Удаан агшаагчтай махтай чанасан цэцэгт байцаа. Redmond удаан агшаагч дахь цэцэгт байцаа. Redmond удаан агшаагч дахь цэцэгт байцаа, эрдэнэ шиш, вандуйтай шатаасан

Цэцэгт байцаа нь маш их витамин болон бусад ашигтай бодис агуулдаг тул бидний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Энэхүү ногоо нь аскорбины хүчил, уураг, төмөр, кальци, магни, кали, фосфор, түүнчлэн А, В, РР витаминаар баялаг юм. Манай жорын дагуу Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцаа бэлтгэж, та зөвхөн амттай хоол төдийгүй бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл оройн хоол авах болно.

Хэрэв та хайртай хүмүүсээ шүүслэг, анхилуун үнэртэй, эрүүл оройн хоолоор баярлуулахыг хүсч байвал бидний жор танд хэрэг болох нь дамжиггүй. Redmond удаан агшаагчаар чанасан цэцэгт байцаа хийхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнээр нөөцлөөрэй.

• цөцгийн тос - 70-80 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• цэцэгт байцаа - 0.5 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 1-2 ширхэг;
• улаан лооль - 2-3 ширхэг;
• гурил - 1-2 tbsp;
• давс - амсах болно;
• элсэн чихэр - амсах болно.

1. Цэцэгт байцааг баг цэцэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийж, хүйтэн усаар бүрхэж, 1 tbsp нэмнэ. давс, хүнсний ногоог энэ хэлбэрээр 20 минутын турш үлдээгээрэй. Хэрэв байцаанд алдаа байсан бол тэд гадаргуу дээр хөвөх нь гарцаагүй.
2. Хэсэг хугацааны дараа давстай усыг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг цоргоны доор зайлж угаана. Саванд цэвэр усаар дүүргэж, хагас болгосон хүртэл зууханд байцаа буцалгана.
3. Үлдсэн ногоогоо бэлтгэ. Болгарын чинжүүг хоёр хэсэг болгон хувааж, үрээр нь голыг нь аваад дараа нь тууз болгон цавчих. Лууванг хальсалж, сонгино, хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана.
4. Улаан лоолийг буцалж буй усанд хагас минутын турш байрлуулж, дараа нь хүйтэн усанд хийж, улаан лоолийн хальсыг арилгана. Тэдгээрийг мах бутлуурын дотор нунтаглах эсвэл нухаш болтол нь хутгагчаар нунтаглана.
5. Сонгиноыг удаан агшаагчинд хийнэ. Байцааны баг цэцэгтэй гурилыг өнхрүүлж, хоёр дахь давхаргад хийнэ. Дараа нь аяганд цөцгийн тос нэмээд "шарсан мах" програмыг идэвхжүүлж, Redmond multicooker-д 10-15 минутын турш байцаа хийнэ.
6. Энэ хугацааны дараа таваг дээр үлдсэн хүнсний ногоо, улаан лоолийн нухаш нэмж, давс, элсэн чихэр нэмээд, байцаагаа Redmond multicooker-д дахин 20 минут буцалгаж, төхөөрөмжийг "Шөл" горимд шилжүүлнэ.

Энэ хоолыг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Цэцэгт байцааны гайхалтай хачир бол нухсан төмс юм.

Цөцгийтэй шатаасан Redmond удаан агшаагч дахь цэцэгт байцаа

Энэхүү амттай тогоо нь зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй бөгөөд зөөлөн, өтгөн амт нь танай гэр бүлийн бүх хүмүүст таалагдах болно. Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцаа жигнэхийн тулд дараах найрлагыг бэлтгэ.

• цэцэгт байцаа - 0.4-0.5 кг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• бүрэн өөх тос цөцгий - 1 аяга;
• наранцэцгийн тос - 3 tbsp;
• давс, хар чинжүү - таны амтанд.

Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцааны тогоо хийх:

1. Байцааг хутгаар цэцэг болгон хувааж, коланд хийж, цоргоны доор зайлж угаана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, ус, давс нэмээд 5-7 минутын турш хооллоорой.
2. Олон тогоочийн самбар дээрх "Baking" сонголтыг идэвхжүүлж, ёроолд нь ургамлын тос асгаж, баг цэцэгтэй саванд хийнэ. Тэднийг 10 минут орчим хуурч, үе үе хусуураар эргүүлнэ.
3. Өндөгийг аяганд хийж, хутгагчаар хольж, цөцгий, давс, чинжүүтэй холино. Redmond multicooker дахь цэцэгт байцаа бүх талаараа алтан өнгөтэй бол өндөг-цөцгий хольцыг таваг дээр хийнэ.
4. Бүдүүн grater дээр хатуу бяслаг сараалж, таваг дээр цацна. Цэцэгт байцааны жигнэмэгийг Redmond удаан агшаагчинд дахин 30-40 минут буцалгана.
5. Хөтөлбөр дуусахад тагийг нь таглаад 30-40 минутын турш бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь савнаас аваад том таваг дээр доошоо тавь. Хэсэг болгон хувааж, үйлчил.

Cauliflower Casserole нь тусдаа таваг болгон идэж болно, эсвэл янз бүрийн хачир, махтай хослуулж болно.

Redmond удаан агшаагч дахь цэцэгт байцаа, зуурмаг дээр шарсан

Энэхүү жор нь бага хэмжээний найрлагатай, хамгийн бага хугацаанд амттай, эрүүл хоол хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Тиймээс, Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцааг шарахын тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• цэцэгт байцаа - 0.5 кг;
• сүү - 100 гр;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 0.5 аяга;
• dill ногоон - 3-4 мөчир;
• ургамлын тос - 50 гр.

Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцааны хоол хийх арга:

1. Цэцэгт байцааг коланд руу хийж, цоргоны доор сайтар зайлж угаана. Дараа нь салбар болгон хувааж, саванд хийж, давстай усанд 7-10 минут буцалгана. Үүний дараа буцалж буй усыг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг хөргөнө.
2. Энэ үед зуурсан гурилаа хийнэ. Тусдаа аяганд өндөгийг цохиж, сүү асгаж, бүх зүйлийг сайтар хольж, аажмаар гурил нэмнэ. Зуурмагийн тууштай байдал нь нэлээд зузаан, ойролцоогоор баялаг цөцгийтэй адил байх ёстой. Холимог давс, чинжүү, нилээд жижиглэсэн dill нэмнэ.
3. Редмонд олон тогоочийг "хайруул" эсвэл "жигнэх" горимд байрлуулж, аяганд тос хийнэ. Байцааны баг цэцэг бүрийг зуурмагт дүрж, саванд хийнэ. Дараа нь тагийг нь хааж, цэцэгт байцааг Redmond удаан агшаагчаар 20-30 минутын турш хооллоорой.

Үйлчлэхээсээ өмнө таваг том таваг руу шилжүүлж, шинэхэн ургамлаар цацна. Зуурсан цэцэгт байцаа нь цөцгий соустай гайхалтай нийцдэг.

Redmond удаан агшаагч дахь цэцэгт байцаа, эрдэнэ шиш, вандуйтай шатаасан

Энэ хоол маш хурдан бэлтгэгдсэн боловч амттай, тод харагдаж байна. Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцаа бэлтгэхийн тулд дараах бүтээгдэхүүнээр нөөцлөөрэй.

• лаазалсан ногоон вандуй - 200 гр;
• цэцэгт байцаа - 0.5 кг;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• тос 20% өөх тос - 150 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• давс, хар чинжүү - амсах болно;
• dill ногоон.

Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцаа хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд бүх үйл явцыг илүү нарийвчлан авч үзье.

1. Байцаагаа урсгал усаар сайтар зайлж, баг цэцэгт хувааж, буцалж буй усанд 5 минут орчим буцалгана.
2. Олон тогоочийн савыг цөцгийн тосоор тосолж, вандуй, байцаа, эрдэнэ шиш зэргийг саванд хийнэ.
3. Өндөг, цөцгийг жигд болтол нь хутгаад давс, чинжүү, жижиглэсэн dill нэмнэ. Холимогийг саванд хийнэ, дээр нь сараалжтай бяслаг цацна.
4. Байцааг "Baking" горимд тохируулсны дараа Redmond multicooker-д 30-40 минутын турш хооллоорой.

Байцааны casserole нь тусдаа халуун хоол болгон үйлчилж болно, гэхдээ энэ нь бас мах, эсвэл шинэ төмсний хажуугийн тавагтай сайн нийлдэг.

Redmond удаан агшаагчаар чанасан цэцэгт байцаа

Хэрэв таны олон тогооч тусгай уурын саваар тоноглогдсон бол танд гайхалтай витамины хоол болох цэцэгт байцааны уураар жигнэх сайхан боломж байна. Энэхүү боловсруулалтын аргын ачаар хүнсний ногоо нь шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг хадгалдаг. Энэхүү жорын дагуу Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцааны хоол хийхэд хамгийн бага хэмжээний найрлага шаардагдана, танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

• цэцэгт байцаа - 1 кг;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• цөцгий - 50 гр;
• ногоон - 1 баглаа.

Рэдмонд удаан агшаагчаар жигнэх цэцэгт байцаа:

1. Хүнсний ногоог баг цэцэг болгон хувааж, цоргоны доор зайлж, бүх хэсгүүдийг тусгай саванд хийнэ.
2. Олон тогоочийн аяганд ойролцоогоор 1 литр ус хийнэ, "Хоол хийх" сонголтыг асааж, савыг суулгаж, тагийг нь буулгаж, Redmond multicooker-д цэцэгт байцааг 20 минутын турш чанана.

Redmond multicooker-д цэцэгт байцаатай гахайн махны шөл бэлтгэх арга нь маш энгийн тул зааврыг дагана уу.

1. Махаа угааж, жижиг шоо болгон хуваана.
2. Лууван, сонгино хальсалж, угаана. Чинжүүгээс гол болон үрийг нь салга. Бүх ногоог хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Байцааг цоргоны доор зайлж, цэцэг болгон хуваана.
4. Олон тогоочийг "Baking" горимд тохируулж, аяганд бага зэрэг тос асгаж, гахайн мах нэмээд 7-10 минутын турш хуурна. Дараа нь махаа тусдаа таваг руу шилжүүлж, үлдсэн тосонд сонгино, чинжүү, лууваныг хуурч ав.
5. Хүнсний ногоо алтан шаргал өнгөтэй болсны дараа гахайн махыг аяганд хийж, цэцэгт байцаагаар дүүргэнэ. Хоолыг өөрийн үзэмжээр давсалж, чинжүү хийж, "Шөл" програмыг идэвхжүүлж, цэцэгт байцааны шөлийг Redmond multicooker-д 40-50 минутын турш хооллоорой.

Энэхүү шүүслэг, анхилуун үнэртэй хоолыг төмс, будаа эсвэл Сагаган будаатай хамт ширээн дээр үйлчил.

Хугацаа: 80 мин.

Үйлчлэх: 6

Хэцүү байдал: 5-аас 3

Redmond удаан агшаагчаар цэцэгт байцааны хоол хийх жор

Цэцэгт байцаатай жор нь эрт дээр үеэс алдартай болсон, учир нь энэ ногоо нь биед маш их хэрэгтэй ашигтай бодисоор хангагдсан байдаг.

Redmond удаан агшаагчаар чанаж болгосон цэцэгт байцаа нь гайхалтай шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг бөгөөд үүнийг хайруулын тавган дээр эсвэл тогоонд хоол хийх талаар хэлэх боломжгүй юм.

Энэ хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй боловч хамгийн сэтгэл хангалуун, амттай сонголт бол мах, төмстэй байцаа бэлтгэх явдал юм.

Энэхүү хослол нь хоолыг онцгой амттай, дур булаам болгох боломжийг олгодог тул олон гэрийн эзэгтэй нар үүнийг үдийн хоолны хоёр дахь хоол болгон сонгодог бөгөөд оройн хоол эсвэл үдээс хойш зуушаар үйлчилж болно.

Энэхүү жорны төмс нь зөөлөн, мах нь шүүслэг, баг цэцэг нь хоолны дуршил, гайхалтай амттай байдаг.

Ингэж чанаж болгосон цэцэгт байцаа нь чанасан төмс, хүнсний ногоог санагдуулдаг гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд хэрэв та шөлөнд дуртай бол энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй.

Redmond удаан агшаагчаар хийсэн цэцэгт байцаа нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Энэ тохиолдолд энэ хоолыг бэлтгэх давуу тал нь удаан агшаагч бөгөөд энэ нь жорыг маш хурдан бэлтгэхээс гадна үнэхээр амттай, тэжээллэг болгодог.

Нэмж дурдахад та найрлагыг нь байнга хутгаж, бэлтгэлийг нь хянаж, шаардлагатай бол хоол хүнсээ байнга нэмэх шаардлагагүй болно - та бүх найрлагыг олон тогоочийн аяганд хийж, хамгийн тохиромжтой горимыг сонгох хэрэгтэй.

Ингээд л анхилуун, амттай оройн хоол бэлдэж байх хооронд та одоо явж, өөрийн бизнесээ бодож болно.

Redmond multicooker-д чанаж болгосон энэхүү хоолыг ямар ч нэмэлтээр үйлчилдэг боловч дангаар нь хийсэн ч гэсэн энэ хоолны жор нь маш амттай байдаг. Махтай чанасан байцаа нь цөцгий, кетчуп эсвэл майонезаас хамгийн сайн хослуулдаг.

Цэцэгт байцааг үнэхээр анхилуун үнэртэй болгохын тулд зарим гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхдээ шинэ ургамал нэмдэг бөгөөд энэ нь шөлийг анхилуун үнэрээр дүүргэдэг. Гэсэн хэдий ч хатаасан ургамлууд илүүдэхгүй тул хоол хийхдээ аюулгүйгээр нэмж болно.

Хэрэв та цэцэгт байцааны жоронд агуулагдах бүх хүнсний үндсэн хослолыг мэддэг бол амттай хоол хийх нь гарцаагүй. Хэрэв тийм биш бол зүгээр л жорыг дагаж мөрдөөрэй, ингэснээр үр дүн нь хүн бүрийг үнэхээр гайхшруулна.

Найрлага:

Чухал:Энэ жорын хувьд та хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн аль ч цэцэгт байцаа хэрэглэж болно. Тиймээс, хэрэв та өвлийн улиралд таваг бэлтгэж байгаа бол хөлдөөсөн ногоо хэрэгтэй болно.

1-р алхам

Бид махыг угааж, олон тогоочийн аяганд хийнэ. Бид "Baking" хөтөлбөрийг тохируулсны дараа гахайн махыг бага зэрэг болгосон болтол нь байнга эргүүлдэг.

Алхам 2

Бид байцаа угааж, хатааж, баг цэцэгтэй хуваана. Дараа нь маханд ногоо нэмээд үргэлжлүүлэн хуурна.

Алхам 3

Бид лууваныг цэвэрлэж, цавчих. Дараа нь бид үүнийг аяганд хийж, бүтээгдэхүүнийг холино.

Алхам 4

Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Булцууг Redmond multicooker-д хийж, ус асгаж, халуун ногоо, давс нэмнэ. Бид "Бөхөөх" хөтөлбөрийг 1 цагийн турш тавьсан.

Хоолыг чанаж дуусмагц та тэр даруй тавган дээр тавьж болно, учир нь ийм "шөлжүүлсэн" жорыг халуунаар үйлчилдэг. Таны харж байгаагаар удаан агшаагчаар хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Энэ хоолыг сармис, ногоон сонгино, талхаар үйлчилнэ.

Янз бүрийн махыг чанахад тохиромжтой. Өөх тостой хоолонд дуртай хэн бүхэн гахайн махаар аюулгүй хоол хийж чадна. Хэрэв та хоолны дэглэм бэлтгэх шаардлагатай бол тахиа, цацагт хяруул, туулай тохиромжтой. Хэрэв та арьсгүй махыг нэмбэл нугас хэт өөх тос биш байх болно.

Сонгино, лууваныг урьдчилан шарсан байхыг зөвлөж байна, дараа нь хүнсний ногоо нь огт өөр амт, үнэрийг олж авдаг. Энэ нь маханд ч хамаатай бөгөөд үүнийг шарсан байхыг зөвлөж байна. Цэцэгт байцааг баг цэцэгтэй салгах хэрэгтэй. Хэрэв тэдгээр нь том бол та тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж болно. Хэрэв та хүсвэл энэ хоолыг цагаан байцаанаас бэлтгэж болно, гэхдээ та эрт сортуудын толгойг ашиглах ёстой.

Махтай цэцэгт байцааг гэр бүл болон баярын ширээнд зориулж бэлтгэж болно. Хүнсний ногоог махны шүүсээр чанаж болгосон нь маш сэтгэл ханамжтай, амттай хоол болно.

Найрлага:

1. Махны филе - 500 гр.
2. цэцэгт байцаа - 250 гр.
3. Сонгино - 1 ширхэг.
4. Лууван - 70 гр.
5. Наранцэцгийн тос - 25 мл.
6. Улаан лоолийн нухаш - 4 tbsp.
7. Ундны ус - 170 мл.
8. Тахианы махны амтлагч - ¼ tsp.
9. Хүснэгтийн давс - амсах болно.

Удаан агшаагчаар махтай амттай чанасан цэцэгт байцааг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Юуны өмнө сонгинооос хальсыг нь хальслаарай. Сонгиноыг урсгал усаар зайлж, дунд хэсэг эсвэл хагас цагираг болгон цавчих. "Хуурсан" сонголтыг сонгоод, наранцэцгийн тосыг халааж, сонгиноыг цайвар алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

Түүхий лууваныг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шарсан сонгино дээр ногоо нэмээд 3 минут хуурна.


Хүнсний ногоо шарж байх үед махны буланг усаар зайлж угаана. Дараа нь дунд хэсэг болгон хуваана.


Одоо махаа хүнсний ногоо дээр нэмээд 7 минут орчим хуурна. Холихын тулд та модон эсвэл хуванцар хусуур ашиглаж болно.


Цэцэгт байцааг цэцэг болгон хуваа. Үндсэн хольц руу байцаа хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг холино.


Тахианы амтлагч, давс нэмнэ. Улаан лоолийн нухаш, цэвэр ус хийнэ, бүтээгдэхүүнийг хусуураар холино.


Тагийг нь сайтар хааж, дэлгэцэн дээрх "Шөл" програмыг 1 цагийн турш сонго.


Цэцэгт байцааг халуунаар нь махаар үйлчил. Байцаа нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэ бол үдийн хоолонд бэлдэж болох бүрэн бие даасан хоол юм. Сайхан хооллоорой!

Гэсэн хэдий ч удаан агшаагчтай цэцэгт байцааны жор нь шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн найрлагаас зөөлөн ногооны шөл бэлтгэх боломжийг олгодог. Хөлдөөсөн нь амт чанараа алддаггүй, түүнчлэн A, B, PP витаминууд болон түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн микроэлементүүд (кали, фосфор, магни, төмөр). Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг энэхүү эрүүл ногоогоос анхилуун амтат амттан, омлет, өтгөн шөл болон бусад олон амттанг өглөөний цай, тэжээллэг үдийн хоол эсвэл гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэж болно.

Хоолны жоронд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Бусад ногоо, ургамал, цацагт хяруул эсвэл тахианы махыг нэмбэл эцсийн үр дүн нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй гэдэгт бүрэн итгэлтэй байж болно, учир нь энэ нь өөх тос багатай, илчлэг багатай амттан болно. Гэхдээ та үүнийг халуун амтлагч, тос, өөх тос эсвэл гахайн өөхний хэсгүүдээр амтлахгүй бол л болно. Мэргэжилтнүүд зөвлөж байна: цэцэгт байцааг удаан агшаагчинд хийхээсээ өмнө үүнийг баг цэцэг болгон хувааж, давсалсан усанд бага зэрэг буцалгана - таваас долоон минутаас хэтрэхгүй. Шингэнийг зайлуулж, бага зэрэг хатааж, дараа нь саванд хийнэ.