สลัดดอกแดนดิไลอันสูตรจีน สูตรสลัดดอกแดนดิไลอันจีนกับถั่วลิสง

ประโยชน์ของพืชที่ทุกคนรู้จักในชื่อดอกแดนดิไลออนนั้นถูกประเมินต่ำไปอย่างมาก ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบอกชื่อคุณสมบัติทางการแพทย์ได้อย่างน้อยหนึ่งอย่าง

อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้ดอกแดนดิไลอันเป็นพืชสมุนไพรที่มีอาหารเสริมวิตามินจำนวนมากและยังเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการต่อสู้กับความเครียดจากการทำงานในแต่ละวัน คุณสามารถรับประทาน "ยา" นี้ด้วยความยินดีและกับทั้งครอบครัว

อาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยเป็นเป้าหมายของแม่บ้านทุกคน แต่ดอกแดนดิไลออนสามารถแข่งขันกับเมนูประจำบ้านได้หรือไม่? สูตรอาหารง่ายๆ ไม่กี่สูตรจะไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายด้านอาหาร แต่ยังช่วยเติมเต็มวิตามินที่ขาดอีกด้วย

จานเวอร์ชั่นจีน

อาหารจีนใช้ประโยชน์จากพืชพรรณทุกชนิดมานานหลายศตวรรษ ไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารดอกแดนดิไลอันเป็นที่รู้จักและใช้เป็นของว่างจากผักเพื่อสุขภาพ

ในการทำสลัดดอกแดนดิไลอันแบบจีน คุณจะต้อง:

• ใบแดนดิไลออนกำมือหนึ่ง
• ถั่วลิสงคั่วและปอกเปลือกจำนวนหนึ่งกำมือ
• แครอท 1/2 ชิ้น
• ขิงสดเพื่อลิ้มรส
• งา 1 ช้อนชา
• ผักชีบดและพริก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 1 กานพลู

วิธีแต่งสลัดดอกแดนดิไลอัน:

• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ล้างออกให้สะอาดและกำจัดความชื้นออกจากใบ

ล้างแครอทด้วยแล้วผ่านเครื่องขูดละเอียด

ผสมใบพืชหั่นบาง ๆ กระเทียมสับและแครอทใส่ขิงและเครื่องเทศขูดละเอียด

สำหรับน้ำสลัด ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัด ปล่อยให้สลัดแช่ตัวและดูดซับน้ำไว้

แม้จะมีสูตรที่ดูเรียบง่าย แต่สลัดจีนก็ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารในร้านอาหารด้วย

สูตรคลาสสิก

สลัดคลาสสิกที่มีใบดอกแดนดิไลอันเป็นวิธีที่ง่ายและเข้าถึงได้มากที่สุดสำหรับแม่บ้าน ความพร้อมของส่วนผสมทั้งหมดทำให้สูตรนี้เป็นที่นิยมอย่างแน่นอน

ส่วนผสมจานดอกแดนดิไลอัน:

• แตงกวา;
• ใบดอกแดนดิไลอัน - พวงกลางหนึ่งอัน;
• เมล็ดทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (สามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์);
• แครกเกอร์ (โดยเฉพาะข้าวไรย์)

ส่วนผสมน้ำสลัด:

เรามาเตรียมสูตรสลัด Dandelion พร้อมรูปถ่ายกันดีกว่า

ล้างผักสลัดในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องลอกเปลือก (เป็นแหล่งของวิตามินเพิ่มเติม)

ผัดเนื้อหาและเพิ่มน้ำสลัด

ตกแต่งจานผลลัพธ์อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเมล็ดพืชและแครกเกอร์ (ถั่วเพื่อลิ้มรสก็เหมาะเช่นกัน)

แม้จะดูเรียบง่าย แต่สลัดนี้ก็มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และดึงดูดสายตาด้วย "อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ" เสมอ

คุณสามารถทำให้งานของคุณซับซ้อนขึ้นได้ด้วยการเตรียมสลัดตามสูตรวิดีโอด้านล่าง แต่รสชาติจะเข้มข้นยิ่งขึ้น:

สลัดฤดูใบไม้ผลิ “ซันนี่แดนดิไลออน”

สูตรอาหารพื้นบ้านนำเสนอการผสมดอกแดนดิไลอันมากมายสำหรับผู้ใหญ่และเด็กเพื่อฟื้นตัวจากการขาดวิตามินในฤดูหนาว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือส่วนผสมที่ขมนั้นไม่เหมาะกับรสชาติของเด็กหรือผู้ปกครอง

สิ่งที่ดีและสดใสที่เทียบเท่ากันก็คือการทำอาหารแบบ "พื้นบ้าน" ที่มาพร้อมกับอาหารจานอร่อยและสวยงามมากมาย

ดังนั้นสำหรับสลัด "Sunny Dandelion" ที่เบาและอร่อยคุณต้องมี:

• ใบแดนดิไลออน - พวง 100-150 กรัม
• ดอกแดนดิไลอัน - หลายชิ้น;
• แตงกวา - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ไข่ต้ม;
• พริกไทยและเกลือ

คุณสามารถเริ่มทำอาหารด้วยการรวบรวมส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของครอบครัวที่ไหนสักแห่งนอกเมืองที่มีมลพิษ เด็กๆ จะรู้สึกเหมือนเป็นผู้เสิร์ฟอาหารโดยการเลือกดอกไม้หลากสีสันมาทำสลัด

โปรดทราบว่าควรเลือกใบสำหรับสูตรสลัดดอกแดนดิไลอันที่มีขนาดเล็กและเล็ก

ใบที่สะอาดจะถูกล้างและหั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และแตงกวาและหัวหอมก็ถูกตัดอย่างประณีตเช่นกัน ใส่มายองเนส ไข่ เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสม

ด้วยการใช้สีสันสดใสและไข่ขูดคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกแบบโฮมเมดได้อย่างแท้จริง

และในวิดีโอนี้ เราจะแสดงสลัดง่ายๆ ที่คุณสามารถทำทุกวันในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินอันทรงคุณค่า:

สูตรสลัดผักกับใบดอกแดนดิไลอัน

วัชพืชที่น่ารังเกียจซึ่งถือเป็นดอกแดนดิไลอันสามารถกลายเป็นราชาแห่งโต๊ะวันหยุดได้และจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อนก็ประหลาดใจอย่างมาก

ในขณะเดียวกันการเตรียมสลัดดอกแดนดิไลออนก็ไม่มีอะไรซับซ้อนและไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการซื้อมัน นอกจากนี้ เมื่อเสิร์ฟสลัดของเรา เราขอแนะนำให้คุณทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยความจริงที่ว่าดอกแดนดิไลออนเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของ “น้ำอมฤตแห่งชีวิตนิรันดร์”

ในการเตรียมสลัดผัก "แดดจัด" คุณจะต้อง:

• ใบดอกแดนดิไลอัน - พวงเล็ก;
• มะนาวหลายชิ้น - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียมกลีบเล็ก
• แครอทขูด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สีน้ำตาล - หลายใบ;
• ถั่วสับ
• น้ำมันพืชหรือมายองเนสไขมันต่ำ

เราเริ่มเตรียมสลัดผักโดยการแช่ใบพืช จากนั้นทำให้ผักแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นนำกระเทียมกลีบเล็กมาบดให้เข้ากันกับเกลือใส่มะนาวฝานสับ (เก็บผิวไว้เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ฉุน) รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดทรงลึก ใส่แครอทและสีน้ำตาลลงไป

ผู้ชื่นชอบวิตามินสามารถตกแต่งจานด้วยถั่วบางส่วน น้ำสลัดประกอบด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืชคุณสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสไขมันต่ำเพื่อลิ้มรส

หมอสีเหลืองสดใสซึ่งชาวสวนหลายคนมีความผิดนั้นมีพลังวิเศษในการรักษาจริงๆ อย่างไรก็ตามในฝรั่งเศสดอกแดนดิไลออนปลูกบนสวน

พวกเขาเติมด้วยความรักลงในไวน์ น้ำหมัก แยม และแม้กระทั่งกาแฟ สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะชาวฝรั่งเศสไม่เพียงรักสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรักอาหารอร่อยด้วย

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!!!

ในที่สุด ดอกแรกก็เริ่มปรากฏให้เห็นในเมืองของเราแล้ว และในบางพื้นที่ดอกแดนดิไลออนก็บานสะพรั่งแล้ว

พืชน่ารักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างมาก! มาทำสลัดดอกแดนดิไลออนกันเถอะ!

ที่สถาบันนี้ เราได้รับการสอนให้ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์กระตุ้นอหิวาตกโรค (ราก) เป็นยาขมเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร และเป็นอาหารเสริมวิตามิน (ใบ) ในรูปของสลัด

แต่ดอกแดนดิไลออนมีเนื้อหาที่เข้มข้นกว่ามากและมีการใช้อย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียงแต่ในทางการเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์พื้นบ้านด้วยและยังเป็นพืชอายุรเวทอีกด้วย

ดอกแดนดิไลอันเป็นส่วนหนึ่งของน้ำอมฤตแห่งชีวิต

ในเยอรมนีโบราณ ดอกแดนดิไลออนถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับภาวะ hypochondria (โรคประสาท ความกลัวที่จะป่วย) เพราะดอกแดนดิไลออนมีผลเชิงบวกอย่างมากต่อผู้คนที่มีอารมณ์ร้อนและตื่นเต้นง่าย

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

สลัดดอกแดนดิไลอัน – สูตรอาหาร

Dandelion (lat. Taraxacum) เป็นสกุลไม้ล้มลุกยืนต้นในตระกูล Asteraceae

ใบดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์อย่างไร?

จนถึงปัจจุบัน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลการรักษาที่ดีที่สุดมาจากใบแดนดิไลออนสด (เก็บก่อนออกดอก) และชาจากรากแห้ง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย ทำความสะอาดและเสริมสร้างอวัยวะย่อยอาหาร เพิ่มกิจกรรม บรรเทาอาการท้องอืด ท้องอืด เพิ่มความอยากอาหาร และส่งผลต่อระดับฮอร์โมน

รากของดอกแดนดิไลถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคถุงน้ำดีอักเสบ, ดีซ่าน, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและยังเป็นยาฆ่าพยาธิอีกด้วย

ใบแดนดิไลออนสีเขียวมีทะเลแห่งวิตามินและสารอาหารที่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และกระชับผิว

ดังนั้นอย่าพลาดฤดูดอกแดนดิไลออนและอย่าลืมรวมดอกแดนดิไลออนไว้ในอาหารของคุณด้วย

พยายามปรุงในขณะที่ใบแดนดิไลออนยังนุ่มและไม่หยาบ แล้วคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารที่ทำจากมันอย่างแน่นอน

ใบแดนดิไลออนมีรสขมเล็กน้อย และทำให้สลัดมีรสชาติดั้งเดิม แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสขมก็สามารถกำจัดออกได้ง่ายๆ โดยแช่ใบทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง น้ำเย็น.

สลัดดอกแดนดิไลอัน - สูตรคลาสสิก

ดอกแดนดิไลออนที่ฉันชอบที่สุดง่ายและอร่อยที่สุด

• วัตถุดิบ:

ใช้แตงกวา 1 ลูก ใบแดนดิไลออน 1 ช่อ เมล็ดทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ หรืออัลมอนด์และแครกเกอร์ข้าวไรย์

• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว.

การตระเตรียม:

1. ล้างผักในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งสับละเอียด
2. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามผิวหนัง
3. ผสมกับสมุนไพร
4. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดลงในอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงบนสลัด โรยด้วยเมล็ดพืช ถั่ว หรือแครกเกอร์

สลัดฝรั่งเศสกับดอกแดนดิไลอัน

วัตถุดิบ:

• ใบดอกแดนดิไลอันอ่อน - 300 กรัม
• ก้อนเก่า - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 หัว
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชูผสมกับสมุนไพร - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - เหน็บแนม มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยป่น

การตระเตรียม:

1. ปอกใบแดนดิไลออน ล้างและเช็ดให้แห้ง
2. หั่นก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตแล้วรวมกับก้อน
3. ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาล เกลือ พริกไทย และมัสตาร์ด จากนั้นเติมน้ำมันทีละหยดแล้วตีให้เข้ากัน
4. วางใบแดนดิไลออนลงบนจานแล้วราดซอส วางก้อนก้อนไว้ด้านบน เสิร์ฟสลัดดอกแดนดิไลอันทันที

สลัดดอกแดนดิไลอันกับไข่ - สูตรอร่อย

หั่นใบแดนดิไลออนที่เตรียมไว้ (100.0) แล้วผสมกับหัวหอมสับ

เพิ่มไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นและกะหล่ำปลีดองสองสามช้อนโต๊ะ ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

สำคัญ!!!

โปรดจำไว้ว่าดอกแดนดิไลอันมีข้อห้าม: โรคนิ่ว!!!

เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกแดนดิไลออนและสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดที่ทำจากดอกแดนดิไลออนโดยดูวิดีโอนี้

คุณทำสลัดดอกแดนดิไลอันหรือไม่?

ฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรการเตรียมและวิตามินเข้มข้นด้วย

Alena Yasneva อยู่กับคุณแล้วเจอกันใหม่!!!

ดอกแดนดิไลอันเป็นยาได้รับการขนานนามว่าเป็นยาอายุวัฒนะของชีวิตที่มีสุขภาพดีมาเป็นเวลานานด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของสารธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ในนั้น: แร่ธาตุ, วิตามิน, ฮอร์โมนสีเขียว, ไฟโตไซด์, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไกลโคไซด์

สลัดดอกแดนดิไลอันนำประโยชน์มาสู่ผู้คนอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากบุคคลไม่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้และเป็นแผลในทางเดินอาหาร รวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณ ในอนาคต คุณจะไม่เสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน มะเร็ง หรือหลอดเลือดแข็งตัว

แดนดิไลออนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรเนื่องจากมีความสามารถที่น่าทึ่งในการเพิ่มปริมาณน้ำนม

พืชมีคุณสมบัติเป็นยาที่น่าทึ่ง: การใช้ดอกแดนดิไลอันบ่อยครั้งจะช่วยกำจัดโรคต่าง ๆ ได้ด้วยความสามารถด้านยาแก้ปวดที่ยอดเยี่ยม, ต้านไวรัส, ไดอะโฟเรติก, อหิวาตกโรค, โทนิคต้านการอักเสบ

สลัดที่ทำจากใบแดนดิไลออนมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยและไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้

พืชมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคต่อไปนี้:

• เลือดออกตามไรฟัน ขาดวิตามิน โรคโลหิตจาง วิตามินธรรมชาติที่ซับซ้อนจำนวนมากองค์ประกอบทางชีวภาพของแร่ธาตุมีส่วนช่วยในการเสริมคุณค่าให้กับทุกเซลล์ของร่างกายในทันทีและฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
• โรคไตและตับ สลัดที่ทำจากใบแดนดิไลออนช่วยกำจัดสารพิษอย่างรวดเร็ว บรรเทาอาการบวม และฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย
• หลอดเลือดโรคหลอดเลือด น้ำผลไม้จากพืชช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบไขมันและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
• โรคข้ออักเสบ, โรคกระดูกพรุน, โรคกระดูกพรุน สารต้านอนุมูลอิสระร่วมกับยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อข้อต่อที่เสียหายด้วยความสมดุลที่ลงตัวของแร่ธาตุที่ออกฤทธิ์ ฮอร์โมนพืช และวิตามินจำนวนมาก
• โรคอ้วน เบาหวาน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญอื่นๆ สลัดควบคุมเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตองค์ประกอบเชิงคุณภาพส่งเสริมการสร้างเซลล์ที่มีสุขภาพดีของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายและการพัฒนาที่กลมกลืนกัน
• พยาธิ แบคทีเรีย และไวรัสไม่สามารถทนต่อน้ำน้ำนมของแดนดิไลออนได้ พวกมันจะตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้หากรับประทานสลัดทุกวัน

รอยโรคที่ผิวหนังภายนอก: หูด ฝี ผื่นแพ้จะหายไปหากคุณรวมใบ ดอก และเหง้าของพืชไว้ในอาหารของคุณ

วิธีเตรียมสลัดจากใบดอกแดนดิไลอันอย่างเหมาะสม

• ใบอ่อนและช่อดอกอ่อนจะถูกเด็ดในตอนเช้าเมื่อไม่มีฝนตกและไม่เปียกน้ำ แทบไม่มีรสขมเลย
• พืชส่วนใหญ่ที่โตเต็มที่ต้องแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที หรือลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง

คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุของใบจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นหากคุณปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ขัดสี, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต, น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

สารเติมแต่งจากผัก สมุนไพร เครื่องเทศ ผลไม้ และน้ำผึ้งผึ้งมีส่วนช่วยในการกระตุ้นสารอาหารตามธรรมชาติทางชีวภาพได้ดีที่สุด

ความลงตัวของส่วนผสมสลัดดอกแดนดิไลอัน

ใบ ราก และดอกของพืชมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์สดใดๆ:

• ยาสมุนไพรในสวน: สีน้ำตาลทุ่งหญ้า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• ผัก: หัวไชเท้า, หัวหอม, กระเทียม, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี;
• ผลไม้, ผลเบอร์รี่: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม, lingonberries, แครนเบอร์รี่, เชอร์รี่;
• เนื้อต้มทุกชนิด
• คอทเทจชีสโฮมเมด, ชีส

เตรียมสลัดด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบบ่อยขึ้น คุณจะไม่กลัวโรคใดๆ

สลัดดอกแดนดิไลอันง่าย ๆ: สูตรอาหารง่าย ๆ

1. สลัดแตงกวา “วิตามินกา”

ใบแดนดิไลออนอ่อนสับละเอียด (½ ถ้วย) ขูดแตงกวาสด 3 ลูกเป็นแท่ง เทครีมเปรี้ยว 100 มล. โรยด้วยหัวหอมสีเขียวผสมกับเกลือทะเลเล็กน้อย ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถปรุงรสจานด้วยพริกไทยดำ

2. "ตำแย"

สลัดใบดอกแดนดิไลอันและตำแยแสนอร่อยรวมกับมันฝรั่งอบ, หัวหอมเล็ก, กระเทียมและน้ำมันดอกทานตะวันเหมาะสำหรับการปิกนิกหรือตกปลากลางแจ้ง เย็นมันฝรั่ง 10 ชิ้นที่อบในถ่านหิน สับเป็นก้อน ผสมกับตำแยสับและใบแดนดิไลออน (อย่างละ 1 ถ้วย) เทน้ำมัน 100 มล. ใส่เกลือทะเล โรยด้วยหัวหอมซอย (หรือกระเทียม) คนให้เข้ากัน หากเพิ่ม 200g. กะหล่ำปลีดองคุณจะได้รับวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

3. “สลัดทุ่งหญ้าของฮันเตอร์”

สับดอกแดนดิไลออนอ่อนและใบกล้าอย่างละ 1 ถ้วยอย่างละ 1 ถ้วย เทน้ำมะนาว 1/2 ลูกลงไป นกกระทาหรือเนื้อกระต่ายเย็นอบในกระดาษฟอยล์บนไฟแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ - เส้นใย ผสมทุกอย่าง ใส่ผักชีฝรั่งสับ หัวหอมสีเขียว หัวไชเท้าป่า พริกแดง มายองเนส ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวประมงที่เหนื่อยล้า ผู้ที่ชอบยิงปืน และนักเดินทางไม่ว่าจะมองไปทางไหน

ทั้งที่บ้านและในสนามสลัดจากช่อดอกและใบของพืชเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในการกระจายเมนูซึ่งเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติที่ปราศจากสารเคมี

สำคัญ: เพื่อให้สลัดดอกแดนดิไลออนให้ประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดอันตรายจะต้องเก็บพืชให้ห่างจากถนน เขตอุตสาหกรรม รางเหล็กซึ่งมีรถไฟวิ่งและหลุมฝังกลบในเมือง

ประโยชน์และโทษของสลัดดอกแดนดิไลอัน

สลัดใบดอกแดนดิไลอันถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้:

1. โรคหลอดเลือด น้ำดอกแดนดิไลอันช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบไขมันในหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและปรับปรุงคุณสมบัติของเลือด
2. พยาธิสภาพของตับหรือไต ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยขจัดสารพิษช่วยลดอาการบวมและมีฤทธิ์ในการบูรณะ
3. Osteochondrosis, radiculitis, โรคข้ออักเสบ ยาปฏิชีวนะและสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อข้อต่อที่เสียหาย
4. โรคโลหิตจางและการขาดวิตามิน สารที่เป็นประโยชน์ที่ประกอบเป็นพืชสมุนไพรช่วยเพิ่มการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน
5. โรคเบาหวานและโรคต่อมไร้ท่ออื่นๆ ด้วยการบริโภคสลัดดอกแดนดิไลอันบ่อยๆ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะถูกควบคุม
6. ความพ่ายแพ้ ผิว. ผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดผดผื่นที่เกิดขึ้น ปฏิกิริยาการแพ้,ต้มและหูด.

นอกจากนี้เมื่อรับประทานยานี้ทุกวันการสืบพันธุ์และการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะลดลง ขอแนะนำให้กินสลัดนี้หากคุณเป็นโรคหนอนพยาธิ

เนื่องจากองค์ประกอบของดอกแดนดิไลออนจึงเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ระหว่างให้นมบุตร

สลัดดอกแดนดิไลอันเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย

ข้อห้ามในการใช้พืชคือการแพ้ของแต่ละบุคคลและโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น นอกจากนี้พืชไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคโดยผู้ป่วยโรคนิ่ว

วิธีทำสลัดดอกแดนดิไลอัน

มีสูตรมากมายที่ทำจากราก ใบ และดอกของพืช สลัดสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมสมุนไพรอื่น ๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ตำแย) พร้อมด้วยผักและผลไม้, ชีสและคอทเทจชีสรวมถึงเนื้อต้ม ไม่ว่าในกรณีใดอาหารจานนี้จะไม่เพียง แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

ขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาวหรือน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี การรวมกันของดอกแดนดิไลออนกับส่วนผสมเหล่านี้ช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น

สูตรสลัดดอกแดนดิไลอัน “วิตามิน”

สลัดอาหารนี้ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันทำมาจากใบของพืช ปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 50 แคลอรี่ต่ออาหาร 100 กรัม

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ใช้ในการเตรียม:

• ดอกแดนดิไลอัน 100 กรัม (ใบ);
• พวงหัวหอม;
• 1-2 ;
• คื่นฉ่าย (เพื่อลิ้มรส);
• เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น)

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

เมื่อใบของพืชยังอ่อนอยู่ไม่จำเป็นต้องแช่เนื่องจากไม่มีความขมขื่น

คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ มัสตาร์ดหรือน้ำผึ้งลงในจานนี้เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น สลัดจะอร่อยถ้าคุณสับเมล็ดทานตะวัน กรูตอง หรืออัลมอนด์ลงไป

สลัดกับตำแยและดอกแดนดิไลอัน

สลัดดอกแดนดิไลอันและตำแยถือเป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ตำแย 0.5 กก.
• สีน้ำตาล 200 กรัม
• ดอกแดนดิไลอัน 20 กรัม (ดอกไม้และใบไม้)
• ใบกล้าย 30 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
• ครึ่งไข่
• หัวไชเท้า 10 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ.

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณต้อง:

1. บดผักทั้งหมดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
2. เพิ่มไข่สับลงในส่วนผสมที่ได้
3. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ลงในจาน
4. แนะนำให้ตกแต่งจานด้วยหัวไชเท้าเป็นชิ้น

สลัดนี้ถือว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขอแนะนำให้ใช้กับโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

เวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมสลัดนี้คือฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้ส่วนผสมมีความชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ในการเตรียมสลัดเป็นภาษาฝรั่งเศส คุณต้องเติมน้ำตาลเล็กน้อย ก้อนเนื้อสับ และสมุนไพรอื่นๆ ที่ใส่ในน้ำส้มสายชู

สลัดจีน

สลัดดอกแดนดิไลอันจีนเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ดอกแดนดิไลอัน 0.5 กก. (ใบ);
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 แครอท
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชใด ๆ

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมการ:

คุณควรใช้พืชที่ปลูกห่างจากถนนและโรงงานอุตสาหกรรม ขอแนะนำให้เก็บใบไม้ในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้ง

ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ทำไวน์ แยม และอาหารอื่นๆ สลัดที่มีประโยชน์ที่สุดถือเป็นสลัดที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ไม่ว่าในกรณีใดของว่างดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพและใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาและป้องกันโรคต่างๆ