Зууханд semolina бүхий өтгөн зуслангийн бяслаг Casserole хийх жор. Маннатай зуслангийн бяслагны Casserole Маннатай зууханд хийсэн зуслангийн бяслагны Casserole

Ааруул-семолина кассерол бол маш хялбар бөгөөд бэлтгэхэд хялбар гайхалтай амттай хоол юм. Хэрэв та шаардлагатай бүх найрлагыг зөв сонгож, бүх зүйлийг зөв хийвэл та зөөлөн, шүүслэг, сэвсгэр, маш амттай бялуу авах бөгөөд энэ нь ширээн дээр цугларсан бүх хүмүүст таалагдах нь гарцаагүй.

Маннатай зуслангийн бяслагны Casserole

Зарим хүмүүс зуслангийн бяслагт үнэхээр дургүй байдаг бол зарим нь манна будаагаа тэсвэрлэдэггүй. Гэсэн хэдий ч, эдгээр хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг хослуулснаар та цай уухыг илүү тааламжтай, анхилуун үнэртэй болгох амттай амттан хийж болно. Ээж, эмээгийнхээ нямбай бэлдэж байсан тэр хайруулын тавагны амтыг олон хүн санаж байгаа нь лавтай... Үүнээс гадна олон хүн энэ амттангийн үнэрийг цэцэрлэгтэй холбодог.

Энэ хоолыг бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Үндсэндээ тэд маш төстэй бөгөөд зөвхөн маш жижиг нарийн ширийн зүйлсээр ялгаатай байдаг. Магадгүй хамгийн ихийг танилцуулах цаг болсон байх

Маннатай зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэх цөөн хэдэн нууц

Хэрэв та зуслангийн бяслагыг бэлэн хоолонд сайхан байлгахыг илүүд үздэг бол энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг шигшүүрээр үрж, мах бутлуураар нунтаглах шаардлагагүй - зүгээр л сэрээгээр сайтар нухаарай. Гэхдээ хэрэв та илүү агаартай хайруулын таваг жигнэхийг хүсвэл шигшүүрээр сайтар арчих эсвэл холигч ашиглах хэрэгтэй болно.

Өөр нэг чухал шинж чанар байдаг: зуслангийн бяслаг-семолина кассеролыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд ердийн гурилын оронд манна хэрэглэх нь дээр. Та мөн жигд тавагыг үр тариагаар цацаж болно - ингэснээр таваг хананд наалдахгүй. Үндсэндээ бүх нууц энд байна - та зуслангийн бяслаг, үрийн шингэнээс хамгийн амттай тогооч бэлтгэж эхлэх боломжтой.

Уламжлалт жор

Энэ сонголтыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• хагас кг зуслангийн бяслаг;
• 6 халбага манна;
• гурван халбага. л. ердийн элсэн чихэр;
• зарим үзэм;
• цөцгийн тос - шууд утгаараа нэг халбага;
• нэг чимх давс;
• гурван тахианы өндөг.

Хэрэв та дунд зэргийн өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг - ойролцоогоор 9-15% -ийг хэрэглэвэл зуслангийн бяслаг-семолина хайруулын таваг нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болно.

• Эхний алхам бол цагааныг шараас салгах явдал юм. Өндөгний цагаан, давсаа хутгагч эсвэл холигчоор сайтар цохино.
• Хоёр дахь алхам бол зуслангийн бяслаг, үлдсэн шар, манна, элсэн чихэр зэргийг холих явдал юм.
• Гурав дахь алхам бол үүссэн хольц дээр урьдчилан дэвтээсэн үзэмийг болгоомжтой нэмэх явдал юм.
• Дөрөвдүгээр алхам - бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жигд болтол сайтар холино.
• Жигнэмэгийн тавиур эсвэл гүн жигд тавагыг ургамлын тос эсвэл бага хэмжээний үрийн шингэнээр тосолж, үүссэн массыг асгаж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. 45-50 минутын дотор үрийн шингэнтэй зуслангийн бяслаг бэлэн болно. Та үүнийг ердийн шүдний оо ашиглан шалгаж болно.

Зуслангийн бяслаг, манна кассерол хийх жор - бага наснаасаа мэддэг амт

Энэхүү хоол хийх аргыг ээж эсвэл эмээгийн хоолны жороос олж болно. Энэхүү хоол нь бага наснаасаа танил болсон нарийн амттангийн амтыг танд сануулах нь дамжиггүй. зууханд чанаж, гэр бүл эсвэл найрсаг цайны үдэшлэгт тохиромжтой. Энэ хоолонд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно: 1 кг өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 4 тахианы өндөг, 200 грамм манна, ижил хэмжээний элсэн чихэр, 100 мл сүү эсвэл цөцгий, хагас боодол цөцгийн тос (0.1 кг) .

• Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж эсвэл холигч ашиглан сайтар холино.
• Өндөгийг элсэн чихэрээр сайтар нунтаглана.
• Үүний дараа тэдэнд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, сараалжтай зуслангийн бяслаг нэмнэ.
• Сүү, үрийн шингэн нэмээд бүгдийг дахин сайтар хольж, хольцыг дөчин минутын турш үлдээгээрэй (ингэснээр манна хавдах болно).
• Жигнэмэг эсвэл бусад жигд тавагыг тосоор тосолж, талхны үйрмэг эсвэл үрийн шингэнээр бага зэрэг цацна. Үүссэн хольцыг дотор нь хийж, урьдчилан халаасан зууханд нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.

Ааруул-семолинатай тогоо

Удаан агшаагчаар хийсэн зуслангийн бяслаг-семолина кассерол нь зөөлөн, сэвсгэр амттан бэлтгэх илүү хялбар арга юм. Та зүгээр л зуурсан гурилаа зөв бэлтгэж, жигнэх, цаг хугацаа, шаардлагатай температурыг тохируулах хэрэгтэй - та таваг шатаж магадгүй гэж айхгүйгээр гэрийн ажлаа тайван хийж болно.

Curd-semolina Casserole нь ямар ч нэмэлтийг шаарддаггүй амттай амттан юм. Гэсэн хэдий ч цөцгий, гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө чанамал, зөгийн бал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр үйлчилж болно, эсвэл зүгээр л анхилуун үнэртэй цай эсвэл какаотой хамт идэж болно.

Зуслангийн бяслаг, үрийн шингэнтэй хайруулын тавган дээр олон төрлийн орц найрлагыг нэмж бэлтгэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - эдгээр нь самар, үзэм, чавга, жимс, хатаасан чангаанз эсвэл чихэртэй жимс байж болно.

Алимтай зуслангийн бяслагны Casserole

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй: 3 өндөг, гурван халбага манна, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, 0.75 кг зуслангийн бяслаг, нэг чимх давс, бага зэрэг ваниллин, 2 алим, нэг халбага зөөлөн цөцгийн тос.

Нэг өндөгний цагааныг шараас нь салгах ёстой. Бусад бүх өндөгийг элсэн чихэртэй хамт аль болох сайтар цохих хэрэгтэй. Нухсан зуслангийн бяслаг, манна, ваниллин зэргийг тусад нь холино. Одоо алим: хальс, дотоод хэсэг, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Жигнэсэн таваг нь тосоор сайтар тосолж, талхны үйрмэгээр бага зэрэг цацаж байх ёстой. Та эхлээд үүссэн аарцны массын талыг нь хийж, дараа нь алимны зүсмэлийн нимгэн давхарга, дараа нь зуслангийн бяслаг, үрийн шингэний үлдсэн хольцыг хийнэ. Үүний дараа та үлдсэн өндөгний шарыг цохиж, дээд талыг нь сойзоор жигнэх хэрэгтэй бөгөөд дор хаяж 180 градусын температурт 45-55 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Та зуслангийн бяслаг-семолина кассерол хийх ямар ч жор сонгохоос үл хамааран хүн бүрт таалагдах нь гарцаагүй. Эцсийн эцэст, энэ амттан нь олон хүмүүст танил бөгөөд түүний анхилуун үнэр нь байшинг тайтгарлаар дүүргэж, хэсэг хугацаанд хүүхэд насандаа эргэж орох боломжийг олгоно.

Үр тариа, зуслангийн бяслагаар хийсэн хайруулын таваг нь зөвхөн хүүхдийн хоол гэсэн ойлголт байдаг гэсэн гүнзгий буруу ойлголт юм. Casserole нь ямар нэг Итали эсвэл Францын хоолны хэв маягаар бэлтгэгдсэн бол давслаг, чихэрлэг, холимог, заримдаа амттай байдаг. Бяслагны бяслагны кассерол нь амттай, илчлэг ихтэй, эрүүл мэндэд тустай бөгөөд үүнээс гадна үрийн шингэнээр бэлтгэсэн тохиолдолд хэлбэрээ сайн хадгалдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөхгүй байх боломжгүй юм. Зууханд маннатай зуслангийн бяслагны жор, цэцэрлэгийнх шиг хөөрч, ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Эцсийн эцэст, хүн бүр бага наснаасаа амтыг санаж байна. Гэхдээ хоол хийхдээ хэд хэдэн нууцыг мэдэх нь чухал юм.

Хоол хийх нууц

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын хийдэг хоолны заль мэхийг хайруулын тавган шиг энгийн хоолонд хэрэглэж болно.

1. Зуслангийн бяслагны сонголт.
   Үндэс нь зуслангийн бяслаг болох зуслангийн бяслагны Casserole-ийн хувьд өөх тос, чийгийн дунд зэргийн хувьтай сайн, жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг авах нь ухаалаг хэрэг юм. Хэт хуурай зуслангийн бяслаг нь хайруулын тавган дээр уян хатан байхаас сэргийлж, хэт нойтон ааруул түүхий эд нь түүний хэмжээ, хэлбэрийг бүрмөсөн алдах болно. Маш тослог зуслангийн бяслаг нь эцсийн эцэст нягтрал ихтэй хайруулын тавган дээр гарах болно. Тиймээс хуурай зуслангийн бяслаг заримдаа kefir, нойтон зуслангийн бяслаг гурилаар шингэлнэ.
2. Casserole-ийн дээд хэсгийг шар эсвэл цөцгийн тосоор тосолно.
3. Semolina Casserole нь зөвхөн чихэрлэг төдийгүй халуун ногоотой эсвэл давслаг амттай байж болно. Үүнийг хийхийн тулд зуслангийн бяслаг бүхий суурь дээр бүх төрлийн нэмэлтийг нэмнэ: чидун, бяслаг, цэцэгт байцаа, сармис, хонхны чинжүү, чинжүү, шинэхэн, хатаасан ургамал, халуун ногоо, бөднө шувууны өндөг, овъёос, лийр, quince, далайн байцаа болон бусад. найрлага.
4. Casserole нь хэтэрхий хуурай зуслангийн бяслаг нь жимс жимсгэнэ нэмж бэлтгэж аварч болно.
5. Халуунд тэсвэртэй хэлбэрийг үргэлж цөцгийн тосоор тосолно.Энэ тохиолдолд ургамлын тос ажиллахгүй бөгөөд гадаргуу нь өөрөө ямар нэгэн төрлийн бөөнөөр нь цацагддаг: манна, гурил, талхны үйрмэг.

"Сонгодог" зуслангийн бяслагны жор

Танд хэрэгтэй болно:

• үр тарианы үр тариа - 2 tbsp.,
• жигд нунтаг,
• нухсан ааруул масс - хагас кг,
• элсэн чихэр - 70-75 гр,
• 3 ширхэг хэмжээтэй өндөг,
• ваниль,
• давс,
• дунд зэргийн өөх тос цөцгий - стандарт савны хагас (180 гр).

1. Нэгдүгээрт, цөцгийтэй нарийн ширхэгтэй үрийн шингэнийг нэгтгэж, масс нь хавдаж, эзэлхүүнийг авах хүртэл хүлээнэ үү.
2. Аарцны суурийг шүүлтүүрээр үрж, үрийн шингэнтэй хольж, үлдсэн орцуудаа нэмнэ: элсэн чихэр, нэг багц жигд нунтаг, өндөг, давс, ваниллин.
3. Зөөлөн цөцгийн тосоор жигд савыг тосолж, нимгэн давхаргатай семолинагаар цацна. Холимогийг саванд хийж, зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Халуурах - 180*.
4. Бэлэн кассеролыг чихэрлэг нэмэлт (саатал, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү) болон исгэлэн (цөцгий, чанамал, жимс) хоёуланг нь үйлчилж болно.

Casserole зуслангийн бяслаг, бэлтгэсэн манна будаагаар хийсэн

Жорны хувьд:

• бэлэн манна будаа - 2 хавтан,
• хагас кг зуслангийн бяслаг,
• 2 ширхэг хэмжээтэй өндөг,
• сүү - 2 олон аяга,
• элсэн чихэр - 70 гр,
• давс,
• ваниль.

1. Бэлэн хөргөсөн манна будаа дээр ваниллин нэмнэ.
2. Үрийн массыг хөргөхөд түүнд зуслангийн бяслаг, зодуулсан өндөгний хольц нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Casserole хольц нь хатуу, усгүй байх ёстой.
3. Бүгдийг жигд тавган дээр хийж, бэлэн болтол 35 минутын турш зууханд хийнэ. Зуухны халаалт - 180*.

Цөцгийн тос, сүү, зуслангийн бяслаг бүхий өтгөн семолина кассерол

Жорны хувьд:

• байгалийн зуслангийн бяслаг - 500 гр,
• манна - 4 халбага,
• элсэн чихэр - 4 халбага,
• цөцгийтэй цөцгийн тос - 50 гр,
• бүрэн тослог сүү - 1/4 аяга,
• 2 төмсөг,
• ваниллин ба давс.

1. Цөцгийтэй цөцгийн тосыг зөөлөн тууштай болгохын тулд хөргөгчнөөс урьдчилан ав. Цөцгийн тос, цөцгийтэй элсэн чихэр нунтаглана.
2. Элсэн чихэр-цөцгийтэй шарыг хольж, сүү, ваниллин нэмнэ.
3. Цагааныг тусад нь цохино.
4. Шар, элсэн чихэр, сүүтэй бэлтгэсэн хольц руу аажмаар бүх семолина нэмнэ.
5. Жигнэмэгийн суурь дээр нэмэх хамгийн сүүлчийн зүйл бол уургийн масс юм.
6. Дууссан суурь нь нэгэн төрлийн, хөнгөн, агаартай, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
7. Та нэг цагийн гуравны нэгийг хавагнахын тулд хольцыг үлдээж болно.
8. Манна-ааруул хольцыг хөгц рүү хийхээсээ өмнө дахин холих хэрэгтэй.
9. Халуунд тэсвэртэй савыг тослохоо мартуузай.
10. Зууханд халаана - 180 *. Жигнэх хугацаа дор хаяж хагас цаг байна.

Semolina суурь, хатаасан жимс, зуслангийн бяслагаар хийсэн Casserole

Цэцэрлэгийн нэгэн адил зууханд үрийн шингэнтэй сэвсгэр зуслангийн бяслагны жорны хувьд:

• хэвийн өөх тос, зуурамтгай чанар бүхий зуслангийн бяслаг - 350 гр,
• нунтагласан элсэн чихэр 3 tbsp.,
• 2 ширхэг хэмжээтэй өндөг,
• манна - 2 tbsp,
• цайвар, бараан үзэм - 25 гр,
• prunes - 25 гр,
• ваниллин,
• давс.

1. Нэг аяганд найрлагыг нь холино: зуслангийн бяслаг нь шигшүүрээр дамжин өнгөрч, гурил, зодуулсан өндөгний цагаан, шар, элсэн чихэр, ваниллин, давс, манна. Бүгдийг сайтар хольж, 10 минут байлгана.
2. Хэдэн минутын турш хар цайнд үзэм, prunes исгэж идээрэй. Цайны шингэнээс хавдсан жимсийг аваад цаасан алчуураар хатаана. Хуурай гуриланд хатаасан жимсийг өнхрүүлж, үндсэн хольц руу нэмнэ.
3. Халуунд тэсвэртэй гадаргууг тосолж, бүхэл бүтэн массыг урьдчилан гурил эсвэл манна цацсан тавган дээр хийнэ.
4. Casserole нь дунд зэргийн өндөр температурт 4/5 цагийн турш чанаж болгосон - 180 *.
5. Энэ хайруулын тавган дээр үйлчлэх олон сонголт байдаг: та үүнийг цагаан эсвэл нишингийн нунтаг сахар, шанцай, үрж жижиглэсэн шоколад, какао, амтлагчаар цацаж болно.

Та мөн өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, чанамал, чанамал, паалантай, халуун ногоотой согтууруулах ундаагаар дүүргэж, эсвэл зүгээр л шинэ жимс, жимсгэнэээр чимэглэж болно.

Шинэхэн алимны нухаш, луувантай Casserole

Танд хэрэгтэй болно:

• хагас кг зуслангийн бяслаг,
• сүү - олон аяга,
• элсэн чихэр - 50 гр,
• хэсэг хэмжээтэй өндөг,
• манна гурил - 100 гр,
• алим,
• хагас лууван
• ваниллин,
• давс.

1. Шинэ лууваныг хальсалж, жижиг нүхтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
2. Үр тариа арилгахын тулд бүх зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр дамжуулна.
3. Шаардлагагүй тогтворжуулагчаас алимыг хальсалж, сараалжтай болгоно.
4. Өндөгийг элсэн чихэр, сүү, ваниллин, давс, лууван, алимны холимог, зуслангийн бяслагтай холино.
5. Casserole хольцыг нимбэгний хальсаар сайжруулж болно, учир нь энэ нь аяганд шинэхэн амт нэмэх болно.
6. Жигнэх савыг өөхний суурьтай тослохоо мартуузай, талхны үйрмэгээр цацна.
7. Бүгдийг хэвэнд хийж, 180* дунд зэргийн температурт 35 минутын турш халуун зууханд хийнэ.

Semolina болон шоколадны зуслангийн бяслагны Casserole

Жорны хувьд:

• хагас кг зуслангийн бяслаг,
• олон шил сүү,
• элсэн чихэр - 110 гр,
• 2 ширхэг хэмжээтэй өндөг,
• манна - 4 халбага,
• хайлсан шоколад - 2 tbsp.

1. Савны ааруулын суурийг бүхэлд нь шүүлтүүрээр нунтаглана.
2. Холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар өндөгний хэмжээг нэмэгдүүлж, зуслангийн бяслагт нэмнэ.
3. Зуслангийн бяслагтай суурь дээр элсэн чихэр, сүү нэмээд холино.
4. Хамгийн сүүлд нэмэх зүйл бол манна юм.
5. Бүх массыг хоёр хэсэгт хувааж, аль нэгэнд нь хайлсан шоколад нэмнэ.
6. Аарц, шоколадны суурийг 20 минутын турш үлдээгээрэй, хэрэв масс нь нэлээд зузаан болвол та бага зэрэг сүү нэмж болно: 50 мл, бүгдийг нь холино.
7. Шоколад, цагаан массыг ээлжлэн ээлжлэн жигд таваг дээр зуурсан гурилаа хийнэ. Холимог 2 хоолны халбагыг хэвэнд хийнэ.

Бүхэл бүтэн масс хэлбэртэй бол зууханд илгээж болно. Дулаан нь 180 *, жигнэх хугацаа хагас цаг байна.

Зуслангийн бяслаг, үрийн шингэнээр хийсэн анхилуун, зөөлөн хайруулын таваг нь зөвхөн амттай хоёрдугаар хоол төдийгүй гайхалтай амттан болж чаддаг. Бяслагны бяслагны кассерол хийх олон хувилбар байдаг бөгөөд жор бүр нь анхны бөгөөд онцгой байдаг: хоолны дэглэм, өтгөн, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ эсвэл бүр намуу үртэй. Гэрийн бяслагаар хийсэн энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг ер бусын хоолоор хайртай хүмүүсээ, мөн зочдыг гайхшруулах нь амархан. Гайхамшигт хайруулын тавган дээр жигнэх олон янзын арга нь танд онцгой зүйл бэлтгэхэд тусалж, амтлагч бүрийг баялаг, эрч хүчтэй амтаараа татах болно.

Цэцэрлэгийн нэгэн адил үзэмтэй амттай зуслангийн бяслагны тогоо: зууханд хийх жор

Хатаасан жимс бүхий энгийн зуслангийн бяслаг дээр суурилсан нарийн боов нь өглөөний цайнд маш сайн сонголт байх болно. Бэлэн хоолонд үрийн шингэн огт мэдрэгддэггүй, зуслангийн бяслагны кассерол нь цэцэрлэгийнхтэй яг адилхан зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг.

Найрлага:

• 500 грамм гар хийцийн зуслангийн бяслаг;
• 2 тахианы өндөг;
• 75 грамм элсэн чихэр;
• 150 мл сүү;
• 75 манна;
• 85 грамм хөнгөн үзэм;
• 10 грамм цөцгийн тос;
• амсах болно ваниллин эсвэл ванилийн сахар.

Зөөлөн тогоо хийх алхам алхмаар жор:

1. Эхлээд та үзэмийг сайтар зайлах хэрэгтэй. Энэ үе шатанд зуухаа асаагаад 180С хүртэл халаана.
2. Бэлтгэсэн хатаасан жимсээ буцалж буй ус асгаж, 10 минут байлгана. Тодорхой хугацааны дараа усыг зайлуулна: хатаасан жимс нь цаашдын хэрэглээнд бүрэн бэлэн болно. Үзэм эсвэл хатаасан чангаанзыг цаасан алчуураар бага зэрэг хатаана
3. Манна дээр сүү хийнэ. Бүгдийг зөөлөн хольж, сүү-семолина массад бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Үр тариа хавдах процессыг хурдан болгохын тулд та бүлээн эсвэл халуун сүү авч болно.
4. Өндөг, шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэрийг тусад нь аяганд хийж, хутгагч эсвэл холигчоор жигд болтол нь хутгана.
5. Өмнө нь зодуулсан өндөг, элсэн чихэр зэргийг зуслангийн бяслагт нэмж, холимог нь нэгэн төрлийн тууштай болтол сайтар холино. Дараа нь хавдсан манна, сүүтэй хольцыг нэгтгэнэ.
6. Одоо аарцны хольцонд үзэм нэмнэ. Дараа нь та бүгдийг дахин сайтар холих хэрэгтэй.
7. Өндөр талт жигд таваг цөцгийн тосоор тосолно.
8. Бэлтгэсэн массыг зуслангийн бяслаг, манна, хатаасан жимсээр хөгц рүү шилжүүлж, гадаргууг хусуураар сайтар тэгшлээрэй.
9. Casserole нь бага зэрэг шаргал болтол 40 минутын турш зууханд жигнэх ёстой.

Та энэ кассерол дахь үзэмийг хатаасан чангаанз эсвэл чихэртэй жимсээр сольж болно.

Амттаныг халуун эсвэл хүйтэн амтат өтгөн соус, чанамал, тараг, зөгийн бал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.

Гурилгүй маннатай хоолны бяслагны Casserole

Хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүс ч гэсэн зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэх боломжтой. Энэхүү жор нь гайхалтай энгийн.

Найрлага:

• 150 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 2 тахианы өндөг;
• 100 мл өөх тос багатай kefir;
• 90 грамм үрийн шингэн;
• 50 грамм элсэн чихэр;
• 6 грамм жигд натри;
• 3 грамм давс;
• 50 грамм хатаасан цангис жимс;
• ваниллин.

Хоолны нарийн боов бэлтгэх үйл явц:

1. Гэрийн бяслагыг жигд болтол нь үрнэ.
2. Энд содыг kefir, semolina, ваниллин, давстай хамт нэмнэ.
3. Дараа нь өндөгийг шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэрээр цохиж, бэлтгэсэн ааруултай холино.
4. Гөлгөр болтол бүгдийг холино. Үрийн үрийн хольцыг бага зэрэг хавдаж байг. Энэ нь ойролцоогоор 20 минут болно.
5. Үүний дараа хатаасан цангис жимсээ нэмээд хутгана. Анхилуун, маш их хоолны дуршилтай массыг бэлтгэсэн хэлбэрээр байрлуулж, 180 градусын температурт жигнэх хэрэгтэй. Амттаныг шарлахад 35 минут болно.
6. Дууссан хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө. Зууханд гурилан бүтээгдэхүүн бага зэрэг өсөх бөгөөд хөргөсний дараа бага зэрэг тогтох болно, энэ нь ийм байх ёстой.
7. Бүрэн хөргөсний дараа та амттанг хэвнээс нь салгаж, том таваг дээр болгоомжтой эргүүлж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө ааруул амттанг хэсэг болгон хувааж болох тул ялтсууд дээр байрлуулахад тохиромжтой.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг өөх тос багатай зуслангийн бяслагаар сольж болно. Ямар ч тохиолдолд кассерол нь амттай, бас маш зөөлөн, сүвэрхэг байх болно.

Энэхүү хоолны амтлагч нь жимс, цөцгий сумс, вазелин эсвэл чанамалтай сайн нийлдэг.

Манна, өндөг бүхий зуслангийн бяслагны Casserole сонгодог жор

Найрлага:

• 500 грамм 9% зуслангийн бяслаг;
• 3 тахианы өндөг;
• 75 грамм элсэн чихэр;
• 50 грамм семолина (улаан буудайн гурилаар сольж болно);
• 50 грамм гар хийцийн цөцгий;
• 5 грамм жигд натри (нимбэгний шүүсээр дарсан);
• 1 багц ваниллин;
• 2 грамм давс;
• хөгцийг тослох цөцгийн тос.

Энгийн бөгөөд амттай тогоо хийх жор:

1. Эхлэхийн тулд зуслангийн бяслагийг тусад нь саванд semolina (эсвэл шаардлагатай хэмжээний гурил), цөцгий, элсэн чихэртэй холино.
2. Хумсны тусламжтайгаар хөнгөн хөөс гарч иртэл өндөгийг давстай холино.
3. Зуурсан өндөгнүүдэд хүнсний сод, ваниллин нэмнэ.
4. Өндөгний хольцыг өмнө нь бэлтгэсэн ааруул масстай сайтар хольж, бүх зүйлийг сайтар холино.
5. Аарцтай зуурсан гурилыг 5 минут байлгана, энэ нь үрийн шингэнийг хавагнахад шаардлагатай.
6. Жигнэмэгийн таваг эсвэл жигд хуудсан дээр илгэн цаас хийж, цөцгийн тосоор сайтар тосолж, үрийн шингэнээр цацна. Үүний дараа та өмнө нь бэлтгэсэн зуурсан гурилаа тэнд тавьж болно.
7. Амттаныг зууханд 200 градусын температурт 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоолны дуршилтай алтан царцдас нь хайруулын тавган дээр бэлэн байгааг илтгэнэ.

Урьдчилан хөргөсний дараа хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс ав.

Богино долгионы зууханд маннатай зуслангийн бяслагны Casserole

Та зөвхөн зууханд төдийгүй богино долгионы зууханд бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай, эрүүл амттан бэлтгэж болно. Амттай өглөөний цайг ердөө 15 минутын дотор бэлдэж болно. Ийм амттангийн илчлэгийн агууламж хамгийн бага байдаг.

Найрлага:

• 250 грамм зуслангийн бяслаг;
• 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 50 грамм үрийн шингэн;
• 2 тахианы өндөг;
• 20 грамм цөцгийн тос;
• 5 грамм жигд натри.

Богино долгионы зууханд зуслангийн бяслаг хийх энгийн алхам алхмаар жор:

1. Зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, сэрээгээр сайтар нухна. Үүний дараа та элсэн чихэр, семолина нэмэх хэрэгтэй.
2. Өндөгийг хумсны хамт цохиж, зуслангийн бяслаг руу хийнэ.
3. Зөөлөн цөцгийн тос, сод нэмнэ. Сод нь ааруулын массыг нэмэгдүүлэхэд туслах бөгөөд энэ нь бэлэн амттангийн агаарыг хангах болно. Бүх найрлагыг сайтар холино.
4. Бэлтгэсэн хольцыг бичил долгионы зууханд аюулгүй шилэн аяганд хийж, тагийг нь таглана. Битүүмжилсэн саванд хоол хийснээр кассерол нь шүүслэг, зөөлөн байдлыг хадгалах болно.
5. Аарцны хольцтой савыг богино долгионы зууханд хийнэ. 800 Вт-ын хүчээр амттан бэлтгэхэд 8 минут шаардагдана. Богино долгионы зууханд хайруулын таваг бэлтгэхэд хэр хугацаа шаардагдахыг мэдэхийн тулд төхөөрөмжтэйгээ дагалдаж ирсэн зааврыг уншина уу.

Та цөцгий эсвэл зөгийн балтай амттангаар үйлчилж болно, энэ нь амттай байх болно.

Удаан агшаагчаар манна, намуу цэцгийн үртэй зуслангийн бяслагны Casserole

Намууны үрээр хийсэн Casserole-ийн ер бусын жор ашиглан та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай амттан хийж болно.

Найрлага:

• 500 грамм зуслангийн бяслаг;
• 2 грамм ванилийн сахар;
• нэг хос тахианы өндөг;
• 100 грамм элсэн чихэр;
• 100 грамм үрийн шингэн;
• 75 грамм өөх тос цөцгий;
• 70 грамм намуу үр;
• 5 грамм жигд нунтаг;
• 15 грамм цөцгийн тос.

Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:

1. Нэгдүгээрт, шаардлагатай хэмжээний зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, өндөгийг нь хуваана. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг сайтар холино.
2. Ванилийн сахар нэмээд аарцны хольцыг сайтар холино.
3. Одоо үрийн шингэн нэмэх цаг болжээ. Хэрэв зуурсан гурилын тууштай байдал бага зэрэг шингэн байвал энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Дараа нь үрийн шингэн нь хавдаж, улмаар жигнэхээс өмнө бэлэн массыг "өтгөрүүлнэ". Шаардлагатай хэмжээний жигд нунтаг нэмээд холино. Хэрэв таны гарт жигд нунтаг байхгүй бол та үүнийг огт нэмэх шаардлагагүй, гурилан бүтээгдэхүүн нь агааргүй байх болно гэдгийг санаарай.
4. Зуурмагийг бэлтгэх эцсийн алхам бол намуу цэцгийн үрийг нэмэх явдал юм. Бүгдийг сайтар холино, энэ нь ааруул хольц дахь намуу үрийг жигд тараахад шаардлагатай.
5. Аарц, намууны хольцыг өмнө нь цөцгийн тосоор тосолж байсан олон тогоочийн аяганд хийнэ.
6. Зуурсан гурилын гадаргууг силикон хусуураар тэгшлээд, савыг multicooker дотор хийнэ. "Baking" програмыг сонгоод таймерыг 60 минутын турш програмчил. Програм дууссаны дараа олон тогоочийг нээх боломжтой.
7. Бэлэн кассеролыг аяганд хийж хөргөөд таваг дээр болгоомжтой хийнэ.

Амттаныг өөрийн үзэмжээр жимс, нунтаг элсэн чихэр, какао эсвэл нунтагласан шанцайгаар чимэглэж болно. Casserole-ийн илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 234 ккал байна.

Манна, үзэм бүхий зуслангийн бяслагны тогоо (видео)

Кассерол бэлтгэх олон янзын аргууд нь гэрийн эзэгтэй бүрт гэр бүлийн гишүүн бүрийн амтанд тохирсон зүйлийг сонгоход тусална. Тааламжтай хоол хий!

Бид хүүхэд байхдаа насанд хүрэгчдийн дайлдаг аяга тавгийг ердийн зүйл гэж үздэг байсан. Одоо бид том болсон болохоор цэцэрлэгийнх шигээ "тийм" амттанг дахин туршиж үзэх юм уу, хүүхэддээ дайлмаар байна. Эдгээр гайхалтай амттай, эрүүл хоолнуудын нэг нь зууханд үрийн шингэнтэй зуслангийн бяслагны Casserole юм. Энэхүү амттанг хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн эзэгтэй бүр барзгар, зөөлөн болж хувирахгүйн тулд хайруулын таваг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэддэггүй.

Аливаа Casserole-ийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зуслангийн бяслаг юм. Савыг шүүслэг болгохын тулд та өөх тос багатай зуслангийн бяслагыг жигнэхдээ хэрэглэж болохгүй.

Хэрэв та хайруулын тавган дээрээ мөхлөгт дуртай бол зуурсан гурилыг хутгагчаар зуурахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв та зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр үрж нунтаглавал бэлэн Casserole нь агаартай, зөөлөн, бүтэц нь жигд байх болно.

Хэрэв та сул тогоонд дуртай бол зуслангийн бяслагыг арчихыг зөвлөдөггүй.

Зуурмаг нь олон тооны өндөг агуулдаг бол кассерол нь илүү нягт, резин шиг тууштай болж хувирдаг. Ихэвчлэн 500 грамм зуслангийн бяслаганд хоёр, гурав нь хангалттай байдаг.

Онцгой нарийн амттанг жигнэхийн тулд та цагааныг шараас нь салгаж, уургийн массыг нэг чимх давс нэмээд сайтар цохиж, зуурсан гурилан дээрээ хамгийн сүүлд нэмж болно.

Бараг үргэлж гурилын оронд тогооч нар гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү зөөлөн, агаартай болгохын тулд хайруулын тавган дээр үрийн шингэн нэмдэг. 700 грамм зуслангийн бяслаг тутамд гурваас илүүгүй халбага семолина авахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч туршлагаас харахад илүү их боломжтой. Үр тариаг эхлээд халуун усаар шингэлэх хэрэгтэй.

Сод нэмэх шаардлагагүй, бэлэн бялуу нь агаартай байх бөгөөд тогтохгүй.

Хайруулын тавган дээр боловсронгуй болгохын тулд олон гэрийн эзэгтэй нар хатаасан чангаанз, үзэм, гүзээлзгэнэ, алим болон бусад зүйлийг дүүргэх дуртай. Хатаасан жимсийг урьдчилан усанд хийж, дараа нь сайтар угаана. Илүүдэл шүүсийг хайлуулахын тулд шинэхэн жимсийг хайруулын тавган дээр хэсэг хугацаанд буцалгах нь дээр.

Зууханд зуслангийн бяслагны Casserole бүрэн шатаасан байхын тулд хэт өндөр хэлбэрийг бүү өг. Давхарга нь нимгэн байх тусмаа сайн. Зуурмагийг өгөөмрөөр тосолж, үрийн шингэн эсвэл талхны үйрмэгээр цацсан хэлбэрээр байрлуулна. Дээд тал нь цөцгий давхаргаар чимэглэгдэж болно.

Casserole-ийг урьдчилан халаасан зууханд 170-180 градусын температурт алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх. Царцдас хагарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд зуухыг бүрэн дулаацуулахаас өмнө буюу асаасны дараа хэдхэн минутын өмнө зуурсан гурилаар хайруулын тавган дээр дүүргэ.

Туршлагатай тогооч нар олон төрлийн зуслангийн бяслагны жорыг мэддэг. Эдгээрээс манна нэмсэн энэ хоолыг бэлтгэх олон арга бий.

Жор 1. Шуурхай тогоо

Найрлага:

• 5 хоолны халбага манна;
• 5 тахианы өндөг;
• 2 халбага элсэн чихэр;
• 0.5 кг зуслангийн бяслаг.

Бэлтгэх журам:

1. Зуслангийн бяслагыг өндөгөөр сэгсрэх хэрэгтэй.
2. Элсэн чихэр нэмээд хутгана.
3. Манна нэмээд дахин сайтар холино.
4. Холимогийг 15-20 минут байлгана.
5. Зууханд хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Хоолны жор 2. Хүүхдийн кассерол

Найрлага:

• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• 3 тахианы өндөг;
• хагас шил сүү;
• 80 грамм үхрийн цөцгийн тос;
• 100 грамм үрийн шингэн;
• 2 халбага (слайдгүй) төмсний цардуул;
• 0.5 халбага жигд нунтаг;
• 100 грамм үзэм;
• 200 грамм элсэн чихэр.

Бэлтгэх журам:

1. Сүүг саванд хийж халаана. Semolina нэмээд сайтар хольж, хагас цаг байлгана.
2. Үзэмийг буцалж буй усанд дэвтээнэ, 10-15 минут байлгана.
3. Өндөгийг тусдаа саванд хувааж, ваниллин, элсэн чихэр нэмээд хумсны эсвэл холигчоор сайтар цохино.
4. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
5. Жигнэх нунтаг, цардуул, зуслангийн бяслаг нэмээд дахин сайтар цохино.
6. Дараа нь семолина хольцыг нэмээд сайтар холино.
7. Үзэм нэмээд зөөлөн холино.
8. Зууханд жигнэхэд 30-35 минут хангалттай.

Жор 3. Уламжлалт

Энэхүү сонгодог хайруулын таваг нь хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдэд адилхан таалагддаг. Гэр бүлээ эрхлүүлэхийн тулд гэртээ жигнэх нь хялбар байдаг.

Найрлага:

• 2 тахианы өндөг;
• 300 грамм дунд зэргийн өөхний зуслангийн бяслаг;
• 4 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• ижил хэмжээний манна;
• 100 грамм үзэм;
• хагас шил цөцгий;
• 1 багц жигд нунтаг;
• ваниллины багцын дөрөвний нэг;
• 0.25 халбага давс.

Бэлтгэх журам:

1. Үзэм угааж, халуун усанд дэвтээнэ.
2. Цөцгийтэй semolina хольж, 15 минут байлгана.
3. Манна хольц, жигд нунтаг, зуслангийн бяслаг, давс, ванилийн сахар зэргийг саванд хийнэ. Бүгдийг зуурмаг шиг тууштай болтол нь хутгана.
4. Элсэн чихэр, өндөгийг хатуу хөөс хүртэл цохино.
5. Зуурмагийг өндөгний хольц руу зөөлөн нугалж, хөөс нь тогтохгүй.
6. Зөөлөн хутгана, үзэм нэмнэ.
7. Жигнэх хугацаа ойролцоогоор 45 минут байна.

Жор 4. Бяслагны бяслаг

Найрлага:

• 3 өндөг;
• 3 халбага манна;
• 400 грамм зуслангийн бяслаг;
• 4 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 250 грамм өөх тос багатай цөцгий;
• 1 халбага нунтаг эсвэл талхны үйрмэг;
• бага зэрэг цөцгийн тос;
• давс - хутганы үзүүр дээр.

Зөвлөгөө! Талхны үйрмэгийн оронд та мөөгөнцөрийг манна эсвэл буталсан жигнэмэгээр цацаж болно.

Бэлтгэх журам:

1. Хоёр өндөгний цагаан, шарыг салга.
2. Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр эсвэл мах бутлуурын дотор нунтаглана.
3. 2 шар, зуслангийн бяслаг, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, семолина зэргийг хольж сайтар хутгана.
4. Цагаан дээр давс нэмээд тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл цохино.
5. Тусдаа саванд 1 халбага элсэн чихэр, цөцгий, үлдсэн өндөгийг хийж, сэгсэрнэ. Үр дүн нь дүүргэлт юм.
6. Аарцны хольц руу ташуурдуулж буй цагааныг зөөлөн нугалж, жигд болтол хутгана.
7. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, жигдрүүлж, дээд талыг нь дүүргэж өгнө.
8. Зууханд ааруул бэлэн байдалд хүрэхийн тулд 35-40 минут хангалттай.

Жор 5. Semolina бүхий зуслангийн бяслагаас тахө

Найрлага:

• 200 миллилитр сүү;
• 2 өндөг;
• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• 4 халбага манна;
• Хоол хийхэд 2-3 хоолны халбага какао нунтаг.

Бэлтгэх журам:

1. Аарцыг шигшүүр ашиглан зуурмаг болгон хувиргана.
2. Өндөг, сэрээ эсвэл хумсны хамт зоддог, зуслангийн бяслаг руу хийнэ.
3. Сүү, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино.
4. Манна нэмээд холигчоор цохино.
5. Зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж, тэдгээрийн аль нэгэнд какао хийнэ.
6. Хутгаж, хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
7. Хоёр хоолны халбагын шоколадтай зуурмагийг жигд таваг руу хийнэ, дараа нь ижил хэмжээний гэрэл. Масс дуусах хүртэл алхмуудыг давтана.
8. Зууханд жигнэх хугацаа хагас цагаас илүүгүй байна.

Зөвлөгөө! Хэрэв та хөнгөн зуурсан гурилыг нимгэн урсгалаар (эсвэл эсрэгээр) харанхуй зуурсан гурил руу асгаж, спираль зурвал үзэсгэлэнтэй гантиг "тахө" авах болно. Зарим ур чадварын тусламжтайгаар та нэг өнгийг нөгөө рүү асгаж, бараг холихгүй байх боломжтой.

Жор 6. Гадил жимсний Casserole

Найрлага:

• нэг гадил жимсний;
• 5 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 0.5 кг өөх тос зуслангийн бяслаг;
• 6 халбага өөх тос цөцгий;
• 3 халбага манна;
• хайруулын тавган дээр тослохын тулд бага зэрэг цөцгийн тос.

Бэлтгэх журам:

1. Элсэн чихэр, манна, зуслангийн бяслаг холино.
2. Бананыг хутгагчаар нунтаглана.
3. Гадил жимсний целлюлозыг ааруулын холимогт хийнэ, хутгана.
4. Зууханд 190 гр-т 40 минутын турш жигнэх.
5. Зуухнаас гаргаж аваад, цөцгий асгаж, бүрэн болгосон хүртэл 20-30 минутын турш зууханд хийнэ.

Жор 7. Удаан агшаагчтай Casserole

Найрлага:

• 0.5 кг зуслангийн бяслаг;
• 150 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 250 грамм өөх тос цөцгий;
• 4 өндөг;
• 1 грамм ванилийн сахар;
• нэг чимх ширээний давс;
• 100 грамм үрийн шингэн;
• 30 грамм цөцгийн тос;
• 1 халбага жигд нунтаг.

Бэлтгэх журам:

1. Цагаан болон шарыг нь салга.
2. Шарыг хумсны тусламжтайгаар цохих ёстой. Тэдэнд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
3. Ваниль, цөцгий нэмээд сайтар хутгана.
4. Зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг, давсыг маннатай холино. Хутгаж, бөөгнөрөл арилгана.
5. Шар хольцыг зуурсан гурил руу хийнэ.
6. Холигчоор цохиж, хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
7. Цагааныг хүчтэй цохиж, аарцны хольц руу зөөлөн нугалав.
8. Олон тогоочийн самбар дээрх "Baking" горимыг сонгоод цагийг 60 эсвэл 90 минут болгож тохируулна уу. Энэ нь таваг бэлтгэхэд хангалттай юм.

Дүгнэлт

Бяслагны бяслагны тогоо хийх бүх жоруудаас та дуртай аль нэгийг нь эсвэл бүгдийг нь ээлжлэн ашиглаж болно. Эцсийн эцэст та энэ гайхалтай амттангүйгээр хийж чадахгүй. Сайхан хооллоорой!

Дүгнэлт:Хүүхдийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор. Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн жигнэх вэ. Цэцэрлэгт байдаг шиг зуслангийн бяслагны Casserole.

Гэрийн бяслагны ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг ч хүн бүр энэ эрүүл бүтээгдэхүүнийг хайрладаггүй. Шинэхэн зуслангийн бяслагыг үл хүндэтгэдэг хүмүүс бүх төрлийн зуслангийн бяслагтай хоол идэхэд баяртай байдаг. Бага наснаасаа олон хүмүүсийн дуртай зуслангийн бяслагаар хийсэн хамгийн алдартай хоолны нэг бол зуслангийн бяслагны Casserole юм. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан, ялангуяа олон тогоочтой бол сүүлийн үед ийм хүмүүс олширч байна.

Зуслангийн бяслагны тогоо хийх 1-р жор (маннатай ааруултай тогоо)

Энэхүү зуслангийн бяслагны жор нь таныг цэцэрлэгт бага байхад өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зууш (цэцэрлэгийн ааруул) хоолонд өгдөг байсан зуслангийн бяслагны сонгодог хувилбар юм. Би энэ жорыг хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд санал болгож байна.

Бяслагны бяслаг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Зуслангийн бяслаг - 500 гр.
- өндөг - 3 ширхэг.
- манна - 6 tbsp. халбага
- сүү - 1 шил
- үзэм - 1 шил
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага
- давс - 1/3 халбага

Гэрийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх талаар.

1. Манна дээр бүлээн сүү асгаж, 10 минут байлгана

2. Цагааныг шараас нь салга.

3. Зуслангийн бяслагт шар, элсэн чихэр нэмнэ.

4. Зуслангийн бяслагийг холигчоор цохих эсвэл зуслангийн бяслагыг шар, элсэн чихэртэй хамт сэрээгээр сайтар бутлана.

5. Цагаан дээр давс нэмээд холигчоор эсвэл хумсны эсвэл сэрээ ашиглан сайтар цохино.

6. Аарцны масс руу өндөгний цагаан, үзэм, сүүнд дэвтээсэн манна нэмнэ. Анхаарна уу: үзэмийг эхлээд угааж, даавуунд хатаана. Үүссэн зуслангийн бяслагны Casserole зуурмагийг халбагаар хутгана.

7. Аарцны массыг жигд таваг руу шилжүүлнэ.

Би хайруулын тавган дээр удаан агшаагчаар хоол хийхийг илүүд үздэг, учир нь ... Энэ тохиолдолд хайруулын тавган дээр шатах болно гэж санаа зовох шаардлагагүй болно. Хэрэв та надтай адил зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр олон тогоочоор бэлтгэдэг бол "Цэс" хэсгээс "Baking" горимыг олоод хоол хийх хугацааг 60 минут болгож тохируулна уу.

Зууханд зуслангийн бяслагны Casserole 180 градусын температурт 45 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.

Энэ бол миний хийсэн тогоо!

Миний жороор хийсэн Casserole нь тийм ч чихэрлэг биш, хоолны дэглэмтэй гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Хэрэв та чихэрлэг амттай бол бэлэн зуслангийн бяслагны Casserole дээр чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хийж болно. Эсвэл та зүгээр л хайруулын тавган дээр илүү олон халбага элсэн чихэр нэмж болно. Сайхан хооллоорой!

Гэрийн бяслагны Casserole хийх тайлбарласан жор нь t.s. үндсэн, сонгодог. Та үүнийг хүссэнээрээ туршиж үзэж болно. Жишээлбэл, үзэмний оронд зуслангийн бяслагны Casserole-д бусад дүүргэгчийг нэмнэ: хатаасан жимс, жимс, жимсгэнэ (гадил, алим), нимбэг эсвэл жүржийн хальс, ванилийн сахар эсвэл байгалийн ваниль, нилээд сараалжтай түүхий лууван. Зуурмаг дээр нилээд жижиглэсэн шинэхэн ургамал, сараалжтай бяслаг нэмээд элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэж болно.

Манна шингээх сүүг цөцгий эсвэл kefir-ээр сольж болно. Туршилт хийхээс бүү ай!

Semolina-ийн оронд та цардуулыг хэрэглэж болно, энэ тохиолдолд зуслангийн бяслагны Casserole амт нь илүү нарийн байх болно. Үүссэн зуслангийн бяслагны таваг нь зуслангийн бяслагны пуддинг эсвэл зуслангийн бяслагтай суфле шиг байх болно. Бид дараагийн зуслангийн бяслагны жороор энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Гэрийн бяслагны Casserole хийх 2-р жор

Энэхүү жорын дагуу зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

600 гр зуслангийн бяслаг
- 250 мл сүү
- 100 гр элсэн чихэр
- 1/3 халбага давс
- 2 өндөг
- 50 гр цардуул
- 1 халбага. ванилийн сахар
- хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос

Зуслангийн бяслагны Caserole хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Цагааныг шараас нь салга.

2. Зуслангийн бяслагтай шарыг нунтаглана.

3. Сүү нэмээд хутгана.

4. Элсэн чихэр, ванилийн сахар, цардуул нэмээд холино.

5. Цагаан дээр давс нэмээд хатуу хөөс болгон хутгана.

6. Аарцны масс руу цагааныг нэмээд зөөлөн холино.

7. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолно. Түүнд ааруулын хольцоо хийнэ.

8. 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл жигнэх (нэг цаг орчим).