간단한 제품의 빠른 요리법. 저녁 식사 요리법-저렴하고 간단한 제품에서 빠르고 맛있는 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? 훈제 청어 파테

치즈와 마늘을 곁들인 호박 팬케이크 재료: 호박 1 pc. 계란 1개 치즈 50g 마늘 1쪽 통밀가루(또는 오트밀가루) 1큰술. 엘. 소금, 후추 맛 그룹의 조리법에 감사드립니다. 다이어트 조리법 준비: 1. 호박을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 계란을 치고 잘 섞습니다. 2. 애호박에 강판 치즈와 다진 마늘을 넣고 기호에 따라 소금, 후추를 넣고 밀가루를 넣고 섞는다. 3. 팬케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 4. 팬케이크를 천연 요구르트 소스와 잘게 썬 채소와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 맛있게 드세요!

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수업 32

피자딜라 피자보다 더 시원하다! 100g - 223kcal 당 칼로리 함량. 재료: 단단한 치즈(강판) - 불가리아 고추(다진 것) 100g - 페퍼로니(슬라이스) 80g - 양파(다진 것) 100g - 토마토 소스 30g - 3큰술. 엘. 또띠야 - 2개 올리브(다진 것) - 맛보기 위해 식물성 기름 - 튀김용 준비: 1. 반쯤 익을 때까지 다진 고추와 양파를 볶습니다. 2. 반쪽에 치즈와 야채를 올려주세요. 3. 페퍼로니, 올리브, 치즈를 더 추가합니다. 4. 느슨한 반쪽을 소스로 닦습니다. 5. 마른 프라이팬에 또띠아를 돌돌 말아 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6. 각 피자를 2등분하여 서빙합니다. 맛있게 드세요!

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수업 38

베이징 양배추를 곁들인 6가지 샐러드 1. "빠르고 맛있는" 샐러드 재료: - 양배추 - 신선한 오이 - 양파 - 소세지(원하는 대로) - 마요네즈 - 향신료 준비: 1. 양배추 채썰기(북경 배추를 곁들이면 더 맛있습니다. ) 2. 오이를 큼직큼직하게 썰어주세요. (저는 빨대가 더 큰 것이 좋아요) 3. 소시지는 큼직큼직하게 썰기 4. 양파는 반 고리로 썰기 5. 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요! 우리 샐러드가 준비되었습니다! 2. 시저 샐러드 재료: - 닭 가슴살(등심) - 북경 샐러드 - 선택한 단단한 치즈 - 크루통 - 토마토(1-2개). 소스: - 마요네즈 - 마늘 - 허브 - 레몬 준비: 닭고기 요리. 여기 당신의 취향에 - 당신은 그것을 끓일 수 있습니다, 당신은 이미 삶아서 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶을 수 있습니다 ... 그것을 좋아하는 사람. 닭고기가 요리되는 동안 양배추를 얇은 스트립으로 자릅니다. 우리는 토마토를 조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 치즈 창살. 이 시간까지 닭고기가 요리됩니다. 섬유를 따라 작은 조각으로 분해하십시오. 소스: 믹서기에서 마늘 몇 쪽, 허브, 레몬 몇 방울을 넣고 부드러워질 때까지 마요네즈를 갈아줍니다. 우리는 시도합니다 - 누군가는 마늘이나 레몬을 다소 좋아합니다. 이 모든 작업을 수동으로 수행할 수 있습니다. 주의: 우리는 샐러드를 드레싱하지 않으며 손님이 접시에 샐러드를 부을 수 있도록 소스를 별도로 제공합니다. 따라서 샐러드는 긴 잔치 중에도 원래 모양을 유지합니다. 글쎄, 모든 것! 섞으면 샐러드가 완성됩니다! 우리는 시도합니다. 3. 샐러드 "큐피드의 화살" - 샐러드가 아닌 그냥 폭탄! 매우 가볍고 신선하며 통풍이 잘됩니다. 시도한 모든 사람들은 절대적으로 기뻐합니다! 재료: - 배추 1/2개 - 껍질을 벗긴 칵테일 새우 300g(로열 쉬림프는 작동하지 않습니다!) - 크랩 스틱 12-15개 - 파인애플 통조림 1개 - 잘 익은 큰 석류 - 마요네즈 - 소금 양배추 다지기(없음 흰 부분), 스틱을 잘게 자르고 (거의 먼지에) 파인애플을 잘게 자릅니다. 새우, 스틱, 양배추, 파인애플, 석류를 섞는다. 마요네즈로 간을 하고 포크를 삼키지 않고 먹기! 4. 북경 양배추 샐러드 이 샐러드는 매우 맛있고 가벼우며 가장 중요한 것은 10분입니다. 그러면 세련된 요리가 완성됩니다. 재료: 북경 ​​양배추 300g 훈제 소시지 2개 삶은 계란 100g 옥수수 2개 딜 마요네즈 100g 맛을 내기 위한 소금과 후추 긴 덩어리 4개 준비: 양배추를 씻어 건조하고 자르고 소금으로 으깨십시오. 토마토, 계란, 소시지, 채소를 자릅니다. 옥수수를 추가합니다. 한 덩어리를 입방체로 자르고 팬에서 말립니다. 크래커, 소금, 후추, 마요네즈를 제외한 모든 재료를 섞는다. 서빙할 때 빵가루를 뿌린다. 맛있게 드세요! 5. 닭고기를 곁들인 북경 양배추 샐러드 재료: 북경 ​​양배추 - 300 gr(머리 반쪽) 닭고기 필레 - 오이 1개 - 계란 1개 - 파 4개 - 한 묶음 소금, 후추, 마요네즈 준비: 1. 닭 안심을 담습니다 끓이다 ( 맛을 내기 위해 당근, 양파, 월계수 잎을 추가합니다. 우리는 국물을 수프에 사용했습니다.) 2. 배추를 채썰기 3. 파를 잘게 썬다 4. 오이를 조각으로 자른다 5. 닭고기 필레가 열리면 작은 큐브. 그리고 계란도 삶아 잘게 썬다 6. 샐러드 볼에 모두 담고 소금, 후추로 간을 한다. 7. 마요네즈로 간을 하고 분량대로 낸다. 6. 북경 양배추, 닭고기, 크루통을 곁들인 샐러드 샐러드 재료 - 북경 양배추 - 계란 - 단단한 치즈 - 불가리안 페퍼 - 토마토 - 흰 빵 한 조각 - 치킨 필레 - 딜 - 소금, 후추 - 마요네즈 준비: 1. 먼저 크루통을 준비합니다. . 흰 빵 조각을 작은 입방체로 자르고 오븐에서 말리십시오. 진정해. 2. 닭가슴살과 계란을 삶아주세요. 큐브로 자릅니다. 3. 토마토, 고추, 치즈도 입방체로 자릅니다. 양배추를 손으로 찢습니다. 4. 크래커를 제외한 모든 재료를 섞어 소금, 후추로 살짝 간 후 마요네즈로 간을 한다. 5. 서빙하기 전에 크래커를 넣고 다시 섞고 다진 허브를 뿌립니다. 6. 크래커가 젖지 않도록 바로 먹는다

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수업 93

이사벨라 샐러드 재료: ● 훈제 다리 - 2개; ● 닭고기 달걀 - 5개; ● 샴피뇽 - 500g; ● 전구 양파 - 머리 2개; ● 절인 오이 - 3 개; ● 당근 한국어. 준비: 계란을 삶아 버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 샐러드를 층에 넣고 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 1 층 - 다진 훈제 다리 : 2 층 - 튀긴 버섯; 3층 - 부동태화 활; 4 층 - 잘게 썬 계란; 5층 - 깍둑썰기한 피클; 6층 - 한국 당근. 취향에 맞게 장식하세요. 맛있게 드세요!

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수업 71

Mannik은 섬세한 디저트입니다! Mannik은 학교 노동 수업에서 그렇게 쉽게 요리하고 그 존재를 잊어 버리는 파이입니다. 그리고 헛된. Mannik은 맛있는 아침 식사일 뿐만 아니라 훌륭한 디저트이기도 합니다. 성분 : 닭고기 달걀 - 3 개. 설탕 - 1 스택. 케 피어 (또는 사워 크림) - 1 스택. 양질의 거친 밀가루 - 1 스택. 밀가루 - 1 스택. 소다 - 1티스푼 버터(또는 마가린) - 100g 준비: 1. 계란과 설탕을 섞고 공기 덩어리가 될 때까지 약 10분 동안 치십시오. 케 피어 / 사워 크림의 결과 혼합물에 붓고 섞습니다. 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 소다로 체질하십시오. 부드럽게 저어줍니다. 2. 녹이고 미리 냉각된(계란이 응고되지 않도록) 버터를 붓고 섞고 10분 동안 그대로 두십시오. 이번에는 약간의 부풀어 오르기에 충분한 양질의 거친 밀가루입니다. 3. 양식에 버터를 바르고 반죽을 붓고 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분 동안 굽습니다. 4. 조각으로 자르고 가루 설탕을 뿌리거나 베리 소스를 부어 제공합니다. 조언. 마니크를 높이려면 지름이 더 작은 형태로 굽습니다(예: 18cm). 맛있게 드세요!

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수업 150

상위 9가지 꿀 레시피 🎂 1) 정통 꿀 파이 재료: ● 밀가루 350g. ● 모래 설탕 200g. ● 마가린 130g. ● 계란 2개. ● 2 큰술. 꿀. 액체 꿀이 필요합니다. 고체는 수조에서 미리 녹입니다. ● 사워 크림 400g. 두꺼운 것을 얻으십시오. ● 0.5작은술. 탄산 음료. 준비: 1. 계란, 설탕, 꿀을 부드러워질 때까지 저어줍니다. 꿀이 딱딱한 경우 먼저 수욕에서 녹인 후 식히십시오. 2. 체친 밀가루를 붓는다. 3. 소다는 레몬 주스 또는 식초로 소화합니다. 이전 구성 요소에 추가합니다. 반죽을 반죽하십시오. 4. 베이킹 시트의 높은 면에 마가린을 바르거나 양피지로 선을 긋습니다. 반죽을 붓고 골고루 펴주세요. 5. 10분간 굽는다. 열을 220도로 설정하십시오. 그런 다음 베이킹 시트를 호일로 덮고 같은 온도에서 10분 더 굽습니다. 6. 다음으로 크림을 준비해야 합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 사워 크림과 섞으십시오. 설탕을 미리 갈아서 가루로 만들면 더 이상 휘젓지 않아도 됩니다. 결과는 함침을위한 액체 크림입니다. 7. 구운 케이크의 가장자리를 자릅니다. 다음으로 하나의 두꺼운 케이크를 여러 개의 얇은 케이크로 자릅니다. 8. 첫 번째 케이크에 사워 크림을 바르고 두 번째 케이크로 덮습니다. 모든 레이어와 함께 이와 같이 요리하십시오. 꿀 케이크를 냉장고에 밤새 담가 두십시오. 9. 가장자리를 부숴서 부스러기로 자릅니다. 약간의 사워 크림으로 케이크 가장자리에 기름을 바르고 부스러기를 뿌립니다. 으깬 견과류를 뿌려 케이크를 만들 수도 있습니다. 이제 1시간 더 기다리면 맛있는 꿀 케이크를 테이블에 제공할 수 있습니다. 2) 독일 허니 룸 재료: ● 우유 120ml. ● 건조 효모 8g. ● 모래 설탕 30g. ● 소의 버터 30g. ● 소금 약간 ● 밀가루 250g. ● 계란 1개. 크림: ● 우유 400ml. ● 소 버터 100g. ● 2 큰술. 액체 꿀. 고체 사전 용해. ● 바닐라 10g. 설탕 ● 2 큰술. 녹말. 아무거나 가져가셔도 됩니다. 붓는 경우: ● 설탕 100g. ● 우유 80ml. ● 소의 버터 70g. ● 아몬드 꽃잎 100g. 준비: 1. 반죽을 준비합니다. 따뜻한 우유에 이스트와 설탕을 넣어주세요. 약동하고 열에 10 분 동안 그대로 두십시오. 2. 박력분은 체에 쳐서 베이킹파우더와 섞어주세요. 우유에 설탕과 효모를 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오. 수건으로 덮고 1시간 동안 따뜻하게 둡니다. 3. 베이킹 접시를 양피지로 덮습니다. 반죽을 놓습니다. 조심스럽게 다듬습니다. 4. 이제 채워야 합니다. 버터를 녹이고 우유와 설탕을 넣으십시오. 적당한 열로 끓입니다. 아몬드를 넣고 모든 것을 섞습니다. 5. 속이 어느정도 식으면 반죽을 덮어주세요. 6. 20~25분간 굽는다. 180도까지 가열하십시오. 7. 다음 단계는 크림 준비입니다. 소량의 우유에 전분과 바닐라 설탕을 녹입니다. 나머지 우유와 꿀을 섞어 중간 불로 끓입니다. 그런 다음 녹인 전분과 설탕을 넣으십시오. 크림이 걸쭉해질 때까지 약불에서 저어줍니다. 냉장고에 넣어 식힙니다. 버터를 휘젓고 나머지 재료와 섞는다. 8. 완성된 케이크를 세로로 반으로 자릅니다. 크림으로 바닥 부분을 펴고 상단을 덮으십시오. 완성된 케이크는 냉장고에 하룻밤 담가둡니다. 맛있는 케이크가 준비되었습니다. 3) 견과류 재료가 들어간 꿀 케이크: ● 고운 설탕 - 1컵 ● 계란 - 4개. ● 소다 - 2 tsp. ● 설탕 - 0.75 컵 ● 사워 크림 - 400 g ● 밀가루 - 3 컵 ● 식물성 기름 ● 껍질을 벗긴 호두 - 40 g ● 꿀 - 1 컵 준비: 견과류를 칼로 다집니다. 꿀, 설탕, 계란을 거품기로 휘핑합니다. 소다, 밀가루, 견과류를 넣고 잘 섞는다. 반죽으로 볼을 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 3-4시간 두어 오븐을 200ºC로 예열합니다. 3개의 베이킹 시트에 양피지를 놓고 식물성 기름으로 닦습니다. 양피지에 반죽을 아주 얇은 층으로 펴십시오. 각 케이크를 7분 동안 굽습니다. 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 맨 위를 제외한 모든 케이크에 크림을 바르십시오. 최상층에 가루 설탕을 뿌립니다. 케이크를 모으고 측면에 땅콩을 뿌립니다. 4) 계란 성분이 없는 MEDOVIK: ● 밀가루 350g ● 모래 설탕 300g ● 사워 크림 350g. 액체가 아닌 중간 지방 사워 크림을 선택하십시오. ● 소 버터 300g ● 호두 200g ● 자두 150g ● 말린 살구 150g ● 2 tbsp. 꿀 ● 1작은술. 소다 준비: 1. 사워 크림 100g, 꿀(고형물을 먼저 녹이고 식혀야 함), 설탕 반, 소다(식초 또는 레몬 주스로 미리 소화)를 섞습니다. 2. 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 반죽을 반죽하십시오. 덩어리가 없어야 합니다. 반죽을 호일로 덮고 하루 동안 추위에 두십시오. 이 시간 동안 반죽은 다공성이 됩니다. 3. 베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 반죽을 같은 부분으로 나눕니다(틀의 크기에 따라 3-4인분을 섭취해야 합니다). 반죽의 각 부분을 케이크에 넣고 손가락으로 평평하게 만듭니다. 10분 굽습니다. 4. 180도까지 가열합니다. 완성된 케이크는 밝은 갈색이어야 합니다. 5. 틀에서 케이크를 꺼내서 식힙니다. 접어서 가장자리를 자릅니다. 6. 부숴서 부스러기로 자른다. 완성 된 꿀 케이크를 뿌릴 것입니다. 7. 팬에 견과류를 볶습니다. 수건으로 싸서 말리십시오. 껍질을 제거하십시오. 매셔로 견과류를 부수거나 롤링 핀으로 롤아웃하십시오. 8. 말린 살구와 자두는 작게 썬다. 미리 스팀을 자두하고 10 분 동안 뜨거운 물을 부으십시오. 9. 크림을 준비하려면 부드럽게 한 버터를 설탕으로 치십시오. 사워 크림을 넣고 다시 치십시오. 10. 케이크에 크림을 바르고 견과류, 말린 살구, 자두를 뿌립니다. 11. 케이크의 윗면과 옆면에도 크림을 발라주세요. 부스러기로 그를 덮으십시오. 말린 살구와 자두를 얹습니다. 12. 케이크를 담그기 위해 냉장고에 넣습니다. 그것은 무엇보다도 밤새도록 적어도 몇 시간 동안 서 있어야합니다. 맛있는 케이크가 준비되었습니다. 5) MEDOVIK 연유 성분: 반죽용: ● 밀가루 - 500g ● 설탕 - 200g(갈색 100g, 흰색 100g을 사용할 수 있음) ● 계란 3개 - 3개. ● 버터 - 100g ● 꿀 - 70g ● 소다 - 1.5 tsp. (슬라이드 없음) 크림용: ● 우유 - 400 ml ● 계란 - 3개. ● 옥수수 전분 - 40g ● 삶은 연유, 실온 - 350g ● 꿀 - 30g ● 버터, 실온 - 200g ● 팻 사워 크림(25-40%) - 250g 준비: 냄비에 설탕을 두꺼운 바닥, 꿀 및 기름. 중불에 올려주세요. 이때 계란은 거품기로 가볍게 풀어주세요. 이미 따뜻한 혼합물에 계란을 넣고 저어줍니다. 설탕과 버터가 녹을 때까지 저어줍니다. 혼합물을 흰색 거품이 형성될 때까지 5-7분 동안 약한 불에서 유지합니다(혼합물의 대략적인 온도는 70C). 소다를 추가하십시오. 혼합물을 불에 1분 더 유지합니다. 부피가 약 2배 증가해야 합니다. 불에서 제거하십시오. 모든 밀가루를 계란 크림에 붓습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 약 2분 동안 반죽합니다. 반죽이 액체처럼 보일 수 있으며 더 많은 밀가루를 추가하고 싶을 수 있습니다. 필요하지 않습니다. 냉각 후에 반죽이 끈적거리지 않고 플라스틱이 될 것입니다. 반죽에서 공을 만드십시오. 약간 식히십시오(2-3분). 8등분으로 나눕니다. 각 부분에서 "빵"을 형성하십시오. 반죽 표면이 풍화되지 않도록 클링필름이나 타월로 덮어주세요. 오븐을 200C로 예열합니다. 8개의 케이크를 굴립니다. 롤러나 포크로 찔러주세요. 베이킹 시트에 황금색이 될 때까지 각각 3분씩 굽습니다. 스텐실을 사용하여 반죽에서 지름 24cm의 원을 잘라냅니다 (즉시 오븐에서 꺼내 자마자 케이크가 냉각되는 것을 방지 함) 밝은 호박색. 진정해. 믹서기로 갈아서 부스러기. 크림: 전분으로 계란을 치십시오. 따뜻한 우유(끓이지 마십시오). 가느다란 흐름에 달걀-전분 혼합물에 우유를 조심스럽게 붓고 거품기로 휘젓고 바닥이 두꺼운 냄비에 혼합물을 붓고 작은 불을 켭니다. 혼합물을 계속 저으면서 걸쭉해질 때까지 약 5-6분 동안 요리합니다(약 조리 온도 80C). 플라스틱이 될 때까지 버터를 조금 치십시오. 혼합물에 농축 우유, 꿀을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 기름을 넣고 저어줍니다. 마지막으로 생크림을 넣어줍니다. 휘젓지 않고 저어줍니다. 크림은 즉시 사용할 수 있습니다.조립. 첫 번째 케이크를 놓고 크림으로 넉넉하게 기름을 바르고 케이크에서 소량의 부스러기를 뿌립니다. 두 번째 케이크로 덮고 모든 케이크에 대해 동일한 단계를 반복합니다. 케이크의 윗면과 옆면에 크림을 넉넉히 발라주세요. 부스러기를 뿌린다. 최소 8-12시간 동안 냉장 보관하십시오. 케이크가 크림으로 잘 포화되도록 24 시간 동안 더 좋습니다. 6) 프라이팬에 퀵 MEDOVIK 재료: ● 계란 1개 ● 밀가루 250g ● 우유 50ml ● 암소 버터 70g ● 모래 설탕 50g ● 1.5 tbsp. 액체 꿀 ● 사워 크림 200g. 걸쭉하게 하기 ● 슈가파우더 150g ● 호두 80g 준비물: 1. 소다수, 꿀, 녹인 버터를 섞는다. 혼합물이 거품이 될 때까지 저어주면서 약한 불로 유지합니다. 2. 계란은 따로 설탕으로 문지른다. 우유를 붓습니다. 3. 위의 재료를 모두 섞어주세요. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 4. 반죽을 5등분한다. 팬 크기의 케이크로 각각을 굴립니다. 일반 팬케이크처럼 드라이 클린 프라이팬(또는 약간의 식물성 기름을 첨가)에 볶습니다. 갈색이 될 때까지 각 면에서 2-3분 볶습니다. 5. 크림의 경우 가루 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 6. 결과 크림으로 케이크를 다시 만드십시오. 케이크 윗면에도 기름을 발라주세요. 7. 다진 견과류를 뿌린다. 말린 과일이나 일반 과일 조각, 강판 초콜릿 및 기타 재료를 취향에 따라 뿌릴 수 있습니다. 완성 된 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 잘 담그면 즐길 수 있습니다. 맛있는 케이크가 완성되었습니다. 7) 허니 케이크 재료: 반죽용: ● 케피어 1% 지방 - 0.5 리터 ● 설탕 - 1.5-2 컵 ● 밀가루 - 2 컵 ● 소다 - 0.5 tsp ● 꿀 - 3 tbsp. 엘. ● 계란 - 2개 크림의 경우: ● 사워 크림 -250g ● 취향에 맞는 설탕 ● 바닐린 옵션 준비: 밀가루, 설탕, 계란을 섞어 케피어와 함께 모든 것을 부으십시오. 꿀을 넣고 섞고 소다를 넣고 다시 섞습니다. 반죽이 준비되었습니다. 약간의 반죽을 기름칠 된 형태로 붓습니다. 같은 크기의 케이크는 국자를 사용하면 됩니다. 오븐 190C로 보내십시오. 케이크는 갈색이 되어야 하고 상단은 더 이상 끈적거리지 않아야 합니다. 이 양의 재료로 6개의 케이크를 얻을 수 있습니다. 완성된 케이크를 서로 쌓지 마세요. 서로 달라붙을 수 있습니다. 생크림에 설탕을 휘핑하여 생크림을 준비합니다. 케이크 층과 케이크 측면에 크림을 바르십시오. 담그기 위해 냉장고에 보냅니다. 오래 앉아있을수록 더 잘 흡수됩니다. 8) 루피 허니파이 재료: 반죽용: ● 계란 - 3개. ● 설탕 - 2/3 컵 ● 꿀 - 1/2 컵 ● 전분 - 2 tbsp. 엘. 슬라이드와 함께 ● 소금 - 1/2 tsp. ● 소다 - 1 tsp. 상단 제외 ● 밀가루 - 1 유리 크림용: ● 사워 크림 -250g ● 기호에 따라 설탕 ● 바닐린 옵션 준비: 거품이 날 때까지 설탕으로 계란을 휘젓고 꿀과 소금을 넣고 다시 잘 치십시오. 밀가루를 전분과 소다와 섞어 반죽에 섞습니다. 양식에 버터를 바르고 밀가루를 뿌리고 반죽을 부어 180도에서 30-40 분 동안 굽습니다. 식힌 케이크를 십자형으로 두 부분으로 자르고 크림을 바르십시오. 크림의 경우 사워 크림과 설탕을 필요한 만큼 정확히 섞어주세요. 크림은 액체이어야하므로 케이크가 더 잘 포화됩니다. 케이크는 케이크에서 부스러기를 뿌려 미리 자르고 측면 부분이나 다진 견과류를자를 수 있습니다. 케이크를 몇 시간 동안 담가 두십시오. 9) 자두 재료가 들어간 허니 파이: ● 계란 - 5개. ● 꿀 - 5 큰술. 엘. ● 설탕 - 270g ● 밀가루 - 320g ● 코코아 - 30g ● 베이킹 파우더 - 1 tsp. + 소금 한 꼬집 크림용: ● 사워 크림 - 600g ● 설탕 - 300g(더 적게 첨가) ● 자두 - 150g 준비: 코코아, 베이킹 파우더, 소금 한 꼬집과 함께 볼에 밀가루를 체로 칩니다. 가볍고 푹신할 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 꿀을 넣으십시오. 계속 치면서 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 반죽은 팬케이크처럼 나와야합니다. 양식에 버터를 바르고 반죽을 펼치십시오. 180도로 예열된 오븐에서 40~50분간 굽는다. 식힌 비스킷을 케이크 3-4개(또는 그 이상)로 자릅니다. 크림의 경우 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 케이크에 크림을 바르고 각 층에 잘게 잘린 자두를 배치하십시오. 모든 것을 쌓으십시오. 크림으로 덮고 원하는대로 장식하십시오.

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수업 193

배와 초콜릿 파이 재료: 크림용: 달걀 노른자 - 1개. 지방 함량이 22%인 크림 - 바닐라 에센스 140ml - 계란 2-3방울 - 1개 충전물 : 갈색 설탕 - 2 큰술. 엘. 줄기가있는 익은 배 - 3-4 개. 블랙 초콜릿(70% 코코아 포함) - 100g 테스트용: 달걀 노른자 - 1개 소금 - 1 꼬집 밀가루 - 180 g 설탕 - 2 tbsp. 엘. 버터 - 100g 준비: 1. 버터를 입방체로 자르고 달걀 노른자, 설탕 및 소금과 섞습니다. 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 차가운 물. 테이블에 밀가루를 체로 쳐서 중앙에 홈을 만드십시오. 점차적으로 설탕 - 버터 혼합물을 밀가루와 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 너무 부서지면 물을 조금 더 넣고 손으로 반죽해주세요. 부드럽지만 손바닥에 달라붙지 않아야 합니다. 2. 반죽을 동그랗게 빚어 랩으로 싸서 15분간 냉장 휴지시킨다. 3. 지름 24cm의 바닥이 갈라진 둥근 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 가능한 한 적은 양의 밀가루를 사용하기 위해 카운터에서 반죽을 얇게 펴십시오. 반죽을 틀에 넣고 벽에 가볍게 눌러주세요. 포크로 반죽의 바닥을 뚫고 15분 더 냉장고에 보관합니다. 4. 크림을 준비합니다. 계란, 노른자, 크림 및 바닐라 에센스를 치십시오. 속을 채우려면 배를 씻고 반으로 자르고 껍질과 씨를 제거하십시오. 모양을 유지하면서 얇은 조각으로 자릅니다. 5. 초콜릿을 갈아서 반죽을 뿌립니다. 초콜릿에 배를 꽃잎처럼 배열합니다. 6. 베이킹 시트를 오븐에 넣습니다. 오븐을 200°C로 예열합니다. 배 위에 크림을 붓습니다. 베이킹 시트에 케이크 팬을 놓습니다. 10분 굽습니다. 오븐 온도를 180°C로 낮추고 케이크에 흑설탕을 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분 더 굽습니다. 케이크를 꺼내고 5-10분 동안 식힌 다음 틀에서 꺼냅니다. 맛있게 드세요!

몇 분 안에 감자 케이크 준비! 재료: ● 비스킷(쇼트브레드) - 300g ● 버터(부드러운 것) - 80g ● 연유 - 4-5 tbsp. 엘. ● 코코아 - 3 큰술. 엘. ● 설탕 또는 가루 설탕 - 3 큰술. 엘. ● 꼬냑(선택) - 1큰술. 엘. ● 호두(선택사항) - 장식용 준비: 1. 쿠키를 부수십시오. 믹서기에 갈거나 작은 부스러기로 부수십시오. 으깬 쿠키를 코코아와 섞습니다. 2. 녹지 않은 부드러운 버터를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 3. 연유 스푼을 숟가락으로 떠서 부드러움이 플라스틱과 비슷한 덩어리가 될 때까지 넣으십시오. 브랜디를 붓고 다시 저어줍니다. 4. 반죽을 필름이나 봉지에 싸서 냉장고에 15~30분 휴지시킨다. 5. 냉장고에서 덩어리를 제거하고 8 부분으로 나누고 배럴로 굴립니다. 코코아와 설탕의 혼합물에 케이크를 굴립니다. 6. 기호에 따라 크림 장미나 견과류로 장식한다.

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수업 143

독창적인 장식 쿠키를 만드는 11가지 아이싱 레시피 바닐라 아이싱 재료: - 가루 설탕 - 0.5 tbsp - 우유 - 1 tsp. - 소금 - 꼬집음 - 버터 - 1 tsp - 바닐린 - 1 팩. 준비: 버터를 녹이고 나머지 재료를 첨가하십시오. 크림색이 될 때까지 섞는다. 냄비에 버터를 녹이고 우유와 소금을 넣고 가루 설탕을 녹입니다. 우리는 사워 크림이나 크림의 일관성까지 모든 것을 섞습니다. 완성 된 유약에 바닐라를 넣습니다. 덩어리가 너무 두꺼운 경우 액체 가루 설탕 인 경우 우유를 첨가 할 수 있습니다. 커스터드 유약 성분: - 설탕 - 1 큰술. - 달걀 흰자위 - 4 개 준비: 물 목욕을 준비하십시오. 흰자를 그릇에 붓고 설탕을 넣고 수욕에서 5분간 치십시오. 그 후, 우리는 열에서 아이싱을 제거하고 또 다른 5-7분 동안 계속 휘젓습니다. 캐러멜 아이싱 재료: - 갈색 설탕 - 0.5 tbsp. - 가루 설탕 - 1 큰술. - 버터 - 2 큰술. 엘. - 우유 - 3 큰술. 엘. - 바닐린 - 1 팩. 준비: 냄비(스튜 냄비)에 버터를 녹이고 우유를 붓고 흑설탕을 녹입니다. 끓이고 1분 동안 끓입니다. 열에서 설탕 버터 혼합물을 제거하고 가루 설탕 반 컵을 넣으십시오. 잘 때리고 식히고 바닐라와 나머지 가루를 넣으십시오. 완성된 착빙이 될 때까지 다시 치십시오. 레몬 착빙 재료: - 착빙 설탕 - 3 tbsp. - 버터 - 100g - 레몬 주스 - 2 큰술. 준비: 버터, 갓 짜낸 레몬 주스 및 착빙 설탕을 섞고 보송보송해질 때까지 철저히 치십시오. 필요한 경우 주스 또는 분말을 조금 더 추가하십시오. 오렌지 착빙 성분: - 착빙 설탕 - 0.8 tbsp. - 오렌지 주스 - 3-4 큰 술 준비: 갓 짜낸 주스를 냄비에 붓고 점차적으로 가루 설탕을 첨가하십시오. 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 분말을 오렌지 주스와 섞어 원하는 농도로 첨가합니다. 오렌지 아이싱은 케이크 위에 쉽게 퍼질 수 있도록 약간 묽어야 합니다. 크림 같은 유약 성분: - 가루 설탕 - 2 큰술. - 뚱뚱한 크림 - 0.5 큰술. - 버터 - 1 tbsp - 바닐린 준비: 스튜 냄비에 크림을 붓고 거기에 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 모든 것을 중간 열로 가열하십시오. 그런 다음 가루 설탕을 뜨거운 크림에 붓고 바닐린을 넣고 믹서로 모든 것을 치십시오. 착빙이 완전히 냉각되고 농도가 걸쭉하고 균일해질 때까지 치십시오. 전문적인 색 착빙 재료: - 착빙 설탕 - 1 tbsp. - 우유 - 2티스푼 - 설탕 시럽 - 2작은술 - 아몬드 추출물 - 0.4 tsp - 식용 색소 준비: 가루 설탕과 우유를 섞어 부드러운 반죽으로 만듭니다. 그런 다음 설탕 시럽(옥수수 또는 반전)과 향을 첨가하고 유약이 반짝거리고 매끄러워질 때까지 휘젓기 시작합니다. 우리는 컵에 착빙을 펼치고 각 컵에 원하는 염료를 첨가합니다. 염료를 더 많이 넣을수록 색상이 더 풍부하고 밝아집니다. 쿠키에 유약을 바르려면 색 아이싱에 담그거나 브러시로 바르십시오. 그림을 그리려면 과자용 주사기에 아이싱을 넣고 케이크나 쿠키에 컬러 그림을 적용하세요. 진저 브레드 유약 성분 : - 과립 설탕 - 1 큰술. - 물 - 0.5 큰술. 준비: 냄비에 물을 붓고 설탕을 녹인 다음 끓여서 끓여서 거품을 제거하고 큰 투명한 거품이 나타날 때까지 (약 110도의 시럽 온도에서 나타납니다). 착빙을 식히고 향료(바닐라, 아몬드, 럼)를 추가합니다. 우리는 여전히 아주 뜨거운 상태로 식습니다. 손가락은 견디지만 매우 뜨겁습니다. 글레이징을 시작합시다. 큰 진저 브레드와 진저 브레드에는 브러시로 글레이즈를 바릅니다. 작은 진저 브레드 쿠키는 시럽에 담그고 섞은 다음 슬롯 형 스푼으로 조심스럽게 제거합니다. 우리는 여분의 시럽이 쌓이도록 진저 쿠키를 화격자에 펴고 나머지 하나는 얼어서 진저 브레드 유약으로 변합니다. 커피 착빙 성분: - 가루 설탕 - 2 tbsp. - 진한 커피 - 3테이블스푼 - 버터 - 1 큰술. 준비: 강한 커피를 내리십시오. 효과를 높이려면 용해되지 않고 신선하게 갈아야합니다. 우리는 커피를 식힙니다. 버터가 부드러워지도록 살짝 녹여주세요. 부드러워질 때까지 버터, 설탕, 커피를 섞습니다. 초콜릿 착빙 성분: - 가루 설탕 - 2 tbsp. - 우유 - 4 큰술. 엘. - 코코아 가루 - 2 큰술. 엘. - 버터 - 1 큰술. 엘. - 바닐린 - 1 팩. 준비: 부드러운 버터에 가루 설탕, 코코아 및 바닐린을 첨가하십시오. 잘 섞고 점차적으로 우유를 첨가하여 부드러워질 때까지 저어줍니다. 노른자 유약 성분 : - 가루 설탕 - 0.5 tbsp. - 설탕 - 0.5 큰술. - 계란 노른자 - 2 개 - 물 - 2 큰술. 엘. 준비: 냄비에 노른자를 붓고 슈가파우더를 같은 곳에 붓고 거품이 나타날 때까지 치십시오. 우리는 다른 냄비에 설탕과 물을 섞어 시럽을 요리합니다 (실이 나올 때까지 요리). 완성 된 시럽을 따뜻한 상태로 식히고 점차적으로 휘핑 된 노른자를 넣습니다. 준비된 유약은 저장할 수 없습니다. 매우 빨리 경화되므로 즉시 사용해야 합니다.

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수업 39

가장 맛있는 스폰지 케이크! 이 케이크는 저에게 진정한 발견이었습니다. 엄청나게 맛있고 무성하고 매우 아름답습니다! 나는 어떤 경우에도 그것을 요리합니다 ... 나는 한때이 조리법을 발견하게되어 매우 기쁩니다. 이제 나는 그것을 당신과 공유합니다. 사이트에서 계속: https://namenu.ru/11287/Biskvitnyj_tort_s_klubnikoj/

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수업 44

Yummy: 새콤달콤한 소스를 곁들인 닭고기 볶음 6인분 재료: 닭고기 필레 800g(가슴살, 원하는 경우 검은색 고기 사용 가능) 2 tbsp. 감자 또는 옥수수 녹말 2 고추 2 tbsp. 잘게 썬 생강 작은 파인애플 1/2개(순수 약 350g) 소스: 2 tbsp. 쌀 또는 사과 사이다 식초 6 큰술. 간장 1 큰술. 설탕 준비: 1. 닭고기 필레를 얇은 조각으로 자릅니다. 2. 후추를 얇은 조각으로 자릅니다. 3. 파인애플을 작은 조각으로 자릅니다. 4. 볼에 소스 재료를 넣고 섞는다. 5. 치킨 필레 한 그릇에 전분을 넣고 모든 조각을 덮을 때까지 섞습니다. 6. 센 불로 달군 냄비나 큰 냄비에 2큰술을 달군다. 식물성 기름. 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 여러 회에 걸쳐 튀기십시오(회당 2분). 7. 냄비의 조각이 붐비지 않아야 함을 기억하십시오. 그렇지 않으면 튀기지 않고 스튜가 될 것입니다. 8. 완성된 필레를 접시에 옮기고 따로 보관합니다. 9. 웍에 생강을 넣고 30초간 저어가며 볶는다. 후추를 넣고 부드럽고 바삭해질 때까지 약 3분간 저어가며 요리합니다. 10. 닭고기를 다시 냄비에 넣고 파인애플을 넣습니다. 11. 소스를 붓고 계속 저으면서 1-2분간 가열합니다. 쌀과 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!

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수업 43

마늘 소스에 새우 맥주를 위한 맛있는 전채 재료: ⁃ 왕새우 - 6-8개; ⁃ 마늘 - 3 정향; ⁃ 간장 - 70 ml; ⁃ 식물성 기름 - 2 큰 술; ⁃ 레몬 - 4 조각; ⁃ 소금, 후추 - 맛. 🦐새우를 미리 냉동실에서 꺼내 몇 분 끓인다 🧄후라이팬을 달구고 식용유를 살짝 두른다. 마늘을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 옮긴다 🍤새우와 간장을 넣고 🍋레몬을 작게 썰어 팬에 넣는다 🔥약불에서 3~4분간 저어가며 볶는다. 원하는 경우 이탈리아 허브(향신료)를 추가할 수 있습니다. 자세한 정보 및 사진은 웹사이트 https://ej-ka.net/krevetki-v-soevom-souse.html 참조

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수업 22

#humor_menu #유머 #요리유머 #요리농담

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수업 313

피자 애호가를 위한 9가지 레시피 1. 가장자리가 맛있는 피자 재료: ● 따뜻한 물 150ml ● 0.5 tsp. 설탕 ● 0.5 tsp. 소금 ● 2 큰술. 올리브 또는 식물성 기름 숟가락 ● 건조 효모 8g(1작은술) ● 1.5작은술. 박력분 준비물: 물에 설탕을 넣고 이스트를 넣어 따뜻한 곳에 10분간 둔 후 밀가루를 체에 치고 소금, 기름, 준비한 이스트를 넣고 반죽을 잘 반죽하여 만두를 만들어 볼에 담고 호일로 덮고 따뜻한 곳에서 2배 증가하지 않을 때까지(약 1시간 소요). 반으로 나누고 원을 반죽하고 굴린 다음 채우고 상상력을 발휘하십시오. 오늘은 소세지, 치즈, 피망, 피클, 토마토 소스, 마요네즈를 필링으로 사용했습니다. 감긴 원에 소시지를 가장자리를 따라 놓고 반으로 자르고 가장자리를 감싸고 잘 꼬집습니다. 소시지뿐만 아니라 모든 충전재의 모든 재료를 잘게 잘게 자르고 가장자리를 꼬집을 수 있지만 더 이상자를 필요가 없습니다. 측면이있는 피자를 얻습니다. 소시지가있는 경우 - 우리는 1-2cm마다 자르고 소시지를 뒤집고 피자 중앙에 충전물을 넣으십시오. 200C의 뜨거운 오븐에서 10-15분 동안. 맛있게 드세요! 2.Pizza "Wonderful" 재료: 반죽: ● 밀가루 500g, ● 물 ½컵, ● 우유 ½컵, ● 계란 1개, ● 4 tbsp. 녹인 버터 마가린 큰 스푼, ● 건조 효모 ½ 봉지, ● 1 큰술. 엘. 설탕, ● ½ tsp. 소금. 충전물: ● 2-3 tbsp. 엘. 토마토 페이스트 또는 케첩, ● 소시지 6개, ● 큰 양파 1개, ● 피망 2개, ● 토마토 2개, ● 하드 치즈 200g, ● 가공 치즈 2개, ● 마요네즈, ● 파슬리 ½ 다발. 준비: 이스트 반죽 반죽: 드라이 이스트를 밀가루와 섞고 따뜻한 물과 우유를 넣은 다음 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 반죽을 끊임없이 반죽하고 끝에 녹은 마가린을 넣으십시오. 반죽을 수건으로 덮고 20분 동안 발효시킵니다. 단단한 치즈를 갈아서 나머지 제품을 잘게 자릅니다. 반죽을 얇은 (적당히) 층으로 펼치고 식물성 기름으로 기름칠을 한 베이킹 시트로 옮깁니다. 공작물에 토마토 페이스트 또는 케첩을 바르고 양파를 뿌리고 소시지, 고추, 가공 치즈 조각을 넣으십시오. 마요네즈 메쉬를 적용 할 수 있습니다. 200 gr로 예열 된 것을 넣으십시오. 오븐 20분. 그런 다음 피자에 토마토 원을 놓고 파슬리를 뿌리고 단단한 치즈를 강판에 넣고 5 분 더 굽습니다. 3. 홈메이드 피자 재료: 필링용 ● 훈제 소시지, 햄 또는 소시지(취향에 따라) 250-300g, ● 버섯 200g, ● 하드 치즈 200g, ● 세미 하드 치즈 150g, ● 신선한 토마토 1개, ● ½ 전구, ● 신선한 고추, 피클, 옥수수 - 취향에 따라, ● 마요네즈, ● 3-4 tbsp. 엘. 케첩 또는 토마토 소스 ● 장식용 신선한 허브. 반죽용 ● 밀가루 200-250g, ● 1큰술. 엘. 올리브 오일, ● 소금 - 취향에 따라, ● 1 tsp. 건조 효모, ● 1 큰술. 따뜻한 물. 준비: 1. 반죽을 반죽하십시오. 밀가루에 소금, 드라이이스트를 섞은 후 따뜻한 물을 천천히 붓고 올리브유를 넣고 반죽한다. 물을 너무 많이 부어 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어주세요(반죽이 딱딱해지지 않도록 적당히). 반죽을 잘 치대어 따뜻한 곳에서 30~40분간 양조하고, 반죽이 담긴 용기를 수건으로 덮는다. 2. 버섯을 씻고 중간 두께의 조각으로 자르고 양파와 토마토를 고리 또는 반 고리로 자르고 훈제 소시지를 원으로 자릅니다. 햄을 사용할 경우 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 맛을 내기 위해 두 가지 이상의 치즈를 섞으면 피자가 맵고 독창적입니다. 물론 좋아하는 치즈를 다양하게 사용할 수 있습니다. 3. 반죽이 부풀어 오르면 치대고 얇은 피자 크러스트를 밀어주세요. 참고: 반죽이 손에 달라붙는 경우 부드럽고 통풍이 잘되어야 합니다. 서두르지 말고 많은 양의 밀가루를 추가하십시오. 그렇지 않으면 베이킹 시 피자 베이스가 딱딱해집니다. 4. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 피자 베이스를 놓습니다. 피자가 타지 않도록 베이킹 페이퍼에 밀가루를 약간 뿌리고 반죽을 펼치십시오. 미래 피자의 가장자리를 멋지게 감싸십시오. 5. 피자 크러스트에 케첩(마요네즈, 소스)을 바르고 필링을 깔아주세요. 당신은 당신의 상상력을 보여주고 당신의 마음이 원하는 무엇이든 피자에 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 모든 것이 위에 치즈로 덮여 있다는 것입니다. 수제 피자에 적합: 소시지, 버섯, 양파 링, 옥수수, 토마토, 치즈. 맛의 맛을 위해 - 절인 오이 또는 올리브 조각. 피자를 육즙으로 만들기 위해 마요네즈로 채우기 층에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 그러나 굽는 동안 피자가 새지 않도록 소스로 과도하게 사용하지 마십시오. 6. 피자를 200도에서 20~30분간 굽는다. 케이크의 부드러움을 확인하십시오. 피자를 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 반죽이 너무 건조하고 단단해집니다. 7. 완성된 피자를 먹기 좋은 크기로 잘라 신선한 허브로 장식하고 서빙합니다. 4. 소박한 피자 재료: 반죽: ● 우유 - 250 ml ● 설탕 - 2 tbsp. ● 드라이 이스트 - 1봉(11g) ● 버터 - 125g(녹인 것) ● 밀가루 - 350-400g ● 소금 - 1/2 tsp. 필링: ● 코티지 치즈 - 250g ● 채소 - 100g (저는 파와 딜이 있습니다) ● 삶은 닭고기 필레 - 1pc (200-250g) ● 치즈 - 100g ● 소금, 간 후추 ● 양질의 거친 밀가루 - 1st.l. 준비: 반죽을 준비합니다.이를 위해 0.5 st의 따뜻한 물(또는 우유) + 1 tbsp를 컵에 섞습니다. 밀가루 + 설탕 1 큰술 + 효모. 반죽이 뚜껑으로 부풀도록 따뜻한 곳에 7-10분간 둡니다. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 따뜻한 우유, 녹인 버터 및 반죽을 부어 설탕과 소금을 넣으십시오. 반죽을 따뜻한 곳에 1~1.5시간 정도 두어 부피가 2배가 될 때까지 반죽하고 다시 부풀도록 둡니다(약 30~40분 더). 반죽을 두 부분으로 나누고 각각을 약 1cm 두께의 원으로 굴려서 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다 (원은 직경이 약 28cm로 얻어지며 베이킹 시트에는 1 개만 들어갑니다. 그래서 나는 2 배). 채우기 준비 채소를 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 닭고기 필레를 섬유질로 자릅니다. 거친 강판에 치즈 창살. 세몰리나로 반죽 원을 뿌립니다 (반죽이 젖지 않도록 보호하기 위해 필요합니다). 반죽 표면에 허브와 함께 코티지 치즈를 바르고 닭고기 필레를 바르고 강판 치즈를 뿌립니다. 200도로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25분간 굽습니다. 5. 프라이팬에서 10분 안에 피자 만들기 재료: ● 4 tbsp. 사워 크림 ● 4 큰술. 마요네즈 ● 계란 2개 ● 9 큰술. 밀가루(슬라이드가 없으면 해가 됨) ● 치즈 준비: 1. 반죽이 사워 크림처럼 액체로 판명되면 기름을 두른 팬에 붓고 그 위에 속재료(토마토, 소시지, 피클, 올리브, 토마토 등) 2. 마요네즈를 붓고, 그 위에 두꺼운 치즈를 얹는다. 두꺼운 치즈 층을 권장합니다. 3. 우리는 팬을 스토브에 문자 그대로 몇 분 동안 놓고 큰 불을 피우지 않습니다. 4. 즉시 팬을 뚜껑으로 덮습니다. 치즈가 조금 녹으면 피자가 준비됩니다. 5.우수한 피자 반죽 재료: ● 밀가루 1컵 ● 따뜻한 물 1/3컵 ● 1큰술. 식물성 기름 ● 1작은술. (슬라이드 포함) 건조 또는 압축 효모 (후자가 더 좋습니다) ● 0.5 tbsp. 꿀 준비: 반죽을 반죽하고 따뜻한 곳에 5분 동안 두십시오. 그리고 5분 후 우리는 롤아웃할 필요가 없는 고급스러운 반죽을 얻습니다. 이것은 실제 피자 가게에서 하는 것처럼 자체적으로 늘어납니다. 사진 속 도우 2인분은 지름 36cm의 피자 1장으로 밝혀졌다. 그리고 2인분에 0.5작은술을 넣었습니다. 소금. 반죽은 얇고 (가장 두꺼운 부분이 사진에 있음 - 일종의 고비) 부드럽고 부드럽고 매우 맛있었습니다! 7.피자 "좋아하는" 재료: 반죽: ● 밀가루 2.5컵, ● 3큰술. 식물성 기름 큰 스푼, ● 드라이 이스트 ½ 봉지, ● 우유 1컵, ● 소금. 충전물: ● 2 tbsp. 엘. 토마토 페이스트, ● 다진 고기 300g, ● 큰 양파 1개, ● 피망 2개, ● 토마토 2-3개, ● 파슬리 ½개, ● 하드 치즈 200g, ● 치즈 150g, ● 2큰술. 엘. 식물성 기름, ● 소금, ● 갈은 후추. 준비: 효모 반죽 반죽: 건조 효모를 밀가루와 섞고 따뜻한 우유, 설탕, 소금을 넣으십시오. 반죽을 끊임없이 반죽하고 마지막에 식물성 기름을 넣으십시오. 반죽을 수건으로 덮고 20분 동안 발효시킵니다. 프라이팬에 다진 고기를 튀기지 않고 어둡게하십시오. 반죽을 얇게 펴서 기름칠 된 베이킹 시트로 옮깁니다. 공작물에 토마토 페이스트를 바르고 다진 양파를 뿌리고 다진 고기, 피망 조각, 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오. 220 gr로 예열 된 것을 넣으십시오. 15분 동안 오븐. 그런 다음 피자에 치즈 조각, 토마토 머그를 놓고 강판 단단한 치즈를 뿌리고 5 분 더 굽습니다. 8. 피자용 얇은 도우 재료: ● 밀가루(밀가루의 양, 반죽의 양) ● 100gr당. 밀가루 1티스푼 올리브 유화. ● 우유(또는 물) 준비: 밀가루에 올리브 오일(숟가락)을 넣고 반죽이 탄력이 생길 때까지 우유(물)를 ​​조금씩 첨가합니다. 손에 달라 붙지 않지만 너무 부드럽지는 않아야합니다. 롤링 핀으로 원하는 두께로 밀어서 속을 채우십시오) 9. 페퍼로니 피자 재료: ● 물 - 100 ml ● 설탕 - 1 tsp. ● 건조 효모 - 1.5 tsp. ● 소금 - 1/4 tsp. ● 올리브 오일 - 1 큰술. ● 밀가루 - 1.5 컵 ● 페퍼로니 소시지 - 200 gr ● 모짜렐라 치즈 - 250 gr ● 피자 소스 준비: 1) 따뜻한 물과 설탕을 섞습니다. 효모를 첨가하십시오. 이스트가 발효되고 1.5~2cm 높이의 거품이 생길 때까지 10분간 둡니다 2) 깊은 용기에 붓습니다. 소금, 올리브유를 넣고 3) 밀가루를 넣고 반죽을 치댄다. 반죽이 두꺼워집니다. 용기를 덮고 따뜻한 곳에 두어 반죽을 부풀게 합니다(약 1시간). 4) 소세지를 깍둑썰기 5) 모짜렐라 치즈를 얇게 썬다. 3-5mm 두께의 층으로 굴립니다. 큰 접시(저는 25cm)를 사용하여 원을 자릅니다. 7) 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 반죽을 옮깁니다. 소스로 기름칠 8) 모짜렐라치즈와 페퍼로니를 올린다. 220도 온도에서 20~25분간 굽는다. 피자 소스 1) 500 gr. 끓는 물을 토마토에 10-15분 동안 붓습니다. 그런 다음 토마토에서 피부를 제거하십시오. 조각으로 자르고 믹서기에 갈아줍니다. 2) 껍질을 벗기고 잘게 썬 붉은 양파 1개; 마늘 2쪽을 잘게 썬다. 2-3분 동안 올리브 오일로 모든 것을 씻으십시오. 3) 양파와 마늘에 토마토를 넣고 액체가 증발할 때까지 중불에서 끓인다. 4) 소금, 바질, 오레가노를 넣는다.

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맛있는 퍼프 페이스트리 요리법: 최고의 요리법 1️⃣빠른 요리 밀가루 - 400g; 버터 - 100g; 우유 - 70ml; 계란 - 1 개; 건조 효모 - 4g; 물 - 50ml; 설탕 - 14g; 소금 - 7g 💦물을 30-40°C로 가열하고 설탕을 녹이고 이스트를 희석합니다. 따뜻한 곳에 10~15분간 놔두세요 🥚 계란에 소금을 묻혀 문지른 후 우유를 부어 섞어주세요. 반죽과 합하여 치대주세요 🧈버터는 냉장고에 얼려둔 상태로 잘게 썬다 🥠판에 박력분을 붓고 버터를 부은 후 손가락으로 비벼 비벼가며 반죽을 조금씩 부어주세요. 반죽을 재빠르게 치대고 동그랗게 말아서 랩으로 싸서 냉동실에 2시간 휴지 ✔️ 겹겹이 말아서 롤업하고 다시 밀대로 밀어주세요. 이 과정을 2~3회 반복합니다. 2️⃣ 이스트가 없는 밀가루 500g; 버터 280g; 물 180ml; 계란 1개; 1티스푼 9% 식초; 소금 4g. 🥣 체친 밀가루를 볼에 붓는다 💦 물에 식초와 소금을 풀어 밀가루와 섞어 계란물을 넣어준다 🤲🏻 먼저 숟가락으로 섞은 후 손으로 섞어주세요. 약간 얼린 버터 큐브를 붓고 반죽 ❄️ 접착 필름으로 덮고 냉동실에 25-30 분 동안 두십시오. 그들은 그것을 꺼내서 펴십시오-1.5cm의 두께로 2-3 번 접고 15-20 분 동안 얼립니다. 꺼내서 펴서 봉투에 여러 번 접고 냉장고에 넣고 5~6회 반복 3️⃣ 클래식 레시피 밀가루 ​​400g; 얼음물 200ml; 1티스푼 소금; 버터 400g. 🥠 350g의 기름, 물, 밀가루, 소금으로 촘촘한 반죽을 반죽합니다. 남은 기름은 주걱으로 문질러줍니다 🧈 작업면에 밀가루를 뿌리고 반죽을 밀대로 밀어줍니다. 중간에 버터를 바르고 자유 가장자리로 닫습니다. 밀대로 여러 번 굴려주세요 ❄️봉투로 잘라 랩으로 싸서 냉장고에 2시간 넣어둡니다 ✔️층이 보이는 면에 다시 말아서 얼리고 4~8회 반복

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코티지 치즈 쿠키 "Sloyka". 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 입에서 녹는 퍼프 커드 비스킷. 최소한의 제품 세트로 매우 쉽고 간단하게 준비됩니다. 모두가 좋아합니다!!! 필요한 것: 코티지 치즈(부드러운 것) 350g 마가린(부드러운 것) 250g 밀가루(베이킹 파우더로 체로 치기) 420-450g 베이킹 파우더 1 tsp. 바닐린 설탕 1g(뿌리기용) 100g 요리 방법: 1. 포크로 코티지 치즈를 바닐라와 연화 마가린으로 으깬다(원하는 경우 버터로 대체 가능). 2. 밀가루에 베이킹파우더를 넣어주세요. 한 번에 모든 밀가루를 추가하지 말고 400g을 필요에 따라 나머지를 추가하는 것이 좋습니다. 정확한 양은 커드의 수분과 지방 함량에 따라 다릅니다. 반죽은 부드럽지만 끈적거리지 않아야 합니다. 완성된 반죽을 냉장고에 30분 이상 넣어둡니다. 나는 약 한 시간 동안 그것을 가지고 있었다. 3. 식힌 반죽을 0.5센티미터 정도의 두께로 밀어주세요. 편의를 위해 작업대와 반죽 자체에 가볍게 먼지를 뿌립니다. 모든 모양과 크기의 쿠키를 잘라냅니다. 4. 접시에 설탕을 붓는다. 완성된 쿠키의 한쪽 면은 설탕에 담갔다가 살짝 눌러 붙습니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 설탕을 입힌 쿠키를 놓습니다. 5. 200도로 예열된 오븐에서 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 15-20분 정도 소요됩니다. 오븐이 안내합니다! 쿠키를 조금 식히십시오. 따뜻한 쿠키는 일반적으로 칭찬을 넘어! 맛있게 드세요!

모두들 안녕! 오늘 의제는 모든 사람에게 공통적인 질문, 즉 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 하는지에 대한 것입니다. 남편과 아이들에게 자주 묻는다. 우리는 항상 그들이 먹을 것이라고 대답합니다. 특히 우리가 항상 스스로 요리하기 때문에 저도 상관 없습니다. 하지만 모델링에 시간이 가장 많이 걸리기 때문에 이 요리가 서두르는 것이 아님을 인정해야 합니다. 하지만 익숙해지면 빨리 만드는 법을 배우거나

일반적으로 취향과 번영에 따라 선택하고 사랑하는 사람을 위해 기쁨으로 요리하십시오. 내가 여기에서 보여줄 모든 것을 시도하기를 바랍니다.))).

저녁 식사를위한 가장 쉬운 아이디어 중 하나는 닭고기를 요리하는 것 같지만 바삭 바삭한 크러스트와 함께였습니다. 이건 그냥 누구나 좋아하는 것 같고, 가게나 그릴에서 보면 바로 침이 고이고, 먹고 싶어진다. 그러므로 이것을 모두에게 특이한 방식으로 합시다.

결국 우리에게 필요한 것은 닭고기 시체와 소금뿐이므로 더 맛이 좋도록 향신료로 코팅 할 것입니다. 최근까지 나는이 조리법에 대해 회의적이었습니다. 나는 소금에 닭고기를 튀기는 것이 어떻게 가능한지 계속 생각했지만 마치 그릴에있는 것처럼 일반적으로 게으른 사람들과 원하는 사람들을위한 옵션으로 신성하게 밝혀졌습니다. 시간을 절약하기 위해.

이 요리에 대한 전통적인 요리 옵션을 볼 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 치킨 - 1 개
  • 닭고기 또는 좋아하는 향신료 - 2 tbsp
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 3 큰술
  • 소금 - 1 패키지 1kg

단계:

1. 먼저 마요네즈나 사워 크림을 넣고 양념과 섞는다.

중요한! 마요네즈 (사워 크림)와 향신료를 전혀 사용할 수 없습니다. 빵 껍질이 더 맛있을뿐입니다. 없는 것보다 훨씬 낫습니다.


2. 닭 시체를 해동하고 씻어서 가슴 부분을 자른 다음 베이킹 시트에 소금 한 봉지를 붓고 소금을 고르게 분배해야 합니다. 이 사진에서 닭고기를 이렇게 놓습니다.

중요한! 고기 밑에 소금이 있어야 합니다.


3. 양념 혼합물을 위에 문질러 닭고기를 닦고 브러시를 사용하여이 절차를 수행하십시오.

중요한! 손이 깨끗한 상태를 유지하기 때문에 실리콘 브러시가 있으면 작업하기가 더 편리합니다.


4. 그 후 오븐에 최대 200도 정도의 모드로 1시간 동안 굽는다. 크기에 따라 1시간 10분이 소요될 수 있으며 크기가 클수록 더 많은 시간이 소요됩니다. 이것은 너무 달콤한 치료입니다! 보기에도 좋지만 만들기도 쉽고 맛있어요!


보기에는 시원해 보이지만 속은 육즙과 부드러움이 있어 모든 반찬과 함께 뜨겁게 제공됩니다.

다진 고기를 곁들인 감자 튀김

아마도이 옵션은 모든 사람에게 친숙할 것입니다. 나는 단지 당신에게 그것을 상기시키고 싶습니다. 이 요리는 일반적으로 러시아인이 꺼내지 않는 가장 간단한 재료를 사용합니다. 이것은 물론 감자이지만 고기입니다.

돼지 고기, 쇠고기, 엘크 또는 닭고기와 같은 모든 고기를 절대적으로 가져 와서 다진 고기를 만들 수 있습니다. 노란색 품종의 감자를 섭취하는 것이 좋으며 더 부서지기 쉽고 맛이 좋습니다.

다음이 필요합니다.

  • 감자 - 1kg
  • 다진 고기 - 0.5kg
  • 소금과 후추
  • 식물성 기름 - 2 큰술
  • 양파 - 1 개
  • 치즈 - 150g


단계:

1. 필요한 재료를 모두 준비합니다. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 원으로 자릅니다. 그런 다음 여기에 단순히 필요한 양파를 가져 오십시오. 부엌칼로 반 고리 모양으로 자른다. 좋은 강판에 치즈 창살.


이제 문제의 핵심으로 바로 들어가 보겠습니다. 잎이나 곰팡이를 가져 와서 식물성 기름으로 기름칠하십시오.

2. 그 위에 감자 슬라이스, 소금, 후추를 올려주세요. 여기에서 마요네즈의 얇은 층을 즉시 적용하거나 마요네즈 메쉬를 만들 수 있습니다.


3. 양파를 솔솔 뿌려서 표면 전체에 골고루 뿌린다.


4. 그리고 이제 물론 다진 고기. 또한 후추와 소금.

그건 그렇고, 다진 고기는 맨 아래에 넣을 수 있고 감자는 마지막 층입니다. 매번 다르게하고 부엌에서 실험하십시오!


5. 이제 다진 고기에 강판 치즈를 약간 뿌리고 나중을 위해 남겨 둡니다.


6. 200도에서 오븐을 켜고 감자를 프렌치로 약 40분간 굽는다. 감자가 거의 부드러워지면 포크로 찔러주면 접시를 꺼내서 남은 가루를 뿌린다. 강판 치즈. 10분 동안 다시 굽습니다.


7. 이것은 비정상적으로 아름답고 저렴한 요리입니다. 그리고 예를 들어 여전히 멋진 샐러드를 만들거나 일반적으로 전 세계를위한 잔치가있을 것입니다.))). 맛있게 드세요!


저녁으로 맛있는 돼지고기를 요리할 수 있는 영상

이 비디오 리뷰는 돼지 고기 애호가와 일반적으로 고기를 좋아하는 사람들에게 바칩니다. 남자들은 확실히 그런 대접에 기뻐할 것입니다. 제 남자들은 저녁에 그런 요리를 만들어달라고 매우 자주 요청합니다. 일반적으로 호스트를 지켜보고 반복하면 다음과 같은 맛있는 음식도 얻을 수 있습니다.

전자 레인지에 급히 피자

그리고 이것은 일반적으로 아이디어가 아니라 폭탄에 불과합니다. 이런 것을 본 적이 없지만, 있다면 댓글에 공유하고 이 피자에 대한 도우 레시피와 함께 리뷰를 작성하세요. 내가 친구와 함께 그것을 시도했을 때 나는 그녀가 전자 레인지에서 그것을했다는 것을 전혀 믿지 않았습니다. 그들이 말했듯이 그것은 놀랍지 만 사실입니다. 나는 보통 손님이 문앞에있을 때 피자를 만들고 아들과 함께 마스터 클래스를 기억합니까?

15분이 소요되며 원하는 대로))). 상상할 수 있니? 결국, 많은 사람들이 그녀를 숭배하지만 그녀와 함께 많이 가져 간다고 생각하기 때문에 모든 사람이 요리하는 것은 아닙니다. 그리고 여기는 그렇지 않습니다...

실제로 복잡한 것은 없지만 맛있고 빠르며 매우 간단합니다. 요컨대, 모든 것을 스스로 읽으십시오. 분명히이 기적을 좋아할 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 밀가루 - 300g
  • 물 - 70ml
  • 소금 - 칼 끝에
  • 소시지 또는 햄 - 70g
  • 치즈 - 80g
  • 올리브 - 15개
  • 양파 - 0.5 개
  • 토마토 - 1 개
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술
  • 마요네즈 - 1 큰술
  • 신선한 허브

단계:

1. 먼저, 우리의 요리 예술에 필요한 모든 재료를 자릅니다. 이렇게하려면 소시지를 빨대 형태로 막대기로 자릅니다. 양파를 입방체 또는 반 고리로 자릅니다. 링 또는 하프 링의 토마토. 좋은 강판에 치즈 창살.


2. 올리브를 편리한 방법으로 갈아서, 그런데 전혀자를 수는 없지만 통째로 넣으십시오.

중요한! 움푹 들어간 올리브를 가져 와서 시간을 절약하는 것이 가장 좋습니다.


3. 내용물이 채워지면 반죽을 합니다. 밀가루를 언덕 형태로 컵에 붓고 언덕 중앙에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 물을 부으십시오. 소금을 넣다. 손으로 부드러운 반죽을 밀어주세요.


4. 손으로 반죽하여 동그랗게 만들어주세요. 어떤 직경이어야 합니까? 전자 레인지에서 접시를 꺼내고 유리로 만든 매우 투명한 접시를 가져옵니다. 식물성 기름을 바르고 그 위에 직접 바르고 케이크를 만듭니다. 롤링 핀이나 머그로 어느 표면에나 롤아웃한 다음 원을 유리판으로 옮길 수 있습니다.


작은 테두리를 만드십시오.

5. 생성 된 원을 전자 레인지에 6 분 동안 접시에 넣고 최대 전력으로 켭니다. 그리고 그것이 일어났습니다, 멋집니다! 피자 베이스가 완성되었습니다.


6. 케이크에 마요네즈와 토마토 페이스트를 바르고 이 두 재료를 컵에 따로 섞을 수 있습니다. 토마토, 양파 다음에 소시지 조각을 넣으십시오. 강판 치즈를 얹고 올리브로 장식합니다.


7. 전자레인지를 같은 최대 파워로 돌리면 이렇게 된 것입니다. 그건 그렇고, 파슬리 잎은 밝기를 더할 뿐이므로 장식하십시오.


항아리에 돼지 고기 꼬치를위한 간단한 요리법

나는 그런 사람을 알지 못하지만 원칙적으로 고기와 바베큐를 좋아하지 않는 그들을 위해 요리합니다. 나는 당신이 그것을 할 것을 제안하지만 쉽지는 않지만 집에서, 심지어 오븐과 은행에서도. 소풍이나 자연에 갈 기회가 있다면 어떻게 이것이 가능합니까? 물론 거기에서 튀길 수 있습니다.

그리고 이것은 간단하고 쉽다는 사실로 많은 사람들을 정복 한 상당히 새로운 요리법입니다. 유일한 것은 도착했을 때 즉시 일할 수 있도록 아침에 고기를 재워야한다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 돼지 고기 - 1kg
  • 돼지고기 양념 - 1포
  • 맥주 - 0.5 큰술.

단계:

1. 돼지고기는 꼬챙이에 넣기 쉽도록 작게 썬다.


2. 냄비에 담고 양념을 솔솔 뿌려서 드시면 됩니다. 여기에 맥주를 붓고 손으로 모든 것을 철저히 섞습니다. 양파를 고리로 자릅니다. 이 매리 네이드를 냉장고에 3-5 시간 동안 그대로 두십시오.


그건 그렇고, 당신은 다른 매리 네이드를 선택할 수 있습니다.

3. 꼬치에 고기와 양파를 얹는다. 결국 우리는 피크닉에 가지 않고 금속 꼬치는 오븐에 적합하지 않기 때문에 금속이 아닌 나무로 된 꼬치를 사용하십시오.


4. 바베큐 스틱을 병에 수직으로 꽂고 뚜껑이 있는 곳을 호일로 감싼다. 오븐으로 보냅니다.

중요한! 오븐은 처음에는 차가워야 하고 항아리는 오븐과 함께 가열되어야 합니다.


5. 바베큐는 220도 온도의 오븐에서 1시간 구워야 합니다.

그것이 얼마나 아름다움으로 밝혀졌고 맛있고 매우 향기롭습니다! 물론 가장 부드러운 고기는 불과 신선한 공기에서 더 잘 나오지만 옵션으로 집에서 그러한 요리를 만들 수 있습니다. 결국 항상 여름이 아닌 겨울이 많기 때문입니다)) ). 건강을 위해 먹는다!


다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤

나는 파스타의 해군 버전을 모두가 알고 있다고 생각합니다. 그렇습니다. 그것은 빨리 엉망이 될 수 있습니다. 재미 있고 진부하지 않은 것을 원한다면이 요리를 만드십시오. 그러나 캐서롤 형태로 약간 다른 역할을하십시오.

다음이 필요합니다.

  • 파스타 - 380g
  • 다진 고기 - 450g
  • 양파 - 1-2 개
  • 우유 - 2 큰술.
  • 계란 - 1-2 개.
  • 치즈 - 90g
  • 소금 후추


단계:

1. 먼저 파스타를 냄비에 넣고 끓는 물에 삶아주세요. 나는 당신이 방법을 알고 바랍니다. 무엇이든 포장에 대한 자세한 지침이 항상 있습니다))). 면이 삶아지면 물을 버리고 소쿠리에 흔들어 여분의 물을 버립니다.


2. 양파를 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 가지고 식물성 기름을 붓고 부드러워 질 때까지 양파를 볶은 다음 다진 고기를 넣고 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 약 10분 동안 약한 불로 볶습니다.

흥미로운! 고기 덩어리가 나오지 않도록 물을 추가하고 뚜껑을 닫고 끓입니다.


중간 강판에 치즈를 창살. 계란과 우유를 유리잔에 넣고 거품기나 포크로 저어주면 캐서롤 속이 완성됩니다.

3. 이제 유리 깊은 베이킹 시트를 가지고 파스타의 절반을 깔고 다진 고기를 양파와 함께 뿌린 다음 다시 파스타를 뿌린 다음 강판 치즈를 뿌립니다.


4. 특제 필링소스를 채운다. 200-220 도의 온도에서 30 분 동안 예열 된 오븐에서 굽기 위해 보내십시오. 치즈에서 튀긴 크러스트가 보이듯이 꺼냅니다. 짧고 아름답고 멋지다! 맛있게 드세요!


타타르 비프 아즈

또 다른 고기 옵션은 아주 독창적인 것으로 사랑하는 사람을 정복할 수 있는 좋은 요리법입니다. 또한 국수 나 파스타를 요리하고 싶다면이 azu가 조수가 될 것입니다. 일반 파스타는 그것으로 더 좋아지기 때문입니다. 문서를 잃어버리지 않도록 메모해 두십시오.

다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 또는 양고기 - 500g
  • 토마토 페이스트 - 1-2 큰술
  • 양파 - 1 개
  • 당근 - 1 개
  • 절인 또는 절인 오이 - 2-3 개.
  • 밀가루 - 1작은술
  • 해바라기 유
  • 베이 리프 - 1-2 개
  • 검은 후추 - 3-5 개.

단계:

1. 고기는 채썰어 미리 물에 씻는다. 가마솥이나 깊은 프라이팬을 가지고 식물성 기름을 조금 붓습니다. 고기 조각을 넣고 볶습니다. 표면에 거품이 많이 보이면 고기에 물을 채우고 끓인 후 제거하십시오.


2. 부드러워질 때까지 뚜껑을 닫은 상태에서 끓입니다.

중요한! 중불에서 끓이다가 고기의 뻣뻣함을 확인한다.


3. 그 동안 고기가 익는 동안 야채를 손질해주세요. 당근을 조각으로 자르고 양파를 입방체로 자릅니다. 당근처럼 오이를 자르고 스트립으로자를 수도 있습니다. 익힌 고기에 소금, 후추를 넣어주세요.

중요한! 야채를 넣을 때 물이 모두 증발해야 합니다.


4. 불을 더 크게 하여 양파와 당근이 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 당근을 볶는다. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 이때 야채가 볶아지면 물을 약간 붓고 토마토 페이스트를 넣어주세요. 휘젓다.


오이, 월계수잎, 검은후추를 넣고 약한불에서 5~10분간 끓인다.

유리잔에 밀가루를 미지근한 물에 희석하여 완성된 접시가 너무 묽지 않도록 하고 끓는 고기 아즈에 넣습니다. 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다. 2~3분 더 끓여주세요. 으깬 감자나 일반 파스타와 같은 모든 반찬과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

오븐 고기와 감자 캐서롤

놀랍도록 우아한 옵션은 식욕이 즉시 나타나고 모든 사람이 먹기 시작하면 오랫동안 나타납니다. 글쎄, 당신의 손가락을 핥아.

좋아하는 재료, 사워 크림, 치즈, 감자, 다진 고기로 만든 푸짐하고 맛있는 캐서롤. 대박! 제품 목록을 살펴보십시오. 집이나 아파트에 하나가 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 감자 1kg
  • 다진 고기 혼합 - 0.5kg
  • 양파 - 머리 2개
  • 사워 크림 - 240g
  • 크림 - 2-3 큰술
  • 체리 토마토 - 16-20 개
  • 소금 후추

단계:

1. 준비 작업을하고 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 튀기십시오. 캐서롤의 경우 감자를 얇은 원으로 자르고 소금을 넣고 저어줍니다.


황금 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 두른 팬에 튀긴 양파를 다진 돼지 고기와 쇠고기에 넣고 재량에 따라 섞고 소금, 후추를 넣으십시오.

2. 붙지 않는 코팅 또는 유리 몰드가 있는 잎을 가져 와서 감자 층을 깔고 다진 고기로 미트볼인 콜로복을 만듭니다.


3. 그런 다음 표면에 체리를 펴십시오. 유리에 소스를 넣고 계란을 넣고 사워 크림과 크림을 넣고 약간 소금을 치십시오. 와우, 그리고 이 기적의 캐서롤의 칼로리는 원한다면 감자로 대체 할 수 있으며 혼합 다진 고기 대신 닭고기를 섭취하면 더 많은식이 요법을 얻을 수 있습니다.


4. 소스를 골고루 붓고 180도 오븐에서 40분간 굽는다.


5. 마지막에 감자가 거의 준비되면 오븐에서 접시를 꺼내고 강판 치즈를 꼭대기에 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 5분간 더 구워 치즈가 갈색이 되도록 합니다.


6. 우아함을 위해 딜이나 다른 채소를 뿌릴 수 있습니다. 자, 맛있게 드세요!


쌀과 그레이비 소스를 곁들인 미트볼

아무리 진부하더라도 미트볼 같은 것을 만들 수 있습니다. 아니면 가장 많이 튀기는 것을 좋아합니까? 의견을 공유하세요.

그건 그렇고, 내 아이들은 유치원에서 요리하고 말하기 때문에이 접시를 고슴도치라고 부릅니다. 밥이나 으깬 감자와 같은 모든 반찬에 훌륭한 솔루션이 될 수 있기 때문에 그렇게 하세요. 그리고 당신이 그렇게 먹고 싶다면 할 수 있습니다))).

다음이 필요합니다.


단계:

1. 양파를 작은 입방체(1개)로 자르고 칼날이 날카로운지 확인합니다. 마늘을 자르거나 프레스를 통해 실행하십시오.


가장 작은 강판에 당근을 갈아주세요. 다진 고기에 밥, 양파(1개 강판), 마늘, 계란, 소금, 후추를 넣고 손으로 섞어주세요.

2. 콜로복을 모양을 내어 밀가루에 말아서 달궈진 프라이팬에 굽는다. 양쪽 빵 껍질이 갈색이되도록 양쪽에 식물성 기름을 볶습니다.

중요한! 속재료가 손에 달라붙으면 손을 물에 담그십시오.


그게 당신이 먹을 수있는 거의 전부입니다.

3. 하지만 뜻밖의 반전을 원하신다면 토마토 소스를 만드세요. 이렇게하려면 양파, 당근을 잘 가열 된 팬에 보내고 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.


토마토 페이스트를 넣은 후 저어줍니다. 식수로 모두 희석하십시오. 소스가 끓으면 마지막 순간에 소금, 갈은 후추, 파프리카, 허브 및 파슬리를 넣어 쓴맛이 나지 않도록하십시오. 설탕을 넣고 약 5분간 끓인다.

4. 미트볼에 밥이나 미트볼을 소스에 붓고 약한 불에서 10분간 끓인다.


5. 이건 정말 고기의 매력, 당신은 확실히 거부 할 수 없습니다. 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 자녀에게 그런 음식을 대접하거나 둘이서 잔치를 베풀어라. 싸고 명랑하지만 그것이 얼마나 놀라운가, 클래스!


다이어트중인 사람들을위한 느린 밥솥에 야채와 생선

글쎄, 그리고 단 몇 분 만에 손님을 위해 느린 밥솥에서 만들 수있는 다소 간단하고 특이한 요리.

P.S 살다보면 다 일어나는 일인데 냉장고에 음식이 얼마 남지 않았거나, 냉장고가 텅텅 비고 모든 것이 차려졌을 때 여러분은 무엇을 하시나요? 이럴 때 가장 좋아하는 레시피는 무엇인가요? 나는 보통 감자를 한다))). 아니면 코티지 치즈를 사서 만들거나. 당신은요?

그게 다야, 곧 보자! 모두들 좋은 하루 보내세요. 안녕히 계세요!

빨리 요리하십시오 - 서둘러 굽기 위해 가장 맛있는 요리법을 사용하십시오. 여기에서 맛있는 코티지 치즈 팬케이크, 폭신폭신한 팬케이크, 부서지기 쉬운 쿠키, 폭신폭신한 팬케이크, 고기, 감자 및 과일 속을 넣은 파이를 찾을 수 있습니다. 그리고 놀라운 비스킷과 굽지 않은 케이크, 초콜릿 머핀과 머핀, 푸딩, 피자 등이 많이 있습니다.


거의 모든 패스트리의 주요 성분은 포함된 밀가루입니다. 모든 요리의 성공 여부는 품질에 달려 있습니다. 일반적인 밀은 여러 유형이 있습니다. 그리고 각 종류의 음식에는 자신의 음식이 필요합니다. 1등급은 살코기 페이스트리(빵, 파이, 빵)에 적합합니다. 두 번째 - 무성한 팬케이크와 튀김, 쿠키 및 만두를 만듭니다. 최고 등급은 비스킷, 쇼트 케이크, 머핀 및 머핀을 포함한 케이크 제조에 사용됩니다.

퀵 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

치즈 케이크를 위한 빠른 조리법:
1. 소금, 사워 크림, 해바라기유, 설탕을 섞는다.


2. 거기에 밀가루를 붓고 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽하십시오.


3. 휴식을 취하십시오.


4. 삶은 계란, 마늘, 치즈(딱딱한 것이 좋다), 마요네즈를 섞는다.


5. 얇은 원형 케이크를 굴립니다.


6. 계란과 치즈 필링을 넣어주세요.


7. cheburek처럼 가장자리를 꼬집습니다.


8. 기름을 두르지 않고 튀긴다.


9. 따뜻할 때 먹습니다.

서둘러서 가장 빠른 베이킹 레시피 5가지:

도움되는 힌트:
. 충전물에 채소, 갈은 후추, 파를 추가 할 수 있습니다.
. 튀김 후 부드러움을위한 케이크는 버터로 기름칠을해야합니다.
. 요리는 오븐에서 구울 수도 있습니다.
. 요리할 때 딱딱한 치즈 대신 녹인 치즈를 사용하는 경우 가장자리를 더 세심하게 꼬집어 새어 나오지 않도록 해야 합니다.
. 음식의 온도를 유지하기 위해 깊은 접시로 음식을 덮을 수 있습니다.

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서둘러 아주 맛있는 진저 브레드. 요리는 쉽고 간단하며 저렴한 제품, 베이킹 시간을 최소화하고 적절한 결과를 제공합니다.

서둘러 필라프

서두르는 필라프는 진짜라고 할 수 없지만 재료의 구성 측면에서 필라프이기도합니다. 예, 맛은 일반적으로 매우 가깝습니다. 시간이 전혀 없을 때 빠른 필라프 레시피가 도움이 됩니다.

서둘러 도넛

이러한 맛있고 붉게 빛나는 도넛은 항상 가족을 환영합니다. 그들은 신속하게 준비되며 그 과정에 아이들을 참여시킬 수 있습니다. 흥미로운? 그럼 서둘러 크럼펫 요리법을 읽어보세요. ;)

서둘러 벨랴시

속이 시원하고 쫄깃쫄깃한 식감과 숨이 멎을 듯한 향이 은은하게 나는 화이트에요 :) 이스트 반죽으로 만들었지만 정말 순식간에 순식간에 만들어지는 화이트에요. 나는 비밀을 공유합니다.

빠른 만두

만두만 없습니다. 그리고 코티지 치즈와 체리, 양배추와 함께. 우리 가족은 감자가 들어간 만두를 좋아합니다. 시간이 거의 없을 때 나는 만두를 빨리하거나 게으른 만두를 만듭니다. 단지!

서둘러 마닉

서둘러 저녁 차를위한 맛있는 양질의 거친 밀가루 케이크는 모든 주부에서 성공할 것입니다. 이 레시피는 절대 실패하지 않을 것입니다.

급하게 나온 치즈케이크

서둘러 치즈 케이크 - 차에 엄청나게 맛있고 만족스러운 추가. 요리하면 아침 식사가 훨씬 더 밝고 재미있을 것입니다. :) 다행히도 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다.

서둘러 커틀릿

30분 만에 저녁 식사를 위한 육즙이 많고 부드러운 미트볼. 거의 노력하지 않고 테이블에 맛있는 요리를 제공합니다. 급하게 미트볼 만드는 법 알려드립니다!

서둘러 비스킷

비스킷은 모든 주부에게 없어서는 안될 것입니다. 30 분 안에 요리 할 수 ​​​​있으며 충전재로도 가능합니다. 모두 상상력에 달려 있습니다. 가볍고 바람이 잘 통하는 비스킷.

서둘러 체부렉

누가 페이스트리를 좋아하지 않습니까? 얇은 퍼프 페이스트리, 뜨거운 육즙 충전물. 누구나 좋아하지만 요리는 번거롭습니다. 그리고 길고 번거롭습니다. 하지만 이 레시피는 반대입니다. 서둘러 chebureks 요리!

서둘러 달콤한 빵

서둘러 두부 케이크

맛있고 부드럽고 아름다운 코티지 치즈 파이를 서둘러. 예, 또한 유용합니다. 만들기 쉽고 걸작!

서둘러 빵

갓 구운 빵의 가볍고 독특한 냄새가 집 안을 따스함과 편안함의 향기로 가득 채울 것입니다. 누구든지 그런 빵을 굽는 것은 어렵지 않을 것입니다. 휘핑 빵의 제조법은 매우 간단합니다!

퀵 허니 쿠키

비정상적으로 부드럽고 맛있는 꿀 쿠키는 서둘러 아무도 무관심하지 않습니다. 어린이, 손님 또는 자신을 위해 준비하십시오. 시간이 많이 걸리지 않습니다.

빠른 수제 쿠키

이 쉬운 조리법으로 맛있고 바삭바삭한 수제 쿠키를 순식간에 만들 수 있습니다. 아이들이 이 과정에 참여할 수 있고 또 참여해야 합니다 :) 매우 빨리 준비하세요!

급한 간

정말 먹고 싶지만 사업이 급한 사람들을 위해 매우 부드럽고 부드러운 닭 간을 30 분 안에 요리 할 것입니다. 나머지 시간은 편안하게 보낼 수 있습니다.

서둘러 롤

이 베이글은 맛있는 것은 아무 것도 서둘러 얻을 수 없다는 일반적인 견해를 반박합니다. 베이글 레시피를 빠르게 배워 고정관념을 깨세요!

서둘러 두부 캐서롤

이 캐서롤의 가장 섬세한 맛은 당신과 당신의 아이들을 정복할 것입니다. 매우 건강에 좋은 요리로 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 우리는 서둘러 두부 캐서롤의 조리법을 연구하고 있습니다!

퀵 치즈케이크

치즈케이크는 전 세계인의 사랑을 받는 맛있는 디저트입니다. 클래식 치즈 케이크는 구워지고 많은 시간이 걸립니다. 베이킹하지 않고 치즈 케이크에 대한 옵션이 있습니다. 더 가볍고 간단한 것을 제안하고 싶습니다. 노력하다!

퀵 허니 케이크

꿀 맛이 나는 맛있고 섬세한 케이크는 가족 휴가를위한 좋은 디저트입니다. 허니케이크를 급하게 만드는 방법을 알려드립니다.

퀵 치즈 파이

손님이 문앞에 있습니까? 아니면 맛있고 특이한 것을 원하십니까? 순식간에 맛있고 푸짐한 치즈케이크를 만들어보세요. 쉽고 간단합니다!

서둘러 효모 반죽

기록적인 시간에 파이, 피자, 베이글 및 번을 위한 효모 반죽. 그러한 테스트의 제품은 온 가족과 물론 당신에게 높이 평가될 것입니다. 간만에 누룩 반죽 만들기!

서둘러 허니 케이크

자신의 손으로 정말 맛있는 것을 만들고 싶다면이 쉬운 꿀 파이 레시피가 필요합니다.

퀵 비스킷 롤

20분의 자유 시간이 있고 수제 과자가 정말 먹고 싶다면 이 멋진 레시피가 만들어졌습니다. 식료품 저장실에서 좋아하는 잼을 꺼내 요리를 시작하세요.

서둘러 케이크 "나폴레옹"

케이크는 누구나 알고 있습니다. 그러나이 걸작의 고전적인 공연을 할 시간이없는 사람들을 위해 조리법이 단순화되었습니다. 맛은 질리지 않을거에요 :) 그래서 서둘러 나폴레옹 케이크를 준비합니다!

서둘러 팬케이크

훌륭하고 통통한 팬케이크는 수년 동안 우리 가족의 전통적인 일요일 아침 요리였습니다. 빠르고 맛있는, 붉고 향기로운 - 더 맛있을 수 있습니다.

서둘러 튀김

이것은 일하기 전에 또는 학교 전에 아이들을 위해 안전하게 준비할 수 있는 빠르고 맛있는 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 매우 맛있고 만족스럽고 시간이 많이 걸리지 않습니다.

서둘러 빵

차를 위한 빠르고 향기롭고 맛있는 빵. 계피 향, 편안함 및 평온함으로 집을 가득 채우십시오. 빠른 빵의 제조법은 매우 간단하고 이해하기 쉽습니다. 따라서 모든 사람이 알아낼 것입니다.

서둘러 머핀

파이는 모든 사람에게 좋지만 작은 단점이 있습니다. 먹기가 매우 편리하지 않습니다. 특히 어린이를 위해. 또 다른 대화는 머핀입니다. 할 일이 있습니다 - 몇 번 물기. 빨리 만들어 볼까요? 당신은 그것을 좋아할거야!

서둘러 카차푸리

30 분 안에 손님을 기대하고 맛있는 것을 요리 할 시간이 전혀 없다면 빠른 khachapuri가 의심 할 여지없이 구출되어 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

서둘러 달콤한 케이크

스토브에 오랫동안 서있는 것을 좋아하지 않지만 동시에 과자를 좋아하는 사람들을 위해. 이것은 매우 간단하고 빠른 파이이며 스스로 채우는 것을 안전하게 생각해 낼 수 있습니다.

서둘러 라자냐

요리할 시간이 거의 없지만 색다른 요리를 만들고 싶다면 이 레시피에 따라 라자냐를 휘핑하세요. 독특하고 맛있고 가장 중요한 것은 - 빠릅니다!

퀵 비스킷 케이크

맛있고 축제적인 것을 원하고 요리할 시간이 없을 때 서둘러 비스킷 케이크를 만드는 이 레시피가 도움이 될 것입니다.

서둘러 고기 팬케이크

빠르고 특이한 팬케이크는 온 가족이 추가 비용 없이 맛있고 맛있게 먹을 수 있도록 도와줍니다. 급하게 고기 팬케이크 만드는 법을 알려드립니다!

서둘러 초콜릿 케이크

이 케이크는 깜짝 축하를 하거나 빨리 맛있는 것을 만들고 싶을 때 적합합니다. 어쨌든 그 맛은 예기치 않게 즐겁게 당신을 놀라게 할 것입니다.

급하게 나온 치즈케이크

요리할 시간이 없으신 분들을 위해 맛있고 부드러운 치즈케이크를 만드는 방법을 알려드립니다. 누구나 치즈케이크를 만들 수 있습니다!

급하게 나온 시저샐러드

이것은 다음과 같이 발생합니다. 원하는 요리가 무엇인지 정확히 알고 있습니다. 그리고 당신은 또한 고전적인 조리법에 따라 그것을 요리 할 시간이 없다는 것을 확실히 알고 있습니다. 또는 힘. 아니면 둘다. 동일한 레시피를 시도하지만 가속화됩니다.

서둘러 초콜릿 케이크

글쎄, 당신이 맛있는 것을 원할 때 누가 그런 상태를 갖지 않았습니까? 또는 다시 예기치 않게 손님이 문앞에 있습니다 ...이 조리법이 도움이 될 것입니다!

서둘러 달콤한 롤

저녁에 온 가족이 모이면 차 한잔 하기 좋습니다. 예, 갈매기뿐만 아니라 맛있는 것과 함께. 그리고 여기에 달콤한 롤이 유용할 것입니다. 준비가 된!

급하게 수프

온 가족을 급히 먹일 필요가 있고 시간이 많이 부족하다면 이 훌륭한 요리법이 당신의 구원이 될 것입니다. 요리하는 데 30분이 소요되며, 풍성하고 풍부한 수프를 얻을 수 있습니다.

빠른 양배추 파이

파이가 길고 번거롭다고 생각한다면 큰 오산입니다! 이 레시피를 통해 양배추 파이를 서둘러 요리하는 방법을 배우고 불필요한 번거 로움없이 향기로운 신선한 패스트리로 가족과 친구들을 기쁘게하십시오.

빠른 수제 비스킷

케이크, 패스트리 및 디저트를 만들기에 적합한 맛있는 수제 비스킷. 사랑하는 손의 사랑과 따뜻함이 담겨 있기 때문에 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있습니다.

서둘러 비스킷 케이크

아, 이 아늑한 집 냄새, 따뜻한 담요, 차 한잔과 신선한 비스킷... 이보다 더 좋을 수 있을까요? 그리고 담요와 차가 있으면 비스킷을 하자.

서둘러 보르시

예, 놀라지 마십시오. 가능합니다. 실제로 borscht는 서둘러 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그리고 그것은 매우 맛있는 보르시로 밝혀졌습니다. 저를 믿으십시오!

빠른 오트밀 쿠키

단것을 위한 건강하고 달콤하고 맛있는 간식 - 서둘러 오트밀 쿠키. 매우 빠른 조리법 - 직접 확인하십시오!

서둘러 샬럿

궂은 날씨에 맛있고 향기로운 가을 케이크가 당신을 응원합니다. 요리하기 쉽고 맛있게 먹을 수 있습니다. 샬롯을 급하게 만드는 방법을 알려드립니다!

퀵 미트 파이

맛있고 만족스러운 파이는 모든 사람, 특히 남성에게 어필합니다. 그리고 가장 중요한 것은이 고기 파이가 서둘러 준비된다는 것입니다. 준비에 많은 시간과 노력을 들일 필요가 없습니다!

서둘러 도넛

황금색과 푹신한 도넛은 확실히 아이들을 기쁘게 할 것이며 성인은 거의 그러한 맛있는 음식을 거부하지 않을 것입니다. 급하게 도넛 만드는 법!

급하게 나온 따끈따끈한 샌드위치

아침에 시간이 없는 사람들을 위한 빠른 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 아주 빠르고 쉽게 아이들도 좋아할 맛있고 바삭한 샌드위치를 ​​서둘러 요리할 수 있습니다.

급하게 나온 차가운 샌드위치

급한 차가운 샌드위치는 학생들과 매우 관련이 있습니다! 빠르고, 아름답고, 만족스럽고, 대기업에 적합합니다. 레시피 공유 ;)

서둘러 팬케이크

어린이와 성인 모두 팬케이크를 좋아하며 팬케이크를 만들기 위한 많은 레시피가 있습니다. 이 조리법은 15-20분 안에 요리할 수 있는 훌륭하고 맛있고 푹신한 팬케이크입니다.

빠른 생선 파이

기성품 퍼프 페이스 트리와 통조림 생선을 사용하기 때문에 파이가 매우 빨리 준비됩니다. 온 가족이 좋아할 매우 맛있는 케이크가 나옵니다.

급하게 나온 수제피자

누구나 좋아하는 피자의 간단하고 쉬운 버전. 우리는 집에 있는 것을 사용하여 누룩 없이 반죽을 만듭니다. 그리고 예기치 않은 손님이 올 때까지 준비하고 가족이 만족할 것입니다.

퀵 애플 파이

우수한 맛과 향, 준비의 용이성 및 재료의 가용성 - 이것이 이 파이의 주요 장점입니다. 이 사과 파이를 서둘러 요리하고 결과를 즐기십시오!

서둘러 빵

급하게 만두를 만들기 위한 매우 간단하고 빠른 레시피. 반죽은 버터와 효모 없이 매우 빨리 준비됩니다.

서둘러 케이크

뜨거운 또띠야는 일요일 아침을 훨씬 더 맛있고 다양하게 만들어 줄 것입니다. 제품 - 최소, 즐거움 - 최대 :) 레시피 공유합니다!

간편한 퀵 샌드위치

이것은 실제로 가장 간단한 연어 샌드위치일 것입니다. 최대 준비 시간은 10분입니다. 간단한 세 단계만 거치면 맛있고 아름다운 홀리데이 샌드위치가 완성됩니다.

빠른 농민 수프

맛있고 쉬운 수프, 매우 저렴하고 빠르게 준비됩니다. 농부 - 고기가없고 야채가 많기 때문입니다. 서둘러 시골 수프를 요리하십시오!

빨리 튀긴 파이

맛있는 수제 파이가 매우 빨리 만들어집니다. 바쁘신 분들이나 먹는 것을 좋아하지만 요리하기에는 너무 게으른 분들을 위한 레시피 :)

서둘러 달콤한 빵

이 조리법에 따라 서둘러 놀랍고 향기롭고 맛있는 빵을 얻을 수 있습니다. 약간의 시간을 내어 이 기적을 구우면 결과가 마음에 드실 겁니다!

급하게 나온 미니 피자

시간이 없지만 사랑하는 사람을 맛있고 뜨거운 것으로 부려 먹고 싶다면이 요리법이 유용 할 것입니다. 빠르고 간단하며 매우 맛있습니다.

서둘러 반죽

파이와 짭짤한 파이를 만드는 데 잘 작동하고 사순절 동안 굽기에 좋은 빠른 반죽 옵션입니다.

서둘러 절인 오이

서둘러 가볍게 소금에 절인 오이 - 점심이나 저녁 식사에 맛있는 추가. 그들은 신속하게 준비되고 특이하게 보이며 실제로 번거롭지 않습니다.

프라이팬에 줄리앙

프라이팬에 쥘리앙 - 우리 아빠의 시그니처 요리. 으깬 감자와 아주 잘 어울립니다. 나는 닭고기 필레가 든 팬에 줄리엔을 요리합니다. 시도 해봐.

샐러드 "사랑하는 여자"

샐러드 레시피 "사랑하는 여자"는 남성에게 매우 인기가 있습니다. 결국, 그것을 준비하는 데 최대 10분이 걸립니다. 간단하고 빠르며 몇 가지 재료.

닭고기 샐러드 "좋아하는 것"

닭고기와 함께 "좋아하는"샐러드, 나는 오픈 치킨 필레 또는 훈제 요리로 요리합니다. 두 옵션 모두 매우 맛있습니다. 시도 해봐.

냄비에 피자

10분만에 냄비에 담긴 맛있고 육즙이 많은 피자 - 점심이나 간단한 저녁 식사로 훌륭한 요리입니다. 냄비에 피자를 만드는 간단한 요리법은 초보자 요리사에게 특히 좋습니다.

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