코카콜라 만드는 법. 집에서 코카콜라 만드는 법: 레시피. 코카콜라의 비밀 성분. 수제 코카콜라 레시피

도움되는 힌트

코카콜라는 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. 매년 160개 이상의 국가에서 60억 리터의 이 음료가 판매됩니다.

천뿐만 아니라 차고 바닥의 기름 얼룩도 청소할 수 있습니다. 음료가 얼룩에 스며들게 한 다음 바닥을 닦습니다.

3. 창문 닦기

코카콜라가 처리할 수 있는 또 다른 문제는 먼지가 많은 창문입니다. 거의 모든 청소 화학 물질에 존재하는 음료의 구연산은 이 작업을 더 쉽게 해줍니다. 그러니 남은 코카콜라를 버리지 말고 창틀에도 사용하세요.

4. 벌레 퇴치

사람들을 너무 매료시키는 음료의 쾌적한 냄새는 곤충에게도 영향을 미칩니다. 바퀴벌레나 개미 같은 해충이 코카콜라에 몸을 담그고 나면 음료수를 쉿쉿 소리를 내며 다리를 위로 들어올립니다.

예를 들어 인도에서는 많은 농부들이 달팽이와 민달팽이를 포함한 농업 해충을 제거하기 위해 코카콜라를 사용합니다.

5. 표백 및 컬 머리

원하는 것보다 더 어두운 머리카락에 코카콜라를 사용해 볼 수 있습니다. 코카콜라는 더 위험한 과산화수소를 사용하지 않고 머리를 가볍게 표백하므로 자신에게 하이라이트를 줄 수 있습니다.

또한 코카콜라로 머리를 헹구면 머리의 자연스러운 웨이브를 강조할 수 있다.

6. 머리카락에서 껌 제거

껌이 갑자기 머리카락에 붙더라도 당황하지 마십시오. 껌이 붙은 곳에 코카콜라를 조금 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 당신은 할 수 있습니다 가위를 사용하지 않고 머리카락에서 껌을 제거합니다.

7. 가려움증 감소

벌레에 쏘이거나 해파리에 쏘이거나 해파리에 쏘여서 피부가 가렵다면 소량의 코카콜라로 통증을 중화시킬 수 있습니다.

8. 접시 닦기

오랫동안 자주 사용하면 접시가 어두워지고 얼룩이 생기는 경우가 많습니다. 오래 문질러서 표면을 문지르고 싶지 않다면 코카콜라를 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 음료에 함유된 화학 물질이 깊숙이 박힌 흙을 녹이고 접시가 다시 빛날 것입니다.

9. 녹 제거

콜라를 사용하여 단단하고 녹슨 볼트, 버클 및 기타 금속 물체를 풀 수 있습니다. 음료의 인산은 부식 과정을 일으키고 녹이 더 쉽게 벗겨집니다.

코카콜라에 적신 천, 스폰지 또는 알루미늄 호일(물건이 매우 큰 경우)을 사용하여 녹슨 부분에 문지릅니다. 항목이 작으면 음료에 담그십시오. 그 후, 잔여물을 물로 헹굽니다.

10.해동 수단

추운 날씨에 앞유리에 생긴 얼음을 녹일 수 있습니다. 음료를 붓고 몇 분 동안 그대로 두면 얼음이 저절로 녹습니다.

코카콜라는 수년 연속 인기를 잃지 않았습니다. 아마도 우리 각자는 인생에서 한 번 이상 시도했을 것입니다. 누군가는 그것을 정말로 좋아하고 누군가는 호기심에서. 그건 그렇고, 이제 콜라는 의도 된 목적뿐만 아니라 세척제로 사용되며 벌레에 대한 치료제로도 사용됩니다. 아마도 가격이 많이 올랐기 때문일 것입니다.

수제 코카콜라 레시피

이 달콤한 음료를 준비하려면 탄산수 1.5리터, 블루베리 시럽 2테이블스푼, 로즈힙 시럽 2테이블스푼, 설탕 5테이블스푼, 치커리 3테이블스푼이 필요합니다.

먼저 큰 용기에 모든 시럽을 치커리와 함께 넣고 약간의 물을 첨가합니다. 결과 혼합물을 철저히 저어 덩어리가 없는지 확인하십시오. 슬러리가 균질해지면 여러 번 여과한다.

이제 음료를 쉬게해야합니다. 혼합물을 서늘한 곳에 몇 분 동안 두십시오. 그리고 마지막으로 가장 중요한 순간 ​​- 여과 된 죽에 탄산수를 매우 조심스럽게 부으십시오. 이 과정에서 거품이 많이 나오므로 천천히 작업하십시오.

모든 것이 잘 되었다면 Coca-Cola는 준비된 것입니다. 음료를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두고 좋아하는 맛을 즐기십시오. 그건 그렇고, 원래 맛과 약간 다릅니다. 당신은 이해합니다 - 결국 손으로 만든.

JoInfoMedia의 편집자는 125년의 존재 역사 전체에서 The Coca-Cola Company가 처음으로 출시할 것임을 상기시킵니다. Coca-Cola는 이전에 학위와 관련이 없었기 때문에 이 단계는 진정으로 독특하다고 합니다. 그건 그렇고, 이러한 음료의 강도는 평균 5 %에 ​​도달합니다.

코카콜라는 진정한 미국 음료로 간주됩니다. 그것을 발명한 회사는 전 세계 팬들의 존경과 사랑을 받았습니다. 이 음료는 설립자와 미국 세무서 만 회사의 정확한 수입을 알 수있을 정도로 인기가 있습니다.

전세계 코카콜라의 광범위한 유통망 덕분에 이 맛있는 음료는 거의 모든 사람들에게 알려져 있으며 팬을 전혀 셀 수 없습니다. 특히 콜라를 좋아하는 아이들은 콜라 맛이 확연하고, 어떤 아이들은 콜라 없는 삶을 상상조차 할 수 없습니다.

이 제품은 매우 인기가 있기 때문에 많은 제조업체들이 코카콜라의 맛과 가장 유사한 음료 레시피를 만들기 위해 노력합니다. 그러나 회사는 제조의 비밀을 매우 엄격하게 유지하며 아무도 그것을 완전히 반복하지 못했습니다.

물론 이 음료는 상점과 슈퍼마켓에서 항상 찾을 수 있지만 이것은 원래의 것과는 거리가 멀기 때문에 마신 후 특별히 즐거운 경험을 기대하지 마십시오.

문제는 미국과 구소련 국가의 식품 가격이 매우 다르다는 것입니다. 예를 들어 미국인이 0.33리터 병에 2~3달러를 지불하는 것을 후회하지 않는다면 우리에게는 2리터 병에도 너무 많은 금액입니다.

따라서 시장을 정복하기 위해 제조업체는 안정제, 염료, 대체물을 추가하여 궁극적으로 생산 비용을 절감하는 다양한 트릭을 사용합니다. 그러나 추가 된 저렴한 구성 요소의 대부분은 성인의 건강에도 해롭습니다. 어린이의 연약한 신체에 대해 무엇을 말할 수 있습니까?

그리고 당신이나 당신의 자녀가 코카콜라를 마시는 데 익숙해 졌을 때 그러한 상황이 있다면 어떻게해야합니까?

출구가 있습니다!

오늘의 기사에서는 집에서 코카콜라를 만드는 방법을 배웁니다.

많은 요리 옵션이 있을 수 있다는 점에 유의하십시오. 원래의 요리 옵션 중 일부만 나열하겠습니다.

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집에서 감귤로 코카콜라를 만드는 방법?

이 음료는 원래 맛과 매우 유사할 뿐만 아니라 몸에도 좋습니다.

필수 제품

물 1리터.
레몬 하나.
라임 과일.
두 개의 오렌지입니다.
오렌지 제스트 2테이블스푼(오렌지 껍질을 으깬 것입니다).
세 개의 계피 스틱.
고수풀 씨앗 두 티스푼.
지상 육두구의 핀치.
설탕 900g.
바닐린 또는 바닐라 설탕의 핀치.
갈색 Heinz BBQ 또는 Kitchen Bouquet 소스 1/4컵(아래 그림은 어떻게 생겼는지 보여줍니다).

요리법

가장 먼저 할 일은 시럽을 만드는 것입니다.

껍질에서 오렌지를 껍질을 벗기고 과육에서 주스를 짜십시오. 주스는 지금 그대로 두고 나중에 사용하십시오. 그러나 이것을 위해 고운 강판을 사용하여 껍질을 벗긴 껍질을 갈아서십시오.



이제 큰 스튜 냄비를 가지고 두 가지 유형의 풍미를 넣으십시오 - 갓 짜낸 것과 건조한 것. 그런 다음 조리된 향신료를 거기에 넣습니다 - 고수풀 씨앗, 빻은 육두구, 잘게 썬 계피 스틱.

접시에 물을 채우고 설탕을 넣고 섞는다.

불을 붙이고 끓을 때까지 기다렸다가 끊임없이 저어 60 초 동안 요리하십시오.

그런 다음 불을 끄고 이전에 짜낸 주스와 소스를 혼합물에 붓고 바닐라 설탕을 넣으십시오.

접시가 식을 때까지 기다렸다가 걸러냅니다. 글쎄, 이제 집에서 음료의 기초를 만들 수있었습니다.

결과적으로 맛있는 음료를 얻기 위해 탄산 미네랄 워터에 희석하기 만하면되는 두꺼운 시럽을 얻을 수 있습니다.

동시에 냉장고에 약 2주간 보관할 수 있어 더운 계절에 매우 유용합니다.

세계에서 가장 유명한 청량 음료는 무엇입니까? 물론 코카콜라! 우리 모두는 그것을 특별하고 진정으로 상쾌하고 상쾌한 것으로 인식합니다. 오늘날 코카콜라는 청량음료 시장의 확실한 리더로서 매달 400억 병 이상의 이 음료를 생산하고 있습니다! 코카콜라는 세계에서 1초에 8,000잔을 마실 정도로 사랑받고 있습니다! 통계는 인상적이지만 이 음료를 마시는 대부분의 사람들은 여전히 ​​코카콜라에 대해 모든 것을 알지 못합니다. 우리 기사에서는이 매우 인기있는 음료가 무엇으로 만들어 졌는지 알려 드리겠습니다. 또한 구성 요소의 이점과 피해에 대해 자세히 설명합니다. 마지막으로 집에서 코카콜라를 만드는 몇 가지 레시피를 알려 드리겠습니다.

코카콜라는 무엇으로 만들어지나요?

Coca Cola는 1886년 미국 의사 John Pemberton이 발명한 독특한 음료 제조법으로 인해 세계에서 가장 비싼 브랜드입니다. 지금까지 아무도 코카콜라의 완전한 제조법을 알아낸 사람이 없었고 이 회사에서 일하는 10명만 알고 있습니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일. 처음에 코카콜라 음료는 콜라 열매 추출물과 마약 코카 식물의 마른 잎이라는 두 가지 가장 강력한 구성 요소의 조합으로 인해 강력한 강장제 효과가있는 약용 음료로 생각되었습니다. 사실 Coca Cola라는 이름은 여기에서 유래했습니다.

나중에 코카 잎의 사용이 금지되었고 비슷한 맛의 성분으로 대체되기 시작했습니다. 흥미롭게도 음료의 첫 맛은 너무 역겨워서 무언가로 숨을 멈췄습니다. 이것은 다양한 오일, 허브, 설탕 및 추출물을 첨가하여 이루어졌습니다. 1893년까지 코카콜라의 생산은 장인의 손길이었고 이 음료는 약국 전용으로 만들어졌습니다. 그러나 1893년 1월 31일 모든 것이 바뀌었습니다. 재능 있는 기업가인 Aza Candler는 Pemberton의 미망인에게서 원래 Coca-Cola 제조법을 구입하고 조지아에 The Coca-Cola Company를 등록했습니다. 그건 그렇고, 그 먼 시간에 미국인 Frank Robinson이 발명 한 로고는 오늘날에도 여전히 사용됩니다. 회사에 중요한 것은 음료가 유리병에 병에 담기 시작한 1915년과 음료가 알루미늄 캔으로도 판매된 1969년이었습니다. 오늘날 이 회사는 거대한 생산 능력과 매출을 자랑하는 세계적인 산업 거대 기업입니다.

많은 사람들이 여전히 코카콜라가 무엇으로 만들어졌는지 알아내기 위해 고군분투하고 있으며 일부 성공을 거두었습니다. 그 답은 John Pemberton이 그의 아내에게 보낸 편지에 있습니다. 거기에서 그는 콜라를 만드는 방법을 자세히 설명했습니다. 자신의 기록에 따르면 진짜 코카콜라는 콜라 열매, 말린 코카 잎, 레몬, 라임, 육두구, 육두구 추출물, 바닐린, 감귤산, 오렌지 추출물, 네롤리 오일 및 카페인의 추출물로 만들어집니다.

현대식 코카콜라는 99%가 물이며 이산화탄소, 설탕 색소, 인산 및 카페인이 포함되어 있습니다. 이는 음료 포장에서 읽을 수 있습니다. 그러나 모든 "소금"은 음료의 1%를 구성하는 물질에 있습니다. 이를 "Merhandiz-7"이라고 합니다. 전체 제조법을 아는 사람은 소수에 불과하지만 코카콜라의 구성에는 반드시 레몬, 라임, 오렌지, 계피, 정향, 육두구, 비터 오렌지 꽃 및 고수의 오일이 포함되는 것으로 알려져 있습니다.

코카콜라의 해악

언뜻보기에 콜라의 구성에는 끔찍한 것이 없지만 이것은 단지 외모 일뿐입니다! 코카콜라의 피해는 부인할 수 없습니다! 콜라 한 병에는 어떤 것들이 있는지, 그리고 세상에 알려진 성분들이 인체에 어떤 영향을 미치는지 자세히 알아보겠습니다.

따라서 코카콜라의 가장 무해한 성분은 물입니다. 그것은 염증 과정과 가슴 앓이로 가득 찬 소화관에 자극적 인 영향을 미치는 이산화탄소로 탄산화됩니다.

또한 코카콜라의 성분에는 우리가 신경 쓰지 않는 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 우리는 케이크 한 조각을 먹을 때 칼로리가 많다는 것을 알고 제때에 멈추려고 합니다. 그러나 칼로리 측면에서 케이크와 비슷하지만 아무도 콜라 한 병을 고려하지 않습니다! 과도한 설탕은 치아, 장의 상태에 부정적인 영향을 미치고 비만과 여드름으로 이어집니다. 또한 제조업체는 종종 갈증을 유발하는 인공 물질로 색상을 대체하여 점점 더 많은 청량 음료를 구매하게 만듭니다. 다량의 설탕 대체제는 신경 장애, 우울증 및 정신 지체를 유발합니다.

설탕과 마찬가지로 인산은 특히 산성인 사람들에게 치아와 내장에 해롭습니다. 그것을 통제 할 수 없게 사용하면 칼슘이 뼈에서 씻겨 나옵니다. 몸은 칼슘의 도움으로 들어오는 산을 중화하려고합니다. 칼슘이 부족하면 뼈와 치아에 문제가 생깁니다.

코카콜라의 또 다른 성분 - 소량의 카페인은 신체에 강장제 효과가 있지만 부적절하게 사용하면 수면 장애와 불안을 유발하고 뼈 조직도 파괴합니다. 또한 카페인은 중독성이 있는 약물의 일종입니다.

따라서 비밀 구성 요소를 건드리지 않고도 코카콜라가 결코 당신의 영원한 동반자가 되어서는 안된다는 결론을 내릴 수 있습니다! 때때로 한 잔의 여유가 있지만 콜라를 주스로 대체하거나 집에서 코카콜라와 같은 것을 요리하는 것이 여전히 낫습니다.

집에서 코카콜라

우리는 오일과 추출물의 형태로 필수 유익한 성분 중 일부를 알고 있다는 사실을 바탕으로 우리 자신의 콜라를 만들 수 있습니다. 우리는 감귤과 허브를 기반으로 집에서 콜라를 만드는 방법에 대한 아이디어를 공유하게 되어 기쁩니다.

감귤류 코카콜라를 준비하려면 다음을 섭취하십시오.

• 물 - 2리터
• 레몬 - 2 개
• 라임 - 2 개
• 오렌지 - 4개
• 오렌지와 레몬의 건조한 풍미 - 4 큰술. 숟가락
• 계피 스틱 - 6 개
• 고수풀 - 4작은술
• 강판 육두구 - 1 핀치
• 설탕 - 1.5kg
• 브라운 소스 Kitchen Bouquet 또는 Heinz BBQ - 0.5 컵
• 바닐린 - 1 티스푼

우선, 우리는 모든 감귤류에서 주스를 짜내고 껍질을 제거하고 갈아냅니다.

신선하고 건조한 풍미, 깨진 계피, 고수풀, 육두구를 냄비에 넣고 설탕과 섞은 물을 부어 2-3 분 동안 끊임없이 저어 끓입니다.

이 시간이 지나면 열을 끄고 모든 감귤 주스를 팬, 소스에 붓고 바닐린을 첨가하십시오.

두 번째 조리법은 러시아 바이칼 음료와 비슷합니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 신선한 세인트 존스 워트 - 20g
• 감초 뿌리 또는 분말 - 20g
• 말린 전나무 바늘 - 20g
• Eleutherococcus 허브 - 20g
• 레몬 1개 주스
• 설탕 - 500g
• 물 - 3리터

우리는 초본 주입을 준비합니다. 이를 위해 모든 허브를 냄비에 넣고 끓는 물을 부은 다음 4 시간 동안 주장합니다.

그 후, 우리는 주입을 걸러내고 레몬 주스, 설탕을 넣고 끓입니다. 잘 섞어 식힌다. 이 음료는 소다로 희석하여 차게 마실 수도 있고 전혀 희석하지 않고 차로 마실 수도 있습니다. 이제 수제 콜라를 만드는 방법을 알았습니다. 성공적인 준비를 기원합니다!