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폴락 샐러드. 맛있는 폴락 샐러드. Betwinner 마권업자에서 자금 입금 및 출금

명태 물고기는 대구 가족에 속합니다. 서식지는 태평양입니다. 대서양 명태는 노르웨이 해에서 찾을 수 있습니다. 이 가족의 대표자는 1 미터 길이와 5 킬로그램 무게로 구별됩니다. 그러나 어획은 주로 길이가 0.5미터에 몸무게가 2킬로그램에 달하는 개체를 대상으로 수행됩니다.

최근 수십 년 동안 명태 어획량을 늘리는 경향이 있어 개체수가 급격히 감소했습니다. 생산을 제한하기로 결정하여 비용 증가에 기여했습니다.

명태는 다른 대구 대표자와 마찬가지로 고기의 부드러움과 즐거운 맛이 특징입니다. 명태 필레에는 다양한 미네랄, 지방산 및 단백질이 포함되어 있습니다. 요오드, 코발트, 비타민 및 크롬도 포함되어 있습니다. 명태는 독특한 건강 증진 성분인 오메가-3 산이 풍부합니다.

갑상선, 심장, 혈관 및 피부와 관련된 병리의 경우 명태를 사용하는 것이 좋습니다. 이 유형의 물고기(72kcal)는 비교적 낮은 칼로리 함량으로 어린이에게도 다이어트 메뉴에 포함될 수 있습니다.

폴락 샐러드의 올바른 준비에 대한 정보는 아래에 제공됩니다. 이 과정은 거의 동일하지만. 사실, 맛의 측면에서 이러한 종류의 물고기 사이에는 여전히 차이가 존재합니다.

재료 얻기:

명태 - 550g 서빙,
전구 몇 개와
당근 한 개,
파슬리
치즈 - 110g,
해바라기 기름과
올리브 마요네즈 - 190g,
갈은 후추,
소금과 베이 리프.

명태 필레를 헹군 후 조각으로 자르고 팬으로 옮깁니다. 우리는 양파, 월계수 잎, 갈은 후추, 허브로 생선을 보충하고 끓입니다. 중간 강판을 사용하여 기름에 볶습니다. 양파를 고리로 자르고 볶습니다.

강판을 사용하여 . 다음으로, 요리된 명태 필레를 식히고 입방체로 잘라 뼈를 제거합니다. 샐러드가 겹겹이 쌓일 것입니다. 우리는 그것을 물고기 덩어리로 놓기 시작하고 마요네즈 층 - 양파 - 당근 - 생선 - 다시 마요네즈 - 치즈가옵니다. 우리는 녹색을 사용합니다.

명태와 옥수수 샐러드

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 180g,
통조림 옥수수 - 130g,
전구와
피망,
감자 - 3 조각,
해바라기 기름 - 몇 숟가락,
으깬 붉은 고추,
소금과 딜.

우리는 명태 필레를 삶아 입방체로 자르는 데 종사합니다. 유리하려면 소쿠리에 넣으십시오. 후추 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 감자를 삶아 입방체로 자릅니다. 우리는 손으로 딜을 선택하고 샐러드 그릇에 재료를 결합합니다. 소금과 후추, 딜로 접시를 섞어 장식하십시오.

명태와 토마토를 곁들인 라이스 샐러드

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 320g,
마요네즈 - 100g,
토마토 몇 개
전구 하나,
삶은 쌀 - 120g,
고수, 후추,
소금과 밤색.

부서지기 쉬우면 습기를 제거하기 위해 소쿠리에 기대어 놓습니다. , 껍질을 제거한 후 과육을 가늘게 썬다. 우리는 삶은 명태 필레를 조각 형태로 자르고 양파는 고리 형태로 자르고 있습니다. 실란트로, 파슬리, 밤색은 손으로 수확합니다. 모든 재료를 연결한 후 소금, 후추로 간을 하고 마요네즈를 붓고 섞는다.

간단한 오이 폴락 샐러드

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 390g,
세 개의 절인 오이,
두 개의 계란
밀가루 두 스푼
상추 잎,
파,
레몬 주스 - 2 큰 술,
딜,
해바라기 기름 - 3.5 큰 술,
소금과 후추.

우리는 뼈에서 폴락 필레를 풀고 조각으로 자르고 밀가루를 굴리고 기름에 튀기는 일에 종사하고 있습니다. 큰 강판을 사용하여 절인 오이를 자릅니다. 우리는 양상추와 파의 길고 얇은 스트립 형태로 자릅니다 - 길이 2cm 스트립.

작은 부품. 우리는 레몬 주스, 해바라기 기름, 갈은 후추 및 소금을 섞어 드레싱을 준비합니다. 드레싱과 함께 던지고 딜을 장식으로 사용하십시오.

무와 명태를 곁들인 가벼운 샐러드

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 900g,
식초 - 190ml,
마늘 - 1 정향,
지상 후추 - 12g,
보라색 전구,
당근과
녹색 무 - 한 조각,
해바라기 유,
간장 - 30g,
설탕
참깨와
요오드화 소금.

우리는 명태 필레를 끓이거나 튀기는 일에 종사합니다. 분쇄기를 사용하여 마늘을 다진다. 우리는 양파를 고리 형태로 자르고 식초에 담그십시오. 중간 강판을 사용하여 무를 갈아줍니다.

당근을 조각으로 자르고 참깨와 함께 볶습니다. 드레싱을 준비하려면 별도의 볼에 간장, 해바라기유, 설탕, 소금을 넣고 섞는다. 모든 구성 요소를 연결한 후에는 후추를 뿌려 혼합해야 합니다.

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 350g,
불가리아 달콤한 고추 - 150g,
감자 - 250g,
레몬 주스 - 큰 스푼
계란으로 몸을 무장해야합니다-5 조각,
마요네즈 - 170g,
향신료, 설탕,
소금과 허브.

명태를 입방체로 자른 후 제품을 끓입니다. 우리는 펄프를 제거하고 반 고리로 자릅니다. 감자는 껍질을 벗긴 채로 오븐에서 굽고 식힌 후 잘게 썰어야 합니다.

계란을 작은 조각으로 돌리고 녹색을 잘게 자릅니다. 구성 요소를 섞은 후 마요네즈를 부어 레몬 주스를 뿌립니다. 우리는 설탕, 향신료 및 소금으로 접시를 보충합니다. 샐러드를 동적으로 혼합하고 장식용 채소를 사용하십시오.

강판에 간 와사비와 명태 필레를 곁들인 샐러드

재료 얻기:

명태 필레 부분 - 160g,
감자 다섯 조각,
세 개의 오이,
강판된 양 고추 냉이,
올리브 마요네즈 세 스푼,
파와
식초 - 몇 티스푼.

우리는 명태 필레의 뼈를 도살하고 박탈하는 일에 종사하고 있습니다. 다음으로 우리는 입방체로 자르고 기름에 볶습니다. 삶은 감자를 식히고 입방체로 자릅니다. 조각. 강판으로 양 고추 냉이를 갈아서 사용하거나 기성품을 사용하십시오. 우리는 파를 2 센티미터 스트립으로 바꾸고 모든 제품을 섞습니다. 맛을 개선하기 위해 식초와 마요네즈로 접시를 보충합니다. 철저히 섞은 후 파를 장식으로 사용합니다.

두부와 명태 필레를 곁들인 다이어트 샐러드

재료 얻기:

브로콜리 양배추 - 320g,
명태 필레 부분 - 240g,
해바라기 기름 두 스푼,
갈은 후추,
소금,
두부 조각 - 160g,
레몬 주스,
당근과 실란트로.

우리는 명태 필레를 조각으로 자르고 제품을 끓이고 있습니다. 또한 브로콜리 양배추를 요리 한 다음 꽃차례로 구문 분석하고 큐브 형태로 잘라야합니다. 두부를 덩어리로 자릅니다. 중간 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 레몬즙 한 스푼, 소금, 후추, 해바라기유를 섞어 소스를 준비한다. 혼합물을 철저히 채찍질하고 제품과 섞으십시오. 우리는 실란트로를 사용하여 샐러드를 장식합니다.

대구 가족의 모든 대표자 중에서 명태 어획량은 지난 수십 년 동안 증가했습니다. 이로 인해 개인 수가 급격히 감소했습니다. 현재 생산량이 제한되어 있어 높은 가격을 설명할 수 있습니다.

명태는 다른 대구와 마찬가지로 쾌적하고 섬세한 맛이 있습니다. 또한 명태 필레는 다양한 미네랄, 단백질, 지방산이 풍부합니다. 그것은 A, PP 및 그룹 B와 같은 비타민을 포함합니다. 요오드, 크롬 및 코발트도 상당량 함유되어 있습니다. 명태에는 오메가 -3 산과 같은 건강에 없어서는 안될 성분이 포함되어 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

이번 호에서는 명태 샐러드를 올바르게 준비하는 방법을 배웁니다. 사실 명태를 만드는 과정은 대구를 만드는 과정과 거의 다르지 않습니다. 그러나 대구와 명태는 맛이 다릅니다. 따라서 폴락 샐러드에주의하십시오.

명태 - 550g
당근 - 1 개
파슬리
양파 - 2 개
해바라기 유
치즈 - 110g
올리브 마요네즈 - 190g
베이 리프
갈은 후추

명태 필레를 헹구고 조각으로 자릅니다. 냄비에 옮기고 양파, 월계수 잎, 후추, 허브를 넣습니다.

준비가 될 때까지 요리하십시오. 당근을 중간 강판에 문지른 다음 기름에 살짝 볶습니다. 양파를 고리로 자르고 볶습니다. 강판에 치즈를 문지릅니다.

삶은 명태 필레를 식히고 모든 뼈를 제거하고 큐브로 자릅니다. 생선-마요네즈-양파-당근-생선-마요네즈-치즈의 순서로 샐러드를 겹겹이 펼칩니다. 신선한 허브로 장식하십시오.

명태를 곁들인 옥수수 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 180g
통조림 옥수수 - 130g
피망 - 1 개
양파 - 1 개
감자 - 3 개
고운 소금
지상 고추
딜 - 1 묶음
해바라기 기름 - 2 큰 술

폴락 필레를 삶아 큐브로 자릅니다. 통조림 옥수수를 소쿠리에 붓고 액체를 배출하십시오. 피망에서 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.

양파는 충분히 잘게 썬다. 감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶은 다음 입방체로 자릅니다. 손으로 딜을 찢습니다. 큰 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다. 딜 장식으로 장식하십시오.

토마토와 삶은 쌀을 곁들인 폴락 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 320g
프로방스 마요네즈 - 100g
토마토 - 2 개
삶은 쌀 - 120g
붉은 양파 - 1 개
밤색
고수
후추

기수에 쌀이 푹신해질 때까지 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 기대어 유리에서 과도한 수분을 빼냅니다. 끓는 물을 토마토 위에 붓고 피부를 제거하고 살을 얇은 조각으로 자릅니다.

삶은 명태 필레는 조각으로 자른다. 양파는 고리로 자른다. 실란트로와 함께 손으로 밤색과 파슬리를 찢습니다. 미래 샐러드의 모든 구성 요소를 결합하십시오. 취향에 따라 소금과 후추. 마요네즈를 붓고 잘 섞는다.

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 필레 - 390g
절인 오이 - 3 개.
잎 샐러드
파
닭고기 달걀 - 2 개.
밀가루 - 2 큰 술
레몬 주스 - 2 큰 술
딜
해바라기 기름 - 3.5 큰 술
후추

뼈가없는 폴락 필레는 조각으로 자릅니다. 밀가루에 넣고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다. 굵은 강판에 절인 오이를 창살.

녹색 잎 상추를 길고 얇은 스트립으로 자릅니다. 파를 길이 2cm 이하의 조각으로 자릅니다. 계란은 완숙으로 삶아 잘게 썬다. 드레싱을 위해 레몬 주스, 해바라기 기름, 후추 및 소금을 섞으십시오.

드레싱과 필요한 재료를 섞는다. 신선한 딜 장식으로 간단한 샐러드를 장식하십시오.

무를 곁들인 명태 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 900g
식초 - 190ml
마늘 - 1쪽
갈은 후추 - 12g
자주색 양파 - 1 개
식물성 기름 - 10ml
간장 - 30g
녹색 무 - 1 개
당근 - 1 개
요오드화 소금
참깨
과립 설탕 - 40g

폴락은 원하는 대로 삶거나 볶습니다. 마늘 프레스에서 마늘을 갈아서. 양파를 고리로 자르고 식초에 잠시 담그십시오.

중간 강판에 녹색 무를 갈기. 당근을 편으로 썰어 통깨를 살짝 볶는다. 드레싱은 별도의 볼에 간장, 해바라기유, 소금, 설탕을 섞어주세요. 모든 재료를 섞는다. 양념을 하세요. 가벼운 샐러드를 철저히 섞습니다.

페퍼 폴락 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 350g
달콤한 고추 - 150g
감자 - 250g
레몬 주스 - 1 큰 술
닭고기 달걀 - 5 개.
마요네즈 - 170g
설탕
푸성귀
향료

폴락 필레는 입방체로 자르고 끓입니다. 달콤한 고추에서 모든 씨앗을 제거하십시오. 펄프를 반 고리로 자릅니다. 오븐에서 껍질을 벗긴 감자를 굽고 식힌 다음 잘게 썬다.

닭고기 달걀을 열심히 삶아 작은 조각으로 자릅니다. 채소를 잘게 자릅니다. 모든 재료를 결합하십시오. 레몬 주스를 뿌리고 마요네즈를 부으십시오.

설탕, 소금 및 향신료를 첨가하십시오. 샐러드를 열심히 저어줍니다. 신선한 허브로 샐러드 표면을 장식하십시오.

명태와 강판 양 고추 냉이 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

명태 - 160g
감자 - 5 개
오이 - 3 개
강판 양 고추 냉이 - 110g
올리브 마요네즈 - 3 큰 술
파 - 60g
식초 - 2작은술

명태를 자르십시오. 뼈없는 필레를 입방체로 자르고 기름에 볶습니다. 감자는 소금기 있는 물에 삶아 식힌 다음 큐브 모양으로 자릅니다. 신선한 오이를 조각으로 자릅니다.

양 고추 냉이를 갈아서 사용하거나 기성품을 사용하십시오. 파를 2cm 이하의 조각으로 자르고 모든 구성 요소를 결합하십시오. 맛을 내기 위해 식초를 넣으십시오.

올리브 마요네즈를 넣으십시오. 잘 섞다. 파로 샐러드를 장식하십시오.

다이어트 명태와 두부 샐러드

샐러드 만들기에 필요한 재료:

브로콜리 양배추 - 320g
명태 필레 - 240g
해바라기 기름 - 2 큰 술
갈은 후추
두부 - 160g
레몬 주스 - 1 큰 술
고수
당근 - 1 개

폴락 필레를 조각으로 자르고 소금물에 끓입니다. 브로콜리 양배추를 삶아 꽃차례로 분해하고 입방체로 자릅니다. 두부를 덩어리로 자릅니다. 중간 강판에 당근을 창살.

소스를 직접 준비하십시오 : 레몬 주스, 소금, 갈은 후추 및 해바라기 기름을 섞으십시오. 철저히 흔들어 주세요. 모든 것을 섞는다. 신선한 고수로 다이어트 샐러드를 장식하십시오.

생선은 가장 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 그것은 다른 그룹의 많은 양의 비타민, 아미노산 및 미네랄을 함유하고 있습니다. 식단에 생선을 정기적으로 사용하면 건강과 웰빙이 증진됩니다.

이 제품의 유용한 특성 중 일부는 열처리 중에 손실될 수 있습니다. 가장 적은 양의 영양소는 튀긴 생선에서 발견되며 약간은 훈제 생선에서 발견됩니다. 그러나 찐 필레는 비타민을 거의 완전히 유지합니다. 그래서 삶은 생선 요리가 가장 유용한 것으로 간주됩니다.

오늘 우리는 이 구성 요소가 포함된 샐러드 옵션을 제공합니다. 음식은 유용할 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 음식이 매력적으로 보일수록 몸에 더 쉽게 흡수되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 삶은 생선 샐러드는 제대로 먹고 과정 자체를 즐기고 싶은 사람들에게 탁월한 선택입니다.

테이블에 삶은 생선 샐러드는 축제적이고 엄숙해 보이며 아주 간단하게 준비됩니다. 이러한 조리법은 특별한 경우를 기다리지 않고 적어도 매일 사용할 수 있습니다.

삶은 생선 샐러드 요리법 - 15 품종

많은 구성 요소가 있지만 그러한 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다.

대구 - 1 개
팥 - 1큰술
불가리아 고추 (달콤한) - 1 개
그린 샐러드 150g
전구 1개
토마토 1개
움푹 들어간 올리브
해바라기유와 식초 각각 1큰술
케이퍼 티스푼
스윗 머스타드 반작은술
취향에 따라 파슬리, 소금 및 갈은 후추

샐러드는 다음 순서로 준비해야 합니다.

소금물에 대구 삶기
식으면 뼈에서 고기를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
삶은 달걀은 껍질을 벗기고 잘게 썬다
양파를 썰다
토마토와 피망을 작은 입방체로 자릅니다
콩은 소금물에 살짝 삶아 물기를 뺀 후 식혀주세요
샐러드의 모든 구성 요소가 준비되면 함께 섞고 기름, 식초, 겨자로 간을 할 수 있습니다.
소금과 후추가 마지막에 추가됩니다.이 샐러드 후에는 철저히 다시 섞어야합니다.
요리를 더욱 식욕을 돋우기 위해 계란 조각과 신선한 허브로 장식되어 있습니다. 샐러드는 전통적으로 이전에 양상추 잎으로 덮인 접시에 제공됩니다. 이것도 서빙의 일부입니다.

올리브와 케이퍼는 구성에 있을 필요가 없습니다. 그들은 주요 구성 요소가 아닌 향미료 역할을합니다. 그러나 요리 과정에서 여전히 사용하면 맛이 더 풍부하고 독창적입니다.

풍부하고 독창적 인 맛을 지닌 가장 간단한 요리법 중 하나입니다. 하이라이트는 오레가노 또는 야생 마조람(또는 오레가노)입니다.

샐러드 재료:

감자
파
올리브유
와인 식초
오레가노
맛에 소금

원하는 경우 파를 바질로 대체할 수 있습니다.

샐러드를 준비하는 비율과 단계는 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

간단하고 맛있는 샐러드는 다음 구성 요소로 구성됩니다.

명태 - 2개
감자 5개
절인 오이 3개
간 와사비 3큰술
식초 1큰술
올리브 마요네즈
딜
파슬리

이 요리를 준비하는 과정은 다음과 같습니다.

명태는 삶아서 자른다. 다음으로 뼈를 제거하고 피부를 제거하십시오. 물고기를 작은 입방체로 자르십시오
감자도 비슷한 방식으로 가공됩니다: 삶고, 껍질을 벗기고, 입방체로 자릅니다.
오이에서 피부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
냄비나 다른 용기에 생선, 감자, 오이, 파슬리를 넣고 잘 섞는다
와사비, 식초, 마요네즈, 소금을 넣고 다시 섞어주세요
샐러드를 아름다운 용기에 넣고 오이 조각과 딜로 장식하십시오. 그러면 테이블에 서빙할 수 있습니다!

또 다른 쉬운 요리법. 이러한 샐러드는 저녁 식사에 매우 유용하며 저녁 식사에 가장 적합한 재료로 구성됩니다.

샐러드를 위해 가져 가라:

쌀 - 반 컵
연어 필레 - 400 gr
양파 - 1 개
단단한 치즈 - 200g

요리 과정은 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

이 조리법에서는 삶은 연어도 기본으로 사용됩니다. 대서양 연어는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 생선에 함유된 멜라토닌은 신체의 전반적인 개선에 기여할 뿐만 아니라 세포를 효과적으로 젊어지게 합니다.

"River King"을 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

삶은 연어 270g
삶은 새우 200g
감자 150g
마요네즈 150g
절인 오이 100g
신 사과 100g
신선한 토마토 100g
올리브 50g(반드시 씨를 빼야 함)
그린 샐러드 40g
레드 캐비어 30g
딜
흰 후추

취향에 따라 향신료가 추가되며 개인 취향에 따라 마요네즈의 양도 다를 수 있습니다.

샐러드 레시피:

완전히 익을 때까지 연어를 물에 삶아 물에 소금을 약간만 넣으면 됩니다.
삶은 생선을 피부와 뼈에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 자릅니다.
토마토와 사과를 얇은 조각으로 자릅니다.
양상추 잎을 손으로 찢습니다. 당신은 특히 열심해서는 안됩니다. 큰 크기의 조각이 할 것입니다.
모든 재료를 섞고 마요네즈와 향신료로 샐러드를 양념하고 다시 섞습니다.
새우, 레드 캐비아 및 딜은 완성 된 요리를 장식하는 데 사용되지만 실용적인 이점이 많이 있습니다. 해산물이 많이 들어간 샐러드는 건강에 가장 유익한 효과가 있으며 그 맛은 단순히 말로 표현할 수 없습니다!

해조류는 요오드, 칼륨, 브롬, 철 및 기타 많은 요소가 풍부합니다. 삶은 생선과 함께 사용하면 이 제품이 더욱 유용해집니다.

따라서 삶은 생선과 해초로 샐러드를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

생선 필레
해 케일
닭고기와 메추리알
양파
마요네즈
소금과 향신료

비디오는 샐러드 준비의 정확한 비율과 순서를 보여줍니다.

일반 제품이 특이한 조합을 만드는 삶은 생선으로 가장 흥미로운 요리법 중 하나입니다.

필요한 구성 요소는 다음과 같습니다.

전갱이 225g과 장곡밥 동량
마요네즈와 절인 포르치니 버섯 - 각 100g
그린 샐러드 - 70g
사과 2개
닭고기 달걀 2개
소금, 딜, 파슬리, 고수풀 - 맛보기

이 요리는 절묘한 맛뿐만 아니라 매우 아름다운 모양으로도 구별됩니다. 따라서 일반적으로 축제 테이블이나 손님을 맞이하기 위해 준비됩니다.

이 요리 걸작은 다음 순서로 만들어집니다.

삶은 전갱이를 갈아줍니다.
껍질과 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.
계란을 열심히 삶아 잘게 자릅니다.
밥을 끓입니다.
절단 버섯 - 조각은 모든 모양이 될 수 있으며 절단 큐브 또는 조각은 선택 사항입니다.
샐러드의 모든 구성 요소를 한 그릇에 결합하고 마요네즈로 맛을 냅니다.
소금과 향신료를 넣고 섞는다.
서빙하기 전에 완성 된 접시는 양상추 잎이 늘어선 샐러드 그릇으로 옮겨집니다.
파슬리, 딜, 고수로 접시를 장식하십시오.

샐러드를 더욱 먹음직스럽게 보이게 하기 위해 사과 조각, 노른자, 버섯 조각을 "장식"에 추가할 수 있습니다. 패턴이나 패턴이 표면에 그려집니다.

숲의 맛 샐러드를 준비하기 위해 대구를 사용할 필요는 없으며 뼈가 거의 없는 생선이면 됩니다.

아주 간단한 레시피. 샐러드 준비는 시간이 거의 걸리지 않으며 적어도 매일 먹을 수 있습니다!

구성 요소는 다음과 같습니다.

삶은 생선(아무거나)
신선한 오이
물방울 무늬
올리브유

이 제품은 자르고 기름으로 맛을 내고 혼합해야합니다.

동영상을 보시면 과정을 좀 더 자세히 알 수 있습니다.

맛있고 건강한 샐러드.

야채 기쁨 샐러드는 다음 제품으로 구성됩니다.

삶은 생선 (270g)
마요네즈 프로방스 (200g)
당근(1개)
감자(2개)
전구 (1)
파의 무리
불가리안 페퍼(1개)
절인 오이 1개
완두콩 5큰술
닭고기 달걀 2개
맛에 소금

이 샐러드는 미모사와 구성이 비슷하지만 약간 다르게 준비됩니다.

생선을 삶아 껍질과 뼈를 제거하고 잘게 썬다
당근과 감자를 삶아 큐브로 자른다.
양파도 같은 방법으로 다져주세요
후추는 스트립으로 자른다.
큰 샐러드 볼에 모든 재료를 담고 마요네즈, 완두콩, 소금을 넣고
당근 조각, 완두콩, 파로 접시를 장식하십시오
샐러드를 준비하기 위해 전갱이와 꽁치를 사용할 수 있지만 헤이크는 적합하지 않습니다.

그러나 이것은 전통적인 요리 방법으로 실제 미모사입니다. 이 샐러드의 재료는 한 가지 작은 예외를 제외하고 일반 미모사와 동일합니다. 기름지고 해로운 통조림 대신 삶은 생선이 사용됩니다.

샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

당근
감자
송어
마요네즈

레이어의 올바른 분포와 요리 과정의 기타 미묘함은 비디오에 자세히 설명되어 있습니다.

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 맛있고 건강한 요리.

필요한 제품은 다음과 같습니다.

헤이크의 두 시체
샴피뇽(300g)
당근 3개
전구 3개
식물성 기름(튀김용)과 마요네즈
삶은 달걀 1개

샐러드는 다음 순서로 준비됩니다.

생선은 삶아서 작은 조각으로 자른다.
버섯은 먼저 삶은 다음 추가로 튀긴다.
당근은 강판으로, 고리는 양파에서 잘라냅니다.
다진 야채를 섞어 약한 불에 볶는다
한 그릇에 생선, 버섯, 당근, 양파를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다
소금이 맛에 첨가 된 후 모든 구성 요소가 완전히 혼합됩니다.
완성 된 샐러드는 당근 볼, 삶은 계란 및 허브로 장식되어 있습니다.

대구 또는 해덕을 주성분으로 사용할 수 있습니다.

최소한의 시간이 걸리는 또 다른 간단한 요리법.

구성은 이렇습니다.

헤이크 300g
감자 1개
계란 3개
신선한 오이 1개
채소, 소금, 마요네즈 - 맛보기

이 샐러드가 준비되는 방법은 다음과 같습니다.

생선은 소금에 절인 물에 삶아 뼈를 제거하고 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다.
감자와 계란도 삶아 껍질과 껍질에서 불필요한 모든 것을 씻어야합니다. 요리 후 오이처럼 입방체로 자릅니다.
구성 요소는 스튜 냄비 또는 샐러드 그릇, 소금 및 마요네즈로 혼합해야합니다.
대부분이 조리법의 마요네즈는 서빙 방법으로 사용됩니다. 준비된 샐러드로 장식되어 서빙하기 몇 분 전에 접시에 놓을 수 있습니다.

이 샐러드는 Mimosa와 동일한 원리에 따라 준비됩니다. 한 층이 다른 층 위에 겹쳐지고 구성 요소가 혼합되지 않습니다.

구성은 이렇습니다.

삶은 생선 - 300g
단단한 치즈 - 100g
피클 5개
닭고기 달걀 3개
완두콩의 작은 항아리
큰 양파 1개
마요네즈 - 세 스푼
소금과 갈은 후추 맛

요리 알고리즘:

저열로 생선을 삶아 식히고 잘게 자른다.
양파에서 고리를 자르고 혼합 기름에 볶습니다 (반 - 야채, 반 - 크림)
달걀을 삶아 껍질을 벗기고 자른다
큐브로 자른 오이
가는 강판에 치즈를 갈아서
다음으로 레이어 조립이 시작됩니다.
바닥은 생선이고 튀긴 양파 층이 추가되어 마요네즈가 묻어납니다. 네 번째는 계란, 다섯 번째는 다시 마요네즈, 여섯 번째는 오이, 일곱 번째는 마요네즈, 여덟 번째는 완두콩, 아홉 번째는 다시 마요네즈입니다. 마지막 열 번째 층은 치즈 칩입니다. 완성 된 샐러드의 표면을 뿌립니다. 더 이상 꾸밀 필요가 없습니다.

이 요리는 동양 요리에 중독 될 수있는 좋은 기회입니다. 중국 요리는 삶은 쌀과 생선을 기본으로 합니다.

샐러드는 다음 구성 요소로 구성됩니다.

옥수수 425g
신선한 냉동 생선 400g
쌀 130g
구근
마요네즈 - 맛보기

요리 과정:

물고기는 해동되고, 청소되고, 소금물에 삶아지고, 잘게 썬다.
쌀을 삶아 씻어서 냄비나 다른 그릇에 담는다.
옥수수, 다진 양파, 생선 조각이 밥에 추가됩니다.
팬의 내용물이 섞이고 마요네즈와 소금이 첨가됩니다.

이 샐러드는 몸, 특히 식이 요법에 매우 유익합니다. 마요네즈를 식물성 기름으로 대체하면 접시가 그림에 해를 끼치 지 않지만 포만감은 즉시 올 것입니다.

풍부하고 즐거운 맛이 나는 간단한 샐러드 "서두르다".

다음 제품에서 준비할 수 있습니다.

파슬리
레몬
프리즈 샐러드(채소)
사워 크림
마요네즈

맛있는 생선 요리를 요리하는 법을 배우고 싶습니다. 지금까지 나는 어떤 요리법도 시도하지 않았습니다. 나는 야채와 치즈로 생선을 시작합니다.

명태 필레와 텔라피아 필레를 구입했습니다. 나는 즉시 두 종류의 생선으로 요리하기로 결정했습니다.

큰 차이를 못 느꼈습니다. 이 요리는 핑크 연어와 송어를 함께 요리하면 매우 맛있다고 들었습니다. 준비는 매우 간단합니다. 상당히 만족스럽습니다.

나를 위해 마요네즈와 함께 접시가 기름기가 많은 것으로 판명되었습니다.

요리용 제품 당근과 양파를 곁들인 명태 :

생선 필레 700g;
당근 3-5 조각;
양파 3개 머리;
마요네즈 100g;
단단한 치즈 200g;
야채 튀김용 식물성 기름;
반 레몬 주스;
갓 갈은 후추와 소금.

레시피 당근과 양파를 곁들인 명태 :
생선 필레를 보드에 놓고 종이 타월로 닦아 여분의 액체를 제거한 다음 레몬 주스를 뿌립니다. 각 조각을 소금으로 맛을 내고 후추를 뿌립니다.

굵은 강판에 당근을 껍질을 벗기고 강판에 놓으십시오.

양파를 쿼터 링으로 자릅니다.

부드러워 질 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다. 튀길 가치가 없습니다.
생선을 구울 형태의 바닥에 튀긴 야채 층을 반 인분으로 배치하십시오. 얇게 썬 생선 층을 배치 한 후.

다음 층은 나머지 야채입니다.
거친 강판에 단단한 치즈를 강판.
마요네즈 망으로 야채와 생선으로 양식을 덮고 강판 치즈를 뿌립니다.

생선을 180도에서 30분 동안 굽습니다.

뜨겁게 봉사하십시오. 맛있게 드세요.

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당근과 양파를 곁들인 폴락 스튜

저녁, 점심 또는 아침 식사를 위해 맛있고 매우 간단한 요리를 요리하는 것이 좋습니다. "당근과 양파를 곁들인 명란 조림". 그런 요리는 페레스트로이카 시대에 자주 접하게 되었는데, 식당이나 리조트 휴게소, 작은 카페테리아에서 맛볼 수 있는 것이었다.

생선의 맛은 눈에 거슬리지 않고 야채와 향신료의 식욕을 돋우는 향기로 매우 즐겁습니다!

당근과 양파로 조림 된 명태 재료 :

명태(머리 없이 냉동) 1kg
당근 2개(대)
양파 2개(대)
사워 크림 1 컵
토마토 페이스트 1큰술
밀가루(체로 쳐진) 약 150-200g 또는 필요에 따라
식물성 기름 100밀리리터 또는 필요에 따라
정제수 2컵
맛에 소금
취향에 따라 갈은 후추
맛에 정향
월계수 잎 맛

제품이 적합하지 않습니까? 다른 사람들과 비슷한 조리법을 선택하십시오!

식칼 2개, 도마 2개, 비닐봉지, 유리(용량 200밀리리터), 키친타월 종이 그릇 2개, 딥플레이트, 딥볼, 스토브, 프라이팬뚜껑 2개, 주방주걱 - 2조각, 접시

당근과 양파로 조림 명태 요리 :

1단계: 재료를 준비합니다.

먼저 갓 얼린 명태를 비닐봉지에 담아 깊은 그릇에 담고 흐르는 찬물에 담가 해동합니다. 30~45분. 시간은 도체의 크기에 따라 다를 수 있습니다. 그런 다음 물고기를 씻고 종이 키친 타월로 말린 다음 도마에 차례로 올려 놓고 지느러미, 꼬리 및 원하는 경우 척추를 각각 제거합니다.

그런 다음 명태를 원하는 크기의 부분으로 자르고 작은 그릇에 옮기고 소금, 후추로 맛을 내고 모든 것을 섞어 사용할 때까지이 형태로 두십시오.

그 동안 깨끗한 부엌칼을 사용하여 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 야채를 씻고 말리십시오.

우리는 양파를 새 판에 놓고 최대 1cm 두께의 고리, 반 고리, 1/4 또는 큰 입방체로 자릅니다.

중간 크기 또는 거친 강판에 당근을 갈아서 작은 그릇에 담습니다. 그 후, 우리는 체로 쳐진 밀가루와 접시를 준비하는 데 필요한 나머지 제품이 담긴 깊은 접시를 식탁에 놓습니다.

2단계: 국물을 준비합니다.

이제 중불에 깊은 프라이팬을 놓고 식물성 기름 2-3 큰 스푼을 붓습니다. 따뜻해지면 당근과 양파를 담그십시오.

반투명하고 부드러워질 때까지 주방 주걱으로 가끔 저어가며 볶습니다. 이 과정은 2-3분 .

그런 다음 팬에 사워 크림, 토마토 페이스트를 넣고 함께 끓인 후 끓입니다. 1분. 그런 다음 결과 혼합물을 정제수 두 잔을 붓고 소금, 후추, 월계수 잎, 정향으로 맛을 냅니다.

3단계: 생선을 볶습니다.

소스 준비와 동시에 식물성 기름 50-60 밀리리터로 깨끗한 프라이팬을 중불로 가열하십시오. 동시에 밀가루에 생선 조각을 조심스럽게 굴립니다.

나중 2-3분첫 번째 명태 배치를 가열 된 기름에 보내고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 볶습니다.

이 단계에서 완전히 준비할 필요는 없습니다. 물고기가 갈색이 되 자마자 접시에 옮기고 같은 방식으로 나머지를 볶습니다.

4단계: 소스에 생선을 끓입니다.

그런 다음 튀긴 생선을 그레이비와 함께 팬에 넣고 그 아래의 열을 중간 정도로 높입니다. 다시 끓어오르면 다시 중불로 줄이고 뚜껑을 덮고 끓인다 10~12분 .

이 시간 동안 거의 모든 수분이 증발하고 물고기가 완전한 준비 상태에 도달하고 쾌적한 야채 향으로 포화됩니다. 스토브를 끄고 음식이 아직 남아 있다고 주장하십시오 5~7분. 그런 다음 접시에 부분적으로 배열하고 테이블에 제공하십시오.

5단계: 당근과 양파를 곁들인 명태를 제공합니다.

당근과 양파로 조림된 명태는 메인 두 번째 코스로 뜨겁게 제공됩니다. 이 요리에 이상적인 반찬은 삶은 쌀, 찐 쌀, 재킷 감자, 으깬 감자 또는 신선한 야채 샐러드입니다.

생선은 맵고 약간 신맛이 나며 야채의 섬세한 향이 납니다. 즐기다!
맛있게 드세요!

이 요리를 준비하는 동안 생선에 향신료를 사용할 수 있습니다.

사워 크림의 이상적인 대체품 - 크림;

매우 자주 양파 대신 부추 또는 붉은 불가리아어가 사용됩니다.

같은 방법으로 모든 물고기를 요리 할 수 있습니다.

야채와 조림 명태

절인 생선 튀김

토마토에 바다 물고기

야채와 함께 튀긴 생선

당근 튀긴 생선

어린이용 생선 커틀릿

오븐에서 모피 코트 아래에서 물고기

슬로우 쿠커에 소스를 곁들인 폴락

사워 크림에 스튜 핑크 연어

헤헤 청어에서

명태 생선 커틀릿

느린 밥솥에 대구

기타 카테고리 레시피

당근과 양파를 곁들인 조림 폴락

오늘 나는 맛있고 영양가 있고 동시에 꽤식이 요리와 저렴한 재료를 의미하는 또 다른 위기 방지 요리법을 알려 드리겠습니다. 동시에 당근과 양파를 곁들인 조림 명태의 활성 요리 시간 (스토브에서 작업)은 10 분을 넘지 않습니다.

재료

명태 1kg.
당근 200g.
양파 200g
사워 크림 1 큰술. 엘.
식물성 기름 1 큰술. 엘.
후추 맛
맛에 소금

레시피

당근, 양파, 사워 크림을 곁들인 조림 명태를 위한 짧은 요리법:

양파와 당근을 자릅니다. 폴락은 부분으로 나뉩니다.

양파와 당근을 볶고 사워 크림으로 간을 하고 섞는다. 냄비나 팬 바닥에 명란젓, 소금, 후추를 뿌린다. 그 위에 튀긴 야채를 올려주세요.

뚜껑으로 덮습니다. 중불에서 20~30분 끓입니다.

궁금한 사람들을 위해 아래의 자세한 레시피 텍스트에는 항상 그렇듯이 몇 가지 하이라이트가 있습니다.

재료 선택:

해동된 명태나 필레(신뢰할 수 있는 공급자가 있는 경우)를 가져오세요. 당근과 양파의 양은 거의 동일하게 섭취할 수 있습니다.

야채의 종류가 두 가지 이상이라면 무섭지 않습니다.

얇게 썬 양파:

당근 자르기:

스튜용 명태 썰기:

보시다시피, 나는 명태 필레를 가지고 있습니다. 전체 생선이 있더라도 부분으로 자릅니다.

필렛은 필요하지 않습니다.

야채 구이:

소량의 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다. 야채를 볶을 필요가 없습니다.

부드러워지기만 하면 됩니다. 준비한 야채에 사워 크림 한 스푼을 넣으십시오.

소금, 후추, 잘 섞는다. 또한 표시된 야채 재료에 토마토 페이스트 또는 토마토를 추가할 수 있습니다. 독특한 풍미를 위한 하나 또는 두 개의 정향.

완성된 야채를 깊은 그릇에 담았습니다.

폴락 퍼짐:

명태 위에 야채 놓기:

야채를 곁들인 명태 조림:

팬을 뚜껑으로 덮습니다. 물을 추가할 필요가 없습니다.

약한 불에서 20~30분간 익을 때까지 끓인다. 이 요리는 감자, 삶은 쌀, 심지어 독립적인 요리로 제공할 수 있습니다.

튀긴 명태 필레

명태 필레 커틀릿

당근과 양파를 곁들인 폴락 스튜. 레시피

생선 요리는 매우 맛있을 뿐만 아니라 가족 구성원에게도 매우 건강에 좋다는 사실을 알고 계셨습니까? 따라서 메뉴에 포함시키고 일주일에 몇 번 이상 조림이나 찐 생선과 가벼운 생선 수프를 요리하는 것이 필수적입니다.

올바르게 수행하는 방법은 우리의 조리법을 알려줄 것입니다 - 명태 요리. 당근과 양파로 조림. 그러한 요리는 믿을 수 없을만큼 가볍고 부드럽고 매우 맛있습니다. 사랑하는 사람을 위해 요리를 시도하십시오. 아마도 곧 귀하의 서명 간식에 나타날 것입니다.

그래서, 당근과 양파를 곁들인 폴락 스튜레시피.

요리에 필요한 재료:

- 냉동 명태 500g(약 4~5개)

- 당근 3-4 뿌리 작물;

- 양파 2 양파;

- 사워 크림 200g;

- 식물성 기름(해바라기 또는 올리브)

- 취향에 따라 갈은 후추.

1. 껍질을 벗긴 명태 시체를 작은 부분으로 자르고 식물성 기름, 바람직하게는 올리브로 미리 기름칠을 한 베이킹 접시에 조심스럽게 놓습니다.

2. 양파는 껍질을 벗겨 가늘게 썬다. 양파가 매우 크면 반 고리로자를 수 있습니다.

3. 우리는 당근을 청소하고 씻어서 큰 야채 강판에 문지릅니다. 강판을 사용하여 한국 당근을 요리 할 수 있으므로 접시가 더 독창적이고 아름답게 나옵니다.

4. 그런 다음 당근과 양파를 식물성 기름에 잘 볶다가 밝은 황금색이 될 때까지 야채에 사워 크림을 넣고 소금을 넣고 후추를 뿌립니다. 몇 분 동안 모든 것을 함께 불에 태우십시오.

5. 준비한 명태를 준비한 소스와 함께 붓고 오븐에 넣어 완전히 익을 때까지 20~30분간 굽는다.

6. 야채와 조림 명태준비가 된!

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국물은 좋아했는데 국물이 너무 걸쭉해서(저는 레시피대로 했어요) 그래서 물을 더 많이 먹거나 보리를 적게 드세요.

나는 당신의 조리법에 따라 아이들을위한 아침 식사로 팬케이크를 구웠습니다! 어린 시절 엄마의 구멍과 같은 구멍이있는 섬세하고 섬세한 투각으로 밝혀졌습니다! 아이들은 사워 크림을 먹지 않지만 체리 잼과 함께 아이디어는 최고입니다! 걸쭉한 요거트 맛이 난다 아이들은 내 사기를 의심조차 하지 않았다!

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통조림 연어와 완두콩 샐러드

재료: 연어 통조림 200g, 완두콩 통조림 200g, 마요네즈 100g, 양파 1개, 기호에 따라 소금, 후추.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 통조림 연어를 포크로 으깨십시오.

생선, 통조림 완두콩, 양파를 섞고 마요네즈를 넣으십시오. 소금, 후추, 섞어서 샐러드 그릇에 넣으십시오.

통조림 연어와 삶은 야채 샐러드

재료: 연어 통조림 200g, 감자 괴경 3개, 당근 2개, 마요네즈 100g, 양파 1개, po. 딜과 파슬리의 무리, 소금과 후추 맛.

감자와 당근을 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 통조림 연어를 포크로 으깨십시오. 생선, 감자, 당근, 허브, 양파를 섞습니다.

마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

머스타드 드레싱을 곁들인 청어 샐러드

재료 소금에 절인 청어 필레 200g, 감자 괴경 4개, 계란 2개, 당근 2개, 양파 2개, 파슬리 1다발, 식물성 기름 4큰술, 레몬즙 1큰술, 겨자 1-2작은술, 설탕 1작은술, 소금과 후추 맛.

감자와 당근을 씻고 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

삶은 달걀을 식히고 껍질을 벗기고 자른다. 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 청어 필레를 작은 조각으로 자르고 감자, 당근, 계란, 양파 및 파슬리와 섞습니다.

소금, 후추 준비한 혼합물을 슬라이드의 샐러드 그릇에 넣으십시오. 겨자 드레싱을 만들려면 식물성 기름, 레몬 주스, 겨자 및 설탕을 결합하십시오.

준비한 혼합물을 샐러드 위에 붓습니다.

기성품 겨자 대신 샐러드 드레싱에 겨자씨를 사용할 수 있습니다. 먼저 절구에서 가볍게 분쇄해야합니다.

청어와 사탕무 샐러드

재료: 소금에 절인 청어 필레 200g, 비트 뿌리 1개, 양파 1개, 마요네즈 100g, 파슬리 1 묶음, 취향에 따라 후추.

사탕무를 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 미세한 강판에 창살. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 청어 필레를 작은 조각으로 자르고 사탕무와 파슬리와 섞습니다.

마요네즈, 후추를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

청어와 신선한 야채 샐러드

재료: 소금에 절인 청어 필레 200g, 오이 2개, 토마토 2개, 피망 1개, 양파 1개. 파슬리 한 뭉치, 식물성 기름 3 큰술, 소금과 후추 맛.

오이를 씻고 스트립으로 자릅니다. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.

피망을 씻고 씨와 줄기를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 고리로 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 청어 필레를 작은 조각으로 자르고 오이, 토마토, 양파, 피망과 섞습니다.

식물성 기름, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 준비된 혼합물을 접시의 슬라이드에 넣고 파슬리를 뿌립니다.

감자와 절인 오이를 곁들인 청어 샐러드

성분 : 소금에 절인 청어 필레 200g, 감자 괴경 4 개, 절인 오이 2 개, 양파 1 개, 딜 1 묶음, 완두콩 통조림 2 큰술, 옥수수 통조림 2 큰술, 마요네즈 100g, 소금, 후추.

감자를 씻고 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 오이는 스트립으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

딜 그린을 씻고 잘게 자릅니다. 청어 필레를 작은 조각으로 자르고 감자, 오이, 완두콩, 옥수수, 양파 및 딜과 섞습니다.

소금, 후추, 마요네즈를 넣으십시오. 섞고 샐러드 그릇으로 옮깁니다.

폴란드 파이크퍼치 샐러드

재료 : 삶은 파이크 퍼치 필레 300g, 계란 2 개, 파 1 묶음, 버터 100g, 밀 크래커 1 큰술, 소금, 후추 맛.

삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 파를 씻고 잘게 자릅니다.

파이크 퍼치 필레를 작은 조각으로 자르고 접시에 담습니다.

다진 계란과 파, 소금, 후추를 뿌립니다. 버터를 녹이고 샐러드 위에 붓고 빵 부스러기를 뿌립니다.

버터는 수조에 녹이면 타지 않습니다.

오이를 곁들인 파이크 퍼치 샐러드

성분 : 삶은 파이크 퍼치 필레 300g, 오이 3개, 양파 1개, 마요네즈 100g, 딜 1 묶음, 소금 및 후추 맛.

잰더 필렛을 큐브로 자릅니다. 오이를 씻고 스트립으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다. 딜 그린을 씻고 잘게 자릅니다. 파이크 퍼치 필레, 오이, 양파 및 딜을 섞습니다.

가지와 파이크 퍼치 샐러드

성분: 파이크퍼치 필레 300g, 가지 2개, 양파 2개, 파슬리 1 묶음, 식물성 기름 3테이블스푼, 취향에 따라 소금, 후추.

가지를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 식물성 기름, 소금으로 냄비에 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 파이크 퍼치 필레를 입방체로 자르고 가지, 양파, 파슬리와 섞습니다.

준비된 혼합물, 후추를 소금에 절인 다음 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

해초를 곁들인 파이크 퍼치 샐러드

재료: 삶은 파이크 퍼치 필레 300g, 미역 통조림 150g, 당근 2개, 양파 1개, 파슬리 1다발, 올리브 오일 2큰술, 레몬 주스 1큰술, 기호에 따라 소금, 후추.

당근을 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 반원으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다. 파슬리를 씻고 자른다.

파이크 퍼치 필레를 작은 조각으로 자르고 해초, 당근, 파슬리와 섞습니다. 레몬즙, 소금, 후추를 섞은 식물성 기름으로 간을 하고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

파이크 퍼치는 매우 빨리 요리되므로 열처리 시간은 조각의 크기에 따라 7-10분을 초과하지 않아야 합니다.

소금에 절인 양배추와 함께 튀긴 파이크 퍼치 샐러드

재료: 파이크퍼치 필레 500g, 소금에 절인 양배추 200g, 파슬리 1묶음, 양파 1개, 식물성 기름 3큰술, 마요네즈 3큰술, 밀가루 2큰술, 커민씨 1작은술, 기호에 따라 소금, 후추.

pikeperch 필레를 헹구고 말리고 얇고 좁은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추, 밀가루를 넣고 식물성 기름을 두른 팬에 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리를 씻고 자른다. 소금에 절인 양배추, 양파, 파슬리와 생선 조각을 섞고 커민과 마요네즈를 넣으십시오.

매운 튀긴 잰더 샐러드

재료 : 파이크 퍼치 필레 500g, 밀 크루통 50g, 상추 1 묶음, 파슬리 1 묶음, 양파 1 개, 식물성 기름 5 큰술, 밀가루 2 큰술, 레몬 주스 1 큰술, po. 고춧가루와 카레 티스푼. 작은 스푼 갈은 고추, 육두구 및 소금 맛.

파이크 농어 필레를 헹구고 말리고 얇은 좁은 조각으로 자르고 소금. 밀가루에 고수, 카레, 후추, 육두구를 섞는다.

파이크 퍼치 조각을 준비된 혼합물에 넣고 식물성 기름 (3 큰술)을 두른 팬에 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리를 씻고 자른다.

상추는 씻어서 굵게 다진다.

양파, 양상추, 파슬리와 생선 조각을 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오. 남은 식물성 기름을 레몬 주스와 섞고 이 혼합물로 샐러드 위에 붓습니다.

감자와 완두콩을 곁들인 메기 샐러드

성분 : 삶은 메기 필레 300g, 통조림 완두콩 200g, 사워 크림 150g, 감자 괴경 4 개, 파 1 묶음, 딜 1 묶음, 케첩 1 큰술, 소금 및 후추 맛.

감자를 씻고 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파를 씻고 잘게 자릅니다. 딜 그린을 씻고 자릅니다.

메기 필레를 입방체로 자르고 감자, 완두콩, 파 및 딜과 섞습니다. 소금, 후추, 케첩과 섞인 사워 크림을 넣으십시오.

섞어서 샐러드 그릇에 넣으십시오.

섬유를 가로 질러 샐러드를 위해 삶은 생선을 자르면 조각이 깔끔해집니다.

겨자 소스를 곁들인 메기 샐러드

재료 삶은 메기 필레 300g, 계란 4개, 양파 1개, 사과 1개, 파슬리 1다발, 머스타드 소스 3큰술, 레몬즙 1큰술, 기호에 따라 소금.

삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

파슬리를 씻고 자른다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.

메기 필레를 입방체로 자르고 계란, 양파, 사과, 파슬리와 섞습니다. 소금, 믹스, 접시에 정리하고 겨자 소스를 부으십시오.

명태, 감자, 옥수수 샐러드

성분 : 삶은 명태 필레 200g, 통조림 옥수수 100g, 감자 괴경 4 개, 피망 1 개, 양파 1 개, 파슬리 1 묶음, 식물성 기름 2 큰술, 소금 및 후추 맛.

감자를 씻고 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하고 잘게 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 명태 필레를 입방체로 자르고 옥수수, 감자, 피망, 양파와 섞습니다.

소금, 후추, 식물성 기름으로 간을하고 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오.

쌀과 토마토를 곁들인 폴락 샐러드

재료 : 삶은 명태 필레 300g, 쌀 100g, 마요네즈 100g, 토마토 2 개, 양파 1 개, 밤색 1 묶음, 파슬리 1 묶음, 소금 및 후추 맛.

쌀을 헹구고 소금물에 삶아 체에 올려 식힌다. 토마토를 씻고 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

밤색과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 명태 필레를 입방체로 자르고 쌀, 토마토, 양파, 밤색 및 파슬리와 섞습니다.

소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

샐러드용 밥은 너무 익히면 안 됩니다. 요리하는 동안 물에 약간의 우유를 넣으면 쌀이 백미가 유지됩니다.

절인 오이를 곁들인 튀긴 명태 샐러드

재료 : 명태안심 400g, 오이절임 3개, 계란 2개, 상추잎 1다발, 포. 파와 딜 한 뭉치, 식물성 기름 3큰술, 밀가루 2큰술, 레몬즙 1-1.5큰술, 소금, 후추 취향껏.

폴락 필레를 헹구고 냅킨으로 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 후추, 밀가루를 넣고 뜨거운 식물성 기름에 냄비에 볶습니다.

단단한 삶은 계란, 식힌 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

오이는 원으로 자릅니다. 파와 딜을 씻고 잘게 자릅니다.

그린 샐러드를 씻고 말리고 접시에 담으십시오.

양상추 잎에 튀긴 명태 조각, 오이 서클 및 계란 조각을 넣으십시오. 레몬 주스를 뿌리고 파와 딜을 뿌립니다.

간장 치즈를 곁들인 바다 생선 샐러드

재료: 삶은 바다 생선 필레 300g, 간장 250g, 그린 샐러드 1 묶음, 파 1 묶음. 파슬리 한 다발, 식용유 1큰술, 간장 1큰술.

생선과 간장 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 양상추를 씻고 굵게 자릅니다. 파와 파슬리를 씻고 자른다.

생선, 간장 치즈, 양상추, 파, 파슬리를 결합하십시오.

식물성 기름과 간장을 넣고 섞고 준비한 혼합물을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

콩을 곁들인 바다 생선 샐러드

재료 : 삶은 바다 생선 필레 300g, 팥 통조림 200g, 파 1 묶음, po. 딜과 파슬리 한 묶음, 마요네즈 100g, 매운 토마토 소스 1 큰술, 소금 맛.

양파, 파슬리, 딜을 씻고 잘게 자릅니다. 생선 필레를 입방체로 자르고 콩, 양파 및 허브와 섞습니다.

소금, 마요네즈, 토마토 소스를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

대구와 완두콩 샐러드

재료: 삶은 대구 필레 250g, 완두콩 통조림 200g, 마요네즈 100g, 양파 1개, po. 딜과 파슬리의 무리, 소금과 후추 맛.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 대구를 작은 조각으로 자르고 완두콩, 양파 및 허브와 섞습니다.

마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞고 준비한 혼합물을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

야채를 곁들인 대구 샐러드

재료: 삶은 대구 필레 250g, 감자 괴경 3개, 당근 2개, 계란 2개, 마요네즈 100g, 양파 1개, po. 딜과 파슬리 한 뭉치, 간 양 고추 냉이 1 큰술, 소금과 후추 맛.

감자와 당근을 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 물고기를 작은 조각으로 자릅니다.

생선, 계란, 감자, 당근, 허브, 양파를 섞습니다. 마요네즈와 간 와사비, 소금, 후추를 넣고 섞어 샐러드 볼에 담는다.

토마토를 곁들인 튀긴 대구 샐러드

재료: 대구 필레 350g, 토마토 2개, 양파 1개, 양상추 1송이, 포. 딜과 파슬리 한 묶음, 식물성 기름 2테이블스푼, 빵가루 2테이블스푼, 취향에 따라 소금과 후추.

대구 필레를 헹구고 작은 조각, 소금, 후추로 자르고 빵 부스러기를 굴리고 가열 된 식물성 기름에 팬에 볶습니다. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

양상추, 딜, 파슬리를 씻고 잘게 자르고 생선, 토마토, 양파와 섞는다. 준비된 혼합물을 소금에 절이고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

완두콩 통조림 오징어 샐러드

재료: 오징어 통조림 200g, 완두콩 통조림 200g, 마요네즈 100g, 계란 2개, 양파 1개, po. 딜과 파슬리의 무리, 소금과 후추 맛.

삶은 계란, 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

오징어를 자르고 완두콩, 계란, 양파, 딜 및 파슬리와 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

감자와 통조림 오징어 샐러드

성분: 오징어 통조림 200g, 감자 괴경 4개, 사워 크림 100g, 계란 2개, 절인 오이 2개, 양파 1개, po. 딜과 파슬리 한 다발, 겨자 1작은술, 취향에 따라 소금, 후추.

감자를 씻고 소금물에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 계란, 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 오징어를 자르고 감자, 계란, 오이, 양파, 딜, 파슬리와 섞습니다.

소금, 후추, 마요네즈, 머스타드를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

오징어를 5분 이상 삶거나 튀기지 마십시오. 그렇지 않으면 딱딱해집니다.

쌀과 당근을 곁들인 오징어 샐러드

재료: 오징어 400g, 쌀 100g, 마요네즈 100g, 당근 2개, 마늘 1쪽, 파슬리 1다발, 기호에 따라 소금, 후추.

당근을 씻고 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

쌀을 헹구고 소금물에 삶아 체에 올려 식힌다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 마늘 프레스로 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

오징어와 쌀, 당근, 파슬리, 소금, 후추를 섞는다. 마늘과 마요네즈를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

쌀과 옥수수를 곁들인 오징어 샐러드

재료: 오징어 400g, 쌀 100g, 옥수수 통조림 100g, 마요네즈 100g, 파 1다발, 파슬리 1다발, 케첩 1큰술, 기호에 따라 소금, 후추.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다.

쌀을 헹구고 소금물에 삶아 체에 올려 식힌다. 파와 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 오징어와 쌀, 옥수수, 양파, 파슬리, 소금, 후추를 섞는다.

케첩을 섞은 마요네즈를 넣고 섞어 샐러드 볼에 담는다.

오이를 곁들인 오징어 샐러드

재료: 오징어 400g, 오이 3개, 마요네즈 100g, 양파 1개, 피망 1개, 딜 1묶음, 소금, 후추 약간.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 딜 그린을 씻고 잘게 자릅니다.

피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오징어를 오이, 피망, 양파, 딜, 소금, 후추와 섞습니다.

마요네즈를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.

당근을 곁들인 오징어 샐러드

재료: 오징어 400g, 당근 3개, 마늘 2쪽, 마요네즈 100g. 파슬리의 무리, 맛에 소금.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 뿌립니다. 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 마늘 프레스로 자릅니다. 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

오징어, 당근, 마늘, 소금을 섞고 마요네즈를 넣고 섞는다. 샐러드 그릇에 담고 파슬리를 뿌린다.

오징어와 흰 양배추 샐러드

재료 : 오징어 300g, 흰 양배추 300g, 통조림 옥수수 150g, 마요네즈 100g, 당근 1 개, 파슬리 1 묶음, 맛 소금.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다. 양배추를 씻고 자르고 약간의 소금으로 갈아서십시오.

당근을 껍질을 벗기고 씻고 미세한 강판에 창살을 뿌립니다. 파슬리를 씻고 자른다.

오징어와 양배추, 옥수수, 당근, 파슬리를 섞고 마요네즈를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

마요네즈 대신 생선 샐러드는 레몬 주스와 섞인 사워 크림이나 천연 요구르트로 맛을 낼 수 있습니다.

오징어와 녹두 샐러드

재료: 오징어 300g, 냉동 녹두 300g, 양파 1개, 식물성 기름 2큰술, 화이트 와인 식초 1큰술, 기호에 따라 소금, 후추.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식히고 스트립으로 자릅니다.

콩을 소금물에 삶아 체에 올려 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자르고 식초를 뿌립니다.

오징어, 콩, 양파, 소금, 후추를 섞고 식물성 기름으로 간을 한 후 섞어 샐러드 그릇에 담는다.

매운 오징어 샐러드

재료: 오징어 400g, 계란 2개, 당근 200g, 마늘 1쪽, 식용유 2큰술, 포. 파슬리와 고수, 소금 맛.

오징어를 헹구고 끓는 물에 부어 피부를 제거하십시오. 소금물에 삶아 시원하고 잘게 자릅니다. 삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

마늘을 껍질을 벗기고 씻고 마늘 프레스로 자릅니다. 파슬리와 실란트로를 씻고 잘게 자릅니다.

오징어와 계란, 한국산 당근, 마늘, 허브를 섞는다. 식물성 기름을 넣고 섞고 샐러드 그릇으로 옮깁니다.

쌀과 사과를 곁들인 새우 샐러드

재료: 삶은 껍질을 벗긴 새우 200g, 쌀 100g, 마요네즈 100g, 사과 2개, 양파 1개. 파슬리의 무리, 소금과 후추 맛.

냉동 새우는 해동하지 않고 요리합니다. 끓는 물에 담그고 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오.

쌀을 헹구고 소금물에 삶아 체에 올려 식힌다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 스트립으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 새우, 쌀, 사과, 양파 및 허브를 섞습니다.

소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

새우와 신선한 허브 샐러드

성분 : 삶은 껍질을 벗긴 새우 200g, 사워 크림 100g, 계란 2 개, 양상추 1 묶음, 밤색 1 묶음, po. 딜과 파슬리의 무리. 파, 소금 맛.

삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 녹색 양상추와 밤색을 씻고 굵게 자릅니다.

파, 딜, 파슬리를 씻고 잘게 썬다. 새우를 잘게 자르고 계란, 양상추, 밤색, 파, 딜, 파슬리와 섞는다.

소금, 사워 크림을 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

새우와 오이 샐러드

재료: 삶은 껍질을 벗긴 새우 250g, 오이 3개, 파 1다발, 마요네즈 100g. 작은 술 파프리카 가루, 소금 맛.

오이를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파를 씻고 잘게 자릅니다.

새우를 자르고 오이와 파와 섞습니다.

소금, 마요네즈와 파프리카를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

크릴 고기와 쌀 샐러드

재료: 통조림 크릴 고기 150g, 쌀 100g, 마요네즈 100g, 양파 1개, 파슬리 1묶음, 기호에 따라 소금, 후추.

쌀을 헹구고 소금물에 삶아 체에 올려 식힌다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리를 씻고 자른다.

크릴 고기를 쌀, 양파, 파슬리와 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

옥수수와 피망을 곁들인 크릴 미트 샐러드

재료: 크릴 고기 통조림 150g, 옥수수 통조림 150g, 마요네즈 100g, 피망 2개, po. 파, 파슬리, 소금, 후추 한 뭉치.

피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다. 파와 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

크릴 고기를 옥수수, 피망, 파, 파슬리와 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞고 샐러드 그릇에 넣으십시오.

신선한 야채를 맛에 추가하면 크릴 고기 샐러드가 더 맛있을 것입니다.

사과와 크릴 고기 샐러드

재료: 통조림 크릴 고기 150g, 사과 2개, 양파 1개, po. 파슬리와 딜 한 다발, 올리브 오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 기호에 따라 소금, 후추.

사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 스트립으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다. 딜과 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.

크릴 고기를 사과, 양파, 허브와 섞습니다. 소금, 후추, 올리브 오일을 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.

해초를 곁들인 크릴 미트 샐러드

재료: 크릴 고기 통조림 150g, 미역 통조림 150g, 한국산 당근 100g, 양파 1개. 파슬리 한 뭉치, 식물성 기름 2 큰술.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리를 씻고 자른다. 크릴 고기에 미역, 한국산 당근, 양파를 섞는다.

식물성 기름을 넣고 섞는다. 준비된 혼합물을 샐러드 그릇에 옮기고 파슬리를 뿌립니다.

부추를 곁들인 바다 가리비 샐러드

재료: 가리비살 통조림 200g, 부추 1개, 포. 딜과 파슬리 한 다발, 완두콩 통조림 2테이블스푼, 식물성 기름 2테이블스푼, 취향에 따라 소금, 후추.

부추를 씻고 얇은 고리로 자릅니다. 딜과 파슬리의 채소를 씻고 자릅니다.

가리비 고기를 작은 조각으로 자르고 양파, 허브 및 완두콩과 섞습니다. 소금, 후추, 식물성 기름을 넣고 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오.

신선한 야채를 곁들인 가리비 샐러드

재료: 가리비살 통조림 200g, 토마토 2개, 오이 2개, 적양파 1개, 양상추 1다발, 포. 딜과 파슬리 한 뭉치, 올리브 오일 2테이블스푼, 레몬즙 1테이블스푼, 소금, 후추.

토마토와 오이를 씻고 반원으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.

상추는 씻어서 굵게 다진다. 딜과 파슬리의 채소를 씻고 자릅니다.

가리비 고기를 작은 조각으로 자르고 토마토, 오이, 상추, 양파, 딜, 파슬리와 섞습니다. 소금, 후추, 섞어서 샐러드 그릇에 넣으십시오.

올리브 오일과 레몬 주스를 섞고 준비된 혼합물을 샐러드 위에 붓습니다.

신선한 야채가 포함된 샐러드는 소금에 절인 후 서빙 직전에 드레싱을 해야 합니다.

가리비와 계란 샐러드

재료: 가리비살 통조림 150g, 계란 3개, 파 1다발. 파슬리 한 뭉치, 마요네즈 2 큰술, 사워 크림 2 큰술, 소금 및 후추 맛.

삶은 달걀은 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 파와 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다. 가리비 고기를 작은 조각으로 자르고 계란, 파, 파슬리와 섞습니다.

소금, 후추, 사워 크림과 마요네즈를 넣으십시오. 저어, 샐러드를 접시의 슬라이드에 넣으십시오.

홍합과 토마토 샐러드

재료: 냉동 홍합 200g, 토마토 3개, 양파 1개, po. 파슬리와 셀러리 한 묶음, 식물성 기름 2테이블스푼, 소금과 후추 맛.

홍합은 식물성 기름, 소금 및 후추로 냄비에 볶습니다. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 고리로 자릅니다. 파슬리와 셀러리를 씻고 자릅니다.

실온으로 식힌 홍합을 토마토, 양파, 허브, 소금과 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.

당근과 양파, 조리법으로 생선 샐러드를 요리하는 방법?

물론 무엇에 따라 생선. 그러나 나는 아주 맛있는 소금에 절인 생선 요리법을 알고 있습니다. 소금에 절인 생선을 가져와 뼈와 피부를 청소해야합니다.

그런 다음 양파와 당근 (당근과 같은 긴 강판으로 갈는 것이 좋습니다)을 식물성 기름으로 볶습니다. 모든 것이 식으면 당근에 양파, 토마토 페이스트 또는 케첩, 한국 당근 향신료를 넣으십시오.

그리고 이 모든 것은 잠시 동안 지속되어야 합니다.

그건 그렇고, 그것이 조리법의 이름입니다. 당근과 양파를 곁들인 소금에 절인 생선 .

가장 최근에 파티에서 당근과 양파를 곁들인 매우 맛있고 상당히 가볍고 푸짐한 생선 샐러드를 먹었습니다. 이 레시피를 채택했습니다.

그리고 준비하세요 당근과 양파를 곁들인 생선 샐러드매우 빠르고 특별한 비용이 필요하지 않습니다.

흰살 생선, 필레(폴락, 헤이크, 대구, 파이크 퍼치 등),
신선한 당근,
순무 머리 2개 또는 큰 것 1개,
오일 라스트.
가벼운 마요네즈,
말린 후추 열매,
라브루시카,
단단한 치즈,

생선을 껍질을 벗기고 헹구고 파슬리와 후추로 약간 소금물에 끓입니다.
당근과 양파를 껍질을 벗기고 소량의 식물성 기름으로 자르고 볶습니다.
접시의 바닥에 삶은 생선 층을 넣으십시오 (갈기).
마요네즈로 번짐 (가벼운 것을 가져 와서 물로 조금 더 희석했습니다);
그런 다음 양파 + 마요네즈가 든 너무 익힌 당근 층;
다시 생선 + 마요네즈 층;
너무 익힌 층 + 마요네즈;
강판 치즈로 최상층을 뿌립니다.

축제, 특히 축제 뷔페 테이블에는 샐러드가 충분하지 않습니다. 그리고 뷔페 테이블의 경우 타르트렛 샐러드가 매우 편리합니다. 오징어를 곁들인 샐러드에 흰 양배추의 다소 특이한 조합은 이 샐러드를 유사한 샐러드와 구별합니다. 정의 맛 […]
Bulgur - 레드 힐 샐러드 재료 Bulgur Mistral - 비트 100g - 1/2 pc. 호두 - 4 큰술 마늘 - 4 정향 레몬 주스 - 1 큰술. 식물성 기름 - 2 큰술. 소금 - 맛을 내기 위한 설탕 녹색 - 맛보기 요리 방법 1. bulgur를 [...]에 따라 끓입니다.

칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 30 분

명태, 당근, 양파를 곁들인 샐러드는 준비하기 쉽고 매우 맛있고 만족스럽습니다. 포함 된 재료의 단순성에도 불구하고 샐러드는 외관상 매우 예쁜 것으로 판명되어 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아닙니다. 예를 들어 내 친구는 새해와 식탁을 위해이 샐러드를 끊임없이 준비하고 항상 즐겁게 먹습니다. 따라서 맛있는 요리를 할 다른 것에 대해 질문이 있으면이 샐러드를 요리하십시오. 후회하지 않을 것입니다. 이 샐러드의 사진이있는 요리법이 이미 당신을 기다리고 있습니다. 또한 매우 맛있고 건강하게 요리하십시오.

- 명태 필레 - 250 gr.,
- 당근 - 1 개,
- 양파 - 1 개,
- 닭고기 달걀 - 1 개,
- 단단한 치즈 - 40 gr.,
- 마요네즈 - 3-4 큰 스푼,
- 소금 - 맛보기,
- 후추 흠. - 맛,
- 식물성 기름 - 2 큰술.

조리시간 30분 \인분수 1.

단계별 사진 레시피:

양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 비벼줍니다. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 3분간 볶는다. 팬에 당근을 넣고 야채를 3분간 더 볶다가 익은 야채는 완전히 식혀주세요.

동시에 두 개의 냄비에 물을 끓입니다. 먼저 계란을 8분간 삶아 얼음물에 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 다른 냄비에 물에 소금을 넣고 폴락 필레를 넣으십시오. 끓인 후 거품을 제거하고 8-10분 동안 생선을 요리하십시오. 완성 된 생선을 접시에 놓고 식힌 다음 손으로 섬유질로 분류하고 뼈를 발견하면 제거하십시오.

샐러드와 서빙 링을 제공 할 접시를 준비하십시오. 접시에 서빙 링을 놓고 생선을 첫 번째 층에 넣고 소금에 절인 후 후추로 맛을 내고 마요네즈를 가볍게 바르십시오.

튀긴 야채를 양파와 함께 두 번째 층에 넣으십시오. 마요네즈로 가볍게 기름칠 수도 있습니다.

다음 층은 삶은 강판 닭고기 달걀입니다. 마요네즈가 묻어 있어야하며 약간의 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다.

고운 강판에 강판을 깐 단단한 치즈의 마지막 층을 놓으십시오. 완성된 샐러드는 냉장고에 잠시 넣어둡니다. 저도 여러분을 위해 준비했습니다.

완성 된 샐러드를 원하는대로 장식하고 전채로 제공하십시오.