بيت الخبز الحلو

سلطة مع لحم الخنزير والذرة والفطر. سلطة باللحم والذرة: وصفات لذيذة

المشاهدات 3،700

سلطة مع لحم الخنزير والبيض والذرة. وصفة سلطة لذيذة - باللحم والذرة والفلفل الحلو والخيار والبيض.

وصفة سلطة مع لحم الخنزير

5 من 1 تعليق

سلطة مع لحم الخنزير والذرة

سلطة مع الذرة المعلبة ولحم الخنزير

نوع الطبق: سلطات

المطبخ: روسي

مكونات

500 غرام - لحم الخنزير ،
جرة 350 غ - ذرة معلبة ،
4 بيضات،
1 فلفل حلو
1 خيار
الشبت
مايونيز،
ملح.

طبخ

يُسلق البيض جيدًا ، ويُغسل الفلفل الحلو والخيار والشبت في الماء البارد ، ويُصفى الماء من الذرة.
نقطع البيض في وعاء كبير. أضيفي الذرة وقلبي.
نقطع لحم الخنزير إلى قطع رفيعة وطويلة ونضيفها إلى الوعاء.
نقطع الفلفل إلى شرائح ، ونقطع الخيار إلى نصفين بالطول وتقطع إلى قطع رفيعة.
أضف كل شيء إلى الوعاء.
يقطع الشبت الطازج ويضاف إلى السلطة.
اخلطي كل شيء ، والملح حسب الرغبة ، ثم أضيفي المايونيز واخلطي مرة أخرى.

بالعافية! سلطة مع لحم الخنزير والذرة

سلطة مع لحم الخنزير والبيض والذرة. وصفة سلطة بسيطة ولذيذة - مع لحم الخنزير والذرة والفلفل الحلو والخيار والبيض. وصفة سلطة مع لحم الخنزير 5 من 1 التقييمات سلطة مع لحم الخنزير والذرة طباعة سلطة مع الذرة المعلبة ولحم الخنزير المؤلف: Povarenok نوع الطبق: السلطات المطبخ: المكونات الروسية 500 جرام - لحم الخنزير ، 350 جرام علبة - ذرة معلبة ، 4 بيضات ، 1 فلفل رومي ، 1 خيار ، شبت ، مايونيز ، ملح. الطبخ يُسلق البيض المسلوق ، يُغسل الفلفل الحلو والخيار والشبت في الماء البارد ، ويُصفى الماء من الذرة. نقطع البيض في وعاء كبير. أضيفي الذرة وقلبي. نقطع لحم الخنزير إلى قطع رفيعة طويلة ونضيف ...

لا تعتبر السلطات مع لحم الخنزير لذيذة ومشرقة فحسب ، بل تعتبر أيضًا وجبة خفيفة مغذية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب جميعها تقريبًا قدرًا أدنى من الوقت للطهي ، نظرًا لأن لحم الخنزير مكون جاهز لا يتطلب سوى معالجة ميكانيكية (تقطيع).

يتناسب لحم الخنزير مع الذرة والفلفل الحلو والخيار الطازج والعديد من الخضار الأخرى ، وبالتالي هناك الكثير من الوصفات مع إضافته. فيما يلي بعض الأشياء اللذيذة والمثيرة للاهتمام.

يتم تحضير سلطة لحم الخنزير الطازجة واللذيذة مع الخيار والذرة على النحو التالي:

ابشري حبتين صغيرتين من الخيار الطازج مع قشرهما على مبشرة خضروات خاصة. في حالة عدم وجود مثل هذا الخيار يمكن تقطيعه إلى شرائح رقيقة.
ابشر 100-120 جرام من الجبن الصلب. يُنصح باستخدام مبشرة ذات ثقوب كبيرة لهذا الغرض ؛
100-150 جرام من لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة ؛
تخطي فصين من الثوم في آلة صنع الثوم. يمكن لعشاق التوابل زيادة كمية هذا المكون حسب ذوقهم ؛
افتح علبة من الذرة الحلوة المعلبة وافصل الحبوب عن السائل ؛
تُسكب المكونات المحضرة في وعاء السلطة ، ويُضاف المايونيز (الكمية تعسفية) وتخلط جيدًا.

يمكنك تقديم مقبلات على المائدة مباشرة بعد التحضير أو بعد مرور بعض الوقت. السلطة هي الرفيق المثالي لأي طبق لحم. يمنح الجبن المقبلات لمسة خاصة من الرقة.

الفيديو ذات الصلة:

سلطة الخيار الطازج ولحم الخنزير والذرة والطماطم

ستكون هذه السلطة زخرفة رائعة لأي طاولة عطلة. إنه مصنوع في طبقات باستخدام شكل عالٍ قابل للفصل. لإعداده من الضروري:

قطعي حبتين من الطماطم الصغيرة إلى قطع صغيرة. لا تضيف العصير المخصص لهم إلى السلطة. يمكن فصلها عن طريق وضع قطع الطماطم في مصفاة.
صر 2 خيار طازج على مبشرة خضروات ؛
مرري فصين من الثوم في مكبس أو مكبس ثوم ، أضيفي قليلًا من الملح واخلطيهم مع مكعبات الطماطم.
150 جرام من لحم الخنزير مقطعة إلى مربعات صغيرة ؛
افتح علبة من الذرة المعلبة واستنزف العصير منها ؛
ضع شكلًا قابلًا للفصل على طبق التقديم ؛
ضعي المكونات بالشكل بالتسلسل التالي: الطماطم مع الثوم ، وزعي هذه الطبقة بالتساوي مع المايونيز ، ثم مكعبات لحم الخنزير (مع رش المايونيز أيضًا) ، وحبات الذرة مع المايونيز ، والخيار (لا تنس أيضًا أن تدهن بصلصة المايونيز) ، واستكمل الطبق بالجبن المبشور.

بعد إزالة الشكل القابل للفصل ، قم بتزيين كل حصة بمجموعة من الأعشاب الطازجة.

سلطة بالذرة ولحم الخنزير والخيار والفلفل

تختلف هذه السلطة عن غيرها ليس فقط في لمعانها وأصالة ذوقها ، ولكن أيضًا في تنوع ألوانها. لن يترك أي شخص غير مبال. ولإعداده من الضروري:

اسلقي 3 بيضات دجاج (مسلوقة بالضرورة). دعهم يبردوا ويقطعوا ناعماً.
صفي العصير من الذرة المعلبة ، واخلطي الحبوب مع بيض الدجاج المفروم ؛
400 غرام من لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رفيعة ؛
1 فلفل بلغاري (يفضل الأحمر) ، مغسول ، مفصول عن اللب بالبذور ومقطع إلى شرائح ؛
قطعتان من الخيار الأخضر الطازج متوسطة الحجم إلى شرائح متساوية في العرض مع شرائح الفلفل الحلو ؛
يفرم 30 جرامًا من الشبت الطازج ؛
اخلطي جميع المكونات معًا ، إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الملح. صب ما يكفي من المايونيز فوق كل شيء واخلط جيدا.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة أي أعشاب طازجة إلى هذه السلطة الملونة ، اعتمادًا على التفضيلات والأذواق الفردية.

هذه المقبلات الباردة تجذب بمظهرها وطعمها اللامع ليس فقط شخص بالغ ، ولكن أيضًا طفل. ويمكن أن يضمن المحتوى الغذائي للطبق التشبع الكامل حتى عند استخدام السلطة كوجبة خفيفة.

سلطة بالجزر ولحم الخنزير والخيار والذرة

هذه السلطة ممتعة للغاية في مزيج مكوناتها. كل واحد يكمل الآخرين بشكل مثالي. المقبلات مشرقة جدا ومبتكرة. يمكن قول الشيء نفسه عن طعم السلطة. لتحضيره سوف تحتاج:

صر 1 جزرة كبيرة طازجة لتبدو وكأنها قش طويل ورفيع ؛
2 خيار طازج مقطع إلى دوائر ؛
100 غرام من لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رفيعة ؛
افتح علبة ذرة معلبة وأضف نصف الحبوب بدون سائل إلى باقي المكونات ؛
2 بيضة مسلوقة جيدا ، فرم ناعما بعد التبريد ؛
تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

الميزة الكبيرة لهذه المقبلات الباردة هي أنها تستغرق وقتًا قصيرًا جدًا للتحضير ، حيث أن جميع المكونات ، باستثناء بيض الدجاج ، جاهزة بالفعل للأكل ولا تتطلب معالجة إضافية. يمكن لأي شخص طهي سلطة بالجزر ولحم الخنزير ، حتى أولئك الذين هم بعيدون جدًا عن الطهي. ستسعدك الألوان الزاهية للطبق حتى في أكثر الأيام غائمًا.

غالبًا ما تشغل السلطات مكانًا خاصًا على الطاولة ، حيث يكون الفاصوليا هو المكون الرئيسي. تكمل وتشبع. بفضل هذه المنتجات البسيطة ، أصبحت المقبلات ملونة للغاية وأصلية ولذيذة بجنون. يمكنك تقديم مثل هذا الطبق على الطاولة في أكثر الأيام العادية وفي عطلة. بعد كل شيء ، لا تبدو البطاطس أصلية فحسب ، بل لها أيضًا طعم متعدد الأوجه.

مثل هذا الطبق المشرق يسحر حرفيًا ، ويجذب الانتباه بسهولة. صفات التذوق غنية بشكل لا يصدق ، ومتناقضة وفي نفس الوقت متناغمة قدر الإمكان. الحلاوة اللطيفة للذرة المعلبة تكمل تمامًا طعم البقوليات ، مما يعطي طعمًا غير عادي.

سوف تحتاج:

70 غرام الفاصوليا المعلبة؛
1 طماطم
70 غرام ذرة معلبة؛
100 غرام لحم خنزير؛
30 غرام الخضر.
2 فص ثوم
100 غرام مايونيز؛
30 غرام زيوت؛
1/4 ملعقة صغيرة ملح؛
1/4 ملعقة صغيرة الفلفل.

خطوات الطبخ:

يتم فتح جرة من الفاصوليا وإلقاء المحتويات في مصفاة حتى يتم تجفيف السائل بالكامل.
يوضع لحم الخنزير على لوح ويقطع إلى مكعبات بسكين.
تغسل الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة.
يتم غسل الخضر وتقطيعها.
تمامًا كما هو الحال مع الفاصوليا ، يفعلون مع الذرة ، فقط قم برميها في مصفاة وانتظر حتى يجف السائل.
يتم سكب جميع المنتجات المحضرة في وعاء واحد.
يتم تقشير الثوم وسحقه بواسطة مكبس ، ويضاف إلى المكونات الأخرى.
السلطة مغطاة بالمايونيز ، مملح ، يضاف الفلفل و كل شيء مخلوط.

سلطة بالفول والذرة ولحم الخنزير

قد يبدو الأمر بسيطًا جدًا في البداية. لكن مثل هذا التحيز مضلل للغاية. على الرغم من قلة عدد المنتجات المستخدمة (مما يبسط عملية الطهي إلى حد كبير) ، فإن الطبق يتمتع بطعم لا يصدق ومشرق ويبدو بصريًا فاتح للشهية وأصلي.

سوف تحتاج:

360 غرام الفاصوليا المعلبة؛
200 غرام لحم خنزير؛
300 غرام ذرة معلبة؛
2 خيار
50 غرام بصل أخضر
20 مل زيت الزيتون؛
المقرمشات.

خطوات الطبخ:

يتم تقطيع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة بسكين.
يتم غسل الخيار وتقشيره إذا لزم الأمر وتقطيعه بنفس طريقة تقطيع لحم الخنزير.
يغسل البصل ويقطع ناعما على اللوح.
افتح وعاء من الفاصوليا وقم بتصفية التتبيلة بالكامل.
تأكد من تصفية الذرة.
تُسكب جميع المنتجات في وعاء السلطة وتُسكب بزيت الزيتون وتُحرك جيدًا.
يرش بالبسكويت. خدم على الفور على الطاولة.

نصيحة: ليس عليك استخدام الفاصوليا المعلبة. يمكنك غلي الفاصوليا بنفسك ، ولكن في هذه الحالة من المهم للغاية اتباع قواعد معينة. تأكد من نقع المنتج طوال الليل. من الضروري ملح الفاصوليا ليس في بداية الطهي ، ولكن في النهاية. خلاف ذلك ، ستفقد الفاصوليا شكلها وتصبح غير مناسبة تمامًا للسلطة.

سلطة الفول بالفطر

يعتبر الفطر أحد المكونات الرئيسية في هذه الوصفة. بمساعدتهم ، يكتسب طعمًا ورائحة خاصة. يعطي الجبن ظلًا حليبيًا رقيقًا ، لكن الذرة هي التي تعطي نكهة حلوة فريدة. اتضح أنها مجرد معجزة طهي لا تصدق.

سوف تحتاج:

100 غرام لحم خنزير؛
90 غرام فول؛
100 غرام الفطر.
50 غرام جبنه؛
1 فص ثوم
30 غرام زيوت؛
50 غرام مايونيز؛
20 غرام الكزبرة.

خطوات الطبخ:

يتم تحضير الفطر أولاً. يتم غسل الفطر جيدًا وتقطيعه إلى مكعبات.
يُسكب الزيت في مقلاة ويُضاف الثوم المقشر والمفروم هناك ، ويُقلى قليلاً.
يُسكب الفطر في الزيت برائحة الثوم الخفيفة ، ويُملح ويُقلى على الفور. بعد تبخر كل السائل ، يتم نقلهم إلى صفيحة وتبريدهم.
يتم غسل الخضر وتقطيعها جيدًا.
يُفرك الجبن بمبشرة متوسطة أو كبيرة.
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
الفاصوليا تتخلص من السوائل.
افعل نفس الشيء مع الذرة المعلبة.
توضع المنتجات الطازجة في وعاء سلطة ، وتُسكب بالمايونيز وتُمزج.
يُزين بأغصان من الخضر ويُقدم على المائدة.

نصيحة: في هذه الحالة ، يتم استخدام الفطر ، لكن طبق الفطر أو فطر الحليب لن يكون أقل طعمًا وأصليًا. لا تختلف عملية طهي الفطر ، باستثناء الفروق الدقيقة فقط ، لكن الطعم سيكون مختلفًا إلى حد ما.

سلطة الفول والذرة ولحم الخنزير

تخصص هذه السلطة بين أنواع مماثلة مع مكون واحد فقط - الخبز المحمص. المنتج بسيط وبأسعار معقولة ويمكنك تحضيره بنفسك بسهولة. بفضله ، يصبح الطبق أكثر إرضاءًا وجمالًا.

سوف تحتاج:

90 غرام الفاصوليا المعلبة؛
90 غرام ذرة معلبة؛
100 غرام لحم خنزير؛
100 غرام من الخبز
70 غرام مايونيز.

خطوات الطبخ:

يوضع الخبز على لوح ويقطع إلى مكعبات صغيرة بسكين. بعد ذلك ، توضع القطع الناتجة على صفيحة خبز وتوضع في الفرن ، حيث تُخبز مع التقليب المتكرر. حرفيا قبل دقيقة من الاستعداد يضاف القليل من الملح.
اللحم المفروم ناعما.
يتم تصريف كل السوائل المتاحة من الذرة ، وبالتالي من الفاصوليا.
يتم خلط الفاصوليا والذرة مع لحم الخنزير. يُسكب المايونيز فيها ويخلط كل شيء.
قبل التقديم ، تُرش السلطة مع قطع الخبز المحمص المطبوخ وتُقدم للضيوف.

نصيحة: يمكن استبدال المفرقعات محلية الصنع ، إذا رغبت في ذلك ، بأخرى يتم شراؤها من المتجر. الشرط الأساسي هو أنك تحتاج إلى إضافتها إلى الطبق قبل التقديم مباشرة.

سلطة الفول مع لحم الخنزير والفلفل الحلو والذرة

الفلفل الحلو البلغاري سيجعل أي سلطة مشرقة ورائحة. يمتزج بشكل مثالي مع الفاصوليا. بفضل هذه الخضار ، تكون النتيجة ببساطة خلقة لذيذة ومشرقة وعطرة بشكل لا يمكن تصوره. نكهة الفلفل تكمل الذرة تمامًا ، وتؤكد على خصوصية لحم الخنزير ، وتساعد الفاصوليا على الكشف عن مذاقها تمامًا. حتى المفرقعات العادية في هذه الحالة تبدو مذهلة.

سوف تحتاج:

450 غرام ذرة معلبة؛
100 غرام فلفل حلو؛
100 غرام فاصوليا حمراء؛
200 غرام لحم خنزير؛
160 غرام مايونيز؛
100 غرام من الخبز.

خطوات الطبخ:

تُغسل الحبوب ثم تُسكب بالماء لمدة ثماني ساعات على الأقل حتى تنتفخ الحبوب. بعد ذلك ، يُغلى المزيج ويُملح قبل بضع دقائق من نهاية العملية. يبقى لتصريف كل السائل وتبريد الفاصوليا. إذا تم استخدام الفاصوليا المعلبة ، يكفي سكبها من الجرة في مصفاة وشطفها.
تُسكب الذرة ببساطة في مصفاة أو مصفاة ، في انتظار تجفيف ماء مالح.
يتم قطع لحم الخنزير بسكين إلى أعواد صغيرة.
يُغسل الفلفل ويُقطع بالسكين وتُزال منه جميع البذور وتُقطع العروق بالضرورة. مقطعة إلى مكعبات.
يتم وضع جميع المنتجات في طبق واحد. يتبل المايونيز ويخلط.
يتم تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ، وبعد ذلك توضع على طبق مقاوم للحرارة وتوضع في فرن الميكروويف لفترة. يمكنك إضافة الفلفل أو الثوم إذا أردت.
تُسكب المفرقعات المطبوخة والمبردة بالضرورة في سلطة ، ويتم إحضارها على الفور إلى الطاولة.

نصيحة: لجعل السلطة أكثر سخونة ، من الأفضل استخدام الفلفل الأحمر. ستعطيه الذرة لونًا أصفر. يمكنك استخدام عدة حبات الفلفل بألوان مختلفة. في هذه الحالة ، سوف يتحول الطبق إلى قزحي الألوان بشكل لا يصدق. وبالتالي أكثر فاتح للشهية.

تتمتع السلطات الخفيفة بالفاصوليا بعدد كبير من الفوائد. بعد كل شيء ، الوصفات ليست فقط لذيذة بجنون ، ولكنها أيضًا مغذية جدًا وصحية. لحم الخنزير المستخدم في عملية تحضيرها هو لمسة خاصة تعطي نكهة غنية. لتناول العشاء أو وجبة خفيفة بسيطة ، هذه السلطة مثالية. تتيح لك إضافة الذرة تحقيق تألق مذهل. حلاوة الحبوب اللطيفة تخلق تناغمًا تامًا في الذوق ، وهو أمر ضروري جدًا لجميع أطباق الطهي ، وليس فقط سلطات الفاصوليا. وسواء كان منتجًا معلبًا أو بقوليات مسلوقة ، فستحصل دائمًا على وجبة لذيذة بشكل لا يصدق.

كانت شطيرة لحم الخنزير والجبن من الأماكن الأولى ، إذا جاز لي القول ، في "تصنيف وجبات الإفطار اللذيذة" منذ الوقت الذي تعلم فيه الناس كيفية طهي هذين المنتجين. وهذه الحقيقة ليست من قبيل المبالغة.

سلطة باللحم والخيار "مزينة" بحفنة من الذرة والخضروات الأخرى - إضافة لذيذة للنظام الغذائي. تشغل أشكال الطبق مكانًا جيدًا على طاولة الاحتفالية وهي مطلوبة بشدة حتى في المطاعم.

ثلاثة في واحد: سريع ومغذي ولذيذ

الحل السريع الذي سيكون مفيدًا في لحظة ضيق الوقت هو سلطة من الخيار ولحم الخنزير والذرة ، متبلة بالزبادي الخفيف مع ملاحظات منعشة من الثوم والبقدونس المعطر. يمكنك تحضير كمية تكفي 5-7 حصص في عشر دقائق. إذا كان هناك دمج - حتى أسرع.

المكونات الرئيسية:

لحم الخنزير بحجم 300 غرام ،
3 حبات خيار كبير وطازج يمكن لعشاق المملح استبداله بالمخلل ،
علبة ذرة من مصنعك المفضل ،
الزبادي الكلاسيكي
الثوم والأعشاب للتتبيل.

لنبدأ الطهي:

يعد استخدام الطبق من الناحية الجمالية أكثر متعة عندما يتم تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح رفيعة ، ولكن يمكنك التعامل مع الطريقة القياسية - مقطعة إلى مكعبات.
امزج جميع المكونات في وعاء جميل وعميق. تحضير الصلصة عن طريق إضافة البقدونس المفروم أو الشبت أو الكزبرة (أو جميعًا معًا) إلى الزبادي ، يمكنك أيضًا إضافة الملح والفلفل. المقبلات جاهزة ، حان الوقت لبدء تذوق!

مزيج رائع من الكيوي ولحم الخنزير

الحل الأنيق وغير العادي هو مقبلات لحم الخنزير بنكهة الكيوي الحلو والحامض وأزمة الذرة الحلوة. فائدة مزدوجة: لحم الخنزير المشبع ، والكيوي يمنع تراكم الدهون الزائدة في أكثر المناطق إشكالية!

لائحة البقالة:

لحم الخنزير ، ويفضل أن يكون بدون كمية كبيرة من الدهون ، بكمية 0.5 كجم ؛
جرة من الذرة (متوسطة) ؛
كمية صغيرة من الجزر ستضيف سطوعًا إلى السلطة - 3 قطع متوسطة ؛
3-4 حبات كيوي (حلوة ولكن لا تتفتت)
القليل من الجبن المبشور (يمكنك تناوله معالجًا) ؛
المايونيز والملح (يمكن استبداله بالقشدة الحامضة الدهنية) ؛
سيعطي فص ثوم نكهة حارة ، لكن هذه ليست النقطة الرئيسية في الوصفة.

طبخ:

يبدأ التحضير لتنفيذ الوصفة قبل 30-40 دقيقة من الخلط النهائي للمكونات. تحتاج أولاً إلى وضع الجبن المذاب في الفريزر حتى يمكن بشره بسهولة.
مرر الجزر من خلال مبشرة خشنة ، وقطع لحم الخنزير بأي طريقة مناسبة. إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى قدر من الفوائد والفيتامينات ، اشطف جلد الكيوي جيدًا ، لكن لا تقم بإزالته. تحتها ، تحتفظ الفاكهة بأكبر طبقة من الفيتامينات. تحتاج إلى قطع "فروي" إلى دوائر.
إذا تم استخدام الثوم في الوصفة ، يتم تمريره من خلال سحق ويخلط مع المايونيز (القشدة الحامضة).
الطبق مكون من طبقات. الأول لحم الخنزير ، ثم الجزر والجبن والذرة والجبن مرة أخرى وشرائح الكيوي. تُدهن كل طبقة بالمايونيز (ماعدا الجبن).
لكي تكتسب المقبلات قوامًا طريًا وعصيرًا ، يجب إضافتها بعد ساعة من التحضير. ستكون الطبقات مشبعة جيدًا ، وسيعطي الكيوي نكهته للمنتجات السفلية.

البيض والبصل "أصدقاء" حقيقيون لحم الخنزير

سلطة الذرة ولحم الخنزير بسيطة وسريعة لا تتطلب أي مكونات يصعب العثور عليها. في معظم الحالات ، الشيء الوحيد الذي قد يتطلب رحلة خاصة إلى المتجر هو لحم الخنزير نفسه. المضيفة المقتدرة بداهة لديها ذرة في مخبأها!

إذن ها هي القائمة التفصيلية:

بيض الدجاج - 3 قطع. (للتجميل - 5-6 سمان) ؛
لحم الخنزير - 0.5 كجم ؛
بنك الذرة
القوس المفضل بحجم 1 قطعة ؛
المايونيز والقشدة الحامضة والزبادي - للاختيار من بينها.

يتفق بعض محبي السلطات مع الذرة على أن فتح وعاء من منتجهم المفضل هو نوع من الوثن بين الذواقة. افرد الذرة في طبقة متساوية على طبق.
قطع لحم الخنزير إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
احرق البصل. يمكن سكب البصل المر جدًا بعصير الليمون. بعد ذلك ستختفي منه كل المرارة.
اخفقي البيض. يمكنك إضافة قليل من الصودا وملعقة كبيرة من الدقيق - ستصبح الفطائر المستقبلية جيدة التهوية ومرنة. تقلى وتمزق بيديك إلى قطع أو مقطعة إلى شرائح - حسب التفضيلات الجمالية.
ضعي البصل ، ولحم الخنزير ، وفطائر البيض على الذرة ، واصنع "طبقة" من المايونيز أو الزبادي.
تنقع السلطة لمدة 30-40 دقيقة.

سلطة "رومانس" مع خبز محمص

تبرز سلطة بسيطة في تنفيذها من بين الوصفات الأخرى لميزة التقديم. يتم وضع جميع المكونات في طبقات في أكواب عريضة ويتم تقديمها مباشرة على طاولة الأعياد. سيكون هذا الطبق مناسبًا في أي عطلة ، وكذلك أثناء عشاء رومانسي ، والذي يسهله الاسم العالي.

وصفة لأربعة أكواب:

150 غرام لحم خنزير قليل الدهن
خيار طازج كبير
150 غرام من الجبن
4 بيضات؛
4 شرائح من رغيف مقرمش ولذيذ (من المهم أن تأخذ رغيفًا حلوًا لا يجف أثناء القلي ، يمكنك تفضيل رغيف بالزبيب - سيعطي السلطة نكهة أصلية) ؛
2 فص ثوم
2 اليوسفي العصير.
زيت ، فلفل و ملح.

الطبقة الأولى عبارة عن جبن ، يمر عبر مبشرة خشنة.
والثاني هو قش رفيع من لحم الخنزير.
والثالث عبارة عن بيض مطحون ناعماً. من المهم تحقيق النعومة هنا ، وإلا فإن صفار البيض أو قطع البروتين الكبيرة جدًا يمكن أن تفسد الانطباع العام.
الطبقة الرابعة هي قش الخيار.
الطبقة الخامسة اليوسفي المفروم ناعما. من الناحية المثالية ، يجب فصل اللب عن الطبقات البيضاء والغشاء.
سادسًا - خبز محمص من رغيف طويل ، تم تجفيفه مسبقًا في الفرن أو في مقلاة. يمكنك قليها بكمية قليلة من الزيت بإضافة القليل من البقدونس الجاف.
ستساعد شرائح أو دوائر اليوسفي في تزيين السلطة ، لكن التقديم الأصلي ككل يحل مشكلة المظهر.

سلطة "أوركيد"

سلطة بسيطة ومتناقضة وغير عادية مصنوعة من مكونات ميسورة التكلفة ، ويتم تفردها من خلال رقائق مقرمشة (يكمن سر السلطة في الاختيار الصحيح للأخير). من بين كل ما هو موجود في المتاجر ، فإن رقائق برينجلز بنكهة الجبن هي الأنسب. يمكنك أن تأخذ رائحة الكريمة الحامضة والأعشاب ، لكن لحم الخنزير المقدد أو الشواء سوف يفسد الوصفة بالتأكيد مع هوسهم.

إذن قائمة التسوق:

عبوة من جبن برينجلز / الكريمة الحامضة والبصل (الوصفة تحتاج 50-70 جرامًا ، لكن من يمكنه مقاومة الإدمان لسرقة قطعة أثناء الطهي؟) ؛
200 غرام من لحم الخنزير
بيض وخيار مخلل صغير - 3 لكل منهما ؛
جزر طازج - 1 قطعة ؛
جبن ومايونيز 100-150 جرام لكل منهما.

تجول:

ابشر الجزر على مبشرة ناعمة وضع الطبقة الأولى على طبق عريض ، والذي سيقدم على الطاولة. أضف طبقة خفيفة من المايونيز.
تمر من خلال مبشرة وخيار مخلل على الجزر.
تنكمش بعض الرقائق كطبقة ثالثة فوق الخيار.
نقطع لحم الخنزير جيدًا ونضعه فوق الطبقات النهائية. المشي مع المايونيز (لا تفرط في تناوله - فهو سيء لشكل وصحة وطعم السلطة).
الطبقة الداخلية الأخيرة هي الجبن المبشور. للامتثال للمفهوم العام ، من الأفضل بشر الجبن على مبشرة جيدة. ولكن يمكنك الحصول على واحدة كبيرة. دهن كل شيء بطبقة رقيقة من المايونيز للمرة الأخيرة.
ضعي "بتلات" كاملة من البطاطس المقلية وأزيلي السلطة من العيون الجائعة لمدة ساعة.

لحم الخنزير والزيتون في المقبلات "جمال العيون السوداء"

سلطة لاذعة ومغذية لمحبي "البلاك". التحضير ، مثل العديد من السلطات مع لحم الخنزير ، بسرعة كبيرة. سوف يقوم الزيتون الأسود بتوابل الطبق ، لكن الزيتون الأخضر يمكن أن يفسد مفهوم الطبق ، لا ينصح به.

منتجات:

200 غرام لحم خنزير (مملح قليلاً) ؛
2 خيار مخلل (لا ينصح باستخدام الخيار المخلل ، ولكن يمكن لعشاق هذا الأخير المتعطشين إهمال هذه النصيحة) ؛
100 غرام زيتون بدون حشو ؛
50 غرام من البسكويت الأبيض
بعض المايونيز.

عملية الطهي:

1. قطع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح رقيقة وتخلط مع بعضها البعض.
2. أضيفي إليها الزيتون ، مقسمة إلى 4 أجزاء.
3. جفف البسكويت (يمكنك أن تأخذ البسكويت الجاهز ، لكن هذا غالبا ما يفسد طعم السلطة) في مقلاة وصبها في السلطة.
4. نكّهي بالمايونيز وابدئي في تناول الطعام حتى تصبح البسكويت طرية جدًا!

نادرًا ما يفشل لحم الخنزير المغذي ، جنبًا إلى جنب مع نضارة الخيار وحلاوة الذرة ، في قلوب أولئك الذين يحبون تناول الطعام اللذيذ والشهي ، لكنهم في نفس الوقت يفضلون قضاء جزء صغير من حياتهم في المطبخ.

السلطة مع لحم الخنزير والذرة طبق لذيذ ومرضي وجميل لتقديمه. السلطات التي تحتوي على هذه المكونات محضرة ، وغذائية وبسيطة ، فهي تجمع بين لحم الخنزير والذرة مع العديد من المنتجات المختلفة ، لأنها تتناغم تمامًا في الذوق مع معظم المكونات.

يتم تقديم السلطات في أوعية سلطة جميلة ، يتم تشكيلها باستخدام شكل دائري ، وتوضع في كعكات صغيرة ، وتستخدم أيضًا كحشوة لخبز البيتا.

بغض النظر عن المكونات ، تحتاج إلى السماح لمثل هذا الطبق بالتخمير بحيث تكون جميع المكونات مشبعة بأذواق ورائحة بعضها البعض.

من الأفضل اختيار لحم الخنزير الدهني لمثل هذه الأطباق ، وبالتالي فإن طعم السلطة سيكون أكثر إشراقًا. يمكنك تتبيل السلطة بصلصة الخردل أو المايونيز. المايونيز محلي الصنع هو الأفضل ، لأنه ليس طبيعيًا فحسب ، بل يؤكد أيضًا على طعم المكونات بطعم كريمي دقيق.

كيف لطهي سلطة مع لحم الخنزير والذرة - 15 نوعا

سلطة عباد الشمس

ستكون هذه السلطة اللذيذة والمشرقة إضافة جيدة لأي احتفال. بفضل العرض التقديمي الأصلي والجميل ، لن يمر مثل هذا الطبق دون أن يلاحظه أحد بالتأكيد!

مكونات:

فطر - 500 جم
الذرة - 1 علبة
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
زيتون - 200 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
البيض - 4 قطع.
مايونيز - 150 جم
لحم الخنزير - 250 جم

طبخ:

يقطع الفطر ويقلى مع البصل والجزر. نضع الفطر المبرد في الطبقة الأولى وندهن بالصلصة.

ثم تشكل طبقة من لحم الخنزير ، وتوضع مكعبات الطماطم وتغطى أيضًا بالمايونيز.

يرش الجزء العلوي من السلطة بالبيض المبشور ، والدهن بالمايونيز ويرش بالذرة.

نزين الطبق بأربع زيتون ورقائق البطاطس على شكل زهرة عباد الشمس.

سلطة "سلطعون فاتح للشهية"

سلطة لذيذة وشهية ومثيرة على عجل ، وهي سهلة التحضير وتقديمها بشكل جميل.

مكونات:

أصابع السلطعون - 200 جم
جبنة صلبة - 100 جم
لحم الخنزير - 100 جم
ذرة - 200 جم
مايونيز - 100 جم
البيض - 2 قطعة.
طماطم - 2-3 قطع.
بصل أخضر - حفنة واحدة

طبخ:

اغسلي الخضار جيداً ، اسلقي بيض الدجاج وقشريها.

تشكل سلطة على شكل طبقات ، كل منها يجب دهنها بالمايونيز.

ضعي البيض المفروم والبصل الأخضر في الطبقة الأولى.

ثم - طبقة من لحم الخنزير والذرة.

ضعي الطماطم المفرومة في الطبقة التالية.

ضعي حلقات الجبن وعيدان السلطعون في الطبقة الأخيرة دون تزييت الصلصة.

هذا الطبق اللذيذ والبسيط سوف يكمل أي عطلة بطعم لا يصدق وعرض مذهل.

مكونات:

طماطم - 200 جم
جبنة - 150 جم
مايونيز - حسب الرغبة
لحم الخنزير - 200 جم
المعكرونة - 300 جم
الذرة - 1 علبة
فلفل حلو - 200 جم

طبخ:

يقطع لحم الخنزير والفلفل والطماطم إلى مكعبات.

اسلقي المعكرونة.

أضف الذرة والجبن المبشور إلى الطبق.

املأ السلطة.

سلطة "إسعاد السيدة"

إن السلطة الرقيقة ذات المذاق اللطيف ستحقق مذاق أطباق اللحوم والوجبات الخفيفة.

يتم ضمان تقديم سلطة جميلة إذا كنت تستخدم قالبًا حديديًا.

مكونات:

لحم الخنزير - 200 جم
خيار طازج - 300 جم
جبنة - 100 جم
برقوق - 80 جم
الجوز - 1 حفنة
بيض مسلوق - 2 قطعة.
ذرة - 100 جم
مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

يقطع القراصيا والخيار إلى شرائح.

قطع لحم الخنزير والبيض إلى شرائح متوسطة السماكة.

شكل طبق. وزعي المايونيز على جميع الطبقات.

ضعيها في طبقات: الخيار ، ولحم الخنزير ، والذرة ، والبيض ، والخوخ ، والجبن ، والمكسرات.

تزيين السلطة بالخوخ.

من السهل جدًا تحضير السلطة الحارة والمكررة واللذيذة مع جبنة الفيتا ، ولا تستغرق العملية نفسها الكثير من الوقت. خيار رائع لوصول غير متوقع للضيوف.

مكونات:

زيتون - 200 جم
لحم الخنزير - 300 جم
مايونيز - حسب الرغبة
ذرة - 300 جم
جبنة فيتا - 250 جم

طبخ:

قطعي لحم الخنزير إلى شرائح وقطعي جبنة الفيتا بالزيتون.

تخلط مكونات الطبق وتتبل بالصلصة.

سلطة "اناناس ديلايت"

ستكون السلطة الكريمية اللذيذة مع الأناناس ولحم الخنزير خيارًا رائعًا لعيد رأس السنة أو عيد الميلاد.

للحصول على عرض جميل ورائع ، من الأفضل استخدام شكل بيضاوي لإعطاء السلطة مظهر الفاكهة اللذيذة.

مكونات:

مايونيز - حسب الرغبة
لحم الخنزير - 200 جم
بيض مسلوق - 4 قطع
الذرة - 1 علبة
أناناس - 200 جم
بطاطس - 350 جم
بصل أخضر - حفنة
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الفطر - 50 جم

طبخ:

اسلقي البطاطس والبيض في وقت مبكر. تبرد وتقطع إلى مكعبات.

تشكل سلطة نفخة ، يجب أن تكون جميع الطبقات مغطاة تمامًا بالمايونيز.

ضعي البصل المقطّع مسبقًا في مكعب صغير ، وضعي لحم الخنزير في الطبقة الأولى. المكون التالي هو حك الذرة. ثم - طبقة من الأناناس. ضعي مكعبات البيض كطبقة أخيرة. دهن السلطة بأكملها بالمايونيز.

جاهز للتزيين على شكل اناناس بشرائح الفطر والبصل الاخضر.

ستكون السلطة اللذيذة والشهية مع الخبز المحمص الذهبي إضافة رائعة لأي وليمة. يتم دمج جميع مكونات السلطة بشكل مثالي مع بعضها البعض لصنع طبق لذيذ وفاتح للشهية.

مكونات:

ذرة - 270 جم
مايونيز - حسب الرغبة
ملفوف صيني - 240 جم
فلفل أسود - حسب الرغبة
خبز محمص - 80 جم
لحم الخنزير - 250 جم

طبخ:

يُشطف الملفوف جيداً ويُقطع إلى شرائح.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح.

نضيف الذرة والخبز المحمص إلى السلطة ونحضر السلطة حسب الرغبة.

سلطة حارة مع جزر على الطريقة الكورية ستسعد عشاق الدوافع الحارة والأطباق اللذيذة ذات الطابع الشخصي.

مكونات:

الجبن المطبوخ - 100 جم
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
لحم الخنزير المطبوخ المدخن - 150 جم
بيض - 3 قطع.
الجزر باللغة الكورية - 50 جم
خيار طازج - 1 قطعة.

طبخ:

ابشر الجبن المطبوخ ، اقطع لحم الخنزير إلى مكعب كبير.

نقطع الخيار والبيض المسلوق.

يُضاف الجزر الكوري والمايونيز إلى السلطة ويُمزج جيداً.

ستكون النكهة الإيطالية اللذيذة مع الخضار الطازجة إضافة جيدة لمقبلات اللحوم والأطباق الرئيسية.

مكونات:

ذرة - 340 جم
خيار - 3 قطع.
مايونيز - 200 جم
فطر مخلل - 300 جم
لحم الخنزير - 340 جم
بصل أخضر - 30 جم
البيض - 3 قطع.

طبخ:

نقطع إلى شرائح من البيض والخيار.

أضف أرباع الفطر المتبل والذرة وكذلك شرائح رقيقة من لحم الخنزير.

يُضاف البصل المفروم والمايونيز ويُمزج الطبق.

سلطة "فكسليام"

سلطة ذات نكهة غريبة واسم أصلي مناسبة لقوائم الطعام اليومية والمناسبات الخاصة.

مكونات:

لحم الخنزير - 300 جم
تفاح - 200 جم
بيض - 3 قطع.
الكرفس (الجذر) - 200 جم
مايونيز - 200 جم
الأناناس - 7 حلقات
ملفوف صيني - 200 جم
الذرة - 1 علبة
بصل - 130 جم

طبخ:

يقطع البصل ويصب الماء المغلي فوقها.

يساعد غلي الماء على إزالة المرارة الزائدة من البصل بشكل فعال وسريع.

قطع التفاح والبيض والأناناس ولحم الخنزير إلى مكعبات. قطع ملفوف صيني.

ابشر الكرفس. نضيف الذرة والمايونيز ونخلط جيدا.

ضعي السلطة على وسادة من الملفوف الصيني وقدميها.

هذه السلطة ليست مرضية للغاية فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. هذا الطبق خيار رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء.

مكونات:

الفاصوليا المعلبة - 200 جم
ذرة - 200 جم
خبز محمص - 80 جم
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - حسب الرغبة
لحم الخنزير - 250 جم

طبخ:

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة.

يقشر الخيار ويقطع ناعما.

أضف الفول والذرة إلى السلطة.

يتبل المايونيز والأعشاب ويخلط جيدًا.

ضعيها على طبق ورشي عليها فتات الخبز.

ستصبح هذه السلطة مقبلات أصلية للعام الجديد أو الكريسماس ، وذلك بفضل خدمة الذواقة الجميلة. للحصول على شكل جميل للطبق ، تحتاج إلى استخدام شكل حلقي.

مكونات:

لحم الخنزير - 200 جم
الثوم - 2 فصوص
خيار طازج - 1 قطعة.
التوت البري - 50 جم
ذرة - 200 جم
جبنة صلبة - 200 جم
مايونيز - حسب الرغبة

طبخ:

نقطع الخيار ولحم الخنزير إلى شرائح متوسطة الحجم.

ابشر الجبن بشكل خشن.

ضعي القليل من الثوم في المايونيز واخلطيهم جيدًا.

رتب الخس في طبقات على شكل حلقة. بالتناوب تشكيل السلطة في طبقات - لحم الخنزير والخيار والذرة والجبن.

ضعي التوت البري فوق السلطة.

سلطة حارة مع الأناناس مناسبة لأسماك أو أطباق اللحوم الرئيسية. الطبق سريع جدا ومرضي وجاهز في غضون دقائق ولا يتطلب مجهودا كبيرا في عملية الطهي.

مكونات:

ذرة معلبة - 100 جم
جزر كوري - 100 جم.
جبنة - 100 جم
الأناناس المعلب - 100 جم.
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
لحم الخنزير - 100 جم

طبخ:

يقطع لحم الخنزير والأناناس ، ويبشر الجبن بخشونة.

تخلط مكونات الطبق مع المايونيز وتقدم.

سلطة "جنتل"

يمكن تقديم مثل هذه السلطة الشهية في كعكات صغيرة وفي أوعية صغيرة. الطبق لذيذ جدا وخفيف ومرضي. يمكن أيضًا استخدام السلطة لحشو خبز البيتا.

مكونات:

الفطر المعلب - 200 جم
الجبن المطبوخ - 100 جم
بصل أخضر - حفنة واحدة
بطاطس - 2 قطعة.
لحم الخنزير - 100 جم
مايونيز - 100 جم
بيض الدجاج - 3 قطع.

طبخ:

اسلقي البطاطس والبيض.

نقطع البصل الأخضر والخضروات ناعماً.

تقطع الفطر إلى نصفين.

يقطع البيض ولحم الخنزير إلى مكعبات ، ويبشر الجبن المذاب.

تخلط جميع المكونات مع المايونيز وتوضع في قوالب وتقدم.