Supë diete e bërë nga kërcell selino. Si të gatuajmë me rrënjë selino dhe lakër. Supë për humbje peshe pa selino

Për të filluar humbjen e peshës, është e rëndësishme të zgjidhni produktet e duhura: për shembull, supa me selino është ideale për humbje peshe, sepse kjo perime nuk është thjesht dietike, por edhe shëron trupin për shkak të vitaminave dhe mineraleve që përmban. Kur zgjidhni midis dietave të shumta, kushtojini vëmendje të veçantë supës me selino: produkti i saj kryesor ka zero kalori, prandaj, duke ngrënë një ushqim të tillë, nuk do të ndjeni uri të vazhdueshme.

Cila është dieta e supës me selino?

Në thelb, kjo është një menu me pak karbohidrate që përmban një sasi minimale yndyre. Megjithatë, një dietë e tillë është krijuar vetëm për humbje të përkohshme të kilogramëve. Dieta e supës me selino konsiderohet një metodë e humbjes së shpejtë të peshës dhe nëse ju duhet urgjentisht të përshtateni me veshjen tuaj të preferuar përpara një ngjarjeje të rëndësishme, atëherë ky opsion është ideal për ju. Vlen të përmendet se dieta me selino është e lehtë dhe jo modeste sepse:

• Nuk ka kufizime në menunë e selinos - mund të hani supë ose rrënjë perimesh në sasi të pakufizuar;
• edhe duke ngrënë selino në pjesë të mëdha, do të humbni peshë, sepse trupi shpenzon shumë kalori duke tretur këtë produkt;
• në procesin e ngrënies së perimeve, do të pastroni trupin tuaj nga toksinat, sepse selino është një nga antioksidantët më të fortë.

Dietë për 7 ditë

Pasi të keni vendosur për një sistem të tillë ushqimor, mbani mend se supa me selino për 7 ditë duhet të jetë e pranishme si për mëngjes, drekë dhe darkë. Përveç perimeve, si pjatë kryesore mund të hani fruta dhe perime, të freskëta ose të pjekura. Nga dita e 6-të e dietës, mund të shtoni në meny edhe 450 gramë mish viçi të zier në ditë. Ndërsa jeni në dietë, duhet të pini ujë pa gaz, mund të shtoni kafe dhe çaj, por pa sheqer.

Përfitimet e supës me selino

Të dy kërcellet dhe rrënjët e selinos janë të përshtatshme për humbje peshe. Bima përmban kalium, zink, vitamina, kalcium, magnez, fosfor. Supa me selino për humbje peshe, përveç qëllimit kryesor, do të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e shikimit, gjendjes së flokëve dhe lëkurës, si dhe do të ketë një efekt të dobishëm në funksionimin e kyçeve dhe muskujve. Vlen të theksohet se selino është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të luftuar gastritin, reaksionet alergjike dhe shumë sëmundje të sistemit tretës.

Përmbajtja e kalorive

Selino klasifikohet si një produkt me të ashtuquajturën përmbajtje kalori "zero", prandaj është veçanërisht e popullarizuar në mesin e nutricionistëve dhe grave që shikojnë figurën e tyre. Përmbajtja kalorike e vetë bimës është vetëm 18 kcal për 100 gram, ndërsa i siguron trupit energji. Përmbajtja kalorike e supës me selino është gjithashtu e vogël - 100 gram supë të nxehtë do të përmbajnë jo më shumë se 37 kalori.

Receta e supës me selino për humbje peshe

Duke përdorur këtë perime, shumë gra tashmë janë përpjekur të bëjnë pjata të ndryshme për humbje peshe - kotele, sallata, pjata të nxehta. Për ata që sapo kanë filluar ta prezantojnë këtë produkt me një shije unike në menunë e tyre dietike, këshillohet që të njihen me opsionet më të zakonshme për përgatitjen e supës me selino për humbje peshe. Zgjidhni recetën e duhur hap pas hapi për të parën dhe hiqni qafe peshën e tepërt me ndihmën e saj.

Me qepë dhe lakër

• Koha e gatimit: 25 minuta.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 36 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Amerikane.

Ato gra që janë të vendosura se në një javë do të peshojnë 5 kilogramë më pak, duhet të zbulojnë disa opsione për supë me selino për të diversifikuar menunë. Kështu supa klasike me lakër dhe selino për humbje peshe është elementi kryesor i dietës dhe me një recetë hap pas hapi me foto mund ta gatuani shpejt dhe pa shumë vështirësi.

Përbërësit:

• rrënjë selino - 250 g;
• lëng domate - 1,5 l;
• qepë - 5 copë;
• piper jeshil zile - 2 copë;
• lakër - 1 kokë;
• fasule jeshile - 100 g;
• barishte të ndryshme të freskëta - 1 tufë;
• domate - 5 copë;
• kripë, piper - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë perimet dhe prijini në copa të vogla.
2. Vendosni përgatitjet në një tenxhere dhe shtoni lëng domate. Nëse nuk ka lëng të mjaftueshëm, mund të shtoni më shumë ujë.
3. Gatuani supën me selino për humbje peshe në nxehtësi mesatare derisa lëngu të vlojë. Pas kësaj, hiqeni enën nga zjarri dhe lëreni të piqet për 10 minuta.
4. Dekoroni me barishte të copëtuara përpara se ta shërbeni.

Me kërcell selino

• Koha e gatimit: 2 orë.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 39 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo pjatë diete me selino nuk është vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme, sepse përbërësit e detyrueshëm këtu janë viçi pa dhjamë dhe makarona. Supa e bërë nga kërcell selino në lëngun e mishit është një zgjidhje e shkëlqyeshme për ata që po humbin peshë në një dietë me selino, sepse do të diversifikojë menunë e dietës dhe do t'i shtojë asaj nota shije të pasura, të freskëta dhe interesante.

Përbërësit:

• qepë - 2 copë;
• patate - 4 copë;
• selino rrjedhore - 1 tufë;
• viçi në kocka - 300 g;
• kripë - për shije;
• vaj (perime) - 2 lugë. l.;
• makarona kaçurrelë - 50 g;
• majdanoz - 0,5 tufë;
• fletë dafine - 1 copë;
• arrëmyshk - 1 majë.

Mënyra e gatimit:

1. Zieni mishin e viçit, duke i shtuar kripën në ujë, duke shtuar një gjethe dafine dhe një qepë të plotë.
2. Kullojeni lëngun e përfunduar, hidhni qepën, copëtoni mishin.
3. Zhytni shufrat e patateve në lëngun e nxehtë dhe kur lëngu të vlojë përsëri, shtoni më shumë makarona.
4. Më vete skuqni selinon dhe qepën e grirë duke hedhur nja dy lugë vaj në një tigan. Hidhni perimet në lëngun e lëngshëm.
5. E rregullojmë gjellën me arrëmyshk, shtojmë majdanoz dhe kripë.
6. Pasi të ziejë edhe pak supën e largojmë nga zjarri dhe e lëmë për min. 20 qëndrim.

Supë krem

• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 36 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ju mund të jepni shembuj të shumë recetave për supë me selino për humbje peshe, por ky opsion meriton një kapitull të veçantë në dietë. Supa me selino për humbje peshe është një pjatë shumë e shijshme që vërtet ndihmon në luftimin e centimetrave shtesë në bel dhe në anët. Zbuloni se si ta përgatisni këtë masë dietike me perime të pure.

Përbërësit:

• kripë, erëza - për shije;
• piper zile - 3 copë;
• qepë - 4 copë;
• lakër - 1 kokë;
• hudhër - 3 thelpinj;
• karota - 1 copë;
• kërcell selino - 3 copë;
• rrënjë selino - 1 copë;
• barishte të ndryshme të freskëta - 1 tufë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë të gjitha perimet dhe pritini në kubikë të vegjël.
2. Vendosini copat në një tenxhere dhe shtoni ujë duke i mbuluar plotësisht.
3. Ndezni nxehtësinë e fortë, pasi të vlojë, zieni supën edhe për 7 minuta, shtoni kripë.
4. Në lëngun e perimeve shtoni hudhrën e grirë hollë dhe erëzat e përgatitura.
5. Kthejeni zjarrin në minimum dhe mbajeni enën në zjarr derisa lëngu të zvogëlohet.
6. Ftoheni pak enën e përfunduar, derdhni në një blender dhe bluajeni.

Supë krem

• Koha e gatimit: 35 minuta.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 33 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ky opsion i parë është i përshtatshëm edhe për ata që janë në një dietë të rregullt të pijeve, dhe jo në një dietë me selino. Supa krem ​​e bërë nga rrënja e selinos ka një avantazh ndaj pjatave të tjera të para - përbërësit me pak kalori të bluar në pure e ngopin trupin me energjinë dhe lëndët ushqyese të nevojshme. Zbuloni se si ta përgatisni këtë supë të shijshme dhe të shëndetshme për humbje peshe.

Përbërësit:

• qepë - 2 copë;
• hudhër - 1 thelpi;
• kungull - 50 g;
• erëza - për shije;
• vaj ulliri - 2 lugë. l.;
• rrënjë selino - 100 g;
• piper zile - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni rrënjën e selinos dhe kungullin dhe priteni në kubikë. Hidhini perimet në ujin me flluska.
2. Skuqni qepën deri në kafe të artë dhe shtoni në perimet e zierjes.
3. Bëni gjysmë unaza nga speci i ëmbël, grijeni hudhrën dhe vendoseni në grimcim.
4. Vendosni specin dhe hudhrën në tigan për 5 minuta. para se të fiket.
5. Lëreni supën të ftohet pak dhe pastroni përzierjen e perimeve në një blender.
6. Dekoroni me barishte të freskëta përpara se ta shërbeni.

Për humbje peshe

• Koha e gatimit: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 38 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Pothuajse çdo dietë karakterizohet nga monotonia e saj, por nëse kombinoni ushqimet e lejuara, mund të përgatisni pjata të shkëlqyera dhe supat nuk bëjnë përjashtim. Për shembull, supë me rrënjë selino: gatuhet shumë shpejt në një tenxhere të ngadaltë, dhe si rezultat ju merrni një pjatë të hollë që nxit humbjen e peshës, e cila për nga shija dhe bukuria nuk është inferiore ndaj atyre që shërbehen në restorantet më të shtrenjta.

Përbërësit:

• karota - 1 copë;
• hudhër - 2 thelpinj;
• krem - 100 ml;
• qepë - 3 copë;
• rrënjë e madhe selino - 1 copë;
• patate - 4 copë;
• zarzavate - për shije;
• gjalpë (kullim) - 100 g;
• erëza - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Grini karotat dhe grijeni qepën me thikë. Dërgojini pjesët e punës të skuqen në një tas me vaj, duke vendosur modalitetin "Frying".
2. Kur perimet të zbuten, shtoni hudhër të grirë në to.
3. Qëroni rrënjën e selinos, prisni dhe dërgojeni pas hudhrës.
4. Pritini patatet dhe shtoni copat në përzierjen e perimeve.
5. Përziejini përbërësit dhe hidhni lëngun.
6. Lëreni supën e ardhshme të gatuhet për 10 minuta, duke kaluar modalitetin në "Supë".
7. Masa e përgatitur e perimeve mund të shërbehet ashtu siç është ose të copëtohet në blender duke shtuar kremin.

Perime

• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 40 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Ky opsion i nxehtë është i përshtatshëm jo vetëm për ushqimin dietik, por edhe për t'u shërbyer të gjithë anëtarëve të familjes - shija e pjatës është e shkëlqyer. Supa me perime për humbje peshe me selino dhe misër përballon në mënyrë të përsosur detyrën e saj të menjëhershme, sepse edhe një pjesë e vogël e një pjate selino mund të ngopë trupin me vitamina dhe të "bllokojë" ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë.

Përbërësit:

• patate - 2 copë;
• supë me perime - 1,5 l;
• gjalpë - 30 g;
• misër i konservuar - 60 g;
• qepë - 1 copë;
• kripë, erëza - për shije;
• rrënjë selino - 1 copë;
• karota - 1 copë;
• rrënjët e majdanozit - 1 copë;
• zarzavate - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Patatet e qëruara i kthejmë në kubikë të vegjël, i hedhim në lëngun me flluska dhe i lëmë të ziejnë derisa të jenë gjysmë të ziera.
2. Pritini perimet e mbetura në kubikë shumë të vegjël dhe transferojini në një tigan të nxehtë, ku tashmë është shkrirë një copë gjalpë.
3. Hidhni perimet e ziera në tigan dhe shtoni edhe misrin atje.
4. Lëreni enën të përfundojë gatimin në sobë, shtoni kripë.
5. Spërkateni me barishte të copëtuara përpara se të hani.

Me domate

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 32 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Dietologët këshillojnë pacientët e tyre që të kenë kujdes kur konsumojnë këtë perime – nuk rekomandohet të ndiqni dietë me selino më shumë se një herë në vit, sepse mungesa e kalorive mund të shkaktojë probleme shëndetësore. Meqenëse keni vendosur të humbni peshë me ndihmën e kësaj bime, sigurohuni që të provoni supë me domate me selino - një pjatë e lehtë dhe tepër e shijshme për menunë e dietës.

Përbërësit:

• piper i ëmbël jeshil - 3 copë;
• majdanoz, cilantro - për shije;
• lakër - 0,5 krerë;
• lëng domate - 2 l;
• rrënjë selino - 1 copë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini lakrën në rripa të hollë dhe perimet e tjera ktheni në rripa.
2. Zieni ujin, shtoni perimet, ziejini derisa të gatuhen gjysmë.
3. Hidhni lëngun e domates mbi perimet dhe ziejini gjithçka përsëri. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa thelpinj hudhër.
4. Hidhni zarzavate të grira në tigan, fikni sobën dhe lëreni supën të piqet për 20 minuta.

Me djathë

• Koha e gatimit: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 1 person.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 39 kcal.
• Qëllimi: për drekë.
• Kuzhina: Italiane.
• Vështirësia e përgatitjes: e lehtë.

Kjo pjatë është një nga pjatat më të preferuara për ata që marrin formë me ndihmën e një diete me selino, sepse falë djathit, rezulton jo vetëm e butë, por edhe shumë e kënaqshme. Metoda e përgatitjes së supës është sa më e thjeshtë, ndaj mos harroni ta shkruani në librin tuaj të recetave. Sigurohuni që të provoni këtë supë me djathë selino për humbje peshe.

Përbërësit:

• qepë - 1 copë;
• kripë, piper - për shije;
• djathë i përpunuar - 1 pako;
• petioles selino - 4 copë;
• supë me perime ose ujë - 1 l;
• gjalpë dhe vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Në një përzierje me vajra në një tigan të thellë ziejmë kubikët e qepës, shtojmë bishtat e selinos të grira hollë. Ziejini për 10 minuta të tjera.
2. Hidhni lëngun e mishit ose ujin në zierje. Lëngu duhet të jetë i nxehtë.
3. Lëreni supën e ardhshme të ziejë.
4. Derdhni djathin e grirë të përpunuar në ujë të valë.
5. Fikni supën dietike kur djathi të jetë shkrirë plotësisht.

Kundërindikimet

Një perime si selino ka qenë gjithmonë e famshme për vetitë e saj të dobishme jo vetëm për humbjen e peshës, por edhe për trupin në tërësi. Megjithatë, ka edhe kundërindikacione për supë me selino. Pra, nuk rekomandohet shumë të konsumoni pjata me perime:

1. Në rast të menstruacioneve të rënda ose në rast të gjakderdhjes së mitrës. Apioli i përfshirë në çdo pjesë të bimës mund të kontribuojë në gjakderdhje.
2. Gratë gjatë shtatzënisë. I njëjti apiol, i cili mund të shkaktojë kontraktime të mitrës, mund të provokojë një kërcënim të abortit.
3. Personat që kanë kriza epileptike. Substancat e veçanta në selino mund të përkeqësojnë gjendjen e pacientit dhe të provokojnë një sulm të ri.
4. Për ata me probleme gastrointestinale. Megjithatë, kjo vlen për selino të freskët. Nëse hasni një problem të tillë, atëherë përpara se të konsumoni bimën, ajo duhet të zihet ose zihet.

Video

Në ditët e sotme, ndoshta nuk ka asnjë person që nuk do të shqetësohej për pamjen e tij, e veçanërisht për kilogramët e tepërt. Megjithatë, jo secili prej nesh guxon të kufizohet në ushqimet e preferuara dhe të merret me ushtrime fizike. Por, nëse tashmë jeni plotësisht "zier" dhe reflektimi në pasqyrë është i bezdisshëm, atëherë do t'ju duhet t'i drejtoheni dietave dhe të zgjidhni metodën më të përshtatshme për veten tuaj, e cila jo vetëm që do t'ju ndihmojë të arrini bukurinë, por në të njëjtën kohë. qëndrojnë të shëndetshme.

Pra, keni vendosur të zgjidhni një mënyrë për të humbur peshë, ne ofrojmë një produkt që meriton vëmendje të veçantë. Ai eshte selino.

Dietë me selino- një mënyrë e shkëlqyer për të arritur një figurë të këndshme dhe për të përmirësuar mirëqenien tuaj. Pak kohë më parë, pothuajse askush nuk ishte i interesuar për selino, kështu që nuk ishte aq e aksesueshme sa tani, kur të gjithë kuptuan shkallën e dobisë së selinos dhe ajo u bë një produkt shumë i njohur.

Hahet vetëm rrënjë selino. Supë me selino për humbje peshe- ky është një produkt vërtet magjik që mund të përgatitet rregullisht. Selino përmban acide oksalike, butirik, acetik, vitamina dhe natrium. Me ndihmën e selinos trajtohen veshkat dhe mëlçia dhe organizmi përtërihet.

Nëse përdorni supë me selino për të humbur peshë, atëherë kohëzgjatja e një diete të tillë duhet të jetë së paku 14 ditë. Mos harroni të shtoni proteina, perime gri dhe të pini më shumë ujë pa gaz (mineral) në dietën tuaj.

Efekti i dietës me selino

Vetë supa me selino nuk ka një efekt unik në metabolizmin e yndyrës. Edhe pse kjo bimë përmban shumë vitamina, një sasi të madhe fibrash dhe një sërë përbërjesh minerale, kjo nuk shpjegon rezultatet e mira të përdorimit të saj. Arsyeja kryesore e efektivitetit të saj është se supa me selino është një pjatë e lëngshme dhe është kjo kategori ushqimesh që ndihmon më së miri për të përballuar peshën e tepërt.

Kur konsumoni këtë ose ndonjë supë tjetër diete, një person merr një minimum kalori, por në të njëjtën kohë thith një sasi mjaft të madhe ushqimi, për shkak të së cilës krijon dhe ruan një ndjenjë ngopjeje për ca kohë. Kënaqësia me një vakt të tillë formohet edhe për arsyen se supa shërbehet e nxehtë dhe kjo e bën vaktin më “domethënës” në sytë e çdo personi.

Në parim, në vend të selinos, mund të përdorni supa të tjera me bazë perimesh. Ata do të kenë një efekt të ngjashëm në statusin e peshës trupore. Edhe pse, sigurisht, duhet të kemi parasysh se ngrënia e tij si pjatë e parë nuk është gjithçka që kërkohet nga një person që dëshiron të humbasë peshë.

Në 7-10 ditë në supë me selino, ose më saktë, në dietën me selino, e cila u krijua në bazë të kësaj pjate, pritet një humbje peshe prej 5-6 kg. Por a është vërtet e mundur të humbni pothuajse një kilogram në ditë nëse thjesht shtoni këtë ilaç të mrekullueshëm në dietën tuaj? Sigurisht që jo, dhe nëse tashmë keni qenë në dieta të ndryshme disa herë, me siguri tashmë e merrni me mend vetë.

Në fakt, për të arritur një sukses të tillë (nga rruga, siç thonë rishikimet, në fakt rezultatet janë më pak mbresëlënëse), në fakt, duhet të kufizoni dietën tuaj vetëm në këtë supë. Ndonjëherë lejohet të hahen fruta dhe perime në sasi të vogla, por kjo praktikisht nuk ndikon në marrjen e kalorive. Pra, humbja e peshës me supë me selino nuk është rezultat i efektit të djegies së yndyrës së kësaj pjate, por pasojë e kufizimit të rëndë të kalorive në dietë.

Receta e supës me selino për humbje peshe

Për të përgatitur supë me selino ju nevojiten:

• rrënjë selino - 200 g,
• koka e lakrës (e vogël),
• qepë (e bardhë ose blu) - 6 copë.
• karota - 600 gr,
• piper zile (jeshile) - 2 copë.
• domate - 6 copë,
• bishtaja (jeshile),
• gjelbërim,
• lëng domate - 1,5 litra.

Grini të gjithë përbërësit dhe shtoni lëngun e domates. Nëse lëngu nuk i mbulon të gjitha perimet, shtoni pak ujë. Pasi supa të vlojë, lëreni të ziejë në zjarr të ulët për dhjetë minuta.

Pjesa e përditshme e supës ndahet në tre pjesë.

Menuja e metodës së humbjes së peshës me selino:

• dita e 1. Gjatë ditës supë me selino + fruta (ndonjë përveç bananes);
• dita e 2. Gjatë ditës supë me selino + perime (të papërpunuara);
• dita e 3. Gjatë ditës supë me selino + patate xhaketë - 1 copë + perime të ndryshme në çdo sasi;
• dita e 4. Gjatë ditës supë me selino + 1 litër kefir (me pak yndyrë) + banane - 3 copë;
• dita e 5. Gjatë ditës supë me selino + mish pa dhjamë (peshk) + domate - 6 copë + 2 litra ujë.
• dita e 6. Gjatë ditës supë me selino + mish pa dhjamë (perime);
• dita e 7. Gjatë ditës supë me selino + oriz (sasi e vogël) + perime (të papërpunuara).

Javën e ardhshme menyja e dietës me selino përsëritet. Si rezultat, brenda dy javësh trupi juaj do të pastrohet dhe do të largohet nga depozitat e tepërta të yndyrës. Sigurisht, kjo do të ndodhë vetëm nëse menyja e dietës ndiqet rreptësisht. Asnjë ëmbëlsirë apo ëmbëltore, etj. nuk lejohet.

Supë me selino për humbje peshe

Selino ndihmon jo vetëm për të humbur peshë, por edhe për të hequr toksinat dhe substancat e tjera të dëmshme nga trupi, kështu që ngrënia e saj është thjesht e nevojshme. Por për faktin se ka një shije mjaft specifike, jo të gjithë e duan dhe mund ta konsumojnë në formën e tij të pastër. Nëse i përkisni kësaj kategorie njerëzish, provoni të bëni një supë me selino me pure, në të cilën kjo jeshile, e copëtuar derisa të jetë e lëmuar me përbërës të tjerë, nuk do të ketë një shije aq të fortë.

Përbërësit:

• selino - 2-3 shkopinj;
• lulelakër - 200 g;
• lakër brokoli - 200 g;
• karota - 1 copë;
• presh - ½ copë;
• patate - 2 copë;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• supë me perime - 1,5-2 l.

Përgatitja

Gatuani lëngun e perimeve siç përshkruhet në recetën e mëparshme. Lani preshin dhe i prisni në gjysmë rrathë, i skuqni në një tigan për 3-4 minuta. Lajmë gjithashtu lulelakrën dhe brokolin, ndajmë në lule, i presim trashë dhe i shtojmë qepës. Ziejini të gjitha së bashku për rreth 5 minuta, më pas shtojini perimeve karotat, të grira ose të prera në kubikë.

Qëroni patatet, lani dhe prisni në kubikë të vegjël së bashku me selinon. Vendosini ato me pjesën tjetër të perimeve, derdhni në një sasi të vogël lëng mishi dhe gatuajeni supën derisa të gjithë përbërësit të jenë gati. Pas kësaj, grini gjithçka në një blender, shtoni barishtet tuaja të preferuara sipas dëshirës dhe rregulloni trashësinë e supës së puresë duke shtuar lëng mishi. Kur shërbeni, mund ta spërkatni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta.

Çfarë mund të hani përveç supës?

Vëllimi që rezulton i gjellës duhet të konsumohet gjatë gjithë ditës, nëse është e mundur, duke e ndarë një sasi shumë të vogël në tre vakte. Ju gjithashtu mund të pini ujë, çaj pa sheqer dhe zierje bimore pa kufizime. Përveç kësaj, në versionin më të famshëm të dietës me selino, rekomandohet të hani ushqime të caktuara shtesë për secilën nga shtatë ditët.

Në ditën e parë këto janë fruta, në të dytën - dy perime të freskëta, në të tretën - dy perime dhe një fruta, në të katërtën - dy perime, një fruta dhe një gotë kefir me pak yndyrë, në të pestën dhe të gjashtën - një fetë mish të zier pa dhjamë, në të shtatën - një pjesë me oriz të zier Kjo është ajo, "bonuset" përfundojnë këtu; ekziston një tabu e rreptë për llojet e tjera të ushqimeve gjatë gjithë dietës. Nëse një person që humb peshë vendos të zgjasë dietën në 10 ditë, gjatë kësaj kohe mund të hani ushqime që korrespondojnë me ditët 1, 2 dhe 3 të javës së parë.

A ndihmon dieta me selino? Shqyrtime për ata që humbin peshë

Sigurisht që ndihmon! Dhe si nuk mund ta ndihmojë atë nëse përmbajtja kalorike e dietës së saj është thjesht e parëndësishme dhe as nuk "arrin" 1000 kcal në ditë? Qëndrimi në të është praktikisht njësoj si të bësh një grevë urie, prandaj ndodh një humbje e tillë e dukshme në peshë. Dhe çfarë përshtypjesh lë ngrënia e supës me selino tek ata që janë përpjekur ta përdorin atë për humbje peshe? Le t'i ndajmë në pozitive dhe negative.

Pozitive

1. Dieta është efektive! Gjatë periudhës 10-ditore të specifikuar, ju mund të humbni 3-4 kg peshë trupore, ndonjëherë (në një pakicë rastesh) humbja e peshës arrin 5-6 kg.

2. Një opsion shumë buxhetor për humbje peshe, nuk kërkon blerjen e produkteve të shtrenjta.

Negativ

1. Humbja e peshës me supë me selino është jashtëzakonisht e pakëndshme për shkak të ndjenjës së vazhdueshme të urisë – vetëm frutat dhe perimet nuk janë në gjendje të krijojnë ngopje për një kohë të gjatë. Në fakt, kjo është arsyeja e parë pse shumë njerëz që po humbin peshë heqin dorë nga ideja e tyre pas 3-4 ditësh.

2. Dieta nuk është e ekuilibruar në proteina dhe yndyrna, dhe është shumë e ulët në kalori. Në praktikë, kjo manifestohet me faktin se pas 2-3 ditësh në një dietë të tillë, njerëzit fillojnë të ankohen për dobësi, marramendje, nuk mund të punojnë plotësisht dhe ndihen më keq.

3. Jo të gjithëve u bën përshtypje shija e supës me selino: edhe shtimi i kripës dhe barishteve nuk e bën atë më tërheqëse. Siç ndodh shpesh në një dietë të varfër, monotone, pas disa ditësh, edhe me uri të fortë, supa mund të shkaktojë vjellje. Kjo nuk u ndodh të gjithëve, por ndodh.

Nutricionistët nga e gjithë bota thonë se nëse doni të humbni peshë, atëherë duhet të shtoni selino në dietën tuaj të përditshme. Në këtë artikull do të mësoni receta interesante, korrekte dhe të shijshme për supë me selino për humbje peshe.

Selino është një perime me pak kalori, sepse 100 gramë nga kjo bimë përmban vetëm 12 kalori. Kështu, dieta me selino mund t'ju ndihmojë të humbni deri në 6-8 kg në dy javë.

Përfitimet e supës me selino

1. Avantazhi i një diete me këtë perime nuk është vetëm humbja e peshës, por edhe indikacionet e shumta mjekësore. Çdo pjesë e selinos (gjethe, kërcelli ose rrënja) është e dobishme. Është i pasur me vitaminë C, e cila mbështet sistemin imunitar. Gjithashtu përmban fibra dhe vajra dhe minerale të rëndësishme për trupin tonë, si acid folik dhe kalium. Përdoret gjithashtu për të trajtuar çrregullimet nervore të shkaktuara nga puna e tepërt.

2. Vlen të përmenden edhe përfitimet shëndetësore të lëngut të selinos. Për të parandaluar obezitetin, mund të merrni 2 lugë çaji lëng selino dhe ta pini 30 minuta para ngrënies, tri herë në ditë. Gjithashtu, mos ngurroni ta shtoni këtë perime në gatimet e mishit, pasi ndihmon në tretjen e mishit duke stimuluar sekretimin e lëngut gastrik.

3. Supa me selino mund t'ju ndihmojë të luftoni tretjen e dobët dhe kapsllëkun. Ai vepron si një laksativ natyral. Kjo supë funksionon edhe si një diuretik i shkëlqyer. Natriumi dhe kaliumi në këtë perime rregullojnë urinimin dhe ndihmojnë në largimin e lëngjeve të tepërta.Konsumimi i vakteve të lëngshme të bazuara në këtë bimë do të hidratojë gjithashtu trupin tuaj dhe do të vini re një shkëlqim të shëndetshëm në lëkurë dhe flokë pas përfundimit të dietës.

4. Supa me selino mund të ndihmojë në luftimin e gurëve në veshka, presionit të lartë të gjakut dhe diabetit. Mund të forcojë gjithashtu sistemin tuaj imunitar natyral dhe të mbajë larg kancerin. Pavarësisht se si e konsumoni supë me selino, të nxehtë apo të ftohtë, do të jetë një detoks i shkëlqyer.

Dieta me selino nuk është vetëm një mënyrë e shkëlqyer për të humbur peshë, por edhe për të normalizuar metabolizmin dhe për të përmirësuar shëndetin. Por vlen të theksohet se nëse kjo dietë ju shkakton siklet, lodhje apo çfarëdo lloj reagimi ndaj ushqimit, duhet ta ndërprisni menjëherë dhe të konsultoheni me mjekun.Mos harroni gjithashtu se nëse doni të shihni më shumë rezultate nga kjo dietë, duhet të bëni rregullisht ushtrime së bashku me të.

Receta për supë me selino është mjaft e thjeshtë. Ekzistojnë mundësi të ndryshme për përgatitjen e tij. Jo të gjitha versionet e kësaj supe janë të ulëta në kalori. Kur gatuani, shmangni shtimin e kremit, gjalpit ose qumështit në supë - kjo do të zvogëlojë në mënyrë dramatike numrin e kalorive në të. Mos harroni, kur kombinoni selinon me perime të tjera, duhet të zgjidhni ato që janë të ulëta në kalori, por të larta në lëndë ushqyese. Ju mund të bëni një supë klasike ose të shtoni disa përbërës shtesë. Le të shohim disa opsione.

Receta e duhur për humbje peshe me supë me selino

Përbërësit:

• një kokë e vogël lakër;
• piper zile - 3 copë;
• qepë - 4 copë;
• rrënjë selino - 170-220 gram;
• kërcell selino - 130 gram;
• domate - 5 copë;
• zarzavate të freskëta.

Mënyra e gatimit:

Së pari ju duhet të copëtoni të gjitha perimet. Më pas i vendosim në një tenxhere dhe i hedhim në ujë në mënyrë që të mbulojë plotësisht të gjithë përbërësit. Vendoseni tiganin në zjarr mesatar dhe prisni derisa supa të vlojë, më pas ulni nxehtësinë në minimum dhe vazhdoni të gatuani supën edhe për 15 minuta të tjera. Kapaku mund të mbyllet. Zarzavatet shtohen më së miri në fund ose para se të shërbejnë.

Asnjëherë mos shtoni kripë në supë! Për t'i dhënë shije gjellës, mund t'i shtoni gjellës piper të zi të sapo bluar, shtrydhni një thelpi hudhër dhe shtoni një gjethe dafine. Supa do të shijojë më së miri jo në formën e saj të përgatitur origjinale, por kur bëhet pure. Edhe pse shumë femra e kanë shumë të vështirë të mbajnë dietë dhe të hanë të njëjtin ushqim. Më së miri është të alternoni – një ditë hani supën e përgatitur zakonisht, dhe ditën tjetër grijeni në pure.

Supë me selino për humbje peshe me lakër turshi

Përbërësit:

• rrjedhjet e rrënjëve dhe gjethet e selino në përmasa të barabarta - 300 gram;
• domate (të freskëta ose të konservuara) - 5 copë;
• lakër turshi - 250 gram;
• piper i ëmbël zile - 2 copë;
• zarzavate për shije.

Mënyra e gatimit:

Lani dhe qëroni mirë selinon. Zbardhni domatet (derdhni ujë të vluar) për të hequr lëkurat dhe grijini imët. Zieni ujin dhe zhytni të gjitha perimet në të. Ata duhet të ziejnë vetëm për 10 minuta në zjarr të lartë, më pas ulin zjarrin në minimum, mbulohen dhe lihen të ziejnë derisa perimet të jenë zier. Në fund, sapo supa të jetë zier, grijmë imët zarzavatet, i shtojmë në tigan dhe e mbulojmë me kapak, e lëmë të pjerrët.

Supë me selino me lëng domate

Përbërësit:

• 5 karota të copëtuara;
• 3 qepë të copëtuara;
• 2 domate (të qëruara);
• 1 kokë e madhe lakër, e prerë;
• 200 gram bishtaja;
• 2 gota lëng domate;
• 2 speca jeshile, të prera në kubikë;
• 10 bishta selino, të grira.

Mënyra e gatimit:

Vendosni të gjitha perimet e copëtuara në një tenxhere të madhe. Shtoni lëngun e domates dhe ujë aq sa të mbulojë perimet. Më pas, ziejmë supën në zjarr të ulët derisa perimet të jenë gatuar.

Le të shohim një model diete me selino:

• Dita 1: supë me selino dhe fruta;
• 2: supë dhe perime të papërpunuara;
• 3: supë, perime të papërpunuara dhe patate me xhaketë për darkë;
• 4: supë, disa banane dhe një litër kefir me pak yndyrë;
• 5: supë, 200 gram mish pa dhjamë të zier (pule ose viçi), një kilogram domate dhe konsumoni rreth dy litra lëng atë ditë;
• 6: supë, perime dhe 400 gram viçi pa dhjamë ose pulë të zier;
• 7: supë, perime, fruta dhe oriz kafe të zier.

Mos harroni se kjo dietë zgjat rreth 14 ditë, ndaj do t'ju duhet ta përsërisni këtë menu dy herë. Dieta është mjaft e rreptë: ushqimet e skuqura janë tabu, alkooli nuk lejohet, ëmbëlsirat dhe ushqimet me niseshte janë gjithashtu të ndaluara, nuk mund të pini pije të gazuara, por mund të pini çaj dhe kafe - vetëm pa sheqer. Sasia e supës me selino çdo ditë është e pakufizuar.

Duhet të kuptoni se kjo dietë nuk është e lehtë për t'u ndjekur, veçanërisht nëse nuk ju pëlqen selino. Përndryshe, në vend të supës dietike, mund të bëni një sallatë me selino. Mund të humbni 2 kg në javë nëse hani sallatë me selino çdo natë.

Receta e sallatës me selino

Përbërësit:

• 200 gram selino (mundësisht rrënjë);
• 150 gram karota;
• 100 gram rrepa.

Mënyra e gatimit:

Pritini imët selinon, grini rrepat dhe karotat. E rregullojmë sallatën me vaj ulliri dhe lëng limoni.

Shumë lexues lënë komente pozitive për këtë dietë:

Marina, 30 vjeç. Unë jam përpjekur të humbas peshë për shumë vite. Kam provuar të gjitha llojet e dietave, por nuk kam arritur kurrë rezultatin e dëshiruar. Dieta me supë me selino ishte shumë befasuese dhe një zbulim për mua. Qëndrova 10 ditë dhe humba 6 kilogramë. Përveç kësaj, ndihem rehat dhe më e shëndetshme.

Olga, 43 vjeç. Unë mbaj këtë dietë disa herë në vit. Gjatë kësaj kohe, gjendja ime e lëkurës është përmirësuar, kapsllëku nuk më mundon më dhe unë humbas disa kilogramë çdo herë. Në fillim, ndjekja e dietës ishte shumë e vështirë, por tani e bëj me kënaqësi dhe nuk ndjej siklet, vetëm lehtësi.

Anastasia, 26 vjeç. Supa me selino është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Mund ta bëni me nxitim dhe të merrni të gjithë kompleksin e vitaminave që i nevojiten trupit tonë. Së bashku me stërvitjen fizike, më pëlqen të ha të gjitha pjatat e bëra nga selino dhe e kam mbajtur peshën time në një nivel normal për 5 vitet e fundit. Unë e përdor vetë dhe ua rekomandoj të gjithëve!

Video

Ju nuk jeni të autorizuar për të postuar komente.

Selino është një nga ushqimet e mrekullueshme që janë veçanërisht të njohura për humbjen e peshës. I gjithë sekreti është përmbajtja e ulët kalori. Mund të hani selino në sasi të pakufizuar dhe yndyra vetëm do të largohet! Vetëm disa lloj mrekullish... Disavantazhi më i madh, sipas vajzave që humbën peshë me ndihmën e selinos, është shija. Duhet pak të mësoheni. Por rezultati do të jetë i dukshëm. Supa me selino është veçanërisht e popullarizuar.

Përfitimet e selinos për trupin e njeriut.

Edhe në kohët e lashta, selino është përdorur si një mjet për të përmirësuar tretjen dhe për të normalizuar funksionimin e trupit. Konsiderohej si kurë për të gjitha sëmundjet. Dhe në Greqinë e Lashtë, rrënja dhe kërcelli i selinosë përdoreshin si një agjent pastrimi dhe rinovimi. Prandaj, ju këshilloj të dëgjoni të urtët e lashtë 😉

Selino është e pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese si kalcium, kalium, vitamina A, B, C, K dhe të tjera. Pasi në trupin tuaj, ata do të djegin yndyrën dhe do të përmirësojnë shëndetin tuaj. Funksionimi i sistemit nervor përmirësohet, gjumi bëhet më i fortë dhe toni i përgjithshëm rritet. Rrjedhat dhe rrënjët më të vlefshme janë selino. Pra, prej tyre përgatitet supa dhe sallata me selino. Supa me selino rekomandohet për të sëmurët, personat me probleme me stomakun, veshkat dhe shumë sëmundje të tjera.

Selino do të largojë mbetjet dhe toksinat nga trupi juaj, do të normalizojë nivelet hormonale dhe proceset metabolike. Yndyrnat e tepërta që do të tentojnë të depozitohen si peshë e tepërt do të neutralizohen dhe jashtëqitja gjithashtu do të përmirësohet. Prandaj, përveç humbjes së peshës, ju do të rinovoni trupin tuaj dhe do ta mësoni atë të punojë në një mënyrë të re.

Supë me selino dhe komente të mjekëve.

Rrënja e selinos shërben si bazë për pure supë dhe zierje perimesh. Rrjedhat përdoren për të përgatitur supë diete me lakër, sallata të ftohta dhe të nxehta dhe zierje.

Shqyrtimet nga mjekët në lidhje me supën me selino për humbje peshe janë kontradiktore. Problemi është sheqeri që përmbahet në kërcellin e bimës. Shija e gjellës është pikante-ëmbël, me një hidhërim të lehtë. Sipas hulumtimeve të nutricionistëve, selino përmirëson tretjen, dhe fibrat bimore ndihmojnë në pastrimin e stomakut. Sheqeri që përmban produkti përthithet nga trupi ngadalë, kështu që nuk ruhet si yndyrë. Vitaminat dhe lëndët bimore ndihmojnë në rritjen e lëvizshmërisë gastrointestinale.

Një dietë e bazuar në pjatat me selino është efektive, pasi përmbajtja maksimale kalorike e një porcioni është 70 kcal. Ju mund të hani supë me selino pa kufizime. Dhe nëse i ndërroni pjatat e propozuara çdo ditë tjetër, nuk do të lodheni nga supa.

Si të bëni supë me selino për humbje peshe - receta.

Çdo amvise mund të bëjë supë me selino. Nuk ka vështirësi. Thjesht duhet të copëtoni dhe gatuani perimet. Duhet ta prisni imët në mënyrë që perimet të gatuhen më shpejt dhe të ruajnë më shumë vitamina. Më pas mund të përdorni një blender për të bërë supë krem ​​sipas dëshirës. Përbërësit kryesorë të supës janë selino dhe lakra. Ju mund të ndryshoni përmasat e perimeve sipas shijes.

Supë me selino "Tenderness"

Për përgatitjen do t'ju nevojiten përbërësit:

• rrënjë selino - 150 g;
• lulelakër - 100 g;
• qepë - 100 g;
• karota - 2 copë;
• fasule - 150 g;
• vaj ulliri - 1 lugë;
• një filxhan me lëng domate.

Përgatitni supë për humbje peshe nga rrënja e selino në këtë mënyrë:

Qëroni rrënjën e bimës dhe priteni në kubikë. Hidhni në lëng domate. Shtoni lulelakrën në tigan. Vendoseni në zjarr të ulët dhe gatuajeni. Pritini qepën dhe karrotën në feta dhe ia shtoni perimeve. Gatuani fasulet në një tigan të veçantë për 35 minuta. Ju mund ta thjeshtoni procesin duke i vendosur fasulet në ujë të nxehtë gjatë natës; gatimi do të reduktohet në 10 minuta.

Të gjithë përbërësit kombinohen dhe grimcohen në një blender. Konsistenca duhet të jetë midis puresë dhe koktejit. Sipas dëshirës, ​​kriposni gjellën dhe shtoni gjethet e tarragonit si barishte.

Supë me selino "Green Island"

Perimet që ju nevojiten për gatim:

• lakër e bardhë - 200 g;
• zarzavate selino - 5-6 kërcell;
• domate - 500 g;
• presh - 400 g;
• ujë - 2 l.

Përgatitja kryhet në hapat e mëposhtëm:

Pritini lakrën në rripa të hollë. Prisni domatet (mund të zëvendësoni 2 lugë pastë domate). Pritini qepën në feta. Përziejini përbërësit në një tenxhere dhe shtoni ujë. Ziejini në zjarr të ulët për 25 minuta. Prisni zarzavatet e selinos dhe shtoni në gjellë, gatuajeni edhe 5 minuta të tjera. Nëse dëshironi, mund të shtoni një majë kripë, piper, tarragon.

Supë me selino "Magjike"

Do t'ju duhet:

• kërcell selino - 400 g;
• patate - 2 copë;
• karota - 2 copë;
• lakër e bardhë - 350 g;
• qepë - 1 copë;
• piper zile - 2 copë.

Hapat për të përgatitur një recetë për supë me selino për humbje peshe: prisni të gjithë përbërësit në kubikë të vegjël, shtoni ujë dhe gatuajeni. Lëreni të vlojë, shtoni pak kripë (jo më shumë se 2 majë kripë) dhe gatuajeni për 15 minuta.

Ju mund të eksperimentoni me këtë supë për të gjetur jo vetëm një përbërje të shëndetshme, por edhe të shijshme. Për shembull, mund të shtoni domate, kunguj të njomë, barishte ose, anasjelltas, të përjashtoni çdo produkt nga lista e mësipërme. Disa njerëz e bluajnë supën me blender, duke e kthyer në një pastë kremoze. Në këtë rast, pasi t'i grini produktet tashmë të gatuara, mund të shtoni pak krem ​​ose qumësht me pak yndyrë, më pas të ziejnë përsëri. Rregulli themelor është që një supë e tillë me selino për humbje peshe nuk përmban yndyrë.

Ja një video recetë për supë me selino:

Video nga programi "Jetoni shëndetshëm": si të humbni peshë me selino.

Dietë javore e bazuar në supë me selino.

Supa me selino mund të hahet në çdo sasi, në çdo kohë. Nuk ka nevojë të duroni ndjenjën e urisë, aq më tepër që është e dëmshme. Por gjatë dietës duhet të sakrifikoni disa ushqime, përkatësisht: sheqerin, kripën, produktet e miellit, ushqimet pikante, të skuqura, të yndyrshme, gjithashtu nuk këshillohet pirja e alkoolit dhe pirja e duhanit. Është më mirë të mos tërhiqesh as me kafenë. Jo më shumë se 3 gota në ditë. Dhe mos harroni të pini ujë. Duhet të pini të paktën 2 litra ujë në ditë. Dhe gjithmonë duhet të pini ujë, jo vetëm gjatë dietës!!! Respektimi i një diete të tillë, me rr. Duke e ndjekur atë, mund të humbni deri në pesë kilogramë peshë të tepërt në një javë.

Nëse nuk ndiheni mirë ose të dobët, duhet të zgjeroni dietën tuaj dhe të hani më shumë ushqim. Nëse keni sëmundje kronike, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni dietën me selino.

Ju nuk duhet t'i përmbaheni kësaj diete për më shumë se dy javë. . Këtu është një menu mostër për javën (supë pa kufizime):

• E hënë - në këtë ditë, përveç supës, mund të hani fruta, me përjashtim të bananeve dhe rrushit.
• E martë – shtoni më shumë perime të papërpunuara në dietën tuaj.
• E mërkurë – perime të gjalla, dhe mund të hani edhe një patate, të pjekur në xhaketën e saj me një lugë çaji gjalpë.
• E enjte – mund të pini deri në një litër kefir me pak yndyrë dhe të hani tre banane.
• E premte – hani jo më shumë se 700 gram mish pule, peshk ose viçi. 5 domate, ju mund të shtoni fruta në dietën tuaj. Duhet të pini të paktën 10 gota ujë.
• E shtuna - deri në 350 gram mish, për shembull, gjoksi i pulës është më i miri. Shumë perime të papërpunuara, dhe gjithashtu duhet të pini të paktën 2 litra ujë.
• Të dielën – oriz i zier, perime ose fruta të papërpunuara.

Shqyrtime nga mjekët dhe njerëzit që humbin peshë në lidhje me supën me selino për humbje peshe.

Shumica e komenteve janë pozitive. Të gjithë ata që kanë provuar një dietë të bazuar në supë me selino kanë parë rezultate.

Por supa me bazë selino për humbje peshe ka gjithashtu një sërë disavantazhesh. Së pari, kjo është një shije specifike e produktit, të cilën jo të gjithë e pranojnë. Ka ankesa se shkaktoi një ndjenjë të përzier. Përveç kësaj, selino ka një efekt diuretik, prandaj ata që humbin peshë përjetojnë dëshirë të shpeshtë për të shkuar në tualet.

Olga Starovoitova, nutricioniste, 36 vjeç

Përshëndetje, njerëzit më vijnë shpesh me dëshirën për të humbur peshë, por jo të gjithë mund të përdorin shumicën e dietave dhe ilaçeve për të humbur peshë. Përpara se t'i rekomandoj një klienti një dietë të caktuar, studioj me kujdes dhe tërësisht historinë e sëmundjeve të tyre, i kërkoj të bëjnë teste të ndryshme dhe t'i nënshtrohen ekzaminimeve, pas së cilës mund të nxjerrim vetëm një përfundim se cila metodë e humbjes së peshës është e përshtatshme për këtë person. Dieta me selino është një lloj diete që mund t'u rekomandohet në mënyrë të sigurt pothuajse të gjithë njerëzve dhe në të njëjtën kohë të jeni të sigurt se nuk do t'i dëmtojë ata. Është i sigurt sepse nuk kërkon përdorimin e barnave të fuqishme që ndikojnë në proceset metabolike të trupit, por thjesht konsiston në ngrënien e selinos, e cila është krejtësisht e padëmshme dhe ka origjinë bimore natyrale. Me një dietë të tillë, trupi nuk kufizohet në lëndët ushqyese të nevojshme, merr aq ushqim sa i nevojitet, pasi nëse ndiheni të uritur mund të hani supë me selino në çdo kohë.

Shpesh njerëzit nuk mund të mbajnë një dietë pikërisht për shkak të ndjenjës së vazhdueshme të urisë, e cila, në fund, mposht edhe njerëzit më me vullnet të fortë. Megjithatë, nuk rekomandoj përdorimin e dietave të tilla për gratë shtatzëna dhe ato në gji, pasi kjo mund të shkaktojë probleme me mirëqenien dhe mund të ndikojë negativisht tek fëmija. Nëse vendosni të provoni dietën e supës me selino, gjithsesi duhet të kontaktoni një specialist i cili mund të këshillojë për përbërësit e nevojshëm të një diete të tillë dhe ta rregullojë atë në përputhje me trupin tuaj. Nuk duhet të angazhoheni në aktivitete amatore, pasi kjo mund të çojë në rezultate të padëshirueshme dhe të shkaktojë efekte të ndryshme anësore. Nuk u rekomandoj klientëve të mi që ta kombinojnë këtë dietë me sportin, pasi ajo ende nuk siguron mjaftueshëm lëndë ushqyese që trupi të rikuperohet plotësisht pas stërvitjes.

Tatyana Astakhova, gastroenterologe, 40 vjeç

Si mjek gastroenterolog, nuk do t'ua rekomandoja dieta të tilla njerëzve me probleme stomaku, si erozioni, ulçera, gastrit kronik e shumë sëmundje të tjera. Meqenëse supa me selino dhe pjatat e tjera që përgatiten prej saj, mund të shqetësojnë stomakun e dobët dhe të përkeqësojnë funksionimin e tij. Zakonisht i këshilloj pacientët e mi që duan të humbin peshë të hanë ushqime të njohura për ta, të cilat nuk do të jenë stresuese për trupin. Për të filluar, unë thjesht i këshilloj ata të ndalojnë së ngrëni pas gjashtë të mbrëmjes, thjesht duke ndjekur këtë rregull dhe duke mos bërë asgjë tjetër për të humbur peshë, njerëzit mund të humbasin rreth 3 kilogramë në muaj, kështu që në një vit mund të humbni 36 kilogramë. do të jetë e mjaftueshme për shumicën e njerëzve mbipeshë.

Ju gjithashtu mund të këshilloni të lëvizni më shumë, për shembull, nëse bëni shëtitje në mbrëmje rreth tre kilometra çdo ditë, me një ritëm të shpejtë, atëherë do të keni një figurë të hollë dhe një zemër të shëndetshme. Nuk më pëlqen t'i këshilloj pacientët e mi për dieta apo ndonjë mjet tjetër për të humbur peshë që do të kufizojë trupin në lëndët ushqyese që i nevojiten; në fazat e para, metoda të tilla shkaktojnë humbje peshe, por ky është vetëm një efekt anësor që vjen nga rraskapitja e trupit.

Artem Sharton, nutricionist, 38 vjeç

Përshëndetje! Si një specialist në fushën e humbjes së peshës dhe ushqimit të shëndetshëm me përvojë të gjerë, mund të them me një shkallë të lartë besimi se të tilla Këto lloj dietash nuk janë të sigurta për trupin në masën që shumica e burimeve shkruajnë për to. Në praktikën time, disa njerëz pësuan dëmtime serioze nga ngrënia e supës me selino, dhe konkretisht u prishej stomaku. Ju mund të dëmtoni veçanërisht veten duke përdorur qasjen e gabuar për të shkruar dhe ndjekur një dietë. Dieta duhet të përpilohet nga një profesionist, dhe ai e bën këtë në bazë të karakteristikave individuale të një pacienti të caktuar. Dhe gjithashtu shpesh lejohen shkelje të rënda, për shembull, kombinimi i një diete të supës me selino me pirjen e alkoolit është rreptësisht i ndaluar, dhe shumë njerëz mendojnë se nëse pinë gjatë fundjavave, atëherë kjo nuk është një shkelje aq serioze, kjo nuk mund të bëhet.

Dieta me selino nxit humbjen shumë të shpejtë të peshës dhe kjo është stresuese për trupin, ndaj duhet ta përdorni vetëm nën mbikëqyrjen e mjekut. Unë u rekomandoj klientëve të mi bimë të tjera të dobishme, si gjembaku i qumështit, i cili është më i sigurt dhe ka një efekt më të mirë në trup.

Olga, 27 vjeç

Unë jam në këtë dietë për një javë tani dhe kam humbur 4 kg. Unë jam shumë i kënaqur, stomaku im është zvogëluar shumë në madhësi! Por ndjej se duhet të bëj një pushim, sepse tashmë ndihem keq.

Irina, 35 vjeç

Një fqinj më këshilloi të humbas peshë me këtë supë. Ajo humbi 15 kg me këtë dietë. Fqinji ishte i kënaqur me këtë metodë të humbjes së peshës. Por, sapo fillova të haja këtë supë, u shfaqën dhimbje barku dhe jashtëqitjet e mia u bënë të parregullta, megjithëse duhet të ishte e kundërta. Në të njëjtën kohë, po humbja peshë, por ndihesha e tmerrshme, forca ime thjesht më la, gjithmonë doja të flija. Si rezultat, unë ndërpreva këtë dietë.

Gradualisht gjendja ime u kthye në gjendjen e mëparshme, por problemet me stomakun mbetën. Tani më duhet të trajtohem në spital. Prandaj, nuk rekomandoj të ndiqni një dietë pa u konsultuar më parë me një mjek.

Për ta përmbledhur, mund të them se kjo dietë është mjaft e diskutueshme. Është më mirë të konsultoheni me një mjek përpara se të filloni të humbni peshë. Supa me selino është me pak kalori dhe e shëndetshme, gjë që çon në humbje peshe. Por nga ana tjetër, trupit i mungojnë lëndët e tjera ushqyese, veçanërisht Dhe proteina është muskul! Humbja e masës muskulore është shumë e padëshirueshme. Atëherë pesha do të kthehet shpejt. Prandaj, kjo dietë ekspres duhet të alternohet me ditët kur ju.

Si rrënjët, ashtu edhe kërcelli dhe gjethet e bimës përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mikroelementesh. Falë përbërjes së saj të pasur kimike, selino është jashtëzakonisht e dobishme për njerëzit. Vajrat esencialë shërues jo vetëm që e bëjnë perimet aromatike, por gjithashtu ndihmojnë në zgjidhjen e një sërë problemesh shëndetësore. Mjekët kanë vërtetuar se shtimi i rregullt i selinos në ushqim ndihmon në shërimin e një sërë sëmundjesh serioze, parandalimin e zhvillimit të onkologjisë, përmirësimin e plotë dhe pjesërisht rinovimin e trupit. Supa me selino për humbje peshe është e dobishme sepse:

• normalizon tretjen, promovon pastrimin e butë të zorrëve nga mbeturinat e ushqimit, gjë që pengon shumë procesin e humbjes së peshës;
• ngop trupin me vitamina, mikroelemente dhe, si rezultat, forcon sistemin imunitar dhe rrit vitalitetin;
• ka një efekt të theksuar diuretik, kështu që ndihmon në heqjen e edemës dhe rivendosjen e ekuilibrit normal të lëngjeve në trup;
• ka një përmbajtje shumë të ulët kalori (12-15 kcal për 100 gram), për shkak të së cilës, edhe me një sasi të pakufizuar të konsumit të ushqimit, yndyra e tepërt digjet shpejt dhe në mënyrë të pakthyeshme;
• për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, ngop për një kohë të gjatë, kështu që ju lejon të kontrolloni oreksin tuaj, të hiqni dorë nga ushqimet e pashëndetshme dhe të ndiheni rehat;
• shtrëngon dhe tonifikon lëkurën, ndihmon në largimin e problemeve estetike si celuliti, lëkura e varur si pasojë e humbjes së shpejtë të peshës.

Dietë me supë me selino

Ekzistojnë disa variacione të teknikës së humbjes së peshës duke përdorur këtë pjatë. Më e popullarizuara është një mono-dietë afatshkurtër vetëm me supë me selino. Me këtë metodë të humbjes së peshës, për 1 deri në 3 ditë duhet të hani ekskluzivisht me një supë speciale të bërë nga perime të freskëta, e cila njihet edhe si “Bonn”. Pas tre ditësh agjërim në supë, metabolizmi përmirësohet ndjeshëm për shkak të pastrimit të plotë të zorrëve dhe humbet pak peshë të tepërt.

Kjo teknikë është një mënyrë e shkëlqyer për të humbur disa kilogramë para një ngjarjeje të rëndësishme, por nutricionistët nuk rekomandojnë ta praktikoni këtë dietë për më shumë se tre ditë. Edhe pse selino është jashtëzakonisht e pasur me lëndë ushqyese, nëse ndiqni një dietë kaq të varfër për një periudhë më të gjatë kohore, trupi vuan nga mungesa e proteinave dhe yndyrave, e cila shpesh është e mbushur me pasoja të pakëndshme për shëndetin.

Një tjetër variacion i metodës së selinos bazohet në konsumimin e rregullt të supës së lehtë me selino tri herë në ditë për një javë. Me një dietë të tillë, dieta duhet të ndryshohet me lëndë ushqyese të tjera. Lista e ushqimeve të lejuara për një dietë javore me selino përfshin:

• mish pa dhjamë (viçi, viçi, pulë, lepur);
• perime të ziera dhe të freskëta (përveç patateve, misrit, bishtajoreve);
• produkte qumështi me pak yndyrë;
• fruta pa sheqer (mollë, agrume, kivi, etj.).

Disa zonja janë kategorikisht kundër kufizimit të ashpër të dietës së tyre për të ulur peshën trupore, ndaj preferojnë humbje të shëndetshme të peshës me supë me selino. Përfshirja e një supe të tillë që djeg yndyrë në menunë ditore ndihmon në një kohë të shkurtër:

1. pastroni zorrët nga mbetjet dhe toksinat e grumbulluara;
2. rregulloni karrigen;
3. lehtësimin e ënjtjes;
4. normalizimi i proceseve metabolike në trup.

Pasoja e konsumimit të rregullt të një pjate të parë të shëndetshme të selinos është humbja e lehtë e peshës pa dëmtim të shëndetit. Ju mund të përfshini supë me selino në menunë tuaj në mënyra të ndryshme - për mëngjes, drekë ose darkë. Ju mund ta përfshini këtë pjatë në dy vakte, për shembull, drekë dhe darkë. Do të jetë më e lehtë dhe më e shpejtë për të humbur peshë nëse për drekë hani supë Bonn me gatime të tjera dhe vetëm supë selino që djeg yndyrë për darkë.

Parimet e përgatitjes së supës me selino për humbje peshe

Nëse vendosni seriozisht të korrigjoni figurën tuaj me ndihmën e një pjate kaq të thjeshtë por të shëndetshme që ka një efekt djegës të yndyrës, mbani mend rregullat e rëndësishme për përgatitjen e supës me selino për humbje peshe:

• Për pjatën mund të përdoren pjesë të ndryshme të bimës - rrënjët, kërcelli, gjethet dhe madje edhe farat. Dy komponentët e fundit mund të shtohen vetëm si erëza, por kërcelli ose rrënjët duhet të mbeten bazë, sepse ato përmbajnë maksimumin e substancave që djegin yndyrën.
• Për humbje efektive në peshë, dieta përfshin një refuzim të plotë të kripës, yndyrës dhe erëzave, kështu që ju duhet të hani supën pa yndyrë. Personat që nuk janë mësuar me erën dhe shijen specifike të perimeve, fillimisht lejohen të shtojnë pak kripë në pjatën e tyre dietike.
• Të gjithë përbërësit e supës së Bonit janë vetëm të ziera, pa skuqje në vaj vegjetal. Shtimi i vajit në pjatat e përgatitura është gjithashtu i ndaluar.
• Për të përgatitur supën "e saktë" me selino, përdoren vetëm perime të freskëta; domatet e freskëta nuk mund të zëvendësohen me paste domate.
• Dieta nuk ndalon shtimin e zarzavateve në pjatat me selino që djegin yndyrë, kështu që mund të përdoret në çdo sasi, qoftë e freskët, e tharë apo e ngrirë.
• Disa burime rekomandojnë aromatizimin e gjellës me erëza natyrale, por erëzat e nxehta hapin shumë oreksin, ndaj është më mirë t'i shtoni ato në minimum ose të mos i vendosni fare në bazën e perimeve.

Receta e supës me selino për humbje peshe

Një recetë klasike për supë me selino për humbje peshe, e cila përfshin kërcell selino, qepë, lakër, domate dhe speca zile. Kjo është supa e famshme e Bonit, së cilës është zakon t'i shtoni shumë barishte të freskëta. Variacione të tjera të supës që djeg yndyrë janë gjithashtu të denja për vëmendje - me shparg, fasule, brokoli, lëng pule ose lëng domate, supë pure. Më poshtë janë disa receta hap pas hapi për këtë pjatë, të plotësuara me foto dhe vendosni vetë se cila ju pëlqen më shumë.

Supë me rrënjë selino për humbje peshe

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 13 kcal/100 gram.
• Kuzhina: dietike.
• Vështirësia: e lehtë.

Një pjatë diete e gatuar në kërcell selino ka një aromë të fortë pikante, të cilën jo të gjithëve do ta pëlqejnë. Nëse nuk ju pëlqen shumë shija e pasur e kësaj bime të shëndetshme, është më mirë të përgatisni supë me rrënjë selino. Kjo pjatë me pak kalori promovon gjithashtu humbje të shpejtë në peshë dhe trup më të shëndetshëm, ndërkohë që është shumë e thjeshtë dhe e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• rrënjë selino - 200 g;
• qepë - 3 copë;
• karota - 2 copë;
• lakër e bardhë - ½ kokë;
• piper zile - 1 pc.;
• domate të freskëta - 4-5 copë;
• fasule jeshile - 150 g;
• majdanoz i freskët - një tufë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani dhe qëroni perimet. Pritini qepët dhe karotat në kubikë të mesëm, lakrën e prisni imët.
2. Hiqni specin zile nga kërcelli dhe fara dhe priteni në rripa.
3. Prisni gjithashtu rrënjën e selinos të qëruar.
4. Zhytni domatet në ujë të vluar, hiqni lëkurën, pritini në feta të vogla.
5. Ndani bishtajat me thikë në copa 2-3 cm të gjata.
6. Vendosini perimet e grira në një tenxhere të thellë, mbushini me ujë të ftohtë në mënyrë që lëngu të mbulojë masën e perimeve me 1 cm.
7. Vendoseni në zjarr të fortë dhe lëreni të vlojë. Ziejini për 10 minuta, më pas ulni pak zjarrin dhe ziejini nën kapak për 10 minuta të tjera.

Supë me lakër dhe kërcell selino

• Koha: 25 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Qëllimi: për mëngjes, drekë, darkë.
• Kuzhina: dietike.
• Vështirësia: e lehtë.

Receta origjinale për këtë pjatë për humbje peshe përfshin zierjen e perimeve të copëtuara në nxehtësi të lartë për një çerek ore. Rezultati është një supë e shijshme e pasur, përbërësit e së cilës mbeten pak krokante dhe ruajnë shijen e tyre natyrale. Nëse ju pëlqejnë perimet e buta, mund ta gatuani supën me selino me rrënjë pak më gjatë ose, për përthithje më të mirë të lëndëve ushqyese, përzieni përzierjen e perimeve që djeg yndyrë me një blender.

Përbërësit:

• petioles selino - 3-4 copë;
• presh – 2-3 copë;
• paprika e ëmbël - 2 copë;
• domate të freskëta - 4 copë;
• lakër e bardhë - 400 g;
• zarzavate të freskëta - një tufë.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni selinon, lakrën dhe preshin në copa të vogla.
2. Qëroni paprikën nga farat dhe priteni në kubikë.
3. I përvëloni domatet me ujë të vluar, i hiqni lëkurën dhe i bëni pure në blender.
4. Vendosni perimet e grira në një tenxhere dhe shtoni dy litra ujë. Vendoseni në zjarr maksimal dhe lëreni të vlojë.
5. Gatuani për 15 minuta në një zierje të lehtë. Më pas fikni ngrohjen dhe lëreni tiganin me enën në një sobë të ngrohtë, mbulojeni me kapak dhe lëreni të qëndrojë për 5-10 minuta.

Supë krem ​​me lëng pule

• Koha: 45 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 17 kcal/100 gram.
• Qëllimi: për mëngjes, drekë, darkë.
• Kuzhina: dietike.
• Vështirësia: e lehtë.

Nëse ndiqni me përpikëri të gjitha rregullat e dietës me selino, mund të humbni deri në 5 kilogramë në javë. Supa me selino për humbje peshe, e përgatitur sipas ndonjë prej recetave ekzistuese, është po aq e shëndetshme dhe efektive. Supa e puresë e bërë me lëng pule është shumë e shijshme dhe e shijshme. Ka një konsistencë të bukur kremoze dhe është i përshtatshëm për ata që nuk u pëlqen shumë të përtypin copa perimesh, por preferojnë ushqim të lëngshëm dhe homogjen.

Përbërësit:

• supë pule - 1 l;
• qepë - 1 copë;
• karota - 1 copë;
• kungull i njomë - 1 copë;
• lulelakër - 350 g;
• selino rrjedhore - 2-3 copë;
• hudhër - 1-2 thelpinj;
• kopër i freskët - një tufë;
• vaj ulliri - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni qepën, karotat dhe kungulleshkat dhe pritini në copa të mëdha.
2. Ndani lulelakrën në lule të vogla.
3. Pritini selinon në rripa, hudhrat grijeni në një rende të imët.
4. Shtoni qepët dhe karotat në tigan, shtoni lëngun e gjoksit të pulës. Vendoseni në zjarr, gatuajeni për 5-6 minuta pasi të vlojë.
5. Më pas vendosni në tigan kungull i njomë, lulelakra dhe selino. Gatuani gjithçka së bashku në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore derisa të gjitha copat e perimeve të zbuten.
6. 5 minuta para gatimit, shtoni hudhër të copëtuar në përzierjen e perimeve.
7. Hiqeni nga zjarri, lëreni të ftohet pak. Duke përdorur një blender, masën e perimeve bëhet pure derisa të bëhet pure.
8. Gatuajeni pjatën e përfunduar me një sasi të vogël vaj ulliri, spërkateni me kopër të grirë imët.

Qepë

• Koha: 35 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 11 kcal/100 gram.
• Qëllimi: për mëngjes, drekë, darkë.
• Kuzhina: dietike.
• Vështirësia: e lehtë.

Supa me selino për humbje peshe quhet shpesh supë me qepë sepse në origjinal duhet të përmbajë një sasi të madhe qepësh. Perimet mund të përdoren në varietete të ndryshme - qepë, presh, qepe. Fruta të tjera mund t'i shtohen gjellës për shije, përveç patateve - ato përmbajnë shumë niseshte, e cila ndërhyn në procesin e humbjes së peshës. Karotat, domatet, specat e ëmbël, lakra mund të futen në këtë supë në çdo sasi.

Përbërësit:

• qepë - 6 copë;
• selino (rrjedh) - 4 copë;
• karota - 2 copë;
• piper i ëmbël me shumë ngjyra - 2 copë;
• lakër e bardhë - 300 g;
• qepë e gjelbër - një tufë;
• majdanoz i freskët - për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza të holla, vendoseni në një tenxhere. Hidhni 1,5 litra ujë, gatuajeni për 6-8 minuta pasi të vlojë.
2. Qëroni perimet e mbetura, copëtoni në rripa të vegjël dhe shtoni në lëngun e qepës. Gatuani në nxehtësi të moderuar për 12-15 minuta.
3. Pritini imët qepët e njoma, vendosini në një enë perimesh, mbulojeni me kapak dhe fikni zjarrin. Lëreni në një sobë të ngrohtë për rreth 10 minuta.
4. Hidheni në një pjatë, shtoni majdanoz të grirë për shije.

Kundërindikimet

Edhe pse kjo pjatë është tepër e dobishme për trupin dhe nxit humbjen e shpejtë të peshës, për disa njerëz ngrënia e ushqimit me shtimin e selinos në sasi të mëdha është rreptësisht kundërindikuar. Nuk mund të humbni peshë me supë me selino:

• gratë shtatzëna dhe nënat me gji;
• pacientët me sëmundje të rënda të sistemit të tretjes (gastrit, ulçera, kolit, pankreatit, kolecistit, etj.);
• me intolerancë individuale ndaj perimeve dhe një tendencë ndaj reaksioneve alergjike;
• personat që vuajnë nga aciditeti i lartë dhe një histori e gastroezofagitit;
• pacientët me venat me variçe dhe tromboflebitis.

Video

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+