Keksas be kiaušinių: receptas. Bananų bandelė be kiaušinių Blynai be kiaušinių receptas lėtoje viryklėje

24.01.2018

Kaip pasigaminti keksiuką be kiaušinių, dabar domisi daugelis namų šeimininkių. Šis saldus konditerijos gaminys žmonijai buvo žinomas nuo seniausių laikų. Pirmajame gaminimo vadove buvo siūloma miežių tyrę maišyti su razinomis, granatais ir riešutais, tai buvo praktikuojama senovės Romos laikais.

Įvairiose šalyse šis skanus produktas gaminamas savaip, kai kur į tešlą įprasta dėti kelis mėnesius rome brandintus vaisius, kitur gaminio viršus padengiamas marcipanu ir glaistu. Tačiau beveik visur gamybai naudojami miltai, vanduo, sviestas, cukrus, kiaušiniai. Bet jei po ranka neturite paskutinio ingrediento, dabar yra daug receptų, kuriuos galite naudoti ruošiant 5 minučių pyragas be kiaušinių.

Įdomus! Standartinė šio gaminio forma yra apvali arba stačiakampė. Įprasta ruošti ir didelius, ir mažus bandeles. Apvali forma dažniausiai būna su skylute viduryje, kad kepimas būtų greitesnis ir geresnis. Bet kokio dydžio ir konfigūracijos silikonines formas labai patogu naudoti. Tam tikro patogumo suteikia ir formos su nuimamu dugnu.

Ingridientai

  • Ingredientai šokoladiniam pyragui
  • Miltai - 200 gr
  • Pienas - 20 ml
  • Kakava - 3 šaukšteliai.
  • Cukrus - 100 gr
  • saulėgrąžų aliejus - 50 ml
  • Cinamonas - 1 šaukštelis.
  • Kepimo milteliai - 4 šaukšteliai.
  • Ingredientai varškės pyragui
  • Varškės sūris - 300 gr
  • Cukrus - 1 s. l.
  • Miltai - 1 s. l.
  • Sviestas - 150 gr
  • Vanilinis cukrus - žiupsnelis
  • Druska - žiupsnelis
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
  • Bananų pyrago ingredientai
  • Cukrus - 100 gr.
  • Lydytas sviestas - pusė pagaliuko
  • Miltai - 300 gr
  • Kepimo milteliai - 3 šaukšteliai.
  • Bananai, geriausia prinokę - 5 vnt
  • Ingredientai pyragui be kiaušinių ir pieno
  • Augalinis aliejus - 3 s. l.
  • Cukrus - 3/4 puodelio
  • Miltai - 200 gramų
  • Karštas vanduo - 3/4 puodelio
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • Ingredientai kefyro pyragui
  • Miltai - 300 gr
  • Kefyras - 1 stiklas
  • Cukrus - 0,5 šaukštai. l.
  • Augalinis aliejus - 6 šaukštai. l.
  • Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • Mikrobangų pyrago ingredientai
  • Kefyras - 2 šaukštai. l.
  • Cukrus - 2 šaukšteliai.
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Miltai - 3 šaukštai. l.
  • Soda - 0,5 šaukštelio. - užgesinkite actu

Maisto gaminimo instrukcijos

Šiuolaikinės virtuvės technikos dėka virkite Blynai be kiaušinių pagal paprastus receptus visi gali. Ypatingas namų šeimininkės padėjėjas yra multivarkė, nors įprastoje orkaitėje ir net mikrobangų krosnelėje tokius kepinius pasigaminti gana paprasta. Žemiau pateikiami paprasti dažniausiai naudojamų produktų receptai.

Lėtoje viryklėje

Su šiuo virtuvės prietaisu galite gaminti maistą pyragas be kiaušinių lėtoje viryklėje bananų, šokolado, obuolių, kokosų, morkų ir kt. Pagrindiniai ingredientai yra cukrus, vanduo, miltai ir augalinis aliejus. Norėdami suteikti pikantišką skonį, turite pridėti mėgstamo ingrediento, o norint, kad tešla gerai pakiltų, reikia naudoti kepimo miltelius. Gaminimo laikas priklauso nuo multicooker tipo, vidutiniškai paruošimas trunka 20 minučių, kepimas – apie 30–50 minučių. Kalorijų skaičius kiekvienu konkrečiu atveju nustatomas atskirai.

Šokoladas

Reikalingi ingredientai šokoladinis pyragas be kiaušinių:

  • miltai (200 gr.);
  • pienas (20 ml);
  • kakavos (3 šaukšteliai);
  • cukraus (100 g);
  • saulėgrąžų aliejus (50 ml);
  • cinamono (1 šaukštelis),
  • kepimo milteliai (4 šaukšteliai);

Šių komponentų pakanka aštuonioms porcijoms pagaminti, o darbo trukmė užtruks maždaug nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Tačiau reikia atsižvelgti ir į pasiruošimo laiką, kuris yra apie pusvalandį.

Varškė

Reikalingi komponentai varškės pyragas be kiaušinių yra:

  • varškės (300 g);
  • cukraus (1 valgomasis šaukštas);
  • miltų (1 a.š.);
  • sviesto (150 g);
  • vanilinio cukraus (žiupsnelis);
  • druska (žiupsnelis);
  • kepimo milteliai (1,5 šaukštelio).

Norėdami sustiprinti skonį, galite pridėti citrinos drožlių, kokoso, žievelės ir razinų. Kepimo laikas orkaitėje bus 45 minutės, šis receptas skirtas aštuonioms – dešimčiai porcijų, kalorijų skaičius šimte gramų siekia 300–400.

Bananas

Šis neįprastas receptas bananų bandelė be kiaušinių reikia šių ingredientų:

  • cukrus (iki 100 g);
  • lydyto sviesto (pusės lazdelės);
  • miltai (300 gr.);
  • kepimo milteliai (3 šaukšteliai);
  • bananų, geriausia prinokusių (5 vnt.).

Gautą produktą galite padalyti į aštuonias – dešimt porcijų. Jei skaičiuosite laiką, kepimas užtruks apie 40–50 minučių, priklausomai nuo orkaitės. Produkte yra 205,5 kalorijos šimte gramų.

Be kiaušinių ir pieno

Gamybai keksiukai be kiaušinių ir pieno, Jums reikės:

  • augalinis aliejus (3 šaukštai);
  • cukraus (3/4 puodelio);
  • miltai (200 gr.);
  • karštas vanduo (3/4 puodelio);
  • kepimo milteliai (2 šaukšteliai).

Šis receptas skirtas šešioms – aštuonioms porcijoms (350–450 kalorijų šimte gramų), paruošimo laikas – apie pusvalandį, o gaminimas užtruks apie penkiolika minučių.

Ant kefyro

Gamybai kefyro pyragas be kiaušinių Jums reikės:

  • miltai (300 gr.);
  • kefyras (1 valgomasis šaukštas);
  • cukraus (0,5 a.š.);
  • augalinis aliejus (6 šaukštai);
  • manų kruopos (2 šaukštai);
  • kepimo milteliai (2 šaukšteliai).

Mikrobangų krosnelėje

Receptas keksiukai mikrobangų krosnelėje be kiaušinių panašus į ankstesnį, tačiau yra ir reikšmingų skirtumų. Norėdami pagaminti, turite naudoti šiuos ingredientus:

  • kefyras (2 šaukštai);
  • cukraus (2 šaukšteliai);
  • augalinis aliejus (1 valgomasis šaukštas);
  • miltų (3 šaukštai);
  • soda (0,5 šaukštelio - nugesinkite actu).

Norėdami suteikti aromato ir rafinuoto skonio, į tešlą reikėtų įberti cinamono ir vanilino, komponentų paruošimo laikas užtruks dvi minutes, o kepimas mikrobangų krosnelėje užtruks tik 2-3 minutes. Tai yra, labai greitai galite paruošti vieną ar dvi šio konditerijos šedevro porcijas.

Yra dar vienas receptas, kurį galite naudoti keksas mikrobangų krosnelėje 5 minučių jokių kiaušinių, kuriam naudojamas įprastas puodelis. Pakeitę augalinį aliejų obuolių tyrele ir pienu, galite pasiekti nuostabių rezultatų. Norėdami tai padaryti, turite imtis:

  • obuolių padažas (1 valgomasis šaukštas);
  • miltų (3 šaukštai);
  • cukraus (1 valgomasis šaukštas);
  • pienas (2 šaukštai);
  • kepimo milteliai ir vanilinas (žiupsnelis).

Pasiruošimas pyragas be kiaušinių ir sviesto mikrobangų krosnelėje tik vieną minutę. Pateikti ingredientai leis jums iškepti vieną ar dvi porcijas, kurių kalorijų kiekis yra 200–250 šimte gramų.

Maisto gaminimo instrukcijos

Dėmesio! Kepti keksas be kiaušinių (receptai su nuotraukomis pateiktą visu formatu), pirmiausia turite nuspręsti, koks virtuvės prietaisas bus naudojamas.

Jei namų šeimininkė turi multivarką, tada gaminimui reikia:

  • sumaišykite sausus ir skystus ingredientus;
  • pridėti komponentų dėl skonio ir kvapo;
  • pašildykite įrenginį naudodami specialią funkciją;
  • dubens dugną ir sieneles patepkite aliejumi;
  • suaktyvinkite parinktį „kepimas“;
  • Po signalo leiskite jam atvėsti;
  • paštu paprastas pyragas be kiaušinių ant indo.

Kepimas orkaitėje pareikalaus beveik tiek pat pastangų. Išimtis yra programos pasirinkimas. Orkaitę reikia įkaitinti iki 180-200 laipsnių, įdėti iš anksto riebalais išteptą skardą su tešla į vidų, sumažinti temperatūrą iki 160-170 ir kepti, kol iškeps, ką galima patikrinti mediniu iešmeliu ar dantų krapštuku.

Mikrobangų krosnelė nereikalauja jokių ypatingų savininko pastangų. Vienintelis minusas – mažas porcijų skaičius. Galite greitai pamaloninti savo artimuosius gardžiu skanėstu. Padarykite tešlą, padėkite mikrobangų krosnelėje ateities keksiukas be kiaušinių puodelyje ( iki pusės tūrio), nustatykite maksimalią galią, vos per vieną ar tris minutes konditerijos gaminys bus paruoštas.

Kadangi yra daug receptų, kaip gaminti bandeles be kiaušinių, kiekvienu atveju būtina atsižvelgti į kai kuriuos niuansus:

  • Naudodamiesi multivarke, vadovaukitės naudojimo instrukcija; mikrobangų krosnelė leidžia kepti kuo greičiau. keksas be kiaušinių puodelyje, orkaitė padeda lengvai pagaminti skanų, saldų, aromatingą ir labai maistingą patiekalą.
  • Formuojant tešlą, patartina iš pradžių sujungti visus sausus ingredientus, o tada dėti skystesnius. Pasiekite tirštos grietinės konsistenciją.
  • Jei nuspręsite į tešlą pridėti džiovintų vaisių, žievelės ir riešutų, šiuos komponentus reikia iš anksto sumalti ir apdoroti. Jie turi būti pridedami maišymo pabaigoje.
  • Bananuose keksas be kiaušinių Autorius receptas Geriau dėti pernokusių vaisių, jie organiškiau maišosi su kitais ingredientais.
  • Pavyzdžiui, kepdami gaminį formoje, turite atsižvelgti į kilimo lygį. Tešla supilama iki pusės į formą.

Svarbu žinoti, kad po virimo produkto negalima iš karto išimti iš formos. Reikia palaukti, kol atvės, ir tik tada dėti ant indo. Arba, jei labai sultinga, formelę reikia atsargiai nuleisti į šaltą vandenį, bet tik taip, kad vanduo nepiltų į vidų. Dabar pyragas lengvai išsiskirs.

Pirma, mažas, bet labai naudingas patarimas tiems, kurie to dar nežino. Jei planuojate keksą gaminti be kiaušinių, nedvejodami atidarykite bet kokį keksiuką, net ir su kiaušiniais. Faktas yra tai, kad yra patikrintas ir paprastas būdas pakeisti vieną produktą kitu neprarandant galutinio patiekalo kokybės ir išvaizdos. Vietoj kiaušinių į tešlą įmaišykite susmulkintą bananą. Vienas kiaušinis prilygsta pusei vidutinio dydžio banano. Taip, kalorijų kiekis padidės, bet kepiniai išliks liesi, jei to ieškote.

Penki dažniausiai naudojami pyragaičių be kiaušinių ingredientai yra šie:

Ką pakeisti, labai priklauso nuo to, kokią tikslią funkciją kiaušiniai atlieka pagal originalų receptą. Jei norite, kad kepiniai būtų drėgni (tai tinka bandelėms), tuomet tinka bananas. Tai yra, imame jį sausainių tešlai. Bet prie trapios tešlos tinka krakmolas, vienas arba sumaišytas su vandeniu.

Tačiau net ir be išvardintų būdų pyragų be kiaušinių receptų galima įsigyti didžiuliais kiekiais. Taigi jums nereikės per daug jaudintis dėl keitimo ir pasirinkti bet kurį, bent jau iš šio katalogo.

Keksiukai pasirodo tokie pat erdvūs, trapūs, minkšti ir labai skanūs.

Paprasčiausia tešla liesam keksiukų variantui minkoma naudojant paprasčiausius ingredientus: miltus, karštą vandenį, cukrų, kepimo miltelius ir augalinį aliejų. Sausi ir šlapi produktai sumaišomi atskirai, o tada abi masės sujungiamos į vieną, vienalytę ir be gumuliukų. Jei pasirodys per tiršta, praskieskite vandeniu, vėl karštu.

Kepimui skirta 15 minučių – mažų porcijų formoms. Arba 20-30 minučių – dideliam tortui vienoje formoje.

Galite įdėti razinų, džiovintų vaisių, cukruotų vaisių, riešutų ir šokolado drožlių.

Penki greičiausių bandelių be kiaušinių receptai:

Taip pat puikūs bandelės be kiaušinių su tarkuotų žalių daržovių ar vaisių: obuolių, kriaušių, morkų, moliūgų.

  • Paruošimo laikas: 20 minučių
  • Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Kaip pasigaminti keksiuką be kiaušinių, dabar domisi daugelis namų šeimininkių. Šis saldus konditerijos gaminys žmonijai buvo žinomas nuo seniausių laikų. Pirmajame gaminimo vadove buvo siūloma miežių tyrę maišyti su razinomis, granatais ir riešutais, tai buvo praktikuojama senovės Romos laikais.

Įvairiose šalyse šis skanus produktas gaminamas savaip, kai kur į tešlą įprasta dėti kelis mėnesius rome brandintus vaisius, kitur gaminio viršus padengiamas marcipanu ir glaistu. Tačiau beveik visur gamybai naudojami miltai, vanduo, sviestas, cukrus, kiaušiniai. Bet jei po ranka neturite paskutinio ingrediento, dabar yra daug receptų, kuriuos galite naudoti ruošiant 5 minučių pyragas be kiaušinių.

Įdomus! Standartinė šio gaminio forma yra apvali arba stačiakampė. Įprasta ruošti ir didelius, ir mažus bandeles. Apvali forma dažniausiai būna su skylute viduryje, kad kepimas būtų greitesnis ir geresnis. Bet kokio dydžio ir konfigūracijos silikonines formas labai patogu naudoti. Tam tikro patogumo suteikia ir formos su nuimamu dugnu.

  • Ingredientai šokoladiniam pyragui
  • Miltai - 200 gr
  • Pienas - 20 ml
  • Kakava - 3 šaukšteliai.
  • Cukrus - 100 gr
  • saulėgrąžų aliejus - 50 ml
  • Cinamonas - 1 šaukštelis.
  • Kepimo milteliai - 4 šaukšteliai.
  • Ingredientai varškės pyragui
  • Varškės sūris - 300 gr
  • Cukrus - 1 s. l.
  • Miltai - 1 s. l.
  • Sviestas - 150 g
  • Vanilinis cukrus - žiupsnelis
  • Druska - žiupsnelis
  • Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
  • Bananų pyrago ingredientai
  • Cukrus - 100 gr.
  • Lydytas sviestas - pusė pagaliuko
  • Miltai - 300 gr
  • Kepimo milteliai - 3 šaukšteliai.
  • Bananai, geriausia prinokę - 5 vnt
  • Ingredientai pyragui be kiaušinių ir pieno
  • Augalinis aliejus - 3 s. l.
  • Cukrus - 3/4 puodelio
  • Miltai - 200 gramų
  • Karštas vanduo - 3/4 puodelio
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • Ingredientai kefyro pyragui
  • Miltai - 300 gr
  • Kefyras - 1 stiklas
  • Cukrus - 0,5 šaukštai. l.
  • Augalinis aliejus - 6 šaukštai. l.
  • Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
  • Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • Mikrobangų pyrago ingredientai
  • Kefyras - 2 šaukštai. l.
  • Cukrus - 2 šaukšteliai.
  • Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
  • Miltai - 3 šaukštai. l.
  • Soda - 0,5 šaukštelio. - užgesinkite actu

Šiuolaikinės virtuvės technikos dėka virkite Blynai be kiaušinių pagal paprastus receptus visi gali. Ypatingas namų šeimininkės padėjėjas yra multivarkė, nors įprastoje orkaitėje ir net mikrobangų krosnelėje tokius kepinius pasigaminti gana paprasta. Žemiau pateikiami paprasti dažniausiai naudojamų produktų receptai.

Su šiuo virtuvės prietaisu galite gaminti maistą pyragas be kiaušinių lėtoje viryklėje bananų, šokolado, obuolių, kokosų, morkų ir kt. Pagrindiniai ingredientai yra cukrus, vanduo, miltai ir augalinis aliejus. Norėdami suteikti pikantišką skonį, turite pridėti mėgstamo ingrediento, o norint, kad tešla gerai pakiltų, reikia naudoti kepimo miltelius. Gaminimo laikas priklauso nuo multicooker tipo, vidutiniškai paruošimas trunka 20 minučių, kepimas – apie 30–50 minučių. Kalorijų skaičius kiekvienu konkrečiu atveju nustatomas atskirai.

Reikalingi ingredientai šokoladinis pyragas be kiaušinių:

Šių komponentų pakanka aštuonioms porcijoms pagaminti, o darbo trukmė užtruks maždaug nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių. Tačiau reikia atsižvelgti ir į pasiruošimo laiką, kuris yra apie pusvalandį.

Reikalingi komponentai varškės pyragas be kiaušinių yra:

Norėdami sustiprinti skonį, galite pridėti citrinos drožlių, kokoso, žievelės ir razinų. Kepimo laikas orkaitėje bus 45 minutės, šis receptas skirtas aštuonioms – dešimčiai porcijų, kalorijų skaičius šimte gramų siekia 300–400.

Šis neįprastas receptas bananų bandelė be kiaušinių reikia šių ingredientų:

  • cukrus (iki 100 g);
  • lydyto sviesto (pusės lazdelės);
  • miltai (300 gr.);
  • kepimo milteliai (3 šaukšteliai);
  • bananų, geriausia prinokusių (5 vnt.).

Gautą produktą galite padalyti į aštuonias – dešimt porcijų. Jei skaičiuosite laiką, kepimas užtruks apie 40–50 minučių, priklausomai nuo orkaitės. Produkte yra 205,5 kalorijos šimte gramų.

Gamybai keksiukai be kiaušinių ir pieno, Jums reikės:

  • augalinis aliejus (3 šaukštai);
  • cukraus (3/4 puodelio);
  • miltai (200 gr.);
  • karštas vanduo (3/4 puodelio);
  • kepimo milteliai (2 šaukšteliai).

Šis receptas skirtas šešioms – aštuonioms porcijoms (350–450 kalorijų šimte gramų), paruošimo laikas – apie pusvalandį, o gaminimas užtruks apie penkiolika minučių.

Gamybai kefyro pyragas be kiaušinių Jums reikės:

Receptas keksiukai mikrobangų krosnelėje be kiaušinių panašus į ankstesnį, tačiau yra ir reikšmingų skirtumų. Norėdami pagaminti, turite naudoti šiuos ingredientus:

Norėdami suteikti aromato ir rafinuoto skonio, į tešlą reikėtų įberti cinamono ir vanilino, komponentų paruošimo laikas užtruks dvi minutes, o kepimas mikrobangų krosnelėje užtruks tik 2-3 minutes. Tai yra, labai greitai galite paruošti vieną ar dvi šio konditerijos šedevro porcijas.

Yra dar vienas receptas, kurį galite naudoti keksas mikrobangų krosnelėje 5 minučių jokių kiaušinių, kuriam naudojamas įprastas puodelis. Pakeitę augalinį aliejų obuolių tyrele ir pienu, galite pasiekti nuostabių rezultatų. Norėdami tai padaryti, turite imtis:

Pasiruošimas pyragas be kiaušinių ir sviesto mikrobangų krosnelėje tik vieną minutę. Pateikti ingredientai leis jums iškepti vieną ar dvi porcijas, kurių kalorijų kiekis yra 200–250 šimte gramų.

Dėmesio! Kepti keksas be kiaušinių (receptai su nuotraukomis pateiktą visu formatu), pirmiausia turite nuspręsti, koks virtuvės prietaisas bus naudojamas.

Jei namų šeimininkė turi multivarką, tada gaminimui reikia:

  • sumaišykite sausus ir skystus ingredientus;
  • pridėti komponentų dėl skonio ir kvapo;
  • pašildykite įrenginį naudodami specialią funkciją;
  • dubens dugną ir sieneles patepkite aliejumi;
  • suaktyvinkite parinktį „kepimas“;
  • Po signalo leiskite jam atvėsti;
  • paštu paprastas pyragas be kiaušinių ant indo.

Kepimas orkaitėje pareikalaus beveik tiek pat pastangų. Išimtis yra programos pasirinkimas. Orkaitę reikia įkaitinti iki 180-200 laipsnių, įdėti iš anksto riebalais išteptą skardą su tešla į vidų, sumažinti temperatūrą iki 160-170 ir kepti, kol iškeps, ką galima patikrinti mediniu iešmeliu ar dantų krapštuku.

Mikrobangų krosnelė nereikalauja jokių ypatingų savininko pastangų. Vienintelis minusas – mažas porcijų skaičius. Galite greitai pamaloninti savo artimuosius gardžiu skanėstu. Padarykite tešlą, padėkite mikrobangų krosnelėje ateities keksiukas be kiaušinių puodelyje ( iki pusės tūrio), nustatykite maksimalią galią, vos per vieną ar tris minutes konditerijos gaminys bus paruoštas.

Kadangi yra daug receptų, kaip gaminti bandeles be kiaušinių, kiekvienu atveju būtina atsižvelgti į kai kuriuos niuansus:

  • Naudodamiesi multivarke, vadovaukitės naudojimo instrukcija; mikrobangų krosnelė leidžia kepti kuo greičiau. keksas be kiaušinių puodelyje, orkaitė padeda lengvai pagaminti skanų, saldų, aromatingą ir labai maistingą patiekalą.
  • Formuojant tešlą, patartina iš pradžių sujungti visus sausus ingredientus, o tada dėti skystesnius. Pasiekite tirštos grietinės konsistenciją.
  • Jei nuspręsite į tešlą pridėti džiovintų vaisių, žievelės ir riešutų, šiuos komponentus reikia iš anksto sumalti ir apdoroti. Jie turi būti pridedami maišymo pabaigoje.
  • Bananuose keksas be kiaušinių Autorius receptas Geriau dėti pernokusių vaisių, jie organiškiau maišosi su kitais ingredientais.
  • Pavyzdžiui, kepdami gaminį formoje, turite atsižvelgti į kilimo lygį. Tešla supilama iki pusės į formą.

Svarbu žinoti, kad po virimo produkto negalima iš karto išimti iš formos. Reikia palaukti, kol atvės, ir tik tada dėti ant indo. Arba, jei labai sultinga, formelę reikia atsargiai nuleisti į šaltą vandenį, bet tik taip, kad vanduo nepiltų į vidų. Dabar pyragas lengvai išsiskirs.

2018-03-08

Skanų ir aromatingą pyragą galima paruošti net nepridedant kiaušinių. Siūlome jums sotaus ir švelnaus pyrago, pagaminto iš kondensuoto pieno, receptą. Keksiuką paruošti labai paprasta. Tešlai minkyti prireiks ne daugiau kaip 10 minučių, o likusį darbą atliks orkaitė arba lėta viryklė. Šiame recepte pyragui kepti buvo naudojama daugiaslėgė viryklė Binatone MUC-2180, kurios galia 1300 W. Multicooker dubens skersmuo 23 cm.

Ingredientai pyragui be kiaušinių gaminti lėtoje viryklėje:

  • kondensuotas pienas - 370 g (1 skardinė)
  • vanduo (virintas, drungnas) – 200 ml
  • sviestas - 120 g
  • cukrus - 2 šaukštai.
  • citrinos sultys - 2 šaukštai.
  • kvietiniai miltai - 350 g
  • kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
  • soda - 1 šaukštelis. jokios skaidrės
  • druska - žiupsnelis

Torto be kiaušinių gaminimo su kondensuotu pienu lėtoje viryklėje receptas:

Miltus persijokite į dubenį. Suberkite cukrų, kepimo miltelius, soda ir žiupsnelį druskos. Kruopščiai sumaišykite su šluotele. Jei norite, galite pridėti vanilinio cukraus, kad gautumėte skonį.

Miltų mišinyje padarykite duobutę.

Į gautą šulinį supilkite kondensuotą pieną, vandenį ir citrinos sultis.

Kruopščiai sumaišykite su šluotele, kol gausite vienalytę ir lygią tešlą.

Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Leiskite šiek tiek atvėsti ir supilkite į pyrago tešlą.

Maišytuvu arba šluotele išmaišykite tešlą iki vientisos masės.

Multicooker dubenį ištepkite aliejumi arba išklokite dugną kepimo popieriumi. Paruoštą tešlą sudėkite į paruoštą multicooker dubenį ir mentele išlyginkite paviršių.

Kepkite pyragą su kondensuotu pienu multivarke "Kepimo" režimu 1 valandą 10 minučių ar ilgiau, kol visiškai iškeps. Laikas priklausys nuo jūsų multicooker galios. Pasirengimą patikrinkite iešmu.

Pirmiausia leiskite gatavą pyragą 5-10 minučių atvėsti keptuvėje ir išimkite jį garinimo stovu. Taip palikite pyragą, kol jis visiškai atvės.

Prieš patiekiant, kepinius galima apibarstyti cukraus pudra, aplieti šokoladiniu glajumi arba palikti tokį, koks yra.

Paprastas ir skanus keksas be kiaušinių yra paruoštas!

Gero apetito!

  • keksiukai
  • ,
  • Multicooker receptai
  • ,
  • saldūs kepiniai

cook-s.ru

Šokoladinis pyragas be kiaušinių ant vandens

Spausdinti

Antikrizinis šokoladinis pyragas be kiaušinių ant vandens. Netikėtai skanu ir lengvai paruošiama.

Ingredientai šokoladiniam pyragui be kiaušinių vandenyje lėtoje viryklėje

  • 1,5 kelių puodelių cukraus
  • 3 stiklinės miltų
  • 2/3 puodelio kakavos be cukraus
  • 2 arb kepimo miltelių (arba 1,5 šaukštelio sodos + 0,5 šaukštelio kristalinės citrinų rūgšties)
  • 2 puodeliai vandens
  • 1 kelių puodelių augalinis aliejus

1 stiklinė - 160 ml

Kaip gaminti šokoladinį pyragą be kiaušinių naudojant vandenį lėtoje viryklėje arba greitpuodyje

Gerai išmaišykite ir persijokite sausus ingredientus (miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius (arba sodą su citrinos rūgštimi).

Į sausus ingredientus įpilkite aliejaus ir vandens ir išmaišykite.

Tešlą supilkite į aliejumi išteptą greitpuodo dubenį.

Greitpuodį uždenkite dangčiu ir pasirinkite meniu „Kepimas“ - 40 minučių, palikite vožtuvą atviroje padėtyje. Kai nuskamba režimo pabaigos signalas, patikrinkite pasirengimą mediniu dantų krapštuku; jei dantų krapštukas iš pyrago išlipa sausas, tada pyragas yra paruoštas. Jei ant dantų krapštuko yra tešlos, reikia pridėti dar 10-15 minučių.

Gatavą pyragą palikite atvėsti dubenyje 10 minučių, tada išimkite ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

skorovarochka.ru

Tortas su kondensuotu pienu be kiaušinių lėtoje viryklėje


Kažkaip norėjosi kažko saldaus, bet ne tik paprasto, būtent keksiuko... Nuėjau ir pažiūrėjau į šaldytuvą - kiaušinių nėra! Na manau viskas prarasta...

Paieškojau internete ir radau nuostabaus keksiuko receptą, kuriame nėra kiaušinių, bet yra kondensuoto pieno. Šio gėrio mūsų šaldytuve visada užtenka!

Tiesą sakant, šio keksiuko receptas elementarus, ingredientų rinkinys paprastas ir nesudėtingas. Bet rezultatas tiesiog nuostabus! Nuostabiai aromatingi pyragaičiai, sakau jums! Keksiukas kvepia kondensuoto pieno aromatu, o švelnus sultingas trupinukas tiesiog paruoštas valgyti...

Degustacija pavyko – ragavau tris gabalus iš karto. Tą vakarą šeima labai gerai įvertino keksiuką. Siūlau išbandyti ir jums! Taip, mano stiklinė yra 200 ml. Receptas reikalauja pusės puodelio lydyto sviesto, aš jį konvertavau į gramus nelydyto sviesto.

1 žingsnis

Šį neįprastai aromatingą pyragą gaminsime iš tokių produktų kaip: kondensuoto pieno, viso grūdo miltų, sviesto, citrinų sulčių, virinto ir atvėsinto vandens, granuliuoto cukraus, kepimo miltelių, sodos, druskos ir trupučio vanilino.

Miltus persijokite į dubenį.

Sudėkite visus sausus ingredientus: cukrų, druską, sodą, kepimo miltelius, vaniliną. Sumaišykite.

Padarykite skylę.

Supilkite kondensuotą pieną. Šiek tiek pamaišykite.

Tada vanduo ir citrinos sultys.

Tešla nėra labai tiršta. Galiausiai supilame kambario temperatūros ištirpintą sviestą. Žodžiu, palikite šaukštą dubeniui sutepti.

Tešlą galima maišyti šaukštu arba mikseriu mažiausiu greičiu. Pagal tirštumą jis panašus į grietinę su 20% riebumo.

Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite (dėkite) į jį tešlą. Išlyginkime. Galų gale mes jį išdėstysime, nes turime jį išlyginti).

10 veiksmas

Kepkite pagal programą „Kepti lygiai 90 minučių“. Mano multicooker galia yra 700 W, tai yra silpna. Todėl, jei turite daugiau jėgų, nedvejodami sumažinkite laiką. Kepkite valandą, tada patikrinkite, ar nėra sausų drožlių. Jei reikia, pridėkite laiko.

11 veiksmas

Gatavą pyragą išimame naudodami garų įdėklą.

12 veiksmas

Tortas, pagamintas iš kondensuoto pieno be kiaušinių lėtoje viryklėje, yra paruoštas! Recepto rašymas užtruko ilgiau, nei tešlą minkyti... Pyragą galima užpilti kondensuotu pienu, kad jaustųsi tikrai saldus. Gero apetito!

webspoon.ru

Šokoladinis keksiukas su šokoladiniu kremu

Šiais metais su multivarku atvažiavome į vasarnamį kartu, tad iki gegužės 9 dienos galime sau leisti iškepti ką nors nepaprastai skanaus. Pavyzdžiui, šokoladinis keksiukas su šokoladiniu kremu.

Mes esame pacifistai. Labai norime, kad niekada niekur nebūtų karo, kad nebūtų tokios struktūros kaip kariuomenė, o ginklai būtų naudojami tik šaudyklose ir pasaulio šaudymo bei fechtavimosi čempionatuose. Pergalės diena mums visų pirma yra vilties diena. Labai iliuzinė skaidri viltis, kad žmonija supras, susipras ir sustos... Taigi šiandien už pasaulio taiką suvalgykime gabalėlį šokoladinio pyrago! Sandoris?

Šokoladiniam pyragui su grietinėle mums reikės:

Šokoladinio pyrago tešlos ingredientai:

  • 1,5 stiklinės miltų;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1/4 puodelio kakavos miltelių;
  • 1 stiklinė vandens;
  • 1/2 puodelio augalinio aliejaus;
  • 1 valgomasis šaukštas. obuolių sidro actas;
  • 1 šaukštelis soda;
  • 1/2 šaukštelio. druskos;
  • žiupsnelis vanilino.

Šokoladinio kremo keksiukams ingredientai:

  • 90 gramų grietinės;
  • 15 gramų sviesto;
  • 90 gramų tamsaus šokolado.

„Žinau, kad bus paradas, šiandien bus paradas, čiupk fotoaparatą ir bėkime žiūrėti parado“. Pirmąjį mūsų žingsnį ruošiant šokoladinį keksiuką jau automatiškai atlikome šimtams kitų keksiukų, duonos ir blynų :) Atskirame inde sumaišykite visus sausus ingredientus: miltus, cukrų, kakavą, druską, sodą ir vaniliną. „Visoje planetoje yra tvarka: mes nebeturime armijų ir mums nereikia nė vieno, kuris nori karo. Mažesniame dubenyje sumaišykite aliejų, vandenį ir actą. „Visi generolai, pasipuošę gyvūnėliais, vaikšto, mojuodami letenomis ir ausimis. Štai būgnininkai iš eilės, o štai orkestrai griaudėja ir kviečia visus vaikinus į paradą. Gautą aliejingą skystį supilkite į miltų mišinį ir vieną su kitu išmaišykite šakute. Kekseliui gaminome šokoladinę tešlą – mes tokie puikūs! „Laukėme šios dienos, visi šaukėme: „Paskubėk!“, šiandien žodis „karas“ bus ištrintas iš visų žodynų. Multicooker dubenį arba mėgstamą pyrago formą ištepkite aliejumi, supilkite į ją šokoladinę tešlą ir siųskite būsimą pyragą kepti - multivarke kepimo režimu 50 minučių arba orkaitėje 30-40 minučių 180°C temperatūroje. „Šiandien kiekvienoje šalyje kariai bus išsiųsti namo, šiandien kiekvienoje šalyje prasidės šis paradas“. Kol mūsų gražus keksiukas keps lėtoje viryklėje (o gal ir orkaitėje), gaminsime šokoladinį kremą. Pirmiausia užvirinkite sviestą ir grietinę (vietoj grietinės galite naudoti labai tirštą grietinėlę). „Visoje planetoje žmonės labai skirtingi, kaip maži vaikai, visi juokiasi ir švenčia, aplink skraido petardos, aplink pučia trombonai – dabar nebus karo, o tik paradas. Ar verda? Nukelkite nuo ugnies, į karštą mišinį suberkite juodojo šokolado gabalėlius ir išmaišykite, maišykite, maišykite. Šokoladas gana greitai ištirpsta, nepriversdamas nei ypatingai dirbti, nei ilgai laukti. Kremas paruoštas! „Visoje planetoje vyksta paradas, vyksta paradas visame pasaulyje, nes šio parado laukėme šimtą amžių iš eilės“. Atrodo, kad pyragas taip pat yra paruoštas. Kad būtų saugu, persmeigiame dantų krapštuku (sausai? Tada tikrai paruošiame!), ištraukiame iš orkaitės (o gal lėtos viryklės?) ir paliekame atvėsti. „Visoje Europoje vyksta paradas, o Konotope – paradas, Karakase – ir Hondūre – paradas.*“ Tada ant viršaus užpilame grietinėlės ir dedame į šaldytuvą trumpam. kol. Nebent, žinoma, jau laikas šventiniam arbatos vakarėliui, o jūsų šeima nevaikščios po virtuvę ir godžiais žvilgsniais nežiūrės į vėstantį šokoladinį pyragą. Apskritai praktika rodo, kad galima apsieiti ir be vėsinimo šaldytuve :) Gero apetito ir gražių švenčių! P.S. Jei gyvenate Sankt Peterburge ir esate priverstas, pavyzdžiui, dirbti, kai visi švenčia ir kepa skanius keksiukus, tai ne bėda. Greitas picų pristatymas Sankt Peterburge neleis mirti iš bado ir pasirūpins pietumis. Bet kuriuo paros metu, bet kurioje vietovėje, namuose ar biure visada galite užsisakyti šviežiausią picą pagal savo skonį. ______________________________________

*Recepto tekste panaudoti žodžiai iš Irinos Boguševskajos dainos „Paradas“. Jei kas nors nežinotų...

100 gr. patiekalai:

arbatos kvietiniams miltamsmetanašokoladui

IŠ INTERNETINĖS PARDUOTUVĖS IHERB.COM UŽSAKU KOSMETIKĄ, VITAMINUS IR DALYKUS VEGETARIŠKUS PRODUKTUS IŠBANDYK IR TU!

www.orangekitchen.ru

Straipsniai šia tema