قائمة الأطعمة "المفضلة" التي تسبب السمنة... الفواكه الشائعة التي يمكن أن تؤثر على شخصيتنا: القائمة والتوصيات
في العالم الحديث، تكتسب زخمًا لائقًا، لكنها بالفعل قريبة جدًا من ذروتها.
ما عليك سوى إلقاء نظرة على المراهق الأمريكي العادي، حيث ستكون إحدى سماته الرئيسية هي الوزن الزائد المثير للإعجاب.
وقبل كل شيء، يرتبط هذا الوضع بمشكلة سوء التغذية، وذلك بفضل جنون الوجبات السريعة. وفي المقابل، انتبه إلى التماثيل المنحوتة للجميلات اليابانيات اللاتي تعرفن على ثقافة وتقاليد تناول الطعام منذ الصغر.
يقدم التلمود الخاص بالطبخ العديد من المنتجات والأطباق المختلفة التي يمكن أن تؤثر على وزن الجسم، لذلك من المهم جدًا أن تتعلم كيفية التمييز بين الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي وتلك التي من الأفضل تجنبها. وهذا ما سنتحدث عنه اليوم!
إذًا، ما هي الأطعمة التي تجعل العديد من الفتيات سمينات، والتي يجب أن تترك ثلاجتك أولاً؟ وفقا لنتائج الأبحاث التي أجراها علماء أمريكيون ذوي سمعة طيبة والذين أجروا تجارب على الحيوانات، فقد ثبت أن المضافات الغذائية "غلوتامات أحادية الصوديوم" أو E 621، والتي تدخل في معظم المنتجات، تشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان، وتساهم أيضا في الإفراط في تناول الطعام. زيادة الوزن.
ولكن لماذا يحدث هذا، وما هو محسن النكهة العادي هذا؟! كما اتضح، عندما يدخل الجسم، يزداد نشاط براعم التذوق. ونتيجة لذلك، يبدأ جسمنا في المطالبة بالمزيد والمزيد من الطعام اللذيذ، مما يؤدي في النهاية إلى مشكلة الوزن الزائد.
يمكن العثور على الغلوتامات أحادية الصوديوم في جميع المنتجات الغذائية تقريبًا للأشخاص المعاصرين: فهي تضاف إلى النقانق واللحوم المدخنة والأسماك والدجاج ورقائق البطاطس والمكسرات المقلية وجميع أنواع البسكويت والمايونيز وما إلى ذلك.
لذلك، قبل شراء هذا المنتج أو ذاك، ادرس بعناية تركيبته للتأكد من وجود المادة المضافة E 621، إذا تم تحديدها، فمن الأفضل رفض هذا الطعام نهائيًا.
الأطعمة التي تجعل الناس سمينين (رأي الخبراء)
1. المشروبات الغازية الحلوة
توصل خبراء التغذية إلى إجماع على أن السعرات الحرارية السائلة تتحول إلى احتياطيات دهنية بشكل أسرع بكثير من السعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة الصلبة. لذلك، أولا وقبل كل شيء، حاول أن تحد من استهلاك المياه الحلوة، وإذا أمكن، قم بالتخلي عنها تماما، واستبدالها بالمياه النظيفة من المصدر.
2. بعض منتجات الألبان
أصبح من المعروف مؤخرًا أن العديد من منتجات الألبان تحتوي على كمية كبيرة من الدهون الضارة بجسمنا. الشيء هو أنه، على سبيل المثال، في السمن (محتوى الدهون الذي يبلغ حوالي 72٪)، يستخدم المصنعون الدهون المعالجة كيميائيا، والتي تترك بعد ذلك بصماتها ليس فقط على الخصر، ولكن أيضا على صحة الإنسان بشكل عام.
بالطبع، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى رفض الحليب أو القشدة الحامضة أو الجبن على الفور. مُطْلَقاً! كل ما عليك فعله هو أن تتعلم كيفية تناولها بشكل صحيح! للتأكد من أن قوامك يظل دائمًا نحيفًا ولا يعاني من نقص التغذية، اختر منتجات الألبان قليلة الدسم.
المنتج التالي، مثل العديد من المنتجات الأخرى، تدهور بشكل كبير في السنوات الأخيرة. بعد كل شيء، كانت وصفة تحضيرها في زمن جداتنا بسيطة للغاية ومفيدة للغاية. ولكن بعد ذلك بدأت تركيبته تتغير حتى تحولت إلى منتج غير صالح للاستهلاك الصحي.
4. اللحوم الدهنية
وبطبيعة الحال، اللحوم ليست المنتج الرئيسي الذي يجعل النساء أو الرجال يكتسبون الوزن الزائد. ببساطة، لكي يحصل جسم الإنسان على الكمية التي يحتاجها من البروتين دون اكتساب الكثير منه، عليك أن تتعلم كيفية اختياره بشكل صحيح.
سيكون الخيار الجيد هو الدواجن الخالية من الدهون ولحم البقر قليل الدهن وبالطبع الأسماك بجميع أنواعها. لكن من الأفضل التخلي عن لحم الخنزير، أو على الأقل محاولة تناوله بأقل قدر ممكن.
5. النقانق والنقانق
هذه المنتجات، لسوء الحظ، ليست طبيعية أيضًا اليوم، لأنها مصنوعة أساسًا من فول الصويا وكمية كبيرة من شحم الخنزير (في أحسن الأحوال) ومحسنات النكهة. أما عنصر اللحم فهو ببساطة غير موجود! لذلك من الأفضل شراء قطعة من اللحم الطبيعي وطهيها بنفسك.
6. المنتجات نصف المصنعة
جميع المنتجات التي لها خاصية التحضير السريع تشكل خطورة مشروطة على جسم الإنسان. بعد كل شيء، عادة ما تكون مصنوعة من النفايات وبقايا الطعام وغيرها من "الأشياء السيئة" التي لا يمكن بيعها في الوقت المحدد.
لذلك، إذا قررت تناول وجبة خفيفة من الزلابية أو شرحات المجمدة التي تم شراؤها من المتجر، فحاول ألا تملأ نفسك بها ونادرا ما تفعل ذلك قدر الإمكان.
7. الحلويات
تدرك كل فتاة أن الحلويات والأطعمة الشهية التي تتناولها يمكن أن يكون لها تأثير سيء على شكلها. ولكن، مع ذلك، لا يستطيع الجميع رفضهم.
عزيزتي السيدات، هناك دائمًا طريقة للخروج من هذا الموقف - فقط استبدلي الكعك والشوكولاتة المفضلة لديك بالفواكه، أو على الأقل بالعسل.
ما هي الأطعمة التي تجعلك سميناً؟ (رأي القراء)
- الشاي أو القهوة مع السكر.
- رقائق البطاطس والمفرقعات.
- المشروبات الغازية الحلوة.
- مايونيز.
- البطاطس المقلية واللحوم.
- المنتجات المدخنة.
- شوكولاتة الحليب، قطع حلوة.
- الكعك والمعجنات والكعك.
- بوظة.
- خبز ابيض.
- السجق، النقانق، فرانكفورتر، لحم الخنزير المقدد.
- بات.
- موسلي.
- الحنطة السوداء.
- الحبوب.
- الزبدة والسمن.
- زيت الزيتون، زيت عباد الشمس.
- خثارة الجبن المزجج.
- كل الطعام من الأطعمة السريعة.
بالطبع، هذه ليست القائمة الأكثر اكتمالا للأطعمة "الخطيرة" التي يمكنك من خلالها زيادة الوزن. لا يزال هناك الكثير من الخيارات المختلفة التي يمكن أن تضر جسمك.
ولذلك، فإن مهمتك الرئيسية هي أن تدرس بعناية ملصقات المنتجات التي تخطط لشرائها.
اختر من بينها تلك التي تحتوي على المايونيز، واستبدل المايونيز بالقشدة الحامضة قليلة الدسم والآيس كريم والكعك بالفواكه والفواكه المجففة، وحاول طهي اللحوم حصريًا في غلاية مزدوجة. وبعد ذلك سوف تشعر 100!
إن تناول أي شيء وبقدر ما تريد والبقاء في حالة بدنية جيدة هو أمر لا تحلم به النساء فقط، بل الرجال أيضًا. الخمول البدني وصل إلى الجميع، والروتين اليومي «منزل - سيارة - مكتب - سيارة - منزل"، مع الزيارات الدورية لمحلات السوبر ماركت، لا يضيف النحافة لأحد. أصبح الوزن الزائد مشكلة خطيرة للأشخاص من جميع الأعمار، ولكن في حين أن الكثيرين ما زالوا قادرين على تحقيق شخصية ضئيلة، فمن الصعب بالفعل الحفاظ على الإنجازات المرغوبة لفترة طويلة.
يمكنك أن تسمع في كثير من الأحيان: "لقد عاد الوزن"، "لقد أصبح أثقل مما كان عليه قبل النظام الغذائي"، "لن أتبع نظامًا غذائيًا - فهو لا يساعد"، وغيرها من المراجعات المماثلة التي لا تضيف الحماس.
من المهم تناول نظام غذائي متوازن
في الوقت نفسه، يتذكر عدد قليل من الناس الفوائد التي لا شك فيها لنظام غذائي متوازن: يعتقد الناس أن التغذية السليمة هي نظام غذائي ممل ولا طعم له ولا يجلب المتعة ولا الفرح.
ماذا يجب أن تأكل لتجنب زيادة الوزن؟ إذا لم يكن السؤال بلاغيًا، فلن يكون من الصعب العثور على الإجابة. الوزن الطبيعي هو الصحة البدنية الكاملة، وأساسه التغذية السليمة: وتعتمد عليه صحتنا بنسبة 70-85%.
ولكن هناك الكثير من الأشخاص يحاولون بكل الوسائل التمسك بعاداتهم الغذائية. عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي صحي، فإنهم يتحدثون عن الأدبيات الخاصة، وحساب السعرات الحرارية، و"عبادة الطعام"، ووزن الأجزاء، والنظام الغذائي الصارم، وفي النهاية يقولون: "ليس هناك وقت لمثل هذه التجاوزات".
في الواقع، تناول الطعام بشكل صحيح لتجنب زيادة الوزن ليس مشكلة من هذا القبيل. يمكن لأي شخص أن "ينشئ" نظامًا غذائيًا متوازنًا لنفسه: فقط تذكر "الهرم الغذائي" الذي طوره خبراء التغذية.
الأطعمة المناسبة لشخصية نحيفة
الأطعمة النباتية على رأس الطاولة
على رأس قائمة الأطعمة التي تساعد على تجنب زيادة الوزن تأتي الأغذية النباتية: الحبوب، الخضار والفواكه. منتجات الحبوب هي الخبز والمخبوزات التي لا تصنع من الدقيق الأبيض، بل من دقيق الحبوب الكاملة. إنه يحافظ على كل ما توفره الطبيعة لنمو وتطور الحبوب: القمح والجاودار والشعير والذرة والشوفان وما إلى ذلك. ويشمل ذلك أيضًا عصيدة الحبوب الكاملة - الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والدخن - والمعكرونة المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة. الحبوب غنية بالكربوهيدرات المعقدة التي يأخذ منها الجسم الطاقة.
أفضل إفطار للبقاء بصحة جيدة
وجبة إفطار بسيطة وصحية مصنوعة من الدخن والخوخ. أولاً، يتم غلي البرقوق، ثم باستخدام المرق الناتج، يتم تحضير عصيدة الدخن اللزجة، مع إضافة الملح والسكر حسب الرغبة. يتم خلط العصيدة مع البرقوق المسلوق والزيت (الزيت النباتي غير المكرر) في أوعية. يحتوي هذا الإفطار، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة، على الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين النباتي والأحماض الدهنية غير المشبعة. إذا لم تقم بإضافة السكر، ولكن أضف 1-2 ملعقة صغيرة إلى العصيدة النهائية. العسل لن يتدهور الطعم بل سيكون هناك المزيد من الفوائد.
تأكد من تناول الفواكه والتوت!
كما تعتبر الفواكه والتوت من الأطعمة المثالية للنحافة والوزن الصحي. لكي لا تكتسب الوزن، يمكنك ويجب عليك تناولها على مدار اليوم، 2-4 حصص. تعتبر ثمار الحمضيات رائعة للتخلص من الوزن الزائد ومنع تراكم رواسب الدهون في الوزن: يمكن استخدام الليمون والبرتقال بدلاً من الإنزيمات الهاضمة بعد الأعياد والزيارات الاحتفالية التي "لا يمكنك الهروب منها".
يجب إدراج منتجات مثل التفاح والكمثرى في النظام الغذائي لأولئك الذين لا يريدون زيادة الوزن في أي وقت من السنة؛ لحسن الحظ، هذه الفاكهة ليست غريبة بالنسبة لنا، ويمكنك دائمًا شراؤها. لا يسمح التفاح بتراكم الدهون وهو غني بالبكتين، وهو عديد السكاريد الذي يزيل "جميع أنواع القمامة" من الجسم؛ الكمثرى لها نفس التأثير، وتحتوي على المزيد من البكتين.
من أجل عدم زيادة الوزن، تحتاج بالتأكيد إلى تناول التوت المحلي لدينا: التوت والفراولة والكشمش وما إلى ذلك - فهي جيدة سواء كانت طازجة أو مجمدة - ففائدتها لا تنخفض. البطيخ هو محصول البطيخ، ولكنه أيضًا من التوت: يمكنك تناوله بكميات غير محدودة في أي وقت من السنة. يجب أن تتعلم كيفية اختيار البطيخ: فالفواكه المحشوة بالمبيدات الحشرية والنترات لن تؤدي إلا إلى زيادة المشاكل الصحية.
تعتبر الخضروات والأعشاب الطازجة من المنتجات المثالية
إذا كنت تريد أن تظل نحيفًا دائمًا ولا تكتسب وزنًا، فاحرص على تكوين صداقات مع الخضار والأعشاب الطازجة. ويمكن أن يلعب الملفوف من أي نوع الدور الرئيسي - بالطبع، إذا كنت تحب وتحترم هذا المنتج الغذائي الصحي والقيم وبأسعار معقولة جدًا. بناءً على أي ملفوف - أبيض أو أحمر، قرنبيط، بروكلي، سافوي، كرنب بروكسل، وما إلى ذلك، يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة. يرضي الملفوف أيضا تماما، وفي هذا الصدد، ليس له مثيل بين الخضروات: من الصعب تناول ما يكفي من الجزر والبنجر وحتى الكوسة، ووعاء من حساء الملفوف السميك يسمح لك بالقضاء على الشعور بالجوع لعدة ساعات. الألياف الموجودة بكثرة في الملفوف لا تنظف الأمعاء بشكل فعال من "التراكمات الثقيلة" فحسب، بل تسهل أيضًا هضم الطعام، وتساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل - وهذا يساعد أيضًا في الحفاظ على الوزن الطبيعي. إذا كنت تأكل في كثير من الأحيان الملفوف المطهي في الشتاء (مخلل الملفوف طعمه أفضل) مع البرقوق والتوت البري لتناول طعام الغداء أو العشاء، فمن غير المرجح أن تزعجك مشاكل الوزن.
ومن الجدير بالذكر الأعشاب البحرية، رغم أنها ليست من الخضار، ولكنها من المأكولات البحرية: فالمركبات التي تحتوي عليها تساعد الغدة الدرقية على العمل، ويبقى التمثيل الغذائي طبيعياً.
كيف تأكل الخضار بشكل صحيح حتى لا يزيد وزنك؟ يمكنك تناول الخضار كل يوم، دون قيود، ولكن لا "تحشر" أجزاء كبيرة في نفسك: يمكن أن تصاب بعسر الهضم والانتفاخ وانتفاخ البطن، و"تثبيط" فقدان الوزن لفترة طويلة. لكن السلطات البسيطة المصنوعة من الجزر والبنجر النيئ على الإفطار والغداء ستساعد على تحسين عملية الهضم وتطهير الأمعاء في الوقت المناسب.
ليس من السهل دائمًا شراء الأعشاب الطازجة - في الشتاء، تكون الباقات المتعرجة من محلات السوبر ماركت قليلة الفائدة. لكن يمكنك تجميد الخضر لفصل الشتاء بنفس طريقة تجميد التوت الصيفي.
تساعد البقوليات أيضًا في الحفاظ على خصرك نحيفًا ومعدتك مسطحة. بالإضافة إلى البروتين، فهي تحتوي على الكثير من فيتويستروغنز، والتي تحتاجها المرأة الحديثة للحصول على توازن هرموني سلس وصحي: جمال الشكل الأنثوي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بهذا.
منتجات الحليب المخمرة تحمي شخصيتك
أحد الأماكن الرئيسية في قائمة المنتجات الضرورية لعدم زيادة الوزن هو منتجات الحليب المخمر. بدونها، يصعب إنشاء نظام غذائي متوازن: فهي عبارة عن بروتين سهل الهضم وبكتيريا حية تشكل نباتات معوية صحية. كوب من الكفير كل مساء - وكل ما نأكله خلال النهار يتم هضمه وامتصاصه، ولكن من الأفضل أن ننسى الأطعمة الثقيلة، إذا كنت تتساءل "كيف لا تكتسب الوزن".
بدون البروتينات لا يمكنك الذهاب إلى أي مكان
يساعد الاستهلاك المنتظم للجبن القريش على إنقاص الوزن وعدم زيادته، وخاصة مع البقدونس والكرفس والخس والشبت. الجبن الطري مملح قليلاً ويخلط مع الأعشاب المفرومة.
البروتين ضروري للتغذية السليمة. إن بروتينات البيض أسهل في الهضم من بروتينات الحليب، والرياضيون يعرفون ذلك جيدًا - على وجه الخصوص، رافعي الأثقال الذين يحتاجون إلى البروتين "لتضخيم" عضلاتهم.
لا تنس بروتينات اللحوم والأسماك: فمعها سيكتمل نظامك الغذائي وسيكون وزنك صحيًا. قم بشراء لحم البقر قليل الدهن (يمكنك حتى استخدام لحم الخنزير الصغير)، ولحم العجل، ولحوم الأرانب والدواجن، والأسماك البحرية الدهنية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (PUFAs) الضرورية للحفاظ على قوام نحيف. من خلال استهلاك البروتينات الحيوانية بالتركيبات الصحيحة (مع الكثير من الخضار والأعشاب)، يمكنك التخلص من الدهون الزائدة وزيادة كتلة العضلات - وهذا سوف يشد قوامك.
قوة كلمة "تصبح أفضل"
قليلا عن "قوة الكلمات". معظم الناس الذين يندبون زيادة الوزن ينسون أن كلمة "تتحسن" باللغة الروسية لها معانٍ أكثر إيجابية: على سبيل المثال، "التعافي من مرض ما" أو "تصحيح خطأ". هذا لا يمكن إلا أن يؤثر على الإدراك: اتضح أن العقل الباطن ينظر إلى مفهوم "التحسن" على أنه رغبة في الحياة الطبيعية، والجسم بعد اتباع نظام غذائي يسعى إلى مؤشراته السابقة. ربما يكون من الأفضل لنا أن نتحدث ونفكر ليس "كيف لا نكتسب الوزن"، بل "كيف نحافظ على قوامنا"؟
الخطر الرئيسي الذي تشكله الفواكه هو وجود كمية كبيرة من السكر والفركتوز، مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي وعملية حرق الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب الجوع البري: هل تتذكر كيف انتهى نظامك الغذائي الأخير من الفاكهة؟ هذا صحيح - الإفراط في تناول الطعام. قليل من الناس استمروا لفترة أطول من الغداء على التفاح، وهذا ليس مفاجئا.
يعتقد خبراء التغذية أنه لا يوجد شيء أفضل لمن يفقدون الوزن من الحمضيات:
- الجريب فروت ليس فقط الفاكهة الأكثر ضررًا، بل يحتوي أيضًا على ما يسمى بـ "محتوى السعرات الحرارية السلبية" ويستخدم لإزالة الدهون والكوليسترول من الجسم. بالمناسبة، عند تناول الجريب فروت، لا داعي للقلق بشأن كميته - حتى خبراء التغذية يوصون بتناول قطعة واحدة على الأقل يوميًا؛
- يحتل الليمون المركز الثاني المشرف. من غير المرجح أن يرضيك هذا الرفيق - فتناوله في شكله النقي لا يزال من دواعي سروري! لكننا لا نقترح عليك هذا: يكفي شرب كوب من الماء الدافئ مع شريحة ليمون على الريق مرة واحدة يومياً؛
- اليوسفي والبرتقال – نحصل على جرعة قاتلة من هذه الفواكه الحمضية خلال عطلة رأس السنة الجديدة، ونتجاهلها بشكل غير عادل بقية العام. ولكن في الواقع، يعد هذا بديلاً ممتازًا للحلويات وملفات تعريف الارتباط، وسوف يتحسن مزاجك!
ولكن ليس فقط الحمضيات! كما كنت قد خمنت، كلما كان الحامض أكثر، كلما كان المنتج أكثر صحة. فيما يلي تصنيف للفواكه المفيدة التي لا تقل:
- التفاح، وخاصة الأصناف الخضراء؛
- الأناناس - يعرف الجميع خصائص حرق الدهون لهذه الفاكهة الغريبة. على المرء فقط أن ينظر إلى الملصقات الخاصة بمختلف أنواع الشاي والمساحيق لفقدان الوزن. الأناناس هو المكون الرئيسي لها.
- يعتبر الكيوي مصدراً لمضادات الأكسدة؛
- المشمش.
أنواع مختلفة من التوت ليست أقل فائدة. تعتبر الفراولة والتوت والتوت والتوت الأسود والكرز إضافات رائعة لدقيق الشوفان أو الجبن في الصباح.
عند التفكير في نظامك الغذائي اليومي، ضع في اعتبارك أنه لإنقاص الوزن تحتاج إلى تناول حوالي 1200 سعرة حرارية يوميًا. إن كيفية إدارتها أمر متروك لك، لكننا نوصي باختيار الأطعمة الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية. يمكن أن تكون هذه الخضار والحليب المخمر والحبوب والأسماك والدواجن وبالطبع الفواكه. عند إنشاء قائمة، ركز على محتوى السعرات الحرارية أدناه:
- الجريب فروت - 28 سعرة حرارية؛
- التفاح – 32 سعرة حرارية؛
- اليوسفي – 33 سعرة حرارية؛
- البرتقال - 37 سعرة حرارية؛
- المشمش - 40 سعرة حرارية؛
- الكمثرى - 41 سعرة حرارية؛
- الكيوي – 46 سعرة حرارية؛
- الأناناس - 48 سعرة حرارية.
ستساعدك هذه الأرقام على تخطيط نظامك الغذائي بعناية أكبر. بالطبع، سوف تتفاجأ عندما تعلم أن اليوسفي الكبير يمكن أن يتناسب مع محتوى السعرات الحرارية في حلوى الشوكولاتة التي تعتبر من المحرمات بالنسبة لك.
بالطبع، نحن لا نقترح تناول الشوكولاتة بدلا من الفاكهة - بغض النظر عما قد يقوله المرء، فإن فوائد الفواكه الطازجة والعصيرية لا يمكن مقارنتها بأي شيء.
فاكهي... سمين؟
من الصعب تصديق ذلك، لكن هذا صحيح. هناك فواكه يمكن أن تجعلك تشعر بتحسن مثل البسكويت أو الخبز:
- الموز منتج مثير للجدل إلى حد ما. لسنوات عديدة، انتقده خبراء التغذية بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية (حوالي 90 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وقلة كمية العناصر المفيدة. وعلى الرغم من ذلك، لا يزال الموز أساس التغذية السليمة. لماذا؟ أولاً، تمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن. ثانياً، أنها تجعلنا أكثر متعة وسعادة. وهذا، كما ترى، مهم عندما يتعين عليك أن تقتصر على الطعام طوال اليوم؛
- الأفوكادو - 180 سعرة حرارية. نعم، إنه ممتلئ جدًا، لكن بدونه لن يكون لديك شعر وبشرة حريرية؛
- يحتوي العنب على كميات كبيرة من السكر. لكن كل سحابة لها جانب إيجابي: فالعنب يساعد على تطهير الأمعاء، لذلك سيكون من المفيد قضاء أيام الصيام، حيث يمكنك تناول العنب فقط.
وكما ترون، القائمة ليست طويلة. ودعنا لا نخيفك: من وقت لآخر يمكنك تناول الأطعمة من هذه القائمة. لا يزال الموز غير ضار وعالي السعرات الحرارية مثل الخبز أو المعكرونة.
قواعد الفاكهة - كيف تأكل حتى لا يزيد وزنك؟
بالفيديو: كيف تأكل الفاكهة لإنقاص الوزن؟
- أفضل الحلفاء هم منتجات الألبان والحبوب. انسَ الكريمة والقشدة الحامضة والسكر والشوكولاتة، وإلا يمكن تسمية وجبتك الخفيفة بالحلوى الكاملة مع كل العواقب المترتبة على ذلك. قم بتتبيل سلطاتك بالعسل والكفير وعصير الليمون والزبادي - صدقني، إنها لذيذة تمامًا ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل؛
- عندما تقرر تناول الطعام، لا تتناول الطعام أثناء التنقل. نقطع الفاكهة بعناية إلى شرائح صغيرة وتوضع بشكل جميل على طبق وتزين بأوراق النعناع. من خلال تناول قطع صغيرة من الطعام، ستأكل كمية أقل بكثير، وستشعر بالشبع سريعًا. بالإضافة إلى ذلك، أثناء العبث بزخرفة الطبق، ستنخفض شهيتك؛
- أفضل وقت لتناول الفاكهة هو الصباح؛
- ولمنع الشعور بالجوع بعد ساعة أو ساعتين من تناول الوجبة، تناول الفاكهة مع ألواح الحبوب أو الخبز.
وأخيرًا: عليك أن تعرف الاعتدال في كل شيء. تجدر الإشارة إلى أن تفاحة واحدة تزن بالفعل 200-300 جرام. ثلاث أو أربع تفاحات - وقد اكتسبت بالفعل كيلوغرامًا كاملاً.
الحقيقة الصادمة عن منتجات حرق الدهون
إيقاف الدهون - الحقيقة الكاملة عن منتجات حرق الدهون
دليل خطوة بخطوة لتغيير نظامك الغذائي إلى نظام غذائي لحرق الدهون
شفاء وإزالة السموم من الجسم
إطلاق العملية الطبيعية لتكسير الدهون في الجسم خلال الـ 24 ساعة الأولى
الطريقة المثالية لتعلم كيفية التمييز بين الأطعمة الصحية والتخلص تمامًا من الدهون الزائدة تحت الجلد!
سريعة وبأسعار معقولة وفعالة!
وحدات لحساب القيمة اليومية
لقد كتبنا أكثر من مرة أن الوزن الزائد هو في المقام الأول نتيجة للإفراط في تناول الطعام. للوهلة الأولى، قد يبدو أن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تجعلك سمينًا. لكن السعرات الحرارية تتراكم فوق بعضها البعض، لتشكل ما يشبه كرة الثلج، مما يؤدي بنا إلى الضلال. أوافق، عندما تأكل اللحوم أو الزلابية، فإنك تحسب بدقة كل جرام حتى لا تكتسب الوزن. لكن الفراولة والكرز وغيرها من أنواع التوت، على سبيل المثال، تمر عبر "الأرنب" ويتم امتصاصها بكميات غير محدودة.
لذا اجعل من القاعدة أن تحسب بعناية كل ما تستهلكه (باستثناء الماء بالطبع).
إذا كنت من محبي الفاكهة، ولكنك تريد إنقاص وزنك بسرعة، فقم بإدخال آلية الحساب البسيطة هذه في طقوسك اليومية: وحدة فاكهة واحدة تعادل حوالي 80-90 سعرة حرارية. ويمكن الحصول عليها من العدد التالي من المنتجات:
- موزة متوسطة
- تفاحة كبيرة أو كمثرى؛
- البرتقالي؛
- 5 خوخ
- العديد من الخوخ أو النكتارين.
- شريحة كبيرة من البطيخ أو البطيخ؛
- جريب فروت كبير
- أفوكادو صغير
- حفنة قليلة من التوت؛
- 20 عنب.
كما ترون، لا يوجد شيء معقد. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، يمكنك السماح بـ 2-3 وحدات يوميًا. بالنسبة لأولئك الذين يحافظون على وزنهم - بحد أقصى 4 وحدات. تجاوز هذه القاعدة سيؤدي إلى زيادة الوزن، لذلك لا تبالغي.
هذا كل شئ! الغرض من هذا المقال ليس ثنيك عن تناول الفواكه، بل على العكس تعليمك اختيار أفضلها وأكثرها حمية، حتى لا تضيع الوقت وتفقد الوزن بفوائدها الصحية ومذاقها.
ومن المقبول عموما ذلك الأطعمة التي تجعلك سمينًا- هذا بشكل عام أي طعام إذا كنت تستهلكه بكميات كبيرة جدًا، وحتى تجمعه مع نمط الحياة المستقر وقلة النشاط البدني. إلا أن نتائج الأبحاث التي أجراها علماء أمريكيون، والتي استمرت لمدة عشرين عاماً، أظهرت أن بعض الأطعمة تساهم فعلياً في ظهور الوزن الزائد بدرجة أكبر من غيرها. علاوة على ذلك، كانت بعض النتائج غير متوقعة.
الدهون الخطرة
الأطعمة التي تجعلك سميناً- وهي تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. هذا، على سبيل المثال، السمن. يبلغ محتوى الدهون القياسي لهذا المنتج حوالي 70٪. ومع ذلك، فإن تلك الأنواع من السمن النباتي، التي يكون محتواها الدهني أقل قليلاً، ليست أقل خطورة: فالحقيقة هي أنها مصنوعة من دهون معالجة كيميائيًا، مما يجعلها أكثر خطورة ليس فقط على الشكل، ولكن أيضًا على الصحة. عام. الأمر نفسه ينطبق على الزيوت النباتية، على الرغم من أن العديد من النساء يعتبرونها غذائية تقريبا - حتى الدهون النباتية لا تسبب ضررا أقل من الدهون الحيوانية.
المايونيز مضر
أيضًا، نظرًا للمحتوى العالي من الدهون المتحولة، يوصي خبراء التغذية بشدة الفتيات اللاتي يرغبن في إنقاص الوزن بتجنب تناول المايونيز. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام، على سبيل المثال، القشدة الحامضة قليلة الدسم أو الزبادي الطبيعي لتتبيل السلطات. الخيار اللاذع وغير العادي هو الكفير مع إضافة كمية صغيرة من الخردل.
ألبان
ربما تعرف كل امرأة عن فوائد الحليب. ومع ذلك، ليس كل السيدات يعرفن ذلك العديد من الأطعمة التي تجعلك سمينًا، وهي مشتقاتها. بادئ ذي بدء، ينطبق هذا على الزبدة الطبيعية التي يزيد محتوى الدهون فيها عن 70٪. بالإضافة إلى ذلك، فإن القشدة الحامضة أو الجبن المنزلية، على سبيل المثال، تشكل خطورة على شخصيتك. ومع ذلك، هذا لا يعني أنه يجب التخلي تمامًا عن منتجات الألبان - وهي مصدر ممتاز للكالسيوم: في جميع الحالات تقريبًا، فقط اقرأ بعناية 
المعلومات الموجودة على العبوة واختيار منتج يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
وجبة خفيفة أرستقراطية
فئة منفصلة من المنتجات التي تتداخل مع الحفاظ على النحافة هي أنواع مختلفة من الجبن. وهذا يشمل معظم الأصناف الصلبة، بما في ذلك النخبة، وحتى الجبن المطبوخ العادي، الذي اعتاد الكثيرون على دهنه على الخبز في الصباح. ويعود خطر الأجبان أيضًا إلى محتواها العالي من الدهون. فقط الجبن الطري غير ضار نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون الجبن الغذائي المملح قليلاً بديلاً جيدًا تمامًا للجبن.
اللحوم المناسبة
اللحوم - لحم الخنزير ولحم البقر - تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون. من ناحية أخرى، لا يمكن للجسم الصحي الاستغناء عن البروتينات، لذلك، بالطبع، من المستحيل رفض منتجات اللحوم تماما. ومع ذلك، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار اللحوم الصحية المناسبة: يمكن أن تكون دواجن خالية من الدهون وبالطبع الأسماك. لكن الأطعمة الشهية مثل النقانق والفرانكفورت، على العكس من ذلك، أكثر خطورة من اللحوم الطبيعية، حتى الأكثر بدانة. ليس هناك الكثير من الدهون فيها، ولكن هناك الكثير من المواد الأخرى التي تشكل خطرا على الصحة.
الطعام السريع
منتجات نصف جاهزة مختلفة - شرحات جاهزة، فطائر مجمدة، زلابية، إلخ. - تساهم أيضًا في زيادة الوزن بشكل سريع، لذا يجب تناولها بكميات قليلة. ويشمل ذلك أيضًا حبوب الإفطار الجاهزة، والتي يعتبرها الكثيرون، على العكس من ذلك، منتجًا صحيًا. لسوء الحظ، فهي ذات فائدة قليلة، لأنها مصنوعة من الحبوب المعالجة، ونتيجة لذلك تحتوي على كمية كبيرة من ما يسمى بالكربوهيدرات السيئة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر، أو ما هو أسوأ من ذلك، بدائل السكر الاصطناعية.
الخضروات ذات السعرات الحرارية
يتم أيضًا تضمين أي طعام مقلي في قائمة الأطعمة التي تسبب السمنة. تعتبر البطاطس المقلية خطيرة بشكل خاص، حيث يؤدي تناولها بانتظام إلى تكوين طيات دهنية على الخصر والجوانب. تجدر الإشارة إلى أن هذه الخضار بأي شكل آخر تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك تنصح جميع الأنظمة الغذائية تقريبًا باستبعادها من النظام الغذائي. وتقريباً صاحب الرقم القياسي لمحتوى الدهون الخطرة والمواد المسرطنة والمضافات الكيميائية الاصطناعية هو رقائق البطاطس. 
أحلام الأسنان الحلوة
بالطبع، يمكنك زيادة الوزن بسرعة وسهولة من الحلويات. هذه في المقام الأول الشوكولاتة والآيس كريم وكذلك الكعك والمعجنات الكريمية. يحتوي الكراميل أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو مربى البرتقال على نسبة منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا في بعض الأحيان تناول المربى، ويفضل أن يكون محلي الصنع. عادة، يميل الجنس العادل إلى تناول الحلويات عندما يكون تحت الضغط والاكتئاب. ومع ذلك، في مثل هذه الحالات، ينصح الأطباء بتناول وجبة خفيفة من الفاكهة أو حفنة من المكسرات.
الكحول والصودا
كما يمكن أن تكون المشروبات خطرة على نحافة المرأة. على سبيل المثال، عصائر الفاكهة الطبيعية، التي تحتوي على كميات كبيرة من الفركتوز والسكروز، غنية بالسعرات الحرارية. إذا كنت لا ترغب في الحصول على رطل إضافية، فمن المستحسن أيضا التخلي عن الشاي والقهوة مع السكر. نوع من مخزن المواد الضارة هو المشروبات الغازية الحلوة التي يصل تركيز السكر فيها إلى مستويات مخيفة حقًا. كما أنها تشكل خطورة على مينا الأسنان وتزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري. يجب عليك أيضًا توخي الحذر عند تناول المشروبات الكحولية: فهي ليست فقط غنية بالسعرات الحرارية في حد ذاتها، ولكنها أيضًا تحفز الشهية.
يجب على أولئك الذين يحلمون بعدم زيادة الوزن أن يفهموا جيدًا كيف يؤثر منتج معين على الوزن. لذلك، اليوم في بوابة فقدان الوزن “اخسر الوزن بدون مشاكل” نتحدث عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا.
بالطبع، نحن نفهم أن كل شخص لديه خصائص فردية. ولذلك، لا يمكن أن يكون هناك إجابة محددة. يُنظر إلى منتج واحد بشكل مختلف من قبل أشخاص مختلفين. لكن اليوم سنتحدث عن الأطعمة التي تزيد وزنك بسرعة في كل الأحوال. سنخبرك بشكل منفصل عن الأطعمة التي تجعل النساء أكثر بدانة وما هي الأطعمة التي تجعل الرجال أكثر بدانة.
ما هو المنتج الذي سوف يزيد وزنك بالتأكيد؟
دعونا نلقي نظرة على قائمة الأطعمة الرئيسية التي تعزز زيادة الوزن:
- الدهون من أصول مختلفة،
- النقانق، واللحوم الباردة، ولحم الخنزير المقدد، واللحوم الدهنية،
- – الأرز، وكذلك الفول السوداني،
- رقائق الشوفان، عصيدة الحنطة السوداء،
- الجبن الحلو وكتلة اللبن الرائب وجميع الأجبان الصلبة،
- زيتون,
- بطارخ السمك،
- مخبز،
- حلويات,
- كيك،
- اللحوم المدخنة,
- رقائق،
- منتجات لتناول وجبة خفيفة سريعة في المطاعم.
إذا كنت تعتقد أننا سنخبرك بعد ذلك بالأطعمة التي يمكنك تناولها دون زيادة الوزن، فستصاب بخيبة أمل للأسف. لا يمكنك الإفراط في تناول أي شيء. إذا كنت لا تعرف باعتدال، فإن أي طعام يمكن أن يجعلك تشعر بالتحسن، ولكنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاقم صحتك، إذا، على سبيل المثال، استندت إلى شيء واحد واستبعدت شيئًا آخر.
وعلى العكس من ذلك، إذا كنت ترغب في زيادة وزنك، مثلاً، تعاني من نقص الوزن، فلا يجب الاعتماد على المنتجات المذكورة أعلاه. في هذه الحالة، يجب أيضًا تعديل النظام الغذائي مع أخصائي التغذية.
ما الذي يسبب السمنة في الساقين؟
في بعض الأحيان يبدو كل شيء طبيعيًا، ولكن على الشاطئ تشعر بعدم الراحة لأن ساقيك أصبحت أكثر امتلاءً. لمنع حدوث ذلك، عليك أن تفهم ما هي الأطعمة التي تجعل ساقيك سمينة. كل شيء مقلي ولحمي. بدلاً من ذلك، استبدل المنتج بالأسماك غير المقلية والمقرمشة، ولكن المسلوقة أو المطبوخة في غلاية مزدوجة.
يجدر التحدث بشكل منفصل عن الوقت الذي تصبح فيه الوركين سمينة. تكتسب النساء الوزن بشكل طبيعي في هذه المنطقة. تظهر هنا الخلايا التي تتراكم وتحييد المواد السامة. عندما يكون الجسم خبثًا خطيرًا، تظهر الكثير من رواسب الدهون، ما يسمى، على الوركين.
الآن سيخبرك الموقع بمزيد من التفاصيل عن الأطعمة التي تجعل النساء يكتسبن الوزن بسرعة.
تغذية المرأة
تحلم جميع النساء بأن تكون رشيقة وجميلة، بغض النظر عن العمر. لكن الرقم الموجود على الميزان والانعكاس في المرآة يمكن أن يخيب الآمال ويؤدي إلى الاستسلام ببساطة.
ماذا يحدث لأنني لا آكل أي شيء ضار بشكل خاص؟ هذا سؤال كثيرا ما تطرحه النساء على أنفسهن، على الرغم من أنهن لا يفهمن ما هي الأطعمة التي تسبب السمنة لدى النساء. وسنتحدث عن هذا الآن.
قبل أن أتحدث عن التغذية، أود أن أركز على هذا. لا يجب أن تأكل على دفعات وأن تستبدل كل هذا بنظام غذائي مرهق. لا تظن أنه يمكنك الإفراط في تناول الطعام لعدة أيام متتالية، ثم الجلوس على الماء والخبز لمدة يوم - وسيكون الأمر رائعًا. وهذا أيضًا ضار بالصحة فهو يعطل عمل الأعضاء الداخلية بشكل كبير ويزيد من سوء عملية التمثيل الغذائي.
لذلك، قد يبدو الأمر متناقضًا بالنسبة للكثيرين، لكن لا يجب أن تقيد نفسك كثيرًا في بعض المنتجات. تحتاج إلى تناول نظام غذائي متوازن.
ولكن لا تزال هناك إجابة عن الأطعمة التي تجعلك سمينًا أكثر من غيرها. كل امرأة تعرف هذا، لكنها تحاول على الأرجح أن تفكر بالعكس. كلما أسرعت في تناول كعكة أو قطعة من الفطيرة، كلما كان ذلك أقل ضررًا على شكلي. ولكن هذا، للأسف، خاطئ تماما. يجب عليك تجنب الكعك، ولكن بالنسبة للحلويات، أعط الأفضلية للفواكه.
كيف يمكنك أن تعرف بسرعة ما تحتفظ به المرأة عادة في حقيبتها؟ الشوكولاتة أو الحلوى. يتم ابتلاعه أثناء الجري، ولكن بعد ذلك ترغب بسرعة في تناول الطعام مرة أخرى، خاصة وأن الشعور بالجوع غير راضٍ. في بعض الأحيان، حتى في وقت لاحق، يكون من الصعب أن تتذكر أنك أكلت شيئًا ما خلال النهار. فقل للجميع: ما هذا؟ لا آكل أي شيء طوال اليوم ويزداد وزني. ولكن في الواقع - هناك قطعة من الشوكولاتة، وهناك رقائق البطاطس، وهناك جزء من البطاطس المقلية - وهذا كل شيء، بدأت العملية، وبدأت في اكتساب الوزن.
إليك كيفية حماية نفسك من سلوك الأكل غير الصحي والتوقف عن زيادة الوزن: أضف كل طعام تأكله خلال اليوم إلى طعام خاص. ربما في المرة القادمة التي تبدأ فيها بفك غلاف الحلوى، تذكر أنه يجب كتابة هذه "الخطيئة" على الورق، ووضع الحلوى جانبًا، أليس كذلك؟ انظر، لن يزيد وزنك بسرعة فائقة.
التغذية للرجال
دعونا نتحدث عن الأطعمة التي تجعل الرجال سمينين. بشكل عام، يعاني جميع الأشخاص من نفس الأطعمة وخاصة من كمية الطعام المتناولة. المشكلة برمتها هي أن ممثلي النصف الأقوى للبشرية يحبون تناول الطعام بكميات كبيرة.
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الوجبات السريعة خطرة جدًا على الرجال، لأنهم يحبون مذاقها وحقيقة أنهم يستطيعون الحصول على ما يريدون بسرعة. حتى مع التركيز على نقاط الضعف الذكورية هذه على وجه التحديد، توفر McDuck الفرصة لطلب الطعام لنفسك من خلال القيادة في سيارتك، دون الحاجة إلى الخروج!
بالإضافة إلى اللحوم، والمقلية على أفضل وجه ممكن. كل شيء سيكون على ما يرام، ولكن إذا تحرك الرجل قليلا، فهذا يعمل ضده فقط.
المواقف الخطرة: أبقِ فمك مغلقًا
بشكل منفصل، أود أن أتحدث ليس كثيرا عن ما هي الأطعمة، ولكن أيضا لماذا يصاب الناس بالسمنة.
غالبًا ما ترتبط زيادة الوزن بعدد من المواقف.
- فترة الحيض. أثناء الحيض والأسبوع الذي يسبقه، غالبا ما تبدأ الفتيات في تناول الكثير. نعم، هم يدركون ذلك تماماً، لكنهم لا يستطيعون التحكم في تغذيتهم. والآن يبدو أنك ترى أن بطنك أصبح ممتلئًا، لكنك تعتقد: هذا هو الحال دائمًا مع الدورة الشهرية، وعندما تنتهي، سأقوم بضخ عضلات البطن. وتأكل حتى تشبع وأنت مرتاح البال. لكن "هذه الأيام" تمر، ولا تبدأ التدريب مرة أخرى، وينمو الوزن، وتطعم نفسك "الإفطار".
- الوضع المجهدة. في بعض الأحيان، بالطبع، يصبح الناس، على العكس من ذلك، أرق أثناء التوتر. ولكن في كثير من الأحيان يحاول أولئك الذين يعانون من ضائقة عاطفية خطيرة أن "يحبوا" أنفسهم بالطعام. ويبدأ في السمنة بسرعة كبيرة. بالمناسبة، يعاني الرجال بشكل خاص من هذا.
- بعد النظام الغذائي. هذه المرة خطيرة بشكل خاص. يبدو أنك قد أكملت بعض الاختبارات الصعبة، بل وشاهدت النتيجة، وتعتقد أن الأمر سيكون دائمًا على هذا النحو. وتبدأ في "الوليمة" والاحتفال. ليست هناك حاجة لتقييد نفسك أولاً في كل شيء ثم تحميل معدتك.وهذا أمر خطير ليس فقط على شخصيتك، ولكن أيضًا على صحتك العامة.
- العطل. العطلات محفوفة بالإفراط في تناول الطعام. الطاولة مليئة بالأطباق، وتريد تجربة كل ما هو موجود، وأكثر من ذلك.
- فراق مع أحد أفراد أسرته. أريد إرضاء نفسي، على الأقل بالطعام.
- قبل حدث مهم. في كثير من الأحيان يشعر الناس بالتوتر ويبدأون في تناول الطعام أكثر من المعتاد.
- حمل. تتوقف المرأة عن السيطرة على نفسها وتبدأ حرفيًا في "تناول الطعام لشخصين"، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن هذا أمر خطير بالنسبة للطفل، وبعد الولادة سيكون من الصعب للغاية العودة إلى الشكل.
كيف تأكل لذيذ ولا تزيد الوزن؟
- الفواكه أفضل من الكعك والحلويات الأخرى، ولكن لا ينبغي أن تبالغي في تناولها، وخاصة العنب والموز. كما أنها تشكل خطر التحسن.
- تناول سلطة الملفوف مع خبز القمح الخشن. هذا سيجعلها لذيذة ومغذية.
- لتناول وجبة خفيفة، خذ حفنة من اللوز.
- للاستمتاع بالأطعمة المقلية، استخدمي مقلاة غير لاصقة.
- اصنعي صلصاتك الخاصة لتنكيه أطباقك دون استخدام المايونيز.
لذلك، اكتشفنا ما هي الأطعمة التي تزيد وزنك بسرعة، ونفهم سبب حدوث ذلك. من المهم عدم استبعاد أحد الأطعمة والاعتماد على آخر، ولكن تغيير أسلوبك في التغذية بشكل عام.
مقالات حول هذا الموضوع
