Coca-Cola – продукт Прекрасної доби. Історія Кока-коли, її рецепт та цікаві факти. Компанія Coca-Cola: про створення та розвиток історії легендарного напою
Порушуючи тему про найпоширеніші нині напої, слід згадати історію появи кока-коли. Сьогодні відомо безліч найцікавіших фактів, що стосуються цього споживаного багатьма напою.
- Історія появи кока-коли на російському ринку починається з реклами, розміщеної компанією на Пушкінській площі міста Москви. Це була перша іноземна рекламна акція серед російських жителів, проведена 1989 року.
- Кока-кола - прекрасний засіб для видалення іржі. Відбувається це через високий вміст у напої ортофосфорної кислоти. Видаляє «кока-кола» також наліт у раковині, ванні та унітазі, накип у чайнику. Нею ж змивають плями крові, тому поліцейські в Америці завжди мають кілька галонів кока-коли, щоб скористатися ними під час ДТП – відмити асфальт.
- Кока-коли було випущено стільки, що якщо цей обсяг розлити по пляшках і роздати одноразово, то кожен житель землі отримає по 767 пляшок! А басейн, заповнений загальною кількістю виробленої кока-коли, буде розміром 33кмХ15 км за умови, що глибина водойми досягне 180 сантиметрів! Водночас у такому віртуальному басейні змогли б викупатися 512 млн. осіб.
- Вперше в 1904 році компанія випустила рекламний щит "Кока-коли", вивісивши його в місті Картсвіллі штату Джорджія. Він висить і досі на тому самому місці.
- Експерти вважають, що вартість бренду "кока-коли" - одного з найуспішніших у світі - сьогодні дорівнює кока-кола сімдесяти мільярдам доларів.
Якщо зазирнути в початок історії виникнення компанії «кока-кола», то можна вразитися такому факту: у перший рік появи газованого напою, нині відомого практично всім, його випуск був збитковим для його виробників і творців. Виручка за весь перший рік склала близько 50 доларів, адже вкладено було 70!
Народження сиропу – прабатька напою «кока-коли»
Саме народження «кока-коли», історія її. Рецепт цього напою було складено у 1886 році хіміком-аматором Джоном Стітом Пембертоном, який володів фармацевтичною фірмою. Якось Джон зварив сироп і пригостив їм свого друга - бухгалтера Френка Робінсона. Ніхто тоді й подумати не міг, що цей побутовий епізод стане початком створення найпросунутішої компанії з виробництва кока-коли.
Записавши за порадою Френка рецептуру сиропу, Джон відніс його до найбільшої аптеки «Jacobs' Pharmacy». Перші порції сиропу продавалися за ціною 5 центів за 200 г. Складався він із 3 частин листя коки та однієї частини горіхів тропічного дерева коли. Патент на цей винахід стверджував, що це «ліки від будь-яких розладів нервової системи». Сам Джон Стіт стверджував, що сироп допомагає відучитися від згубної пристрасті до морфію та може зцілити від імпотенції.
Виникнення найвідомішого бренду
Цікаву назву, що складається з найменувань інгредієнтів сиропу, записаних через дефіс, вигадав той же бухгалтер Френк Робінсон, який був першим дегустатором «ліки від нервів». Він же власноруч написав своїм каліграфічним почерком слова Coca-Cola — так почалася історія знаменитого бренду кока-кола, який досі є логотипом напою.
Пізніше логотип відомого всім бренда був запатентований в бюро США. Яскраво-червоні літери на білому тлі були основними деталями бренду. Пізніше логотип видозмінювався: з'явилася величезна червоно-коричнева крапля за білими літерами.
Але співробітники компанії «Кока-кола» суворо стежили і зараз стежать за тим, щоб ніхто з боку не «робив замах» навіть на елементи фірмового стилю бренду. Судові процеси виникали за найменшими дрібницями: використання схожого шрифту, червоного кольору для накреслення іншого логотипу, колір напою, запах.
Чи варто говорити про те, що компанія «Кока-кола» не мала програшів? Конкуренти знищувалися нею легко та із задоволенням, престиж бренду «Кока-коли» неухильно зростав.
Поява газованого напою із сиропу «від нервів»
Але нинішня слава з'явилася у кока-коли набагато пізніше. А на початку, в 1886 році сироп скромно продавався в аптеках, не користуючись особливим успіхом. І хто б думав, що історія створення нинішнього газованого напою почнеться з легкої руки фармацевта аптеки Віллі Венейбла, який полінувався сходити за водопровідною водою. Замість звичайної води лінивий продавець запропонував відвідувачу, що страждає з похмілля, додати в сироп содовий. «Шипучка», що вийшла, привела чоловіка в повне захоплення!
З того часу «кока-кола» стала продаватися лише у поєднанні із содовою. Однак назвати це підприємство прибутковим на той час було не можна: за рік продаж «кока-коли» завдав бізнесменам збитків у 20 000 доларів.
Творець напою дає права на нього
У цьому ж 1886 року у Атланті запроваджується сухий закон, що з «Coca-Cola» є безперечним позитивним моментом. Однак у Пембертона на той час погіршується здоров'я, та й фінансове становище сильно розхитано. І він вирішує продати заповітну рецептуру та обладнання. Причому той лінивий продавець, який зробив відкриття «шипучки» на основі сиропу «Coca-Cola», отримує дві третини фірми з виробництва напою.
За свій винахід Пембертон отримав лише 2 тисячі доларів і помер жебракам 1888 року в середині серпня місяця. Його могила знаходиться на цвинтарі для бідняків. І лише 1958 року на могилі засновника компанії «Coca-Cola» з'явився кам'яний надгробок.
Перші кроки до успіху
Історія розвитку компанії Coca-cola починає свій літопис з появи в Атланті найбіднішого ірландського емігранта Аза Кендера. Зумівши за короткий час перетворити свій долар у поєднанні з 75 центами на невеликий капітал, він у вдови Джона Стіта за 2,3 тисячі доларів викуповує рецепт приготування coca-cola.
Далі історія розповідає у тому, що у 1893 року саме Аза Кендлер зареєстрував у Джорджії «The Coca-Cola Company». Початковий статутний капітал компанії дорівнював ста тисяч доларів. Ним був зареєстрований і товарний знак «Coca-Cola», яким користувалися починаючи з 1886 року. У цьому ж 1893 акціонери компанії «The Coca-Cola Company» отримали свої перші, нехай невеликі поки що, дивіденди.
Перші кроки у рекламі
З приходом нового директора історія розвитку компанії з виробництва та продажу кока-кола починає свій новий виток до сходження. Спільно з Френком Робінсоном Аза Кендлер розробляють нову рецептуру напою, в якій з інгредієнтів безжально видаляється кокаїн, але покращується смак та збільшується термін придатності. Причому підбадьорливий вплив на організм напою зберігається, що є величезним плюсом для Coca-Cola.
Аза Кендлер виявляється чудовим маркетологом. Він напрочуд точно розраховує свої рекламні ходи:
- безкоштовна роздача «Coca-Cola» в аптеках в обмін на адреси та прізвища постійних клієнтів;
- розсилання за отриманими адресами талонів на безкоштовне придбання однієї склянки напою;
- торгівля календарями, годинниками та сувенірами з логотипом «Coca-Cola».
Сьогодні всі ці хитрощі відомі кожному рекламному агентству. Але в ті роки для «coca-cola» це було переломом в історії компанії виробництва та продажу безалкогольного напою, що бадьорить.
У бізнесі важливо все, навіть форма ємності напою
1916 в історії розвитку компанії «Coca-Cola» відбулася ще одна важлива подія - поява унікальної пляшки «з талією». Тепер бренд став пізнаваним не лише завдяки оригінальному логотипу, а й креативною ємністю. Адже форма пляшечки так нагадувала супер модну в цей час жіночу спідницю-річку з вузькою талією і плавно низом, що розширюється.
Імідж компанії «Coca-Cola» росте ще вище після такого рекламного трюку, коли пляшечку «вручають» усіма улюбленому Санта Клаусу. Історія розвитку компанії «Coca-Cola» збагачується ще одним цікавим фактом і робить крок сходами рейтингу продажів продуктів споживання вгору.
Коротка історія Coca-Cola в датах
1931 - Санта Клаус на замовлення компанії «Coca-Cola» отримує своє теперішнє обличчя, яке йому «подарував» американський художник Хаддон Сундблом: обличчя самого художника і червоне вбрання з білою облямівкою.
1939 рік - початок холодної війни з компанією PepsiCo у зв'язку з використанням останньої у своїй назві слова "кола", яке "Coca-Cola" вважала частиною своєї торгової марки. Незважаючи на мирну угоду, компанії продовжують тиху, але непримиренну битву за першість.
1958 - дебют «Fanta», що є дітищем компанії «Coca-Cola».
1961 – народження ще одного напою, відомого сьогодні всім під назвою «Sprite».
1960 року – поява напоїв компанії «Coca-Cola» у бляшанках.
1977 - поява напоїв у пластикових пляшках ємністю 2 літри.
Кока-Колу винайшов Джон Пембертон з Атланти 8 травня 1886 року. Він придумав новий склад сиропу і дав випробувати свого приятеля Френка Робінсона. Оскільки обом дегустаторам напій сподобався, його рецепт вирішили перенести на папір та спробувати торгувати ним в аптеках. Назва напій отримав за основними своїми інгредієнтами, а напис відомий у всьому світі зробив Робінсон, що володіє каліграфічним почерком.
Історія та бренд
Факт 1. Спочатку кока-кола являла собою лікувальний засіб від болю та хвороб пов'язаних з нервами. Пов'язано це було з наркотичним впливом листя коли та наявністю кофеїну, що активізує діяльність організму.
Факт 2. Перша кола продавалася в автоматі, що знаходиться в аптеці Джекобса (найпопулярнішою в Атланті), склянка рідини коштувала 5 центів. Популярністю вона не користувалася - за добу продавалося не більше 10 склянок. Річний виторг від продажу виявився близько 50 доларів, при тому, що тільки на виробництво було витрачено 70 доларів.
Факт 3. Різкому зростанню продажів напою сприяла введена в 1886 році в Атланті заборона на вживання спиртного — все ж таки напій мав якийсь наркотичний вплив.
Факт 4. Джон Памбертон, який вигадав кока-колу, закінчив свої дні в бідності. Так як напій продавався погано, а коштів на його розкручування не було, влітку 1886 винахідник продав патент на склад Вільяму Венейблу. Гроші були витрачені одразу, тож поховали Джона на цвинтарі для бідняків. Лише через сім десятків років працівники «Coca-Cola» розшукали його поховання і поставили кам'яний надгробок.
Факт 6. У Піднебесній "Coca-Cola" з'явилася в 1928 році, під оригінальним ім'ям "Кусай воскового пуголовка". Це дослівний переклад китайських ієрогліфів ко-ка-ко-ла. Зрозуміло, зі зростанням продажів напою така назва звучала дуже двозначно, тому фахівці компанії провели ребрендинг і напій став писатися ієрогліфами, які читаються як «ко-ку-ко-ле», в точному перекладі вони позначають «повний рот щастя».
The Coca-Cola Company - "Ім'я" нашого сьогоднішнього героя відоме всім.
Історії успішних організацій дуже схожі на біографію великих людей. Найбільші компанії теж колись «народилися» – ґрунтувалися, у них теж були «тато та мама» – засновники та інвестори, їм теж при народженні дали ім'я, і життя їх було наповнене як злетами, так і падіннями.
Бренд Coca-Cola є найпопулярнішим на планеті, з ним знайомі 6,5 млрд людей, що дорівнює 94% населення Землі. Завдяки найбільшій у світі дистрибуційній системі, легендарне газування споживають більш ніж у 200 країнах.
По всьому світу на компанію працює понад 146 тисяч співробітників. Зараз Coca-Cola є постачальником №1питної води, газованих та негазованих напоїв, соків, нектарів, а також готових до вживання чаїв та кави.
Окрім широкого визнання, торгова марка Coca-Cola лідирує також за фінансовими показниками. Чистий прибуток компанії обчислюється в мільярдів доларів.
Акції Coca-Cola є ласим шматочком, найбільші інвестиційні фонди, такі як Berkshire Hathaway мають свою частку в підприємстві. У рейтингах найдорожчих брендів за останнє десятиліття Coca-Cola міцно окупувала перше місце, відтіснивши такі компанії, як Microsoft, IBM, Google і Nokia.
Компанія Coca-Cola досягла такого успіху завдяки однойменному напою, який є найвідомішим її продуктом.
Не поспішайте тікати від моніторів, якщо ви п'єте виключно натуральні соки і дивіться несхвально у бік «солодкої води». Як говорить народна мудрість, «на смак та колір товаришів немає». Зізнаюся чесно, що сам кока-колу я не п'ю. Мало того, що вона спрагу не вгамовує, бо солодка і пити від неї хочеться ще більше, так і вона шкідлива.
Ось чим я захоплююся найбільше! Тим, як вдалося створити такий успішний бізнес, який допоміг стати бренду Coca-Cola найвідомішим. Також хочу сказати, що я навіть встиг цілий день попрацювати у цій компанії. Це не друкарська помилка, я цілий день пропрацював у цій компанії, але про це я розповім наступного разу…
Світова імперія з виробництва газування була організована навіть не минулого, а позаминулого століття – 1892 року в Атланті.
Зараз компанія, яка розпочиналася з продажу десятка пляшок на день, щодня реалізує понад 1,5 млрд. порцій напоїв. Якщо поділити між населенням Землі всю випущену Coca-Cola, то на кожного з нас доведеться по 767 пляшок!
Як компанії Coca-Cola вдалося досягти таких вражаючих результатів?
Успіх підприємства залежить від двох основних складових - від продукту, що випускається, і його реклами. Зупинимося трохи докладніше цих важливих складових.
«День народження» напій Coca-Cola відзначає 8 травня 1886 рокуКоли американець, власник невеликої фармацевтичної фірми, винайшов його рецепт.
Він не став обмежувати коло споживачів напою своїми родичами, а вирушив одразу до найбільшої аптеки Атланти, де й запропонував продавати свій винахід по 5 центів за порцію.
Пембертон був переконаний у лікувальних засобах «коли», яка допомагала справлятися з нервовими розладами, втомою та стресом. «Лікувальні» засоби «коли» були цілком зрозумілі, адже до складу сиропу входив екстракт листя коки, тобто. кокаїн, шкода якого було доведено лише на початку 20 століття.
Підприємливість Пембертона стала початком великого шляху «коли». Назва напою придумав бухгалтер Пембертона.
Він поєднав разом найменування основних інгредієнтів напою, до складу якого, крім листя коки, входили горіхи дерева коли. Володіючи каліграфією, Робінсон також подарував напою його логотип– красиві фігурні літери на червоному тлі.
Один із продавців «коли», пан Венейбл, одного разу розбавив сироп Пембертона не простою водою, а содовою. Насичена вуглекислотою «шипучка» дуже сподобалася населенню.
На жаль, творець «коли» помер через 2 роки після її винаходу і не встиг скористатися плодами свого успіху.
Рецепт сиропу Пембертона купує підприємець-початківець (Asa Griggs Candler, роки життя 1851 – 1929), іммігрант з Ірландії, і таким чином, бізнес потрапляє в дуже надійні руки. Пан Кендлер був взірцем підприємливої і наполегливої ділової людини. У 1893 році він реєструє торговий знак "Coca-Cola" та заснує однойменну компанію "The Coca-Cola Company".
Під керівництвом Кендлера інноваціям зазнав як продукт, і способи його просування. Бізнесмен взявся за вдосконалення рецепту напою для покращення смаку та збільшення його терміну придатності.
Шляхом заміни свіжого листя коки на «вичавлені», зі складу газування видаляють кокаїн, про шкоду якого заговорили у вчених колах. У пресі «колу» навіть називали причиною агресивної поведінки афроамериканців із бідних кварталів. У популярній тоді газеті New York Tribune з'явилася розгромна стаття в якій говорилося, що "негри", кока-коли, що напилися, робилися божевільними і нападали на "білих".
Зараз як стимулятор використовують кофеїн, а докладний рецепт сучасної «коли» вже не є великим секретом. Щоправда, деякі інгредієнти вражають – кількість цукру на одну склянку напою становить 9 ложок!
Кендлер став одним із перших підприємців, хто зрозумів переваги «торгової марки». Щоб створити популярний продукт, бізнесмен користувався нестандартними рішеннями.
Зараз вони є абеткою маркетингу, а тоді належали до класу інновацій.
Наприклад, Кендлер постачав до аптек партію безкоштовної «коли» в обмін на адреси відвідувачів закладу, яким поштою розсилав безкоштовні талони на придбання напою. Люди із задоволенням «пропускали стаканчик» задарма і самі купували добавку.
Хочу відзначити, що своїм успіхом кока-кола багато в чому зобов'язана сухому закону, який запровадили в Атланті у 1886 році. Народ тоді перекинувся з алкоголю на солодке газування. Тобто, якщо ви маєте намір створювати успішний бізнес, варто взяти на озброєння цей аспект.
Продукт має бути затребуваним. Кока-кола стала гарною альтернативою алкоголю. До речі, подивіться на рекламні оголошення вище, чи ви помітили на що робилася ставка?
Фактично на той час Coca-cola просувалася не лише як лікарський засіб, а й як енергетичний напій, які так популярні зараз. Кока-кола освіжала, бадьорила - так заявляли рекламні слогани тих років.
Випуск різних сувенірів із емблемою Коли також збільшували поширення бренду. У 1902 році з оборотом у 120 000 доларів, кока-кола стала найвідомішим напоєм у США.
Винахідливий ірландець також організував і першу в історії рекламну кампанію «коли». Першим її девізом був: «Пийте Кока-Колу. Смачну та освіжаючу». З тих далеких часів Кока-Кола змінила десятки слоганів, серед яких зустрічаються не тільки ті, хто закликає вгамувати спрагу (1922 рік: «Спрага не знає пори року», 1929: «Передиха, яка освіжає»), а й патріотичні (1906: «Великий безалкогольний» напій нації», 1937: «Улюблена мить Америки», 1943: «Універсальний символ американського способу життя») і навіть романтичні (1932: «Світло сонця з прохолодою льоду», 1949: «Кока… на дорозі, що веде куди завгодно» , 1986: "Червоне, біле і ви").
Гасла «коли» зіграли на найпотаємніших струнах душі американців, торкнувшись почуття гордості за свою націю.
Кока-Колу рекламували найвідоміші та найкрасивіші актори, найулюбленіші та найпопулярніші спортсмени. Зараз бренд Coca-Cola настільки успішний, що вже не потребує реклами знаменитостей, чия слава вже набагато менше слави самої торгової марки. Із цього приводу згадується анекдот:
«Дзвонить представник компанії Кока-Коли президенту Путіну:
- Чи хотіли б ви за 10 млрд. доларів змінити прапор Росії на червоний з білим, під колір Кока-коли?
– Важко одразу відповісти, треба подумати. Дзвонить Медведєву: – Дімо, а коли у нас закінчується контракт із «Аквафреш»? »
У 1989 році "Кока-Кола" стала першою іноземною компанією, що розмістила свою рекламу в Москві на Пушкінській площі.
Не секрет, що продукт, що користується великим попитом, стає жертвою підробок. Для боротьби з фальсифікацією напою компанія навіть залучала знамените детективне агентство Пінкертон.
Крім явного шахрайства, «домаганням» піддавався фірмовий стиль «коли» – конкуренти запозичили її назву, колір, шрифт логотипу. Подібні спроби погрітися у променях чужої слави припинялися швидко та категорично – суд визнавав виняткове право компанії на запатентований бренд Coca-Cola.
В одному лише 1916 році було порушено понад 150 судових позовів проти марок-імітаторів, таких як Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola та ін. Непростими були стосунки з головним конкурентом «Pepsi». Битва «кіл» знала і судові розгляди, і мирні угоди, деякі маркетингові ходи в цій «холодній війні» газувань взагалі заслуговують на окрему статтю.
Велику роль успіху компанії відіграла і загальнодоступність напою, коли його почали випускати у скляних пляшках. До 1894 року «колу» продавали на розлив, і Джозеф Біденхарн, бізнесмен з Міссісіпі, став першою людиною, що упаковали колу в склотару.
Він відправив 12 пляшок особисто пану Кендлеру, але той нововведення сприйняв без ентузіазму. Маючи блискучу підприємницьку жилку, він чомусь не зміг розглянути велике майбутнє упаковки коли. У 1899 році два юристи, Бенджамін Томас і Джозеф Уайтхед, викупили у Кендлера за символічну плату в 1 $ ексклюзивні права на розлив та продаж Coca-Cola у пляшках.
У 1915 році Бенджамін Томас звертається до дизайнера Ерла Діна, щоб той придумав для пляшки «коли» оригінальну форму. З поставленим завданням – зробити склотару відомою «на дотик, у темряві і навіть у розбитому вигляді» – креативник впорався на «відмінно».
Форма пляшки із заниженою талією, що нагадує плід какао, була представлена громадськості 1916-го і привнесла в образ «коли» ще одну відмінну рису. На аукціонних торгах у Каліфорнії пляшку «від Діна», що є прототипом наступних моделей, було продано за 240 000 доларів!
1919 – новий власник Coca-cola
У 1919 році The Coca-Cola Company змінює свого власника. Цьому передувало призначення в 1916 Ази Кендлера на посаду мера Атланти. З переходом на нову посаду Кендлер довелося зняти з себе повноваження головного керівника компанії Coca-Cola.
На той час він уже був дуже багатою людиною і все це завдяки вчасно зробленим інвестиціям у колу. До речі, ви знаєте про те, що Аза Кендлер викупив патент на Coca-cola у вдови Пембертона лише за 2300 доларів (!).Цю згодом принесли йому сотні мільйонів доларів.
Завдяки солодкій шипучці Кендлер згодом заснував Центральний банк і Трастову компанію, став власником великої кількості нерухомості, був відомим філантропом, який подарував мільйони доларів Методистській Церкві, а також купив і подарував велику ділянку землі для переїзду Університету Еморі з Оксфорду до Атланти.
Згодом свій блискучий підприємницький талант він виявив як мер Атланти. Більшу частину компанії The Coca-Cola Company він передав у спадок своїм дітям, які згодом продали їх за 25 млн. доларівгрупі банкірів на чолі з Ернестом Вудраффом, який через чотири роки передав кермо правління компанії своєму 33-річному сину Роберту.
З появою Вудрафф на чолі компанії пов'язаний вихід Coca-Cola на зарубіжні ринки. Так з'являються заводи з виробництва кіл у Франції, Кубі, Пуерто-Ріко, Філіппінах та Гуамі
Газування міцно увійшло в життя американців і стало "своїм хлопцем" на святкуванні різних подій, при заняттях спортом і навіть полі бою.
Під час Другої світової війни президент компанії з 1923 року поставив мету перед співробітниками, щоб «кожна людина у військовій формі могла купити 5-центову пляшку «коли»,де б він не знаходився, і незважаючи на те, чого це буде нам коштувати».
До речі, перед початком Другої світової війни Coca-Cola продавалася у 44 країнах світу. Саме Вудрафф за 60 років свого правліннявплинув на розвиток компанії і, зокрема, на експансію напою по всьому світу.
Чи міг тоді Роберт Вудрафф уявити, що у XXI столітті продукція компанії вироблятиметься більш ніж у 200 країнах світу?!
Під керівництвом цього генія маркетингу запрацювали перші автомати з продажу «коли», розробили стандартну упаковку із шести пляшок, асортимент поповнився Спрайтом та дієтичною Колою, з'явилися пластикові пляшки Кока-Коли.
З Вудраффом «Кока-Кола» почала свою співдружність з олімпійським рухом, 1928 виступивши спонсором на IX Олімпійських Іграх в Амстердамі. З того часу Кока-Кола рука об руку йде і навіть біжить зі спортом – з 1992 року компанія виступає серед організаторів та спонсорів естафети олімпійського вогню.
Зараз Coca-Cola Company співпрацює з більш ніж 190 національними Олімпійськими комітетами і виступає офіційним партнером ФІФА, НБА та спонсором чемпіонату світу з футболу.
1931 року відбулася чергова поворотна подія в історії компанії. Художник Хеддон Сандблом намалював Санта-Клауса для рекламної кампанії Кока-Коли.
Придуманий ним образ добродушного дідуся, одягненого в червоно-білий костюм був настільки вдалим, що тепер Санту жителі США уявляють собі саме так.
Адже до Сандблома головний персонаж американських новорічних свят зображувався як завгодно, навіть ельфом, і одягався у костюми різних кольорів.
Зараз Санта-Клаус «взимку і влітку – одним кольором», і його яскраве «кока-кольне» розмальовка вже сама по собі служить гарною рекламою напою.
Але історія Кока-Коли не у всьому нагадує різдвяну казку. Простори Інтернету сповнені «страшилками», в яких описуються альтернативні методи застосування напою – видалення іржі, очищення скла авто та ін.
Верхом жорстокого поводження з газованою водою є твердження, що за її допомогою американські копи змивають кров на місці злочину. Невже так представники закону розуміють рекламний слоган 93-го року. завжди Кока-кола»?)
У випусках програми «Руйнувачі Міфів» на каналі Discoveryбагато з цих легенд були випробувані та розвіяні. Ефективність очищення за допомогою напою вища за очищення звичайною водою, але значно нижча, ніж у спеціальних засобів.
Якоїсь специфічної негативної дії «коли» на організм людини офіційно не встановлено. Тож «пити чи не пити» – особиста справа кожної дорослої людини. Підкреслю, дорослого, т.к. діти самі що неспроможні відмовитися від спокуси, тому обов'язок батьків – стежити їх здоров'ям.
Маркетингове керівництво компанії заявляє, що у своїй стратегії не орієнтується на дитячу аудиторію. Так воно так, але в єдиному у світі музеї Кока-Коли в Атланті вхід для школярів безкоштовний і їх на екскурсії привозять цілими автобусами. Ось і підростають чергові любителі солодкого газування.
Спадкоємність поколінь очевидна – ви тільки вдумайтеся, що Кока-колу, яка вже встигла злітати в космос і завоювати любов покоління NEXT, пили ще прапрабабусі та прапрадіди наших сучасників.
Coca-Cola – це жерсть!
У 1955 році кока-кола намагається одягтися в новий для себе одяг. Напій почали розливати в алюмінієві банки, які були придумані під час війни для зручності солдатів.
Кінець 50-х та початок 60-х характеризується розширенням асортименту продукції The Coca-Cola Company. В 1958 з'являється Fanta, а в 1961 Sprite.
В даний час світова імперія виробляє понад 200 видів напоїв, з яких Coca-Cola, Fanta та Spriteналежить 80% всього обсягу продажу. До речі, цим фактом ще раз підтверджується дієвість принципу Паррето, згідно з яким у торгових точках 20% продукції, представленої на торгових полицях, роблять 80% обороту.
Або інакше кажуть, що 80% усіх товарів потрібні лише для того, щоб добре продавалися основні 20%.
70-80-ті роки минулого століття компанія продовжувала нарощувати свою присутність у світі. Будувалися нові заводи, впроваджувалися нові стандарти якості, покращувалися канали дистрибуції, розроблялася нова реклама та маркетингові "фішки", що негайно вплинуло на результати діяльності компанії.
Так, у 1988 році за результатами опитування, що проводяться різними незалежними агентствами – Coca-Cola стала найвідомішим брендом у всьому світі. До речі, це звання компанія міцно утримувала з 2000 до 2012 року.
Стрімке зростання у 90-х…
Дев'яності роки XX століття видалися для компанії дуже вдалими. Так, до 1997 року продажі компанії збільшилися настільки, що обсяг продажів напоїв за дванадцять місяців дев'яносто сьомого року був порівнянний з продажами всіх напоїв компанії за останні 75 років (!). Тільки вдумайтеся в ці шалені цифри!
Інноваційні 2000-ті роки.
Двотисячні роки характеризуються для компанії як інноваційні. Coca-Cola впроваджує нові стандарти виробництва. Так, наприклад, змінюється легендарна фігурна пляшечка коли. Ні, вона не стала іншою візуально, змінилися технології виробництва, завдяки яким вдалося підвищити міцність пляшечки на 40%, а вагу знизити 20%.
Також компанія розпочинає боротьбу з переробкою відходів та покращенням екологічної обстановки у світі. У 2007 році компанія впроваджує на виробництві обладнання, за допомогою якого використані ПЕТ-пляшки можна застосовувати при створенні нової упаковки.
А у 2009 році The Coca-Cola Company отримує спеціальну премію за винахід нової упаковки, яка на 100% підлягає подальшій переробці, а також на третину складається з рослинних компонентів.
З 2008 до цього часу компанію очолює Мухтар Кент. Цей американець турецького походження розпочав свій шлях у компанії Coca-Cola з самих низів. Йому вдалося попрацювати у компанії по всьому світу.
Так у 1985 році він очолював відділення Coca-cola у Туреччині та Середній Азії. Пізніше був призначений віце-президентом Coca-Cola International, який відповідає за 23 країни світу. 1995 року Мухтар Кент очолив Coca-Cola Europe. де йому вдалося збільшити товарообіг на 50%.
Що ж робить компанію Coca-Cola такою успішною?
Як заявляють у компанії, вони використовуючи найбільшу у світі систему поширення напоїв. Додайте сюди мільярдні бюджети на рекламу та грамотний маркетинг – ось вам і рецепт успіху.
Рік за роком, крупинка за крупинкою - компанія займалася тим, що вибудовувала грамотний продаж. Я трохи знайомий із тим, як працює Кока-кола. Мені вдалося вивчити її систему продажу зсередини. Правда, це була дуже коротка мить, про яку я розповім в одному з наступних випусків, але й її мені вистачило, щоб оцінити геніальність "продажників" цієї компанії.
- По перше, компанія відбудувала заводи з виробництва своїх напоїв у всіх великих країнах та містах.
- По-друге, має чітко вивірену логістику, яка дозволяє доставляти свою продукцію щодня до всіх торгових точок, у яких продаються напої компанії.
- По-третє, компанія обплутала своїми торговими представниками усі міста та райони не тільки в Росії, а й у всьому світі. Завдяки цьому, холодильники компанії стоять не лише у великих торгових центрах та мегамаркетах, а й у дворових магазинах та кіосках. При чому стоять ці холодильники на найвигідніших місцях, які найбільше привертають увагу покупців і, відповідно, роблять найбільший продаж.
- По-четверте, агресивна реклама, яка впливає на нашу свідомість з усіх можливих засобів масової інформації Цілодобово!
Завданням компанії в 3-му тисячолітті є не тільки освіжати світ, тіло, розум і дух, а й привносити сенс у все, чим займається.
The Coca-Cola Company покращує рівень використання води, замінює холодильне обладнання на екологічно чисте та інвестує мільйони доларів на будівництво заводів із переробки пластикових пляшок.
Компанія спрямована на розвиток, і цю місію поділяє багатотисячний штат її однодумців. Саме цілеспрямовані та талановиті особистості творять історію, і компанії Coca-Cola пощастило потрапити до рук саме таких людей, завдяки яким вона стала настільки успішною.
Історія створення напою під назвою Coca-Cola почалася в найбільшому місті США - Атланті (в штаті Джорджія) у 1886 році. Винайшов його Джон Стіт Пембертон, який колись був офіцером американської Армії конфедерації, який потім став фармацевтом.
Його бухгалтер Френк Робінсон - та сама людина, хто придумав назву Coca-Cola. Напис Coca-Cola був виведений фігурними літерами дуже красиво (Френк добре володів каліграфією), і досі він є логотипом напою.
Листя коки (3 частини) та горіхи дерева тропічної коли (1 частина) – це основні інгредієнти напою Coca-Cola. Варто зауважити, що колись листя коки застосовували, щоб отримати наркотик – кокаїн. Джон Стіт запатентував свій напій як ліки «від будь-яких нервових розладів». Міська аптека в Джекобі, найбільша в Атланті, першою почала продаж Coca-Cola через автомат.
Як стверджував Пембертон, його Coca-Cola здатна допомогти в зціленні імпотенції, а також будь-хто, хто пристрастився до морфію, може перейти до цього напою (зауважимо, що Пембертон і сам був небайдужий до морфію). У той час кокаїн не вважався забороненою речовиною, невідомо було і про його негативний вплив на здоров'я.
Історія створення Coca-Cola розпочалася з деяких проблем. Продаж напою спочатку йшов не дуже добре, в середньому на день було 9 покупців. 50 доларів - така виручка в перший рік роботи, тоді як 70 доларів витратили на виготовлення продукту (напій був спочатку збитковим). Однак поступово, з часом, Coca-Cola ставала все більш відомою, зростав і прибуток від її продажів.
У 1888 році Пембертоном було продано права на виготовлення напою та його реалізацію. Аса Гріггс Кендлер - бізнесмен і засновник компанії The Соса-Cola Company (1892 рік), тепер мав усі права на Coca-Cola. Виробництвом цього напою компанія займається і сьогодні. Починаючи з 1902 року, Coca-Cola стала у США найвідомішим напоєм, оборот якого становив 120 000 $!
Надалі, у зв'язку із забороною кокаїну, при виготовленні напою почали використовувати «віджате» листя коки (кокаїну в них вже не було) замість свіжих. Популярність Coca-Cola з того часу значно зросла. Через п'ятдесят років від дня винаходу напою він став для багатьох американців свого роду національним символом.
Якщо з 1894 року продаж Coca-Cola здійснювався тільки в пляшках, то, починаючи з 1955 року, він став продаватися і в банках. Дизайнером із Террі От (штат Індіана) у 1915 році була придумана пляшка обсягом на шість з половиною унцій. Якщо вірити існуючій легенді, то за своїми контурами вона нагадує стилізований силует актриси Грети Гарбо, секс-символу того часу. Обсяг пляшок, в яких почала вироблятися Coca-Cola в 1955 році, був по 26, 12 і 10 унцій.
Дієтична Diet Coke з'явилася на прилавках з 1982 року. На ринок СРСР Coca-Cola вийшла 1988 року.
Нова скляна пляшка, яку представила компанія у грудні 2007 р., має ємність 330 мл. На 13 мм вона стала коротшою і на 0,1 мм ширшою за попередню. Вага нової пляшки в 210 грамів зменшилася в порівнянні з попередницею на 20%.
- Активний інгредієнт Кока-Коли-фосфорна кислота. Її рН дорівнює 2.8. За 4 дні вона може розчинити ваші нігті.
- Для перевезення концентрату Кока-Коли, вантажівка має бути обладнана спеціальними піддонами, призначеними для висококорозійних матеріалів.
- Дистриб'ютори Кока-Коли вже 20 років використовують її для очищення двигунів своїх вантажівок.
- У багатьох штатах (у США) дорожня поліція завжди має у патрульній машині 2 галони Кока-Коли, щоб змивати кров із шосе після аварії.
- Покладіть у тарілку з Кока-Колою стейк – і через 2 дні ви його там не знайдете.
- Щоб почистити туалет, вилийте банку Кока-Коли в раковину і не змивайте протягом години.
- Лимонна кислота в Кока-Колі видалить плями з фаянсу.
- Щоб видалити іржаві плями з хромованого бампера машини, бампер потріть зім'ятим листом алюмінієвої фольги, змоченим у Кока-Колі.
- Щоб видалити корозію з батарей в автомобілі, полийте батареї банком Кока-Коли, і корозія зникне.
- Щоб розкрутити болт, що заіржавів, змочіть ганчірку Кока-Колою і обмотайте нею болт на кілька хвилин.
- Щоб очистити одяг від забруднення, вилийте банку Кока-Коли на купу брудного одягу, додайте пральний порошок і випрайте в машині як завжди. Кола допоможе позбутися плям. Вона також очистить скло в автомобілі від дорожнього пилу.
Історія
6,5-унційна пляшка, придумана у 1915 році.
Основні інгредієнти "Кока-Коли" були такі:Три частини листя коки (з цього ж листя в 1859 Альберт Німан виділив особливий компонент (наркотик) і назвав його кокаїном) на одну частину горіхів тропічного дерева коли. Напій, що вийшов, був запатентований як лікарський засіб «від розладів нервової системи» і почав продаватися через автомат у найбільшій міській аптеці Джекоба в Атланті. Пембертон також стверджував, що «Кока-Кола» зцілює від імпотенції і що на неї можна перейти тим, хто звикнув до морфію (до морфію був небайдужий і сам Пембертон). У той час кокаїн не був забороненою речовиною, і про його шкоду для здоров'я не було відомо (наприклад, у повісті «Знак чотирьох» Артура Конан Дойля, Шерлок Холмс вживав кокаїн у хвилини бездіяльності, які так тяжко переносяться ним). Тому кокаїн вільно продавався, і його часто додавали для задоволення та тонусу в напої замість спирту – «Кока-Кола» у цьому не була новинкою.
Спочатку напій щодня купували у середньому лише 9 осіб. Виручка з продажів протягом першого року склала лише 50$. На виробництво «Кока-Коли» було витрачено $70, тобто в перший рік напій був збитковим. Але поступово популярність «Кока-Коли» зростала, і прибуток від її продажу теж. 1888 року Пембертон продав права на випуск напою. У 1892 році бізнесмен Аса Гріггс Кендлер, який мав права на "Кока-Колу", заснував компанію "The Coca-Cola Company", яка займається виробництвом напою і понині.
З 1894 року "Кока-Кола" продавалася у пляшках.
У 1902 році з оборотом у 120 тисяч доларів «Кока-Кола» стала найвідомішим напоєм у США.
Роман англійського письменника-фантаста Герберта Уеллса «Тоно-Бенге» є сатиром на створення, рекламу та розповсюдження «Кока-Коли» (названої в романі «Тоно-Бенге»).
Наприкінці 1890-х років громадська думка повернулася проти кокаїну, а в 1903 році в газеті «New York Tribune» з'явилася розгромна стаття, яка стверджувала, що саме «Кока-Кола» винна в тому, що негри, що впилися нею, з міських нетрів почали нападати на білих людей. Після цього в «Кока-Колу» почали додавати не свіже листя коки, а вже «вичавлене», з якого було видалено весь кокаїн.
У 1915 році дизайнер Ерл Р. Дін (англ. Earl R. Dean) з Терре-Хот, штат Індіана, вигадав нову пляшку в 6,5 унції. Форма пляшки була натхненна плодом какао (за однією версією, Дін сплутав слова coca і cocoa, за іншою - не зміг знайти в бібліотеці нічого ні про коку, ні про колу). Щоб пляшка краще стояла на стрічковому конвеєрі, знизу зроблено розширення. За всі наступні роки було вироблено понад 6 млрд. таких пляшок.
У 1916 році було порушено 153 судові позови проти марок-імітаторів, таких як Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola та Koca Nola.
У 1955 році «Кока-Кола» почала продаватися у пляшках обсягом 10, 12 та 26 унцій.
1980 року «Кока-Кола» стала офіційним напоєм Олімпійських ігор у Москві.
У 1982 році розпочався випуск дієтичної Diet Coke.
У 1988 році «Кока-Кола» вийшла на ринок СРСР, виробництво було налагоджено на Москворецькому пивоварному заводі.
Пізніше, під тиском конкурентів, що випускали напої без кофеїну та цукру, The Coca-Cola Company почала випускати напої Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke та Caffeine-Free Tab.
4 грудня 2007 року «Кока-Кола» представила нову скляну пляшку ємністю 0,33 л, яка стала коротшою на 13 мм, ширшою на 0,1 мм і важить 210 грамів, що на 20 % менше за попередню. Наприклад, у Великій Британії ці зміни дозволяють скоротити використання скла до 3500 т щорічно, а викид вуглекислого газу - до 2400 т.
У січні 2011 року в Каліфорнії 4-метилимидазол, що міститься в карамельному барвнику, був внесений до списку можливих канцерогенних речовин The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986, із зазначенням, що прийом 16 мкг речовини на день не має значної. Вказана кількість речовини набагато менша, ніж середнє споживання речовини особами, які вживають «Кока-Колу» та «Пепсі». Харчова промисловість виступила проти цього рішення, вказуючи на необхідність появи додаткових попереджень на багатьох продуктах.
У березні 2012 року «Кока-Кола» та «Пепсі» повідомили про зміни у виробництві карамельних барвників для відповідності новим стандартам Каліфорнії. Напої в Каліфорнії вже відповідають новим вимогам. Станом на березень 2012 року, спосіб виготовлення карамельних барвників, що застосовуються в Європі, не змінено, вміст 4-метилімідазолу зберігається на колишньому рівні.
Склад та рецептура
Компонентами "класичного" варіанта "Кока-Коли" є:
- очищена газована вода;
- цукор;
- натуральний барвник карамель;
- регулятор кислотності; ортофосфорна кислота;
- натуральні ароматизатори;
- кофеїн.
Для приготування 1 літра "Кока-Коли" необхідно 2 літри води.
Точний склад натуральних спецій "Кока-Коли" (крім інгредієнтів, зазначених вище) є комерційною таємницею. Оригінальна копія складу зберігається у головному сховищі банку SunTrust Bank в Атланті. Його попередник, компанія Trust Company, була страховиком IPO The Coca-Cola Company у 1919 році.
Популярний міф говорить, що тільки два керівники можуть мати доступ до складу, при цьому кожен може мати доступ тільки до половини інформації. Правда в тому, що хоча у Coca-Cola і є правило, що обмежує доступ лише для двох керівників, кожен з них знає склад цілком, і іншим, крім встановлених двох, був відомий процес виготовлення.
Вплив здоров'я
«Кока-Кола» у фірмовій склянці з льодом із фірмової форми
Якоїсь специфічної негативної дії напою на організм достовірно не встановлено. Вплив напою Кока-Кола на здоров'я нічим не відрізняється від інших подібних продуктів. Так, не рекомендується пити сильногазовані напої особам, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, зокрема, на гострий і хронічний гастрит, у тому числі й супроводжується підвищеною шлунковою секрецією, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки, порушеннями з боку жовчовивідних шляхів. Хворим на діабет слід пам'ятати про вміст цукру в класичних видах напою.
Існує згадка про дослідження 2004 року, під час якого було встановлено зв'язок між регулярним щоденним вживанням підсолоджених напоїв та збільшенням ризику розвитку цукрового діабету другого типу. У 2013 році було встановлено, що вплив звичайних дозувань підсолоджених безалкогольних напоїв на розвиток діабету не є статистично значущим.
Жителі Гонконгу використовують гарячу «Кока-Колу» як ліки від застуди.
Альтернативне використання
Заливка Кока-Коли у віброкаток
«Кока-Кола» та «Ментос»
Фонтан із «Кока-Коли» висотою понад 2 метри
Кола + Ментос
Якщо в пляшку з «Кока-Колою» (найкраще підходить низькокалорійна кола) опустити драже «Ментос», то з шийки пляшки битиме фонтан напою. Відбувається це тому, що «Ментос» (особливо незабарвлений і неглазурований) створює неоднорідності, які є центрами вивільнення розчиненого вуглекислого газу. Інші інгредієнти, які відіграють роль у ланцюговій реакції, - аспартам (замінник цукру), бензоат натрію (консервант) та кофеїн у «Кока-Колі» та гуміарабік та желатин у «Ментосі». Ці інгредієнти добре поєднуються, і якщо їх змішати і додати достатню кількість центрів вивільнення газу, починається бурхлива реакція, яка вивільняє відразу весь вуглекислий газ, що і призводить до фонтану з коли. Причини цього явища були проаналізовані та описані у передачі «Руйнівники міфів» на каналі «Діскавері» у четвертому сезоні, випуску № 57. Там же було спростовано міф про ймовірність пошкодження нормального шлунка сумішшю «Кока-Коли» та «Ментоса».
Використовуючи такий ефект, американці Фрітц Гроуб і Стівен Уолц (Бакфілд, штат Мен, США) проїхали на «реактивному автомобілі» 67 м. «Реактивний автомобіль» є дитячим велосипедом і великим візком, де знаходиться 108 пляшок низькокалорійної «Кока-Коли» і 648 льодяників «Ментос».
Факти
- Безбарвний варіант кока-коли випускався спеціально для радянського маршала Г. К. Жукова.
- Величезний знак «Кока-Коли», розташований над павільйоном «Світу Кока-Коли» в Атланті, складається з 1407 звичайних лампочок та 1906 «погонних» неонових ламп. Висота знака – 9 м, ширина – 8 м, вага – 12,5 т.
- Coca-Cola – найтриваліший спонсор Олімпійських Ігор. Співпраця Coca-Cola з Олімпійським рухом розпочалася з 1928 року.
- Малюючи Санта Клауса для Компанії The Coca-Cola Company у 1931 році, художник шведського походження Хеддон Сандблом зобразив його не життєрадісним старим ельфом, як тоді було прийнято, а веселим старим з рум'яними щоками та густою білою бородою. Через роки Санта Сандблома став усім відомим та улюбленим уособленням різдвяних та новорічних свят.
- Найбільший знак "Кока-Коли" розташований у чилійському місті Аріка. Він викладений на вершині пагорба із 70 тисяч пляшечок від «Кока-Коли», його розміри – 122×40 м.
- Перший зовнішній рекламний щит "Кока-Коли", намальований в 1904 році, досі знаходиться на своєму місці в містечку Картерсвіл (штат Джорджія).
- pH "Кока-Коли" дорівнює 3,0 ± 0,3.
- У 2011 році на телеканалі National Geographic було показано завод, його робота та секрет виготовлення напою «Кока-Кола».
- У 1989 році "Кока-Кола" була першою іноземною компанією, яка розмістила рекламу своєї торгової марки на Пушкінській площі в Москві.
- У 2015 році у Вологодській області набув чинності обласний закон, який забороняє продаж тонізуючих напоїв. До напоїв, що продаються з 18 років при пред'явленні паспорта, потрапила «Кока-Кола», також у списку опинилося какао.
- Для приготування "Кока-Коли" компанія щорічно витрачає близько 200 млрд літрів води.
- Маркетологи «Кока-Коли» стверджують, що саме словосполучення «кока-кола» вважається другим у світі за популярністю та впізнаваністю серед жителів планети. Першу позицію стабільно посідає слово "окей".
- Найбільше «Кока-Коли» використовують у Ісландії та Мексиці.
Статті на тему
