Виноградне масло застосування. Чудодійна виноградна олія: корисні властивості та сфери застосування. Виноградна олія: протипоказання. Застосування у косметичних цілях

Кісточкова олія - ​​це масляниста рідина зеленого кольору, що не має запаху. Воно солодке із мускатним присмаком. Для отримання 1 л цієї рідини необхідно використовувати 500 кг винограду. Ця цифра дуже велика. Однак, такі країни, як Франція, Італія, Аргентини, які займаються щільно виноградним бізнесом, можуть дозволити собі таку розкіш.

Існує хибна думка, що достатньо з'їсти ягоду з кісточкою, і в організм надійде цінна олія з повним набором корисних речовин.

Але це не так: виноградне масло витягають із плодів, згідно зі спеціальними технологіями.

Цінну рідину добувають холодним віджиманням або методом гарячої екстракції. Перший метод дозволяє зберегти у олії всі корисні речовини. Але виробники вважають за краще застосовувати другий спосіб, що дає більший обсяг олії з тієї ж кількості сировини.

Цей продукт використовують у кулінарії, додаючи в салати та гарніри. Воно не містить холестерину і вважається дієтичним продуктом з незвичайним смаком. При цьому масло рекомендується вживати у сирому вигляді, не нагріваючи його та не кип'ятивши.

Цей рослинний продукт містить у собі:

  1. Вітаміни: А, Е, С та групу В.
  2. Мінерали: кальцій, селен, цинк, калій, залізо, мідь.
  3. Жирні кислоти: олеїнову (омега), лінолеву, пальмітинову, стеаринову.
  4. Дубильні речовини: хлорофіл, флавоноїди, фітонциди.
  5. Антиоксиданти: проціаніди.

Саме тому виноградне масло широко використовують у:

  • косметології;
  • кулінарії;
  • виготовлення косметики;
  • фармацевтичної промисловості.

Вітаміни А і Е називають «будівельниками краси», оскільки вони беруть активну участь у регенерації клітин шкіри та волосся. Саме тому олію з кісточок винограду застосовують у косметичних цілях, оскільки цих вітамінів у цьому продукті дуже багато.

Хлорофіл, що міститься в маслі, сприяє загоєнню ран і має тонізуючу властивість.

Кісточкова олія – незамінна річ для зволоження сухої та зморшкуватої шкіри та волосся. Сікні і ламкі кінчики просто потребують обробки виноградним продуктом.

Фітоестрогени, що містяться в продукті, схожі за своєю структурою з жіночими гормонами естрогенами. Тому олія так позитивно впливає на жіночу красу та здоров'я!

Цілющі властивості виноградної олії

Цей рослинний продукт дуже калорійний. Його цінність: 880 ккал на 100 г продукції.

Корисні властивості олії виноградних кісточок:

  • бактерицидні;
  • противірусні;
  • імуномодулюючі;
  • ранозагоювальні;
  • в'яжучі;
  • протизапальні.

Регулярне вживання цього цінного продукту скорочує ризик появи таких хвороб:

  1. Утворення онкологічних пухлин.
  2. Інфарктів, інсультів, гіпертонії, варикозу, куперозу. Продукт позитивно впливає на серцево-судинну систему та зберігає еластичність м'язів та покращує циркуляцію крові.
  3. Цукрового діабету, гіпертиреозу.
  4. Альцгеймера та Паркінсона. Косточкова олія стимулює чудову роботу головного мозку. Тому людям похилого віку слід приймати даний продукт для профілактики.
  5. Виразки, гастрити, холецистит, цироз печінки. Олія покращує роботу ШКТ.
  6. Захворювання нирок та сечостатевої системи.
  7. Глаукоми, катаракти. Цей продукт добре впливає на зоровий нерв, часом покращуючи зір.

Олія виводить шлаки та токсини з організму, сприяючи, таким чином, зниженню надмірної ваги.

Під час епідемій вірусних хвороб в осінньо-зимовий період олію рекомендується приймати всім. Воно зміцнює імунітет та сприяє швидкому одужанню.

Вживання даного продукту стабілізує нервову систему, покращує сон та усуває хронічну втому. Його корисно вживати людям розумової праці, а також студентам та школярам.

Крім того, виноградна олія позитивно впливає на репродуктивну функцію жінок. Його призначають при клімаксі, ПМС та інших гінекологічним проблемам.

Надзвичайно корисний продукт для годуючих та вагітних. І це не дивно: адже даний продукт – це криниця корисних речовин для маленької дитини!

Чоловікам теж корисно приймати цей природний енергетик, оскільки він сприяє зміцненню сечостатевої системи та збільшенню потенції.

Виноградне масло - один з основних компонентів натуральної косметики, оскільки воно омолоджує та покращує шкіру. Компоненти, що входять до складу масляної рідини, стимулюють вироблення колагену, чим сповільнює старіння дерми.

Протипоказання виноградної олії наказують тим, у кого індивідуальна непереносимість цього продукту.

Консистенція рослинного продукту дуже легка і швидко поглинається шкірою. Тому цей продукт активно вводять до складу денних кремів, бальзамів та помад. Така косметика не залишає липкого сліду.

Даний продукт - одна з небагатьох жирних олій, яка підходить для проблемної шкіри. Олія з кісточок винограду приводить у норму роботу сальних залоз та зменшує виникнення прищів. Натуральні компоненти стягують пори і надають обличчю здорового відтінку.

Також масло добре оживляє та тонізує в'ялу шкіру. Воно живить та відновлює обмін речовин.

Застосування виноградної олії обумовлено такими факторами:

  • підвищує еластичність;
  • утворює захисну плівку;
  • зволожує та живить;
  • насичує вітамінами;
  • усуває ранні зморшки;
  • стимулює кровообіг;
  • розщеплює підшкірний жир;
  • усуває появу пігментних плям;
  • повертає здоровий рум'янець;
  • регулює саловиділення та стягує пори;
  • усуває вугрову сировину;
  • знімає роздратування та алергічні реакції;
  • усуває лущення;
  • зміцнює волосяні цибулини та зменшує втрату волосся;
  • робить волосся здоровим і блискучим.

Виноградний продукт нормалізує роботу потових залоз, а також виводить із клітин токсини та шлаки. Також масло використовують при антицелюлітних обгортанні, так як воно активно розщеплює жир.

Для усунення «апельсинової кірки» та розтяжок рекомендують провести кілька сеансів масажу. Робити це треба після розпарювання ванни в теплому приміщенні. Для цього на пальці слід нанести по кілька крапель засобу та енергійними рухами втирати у тіло.

На проблемну шкіру можна робити компреси та аплікації. Для цього слід взяти м'яку марлю, змочити її в цій рідині і злегка віджавши, прикласти до проблемних ділянок.

Процес приготування та склад

Приготувати його можна цілющий склад можна так:

  1. Столову ложку сухого листя подорожника залити склянкою окропу та залишити на півгодини.
  2. Помістити шматок м'якої тканини у відвар і віджати.
  3. Мокру тканину полити соком лимона та потрусити порошком імбиру у кількості 1 столової ложки. Стільки ж додати виноградної олії, мускатного горіха та меду.
  4. Накласти тканину на проблемні області, зверху накрити плівкою та укутатися ковдрою.
  5. Через 1-1,5 години змити склад та енергійно розтерти тіло рушником.

Щоб усунути розтяжки на животі, добре допомагають аплікації з таким складом: 40 мл виноградної олії, 4 мл олії фенхелю та 8 мл олії петітгрейну.

Щоб прийняти ванну, достатньо додати у воду по 1 столовій ложці олії, меду та вершків.

Маски для обличчя

Олія виноградної кісточки для обличчя жирного типу допомагає у вигляді такої маски:

  1. Взяти півчайну ложку виноградної олії і змішати з двома ложками білої глини. Додати кілька крапель саліцилової кислоти.
  2. Кашку, що вийшла, нанести на обличчя і залишити на 15 хвилин.
  3. Після закінчення часу склад змити і протерти шматочком льоду.

Дана маска добре звужує пори та повертає шкірі рум'янець.

Для приготування маски для сухої шкіри необхідно взяти в рівних кількостях олію з виноградних кісточок, авокадо та жожоба. Додати туди 2-3 краплі ефірної олії чайного дерева. В даному випадку підійдуть також такі поживні речовини, як олії сандалу, апельсина та ромашки.

Зволоження сухої шкіри даним складом особливо буде корисно в холодну пору, а також напровесні при авітамінозі.

Щоб усунути зморшки чи зменшити їх кількість, змішують натуральні витяжки з таких інгредієнтів: виноградних кісточок, м'яти, фенхелю, сосни. Наносити цей склад рекомендується на 1 годину перед сном. При регулярних сеансах, через місяць можна спостерігати відмінний результат: шкіра, що в'яне, підтягнеться і розгладиться.

Як було зазначено вище, виноградний продукт має сильно виражену бактерицидну дію. Завдяки цьому можна з виноградного жиру робити маски та аплікації, щоб позбавитися вугрової висипки.

Найпростішим способом буде:

  1. Очистити обличчя та протерти його антисептиком.
  2. Змочити марлю у виноградній олії та покласти її на обличчя, уникаючи шкіри навколо очей.
  3. Через півгодини аплікацію зняти вмитися.

До складу таких примочок можна вводити й інші інгредієнти: витяжки іланг-ілангу, зародків пшениці, ромашки, сандалу, ялівцю, кропиви, чайного дерева.

Користь виноградного продукту для волосся

Здорове блискуче волосся – гордість будь-якої жінки. Сучасні інструменти догляду за зачіскою псують волосяну структуру і сприяють випаданню волосся. Витяжка прасками, часте сушіння феном, застосування плойки та бігуді, муси, спреї, гелі послаблюють волосся.

Щоб шевелюра була густою та блискучою, за нею необхідно доглядати. Це можна зробити за допомогою живильних та зволожуючих масок із натуральних продуктів.

Виноградна олія має позитивну дію на структуру волосся.

Адже воно не тільки живить та зволожує їх, а й насичує їх життєвою силою. Багато відомих косметичних фірм роблять косметику на основі цього цінного інгредієнта. Виноградну олію вводять до складу шампунів, бальзамів, гелів, спреїв. Така косметика належить до розряду найвищого класу.

Олія виноградної кісточки для волосся справляє такий ефект:

  • усуває кінчики, що січуться, і зменшує ламкість;
  • надає блиску;
  • зміцнює коріння;
  • зволожує та живить;
  • зміцнює та зменшує випадання;
  • контролює роботу сальних залоз;
  • покращує циркуляцію крові шкіри голови.

Використовувати цей продукт дуже просто: досить його підігріти і нанести на голову, активно втираючи в шкіру. Потім слід утеплити голову рушником, а через годину помити. Після регулярних сеансів, локони набудуть здорового блиску вже через два тижні.

Даний засіб чудово підходить тим, у кого сухі кінчики та жирне коріння. Натуральні витяжки вносять баланс у роботі сальних залоз, одночасно зволожуючи сухе волосся.

Основні маски для волосся:

  1. Змішати в рівних кількостях ефірних витяжок з виноградних кісточок, мигдалю, кокосу, лаванди та розмарину. Додати туди 2 столові ложки коньяку. Нанести суміш на волосся та протримати не менше 2 годин.
  2. Для сухого волосся можна приготувати склад із виноградного жиру, яєчного жовтка та витяжок іланг-ілангу та розмарину. Усі інгредієнти слід ретельно розтерти та перемішати між собою.
  3. Щоб зволожити кінчики, що січуться, треба приготувати засіб з олій винограду і мигдалю, додавши туди касторку. Суміш наносять тільки на кінчики протягом 2 тижнів.

Виноградне масло - це незамінний продукт для жінок, який сприяє продовженню краси та молодості.

У статті обговорюємо виноградне масло, його корисні властивості в косметології та для лікування захворювань, протипоказання та особливості використання у кулінарії. Ви дізнаєтеся, як застосовувати масло для догляду за обличчям, волоссям та нігтями, як з його допомогою робити масаж, і яку користь воно надає для вагітних жінок.

Корисні властивості виноградної олії

Висока користь продукту обумовлена ​​його багатим складом:

  • омега-6 жирні кислоти (до 70%) - зволожують епідерміс, стимулюють процес регенерації, зміцнюють імунітет та знімають запалення;
  • омега-9 жирні кислоти (16-25%) - виводять токсини, солі важких металів, шлаки та інші шкідливі речовини, нормалізують роботу серцевої системи;
  • вітамін Е - зменшує рівень холестерину і робить міцнішими стінки судин, покращує стан шкіри;
  • проантоціанідини - мають потужні антиоксидантні властивості;
  • ресвератрол – діє як протизапальний, антисклеротичний засіб, нормалізує баланс естрогенів, прискорює струм лімфи та мікроциркуляцію крові, запобігає ожиренню, регулює функцію сальних залоз, а також стимулює вироблення колагену;
  • хлорофіл – лікує слизові оболонки та пошкоджені тканини дерми, бореться з появою каменів у сечовому міхурі, розвитком атеросклерозу, позитивно впливає на травну та ендокринну системи.

Також виноградне масло містить у невеликих кількостях вітаміни А, групи В (В1, В2, В3, В6, В9, В12), С та РР, дубильні речовини та інші мікро- та макроелементи.

Застосування виноградної олії

Регулярне застосування олії оздоровлює весь організм. Засіб корисний:

  • для серцево-судинної системи – олія збільшує еластичність стінок судин, зменшує кількість «поганого» холестерину, попереджає запальні процеси вен та артерій;
  • для травної системи – завдяки протизапальним, загоюючим та бактерицидним властивостям, олія допомагає лікувати гастрит, виразку шлунка, коліт, жовчнокам'яну хворобу, холецистит;
  • для жіночого здоров'я - олія з виноградних кісточок нормалізує гормональний фон, знімає болючість у передменструальний період, полегшує симптоми під час клімаксу, зменшує ризик появи інфекцій та запальних захворювань репродуктивних органів;
  • для чоловічого здоров'я - при додаванні продукту в їжу підвищується потенція, нормалізується еректильна функція та процес сперматогенезу, покращується робота передміхурової залози.
  • для імунітету - олія зміцнює імунну систему.

Використовують засіб і в косметології, він продовжує молодість, значно покращує стан шкіри, волосся, губ, вій, нігтів.

Продукт часто застосовують у кулінарії для приготування їжі та заправки готових страв.

Види олії

Виноградна олія буває двох видів — нерафінована та рафінована.

Нерафіновану олію одержують способом холодного пресування (віджиму), тому в ньому зберігається максимальна концентрація вітамінів та мінералів. Однак обсяг такого масла набагато менше, тому коштує воно дорожче. Запах у нерафінованої олії приємний, нагадує слабкий горіховий аромат.

Рафіновану олію одержують за допомогою методу гарячої екстракції (вплив хімічних речовин), тому загальний обсяг продукту виходить більше. Вартість продукту зменшується, як і харчова, лікувальна корисність. Запаху такого продукту також не залишається.

Виноградна олія всередину

Щоб зробити шкіру пружною, покращити стан волосся, підтримати зір та сечостатеву сферу, приймайте масло щодня по 1 столовій ложці. Так ви задовольните потребу організму у вітаміні Е.

Олія з виноградних кісточок може допомогти скоригувати вагу. Як приймати засіб, щоб схуднути? Вживайте 5 крапель препарату 3 рази на день через 30 хвилин після їжі протягом 1 місяця, після чого зачекайте 2,5 місяці і продовжіть курс.

Продукт прискорить обмін речовин в організмі та очистить його від токсинів, виведе зайву рідину, нормалізує травлення.

Будьте обережні з дозуванням засобу. Вживаючи масло більше 1 столової ложки на день, ви завдасте шкоди організму, оскільки продукт є висококалорійним. При передозуванні можуть розпочатися печінкові кольки.

Виноградна олія у косметології

У домашній косметології виноградне масло використовують як у чистому вигляді, так і як додатковий компонент для крему, тоніка, лосьйону, маски, бальзаму, гелю для душу, шампуню, а також як базисний продукт при ароматерапії.

Для обличчя

Олію використовують для покращення стану шкіри обличчя. Засіб добре вбирається, не блищить на шкірі та позитивно на неї впливає:

  • підвищує еластичність;
  • прискорює регенеративні функції, вирівнює рельєф;
  • добре відлущує ороговілі частинки;
  • приводить у норму колір обличчя, запобігає появі пігментації;
  • нормалізує водно-ліпідний баланс;
  • активізує кровотік, робить міцнішими підшкірні капіляри;
  • нормалізує роботу сальних залоз, звужує пори, лікує вугровий висип;
  • бореться із раннім старінням.

Засіб дбайливо очищає і живить тонку шкіру навколо очей, добре діє на змішану, жирну, суху шкіру, що в'яне. Тому його можна додати до улюбленого крему для обличчя.

Якщо у вас змішаний тип шкіри, візьміть кілька марлевих серветок, просочіть їх олією та накрийте обличчя на 25 хвилин. Потім змочіть ватний диск у теплій воді та протріть шкіру, прибираючи залишки засобу. Маска прискорить регенерацію верхніх шарів епідермісу та попередить появу зморшок.

Ефект значно посилиться, якщо ви попередньо розпарите обличчя над завареними квітками череди або ромашки.

Олію використовують для зняття макіяжу. Змочіть ватний тампон у гарячій воді та відіжміть. Нанесіть на вату 5-6 крапель олії і обережно протріть шкіру.


Для тіла

Якщо ви хочете пружну та здорову шкіру, наносите олію на зону декольте, рук, живота, стегон та ніг сильними масажними рухами. Не змивайте засіб, оскільки продукт має тривалий ефект дії.

При щоденному використанні олії шкіра тіла стане м'якою та шовковистою, бюст — пружним та підтягнутим, а перші ознаки целюліту помітно зменшаться.

Для волосся

Виноградна олія робить волосся шовковистим, м'яким і блискучим, зміцнює волосяні цибулини, відновлює шкіру голови і покращує кровообіг. Додайте 1-2 краплі олії у звичайний кондиціонер для волосся перед його використанням або втирайте в шкіру голови за 15 хвилин до початку миття.

Якщо у вас жирний тип волосся, зробіть маску з 2 столових ложок олії. Розігрійте засіб на водяній бані та рівномірно розподіліть від коренів по всій довжині пасм. Накрийте голову поліетиленовою шапочкою або харчовою плівкою, зверху рушником. Змийте олію через 20-30 хвилин.

Для вій

Вітамін Е, що міститься в продукті, зробить ваші вії густішими та еластичнішими, прискорить їх зростання. Змочіть ватний тампон у чистому маслі та проведіть їм від кінчиків вій до середини довжини. Намагайтеся не потрапляти на слизову, інакше очі можуть почервоніти. Через 20 хвилин видаліть продукт за допомогою чистого тампона.

Робіть маску для вій щовечора після видалення макіяжу.

Для губ

Олія з виноградних кісточок загоює потріскані губи, захищає їх від холоду та сонячних променів.

Застосовуйте засіб у чистому вигляді, змащуючи пошкоджені ділянки шкіри, або додайте до бальзаму для губ.

Для нігтів

Олія пом'якшує кутикулу, видаляє сухість і лущення, знімає роздратування. При обрізному манікюрі воно швидше відновлює шкіру та робить нігті міцнішими. Нанесіть 1 краплю засобу на основу нігтьової пластини і утріть масажними рухами.

Повторюйте процедуру кілька днів перед сном.


Виноградна олія для масажу

Продукт часто додають у креми та олії для масажу, він посилює кровообіг, прискорює лімфоток у підшкірно-жирових шарах дерми, бореться із судинними «зірочками», розтяжками та целюлітом.

Візьміть 5-6 крапель олії виноградних кісточок і розітріть між долонями. Втирайте в шкіру, рухаючись масажними круговими лініями, поки засіб не вбереться. Проводьте масаж кожні 2 дні. Ефективність процедури підвищиться, якщо ви заздалегідь приймете душ, відвідаєте лазню або викупаєтеся в басейні.

Виноградна олія у кулінарії

Олія має легкий пряний смак. Використовуючи його для їжі, ви підкреслите основні характеристики м'ясних та рибних страв, тушкованих овочів, пасти, а також здобної випічки.

Виноградне масло часто використовують як основу для рецептів домашнього майонезу, соусів для салатів та фондю, як замінника соняшникового та . Високий відсоток вмісту олеїнової кислоти надає продукту термостійких властивостей, тому на ньому добре смажити м'ясо, рибу та овочі.

Виноградна олія при вагітності

Олія з виноградних кісточок заборонена для майбутніх мам лише в одному випадку - якщо при вживанні продукту ви відчуваєте нудоту, запаморочення, неприємний запах та інші небажані симптоми.

У всіх інших випадках засіб абсолютно безпечний і навіть корисний при вагітності та після пологів, аж до закінчення періоду лактації.

Виноградна олія запобігає появі вад розвитку у плода та новонародженого, покращує властивості та смак молока, збагачує його корисними вітамінами. Крім цього, за допомогою олії можна приготувати смачні кулінарні страви, зробити ефективний масаж проти розтяжок.

Протипоказання

Фахівці не радять використовувати виноградне масло всередину, якщо у вас є:

  • харчова алергія на виноград;
  • кишкові та шлункові захворювання у стадії загострення.

При зовнішньому застосуванні єдине протипоказання препарату - його індивідуальна непереносимість. У разі передозування виникає нудота, біль голови, біль у животі або запаморочення.

Як вибрати та як зберігати

Основні вимоги при виборі виноградної олії:

  • Купуйте засіб холодного віджиму.
  • Звертайте увагу на етикетку. У хорошої олії вміст ПЦО (проантоціанідинів) - у межах 92-95%.
  • Найкращі країни-виробники - Франція, Аргентина, Італія та Іспанія (у тому числі продукція компанії ITLV).
  • Колір продукту зазвичай або світло-зелений, або жовтий, залежно від залишку рослинних пігментів (хлорофілу).
  • Олія пахне горіхом, а не виноградом.

Зберігайте олію не довше 12 місяців у темному місці. До розтину пляшки тримайте його за кімнатної температури, після першого вживання — лише в холодильнику.


Дарина Катаєва

Яких тільки зусиль не доклали люди, щоби вивести виноград без кісточки! Але саме в ній міститься більша частина, необхідних людям для їх лікування, відновлення та підтримки краси. Відкрив корисні властивості цієї чудодійної олії парфумер із Франції Жозе де Маль, який створив для своєї коханої еліксир, який призначався для краси та зміцнення її волосся. Ефект був настільки приголомшливим, що олію почали активно використовувати в косметології, медицині та навіть кулінарії. Але в чому полягають корисні властивості цієї олії та як її правильно застосовувати?

Як отримують олію виноградних кісточок?

Метод виготовлення олії відбивається з його властивостях. Способи його вилучення з кісточки:

Холодний віджимання є оптимальним для збереження вітамінів, мікро- та макроелементів. Однак у цього способу є один недолік - маленьких вихід готового продукту, тому вартість такого масла вище, отриманого гарячим віджимом.

Гаряча екстракція. Цей процес непростий, проте він допомагає максимально витягти олію з кісточки винограду. Складається він із висушування, кип'ятіння, спеціальної обробки для очищення, а потім рафінації готового продукту. В результаті виходить добрий лікарський продукт без протипоказань.

На якість олії впливають і інші фактори: сорт винограду, його вік та країна, де він проростає. Наприклад, велика кількість олії міститься в молодих та червоних ягодах.

Корисні властивості олії виноградних кісточок

Головні властивості олії визначаються її дивовижним складом, де гармонійно поєдналися компоненти, що надають цілющу дію на весь організм людини. Тільки уявіть, ця олія містить вітаміни B, A, C, P і E. Речовини K, Fe, Na, Ca - невід'ємна частина виноградної олії. Вміст дубильних речовин, поліненасичених жирних кислот, ресвератролу, проантоціанідів та інших речовин робить цей засіб незамінним для профілактики та лікування серйозних хвороб. Таке з'єднання речовин робить масло конгруентним, тому що кожна речовина доповнює одна одну і приводить у дію! Конкурують з ним, соняшникову та. Однак, вважається фаворитом за складом та спектром застосування.

Такий склад обумовлює появу наступних корисних властивостей:

Бореться з раннім старінням, омолоджує та повертає колишню красу та енергію.
Знижує рівень холестерину.
Очищає та захищає шкірний покрив.
Перешкоджає сухості та лущенню шкіри.
Регенерує та відновлює уражені ділянки.
Зміцнює нігті та пом'якшує кутикулу.
Запобігає пігментації шкіри.
Відновлює кінчики, що січуться.
Робить волосся блискучим, шовковистим і живим.
Освіжає та тонізує шкіру.
Позитивно впливає зір.
Нормалізує жировий баланс шкірного покриву обличчя, голови, тіла.
Лікує сечостатеву та дихальну системи.
Покращує травлення.
Піднімає імунітет.
Ранозагоювальний ефект.
Позбавляє болю під час ««, нормалізує цикл і полегшує загальний стан у цей період.
Зміцнює та підвищує еластичність кровоносних судин та є профілактикою тромбозу.
Відновлює гормональний фон та обмін речовин в організмі.
Лікує шкірні захворювання.
Профілактика раку.
та відновлює нервову систему.

Корисні властивості виноградної олії можна перераховувати нескінченно, тому його наявність у косметичці та аптечці кожної жінки обов'язково!

Застосування олії виноградних кісточок у медицині

У медицині воно зустрічається у вигляді , екстрактів та інших препаратів. Згідно з відгуками людей, ця олія активно впливає на функції всіх систем організму, позитивно відбивається на здоров'ї жінок і чоловіків, уберігає від раку, різних вірусних та інфекційних захворювань. Особливий вплив на всі органи людини надає ресвератрол, який міститься в цій олії. Кажуть, якщо вчені знайдуть засіб від СНІДу, то олія виноградних кісточок, однозначно, буде в його складі.

Залежно від цілей змінюється спосіб вживання олії: при варикозі ним змащують хворі вени, а при проблемах із травленням олію вживають усередину.

Застосування олії виноградних кісточок у косметології

Власниці ламких і неживих локонів змішують 2 жовтки, 2 ч. л. меду та 2 ст. л. виноградної олії. Така маска не змивається 30 хвилин. Курс лікування 2 місяці по 1 раз на 10 днів.

Для кінчиків, що січуться, використовуйте і виноградне, які сприяють відновленню і зволоженню волосся.

Для всіх типів шкіри обличчя:

Якщо зробити в домашніх умовах, ваша усмішка завжди буде чарівна! Олія виноградної кісточки живить губи та захищає від агресивного впливу ультрафіолету та холоду.

Від зморшок:

Для боротьби зі зморшками використовується суміш і виноградного. Можна змащувати ділянки навколо очей, лоб і носогубні складки, так і робити компреси, завдяки яким корисні компоненти краще вбираються в дерму і відновлюють її.

Для старіючої та в'янучої шкіри використовують суміш виноградної олії (1 ч. л.), білої глини (2 ч. л.) та виноградного соку (1 ч. л.). Компоненти збиваються до однорідної маси і наносяться на шкіру на півгодини, після чого змиваються водою.

Застосування олії виноградних кісточок у кулінарії

Для лікування застосовують олію окремо від їжі, але для її збагачення корисними речовини її додають до складу багатьох страв.

Тому цю олію сміливо додавайте в , які вона зробить смачними та насиченими вітамінами. Додавання цієї олії в домашній майонез сприятиме появі нешкідливої ​​заправки для салату. Також можна смажити на ньому картопля або будь-які інші страви у фритюрі, оскільки ця олія має максимальну температуру димлення - 216 ºC. Господині додають цю олію і в випічку, яка стає корисною навіть для діабетиків та людей із зайвою вагою. Якщо обсмажити спеції та часник на виноградній олії, воно витягне з цих інгредієнтів весь аромат, завдяки чому з'являються нові смакові якості приготованої вами страви. Хоча виноградне масло не відрізняється вираженим ароматом, воно здатне додати в кожну страву «родзинку».

Протипоказання застосування олії виноградних кісточок

Як виноград, і масло з його кісточок немає протипоказань до застосування. Однак є ймовірність появи алергії, тому перед застосуванням олія перевіряється на індивідуальну непереносимість. Спочатку його рекомендується використовувати зовнішньо, а за відсутності побічних ефектів допускається і внутрішньо застосування. Часто виникають алергічні реакції не через виноградне масло, а через інші інгредієнти, додані до його складу. Тому читайте інструкцію та склад олії, і тоді цей чудодійний засіб матиме на ваш організм лише позитивну дію!

23 грудня 2013

Виноград – не лише з давніх-давен популярна смачна ягода, а й цінне джерело багатьох корисних речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності організму людини.

Вченими доведено, що більша частина з них міститься в шкірці та кісточках, які являють собою насіння соковитих плодів, збагачені ефірними маслянистими сполуками та жирними кислотами.

Цілющі властивості олії виноградних кісточок дозволяють застосовувати цей екстракт у косметологічній практиці, як ефективний засіб підтримки молодості та пружності шкірних покривів, попередження передчасного в'янення та виникнення вікових змін (пігментні плями, зморшки, в'янення). Для чого потрібна виноградна олія? Які корисні властивості та протипоказання має виноградне масло?

Особливості хімічного складу

Олія виноградних кісточок відрізняється унікальним складом.

Корисні властивості олії виноградної кісточки та протипоказання для її використання залежать виключно від його складових компонентів. У його складі є величезна кількість вітамінних сполук і хімічних елементів, що беруть участь у більшості метаболічних процесів, що відбуваються всередині організму. Вітамін Е з кісточок винограду - потужний антиоксидант, який чудово очищає судинну стінку, сприяє виведенню шкідливого холестерину, відомий своєю протизапальною та протипухлинною дією. Крім цього, хімічний склад даної суспензії включає вітаміни А, С, В, К і Д, а також у достатніх кількостях кальцій, калій, натрій, цинк та інші мікро-і макроелементи.

Отже, користь та шкода олії з кісточок винограду визначається наступними його компонентами:

  • комплекс вітамінів та хімічних елементів;
  • ефірні маслянисті речовини;
  • омега-6 жирні кислоти, що сприяють регенерації тканин;
  • омега-9 кислоти, що покращують роботу серця та нормалізують обмін речовин;
  • дубильні речовини;
  • біофлавоноїди;
  • хлорофіл;
  • органічні кислоти, зокрема, пальмітинова та стеаринова;
  • фітонциди та фітостероли.

Ефірна олія виноградних кісточок – джерело біофлавоноїдів, які мають репутацію природних антиоксидантів. Вони мають виражену протимікробну та антибактеріальну дію, яка дозволяє використовувати її не тільки в косметологічних, а й лікувальних цілях для загоєння ран та попередження розвитку інфекції.

Корисні властивості

Чим корисна виноградна олія? Фахівці переконані, що користь виноградної олії для організму людини величезна.
Ця речовина здатна надати чималий позитивний вплив у різних сферах, серед яких:

  • сприятливий вплив на кардіоваскулярну сферу, а саме підвищення еластичності стінки кровоносних судин, зниження в крові рівня «поганого» холестерину, розширення діаметра судинних магістралей, запобігання виникненню тромбів та атеросклеротичних відкладень;
  • боротьба з патологіями травного тракту, завдяки вираженим протизапальним, регенераторним, антибактеріальним та антитоксичним ефектам;
  • зміцнення жіночого здоров'я, позитивний вплив на організм вагітної жінки та її майбутньої дитини, покращення якості грудного молока та стимуляція лактації, усунення патологічних проявів передменструального синдрому та хворобливого клімаксу;
  • благотворна дія на чоловічий організм, підвищення потенції та лібідо, поліпшення еректильної функції, нормалізація процесу сперматогенезу, стимуляція роботи передміхурової залози та профілактика чоловічої безплідності;
  • користь при захворюваннях шкіри, активація процесів регенерації епідермальних покривів, антисептична дія, що дозволяє запобігти розвитку інфекції в ранах;
  • підвищення імунітету та профілактика розвитку пухлин.

У боротьбі з онкологічними захворюваннями допоможе козяче молоко

Більше про користь олії з виноградних кісточок ви дізнаєтеся з відео:

Знайшло масло виноградної кісточки широке застосування у косметології. Корисні речовини в його складі благотворно впливають на стан шкіри, нігтів і волосся.

Серед загальновизнаних позитивних процесів продукту можна назвати такі:

  • пом'якшення та поліпшення стану шкірних покривів;
  • попередження розвитку лущення та висипань;
  • стимуляція процесів регенерації та колагеногенезу;
  • покращення рельєфних характеристик шкіри;
  • відновлення ліпідного балансу епідермісу;
  • покращення кольору шкіри обличчя;
  • нормалізація секреції шкірного сала та поту;
  • лікування комедонів та вугрового висипу;
  • попередження передчасного старіння;
  • звуження пір;
  • відбілююча дія;
  • зміцнення волосся та вій;
  • зміцнення нігтьової платівки.

Застосування виноградної олії для обличчя – поширена практика у косметологічній галузі. На основі цієї суспензії готують зволожуючі та поживні маски для проблемної шкіри, а також крему та гелі. У салонах масло виноградних кісточок використовується також як самостійний засіб для шкіри.

Важливим моментом є застосування всередину олії виноградних кісточок, оскільки властивості цього продукту дають можливість не лише покращувати стан внутрішніх органів, а й сприяти зниженню ваги. Для схуднення харчова олія виноградної кісточки використовується як заправки до салатів чи процесі смаження.

Побічні ефекти та протипоказання

Перш ніж використовувати олію виноградних кісточок як для обличчя і для тіла, так і приймати її всередину, слід переконатися у відсутності у людини протипоказань до такого застосування. На щастя, їх не так багато, вірніше, лише одне – індивідуальна непереносимість компонентів засобу.

Серед побічних ефектів, що виникають під час використання продукції з виноградних кісточок, виділяються:

  • алергічна шкірна реакція у вигляді висипу, почервоніння шкірних покривів, появи відчуття сверблячки;
  • загальна реакція, яка супроводжується головними болями, запамороченням, нудотою та больовими відчуттями в ділянці епігастрію.

Щоб використання виноградної олії приносило винятково користь для здоров'я, її вживання краще узгодити з лікарем.

Способи застосування

Куди використати виноградне масло? Мало кому відомо, але сьогодні воно успішно застосовується у харчовій промисловості. У кулінарії олія виноградної кісточки дозволяє покращити смак сучасних страв та зробити їх корисними, що є важливим моментом для людей, які стежать за якістю свого харчування. Застосування в кулінарії передбачає використання рафінованого та нерафінованого продукту. Але яка олія краща: рафінована чи нерафінована?

Кулінарія

Застосування рафінованої виноградної олії – дуже модна та сучасна тенденція на кухнях. Його використовують як для приготування майонезу та інших соусів, так і для смаження, у тому числі у фритюрі. Нерафінованою олією виноградної кісточки переважно заправляють салати, пам'ятаючи про те, що не піддається тепловій обробці і містить усі вітаміни та мікроелементи, а не лише жирні кислоти. Рафінований продукт сміливо можна використовувати для смаження, шкода від якої буде мінімальною, оскільки ця речовина легко витримує сильне нагрівання без утворення в його складі канцерогенів.

Можливо вам буде цікаво дізнатися про користь амарантової олії. Детальніше читайте

Косметологія

Корисні властивості косметичної олії виноградних кісточок пояснюють її повсюдне застосування у галузі краси. Воно має низьку комедогенність, чудово допомагає від прищів, покращує стан шкіри, волосся та нігтів, попереджає появу розтяжок при вагітності та має багато інших лікувальних властивостей.

Маски для обличчя на основі олії виноградних кісточок легко можна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно взяти в рівних кількостях (по чайній ложці) виноградне масло, лимонний і натуральний йогурт. Усі компоненти змішати і додати до складу небагато.

Подібна маска добре підходить для шкіри повік та губ, чудово розгладжує шкіру та допомагає її відновленню.

Ще один рецепт маски для обличчя з використанням олії виноградних кісточок ви дізнаєтеся з відео:

Олію виноградних кісточок можна використовувати для особи як самостійний засіб від зморшок. Таким же чином косметологи можуть застосовувати масло виноградної кісточки для шкіри навколо очей, завдаючи його масажними рухами та утримуючи в зоні впливу до 10 хвилин.

Застосування олії виноградної кісточки для волосся – це доступний і нескладний спосіб призупинити їх випадання, а також покращити зовнішній вигляд, зробивши волосяні стрижні більш пружними та міцними. Щоб волосся виглядало чарівно, можна кілька разів на місяць наносити на них спеціальну маску. Її можна приготувати наступним чином: змішати склянку солі великого помелу, півсклянки олії виноградних кісточок, сік половини лимона і кілька крапель ефірних олій апельсина, шавлії, лаванди. Отриманий склад можна зберігати у банку із щільно закритою кришкою.

Здоров'я та красу сухому волоссю подарує і корінь лопуха

Корисні властивості виноградної олії не обмежуються її використанням у косметології для покращення стану волосся та шкіри. Його застосовують для рук, у тому числі для нігтів та кутикули, повільно втираючи у проблемні ділянки по 2-3 рази на тиждень. Також цей засіб є справжньою знахідкою для шкіри грудей, оскільки сприяє підтримці її пружності, попереджає відвисання та утворення розтяжок.

Сучасні лікарі рекомендують використовувати олію для масажу.Воно чудово розгладжує шкіру, сприяє поліпшенню її кровопостачання, активує регенераторні процеси і живить ділянки, що в'януть. Олія виноградної кісточки для масажу практично не викликає подразнення шкірних покривів, тому може використовуватися при необхідності як завгодно часто.

Як вибрати та зберігати

Щоб отримати максимальну користь від олії з виноградних кісточок, її необхідно вміти правильно вибрати та зберігати.

Краще купувати засіб холодного віджиму, виробництва Франції чи Аргентини, який приємно пахне горіхами, але з виноградом.

Зберігати продукт слід у захищеному від тепла та світла місці не довше 12 місяців після відкриття ємності, в якій він продавався.

Схожі матеріали


Знаємо про його величезну користь для здоров'я, але намагаємося купувати сорти без кісточок, а в кісточках міститься величезна кількість корисних речовин, якими повною мірою насичена промислова олія, виготовлена ​​з кісточок винограду.

На прилавках великих магазинів серед різних харчових рослинних олій можна зустріти цю олію, сьогодні ми з вами, дорогі читачі, розберемося, що це за олія, в чому її цінність, дізнаємося про властивості та застосування олії з виноградних кісточок.

Назва говорить про те, що олія виготовляється з кісточок винограду. Його готують або методом холодного віджиму, або отримують лікувальний екстракт за допомогою термообробки. Обидва види олії мають цінні властивості, але при холодній екстракції олія містить найбільшу кількість вітамінів і її харчова цінність особливо велика.

Харчове масло виноградної кісточки купити нескладно, воно зараз стає все більш популярним, багато виробників рослинних олій випускають цей продукт і продають через звичайну торговельну мережу. Ціна на масло виноградної кісточки не така висока і доступна більшості з нас.

Масло виноградної кісточки. Корисні властивості та протипоказання

Олія, віджата з виноградної кісточки, використовується у фармакології, кулінарії та косметології завдяки своєму унікальному складу. Воно має такі властивості:

  • Антиоксидантними;
  • Протизапальними;
  • дезінфікуючими;
  • регенеруючими;
  • Імуностимулюючими властивостями.

склад

Олія цінується за наявність у ньому найважливіших для організму вітамінів, це вітаміни В1, В2, В3, В6, В9 (фолієва кислота), В12. В олії досить високо вміст вітамінів А, Е та С. З мінеральних речовин особливо значущими є калій, кальцій, залізо, натрій, селен, цинк.

Виявлено в олії флавоноїди, дубильні речовини, фітостероли, антиоксиданти, ефірні олії, хлорофіл, натуральні ферменти, пальмітинова, стеаринова, леноленова кислоти.

Особлива цінність олії з виноградної кісточки – наявність у його складі поліненасичених жирних кислот Омега – 3, Омега-6 та мононенасиченої олеїнової кислоти Омега – 9.

Застосування олії виноградної кісточки

Олія виноградної кісточки широко застосовується в кулінарії завдяки своїм корисним для здоров'я властивостям. На відміну від інших рослинних олій ця олія не піддається окислювальним процесам внаслідок тривалого впливу високих температур, що дуже важливо. Олію можна використовувати не тільки для салатів, воно чудово підійде для різної випічки. Давайте розглянемо користь та шкоду олії виноградної кісточки для нашого організму.

Серцево-судинна система

Користь олії виноградної кісточки для серця та судин неможливо переоцінити, оскільки вона містить поліненасичені жирні кислоти, зокрема Омега – 6 жирну кислоту та леноленову кислоту, яка в організмі перетворюється на Омега – 3 жирну кислоту. Ці кислоти регулюють ліпідний обмін та сприяють зниженню шкідливого холестерину в крові. Завдяки цим кислотам покращується робота серця, зміцнюються та очищаються судини, знижується ризик тромбозів, інфарктів та інсультів.

Дуже корисно в помірних кількостях людям похилого віку, у яких підвищений ризик захворювань серцево-судинної системи, гіпертонії, інсультів, інфарктів, варикозної хвороби.

Не менш важливо включати у свій раціон виноградне масло людям, які страждають на цукровий діабет. Це істотна допомога серцю, судин, зору, які особливо страждають при цьому серйозному захворюванні.

Імунна система

Особливо багато у виноградній олії, столова ложка містить половину добової потреби дорослої людини у цьому вітаміні, який захищає всі клітини нашого організму від окисної дії вільних радикалів, знижує рівень холестерину, зміцнює стінки кровоносних судин. Вітаміну Е в цій олії більше в 10 разів порівняно з оливковою!

Органи травлення

Олія виноградної кісточки корисна при захворюваннях шлунка і кишечника завдяки протизапальним, загоюючим та дезінфікуючим властивостям. Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, запалення стравоходу, гастрит, дуоденіт, коліт – при всіх цих захворюваннях можна і потрібно включати в харчування виноградне масло. Воно благотворно впливає на слизову оболонку, знімаючи запальний процес і зменшуючи больові відчуття.

Легка жовчогінна дія та гепатопротекторні властивості дозволяють рекомендувати це масло при жовчному міхурі.

Нервова система

Користь масла виноградної кісточки для нервової системи у комплексі вітамінів групи B у його складі. Ці вітаміни беруть участь у регенерації нервових волокон, у найскладніших енергетичних та метаболічних процесах центральної та периферичної нервової системи. Омега – 3 жирні кислоти захищають від стресів та депресії, покращують пам'ять, нормалізують найважливіші метаболічні процеси у мозку.

Захворювання шкіри

Завдяки своїм протизапальним властивостям олія виноградної кісточки застосовується при лікуванні різних уражень шкіри. Його протизапальні, дезінфікуючі та регенеруючі властивості будуть корисні при дерматитах, при екземі, псоріазі, трофічних виразках, опіках. Тріщинки або порізи, що довго не гояться, на шкірі піддаються найшвидшому загоєнню, якщо регулярно обробляти їх виноградною олією.

Користь олія виноградної кісточки принесе нашому здоров'ю лише у разі помірного вживання. Будь-яка рослинна олія при надмірному її вживанні може замість користі завдати шкоди. Нормою є одна їдальня або 3 чайні ложки олії на добу.

Як вибрати та зберігати масло виноградної кісточки

Краще купувати масло холодного віджиму, при покупці віддати перевагу маслу в скляних пляшках. Осад у маслі не є критерієм якості, припустимо невеликий осад. Колір олії може бути і жовтим, і темно-зеленим. Аромат олії ніжний, з горіховим відтінком.

Зберігати масло потрібно щільно закритим, не допускати потрапляння прямих сонячних променів. Краще зберігати у темному місці.

Пропоную подивитися відео про олію виноградних кісточок із популярної телепередачі.

Масло виноградної кісточки. Застосування для обличчя

Хочу трохи розповісти вам про користь олії виноградної кісточки для краси нашої шкіри. Відгуки косметологів на косметичну олію виноградної кісточки завжди позитивні, тому варто звернути на нього увагу при доборі засобів для догляду за шкірою. Олія продається в аптеках, в інтернет магазинах, у спеціальних відділах, що торгують натуральною косметикою. Його дивовижні властивості зробили цю олію дуже популярною в косметології.

Воно відмінно вбирається, добре зволожує, відбілює та регенерує шкіру, робить її більш пружною та молодою. Завдяки антиоксидантним властивостям олії при регулярному її застосуванні стан шкіри покращується, вона молодшає буквально на очах.

Корисна олія виноградної кісточки для будь-якого типу шкіри як самостійний засіб, так і в поєднанні з іншими компонентами. Воно підсушує і дезінфікує прищики, звужує пори при жирній шкірі, живить, зволожує, тонізує суху шкіру, що в'яне.

Косметичне масло виноградної кісточки для шкіри обличчя можна використовувати в домашніх умовах, додавати його в креми, в скраби, робити на його основі маски для обличчя та шиї, але можна застосовувати і чисту олію як засіб для догляду за шкірою. Олія має найлегшу текстуру, тому її без побоювання можна застосовувати для харчування та очищення шкіри обличчя та повік. Олія відмінно підходить для масажу тіла, воно покращує кровообіг та жировий обмін у тканинах, такий масаж розслаблює, знімає біль, запобігає виникненню целюліту.

Для жирної шкіри

Збити один яєчний білок з ложкою лимонного соку, додати ложку злегка підігрітого виноградного масла і перемішати суміш, що вийшла. Нанести маску на шкіру, потримати її близько 20 хвилин, акуратно змити теплою водою.

Для в'янучої шкіри

Тут добре підійде у поєднанні з олією, для приготування маски розведіть ложку аптечної глини теплою водою до стану кашки, змішайте глину з ложкою виноградної олії. Змастіть шкіру обличчя масою, що вийшла, залиште її на 15 хвилин, після чого вмийтеся. Після маски бажано нанести на шкіру будь-який живильний крем.

Для сухої шкіри

Для сухої шкіри змішайте по чайній ложці олії виноградної кісточки та мигдальної олії змастіть обличчя цією сумішшю, накрийте серветкою і полежіть хвилин 15, потім змийте теплою водою.

Застосування олії виноградної кісточки для волосся

Насичений склад олії надасть неоціненну користь для нашого волосся, особливо, якщо є проблеми. Його рекомендується використовувати при січеному і ламкому волоссі, при випаданні волосся, при жирній себореї з лупою. Олія живить шкіру голови, покращує кровообіг, зміцнює коріння, прискорює ріст волосся. Використовувати його дуже просто, втирайте масажними рухами підігріте на водяній бані масло в шкіру голови, ця проста процедура при регулярному застосуванні зробить ваше волосся блискучим і міцним, а шкіру голови здоровою. Спробуйте приготувати маску для зміцнення волосся, наносите її на шкіру голови раз на тиждень і ви переконаєтеся в її ефективності.

Маска для зміцнення волосся

Розітріть курячий жовток, додайте по столовій ложці кефіру та олії виноградної кісточки та чайну ложку меду. Все ретельно перемішайте і нанесіть спочатку на коріння волосся, потім розподіліть по всій їхній довжині, залиште на 30 хвилин, надівши шапочку і укутавши голову рушником. Волосся промити шампунем.

Маска від лупи

Розтерти яєчний жовток, додати|добавляти| 1 ч.л. коньяку або горілки та 2 ч.л. виноградної олії. Масу нанести на коріння волосся, потім за допомогою гребінця розподілити по всій довжині волосся. Через півгодини вимийте волосся шампунем.

Статті на тему