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새우 샐러드: 매우 맛있고 간단한 요리법. 맛있는 새우 샐러드를 위한 간단한 요리법 새우 샐러드는 맛있습니다

새우는 아마도 섬세한 맛과 기괴한 모양으로 많은 사람들을 사로잡은 가장 인기 있고 좋아하는 해산물 진미일 것입니다. 새우를 간단히 끓일 수 있고 수프와 메인 요리에 안전하게 추가 할 수 있으며 새우 샐러드는 그 다양성이 놀랍습니다! 완성 된 요리의 맛을 가능한 한 밝고 풍부하게 만들려면 샐러드를 만들기 위해 껍질을 벗기지 않은 생 새우를 사는 것이 좋지만 무게의 약 1/3이 껍질로 갈 것임을 명심하십시오. 식단에 새우를 포함하면 미뢰를 위한 잔치를 준비할 뿐만 아니라 요오드, 칼슘, 칼륨, 아연, 단백질 및 오메가-3 다중 불포화 지방산으로 몸을 포화시킬 수 있습니다.

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"새우" 샐러드를 위한 7가지 오리지널 레시피

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재료:

요리 방법:

1. 오징어를 찬물에 담가 해동합니다. 껍질을 벗긴 오징어를 끓는 물에 3~4분간 삶는다. 끓는 소금물에 새우를 2~3분간 삶는다. 슬롯 형 스푼으로 익힌 새우를 제거하십시오. 새우를 식히고 껍질을 제거하십시오.

2. 오징어는 얇게 둥글게 썬다. 다진 오징어에 껍질을 벗긴 새우를 넣습니다.

3. 삶은 계란과 신선한 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 여분의 액체를 제거하기 위해 통조림 옥수수를 체에 던집니다.

4. 모든 재료를 합치고 샐러드에 마요네즈를 넣고 잘 섞은 다음 샐러드 그릇에 옮기고 올리브를 조각으로 자르고 샐러드에 꽃 모양으로 놓고 그 옆에 파슬리 잎을 놓고 걸작을 제공합니다. 테이블에.

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새우를 곁들인 시저 샐러드

재료:

빵 큐브
몇 스푼 올리브유
몇 스푼 버터 기름
강판 치즈 100g
다진 마늘 2쪽

샐러드 양념:

잘게 썬 파마산 치즈 100그램
7-8 큰 양상추 잎
올리브 오일 75ml
2-3큰술 와인 식초
3큰술 라임 쥬스
소금과 후추 반 티스푼

요리 방법:

껍질에서 생 새우를 청소합니다. 중형 및 대형 새우의 경우 새우를 자르고 이쑤시개 (손가락을 사용할 수도 있음)로 내장을 제거하여 내장을 제거합니다. 익힌 새우는 따로 놔둡니다. 올리브 오일, 우스터 소스(스위트 머스터드로 대체 가능), 바비큐 소스, 간장, 마늘을 섞습니다. 준비된 소스에 새우를 담근 후 팬에 앞뒤로 각각 3분씩 볶는다. 이 맛있는 새우는 우리 "카이사르"의 왕관이 될 것입니다.

올리브와 버터 기름에 중불로 황금빛 갈색이 될 때까지 다진 마늘을 곁들인 빵 조각을 볶습니다. 강판 치즈를 뿌리고 따로 보관하십시오. 크루통은 오븐에서 구울 수도 있습니다.

샐러드 양념:

올리브 오일, 라임 주스 및 와인 식초를 섞습니다. 소금. 후추. 양상추 잎을 조각으로 찢어 양념에 첨가하십시오.

향료:

우리는 상추 잎을 손으로 찢어 접시에 담고 상추 잎에 치즈를 곁들인 크루통을 보내고 그 위에 튀긴 새우를 얹고 모든 것에 소스를 붓습니다. 샐러드 준비!

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새우를 곁들인 아보카도 샐러드

재료:

대형 또는 중형 새우 500g
방울토마토 200그램
아보카도 1개
1위 잘게 썬 신선한 실란트로 큰 스푼
2큰술 라임 주스 숟가락
1위 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼
갓 간 후추

요리 방법:

아보카도를 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 살짝 뿌려 검게 변하지 않도록하십시오. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 아보카도와 토마토에 삶은 새우를 넣습니다. 올리브 오일, 라임 주스, 고수를 섞어 소스를 준비합니다. 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오. 맛볼 소금과 후추. 준비된 샐러드는 테이블에 즉시 제공 될 수 있으며 더운 여름에는 냉장고에서 미리 식힐 수 있습니다.

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치즈가 들어간 새우 샐러드

재료:

삶은 새우 500그램
삶은 달걀 4개
순한 치즈 100g
마요네즈 100g
푸른 잎
쿼터 레몬

요리 방법:

중대형 삶은 새우의 고기를 조각으로 자르고 작은 새우는 그대로 둡니다. 우리는 계란을 입방체로 자릅니다. 강판에 치즈 세 개. 계란, 강판 치즈 및 일부 채소와 새우를 섞습니다. 마요네즈와 레몬즙으로 간을 합니다. 샐러드 그릇에 샐러드를 슬라이드로 펴고 남은 마요네즈 위에 붓고 허브를 뿌립니다.

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새우와 파인애플 샐러드

재료:

요리 방법:

계란을 삶아 식히고 입방체로 자릅니다. 통조림 파인애플에서 액체를 배출하고 큐브로 자릅니다.

끓는 소금물에 새우를 보냅니다. 베이 리프, 피망 완두콩 두 개, 딜 그린을 물에 추가 할 수 있습니다. 물을 다시 끓이고 새우를 몇 분 더 익힙니다. 익힌 새우를 소쿠리에 버립니다.

우리는 중간 강판에 치즈를 문지릅니다. 양상추 잎을 씻고 두드려 말리고 접시에 담습니다. 샐러드 위에 파인애플 큐브를 놓고 마요네즈를 붓습니다. 그런 다음 계란 층이 나오며 마요네즈로 기름칠도합니다. 계란에 강판 치즈를 뿌리고 다시 마요네즈로 모든 것을 기름칠하십시오. 삶은 새우를 아름답게 얹고 레몬 주스를 살짝 뿌린 다음 허브를 뿌립니다.

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새우를 곁들인 홍합 샐러드

재료:

요리 방법:

팬에 와인을 붓고 월계수 잎, 피망, 소금을 넣고 모든 것을 끓입니다. 끓는 와인에서 홍합과 함께 새우를 2 ~ 3 분 동안 볶습니다. 열에서 팬을 제거하고 슬롯 형 스푼으로 홍합과 함께 새우를 꺼내 깊은 접시에 넣고 식히십시오.

삶은 계란을 곱게 깍둑썰기 모드. 신선한 오이는 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

껍질에서 식힌 새우를 청소하고 홍합, 계란, 오이 및 양파와 결합합니다. 디저트 옥수수를 추가하고 마요네즈와 레몬 주스, 후추로 샐러드를 입히고 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

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새우 칵테일 샐러드

재료:

새우 250~300g
중간 크기 사과 2개
중간 오이 2개
중간 당근 2개
3큰술 가벼운 마요네즈
2티스푼 레몬 주스
파슬리

요리 방법:

새우를 삶아 식히고 청소하십시오. 우리는 사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 고운 강판에 문지르고 레몬 주스를 뿌려 "녹슬지"않도록합니다. 내 오이, 꼬리를 자르고 중간 강판에 문지릅니다. 우리는 미세한 강판에 당근과 세 개를 청소합니다.

우리는 오이 (물을 약간 짜낸 후), 당근, 사과를 층으로 펴고 각 층에 마요네즈를 바릅니다. 큰 표본을 3-4 부분으로 자른 후 마지막 층으로 새우를 배치하십시오. 우리는 파슬리로 샐러드를 장식하고 새우 하나를 위에 올려 놓습니다. 서빙하기 전에, 특히 여름에는 샐러드를 식히는 것이 좋습니다.

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새우와 연어 샐러드

재료:

요리 방법:

다진 올리브를 올리브 오일과 레몬즙을 섞어 약 2시간 동안 재워 둡니다. 연어를 얇고 편평한 조각으로 자릅니다. 오이와 아보카도는 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 새우를 청소하고 오이와 아보카도와 섞습니다. 넓은 접시에 양상추 잎을 배열하십시오. 연어를 위에 올려 놓으십시오. 연어 위에 나머지 재료를 올려주세요. 샐러드에 후추를 뿌려 맛을 내고 절인 올리브를 뿌린 다음 매리 네이드 위에 붓습니다.

드세요!

엘레나 2018년 10월 27일 5 3.2k.

이 작은 갑각류인 새우는 우리 슈퍼마켓에서 단골이 되었습니다. 주부들은 부드러운 수프, 군침이 도는 뜨거운 요리, 맛있는 차가운 간식 등 다양한 요리를 준비하는 데 기꺼이 사용합니다. 곧 새해와 또 다른 일련의 휴일. 오늘 새우 샐러드와 가장 맛있는 요리법을 준비해보세요.

이 갑각류의 육즙이 많고 부드러운 고기는 다양한 제품의 맛과 놀랍도록 결합됩니다. 따라서 최소한의 재료로 간단한 것부터 복잡한 고급 요리에 이르기까지 많은 요리법이 있습니다. 그러나 그들은 한 가지 공통점이 있습니다 - 놀라운 맛.

그러나 갑각류는 맛뿐만 아니라 흥미 롭습니다. 그들의 영양가는 쉽게 소화 가능한 단백질, 필수 아미노산, 몰리브덴, 요오드 및 기타 미네랄의 희귀 화합물, 오메가 3 및 6 다중 불포화 지방산 및 비타민을 함유하고 있다는 사실에 있습니다.

이러한 풍부한 구성으로 인해 새우는 건강과 장수에 관심이 있는 모든 사람에게 이상적인 제품입니다.

일련의 건강하고 맛있는 간식에서 많은 채소와 바다 참치가 들어있는 것을 주목할 수 있습니다.

유용한 지인이 생겼습니다. 이제 우리 몸에 맛있고 필요한 제품이 포함 된 샐러드에 대해 알아볼 때입니다.

새우 샐러드 - 오이와 아보카도를 곁들인 가장 맛있는 2가지 요리법

이 샐러드에는 두 가지 큰 장점이 있습니다. 첫 번째는 단 몇 분 만에 매우 빠르게 준비된다는 것입니다. 두 번째 - 재료는 서로를 완벽하게 보완하여 샐러드를 맛있고 영양가 있고 건강하게 만듭니다. 세 번째 플러스가 있습니다-마요네즈가 포함되어 있지 않습니다.

재료:

갓 냉동 껍질을 벗긴 새우 - 200 gr.
긴 열매를 맺은 오이 - 1개
아보카도 - 1개
마늘 - 2쪽
그린 바질 - 2가지
라임 - 1개
올리브유
검은 후추

사진과 함께 단계별 레시피 :

새우는 미리 냉동실에서 꺼내 해동시켜주세요.
바질 가지를 씻어서 말리고 잎을 잘라 따로 보관하십시오. 바질 줄기를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향도 잘게 썬다.
팬에 약간의 올리브 오일을 붓고 가열하고 새우를 넣습니다. 잘게 썬 마늘과 바질을 넣습니다. 말 그대로 3 분 동안 센 불로 볶습니다. 접시에 옮기십시오.
고운 강판을 사용하여 라임에서 풍미를 제거합니다. 반으로 자르십시오. 나중에 반쪽 중 하나가 필요합니다.
오이에서 껍질을 제거하고 반으로 자르고 티스푼으로 코어를 제거하십시오. 그런 다음 각 반을 다시 반으로 자르고 작은 입방체로 자릅니다.
날카로운 칼로 아보카도를 씨에 세로로 자릅니다. 손으로 반쪽을 다른 방향으로 돌리고 칼이나 숟가락으로 뼈를 제거하십시오. 과일 껍질을 벗기고 오이와 같은 크기의 입방체로 자릅니다.
다진 오이와 아보카도를 샐러드 그릇에 넣고 라임 제스트를 넣습니다. 손으로 바질 잎을 찢고 샐러드에 추가하십시오. 소금, 후추, 라임 반에서 주스를 짜내고 식물성 기름으로 간을합니다.
믹스하면 즉시 테이블에 제공할 수 있습니다.

슈퍼마켓에서 아보카도를 살 때 껍질에 주의하세요. 손상 없이 풍부하고 균일한 색상이어야 합니다. 가벼운 압력으로 과일이 많이 처지지는 않지만 약간 부드럽습니다.

새우, 오이, 아보카도를 곁들인 또 다른 버전의 샐러드는 비디오를 참조하십시오.

새우, 체리 토마토를 곁들인 맛있는 샐러드(마요네즈 없는 레시피)

이 버전의 샐러드는 마요네즈 없이도 준비되지만 거기에는 필요하지 않습니다. 섬세한 모짜렐라 치즈가 샐러드에 추가되고 흥미로운 드레싱이 추가됩니다. 결과는 맛있고 매우 축제적인 간식입니다. 이 레시피를 살펴보세요.

샐러드 재료:

날것의 껍질을 벗긴 새우 - 500 gr.
체리 토마토 - 300 gr.
치즈 "Mazzarella"- 200 gr. 라운드 미니 치즈
잣 - 50 gr.
잎 상추 - 200 gr.
마늘 - 2쪽
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
레몬 주스 - 0.5 tsp
맛볼 소금

소스 제품:

달콤한 겨자 - 1 tsp
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
설탕 - 1티스푼
마른 오레가노 - 0.5 tsp
신선한 고수 - 0.5 묶음
맛볼 소금

요리법:

먼저 샐러드용 새우를 준비합시다. 갑각류가 껍질을 벗기지 않으면 껍질을 씻고 말리고 청소해야합니다. 위에서 등을 약간 절개하고 얇은 검은 띠(장)를 제거합니다.
팬에 2큰술을 붓습니다. 엘. 식물성 기름, 잘 데우십시오. 마늘 껍질을 벗기고 칼로 으깬 다음 뜨거운 기름에 넣고 2 분 동안 볶습니다. 기분 좋은 마늘 향이 나면 팬에서 꺼냅니다.
새우를 향유에 넣고 소금에 절인 후 레몬즙을 뿌린다. 2-3분 동안 볶는다. 완성된 갑각류를 접시에 옮겨 식힙니다.
그동안 소스를 준비해야합니다. 버터, 설탕, 겨자, 레몬 주스와 같은 소스 재료를 그릇에 넣으십시오. 잘 섞어서 맛을 내십시오. 그런 다음 실란트로를 잘게 자르고 마른 오레가노와 함께 소스에 추가합니다. 다시 잘 섞는다.
큰 납작한 접시에 바로 새우 전채 요리를 준비합니다. 그 위에 상추잎을 깨끗이 씻어 잘 말린 후 올려주세요. 원하는 샐러드를 사용할 수 있습니다. 한 종이 될 수도 있고 여러 품종이 혼합될 수도 있습니다.
방울토마토, 모짜렐라 치즈볼을 잎에 올려주세요. 치즈와 토마토는 크기가 다르기 때문에 통째로 넣거나 반으로 잘라서 사용할 수 있습니다.
새우를 골고루 펴고 소스로 간을 한 후 견과류로 장식합니다. 매우 우아한 샐러드가 나옵니다. 저어주지 않고 축제 테이블에 제공해야합니다.

소스가 두껍고 각 재료가 잘 섞일 수 있도록 접시에 담기 전에 섞습니다.

또 다른 옵션은 고수를 소스에 넣지 않고 밀도를 높이는 것입니다. 샐러드 위에 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

새우와 크랩 스틱을 곁들인 축제 퍼프 샐러드

예, 모든 사람들은 크랩 스틱의 진정한 구성이 목소리와 다르다는 것을 오랫동안 알고 있었으며 게가 아니라 바다 생선의 가공 다진 고기로 준비되었습니다.

그러나 이것이 주부들이 가정 요리에서 이 제품을 적극적으로 사용하는 것을 막지는 못합니다. 그들의 애피타이저는 부드럽고 맛있습니다. 이 샐러드도 예외는 아니며 왕처럼 보입니다.

필수 제품:

감자 - 2개
계란 -4 개
크랩 스틱 - 200 gr.
단단한 치즈 - 100 gr.
카펠린 캐비어 - 1캔(180 gr.)
마요네즈 - 150 gr.
껍질을 벗기지 않은 새우 - 300 gr.
소금, 후추, 허브 - 맛보기

요리:

새우와 파인애플을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드

이국적인 과일 파인애플은 해산물과 잘 어울려 달콤한 디저트를 만들 때 뿐만 아니라 차가운 안주로도 자주 사용된다.

요리하려면 다음이 필요합니다.

배추 - 중간 크기 머리 1개
껍질을 벗긴 새우 - 500 gr.
단단한 치즈 - 200 gr.
통조림 파인애플 - 300 gr.
마요네즈 맛

요리 방법:

집에서 새우와 시저 샐러드

시저 샐러드 팬이라면 분명히 새우를 사용한 이 옵션을 좋아할 것입니다. 대중적인 레스토랑 요리를 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 일반 가족 식사와 축제 테이블 모두에 적합합니다.

두 가지 재료:

빙산 양상추 - ¼ 머리
새우 - 300 gr.
마늘 - 3쪽
올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
레몬 주스 - 2 큰술. 엘.
단단한 치즈 - 50 gr.
메추라기 알 - 6개
체리 토마토 - 6 개
식빵 (기성품 크래커 가져갈 수 있음)
시저 소스

단계별 레시피:

새우와 아루굴라 레시피: 밤에 먹을 수 있는 샐러드

Arugula는 겨자와 양 고추 냉이 맛이 나는 허브로 약간 매콤하고 상쾌한 맛이 있습니다. 녹색 조각 잎은 접시를 장식하는 역할을 할 뿐만 아니라 맛있고 건강하게 만듭니다.

이 저칼로리 샐러드를 이미 시도한 사람들의 리뷰에 따르면 하루 중 언제든지 먹을 수 있으며 이는 수치에 영향을 미치지 않습니다.

재료:

arugula 채소 - 100 gr.
삶은 냉동 새우 - 500 gr.
올리브 오일 - 4 큰술. 엘.
레몬 주스 - 3-4 큰술. 엘.
소금, 후추 맛

요리:

레드 캐비어, 오징어, 새우를 곁들인 레이어드 샐러드 "Royal"

물론이 샐러드는 예산이라고 할 수 없지만 새해 테이블에는 좋습니다. 결국, 우리는 항상 새해 메뉴에 특별한 것을 포함하려고 노력합니다.

필요한 제품:

새우 - 200 gr.
오징어 - 2 시체
빨간 캐비어 - 100 gr.
계란 - 2개
감자 - 2개
마요네즈

레시피:

샐러드를 준비하려면 제복을 입은 삶은 감자와 삶은 계란이 필요합니다. 샐러드의 제품은 차갑게 넣어야하기 때문에 미리 조리해야합니다.

새우와 오징어를 삶는 것도 필요합니다. 먼저 오징어에서 껍질을 제거하고 연골을 제거해야 합니다. 둘 다 요리하는 데 짧은 시간이 걸립니다.

새우와 오징어를 오래 익히면 질기고 맛이 없어집니다.

새우를 제외한 모든 준비된 음식은 다져야합니다. 감자와 단백질을 입방체로 자르고 오징어를 얇게 자르고 노른자를 갈아줍니다.

접시에 고리를 놓고 샐러드를 층으로 펼치고 각 층을 마요네즈로 담그십시오.

감자, 소금 약간
오징어,
새우,
단백질,
노른자.

마요네즈를 노른자위에 놓고 링을 제거하고 샐러드를 냉장고에서 조금 끓이십시오. 서빙 직전에 레드 캐비아로 장식합니다.

Vysotskaya에서 가장 맛있는 아침 식사 : 튀긴 새우와 야채를 곁들인 샐러드 레시피 비디오

Julia Vysotskaya는 흥미로운 요리법으로 놀라게하는 방법을 알고 있습니다. 이번에는 새우를 달걀과 밀가루에 찍어 아주 맛있게 튀겨줍니다. 자세한 레시피는 영상을 참고하세요.

다음은 가장 맛있는 새우 샐러드입니다. 그들이 말했듯이 맛과 색은 ... 그래도 제공되는 것에서 확실히 좋아할 것입니다. 요리하고 시도하기 만하면됩니다.

드세요!

안녕하세요. 새우 샐러드는 항상 아름답고 맛있고 건강합니다. 그러한 요리는 축제 잔치뿐만 아니라 맛있고 아름다운 것으로 자신을 대하기 위해 준비해야합니다. 또한 샐러드나 최근에 요리한 것을 추천할 수 있습니다.

또한 새우는 음식이 아니라 요오드, 인, 비타민 및 단백질이 많이 포함되어 있기 때문에 오히려 건강한 해산물입니다. 적절하고 균형 잡힌 영양을 좋아한다면 더 나은 제품을 찾지 못할 것입니다. 예, 원칙적으로 건강을 강화하기 위해 때때로 해산물을 먹는 것이 유용하다는 것을 모두가 알고 있습니다.

새우는 다양한 제품과 잘 어울리므로 수많은 샐러드 요리법이 있습니다. 오늘은 가장 인기있는 새우 샐러드 요리법을 알려 드리겠습니다. 그러니 저녁이나 휴일에 맛있는 것을 요리하고 싶다면 제 레시피를 읽고 마음껏 요리하세요.

샐러드는 몇 가지 구성 요소로 구성되어 매우 가볍습니다. 가벼운 저녁 식사나 점심 식사로 좋은 아이디어입니다.

재료:

새우 150g.
방울토마토 10개
양상추 잎 100 gr.
치즈 150g.
요구르트 천연 100 gr.
반 레몬
머스타드 1티스푼
버터 50~60g
간장 2큰술. 숟가락
맛에 소금과 후추

요리 과정:

새우를 해동하고 뒷면의 검은 정맥을 제거하는 것을 잊지 마십시오.

껍질을 벗긴 새우를 버터에 살짝 볶는다. 조리 시간은 3분 이내. 이 단계에서 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 볶은 후 접시에 옮겨 담는다.

치즈를 사용해도 되지만 잘 녹지 않는 반경질 치즈를 찾는 것이 좋다. 그래서 치즈를 입방체로 자르고 모든면에서 팬에 가볍게 볶습니다.

다음으로 샐러드 드레싱을 준비해야 합니다. 볼에 요거트, 간장, 머스타드를 넣고 섞은 뒤 레몬즙을 조금 넣고 다시 섞은 뒤 냉장고에 15~20분간 넣어둔다.

모든 재료가 준비되면 샐러드 조립을 시작할 수 있습니다.

나는 상추 잎을 그릇에 넣고 손으로 잘게 찢고 체리 토마토를 3-4 부분으로 자르고 튀긴 새우와 치즈 조각을 넣습니다.

부드럽게 섞고 서빙하기 전에 냉장고에 주입되는 브랜드 드레싱으로 채울 것입니다.

여기 당신이 얻어야 할 것이 있습니다. 맛있습니다. 유용합니다.

드세요.

새우 치즈와 크랩 스틱 샐러드

휴일 테이블을 장식할 수 있는 상당히 준비하기 쉬운 샐러드이기도 합니다. 얼마 전 파인애플 샐러드를 만드는 레시피를 설명했는데 관심이 있으시면이 링크를 클릭하시면이 노트를 찾으실 수 있습니다.

재료:

새우 450~500g
통조림 파인애플 4 링
사과 4개
빙산 양상추 잎
단단한 치즈 80 gr.
크랩 스틱 250 gr.
마요네즈
케첩

요리 과정:

잎을 잘 헹구고 말리고 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 원하는 경우 칼로자를 수도 있습니다.

크랩 스틱은 입방체로 자릅니다. 크랩 스틱을 자르는 것은 제가 가장 좋아하는 일 중 하나입니다. 이유는 모르겠지만 미적 즐거움을 얻습니다.

우리는 새우를 깨끗이 씻어 통째로 사용할 것이므로 따로 둡니다. 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고 거친 코어를 제거하십시오. 그런 다음 사과를 작은 입방체로 자릅니다.

파인애플도 작은 입방체로 잘라야 합니다. 신선한 파인애플을 사용하면 샐러드가 더욱 맛있고 향긋해집니다.

우리는 모든 재료를 그릇에 넣고 마요네즈와 소량의 케첩으로 간을합니다.

잘 섞어서 드시면 됩니다. 드세요.

새우와 파인애플 칵테일 샐러드

새우의 가벼운 애피타이저를 요리하는 것이 좋습니다. 간단하고 맛있는 전체 샐러드. 몸에 좋은 성분이 많이 들어있어 비타민이라고도 할 수 있습니다. 이 간식은 작은 그릇에 가장 잘 어울립니다.

재료:

새우 500g.
상추잎 1단
통조림 파인애플 1캔
씨를 뺀 올리브 1캔
셀러리 줄기 1-2개
레몬즙 2큰술. 숟가락
마늘 1쪽
천연 요구르트 3-4 큰술. 숟가락
머스타드 1티스푼
맛에 소금과 후추
장식용 채소

요리 과정:

익을 때까지 새우를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 뒷면의 어두운 줄무늬를 제거하십시오.

셀러리 줄기를 얇게 자릅니다.

파인애플 한 병을 열고 소금물을 빼고 고리를 그런 입방체로 자릅니다.

손으로 양상추 잎을 작은 조각으로 찢습니다. 보통 먹기 편한 조각으로 찢습니다.

나는 올리브를 조각으로 자른다. 뼈에 걸린 2 조각을자를 때.

한번은 이렇게 뼈에 이가 부러진 적도 있는데 100% 움푹 패였다고 쓰여 있습니다. 이제는 샐러드에 넣기 전에 항상 자르거나 하나씩 확인합니다.

이 단계에서 그릇에 재료를 배치하기 시작할 수 있습니다. 바닥에 상추를 놓습니다. 그런 다음 파인애플 조각으로 새우를 같은 부분으로 펼칩니다.

이제 멋진 샐러드 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 아주 간단하게 만들기 위해 요거트 나 마요네즈 중 취향에 맞는 것을 가져다가 프레스를 통과 한 마늘, 겨자를 넣고 잘 섞으면 드레싱이 준비됩니다.

샐러드 그릇에 드레싱을 붓고 테이블 위에 올려 놓으십시오. 원하는 경우 장식을 위해 딜이나 파슬리 장식을 추가하십시오.

특이한 서빙에 새우와 아보카도를 곁들인 맛있는 샐러드

이 요리는 최근 월드컵에서 영감을 받았습니다. 그리고 더 정확하게는 브라질 팬 중 한 명입니다. 나는 브라질 요리에 대해 배우기로 결심했고 이 맛있는 샐러드를 찾았습니다. 아마추어에게는 맛이 다소 모호하지만 우리 가족은 그런 대접을 좋아했기 때문에 위험하지 않은 사람은 샴페인을 마시지 않습니다.

재료:

아보카도 2개
닭가슴살 250g.
바나나 하프
라임 주스 1큰술. 숟가락
상추 잎 바닥 빔
새우 약 25개
사워 크림 4 큰술. 숟가락
크림 1큰술. 숟가락
간 후추 1꼬집
설탕 핀치
맛볼 소금

요리 과정:

아보카도는 잘 씻어 반으로 갈라 돌을 제거한다.

아보카도가 베리가 아니라 견과류라는 사실을 알고 계셨나요? 그러나 독에 걸릴 수 있으므로 뼈를 먹을 수 없습니다.

이제이 반쪽에서 모든 펄프를 조심스럽게 제거해야합니다. 이것은 숟가락으로 매우 쉽습니다. 완성 된 샐러드를 넣을 것이므로 껍질을 손상시키지 마십시오. 내부를 버리지 마십시오. 우리에게 도움이 될 것입니다. 조각이 너무 크면 작게 만드십시오.

그건 그렇고, 여기 아보카도 껍질을 벗기는 것이 얼마나 쉬운지에 대한 비디오 자습서가 있습니다.

바나나를 이렇게 조각으로 자릅니다. 물론 원한다면 바나나를 통째로 잘라도 된다. 아무 문제가 없을 것입니다.

닭 가슴살을 삶아 입방체로 자릅니다. 닭에서 거위까지 찾을 수 있는 거의 모든 가금류 고기를 사용할 수 있습니다. 고기가 그다지 질기지 않은 것도 중요하므로 샐러드는 그다지 맛있지 않고 전혀 가볍지 않습니다.

양상추 잎은 얇은 조각으로 자릅니다. 아보카도와 바나나를 그릇에 담습니다.

다음으로 샐러드 드레싱 준비를 시작하겠습니다. 작은 그릇에 사워 크림, 크림, 후추, 설탕을 섞습니다. 부드러워질 때까지 섞는다. 매운맛을 더하기 위해 약간의 말린 칠리 페퍼를 추가 할 수 있습니다.

결과 소스로 재료를 채우고 잘 섞은 다음 특이한 모양에 따라 샐러드를 배치합니다.

새우를 곁들인 시저 샐러드(클래식 레시피)

물론, 이 고전은 요리보다 더 민속적입니다. 그러나 그것은 매우 인기가 있습니다. 또한 우리는 우리 자신과 손님을 위해 독점적으로 요리합니다. 실습에서 알 수 있듯이이 샐러드는 원본보다 나쁘지 않습니다.

새우와 오이를 곁들인 태국의 특이한 샐러드

좋든 싫든 새우는 다소 이국적인 제품이고 오랫동안 해외에서 요리되어 왔으며 배울 것이 많습니다. 한번은 디너 파티에서 그런 아름다움에 환호를 받은 적이 있습니다. 그리고 기본적으로 이 요리의 모든 맛을 내는 복잡한 소스의 비밀이 정말 마음에 들었습니다.

재료:

타이거 새우 10개
생선 소스 25 gr.
간장 10g.
레몬그라스 15g
실란트로 5g
자몽 반
칠리페퍼 1개
오이 2개
지팡이 설탕 5 gr.

요리 과정:

껍질에서 자몽을 껍질을 벗기고 조각에서 필름도 제거하십시오. 필름이 없는 펄프 하나만 남을 필요가 있습니다.

오이는 큰 입방체로 자릅니다. 쓴맛이 나는 오이를 만나면 쓴 껍질을 제거해야합니다.

레몬그라스를 칼로 으깨어 대충 자릅니다. 이 허브의 줄기가 없으면 레몬 향으로 대체할 수 있습니다.

핫 칠리 페퍼를 고리 모양으로 자르되 씨앗이 시작되는 지점까지만 자릅니다. 씨앗은 사용할 필요가 없습니다.

라임에서 풍미를 제거하십시오. 얼마 전에 우리는 껍질을 벗기기 위해 그러한 장치를 구입했지만 구식으로 미세한 강판을 사용할 수 있습니다.

그동안 비법 소스를 만들기 위한 제품을 준비해왔습니다. 이제 재료를 섞어 봅시다. 간장, 생선 소스를 그릇에 붓고 지팡이 설탕, 라임 제스트, 레몬 그라스, 라임 주스를 넣고 여기에 마늘 정향을 짜십시오. 소스가 맛을 흡수하게하십시오.

새우는 소금을 약간 넣은 물에 정확히 1분간 삶아주세요. 물이 끓을 때만 새우를 물에 담급니다. 따라서 요리 후 청소합니다.

접시에 오이를 담고, 얇게 썬 자몽 과육과 새우를 얹어 비법 소스를 얹고 다진 허브를 뿌린다.

샐러드가 준비되었습니다. 이제 테이블에 태국에서 온 진정한 인사가 있습니다.

아루굴라, 체리 토마토, 감귤을 곁들인 새우

공개 도메인의 감귤은 새해 전날에 정확하게 나타나기 때문에이 샐러드를 새해라고 부를 수 있습니다. 샐러드의 특이한 구성은 비교할 수없는 맛을줍니다.

재료:

훈제 치킨 200 gr.
통조림 치킨 1캔.
방울토마토 150g.
새우 1kg.
귤 2~3개
잣 50g.
루꼴라 1단
드레싱 마요네즈

요리 과정:

이 샐러드를 준비하려면 정확히 훈제 닭고기가 필요합니다. 닭고기의 어느 부분이 될지는 중요하지 않습니다. 훈제하는 것이 중요합니다. 칠면조를 사용할 수도 있습니다. 뼈에서 고기를 자르고 작은 입방체로 자릅니다.

편의상 즉시 그릇에 담았습니다. 고기에 옥수수를 올려주세요.

나는 새우를 요리하고 청소합니다. 새우의 수는 귀하의 재량에 따라 취할 수 있습니다. 더 넣으셔도 되고 적게 넣으셔도 됩니다.

다음 재료는 체리 토마토입니다. 우리는 그것을 2-3 부분으로 자르고 그릇에 보냅니다.

그리고 마지막으로 귤 껍질을 벗기고 자른다. 물론 통조림 귤로 비슷한 샐러드를 만들 수는 있지만 제 생각에는 신선한 과일이 통조림보다 훨씬 낫습니다.

마요네즈로 간을 하고 잣을 섞어 뿌린다. 그 후에 테이블에 샐러드를 제공할 수 있습니다. 마요네즈 대신 식물성 기름을 사용할 수도 있습니다. 애피타이저는 맛있고 다색이며 매우 아름답습니다. 드세요.

보시다시피 맛있는 새우 기반 샐러드를 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 이 아름다운 샐러드를 더 자주 만드십시오. 그리고 오늘은 모두에게 평화와 선함, 그리고 더 많은 긍정적이기를 기원합니다. 안녕.

해산물 샐러드는 항상 매우 풍부하고 영양가가 높습니다. 오늘 우리는 새우로 맛있는 것을 요리하려고 노력할 것입니다. 물론 그 자체로도 훌륭하고 간단하지만 약간의 노력으로 간단한 새우 샐러드를 만들 수 있으며 새우 자체만큼 맛있고 영양가가 높습니다.

새우는 대부분 냉동 상태로 판매되기 때문에 새우 샐러드를 준비하기 전에 미리 해동하고 삶아야 합니다.

조금 전에 작성된 기사에서 사용 방법에 대해 읽을 수 있습니다.

새우를 곁들인 시저 샐러드는 평범하지 않게 들리지만 맛은 놀랍습니다. 물론 샐러드에 새우는 없지만 샐러드에 새우가 들어있다고 해서 더 나빠지는 것은 아니다. 그러나 아마도 저에게 동의하지 않고 모든 음식은 고전적인 요리법에 따라 엄격하게 준비되어야 하며 음식을 따로 두어서는 안 된다고 말하는 일부 미식가가 있을 것입니다.

물론 레시피에 따라 모든 것을 엄격하게 조리해야 하는 샐러드 및 기타 요리가 있으며 1그램도 벗어나지 않지만 여기에는 완전히 다른 사이트 구조가 있으며 가장 간단한 모든 것을 모두 요리합니다. 가장 단순하고 초보 요리사도 요리를 할 수 있으며 거의 모든 요리법은 요리 시간과 인건비를 줄이는 것을 목표로 합니다. 오, 나는 여기서 무언가에 대해 이야기하고 있지만 오랫동안 새우를 곁들인 시저 샐러드의 간단한 요리법을 소개해야했습니다.

재료:

새우 삶은 1kg.

샐러드 1단.

메추리알 5개.

체리 토마토 300-500g.

단단한 치즈 100-120g.

크래커용 빵 부스러기(시간을 절약하기 위해 구입한 크래커를 가져갈 수 있음).

마늘 2-3쪽.

식물성 기름.

맛에 소금 후추.

요리 과정:

기성품 크래커를 사용하는 경우 수제 크래커 요리에 대한이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

☑ 빵가루를 입방체로 자르고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

☑ 프라이팬에 식물성 기름을 데웁니다. 마늘을 껍질을 벗기고 칼로 부수고 뜨거운 식물성 기름에 보냅니다. 말 그대로 2-3분 튀기고 남은 마늘을 제거합니다.

☑ 접시에 담긴 상추 잎이 발음되려면 먼저 상추 잎을 물에 불려야 합니다. 담금질은 약 1시간 동안 지속됩니다. 이 시간 동안 잎은 물로 포화되고 샐러드에서 잎은 오이처럼 부서집니다.

☑ 샐러드에 잎을 추가하기 전에 건조시켜야 합니다.

☑ 새우가 얼면 해동하고 끓입니다.

☑ 계란도 삶아주세요. 반으로 자르고 샐러드를 장식합니다.

☑ 토마토는 입방체로 자릅니다.

☑ 이제 거의 모든 것이 샐러드를 만들 준비가 되었습니다. 우리는 상추 잎을 손으로 찢고 맨 아래에 놓습니다.그런 다음 토마토, 새우, 강판 치즈, 크루통.

마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다. 메추라기 알을 둥글게 펴고 강판 치즈를 다시 뿌린 다음 제공합니다.

새우와 아보카도 샐러드

오랫동안 기억할 멋진 제품 조합. 아보카도는 비타민이 매우 풍부하지만 밝은 맛이 없기 때문에 새우와의 조합은 매우 유익합니다. 이 샐러드는 휴일과 갈라 홈 디너 모두를 위해 준비할 수 있습니다.

더 많은 요리법이 있습니다.

재료:

아보카도 반.

2 토마토.

새우 20-25 조각.

상추 잎.

마요네즈 또는 사워 크림을 기본으로 한 소스.

레몬 또는 레몬 주스 반.

맛에 소금 후추.

요리 과정:

☑ 새우를 삶아서 껍질을 벗긴다. 새우가 너무 크면 반으로 잘라도 됩니다.

☑ 아보카도를 입방체로 자릅니다.

☑ 토마토는 입방체로 자릅니다.

☑ 양상추 잎을 헹구고 말리고 무작위로 자릅니다.

☑ 모든 재료를 그릇에 담고 레몬 반쪽의 즙을 붓고 소스로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 샐러드를 샐러드 그릇으로 옮기는 것만 남아 있으며 테이블에 제공하고 식사를 즐길 수 있습니다.

새우와 파인애플 샐러드

새우와 파인애플을 곁들인 아주 간단하고 맛있는 샐러드는 매우 빨리 준비할 수 있습니다.

재료:

새우 250그램.

계란 2개.

통조림 파인애플 큐브 캔.

단단한 치즈 100g.

샐러드 드레싱 마요네즈.

맛에 소금 후추.

파슬리 반 묶음.

요리 과정:

☑ 새우는 삶아 껍질을 제거한다. 새우가 너무 크면 반으로 잘라도 됩니다.

☑ 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

☑ 파인애플을 열고 소금물을 빼냅니다.

☑ 치즈를 갈아줍니다.

☑ 파슬리를 헹구고 잘게 썬다.

☑ 그릇에 제품을 넣고 레몬 주스와 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다. 우리는 샐러드 그릇으로 이동하고 파슬리 장식으로 장식하고 제공합니다. 드세요.

토마토 새우

향기로운 여름 토마토는 새우의 섬세한 맛을 완벽하게 보완합니다. 그리고 샐러드에 좋은 소스를 바르고 강판 치즈를 뿌린다면 축제 샐러드는 단순히 웅장 할 것입니다.

재료:

새우 250~300g.

3-4 토마토.

마늘 2쪽.

상추잎 10장.

올리브 오일 100g(야채만 가능)

발사믹 식초 25g.

반 레몬 주스.

꿀 한 티스푼.

장식용 딜.

맛에 소금 후추.

요리 과정:

☑ 깨끗한 새우를 삶는다. 다진 마늘과 함께 올리브 오일에 약 2분간 볶습니다. 그런 다음 마늘을 제거하십시오.

☑ 상추잎은 토마토와 함께 잘 씻어주세요. 토마토를 자르고 양상추 잎을 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다. 새우를 위에 놓습니다. 당신의 취향에 소금과 후추. 특제 소스로 간을 합니다.

☑ 나만의 특별한 소스를 만들 수 있습니다. 아주 간단합니다. 꿀, 올리브 오일, 발사믹 식초, 레몬 반 개 주스, 소금 등의 재료를 섞습니다. 믹서 또는 블렌더로 잘 치십시오. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 허브로 장식한 후 서빙합니다.

☑ 원하는 경우 새우 샐러드에 강판 치즈를 뿌릴 수 있으며 매우 독창적이고 맛있습니다. 드세요.

새우와 오이 샐러드

아주 간단하고 맛있는 새우 샐러드 레시피.

재료:

새우 반 킬로.

중간 오이 3개.

녹색 딜의 무리.

레몬 반.

샐러드 드레싱 마요네즈.

요리 과정:

☑ 새우는 삶아 껍질을 제거한다.

☑ 오이를 씻어서 입방체로 자릅니다.

☑ 채소를 잘게 썬다.

☑ 모든 제품을 한 그릇에 모아 소금, 후추, 마요네즈로 간을 한 뒤 섞어 식탁에 올려 드세요.

새우와 배추 샐러드

재료:

삶은 새우 200g.

2-3 오이.

북경 양배추 1 작은 머리.

단단한 치즈 100-120g.

샐러드 드레싱 마요네즈.

요리 과정:

☑ 북경 양배추는 조각으로 자릅니다.

☑ 오이를 씻어서 조각으로 자릅니다.

☑ 치즈를 갈아줍니다.

☑ 그릇에 모든 재료를 모아 마요네즈로 간을 하고 섞는다. 소금을 맛보고 필요한 경우 원하는대로 약간 조정하십시오. 완성 된 샐러드를 샐러드 그릇에 넣고 채소 장식으로 장식하십시오.

많이 드세요!!!