Рецепта за рафаело с извара - диетичен десерт с извара. Диетични PP сладки у дома PP сладки от извара и какао

Нашите магазини са просто препълнени с всякакви сладкиши за всеки вкус. Всички обаче знаем, че прекомерната консумация на захар е доста вредна за нашето тяло. Хората все повече смятат, че индустриалните бисквитки и сладкиши са безполезни, тъй като съдържат доста захар и химикали.

Затова си струва да помислите за здравето си и да намерите достоен, естествен заместител на закупените от магазина сладкиши.

И то съществува - това са домашно приготвени сладки от сушени плодове.

Тези здравословни бонбони без захар се състоят от натурални продукти: ядки, мед и сушени плодове. Идеални са за здравословно хранене в семейства с малки деца, ще се превърнат в любим и търсен десерт.

Ползите от сушените плодове

Сушените плодове се произвеждат от пресни узрели плодове, като в резултат на щадяща обработка (сушене) се получава натурален и много здравословен продукт, който е богат на витамини и микроелементи, необходими за човешкото здраве.

Яденето на сушени плодове има благоприятен ефект върху всички жизненоважни системи на човешкото тяло:

• Подобрява работата на стомашно-чревния тракт, сърцето, нервната система; Освен това значително се подобрява състоянието на кожата, косата, ноктите и зъбите;
• Употребата на сушени плодове укрепва имунната система и човек по-лесно се справя с всякакви инфекции и вирусни заболявания, което е особено важно през есенно-зимния период.

Въпреки това, в случай на алергични реакции или непоносимост на тялото, употребата на сушени плодове трябва да се въздържа. Трябва също да запомните, че яденето на много от тях също не си струва, тъй като те имат доста високо съдържание на калории.

Селекция от сушени плодове за приготвяне на домашни сладки

За да приготвите вкусни домашни сладки от сушени плодове, ви препоръчваме внимателно да подберете съставките за приготвяне на лакомства. Препоръчително е да купувате сушени плодове по тегло на пазара от продавачи, на които имате доверие и сте уверени в качеството на продукта.

Струва си да обърнете внимание на външния им вид, не трябва да приемате твърде ярки цветове, тъй като има голяма вероятност те да бъдат третирани с химикали.

Ще получите здравословни сладки без захар, ако вземете за приготвянето им:

Дати. Този прекрасен природен продукт е добро средство за профилактика на заболявания на сърцето, стомаха, бъбреците, както и онкология. Фурмите трябва да се ядат от жени, които се подготвят за раждане на дете, за улесняване на раждането, за кърмещи майки за увеличаване на лактацията. За мъжете този полезен плод ще даде енергия и сила.

стафиди. Оценява се поради факта, че съдържа много желязо, употребата на стафиди е много лоша при анемия, сърдечни заболявания, анемия. Също така трябва да се въведе в диетата, ако има проблеми с дихателната система.

Сушени кайсии. Много полезен е при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Също така сушените кайсии трябва да се ядат от бременни жени, за да се избегне намаляване на хемоглобина в кръвта и анемия.

Сини сливи. Сушените сливи се препоръчват при стомашни проблеми, запек, помагат за отслабване и укрепване на целия организъм. В допълнение, сините сливи имат добри антимикробни свойства и ще помогнат за справяне с инфекциозни заболявания.

Както вече разбрахте, ще добавим ядки към нашето сладко лакомство. Нека се спрем на техните полезни свойства.

• Ядките съдържат почти всички витамини, които са толкова необходими за здравето, както и много магнезий, калций, фосфор, калий и желязо;
• Подобряват работата на сърцето и укрепват нервната система, подпомагат възстановяването след инфаркт;
• Ядките намаляват холестерола в кръвта, предотвратяват атеросклероза, инсулти, инфаркти, ангина пекторис. Намалете високото кръвно налягане;
• Подмладяване на тялото и борба с рака;
• Те са естествени естествени енергетици, много добре възстановяват силите след стресови ситуации и прекарани заболявания;
• Ядките съдържат голямо количество витамин Е, което прави този продукт просто необходим за красотата и здравето на кожата, косата и здравината на ноктите;
• При различни кожни заболявания: екзема, псориазис, дерматит трябва да включите в менюто си ядки, това ще ви помогне да се възстановите по-бързо;
• Аминокиселината - аргинин, съдържаща се в ядките, укрепва имунната система, понижава кръвната захар, помага за намаляване на наднорменото тегло, засилва половата функция.

Рецепта със сушени плодове и ядки

Нека бързо да преминем от думи към дела и да приготвим вкусни и най-важното много полезни за тялото домашно приготвени сладкиши от сушени плодове и ядки.

Съставки за готвене:

• Сушени плодове: стафиди, сушени кайсии и сини сливи - общо тегло 300 грама;
• Лешници и орехи - 100 грама;
• Какао на прах или кокосови стърготини за украса на нашите сладки.

готвене:

1. Като начало ще измием добре сушените плодове и ще ги залеем с вряла вода. Това трябва да се направи, за да не попаднат различни ненужни примеси и бактерии в нашия десерт.
2. Смелете добре измитите сушени плодове с блендер или с месомелачка. Можете да направите това с обикновен нож, но колкото по-хомогенна е бонбонената маса, толкова по-добре ще се получи нашият деликатес.
3. Нарязваме и орехите, а лешниците оставяме цели.
4. Смесваме нарязани ядки и сушени плодове и пристъпваме към оформянето на сладките.
5. Вземете цяла лешникова ядка и около нея оформете спретнато топче от готовата маса от сушени плодове.
6. Оваляйте готовата топка в какао или кокосови стърготини и сложете върху чиния. Така от това количество продукти ще получим 15 броя сладки с диаметър 2 сантиметра.

Готовите сладкиши могат да бъдат изпратени в хладилника за няколко часа, за да замръзнат по-добре, или можете веднага да ги почерпите с децата си.

Децата ще харесат такива сладкиши, а родителите могат да бъдат спокойни, защото съставът на сладкишите е здравословен и естествен.

Рецепта за сладки с ядки - вариант номер 2

съставки:

• Стафиди, сини сливи, фурми и сушени кайсии - вземаме по 100 грама, общото тегло ще бъде 400 грама;
• Фъстъци - 50 грама;
• Сусам - 50 грама;
• Орехи - 150 грама;
• Натурален мед, добро качество - 3 супени лъжици.

Важно е да знаете, че натуралните сушени плодове са неестетични и сухи на вид, трябва да се купуват от пазара. Меки, лъскави и красиви, не трябва да ги приемате, тъй като са химически обработени или накиснати в захарен сироп.

готвене:

1. Измийте добре сушените плодове, ако са твърди и пресушени, тогава трябва да ги накиснете за петнадесет минути в гореща вода.
2. Нарежете сушени кайсии, фурми и сини сливи на малки парчета и след това смелете всичко в блендер или обикновена месомелачка.
3. Ядките също трябва да бъдат смачкани, ние правим това в обикновен хаван с пестик.
4. Добавете ядките към смлените сушени плодове и овкусете този разкош с мед. Сега всичко е добре смесено до хомогенна маса.
5. От това тесто оформяме топчета с големина на орех и ги овалваме добре в сусама. Можете да поставите сладките в хладилника за два часа, за по-добро втвърдяване.

Вкусен кралски десерт е готов, този деликатес ще бъде чудесен подарък за вашия малък сладколюбец.

Бонбони от сушени плодове и ядки с фурми

Предлагам рецепта за домашно приготвени сладки без захар, фурмите ще добавят сладост към нашия десерт, а това е много по-вкусно и здравословно.

съставки:

• Фурми - 100 грама;
• Сушени кайсии - 100 грама;
• Стафиди - 100 грама;
• Сини сливи - 100 грама;
• Орехи или смес от ядки - 100 грама;
• Лимон или мед, в зависимост от вкусовите предпочитания;
• Сусам, какао, кокосови стърготини, нарязани фъстъци - за поръсване.

готвене:

1. Изплакнете добре сушените плодове няколко пъти и ги подсушете. Отстранете костилките от фурмите. След това нарежете орехите на доста едри парчета.
2. След това се смила в блендер, не много. За тази цел можете да използвате обикновена месомелачка.
3. Добавете малко лимонова кора и сок към получената маса. Това ще придаде на десерта лека киселинност и освежаващ цитрусов аромат.
4. Ако обичате сладко повече от кисело, можете да добавите малко мед вместо лимон.
5. Изсипете нарязани фъстъци, какао със сусам и кокосови стърготини в различни чинии.
6. Извайваме малки топки от получената маса и за да направим сладките красиви, ги оваляйте в прах. След това го поставете в хладилника за един час.

• Рецептите за бонбони със сушени плодове и ядки можете да променяте според вашите вкусови предпочитания, да проявите кулинарно въображение и да добавите различни комбинации от продукти по ваше желание. Можете да опитате да направите сладкиши от сушени череши, боровинки, круши или ябълки;
• Орехите и лешниците могат да бъдат заменени с бадеми, фъстъци или кедрови ядки, а ако направите микс от ядки, тогава вкусът на десерта ще бъде просто страхотен;
• Ако обичате кисело, тогава можете да направите здравословни сладкиши без захар, като добавите лимонова кора и сок и доста малко мед;
• Ако сместа от бонбони се оказа твърде суха и от нея е лошо оформена топка, разредете масата с течен натурален мед. Ако „тестото“ е твърде течно, тогава можете да добавите към него нарязани ядки или бадемово брашно;
• Като поръска, освен кокос и какао, можете да използвате настърган шоколад, сусам, мак, натрошени слънчогледови семки, сладкарски поръски.

Бонбони от сушени плодове и мед, в шоколад

Повечето представителки на нежния пол обичат сладкиши Raffaello. И всеки от тях знае колко калоричен е този най-деликатен десерт. Като сте на диета, трябва да се откажете дори от малък кокосов бонбон. За да компенсирате липсата на Raffaello в тялото и да не тествате волята за сила, можете да опитате да приготвите диетично Raffaello от извара.

Основната съставка на този десерт ще бъде извара. За тези, които отслабват, стриктно преброявайки мазнините, продуктът без мазнини е идеален. Други любители на сладкото могат да изберат извара със съдържание на мазнини 2-5%.

Излишно е да казвам, че кокосовите сладки също ще украсят вашата диетична закуска или обяд? Можете да си позволите 3-4 броя без угризения на съвестта. Е, нека вземем домашна рецепта за извара Raffaello и да отидем на битка, да подготвим нискокалоричен десерт с извара?

Съставки за диетично извара рафаело

За 6 броя с големината на орех ще са ви необходими:

• 150 грама извара
• 2-3 грама подсладител (стевия или фитпарад)
• 20-25 грама кокосови стърготини (за предпочитане обезмаслени)
• 6 бр. бадемово

Калорично съдържание на рафаело от извара на 100 g - 170 kcal
протеини / мазнини / въглехидрати - 16.8/ 7.0/ 4.1

Ако не можете да закупите добри стърготини и сахзам на мястото си на пребиваване, закупете желаните продукти чрез интернет.

Рецепта за извара Рафаело

Не знаете как да направите Рафаело? - Много просто!

1. Претрийте изварата през сито или леко разбийте с блендер - трябва да получите гладка кремообразна структура без зърна.
2. Добавете подсладителя и 20 грама кокос. Разбъркайте добре масата, можете да използвате потапящ се блендер. Овкусете масата, ако желаете, може да се коригира, като добавите още кокос и сазам.
3. Разделете изварената маса на шест части. Поставете по един бадем във всяка от тях и оваляйте топките рафаело между дланите си.
4. Оваляйте оформените рафаели в кокосови стърготини. Вкусен нискокалоричен десерт е готов. Както можете да видите, подготовката на Raffaello не отнема много време.

Не е ли просто да готвя гурме?

Сладките рафаелки са толкова добри, че могат да се приготвят дори за празнична трапеза. Трудно е да се повярва, че един диетичен десерт с извара може да бъде толкова вкусен. Между другото, не само сладките са вкусни - те ще дадат шанс на всяка класическа торта.

Ако се придържате към правилното хранене или диета, свързана с болест (по-добре е да я премахнете), тогава изварата се счита за разрешен продукт. Но продукт без добавки може бързо да стане скучен. Има огромен брой нискокалорични ястия, базирани на него. Не е трудно да се приготвят ястия, рецепти от извара изобщо няма да влошат полезните му свойства, а напротив, те ще го направят универсален компонент - за какво? По-добре е или да премахнете про компонента, или да го преформулирате.

Има много неподсладени PP рецепти с извара, които помагат да задоволят глада за дълго време и да разнообразят обичайната ви диета. Препоръчайте рецепти, методи на готвене,. А също и от извара можете сами да направите протеинови шейкове, чиито рецепти ще намерите в.

Пържени с извара

Почти всеки ще хареса тези палачинки. Това е страхотна вкусна закуска PP печене с извара. За рецептата ще ви трябва:

• 270 г извара;
• яйце;
• половин чаена лъжичка бакпулвер;
• сол;
• 5 супени лъжици мляко;
• 170 г брашно.

Процес на готвене:

1. Изсипете изварената маса в голям съд.
2. Веднага посолете, поръсете с бакпулвер.
3. Добавете брашното и разбъркайте старателно. Тестото е с гъста консистенция, може леко да се разрежда с мляко.
4. Поставете препълнена супена лъжица тесто върху горещия тиган. Запържете с малко количество зехтин, докато пържените се зачервят. Тази рецепта може да се приготви и във фурната.

Диетични чийзкейкове

Чийзкейковете са истинско ястие от детството. Те са идеални за всяко хранене или лека закуска. Има много вариации на рецепти. Самата извара съдържа малко калории, но за да се окаже, че ястието е диетично, трябва да изберете правилните съставки. И така, за рецептата за PP върху извара се нуждаете от:

• 500 г нискомаслено извара до 8%;
• 2 жълтъка или едно яйце;
• малка лъжица ванилия;
• мед на вкус.

Процес на готвене:

1. Смелете изварената маса със сито 2 пъти с кратка пауза. Това ще направи продукта много нежен и ефирен. Процесът на смилане със сито може да бъде заменен с разбиване в блендер.
2. Намачканата извара се прехвърля в дълбока чиния, към нея се добавят яйце или жълтъци, ванилин и мед за сладост.
3. Всички съставки се смесват добре, докато тестото стане хомогенно.
4. Изсипете малко брашно в плоска чиния, която ще използвате за панировка.
5. Разточете тестото на топки, сплескайте, оваляйте в брашно и поставете върху тава за печене, тъй като чийзкейковете се пекат във фурната.
6. Формата за печене не се намазва с масло, а се покрива с хартия за печене. Фурната се загрява до 180 градуса, нужни са 25 - 35 минути.
7. Сложете готовото ястие в чиния и сервирайте топло или горещо.

Диетична запеканка с извара и сушени плодове

Печенето на ПП от извара с овесени ядки и сушени плодове е не само много вкусно, но и диетично и здравословно. В списъка на съставките няма брашно и захар, те се заменят с овесени ядки и сушени плодове, също така е допустимо да се сложи мед на вкус. Рецептата изисква:

• 200 г херкулес;
• 200 г извара 5% масленост
• 230 мл кефир - около чаша;
• две яйца;
• 170 г сушени плодове;
• половин чаена лъжичка сода;
• 2 големи лъжици мед.

Процес на готвене:

• Комбинирайте всички съставки, не добавяйте само мед и сушени плодове. Разбъркайте с лъжица или блендер.
• Получената маса трябва да престои 15-20 минути, така че херкулесът да има време да омекне.
• Нарязани сушени плодове, накиснати преди готвене на гювеча. Изсипете ги в тестото и разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.
• Намажете формата с масло и прехвърлете тестото в нея.
• Печете десерта на 180 градуса за около половин час, като проверявате готовността.
• Извадете гювеча, покрийте с кърпа и оставете да изстине. След това можете да сервирате на масата.

Извара PP - суфле

PP суфлето е адаптация на популярен деликатес за хора, които следят фигурата си или са принудени да ограничат диетата си. Рецептата за нискокалорично суфле е много проста, приготвена във фурната. Продуктите са лесни за закупуване във всеки близък магазин. В 100 г от ястието има само 176 kcal. Също така 13 g мазнини, 3 g въглехидрати и 23 g протеини. За да се подготвите, вземете:

• 220 г извара;
• едно яйце;
• 2 големи лъжици овесени ядки;
• 40 г сушени боровинки, може да се замени със сушени кайсии или сушени ябълки;
• чаена лъжичка мед.

Процес на готвене:

1. Смелете овесените ядки в блендер на брашно.
2. Разбийте изварата с едно яйце, добавете меда и разбийте отново.
3. Смесете овесени ядки, сушени плодове в масата на изварата, разбъркайте с лъжица в една посока.
4. Печете суфлето в силиконова форма за 30 минути в предварително загрята фурна.

Ако искате да намалите още повече калориите, тогава сушените плодове не се добавят.

За да направите суфлето вкусно и доста нежно, еластично, е важно да следвате следните правила:

• Изварата трябва да е с ниско или средно съдържание на мазнини, Продуктът без мазнини няма да работи, той е твърде сух, това ще влоши вкуса на ястието с извара PP.
• Масата трябва да се разбие леко, за да се получи деликатна пореста консистенция.
• За да се намали леко влажността на суфлето, преди да се постави във фурната, то се поръсва с оризово брашно или нишесте.

Marshmallow от извара - нискокалоричен десерт

Всеки marshmallow поради наличието на пектин в състава може да се счита за диетичен или приемлив деликатес за хора, които следват фигурата. А когато го приготвите на базата на извара, той става още по-полезен и нискокалоричен. За рецептата с извара PP са ви необходими:

• 450 г извара без мазнини;
• 150 ml мляко с масленост 1,5%;
• заместител на захарта на вкус;
• 15 г желатин;
• 70 г малини или касис.

Процес на готвене:

Калоричното съдържание на такъв деликатес от PP от извара ще бъде само 67 kcal.

Бонбонена извара

Сладките PP от извара няма да навредят на тези, които губят тегло или тези, които следват терапевтична диета. Общото съдържание на калории няма да бъде високо. Този десерт се приготвя лесно и отнема само 15 минути. Може да се сервира и на празничната трапеза поради атрактивния си вид.

За рецептата ще ви трябва:

• 140 г извара с масленост 2-3%;
• кора от един портокал, ако желаете, може да бъде заменена с лимонова кора;
• чаена лъжичка какао;
• чаена лъжичка захар, ако е необходимо, заедно с нея се поставя заместител, това изобщо няма да влоши вкуса на сладкишите;
• пакетче ванилин;
• 70 г сушени кайсии или сини сливи.

Процес на готвене:

1. Изсипете вряла вода върху цитрусите, попийте със салфетка и натрийте кората на ситно ренде.
2. Изсипете сини сливи или сушени кайсии с вряла вода, накълцайте с блендер, комбинирайте с кората.
3. Сега добавете извара, какао, захар и ванилин в блендера, разбъркайте.
4. Можете да започнете да оформяте бонбони с всякаква форма, която желаете. Оформяме топчета, след което може да ги оваляме в кокосови стърготини. Подредете десерта в чиния.
5. Поставете лакомството в хладилника за 30 минути, за да се втвърди и запази формата.

Бонбоните ще се окажат нежни и умерено сладки. Благодарение на жарта, те имат оригинален нюанс и вкус на баунти барове. Също така, вместо топки, можете да им придадете формата на колбаси.

За да приготвите вкусни, здравословни и нискокалорични бисквитки, ще трябва да вземете:

• 300 г нискомаслено извара;
• 270 г овесени люспи;
• 3 средно големи банана;
• 100 г стафиди.

Процес на готвене:

1. Най-удобно е да разбиете тестото в блендер.
2. Първо трябва да изплакнете и накиснете стафидите в гореща вода.
3. Поставете изварената маса в отделен съд, добавете нарязаните на кръгчета банани и овесените ядки, смлени в блендер. Всичко се разбърква старателно. Най-удобно е да направите това също в блендер или в кухненски робот.
4. Поставете стафиди в изварената маса и оставете да престои 20 минути.
5. Застелете тава с хартия за печене и върху нея подредете оформените овални сладки. Разстоянието между тях е най-малко 2 см.
6. Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 180 градуса и печете 35 минути.
7. Баницата трябва да покафенее, но да остане мека.

Лека торта Рафаело

Тази рецепта за торта с извара Raffaello е лесна за приготвяне. За теста трябва да използвате натурална извара. От съставките ще ви трябва:

• около 1 чаша захар;
• 3 чаши брашно;
• две яйца;
• половин чаена лъжичка сода;
• сол на вкус;
• 250 г извара с масленост 9%;
• кокосови стърготини.

За крем от извара трябва да вземете:

• 350 г извара;
• 250 г нискомаслена заквасена сметана;
• 20 г пудра захар;
• ванилин;
• 100 г кокосови стърготини, понякога е необходимо повече;
• за импрегниране - 100 мл мляко или течна сметана.

Процес на готвене:

1. Поставете извара и други съставки в купата върху тестото, но все още не добавяйте брашно и бакпулвер. Разбийте всичко.
2. Добавете брашното, бакпулвера, разбъркайте и охладете.
3. Разделете тестото на 8 части и изпечете от всяка торта. За да не се появяват мехурчета по него, трябва да пробиете тестото на няколко места, преди да го поставите във фурната.
4. Разбийте изварата върху сметаната с блендер или смилайте със сито.
5. Комбинирайте заквасена сметана с прах, разбийте до стабилни върхове, добавете ванилин, смесете с извара и охладете.
6. Смажете получените торти с крем. Украсете тортата с кокосови стърготини.

Готовата торта трябва да се накисва за 6 часа. След това може да се сервира на празничната трапеза.

PP извара шарлота

Шарлот според оригиналната рецепта за PP от извара с ябълки ще се превърне в истински деликатес. Това е не по-малко вкусно от ястие по класическата рецепта.

За рецепта за извара PP трябва да вземете:

• една голяма ябълка;
• 60 г овесени ядки или овесени ядки;
• 200 г извара;
• 2 яйца;
• половин малка лъжица бакпулвер;
• половин чаена лъжичка ванилин;
• 2 големи лъжици мед.

Процес на готвене:

1. Смелете овесените ядки на брашно в блендер.
2. Смесете полученото брашно с ванилията и бакпулвера.
3. Ябълката се обелва и отстранява сърцевината, нарязва се на кубчета.
4. Разбийте яйцата на пяна, смесете ги с овесени ядки, ябълки, мед и извара. Да се ​​разбъркат старателно.
5. Поставете тестото във форма, за предпочитане е да вземете силиконова, печете на 180 градуса във фурната за около 40 минути.
6. Извадете готовата торта и оставете да изстине. Ако желаете, украсете върха му с пресни плодове или плодове, поръсете с пудра захар.

Изварата е уникален продукт. От него можете да готвите голямо разнообразие от ястия за всеки вкус, включително диетични. Тя ви позволява да се придържате към правилното хранене или диета и в същото време да ядете вкусно.

1. Баунти
За барове
прясно мляко-120гр
кокосови стърготини-45гр
подсладител - на вкус
яйчен белтък-120гр (това са около 3-4 яйца)
За глазура:
40 гр. горчив шоколад + мляко (4-5 супени лъжици)

30 гр. кокосови стърготини се надупчват с блендер. Добавете останалите съставки за блокчетата, разбъркайте и оставете да се запари за 10 минути.
Преместваме масата във форма (височината на масата трябва да бъде приблизително 1,5 см) и я изпращаме в микровълновата фурна за 3 минути при мощност 850. Важно е да не пресушавате тук - всички микроси се приготвят по различен начин. Основата трябва да стегне, но да остане леко влажна.
охладете, изпратете да се охлади в хладилника. Нарежете основата на блокчета за сервиране.
Разтопете шоколада в същия съд с...

Изварени сладки "Изненада" 🍬😋

Страхотен десерт или сладка закуска сутрин!!!

Калорично съдържание на 1 парче - 82 kcal!
Калорично съдържание на 100 gr - 183 kcal (Ч/Б/Н - 8,26/ 6,75/ 23,90)

📑 СЪСТАВКИ (за 15 броя):
✔ извара (аз използвам мека извара Валио 0,3%) 250 гр.
✔един голям банан 160гр
✔ овесени ядки 80 гр
✔ мед 15 гр
✔ кокос / сусам / мак / смлени ядки 40 гр
Пълнеж:
✔ сушени кайсии 15 бр
✔ ядки кашу (или бадеми) 15 бр.

📝 РЕЦЕПТА:

4) По това време правим пълнежа: накисваме сушените кайсии, ако е твърд; накиснати меки сушени кайсии...

Здравословни сладки "Кокосово птиче мляко"😋🍬

Калорично съдържание на 100 gr - 91 kcal (b / w / y - 7,6 / 5,2 / 4,0)
Калорично съдържание на 1 брой (10 гр.) - само 9 ккал!!!

Много готина рецепта за здравословни суфлета! Въздушното ванилово-кокосово суфле прилича както на блат, така и на сладолед, но най-много наподобява птиче мляко! Сладките са просто божествени, приготвят се много лесно и бързо 😘😉

📑 СЪСТАВКИ:
✔ сметана 10% мазнини - 100 gr

✔ инстантен желатин - 20 гр
✔ кокосови стърготини - 20 гр

✔ ванилови семена / ванилин - на вкус

📝 РЕЦЕПТА:
🔷 Залейте желатина със сметаната, оставете да набъбне (с моя желатин отне 10 минути), загрейте желатина с...

Полезни бонбони за нова година??

Ч/Б/У - 3.6/ 8.7/ 27.9

СЪСТАВ:

РЕЦЕПТА:
1) Натриваме ябълката на ситно ренде или я нарязваме в кухненски робот, не е необходимо да изстисквате сока, той ще е необходим, за да придадете на масата желаната консистенция
2)...

Полезни бонбони 🍬 в пост

Калории на 100 gr - около 190 kcal
Ч/Б/У - 3.6/ 8.7/ 27.9

СЪСТАВ:
- ябълка (2 бр) - 250 гр (настъргана)
- всякакви ядки и семена (не пържени, а сушени!) - 70 гр
- сини сливи, фурми 1:1 (може да добавите още стафиди, смокини или сушени череши) - 140 гр.
- какао на прах / рожков - 30 гр
- фибри (имам ябълка и джинджифил, но всяко ще свърши работа) - 50 гр
- за вкус можете да добавите капка ром или коняк
- за поръсване може да използвате кокосови стърготини, какао на прах, мак, смлени ядки, сладкарска поръска - около 30 гр.

РЕЦЕПТА:
1) Натриваме ябълката на ситно ренде или я нарязваме в комбайн, не е необходимо да изстисквате сока, той ще е необходим, за да придадете на масата желаната консистенция ...

Трюфели от сини сливи и фурми

В един бонбон има 51 калории!
В 100 gr - 227 kcal (b / w / y - 3,4 / 4,1 / 48,8)

Полезно лакомство. Вкусни домашни сладки, които по нищо не отстъпват на магазинните, но в същото време са здравословни и направени със собствените си ръце, което означава с любов ❤

📃 СЪСТАВКИ (за 10 сладки):
- сини сливи 70 гр
- фурми 60гр
- сок от един лайм/портокал 50 гр
- какао на прах или рожков 20 гр
- ядки, кокос и ленени трици (за овалване) 20 гр
- коняк, ром или кафе ликьор, но можете и без него 1 ч.л.

📑 РЕЦЕПТА:
☑ Смелете сини сливи и фурми в блендер или нарежете на ситно на ръка. Важно е да уловите момента и да не го довеждате до течно състояние. Нека парчетата останат по-добре, но ще бъде дебело.
☑...

Ефирни суфлета с шоколад и боровинки 🍬🍫🍓

Калорично съдържание на 100 gr - 91 kcal, ч / б / г - 11,6 / 2,9 / 4,3 🍬

📑 СЪСТАВКИ:
✔ мека кремообразна извара (без мазнини), можете да използвате кисело мляко - 400 gr
✔ рикота (можете да използвате извара с хомогенна консистенция 5% съдържание на мазнини) - 250 gr
✔ желатин - 50 гр
✔ мляко 1-1,5% - 200 гр
✔ какао на прах или рожков (може шоколадов протеин) - 40 гр
✔ горски плодове (боровинки или касис) - 200 гр
✔ подсладител (Fitparad) - на вкус (нужни са ми 5-6 пакетчета)
✔ ванилов екстракт / ванилин / ванилови семена - на вкус

📝 РЕЦЕПТА:
🔷 В блендер разбийте рикотата с меката извара до гладкост. Разделяме получения крем на 2 части.
🔷 В първата половина на крема добавете какао на прах, сахза...

ПП Сладкиши - по-вкусни от магазина!

на 100 грама - 193,97 kcal
Ч/Б/У - 10.62/7.22/24.34

Овесени ядки - 80 гр
Извара без мазнини - 250 гр
мед - 1 ч.л
Банан - 160гр
Кокос/сусам - 40гр

За пълнене:
Ядки кашу (или бадеми) - 15 бр
Сушени кайсии - 15 бр

готвене:
Смесваме извара и банан в блендер или на ръка до получаване на хомогенна маса. Добавете овесените ядки и омесете тестото.
Сложете тестото в хладилника за 1 час. След това правим пълнежа. Предварително накиснати сухи сушени кайсии се пълнят с ядки.

Време е да извадите тестото от хладилника и да го разделите на 15 части. Оформяме топка от тестото, поставяме сушени кайсии с ядка вътре в центъра. Сега оваляйте топката в кокосови стърготини. Застелете тава с хартия за печене и върху нея наредете бонбони. Слагаме във фурната за 12-15 минути при температура 180 градуса. Охладете бонбоните преди сервиране.

Приятен апетит!🍴

Рецепта за здравословни ПП бонбони

🔸 на 100 грама - 255.6 kcal 🔸 B / F / U - 18.71 / 13.34 / 15.54 🔸

съставки:
извара в брикет - 180 гр
кокосов урбеч - 1 с.л.
фъстъчено масло (аз имам шоколадово) - 1 с.л.
какао - 1 с.л
сухо мляко - 1 супена лъжица.
кокосово брашно - 1 с.л
подсладител
Благодаря за рецептата на групата за диетични рецепти

готвене:
Смесваме всички съставки, с мокри ръце оформяме сладки. Оваляйте ги в шоколадов чипс и охладете за 15+ минути.
Готовите сладки съхраняваме в хладилника.

Приятен апетит!

Нискокалорични суфлета от извара 😋🍬🍮

📑 СЪСТАВКИ:


🔷 желатин - 35 гр
🔷 мляко 1-1,5% - 300гр
🔷 какао на прах - 30 гр


🔷 банани - 200гр
🔷 фурми - 60гр
🔷 Подсладител...

Мраморни бонбони-суфле 😋🍬🍮

Най-деликатното мраморно суфле от извара и рикота е прекрасна комбинация от два вкуса и нюанса: шоколад и карамел 😍 Направо си оближете пръстите 😋 А ниското съдържание на калории на десерта, с високо съдържание на протеини, е най-важното предимство от този десерт!

Калорично съдържание на 100 gr - 101 kcal (B / F / U - 9,4 / 3,4 / 8,3)

📑 СЪСТАВКИ:
🔷 мека кремообразна извара (без мазнини), може и кисело мляко - 350 гр.
🔷 рикота (можете да използвате извара с хомогенна консистенция с 5% съдържание на мазнини) - 350 gr
🔷 желатин - 35 гр
🔷 мляко 1-1,5% - 300гр
🔷 какао на прах - 30 гр
🔷 Шоколадов протеинов изолат (може какаов) - 30гр
🔷 натурално кисело мляко - 200гр
🔷 банани - 200гр
🔷 фурми - 60гр
🔷...

5 рецепти за диетични бонбони: идеалното лакомство!

1.PP-трюфели

съставки:

Сини сливи без костилки 100гр
Фурми без костилки 100гр.
Какао ~40-50 g + ~10 g на поръска.

готвене:

Залейте фурмите и сините сливи с вряща вода. След ~30 минути изцедете водата. Сушените плодове трябва да се сушат колкото е възможно повече. След това ги смелете в блендер.
Добавете какаото. Първо, 40 г. Ако имаше много влага и масата е течна, добавете още какао.
С мокри ръце оформете бонбони. Аз имам 20 гр. Оваляйте в какао.
Готов!

Cbju за 1 бонбон 20 g: ~ 55 / 1,4 / 0,8 / 11

2. Сладкиши от извара: нито една излишна калория!

съставки:

Извара 1-5%-200гр
Сушени кайсии - 50 гр
Сах.зам. - вкус
Бадеми - 7-10 бр
Кокосови стърготини - 30...

🌸 50 гр кашу или бадеми

🌸 1,5 - 2 банана - 160гр
🌸 100 гр. сушен ананас

📝 РЕЦЕПТА:

Домашни бонбони банан-ананас. Здравословна алтернатива на закупените от магазина сладки! 🍌🍍

Калорично съдържание на 100 gr - 264 kcal, B / F / U - 4,9 / 8,9 / 41,5.
В един бонбон - 69 kcal, b / w / y на бонбон - 1,3 / 2,3 / 10,8

📑 СЪСТАВКИ (за 15 сладки, приблизително по 25 гр.):
🌸 30 г кокосови стърготини или смлени ядки за овалване
🌸 50 гр кашу или бадеми
🌸 50 г фурми без костилки
🌸3 грама ванилин или ванилов екстракт
🌸 1,5 - 2 банана - 160гр
🌸 1/4 чаена лъжичка морска сол
🌸 100 гр. сушен ананас

📝 РЕЦЕПТА:
☑ Смелете сух ананас, фурми и ядки в блендер, посолете. Натрошете банана или намачкайте с вилица.
☑ Изсипете получената смес в подготвените съдове и към нея добавете бананово пюре и ванилин.
☑ Разбъркайте добре всички компоненти и, разделяйки масата ...

Шоколадови бонбони 🌷

съставки:

Какаово масло - 50 гр.
настъргано какао - 80 гр.
Кероб - 20 гр.
Течен мед - 2. чл. л.
Ядки, стафиди, сушени плодове по избор

готвене:

Разтопяваме какаовото масло и какаовата маса на температура 40 градуса. Това отнема около час. За да ускорите процеса, можете предварително да настържете или просто да нарежете какаовото масло и какаовата маса с нож. Ако не прегрявате сместа, получавате истински жив шоколад, с всичките му предимства, който е подходящ за суровоядците. Ако наличието на ензими не е толкова важно, можете бързо да разтопите на водна баня.
Докато маслото се топи, пригответе плънката. Аз нарязах ядки, стафиди и череши, но можете да ги добавите цели...

????Raffaello за PP????

Общо за 100 грама - 54 kcal???? Белтъчини - 6????Мазнини -2 ????Въглехидрати - 2????

съставки:
- извара без. 250гр
- мед 2 супени лъжици
- 15 бадема
- кокосови стърготини

Трябва да получите 15 страхотни бонбона!

1. Комбинираме извара с мед
2. Търкаляйте топката
3. Поставете една гайка вътре

Приятен апетит!

?Raffaello за PP?

Общо на 100 грама - 54 kcal? Протеини - 6? Мазнини - 2? Въглехидрати - 2?

Сладкиши на правилното хранене като Raffaello, само по-вкусни!

съставки:
- извара без. 250гр
- мед 2 супени лъжици
- 15 бадема
- кокосови стърготини

Трябва да получите 15 страхотни бонбона!

1. Комбинираме извара с мед
2. Търкаляйте топката
3. Поставете една гайка вътре
4. Оваляйте в кокос
5. Сложете в хладилника поне за час.

Приятен апетит!

Изпратете вашите PP рецепти с висококачествени снимки и BJU и брой калории до предложените новини. Най-интересното и полезно ще бъде публикувано тук!

ВИЛНИ БОНБОНИ

Калорично съдържание на 1 парче - 82 kcal!
Калорично съдържание на 100 gr - 183 kcal.

СЪСТАВКИ (за 15 броя):
- извара (използвам мека извара с ниско съдържание на мазнини) 240-250 гр.
- един голям банан 160 гр
- овесени ядки 80 гр
- мед 15 гр
- кокос / сусам / мак / смлени ядки 40 гр
Пълнеж:
- сушени кайсии 15 бр
- ядки кашу (или бадеми) 15 бр.

(за да намалите калориите, можете да използвате горски плодове или парчета плодове, които не са воднисти като пълнеж)

готвене:
1) Смелете извара с банан с блендер/ръчно на хомогенно пюре
2) Добавете овесена каша, омесете тестото
3) Поставете тестото в хладилника за около час
4) По това време правим пълнежа: накисваме сушените кайсии, ако е твърд; напоена мека...

PP шоколад marshmallow 😋🍬

Калорично съдържание на 100 gr - 88 kcal (b / w / y - 8,6 / 4,1 / 3,8)

Много готина рецепта за здравословни суфлета! Въздушното шоколадово-кафено суфле прилича едновременно на блатове и птиче мляко, любимо в детството! Сладките са просто божествени, приготвят се много лесно и бързо 😘😉

📑 СЪСТАВКИ:
✔ сметана 10% масленост - 180 гр
✔ обезмаслен кефир или 1% - 250 гр
✔ инстантен желатин - 30 гр
✔ какао на прах - 10 гр
✔ подсладител (имам Fitparad sahzam) - на вкус (около 5 гр.)
✔ разтворимо кафе - 1/3 ч.л

📝 РЕЦЕПТА:
🔷 Залейте желатина със сметаната, оставете да набъбне (при моя желатин отне 10 минути), загрейте желатина със сметана, не кипете, а просто разбъркайте до течно състояние, в...

Сладките Raffaello са невероятно вкусни и също така невероятно висококалорични. Комбинацията от крем и кокос е невероятна! Поради прекомерното съдържание на вредни съставки (например захар), не купувам тези сладки, а правя здравословни сладки Raffaello у дома.

Има много възможности за приготвяне на кокосови лакомства, тази рецепта е най-бързата и лесна. Няма да лъжа - не приличат на оригинала на вкус, но също са вкусни и имат същия очевиден кокос и на вкус, и на мирис.

И така, приготвяме здравословни изварени кокосови сладки като Рафаело!

съставки

• Извара в брикети, плътна (без мазнини) - 220 gr;
• Настъргана кокосова каша (пресна) - 3,5 супени лъжици;
• Ванилин - 1 гр;
• Подсладител.

Готвене на сладкиши

1. Първо трябва да подготвите изварата. Ако консистенцията е много гъста и почти няма серум, тогава можете да пропуснете първата стъпка. Трябва да се отървем от суроватката в изварата и да я направим възможно най-суха, така че по-късно да е лесно да оформяме топки от масата на изварата.Слагам изварата в марля и под пресата (както правят изварата Великден). След 2 часа излишният серум ще се оттече или просто ще се абсорбира в тъканта. Изварата ще бъде още по-плътна, като пластилин.
2. Начупете кокоса и извадете пулпата. Разтриваме го на ситно ренде.В случая използвах около 3,5 с.л. Но ако вземете повече, също ще бъде вкусно. Съдържанието на калории със сигурност ще се увеличи.
3. Сега смесете кокосовата каша с ванилия, подсладител(Имам го на таблетки, току що го смачках) и извара. Необходимо е цялата маса да се смеси старателно. Ще бъде пластично, хомогенно и ухаещо вкусно.
4. Оформяме малки топчета и ги слагаме в красива чиния.Обадете се на семейството на чай и се насладете!

Отговор на въпроса: „Възможно ли е да се използва не прясна каша, а кокосови люспи?“Разбира се, че е възможно. Вкусът на кокос обаче няма да е толкова изразен. В крайна сметка пресният кокос дава не само приятен вкус, но и силна миризма. Освен това с течение на времето сладките ще бъдат наситени с аромата и маслата на кокосовия орех и ще станат по-вкусни. Стърготини няма да дадат такъв ефект.

• Може да оваляте топчетата още в сух кокос или какао. По онова време нямах нито едното, нито другото. Сладките обаче изчезнаха много бързо, никой не се оплака, тананика ги на двете бузи.
• Съветвам ви да държите сладките в хладилника за 1 час, преди да пиете чай. Кокосовото масло ще насити изварата, а сладките ще бъдат по-вкусни, по-богати, "кокосови". И оправете формата им.
• Можете също така да поставите ядка или стафида вътре в бонбона.
• Върху сладките поръсвам малко сух джоджен (едва) или канела.

Хранителна стойност и калорично съдържание на сладкиши от извара Raffaello.