Shake proteinash e bërë nga banania dhe qumështi. Si të bëni vetë shake proteinash nga koncentratet e thata. Video: Bërja e shakeve të proteinave në shtëpi

Proteina është thelbësore për shtimin e peshës dhe masës muskulore. Është një dietë e veçantë e pasur me proteina që ndihmon në ndërtimin e shpejtë të muskujve dhe shtimin e peshës për ata që vuajnë nga nënpesha.

Ushqyerja e përmirësuar kërkohet para aktivitetit fizik serioz, gjatë stërvitjeve të gjata rraskapitëse në palestër.

Mund të përgatisni në shtëpi një shake proteinash me përmbajtje të lartë proteinash dhe shumë vitamina. Për një shake të tillë proteinike të bërë në shtëpi, do t'ju nevojiten produktet më të thjeshta që mund t'i blini lehtësisht në çdo supermarket.

Problemi kryesor me konsumimin e shpeshtë të shakeve proteinike është se ato bëhen të mërzitshme dhe nuk ofrojnë më kënaqësinë origjinale të shijes.

Pra, në mënyrë që pijet tuaja t'ju kënaqin gjithmonë me shije të reja, të pazakonta, ne ofrojmë disa receta të thjeshta për të zgjedhur.

Receta dhe përgatitja:

Shake proteinike nr. 1

Për të përgatitur këtë koktej të thjeshtë do t'ju duhet:

• 250 ml. qumësht;
• 1 banane;
• kos;
• 2 lugë mjaltë;
• drithëra;
• akullore.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe bëjeni pure me një blender.

Receta e koktejit nr. 2

• 100 gr gjizë;
• 200 ml. qumësht;
• 1 banane;
• një lugë gjelle mjaltë;
• 2-3 lugë tërshërë.

Koktej nr. 3

• 2 banane;
• 500 ml. qumësht;
• 100 ml. krem ose akullore;
• një qese me sheqer vanilje;
• pak kanellë për shije.

Përziejini gjithçka dhe bluajeni në një blender.

Koktej nr. 4

• një gotë qumësht;
• një lugë çaji sheqer;
• 1 vezë.

Receta nr. 5

• 200 gr gjizë;
• 100 g kefir;
• 100 g lëng;
• hurmë ose banane.

Koktej nr. 6

• 100 gr gjizë;
• 100 g lëng qershie;
• E bardha e vezes;
• pak sheqer.

Receta nr. 7

• 1 vezë;
• 1 lugë gjelle mjaltë;
• 1 lugë arra të grira;
• derdhni një gotë kefir.

Rrihni me mikser.

Koktej i thjeshtë nr. 8

• 200 gr gjizë;
• 50 g mjaltë;
• 60 g pluhur veze, të holluar me qumësht;
• lugë salcë kosi.

Grini me një blender.

Koktej nr. 9

• 500 ml. qumësht;
• 250 gr gjizë;
• 10 vezë thëllëza;
• 50 g mjaltë ose reçel;
• 100 g qumësht pluhur;
• 100 g salcë kosi, rrush të thatë, kajsi të thata.

Grini me një blender.

Koktej nr. 10

• 250 ml. qumësht i pjekur;
• 250 gr gjizë;
• 1 tavolinë. një lugë embrion gruri ose krunde tërshëre;
• 1 tavolinë. lugë vaj liri.

Protein shake nr 11 (me kakao).

• gjizë - 300 g;
• qumësht (i skremuar) - 200 ml;
• ujë - 100-200 ml;
• kakao - 1 tryezë. lugë.

Përziejini gjithçka tërësisht (mund të përdorni një mikser, blender ose një kamxhik të thjeshtë). Përbërja ushqyese e këtij kokteji: proteina - 48 g, karbohidrate - 26 g, yndyrna - 0 g. Vlera e energjisë - 320 kcal.

Një tjetër mundësi për një koktej me kakao:

• gjizë: 300 g;
• qumësht soje: 300 ml;
• kakao: 2-3 tavolina. lugë;
• arra: 10 copë;
• thekon kokosit: në majë të një thike.

Përziejini mirë dhe mund të pini. Ky koktej kakao përmban: proteina - 62.5 g, karbohidrate - 21 g, yndyrna - 36.5 g. Vlera energjetike - 730 kcal.

Koktej nr. 12 (recetë nga Arnold Schwarzenegger)

Do t'ju duhet:

• 2 gota qumësht;
• 0,5 gota qumësht pluhur me pak yndyrë;
• 1 vezë, gjysmë filxhani akullore.

Kombinoni të gjitha produktet dhe rrihni me mikser ose blender.

Shake proteinash luleshtrydhe nr. 13

• Gjizë - 200 g;
• Qumësht (1,5%) - 200 ml;
• Luleshtrydhe: 100 g.

Rrihni - një shake proteine ​​e shijshme dhe e shëndetshme është gati. Vlera ushqyese: proteina - 34 g, karbohidrate - 26 g, yndyrna - 3,8 g. Vlera energjetike - 282 kcal.

Koktej për djegien e dhjamit "Humbni peshë"

• 1 mollë jeshile;
• 4 gjethe të mëdha marule (mundësisht varietete të ndryshme);
• Tabela 2-3. lugët. ujë mineral;
• një grusht arra.

Kaloni të gjithë përbërësit në një blender. Përzieni koktejin që rezulton dhe spërkateni me arra të copëtuara.

Shakes me gjizë qumështi janë shumë të shëndetshme për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave. Ato quhen gjithashtu proteina. Koktejet me gjizë ndihmojnë jo vetëm humbjen e peshës, por edhe ndërtimin e masës muskulore.

Për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe shkojnë në një klub fitnesi, rekomandohet të pinë pije proteinike para dhe pas vizitës së palestrës, pasi trupi përjeton stres dhe stres të konsiderueshëm. Nëse pini një pije proteinike disa orë përpara se të stërviteni në klubin e fitnesit, trupi juaj do të jetë në gjendje të grumbullojë elementët e nevojshëm të dobishëm. Një person që merret me sport nuk do të përjetojë lodhje, ai do të ketë energji të mjaftueshme për ushtrime normale dhe të dobishme. Sepse proteina është një nga materialet kryesore të ndërtimit për rritjen e muskujve.

Suplementet ushqimore sportive zënë një vend të veçantë në dietën e atyre sportistëve që janë të angazhuar në strukturimin e trupit të tyre dhe shpesh pyesin se çfarë lloj suplementi ushqimor të zgjedhin.

Përbërësit:

• gjizë - 100 (për 1 shërbim) ose 200 g (për 2 racione),
• kefir - 200 (për 1 shërbim) ose 400 ml (për 2 racione),
• shurup luleshtrydhe - 3 lugë gjelle. l.,
• kikirikë të grimcuar për dekorim,
• erëza për ëmbëlsira,
• frutat e zgjedhjes suaj.

Si të gatuaj:

Në shtëpi, gjithçka bëhet mjaft shpejt: gjizë shtohet në një mikser ose blender, derdhet me kefir në një raport prej 1: 2 (këto përmasa tashmë janë marrë parasysh në listën e produkteve). Më pas shtoni shurupin e luleshtrydheve. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me sheqer. Rrihni mirë dhe hidheni në një gotë. Sipër spërkatni kikirikë të grimcuar. Për erëza, mund të shtoni kanellë, vanilje, karafil ose kardamom.

Përbërësit:

• banane - 1 copë,
• qumësht - 1 gotë (250 ml),
• gjizë - 100 g.

Si të gatuaj:

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen me një blender dhe pija që rezulton duhet të pihet ngadalë. Nëse nuk keni blender, mund të zbusni gjizën dhe bananen me një pirun, më pas derdhni qumësht mbi to dhe rrihni me një rrahëse.

Si rregull, pije të tilla konsumohen tridhjetë minuta para ose tridhjetë minuta pas stërvitjes. Nëse pini një koktej para stërvitjes, do të ndjeni një rritje të forcës dhe një "rritje" të masës muskulore. Një pije e dehur pas vizitës në klubin e fitnesit do të ringjallë forcën dhe energjinë e shpenzuar.

Megjithatë, ka disa rregulla për përdorimin e shakeve proteinike që duhet të keni parasysh:

• ato janë të destinuara për një person me strukturë mesatare; dikush mund të duhet të rrisë ose, anasjelltas, të ulë dozën e përbërësve të përfshirë në përbërje;
• Teprica e proteinave është burim i disa sëmundjeve, përkatësisht: çrregullimeve metabolike ose urolithiasis. Është e nevojshme të mbani mend këtë;
• nëse qëllimi nuk është të "ndërtoni" muskuj dhe dëshironi të humbni peshë të tepërt, atëherë është absolutisht e këshillueshme që në vend të darkës të pini kokteje gjizë (kjo do ta ngop trupin me aminoacidet e nevojshme).

Përbërësit:

• gjizë - 300 g,
• qumësht - 150 ml,
• ujë të pijshëm - 150 ml,
• kakao - 1 lugë gjelle. lugë.

Si të gatuaj:

Të gjithë përbërësit duhet të përzihen me një blender ose kamxhik, siç është e përshtatshme për ju. Pija do të jetë gati për t'u pirë. Ju mund të shtoni disa arra të grimcuara ose thekon kokosi në këtë milkshake. Atëherë pija do të bëhet shumë më e shijshme dhe më ushqyese.

Ky koktej zakonisht përdoret nga personat e përfshirë në sport për të ndërtuar masë muskulore, pasi ka një shije unike. Por mund ta pini edhe për humbje peshe nëse dikujt e pëlqen shijen pikante të piperit të bluar.

Përbërësit:

• gjizë - 300 g,
• ujë - 300 g,
• piper i bluar - 15 g.

Si të gatuaj:

Të gjithë përbërësit rrihen ose përzihen me çdo mjet (blender ose mikser). Kokteji konsumohet gjysmë ore para stërvitjes ose tridhjetë minuta pas tij.

Përbërësit:

• gjizë - 150 g,
• qumësht - 150 g,
• luleshtrydhe të freskëta ose të ngrira - 100 g.

Si të gatuaj:

Të gjitha produktet përzihen, grimcohen dhe rrihen në një blender, pas së cilës kokteji është gati për përdorim. Nëse dëshironi të humbni peshë me të, duhet të merrni produkte qumështi me një sasi të vogël yndyre.

Shake proteinash përgatiten jo vetëm sipas hartave teknologjike. Përdorni atë që është në dorë. Sigurisht, produkti kryesor është gjiza, e cila nuk duhet zëvendësuar, por frutat mund të zëvendësohen me aditivë të tjerë aromatizues. Është mirë të përdorni mjaltë, një shumëllojshmëri arrash dhe erëzash gjatë procesit të gatimit.

Kjo pije është gjithashtu e përshtatshme për ata që nuk u pëlqen të hanë gjizë, pasi në një koktej ajo zbulon shijen e saj ndryshe, veçanërisht nëse pijes i shtoni frutat ose manaferrat tuaja të preferuara. Një shumëllojshmëri e zarzavate gjithashtu shkojnë mirë në pije.

Në varësi të qëllimit të përgatitjes së një kokteji dhe preferencave të shijes së një personi, ju mund të diversifikoni dietën tuaj.

Koktejet e gjizës janë të përshtatshme jo vetëm për atletët dhe ata që e mbajnë veten në formë, por edhe për njerëzit pas moshës tridhjetë e pesë vjeç, kur muskujt fillojnë të dobësohen. Falë proteinave që përmban, ky koktej ndihmon në rikthimin e energjisë dhe vitalitetit të trupit.

Si të pini milkshakes?

Mjekët rekomandojnë të pini një shake proteinash përpara stërvitjes (për energji dhe ndërtim muskujsh, për të arritur zhvillimin e duhur dhe të shpejtë të tyre, duhet të merrni një sasi të caktuar proteinash, bazuar në llogaritjet për peshën tuaj trupore) dhe tridhjetë minuta pas (për një rritja e energjisë dhe vitalitetit).

Ekzistojnë kushte të caktuara për përdorimin e pijeve proteinike:

• në proporcion me peshën tuaj, zvogëloni ose rrisni dozën e ushqimeve ose vëllimin e pijeve të konsumuara;
• pija proteinike plotëson ushqimin sportiv dhe nuk konsiderohet zëvendësues;
• për të humbur peshën e tepërt, rekomandohet të pini një koktej gjizë në vend të drekës ose darkës;
• Duhet të kujtojmë se proteina është e mirë në masë, në mënyrë që të mos ketë sëmundje që lidhen me konsumimin e tepërt të saj.

Shumica prej nesh dëshirojnë të humbin peshë shpejt, dukshëm dhe, më e rëndësishmja, pa mundim. Kjo është arsyeja pse të dëshpëruarit dhe, le të jemi të sinqertë, dembelët shpesh i lidhin shpresat e tyre te çajrat për humbje peshe, suplementet dietike, medikamentet dhe, natyrisht, koktej proteinash. Por megjithatë, mos harroni - askush nuk ka shpikur ende "super pilula": të gjitha suplementet ju ndihmojnë vetëm në rrugën e vështirë drejt një figure të hollë, por, mjerisht, nuk ju shpëtojnë nga kalimi i saj. Në fakt, të gjitha mjetet juridike janë të mrekullueshme vetëm në kombinim - me dietë, stërvitje dhe kujdes për veten.

Produktet për humbje peshe janë krijuar për të zëvendësuar vaktet duke reduktuar kaloritë e konsumuara gjatë ditës. Vlen të dihet se ende nuk është vërtetuar shkencërisht se koktejat e proteinave djegin dhjamin dhe si rrjedhojë kilet e tepërta.

Shumica e pluhurave të proteinave dhe shakeve të gatshme bëhen nga proteina e sojës. Mund të ketë gjithashtu një bazë qumështi ose veze. Si rregull, dridhjet e proteinave janë absolutisht të padëmshme. Thelbi i tyre është se falë celulozës së fryrë që përmbajnë, koktejet ulin oreksin. Ata duket se "imitojnë" ushqimin e mirë, pasi furnizojnë trupin me aminoacide, proteina dhe vitamina.

Koktejet ndihmojnë trupin të marrë energjinë që i nevojitet. Ata i japin atij ushqim në nivel qelizor. Koktejet, si rregull, nuk shkaktojnë alergji, por përsëri, gjithçka varet nga karakteristikat individuale të secilit organizëm individual.

Disa nga koktejet biologjike të shitura janë të padëmshme për trupin sepse përmbajnë një pjesë të vogël të përbërësve kimikë. Këto mund të pihen në ditët e agjërimit si zëvendësim për një lloj diete.

Masa paraprake

Mos harroni se pa marrë parasysh sa shake proteinash pini, marrja e proteinave në trupin tuaj në asnjë rast nuk duhet të tejkalojë marrjen e karbohidrateve - pavarësisht nëse jeni atlet apo shtrues asfalti. Proteina nuk duhet të tejkalojë ndjeshëm sasinë e yndyrës. Nëse e teproni me proteinat, me të vërtetë mund të shkaktoni dëme të mëdha në trupin tuaj.

Në Kinën e Lashtë kishte edhe një lloj ekzekutimi mjaft ekzotik. Njeriu i dënuar me vdekje u ushqye me mish të plotë; stomaku i burrit nuk ishte në gjendje të trette një sasi të tillë proteinash dhe njeriu fatkeq vdiq me një vdekje të dhimbshme nga volvulusi.

Qëllimi i këtij shembulli historik në artikull nuk është t'ju frikësojë, por t'ju paralajmërojë kundër përdorimit të pamend të çdo gjëje (jo vetëm të proteinave). Mos harroni se konsumimi i proteinave në sasi më shumë se 2-3 g për kg peshë mund të çojë në faktin se proteina fillon të kryejë funksionin e rimbushjes së energjisë në trup - duke konkurruar me karbohidratet, d.m.th. thjesht digjen. Produktet e këtij procesi djegieje janë komponime azotike që mbingarkojnë veshkat dhe mëlçinë. Mos e çoni veten në një gjendje gjysmë të vdekur, përdorni suplemente proteinike me moderim.

Llojet e shakeve të proteinave

• kokteje për humbje peshe me një sasi relativisht të vogël (rreth 10 g) proteinash për racion, shtimin e karbohidrateve dhe pektinave. Projektuar për të zëvendësuar një ose dy vakte;
• kokteje proteine ​​izolate (proteinike) me L-carnitine dhe picolinate krom. Projektuar për të rimbushur mungesën e proteinave në stërvitjen sistematike për humbje peshe. Ato ju lejojnë të merrni deri në 20 g proteina dhe të konsumoni vetëm 200 kcal për porcion. Ndonjëherë izolimi pihet në vend të mëngjesit ose drekës, por një dietë me të është shumë më e vështirë për t'u toleruar, pasi nuk përmban pektinë, e cila jep ngopje;
• kokteje për humbje peshe në shtëpi - kefir me kanellë dhe mjaltë, kefir me manaferra, gjizë me manaferra dhe kos, e kështu me radhë;
• kokteje të specializuara të bëra nga përbërës bimorë - produkte të ndryshme me grurë të mbirë, tërshërë dhe drithëra të tjerë. Ato gjithashtu zëvendësojnë një ose më shumë vakte;
• lëngje dhe smoothie "nga dorëzimi" - një opsion që nuk është shumë i zakonshëm në Rusi për shkak të kostos së tij të lartë, një valixhe me një "program pastrimi" të lëngjeve natyrale, smoothies dhe zierjeve bimore.

Receta për koktej për humbje peshe

Receta bazë

Përzieni 340 ml qumësht me 1 lugë çaji kos me pak yndyrë në një blender.

244 kalori
32 g proteina
27 g karbohidrate
0 g yndyrë

Për të djegur yndyrën e tepërt

Në recetën bazë, shtoni 1 lugë gjelle fara liri dhe 0,5 lugë çaji luleshtrydhe.

306 kalori
33 g proteina
36 g karbohidrate
3 g yndyrë

Për energjinë

Shtoni 2 lugë çaji kafe të zezë të menjëhershme në recetën bazë.

244 kalori
32 g proteina
27 g karbohidrate
0 g yndyrë

10 kokteje nga Vaska

Koktej nr. 1

-Për koktejin do t'ju nevojiten 250 ml qumësht, 1 banane, kos, 2 lugë mjaltë, tërshërë, akullore. Gjithashtu përzieni gjithçka dhe bluajeni me blender.

Koktej nr. 2

- 100 gr gjizë, 200 ml qumësht, 1 banane, një lugë mjaltë, 2-3 lugë bollgur.

Koktej nr. 3

- 2 banane, 500 ml qumësht, 100 ml krem ​​ose akullore, një qese sheqer vanilje, pak kanellë për shije. Përziejini gjithçka dhe bluajeni në një blender

Koktej nr. 4

- Një gotë qumësht, një lugë çaji sheqer, 1 vezë.

Koktej nr. 5

- 200 g gjizë, 100 g kefir, 100 g lëng, hurmë ose banane.

Koktej nr. 6

- 100 gr gjizë, 100 gr lëng qershie, të bardhë veze, pak sheqer.

Koktej nr. 7

- 1 vezë, 1 lugë mjaltë, 1 lugë gjelle arra të grira, hidhni një gotë kefir, rrihni me mikser.

Koktej nr. 8

- 200 g gjizë, 50 g mjaltë, 60 g pluhur veze të holluar me qumësht, ose 4-5 vezë, një lugë salcë kosi. Grini me një blender.

Koktej nr. 9

- 500 ml qumësht, 250 g gjizë, 10 vezë thëllëza, 50 g mjaltë ose reçel, 100 g qumësht pluhur, 100 g salcë kosi, rrush të thatë, kajsi të thata. Grini me një blender.

Koktej nr. 10

- 250 ml qumësht të pjekur, 250 g gjizë, 1 lugë gjelle embrion gruri ose krunde tërshëre, 1 lugë gjelle vaj liri.

Recetë klasike për shake proteinash

1/3 filxhan qumësht pluhur i skremuar i menjëhershëm. + 2 lugë çaji të mbushura me pluhur proteinash, si vanilje.

1 lugë çaji vaj luledielli me presion të ftohtë, i cili duhet të ruhet në frigorifer. Në vend të vajit mund të shtoni edhe lecitinë, fara liri ose vaj arrë.

1/4 lugë çaji ose për shije ekstrakt stevia pluhur ose mund të përdorni ëmbëlsues artificialë.

3/4 - 1 filxhan ujë të ftohtë.

3-5 kube akulli.

1/4 lugë çaji çamçakëz guar ose xanthan. Këta përbërës shtojnë trashësinë në smoothie-n tuaj dhe mund të blihen në një dyqan ushqimesh të shëndetshme.

Kështu, kokteji është gati. Por në këtë fazë është absolutisht pa shije, kështu që mund të shtoni mbushës aromatikë në përzierjen që rezulton, për shembull, një lugë kakao ose një grusht manaferrash, të cilat do t'i japin koktejit tuaj një shije vërtet të mahnitshme.

Koktej banane

Kokteje për humbje peshe Pothuajse të gjithë e dinë recetën për një koktej banane! Rrihni në blender 150 ml qumësht me pak yndyrë me 1/2 banane, shtoni pak kanellë të bluar dhe sheqer vanilje dhe rrihni gjithçka përsëri. Kokteji është gati!

Shake qumësht-vezë

Kokteje për humbje peshe Është shumë e lehtë të përgatisni një shake me qumësht vezë. Për të përgatitur pijen do të na duhen: 150 ml qumësht i skremuar ose kefir, rreth 50 gram gjizë e butë me pak yndyrë, 5-6 të bardha veze thëllëza ose një e bardhë veze pule, një banane ose nja dy lugë shurup frutash. . Përziejini të gjithë përbërësit me një blender. Kokteji është gati!

Shake proteinash me mango

Për të përgatitur pijen do të na duhen: 200 gram gjizë të butë me pak yndyrë, 150 ml kos natyral dhe një mango, të papastër dhe të qëruar. Rrihni gjithçka në një blender. Kokteji është gati!

Shake proteinash për muskujt

Nëse jeni aktivisht i përfshirë në sport, atëherë një pije e tillë është thjesht jetike për ju! Për ta përgatitur do të na duhen: 200 ml qumësht i skremuar, 50 ml lëng frutash të shtrydhur fllad, 100 ml kos, 1 banane, rreth 6 luleshtrydhe, 2 lugë proteina pluhur, 1 lugë gjelle mjaltë dhe një lugë çaji embrion gruri. . Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht në një blender. Kokteji është gati!

Recetë video për shkundjen e proteinave

Një tjetër shake proteinash në shtëpi

1. Përgatitni një blender dhe derdhni në të 1 - 2 gota qumësht të skremuar, një porcion prej të cilit përmban deri në 9 gram. proteina dhe 12 gr. karbohidratet.

2. Zëvendësoni 1/2 filxhan djathë rikota me pak yndyrë ose pjesërisht pa yndyrë, i cili është bërë nga proteinat e hirrës, për pluhurin e proteinave. Ky porcion përmban 14 g. proteina, 6 gr. karbohidratet dhe rreth 10 g. yndyrë Hirra përthithet shumë shpejt dhe është një komponent efektiv për stimulimin e sintezës së proteinave të muskujve.

3. Shtoni 1/2 filxhan gjizë me pak yndyrë, e cila përmban një përbërës të rëndësishëm të kazeinës, një substancë që tretet shumë ngadalë. Duke formuar një masë të ngjashme me pelte në zorrët, kazeina ngadalëson tretjen, duke krijuar një efekt të rrjedhshëm të aminoacideve (blloqet ndërtuese të proteinave) në qelizat e muskujve. Përveç kësaj, kazeina parandalon prishjen e muskujve dhe ndihmon në shtypjen e oreksit. 1/2 filxhan gjizë përmban 5 gramë. karbohidratet dhe 14 g. ketri.

4. Shtoni 150 gr. kos me pak yndyrë për shijen tuaj dhe vendoseni në një blender derisa të jetë homogjen. Kosi përmban probiotikë të baktereve të shëndetshme dhe të dobishme që promovojnë një shëndet të mirë, si dhe kalcium, i cili dihet se ndihmon në humbjen e peshës dhe do të parandalojë akumulimin e mëtejshëm të yndyrës. Ky porcion kosi shton 14 g. karbohidrate dhe 8 gr. proteina në smoothie-n tuaj.

5. Shtoni një lugë krem ​​për shije të vërtetë.

6. Sipër shtoni fruta të ngrira ose të freskëta për shije të shtuar, vitamina dhe karbohidrate të shëndetshme. Bananet e ngrira paraprakisht i japin smoothies një konsistencë akulloreje.

7. Në fund, shtoni disa lugë vaj liri ose ulliri ose yndyrna të tjera të shëndetshme, të cilat synojnë të parandalojnë zhvillimin e mundshëm të sëmundjeve kardiovaskulare dhe të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm. Yndyrnat e pangopura dhe mono të pangopura mund t'ju ndihmojnë të zvogëloni dëmin e shkaktuar në trupin tuaj nga yndyrnat e dëmshme të ngopura dhe trans.

8. Konsumojeni shakekun e proteinave menjëherë pas përgatitjes. Nëse ju ka mbetur, hidheni në një enë të mbyllur fort dhe ruajeni në frigorifer. Tundeni mirë para përdorimit pasi disa përbërës mund të ndahen me kalimin e kohës.

Rezultati nuk do të vonojë, sidomos nëse kombinoni dietën me stërvitjen, ndaj është ideale jo vetëm për femrat, por edhe për meshkujt...

Përshëndetje, të dashur lexues! Çfarë kokteje shtëpie mendoni se mund të përdoren për të fituar masë muskulore ose për të reduktuar yndyrën nënlëkurore? Këtu funksionojnë më mirë pluhurat e proteinave. Por për të arritur efektin, ato duhet të përgatiten siç duhet. Le të kuptojmë se si të bëjmë një shake proteinash në shtëpi. Çfarë komponentësh nevojiten për këtë? Dhe gjithashtu çfarë duhet të përfshihet në një përzierje të tillë.

Do të doja të theksoja menjëherë se pirja e pijeve të tilla thjesht nuk ka shumë kuptim. Por së bashku me sportin dhe një dietë proteinike, ato janë shumë të përshtatshme.

Zakonisht për shtim në peshë pini të paktën 3 kokteje në ditën e stërvitjes. Proteinat dhe karbohidratet stimulojnë prodhimin e hormonit të rritjes dhe insulinës nga trupi. Ky i fundit kryen një funksion transporti. Falë tij, glukoza dhe aminoacidet hyjnë në qelizat dhe indet e muskujve. Falë kësaj, masa e muskujve nuk shkatërrohet, por përkundrazi rritet.

Hormoni i rritjes është përgjegjës për sintezën e proteinave të trupit. Por është pikërisht ky që është materiali kryesor ndërtimor për muskujt. Djegia e yndyrës ndodh njëkohësisht me sintezën e proteinave dhe rritjen e muskujve.

Për ndërtimin e muskujve Ekspertët këshillojnë marrjen e një suplementi proteinik menjëherë pas stërvitjes. Në mënyrë ideale, përzierja duhet të përmbajë jo vetëm proteina, por edhe karbohidrate të shpejta. Si ndikon saktësisht një koktej i tillë në muskuj? Është shumë e thjeshtë, rritja aktive e muskujve kërkon një sfond të caktuar hormonal. Këtu ndihmon një përzierje proteinash-karbohidratesh në dritaren pas stërvitjes.

Për humbje peshe Ju mund të zëvendësoni një nga vaktet tuaja me këtë përzierje (përveç drekës). Nëse keni një stërvitje sot, mund të pini një koktej tjetër menjëherë pas tij. Është më mirë të përdorni produkte me pak yndyrë me një minimum karbohidratesh për të përgatitur pijen.

Siç mund ta shihni, skema e veprimit të koktejit është mjaft e thjeshtë. Po, nëse jeni aktivisht i përfshirë në sport, lexoni se kur është koha më e mirë për të pirë proteina. Kjo do t'ju ndihmojë t'i bëni klasat tuaja edhe më efektive.

Si të bëni një koktej si duhet

Çdo pije proteinike duhet të ketë proteina në thelbin e saj, plus disa fibra është një ide e mirë. Dhe për shtim në peshë dhe rikuperim të shpejtë pas stërvitjes, nevojiten karbohidratet. Nëse dëshironi të humbni peshë, mund të kaloni komponentin e fundit.

Këtu janë variacionet kryesore të produkteve që përmbajnë substancat që na nevojiten:

• ketrat– qumësht, gjizë me pak yndyrë, kos natyral pa aditivë. Ka gjithashtu proteina në arra, fara dhe vezë. Ju mund të përdorni suplemente sportive proteinike.
• Karbohidratet– ne jemi të interesuar për ato që përthithen shpejt. Polisakaride të tilla gjenden në frutat dhe manaferrat e ëmbla, mjaltin, akulloren, lëngjet dhe puretë e bebeve.
• Celuloza– ka shumë në drithëra. Mund të përdorni miell të zier ose të zier më parë. Më së miri përshtaten bollguri, hikërrori, elbi, soja etj. Mos harroni për tërshërën dhe krundet, si dhe perimet.

Tani disa këshilla të përgjithshme gatimi. Shakeja më e thjeshtë e proteinave bëhet nga vezët. Unë ju këshilloj t'i lani, pasi mund të kapni salmonelozë. Në fund të fundit, ajo hyn në vezë nga lëvozhga. Çdo vezë përmban rreth 5 g proteina. Ju nevojiten vetëm 4 vezë për të bërë një porcion prej 20 g proteinash.

Nëse përdorni kefir ose qumësht si bazë të koktejit, merrni qumësht që nuk është plotësisht i skremuar. 2.5% mjafton. Fakti është se qumështi i skremuar ose kefiri përmbajnë pak lëndë ushqyese. Qëllimi ynë është të lançojmë mekanizmin e rritjes aktive të muskujve dhe djegies së yndyrës. Dhe produktet e qumështit me pak yndyrë përmbajnë vetëm ujë. Produkte të tilla mund të përdoren vetëm për humbje peshe.

Një herë u përpoqa të bëj gjizë nga kefir 1%. Nga dy litra produkt mora afërsisht 200 g masë gri, të thartë, pa shije. Kjo është arsyeja pse unë kurrë nuk përdor kefir me pak yndyrë ose qumësht për bazën e një shake proteinash.

Këshillë: Provoni të shtoni një lugë gjelle lecithin në përzierjen e proteinave. Do të ndihmojë në absorbimin e të gjithë lëndëve ushqyese dhe gjithashtu do të sigurojë trupin me fosfolipide

Çdo pije do t'i japë trupit tuaj energji dhe rikuperim pas një stërvitje të vështirë. Pra, shkoni në kuzhinë dhe mësoni blenderin tuaj truket e reja :) Nga rruga, për kokteje, një blender i palëvizshëm, si ky, është më i përshtatshmi:

Recetat më efektive të koktejit

Me këto pije ju mund të rregulloni trupin tuaj për të fituar natyrshëm masë muskulore. Dhe kokteji i parë që do t'ju tregoj është i lehtë për t'u bërë në shtëpi. Do t'ju duhen 400 ml qumësht, disa vezë dhe një lugë çaji mjaltë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një blender. Përzierja përmban të verdhën e verdhë dhe qumështin me yndyrë, kështu që nuk është e përshtatshme për lehtësim. Gjithashtu nuk është i përshtatshëm për ata që planifikojnë të humbin peshë.

Suplement proteinash nga Schwarzenegger

Kjo recetë mund të gjendet në librin e Arnoldit, Edukimi i një bodybuilder. Të cilën ai e shkroi në vitin 1993. Sipas standardeve të sotme, shumë mund të mendojnë se kokteji është i padobishëm. Nuk supozoj të gjykoj, nëse shikoni Arnie, rezultati i marrjes së suplementit është i pamohueshëm. Që do të thotë se ia vlen të provosh. Kjo përzierje përmban deri në 43 g proteina dhe 45 g yndyrë.

Merrni ½ filxhan qumësht pluhur dhe përzieni me ½ litër qumësht të plotë. Shtoni një vezë të papërpunuar dhe 125 g akullore natyrale në përzierje. Kokteji do të dalë i lëngshëm me shijen e vezës dhe qumështit pluhur.

Përzierje proteinash POWER MONKEY

Ky suplement proteinik u zhvillua nga specialistë posaçërisht për rritjen e muskujve. E bukura e këtij shake proteinash është se butësia e tij zgjat gjatë gjithë ditës dhe konsistenca nuk ndahet nga lëngu.

Përzierja përmban 140 g proteina, 120 g karbohidrate dhe 70 g yndyrë. Kjo do t'ju japë një sasi të madhe për të pirë gjatë gjithë ditës. Është më mirë ta ruani përzierjen në frigorifer. Pra, receta:

• 3 grushte bajame;
• një tufë e madhe spinaq (ose lakër jeshile);
• 1 mango ose dardhë e pjekur;
• kos pa mbushës dhe sheqer;
• 400 ml qumësht bajame;
• 1,5 banane;

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender. Pini në pjesë gjatë gjithë ditës. Do t'ju ushqejë, do t'ju mbështesë dhe do t'ju kënaqë me shijen e tij të pazakontë.

Një dozë brutale e proteinave

Kjo recetë është e përshtatshme për ata që punojnë intensivisht në masën muskulore. Këtu ka një sasi të madhe proteinash. Edhe pse kam dhënë këshilla për të përdorur qumësht me yndyrë të plotë, këtu është i skremuar.

Për një koktej, përzieni 400 ml qumësht të skremuar me 400 g djathë të butë të bërë vetë. Shtoni 2 lugë gjelle në përzierje. kos natyral me pak yndyrë dhe 64 g pluhur proteine ​​hirrë. Për shije - një banane e pjekur dhe 200 gr. mjedra Manaferrat mund të përdoren të ngrira. Suplementi rezulton i ëmbël dhe ushqyes. Shikoni një video interesante për të.

Kokteje për humbje peshe dhe lehtësim

Përzierjet e proteinave për humbje peshe janë më të ulëta në kalori sesa për shtim në peshë. Sigurohuni që të përfshini përmbajtjen kalorike të koktejeve kur llogaritni marrjen tuaj ditore të kalorive. Një përzierje e kefirit me kanellë dhe mjaltë është e mirë për humbje peshe. Kjo shtesë mund të bëhet pa mikser. Thjesht hidhni të gjithë përbërësit në një enë, mbylleni me kapak dhe tundeni mirë.

Kefiri me manaferrat dhe gjizën me pak yndyrë është gjithashtu i mirë për lehtësim. Këtyre përbërësve mund të shtoni tërshërë ose krunde.

Një koktej i thjeshtë për humbje peshe

Kjo përzierje ka 0 g yndyrë, 25 g proteina dhe vetëm 10 g karbohidrate. Merrni 150 g gjizë me pak yndyrë dhe përzieni me 200 ml kefir me pak yndyrë. Për aromë, shtoni gjysmë kavanoz me fruta frutash për fëmijë. Mund të bëni pa të duke shtuar fruta të freskëta. Përzierja mund të plotësohet edhe me krunde, ato do të ndihmojnë trupin të thithë më mirë proteinat dhe të sigurojë ngopje më të madhe.

Suplement proteinash me feijoa

Kjo përzierje ju ndihmon të humbni peshë nëse zëvendësoni një vakt me të. Kokteji ka një shije të këndshme të pazakontë. Është i përshtatshëm edhe për ata që punojnë në terren.

Rrihni një gotë qumësht të pjekur të fermentuar me disa feijoa dhe gjysmë banane në një blender. Nëse keni nevojë për më shumë proteina, qumështi i pjekur i fermentuar mund të zëvendësohet me gjizë 1%.

Përzierje me qumësht të gjizë për lehtësim

Për të përgatitur këtë përzierje proteinash ju nevojiten:

• 200 gr. kos me pak yndyrë;
• ½ banane;
• e bardha e një veze;
• ½ mandarinë;
• 100 g gjizë me pak yndyrë.

Mandarina duhet të qërohet dhe të copëtohet në blender së bashku me një banane. Shtoni gjizë dhe përbërës të tjerë në to.

Bëni një shake proteinash të shijshme dhe ushqyese në shtëpi mjaft e lehtë. Jo vetëm që është një nga pijet e preferuara të çdo bodybuilder për rritjen e muskujve, por ka shumë receta për të bërë shake të shijshme proteinike për humbje peshe.

Bërja e një pije të shëndetshme "sportive" në shtëpi është mjaft e thjeshtë - thjesht duhet të dini se çfarë shkon më mirë me çfarë dhe në çfarë përmasash të shtoni përbërësit në mënyrë që proteinat të përthithen më mirë dhe më lehtë nga trupi.

Pra, vetitë e dobishme të një pije proteinike.

- Nxit rritjen e muskujve. Kur konsumohet, procesi metabolik përshpejtohet ndjeshëm, dhe për këtë arsye efekti i punës me ngarkesa në peshë është më i mirë.

Ushqimi standard tretet më ngadalë se një shake proteinash.

Këto pije përmbajnë shumë karbone dhe proteina komplekse; gjatë aktivitetit të rëndë fizik, këto elemente janë jashtëzakonisht të nevojshme për trupin.

Recetat më të mira për shake proteinash të bëra në shtëpi për humbje peshe dhe rritje të muskujve:

Protein Shakes mund të përbëhet nga përbërës të ndryshëm dhe, duke kombinuar herë pas here metoda të ndryshme përgatitjeje, mund të arrini rezultate të mira në bodybuilding dhe fitnes.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+