Recept za funchose sa plodovima mora u soja sosu. Funchoza s plodovima mora: kuhanje neobičnih rezanaca kod kuće. Kako skuhati toplu salatu sa funchose i plodovima mora

Sastojci

Za pripremu salate s funchose i plodovima mora trebat će vam:

funchose - 150 g;

šargarepa - 2 kom.;

plodovi mora (imam smrznuti "morski koktel") - 200 g;

slatka paprika - 1 kašičica;

začin za šargarepu na korejskom - 1 kašičica;

sol - 1/2 kašičice;

sirće 9% - 80 ml;

maslinovo ulje - 30-50 ml;

soja sos - 2 kašike. l.;

Koraci kuvanja

Ovo su sastojci koji su vam potrebni za ovu salatu.Funčozu potpuno prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta.

Nakon 10 minuta stavite funchose u cjedilo i isperite hladnom vodom.

Oguljene šargarepe narendajte na rende za šargarepu.

Plodovi mora, bez prethodnog odmrzavanja, staviti u šerpu, dinstati na laganoj vatri u sopstvenom soku oko 5 minuta, povremeno mešajući.

Temeljno pomiješajte šargarepu, funchose i začine. Dodajte plodove mora, sirće, ulje i soja sos. Salatu dobro izmiksajte, dobro poklopite poklopcem ili tanjirom i ostavite preko noći u frižideru.

Lagana večera ili svježa grickalica - eto šta je funchose sa škampima! Probajte da kuvate kod kuće sa paradajzom, brokolijem, dagnjama ili lignjama.

Funčoza sa škampima je vrlo jednostavno i ukusno jelo koje će se svidjeti ljubiteljima azijskih jela i onima koji vole škampe. Salata od škampa, povrća i funchose je lagana, sočna, svijetla. Lijepo je staviti takvo jelo na svečani sto!

• Funchoza ("stakleni" rezanci) - 200 g
• Kozice kuhano-smrznute - 200 g
• Šargarepa - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Soja sos - 2 kašike. kašike
• Susamovo ulje - 1 kašika. kašika
• Pirinčano sirće - 1 kašika. kašika
• Beli luk - 1 češanj
• Ljuta paprika - 1 kom.
• Susam - 1 kašičica

Funchozu treba pripremiti prema uputama na pakovanju. Moju funchose treba preliti kipućom vodom pet minuta, a zatim baciti u cjedilo tako da se sva tekućina stakli.

Pripremimo preljev za funchose sa škampima. Da biste to učinili, pomiješajte soja sos, pirinčano sirće, susamovo ulje, sitno seckanu čili papričicu i beli luk.

Funchose prelijte dresingom i dobro promiješajte.

Narendajte šargarepu i krastavac za korejsku šargarepu. Ako ga nemate, povrće samo narežemo na tanke trakice, kao što je na fotografiji isečena paprika.

Povrće rasporedimo u činiju sa funčozom i još jednom dobro rukama izmiješamo sve sastojke jela.

Dok se povrće i funčoza namaču u dresingu, škampe ćemo oguliti od ljuske, ukloniti crijevne vijence i kuhati škampe u slanoj vodi 3-4 minute. Ocijedite vodu iz škampa i stavite ih u činiju.

Dodati susam i ponovo promešati salatu. Šaljemo funchose sa škampima i povrćem na 30 minuta u frižider da se ohladi i natopi.

Funčoza sa škampima je samodovoljno jelo. Poslužite kao salatu ili hladno predjelo.

Prijatno!

Recept 2: ukusna funchose sa škampima i povrćem

• 150 grama pirinčanih rezanaca
• 1-2 šargarepe
• 1 luk
• 300 grama škampa
• ½ paprike
• 2 čena belog luka
• Umak od soje
• Biljno ulje
• Korijen đumbira -30 grama
• Zeleni
• Žutika ili zira
• Posolite po ukusu

Prokuhajte i očistite (ako nisu prethodno očišćene) škampe.

Dok se škampi kuhaju, funchose prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta dok ne dobiju prozirnu boju.

Napravite dopunu. Da biste to učinili, narežite luk na pola prstena, a šargarepu i papriku na trakice. Đumbir utrljajte na sitno rende. Sve stavite u tiganj i pržite 3-5 minuta.

Smesu začinite začinima, dodajte beli luk, sitno isečen. Stavite škampe na povrće, uz dodavanje soja sosa. Promiješajte i kuhajte 3-5 minuta. Stavite u tanjir u porcijama, ukrasite začinskim biljem. Možete dodati malo ulja.

Recept 3, korak po korak: škampi sa funchose i cherry paradajzom

Recept za salatu sa funchozom i škampima je izuzetno jednostavan i apsolutno ne zahtijeva složene sastojke.

• svježi škampi - 300 g
• funchose - 120 g
• crvena paprika - 1-2 kom (slatka)
• čeri paradajz - 5 kom
• beli luk - 2,5 čena
• lila luk - 1 kom.
• cilantro - 30 g
• limun - pola 1 komad
• soja sos - 2,5 kašike. l.
• susamovo ulje - 2 kašike. l.

Funchose prelijte kipućom vodom. Zatim ga treba pokriti poklopcem i ostaviti da se malo prokuha (ako je tanji od 0,5 mm). Ako je funchose deblja od 0,5 mm, mora se kuhati nekoliko minuta.

Skuhajte škampe (stavite u kipuću vodu maksimalno 4 minute), ocijedite u cjedilo i ostavite nekoliko minuta da se ukloni sav višak tekućine. Zatim ih treba očistiti od ljuske i ukloniti crijevnu venu.

Opranu papriku osušite i narežite na tanke trakice.

Cherry paradajz se mora oprati, osušiti, a zatim iseći na kriške na 4 dijela.

Ogulite luk i narežite ga na pola prstena.

Napravite preljev za salatu:

• sitno nasjeckajte cilantro
• sipajte susamovo ulje
• prelijte soja sosom
• dodati beli luk,
• iscijediti sok od pola limuna,
• preliti sa par kašika vode u kojoj je stajala funchose,
• Sve sastojke za sos dobro izmiješajte i prokuhajte nekoliko minuta.

U zdjelu za salatu stavite nasumično sve komponente salate - škampe, funchose, cherry paradajz, crvenu papriku, lila salatni luk.

Salatu prelijte pripremljenim dresingom, a zatim pomiješajte sve njegove sastojke. Potrebno je ostaviti salatu da se kuha neko vrijeme.

Recept 4: Funčoza sa tirijaki sosom i škampima

Predlažemo da skuhate funchose sa škampima i povrćem. Ovo jelo ispada veoma ukusno, a priprema se prilično brzo! Idealno za laganu večeru.

• Škampi - 100 grama
• Funchoza (rezanci od pasulja) - 100 grama
• Bugarski biber - 1 kom.
• Šargarepa - 1 komad
• Luk - 1 kom.
• Teriyaki sos - 1 pakovanje ili soja sos po ukusu
• ulje za prženje
• Posolite po ukusu

Funčoza sa škampima i povrćem se kuva na jakoj vatri i to vrlo brzo, tako da je potrebno sve komponente jela pripremiti unapred. Kozice ćemo koristiti neoljuštene, pa ih je potrebno prethodno skuvati. Ne morate prvo odmrznuti škampe. Sipajte vodu u šerpu, stavite škampe, malo posolite i pustite da proključa. Nakon ključanja kuhajte još 1-2 minute, a zatim ocijedite vodu i škampe isperite pod hladnom vodom. Zatim čistimo od ljuske.

Hajde da pripremimo povrće. Papriku očistimo, operemo i narežemo na prilično velike trake. Šargarepa se takođe oguli, opere i iseče na velike trake. Luk narezan na pola prstena.

Mi ćemo koristiti Sen Soy funchose, ali naravno možete uzeti bilo koji drugi. Funchose je potrebno pripremiti prema uputama na pakovanju. Stavili smo ga u šerpu i prelili kipućom vodom. Ostavili su ga da stoji pod zatvorenim poklopcem sve dok funchose ne postane providna. Zatim se voda mora isprazniti, a funchose treba oprati hladnom vodom.

Kao što smo već pisali, jelo se kuva na jakoj vatri. U šerpu sipajte ulje, ostavite da se dobro zagreje, a zatim rasporedite pripremljeno povrće. Pržite povrće oko 3-4 minuta, povremeno mešajući.

Jelo ćemo napuniti gotovim Teriyaki sosom iste marke kao i funchose. Možete kupiti bilo koji drugi sos za japanska jela po vašem izboru ili koristiti običan soja sos po ukusu.

U prženo povrće dodajte sos, škampe, pržite oko 1 minut.

Zatim dodajte našu funchose i dobro promiješajte.

Jelo ispada veoma ukusno! Funčoza je natopljena sosom, a škampi daju neobičan ukus! Prijatno!

Recept 5: Funchoza od prženih škampi (fotografije korak po korak)

Jednostavan i brz način da zadivite svoje prijatelje i porodicu svojim kulinarskim vještinama. Sami škampi su već poslastica, ali ako ih ispržite za prilog u obliku rezanaca od pasulja (funchose) - možete prste polizati!

• 500 gr. smrznutih škampi
• Pakovanje rezanaca od pasulja (funchose)
• Umak od soje
• Luk 1 kom.
• zeleni luk
• Glavica belog luka 1 kom.
• Crni biber

Odmrznite škampe. Da biste to učinili, izvucite ih iz pakovanja u šerpu sa toplom vodom.

Postupak traje maksimalno 5 minuta, jer se škampi brzo otapaju, jer su mali.

Očistimo škampe. Ovo može potrajati 10 minuta ako se radi s četiri ruke.

Luk narežite i bacite u zagrijani tiganj sa uljem za prženje.

Dok se crni luk još prži, isjeckajte češanj belog luka i dodajte ga u luk. Na ovaj način propržite luk i beli luk u tiganju dok ne porumene.

Nakon što su luk i beli luk isprženi, ubacimo prethodno oljuštene škampe i pržimo ih mešajući 5-7 minuta. Prže se veoma brzo.

Sipajte malo soja sosa u šerpu sa škampima.

Pospite crni mljeveni biber po ukusu.

Dok se škampi prže, funčozu bacimo u već prokuhanu šerpu vode, nije potrebno da je kuvamo, pa je samo kuvamo u kipućoj vodi 4 minuta.

Parenu funchozu, ispuštajući vodu iz tiganja, sipajte u šerpu i pomiješajte sa cijelom prženom masom škampa.

Narežite malo zelenog luka i pospite ga funčozom sa prženim škampima.

Recept 6: kako napraviti funchose sa škampima i dagnjama

• smrznute dagnje - 200 gr;
• kraljevske kozice - 200 gr;
• smrznute lignje - 300 gr;
• dresing za funchose - 3 pakovanja;
• rezanci funchose - 200 gr;
• začini - po ukusu;
• lovorov list - 3 kom

Stavila sam dagnje u kipuću vodu.

Zatim kraljevske kozice.

I oguljene lignje.

Upalila je jaku vatru, pustila da voda ponovo proključa, nakon čega je ključala tačno 1 minut i sve bacila u cjedilo.

Kad su se plodovi mora ohladili, lignje nisam krupno isjekao

I očistio škampe od ljuske.

Kuhani plodovi mora su već gotov proizvod, ali okus prženih morskih plodova je još ukusniji!

Stoga sam morske plodove stavio u kap putera.

I brzo pržena.

Da biste pripremili funchose - morate izvršiti minimum radnji.

Naime - samo prelijte kipućom vodom i ostavite 3-5 minuta, ovisno o željenoj tvrdoći.

Ako držite funchose duže, lako će se slomiti od samih štapića.

Stoga funchose držim 3 minute - tada će rezanci zadržati svoj integritet i biti dugi i lijepi.

Nakon parenja, jufke sipam u cjedilo i ostavim da se dobro ocijede, inače će voda kasnije isplivati ​​u tanjir.

U ocijeđene rezance dodajem poseban dresing od funchose - reći ću da je ovo najukusniji dresing!

Ima raznih drugih preliva, recimo za šparoge ili kupus - ali ovo nije to! Nije isti ukus, nije isti ukus! Sve nije u redu!

Stoga, oblačenje treba biti strogo za funchose!

Sve dobro izmiješam.

To je sve što je potrebno, pripremljeno - ostaje samo položiti.

Ovu funchose sam pripremila za pecanje sebi i mužu, pa sam je stavila u kontejnere.
Ali, naravno, izgleda lijepo kada se položi na prekrasno jelo!

Prije svega, postavlja se funchose.

Zatim plodovi mora.

Na kraju sam plodove mora prelila Tabasco sosom i posula bijelim susamom.

Recept 7, jednostavan: brokula i škampi i funchose

Veoma ukusno jelo koje se priprema za samo 10 minuta. Delikatni, blago začinjeni rezanci, delikatni začinjeni plodovi mora i brokoli.
Jelo je idealno upotpunjeno mlevenim orašastim plodovima koji mu daju prijatnu hrskavu notu.

• Funčoza: 200 - 300 gr.
• Plodovi mora / morski koktel (škampi, dagnje, lignje, hobotnice): 350-400 gr.
• Brokula: 200 gr.
• Soja sos: 100 ml.
• Crni mljeveni biber: 0,5 tsp
• Mljeveni čili: na vrhu noža.
• Osušeni beli luk: 0,5 kašičice
• Šećer: 0,5 kašičice
• Sol: po ukusu.
• Bademi ili kikiriki: 60 gr.

Prokuvajte brokoli u slanoj vodi dok ne postane al dente. Da biste to učinili: zakuhajte vodu, stavite cvatove u kipuću vodu i kuhajte ih oko 4-6 minuta, ovisno o veličini cvasti.

Nakon što je brokoli skuvan, kupus stavite u cediljku i prelijte hladnom vodom da zaustavi proces kuvanja.

Funchozu kuhamo kipućom vodom 5-8 minuta, kada je funchose gotova, stavite je u cjedilo.

Zagrijemo tavu s malom količinom biljnog ulja i premažemo plodove mora (ja sam smrznula).

Kuhajte plodove mora na srednjoj vatri oko 5-7 minuta. Ocijedite višak tečnosti. Plodovi mora se kuhaju vrlo brzo tako da budu mekani, glavna stvar je da ih ne prekuvate.

Funchose stavljamo na morske plodove, miješamo. Priprema sosa: Pomiješajte soja sos sa šećerom, začinima i biberom. Prelijte sos u funčozu, dodajte prokuhanu brokulu i ponovo lagano promiješajte. Pokrijte poklopcem i zagrijte 2 minute na laganoj vatri.

Orašaste plodove (ja imam bademe) sitno nasjeckajte i po želji stavite u gotovo jelo. Po želji možete dodati i sitno seckani zeleni luk. Gotovo jelo se servira toplo.

Recept 8: funchose sa đumbirom i škampima (sa fotografijom)

• Funchoza-½ pak
• crvena paprika
• Škampi 300g
• Umak od soje
• Beli luk - 1 češanj
• Mali komadić đumbira

Sve se priprema vrlo brzo, trebaće vam najviše 30 minuta, kuvanje će biti idealno ako su gosti na pragu, ili se možete počastiti običan dan.

Funchozu prelijte kipućom vodom, držite bukvalno 3-5 minuta i stavite je na tanjir, glavna stvar je ne pretjerati, inače će postati gumena.

U idealnom slučaju, najbolje je kuhati u woku, ali ako ga nemate, dovoljno je samo tiganj i lonac sa teškim dnom. Zagrijemo posuđe, ulijemo ulja i čim se ulje zagrije, odmah rasporedimo svoje sastojke.

Papriku narezati na duge trake, brzo pržiti u kipućem ulju nekoliko minuta. Dodati sitno iseckani đumbir i beli luk, takođe sve brzo propržiti.

Svi recepti su pažljivo odabrani na stranici kulinarskog kluba

Mnogima od nas vjerovatno najlakši i najbrži način pripreme zalogaja je da skuhate rezance, a zatim ih nečim začinite. Također je optimalan prilog koji se slaže sa gotovo svim proizvodima: mesom, povrćem, ribom. No, rezanci su također različiti. Jedna od sorti koja se razlikuje po sastavu i ukusu je funchose. Veoma je popularan ne samo na istoku, već iu evropskim zemljama, pa čak i u Americi. Najčešće korištena opcija je funchose s morskim plodovima. Recept nije težak za pripremu. A profinjen i neobičan okus iznenadit će i najzahtjevnijeg gurmana. Pa, hajde da probamo da kuvamo?

Malo o "staklenim rezancima"

Da, ovo je jedno od najpopularnijih funchose imena. Rezanci su prozirnog izgleda, pa otuda i odgovarajući naziv. Ovaj vermičel je tanak i mora se vrlo pažljivo kuvati da se ne bi slepio u grudvice. Stakleni rezanci se prave od škroba. A on se, zauzvrat, dobija od mungo pasulja. Inače, vermičeli od pirinča ili krompira istinski poznavaoci azijske kuhinje ne prepoznaju kao autentični. Stoga pri odabiru sastojka budite izuzetno oprezni.

Stakleni rezanci se često pogrešno nazivaju rižinim rezancima. Ali nakon kuhanja postaje bijelo, slično špagetima. od mungo pasulja je proziran i manje otporan na temperaturu. Stoga je važno jelo ne pretvoriti u kašu, već vlaknima ostaviti elastičnost i odličan okus. Funchose u pravilu ima okrugli presjek i prodaje se u osušenom stanju.

Porijeklo

O njegovom nastanku postoje legende i priče. Neki od njih tvrde da je funčoza sa plodovima mora tradicionalni kineski recept, drugi kažu da je ovaj vermikeli indijskog, čak i japanskog porijekla. Ali gotovo je nemoguće nedvosmisleno reći kojoj kuhinji to jelo pripada.

Funchoza sa plodovima mora. Recept sa fotografijom

Trebat će nam: pola litre pilećeg bujona, 250 grama "staklenih rezanaca", mljeveni suvi đumbir, 100 grama smrznutog zelenog graška, smrznuti koktel od morskih plodova - 250 grama, luk, šargarepa, nemasno maslinovo ulje, malo soli.

Kuvanje je jednostavno

Kako se priprema funchose sa plodovima mora? Recept je jednostavan i dostupan čak i početnicima u kulinarstvu.

1. Odmrznite plodove mora. Očistimo od školjki i nepotrebnih fragmenata, ako ih ima. Operite u tekućoj vodi.
2. Povrće čistimo i režemo. Sipajte ulje u duboki tiganj, dobro ga zagrijte, tamo pošaljite nasjeckani luk, pržite ga do zlatne boje.
3. Zatim u tiganj dodajte šargarepu i suvi đumbir. Sve zajedno sa lukom propržiti.
4. U prženje sipajte toplu čorbu, a kada proključa, brzo spustite "staklene rezance".
5. Za minut šaljemo plodove mora i zeleni grašak tamo. Posolite po ukusu i ostavite da se krčka još minut.
6. Gotovo jelo odmah serviramo na sto. Funčoza sa plodovima mora - recept koji svako može!

Sa škampima

Trebat će nam sljedeće komponente: 250 grama funchose (pakovanje), par luka, jedna veća slatka paprika (bugarska), 250 grama kuhanih škampa, cilantro kao začin, bijeli luk, malo susamovog ulja, sok od pola limun (ili limetu), biljno ulje.

Kuvanje

1. Staklene rezance prelijte kipućom vodom i kuhajte nekoliko minuta. Zatim ocijedite u cjedilo (ne izlijte vodu).
2. Luk plus paprika narezati na trakice, moj cilantro i narezati na male komadiće. Oguljeni beli luk zgnječimo.
3. Soja sos malo razrijedite vodom ispod rezanaca, dodajte cilantro i bijeli luk, nemasno (najbolje maslinovo) ulje, plus sok od pola limuna.

Smjesa se kuha na laganoj vatri oko pet minuta (treba stalno miješati). Rezance grubo narežemo i pomiješamo sa kuhanim škampima. Začinite lukom i biberom plus začinskim biljem, prelijte i promiješajte. Dakle, funchose s morskim plodovima je spremna. Recept je veoma jednostavan. Stoga je vrijedno pokušati kuhati barem jednom.

Salata od funchose sa plodovima mora: recept

Za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci: 500 grama funčoze, isto toliko sveže smrznute morske hrane, par luka, 50 grama putera, pola čaše mleka, pirinčano sirće, soja sos, peršun ili cilantro (ili obje), veliki krastavac, par slatkih i jedna gorka paprika.

Kako napraviti salatu?

Funchose sa povrćem i morskim plodovima je vrlo jednostavan za pripremu. Recept je sljedeći.

1. Papriku plus krastavac narezati na trakice, sitno nasjeckati ljutu papričicu, dodati peršun u masu i promiješati.
2. Kao preliv koristite kašiku soja sosa sa belim lukom plus kašiku pirinčanog sirćeta (ružičastog). Ovom smesom začinite povrće i ostavite da se marinira.
3. "Staklene rezanci" prelijte kipućom vodom, ostavite nekoliko minuta. Zatim ocijedite vodu, isperite vermicelli pod hladnom vodom, odbacite ih u cjedilo.
4. Funchoza se začini sa kašikom ružičastog sirćeta, dobro promeša.
5. Luk narežite na manje komade, propržite na ulju do zlatne boje, a zatim dodajte plodove mora. Kuvajte 3 minuta, prelijte mlekom, soja sosom, kašikom pirinčanog sirćeta. Sve izmešati i dinstati pet minuta.
6. Ugasite šporet, dodajte peršun i cilantro, ostavite salatu da odstoji ispod poklopca nekoliko minuta.
7. Sipajte u tanjir, a na vrh stavite plodove mora, obilno prelijte sosom. Dakle, naša topla salata je spremna - funchose sa plodovima mora. Recept je vrlo jednostavan, a jelo vrlo ukusno i originalno, poželjno je jesti toplo.

Mnogima od nas vjerovatno najlakši i najbrži način pripreme zalogaja je da skuvate rezance, a zatim ih nečim začinite. Također je optimalan prilog koji se slaže sa gotovo svim proizvodima: mesom, povrćem, ribom. No, rezanci su također različiti. Jedna od sorti koja se razlikuje po sastavu i ukusu je funchose. Veoma je popularan ne samo na istoku, već iu evropskim zemljama, pa čak i u Americi. Najčešće korištena opcija je funchose s plodovima mora. Recept nije težak za pripremu. A profinjen i neobičan okus iznenadit će i najzahtjevnijeg gurmana. Pa, hajde da probamo da kuvamo?

Da, ovo je jedno od najpopularnijih funchose imena. Rezanci su prozirnog izgleda, pa otuda i odgovarajući naziv. Ovaj vermičel je tanak i mora se vrlo pažljivo kuvati da se ne bi slepio u grudvice. Stakleni rezanci se prave od škroba. A on se, zauzvrat, dobija od mungo pasulja. Inače, vermičeli od pirinča ili krompira istinski poznavaoci azijske kuhinje ne prepoznaju kao autentični. Stoga pri odabiru sastojka budite izuzetno oprezni.

Stakleni rezanci se često pogrešno nazivaju rižinim rezancima. Ali nakon kuhanja postaje bijelo, slično špagetima. Uštirkani rezanci mung graha su prozirni i manje otporni na temperaturu. Stoga je važno jelo ne pretvoriti u kašu, već vlaknima ostaviti elastičnost i odličan okus. Funchose u pravilu ima okrugli presjek i prodaje se u osušenom stanju.

Porijeklo

O njegovom nastanku postoje legende i priče. Neki od njih tvrde da je funčoza sa plodovima mora tradicionalni kineski recept, drugi kažu da je ovaj vermikeli indijskog, čak i japanskog porijekla. Ali gotovo je nemoguće nedvosmisleno reći kojoj kuhinji to jelo pripada.

Funchoza sa plodovima mora. Recept sa fotografijom

Trebat će nam: pola litre pilećeg bujona, 250 grama "staklenih rezanaca", mljeveni suvi đumbir, 100 grama smrznutog zelenog graška, smrznuti koktel od morskih plodova - 250 grama, luk, šargarepa, nemasno maslinovo ulje, malo soli.

Kuvanje je jednostavno

Kako se priprema funchose sa plodovima mora? Recept je jednostavan i dostupan čak i početnicima u kulinarstvu.

1. Odmrznite plodove mora. Očistimo od školjki i nepotrebnih fragmenata, ako ih ima. Operite u tekućoj vodi.
2. Povrće čistimo i režemo. Sipajte ulje u duboki tiganj, dobro ga zagrijte, tamo pošaljite nasjeckani luk, pržite ga do zlatne boje.
3. Zatim u tiganj dodajte šargarepu i suvi đumbir. Sve zajedno sa lukom propržiti.
4. U prženje sipajte toplu čorbu, a kada proključa, brzo spustite „staklene rezance“.
5. Za minut šaljemo plodove mora i zeleni grašak tamo. Posolite po ukusu i ostavite da se krčka još minut.
6. Gotovo jelo odmah serviramo na sto. Funčoza sa plodovima mora - recept koji svako može!

Sa škampima

Trebat će nam sljedeće komponente: 250 grama funchose (pakovanje), par luka, jedna veća slatka paprika (bugarska), 250 grama kuhanih škampa, cilantro kao začin, bijeli luk, malo susamovog ulja, sok od pola limun (ili limetu), biljno ulje.

Kuvanje

1. Staklene rezance prelijte kipućom vodom i kuhajte nekoliko minuta. Zatim ocijedite u cjedilo (ne izlijte vodu).
2. Luk plus paprika narezati na trakice, moj cilantro i narezati na male komadiće. Oguljeni beli luk zgnječimo.
3. Soja sos malo razrijedite vodom ispod rezanaca, dodajte cilantro i bijeli luk, nemasno (najbolje maslinovo) ulje, plus sok od pola limuna.

Smjesa se kuha na laganoj vatri oko pet minuta (treba stalno miješati). Rezance grubo narežemo i pomiješamo sa kuhanim škampima. Začinite lukom i biberom plus začinskim biljem, prelijte i promiješajte. Dakle, funchose s morskim plodovima je spremna. Recept je veoma jednostavan. Stoga je vrijedno pokušati kuhati barem jednom.

Salata od funchose sa plodovima mora: recept

Za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci: 500 grama funčoze, isto toliko sveže smrznute morske hrane, par luka, 50 grama putera, pola čaše mleka, pirinčano sirće, soja sos, peršun ili cilantro (ili obje), veliki krastavac, par slatkih i jedna gorka paprika.

Kako napraviti salatu?

Funchose sa povrćem i morskim plodovima je vrlo jednostavan za pripremu. Recept je sljedeći.

1. Papriku plus krastavac narezati na trakice, sitno nasjeckati ljutu papričicu, dodati peršun u masu i promiješati.
2. Kao preliv koristite kašiku soja sosa sa belim lukom plus kašiku pirinčanog sirćeta (ružičastog). Ovom smesom začinite povrće i ostavite da se marinira.
3. "Staklene rezanci" prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta. Zatim ocijedite vodu, isperite vermicelli pod hladnom vodom, odbacite ih u cjedilo.
4. Funchoza se začini sa kašikom ružičastog sirćeta, dobro promeša.
5. Luk narežite na manje komade, propržite na ulju do zlatne boje, a zatim dodajte plodove mora. Kuvajte 3 minuta, prelijte mlekom, soja sosom, kašikom pirinčanog sirćeta. Sve izmešati i dinstati pet minuta.
6. Ugasite šporet, dodajte peršun i cilantro, ostavite salatu da odstoji ispod poklopca nekoliko minuta.
7. Sipajte u tanjir, a na vrh stavite plodove mora, obilno prelijte sosom. Dakle, naša topla salata je spremna - funchose sa plodovima mora. Recept je vrlo jednostavan, a jelo vrlo ukusno i originalno, poželjno je jesti toplo.