Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e fiqve: fruta për bukurinë femërore, forcën mashkullore dhe shëndetin e mirë të të gjithë familjes. Fiqtë e thatë dhe të freskët: veti të dobishme dhe kundërindikacione

Të gjitha frutat e thata kanë një shije të këndshme të ëmbël, kënaqin në mënyrë të përkryer urinë dhe përmbajnë shumë substanca të dobishme. Por sot ne propozojmë të flasim për fiqtë e thatë, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë njohur që nga kohërat e lashta. Egjiptianët e lashtë, romakët dhe banorët e shumë vendeve lindore festuan me frutat e fiqve të thatë. Ky frut përmendet shpesh në Bibël, ku quhet fiku dhe me të lidhen shumë legjenda dhe tradita interesante.

Përbërja dhe vetitë e dobishme të fiqve të thatë

Fiqtë e thatë përmbajnë beta-karoten dhe shumë vitamina B. Frutat e thata janë gjithashtu të pasura me proteina, kripëra minerale të kaliumit, magnezit dhe hekurit. Frutat e fikut të thatë përmbajnë gjithashtu fibra dhe pektina. Por pse mjekët u rekomandojnë pacientëve të tyre të hanë fiq të thatë? Ky produkt ka mjaft veti të dobishme. Këtu është vetëm një listë e vogël e sëmundjeve që frutat e thata të preferuara të shumë njerëzve mund të ndihmojnë në përballimin e tyre:

1. Trajtimi i ftohjes. Frutat e thata të ziera në qumësht janë një ilaç i shkëlqyer kundër kollës. Ky ilaç gjithashtu ka veti diaforike dhe antipiretike.
2. Eliminon problemet që lidhen me tretjen. Mjekësia tradicionale rekomandon ngrënien e frutave të thata për kapsllëk dhe gastrit. Fiqtë dihet se ndihmojnë në funksionimin e zorrëve për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave.
3. Fiqtë e thatë rekomandohen për përdorim nga njerëzit, profesioni i të cilëve përfshin punë mendore. Rezulton se elementët gjurmë që përmbajnë frutat e thata kanë një efekt pozitiv në funksionin e trurit dhe ndihmojnë në lehtësimin e stresit të akumuluar.
4. Ky produkt i dobishëm ka një efekt të dobishëm në funksionimin e mëlçisë dhe veshkave. Enzimat që përmban fiku ndihmojnë në largimin e shpejtë të substancave toksike nga trupi. Fiqtë e thatë, për përfitimet dhe dëmet e të cilave do t'ju tregojmë shumë fakte të tjera të dobishme, kanë një përbërje të pasur minerale. Falë kësaj, frutat e thata mund të ndihmojnë një person të rifitojë forcën pas helmimit.
5. Konsumimi i rregullt i fiqve të thatë ka një efekt të dobishëm në funksionin e zemrës. Ky efekt është për shkak të pranisë së një sasie të madhe kaliumi në produkt. Mungesa e këtij elementi mund të çojë në ndërprerje të muskulit të zemrës.

Fiqtë e thatë përmbajnë serotonin, i cili shpesh quhet hormoni i lumturisë. Nëse jeni në humor të keq ose nuk keni energji, hani një ose dy fruta të thata. Vetëm mos harroni të dilni jashtë pas kësaj dhe të ecni për të paktën gjysmë ore. Fakti është se serotonina lirohet në trupin tonë vetëm nën ndikimin e dritës së diellit.

Duhet të theksohet se frutat e thata nuk janë ilaç. Në disa raste, ato vërtet ndihmojnë për të përballuar sëmundjet, por nuk mund të kurojnë sëmundje të rënda.

Fiqtë e thatë dhe shëndeti i grave

Në shumë vende lindore, frutat e thata të fikut u shërbyen tradicionalisht grave si ëmbëlsirë. Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë vërejtur se ato ndihmojnë në lehtësimin e sëmundjeve fizike gjatë menstruacioneve. Gjithashtu, konsumimi i frutave të thata kontribuoi në normalizimin e ekuilibrit mendor gjatë kësaj periudhe.

Çfarë përfitimesh të tjera janë fiqtë e thatë për gratë? Mjekët modernë rekomandojnë përdorimin e tij për ata që planifikojnë të mbeten shtatzënë ose janë në pritje të një fëmije. Ky rekomandim bazohet në faktin se frutat e fikut përmbajnë sasi të mëdha të acidit folik. Kjo substancë ndihmon në ruajtjen e integritetit të placentës dhe ka një efekt të dobishëm në zhvillimin intrauterin të foshnjës së palindur.

Hulumtimet moderne kanë vërtetuar se është e dobishme për gratë që të përfshijnë fiq të thatë në dietën e tyre në tremujorin e dytë dhe të tretë të shtatzënisë. Doli se kontraktimet e tyre ishin më të lehta dhe koha totale e lindjes u zvogëlua me një orë. Përveç kësaj, për gratë që lindin për herë të parë, dilatimi ndodh më shpejt dhe më lehtë.

Fiq për meshkuj

Ekziston një legjendë e përhapur se frutat e thata të fikut kanë një efekt pozitiv në fuqinë. Por, për fat të keq, nuk ka produkte magjike për të hequr qafe këtë problem. Megjithatë, fiqtë e thatë janë po aq të dobishëm për meshkujt sa edhe për femrat. Një sasi e madhe vitaminash dhe mikroelementesh ndihmon në ruajtjen e shëndetit për njerëzit e çdo moshe dhe gjinie.

Fiku për fëmijë

Pediatrit nuk rekomandojnë përfshirjen e frutave të thata në menynë e fëmijëve nën një vjeç. Pasi të keni arritur këtë moshë, mund t'i jepni fëmijës tuaj një frut të thatë, por është më mirë ta ndani në pjesë të vogla. Një sasi e madhe e karbohidrateve të shpejta të përfshira në çdo frut të thatë mund të dëmtojë shëndetin e foshnjës. Prandaj, nëse keni një mundësi të tillë, zgjidhni fruta të freskëta të pjekura për të.

Si ndikon ndryshe fiku i thatë në shëndetin e fëmijëve? Përfitimet për fëmijët mund të tregohen nga pikat e mëposhtme:

1. Frutat e thata të fikut mund të ndihmojnë në lehtësimin e kapsllëkut. Por nëse frutat e thata të grimcuara nuk sjellin rezultatin e pritur, atëherë duhet të përdorni medikamente.
2. Përdorni fruta të thata për të bërë ëmbëlsira. Ëmbëlsia natyrale e këtyre produkteve do të ndihmojë në eliminimin e sheqerit dhe ëmbëlsirave nga menyja e foshnjës tuaj.

Pse fiqtë e thatë janë të rrezikshëm?

Para së gjithash, mbani mend se frutat e thata përmbajnë shumë pak ujë. Për shkak të kësaj, sasia e sheqerit në fruta rritet në 70%. Ky fakt nuk i mohon dobitë e fiqve të thatë për organizmin, por duhet të merret parasysh nga personat që vuajnë nga disa sëmundje dhe peshë të tepërt.

Njerëzit e shëndetshëm gjithashtu nuk duhet ta kënaqin veten shumë shpesh me frutat e thata të shijshme. Fiqtë e thatë, përmbajtja kalorike e të cilëve nuk kalon 50 kcal për 100 gram, absorbohen në mënyrë të përsosur nga trupi. Por përmbajtja e lartë e karbohidrateve në të duhet t'ju japë pauzë.

Fiqtë e thatë, përfitimet dhe dëmet e të cilave i kemi përshkruar në detaje në këtë artikull, shpesh mund të shihen në raftet e dyqaneve ruse. Fatkeqësisht, frutat e freskëta rrallë arrijnë tek ne të paprekura dhe rrallë kanë një pamje të tregtueshme. Por nëse doni të plotësoni dietën e familjes tuaj me një produkt të shëndetshëm dhe të shijshëm, atëherë mund të blini me siguri fiq të thatë.

Përfitimet dhe dëmet e fiqve për diabetin - video

Fiku ose fiku është një nga bimët e para, vlera e së cilës u njoh dhe u lavdërua nga njerëzit. Fiqtë e ëmbël, që e kënaqin shpejt urinë, vetitë e dobishme të të cilëve nuk i lanë indiferentë shëruesit e Greqisë, Romës, Lindjes së Mesme dhe Azisë, u përshkruan në mënyrë të përsëritur në burimet më të mëdha letrare, të përshkruara në kanavacë dhe skulptura nga mjeshtra të antikitetit dhe të Rilindjes. Dhe sot, kur përbërja biokimike e frutave të freskëta dhe të thata është studiuar plotësisht, fiqtë nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre.

Gjatë katërqind viteve të fundit, fiqtë kanë zgjeruar ndjeshëm zonën e tyre të rritjes. Fiku kultivohet jo vetëm në atdheun e tyre historik, në Lindjen e Mesme dhe Afrikën veriore, por edhe në kontinentin amerikan. Kultura e nxehtësisë ka zënë rrënjë edhe në bregun e Detit të Zi të Rusisë. Por për shkak të jetëgjatësisë së shkurtër, frutat e freskëta në mbarë botën kryesisht thahen dhe përpunohen.

Përmbajtja kalorike e fiqve

Dhe vetëm kokrrat e verës së zgjedhur dhe ato të thata janë të shijshme, ushqyese dhe përmbajnë shumë substanca bioaktive. Megjithatë, përmbajtja kalorike e fiqve dhe vlera e tij ushqyese në këtë rast janë të ndryshme.

100 gram fiq të freskët përmbajnë:

• 1.5% proteina;
• 0,4% yndyrna bimore;
• 4,9% karbohidrate;
• 12.5% ​​hiri;
• 1.4% lagështi.

Frutat, të pasura me fibra, grumbullojnë një sasi të konsiderueshme sheqernash teksa piqen, gjë që përcakton shijen e ëmbëlsirës dhe vlerat e larta ushqyese. Disa manaferra të freskëta kënaqin në mënyrë të përkryer urinë, por 100 gramë fruta përbëjnë vetëm 74 kcal.

Si rezultat i tharjes, vetitë e dobishme të fiqve ruhen plotësisht dhe madje rriten. Por së bashku me humbjen e lagështisë rritet edhe përqendrimi i karbohidrateve.

Cilat janë përfitimet e fiqve?

Ashtu si produktet e tjera me origjinë bimore, frutat e fikut përmbajnë vitamina dhe kripëra minerale, sheqerna dhe acide organike, fibra dhe përbërës të tjerë që mund të ndikojnë në mirëqenien e njeriut. Prandaj, përfitimet dhe dëmet e fikut për trupin përcaktohen nga përbërja e tij biokimike. Frutat e freskëta dhe veçanërisht të thata përmbajnë shumë:

• vitamina vitale B;
• mikro- dhe makroelemente, duke përfshirë magnezin dhe hekurin, kaliumin dhe kalciumin;
• Fibrat janë të domosdoshme për tretje aktive.

Edhe pse fiqtë nuk mund të quhen burim i acidit askorbik, rutina që përmban tuli i tij ndihmon në përthithjen e kësaj vitamine. I njëjti komponent, së bashku me flavonoidet dhe antioksidantët natyralë, forcon enët e gjakut dhe është përgjegjës për rigjenerimin dhe përtëritjen qelizore.

Fibra e trashë, e cila lë pjesën më të madhe të frutave të fikut, pastron në mënyrë të përsosur zorrët dhe aktivizon punën e saj, lufton akumulimin e toksinave dhe i reziston zhvillimit të mikroflorës patogjene.

Vetitë e dobishme të fiqve

Fushat kryesore të aplikimit medicinal të vetive të fiqve janë gastroenterologjia, kardiologjia dhe neurologjia. Lëndët e para bimore përdoren për prodhimin e laksativëve, forcuesve të kapilarëve dhe preparateve kozmetike.

Cilat janë përfitimet e fiqve kur konsumohen vetëm? Futja e frutave të saj në dietë do të jetë sa më e dobishme:

1. Frutat e freskëta përdoren në trajtimin e sëmundjeve të sistemit vaskular, duke përfshirë hipertensionin, tromboflebitin dhe venat me variçe.
2. Fiqtë janë një laksativ i shkëlqyer. Pastron shpejt dhe butësisht zorrët, duke stimuluar punën e tyre dhe duke larguar mbetjet dhe toksinat e grumbulluara nga trupi. Në të njëjtën kohë, manifestohen efektet dezinfektuese, antibakteriale dhe anti-inflamatore të frutave.
3. Duke pasur veti diaforike, frutat e fikut ndihmojnë në lehtësimin e temperaturës.
4. Kur përdoret nga jashtë, pulpa zbut dhe ushqen lëkurën. Vetitë e dobishme të fiqve ndihmojnë në lehtësimin e skuqjes dhe acarimit.

Sot mjekët po studiojnë efektin e frutit në qelizat kancerogjene, si dhe mundësinë e përdorimit të fiqve për sëmundjet inflamatore të mëlçisë.

Nëse keni hangover, pas helmimeve shtëpiake apo intoksikimeve të tjera, fiqtë lehtësojnë gjendjen dhe përshpejtojnë shërimin, në mënyrë të dobishme dhe pa dëm për organizmin.

Fiqtë me qumësht kollë: receta dhe veçoritë e aplikimit

Pulpa e butë dhe fibroze është përdorur prej kohësh në mjekësinë popullore si hollues dhe ekspektentues i pështymës. Për ta bërë këtë, përgatitni një zierje të frutave të thata në qumësht. Ilaçi i ngrohtë qetëson në mënyrë efektive fytin e irrituar, zvogëlon dhimbjen dhe përshpejton shërimin. Të rriturit dhe fëmijët e pëlqejnë vërtet shijen e ëmbël të zierjes.

Receta për fiqtë me qumësht kollë është shumë e thjeshtë. Për një gotë qumësht të pijshëm, merren 2-3 fiq, të cilët fillimisht lahen mirë me ujë të nxehtë. Vendosini përbërësit në zjarr të ulët dhe ziejini duke i trazuar derisa dy të tretat e vëllimit origjinal të mbeten në enë.

Në mënyrë që ilaçi për kollën të jetë sa më i dobishëm, duhet të mbështillet dhe të lihet të injektohet për disa orë. Zierja merret e ngrohtë tri herë në ditë, 100-150 ml në të njëjtën kohë. Në këtë mënyrë, vetitë e dobishme të fiqve do të zbulohen plotësisht.

Fiqtë gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji

Fiqtë përmbajnë një bollëk fibrash diete, vitamina dhe mikroelemente që do të jenë të dobishme për një grua që pret një fëmijë ose tashmë është duke ushqyer me gji.

Gjatë shtatzënisë, fetusi në rritje ushtron presion në organet e tretjes. Si rezultat, kapsllëku është i mundur. Një sasi e vogël frutash të freskëta ose të thata si një ëmbëlsirë ose meze të lehtë do të ndihmojë në përballimin e tyre dhe parandalimin e çrregullimeve të reja.

Në të njëjtën kohë, duhet të mbani mend se nuk duhet të tërhiqeni me fiq gjatë shtatzënisë për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit. Frutat mund t'i përfshini në meny vetëm pasi të siguroheni që të mos shkaktojnë reaksione alergjike ose të tjera negative.

Kundërindikimet për të ngrënë fiq

Si shumë produkte të tjera me origjinë bimore, fiqtë kanë edhe veti të dobishme dhe kundërindikacione për konsum. Ata që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal në fazën akute duhet ta marrin këtë frut me kujdes të veçantë. Nuk duhet të përfshini fiqtë në dietën tuaj nëse jeni të prirur për diarre.

Diabetikët dhe njerëzit me alergji për shkak të intolerancës individuale ndaj frutave ekzotike do të duhet të shmangin ngrënien e fiqve. Kategoria e fundit e rrezikut përfshin gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji. Gjatë ushqyerjes me gji, fiqtë futen në meny me shumë kujdes, duke monitoruar jo vetëm reagimin e trupit të nënës, por edhe të fëmijës.

Një përqendrim i lartë i acideve organike në frutat e freskëta mund të shkaktojë përkeqësim të përdhes, pankreatitit dhe urolithiasis. Vetëm nëse ndiqni rregullat e sigurisë personale, frutat e shijshme të ëmbla do t'ju japin shumë kënaqësi dhe nuk do të dëmtojnë shëndetin tuaj.

Video për përfitimet e fiqve për trupin

Fiku, pronat e dobishme të të cilit është e vështirë të mbivlerësohen, konsiderohen si një nga kulturat bujqësore më të lashta (disa besojnë se më të lashtët) dhe reflektohen gjerësisht në kulturën dhe fenë e shumë popujve. Për më tepër, kjo pemë ka emra të ndryshëm midis popujve të ndryshëm; në Rusi, për shembull, zakonisht quhet fiku ose fiku.

Si duket fiku?

Ficus carica është emri historik i këtij fruti, i cili na referon në vendin e lashtë të Carisë, i cili prej kohësh i ka braktisur hartat gjeografike, por që megjithatë konsiderohet vendlindja e fikut. Fiqtë quhen edhe fiku ose manaferrat e verës.

Gjatë historisë së saj të gjatë, kjo bimë ka arritur të përhapet në një territor të gjerë dhe të fitojë një numër të madh varietetesh. Por pamja e pemës në vetvete ka një përshkrim të vendosur, dhe është një pemë me shumë kërcell deri në dhjetë metra lartësi, e mbuluar me lëvore gri të lëmuar me një kurorë të gjerë të përhapur. Gjethet e fikut të zakonshëm janë mjaft të mëdha dhe me shumë gishta. Ajo që vlen të përmendet është se ana me diell e gjethes është pak më e errët se pjesa e brendshme.

Fruti në vetvete është tul në formë dardhe, në formë pelte, me shumë fara. Për më tepër, sa më shumë, fruti konsiderohet më i shijshëm dhe më cilësor, është i mbuluar me një lëkurë të hollë me fibra të vogla dhe ka një sy të vogël sipër. Llojet e fiqve mund të ndryshojnë në ngjyrë, në varësi të varietetit, ka fiq të bardhë, fiq jeshil dhe më i zakonshmi është i verdhë-jeshile, por për mesataren shtëpiake fruti i fikut me nuancë vjollcë është më i zakonshëm. Manaferra e verës ka një shije të ëmbël, por në varësi të pjekurisë mund të ketë një shije të thartë.

Stina kryesore e fikut ndodh në qershor-korrik, por e veçanta e këtij fruti është se jep fryte dy herë në vit dhe sezoni i dytë fillon në shtator-nëntor, por ka varietete që japin vetëm një herë në vit. Siç u përmend më lart, ka shumë vende ku fiqtë rriten, por ato janë më të përhapura në brigjet e Mesdheut dhe Detit të Zi, në Transkaukazi dhe Azinë Qendrore, Rrafshnaltën Iraniane dhe madje edhe në Karpate.

Sa kalori ka në fiq

Fiqtë e freskët kanë përmbajtje të ulët kalori. Vetëm 49-57 kalori për 100 gram fruta. Nëse zgjidhni një frut të vogël prej rreth 30 gram peshë, atëherë përmbajtja kalorike e një pjese do të jetë rreth 18 kalori.

BJU e fikut për 100 gram:

• proteina - rreth 3 gram,
• yndyrna - 0,8 gram,
• karbohidratet - 13-19 gram.

Sheqeri në fruta të freskëta është deri në 24%.

Përbërje kimike

Fiqtë e zakonshëm kanë një përbërje kimike shumë të dobishme.

Frutat e freskëta përmbajnë vitaminat e mëposhtme: A, C, E, vitamina B (B1, B2, B5, B6), PP dhe acid folik.

Në fikun gjenden mineralet e mëposhtme: hekur, fosfor, natrium, kalcium, magnez, kalium. Për shkak të përmbajtjes së lartë të mineraleve, fiku konsiderohet si fruti kryesor ndër të tjera. Meqë ra fjala, për sa i përket përmbajtjes së kaliumit, fiqtë e zakonshëm zënë vendin e dytë të nderit, pas parësisë së arrave.

Karakteristikat e dobishme të fiqve të freskët

Vetitë e dobishme të fiqve të freskët ndryshojnë nga frutat e thata, si dhe përbërja e tyre kimike. Frutat e freskëta të shijshme janë të dobishme:

Përfitimet e fiqve për trupin e njeriut nuk janë vetëm tek frutat. Edhe gjethet e fikut kanë veti të dobishme. Gjethja e fikut është pjesë e drogës psoberan. Ato përmbajnë lëng qumështi, i cili largon me sukses lythat dhe ulcerat. Ata kanë efekte antifungale, baktericid dhe antikoagulant.

Nga gjethet bëhen zierje që ndihmojnë me kollën dhe enterokolitin.

Kremrat dhe pomadat nga gjethet e freskëta ndihmojnë me kruajtjen e lëkurës dhe lëngu lehtëson inflamacionin.

Kur përdorni pomada dhe kremra me bazë gjethet e fikut, duhet të jeni të kujdesshëm në mot me diell, pasi furokumarinat e përfshira në përbërje rrisin ndjeshmërinë ndaj rrezeve ultravjollcë.

Rrënja e fikut bluhet në pluhur dhe spërkatet në këmbë për të hequr qafe sëmundjet mykotike.

Cilat janë përfitimet e fiqve për gratë?

Përfitimet e fiqve për gratë janë të ndryshme:

• Shpesh vajzat vuajnë nga venat me variçe. Kjo shpjegohet me dashurinë për këpucët me taka të larta. Pra, pema e shijshme mund ta përballojë këtë problem.
• Fiku është i dobishëm për të humbur peshë. Ai ngop shpejt trupin, ka një efekt laksativ, parandalon vendosjen e yndyrës në bel dhe ijet, dhe gjithashtu largon toksinat nga trupi. Ka ditë agjërimi fiku.
• Shurupi i manaferrës është i dobishëm për shëndetin intim të grave. Ai lehtëson leukorenë për shkak të inflamacionit në zonën intime.
• Fiku është shumë i dobishëm për gratë shtatzëna. Ndihmon për të përballuar kapsllëkun, për të ngopur trupin në mënyrë që të mos ndjeheni të uritur dhe të mos fitoni peshë të tepërt. Ai përballon aneminë dhe thjesht ngop trupin me minerale dhe vitamina të dobishme.
• Frutat e fikut të ziera në qumësht aplikohen në gjoks për mastitin. Frutat ndihmojnë në përballimin e absceseve dhe inflamacionit.
• Lehtëson dhimbjet gjatë menstruacioneve nëse hani 3 fruta në ditë në këtë kohë.
• Maskat e bëra nga frutat kanë një efekt rinovues.

Fiku për fëmijë

Nëse fëmija nuk ka reaksione alergjike apo kundërindikacione të tjera, atëherë fiqtë e freskët mund të futen në dietë që nga mosha 1 vjeçare. Pra, cilat janë përfitimet e fikut për trupin e një fëmije?

• Fiku përmban shumë substanca të dobishme që janë aq të nevojshme për trupin e fëmijës dhe janë të rëndësishme për zhvillimin normal të trurit dhe trupit të fëmijës.
• Fruti është i dobishëm për aparatin tretës. Eliminon kapsllëkun dhe përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve.
• Ka një efekt antipiretik dhe antibakterial. Kjo është shumë e rëndësishme, pasi fëmijët janë të ndjeshëm ndaj infeksioneve të shpeshta.
• Trajtimi dhe parandalimi i verdhëzës dhe hepatitit.
• Forcon imunitetin e fëmijës dhe ndihmon në ndërtimin e rezistencës ndaj patogjenëve.
• Përmbajtja e lartë e hekurit është një ilaç i dobishëm për aneminë.
• Frutat e freskëta forcojnë dhëmbët dhe mishrat e fëmijës tuaj dhe vrasin bakteret në zgavrën e gojës.

Cilat janë përfitimet e fiqve për meshkujt?

Dobia e fiqve për meshkujt është rritja e fuqisë. Ky frut konsiderohet si një afrodiziak natyral. Mineralet si zinku, mangani dhe magnezi janë përgjegjës për përmirësimin e shëndetit riprodhues, rritjen e tërheqjes dhe dëshirës seksuale. Kokrrat e verës konsideroheshin simbol i dashurisë dhe pjellorisë.

Përveç kësaj, fruti i shëndetshëm lehtëson varjen. Meshkujt gjithashtu kanë më shumë gjasa të vuajnë nga sëmundjet e zemrës. Dhe fiku ndihmon në përmirësimin e sistemit kardiovaskular, pastrimin dhe hollimin e gjakut dhe forcimin e enëve të gjakut.

A mund të hani fiq nëse keni diabet?

Ka grupe njerëzish për të cilët konsumimi i fiqve është rreptësisht i kundërindikuar, një nga këto grupe janë pacientët me diabet të rëndë. Kjo është për shkak të përmbajtjes shumë të lartë të fruktozës dhe glukozës në manaferrat e verës. Por ata me diabet të lehtë ose të moderuar lejohen të hanë fiq, por vetëm të freskët dhe në sasi të kufizuar. Për më tepër, fiqtë përmbajnë pektinë, e cila ndihmon në largimin e kolesterolit nga trupi, i cili është jashtëzakonisht i nevojshëm për njerëzit që vuajnë nga diabeti.

Në çdo rast, para se të konsumoni fiq nëse keni diabet, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Kundërindikimet dhe dëmet

Siç e kemi kuptuar tashmë, së bashku me vetitë e tij të dobishme, fiku ka edhe kundërindikacione për njerëzit që vuajnë nga disa sëmundje. Prandaj, duhet treguar kujdes në disa raste. Përveç personave me diabet, këtë frutë duhet ta përjashtojnë nga dieta e tyre edhe personat që vuajnë nga obeziteti, përdhesi, inflamacioni i aparatit tretës dhe çdo sëmundje tjetër gastrointestinale, si dhe nga pankreatiti, gastriti hiperacid dhe ulçera peptike. Nëse keni këto sëmundje, dëmi nga ngrënia e fikut mund të tejkalojë të gjitha vetitë e tij pozitive, ndaj duhet të ndaloni së ngrëni këtë frut. Por reaksionet alergjike ndaj fikut ndodhin shumë rrallë. Kjo është për shkak të nivelit të reduktuar të vajrave esencialë në fruta. Por megjithatë, një person që vuan nga alergjitë duhet të fillojë të njihet me manaferrat e verës në sasi të vogla.

Fiqtë: historia, llojet, shpërndarja, përbërja dhe përmbajtja e kalorive, përfitimet shëndetësore, vetitë medicinale dhe kundërindikacionet. Foto.

Fiku i zakonshëm, i njohur edhe si fiku, fiku, manaferra, ficus carica, fiku, është një pemë gjetherënëse subtropikale që arrin lartësinë 12 m. Fiku zakonisht prodhon dy deri në tre korrje në sezon, në verë dhe në vjeshtë. Ngjyra e frutave varion nga e verdha kremoze në të kuqe të errët dhe të zezë dhe blu, shija varion nga e ëmbël me thartirë në ëmbëlsi të sëmurë, forma është e rrumbullakët dhe në formë dardhe. Pema fillon të japë fryte në moshën tre vjeçare dhe mund të jetojë 50-300 vjet.

Historia, llojet dhe shpërndarja

Pema e fikut është një nga kulturat e para të zbutura nga njerëzit. Në Greqinë e lashtë është njohur që nga shekulli i 9-të para Krishtit, dhe në Egjiptin e lashtë konsiderohej i shenjtë. Fiku filloi të rritet si bimë e kultivuar në Arabi dhe prej andej pema u soll në Siri, Feniki dhe Egjipt. Në Amerikë, ficus Carian u shfaq vetëm në fund të shekullit të 16-të. Nga rruga, ky emër vjen nga Caria e lashtë, një rajon malor në Azinë e Vogël që konsiderohet vendlindja e bimës. Sot, fiqtë rriten në Turqi, Egjipt, Spanjë, Greqi, Territorin e Krasnodarit, si dhe në Kaukaz dhe Krime, ku pema u soll nga gjenovezët. Për momentin janë edukuar rreth 1000 lloje fiku. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri në metodën e pjalmimit, rendimentin, periudhën e pjekjes, rezistencën ndaj ngricave, formën dhe madhësinë e frutave.

Varietetet më të njohura të fiqve: Blanche, Kadota, Chapla, Oglobsha, Azari, Hazari, Communa, e bardhë italiane, Adriatiku i bardhë, i zi italian, dalmat (Dalmatica), gjigandi i verdhë, purpurt Sukhumi, Nikitsky aromatike, Sunny, Sochi-7, Fraga e bardhë , Sary-fig, Sary-lob (Smirnsky-2), Kalimirna, Muason, Honey (Krymsky-41), Apsheronsky. Nga frutat e thata, fiku Samarkand i verdhë i lehtë konsiderohet më i miri.

Koktej vitaminash: përbërja dhe përmbajtja kalorike e fiqve

Fiku është një frut me mish si pelte dhe shije të pasur, që përmban 14 minerale dhe 11 vitamina. Fiqtë e pjekur kanë tul shumë të butë dhe të lëngshëm, dhe frutat e thata dhe të thata janë mjaft të forta; ata duhet të ngjyhen ose të zihen në avull para përdorimit.

Fiku përmban beta-karoten, vitamina C, E, PP dhe grupin B, dhe minerale - hekur, kalium, magnez, natrium, fosfor, kalcium, mangan, squfur, brom. Ka më shumë hekur në frutat e freskëta sesa në mollë, dhe për sa i përket përmbajtjes së kaliumit, fiqtë janë të dytët pas arrave.

Fiqtë janë gjithashtu një burim i proteinave, sheqernave natyrale, acideve organike, fibrave dietike, taninave, fibrave, pektinës dhe acideve yndyrore jashtëzakonisht të shëndetshme omega-3. Përfitimet e fiqve shoqërohen edhe me praninë e antioksidantëve në të – polifenoleve dhe flavonoideve. Përveç kësaj, fiqtë e pjekur janë një ushqim alkalik dhe ka një mungesë të konsiderueshme të tij në dietën moderne njerëzore. Bazuar në sa më sipër, mund të argumentohet se fiqtë janë një opsion ideal për një rostiçeri, natyrisht, nëse një person kërkon të kënaqë urinë shpejt dhe në mënyrë të dobishme për trupin e tij.

Përmbajtja kalorike e fiqve të freskët: 74 kcal për 100 g Vlera ushqyese: karbohidrate – 12 g, proteina – 0,7 g, yndyrna – 0,2 g.

Përmbajtja kalorike e fiqve të thatë: 257 kcal për 100 g Vlera ushqyese: karbohidrate - 57,9 g, proteina - 3,1 g, yndyrna - 0,8 g.

Përfitimet universale: vetitë medicinale të fiqve

Kolesteroli i lartë, hangover, kolla, stresi, pesha e tepërt - fiqtë mund t'i përballojnë këto dhe shumë probleme të tjera. Mjekësia zyrtare sot i vlerëson vetitë e saj medicinale po aq sa shëruesit e lashtë grekë disa mijëra vjet më parë.

Për një të ftohtë

Përfitimet e fiqve për ftohjet shpjegohen me efektet e tyre antipiretike, imunostimuluese, anti-inflamatore dhe diaforike. Në formën e zierjes (në qumësht ose ujë), frutat e fikut përdoren në mjekësinë popullore për inflamacionin e mishrave të dhëmbëve, sëmundjet e frymëmarrjes dhe si shpëlarës për dhimbjet e fytit. Fiqtë e kollës (4-5 fruta të freskëta, hidhni një gotë qumësht të nxehtë, njomni dhe bluajeni) mund t'u jepen fëmijëve të vegjël: ju duhet ta pini këtë koktej në 2-3 doza në ditë.

Për sëmundjet gastrointestinale

Fiku është i dobishëm për çrregullimet e traktit gastrointestinal, sëmundjet e mëlçisë dhe për parandalimin e kancerit të zorrës së trashë. Frutat e saj kanë një efekt të butë laksativ; ato ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të zorrëve pa përdorimin e medikamenteve. Duhet të merrni disa manaferra dhe t'i njomni në ujë (nëse janë fiq të thatë) ose në qumësht (fruta të freskëta) dhe t'i hani me stomakun bosh. Mjekët gjithashtu përshkruajnë frutat e manaferrës për nefrit, urolithiasis dhe urinim të dhimbshëm.

Për sëmundjet kardiovaskulare

Fiqtë janë të dobishëm për hipertensionin, aneminë nga mungesa e hekurit dhe pamjaftueshmërinë venoze, pasi janë të pasur me rutinë dhe kalium, të cilët forcojnë muret e enëve të gjakut dhe muskujt e zemrës. Enzimat që përmbahen në manaferrat e verës ruajnë përbërjen normale të gjakut, duke e penguar atë të trashet dhe nxisin resorbimin e mpiksjes së gjakut në vena. Aminoacidet që janë pjesë e fiqve ndihmojnë në zbërthimin e kolesterolit të tepërt në gjak.

Për lezione të lëkurës

Fiku përshpejton hapjen dhe shërimin e çibanëve, absceseve dhe ulcerave: frutat e ziera në qumësht aplikohen në pikat e lënduara. Lëngu dhe infuzioni nga gjethet e freskëta të ficus Carian hidraton në mënyrë të përkryer lëkurën e thatë, heq pigmentimin në vitiligo, heq lythat, trajton aknet dhe sëmundje të tjera të lëkurës.

Fiqtë janë të pasur me fibra, të cilat përmirësojnë tretjen dhe parandalojnë që sheqeri i tepërt nga ushqimi të kthehet në yndyrë. Shkencëtarët meksikanë kanë zbuluar se fiqtë, të pasur me karbohidrate, janë paradoksalisht të dobishëm për diabetin e tipit II. Përveç kësaj, frutat e manaferrës së verës kënaqin në mënyrë të përkryer urinë dhe ndihmojnë trupin të heqë qafe lëngun e tepërt. Për sa më sipër, fiqtë mund të konsiderohen si një ëmbëlsirë ideale për ata që po kujdesen për peshën e tyre.

Fiqtë gjatë shtatzënisë

Vetitë e dobishme të fiqve vlejnë edhe për gratë shtatzëna. Të pasura me mikroelemente dhe folate, fibra dhe acid askorbik, frutat e manaferrës janë thjesht të pazëvendësueshëm për ruajtjen e shëndetit të nënës dhe foshnjës së saj të palindur. Fiqtë janë veçanërisht të dobishëm për gratë në një pozicion me shtim të tepërt në peshë: frutat e shëndetshme mund të zëvendësojnë ëmbëlsirat e dëmshme dhe vitaminat sintetike.

Për disponimin

Fiqtë do të jenë të dobishëm për njerëzit, puna e të cilëve përfshin kreativitet dhe stres mendor. Ky frut i ëmbël, përveç efektit kurues, mund t'ju ngrejë edhe humorin dhe të forcojë kujtesën, falë kaliumit, magnezit, kalciumit dhe vitaminës B6 që përmban. Një mëngjes me fiq do të ndihmojë ata që kanë ngrënë shumë një ditë më parë: frutat e fikut përballen në mënyrë të përkryer me etjen, të përzierat dhe tharjen e gojës.

Kundërindikimet

Fiku, veçanërisht në formë të thatë, është kundërindikuar në rastet e obezitetit të rëndë, përdhes (për shkak të përqendrimit të lartë të acidit oksalik), pankreatitit, sëmundjeve akute inflamatore të traktit gastrointestinal, dëmtimit të metabolizmit të kripës në trup dhe diabetit. Fiku sjell përfitime vetëm nëse konsumohet në sasi të arsyeshme: jo më shumë se 100 g fruta të thata dhe jo më shumë se 400 g fruta të freskëta në ditë.

Si të zgjidhni dhe ruani fiqtë

Fiqtë e freskët mund të ruhen jo më shumë se dy ditë edhe në frigorifer, prandaj më shpesh shohim fruta të thata në raftet e dyqaneve shtëpiake. Manaferrat me cilësi të lartë janë mjaft të buta në prekje. Vjetërsia e frutave të thata mund të tregohet nga njollat, pllakat në lëkurë, aroma e pakëndshme ose fortësia e tepërt. Dhe një sekret tjetër: ekspertët thonë se sa më të vegjël të jenë frutat e fikut, aq më të shijshëm janë.

Pema e fikut konsiderohet simbol i iluminizmit në Budizëm dhe përmendet si në Bibël ashtu edhe në shpalljet e Kuranit. Sipas legjendës biblike, ishin gjethet e ficusit Carian që u bënë "veshja" e parë e Adamit dhe Evës.

Përfitime të paçmueshme shëndetësore, shije e pazakontë, mesatarisht e ëmbël, disi të kujton mjaltin, të butë dhe të freskët në të njëjtën kohë - të gjitha këto avantazhe i bëjnë fiqtë një mysafir të mirëpritur në tryezat e popujve të ndryshëm të botës. Vetë Kleopatra e preferonte atë ndaj frutave të tjera, dhe grekët e lashtë ua jepnin frutat e manaferrës fituesve të Lojërave Olimpike. Përkëdhel veten vetëm me ëmbëlsira të shëndetshme dhe jini gjithmonë të shëndetshëm!

Ndoshta të gjithë e kanë provuar në një moment fiqtë. Përfitimet për gratë, burrat dhe fëmijët janë të mëdha. Kjo është pikërisht ajo që artikulli do të diskutojë.

Çfarë janë fiqtë?

Fiku është një frut i ëmbël, kur piqet është shumë i butë dhe me lëng. Historia e kësaj kulture shkon prapa në antikitet. Përmendjet e para të vetive të dobishme të këtij fruti gjenden në qytetërimin egjiptian. Fiqtë janë rrallë më të mëdhenj se një kumbull ose kajsi e madhe. Pjesa e sipërme e frutave është e mbuluar me një lëkurë të hollë, ka një përmbajtje të lartë farash, farat janë të vogla dhe të buta. Fiku ka shumë emra: fig, dhe, në fakt, fig. Frutat rriten në një pemë, trungu i së cilës mund të arrijë deri në njëzet metra lartësi. Një pemë e tillë jeton deri në pesëqind vjet dhe është në gjendje të prodhojë një korrje çdo vit. Hahen vetëm fruta. shumë të mëdha për trupin. Si gjethet ashtu edhe lëvorja e pemës përdoren gjerësisht në mjekësi.

Llojet dhe vendet e rritjes

Zonat tradicionale në të cilat rritet fiku janë vendet e Lindjes, disa vende aziatike, vendet pranë Detit Mesdhe dhe Kaukazi. Fiku kërkon një klimë të favorshme të ngrohtë me lagështi të moderuar dhe me diell. Disa lloje të kësaj peme, të karakterizuara nga rezistenca ndaj ngricave, rriten në Rusi, por vetëm në jug të vendit. Ka më shumë se katërqind lloje fiku. Ato ndryshojnë në madhësinë e frutave, formën dhe ngjyrën, shijen e pulpës, lartësinë e pemës dhe shpejtësinë e pjekjes. Disa varietete prodhojnë kultura disa herë në vit.

Fiku: përbërja

Frutat e fikut janë të pasura me lloje të ndryshme sheqernash: glukozë, maltozë, saharozë, levulozë. Si dhe acidet e frutave: citrik, glicerik, kinik, shikik, oksalik. Më shumë sheqerna gjenden në frutat e thata dhe të thata. Fruti është i pasur me hekur, bakër, vajra esencialë dhe makroelemente.

Vitaminat që përmban fiku janë pothuajse të gjitha vitaminat B (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Ka një përmbajtje beta-karotine. Prania e të gjithë këtyre elementeve varet nga shkalla e pjekurisë së frutave. Pjekur fiqtë konsiderohen si më të dobishmet Periudha e favorshme për pjekjen e frutave është gusht-tetor.Por është e rëndësishme të mbani mend se afati i ruajtjes së një fiku të pjekur nuk është i gjatë.Fiku ka veti vërtet shëruese.

Vetitë medicinale të fiqve

Cilat janë përfitimet e fiqve për trupin? Ka vetitë e mëposhtme:

• Për shkak të përmbajtjes së acidit folik, ai ka një efekt pozitiv në rrjedhën e shtatzënisë dhe zhvillimin e fetusit.
• Kompleksi i vitaminave B ndikon në sistemin nervor qendror, mbron trupin nga stresi dhe lodhja.
• Përmbajtja e vajrave esenciale dhe vitaminës C e kthen fikun në një parandalues ​​kundër ftohjes dhe sëmundjeve virale të frymëmarrjes.
• Përmbajtja e sheqerit ndikon në funksionin e trurit.
• Fiku ndihmon në uljen e temperaturës.
• Lufton proceset inflamatore në trup.
• Ka një efekt të dobishëm në tretje.
• Pulpa e frutave do të ndihmojë me kapsllëkun.
• Fiqtë janë një antitusive dhe ekspektorant.
• Normalizon funksionimin e mushkërive.
• Ndihmon me aneminë.
• Fiqtë e thatë përmbajnë pektinë dhe për këtë arsye nxisin shërimin e shpejtë të plagëve të hapura.
• Pastron gjakun nga pllakat e kolesterolit.
• Largon toksinat.
• Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular.
• Ndikon në qëndrueshmërinë dhe elasticitetin e lëkurës.
• Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit gjenitourinar dhe veshkave.
• Ka një efekt diuretik.
• eliminon erën e keqe të gojës.

Përveç frutave, edhe gjethet dhe lëvorja e pemës kanë veti shëruese. Për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave në gjethe, ato përdoren si fiksues kundër diarresë. Një zierje e gjetheve gjithashtu redukton formimin e gazit, lufton kolitin dhe lehtëson dizenterinë dhe lloje të ndryshme të helmimit nga ushqimi.

Gjethet e freskëta përdoren si pastrues për lëkurën. Luftoni skuqjen, inflamacionin dhe vlimet.

Një zierje e gjetheve përdoret për sëmundjet e frymëmarrjes.

Vetitë e fiqve të dobishme për shëndetin e grave

Çfarë tjetër do t'ju befasojë me fiqtë? Përfitimet për gratë nga ky frut janë të mëdha. Konsumimi i rregullt i tij do të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të venave me variçe dhe t'i rezistojë një fenomeni të tillë të pakëndshëm si rrjetet vaskulare në këmbë. Falë acideve të dobishme, venat dhe enët e gjakut tonifikohen dhe një substancë si ficina, e cila gjendet në lëngun e fikut, eliminon ngjitjet në enët e gjakut, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe eliminon lodhjen dhe ënjtjen.

Një burim natyral i acidit folik është fiku. Përfitimet e kësaj vitamine për gratë janë të njohura për të gjithë, sepse acidi folik u përshkruhet grave shtatzëna. Ai favorizon zhvillimin e fetusit dhe ruan integritetin e placentës. Përveç kësaj, ajo promovon shkëmbimin e oksigjenit në inde. Fiku ndihmon edhe në luftimin e anemisë, e cila shpesh gjendet tek gratë shtatzëna.

Gratë që presin një fëmijë shpesh përjetojnë probleme me lëvizjet e zorrëve. Fiku ka veti laksative dhe redukton ndjeshëm kapsllëkun gjatë shtatzënisë. Dhe për nënat me gji, fiqtë do të ndihmojnë në rritjen e laktacionit.

Frutat e pjekura të fikut e bëjnë një grua të ndihet më mirë gjatë menstruacioneve dhe zvogëlojnë dhimbjen.

Përdorimi i fiqve për qëllime kozmetike

Për çfarë tjetër janë të mirë fiqtë? Një përfitim tjetër për gratë nga ky frut është se mund të përdoret për qëllime kozmetike. Një maskë për fytyrën e bërë nga tuli i fikut ushqen dhe hidraton lëkurën. Lëkura bëhet elastike dhe e fortë. Përveç kësaj, fiqtë kompensojnë në mënyrë të përkryer mungesën e kalciumit. Dhe kalciumi është një element ndërtues që është pjesë e kockave, flokëve dhe thonjve.

Fiqtë e freskët kënaqin në mënyrë të përkryer urinë, kështu që ndihmojnë në përballimin e një diete të rreptë. Frutat e freskëta nuk përmbajnë aq sheqer sa frutat e thata, ndaj për të ruajtur figurën duhet të hani fruta të freskëta.

Lëngu i fikut ka një tjetër veti të dobishme që siguron një nxirje të njëtrajtshme dhe të sigurt. Veprimi i mikroelementeve rrit prodhimin e melaninës, ndërkohë që rrit vetitë mbrojtëse të lëkurës dhe e mbron atë nga djegiet e rënda nga dielli.

Lëngu nga gjethet dhe kërcelli i ri ndihmon për të përballuar aknet, ulcerat, çibanet, absceset dhe lythat. Zbut kallot e thata dhe misrat në këmbë.

Fiku përdoret për zbardhjen e dhëmbëve.

Fiku: kundërindikacionet

Me gjithë vetitë e tij pozitive, fiqtë kanë disa kundërindikacione.

• Kokrrat e thata përmbajnë një sasi të madhe sheqeri, ndaj nuk rekomandohen për personat me diabet ose ata që janë mbipeshë. Në këto raste mund të hani fiq të freskët.
• Nuk rekomandohet përdorimi i frutave për përdhes, pasi ato përmbajnë acid oksalik.
• Njerëzit me sëmundje të përkeqësuara të zorrëve dhe stomakut, të shoqëruara nga një proces i rëndë inflamator, duhet të shmangin gjithashtu fiqtë.

Hani ushqim natyral, të shëndetshëm dhe jini të shëndetshëm!