ملفات تعريف الارتباط الناعمة اللذيذة للعام الجديد. وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة مع الزنجبيل والقشدة الحامضة وعجينة العسل بالكريمة الحامضة للعام الجديد

تعتبر المعجنات الشهية عنصرًا مهمًا في قائمة أطباق العام الجديد. في أيام العطلات ، يتغذى كل من الأطفال والكبار عن طيب خاطر على ملفات تعريف الارتباط المعطرة ، وتغلف رائحتها الحارة المنزل بأكمله وتخلق جوًا من الراحة وقصة خيالية. كما ستكون زخارف الحلويات المختلفة مفيدة أيضًا.

سيخلق الجليد الأبيض مظهرًا ثلجيًا ، وستذكرك الرشات متعددة الألوان بمحتويات الألعاب النارية وإشراق أكاليل الزهور ... بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تصبح معجنات رأس السنة الجديدة جزءًا من الديكور الاحتفالي. من السهل إعطاء Gingerbread مظهر رموز السنة الجديدة: أشجار عيد الميلاد ، والقفازات ، ولف الهدايا. كل ما تحتاجه هو الأنماط الصحيحة والخيال الجيد.

غالبًا ما يتم استبدال زينة عيد الميلاد بملفات تعريف الارتباط ، وستسعد مجموعة من المعجنات المجسمة في عبوات أنيقة خبراء الحلويات. باختصار ، نهاية ديسمبر هي الوقت الذي يتحول فيه الطهي إلى إبداع. وستساعدك الوصفات من مقالتنا في ذلك. خبز الزنجبيل المصنوع وفقًا لهذه التعليمات سوف يغزو الجميع ، من الصغار إلى الكبار. وزخرفة الأشياء الجيدة متروك لك.

اسم: كعكة الزنجبيل
تم إضافة التاريخ: 07.12.2015
وقت الطبخ: ساعاتين
حصص لكل وصفة: 12
تقييم: (1 ، راجع. 1.00 من 5)
مكونات

وصفة خبز الزنجبيل

خلال العطلة الشتوية ، تعد كعكات الزنجبيل المفضلة لدى معظم ربات البيوت. لتحضير العجينة ، نقطع الزبدة إلى مكعبات ونخفق مع السكر. عندما يصبح المزيج ناعمًا ، أضيفي الزنجبيل والبيض. ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر ويضاف إلى العجينة ويخلط. لف الكتلة الناتجة بفيلم التشبث وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

افردي العجينة المنقوعة إلى سمك 0.3-0.4 سم ، سخني الفرن إلى 180 درجة. قصي الأشكال وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. اخبزيها لمدة 10 دقائق. عندما يبرد الخبز النهائي قليلاً ، يمكنك الانتقال إلى أكثر الأشياء إثارة للفضول - تزيين ملفات تعريف الارتباط.

رجال خبز الزنجبيل - أحد أهم تقاليد رأس السنة الجديدة يخلط مكونات الصقيل ويضاف 50 مل من الماء ويضرب بالخلاط لمدة 8-10 دقائق. يجب أن يكون الزينة سميكة ولامعة. إذا لزم الأمر ، قم بتخفيفه بالماء أو أضف ملعقة من السكر البودرة. يمكن إضافة ألوان الطعام إلى التزجيج. املأ كيس المعجنات بالكتلة وابدأ في الرسم من الحواف ، وانتقل بسلاسة إلى منتصف خبز الزنجبيل.

لست مضطرًا إلى تغطية ملفات تعريف الارتباط تمامًا بالجليد - يمكنك تزيين إبداعاتك بنمط جميل أو رشات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الديكور على شكل أقواس أو شرائط حمراء سيضيف سحرًا خاصًا إلى خبز الزنجبيل. قم بتخزين المنتجات النهائية في صندوق مغلق.

وصفة الغريبة

اسم: كعكة الغريبة
تم إضافة التاريخ: 07.12.2015
وقت الطبخ: ساعاتين
حصص لكل وصفة: 12
تقييم: (1 ، راجع. 1.00 من 5)
مكونات حتى الطاهي المبتدئ يمكنه خبز كعكات الزنجبيل المقرمشة ، وسيتم تخزينها لفترة أطول من المعتاد. قسّم عصا الزبدة إلى قسمين متساويين. نطحن الأول بالخلاط مع السكر ، نذوب الثاني في الميكروويف ويخلطون مع الأول. أضف الملح والبيكنج باودر والبيض إلى الكتلة.

نخفق جميع المكونات ونضيف الدقيق المنخل ونعجن العجينة بملعقة خشبية ثم باليد. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. نفرم العجينة بسمك 0.5 سم ونقطع الأشكال ونرش الدقيق. سخني الفرن إلى 250 درجة واخبزي البسكويت لمدة 5-7 دقائق.

أثناء طهي خبز الزنجبيل ، استمري في التزيين. اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوي. يضاف إليه السكر البودرة تدريجياً ويضرب بسرعة عالية. قسّم الخليط المحضر إلى جزأين متساويين. امزج واحدة مع الكاكاو - ستحصل على كريمة الشوكولاتة. عندما تبرد الكعكة ، غطي البسكويت بالجليد ، وصبي فوقها رقائق متعددة الألوان.

وصفة لملفات تعريف الارتباط عسل القشدة الحامضة

اسم: بسكويت العسل بالكريمة الحامضة
تم إضافة التاريخ: 07.12.2015
وقت الطبخ: 1 ساعة و 30 دقيقة
حصص لكل وصفة: 12
تقييم: (1 ، راجع. 1.00 من 5)
مكونات ملفات تعريف الارتباط الحلوة بالزنجبيل لذيذة فقط! خاصة إذا أضفت مكسرات أو قطع مربى إلى العجينة. أولاً ، تذوب الزبدة وتخلط مع السكر حتى تصبح ناعمة. أضيفي القشدة الحامضة والعسل والصودا واخلطيهم مرة أخرى. يُنخل الدقيق ويُعجن العجين ويُغطّى بورق لاصق. اترك الفراغ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

ثم افردي العجينة بطبقة 0.5 سم وقطعي البسكويت. يمكنك أيضًا تصميم koloboks من القشدة الحامضة وعجين العسل. سخني الفرن إلى 180 درجة ، ضعي ورق الزنجبيل على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة. تزيين ملفات تعريف الارتباط النهائية حسب الرغبة.

وصفة لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد مع التوابل

اسم: كوكيز بالتوابل
تم إضافة التاريخ: 07.12.2015
وقت الطبخ: ساعتان و 30 دقيقة
حصص لكل وصفة: 12
تقييم: (1 ، راجع. 1.00 من 5)
مكونات
منتج كمية
للاختبار:
دقيق 500 جرام
سمنة 100 جرام
سكر بني 180 جرام
بيضة حاسب شخصي 1.
عسل خفيف 50 غ
مسحوق الخبز 15 جرام
القرفة المطحونة 5 جرام
جنزبيل مطحون 7 غ
ملح 1 قرصة
للتزجيج:
شوكولا مرة 150 جرام
كريم قليل الدسم 100 مل
الحلويات تتصدر ذوق
اخفقي الزبدة مع السكر. يُضاف البيض والعسل ويُخفق مرة أخرى. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والتوابل بشكل منفصل. اعجن العجينة واتركيها في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة. افردي العجينة إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، اقطعي الأشكال واخبزيها لمدة 7-8 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة. حاول ألا تجفف ملفات تعريف الارتباط أثناء القيام بذلك.

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف إليها الكريمة. أثناء طهي الكريمة ، حركها حتى تحصل على كتلة متجانسة ولامعة. اتركه 30 دقيقة ليبرد ويثخن. انشر كريمة الزنجبيل برفق فوق ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، مع وضع رشات الحلويات فوقها.
مسحوق الكاكاو

2 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة بيض 3 قطع. ملح 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 2 ملعقة صغيرة للتزجيج: سكر ناعم 300 غرام بيض 3 قطع. رائحة الحمضيات والقرفة هي الرائحة الحقيقية للعام الجديد! ابدأ في طهي خبز الزنجبيل المعطر بالبرتقال. قطع الحماس والضغط على العصير. اخلطيها مع الزبدة والبيض والدقيق والسكر. يضاف مسحوق الكاكاو والزنجبيل والقرفة والعسل والبيكنج بودر والملح والقشر المبشور.

اعجن العجينة واقسميها إلى أربع حصص. تُلف كل قطعة على هيئة طبقة بسماكة 0.3 - 0.5 سم وتُقطع الأشكال من العجين وتُخبز لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة. في هذا الوقت ، قم بإعداد التزجيج. افصل البياض عن الصفار واضرب البياض حتى يصبح رغويًا.

يُسكب المسحوق بجرعات صغيرة ويُخفق المزيج بسرعة عالية. إذا كان الزينة سائلة ، أضيفي إليها القليل من البودرة. اتركي الزينة تتكاثف قليلاً وزيني بها إبداعاتك الحلوة. هذا كل شئ. تجارب سنة جديدة سعيدة!


ترفع كعكات رأس السنة الجديدة مع كريمة الزينة المزاج الاحتفالي وتجلب الفرح ، خاصة للأطفال. يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط بشكل جميل وتقديمها كهدية للأصدقاء والأحباء. على طاولة العام الجديد مع - سيكون إضافة رائعة للحلوى.

اليوم سوف تتعلم وصفات بسيطة لتحضيرها. سوف يفاجئك التصميم الأصلي للتماثيل بسرور. ستساعدك نظرة عامة على جميع لحظات عملية الخبز بمساعدة الصور ومقاطع الفيديو على اتخاذ الخيار الأفضل.

العام الجديد القادم هو عام الكلب الأصفر وفقًا لعلامة الأبراج ، لذلك يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط على شكل كلب على الطاولة.

كعك الزنجبيل مع الجليد - وصفة خطوة بخطوة

اخبز ملفات تعريف الارتباط ، وضعها في صندوق جميل وقدمها إلى وجهتها.

مكونات:

  • دقيق القمح - 270 جم
  • سكر - 100 جم
  • زبدة 100 جم
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سكر الفانيليا - 1 كيس
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل المطحون - 2 ملاعق صغيرة
  • القرفة - 1 ملعقة صغيرة
  • الهيل - 1/2 ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب - 1/2 ملعقة صغيرة
  • كاكاو - مسحوق - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق

  1. أضف كيسًا من سكر الفانيليا أو الفانيلين إلى السكر.
  2. أضف 1 ملعقة صغيرة إلى كوب دقيق. مسحوق الخبز.
  3. في كوب منفصل ، نبدأ في الجمع بين جميع المكونات الجافة: الدقيق والزنجبيل والقرفة والهيل وجوزة الطيب ومسحوق الكاكاو. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

4. في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة والسكر. فاز على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.

5. نضيف البيضة ونخفق مرة أخرى في كتلة متجانسة.

6. اتضح مثل هذا الخليط الزيتي ، كما في الصورة.

7. أضيفي خليط الزبدة إلى الدقيق المتبل.

8. اعجن أولاً بملعقة في وعاء ، ثم ضعيها على المنضدة واعجني بيديك.

9. نغلق العجين النهائي بهيكل متجانس بغشاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

10. ثم نقسم العجينة إلى قسمين. نترك جزءًا واحدًا في الثلاجة (حتى لا يذوب وسنخبز أيضًا كعكات رأس السنة الجديدة) ، ونلف الجزء الثاني بين أوراق البرشمان.

11. قم بلف طبقة بسمك 5 مم.

12. نأخذ أشكال القطع ونضعها فوق الطبقة الملفوفة ، نضغط براحة اليد - الشكل جاهز.

13. إزالة العجين الزائد بأصابعك على الجانب.

14. ضعيها مع الورق على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 10 - 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

15. لتحضير التزجيج ، نأخذ المكونات ، كما في الصورة.

16. صب البروتين من بيضة واحدة في وعاء نظيف واضرب في رغوة خفيفة.

17. ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً إلى البروتين المخفوق ويقلب. يضاف عصير الليمون ويقلب مرة أخرى. يجب أن يكون الاتساق سلسًا وموحدًا وممتدًا ، كما في الصورة.

18. نبدأ في تزيين (طلاء) ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا وفقًا لمخيلتنا الشخصية.

19. ضعي كعكات رأس السنة الجديدة في إناء وزيّني مائدة الأعياد. أو ضعها في صندوق وقدمها كهدية.

زخرفة (رسم) من كعك الزنجبيل - مراجعة مع الصورة

شاهد أمثلة لتزيين أو تلوين ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل وافعل الشيء نفسه.

  1. ندفة الثلج والبسكويت على شكل قلب.


2. الرسم على الخبز: ندفة الثلج ، ثلج ، الغزلان.

3. زخرفة سطح ملف تعريف الارتباط

4. نقوم بتزيين رجال الثلج بالجزر والوشاح.

5. هناك أوقات يتزامن فيها العام الجديد مع ذكرى سنوية أو حدث مهم للناس ، لذا فإن تزيين سطح الخبز بباقات من الزهور يعد خيارًا رائعًا.

6. انظر جميلة لوحة سطح DIY.

7. على الرجل الثلجي نشكل قبعة وأنف جزرة وخدود وردية ووشاح.

8. نرسم توت وغابة غزال.


9. نرسم كمامة كلب - بطلة العام الجديد.

حظا سعيدا الخبز والرسم الجميل ، سوف تنجح.

ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد "Melt snowman" - وصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة

سوف تحتاج:

  • 1 برتقالة
  • 150 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • 2 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
  • 2 بيض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 500 جرام طحين

طبخ

  1. أزل قشر البرتقال واضغط على العصير.
  2. افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا. اخفقي في البيض واخلطي. يُضاف الحماس وعصير البرتقال ويُخلط جيدًا مرة أخرى. نضيف البيكنج بودر والدقيق ونعجن العجينة.
  3. افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 2-3 مم. باستخدام قطاعة ملفات تعريف الارتباط أو كوب ، قم بقص الأشكال الدائرية لملفات تعريف الارتباط المستقبلية.
  4. ادهن ورقة خبز أو صفها بورق زبدة. ضع ملفات تعريف الارتباط. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
  5. ملفات تعريف الارتباط جاهزة وتنتقل.

زخرفة ملفات تعريف الارتباط

  1. للزينة سوف تحتاج: بيضة - 2 قطعة ، سكر بودرة - 300 جرام ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ألوان طعام بألوان مختلفة.
  2. حضري الزينة البيضاء: اخفقي بياض البيض والسكر البودرة.
  3. قم بتزييت كل ملف تعريف ارتباط بالجليد.
  4. ضع قطعة واحدة في الأعلى. أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لصقها على الصقيل.
  5. باستخدام الأصباغ في الأنابيب ، نرسم "عيون" و "أنوف" و "أفواه" وأوشحة لرجال الثلج المذاب.

كعكات عيد الميلاد جاهزة!

بسكويت الشوفان والتوت البري - وصفة سهلة

منتجات لـ 6 حصص:

  • 2 كوب دقيق الشوفان
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب مكسرات مقشرة
  • 100 جرام زبدة
  • 1 بيضة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب توت بري مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، رشة ملح

تحضير الوصفة

  1. يجب فرك الزبدة في درجة حرارة الغرفة بالسكر.
  2. اخفقي البيض بالملح واخلطيهم مع الزبدة.
  3. يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق والنخل.
  4. قطع المكسرات.
  5. ثم أضيفي دقيق الشوفان والمكسرات المقطعة والتوت البري إلى كتلة الزبدة. تخلط مع الدقيق.
  6. يُسكب المزيج على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، ويترك 5 سم بين ملفات تعريف الارتباط.
  7. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

خذ هذا كنصيحة: في المرة القادمة ، بدلاً من التوت البري ، أضف 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة ، مقطعة إلى قطع ، والتوابل (1/2 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا أو 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة) إلى هذا البسكويت اللذيذ ، 1/2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال أو الليمون المبشور.

وصفة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة "الأرانب"

منتجات 20 قطعة - للاختبار:

  • 2 كوب من الدقيق
  • 1 بيضة
  • 2/3 كوب سكر
  • 180 جرام سمن
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • حشوة - 1 علبة حليب مكثف مسلوق

منتجات الصقيل:

  • 1 بروتين
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • الدهانات الصالحة للأكل

وصفة الطبخ - ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد

  1. يخفق المارجرين مع السكر ويضاف البيض ويضرب أكثر قليلاً. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن العجينة الطرية. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
  2. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة ، اقطعي 40 أرنبًا متطابقًا واخبزيها.
  3. أضعاف الأرانب في أزواج ، مع طبقات من الحليب المكثف.
  4. للتزيين ، قلّبي بياض البيض بالشوكة ، وأضيفي المسحوق تدريجيًا حتى تحصل على كتلة سميكة تتدفق ببطء من الشوكة. أضف عصير الليمون. قسّم إلى عدة أجزاء ، امزج الطلاء في كل منها وارسم ملفات تعريف الارتباط.

بيديك في المنزل ، يمكنك تخيل وقطع أشكال مختلفة من الأشكال.

ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد. طلاء بالجليد على سطح ملفات تعريف الارتباط - فيديو

أتمنى أن تكون ، أيها القراء الأعزاء ، قد أحببت وصفات المعجنات الجميلة لطاولة العطلة التي اقترحتها.

realhousemoms.com

مكونات

من أجل الكعك:

  • 240 غرام زبدة
  • 150 غرام من السكر
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 240 غرام دقيق
  • 40 غ من الكاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة من الصودا.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب.

للتزجيج:

  • 90 غرام زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب
  • 250 غرام من السكر البودرة
  • الحلويات تحتل المرتبة الاولى - اختياري.

طبخ

اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا بالخلاط. يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والصودا والملح ويضرب حتى يصبح ناعمًا. يُسكب الحليب ويُخلط جيدًا مرة أخرى.

نفرم العجينة ونقطع دوائر أو أشكال بالشكل المطلوب. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق البرشمان واخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 13 دقيقة.

بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، اصنع الزينة. للقيام بذلك ، ضعي الزبدة والكاكاو والحليب في قدر واطبخي على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يرفع عن النار ويضاف السكر البودرة ويخلط جيدا.

رشي البسكويت مع كريمة الشوكولاتة وزينيه بالرش حسب الرغبة. تحتاج إلى القيام بذلك على الفور ، لأن التزجيج يتماسك بسرعة. إذا كان التزجيج سميكًا ، قم بتسخينه على النار لمدة 15-20 ثانية مع التحريك باستمرار.


thecreativebite.com

مكونات

  • 180 غرام زبدة
  • 200 غرام من السكر
  • 1 بيضة؛
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 320 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة من الصودا.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ؛
  • 140 مل كريما حامضة.

طبخ

يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي. يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا. نضع الطحين والبيكنج بودر والصودا والملح وجوزة الطيب والقشدة الحامضة ونعجن العجينة. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعتين على الأقل.

نفرم العجينة ونقطع الأشكال. نضعها على صينية خبز مغطاة بورق ونخبزها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة. يجب أن تحمر ملفات تعريف الارتباط قليلاً. اتركيه يبرد قبل وضع كريمة التزيين. ستجد ثلاث وصفات جليز في نهاية المقال.


homecookingmemories.com

مكونات

  • 240 غرام زبدة
  • 200 غرام من السكر
  • 60 غرام من السكر البودرة
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص نعناع - اختياري
  • 1 بيضة؛
  • 300 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر

طبخ

تُخفق الزبدة والسكر والسكر البودرة والفانيلين ومستخلص النعناع والبيض في الخلاط. إذا لم تتمكن من العثور على خلاصة النعناع ، فاستبدلها بقليل من القرفة. سيكون لملفات تعريف الارتباط طعم ورائحة شتوية مختلفة ، ولكن ليس أقل متعة. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح ويخلط جيدا.

قسّم العجينة إلى قسمين متساويين. أضف ألوان الطعام إلى إحداها لعمل عجينة حمراء زاهية. لف كل قطعة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

ثم قم بقطع بعض من العجين من كلا القطعتين. باستخدام يديك ، قم بلفها إلى نقانق رفيعة بطول 12 سم تقريبًا ، ثم لفها في جديلة وشكل "قصب حلوى". افعل الشيء نفسه بالنسبة لبقية الاختبار.

ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. يمكن تزيين ملفات تعريف الارتباط النهائية بالسكر البودرة.


سفن الفضاءandlaserbeams.com

مكونات

  • 240 غرام زبدة
  • 130 غرام من السكر
  • 2 بيض
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة + المزيد للتزيين
  • 360 غرام دقيق
  • نصف كوب جوز مفروم + المزيد للتزيين
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء + المزيد للتزيين
  • 1 تفاحة كبيرة
  • ربع كوب صلصة كراميل.

طبخ

اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط. يضاف البيض والفانيليا والملح والبيكنج بودر والصودا والقرفة. حرك حتى يصبح ناعما. يضاف الدقيق تدريجياً مع تحريك العجينة باستمرار.

نضيف المكسرات المقطعة ورقائق الشوكولاتة إلى العجينة. يمكنك أن تصنعها بنفسك: فقط اقطع الشوكولاتة البيضاء ناعماً. قشر التفاح وأزل اللب واقطعه إلى مكعبات صغيرة. أضيفي التفاح إلى الخليط وقلبي.

شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. قم بتسطيح الكرات بيدك قليلاً ، وقم بعمل فجوة صغيرة في منتصف كل منها واملأها بالكراميل. يرش بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة والقرفة. قم بتسطيح ملفات تعريف الارتباط باستخدام ملعقة لجعلها مسطحة.

توضع صينية الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة حتى تتحول البسكويت إلى اللون البني. برده تمامًا قبل التقديم. بالمناسبة ، في اليوم التالي ستكون ملفات تعريف الارتباط هذه ألذ من الطهي مباشرة.


وصفات-plus.com

مكونات

  • 220 غرام زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 240 غرام دقيق
  • 240 غ من الجوز المفروم
  • 200 غرام من السكر البودرة.

طبخ

اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط حتى يصبح المزيج كريمي. ثم نضيف الفانيليا والملح. يضاف الدقيق تدريجياً ، ويضرب العجين باستمرار. أضف المكسرات واخلط جيدا. تُقسم العجينة إلى قسمين ، وتُلف في غلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

بيديك ، شكلي كرات صغيرة بقطر حوالي 2.5 سم من العجين المبرد ، ضعيها على صفائح خبز مبطنة بورق ، واخبزيها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 12-14 دقيقة ، حتى يبدأ البسكويت في التحول إلى اللون البني. لا تخبز لفترة طويلة وإلا ستنكسر الكرات.

لف ملفات تعريف الارتباط التي لا تزال دافئة في مسحوق السكر. دعه يبرد ولفه في المسحوق مرة أخرى.


bettycrocker.com

مكونات

من أجل الكعك:

  • 300 غرام دقيق
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • 250 غرام سكر
  • 120 غرام زبدة
  • 100 غرام من الريكوتا
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • 2 بيض
  • فانيلين - على طرف السكين.

للتزجيج:

  • 280 غرام من السكر البودرة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طبخ

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. في وعاء آخر ، اخفقي السكر والزبدة الطرية وجبن الريكوتا وقشر الليمون بالخلاط. مع الاستمرار في الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر. أضيفي خليط الدقيق والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

شكلي العجينة المبردة على شكل كرات بقطر 2.5 سم ، وضعي الكرات على صفائح خبز مبطنة بالرق مع تسطيحها قليلاً من الأسفل. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 9-11 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.

أثناء تبريد ملفات تعريف الارتباط ، اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون. إذا كانت كريمة الزينة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من عصير الليمون. رش نصف ملعقة صغيرة من الزينة فوق كل قطعة بسكويت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين ملفات تعريف الارتباط برشات الحلويات.


Dinneratthezoo.com

مكونات

  • 120 غرام زبدة
  • 30 أعشاب من الفصيلة الخبازية كبيرة (يمكن استبدالها بأعشاب من الفصيلة الخبازية الناعمة) ؛
  • 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أخضر
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 350 غرام رقائق الذرة
  • القليل من الزيت النباتي
  • دراج حمراء - للزينة.

طبخ

تذوب الزبدة في قدر. يُضاف أعشاب من الفصيلة الخبازية ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا. إذا كنت تستخدم أعشاب من الفصيلة الخبازية ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وصب القليل من الماء في المقلاة.

ارفعي القدر عن النار وأضيفي ألوان الطعام والفانيليا ورقائق الذرة. امزج كل شيء جيدًا. ضعي ملعقة كبيرة من هذا الخليط على ورق برشمان مدهون بالزيت النباتي. بينما لم يبرد الخليط ، استخدم يديك لتشكيل أكاليل رأس السنة الجديدة منه وتزيين السراج. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على ورق البرشمان في درجة حرارة الغرفة.

ويظهر هذا الفيديو بوضوح عملية صنع هذه "الأكاليل":


bhg.com

مكونات

من أجل الكعك:

  • 240 غرام زبدة
  • 200 غرام من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 بيضة؛
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 270 غرام دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.

لملء:

  • 250 غرام من السكر البودرة
  • 30 غرام زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة من البن المطحون.
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • بعض الحليب.

طبخ

اصنع العجين أولا. اخلطي الزبدة والسكر والبيكنج بودر والملح بالخلاط. أضف البيض والفانيلين وحقق تناسقًا متجانسًا. نضيف الدقيق تدريجياً ونعجن العجينة. تُقسم العجينة إلى جزأين ، وتُلف في غلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة إلى شرائح رقيقة. تقطع الأشكال من العجين ، وتوضع على صفائح خبز مبطنة بالرق وتخبز في فرن محمى على 190 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق.

تخلط المكونات للحشوة وإضافة الحليب حسب الحاجة. يجب أن يكون لديك كريم سميك. انشر ملعقة صغيرة من حشوة القهوة على كعكة واحدة وقم بتغطيتها بقطعة ثانية. يُمزج الكاكاو مع السكر البودرة ويُرش فوق السندويشات.


wellplated.com

مكونات

  • 200 غرام من السكر
  • 240 غرام زبدة
  • 80 غرام جبن كريمي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 1 بيضة؛
  • 270 جرام طحين.

طبخ

اخلطي السكر والزبدة الطرية والجبن الكريمي والملح والفانيليا وصفار البيض حتى يصبح المزيج ناعمًا. يضاف الدقيق تدريجياً مع تحريك العجينة باستمرار. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة طوال الليل.

اقلب العجينة المبردة على لوح مرشوش بالدقيق ولفها على شكل صفيحة رقيقة. لا تتدحرج بشكل رقيق للغاية ، وإلا فإن ملفات تعريف الارتباط ستصبح قاسية. إذا كان هناك الكثير من العجين ، فقط ضعي الفائض في الثلاجة حتى المرة القادمة.

قطعي الأشكال من العجين وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق. تُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد قبل التزيين.


Cookingclassy.com

مكونات

  • 120 غرام زبدة
  • 150 غرام من السكر
  • 100 غرام من العسل
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء
  • 320 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من الصودا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ؛
  • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة ؛
  • ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.

طبخ

اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط. يضاف العسل والبيض والماء ويقلب. في وعاء آخر ، اخلطي باقي المكونات وأضيفيها تدريجياً إلى العجينة مع التحريك باستمرار. غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

افردي العجينة إلى طبقة رقيقة على سطح مرشوش بالدقيق. نقطع أشكال الرجال من العجين ونضعها على صاج مدهون بالزيت النباتي أو مغطاة بالرق. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لون الكوكيز ذهبيًا.

الآن بعد أن قمت بخبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، فقد حان الوقت لجعلها زينة حقيقية لطاولة العطلات. بفضل مجموعة متنوعة من القوالب والتزجيج اللذيذ وملون الطعام ومحقنة الطهي ، يمكنك إنشاء أعمال فنية حقيقية. إليك بعض الأفكار للإلهام:

1. الصقيل الكلاسيكي


thekitchn.com

مكونات

  • 250 غرام من السكر البودرة
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب
  • فانيلين - على طرف السكين.

طبخ

تغلب على جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة. لا ينبغي أن ينتشر الجليد ، ولكن في نفس الوقت ، يجب أن تكون مرتاحًا لتزيين ملفات تعريف الارتباط.

إذا كانت كريمة الزينة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الحليب. ضع في اعتبارك أنه سيزيد في الحجم أكثر. ثم ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة ألوان الطعام.

يجف هذا التزجيج لعدة ساعات. ولكن إذا كنت ترغب في تزيين ملفات تعريف الارتباط بنوع من أنواع الحلويات ، فمن الأفضل القيام بذلك فورًا بعد وضع الجليد. لذلك ستنتزع المجوهرات بشكل أفضل.

هناك العديد من التصميمات الأصلية لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد:

2. بروتين الصقيل


kingarthurflour.com

مكونات

  • 2 بياض بيض
  • 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • 330 جرام سكر بودرة.

طبخ

اخفقي بياض البيض وعصير الليمون بالخلاط. يضاف السكر البودرة المنخول ويضرب حتى يصبح ناعمًا. إذا كانت كريمة التزيين رقيقة جدًا ، أضيفي القليل من السكر البودرة ، وإذا كانت سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الماء.

فيما يلي بعض الأفكار حول كيفية تزيين ملفات تعريف الارتباط بصقيع بياض البيض:

3. الزبدة الصقيل


طعم دوت كوم

مكونات

  • 75 غرام زبدة مذابة
  • 500 غرام من السكر البودرة
  • فانيلين - على طرف السكين.
  • 5 ملاعق كبيرة من الحليب.

طبخ

تغلب على جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح كريمية. إذا كان الزينة سائلة جدًا ، أضيفي بعض الحليب.

تعرف على مدى سهولة تزيين ملفات تعريف الارتباط بكريمة الزبدة:

يمكنك تزيين شجرة عيد الميلاد بمثل هذه ملفات تعريف الارتباط الجميلة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل ثقوب في ملفات تعريف الارتباط قبل الخبز ، ثم إدخال شرائط رفيعة هناك. ويمكن أن تكون أيضًا هدية غير عادية.

سيأتي العام الجديد وعيد الميلاد قريبًا ، لذلك تحتاج إلى إعداد قائمة وإعدادها مسبقًا. في هذه المقالة سوف تتعلم عدة وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة من أنواع مختلفة من العجين والأشكال والديكورات والطلاءات الزجاجية لتزيينها.
محتوى الوصفة:

السنة الجديدة هي عطلة مفضلة للكثيرين ، والبسكويت هذه الأيام هي طعام مفضل. في ليلة رأس السنة الجديدة ، يجب عليك بالتأكيد القيام بخبز ورسم ملفات تعريف الارتباط السحرية للعام الجديد على شكل رقاقات الثلج والنجوم وأشجار عيد الميلاد والملائكة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يشارك الطفل في هذا الإبداع.

ليس من الصعب تحضير ملفات تعريف الارتباط المصنوعة يدويًا ، يمكن استخدام أي عجينة. الشيء الرئيسي هنا هو تزيين ملفات تعريف الارتباط بمهارة وجمال: تطبيق لوحة مع طلاء زجاجي ناعم ولامع ولامع ، والذي سيكون عملاً فنياً حقيقياً. ملفات تعريف الارتباط التلوين ممتعة ومثيرة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التزجيج ليس فقط أنيقًا وجميلًا ، ولكنه مفيد أيضًا. بفضل ذلك ، تحتفظ المنتجات بالانتعاش لفترة أطول. وإعداد مثل هذا الزخرفة سهل للغاية وبسيط وغير مكلف. لأبسط طلاء ، ما عليك سوى السكر والماء. على الرغم من وجود العديد من وصفات الديكور.


لكي يكون الخبز دائمًا مذهلاً وجميلًا وعطرًا ، عليك اتباع قواعد معينة لإعداد التزجيج.
  • يجب ألا يكون الزينة سميكة جدًا أو سائلة جدًا. قوامه الطبيعي يشبه القشدة الحامضة. ثم يتم تطبيقه جيدًا على ملفات تعريف الارتباط ، وسرعان ما يتم التقاطه ولن ينتشر. لكن إذا خرج سائلًا جدًا ، أضف القليل من السكر البودرة ، الماء الساخن الكثيف.
  • عند تحضير الصقيل ، غالبًا ما يتم استبدال الماء بعصير الليمون ، أو تُضاف بضع قطرات منه لإضفاء النكهة. سوف يعطي طعم ورائحة رائعة. بالنسبة للسلع المخبوزة شديدة الحلاوة ، من الأفضل استخدام عصير الليمون أكثر ، فهذا سيخلق طعمًا متباينًا.
  • طعم غني ، ملمس ناعم وكثيف ، سوف يتحول التزجيج إلى البروتينات وصفار البيض. يستخدم الجليد الأبيض لرسم الأنماط ، بينما يعطي الصفار لونًا مصفرًا. للسلامة ، يُنصح بتجفيف مثل هذا التزجيج في الفرن. توضع المنتجات في فرن ساخن حتى 100 درجة مئوية. هذه العملية لن تخبز التزجيج فحسب ، بل تحمي أيضًا من السالمونيلا ، لأن. يموت عند 70 درجة مئوية.
  • غالبًا ما يضاف تلوين الطعام إلى التزجيج. ملفات تعريف الارتباط معهم مشرقة واحتفالية ومبهجة المظهر. يتم استخدام ألوان الطعام التي يتم شراؤها من المتجر ، ولكن من الأفضل إضافة منتجات تلوين طبيعية. على سبيل المثال ، مربى التوت (لون أحمر) ، كركم وقطعة زبدة (لون برتقالي) ، نعناع مطحون (لون أخضر). يعطي اللون البني مسحوق الشوكولاتة أو الكاكاو. ولكن من الأفضل عدم استخدام الشوكولاتة المسامية ، ولكن استخدام الشوكولاتة العادية.
  • يتم تطبيق طلاء سائل بفرشاة في عدة طبقات. للرسم ، يتم استخدام حقنة الحلويات أو حقنة طبية منتظمة يمكن التخلص منها.

  • سهل:اخلطي 200 جرام من السكر البودرة مع 4 ملاعق كبيرة. ل. وضع الماء الساخن على نار صغيرة. يُطهى لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح ناعمًا. رشي الصقيل الساخن فوق البسكويت.
  • من صفار البيض:اخفقي 5 صفار مع 3-4 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال حتى تصبح الرغوة متماسكة. تدريجيًا أدخل 1.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. غطي المنتجات بالزجاج ، وجففيها في الفرن عند درجة حرارة 100 درجة مئوية.
  • مع الروم: 1 ش. نخل السكر البودرة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ماء و 3 ملاعق كبيرة. روما. افرك جيدًا وغطي الحلوى.
  • شوكولاتة:كسر 100 غرام من الشوكولاتة ، أضف 3 ملاعق كبيرة. الماء الساخن وسخني حتى تذوب الشوكولاتة. ضع 1 ملعقة كبيرة. زبدة طرية و 100 جرام سكر بودرة. تقليب وتزيين المعجنات.


وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط للعام الجديد هي الكثير من السعادة والمزاج الجيد والقليل من السحر والإيمان بالمعجزات. ثم كل شيء سوف يعمل! من النقاط المهمة في إعداد ملفات تعريف الارتباط الالتزام الصارم بالوصفة. يتطلب العجين المختلف نهجًا محددًا. لذلك ، لا تغير تقنية التحضير وعدد المكونات.

في تحضير عجينة البسكويت ، تعتبر عملية العمل مع الزبدة مهمة. إذا تم خلطه بالسكر عن طريق ذوبانه على الموقد ، فسيكون المنتج زيتيًا. ستأتي ملفات تعريف الارتباط القاسية والقاسية من الزبدة المبردة. ستكون ملفات تعريف الارتباط الرقيقة إذا تم إذابة الزبدة مسبقًا. لتسريع هذه العملية ، يمكن تقطيع الزبدة إلى شرائح صغيرة.

يُنصح بعجن العجين بعيدًا عن الموقد. غالبًا ما يجب تبريد العجين مسبقًا في الثلاجة لبضع ساعات. لمنع تسخين العجين ، قسّمه إلى أجزاء - أثناء العمل مع إحداها. عندما تخرج العجينة من الثلاجة ، اعجنها قليلاً بيديك ، ثم ابدأ في لفها.


من السهل جدًا تحضير ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بيديك. من خلال ربط جميع أفراد الأسرة بعملية الطهي ، يمكنك ترتيب عطلة صغيرة ومثيرة.
  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 368 سعرة حرارية.
  • عدد الحصص - 10 قطع.
  • وقت الطهي - 30 دقيقة

مكونات:

  • زبدة طرية - 100 جم
  • سكر بودرة - 100 جم للعجين ، 110 جم للتزجيج
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • طحين - 275 جم
  • مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
  • بروتين - 1 جهاز كمبيوتر. في الصقيل
  • ملون غذائي

التحضير خطوة بخطوة:

  1. اخفقي الزبدة مع السكر. أضف البيض وخلاصة الفانيليا والدقيق. يعجن العجين.
  2. افردي العجينة بسمك 1 سم واقطعيها باستخدام قواطع البسكويت. ضعها بحذر على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
  3. تُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. قم بتبريد المنتجات لمدة 5 دقائق على صينية خبز ، ثم ضعها على رف سلكي حتى تبرد تمامًا.
  5. لعمل الزينة ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة.
  6. أضيفي بعض السكر البودرة واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المسحوق المتبقي ويُمزج. أضف الصبغة وقلّب.
  7. تزيين المعجنات الجاهزة بالثلج وتقديمها على الفور لشرب الشاي.


ستضفي ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل للعام الجديد على شكل شخصيات خرافية مزاجًا احتفاليًا وتزين طاولة العام الجديد بشكل مثالي. ولتطبيق الرسم الإبداعي ، اجذب الأطفال ورتب السحر الحقيقي الغامض.

مكونات:

  • طحين - 200 جم
  • بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة
  • الزنجبيل المطحون - 2 ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
  • عسل سائل - 3 ملاعق صغيرة
  • الزيت في درجة حرارة الغرفة - 100 جم
  • سكر - 100 جم
التحضير خطوة بخطوة:
  1. في وعاء واحد ، اخلطي صودا الخبز والدقيق.
  2. في وعاء آخر ، افركي الزبدة بالسكر. أضف البيض والعسل. تخلط جيدا وتوضع الكتلة في وعاء من الدقيق.
  3. اعجن العجينة حتى يتحول لونها إلى البني. يجب أن يتوقف العجين عن الالتصاق بيديك.
  4. توضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  5. افردي العجينة المبردة بسمك 7 مم وقصي الأشكال بسرعة.
  6. نضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ونضعها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. عندما تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني ، تكون جاهزة. سيصبح الخبز طريًا في البداية ، لكن بعد ذلك سيبرد ويصبح مقرمشًا.
  • كوبين أو ثلاثة أكواب من الدقيق
  • نصف كوب سكر
  • اثنين من صفار الدجاج
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة حامض الستريك.
  • لرسم ملفات تعريف الارتباط:

    • مسحوق الرمل ،
    • بياض البيضة،
    • عصير ليمون،
    • تلوين الطعام - للتزجيج ،
    • شوكولاته بيضاء،
    • كرات فضية صالحة للأكل أو غيرها من الحلي والتماثيل الزخرفية.

    طبخ ملفات تعريف الارتباط

    1. أولاً ، لنصنع العجين.

    اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وحمض الستريك جيدًا. صب كل شيء على لوح كبير أو في وعاء به شريحة. اصنع حفرة في المنتصف وضع فيها الصفار ، ثم قطع صغيرة زيوت .

    الآن بعناية ، حتى تصبح ناعمة ، تذكر الخليط بيديك. يجب أن يكون لديك عجينة ضيقة.

    ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة. ثم قم بلفها بسمك حوالي 1 سم.

    2. استخدام القوالب لصنع شخصيات العجين. يمكن أن يكون أي شيء: النجوم ، أشجار عيد الميلاد ، المنازل ، الرجال الصغار ، رقاقات الثلجإلخ. إذا لم تكن هناك قوالب خاصة ، فيمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط باستخدام أكواب أو أكواب بأقطار مختلفة أو قص أشكال مختلفة بسكين.

    3. دهن صينية الخبز بزيت دوار الشمس عديم الرائحة ورسم الأشكال.

    4. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي الحلويات لمدة 15 دقيقة.

    5. عندما يتم طهي ملفات تعريف الارتباط وتبريدها ، فقد حان الوقت لتزيينها بأنماط. أعترف أن هذه هي هوايتي المفضلة!

    ما ستكون أرقامك يعتمد عليك فقط! الكثير من خيارات تصميم ملفات تعريف الارتباط

    كيفية تزيين ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد؟

    1. تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي مع التحريك المستمر بملعقة. باستخدام حقنة أو كيس معجنات ، قم بطلاء ملفات تعريف الارتباط حسب ذوقك.

    2. يمكنك استخدام الجليد (الجليد) لتزيين ملفات تعريف الارتباط. و رغم ذلك صنع الزينة أمر سهل، بمساعدتها يمكنك إنشاء روائع حقيقية!

    اخفقي بياض بيضة واحدة مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وكوبين من السكر البودرة. أضف المسحوق شيئًا فشيئًا حتى يكتسب التزجيج الاتساق المطلوب - لم يكن سميكًا جدًا ، لكنه لم يتدفق أيضًا. إذا رغبت في ذلك ، أضف ألوان الطعام.

    خذ كيس معجنات (أو كيسًا عاديًا) واملأه بالثلج.

    بالضغط برفق على الكيس ، ضع دائرة حول محيط ملفات تعريف الارتباط. في حالة استخدام كيس عادي ، اقطع فتحة صغيرة في الزاوية قبل الضغط عليها. انتظري حتى يجف الزينة تمامًا.

    الآن املأ جميع ملفات تعريف الارتباط بالجليد. للقيام بذلك ، أضف بضع قطرات من الحليب أو عصير الليمون إلى التزجيج حتى يصبح أرق قليلاً ، لكن لا ينقع في البسكويت. املأ جميع ملفات تعريف الارتباط بالجليد.

    إذا كنت تريد رسم المزيد من الأنماط على ملف تعريف الارتباط ، فانتظر حتى تجف الطبقة السابقة من التزجيج.

    إذا تم تزيين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك برشات ملونة أو كرات زخرفية صالحة للأكل ، فلن تحتاج إلى الانتظار حتى يجف الجليد تمامًا.

    عند رسم ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد ، لن تصنع فقط أطايب رائعة ، بل ستستمتع أيضًا.

    هذه ملف تعريف ارتباط غير عاديسيكون إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد ورائعة هدية للعام الجديد!

    مقالات ذات صلة