiti ugodnu zlatnu nijansu, dok će okus jela biti delikatniji.

3. Pržite dok ne porumeni, nalijte malo vode i kuhajte dok ne omekša.
4. Izmiksajte blenderom ako želite da postignete glatkoću ili izgnječite gnječilicom ako volite da naiđete na komade povrća. Sol.
5. Dodajte seckanu ribu i kuvajte 5 minuta.
6. Dodajte zelje i nakapajte nekoliko kapi susamovog ulja.

Mnogi liječnici preporučuju jesti sirovu bundevu, posebno se preporučuje trudnicama, ali mi nismo navikli da ovo povrće uzimamo sirovo, pa preporučujemo dijetnu ili posnu pire supu od bundeve, ne sadrži visokokalorične sastojke, ali je u stanju da zadrži maksimalno korisnih supstanci.

1. Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
2. Nivo težine: lak.
3. Porcije po posudi: 4.
4. Vrijeme upotrebe: ručak.
5. Način kuhanja: ključanje.

Glavni sastojci:

• bundeva - 500 gr.;
• luk - 1 glavica;
• šargarepa - 1 kom.;
• paradajz - 1 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• beli luk - 2 čena.

Dodatni sastojci:

• curry;
• zelenilo.

1. Povrće narežite na male kockice, stavite u šerpu.
2. Napunite vodom 1 cm iznad povrća i kuvajte dok ne omekša.
3. Posolite i sameljite blenderom do pirea.
4. Gustoću mijenjamo dodavanjem vode, dodajemo bijeli luk i kari i dinstamo 5-10 minuta na laganoj vatri.

Bitan! Gustoću supe možete menjati sa obranim mlekom.

U jelovniku za odrasle, nažalost, bundeva nije najpopularnije povrće, ali naša djeca svoje upoznavanje počinju sa povrćem od tikvica i bundeve. Pročitajte više o dijetalnoj supi od pire krompira.

Pogledajte koristan video kuvanja dijetalne supe od bundeve:

Nikada ne kuvajte za dete za budućnost, supu treba pripremiti za jednu porciju.

Sastojci:

• bundeva - 50-70 grama;
• pirinač - 1-2 kašike. l.

Posebno obratite pažnju na svježinu proizvoda od kojeg ćete kuhati.

Uostalom, veoma je važno da se dete ni u kom slučaju ne otruje.

Bundevu skuvati u vodi, dodati kuvani pirinač, kuvati 5 minuta i umutiti mikserom.

Ako dobijete gustu masu, onda možete dodati malo majčinog mlijeka, formule ili vode.

Bitan! Nemojte dodavati punomasno mlijeko ako vaše dijete nije naviklo na njega.

Recept za pire supu od bundeve za dijete nakon godinu dana značajno se razlikuje od prethodnog recepta. U ovom uzrastu već možemo da kuvamo supu od pilećeg bujona za dete.

Sastojci:

• bundeva - 70 grama;
• pirinač - 1-2 kašike. l.;
• pileća juha - čaša od 250 ml;
• komad kuvane piletine - 50 gr.

1. Skuvamo pileću juhu, na njoj prokuvamo pirinač.
2. Kada je pirinač skoro gotov, dodajte bundevu, kuvajte dok ne omekša.
3. Samljeti blenderom do pirea.

Sol je bolje ne dodavati!

Niskokalorična bundeva može se kombinirati s ne sasvim običnim proizvodima, takve su kombinacije pogodne za one koji neumorno prate sklad svoje figure.

Kako skuhati zdravu supu za jednogodišnje dijete, pogledajte u videu:

1. Vreme kuvanja: 30 - 40 minuta.
2. Nivo težine: lak.
3. Porcije po posudi: 4.
4. Vrijeme upotrebe: ručak.
5. Način kuhanja: ključanje.

Glavni sastojci:

• bundeva - 600 gr.;
• voda - 1 litar;
• luk - 2-3 kom.;
• svježi đumbir - 2 cm;
• krema - 100 gr.;
• puter - 50 gr.;
• škampi.

Dodatni sastojci:

• zelje;
• krompir.

1. Povrće iseći na kockice, baciti u kipuću vodu i kuvati dok ne omekša.

Vrijeme ključanja: 15-20 minuta.

2. Dovodimo blender u stanje pirea.
3. Dodajte so, pavlaku, puter, đumbir, prokuhajte i odmah ugasite.
4. Ukrasite kuhanim škampima i začinskim biljem.

Priprema supe od škampa je vrlo jednostavna, kao što je prikazano u videu:

Ako vam dijeta ne dozvoljava da jedete krompir, onda ga morate isključiti iz recepta, dodajući bundeve prema težini krompira.

Pire supe možete pripremati od bilo kojeg povrća koje volite: od ili kupusa, od, od, čak i od.

Sažimanje

Bundeva je vrlo svestrano povrće koje se može koristiti u više od supa. Bundeva se može pržiti, peći, kuhati sa žitaricama, pa čak i kuhati od nje i sigurno koristiti za mršavljenje.

Sunčana boja bundeve pomoći će održavanju raspoloženja tokom snježne zime, bogata žetva bundeve će zadovoljiti svakog vrtlara, a niska kalorijska vrijednost bundeve oduševit će svaku mladu damu.

Kuvajte s ljubavlju! Prijatno!

U kontaktu sa