كيفية صنع منزل من الجليد. كيفية صنع الجليد الشفاف؟ لتحضير الحلوى، استعدي. كيفية صنع ثلج الفاكهة في المنزل؟ مجموعة مختارة من الوصفات

من الخارج يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من صنع الثلج للكوكتيلات، خاصة إذا كان لديك قوالب خاصة. في الممارسة العملية، كل شيء ليس وردية للغاية - قبل صنع الجليد، سيتعين عليك دراسة الفروق الدقيقة المهمة في العملية. وبخلاف ذلك، سيظهر مكون نقي وواضح للمشروبات الكحولية أو غير الكحولية على شكل مادة رمادية غائمة.

في كثير من الأحيان، تتساءل ربات البيوت عن كيفية صنع الثلج في المنزل، إذا لم يكن لديهن شكل مناسب في متناول اليد. قام عشاق التجارب والإبداع بتطوير العديد من الحلول لهذه الحالة والتي ستساعدك على تحقيق النتيجة المرجوة بيديك.

أسرار ستسمح لك بالحصول على ثلج صافٍ بدون فقاعات

الماء المجمد والثلج لصنع الكوكتيلات شيئان مختلفان تمامًا. على عكس وعود الشركات المصنعة لأجهزة صنع الثلج، لا يكفي صب الماء في القالب ووضعه في الثلاجة. فقط من خلال التحضير الأولي يمكنك الاعتماد على أن يكون المنتج النهائي شفافًا وجذابًا.

هناك عدة طرق لإنتاج ثلج عالي الجودة بيديك:

• المياه المعالجة. صب الماء في وعاء من الفولاذ أو المينا (الأهم من ذلك، وليس الألومنيوم) واتركه حتى يغلي. بعد أن يغلي السائل لبضع دقائق، قم بتبريده بشكل طبيعي. ثم قم بغلي الماء مرة أخرى ثم برده مرة أخرى. بين فترات الغليان، لا تنسى تغطية الوعاء بغطاء لمنع تراكم الغبار. بعد المعالجة، صب الماء في قوالب وقم بتجميدها. يتيح لك هذا الأسلوب الحصول على ثلج شفاف نظرًا لإزالة فقاعات الهواء وتناسب جزيئات الماء معًا.

نصيحة: بغض النظر عن نوع طريقة صنع الثلج، يوصي المحترفون دائمًا باستخدام المياه المفلترة أو مياه الشرب. خلاف ذلك، ستختفي الرائحة الكريهة مؤقتًا فقط وسيتم الكشف عنها بالكامل بعد دخول المكعب إلى المشروب.

• التجميد البطيء. إذا سمح الوقت وإمكانيات وحدة التبريد، فأنت بحاجة إلى ضبط درجة الحرارة على -1 درجة مئوية. ننتظر حتى ترتفع درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب ونضع القوالب مع سكب الماء عليها في الغرفة. بالإضافة إلى ذلك، يوصى بتغليف الجهاز بغشاء ملتصق. مدة الانتظار لا تقل عن 24 ساعة. يؤدي دفع الفقاعات ببطء إلى الخارج بينما يبرد السائل إلى ضمان أن يكون الجليد صافيًا وناعمًا.
• التجميد في بيئة مالحة. يقترح بعض الأشخاص استخدام مياه البحر لتحضير القاعدة، ولكن إذا لم يكن هذا الخيار ممكنًا، فيمكنك تحضير وسط مالح بيديك. صحيح أن تحقيق التركيز المثالي لا يمكن تحقيقه إلا من خلال الخبرة. تظهر الممارسة أنه باستخدام هذا النهج يمكنك أن تأمل في الحصول على النتيجة المرجوة حتى عندما يتجمد ماء الصنبور. نسكب الماء في وعاء ونضيف الملح ونحرك. ضع الحاوية في الثلاجة، ويجب ألا تقل درجة الحرارة عن -2 درجة مئوية. بعد أن يصبح السائل باردًا جدًا، قم بخفض صواني الثلج المملوءة بالماء فيه وأعدها إلى الفريزر.

يعتبر الخيار الأخير هو الأصح والأفضل. خلال هذا العلاج، لا تصبح مكعبات الثلج شفافة فحسب، بل تصبح أيضًا ناعمة بدون شقوق أو خطوط. سيتم إزاحة جميع الجزيئات الضارة، وبالتالي فإن العناصر بمجرد دخولها إلى المشروب لن تسبب رائحة كريهة. وهناك ميزة إضافية لهذا النهج وهي أنه يمكن الاحتفاظ بالمياه المالحة في الثلاجة بشكل دائم (شريطة الحفاظ على درجة الحرارة المحددة) واستخدامها بشكل متكرر.

كيفية صنع الثلج بدون قالب ثلج - إبداع بأسعار معقولة

ليس من الضروري أن يكون لديك قوالب خاصة في المنزل أو أن تصممها بنفسك لصنع ثلج جميل وأصلي. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك العثور على العديد من الحلول الجديرة بالموقف:

• إذا كنا لا نتحدث عن إعداد الكوكتيلات، ولكن عن تقديم المشروبات ذات المكون الواحد، فيمكنك تحضير الثلج مباشرة في النظارات. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى أطباق مناسبة يمكنها تحمل درجات حرارة -1 درجة مئوية. ما عليك سوى صب القليل من الماء البارد أو الماء المغلي في الجزء السفلي من الكوب ووضعه في الثلاجة لتجميده ببطء. تأكد من أن الأجزاء المتبقية من الحاوية جافة تمامًا. تتيح لك هذه الطريقة تحقيق التبريد اللازم، وتعطي المشروب نفسه مظهرًا غير عادي في الزجاج.
• لتجميد الماء، يمكنك استخدام أكواب بلاستيكية ذات قاع بأقطار مختلفة. صب السائل بما لا يزيد عن سنتيمتر وقم بتجميده كالمعتاد. سيكون الناتج عبارة عن قطع مستديرة أصلية من الجليد. يمكن أيضًا تقسيمها إلى نصفين أو أرباع إذا قمت بتبطينها في البداية بقطع من البلاستيك مقطوعة بيديك من زجاجات غير ضرورية.
• يتمكن بعض الأشخاص من صنع الثلج باستخدام الأغطية. يمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك أو المعدن، الملتوية أو المدرفلة. الصعوبة الوحيدة هي أنه عند إزالة الجليد من هذه المنتجات، من الصعب عدم إتلافه.
• إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام أجزاء ليغو أو قوالب السيليكون كفراغات. تحتاج فقط إلى تطهيرها جيدًا قبل الاستخدام.
• في أسوأ الأحوال، سيتعين عليك الاكتفاء بالأكياس البلاستيكية. نقطعها إلى قطع كبيرة أو نأخذ في البداية عبوات صغيرة جدًا. صب الماء فيها ولفها إلى كرات بأحجام مختلفة. ضعها في وعاء وقم بتجميدها وفقًا للتعليمات.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التوصل إلى خيارات أخرى بنفس القدر لصنع الجليد. الشيء الرئيسي هو التصرف وفقًا للقواعد، ثم ستصبح المكونات زخرفة حقيقية للمشروبات المقدمة.

تمارس الدول الغربية منذ فترة طويلة تزيين العام الجديد ليس فقط الديكورات الداخلية للمنازل، ولكن أيضًا الشوارع، مع إيلاء اهتمام خاص لديكور منطقة الحديقة. على سبيل المثال، تحظى زينة عيد الميلاد الجليدية للشارع بشعبية كبيرة بينهم، ولكن هذا الديكور مناسب تمامًا لخطوط العرض لدينا. علاوة على ذلك، فإن صنع زينة الشوارع من الثلج أمر سهل للغاية، كما أنه ممتع ومسلي وغير مكلف على الإطلاق. بشكل أساسي، لصنع زخارف خارجية ثلجية، ستحتاج إلى الماء، واثنين من العناصر الزخرفية (سنتحدث عن هذا بمزيد من التفاصيل أدناه)، وشكل مناسب، وفريزر واسع أو صقيع شديد بالخارج.

كيفية صنع ديكورات خارجية من الثلج.

كيفية صنع اكليل من الجليد.

يمكن استخدام أكاليل الزهور الاحتفالية لتزيين أغصان الأشجار أو الشجيرات.

الطريقة رقم 1.خذ قالب البودنج المُجهز مع إدخال عمودي في المنتصف. ضع التوت اللامع والأغصان الخضراء (شجرة التنوب أو التنوب أو العفص) على طول الجزء السفلي من القالب واملأ القالب بالماء. نضع القالب مع الماء في الثلاجة حتى يتجمد الماء تماماً. بعد أن يتحول الماء إلى ثلج، صب الماء الساخن في حوض واغمر القالب بالثلج فيه، مع تغير مفاجئ في درجة الحرارة، سوف يذوب الجليد الموجود داخل القالب عند الحواف، ويمكنك سحب الإكليل بسهولة. من التخلف فقط تعليق إكليل الزهور على شريط من الساتان.

الطريقة رقم 2.نأخذ قوالب صغيرة جاهزة للبودنغ، ونضع تركيبة من التوت وأغصان الثوجا في الأسفل، ونملأ كل قالب بالماء البارد ونضعه في الفريزر. بعد أن يتحول الماء إلى ثلج، يمكنك غمر القالب في الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة فقط، ثم إخراج أكاليل الزهور المصغرة وتعليقها على الأشجار باستخدام الأشرطة.

الطريقة رقم 3.ضع كوبًا أو برطمانًا في وسط شكل دائري عميق، وضع حوله الأغصان والتوت والأوراق وقشور الحمضيات، ثم اسكب الماء. لمنع الجرة الموجودة في المنتصف من الطفو، يمكنك صب الماء أو رش الحجارة فيه. كل ما تبقى هو تعريض القالب للبرد، والانتظار حتى يتصلب الجليد، وإخراج الإكليل وتعليقه على الشريط.

الطريقة رقم 4.ضع رقاقات الثلج الأكريليكية وكرات شجرة عيد الميلاد في طبق الخبز مع إدخال رأسي في المنتصف، واسكب القليل من الماء، ثم ضع المنتج في الفريزر. عندما تتجمد الطبقة الأولى من الماء، ضعي بضع كرات أخرى على شكل دائرة، أضيفي الماء مرة أخرى وضعيها في الفريزر، بعد التجميد، أضيفي المزيد من الكرات وضعي القالب في الفريزر للمرة الأخيرة، أخرجي الإكليل ، اربط شريطًا وقم بتعليق المنتج على شجرة الشارع.

صورة لأكاليل الجليد.

كيفية صنع كرات الثلج.

الطريقة رقم 1.نقوم بتحضير العدد المطلوب من البالونات، ونسكب الماء فيها ونسكب ألوان الطعام، ونخلط الماء بداخلها عن طريق رج البالونات. نربط الكرات ونضعها في الفريزر أو في الخارج البارد. عندما يتجمد الماء داخل الكرات، قم بقطع القشرة بالسكين وأخرج كرات الثلج الملونة.

الطريقة رقم 2.سوف تحتاجين إلى قالب خاص لصنع كرات الثلج (للمشروبات)، يمكنك وضع التوت أو أغصان التنوب في أسفل هذا القالب، وتوضع أيضاً في خيوط من المعلقات، وتسكب في الماء وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماماً .

كيفية صنع حامل شموع من الثلج.

الطريقة رقم 1.ضع كوباً من الحجارة في وسط حاوية الطعام (للوزن). يُسكب الماء ويوضع في الأعلى أغصان شجرة التنوب أو العفص ، ويُضاف أيضًا الويبرنوم أو التوت البري أو قرانيا التوت. ضعي القالب في الفريزر، بعد أن يتجمد الماء، أخرجي الشمعدان وضعي شمعة مضاءة في وسطه.

الطريقة رقم 2.نأخذ زجاجتين بأحجام مختلفة بحجم 1.5 لتر و 0.5 لتر، ونقطع كل زجاجة إلى نصفين، ونضع الزجاجة الأصغر في الزجاجة الأكبر، ونثبتها بشريط لاصق، ونضع التوت والأوراق وأغصان الأشجار بين الجدران، ونسكبها الماء، وإرسال المنتج إلى الثلاجة. بعد تحويل الماء إلى ثلج، قم بإزالة الشمعدان المستقبلي من القالب ووضع شمعة مضاءة بداخله.

صور لمختلف حاملي الشموع الجليد.

المعلقات شجرة الجليد.

يتم صنع المعلقات المسطحة المستديرة على النحو التالي: يتم وضع التوت أو الأغصان أو الزهور المختلفة في الجزء السفلي من طبق مستدير مسطح، ويتم ملء كل شيء بالماء، ويتم وضع قلادة خيط في الأعلى، ويتم وضع التركيبة في الثلاجة، ثم يتم سحبها خارج، مفصولة عن اللوحة ومعلقة على الأشجار.

نجوم الجليد.

1. لصنع النجوم، يمكنك استخدام قوالب الثلج أو قوالب الخبز على شكل نجمة، ولصنع النجوم العادية يجب ملء القوالب بالماء وتجميدها في الفريزر.
2. لإنشاء نجوم ملونة، عليك أولاً إضافة ألوان الطعام إلى الماء.
3. للحصول على تركيبات مشرقة، يمكنك وضع التوت والأغصان المختلفة والأوراق في القوالب أو إضافة البريق.

مكعبات ثلج.

ضع زهورًا أو شرائح فواكه متنوعة في قوالب ثلج مربعة، ثم اسكبها في الماء وقم بتجميدها. ثم نخرج مكعبات الثلج ونزين بها أواني زهور الشوارع وأغصان الأشجار وعناصر الفناء الأخرى.

شظايا الجليد.

نرسم الماء باللون الأزرق، ونسكبه في قالب مستطيل في طبقة رقيقة، ونضع القالب في الفريزر، بعد التصلب، نضرب سطح الجليد بمطرقة المطبخ، ونختار شظايا جميلة ونضعها في مكان ما بالخارج.

قلب متجمد.

الطريقة رقم 1.ضع حصى على شكل قلب في الجزء السفلي من طبق مستدير، واملأه بالماء وضعه في الفريزر، ثم أخرج المنتج وضعه على سطح مستو.

الطريقة رقم 2.نضع التوت وإبر الصنوبر في طبق الخبز على شكل قلب، ونضع القالب في الفريزر، ثم نخرج المنتج من القالب ونضعه في مكان ما في مكان ظاهر في الفناء.

كيفية صنع أكاليل من الثلج.

في قالب الثلج، ضعي خيطاً صوفياً سميكاً على شكل دائرة، ثم اسكبي عليه الماء، ثم ضعي القالب في الفريزر، وبعد أن يتصلب الماء، اسحبي طرف الخيط بعناية، ثم اتبعيه جميع قطع الثلج التي يجب أن تخرج من القالب. للحصول على إكليل ملون، يجب أولاً تلوين الماء بألوان الطعام.

بدلاً من صينية الثلج، يمكنك استخدام قاعدة علبة الشوكولاتة.

كيفية تزيين منزلك بشكل فعال للعام الجديد:

ستساعدك زخارف الجليد للعام الجديد على تزيين منطقتك بسرعة وسهولة وبتكلفة زهيدة لقضاء العطلة القادمة. إذا لم تكن قد حاولت بعد إنشاء زخارف الشوارع من الجليد، فإننا نوصي بتصحيح الوضع بشكل عاجل، ونؤكد لك أنك ستستمتع بالتأكيد بهذه التسلية.

يذكر موقع Decorol قراءه أن لديك الآن الفرصة لتلقي إشعارات بشأن إصدار المراجعات الجديدة عبر البريد الإلكتروني (املأ نموذج الاشتراك في الشريط الجانبي).

عند زيارتك لمطعم أو بار، ربما لاحظت أن الثلج الموجود في مشروباتك شفاف تمامًا. ولكن لسبب ما، اتضح أن المنزل غائم ومتبلور. إذا صنعت ثلجًا من الماء مع الشوائب والغازات، فسيكون معتمًا. لكن لا تشطب الانزعاج والركض إلى المتجر لشراء الثلج. سيخبرك موقع "KnowKak.ru" بكيفية صنع مكعبات شفافة في المنزل.

نصيحة. لتجميد الثلج، استخدم الماء النقي فقط. من الضروري إزالة المعادن وجزيئات الهواء منه. السائل المقطر يعمل بشكل جيد. ولكن يمكنك تناول المياه النقية باستخدام مرشح أو في زجاجات. الماء الفوار غير مناسب لصنع الثلج الشفاف.

الطريقة رقم 1 "الغليان"

يجب غلي الماء المحضر مرتين. بعد الغليان، تكون جزيئات الماء قريبة من بعضها البعض، مما يؤدي إلى إزاحة الهواء. عندما يغلي الماء لأول مرة، أطفئ الموقد واترك السائل يبرد تمامًا. ثم اغليها مرة أخرى. بعد ذلك، صب الماء المغلي في وعاء منفصل، وتغطيته بالورق أو منديل. هذا سيمنع دخول الغبار والحطام إلى الماء.

صب الماء المبرد بالكامل في أوعية نظيفة وجافة. قم بتغطيتها بطبقة لاصقة في الأعلى لمنع دخول الحطام والروائح الغريبة إلى الماء.

أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تجمد تماماً.

بعد أن تتشكل، أخرجي القالب من الثلاجة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالة الجليد بعناية.

الطريقة رقم 2 "التأثير من أعلى إلى أسفل"

لتجميد الثلج بهذه الطريقة، بالإضافة إلى القوالب، ستحتاج أيضًا إلى صندوق ثلاجة أو كيس حراري. لكن الحاوية فقط يجب أن تكون بحجم الفريزر. فهو يعزل الجليد عن درجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح له بالتجمد من الأعلى إلى الأسفل.

ضع قوالب التجميد في قاع الحاوية. يمكنك حتى استخدام الأكواب التي تستخدم لمرة واحدة. املأ القوالب بالماء النقي (لا يحتاج إلى الغليان).

ثم صب الماء العادي في قاع الحاوية ولكن حتى حدود قوالب الثلج. سيمنع الماء المحيط السائل الموجود داخل القوالب من التجمد في القاع والجوانب. بهذه الطريقة سوف تتشكل بالتساوي.

لا تغلق الحاوية، فقط قم بتغطيتها بمنشفة. ضعيها في الثلاجة لمدة يوم.

بعد الوقت المحدد، قم بإزالة الحاوية، ثم قم بإزالة كتلة الثلج. ضعه على منشفة. بعد بضع دقائق، افصلي القوالب وأزيلي الثلج الشفاف منها.

الطريقة رقم 3 "حمام الملح"

يتضمن هذا الخيار لصنع الثلج تجميده من الأسفل إلى الأعلى. لذلك سوف يهرب الغاز من السائل قبل أن يتجمد. ولكن لهذا من المهم وضع القوالب في الماء البارد. صب الماء في وعاء منفصل (حيث تناسب صينية الثلج) وأضف الكثير من الملح.

يتجمد الماء المالح عند درجة حرارة أقل من الماء العادي. وبالتالي سيبقى سائلاً، بينما تتحول مكعبات الماء إلى ثلج. لتبريد المحلول الملحي جيدًا، ضع الوعاء الذي يحتوي عليه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

ضع النموذج في الماء البارد، صب فيه الماء المغلي، المبرد لدرجة حرارة الغرفة.

ضع الهيكل في الثلاجة حتى تتجمد مكعبات الثلج.

في المستقبل، يمكنك تقليل الوقت الذي يستغرقه الثلج ليصلب إذا احتفظت بالمياه المملحة في الثلاجة طوال الوقت.

بهذه الطرق البسيطة يمكنك صنع ثلج شفاف لتحضير الكوكتيلات في المنزل. تجربة والاستمتاع بالمشروبات المبردة!

الجو حار بشكل لا يطاق في الخارج، وأنت جالس في المنزل ولا تعرف كيف تروي عطشك بحيث يكون طازجًا وممتعًا؟ هناك العديد من الطرق المختلفة، ولكن من الأفضل بكثير تحضير ثلج الفاكهة اللذيذ في المنزل. تعتبر هذه من أكثر الحلويات الباردة والخفيفة المفضلة لدى جميع الأطفال والكبار، وتنتمي إلى فئة الآيس كريم.

إن الاختيار الكبير لهذه الأطعمة الشهية في محلات السوبر ماركت أمر مذهل بكل بساطة، ولكن عند الشراء عليك أن تكون حذرًا للغاية، لأن الشركات المصنعة غالبًا ما تضيف مكونات غير ضارة إلى تركيبتها، مثل الأصباغ والنكهات ومحسنات النكهة. من المؤكد أن هذه الحلاوة لن تكون مفيدة، فقط ضرر للجسم والسنتيمترات الإضافية على الخصر، لأن محتوى السعرات الحرارية كبير إلى حد ما. ليست هناك حاجة لحشو نفسك بمثل هذه الأطعمة الشهية عديمة الفائدة، فمن الأسهل تحضير الحلوى الباردة بيديك.

لن يساعدك الآيس كريم المحضر بشكل مستقل على الهروب من الحرارة الشديدة فحسب، بل لن يثقل كاهل جسمك بالسعرات الحرارية غير الضرورية. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة لأنه مصنوع من مكونات طبيعية. سنخبرك في هذا المقال عن وصفات لذيذة وصحية لهذه الأطعمة الشهية.

حتى الطفل يمكنه صنع ثلج الفاكهة في المنزل. الفواكه والتوت المجمدة أو الطازجة مناسبة أيضًا كمكونات. لا يمكنك الاستغناء عن العصائر الطبيعية. لجعل الحلوى أكثر إشراقا، يمكنك استخدام العصائر المختلفة ومهروس الفاكهة. يجب تجميد الحلوى في أشكال خاصة أو أكواب بلاستيكية عادية. قد تعمل أيضًا صواني الثلج الموجودة في أي ثلاجة والأكواب التي تستخدم لمرة واحدة. يمكن صنع الحلوى من عدة طبقات لخلق قوس قزح من النكهات. بعد أن صنعت هذا الآيس كريم في المنزل، يمكنك بثقة علاج أطفالك وأصدقائك به. استخدم خيالك واصنع وصفاتك الفريدة. وسنخبرك بوصفاتنا السهلة والمبتكرة.

ثلج الفاكهة "بهجة سماوية"

يمكن تحضيره من الفواكه والتوت المجمدة أو الطازجة. إذا كنت تستخدم طعامًا مجمدًا، فسوف تحتاج إلى تذويبه وغسله وترك الماء المتبقي يجف.

مكونات:

• الفراولة - 500 غرام؛
• الموز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• عصير البرتقال - 50 مل؛
• السكر البودرة – 25 جم؛
• النعناع – 5 أغصان.

اغسلي الفراولة والنعناع والموز جيدًا وجففيه. من الأفضل استخدام أوراق النعناع وإزالة الأغصان. فاز الفراولة والنعناع والسكر البودرة باستخدام الخلاط. قسمي الخليط المحضر إلى قوالب، واملئيها إلى المنتصف، ثم ضعيها في الفريزر. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة. امزجي الموز مع عصير البرتقال في الخلاط. عندما يتجمد هريس الفراولة، أضيفي هريس الموز فوقه. ضعه مرة أخرى في الثلاجة.

كيفية صنع المصاصات من العصير؟

العصير المجمد هو أسهل طريقة لصنع ثلج الفاكهة. الآيس كريم المصنوع من العصير مع إضافة اللب له طعم لطيف للغاية. للتحضير، عليك أن تأخذ عصيرك المفضل، وتصبه في قوالب وتوضع في الثلاجة لمدة 25-40 دقيقة. مما لا شك فيه أن الآيس كريم المصنوع من العصير الطازج والمصنوع بيديك سيكون مذاقه رائعًا بكل بساطة. إذا كنت تستخدم العصير المنقى الذي اشتريته من المتجر بدون لب لصنع الثلج، فستحصل على ثلج شفاف حلو.

ثلج فواكه متعدد الألوان مع الزبادي “Berry Fairy Tale”

هذا النوع متعدد الألوان من الحلوى لذيذ للغاية وغير عادي بسبب إضافة مشروب الحليب المخمر.

مكونات:

• عصير البرتقال - 500 مل؛
• السكر البودرة – 125 جم؛
• زبادي - 130 مل؛
• عنب الثعلب (أو أي نوع آخر من التوت) - 250 جم؛
• عصير أي فاكهة.

سوف تتكون الحساسية من ثلاث طبقات. يُسكب عصير الفاكهة في ثلث القالب كطبقة أولى. اتركها تتجمد لمدة 20-30 دقيقة. يُخفق الزبادي مع عصير البرتقال بالخلاط ويُسكب في الطبقة الثانية ويُوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة. يُمزج عنب الثعلب مع السكر البودرة ويُطحن باستخدام الخلاط. نحصل على الطبقة الثالثة ونقوم بتجميدها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة أخرى.

ثلج الفاكهة باستخدام شراب سكر شيري كوين

مكونات:

• الكرز الطازج - 500 غرام؛
• الماء النقي – 100 مل؛
• سكر – 120 جم.

صب السكر في قدر وصب الماء. يوضع على نار متوسطة ويترك حتى يغلي مع التحريك المستمر. يجب أن يذوب السكر تماما. أخرج الشراب النهائي من الموقد. طحن الكرز في الخلاط. عندما يبرد شراب السكر جزئيا، أضف موس الكرز إليه. امزج كل شيء واسكبه في قوالب. إرسال للتجميد. عندما يتجمد ثلج سكر الكرز، أدخل عصا بلاستيكية فيه عموديًا وقم بتجميده تمامًا.

ثلج الفاكهة "مزاج مشمس"

استخدام هذه المكونات سيجعل الآيس كريم أكثر ليونة. للبدء، يجب إذابة الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم إضافة العصير أو هريس التوت.

مكونات:

• الماء النقي – 420 مل؛
• هريس الخوخ أو المشمش - 1 ملعقة كبيرة؛
• الجيلاتين - 7 جم؛
• سكر - 250 جم؛
• عصير ليمون - حسب الرغبة.

أولاً، املأ عبوة صغيرة من الجيلاتين بالماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركها تنتفخ. نسكب السكر في باقي الماء، ونضع القدر على نار خفيفة، ونتركه حتى يغلي مع التحريك المستمر. ثم أضف الجيلاتين المتورم وانتظر حتى يذوب تمامًا ثم ارفعه عن النار. عندما يبرد الشراب قليلاً، أضيفي عصير الفاكهة وعصير الليمون. يجب عدم إضافة هريس الفاكهة إلى الشراب الساخن، لأنه سوف يدمر الفيتامينات. مرر الكتلة الناتجة من خلال منخل واسكبها في أكواب وضعها في الثلاجة.

• الكيوي - 200 غرام؛
• سكر – 120 جم؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
• نشا البطاطس - 1 ملعقة صغيرة؛
• ماء – 200 مل؛
• حامض الستريك - على طرف السكين.

يجب غسل الكيوي وتقشيره مسبقًا. ثم قطعها إلى قطع وطحنها بالخلاط. أضف 150 مل من الماء إلى السكر، ضعه على الموقد وقم بتحضير الشراب مع التحريك المستمر. أضف حامض الستريك بمجرد غليان الشراب. نخفف النشا في الماء المتبقي ونضيفه إلى الشراب ونخلط. يُطهى لمدة 3 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد. يُضاف هريس الكيوي إلى الشراب المبرد ويُحرَّك جيدًا بالمضرب أو الخلاط. تصب في أكواب وتوضع في الفريزر. عندما تتكاثف الكتلة قليلاً، أدخل العصي وأعدها إلى الثلاجة حتى تتجمد تمامًا.

ثلج الفواكه من كوكا كولا "كولا"

لن تكون الحلوى مع الكولا مفيدة، لأن كوكا كولا (مثل المشروبات الغازية الحلوة الأخرى) تحتوي على كمية كبيرة من السكر والأصباغ وغيرها من المكونات الضارة. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في تدليل نفسك مهما حدث، فيجب عليك صب الكولا في قوالب وتجميدها في الثلاجة. ثلج الفاكهة جاهز!

كيفية تجميد الجليد بسرعة؟

لكي يتجمد الشراب بسرعة، من الضروري سكبه جزئيًا في قوالب صغيرة وحفظه في الثلاجة عند درجات حرارة منخفضة جدًا. إذا تم استيفاء هذه الشروط، يتجمد الثلج في حوالي 20-30 دقيقة، وتعتمد مدة التجميد بشكل مباشر على سعة التجميد في ثلاجتك.

آيس كريم هاواي – ثلج مبشور

لقد استحوذ الآيس كريم في هاواي على الكثير من الناس وهو مطلوب بشدة في السوق الروسية. هذا ليس مجرد ثلج فواكه، بل ثلج عادي مسحوق إلى شرائح رفيعة. يتم سكب الجزء النهائي من الثلج المبشور بشراب سكر مختلف حسب الرغبة، كما تتم إضافة المكسرات والحليب المكثف والحلاوة الطحينية والمربيات والأعشاب العطرية إلى آيس كريم هاواي. يتم إنتاج الثلج المجروش باستخدام آلة خاصة تسمى ماكينة الحلاقة.

التفاصيل الدقيقة الأساسية لإعداد الحلوى الباردة

1. لا ينصح بتخزين ثلج الفاكهة لفترة طويلة في الفريزر. إذا بقيت الحلوى في الثلاجة لفترة طويلة، فإنها تصبح قاسية جدًا. نظرًا لأن حجم السائل يزداد عند تجميده، فمن الضروري ترك نصف سنتيمتر من الحافة عند صبه في القوالب.
2. الآيس كريم متعدد الطبقات يبدو جميلاً.
3. لصنع ثلج الفواكه، يمكنك استخدام القهوة أو الشاي عن طريق تخميره أولاً وتبريده ثم تجميده. بهذه الطريقة سوف تحصل على ثلج القهوة أو ثلج الشاي.
4. لإزالة الحلوى المجمدة من القالب بسهولة، ضعيها في الماء الدافئ لمدة ثانيتين. والسؤال الآن هو "كيفية إخراج الثلج من القالب؟" يختفي وهذا شيء عظيم. ليس من الضروري استخدام قوالب خاصة للآيس كريم، فالأكواب التي تستخدم لمرة واحدة وأكواب الزبادي مناسبة تمامًا.
5. تحضير العصير وهريس التوت أو الفواكه مباشرة قبل تحضير الحلوى. يمكنك إضافة الفواكه الكاملة والتوت إلى العلاج، سيكون جميلا جدا ولذيذا.

لقد تعلمت الآن كيفية صنع المصاصات في المنزل. تجرأ وتخيل واستمتع بأذواقك الأصلية!

الجليد مادة مذهلة.

يمكنك استخدامه لبناء قلعة حقيقية، وصنع شريحة للأطفال، ونحت المنحوتات، وإنشاء تركيبة زخرفية لتزيين طاولة العطلات، وصنع طاولة بار وحتى أدوات المائدة - على سبيل المثال، أكواب الكوكتيل. يمكن للمحترفين من الاستوديوهات المتخصصة في تصميم الجليد مساعدتك في تزيين حديقتك أو ريفك أو ديكوراتك الداخلية بطريقة غير عادية.

ولكن خلال عطلة رأس السنة الجديدة، من المثير للاهتمام أن تصبح مبدعًا بنفسك - وأن تجذب عائلتك: نضمن لك قضاء وقت فراغ عائلي لا يُنسى.

منحوتات الجليد: عمل المحترفين

في روسيا، كان بناء المدن الثلجية والانزلاق على المنحدرات الجليدية من التسلية الشعبية الشتوية منذ فترة طويلة. ويعود تقليد إقامة المنحوتات الجليدية إلى عهد الإمبراطورة آنا

يوانوفنا. في عام 1740، في حفل زفاف الأمير جوليتسين، أمرت ببناء بيت الجليد على نيفا - بين الأميرالية وقصر الشتاء. تم بناء المنزل، الذي يبلغ طوله 17 مترًا وعرضه 5 أمتار وارتفاعه حوالي 6 أمتار، من كتل جليدية متماسكة مع الماء. تم عرض مدافع الجليد أمامه، وزينت دلافين الجليد البوابة، وارتفعت أهرامات الجليد على جانبي المدخل. داخل المنزل، كان كل شيء مصنوعًا من الجليد - الأثاث والأواني والمدفأة وحتى الحمام. كان مؤلفو المشروع الفريد من أفضل المهندسين المعماريين في ذلك الوقت. منذ ذلك الحين، تدفقت الكثير من المياه تحت الجسر، وتقدمت التكنولوجيا إلى الأمام، ولم يحدث شيء

لقد تعلم الأساتذة إنشاء روائع حقيقية - وإظهارها في أي وقت من السنة، وليس فقط في فصل الشتاء. خلال عطلة رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد، يمكنك الاستمتاع بأعمالهم في الشوارع المركزية والساحات في المدينة، في العديد من المسابقات ومهرجانات النحت على الجليد التي تقام في الحدائق - لوجنيكي، سوكولنيكي، كوزمينكي، كراسنايا بريسنيا. يوجد أيضًا متحف جليدي مفتوح على مدار العام في موسكو.

ما يمكنك رؤيته في مهرجانات ومسابقات النحت على الجليد:

• قصور الجليد والشرائح والمتاهات.
• المنحوتات الأكثر تنوعًا والخيال - سانتا كلوز وسنو مايدن وشخصيات أخرى من القصص الخيالية والحيوانات والطيور وشخصيات الرسوم المتحركة والشطرنج الجليدي وغير ذلك الكثير - هذه أشياء فنية حقيقية في الهواء الطلق أنشأها نحاتون موهوبون.

لكن أنشطة استوديوهات تكوين الجليد الاحترافية لا تقتصر على المشاركة في المهرجانات. أنها توفر للعملاء من القطاع الخاص:

• تركيب تماثيل الجليد في مناطق الضواحي؛
• إنتاج أشكال الجليد الداخلية، والتي يمكن أن تكون زخرفية وعملية على حد سواء - تستخدم كمزهريات أصلية، وشمعدانات، وأطباق المأكولات البحرية، والتوت، والفواكه، والآيس كريم، والنظارات والأوعية للمشروبات؛
• بناء قضبان الجليد المجهزة بكل ما هو ضروري لإعداد الكوكتيلات؛
• تغليف هدايا غير عادي - على سبيل المثال، تبدو الحلقات الموضوعة داخل كتلة الجليد مثيرة للإعجاب للغاية؛
• بالإضافة إلى ذلك، هناك طلب كبير على شعارات الجليد والإعلانات الخارجية.

تعتمد الأسعار على عدد كتل الجليد المستخدمة وتعقيد الإنتاج. على سبيل المثال، بالنسبة لشخصية بأبعاد 50 × 50 × 25 سم، ستحتاج إلى 0.5 قطعة، وسوف تكلف من 2000 إلى 5000 روبل؛ لشخصية بأبعاد 195 * 100 * 25 سم، ستحتاج إلى 3-5 كتل، السعر - من 15000 إلى 30000 روبل، لشخصية بأبعاد 500 × 300 × 25 سم، ستحتاج إلى 20 قطعة، السعر - من 100000 إلى 300000 روبل.

المواد اللازمة لصنع المنحوتات الجليدية

الأرقام مصنوعة من كتل الجليد. الحجم القياسي هو 100 × 50 × 25 سم، الوزن - حوالي 120 كجم. لإنشاء منحوتات كبيرة، هناك حاجة إلى عدة كتل، والتي يتم وضعها فوق بعضها البعض وتسقى بالماء - بحيث "تلتصق الطبقات" ويتم الحصول على شكل متجانس. يمكن شراء الكتل من الشركات المتخصصة في نحت الجليد في أي وقت من السنة. في فصل الشتاء، تكلفة واحدة من 1500 روبل. بدون تسليم.

مما تتكون كتلة الجليد؟

لإنتاجه، يمكن استخدام نوعين من الجليد - طبيعي أو اصطناعي.
الطبيعي أو الطبيعي هو جليد النهر أو البحيرة. لا تحظى مياه النهر بتقدير كبير من قبل المتخصصين: فهي ليست شفافة كما هو الحال في البحيرة، حيث تكتسب بفضل الينابيع صبغة جميلة مزرقة أو خضراء. الاصطناعي هو الثلج من صانع الثلج. وهذا ما يفضله الحرفيون، حيث يتبين أنه شفاف تمامًا، مثل الكريستال. والحقيقة هي أنه في صانع الثلج يتم تنقية الماء من الشوائب ولا يركد.

في فصل الشتاء، إذا كانت درجة الحرارة في الخارج تحت الصفر، يتم إنشاء المنحوتات في المكان الذي تم تركيبها فيه، وفي الطقس الدافئ، يتم إنشاؤها في غرف التبريد عند درجة حرارة -10 درجة مئوية. لا تخف من أنها سوف تذوب بسرعة: حتى عند درجة حرارة +25 درجة مئوية، فإنها ستستمر لمدة 4 ساعات على الأقل.

لا يمكن أن تكون المنحوتات شفافة أو غير لامعة فحسب، بل ملونة أيضًا - فالشركات لديها تقنيات خاصة لطلاء الجليد.

كقاعدة عامة، يتم نشر الكتل إلى النصف ويتم طلاء السطح الداخلي أو تطبيق النقوش والأنماط والأرقام عليه.

ثم يتم توصيل الكتل بسكب الماء. تبدو الهياكل الجليدية ذات الإضاءة جميلة جدًا - مع الضوء يمكنك تحقيق أي ظل.

عملية صنع تمثال جليدي بيديك

قبل البدء في العمل، يرسم السيد رسمًا تخطيطيًا. ثم يقوم بوضع قطع الثلج فوق بعضها البعض، ثم يقوم بلصق المفاصل مع بعضها البعض بالماء، ويعتمد عدد الكتل على حجم المنتج.

ويستخدم في القطع المناشير والأزاميل والقواطع المشابهة لتلك المستخدمة في معالجة الأخشاب. من المهم جدًا أن يتم شحذ الأدوات جيدًا.

لإنشاء تمثال بأبعاد 2 * 2 × 2 م، سيحتاج النحات ذو الخبرة إلى ما متوسطه 2 إلى 5 أيام. ذوبان الجليد القصير ليس مخيفًا بالنسبة لمنحوتات الشوارع، وإذا ظلت درجة الحرارة فوق الصفر لعدة أيام متتالية، فمن الأفضل تغطيتها بالبولي إيثيلين.

منحوتات الجليد DIY

إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك Pygmalion، مستوحاة من أعمال المحترفين، وأن تنحت Galatea الجليدية الخاصة بك - فكل شيء بين يديك. الشيء الرئيسي هو تخزين الجليد المناسب للإبداع واستخدام الأدوات المناسبة.

سوف تحتاج:

1. ماء مثلج؛
2. أدوات
3. منشار بنزين أو يدوي، كاشطات مستقيمة وزاوية، إزميل، إزميل، قواطع؛
4. مواد إضافية - أشكال من الفولاذ المقاوم للصدأ، قوالب خشبية، حاويات بلاستيكية، أطباق الصابون، دهانات الغواش أو الأكريليك، البولي إيثيلين، البلاستيسين.

جليد

يمكنك طلب كتل ثلج جاهزة أو ثلج صالح للأكل، لكن الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو تحضيرها بنفسك. مياه الصنبور ليست مناسبة للتجميد: سوف يتحول الجليد إلى غائم. من الأفضل استخدام الثلج الطبيعي. باستخدام منشار يدوي أو منشار كهربائي، تحتاج إلى قطع كتلة بقياس 100 × 50 × 25 سم تقريبًا من الغطاء الجليدي، ويفضل أن يكون ذلك من مسطح مائي غير متدفق.

والحقيقة هي أنه بسبب التيار في النهر، يتم غسل الجليد من الأسفل ولا يصل إلى السمك المطلوب للعمل. إذا كان لديك بركة على موقعك، فإن الجليد منها مناسب تمامًا أيضًا، والشرط الوحيد هو أن عمق الخزان يجب أن لا يقل عن 50 سم، وحجم الكتلة 100 × 50 × 25 سم هو الأمثل، لأن الكتل الأصغر حجما سيكون من غير المناسب العمل معها، أما الأكبر حجمًا - فمن الصعب سحبها من البركة.

في منطقتنا الوسطى، في المصادر الطبيعية، يصل الجليد إلى السمك المطلوب بحلول نهاية ديسمبر - بداية يناير. إذا كان الشتاء دافئا، فسيتعين عليك استخدام المواد الاصطناعية.

إنه سهل التحضير.

خذ قالبًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو قوالب خشبية وقم بتغطية الجزء السفلي بغطاء بلاستيكي. يمكنك أيضًا استخدام الأوعية البلاستيكية أو أطباق الصابون كقوالب للأجزاء الصغيرة. املأ بالمياه المحضرة الخالية من الشوائب وقم بتجميدها في الفريزر. صحيح، في هذه الحالة، لن يكون من الممكن تجميد الجليد لإنشاء شخصية كبيرة - بعد كل شيء، فإن حجم الفريزر ليس كبيرا جدا.

عملية

• صمم نموذجًا أوليًا للنحت المستقبلي من البلاستيسين. وبدلاً من ذلك، يمكن رسم التصميم على ورق أبيض كبير، ثم ترطيبه ثم وضعه على قالب الثلج وقصه على طول المخطط التفصيلي.
• يجب أن تكون كتل الجليد متصلة بوحدة متراصة. للقيام بذلك، ضع الكتل المحضرة مسبقًا واحدة على الأخرى، وسقيها بالماء ثم ضع الطبقة التالية على الفور. استمر حتى تحصل على مجموعة الحجم التي تحتاجها. إذا كنت تريد تلوين الشكل، أضف طلاء الغواش أو الأكريليك إلى الطبقة الداخلية.
• خذ منشارًا يدويًا أو بالمنشار. من خلال قطع قطع كبيرة، قم بإعطاء النحت الخطوط العريضة له. يجب أن نتذكر أن الثلج مادة بلاستيكية ويمكن معالجته بسهولة في درجات حرارة تصل إلى -28 درجة مئوية، لكنك تحتاج إلى العمل في درجات حرارة من -2 درجة مئوية.
• للعمل على التفاصيل سوف تحتاج إلى كاشطات مستقيمة وزاوية. الأول مخصص لتقطيع الثلج، والثاني لطحن الشكل وصنع الأخاديد والخطوط. بالمناسبة، يمكنك استخدام إزميل أو إزميل لنفس الأغراض. الرجوع إلى الرسم.
• عندما يصبح الشكل جاهزًا، اسكب الماء فوقه ولفه بإحكام بالبلاستيك. وبعد ساعة قم بإزالته.

شريحة الجليد DIY

سيكون الأطفال سعداء إذا قاموا مع والديهم ببناء شريحة بأيديهم للحصول على الترفيه الشتوي الأكثر متعة.

عملية

1. قم بإعداد المنطقة التي ستوضع فيها الشريحة بعناية: يجب أن تكون آمنة، بدون شجيرات وجذوع وأشجار.
2. قم بلف كرات الثلج - يجب أن يكون هناك الكثير منها. ضعهم في كومة واتركهم لبضعة أيام حتى ينضغط الثلج. قم بتسوية السطح بالمجرفة وصنع الجوانب والدرجات.
3. باستخدام خرطوم أو علبة سقي، صب الماء الساخن على الشريحة وانتظر حتى يتصلب السطح. ثم قم بتسويتها مرة أخرى بالمجرفة واسكب الماء الساخن مرة أخرى. هذا كل شيء - يمكنك الركوب.

أدوات الثلج DIY

الطريقة الناجحة لمفاجأة الضيوف بإعداد غير عادي للطاولة هي صنع أطباق ثلجية لعيد احتفالي: كؤوس وكؤوس وأكواب ومزهريات للفواكه والآيس كريم وحوامل زجاجات. لصنع أكواب أو أكواب، خذ قوالب السيليكون واملأها بالماء المقطر أو المغلي وضعها في الفريزر. النظارات الأصلية تكفي لعدة نخب - ثم سيتعين عليك تكرار الإجراء. مزهريات الفاكهة أو الآيس كريم المصنوعة على النحو التالي تبدو أنيقة للغاية. ستحتاج إلى طبقين عميقين وماء وأوراق وبتلات زهور. ضعي الأوراق والبتلات في طبق، ثم ضعي فيه طبقاً أصغر حجماً، ثم املئي الفراغ بين الجدران بالماء ثم ضعيه في الفريزر. لإزالة وعاء الثلج، صب الماء الساخن على الأطباق.

وبطبيعة الحال، سوف يذوب الجليد مع مرور الوقت.

لكن عملية إنشاء منحوتات جليدية أو عناصر أصلية للمنزل ستعطي الكثير من المشاعر الإيجابية التي ستتذكرها الأسرة لفترة طويلة هذه الأعياد - وسوف تتطلع إلى الأعياد التالية.

منحوتات الثلج والجليد وغيرها من متعة الشتاء الثلجية

"كان للأرنب كوخًا عميقًا ، وكان للثعلب كوخ جليدي ..." - تقول الحكاية الخيالية. لإنشاء معجزة مماثلة على موقعك الخاص، لا تحتاج إلى مواد وأدوات باهظة الثمن. استخدم المواد المتاحة - الثلج والجليد!

ننحت من الثلج

أصبح رجل الثلج رجلاً سمينًا جيدًا فقط في القرن التاسع عشر، وفي ذلك الوقت ظهر المظهر الكنسي الشهير: جسد مصنوع من ثلاث كرات ثلجية بأحجام مختلفة، ودلو على رأسه وأنف مصنوع من الجزر. ربما يعرف الجميع كيفية نحت مثل هذه الشخصية، ولكن بالإضافة إلى رجل الثلج الكلاسيكي، يمكنك نحت العديد من الأشياء الأكثر إثارة للاهتمام! على سبيل المثال، يمكنك قلب رجل الثلج رأسًا على عقب ومنحه حذاءًا حقيقيًا أو حذاءًا من اللباد! أو نحت شخصياتك الكرتونية المفضلة من الثلج. وإذا قضيت مؤخرًا وقتًا ممتعًا في البحر أو اكتشفت شغفًا بشيء ضخم، فابدأ في إنشاء كائنات بحرية من الثلج. لإنشاء مثل هذه التحفة الفنية، ستحتاج بالفعل إلى "المدفعية الثقيلة": المجارف، والكاشطات، وحتى منفاخ الثلج أو حتى الجرارات، ولكن النتيجة تستحق العناء. بالطبع، لن يكون الجو دافئًا مثل البحر في الخارج، لكنك ستحصل على ما يكفي من "الإعجابات" على شبكات التواصل الاجتماعي!

بناء حصن من الثلج

إذا كان لديك شركة صديقة كبيرة، فلماذا لا تخوض معارك ثلجية؟ بناء حصون حقيقية من الثلج! أفضل الظروف لإنشاء مدينة ثلجية هي درجات الحرارة المرتفعة نسبيًا (حوالي OX) ورطوبة الهواء العالية. ما عليك سوى دحرجة الكرات كما تفعل مع رجل الثلج ثم تكديسها فوق بعضها البعض. لسوء الحظ، فإن مثل هذه القلعة تبدو قذرة قليلا. ثم قم بتشكيل كرات الثلج إلى كتل مربعة باستخدام المجرفة. هناك طريقة أخرى وهي جمع الثلج الرطب في دلاء بلاستيكية سعة 10 لتر ووضعها في الأماكن الصحيحة مثل القوالب في صندوق الرمل.

في درجات حرارة منخفضة البناء ممكن أيضا. لا يمكنك الاستغناء عن حاويات الثلج والماء. يكون الثلج أثناء الصقيع جافًا جدًا، لذا يجب ترطيبه: يتم جمع الثلج في دلو أو حاوية أخرى في طبقات، ويُسكب كل منها بكمية صغيرة من الماء من إبريق الري أو زجاجة بلاستيكية مثقوبة.

بعد أن يصبح إطار حصنك جاهزًا، اجعله فريدًا - فكر في المظهر الأصلي. قطع النوافذ والأبواب والثغرات وما إلى ذلك. ربما حتى أنفاق الثلج. ضع العلم على أعلى المبنى. ولا تنس إعداد كمية كافية من "الذخيرة": ستكون كرات الثلج مفيدة جدًا بعد بناء القلعة!

ملاك في الثلج

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التدحرج في الثلج، هناك فكرة رائعة - اصنع ملاكًا ثلجيًا! ابحث عن منطقة بها طبقة متساوية من الثلج المتساقط حديثًا دون أي آثار غريبة، ثم قف وظهرك إليها واجلس في وضع القرفصاء. ثم استلقِ ببساطة على الثلج (من المهم أن يكون رأسك مطبوعًا جيدًا) وافرد ذراعيك على الجانبين، وافرد ساقيك بعرض الكتفين. حرك ذراعيك لأعلى ولأسفل على سطح الثلج دون ثنيهما. لصنع أجنحة الملاك. قم أيضًا بجمع ساقيك معًا ونشرهما عدة مرات لعمل تنورة. الآن من المهم أن نقوم دون الإضرار بالخليقة!

منحوتات الجليد

إذا كانت شهرة رودان تطاردك، فجرب نفسك كمبدع منحوتات على الجليد! يمكن صنعها من الجليد الطبيعي والاصطناعي. للقيام بذلك، يتم قطع كتلة من الجليد من الغطاء الجليدي للخزان بالمنشار، والتي يمكن استخدامها لاحقًا لإنشاء تمثال.

في الوقت نفسه، كن حذرا: إذا كانت درجة الحرارة قبل بضعة أسابيع أعلى من 8 درجة مئوية، فلا تخطو على الجليد تحت أي ظرف من الظروف - فلا يزال بإمكانه الصمود أمامك، ولكن تحت وزن كتلة الجليد سوف يتشقق. لكن هذا الجليد لن يكون عالي الجودة: فهو يحتوي على العديد من الشوائب الأجنبية وفقاعات الهواء التي تجعل الجليد غائما. حتى لو حاولت صب كتل الحجم المطلوب بشكل مستقل من الماء النظيف، فلن تكون هناك شفافية "بلورية" - ستظل فقاعات الهواء بالداخل. يكمن سر صنع الكتل الشفافة تمامًا في الدوران المستمر للمياه المجمدة: وهذا يخلق فقاعات أقل بكثير ويصبح الجليد مناسبًا للنحت.

لنحت تمثال من كتلة نهائية، تحتاج إلى تسليح نفسك بالمنشار - وبمساعدته يتم إعطاء الخطوط العريضة الأولى للنحت المستقبلي للجليد. عند الانتهاء من هذه المرحلة، يستمر العمل بالقواطع والحفر. إذا ظهرت "نتوءات" ومخالفات غير ضرورية على السطح، فقم بتدفئة هذه الأماكن بمجفف شعر عادي. اللمسة الأخيرة هي سكب الماء البارد على التمثال النهائي. بعد هذا الإجراء، دع الرقم يتصلب.

دعونا نحظى بمتعة شديدة ومكلفة

لعشاق الرياضة المتطرفة الذين يرغبون في تجربة شيء جديد، يمكننا أن نوصي بجاذبية بدأت للتو تكتسب شعبية في بلدنا - زوربينغ، ومعنى ذلك هو إنزال شخص في كرة شفافة - زورب - من جبل أو التغلب على أي شيء. العوائق فيه. تتكون الكرة نفسها من مجالين: خارجي وداخلي، يتم ضخ الهواء بينهما. يصعد أحد الركاب، الذي يُطلق عليه بالفعل اسم "zorbonaft"، إلى الجزء الداخلي من الكرة. وبفضل طبقة الهواء السميكة، التي توفر بعض الوسائد، يشعر الشخص براحة تامة عندما يكون بالداخل.