Receta për mëngjes të nxehtë. Mëngjesi i shpejtë - receta të shijshme dhe të shëndetshme

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Çfarë duhet të gatuaj shijshëm për mëngjes

Një recetë e thjeshtë për vezë të fërguara me avokado lindi spontanisht kur isha i uritur dhe vetëm vezët dhe avokado ishin të shtrira në frigorifer. Doli të ishte shumë e shijshme. Receta u kap dhe u përmirësua. Këtu është ai!

Mësova si të gatuaj një omëletë të shijshme me djathë dhie gjatë pushimeve. Kafeja e vogël private shërbeu një mëngjes të shkëlqyeshëm të larmishëm, por të gjithë zgjodhën omëletën e mrekullueshme. Doli e thjeshtë, ja receta!

Kjo delikatesë lindi spontanisht kur doja diçka të shijshme. Që atëherë, kam bërë një recetë të thjeshtë për mollët me kos si mëngjes të shpejtë, në pesë minuta. Unë mendoj se ky kombinim i thjeshtë është i suksesshëm!

Edhe një fëmijë mund të bëjë një sanduiç të pjekur me djathë dhe domate. Nëse nuk keni djathë dhie, nuk ka problem, zëvendësojeni me ndonjë tjetër. Sanduiçët janë një ide e shkëlqyer për mëngjes!

Kombinimi klasik anglez është proshutë, vezë dhe djathë. Një mëngjes i shijshëm që përgatitet lehtë dhe shpejt. Një recetë omëlete në anglisht - për ata që duan të shtojnë shumëllojshmëri në vaktin e tyre të mëngjesit!

Omëleta e Denverit është një pjatë shumë e njohur në rajonet perëndimore të Shteteve të Bashkuara. Aty është një nga mëngjeset më të përhapura të meshkujve. Përgatitja dhe mbushja e shpejtë.

Simite tepër të shijshme me djathë dhe hudhër që përgatiten në pak minuta. Madje, mos e ndërtoni mendjen se çfarë të përgatisni për mëngjes - nuk do të gjeni një alternativë më të mirë.

Sanduiçe të përzemërta dhe të shijshme me speca zile janë një mëngjes i mrekullueshëm për të gjithë familjen. Dhe nëse nuk keni kohë për të përgatitur drekën, atëherë mund të hani një meze të lehtë me ta.

Dëshironi të kënaqni familjen tuaj me një baguette të mrekullueshme krokante me djathë aromatik dhe hudhër brenda? Atëherë le të fillojmë, sepse nuk mund të ishte më e lehtë!

Kuzhina kineze është shumë e njohur. Le të zbulojmë një tjetër pjatë interesante - omëletë kineze. Po, ata bëjnë edhe omëletë në Mbretërinë e Mesme! :)

Këtu është një recetë për një omëletë milaneze. E pranoj, nuk kam qenë në kryeqytetin italian të modës, por dikur kam ngrënë mëngjes në një restorant italian - dhe omëleta që më servirej quhej kështu.

Omëleta në Kuzbass është një pjatë nga menyja e restorantit që ia vlen të shqetësohet. Ajo meriton të zërë vendin krenar edhe në tryezën e festave - duket kaq mbresëlënëse dhe ka shije të shijshme!

E hollë, e butë, me një strukturë kremoze - kështu mund ta përshkruani një omëletë Lorraine. Lorraine, rajoni verilindor i Francës, di shumë për ushqimin dhe kjo recetë është dëshmi e kësaj.

Pufat me reçel janë shumë të lehta për t'u bërë në shtëpi nëse keni një pako brumë të ngrirë. Receta për pudrat e reçelit është e thjeshtë, të gjithë mund ta zotërojnë atë - mund t'i gatuani edhe me fëmijët, ata do t'ju ndihmojnë.

Omëleta e shpargut është një mëngjes i mrekullueshëm. Asparagu përmban minerale dhe vitamina të shëndetshme, dhe vezët do t'ju japin një nxitje të energjisë gjatë gjithë ditës. Unë ju them dhe ju tregoj si të bëni një omëletë me shparg!

Mbushja e perimeve që do të diskutohet është shumë e larmishme. Ai përfshin kampionët, kungull i njomë dhe presh. Prandaj, rekomandoj shumë petullat me mbushje perimesh!

Një omëletë tajlandeze e lehtë me ngjyrë kafe të artë është një pjatë origjinale në fillim të një dite pune (ose fundjave). Pavarësisht nga një emër kaq i çuditshëm, nuk ka asgjë për t'u frikësuar - receta është shumë e thjeshtë.

Receta për një omëletë në gjeorgjisht është e thjeshtë, por pjata rezulton shumë e shijshme. Kjo është omëleta e preferuar e burrit tim; ai shpesh e fillon ditën e tij të punës me të.

Pancakes me luleshtrydhe janë absolutisht të shijshme. Bëj shpesh petulla me mollë, por ideja e petullave me luleshtrydhe më ka mahnitur plotësisht. E spiunova gjatë vizitës. E shijshme, e thjeshtë, e bukur. Këtu është receta.

Buka kafe mund të piqet në shtëpi në furrë. Përgatitja e bukës do të zgjasë rreth katër orë. Receta është për dy copa bukë të zezë aromatike me kore. Do të ketë bukë të mjaftueshme për një javë.

Vezët e fërguara, sinqerisht, nuk janë asgjë më shumë se një vezë e zakonshme e skuqur. Sigurisht që beqarët me përvojë janë të aftë të gatuajnë diçka më serioze, por kjo pjatë mbetet një pjatë firmato për shumëkënd.

Një recetë e thjeshtë për të bërë qull orizi me mollë. Kjo pjatë është ideale për mëngjes: e shpejtë, e shijshme dhe energjike për gjithë ditën! Të dy fëmijët dhe të rriturit do ta pëlqejnë atë.

Oriz aromatik dhe me lëng me hurma është perfekt për mëngjes ose darkë (përfshirë vegjetarian). Kjo recetë e thjeshtë por e shijshme përfshin gjithashtu qershi të thata, verë dhe bajame. Konsolidimi!

Kiflet me arra me banane janë një ide e shkëlqyer për mëngjes, veçanërisht të dielave. Ato janë të lehta për t'u bërë. Ky është një shpëtimtar nëse bananet tuaja janë bërë të zeza; këto janë më të përshtatshmet për kifle.

Nëse keni një hekur elektrik për waffle, atëherë e dini se si i lehtëson punët e kuzhinës në mëngjes. Unë paraqes në vëmendjen tuaj një recetë për waffles në një hekur waffle elektrike - e thjeshtë, por shumë e suksesshme.

Receta për brusketat italiane është shumë e thjeshtë. Do t'ju pëlqejnë këto sanduiçe të lezetshme, të ndritshme dhe, më e rëndësishmja, të shijshme, të cilat janë jashtëzakonisht të njohura në Apeninet me diell.

Pancakes me boronica janë një mëngjes i përzemërt dhe i shijshëm për të gjithë familjen. I bej me qumesht, ngjallin njesoj si me kos. Po ju tregoj si të bëni petulla me boronica!

Fatkeqësisht, nuk kam qenë në Gjeorgji, por shkova në një restorant dhe provova këtë bukë gjeorgjiane për herë të parë. Nuk e di sa i ngjan me të vërtetën, por në përgjithësi është një gjë shumë e shijshme!

Ju mund të përgatisni koteletat e pulës për gjysmë ore. Kotletat e pulës janë të buta dhe shumë lëng. Të dy fëmijët dhe të rriturit do t'i duan ata. Çdo pjatë anësore shkon mirë me këto kotele - sallatë, perime, oriz, kërpudha.

Sallatë meksikane me avokado

Kjo sallatë kombinon një harmoni të mrekullueshme shijesh. Ndjeni këtë kënaqësi tropikale edhe në ditët gri. Pra, receta për sallatën meksikane me avokado!

Vezë Florentine është një ide e shkëlqyer për mëngjes. Kjo recetë i ka mahnitur gjithmonë mysafirët e mi me thjeshtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes. Ndërsa kafeja po zihet, mëngjesi është gati. Recetë e lezetshme!

Vezët e fërguara bullgare nuk janë vetëm një mëngjes i shpejtë. Shpesh shërbehet si pjatë kryesore, si dhe në një tryezë festive. Megjithatë, çdokush mund ta përgatisë këtë pjatë nga përbërës të thjeshtë.

Këto ëmbëlsira me djathë janë perfekte për një mëngjes të shpejtë ose për fëmijët kapriçioz që nuk u pëlqen të hanë gjizë. Të gjithë hanë djathë të nxehtë dhe me shije me nxitim!

Gjizë e bërë nga qumështi është shumë e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi. Do t'ju duhet vetëm gjysmë ore për të përgatitur gjizën e freskët më delikate. Kjo gjizë është një ëmbëlsirë e shkëlqyer, e shëndetshme dhe tepër e shijshme.

Qull hikërror me kërpudha dhe qepë do të jetë një mëngjes shumë i kënaqshëm i së dielës ose darka e ditës së javës. Kjo është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur, buxhetore dhe tepër e shijshme. Qullit do t'i shtojmë edhe proshutën krokante.

Një sallatë shumë e lehtë me vitamina! Lulelakra dhe domatet plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte, kështu që receta për sallatën me lulelakër dhe domate është një gjë që duhet lexuar dhe përdorur.

Sallata me lakër, kastravec dhe mollë është një sallatë e mrekullueshme me vitamina krokante që është e përshtatshme si pjatë anësore për absolutisht çdo pjatë. Unë ju them dhe ju tregoj se si ta përgatisni.

Një recetë për një rrotull origjinale omlete me spinaq, mustardë dhe djathë çedër.

Recetë për supë me lakër ruse me proshutë në kockë, lakër, karrota, rrepë, qepë, domate, majdanoz dhe salcë kosi.

Recetë për supë peshku ruse me purtekë, qepë, karrota, kërpudha të thata, lakër turshi, majdanoz dhe pastë domate.

Nëse dëshironi të gatuani diçka të pazakontë, atëherë pilafi i ëmbël me fruta do të jetë i dobishëm. Përgatitja e pilafit të ëmbël kërkon shumë pak kohë.

Ne do t'i bëjmë këto sanduiçe të mrekullueshme me vezë dhe hudhër, siç thonë ata, nga ajo që kishim. Një minimum përbërësish, por një shije pikante shumë e këndshme - një mundësi e shkëlqyeshme nëse koha është e shkurtër.

Një nga opsionet e shumta për të bërë ëmbëlsira me djathë është një recetë e shëndetshme për të bërë ëmbëlsira me djathë me karota, për mendimin tim, një nga kombinimet më të suksesshme të gjizës dhe perimeve.

Nëse keni një pyetje - çfarë të bëni për mëngjes, dhe dëshironi jo vetëm të hani një vakt të përzemërt para punës, por edhe të befasoni të dashurit tuaj - atëherë vezët hebreje do ta zgjidhin problemin tuaj!

Një recetë e shkëlqyer dhe e thjeshtë për brumin e petullave në një makinë buke, me të cilën mund të përgatisim petulla të mrekullueshme me gëzof me shije si petull - një mëngjes i mrekullueshëm për të gjithë familjen.

Unë do t'ju tregoj se si të gatuani shpejt petullat. Fotot hap pas hapi do të ndihmojnë edhe një fillestar të kuptojë se si të përgatisë këtë mëngjes të shkëlqyer. Lexoni dhe gatuani!

Receta për petullat me gjizë është një pjatë e shkëlqyer për fëmijët dhe të rriturit. Receta për petullat me gjizë është shumë e thjeshtë, do të duhet shumë pak kohë për të përgatitur këtë pjatë.

Tartletat e shijshme me djathë do të jenë një meze e mrekullueshme në tryezën tuaj të pushimeve.

Tava me gjizë me fruta është ideale për një mëngjes të bollshëm ose darkë të lehtë. Përveç kësaj, është i përshtatshëm për ushqim për fëmijë dhe dietë. Unë po ndaj recetën.

Një smoothie tropikal është një koktej i trashë frutash tropikale, disa prej të cilave duhet të ngrihen. Pastaj kokteji del i trashë, mesatarisht i ftohtë dhe kadifeje. Kjo është e dobishme dhe e mrekullueshme!

Shija delikate dhe delikate e mollëve të pjekura do t'ju kujtojë verën e ngrohtë dhe aroma do t'ju mbushë shtëpinë me aromën e një pemishte vjeshte me mollë. Po ju tregoj si të bëni mollë të pjekura në mikrofurrë!

Shumë njerëz i duan petullat për mëngjes! Me reçel, mjaltë, salcë kosi, qumësht të kondensuar, djathë ose mish. Ose me havjar! Pancakes, petulla, janë një pjatë origjinale ruse. Përgatiten nga mielli, vezët dhe qumështi (ose uji).

Pjeshkët e mbushura dhe të pjekura në furrë janë një pjatë e ëmbël tipike nga rajoni italian i Piemontes. Shijojeni këtë aromë tërheqëse, pasi përbërësit për gatim janë mjaft të përballueshëm!

Mëngjesi më i mirë është petullat. Edhe më mirë - nëse ato janë të mbushura. Një nga recetat e mia të preferuara janë petullat e pjeshkës. Nëse merrni pjeshkë me lëng dhe bëni petulla në mënyrë korrekte, ato do të dalin të shkëlqyera!

Një version italian i një omëlete për mëngjes ose thjesht për një rostiçeri. Përbërësit mund të jenë shumë të ndryshëm - mish, perime, djathë, barishte, etj., Gjëja kryesore është të kuptoni në thelb se si të gatuani një omëletë në italisht.

Fiqtë e pjekur janë një ëmbëlsirë e shijshme, veçanërisht e përshtatshme për ata që janë plot me fiq të freskët dhe nuk dinë çfarë të gatuajnë shijshëm me ta. Lexoni recetën e fiqve të pjekur - do t'ju pëlqejë!

Skuqjet me banane janë bërë nga dy përbërës - vezë dhe banane. Nuk mund të ishte më e thjeshtë! Një mëngjes i mrekullueshëm - i përzemërt, buxhetor, i përgatitur sipas një recete shumë të thjeshtë. Oh po, do t'ju duhet gjithashtu një blender.

Pasta krokante, të shijshme dhe aromatike me djathë, të cilat do t'ju marrin jo më shumë se gjysmë ore për t'i përgatitur. Trajtojeni veten dhe familjen tuaj me produkte furre tepër të shijshme të bëra në shtëpi.

Inga Mayakovskaya


Koha e leximit: 10 minuta

A A

Çfarë hamë zakonisht për mëngjes? Kur bëhemi gati për punë dhe shkollë, ne zakonisht hamë pirgje salçiçesh dhe sanduiçe të papërpunuara, vezë të fërguara me salcice, kos dhe ushqime të tjera për të mbushur shpejt stomakun tonë përpara një dite të vështirë në punë. Sigurisht që kjo është e gabuar. Edhe pse mëngjesi duhet të jetë i kënaqshëm, para së gjithash duhet të jetë i shëndetshëm. Një ushqim i tillë vetëm përkohësisht e shtyp urinë. Dhe të hash shëndetshëm, të kënaqshëm dhe të shijshëm në të njëjtën kohë nuk është aspak e vështirë nëse di çfarë të gatuash.

Fillimi perfekt i ditës

Të gjithë e dinë se një mëngjes i shëndetshëm është çelësi i një stili jetese të shëndetshëm. Ndër të tjera, një mëngjes i duhur përmirëson edhe disponimin tuaj. Për më tepër, ju mund të gëzoheni jo vetëm me një filxhan tradicional kafe të fortë, por edhe me çaj jeshil, të sapokrijuar.

Sipas nutricionistëve, të gjitha kaloritë që hyjnë në trup në gjysmën e parë të ditës digjen deri në mbrëmje, falë aktivitetit fizik. Edhe nëse ky fakt është i vërtetë, natyrisht nuk duhet të teproni me sallata me majonezë apo qebap qengji për mëngjes. Majoneza mund të zëvendësohet, mish qengji - viçi i zier. Por një pjesë e diçkaje të ëmbël në mëngjes nuk do të dëmtojë.

Rregullat për një mëngjes të shëndetshëm:

  • Është më mirë të shmangni ushqimin e ftohtë dhe të nxehtë në mëngjes. Ushqimi i ngrohtë është i duhuri për funksionimin normal të një stomaku që mezi është zgjuar.
  • Ushqimet e mëngjesit duhet të përmbajnë lëndë ushqyese, veçanërisht karbohidrate. Kjo është arsyeja pse tërshëra konsiderohet mëngjesi më popullor. Edhe pse tava me vezë, omëleta, muesli dhe petullat me fruta nuk do të jenë më pak të dobishme.
  • Mëngjesi, i cili nxit sistemin hormonal në mëngjes, duhet të hahet brenda orës së parë pasi një person zgjohet.
  • Produkti do të jetë më i shëndetshëm dhe më ushqyes nëse përdorni mjaltë në vend të sheqerit.

Mëngjesi sipas kombësisë

Mëngjesi i përgatitur në shtëpi bëhet më i kënaqshëm sa më në veri të ndodhet vendi i banorit. P.sh. mëngjes në Turqi- kjo është kafe, djathë feta, djathë dele me ullinj, zarzavate dhe bukë tradicionale kombëtare.

Në Francë Ata preferojnë brioshët, kafen, konfidencialet dhe lëngjet e saposhtrydhura.

anglisht Ata shërbejnë ushqime të dendura dhe të yndyrshme në mëngjes - vezë të fërguara me salcice dhe proshutë të skuqur, fasule të pjekura.

Norvegjisht Ata pëlqejnë ta nisin ditën me patate me kërcitje dhe peshk të skuqur.

Pra, cili duhet të jetë ky mëngjes i shëndetshëm?

Çfarë është një mëngjes i shëndetshëm?

Sipas nutricionistëve, mëngjesi i një personi duhet të përfshijë (nga vlera ditore) një të pestën e yndyrës (jo të plotë), dy të tretat e karbohidrateve dhe një të tretën e proteinave.

Nga karbohidratet, më të shëndetshmet janë ato që nuk treten – ato që gjenden në bukën integrale dhe tërshërën. Këto janë disa nga elementët më të rëndësishëm për trupin. Ngrënia e frutave, perimeve dhe produkteve të qumështit është thjesht e nevojshme për funksionimin normal të traktit gastrointestinal.

Ide për një mëngjes të shëndetshëm dhe të kënaqshëm për të gjithë javën

e hënë

e martë

Përmbajtja:

Rregullat për një mëngjes të shëndetshëm

Vakti i mëngjesit me të drejtë konsiderohet më i rëndësishmi, pasi është ai që ju ngarkon me energji për gjithë ditën. Një mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm përmirëson disponimin tuaj, rrit produktivitetin dhe ju lejon të përgatiteni për ditën e ardhshme në një atmosferë të relaksuar. Por çfarë të bëni nëse nuk keni dëshirë të hani fare në mëngjes? Rekomandime të thjeshta do të ndihmojnë në përballimin e këtij problemi:

  1. Për të rimbushur glikogjenin në mëlçi, duhet të hani mëngjes brenda një ore pas zgjimit. Por nuk duhet të vraponi drejtpërdrejt nga shtrati në kuzhinë - trupit tuaj i duhet kohë për t'u zgjuar. Për të marrë ndjenjën e parë të urisë, është mirë të bëni ushtrime dhe të bëni një dush të freskët.
  2. Pas zgjimit rekomandohet të pini një gotë ujë të filtruar në temperaturë ambienti, i cili do të përgatisë stomakun për vaktin e parë. Në ujin e pastruar, mund të shtoni gjysmë gote ujë mineral me përmbajtje të lartë të magnezit, një mikroelement i dobishëm kundër stresit.
  3. Në kundërshtim me besimin popullor, mëngjesi nuk duhet të jetë shumë i rëndë. Ngrënia e tepërt ju bën të ndiheni të përgjumur. Është më mirë të kaloni një pjesë të vaktit të parë në drekë. Nëse nuk është e mundur të hani një mëngjes të dytë, mund ta zëvendësoni me arra ose fruta të thata.
  4. Duhet mbajtur mend se një mëngjes me karbohidrate është i dobishëm për njerëzit që punojnë mendërisht, dhe një mëngjes me proteina është kryesisht i nevojshëm për ata që punojnë fizikisht.
  5. Ju duhet të hani të shijshme dhe të larmishme. Mungesa e oreksit në mëngjes nuk është aspak befasuese nëse hani të njëjtën gjë për mëngjes çdo ditë.

Nutricionisti Kovalkov për një mëngjes të shëndetshëm

Opsionet e mëngjesit me proteina

Ushqimet me proteina ngopen më mirë dhe përshpejtojnë metabolizmin në trup. Janë të pasura me kalcium, vitamina dhe mikroelemente. Njerëzit që preferojnë këtë opsion të mëngjesit nuk janë të prirur për të ngrënë tepër gjatë ditës. Përveç kësaj, proteina është materiali kryesor ndërtimor për muskujt, flokët dhe thonjtë.

Omëletë ose vezë të fërguara

Shkencëtarët kanë vërtetuar se kolesteroli që përmban e verdha e vezës nuk është aspak e rrezikshme. Lecitina dhe kolina, substanca të përfshira gjithashtu në këtë produkt të dobishëm, parandalojnë depozitimin e tij. Një pjatë e bërë nga 2-3 vezë kombinohet më së miri me perime, të tilla si domate ose speca zile. Ky mëngjes do të pasurojë trupin tuaj me proteina për të gjithë mëngjesin.

Kos

Nuk është sekret që ngrënia e kosit për mëngjes është e shëndetshme. Vetëm pa sheqer, ngjyra, konservues dhe aditivë të tjerë kimikë. Falë përmbajtjes së kërpudhave të dobishme dhe laktobacileve, ky produkt normalizon funksionin e zorrëve dhe ju lejon të stabilizoni metabolizmin në trup. Është shumë e lehtë ta përgatisni në shtëpi: në një prodhues të veçantë kos, tenxhere të ngadaltë ose në një termos të rregullt. Ju mund të shtoni çdo mbushës në kosin natyral: shurupe, fruta të freskëta, arra, bollgur.

Gjizë

Për të mos e ngarkuar pankreasin me ushqim shumë të rëndë në mëngjes, është më mirë të përdorni gjizë me përmbajtje yndyre 5-9%. Nuk duhet t'i jepni përparësi një produkti me pak yndyrë, sepse për thithjen normale të kalciumit, trupi ka nevojë për konsum të njëkohshëm të yndyrës. Ata që kanë një dhëmb të ëmbël mund ta trajtojnë veten me gjizë me manaferra ose fruta me shtimin e një luge mjaltë ose reçel. Dashamirët e ushqimit të kripur do ta duan gjizën me salcë kosi dhe barishte. Një mëngjes i mrekullueshëm do të ishte ëmbëlsira me djathë ose një tavë e shëndetshme.

Opsionet e mëngjesit me karbohidrate

Ushqimet me karbohidrate janë të nevojshme për funksionimin aktiv të trurit. Por jo të gjitha janë të përshtatshme për një mëngjes të shëndetshëm. Karbohidratet e thjeshta (biskota, bukë e bardhë, corn flakes) absorbohen shpejt. Pasi hyjnë në gjak, ato shndërrohen menjëherë në sheqer. Insulina e prodhuar nga pankreasi e largon atë, duke e kthyer në yndyrë. Në të njëjtën kohë, niveli i sheqerit në gjak bie, dhe ju ndiheni të uritur dhe të lodhur. Karbohidratet komplekse marrin më shumë kohë për t'u tretur, kështu që ato janë një burim i shkëlqyer energjie për të gjithë mëngjesin.

Qull

Para së gjithash, karbohidratet komplekse përfshijnë drithërat. Prandaj është mirë të hani qull për mëngjes disa herë në javë. Në këtë rast, është më mirë të zgjidhni bollgur, hikërror, meli ose elb margaritar. Ato përmbajnë një sasi të madhe vitaminash dhe mikroelementesh, si dhe fibra esenciale. Drithërat me drithëra integrale do të japin energji për disa orë, dhe fibrat e trashë do të ndihmojnë funksionimin e traktit gastrointestinal. Duhet mbajtur mend se bollguri dhe orizi i bardhë janë karbohidrate të thjeshta. Konsumimi i tyre do të shkaktojë përgjumje, dhe së shpejti një sulm tjetër urie. Rekomandohet të gatuani qull në ujë ose qumësht me pak yndyrë. Ju mund të shtoni kungull, fruta të thata, arra dhe mjaltë për shije.

Muesli

Kjo përzierje e shëndetshme do t'ju japë një nxitje energjie për tërë ditën. Për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe fibrash të patretshme, ky mëngjes është ideal për njerëzit me mbipeshë. Trupi do të shpenzojë shumë energji duke u përpjekur të përpunojë fibra të trashë, duke djegur kështu kalori. Muesli i blerë në dyqan shpesh përmban shumë sheqer dhe aditivë artificialë. Prandaj, është më mirë ta përgatisni vetë një përzierje të tillë. Muesli i shëndetshëm duhet të përmbajë tërshërë të papërpunuar, drithëra të papjekura, arra dhe fruta të thata. Përzierjen që rezulton mund ta derdhni me qumësht të skremuar ose kos.

Sanduiçe me drithëra të plota

Pak njerëz e dinë se është e shëndetshme të hahen sanduiçe për mëngjes. Vetëm jo bukë e bardhë me sallam dhe djathë. Ato përmbajnë karbohidrate të thjeshta, konservues dhe kolesterol të keq. Një vakt i tillë në mëngjes vetëm sa do t'ju zgjojë oreksin dhe pas një ose dy orësh do të dëshironi të hani edhe më shumë. Nëse keni shumë pak kohë për mëngjes, mund të hani sanduiçe të bëra nga bukë me drithëra me copa gjoksi pule të zier ose peshk. Në vend të gjalpit, është më mirë të përdorni gjizë me pak yndyrë me barishte, shtoni perime të freskëta dhe marule. Ju gjithashtu mund ta hani këtë sanduiç të shëndetshëm si mëngjes të dytë dhe ta merrni me vete kudo që të shkoni. Nga rruga, buka e grurit është një burim i shkëlqyer i fibrave dhe vitaminave B, të nevojshme për bukurinë dhe shëndetin e flokëve.

Petulla me drithëra të plota

Kur, nëse jo në mëngjes, mund ta kënaqni veten me petullat me kalori të lartë pa cenuar figurën tuaj? Nuk duhet të shqetësoheni për shtimin në peshë – kaloritë që fitoni do të digjen gjatë ditës. Është thjesht më e shëndetshme t'i përgatisni jo nga mielli i grurit premium, por nga mielli me drithëra të plota, për shembull, bollgur ose hikërror. Petulla të tilla është më mirë të piqni në një tigan që nuk ngjit pa shtuar vaj. Ata do të jenë një burim i shkëlqyer i karbohidrateve komplekse dhe do të krijojnë një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë.

Humori i mirë, performanca e lartë dhe një ndjenjë energjie gjatë gjithë ditës varen drejtpërdrejt nga ushqimet e konsumuara në mëngjes. Mëngjesi nuk do të marrë shumë kohë, por do të sjellë përfitime të mëdha shëndetësore. Niseni ditën si duhet!


Siç thotë proverbi i njohur, mëngjesin duhet ta hani vetë, ndërsa darkën t'i jepni armikut. Kjo fjalë e urtë nuk flet se sa të pakëndshëm janë armiqtë, por tregon përfitimet e vaktit të parë të ditës. Mjaft e çuditshme, shumë njerëz e anashkalojnë mëngjesin në favor të vakteve të vonuara. Shumë kot. Nëse keni një mëngjes të shëndetshëm dhe të kënaqshëm, do të jeni në gjendje të konsumoni shumë më pak kalori gjatë gjithë ditës.

Për të zgjuar oreksin tuaj në mëngjes, duhet të dini se çfarë të gatuani shpejt dhe shijshëm për mëngjes: recetat me foto në këtë seksion tematik të faqes zbulojnë temën e mëngjesit në të gjithë lavdinë e saj dhe nga të gjitha anët. Si rregull, në vendin tonë mëngjesi shoqërohet me qull ose një sanduiç, me pjata me vezë. Falë recetave të mbledhura në këtë pjesë, amvisa do të mësojë shumë sekrete se si të përgatisë pjata të pazakonta për vaktin e parë. Ne do të flasim gjithashtu se si të shërbejmë pjata krejtësisht të zakonshme si salcice apo vezë në një mënyrë krejtësisht të pazakontë.

Ndër recetat mund të gjeni një mëngjes të shpejtë me nxitim. Recetat për një mëngjes të tillë janë jashtëzakonisht të thjeshta, por njohja e tyre ju ndihmon të mos hani thjesht sanduiçe, të cilat treten keq dhe përthithen nga trupi, por t'u jepni përparësi pjatave më të shëndetshme dhe më të kënaqshme, megjithëse koha e përgatitjes së tyre mund të jetë vetëm 10. -20 minuta. Ne duam të besojmë se recetat e mëngjesit të mbledhura në këtë pjesë do të frymëzojnë amvisen dhe çdo ditë ajo do të ngrihet lehtësisht në mëngjes për të filluar përfundimisht përgatitjen e një kryevepre të re kulinare.

Me opsionet tona të ushqimit, tani patjetër do të jeni në gjendje të përballoni në mënyrë të përsosur atë që duhet të përgatisni për mëngjes shpejt, lehtë dhe me kosto të ulët: recetat me foto ju ndihmojnë të kuptoni saktësisht se si duhet të duket pjata përfundimtare, si dhe saktësisht se cilat janë të gjitha fazat. Përgatitja e tij duket si. Edhe qulli i zakonshëm i orizit apo bollgur mund të jetë i veçantë nëse e gatuani me dashuri, e dekoroni bukur dhe i shtoni disa përbërës jo shumë standardë.

Ne ju ofrojmë receta për mëngjes. Mund të përgatisni dhjetëra pjata shpejt, thjesht dhe shijshme; është e rëndësishme të dini se cilat produkte ushqimore duhet t'i kushtoni vëmendje. Mëngjesi duhet të jetë i përzemërt dhe i kënaqshëm, por në të njëjtën kohë, vakti i parë nuk duhet të jetë i yndyrshëm dhe i rëndë. Përndryshe, që në mëngjes do ta ketë të vështirë për trupin të përballojë kaq shumë kalori dhe yndyra shtesë. Ne kemi mbledhur recetat më të mira të mëngjesit që patjetër do ta bëjnë çdo mëngjes të mirë në familjen tuaj.

20.07.2018

Petulla të shijshme me kunguj

Përbërësit: miell, sheqer, kungull, qumësht, vezë, kripë, vanilinë, gjalpë

Ju sugjeroj të bëni këto petulla të shijshme me kunguj për mëngjes ose drekë. Përgatitja e tyre nuk është aspak e vështirë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- 200 gram miell,
- 3 lugë gjelle. Sahara,
- 200 gram kungull,
- gjysmë litër qumësht,
- 2 vezë,
- 1 lugë. kripë,
- 2 lugë. sheqer vanilje,

29.06.2018

Vezë të fërguara me sallam gjaku

Përbërësit: sallam gjaku, vaj vegjetal, vezë, kripë, piper

Suxhuk me gjak është një pjatë specifike, por ata që e duan do të vlerësojnë edhe vezët e fërguara me sallam gjaku. Kjo është një recetë shumë e përshtatshme për mëngjes, pa dyshim!

Përbërësit:

- sallam gjaku - 150 g;
- vaj perimesh;
- vezë - 3 copë;
- kripë për shije;
- piper për shije.

20.06.2018

Kifle me kos

Përbërësit: miell, gjalpë, vezë, sheqer, pluhur për pjekje, kos të trashë

Kiflet janë gjithmonë të shijshëm dhe të bukur. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë bazë - me kos, por ju mund të shtoni me siguri përbërës shtesë në brumë - çokollatë, rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuara, etj.
Përbërësit:
- 80 gram miell;
- 50 gram gjalpë;
- 1 vezë;
- 0,25 gota sheqer;
- 4 lugë gjelle. kos i trashë grek.

10.06.2018

Sanduiçe të nxehtë në një tigan me sallam, djathë dhe vezë

Përbërësit: bukë, vezë, kripë, piper, sallam, djathë, vaj vegjetal

Sanduiçët e nxehtë përgatiten thjesht dhe shpejt. Ato dalin shumë të shijshme dhe të kënaqshme me sallam, djathë dhe vezë. Përgatiten në mikrovalë dhe në furrë, por mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në një tigan.
Përbërësit:
- bukë - 3-4 feta;
- vezë - 1 pc;
- kripë - 1 majë;
- piper i zi - 1 majë;
- sallam i zier - 50 g;
- sallam i tymosur - 50 g;
- djathë i fortë - 30 g;
- vaj perimesh.

31.05.2018

Vezë të fërguara në mikrovalë

Përbërësit: vezë, kripë, piper, gjalpë

Marrim një vezë, e rregullojmë me kripë dhe piper të zi, e vendosim në mikrovalë - voila, marrim vezë të fërguara fantastike që nuk kanë shije më të keqe se ato të gatuara në tigan.

Përbërësit:

-1 vezë,
- kripë,
- piper i zi,
- 10 gram gjalpë.

31.05.2018

Omëletë me salmon

Përbërësit: vezë, qumësht, kripë, piper, djathë, salmon, gjalpë

Omëleta me salmon të tymosur është padyshim një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Përgatitja e një mëngjesi të shijshëm është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 2 vezë,
- 100 ml. qumësht,
- kripë,
- piper i zi,
- 50 gram djathë,
- 50 gram salmon,
- 20 gram gjalpë.

31.05.2018

Dumplings me qershi dhe gjizë

Përbërësit: kefir, miell, kripë, gjizë, qershi, sheqer

Petat me qershi dhe gjizë kanë një thartirë të këndshme dhe në të njëjtën kohë gjiza u jep butësi. Sigurohuni që ta provoni këtë krijim. Shikoni recetën për mënyrën e përgatitjes së tyre.

Përbërësit:

- 2/3 filxhan kefir;
- 2 gota miell;
- 2 majë kripë;
- 200 gram gjizë;
- 5-6 lugë gjelle. qershi;
- 2 lugë gjelle. Sahara.

31.05.2018

Krutona të ëmbla me qumësht dhe vezë

Përbërësit: bukë, vezë, qumësht, sheqer, vaj vegjetal

Cila është më e lehtë për t'u përgatitur? se croutons ëmbël me qumësht dhe vezë. Familja ime i pëlqen këto mëngjese, dhe po ashtu edhe unë. Është shumë e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, e shijshme dhe shumë e kënaqshme.

Përbërësit:

- 5-6 feta bukë;
- 1 vezë;
- 4 lugë gjelle. qumësht;
- sheqer;
- 3 lugë gjelle. vaj perimesh.

31.05.2018

Pancakes me qumësht të thartë dhe banane

Përbërësit: qumësht i thartë, banane, miell, vezë, sheqer, pluhur për pjekje, vaj vegjetal

Nëse qumështi juaj është i thartë, mos nxitoni ta hidhni, sepse mund ta përdorni për të bërë p.sh. petulla shumë të shijshme me banane.

Përbërësit:

- një gotë qumësht i thartë;
- 1 banane;
- 200 gram miell;
- 1 vezë;
- 1 lugë gjelle. Sahara;
- 1 lugë. pluhur pjekje;
- 2 lugë gjelle. vaj perimesh.

30.05.2018

Vezë të fërguara me kërpudha dhe domate

Përbërësit: vezë, kërpudha, vaj, domate, kripë, piper, zarzavate, qepë

Përbërësit:

- 3 vezë,
- 3-4 kampionë,
- 20 gram gjalpë,
- 1 domate,
- kripë,
- një përzierje specash,
- majdanoz,
- një tufë qepë jeshile.

30.05.2018

Pancakes me luleshtrydhe

Përbërësit: luleshtrydhe, kefir, vezë, sheqer, vanilinë, sode, miell, gjalpë

Ka ardhur vera, që do të thotë se ne përsëri do të hamë luleshtrydhe të shijshme të ëmbla të pjekura. Por përveç kësaj, dua t'ju ofroj edhe një recetë të shkëlqyer për petullat me luleshtrydhe. Do të dalë shumë e shijshme.

Përbërësit:

- 150 gram luleshtrydhe,
- 150 gram kefir,
- 2 vezë,
- një lugë e gjysmë. Sahara,
- 10 gram sheqer vanilje,
- 1 lugë. sodë,
- një gotë e gjysmë miell,
- vaj perimesh.

30.05.2018

Vezë të fërguara me domate dhe qepë

Përbërësit: vezë, domate, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper

Ndoshta mëngjesi më i zakonshëm është një omëletë ose vezë të fërguara. Mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme, sot ju sugjerojmë ta bëni me qepë dhe domate - është shumë e shijshme dhe e bukur!

Përbërësit:
- vezë - 2-3 copë;
- domate - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- vaj vegjetal - 2 lugë gjelle;
- kripë për shije;
- piper për shije.

28.05.2018

Omëletë me kefir

Përbërësit: vezë, kefir, kripë, miell, piper i zi, shafran i Indisë, ujë, qepë të njoma, vaj vegjetal

Zakonisht omletat përgatiten me qumësht, por sot do t'ju përshkruaj një recetë për një omëletë shumë të shijshme me kefir.

Përbërësit:

- 2 vezë;
- 5 lugë gjelle. kefir;
- kripë;
- 1 lugë gjelle. Miell;
- 2-3 majë piper të zi;
- një lugë e tretë shafran i Indisë;
- 2 lugë gjelle. ujë;
- disa qepë të njoma;
- 1 lugë gjelle. vaj perimesh.

28.05.2018

Vezë të fërguara me domate, djathë dhe sallam

Përbërësit: vezë, domate, salcice, djathë të fortë, kripë

Çdokush mund të gatuajë vezë të shijshme të fërguara. sidomos nëse e keni në dorë këtë recetë, në të cilën vezët e fërguara gatuhen së bashku me djathin, domatet dhe sallam, si dhe piqen në furrë. Ky është një opsion shumë interesant, më besoni!
Përbërësit:
- vezë - 6 copë;
- domate - 2 copë;
- salcice - 1-3 copë;
- djathë i fortë - 50 g;
- kripë.

28.05.2018

Lulelakër me vezë në një tigan

Përbërësit: lulelakër, vezë, qumësht, miell, paprika, shafran i Indisë, kripë, vaj vegjetal, ujë, barishte të freskëta

Zakonisht kam një omëletë për mëngjes, por ndonjëherë kam pak kohë dhe mund të gatuaj një pjatë shumë të shijshme - lulelakrën me vezë në një tigan.

Përbërësit:

- 200-300 gram lulelakër;
- 2 vezë;
- një e treta e një gote qumësht;
- 1 lugë gjelle. Miell;
- një lugë e tretë paprika;
- një lugë e tretë shafran i Indisë;
- kripë;
- 1 lugë gjelle. vaj perimesh;
- 3 lugë gjelle. ujë;
- një tufë zarzavate të freskëta.

Mëngjesi siguroi një kufi sigurie përpara se të dilte në këtë botë mizore. Pas një mëngjesi të duhur, ishte më e lehtë për t'i bërë ballë çdo prove të dërguar nga fati i keq.

Daria Desombre "Misteri i pllakave holandeze"

Mëngjesi është padyshim vakti më i rëndësishëm i ditës. Shumë prej nesh shpesh nuk kanë kohë të mjaftueshme për të përgatitur një mëngjes të shëndetshëm përpara se të shkojnë në punë. Për këtë arsye, ne shpesh arrijmë të hamë vetëm një biskotë të vogël rrugës për në zyrë, dhe ndonjëherë asgjë fare. Ne paraqesim opsionet e mëngjesit - si për ditët e javës ashtu edhe për fundjavat, kur ka më shumë kohë për përgatitje. Një mëngjes i mirë mund të jetë një fillim i mrekullueshëm i ditës dhe ia vlen të ngriheni pak më herët.

Opsione të shpejta mëngjesi për çdo ditë

Ata që nuk hanë mëngjes në mëngjes po bëjnë një gabim të madh. Mëngjesi i jep trupit energji, veçanërisht të nevojshme në gjysmën e parë të ditës. Pas një mëngjesi të shëndetshëm, përqendrimi juaj përmirësohet, ndiheni më mirë dhe keni më shumë energji. Kjo është arsyeja pse ngrënia në mëngjes është kaq e rëndësishme. Nëse nuk keni zakon të mëngjesit, duhet ta merrni një të tillë për të qëndruar të shëndetshëm.

Në mëngjes shpesh nuk kemi kohë të mjaftueshme për të përgatitur një mëngjes të fortë. Prandaj, rruga drejt vakteve të rregullta në mëngjes fillon me zgjimin herët. Ne kemi mbledhur receta të shkëlqyera që përgatiten mjaft shpejt dhe do t'ju ndihmojnë të shpenzoni kohën dhe energjinë tuaj më ekonomikisht.

Vezë për mëngjes

Nëse dëshironi të shijoni një mëngjes të nxehtë çdo mëngjes, vezët janë opsioni më i shpejtë. Vezët janë një nga përbërësit tipikë të mëngjesit pasi na mbajnë të ngopur për një kohë mjaft të gjatë dhe mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Ka shumë receta të shijshme duke përdorur vezë që shijojnë shumë dhe zgjasin vetëm disa minuta për t'u gatuar.

Vezët e fërguara nuk kërkojnë shumë kohë apo përpjekje dhe mund të kombinohen me përbërës të ndryshëm sipas dëshirës tuaj – ka shumë receta. Ju mund t'i personalizoni vezët tuaja me proshutë, djathë ose perime të freskëta.

Mëngjesi me muesli

Nëse preferoni mëngjeset e ëmbla, nuk mund të gaboni duke bërë përzierjen tuaj të mueslit. Ka mundësi të pafundme për mëngjese të shijshme muesli që i përshtaten çdo shijeje. Ju vendosni nëse është muesli krokant, tërshërë, quinoa apo ndonjë përbërës tjetër dhe mund ta përmirësoni porcionin tuaj me fruta, çokollatë ose kos nëse dëshironi. Ky mëngjes do të dalë edhe më shpejt nëse i përgatisni të gjithë përbërësit një natë më parë.

Smoothie për mëngjes

Nëse nuk ju pëlqen të përtypni në mëngjes, mund të shijoni një nga mëngjeset e lëngshme. Lëngu i freskët i agrumeve mund të mos e plotësojë urinë tuaj, por një lëng i shijshëm dhe i trashë për mëngjes do t'ju bëjë mirë.

Shumë receta për mëngjes të lëngshëm të shijshëm përgatiten duke përdorur qumësht, kefir, kos, banane, kivi, spinaq dhe tërshërë, të cilat i japin trupit energji të mjaftueshme deri në mesditë. Sigurisht, pothuajse të gjitha recetat e shpejta të mëngjesit, me përjashtim të pjatave të nxehta, mund të përgatiten dhe shijohen me kënaqësi pikërisht në zyrë.

Mëngjeset e shijshme të fundjavës. Receta të ëmbla

Ndryshe nga ditët e javës, në fundjavë zakonisht kemi shumë më tepër kohë për të trajtuar veten dhe familjen tonë me pjata të shijshme mëngjesi. Kur zgjidhni një menu për mëngjesin e së shtunës ose të së dielës, mund të zgjidhni pjata të ëmbla ose të shijshme, ose të kombinoni të dyja opsionet.

Pancakes për mëngjes

Nëse dëshironi ta filloni ditën me ëmbëlsirat, atëherë mund të bëni petulla - një nga pjatat më të zakonshme për një mëngjes të shijshëm, i njohur si nga të rinjtë ashtu edhe nga të moshuarit. Disa të bëra nga brumi me kakao, ose petulla të zakonshme me çokollatë, mjaltë ose reçel, fruta - një fillim i mbarë i ditës.

Dolli për mëngjes

Krutonët e rregullt, të njohur edhe si tost francez, janë të famshëm në të gjithë botën dhe janë ndër recetat më të mira të mëngjesit të fundjavës. Për përgatitjen e tyre ju duhet vetëm bukë, qumësht, vezë dhe një tigan (mund të skuqet me ose pa vaj), dhe mëngjesi do të jetë gati për pak minuta. Dollitë shkojnë shumë me reçelin, mjaltin dhe çokollatën, prandaj fëmijët i duan shumë.

Waffles për mëngjes

Nëse keni një hekur waffle në shtëpi, atëherë gatuajini, të cilat janë gjithashtu një mëngjes i mrekullueshëm i fundjavës. Waffles mund të bëhen me brumë të ëmbël ose të shijshëm dhe sipër me krem, çokollatë, fruta të freskëta ose kos të thjeshtë. Waffet janë një shoqërim i këndshëm i kafesë që do t'i shtojë pak argëtim fundjavës tuaj.

Bukë e bërë në shtëpi për mëngjes

Në ditën tuaj të pushimit, ju gjithashtu mund të surprizoni familjen tuaj me një të shijshme të bërë vetë. Koha e pjekjes së bukës me banane zakonisht zgjat rreth një orë, kështu që kjo recetë nuk është një proces i shpejtë. Nëse zgjoheni herët gjithsesi, atëherë ky opsion i mëngjesit është i përsosur për ju.

Cupcakes dhe kifle për mëngjes

Ka shumë ide të shijshme për mëngjes që do t'ju lejojnë të filloni fundjavën tuaj me stil. Për shembull, mund të piqni kifle me boronica ose çokollatë, ose të provoni receta me përbërës si kungull dhe karota. Shtoni gjithashtu fruta të thata dhe arra nëse dëshironi të përmirësoni më tej produktet tuaja të pjekura.

Mëngjeset e shijshme me shije pikante

Nëse jeni duke kërkuar për disa ide për mëngjesin e së dielës, mos humbisni disa nga shijet e shijshme të paraqitura këtu. Nëse jeni duke përgatitur mëngjesin për mysafirët, mund të piqni pjata të shijshme në tepsi për kifle në furrë. Këto mund të jenë, për shembull, të kripura, proshutë ose të vogla. Ky mëngjes i bollshëm shkon shumë me domate, presh dhe spinaq.

Dolli me mbushje

Ndër recetat e tjera të shpejta të mëngjesit, duhet të përmenden versionet e ndryshme të bukës së thekur me një lloj sipërme. Ndër to, për shembull, është buka e thekur pa yndyrë me domate dhe djathë. Ose crostini - një sanduiç i ngjashëm me brusketat, por i skuqur me yndyrë.

Në përgjithësi, llojet e ndryshme të sanduiçëve janë zgjidhja më e mirë për mëngjes, të shpejtë dhe të lehtë për t'u përgatitur. Me përbërësit e duhur, ju mund ta bëni sanduiçin tuaj sa më të shijshëm dhe sa më të shëndetshëm. Një ide e shijshme dhe e shëndetshme për mëngjes është një sanduiç me salmon dhe avokado, i cili mund të shërbehet me sallatë dhe djathë të freskët. Në vend të bukës, mund të përdorni tost të thekur ose, nëse koha e lejon, të piqni vetë tufa të shijshme. Edhe biskotat me pak karbohidrate nuk janë aq të vështira për t'u bërë dhe janë perfekte për vaktin tuaj të parë.

Shumë pjata të shkëlqyera për mëngjes janë bërë me përbërës të thjeshtë, por me shije të mrekullueshme. Nëse dëshironi të përmirësoni një sanduiç të thjeshtë, mund ta vendosni sipër me një vezë të skuqur ose të zier. Nëse sanduiçi është bërë nga një simite, atëherë disa gota me vezë të ziera do të shkojnë në mënyrë të përkryer me të. Mos harroni për perimet, pasi ato u japin freski dhe shije sanduiçeve tuaja.

Në vend të vezëve të fërguara të ditës së javës, mund t'i bëni me një mbushje të ndryshme në fundjavë. Omëletat bëhen me proshutë, proshutë ose mund të bëni një version vegjetarian vetëm me perime, si domate dhe ullinj. Për një omëletë të mirë, është e rëndësishme që vezët të rrihen mirë. Në të njëjtën kohë, bëhet i ajrosur dhe fiton një shije të mrekullueshme.

Mëngjesi i shëndetshëm për një fillim të shëndetshëm të ditës

Bollgur për mëngjes. Nëse dëshironi të hani sa më shëndetshëm dhe nuk doni të hani bukë në mëngjes, zgjidhni tërshërën. Që pjata të jetë vërtet e shëndetshme, duhet ta bëni vetë përzierjen e duhur, në vend që ta blini në dyqan. Për ta bërë këtë, merrni tërshërë, arra të ndryshme dhe fruta të thata, si dhe fruta të freskëta. Hidheni përzierjen me kefir, kos ose qumësht dhe shijoni këtë mëngjes të shëndetshëm, të shijshëm dhe mjaft të mbushur.

Smoothie jeshile për mëngjes

Koktejet jeshile (smoothies) janë të pasura me vitamina dhe, me përbërësit e duhur, ju lënë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë. Përveç kësaj, ju mund ta merrni lehtësisht këtë koktej në zyrë. Bëni këtë pije ushqyese sipas dëshirës tuaj, gjithçka që ju nevojitet është një blender.

Një pije e lehtë vitaminë mund të përgatitet nga kastraveci dhe majdanozi, i cili përmban shumë hekur (një lugë çaji zarzavate do të plotësojë nevojën ditore të trupit për hekur), shumë karotinë dhe vitaminë C. Kastraveci është 90% ujë, kështu që pija është veçanërisht e mirë në vapë.

Një smoothie tonik jeshil mund të bëhet nga selino dhe mollë. Një smoothie gjallërues përgatitet nga produkte të tilla si spinaq + kivi + banane. Një pije shumë ushqyese e përbërë nga avokado + kastravec + mollë + xhenxhefil.

Sallatë frutash për mëngjes

Të gjithë e dinë se frutat përmbajnë shumë vitamina dhe për këtë arsye janë shumë të shëndetshme. Pra, për një tjetër ide të shijshme për mëngjes, ju rekomandojmë të provoni njërën ose tjetrën. Çdo varietet i këtij mëngjesi me manaferra, banane, agrume ose përbërës të tjerë do të jetë shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Nëse ju pëlqen të hani fruta të thjeshta ose me pak kos, përgatitini vetes një mëngjes me pak kalori që mund t'ju ndihmojë edhe të humbni peshë.

Mëngjeset me bukë

Nëse ju pëlqen buka, shikoni këto receta të thjeshta, të shijshme dhe të shëndetshme për mëngjes. Buka me drithëra integrale funksionon më së miri për këtë, por jo dolli i lyer me gjalpë. Avokado është ideale si mbushje dhe mund të kombinohet edhe me mbushje të tjera si vezë të skuqura, salmon ose proshutë gjeldeti.

Mëngjesi me fruta ekzotike

Në fakt, edhe në supermarket mund të gjeni shumë ushqime me shumë vlera ushqyese që janë ideale për një mëngjes të shëndetshëm. Midis tyre, kushtojini vëmendje produkteve ekzotike. Për shembull, quinoa është pa gluten dhe shkon mirë me qumësht, çokollatë dhe çdo frut, duke ju bërë më të gëzuar pas lugës së parë.

Përveç quinoas, merrni parasysh kokrrat Chia, të cilat përdoren gjithashtu në shumë dieta. Mund të gjeni shumë ide të shijshme për mëngjes me chia, të tilla si përgatitja e një smoothie, shtimi i tij në granola ose pjekja e një pudingu të shijshëm. Bëjeni zakon të hani rregullisht mëngjes çdo mëngjes dhe kështu të hidhni një hap të rëndësishëm drejt një stili jetese të shëndetshëm.

Artikuj mbi temën