Cinamoniniai suktinukai iš mielinės tešlos orkaitėje. Apetitą keliančios cinamoninės bandelės iš mielinės tešlos Paprasčiausios cinamoninių bandelių formos

Pabaigai, šiandien pakalbėsiu apie mano mėgstamiausias cinamonines bandeles iš mielinės tešlos. Pirmą kartą išbandžiusi, negalėjau pamiršti jų skonio, tarsi burnoje tirpstančios orios tešlos, užburiančio aromato. Jie tokie pat geri, kaip ir kiti mano mėgstamiausi. Beje, apetitiška išvaizda sužavėjo ir mano namiškiai bei svečiai. Jie tarp jų išsiskirstė tiesiog šviesos greičiu. Kad ir kiek kepčiau, jie ilgai neišsilaiko.

Tokią bandelę galite susikurti pagal savo fantaziją. Bet aš, pavyzdžiui, tikrai nefantazuoju ir nedarau jiems įprastų spiralių, paprastų garbanų ir pan. Man patinka valgyti juos su arbata ar pienu. Ypač debesuotu oru nuotaiką pakelia kepiniai su kvapniais prieskoniais ir arbatos puodelis. Be to, mano vaikai dažnai juos veža į mokyklą ir dideliais kiekiais.

Verta paminėti, kad cinamono suktinukus gaminu ne tik su cinamonu, bet ir su papildomais priedais obuolių, cukraus ar pačios subtiliausios grietinėlės pavidalu. Pasirodo, nepalyginama. Pažiūrėkite, kaip paruošiu visas šias parinktis.

Kartais nesinori daryti tešlos ir minkyti tiek, kad lengviau imti jau paruoštą (pirktą) mielinę tešlą. Iš anksto atitirpinu, gerai iškočioju ir dedu kreminį įdarą su prieskoniais. Čia aš nesu ypač išmintingas dėl gaminių formos. Jie pasirodo tokie gražūs ir patrauklūs.

Ingridientai:

• 500 g mielinės sluoksniuotos tešlos;
• 1 valgomasis šaukštas cinamono;
• 50 g sviesto;
• 3 valg Sachara.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cinamoną, cukrų ir minkšto sviesto gabalėlius iki vientisos masės. Jūs gaunate šią masę.

2. Dabar paimkite gatavą mielinę tešlą. Prieš tai jį reikėjo atšildyti kambario temperatūroje.

Jo atšildymui nenaudokite mikrobangų krosnelės ar orkaitės.

Kočėlu susukti į didelį sluoksnį ir aptepti anksčiau paruoštu įdaru.

3. Po to tešlą susukite į vyniotinį ir tada supjaustykite vienodais mažais gabalėliais. Dabar belieka juos paskleisti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir aptepti plaktu kiaušiniu. Kepimo skardą siunčiame į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 15-20 minučių.

4. Kai jie parausta, galite išimti iš orkaitės ir vos padėjus ant stalo jūsų namai prisipildys nuostabaus cinamono aromato. Skanaus!

Žingsnis po žingsnio mielinių bandelių su obuoliu ir cinamonu receptas

Dabar atėjo laikas cinamono ir obuolių bandelėms. Šie du produktai naudojami įvairių rūšių kepiniams ruošti, nes jie puikiai dera. Kartą vaišinau savo svečius tokia bandele ir jie apsidžiaugė! Štai kaip juos virti.

Ingridientai:

• 2 obuoliai;
• 1/2 arb cinamono;
• 1 kiaušinis;
• 40 g lydyto sviesto;
• 200 ml. pienas;
• 1 skardinės virinto kondensuoto pieno;
• 400 g miltų;
• 1 valgomasis šaukštas mielės;
• 2 valg daržovių aliejus;
• 4 valg Sachara,
• 1/4 šaukštelio druskos.
• 1 g vanilino.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia pieną reikėtų šiek tiek pašildyti iki 36 laipsnių. Liečiant jis turėtų jaustis šiltas, o ne karštas. Sumaišykite su cukrumi, mielėmis, druska ir išmaišykite. Tada mažomis porcijomis sudėkite kiaušinį, sviestą ir miltus. Tešla paruošta, o dabar belieka ją uždengti ir leisti užvirti 1 valandą, kad pakiltų.

2. Dabar ruošiame įdarą. Obuolius sutriname ant rupios trintuvės ir, kad vėliau nepatamsėtų, apšlakstome citrinos sultimis arba 6% stalo actu.

Geriau imti tankios tekstūros obuolius.

Tada įdėkite šaukštą cukraus ir palaukite, kol obuoliai duos sulčių. Tada šias sultis reikia pašalinti išspaudžiant visą masę.

3. Dabar atlikime testą. Padalinkite jį per pusę. Paimkite vieną dalį ir susukite į stačiakampį 5 mm storio sluoksnį. Viršų patepkite virintu vandeniu, o po to obuolių įdaru (tik puse!) Ir pabaigoje pabarstykite cukrumi.

4. Tešlą susukite į vyniotinį ir supjaustykite vienodais gabalėliais. Atlikite tą patį su kita testo dalimi. Sutepkite gatavus ruošinius pienu, naudodami kulinarinį šepetį, ir pabarstykite šiek tiek cukraus. Dėti ant kepimo skardos nupjautu viršumi ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 20 min.

5. Kepimas paruoštas, bet pirmiausia uždenkite virtuviniu rankšluosčiu, kad jis taptų minkštas. Ir tada galėsite patiekti ant stalo.

Kaip pasigaminti skanias mielinės tešlos bandeles be kiaušinių

Jei namuose nėra kiaušinių, viskas gerai. Ir be jų galite išvirti puikią mielinę tešlą - švelnią ir lengvą. Vos kelios minutės ir baigsite. O įdaras irgi paprastas – cinamono ir cukraus derinys. Jums tereikia padirbėti su bandelių forma, bet jūs galite lengvai išmokti.

Ingridientai:

• 500 g miltų;
• 300 ml. vanduo;
• 5 g sausų mielių;
• 4 g druskos;
• 20 g cukraus;
• 60 ml. daržovių aliejus.

Užpildymas:

• 1 šaukštelis cinamono;
• 50 g cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus;
• 1 trynys.

Maisto gaminimas:

1. Į dubenį suberkite mieles, pusę cukraus (10 g), vandenį (jis turi būti pašildytas iki 36 laipsnių) ir gerai išmaišykite. Uždenkite dangčiu ir palikite kurį laiką. Po to supilkite likusį cukrų (10 g), tada druską ir augalinį aliejų.

2. Po truputį suberkite persijotus miltus ir minkykite visą masę, kol ji taps minkšta ir nustos lipti prie rankų. Po to 1 valandą leiskite pakilti po dangčiu.

3. Dabar užsiimkime įdaru. Jis ruošiamas paprastai – tereikia sumaišyti cinamoną su cukrumi.

4. Paruoštą tešlą iškočiokite į stačiakampį 50 * 30 cm dydžio ir 5-7 mm storio sluoksnį.

Jei jis prilimpa prie kočėlo, pabarstykite miltais.

Tada sutepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite įdarą su cukrumi ir cinamonu. Tada iš 2 pusių sulenkite tešlą iki vidurio, kaip parodyta nuotraukoje, ir vėl sutepkite šį sluoksnį augaliniu aliejumi.

5. Tešlą vėl perlenkite per pusę ir rankomis šiek tiek išlyginkite. Tada padalinkite į 10 5 cm gabalėlių.

6. Dabar tešlos grandikliu arba peiliu kiekvieną gabalėlį įspauskite per vidurį (bet nepjaustydami). Tada priveržkite kraštus, pasukite ir pritvirtinkite galus. Tokiu pat būdu suformuokite likusius produktus.

7. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, išteptu augaliniu aliejumi. Kepimo metu ruošinių tūris padidės, todėl padėkite juos tam tikru atstumu, palikdami tarpą. Leiskite jiems šiek tiek pastovėti ir tada aptepkite plaktu kiaušinio tryniu. Ir pašaukite į orkaitę 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

8. Beje, kiekvieną kartą turiu virti dvigubą porciją tešlos, nes tokios bandelės labai greitai skrenda tarp mano namų!

Sinaboninių bandelių su grietinėle gaminimas namuose

Sinaboną įsimylėjau iš pirmo žvilgsnio. Oi, kiek įvairių rūšių tokių bandelių gaminau, bet būtent šis receptas įsimylėjo. Viskas apie tešlą ir grietinėlę. Tešla tiesiog tirpsta burnoje, o grietinėlė yra varškės kreminė, ypač švelni, puikiai impregnuojantys kepiniai. Privalumus galiu apibūdinti ilgai, todėl dabar geriau papasakoti, kaip gaminti.

Ingridientai:

Tešla:

• miltai - 800 g;
• pienas - 300 ml;
• lydytas sviestas - 100 g;
• kiaušiniai - 2 vnt;
• cukrus - 2 šaukštai;
• druska - 1 šaukštelis;
• sausos mielės - 9 g.

Užpildymas:

• cinamonas - 10 g;
• cukrus - 1 stiklinė;
• minkštas sviestas - 50 g.

Kremas:

• minkštas sviestas - 50 g;
• varškės sūris - 100 g;
• cukraus pudra - 4 šaukštai;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis

Ingridientai:

1. Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, kiaušinius, druską ir cukrų. Tada supilkite pieną, mieles ir palaipsniui įpilkite miltų. Užminkykite tokią tešlą, kuri nelips prie rankų. Leiskite šiek tiek pakilti šiltoje vietoje 1-1,5 valandos.

2. Norėdami pagaminti įdarą, nedideliame dubenyje tiesiog sumaišykite cukrų ir cinamoną.

3. Kai tešla išbrinks, iškočiokite ją į 5-7 mm storio stačiakampį. Tada šepetėliu patepkite minkštu sviestu ir pabarstykite paruoštu įdaru.

4. Tada vyniotinį padalinkite į lygias maždaug 5 cm pločio dalis ir dėkite ant kepimo skardos pjaunama puse į viršų.

Pirštais lengvai paspauskite kiekvieno gabalo viršų.

Kepkite 20-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5. O dabar eilė kremui. Į dubenį suberkite per sietelį suminkštintą varškę, sviestą, cukraus pudrą, citrinos sultis ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Vietoj konditerinio švirkšto naudosime plastikinį maišelį. Nupjaukite jo kampą žirklėmis ir uždėkite kremo.

6. Neišimdami iškeptų iš skardos, šiuo kremu patepkite juos taip, zigzago būdu - iš viršaus į apačią. Pasiruošę! Dabar galite virti arbatą ir mėgautis nuostabiu skoniu.

Vaizdo įrašas, kaip orkaitėje iškepti gražias cinamono ir cukraus bandeles

Pateiktame vaizdo įraše galite iš pirmo žvilgsnio pamatyti visus cinamoninių bandelių su cukrumi gamybos etapus. Iš pradžių mane sužavėjo neįprasta jų forma. Tačiau pabandžius nustebino ir jų skonis bei aromatas, o dar šilti ir švieži jie pasirodo gerai. Aš tiesiog mėgstu juos valgyti su šviežiu pienu.

Labiausiai šiuose suktinukus mėgstu orų, švelnų minkštimą, o jų forma taip pat džiugina akį – užburia ir atrodo apetitiškai. Kalbant apie mielinę tešlą, su ja ilgai suktis nereikės, ją minkyti gana paprasta. Išbandykite ir pamatysite patys! Jei turite klausimų, klauskite komentaruose ir pasidalykite straipsniu socialiniuose tinkluose.

Į šiltą pieną supilkite pusę cukraus kiekio. Vieną dalį cukraus naudosiu tešloje, kitą – įdarui. Pieną sumaišau su cukrumi.

Dabar sutrinu šviežias mieles į saldų pieną. Tokioje maistinėje terpėje jie pradės veikti greitai ir ateityje susidarys minkšta ir puri tešla.

Po 15 minučių į tešlą įmuškite kiaušinius. Aš naudoju ir kiaušinio baltymą, ir trynį. Truputį pamaišau ir pakratau.

Sviestą ištirpinu iš anksto arba mikrobangų krosnelėje, arba ant labai mažos ugnies ant degiklio. Atvėsusį sviestą supilu į tešlą. Tešla bus minkšta ir skani.

Dabar įberiu šiek tiek miltų. Supilu per pusę ir išmaišau tešlą.

Kartu su miltais dedu ir įprastą bulvių krakmolą. Tai tarsi burtų keliu padės tešlai tapti lengvesne, erdvesne ir puresne.

Išminkau tešlą ir iš jos suformuoju apvalų rutulį. Tešlą formuoju rankomis, kad ji kuo daugiau pasisavintų teigiamos energijos. Šiltos rankos padeda tešlai kilti.

Palikau porą valandų pastovėti. Kad būtų saugu, dubenį uždengiu rankšluosčiu. Tešla taps 2-3 kartus aukštesnė ir labai porėta, kaip nuotraukoje. Tai bus matoma plika akimi.

Dabar tešlą iškočioju plonu sluoksniu. Jo storis gali būti nuo 1 iki 1,5 cm.. Visą paviršių pabarstau likusiu cukrumi ir kvapniu cinamonu.

Tešlą susuku į tankų vyniotinį ir supjaustau 3-4 centimetrų storio rožių bandeles.

Aš perkelsiu rožes į kepimo skardą ir siunčiu į orkaitę kepti 20 minučių. Bandelės turi būti auksinės rudos spalvos, todėl iš karto nustatiau orkaitės temperatūrą iki 180 laipsnių.

Paruoštos kvapnios, rausvos bandelės paskirstomos ant lėkštės, kad atvėstų.

Patiekite atšaldytą ir užvirinkite karštą arbatą.

Jei rengiate šeimyninį arbatos vakarėlį, tai tik su tokiomis bandelėmis, kurios kvepia cinamonu ir kelia apetitą savo išvaizda.

Sodrios mielinės bandelės daugeliui primena vaikystę, kai ateini į kaimą pas močiutę, o ji jau ant slenksčio su šiuo kvapniu kepiniu. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti tokias skanias ir sočias cinamonines ir cukraus bandeles.

Lengvas cinamono bandelės receptas

Virtuvės reikmenys: kepimo skarda; gilus dubuo; plakti; silikoninis šepetys; arbatos šaukštelis; šaukštas; kaukolė; kočėlas; pjaustymo lentelė; žirklės; Virtuvinis rankšluostis; pergamentinis popierius; Smeigtukai; pjaustymo lentelė; serviravimo indai.

Ingridientai

Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus

Norint gauti tikrai aromatingą patiekalą, geriausia nusipirkti cinamono lazdeles ir jas sumalti namuose. Tačiau gana dažnai esame apgauti, o parduotuvėse vietoj tikro prieskonio kasija siūloma ir plaktuku, ir pagaliukų pavidalu.

Šios situacijos pavojus yra tai, kad kumarinas yra įtrauktas į kasijos sudėtį. pakankamai dideliu kiekiu, kuris gali pakenkti žmogaus sveikatai, todėl svarbu išsiaiškinti, kaip toks prieskonis atrodo iš tikrųjų.

• Cinamono lazdelės yra plonos, trapios, vienodos šviesiai rudos spalvos, visada susuktos iš abiejų pusių.
• Perkant svarbu atkreipti dėmesį į kilmės šalį. Šis produktas pagamintas Ceilone. Jei gamintojas yra Kinija, Vietnamas ar Indonezija, pirksite kasiją.
• Jei jau įsigijote prieskonį, bet norite pagaliau įsitikinti, kad tai cinamonas, užlašinkite jodo ant pagaliuko paviršiaus arba nedidelį kiekį miltelių. Jei sąlyčio su jodu vieta tampa sočiai mėlyna - tai yra kasija, jei šiek tiek pamėlyna - tai tikras prieskonis.

Kepimas žingsnis po žingsnio

Tešlos gaminimas

Tešlos ruošimas ir įdaras

Bandelių gaminimas

1. Kepimo skardą galima padengti pergamentiniu popieriumi, o tai labai patogu, nes. po kepimo jis išliks švarus. Arba pabarstykite jį plonu miltų sluoksniu.
   

   Prieš pradėdami formuoti bandeles, turite paimti lentą ir sutepti jos paviršių įprastu augaliniu aliejumi arba lydytu sviestu. Taip pat mažame dubenėlyje reikia išplakti vištienos kiaušinį (1 vnt.), kurio prireiks bandelėms prieš kepant patepti riebalais.

2. Iš paruoštos tešlos reikia suformuoti mažus rutuliukus, tuo tarpu patartina juos keletą minučių minkyti rankose ir dėti ant paruoštos lentos.
   
   
3. Tada tešlos rutulį kočėlu iškočiokite į nedidelį apvalų 3–5 mm storio sluoksnį.
   
   
4. Paviršių sutepkite lydytu sviestu, tolygiai pabarstykite įdaru ir suformuokite tankų nedidelį vyniotinį.
   
   
5. Dabar žirklėmis padarykite pjūvius iš vienos ritinio dalies ir sujunkite jos kraštus. Gausite gražią gėlės formos bandelę. Atlikite tai su kiekvienu apvaliu ruošiniu.
   
   
6. Visus ruošinius išdėliokite ant kepimo skardos, paviršių patepkite plaktu kiaušiniu, kad ant paviršiaus susidarytų graži blizganti plutelė.
   
   
7. Kepimo skardą 20 minučių nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180–190 °. Kai tik jie iškeps, sudėkite viską į gražų indą ir galėsite patiekti į stalą.
   
   

Skanaus!

Vaizdo įrašas apie cinamoninių bandelių gaminimą

Siūlau pažiūrėti vaizdo įrašą, kuriame aiškiai matysite kiekvieną tokių skanių ir kvapnių bandelių ruošimo etapą, taip pat įsitikinkite, kad tokias gėrybes gaminti yra gana paprasta ir lengva, net jei esate pradedantysis ir niekada nedirbote su mieline tešla. .

Kaip patiekti patiekalą ir su kuo

Cinamoniniai suktinukai yra labai gražūs, kvapnūs ir neįtikėtinai skanūs. Jei laukiate svečių, tokie pyragaičiai bus puikus pasirinkimas skaniai arbatos vakarėliui. Taip pat tinka gerti arbatą artimame šeimos rate poilsio dieną, kai nereikia niekur bėgti ir skubėti.

Ypatingo serviravimo nereikia, o stalui papuošti galima prie jų patiekti obuolius, nes. jie puikiai dera su aromatingais prieskoniais.

Kiti galimi gaminimo ir užpildymo variantai

Tokį patiekalą galite gaminti su pačiais įvairiausiais įdarais, aguonų mėgėjai gali išbandyti, o jei nesate abejingi džiovintiems vaisiams – tikrai patiks. Jei mėgstate minkštus ir sultingus kepinius, niekas neliks abejingas. Na, o norėdami nebyliai pagražinti kasdienybę, galite išsikepti kvapnių, kurie gali nesunkiai pakeisti pirmųjų patiekalų duoną, ypač barščius.

Ar mėgstate mielinę duoną? Pasidalinkite savo mėgstamais receptais. O kai naudositės šiuo receptu, atsiųskite atsiliepimą ir palikite komentarus.

Skanių bandelių ir duonos receptai

2 valandos 30 minučių

340 kcal

5/5 (1)

Atrodo, kad pasaulyje nėra žmonių, kurie nemėgtų šviežių kepinių. Ko verti tik kepinio aromatai, bet apie skonį nėra ką pasakyti. Įvairios bandelės bus bet kurių pusryčių akcentas, puikiai papildančios rytinę arbatą ar kavą ir paruošiančios darbingą nuotaiką arba, atvirkščiai, ramiai laisvai dienai.

Nebijokite mielinės tešlos – cinamono ir cukraus bandeles nesunku paruošti ir tai gali padaryti net naujokė šeimininkė. Išsirinkite jums patinkantį receptą ir pradžiuginkite savo šeimą skaniomis cinamoninėmis bandelėmis.

Lengvas cinamono bandelės receptas

Virtuvinė įranga:

Ingridientai

Dėl testo

Užpildymui

Bandelėms tepti

Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus

• Bandelėms kepti tinka beveik bet kokie kvietiniai miltai. Pateikiame tik keletą patarimų, kaip pasirinkti veislę.
• Jei norite, kad jūsų bandelės būtų purios ir minkštos, rinkitės aukščiausios kokybės arba papildomus miltus.
• Tinka ir rupūs miltai. Jis naudojamas gaminant mielinės tešlos gaminius.
• Jei kepate daug, tai pirmos rūšies miltai yra universalūs. Iš jo viskas gerai išeis: ir vyniotiniai, ir blynai, ir pyragėliai, ir blynai.
• Renkantis sausas mieles, atkreipkite dėmesį į pakuotę. Jis turi būti nepažeistas, be įplyšimų ar skylių. Atminkite, kad mielės yra gyva kultūra, jos miršta dėl laikymo sąlygų nesilaikymo: naudojant tokias mieles tešla nepakils.
• Mielės turi galiojimo laiką. Kuo produktas šviežesnis, tuo didesnė tikimybė, kad jūsų tešla tiks, o kepiniai bus orūs.

Virimo seka

Tešlos virimas

Per tą laiką mūsų tešlos tūris turėtų padidėti maždaug 2 kartus.

Surinkimas ir kepimas

Cinamoninių bandelių recepto vaizdo įrašas

Norite išmokti visų bandelių gaminimo subtilybių? Žiūrėkite trumpą vaizdo įrašą.

Kaip papuošti ir kaip, kuo patiekti

• Žinoma, naminiai pyragai yra gražūs ir patys savaime! Jei mėgstate saldumynus, tuomet bandeles pabarstykite cukraus pudra. Vaikai ypač mėgsta šį pristatymą.
• Šiltos bandelės labai skanios su šiek tiek pašildytu pienu. Jūsų vaikai tikrai įvertins kakavinių bandelių skonį.
• Bandelės puikiai papildo pusryčius: jas galite patiekti su arbata ar kava.
• Sodrios saldžios bandelės, apteptos sviestu arba šokoladu. Jie valgomi su minkštu kreminiu sūriu arba kietaisiais, nesūdytais sūriais.

• Miltus būtinai persijokite taip bandelių tešla bus puri ir erdvi.
• Patyrusios šeimininkės mano, kad skaniai mielinei tešlai reikia naudoti ne sausas, o šviežias mieles. Norėdami kepti su šviežiomis mielėmis, prisiminkite paprastą formulę: mielių reikia 3 kartus daugiau nei sausų. Iš anksto šviežios mielės ištirpinamos šiltame skystyje (piene arba vandenyje).
• Jei recepte yra kiaušinių, mielių reikia daugiau.
• Mielinė tešla nemėgsta temperatūros pokyčių, o ypač skersvėjų. Todėl, kad jis pakiltų, nustatykite jam šiltą nuošalią vietą.
• Mielės yra gyvas grybelis, todėl per karšti arba per šalti skysčiai jas nužudys. Jei nesate tikri dėl temperatūros, tiesiog iš anksto išimkite bandomuosius elementus. Jei jie yra kambario temperatūros, tešla bus gerai.

Minkant tešlą galima naudoti virtuvinį kombainą. Tačiau patirtis įrodė, kad rankomis išminkyta tešla yra didingesnė – matyt, šeimininkė vis tiek įdeda dalelę savo sielos!

• Net jei tešlą minkysite svieste, pravartu į ją įpilti šaukštą rafinuoto augalinio aliejaus. Tai palengvins minkymą ir suteiks tešlai elastingumo.

gaminimo parinktys

• Ar norite, kad jūsų tešla būtų tobula? Sužinokite, kaip gaminti švelniausią ir kvapniausią maistą.
• Jei mėgstate cinamono suktinukus, galite paįvairinti sekmadienio pusryčius arba jau tapusiais maisto gaminimo klasika.
• Mėgsti saldų? Tada neliksite abejingi.
• Užpilai gali būti labai įvairūs. Svarbiausia, kad pats receptas būtų prieinamas ir paprastas, o rezultatas patiks visiems!

Bandelės su cinamonu ir grietinėle

Kaip cinamonines bandeles paversti gurmanišku desertu prie arbatos ar kavos? Labai paprasta! Virkite juos su grietinėle. Jis bandelėms suteiks sultingumo, o paprastą skanėstą pavers išskirtiniu.

• Laikas pasiruošimui: 2,5 valandos.
• Porcijos: 13-14 vnt.
• Virtuvinė įranga: orkaitė, kočėlas, peilis, minkymo indas.

Kartais sunku įsivaizduoti draugišką pokalbį be naminių konditerijos gaminių – rausvų, tvarkingų, paruoštų rūpestingų įgudusios šeimininkės rankų. Cinamonas turi ryškų aromatą kepant – šio populiaraus prieskonio kvapas greitai pasklinda po namus ir akimirksniu pažadina naminių kulinarinių šedevrų mėgėjų apetitą.

Penki dažniausiai receptuose naudojami ingredientai yra šie:

Prieskoniai puikiai dera su vaisiais, ypač su obuoliais, nors kepiniams įdaro visai neruošite. Kai kurie cinamoninių bandelių receptai, tik paminėjus, sužadina norą bet kokia kaina palepinti save ir artimuosius gardžiu patiekalu: virtas-keptas riešutinis kalachas, prancūziškos bandelės, bandelės su obuoliais, sūriu ir graikiniais riešutais, su tofu, migdolais, aguonomis. sėklų įdaru, su cukinijomis, medumi ir t.t.. Bet viskas, kas išradinga, paprasta – cinamono ir cukraus tandemas taip pat labai sėkmingas. Kalbant apie formą ir pateikimą, tarp receptų iš viso pasaulio galite rasti tokių variantų kaip riestainis, sraigė, bandelė. Iš esmės viskas priklauso nuo jūsų fantazijos, bet kokia idėja gali virsti tikru kulinariniu stebuklu.