حشو كعك الحليب الأبيض المكثف. كعك بالحليب المكثف لمحبي الحلويات

غطي الوعاء بخليط الخميرة بورق لاصق واتركيه لمدة 15 دقيقة في مكان دافئ. نتيجة لذلك ، سيظهر "غطاء" على السطح.

اكسري بيضة واحدة في وعاء عميق كبير ، أضيفي ما تبقى من السكر والملح وسكر الفانيليا.

يُحرَّك مزيج السكر والبيض بالمضرب ، ويُسكب في مزيج الخميرة والكفير الدافئ والزيت النباتي.

اعجن عجينة كثيفة وليست لزجة ولكن ليست ضيقة ، غطيها بفيلم واتركيها لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة لترتفع في مكان دافئ ، وبعد فترة يزداد حجم العجين بشكل جيد.

تقسم العجينة إلى 12 قطعة بيضاوية متساوية.

قم بلف الكيك بحذر على شكل لفائف ، بدءًا من الحافة بالحليب المكثف وانتهاءً بحواف القطع. قم بتوصيل أطراف اللفة - ستحصل على جولة فارغة من كعكة (كما في الصورة).

وبنفس الطريقة ، شكلي جميع الكعك وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق ، على مسافة حوالي 5-6 سم من بعضها البعض.

الكعك ، مغطاة بورق ، يترك لمدة 30-40 دقيقة في مكان دافئ. بعد ذلك ، اخفق البيضة وادهن بها كل الكعك.

اخبز كعك الخميرة مع الحليب المكثف في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

كعك لذيذ جدًا ومورق ورائع مصنوع من الحليب المكثف المسلوق من عجينة الخميرة ، اتركه يبرد ورشه بالسكر البودرة ويمكنك تقديمه!

هذه كعكات متصدعة.

بالعافية!

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

اليوم ، عن طريق الصدفة ، صادفت وصفة لصنع الكعك بالحليب المكثف من عجينة الخميرة. كما تعلم ، أنا وعائلتي نأكل دائمًا الحليب المكثف بشهية كبيرة. غالبًا ما أطبخ بنفسي ، لا يوجد شيء معقد على الإطلاق في هذه العملية. نظرًا لحقيقة أنه لم يكن لدي الوقت على الإطلاق لطهيها لصنع الكعك بهذه الحشوة في المستقبل ، فقد قررت شراء الحليب المكثف من متجر البقالة. عندما فتحت العلبة ، شعرت بالرضا التام عن طعم الحلويات الجاهزة ، وكانت المكونات التي صنع منها الحليب المكثف مقبولة تمامًا.
من أجل تحضير عجينة ذات جودة ممتازة ، أوصي باستخدام تقنية خاصة للعجن. ليس فقط خلاط العجين المحترف مناسبًا ، ولكن أيضًا معالج الطعام مع المكانس اللازمة ، بالإضافة إلى آلة الخبز. ومع ذلك ، هذا لا يعني على الإطلاق أنه لا يمكنك عجن العجين بيديك ، بأي حال من الأحوال. اليوم عجنها بيدي.

مكونات:
- 150 مل من الحليب ،
- 7 جرامات من الخميرة الجافة (يمكنك أيضًا استخدام الخميرة الرطبة ، أو كما يقولون ، خميرة "طازجة") ،
- 1 بيضة،
- 50 جرام من الزبدة ،
- 3 ملاعق كبيرة من السكر ،
- 3.5-4 أكواب من الدقيق ،
- ثلث علبة حليب مكثف.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:

سخني الحليب ، صبيه في وعاء ، أضيفي ملعقة صغيرة من السكر والخميرة الجافة وملعقتين كبيرتين من الدقيق. ضع الشراب جانبًا في الوقت الحالي.




في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة المذابة والبيض والسكر المتبقي. يقلب.




ثم امزج كتلة صفار البيض مع العجين. أدخل الدقيق واعجن العجينة.










نترك العجينة لمدة ساعة ، ثم نقسمها إلى قطع.




اضغطي على كل واحدة لأسفل وضعي حشوة الحليب المكثف. اربط حواف اللفافة ، واجمعها في المنتصف ثم اضغط عليها للداخل.




نضع الكعك على صينية خبز ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
دهن الكعك النهائي بماء حلو للتألق.










جرب أيضًا اللذيذ والشهية

إذا لم يكن الذوق الذي لا يضاهى هو المهم بالنسبة لك في الخبز ، ولكن أيضًا المظهر الجمالي ، فإنني أوصي بالاهتمام بهذه الكعك مع الحليب المكثف المغلي. ستصبح الوصفة التي تحتوي على صورة أداة لا غنى عنها لكل شخص مهتم: خطوة بخطوة ، ليس فقط عملية تحضير كعكات الزهور اللطيفة موصوفة ، ولكن أيضًا عجن العجين ، والذي ، بالمناسبة ، يستحق اهتمامًا خاصًا. عادةً ما أعجن العجين على صفار الخبز ، لكنني قررت اليوم تجربة وصفة جديدة على الحليب والكفير. النتيجة فاقت كل توقعاتي! ناعمة ولطيفة وممتعة للعمل معها. تناسبها بسرعة كبيرة والكعك معها مذهلة بكل بساطة! لذيذ ، رقيق ، برائحة الكراميل والفانيليا الرائعة. تأكد من المحاولة!

مكونات:

• الكفير (1-3.2٪) - 150 مل ،
• حليب (1-2.5٪) - 100 مل ،
• بيضة - 2 قطعة. (1 للعجين + 1 للفرشاة)
• زبدة - 70 جم ،
• سكر - 4-5 ملاعق كبيرة. ل. ،
• خميرة جافة - 1 ملعقة كبيرة. ل. ،
• فانيلين - 1 كيس ،
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ،
• دقيق - 400-500 جم ،
• مسحوق السكر - للرش ،
• حليب مكثف مسلوق - للتعبئة.

كيف لطهي الكعك مع الحليب المغلي المكثف

مهم! يجب أن تكون جميع مكونات العجين دافئة: يمكن تسخين الحليب والكفير لعدة ثوان في الميكروويف ، قم بإذابة الزبدة ، اترك البيض يرتاح لمدة 15-20 دقيقة في مكان دافئ قبل الاستخدام.

الآن العجين. في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقة كبيرة. ل. الصحراء.

ثم نخفف هذا المزيج بالحليب الدافئ ، ونعجن بالمضرب حتى يصبح ناعمًا ونترك الوعاء حرفيًا لمدة 10-15 دقيقة - تحتاج إلى إعطاء الخميرة وقتًا لكسبها. بمجرد أن تنمو الكتلة لتصبح قبعة منفوشة ، يمكن استخدامها.

في وعاء أكبر ، تُطحن البيضة مع ما تبقى من السكر والملح والفانيليا.

صب في نفس الكفير الدافئ وكتلة الخميرة الخصبة لدينا. اعجن كل شيء حتى تصبح ناعمة.

ونخل الدقيق في وعاء. من الأفضل إدخال الدقيق على أجزاء ، فكلما زادت نسبة الدهون في الكفير المستخدم ، كلما قلت كمية الطحين التي تحتاجها. كانت نسبة الكفير الخاصة بي 1٪ ، وتناولت 3 أكواب كاملة من الدقيق للعجين. أولاً ، نقوم بإدخال 1.5-2 ملاعق كبيرة في العجينة ، ونخلطها ، وإذا كانت العجين مائي ، نضيف المزيد.

يجب أن تحصل على كتلة غير منتظمة من العجين ذات كثافة متوسطة. في هذه المرحلة ، ندخل الزبدة الدافئة في العجينة - نسكبها في وعاء ونبدأ في عجن العجين جيدًا ، نضيف الدقيق ، إذا لزم الأمر.

والنتيجة هي عجينة لينة جدا ومرنة. قم بتدويرها وتغطيتها واتركها دافئة لمدة ساعة تقريبًا.

خلال هذا الوقت ، يجب أن ترتفع العجينة 2-2.5 مرة.

اعجن العجينة واقسميها إلى 12-14 أجزاء متساوية تقريباً. نقوم بتدوير كل منها ، ثم نلفها في كعكة واسعة. سمك الكيك: 3-4 مم. على جزء واحد من الكعكة ، بالتراجع عن حافة حوالي 5 مم ، ضع شريطًا من الحشوة - 1-1.5 ملعقة صغيرة. حليب مكثف مسلوق. لا تحتاج إلى وضع الكثير من الحليب المكثف - سيكون من الصعب إخفاؤه في العجين.

على الجزء الآخر من الكعكة نقوم بعمل قطع رأسية بعرض 6-7 مم.

نغطي الحشوة بالعجين (كما في الصورة). يرجى ملاحظة أن الفتحات تنتهي بحوالي سنتيمتر واحد من الحافة!

نشمر لفة. اقرص التماس بحذر.

ونشكل زهرة: نلف اللفة مع التماس إلى الداخل ، ونمدها قليلاً بحيث تصبح بنفس السماكة على طول الطول ، ونربط الأطراف معًا ، ونخفي نقطة الترابط لأسفل أو إلى الداخل. غالبًا ما يتضح أن منتصف اللفة أكثر سمكًا قليلاً من الأطراف. إنه ليس مخيفًا ، إنه مجرد كعكة ستظهر بعد ذلك بشكل أكثر روعة من جانب واحد.

ضعي الكعك على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. نتركهم يقفون لمدة 15-30 دقيقة ، ونشحمهم بالبيض ونرسلهم إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة.

تُخبز الكعك مع الحليب المكثف المغلي لمدة 20-30 دقيقة.

نزيل الكعك النهائي ونتركه يبرد قليلاً ونرشه بالسكر البودرة.

الكعك لينة ورقيقة ولذيذة بجنون ، خاصة مع الحليب!

بالعافية!

لا أحد لديه أسنان حلوة فرصة للابتعاد عن الشاي عند تقديم الكعك اللذيذ مع الحليب المكثف المغلي.

هذه الكعك مع الحليب المكثف ليست فقط عطرة ولذيذة ولذيذة ، ولكنها محضرة أيضًا على أساس المكونات المتاحة لكل عائلة.

يمكنك إعطاء أي شكل للخبز ، وسوف يعتمد بالفعل على رغباتك الشخصية.

مبادئ الطبخ العامة

• يجب أن يتم العجن على أساس منتجات طازجة وعالية الجودة.
• يجب غربلة الدقيق قبل إضافته إلى الدُفعة. يجب أن تُعزى قاعدة مماثلة إلى المكونات الجافة الأخرى. في حالة وجود أطعمة مجمدة ، يجب إخراجها من الثلاجة مسبقًا أو إذابتها أو إذابتها.
• أنصحك بخلط العجين بالملعقة ، ثم إدخال الدقيق ، واستمر في العجن باليد.
• يجب ترك العجين النهائي لمدة 30 دقيقة بهدوء. عندما يحين هذا الوقت ، ابدأ في تشكيل الكعك. لا يهم الشكل والحجم.
• للحشوة ، يؤخذ الحليب المكثف المغلي. يجب أن تملأ الكعكة بـ 1-2 ملعقة كبيرة. حشوات.
• قبل خبز اللفائف ، أنصحك بتلطيخ سطحها بالدجاج. صفار البيض. سيعطي هذا الكعكة لونًا ذهبيًا. يوصى أيضًا برش الكعك بالسكر أو بذور الخشخاش ، وهذا سيسمح لهم بأن يصبحوا أكثر شهية ، انظر الصورة.

يتم تقديم اللفائف المملوءة بالحليب المكثف باردة وساخنة.

معهم سيكون من اللذيذ شرب كوب من الحليب أو الشاي العطري. وصفة بسيطة للكعك بالحليب المكثف

مكونات الاختبار: 120 غرام. الصحراء. 15 ملاعق كبيرة لبن؛ 0.5 علبة. sl. زيوت؛ 20 غرام الخميرة الجافة؛ 500 غرام دقيق؛ حاسب شخصي 1. دجاج. بيض.
مكونات الحشو: علبة واحدة من الحليب المكثف (اشتري الحليب المسلوق أو اطهيه بنفسك في المنزل).

قررت أن أكمل خوارزمية الطهي بالصور خطوة بخطوة:

1. يسخن الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ويضاف الخميرة الجافة.
2. أنا أشعر بالتسخين الزيت ، اتركه يبرد وأضفه إلى كتلة الدجاج. بيض ، سكر. أنا أصنع دفعة.
3. في خليط دجاج. البيض ، إلخ. أقوم بإدخال الكثير من الخميرة وأقوم بالعجن. يمكنك خلطه بالخلاط أو باليد بالملعقة.
4. أزرع الدقيق مقدما وأضيفه إلى العجين. تركت الكتلة تقف لبضع ساعات حتى يأتي العجين.
5. أرش الدقيق على الطاولة وأحول الطبقة عليه. أقسمها إلى كتل وأتدحرج إلى طبقات أصغر. أقوم بعمل دوائر وأضع 1 ملعقة صغيرة. حشوات. أنا أصلح الحواف جيدا.
6. أضع كعك من عجينة الخميرة على ورق ، دهنه بالخبز. زبدة وخبز.
7. يحتاج الفرن إلى 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة. أنصحك بتقديم اللفائف المصنوعة من عجينة الخميرة مع الشاي مع إضافة الحليب.

هذه هي نهاية الوصفة ، كما ترى ، فإن خبز الكعك اللذيذ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى بذل القليل من الجهد.

خبز شورت بريد محشو بالحليب المكثف

المكونات: 2 قطعة. دجاج. بيض؛ 0.5 علبة. sl. زيوت؛ 500 غرام دقيق؛ 20 مل من الخل 5 غرام ملح وفانيليا.
مكونات الحشوة: 500 مل حليب مكثف مسلوق.

خوارزمية الطبخ:

1. Sl. أخرج الزبدة من الفريزر وأتركها واقفة وأخلطها بالدقيق.
2. اخفقي الدجاج في وعاء. البيض ، تضاف الصودا المروية مع الفانيليا والملح وتكملة الكتلة بالطحين. أعجن العجين لعمل كتلة ناعمة.
3. أقسم العجين إلى قطع وأطرح دوائر صغيرة. ملأها بالحليب المكثف ، أصنع الكعك.
4. أنشر الكعك على ورقة خبز ، وأخبز لمدة 30 دقيقة.

يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة للغاية. قدميها مبردة. من الأفضل تقديم الكعك بالحليب أو الكاكاو الساخن والشاي. بشكل عام ، اعتمد على ذوقك.

كعك مع حليب مكثف مسلوق على الكفير

مكونات الاختبار: 15 ملعقة كبيرة. الكفير. 0.5 علبة. sl. سمن؛ 20 غرام خميرة فورية؛ 20 غرام الصحراء. 2 قطعة دجاج. بيض؛ ملح ، فانيليا ، 5 ملاعق كبيرة. دقيق.
مكونات الحشوة: علبة حليب مغلي مكثف.

خوارزمية الطبخ:

1. أقوم بتسخين الكفير لإدخال الخميرة والسكر فيه. يمكنك استخدام فرن الميكروويف لهذا الغرض. تركت الحشد يقف.
2. أنا أخلط الدجاج معًا. البيض والفانيليا والملح ويقطع الكتلة.
3. أقدم السمن المذاب في الكفير ، خليط من الدجاج. بيض ، طحين. أترك الدفعة لفترة من الوقت حتى ترتفع. أغطي بمنشفة.
4. أطبخ الحليب المكثف. للقيام بذلك ، يجب وضع البرطمان في وعاء من الماء ، والذي سيغطيه بالكامل. أطبخ لبضع ساعات. يجب إضافة الماء حسب الضرورة ، لكن الماء المغلي أفضل.
5. أضع عجينة الخميرة على المنضدة. قطعت عجينة الخميرة إلى دوائر. في نفوسهم أقوم بإجراء تخفيضات للحشو. أقوم بربط الحواف.
6. أضع كعكًا محشوًا بالحليب المكثف على صينية خبز ، ومن الأفضل أن يتم تغطيتها بالرق. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة متوسطة في الفرن.
7. أنا أخدمها مبردة. الوصفة ليست معقدة على الإطلاق ، جربها في الممارسة العملية.

كعك على لبن رائب مع حليب مكثف

هذه الوصفة ستعمل حتى مع الطهاة المبتدئين.

المكونات: 700 غرام. دقيق؛ 300 مل من اللبن الرائب 20 غرام الملح والخميرة الجافة. 40 غرام الصحراء. 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا؛ حاسب شخصي 1. دجاج. بيضة؛ 20 مل سول. زيوت؛ 1 حزمة sl. زيوت.
مكونات الحشوة: حليب مكثف مسلوق.

لدهن الكعك ، تحتاج إلى قطعة واحدة. دجاج. بيضة.

خوارزمية الطبخ:

1. أقوم بإدخال السكر والفانيلين والخميرة في كتلة الحليب الرائب الساخن. ملح.
2. في وعاء آخر أخلط الدجاج المخفوق. بيض ينمو أعجن الزيت.
3. أعجن كتلة الخميرة والدجاج. بيض.
4. أضيف الدقيق وأخلطه بيدي وأضيف السل المذاب. زيت. أنا أتدخل في العجن حتى أن sl. يمتص الزيت تمامًا وأتركه لعدة ساعات حتى تخرج العجينة.
5. أقسم الطبقة إلى أجزاء. أضع الحليب المكثف في منتصف الكعكة ولف الخبز على شكل لفة. لقد قطعته إلى قطع بعرض 5 سم. أقوم بربط الحواف. قمت بنشر اللفات على ورقة بها مخطوطة ، وتركتها تقف لفترة من الوقت.
6. أنا سخن الفرن. أنا أخبز الكعك لمدة 30 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
7. تركت الكعك يبرد ، وقم بتغطيته بمنشفة على ورقة خبز. قدميها مبردة للشاي.

كعك محلي الصنع مع حليب مكثف لذيذ في طباخ بطيء

وصفة الكعك محلي الصنع مع الحليب المكثف سوف تروق لجميع مالكي الطهي متعدد الطهي.

مكونات الاختبار: 25 غرام. الخميرة الجافة؛ 15 ملاعق كبيرة لبن؛ 1 ش. دقيق؛ راست. زيت؛ حاسب شخصي 1. دجاج. بيض؛ 15 ملاعق كبيرة الصحراء. sl. الزيت والملح.
للحشوة ، خذ 1 جرة فار. لبن مكثف.

خوارزمية الطبخ:

1. أقوم بتسخين الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ، وأضيف إليه المكونات الجافة. أنا فقط أترك الدقيق جانبًا في الوقت الحالي.
2. أنا أقتل الدجاج. البيض ، يضاف الدقيق ، ولكن في أجزاء. كل هذا الوقت أعجن الكتلة. أضيف sl. الزيت ، تأكد من إذابة الكتلة مسبقًا ، لكن لا تصبها ساخنة. أخلط باليد حتى تمتص العجينة جيدًا. زيت. أتركه جانبًا لبضع ساعات.
3. أقسم العجين النهائي إلى أجزاء. أملأ الكعك بملعقة صغيرة. لبن مكثف. أقوم بتشكيل كرة وأثبتها على طول الحواف.
4. أشوه الوعاء. الزبدة ونضع الكعك. أخبز لمدة 30 دقيقة عن طريق ضبط برنامج الخبز على الجهاز. يترك ليبرد قبل التقديم مع الشاي.

انتهت هذه الوصفة لصنع الكعك اللذيذ. آمل أن تكون مدونتي مفيدة لك.

وصفة الفيديو الخاص بي

تعتبر كعك الزبدة أو الجبن مع الحليب المكثف المغلي من الأطعمة الشهية المفضلة للعديد من الأطفال والبالغين. هناك العديد من الوصفات للخبز بالحشوات ، لكن خبز عجين الخميرة يعتبر خيارًا كلاسيكيًا. هذه العجينة ليست فقط لذيذة وعطرة ، ولكنها محضرة أيضًا من المكونات المتاحة.

مكونات

بالنسبة للكعك الحلو ، فأنت بحاجة إلى المنتجات التالية:

• دقيق - 0.5 كجم ؛
• سكر - 120 جم ؛
• حليب - 225 مل ؛
• زبدة - 100 جم ؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
• خميرة جافة - 20 جم ؛
• زيت عباد الشمس للعمل مع العجين.
• حليب مكثف مسلوق - 1 علبة.

لكي يصبح العجين خصبًا ولذيذًا ، يجب عليك اتباع عدد من القواعد. لذلك ، يوصى باستخدام منتجات طازجة وعالية الجودة للمنتج ، وأثناء العمل مع العجين ، يجب اتباع الوصفة خطوة بخطوة.

لجعل المعجنات جيدة التهوية ولذيذة ، عليك مراعاة نصيحة الحلوانيين:

• يُنخل الدقيق مبدئيًا وبعد ذلك يتم إدخاله في الدُفعة ؛
• قبل بدء العمل ، يجب أن تكون جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة ؛
• للحشو يكفي وضع 1-2 ملعقة صغيرة. حليب مكثف (تعتمد هذه المعلمة على حجم الخبز المقصود) ؛
• لكي يحصل المنتج على قشرة ذهبية فاتحة للشهية ، يتم دهنها بالصفار قبل وضعها في الفرن.

هذه الكعك مع الحليب المكثف مثالية لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة وأي حفلة شاي. يتم استهلاكها باردة ودافئة.

وصفة الكعك بالحليب المكثف

إن عملية تحضير عجينة المعجنات بسيطة للغاية ، ولكنها في نفس الوقت تتطلب وقتًا وعناية.

فيما يلي خوارزمية تحضير طبق الخميرة الكلاسيكي:

حسب هذه الوصفة يمكنك عمل كعك بالمربى من عجينة الخميرة بالفرن أو بأي حشوة أخرى. الكعك هو خيار يربح فيه الجميع لأي معجنات حلوة.

بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول عجينة الخميرة ، أو ببساطة لا يحبونها ، فإن خبز الجبن مع الحليب المكثف سيكون بديلاً ممتازًا. وصفتهم بسيطة وتستغرق وقتًا أقل.

المكونات كالتالي:

• الجبن - 0.5 كجم ؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
• سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛
• سكر الفانيليا - ½ كيس ؛
• قليل من الملح؛
• دقيق - 1.5 كوب ؛
• حليب مكثف مسلوق.

هذه المنتجات تكفي لعمل 9 قطع من الكعك متوسط ​​الحجم. اختياريا ، لا يمكنك إضافة سكر الفانيليا إلى العجين ، أو على العكس ، رش الفراغات بالقرفة قبل الخبز. كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية لكل منها.

يتم تحضير خبز اللبن الرائب على النحو التالي:

1. في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن والبيض والملح والسكر والفانيليا. يطحن الجميع جيدًا حتى تصبح الكتلة متجانسة.
2. يضاف الدقيق المنخل إلى الفراغ ويعجن العجينة الرقيقة.
3. يتم تقسيم الكتلة الناتجة إلى 9 أجزاء متساوية. يتم دحرجة هذه الأسهم إلى كرات. للراحة ، يجب طحن الطاولة واليدين بالدقيق.
4. يتم سحق كل كرة قليلاً. يتم وضع الحليب المكثف (1 ملعقة صغيرة) في وسطه. ثم تتشكل الكرة مرة أخرى.
5. يتم وضع الفراغات الناتجة على ورقة الخبز مع ورق الزبدة. لخبز عجينة الخثارة ، لا يحتاج الرق إلى التزييت. حتى لا تلتصق قطعة العمل ، يكفي خفض قاع الكرة إلى دقيق.
6. يتم إرسال صينية الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة. تُخبز منتجات الخثارة عند درجة حرارة + 180 درجة مئوية. يتم تبريد الطبق النهائي ويقدم مع الشاي أو القهوة.

باستخدام الوصفة الكلاسيكية ، يمكن تحضير المعجنات اللذيذة مع الطبقة المفضلة لديك في المنزل ، حتى بدون خبرة كبيرة في الطهي.